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`` LA GLUCOLISIS ``
CURSO:
QUMICA Y BIOQUMICA
DOCENTE:
MG.LIZBETH RIVERA DE DUEAS.
INTEGRANTES:
Arequipa - Per
2017
INTRODUCCIN
1.1.-HISTORIA:
En 1941, Fritz Lipman y Herman Kalkar descubrieron las funciones de los compuestos
de alta energa como el ATP en el metabolismo intermedio.
Gracias a la invencin de tcnicas para la purificacin de enzimas y
a experimentos hechos en bacterias y levaduras, se describieron las reacciones de
esta va.Las funciones de los cofactores como el NAD+ y de los compuestos
fosforilados en el metabolismo, se describieron por primera vez en la gluclisis.
1.2.-DEFINICION:
1.3.-FUNCIONES:
LA FASE PREPARATIVA:
1. Fosforilacin de la glucosa
REACCIN: Es activada por la glucosa. Irreversible bajo condiciones intracelulares,
utiliza ATP.
ENZIMA: Hexocinasa. (FIG.1)
REACCIN: Isomerizacin.
Slo el gliceraldehdo 3-fosfato sigue la gliclisis.
Se completa la fase preparatoria. La hexosa ha sido fosforilada en los carbonos 1 y 6,
y se rompe en dos molculas de GAP.
ENZIMA: Isomerasa de triosa fosfato.
6. Oxidacin de gliceraldehdo 3-fosfato para dar 1,3-bifosfoglicerato
REACCIN: Oxidacin (el grupo aldehdo es deshidrogenado para producir un
anhdrido carboxlico). Aceptador de H es el NAD+.
Primer paso de la fase productiva.
ENZIMA: Triosa fosfato deshidrogenasa.
7. Transferencia del fosfato de 1,3-bifosfoglicerato a ADP
REACCIN: Reaccin en donde se produce el primer ATP.
La energa liberada por la oxidacin de un grupo aldehdo a un grupo carboxlico se
conserva por la formacin acoplada de ATP (fosforilacin a nivel de sustrato).
ENZIMA: Fosfoglicerocinasa.(FIG.3)
REACCIN: Isomerizacin.
Cambio reversible.
2,3-BPG afecta la afinidad de enlace de oxgeno debido a la velocidad de la gliclisis.
ENZIMA: Fosfogliceromutasa (transferencia de un grupo funcional de una posicin a
otra en la misma molcula).(FIG.4)
(FIG.4)
(FIG.3)
9. Deshidratacin de 2-fosfoglicerato para dar 2-fosfoenolpiruvato