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1.1.1.1.

LICENCIAS
1.1.1.2. NORMAS FITOSANITARIAS

Ahora que el capsicum fresco peruano tiene acceso a EE.UU. se debe contar con un sistema de
certificacin de los campos de produccin, de lo contrario Per podra perder la oportunidad de
conquistar este mercado, dando espacio a la competencia, exhort la Asociacin de
Exportadores (ADEX).
El gremio exportador destac que este rubro enfrenta un gran reto para la produccin y
exportacin de ajes y pimientos frescos, considerando que de enero a agosto de este ao sus
envos alcanzaron USD 498 mil dlares, lo que no representa ni el 1% de la canasta exportable
del sector.
En ese sentido, Renzo Gmez, presidente del comit de Capsicum de ADEX, dijo que los campos
de produccin para la exportacin de capsicum frescos a EE.UU. debern cumplir con los
protocolos fitosanitarios establecidos por el Servicio de Inspeccin de Sanidad Agropecuaria de
EE.UU. (APHIS). Mencion que la norma, que es efectiva desde el 14 de octubre, considera que
solo entrarn a ese mercado los ajes y pimientos frescos cultivados en casas mallas (en
invernaderos).
Adems, explic que esta medida es necesaria para mantener la oportunidad de cerrar negocios
con el mercado norteamericano. EE.UU. import alrededor de US$ 1,300 millones de capsicum
frescos a nivel mundial en el 2014. Ahora, proyectamos alcanzar US$ 150 millones al quinto ao
de exportacin, resalt Renzo Gmez.
En el marco de la VI Convencin Internacional de Capsicum, Vilma Gutarra, jefe de Sanidad
Vegetal del Senasa, expres que es necesario contar con la certificacin. Si se encontrara
plagas en los cultivos se prohibir inmediatamente el lugar de produccin, la exportacin y se
notificar al APHIS de esta accin, indic. Agreg que esta prohibicin se mantendra hasta que
se determine el riesgo de plagas y su mitigacin, por lo que es fundamental cumplir con prudencia
los requerimientos. Seal tambin que el Senasa est trabajando en el acceso de los capsicum
frescos a mercados como Brasil, Mxico, Chile, Colombia y Egipto.
Oportunidades
Juan Pio Hernndez, asociado Allen F. Johnson & Associates de Washington D.C. (EE.UU.),
coment que obtener el permiso fitosanitario para el ingreso de los ajes y pimientos peruanos al
mercado americano es solo la culminacin de la primera etapa. Posicionar los productos en ese
destino es un proceso igual o de mayor complejidad, por ello es necesario aprovechar las
ventanas comerciales, refiri.
Martha Lamont, ex directora del Departamento de Agricultura (USDA), Programa de Pesticidas
de Datos (PDP) y el Programa de Datos Microbiolgicos (MDP) de EE.UU., destac la
importancia de implementar Buenas Prcticas Agrcolas (BPA) y de Manufactura (BPM). Estas
acciones aportarn a reducir el riesgo de contaminacin; educar y entrenar al personal
involucrado; y establecer un plan de inocuidad de alimentos, sostuvo.

1.1.1.3. AYUDA GUBERNAMENTALES A LA INDUSTRIA


NACIONAL
1.1.2. ESTRUCTURA ARANCELARIAS PARA EL SUBSECTOR
1.1.3. TRAMITES PARA LA CREACION DE EMPRESAS
1.1.4. IMPUESTOS Y OTRAS IMPOSICIONES
1.1.5. PERIODO DE COMPRA, TENDENCIAS Y GUSTOS DE LOS
CONSUMIDORES
1.1.6. ESTRATEGIAS DE MERCADOS DE LA COMPETENCIA
1.2. COMPRADORES / IMPORTADORES
1.2.1. RELACION DE LOS IMPORTADORES ##### DEL
SUBSECTOR
1.2.2. DESCRIPCION DEL IMPORTADOR
1.2.3. PRODUCTOS IMPORTADOS