Higiene en el hogar

La higiene es un hbito fundamental para reducir las posibilidades de que nuestro

organismo entre en contacto con grmenes peligrosos para nuestra salud. La
higiene personal es un pilar bsico para mantener nuestra salud, que se ve
reforzada si adems cuidamos adecuadamente la limpieza de los ambientes en que
nos movemos y, en especial el de nuestra propia casa. Bien puede decirse que la
higiene empieza por casa.

Por qu es importante la higiene?

Los grmenes pueden desarrollarse en diferentes lugares y condiciones, pero hay

ciertas situaciones que hacen ms propicia su localizacin y transmisin. Suelen
desarrollarse en el medio ambiente en condiciones de temperatura normales, y el
agua y el aire son sus mbitos preferentes para crecer y propagarse.

Cualquier objeto puede convertirse en un mbito idneo para el desarrollo de

bacterias peligrosas para nuestra salud. Los suelos, las alfombras, los muebles, los
pomos de las puertas, el telfono y hasta el mando del televisor pueden ser refugio
de virus o bacterias. Por ello, es necesario prestar atencin a la higiene de todo el
hogar, aunque hay dos zonas que exigen un mayor esfuerzo a la hora de la limpieza:
la cocina y el cuarto de bao.

Por qu es tan importante la limpieza de la cocina?

La cocina es el espacio en el que preparamos y cocinamos los alimentos que deben

garantizarnos las energas para desarrollar nuestras actividades cotidianas. Pero,
si lo hacemos en un ambiente que no rene las condiciones de salubridad
adecuadas, los alimentos pueden convertirse en trasmisores de grmenes que
pongan en riesgo nuestra salud.

La cocina es una habitacin en la que conviven un conjunto de elementos

potencialmente peligrosos, como zonas hmedas (el fregadero y el escurreplatos),
los elementos utilizados para la limpieza (estropajos, bayetas y paos de cocina) y
hasta las mismas superficies en las que se preparan los alimentos (las tablas de
cortar, la encimera y los utensilios). Adems de limpiar regularmente estas
superficies y objetos es fundamental prestar mucha atencin a la higiene de los
alimentos, en especial de aquellos que comamos sin ningn tipo de coccin, como
pueden ser las frutas y las verduras.

Y la de los baos?

El cuarto de bao es el otro ambiente en el que debemos tener un especial celo por
la higiene. All realizamos cada da nuestras necesidades fisiolgicas y lo utilizamos
para cuidar la higiene corporal. Al igual que en la cocina, las condiciones de calor y
humedad del cuarto de bao favorecen la proliferacin de bacterias.

En este ambiente coexisten diversos agentes de riesgo, como superficies hmedas

(la baera y el retrete) y objetos que suelen estar mojados y que en esas
condiciones pueden desarrollar bacterias (toallas y alfombras de bao). Al igual que
con la cocina, en el bao hay que garantizar una higiene constante y procurar una
buena ventilacin que permita la renovacin del aire y la evaporacin de la
humedad.

Consejos tiles

Mantener en perfectas condiciones de higiene todas las superficies de la

cocina. Limpiar con regularidad el fregadero, el escurreplatos y las superficies y
objetos que se utilizan para cocinar. Tambin es importante lavar y desinfectar el
cubo de la basura y la zona que est a su alrededor.

Cambiar y limpiar adecuadamente los elementos de limpieza. Los paos de

cocina deben cambiarse regularmente y con frecuencia. Lo mismo sucede con los
estropajos y las bayetas, a los cuales hay que limpiar entre uso y uso y cambiar
regularmente.

El cuarto de bao debe brillar. Es fundamental limpiar y desinfectar

regularmente la baera, el lavabo y los aseos, para eliminar cualquier posibilidad de
que se desarrollen bacterias. Al mismo tiempo, es preciso ventilar con regularidad
la habitacin para que se vaya la humedad.
 Mantener secos los objetos utilizados para la limpieza corporal. Una tarea
muy importante es extender las toallas despus de cada uso para que se sequen.
Adems, se sugiere que cada persona tenga asignada una toalla para su uso
personal.

Las manos, limpias. La primera fuente de transmisin de las bacterias pueden

ser nuestras manos, que a cada momento entran en contacto con distintas
superficies y objetos. Por ello, lo ms recomendable es limpiarlas con agua y jabn
cada vez que toquemos una superficie que pueda ser peligrosa.

ENFERMEDADES A EVITAR

Polen, moho, caros, cucarachas, polvo etc... pueden desencadenar graves

problemas para la salud familiar. El cuidado del hogar es la pieza clave para frenar
posibles alergias y desencadenar afecciones mayores.

En el caso especifico de quienes padece asma o enfermedades relacionadas, la

falta de limpieza en el hogar, pueden empeorar su condicin. El paciente asmtico
posee una tendencia a la irritacin de vas respiratorias por agentes qumicos o
biolgicos que regularmente no son dainos para la mayora de las personas.

En el documento Contaminacin dentro y fuera de la casa firmado por la Dra.

Manuela Rita Arciniega Olivera, del Colegio Mexicano de Pediatras Especialistas en
Inmunologa Clnica y Alergia, Comit de Contaminacin Ambiental, define las
siguientes fuentes de riesgo:

Material particulado

Es una mezcla de microcomponentes slidos (como plenes, mohos, cenizas). Si

bien existen habitualmente en el aire, constituyen un verdadero problema cuando
su concentracin aumenta o cuando un tipo de ellas predomina notoriamente.

Las estadsticas sealan que el riesgo de mortalidad es de 17% mayor en las zonas
geogrficas en las que se registra ms alta concentracin de partculas pequeas
en el aire inspirado, siendo las personas ms afectadas aquellas que padecen
asma, enfermedad pulmonar obstructiva crnica (EPOC) o problemas cardacos.

Polen

Est constituido por clulas producidas por las plantas en flor. Muchos rboles,
pastos, malezas y gramneas poseen plenes pequeos, livianos y secos aptos para
dispersarse con las corrientes de aire . Estos plenes son los responsables de las
alergias.

Polvo

El polvo de la casa es una combinacin de fibras de tela, celulosa, partes de

colchn, bolsas, papel, pelo y caspa de humanos y animales, esporas de hongos,
tierra, restos de cadveres de insectos, de alimentos y caros (organismos vivientes
microscpicos). Los excrementos de estos caros del polvo son los factores
desencadenantes ms comunes de las enfermedades alrgicas como asma y rinitis
alrgica.

Los caros se encuentran en toda la casa, pero prosperan especialmente en

hogares con elevados niveles de humedad y en zonas de la casa (alfombras,
colchones, almohadas, muebles de tapicera) donde hay caspa humana porque se
es su alimento.

Mascotas

Casi todas las mascotas pueden causar alergias, incluyendo perros y gatos. No
existen razas hipoalergnicas de gatos o perros.

Los animales pequeos tales como aves, hmsters, ratas, ratones y perros de la
pradera as como conejos o caballos tambin provocan alergia.

Al contrario de la creencia popular, la gente no es alrgica al pelo del animal, sino a

una protena que se encuentra en su saliva, la caspa u su orina y que es trasportada
en forma de diminutas partculas en el aire, que al ser inhaladas o tener contacto
con la superficie de los ojos, piel o las vas respiratorias induce los molestos
sntomas de la alergia como son, comezn nasal, ocular o en piel, estornudos,
lagrimeo, escurrimiento nasal, hinchazn de ojos, tos, dificultad respiratoria, etc.

Cucarachas

Estos insectos pueden causar problemas, la protena que se originan de cucarachas

muertas y de sus desechos constituyen un factor desencadenante muy importante
de los sntomas de asma, especialmente en los nios que viven en vecindarios
urbanos densamente poblados.

Moho

Es un tipo de hongo, el cul produce esporas que flotan en el aire. El aire nunca
est libre de esporas de hongos las cuales crecen y se reproducen fcilmente en
zonas con mayor humedad; en la casa puedes encontrarlos en reas hmedas
como son los baos, stanos o habitaciones que tengan filtraciones de agua o
pobremente ventiladas.

Los mohos al ser inhalados pueden ocasionar simples cuadros de alergia hasta un
ataque de asma o situaciones ms complejas como el denominado sndrome del
edificio enfermo.

Productos de limpieza

Debido a la variedad en el mercado muchos contienen qumicos que pueden irritar

las vas areas y ser desencadenantes de los sntomas de asma.

La mayora de los limpiadores que necesitas para mantener tu hogar y que no

afectan a la gente con enfermedades alrgicas contienen sal, bicarbonato de sodio
y vinagre.

Las pinturas u otros productos voltiles deben mantenerse en envases sellados

guardados en el garaje o cobertizo.