Instrumentele de analiza si control al calitii

Calitatea produselor suma i msura proprietilor unui produs ce pot satisface o nevoie cupins n
parametrii tehnico-economici, nutriionali, estetici, de procesare, de finisare, de ambalare

Calitatea produciei proprietile de producie (factori de intrare, de msur, utilaje, instalaii,

tehnologii de lucru) utilizate n atingerea caracteristicilor calitative ale produselor, n limitele stabilite n
programele de producie

Identificarea i soluionarea unei probleme PAI

identificareaproblemei

stabilirea obiectivului de mbuntire

analizarea cauzelor

formularea propunerilor de mbuntire

aplicarea planului de mbuntire

evaluarea rezultatelor mbuntirii

asigurarea c problema nu se va mai repeta

Tehnicile i instrumentele calitii

Alegerea celor mai potrivite tehnici i instrumente de mbuntire a calitii i utilizarea lor ct mai
eficient este responsabilitatea managementului de vrf, constituind o component a procesului
decisional din cadrul instituiei

inerea sub control a calitii se realizeaz i prin utilizarea tehnicilor statistice

n funcie de dificultatea aplicrii lor: tehnici elementare, intermediare, avansate

Tehnicile si instrumentele clasice ale managementului calitii au fost preluate, n cea mai mare parte,
din statistic, fiind utilizate pentru:

ordonarea i sintetizarea datele referitoare la calitate

luarea deciziilor referitoare la calitatea loturilor de mrfuri, pe baza analizei eantionului prelevat
controlul bunei funcionri a unui proces, n scopul asigurrii capacitii acestuia de a obine n mod
constant nivelul de calitate solicitat

Tehnici si instrumente pentru date numerice - permit ordonarea i prezentarea unui ansamblu de date
referitoare la calitate, ntr-o manier sintetic, uor de perceput

aparinnd statisticii descriptive: diferite tipuri de fie, tabele, reprezentri grafice

tehnicile de control statistic al calitii prin eantionare

diagrama de control

Tehnici si instrumente pentru date nenumerice

brainstorming

benchmarking

diagrama Ishikawa

diagrama procesului

matricea compatibilitii, etc

Tehnici i instrumente elementare 7

1. grafice

2. histograme

3. diagrame de corelaie

4. analiz prin stratificare

5. diagram cauz-efect

6. diagram Pareto

7. fi de control

1. GRAFICE

Definiie -reprezentri plane ce permit inelegerea uoar:

a situaiei,

a datelor analizate.

Avantaje
 simplitate

identificarea rapid a tendinelor i caracteristicilor analizate

transmiterea informaiilor sub o form uor de reinut

Tipuri de grafice n domeniul calitii

Graficul de bare mrimea diferitelor cantiti

Graficul de linii schimbrile n timp

Graficul (diagrama) de sectoare

- ansamblu de date prelucrate

-sectoare de cerc

Graficul band

- ansamblu de date prelucrate

-band divizat de la 0 la 100%

Graficul Gantt

-dezvoltarea n timp a unui plan

2. Histograme

Definiie grafice ce reprezint distribuia datelor

3. Diagrame de corelaie

Definiie

-grafice ce arat legtura dintre dou tipuri de date

- la creterea unui tip de date cel de-al doilea crete sau descrete

Tipuri de corelaie

Corelaie pozitiv - la creterea unui tip de date cel de-al doilea crete

Corelaie negativ- la creterea unui tip de date cel de-al doilea descrete

Fr corelaie la creterea unui tip de date cel de-al doilea are o distribuie ntmpltoare
Analiza diagramei de corelaie

-se traseaz o linie vertical corespunztoare medianei tipului de date reprezentat pe axa X

- se traseaz o linie orizontal corespunztoare medianei tipului de date reprezentat pe axa Y

Rezultat: diagrama mprit n patru domenii (cadrane)

4. Analiza prin stratificare

Definiie -metoda de grupare a datelor pe caracteristici comune de date (tip de material, metod de
prelucrare, etc.)

- poate fi realizat succesiv , gruparea realizndu-se dup caracteristici din ce n ce mai detaliate.
Rezultat: identificarea problemei

5. Diagram cauz-efect Alte denumiri:

diagrama ISHIKAWA

diagrama os de pete

SCOP: stabilete relaia existent ntre efecte i cauze i permite identificarea cauzelor unei problem

6. Diagrama Pareto

Definiii

- grafic specializat ce evideniaz frecvena relativ a diferitelor probleme sau caracteristici (rebuturi,
defecte, reclamaii, greeli, erori, reparaii, etc.)

- prezint informaii in ordine descendent, de la aceea cu frecvena cea mai mare, la aceea cu frecvena
cea mai mic
6. Diagrama Pareto - Etape

Instrumentele calitii

1. Stabilireaelementelorde studiat i culegereadatelor;

2. Calcularea frecvenelor cumulate i tabelareadatelor;

3. Trasarea graficului de bare (pentru fiecare defect se construiete o bar de inlime corespunztoare
frecvenei defectului);

4. Trasarea liniei numerelor (frecvenelor) cumulate;

5. Trasarea unei scri procentuale pe vertical, in extrema dreapt a diagonalei. Procentul de 100%
corespunde ultimului punct al liniei frecvenei cumulate.

7. Fi de control

un proces este sub control dac variabilele caracteristice au evoluii in limite normale, sau n afara
controlului, n caz contrar

cand procesul este sub control, parametrii lui se menin ntre dou limite: inferioar i superioar

este necesar s stabilim cele dou limite i s comparm valoarea caracteristicii cu acestea

Evoluia in timp a procesului e urmrit cu ajutorul fiei de control numit i graficul capacitii
procesului sau graficul de timp.

Graficul capacitii procesului este o diagram a variaiei mediei X i a amplitudinii R a caracteristicii de

calitate in timp.

7. Fi de control - Pai

Instrumentele calitii

1 . culegerea datelor, pe o perioad de timp dat;

2 . reprezentareape un grafic a punctelor definite de perechile de variabile (timp, valoare a

caracteristicii)

3 . trasarea liniilor orizontale corespunztoare valorilor limit superioare i inferioar ale

caracteristicii i construirea de histograme orizontale n partea dreapt a graficului pentru analizarea

distribuiei caracteristicii pe perioada controlat