Capitolul 1

Bucureti scurt istoric al oraului

Prima referin istoric la acest ora sub numele de Bucureti dateaz din Evul Mediu, n
1459.
Se spune ns c, pe de alt parte, Bucureti a fost ntemeiat cteva secole mai devreme
de o figur controversat i mai curnd legendar, un anumit Bucur (de unde deriv i
numele oraului). Ceea ce este cert este c zona n prezent ocupat de Bucureti a fost
locuit nc din antichitate.
Dup cum s-a menionat, prima menionare a oraului este fcut n 1459, ntr-un
document emis de curtea Voievodului Vlad epe, prinul care, se spune, a inspirat crearea
renumitului personaj Dracula. Tocmai n acele timpuri Bucureti a nceput s creasc din
punct de vedere economic i politic, devenind un centru al Valahiei din aceste puncte de
vedere. Curtea Veche este cel mai important complex arhitectural care mai amintete de
acele vremuri.
Timp de cteva secole dup domnia lui Vlad epe, Bucureti, indiferent rolul su din
ce n ce mai important pe scena politic a Valahiei, a experimentat domnia otoman (fiind un
vasal al imperiului), ocupaia ruseasc, precum i scurte perioade intermitente de dominaie
habsburgic. Strada Lipscani, care acum delimiteaz cartierul istoric al oraului, era pe
atunci principala arter, traversnd centrul vechiului Bucureti.
n 1881 Bucureti devine capitala Principatelor Romne, dup unificarea Moldovei cu
ara Romneasc. Mare parte din motenirea arhitectural a fost distrus ntr-un incendiu
din 1847, ns epoca modern a adus o nou perioad de prosperitate. Un uimitor de nou
ora era construit, iar peisajul arhitectural i planificarea urban au adus reputaie
internaional oraului Bucureti, astfel nct capitala a fost supranumit Micul Paris, iar
Calea Victoriei, una dintre cele mai renumite strzi din oraul actual, era adesea comparat
cu Champs Elysees.

1
 Unul dintre cele mai sumbre episoade de la nceputul secolului al XIX-lea se refer la
momentul n care populaia a fost lovit de aa-numita cium a lui Caragea, o epidemie n
care a czut victim aproape un sfert din populaia oraului.
n 1918 (mai precis, pe 1 decembrie), Transilvania s-a unit cu anterior constituitul
Principat al Romniei. Prin urmare, Bucureti a devenit capitala ntregii ri, dup o perioad
de 2 ani n care capitala a fost transferat la Iai datorit faptului c Bucureti era sub
ocupaie german (din 1916 pn n 1918n timpul Primului Rzboi Mondial).
Perioada interbelic a fost excepional de favorabil cu Bucureti, ntruct atunci oraul
i-a cunoscut zilele de glorie cultural. Casa Capa, deja recunoscut pn atunci ca reper al
ntlnirilor i dezbaterilor mondene, politice i culturale, i-a consolidat prestigiul, att la
nivel naional, ct i internaional. ns, ulterior celui de-al Doilea Rzboi Mondial, o dat ce
regimul comunist a acaparat scena politic a Romniei, mare parte din oraul istoric i-a
pierdut coordonatele, cel puin din punct de vedere arhitectural.
Proiectele megalomane ale lui Nicolae Ceauescu au ters de pe faa pmntului mare
parte dintre reperele istorice ale oraului, pentru a nu mai pomeni de faptul c nefericita sa
contribuie a fost completat de tragicul cutremurul din 1977, cnd Bucureti a suferit
pierderi suplimentare, i nu doar care planificare urban i patrimoniu arhitectural, ci i ca
populaie. Palatul Parlamentului (cunoscut i sub numele de Casa Poporului) este cel mai
bun exemplu care ilustreaz viziunea artistic a regimului. Pentru a aprofunda mai bine
dimensiunea patrimoniului comunist, turitii nu trebuie s caute mai departe de blocurile
monotone construit ntr-un anost stil comunist i care populeaz cea mai mare parte a
oraului.
Ultimele episoade istorice violente care au marcat oraul Bucureti se refer la
Revoluia din 1989 i la ulterioarele tulburri politice i sociale cunoscute sub numele de
Mineriade, care au avut loc la nceputul anilor 1990.
n prezent, Bucureti trece printr- constant i profund rennoire la nivel de planificare
urban, mult ateptata revigorare concentrndu-se, cel puin n mic parte, pe restaurarea a
ceea ce a supravieuit din evul mediu i epoca modern. Tabloul deconcertant de pestri al
oraului Bucureti este, de fapt, destul de amplu pentru a cuprinde att tue elevate i
spectaculoase, ct i nuane anoste i groteti, i nu doar din punct de vedere arhitectural, ci

2
 din perspectiva a tot ceea ce are legtur cu oraul (cultur, obiceiuri ale oamenilor,
infrastructur i altele asemenea).
Bucurestiul a fost inclus intr-un top de destinatii ieftine de vacanta. Pentru cei care au dor de
duca, insa nu au prea multi bani in buzunar, exista si locuri in lume unde se gasesc oferte
convenabile pentru cazare, mancare si distractie.
Topul a fost intocmit de Huffington Post, care avertizeaza doritorii de turism pentru
orice buzunar ca aceste destinatii nu vor ramane ieftime mult timp de-acum incolo.
In ceea ce priveste Bucurestiul, sursa citata spune ca orasul inca mai poarta ranile
dictaturii lui Nicolae Ceausescu, insa latura sa melancolica se suprapune peste energia
urbana.

3
 Capitolul 2
Cladiri celebre in Bucuresti

Fiind considerat ,,micul Paris datorita legaturilor stranse dintre tara noastra si
Republica Franceza Bucuresti-ul are multe cladiri celebre nu numai in tara cat si in
strainatate dintre care vom prezenta cateva in cele ce urmeaza :
2.1Academia Romn este cel mai nalt for de tiin i de cultur din Romnia. A fost
fondat la 1 aprilie1866, sub denumirea de Societatea Literar Romn, devenit la 1
august 1867 Societatea Academic Romn, iar n 1879 Academia Romn. Conform
statutului, rolul principal al Academiei const n cultivarea limbii i literaturii romne,
stabilirea normelor de ortografie obligatorii ale limbii romne, studierea istoriei naionale
romne i cercetarea n cele mai importante domenii tiinifice. Cele mai reprezentative
lucrri academice sunt Dicionarul limbii romne, Dicionarul explicativ al limbii
romne, Dicionarul general al literaturii romne, Micul dicionar academic i Tratatul de
istoria romnilor. Academia Romn are 181 de membri activi alei pe via.
2.2Arcul de Triumf este un monument situat n partea de nord a Bucuretiului, n
sectorul 1, la intersecia oselei Kiseleff cu bulevardele Constantin Prezan, Alexandru
Averescu i Alexandru Constantinescu. Monumentul, proiectat de Petre Antonescu, a fost
construit n perioada 1921-1922, renovat n perioada 1935-1936, i din nou renovat n
perioada 2014-2015. El comemoreaz victoria Romniei n Primul Rzboi MondialArcul de
Triumf are 27 m nlime, cu o singur deschidere i este de form paralelipipedic
Machetele au fost executate de artiti plastici, iar pentru cioplirea marmurei de Ruchia, pe
lng sculptorii autohtoni, s-a apelat i la un numr de zece sculptori din Italia
mpreun cu Catedrala ncoronrii de la Alba Iulia, cu Mausoleul de la Mreti, cu Crucea
Eroilor Neamului de pe muntele Caraiman, Mausoleul din Parcul Carol i cu Mormntul
Eroului Necunoscut din Parcul Carol, Arcul de Triumf se numr printre monumentele care
comemoreaz participarea Romniei la Primul Rzboi Mondial de partea Aliailor, la finalul
cruia aproape toate teritoriile locuite de romni s-au gsit pentru prima dat reunite la un
loc. Arcul de Triumf nu este primul monument de acest gen ridicat n capitala Romniei, el
fiind precedat de cteva construcii provizorii cu semnificaii asemntoare, care au marcat,
succesiv, victoria Romniei n rzboiul de independen (1878), jubileul celor 40 ani de
4
 domnie ai regelui Carol I (1906) i revenirea familiei regale romne din exilul de la Iai
(1918).
Ateneul Romn este o sal de concerte din Bucureti, situat pe Calea Victoriei, n Piaa
George Enescu (n partea nordic a Pieei Revoluiei). Cldirea, care este realizat ntr-o
combinaie de stil neoclasic cu stil eclectic, a fost construit ntre 1886 i 1888, dup
planurile arhitectului francez Albert Galleron. n prezent, adpostete i sediul Filarmonicii
George Enescu.
2.3Ateneul Romn a fost ridicat n Grdina Episcopiei, teren ce aparinea familiei
Vcretilor. Muli contemporani au criticat amplasamentul ... cci locul ales era socotit ca
fiind prea departe de centrul oraului i foarte greu de ajuns, mai cu seam iarna. Nu avea
statul destule terenuri centrale, trebuia oare neaprat ales acest loc "la marginea oraului"? n
1886 a nceput construcia actualului edificiu; o parte din fonduri au fost adunate prin
subscripie public, la ndemnul Dai un leu pentru Ateneu.
n 1935, la initiaiva lui George Enescu, au fost strnse fonduri pentru construcia orgii de
concert, amplasat n fundalul scenei. Orga a fost construit de firma E.F. Walcker & Co.
Ludwigsburg Wrttemberg i a fost inaugurat la 22 aprilie 1939 printr-un concert susinut
de Franz Schtz, director al Hochschule fr Musik din Viena. (Aceeai firm construise n
1910-1912 orga care este instalat n Biserica Evanghelic C.A. Bucureti care se afl n
apropiere de Ateneu).
Ateneul a fost consolidat, restaurat i modernizat n perioada 1994-2004 de arhitectele Ana
Branite, Raluca Nicoar i Gabriela Mindu mpreuna cu inginerii Drago Badea i Silvia
Caraman. A fost redeschis n 2005, cu ocazia ediiei a XVII-a a Festivalului Internaional
George Enescu.
2.4 Banca Naional a Romniei (BNR), este banca central a Romniei, o instituie
public independent, singura autorizat i responsabil de emiterea bancnotelor i
monedelor valabile pe teritoriul Romniei.
Banca Naional a Romniei (BNR) este banca central a Romniei, avnd personalitate
juridic. Aceasta este o instituie public independent, cu sediul central n municipiul
Bucureti i poate avea sucursale i agenii att n municipiul Bucureti, ct i n alte
localiti din ar. Banca Naional a fost nfiinat n anul 1880 cu un capital iniial de 30
milioane lei (din care 10 milioane capital de stat, iar restul de 20 milioane fiind capital privat
5
 cu precdere al familiei Brtianu). BNR este a 13-a banc central nfiinat n lume, fiind
nfiinat naintea bncii centrale a Japoniei sau a sistemului Rezervei Federale din
SUA.Prima bancnot emis de BNR a fost cea de 1000 lei, care a circulat pn n anul 1933.
Pn n 1948, instituia a fost una privat, controlat cu mn de fier de ctre acionarii care,
nu o dat, au sfidat guvernul propriului partid, PNL.
2.5Hanul Manuc (sau Hanul lui Manuc), este o cldire veche din Bucureti,
important obiectiv turistic i monument istoric. ntemeietorul su, Manuc Bei (Manuc
Mrzaian), s-a nscut n 1769 la Rusciuc. n vremea sultanuluiMustafa al IV-lea obine
demnitile de dragoman i bei. n anul 1808 este numit Bei al Moldovei.
n 1806, Manuc ajunge n capitala rii Romneti, i este silit s se stabileasc aici pe
termen lung din pricini legate de rzboiul ruso-turc. n a doua jumtate a aceluiai an ncepe
construcia hanului, ce va fi terminat n 1808. La vremea aceea, arhitectura sa era destul de
inovativ, deoarece Manuc dorea ca hanul su s nu aib alura de fortrea a celor din
secolul al XVIII-lea.
Terenul pe care este construit a aparinut, pn la sfritul secolului al XVIII-lea, Curii
domneti. Odat cu acest teren Manuc Bei mai cumpr i alte moii: Dragomiretii din
Vale, Dragomiretii din Deal, Curtea Veche, Bolasca, Trmudeasca, Giuleti, Popeti,
Mudurgan, Brobode, Hagi-Gheorghe, Cuhneti, i altele, pomenite n testamentul su din
1815.
Arhitectura exact a hanului n configuraia sa iniial nu se cunoate, ns, din descrierile de
la nceputul secolului al XIX-lea reiese c la subsol se aflau 15 pivnie boltite, la parter
existau 23 de prvlii, dou saloane mari, zece magazii, camere de servitori, buctrii i un
tunel n care ncpeau cam 500 de persoane. Etajul dispunea de 107 odi, cele mai multe
folosite pentru oaspei. n curtea interioar exista o cafenea i o mic grdin cu fntn
artezian. ntre faada dinspre Dmbovia i ru se costruise un chei de piatr, lat de peste un
metru. Mai trziu, dup ce Dmbovia a fost canalizat pentru deschiderea Halei de Carne,
lng aceast faad s-au mai adugat cteva prvlii.
2.6 Observatorul Astronomic Amiral Vasile Urseanu este singurul observator
public al municipiului Bucureti.A fost construit ntre anii 1908-1910, pentru a servi ca
Observator Astronomic al Societii Astronomice Romne Camille Flammarion, societate

6
 nfiinat de ctre Victor Anestin. Observatorul a fost dotat cu o lunet Zeiss de 150 mm
diametru i distan focal de 2,7 metri. Luneta era a treia ca mrime din ar la data aceea.
Dup decesul amiralului Vasile Urseanu (1926), luneta a fost demontat i depozitat n
subsolul cldirii, astfel c activitatea astronomic a grupului a ncetat,iar vduva sa, Ioana
Urseanu, a donat imobilul primriei Bucureti contra unei rente viagere.
Primria a decis s gzduiasc n cldire Pinacoteca Bucureti, o colecie de picturi nfiinat
la 1 iunie 1933, prin decret regal, de regele Carol al II-lea al Romniei.
Pinacoteca municipiului Bucureti a fost adpostit temporar n spaiul Observatorului
Astronomic.
n 1941, dup moartea Ioanei Urseanu, n holul cldirii care adpostea pinacoteca a fost
dezvelit o plac comemorativ, care cinstete memoria ctitorilor pinacotecii municipiului
Bucureti, viceamiral Vasile Urseanu i Ioana Urseanu, prin urmtoarele cuvinte: Dup o
via de munc i credin au druit acest lca ca s fie adpost de art i prilej de nlare
sufleteasc.[
n 1949 cele mai valoroase tablouri ale Pinacotecii au fost preluate de Galeria Naional,
cele rmase formnd Muzeul de Art a Municipiului Bucureti care a fuzionat cu Muzeul de
Istorie al Bucuretiului, iar n cldire s-a nfiinat Muzeul tiinelor Experimentale, inaugurat
la 1 Mai 1950, n care s-a redat cldirii menirea iniial, aceea de Observator Astronomic.
Astzi Observatorul ine de Muzeul Municipiului Bucureti i este deschis publicului.]
Cldirea n care se afl este monument istoric
n fiecare sear cu cer senin, observatorul este deschis publicului care poate vedea Luna,
planetele i alte obiecte cereti, stele duble, roiuri stelare, i chiar galaxii.
2.7 Opera Naional Bucuretieste una din cele patru Opere naionale din Romnia,
fiind cel mai mare teatru liric al rii.
Denumirea de Opera Romn fusese utilizat cu mult timp naintea unei cldiri special
destinate teatrului liric din capitala Romniei. Compozitorul, dirijorul, cntreul i
profesorul romn George Stephnescu a fost cel care a luptat mereu pentru fondarea acestei
instituii artistice, pe care a ntemeiat-o sub denumirea de Compania Opera Romn.
Trupa liric bucuretean s-a lansat la 8 mai1885, prezentnd progresiv un repertoriu din ce
n ce mai bogat i mai ales. La nceput, compania prezenta mai ales din opere italiene i

7
 franceze de mare popularitate, dar i vodeviluri, respectiv opere comice din creaia
naional, n care au aprut pe scena bucuretean primele mari voci romneti.
Dei existena unei trupe artistice romneti de teatru liric, sub numele de Compania Opera
Romn, s-a fcut cunoscut nc din 1885, instituionalizarea i deci nfiinarea Operei
Romne ca instituie finanat de la buget s-a realizat abia n 1921. Premiera absolut s-a
fcut cu opera Lohengrin sub bagheta lui George Enescu.
2.8 Palatul Cotroceni este sediul Preediniei Romniei. Se afl n municipiul
Bucureti, pe Bulevardul Geniului nr. 1. O parte a palatului este deschis vizitelor publicului
din 27 decembrie 1991, cnd a fost inaugurat Muzeul Naional Cotroceni.
n anul 1679 domnul erban Cantacuzino a ridicat pe dealul Cotrocenilor o mnstire.
Biserica i anexele mnstireti au fost ridicate n decurs de doi ani. Opera lui erban
Cantacuzino a fost continuat de Constantin Brncoveanu, care a poposit adeseori la
mnstire. n 1862Alexandru Ioan Cuza a hotrt s utilizeze Mnstirea Cotroceni ca
reedin domneasc de var.
La nceputul domniei, Principele Carol I al Romniei primete ca reedin de var vechile
case domneti de la Cotroceni. Carol I hotrte s construiasc n incinta mnstirii un
palat, n folosina motenitorilor Coroanei, care s-i serveasc drept reedin oficial n
Bucureti. Planurile edificiului au fost realizate de arhitectul Paul Gottereau n stil clasic
veneian. n mai 1883 se deschide Guvernului un credit de 1 700 000 de lei pentru
drmarea vechilor case domneti i construirea palatului de la Cotroceni. Construcia a
nceput n anul 1888. Mai trziu, arhitectul romn Grigore Cerchez a reconceput aripa
nordic n stil naional romantic, adugnd o sal mare, cu o teras deasupra i dou foioare
cu coloane, dintre care unul era replica faimosului foior de la Mnstirea Hurezi.Principesa
Maria i Principele Ferdinand s-au mutat la Cotroceni n martie 1896.
ntre anii 1949 - 1976, Palatul Cotroceni a devenit Palatul Pionierilor.Avariat n timpul
cutremurului din 1977, lucrrile de restaurare au durat aproximativ 10 ani, fiind coordonate
de arhitectul Nicolae Vldescu.
n anul 1984, la ordinul preedintelui Nicolae Ceauescu a fost demolat biserica mnstirii,
ridicat de erban Cantacuzino.
Palatul Cotroceni a devenit dup Revoluia romn din 1989 reedina oficial a
Preedintelui Romniei.
8
 2.9 Palatul Parlamentului din Bucureti, Romnia (cunoscut nainte de revoluie sub
numele de Casa Republicii sau Casa Poporului, msoar 270 m pe 240 m, 86 m nlime, i
92 m sub pmnt. Are 9 nivele la suprafa i alte 9 subterane. Conform World Records
Academy, Palatul Parlamentului este cea mai mare cldire administrativ pentru uz civil ca
suprafa din lume, cea mai scump cldire administrativ din lume i cea mai grea cldire
din lume. Cldirea Palatului Parlamentului se afl situat n partea central a Bucuretiului
(sector 5), pe locul care astzi se cheam Dealul Arsenalului, ncadrat de strada Izvor la vest
i nord-vest, Bulevardul Naiunile Unite spre nord, Bulevardul Libertii la est i Calea 13
Septembrie la sud. Aceasta se afl la 10 minute distant de Piaa Unirii i 20 de minute de
Gara de Nord (cu autobuzul 123).
Dealul pe care se afl astzi Palatul Parlamentului este n general o creaie a naturii, avnd o
nlime iniial de 18 m, dar partea dinspre Bulevardul Libertii este nlat n mod
artificial.
Dup cutremurul din 4 martie 1977, Nicolae Ceauescu a cutat un amplasament pentru a
dezvolta un program foarte mare de investiii. S-a preluat o idee a regelui Carol al II-lea din
1935, n al crei proiect era prevzut construirea Camerei Deputailor pe Dealul
Arsenalului. Acest proiect fusese conceput de cei mai mari arhiteci ai vremii. n 1938 s-a
anunat nceperea demolrilor n vederea deschiderii acestui ax. A venit al Doilea Rzboi
Mondial i lucrurile au rmas doar pe hrtie pn n 1983, cnd a nceput construirea
Palatului Parlamentului, ceremonia oficial a aezrii pietrei fundamentale avnd loc la data
de 25 iunie1984.
Cldirea are o suprafa desfurat de 330.000 m, nscriindu-se, dup World Records
Academy, la capitolul "Cldiri Administrative", pe locul 2 n lume dup cldirea
Pentagonului, iar din punct de vedere al volumului, cu cei 2.550.000 m ai si, pe locul 3 n
lume, dup cldirea de asamblare a rachetelor spaiale de la Cape Canaveral din Florida i
dup piramida lui Quetzalcoatl din Mexic. Pentru comparaie se poate meniona c aceast
cldire depete cu 2% volumul piramidei lui Keops din Egipt, i de aceea unele surse o
caracterizeaz ca pe o construcie faraonic
nceput n timpul regimului comunist, (autointitulat Epoca de Aur a Romniei i nlturat
n mod violent, prin Revoluia din 1989), aa-numitul Proiect Bucureti a fost un proiect
ambiios al cuplului Ceauescu nceput n anul 1978, ca o replic a oraului Phenian,
9
 capitala Coreei de Nord. Un proiect de sistematizare exista nc din anii '30 (din timpul lui
Carol al II-lea) pentru zona Unirii - Dealul Arsenalului.
Dup cutremurul din 1977 Nicolae Ceauescu a ordonat reconstruirea Bucuretiului ca un
nou ora, de sine stttor. n anii 1978-79 a avut loc un concurs la nivel naional
pentru reconstruirea Bucuretiului. Concursul a durat aproape 4 ani i a fost ctigat de Anca
Petrescu, o tnr arhitect de numai 28 de ani, care a fost numit arhitect ef a acestui
proiect excepional de controversat.
antierul propriu-zis a nceput n anii 1980 cu demolarea a peste 7 km din vechiul centru al
capitalei i relocarea a peste 40.000 de oameni din aceast zon. ntre cldirile disprute se
numr Mnstirea Vcreti, Spitalul Brncovenesc, Arhivele Naionale, Stadionul
Republicii, etc. Lucrrile s-au efectuat cu munca forat a militarilor n termen i astfel
costul a fost redus la minimum
2.10.Teatrul Naional "I. L. Caragiale" Bucureti este o instituie public cultural,
aflat n subordinea Ministerului Culturii i Cultelor. Este situat n centrul capitalei, vizavi
de Universitate.
n aprilie1836, "Societatea Filarmonica" societate cultural nfiinat de I.H. Rdulescu i
Ioan Cmpineanu cumpr Hanul Cmpinencii pentru a construi n acel loc cldirea
Teatrului Naional i ncepe colectarea de bani i materiale pentru acest scop. n 1840,
"Obteasca Adunare" propune domnitorului Alexandru Ghica un proiect pentru construcia
Teatrului Naional cu cheltuiala statului. Proiectul este aprobat la 4 iunie1840. Domnitorul
Gheorghe Bibescu reia ideea nfiinrii teatrului i aprob o nou locaie: fostul han Filaret.
Locul hanului Filaret a fost ales din mai multe motive: se ntindea pn la mijlocul Podului
Mogooaiei (azi, Calea Victoriei) i se afla oarecum n centrul oraului; dup cutremurul din
1838, hanul suferise pagube importante i trebuia drmat.
Din raportul din 13 august1843 al comisiei nsrcinate cu ridicarea teatrului, rezult c sunt
necesari 20.300 de galbeni pentru ntreaga construcie a teatrului. La acea data nu erau
disponibili dect 13.000 de galbeni. Gheorghe Bibescu prin nalt Rezoluie spune: Am fi
dorit ca acel teatru s se svreasc cu 13.000 de galbeni i cere comisiei s fac economie
dar i acordul n caz de nevoie pentru fonduri suplimentare din capitolul extraordinar al
Visteriei. Acestea deoarece Bibescu considera cldirea Teatrului n oraul Bucuretilor
fiind un lucru care privete nu numai la folosul acestui ora, dar a totului neamului
10
 Romnesc, prin influena izbvitoare ce va avea att asupra bunelor nravuri ct i asupra
desvririi limbii Naionale i dezvoltrii literaturii Romneti.
n septembrie 1843, comisia ia legtura cu trei mari arhiteci din Paris, Viena i Mnchen
pentru ntocmirea unui plan. Pentru aceste planuri s-au pltit 3.150 lei pentru cel din Paris,
2.523 lei pentru cel de la Viena i 120 de galbeni pentru cel de la Mnchen n urma analizei,
comisia se hotrte pentru planul arhitectului C. Roesner din Mnchen. Pentru c
domnitorul nu este mulumit, n 1845 se depun noi planuri. Este preferat planul arhitectului
catalan Xavier Villacrosse (cu studii n Frana, i arhitect-ef al oraului Bucureti, asupra
cruia arhitectul vienez A. Hefft, chemat n 1846 de ctre noua comisie, i d acordul.
Conform unei mrturii a lui Pantazi Ghica, pe locul viitorului Teatru Naional se afla, pe la
1830, o bltoac mare, verde-neagr, n care orciau broatele, pe cnd raele se blceau
n anurile largi de-a lungul Podului (Podul Mogooaiei, devenit Calea Victoriei dup
Rzboiul de Independen)
Spre sfritul anului 1847, comisia se modific din nou iar din mai1848[4] ncep lucrrile la
ridicarea teatrului, lucrri ntrerupte de evenimentele revoluionare din iunie1848. n
august1849, dup instalarea pe tron a domnitorului Barbu tirbei, se reia licitaia pentru
terminarea construciei.
Hotelul Novotel, a crui intrare reproduce cu fidelitate faada fostului Teatru Naional.
Suma prevzut iniial n-a fost suficient. n ianuarie 1852 s-a raportat domnului c pentru
construcie s-au cheltuit 1.518.675 lei i pn la terminarea lucrrii mai erau necesari
1.039.961 lei. Dar i aceste prevederi au fost depite. Toate cererile arhitectului Hefft erau
aprobate de tirbei. n cursul anului 1852 lucrrile s-au desfurat ntr-un ritm intens.
Decoraiunile interioare au fost realizate de germanul Mhldrfer.
La 31 decembrie1852 are loc inaugurarea Teatrului Naional, cu piesa "Zoe sau Amantul
mprumutat", vodevil cu cntece. Cldirea teatrului a fost construit n stil baroc n cea mai
mare parte, avea un parter cu 338 staluri, trei rnduri de loji, un foaier luxos cu scri de
marmur de Carrara i o mare galerie, unde aveau acces studenii i elevii, n mod gratuit. n
primii doi ani de la deschidere, teatrul a fost luminat cu lumnri de seu iar din 1854 s-au
folosit lmpi cu ulei de rapi. Mai trziu, teatrul a fost luminat cu gaz aerian i apoi, cu
lumin electric. n 1875, Teatrul cel Mare din Bucureti devine Teatru Naional, sub
directoratul scriitoruluiAlexandru Odobescu.
11
 n timpul celui de-al Doilea Rzboi Mondial, mai exact n 26 august1944, aviaia german a
executat o misiune de distrugere a Palatului Telefoanelor, bomba ns a ratat inta i a czut
pe Teatrul Naional, care se gsea de cealalt parte a strzii. Dei cldirea Teatrului Naional
a fost distrus, teatrul a continuat s funcioneze cu dou scene "de mprumut" - Sala
"Studio" i Sala Comedia. Terenul vechiului Teatru National a rmas viran pn n anii 1990,
cnd s-a construit acolo Hotelul Novotel. Porticul de intrare al cldirii disprute n 1944 a
fost reconstruit, simbolic, devenind portalul de intrare n noua construcie cu faad de sticl
a hotelului
2.11 Palatul Casei de Depuneri, Consemnaiuni i Economie (cunoscut ndeobte ca
Palatul C.E.C., dup denumirea ulterioar a instituiei) este o cldire din Bucureti, situat n
Calea Victoriei, fa n fa cu Palatul Potelor, construit n aceeai perioad.
Piatra de temelie a Palatului CEC a fost pus n 8 iulie1897, n prezena Regelui Carol I al
Romniei i a Reginei Elisabeta.
Pn n 1875, n acel loc se aflaser mnstirea i hanul "Sfntul Ioan cel Mare". Datnd din
secolul al XVI-lea, aezmintele au fost restaurate de Constantin Brncoveanu n anii 1702 -
1703 pentru ca, apoi degradndu-se s fie demolate n anul 1875. Actuala cldire a fost
ridicat dup demolarea primului sediu al Casei de Depuneri (ridicat la rndul lui n locul
mnstirii).
Realizat dup planurile arhitectului Paul Gottereau, cu elemente specifice din arhitectura
francez de la sfritul secolului XIX, Palatul CEC a fost terminat n anul 1900[1].
n prezent, palatul gzduiete sediul CEC Bank, urmaa vechiului C.E.C. (Casa de Economii
i Consemnaiuni)
Palatul, construit n stil eclectic, se termin cu o cupol de sticl i metal. Intrarea este
ncununat de un fronton n semicerc sprijinit de cte o pereche de coloane de stil compozit.
Cele patru volume de col, decorate cu frontoane i steme, sunt acoperite de cupole n stil
renascentist. O cupol mult mai mare acoper holul central al edificiului, n care
funcioneaz diferite ghiee ale instituiei.
Decoraia judicioas a faadelor, echilibrul volumelor care l compun fac din acest palat un
interesant monument de arhitectur a oraului.
CEC-ul ca instiutie a fost nfiinat n anul 1864 printr-o lege iniiat de ctre Alexandru Ioan
Cuza. La inceput a funcionat n diverse imobile, dup care n anul 1875 s-a nceput
12
 construirea unui sediu propriu. Pe locul n care se afl azi CEC-ul se gsea atunci biserica
Sfntul Ioan cel Mare, care a fost demolat pentru a face loc primei construcii. CEC-ul se
dezvolt rapid, astfel nct vechiul sediu devine nencptor. Se hotrte demolarea lui i pe
acelai loc s-a nceput construcia actualului sediu, dup planurile arhitectului francez Paul
Gottereau. nceputul lucrrilor a fost marcat printr-o ceremonie care a avut loc la 8 iunie
1897. Printre participani se numra familia regal, membri ai guvernului, membri din
consiliul de administratie CEC i arhitectul Paul Gottereau. Construcia a fost terminat n
anul 1900 i de atunci CEC-ul a funcionat n aceast cldire fr a se face alte modificri
notabile.

13
 Capitolul 3
Monumente cultural istorice in Bucuresti

In parcurile si pe marile bulevarde bucurestene se gasesc monumente in memoria

evenimentelor istorice ,culturale ,religioase desfasurate in tara noastra dealungul existentei
sale cu precadere din momentul in care orasul devine capitala Romaniei .Deasemnea
personalitati ale istoriei , religiei literaturii , stiintei s.a.m.d isi au expuse busturile in urbe ca
semn al pretuirii si respectului pe care il purtam ilustrilor nostri inaintasi .Monumente
cultural istorice pot fi considerate si bisericile si casele vechi cismelele parcurile vechi care
au o istorie bogata si in care s-au petrecut multe dintre evenimentele importante din istoria
neamului romanesc Printre acestea amintim mai jos cateva dintre aceste monumente daca nu
cele mai importante poate cele mai cunoscute poporului roman dar si lumii intregi
3.1Centru istoric al municipiului Bucuresti
Ansamblul centrului istoric este nscris n Lista monumentelor istorice 2010 - Municipiul
Bucureti - la nr. crt. 187, cod LMIB-II-s-A-17909
Centrul istoric este o parte a cartierului Centrul Civic. Aici se gsesc Curtea Veche, Hanul
lui Manuc, bisericile Stavropoleos i Sfntul Anton, ca i numeroase alte cldiri vechi
declarate monumente istorice.
n centrul istoric, n Piaa Bisericii Sfntul Gheorghe-Nou, este amplasat kilometrul zero
(oficial) al Romniei. Pe lng spaiul verde oferit de Parcul Sfntul Gheorghe creat n jurul
Bisericii Sf. Gheorghe Nou mai este i Parcul Colea n care este amplasat Fntna
Vioara Spart. Primria Bucuretiului are n desfurare un proiect de restaurare a zonei
istorice din centrul capitalei.
Strada LipscaniDenumirea strzii provine din cuvntul lipscan[1], negustor care vindea pe
pieele romneti mrfuri aduse de la Lipsca (Leipzig). n trecut a fost una dintre cele mai
importante artere comerciale bucuretene. Cldirile (multe dintre ele ridicate n stil neocalsic
i neobaroc n secolul al XIX-lea) au fost naionalizate n 1948, iar n anii 1980, autoritile
comuniste au dat locuinele spre folosire iganilor care le-au adus ntr-o stare avansat de
degradare. Degradarea zonei a continuat i dup 1990, iar atmosfera din trecut a disprut
astzi aproape n totalitate. Cu ocazia lucrrilor de restaurare i refacere a zonei, desfurate

14
 la nceputul anilor 2010, sub pavajul strzii Lipscani au fost descoperite ruinele mai multor
hanuri medievale
Biserica Patriarhiei cu hramul Sf. Dimitrie cel Nou, ridicat sub domnia lui Constantin
erban Basarab (1654-1658), dezvolt modelul dat de biserica episcopal din Curtea de
Arge, folosind proporii mai masive, mai ales n cazul unui monumental pridvor vestic.
Interiorul bisericii a cptat n secolul al XIX-lea un caracter unitar, prin nlturarea zidului
care desprea pronaosul de naos i prin mpodobirea cu un ansamblu de pictur mural n
1830. Deasupra uii spre pronaos s-au pstrat imaginile ctitorilor din 1669. Dup mutarea
mitropoliei de la Trgovite la Bucureti n 1668, ea a devenit Catedral Mitropolitan, i n
1925, dup ridicarea Bisericii Ortodoxe Romne la rang de patriarhie
Catedrala Patriarhal. n apropierea acestei biserici se afl ansamblul reedinei
mitropolitane, dispus n pant pe Dealul Viilor. n incinta acestui complex s-au pstrat unele
construcii din 1698, aparinnd fostei mnstiri, printre care se numr poarta principal a
edificiului, un paraclis cu galerie i treptele care duc spre portal. Acestea au fost rennoite n
1723.
3.2 Monumentul Aviatorilor este apreciat ca unul dintre cele mai reusite din Bucuresti, ca
reaiizare artistica si forta de sugestie. O copie miniaturizata a strabatut superbe traioctorii in
nemarginirea Cosmosului, insotindu-l pe cosmonautul roman Dumitru Prunariu (plecat la 14
mai 1981 cu nava Soiuz-40, impreuna cu cosmonautul sovietic Leonid Popov), in misiunea
sa spatiala. Monumentul impresioneaza prin nobletea si elanul gestului statuar, prin mesajul
ce-l transmite.
La acest monument, de Ziua aviatiei, se depun coroane si jerbe de flori, in semn de
omagiu cald al generatiilor actuale adus pionierilor aeronauticii, cutezatorilor care si-au frant
aripile in zboruri de inceput sau de mai tarziu sau in dramatice incercari de aeroplane, in
aprige lupte, in confruntarea, uneori inegala, dintre omul cu masina zburatoare si fortele
naturii dezlantuite ori in evolutii de o suprema geometrie, ca si tuturor celor ce au slujit si
slujesc Romania cu aripi viteze. Doua cuvinte, ca un adevarat motto, dau sens existentei
sale: EROILOR AERULUI. Impresionant prin frumusete si idee, monumentul face parte
integranta din istoria glorioasa a aviatiei romanesti si o intruchipeaza in metafora bronzului
nepieritor.
Sprijinindu-se pe un soclu, care prin dimensiunile sale da senzatia echilibrului si fortei
15
 pamantuiui, se ridica un obelisc de 15 metri inaltime. El serveste drept suport pentru marea
statuie. Zburatorul pare gata sa se avinte spre tariile cerului. Asa cum este realizat exprima
rascolitor miscarea din nemiscare. Doar virfurile picioarelor, infasurate in esarfa ce coboara
in falduri de la brau, par sa-l mai retina pe obelisc. Trupul lcarului, cu muschii incordati, isi
zvacneste in inalturi energiile continute de decupajul usor geometrizant al suprafetelor.
Bratele intinse, cu palmele usor ridicate, descriu o jumatate de elipsa, in care, element
compozitional central, dominator, se inscrie capul, ale carui trasaturi, puternic modelate, lasa
sa se vada o imensa forta.
Pe obelisc, intr-o spirala pornita de la baza lui si urcind catre virf, sunt infatisate figuri
alegorice personificind aviatori in plinul efortului de a se desprinde de pamant si de a sui
victoriosi pe verticale nemarginite. Mai intai barbatul ghemuit la pamant, cu capul mult
aplecat pe umarul drept, cu bratul atarnandu-i a neputinta si in spatele caruia se vad piese de
motor sfaramat si casca de zbor, apoi cel usor ridicat intr-o sfortare uriasa de desprindere, cu
chipul crispat, parca, si de durere si de stradanie, continuand cu cel de-al treilea personaj,
ridicat de-acum, cu bratul drept inaltat semn de reusita, sau mai curand cu speranta unei
apropiate izbanzi, in timp ce isi gaseste reazem sigur pe piciorul stang, incordat. Aceste
figuri sugereaza lupta grea, indelungata, tenace, dusa pana la izbinda, atat de fericit, de
izbutit infatisata a zburatorului pe obelisc. Sculptura, nu reproduce servil forme intalnite in
realitate, ci le interpreteaza, investindu-le cu putinta de a exprima un mesaj cu rasunet
emotional si educativ. Monumentul incheaga in imagine cele doua idei care au inspirat
crearea lui: victoria omului, infrangerea fortei de atractie a pamantului si sacrificiile facute
tot de om pe drumul greu al cuceririi vazduhului.
Statuia, cu verticalitatea ei, putin, fin adusa inainte, cu inegalitatea aproape nesesizabila
a aripilor, da impresia de miscare. Privind indelung statuia ai senzatia ca lcarul nu sta pe
soclu, ci este surprins in clipa in care porneste in zbor. Impresionanta este spirala din jurul
obeliscului. Pornind de la ramasitele unui motor, trecand la omul ghemuit, in ascendenta ei,
cu celelalte personaje, bratul ridicat al ultimului trimite privirile spre zburatorul de pe soclu
si mai sus, spre cerul spre care il mana dorul lui de a se inalta. Monumentul este o reusita.
Oricui el ii vorbeste despre zbor, despre aviatia romana, despre drumul spre victoria
zborului, despre drumul greu, presarat cu jertfe, parte din ele inscrise si pe placile de bronz
de pe soclu. Pe aceste placi mari, doua cite doua, ca filele unei carti, sunt gravate numele a
16
 179 de ostasi ai aerului, care si-au frant aripile intre anii 1912-1934 in asaltul cerului, in
tentative de un romantism pur pentru cucerirea vazduhului sau in luptele aprige cu inamicul
in vremea intaiului razboi mondial, precum si in cautari de performante, de perfectionari
constructive sau profesionale. Primul nume daltuit este al locotenentului Caranda Gheorghe,
prabusit la 20 apriiie 1912, chiar pe aerodromul scolii de pilotaj, intr-un zbor de antrenament
pentru obtinerea brevetului. Ultimul nume este al locotenentului aviator Rotaru Sava, ale
carui cariera si viata s-au incheiat in zorii zilei de 29 mai 1934 cand s-a prabusit din cauza
cetei dense ce invaluia dealurile din zona Cernavodei.
Imaginea coplesitoare de intelesuri si cele doua cuvinte: EROILOR AERULUI sunt, asadar,
nu numai un imn inaltat pentru cei cazuti pe drumul greu pana la izbinda, ci si o oda a
triumfului. Triumful dobandit de om, de cand s-a nascut ideea zborului pe plaiul romanesc,
pana la implinirea ei.
Dezvelirea monumentului a avut loc duminica 21 iulie 1935.
Sculptorita Lydia Kotzebue s-a nascut la 9 decembrie 1885. A fost sotia generalului de
divizie Pavel Kotzebue, care, in anii primului razboi mondial, a luptat pe frontul din
Moldova. Lydia Kotzebue a expus mai multe statuiete la Salonul Oficial si in 1926 a deschis
si o expozitie personala. A decedat la 13 iunie 1944 fiind inmormintata in satul Moara
Domneasca, comuna Ganeasa, judetul Ilfov.
Mausoleul din Parcul Carol, denumit n timpul regimului comunist Monumentul eroilor
luptei pentru libertatea poporului i a patriei, pentru socialism, este un monument amplasat
n Parcul Carol I, sectorul 4 al municipiului Bucureti, pe Dealul Filaretului.
Monumentul este construit pe platoul care domin Parcul Libertii, n locul n care se afla
Palatul Artelor, transformat mai trziu n Muzeul Militar i cascada din faa acestuia.
n anul 1923, n faa Palatului Artelor (care gzduia Muzeul Militar) a fost amplasat
Mormntul Ostaului Necunoscut, ce avea s devin locul naional de pelerinaj i de
reculegere n memoria celor 225.000 de romni care s-au jertfit pentru ntregirea Neamului.
Monumentul, oper a sculptorului Emil Wilhelm Becker, a fost inaugurat la 17 mai 1923, n
prezena familiei regale, a membrilor guvernului, a corpurilor legiuitoare i a unui numeros
public. Tot n scop memorial, n holul de onoare circular al muzeului a fost aezat un grup
statuar reprezentndu-l pe Regele Ferdinand I al Romniei sub auspiciile zeiei Nike
(Victoria), iar pe perei au fost gravate numele ofierilor mori n rzboi.
17
 Deoarece palatul Muzeului Militar Naional a fost grav afectat de un incendiu, n anul 1938,
i de Cutremurul din 1940, acesta a fost demolat n anul 1943, pentru ca n locul su s se
amenajeze un complex memorial - Cimitirul Eroilor Neamului - care urma s cuprind:
Monumentul Eroilor Neamului, Muzeul Militar, cimitirul propriu-zis i cldirile
administrative. n toamna anului 1944 lucrrile au fost sistate iar antierul lsat n prsire.
Proiectul din anii 1942-1943, supervizat chiar de marealul Ion Antonescu, fusese propus de
profesorul Alexandru Tzigara-Samurca (care a proiectat i cldirea pentru Muzeul
ranului Romn) i viza reconstruirea monumentului triumfal Tropaeum Traiani" de la
Adamclisi.
Actualul mausoleu din Parcul Carol, cu o nlime de 48 metri, a fost realizat n anii 1959-
1963, dup planurile arhitecilor Horia Maicu i Nicolae Cucu, i a fost inaugurat la data de
30 decembrie1963, pe amplasamentul, infrastructura i, n bun parte, dup planurile
Memorialului nceput n timpul celui de-Al Doilea Rzboi Mondial. Pentru realizarea
acestuia, Mormntul Ostaului Necunoscut a fost demontat n noaptea de 22 spre 23
decembrie 1958 i a fost strmutat la Mausoleul de la Mreti.
3.3Statuia ecvestr a lui Carol I din Bucuretise gsete n Piaa Revoluiei, ntre
Palatul Regal, ce gzduiete n prezent Muzeul Naional de Art al Romniei, i Biblioteca
Central Universitar din Bucureti.
n 1936 s-a organizat la Bucureti un concurs pentru realizarea monumentelor ecvestre ale
regilor Carol I i Ferdinand. La concurs a participat i Constantin Baraschi, proiectul su
fiind acum expus la Muzeul judeean de art din Ploieti. Concursul a fost ctigat n ambele
cazuri de ctre Oscar Han dar comanda a fost acordat pn la urm pentru execuie
sculptorului croatIvan Metrovi, pentru ambele monumente.
Statuia ecvestr a regelui Carol I al Romniei, realizat de Ivan Metrovi, a fost inaugurat
la 10 mai1939, pe atunci Ziua Naional a Romniei, n prezena regelui Carol al II-lea al
Romniei i a Marelui Voevod Mihai (viitorul rege Mihai al Romniei), dat la care se
mplineau i 100 de ani de la naterea lui Carol I.
Dei Carol I nu a murit propriu-zis diSn cauza rnilor dobndite n rzboi, calul su este
totui reprezentat cu un picior din fa n aer, ceea ce nseamn, potrivit regulilor heraldice,
c personajul nfiat a murit din cauza rnilor de rzboi. Moartea regelui Carol I,
intervenit subit n 27 septembrie/10 octombrie 1914, a fost atribuit rnilor sale sufleteti,
18
 n contextul izbucnirii Primului Rzboi Mondial, cnd ara sa adoptiv, Romnia, a ales s
lupte mpotriva rii sale natale, Germania.
Dup dezvelirea statuii plasate ntre Palatul Regal i Palatul Crii - Fundaia Universitar -
srbtorirea s-a desfurat conform unei vechi tradiii: la ora 11 o ceremonie religioas, apoi
discursul lui Armand Clinescu i cel al regelui. A urmat o defilare. Trupe i cte o
companie din toate unitile din Bucureti care existau i n vremea lui Carol I. n ncheiere
au defilat funcionarii, femei i brbai mbrcai n uniforma albastr a recent nfiinatului
Front al Renaterii Naionale. Printre cei prezeni la inaugurarea statuii se afla i Nicolae
Iorga, n uniform de consilier regal. Festivitile sunt ncheiate cu un banchet
Curtea Veche
Substana medieval a Bucuretiului a fost de-a lungul timpului grav afectat de distrugeri i
incendii. n plus, oraul a pierdut n mod tragic o serie de monumente, mai ales biserici, i n
decursul campaniei de "urbanism"[34] iniiate n secolul trecut de Nicolae Ceauescu. Din
nucleul oraului medieval de pe malurile Dmboviei s-au pstrat vestigiile Curii Vechi
(sec. XV - XVI) cu Biserica DomneascBuna Vestire, care dateaz probabil din vremea lui
Mircea Ciobanul (1545-1554). Biserica are un plan triconc, naosul ei este evideniat printr-o
turl. Faada trdeaz unele influene moldoveneti, dar zidria format din asize de
crmid alternnd cu poriuni acoperite de mortar, imitnd piatra fuit, aparine deja
formelor tipice arhitecturii rii Romneti. Portalul vestic cu decoruri n stil
barocbrncovenesc a fost aezat mai trziu, n 1715, n timpul scurtei domnii a lui tefan
Cantacuzino. n proscomidiar s-au pstrat picturi murale din vremea edificrii i din
1714/15, iar restul bisericii adpostete picturi murale ale artitilor academiti Constantin
Lecca i Miu Popp, din 1852. Turla a fost nlocuit n 1914.

19
 Capitolul 4
Posibilitati de cazare in Bucuresti
La fel ca orice capitala europeana care se respecta si in Bucuresti gasim hoteluri pensiuni
hosteluri si moteluri care fac parte din vasta retea de obiective de cazare a orasului
ospitalitatea poporului roman fiind cunoscuta de veacuri romanii fiind gazde excelente care
stiu sa ofere oaspetilor momente de neuitat din momentul in care acestia le-au trecut
pragul ,mancarea , bautura jocurile si traditiile romanesti fiind recunoscute si apreciate in
lumea intreaga acestea fiind adevarati ambasadori ai spiritului romanesc peste hotarele
patriei ai uni popor care nu se desminte de apartenenta sa latina atat prin limba stramosasca
cat si prin vitejie si ospitalitate .Inca din cele mai vechi timpuri strainii erau bine primiti in
spatiul nostru carpato-danubiano- pontic traditiile si obiceiurile lor impletindu-se cu ale
localnicilor si dezvoltanduse armonios in buna intelegere intre etniile locuitore pe cuprinsul
tarii .
In cele ce urmeaza exemplificam cateva dintre obiectivele de cazare
4.1 Hotelul Intercontinental este un hotel construit in perioada comunista de 5 stele
din Bucureti, amplasat n Piaa Universitii, sectorul 1 i totodat un simbol al capitalei.
Cldirea a fost construit ntre anii 1968 - 1970, dup planurile arhitecilor Dinu Hariton,
Gheorghe Ndrag, I. Moscu, i este una dintre cele mai nalte cldiri din ora i din
Romnia. Pentru mult timp (pn n 2004) a fost cea mai nalt cldire din Bucureti.
Hotelul InterContinental are 283 de camere i apartamente i este singurul din Bucureti cu
o sal de conferine i un centru de sntate cu piscin aflate la peste 70 de metri nlime.
Apartamentul Imperial este singurul n Bucureti dotat cu saun i pian.
n 2007, hotelul a trecut de la un contract de tip franciz la un contract de management cu
lanul Intercontinental Hotels Group.
4.2 Hostel Rivoli este o constructie noua, situata in sectorul 3 al Capitalei (Titan), intr-o
zona linistita si foarte curata, la 2 minute de autostrada Soarelui si la 7 minute de centrul
orasului.

Ne adresam de asemenea clientilor tip business cat si turistilor, oferind o paleta vasta de
servicii gata sa raspunda tuturor exigentelor dumneavoastra.

20
 La parterul si primul etaj al cladirii este Restaurant Pizzerie Casa Rivoli unde veti savura
preparate delicioase din bucataria romaneasaca si internationala.

Vino la Casa Rivoli pentru o cafea buna, un pranz delicios sau o cina romantica si cu
siguranta te vei intoarce.

4.3Grand Hotel Marriott este localizat in apropierea Palatului Parlamentului, a sediilor

guvernametale si de afaceri si la 400 de m de Institutul de Fonoaudiologie si Chirurgie
Functionala ORL.
Oferind cele mai mari si primitoare spatii de cazare si de lucru din Bucuresti, remarcandu-se
prin serviciile de exceptie pe care le pune la dispozitia distinsilor sai clienti, Grand Hotel
Marriott isi merita pe deplin apelativul de oras in oras. Dotarile si facilitatile de care turistii
se pot bucura sunt dintre cele mai alese : apartamente prezidentiale, camere in regim single
sau double, 5 restaurante , room service, plati cu cardul, sala de conferinte, salon de
frumusete, birou rental car, cazinou, etc.
Hotel Radisson Blu Bucuresti.
Cu un amplasament demn de invidiat, pe cea mai renumita artera de promenada a Micului
Paris, Calea Victoriei, vis a vis de Athenee Palace Hilton, Hotel Radisson Blu Bucuresti
ofera servicii hoteliere de cea mai buna calitate reusind sa imbine intr-un mod armonios
facilitatile business cu cele de entertainment.
Grand Hotel Continental Bucuresti
Grand Hotel Continental Bucuresti este localizat in centrul orasului, in vecinatatea fostului
Palat Regal si cladirile ce apartin zonei financiare.
Turistii cu venituri medii au o paleta variata de unitati de cazare dintre acestea exemplificam
cateva cum ar fi :
Hotel Herastrau Bucuresti
Hotelul Herastrau este amplasat ideal, n zona rezidentiala a Bucurestiului, nconjurat de un
peisaj magnific, n mijlocul celui mai frumos parc al capitalei, pe malul lacului Herastrau.
Hotel Ibis Gara de Nord Bucuresti

21
 Hotel Ibis Nord Bucuresti face parte din lantul hotelier international Accor cunoscut in
toata lumea pentru serviciile de calitate, spatiile de cazare moderne, avand o bogata
experienta in domeniul industriei ospitalitatii.
Hotel Euro Polizu Bucuresti
Pentru doritorii de cazare la tarife rezonabile in zona Garii de Nord, Hotel Euro Polizu
reprezinta o varianta foarte buna, acesta oferind accesul foarte rapid spre Piata Victoriei,
Calea Victoriei si centrul Bucurestiului.
Deasemenea pentru turistii cu posibilitati materiale reduse Capitala ofera o paleta destul de
larga de unitati de cazare dintre acestea cateva le vom prezenta in cele ce urmeaza :
Hotel Sir Orhideea Bucuresti
Localizat in zona Garii de Nord, Garii Basarab si a Complexului Studentesc Regie, Hotel Sir
Orhideea este un hotel pentru care ospitalitatea, confortul si serviciile de calitate sunt
cuvintele de ordine.
Hotel Sir Lujerului Bucuresti
Aflat in partea vestica a Bucurestiului, la intersectia unor artere importante ale orasului si a
traseelor a numeroase mijloace de trasport in comun, Hotel Sir Lujerului da dovada de
profesionalism in toate serviciile pe care le ofera.
Hotel Sir Colentina Bucuresti
Parte a grupului Sir Hotels, Hotelul Sir Colentina este situat in apropiere de iesirea din
Bucuresti spre drumul european E85, fiind o varianta ieftina de cazare pentru cei care vor sa
evite aglomeratia capitalei.

22
 Capitolul 5
Gastronomie in Bucuresti

Ocupaiile de baz ale locuitoriilor Romniei au fost, nc din cele mai vechi timpuri,
agricultura, creterea animalelor i vntoarea. Relieful Romniei fiind bogat reprezentat
att de zone de lunc, cmpie, de zone deluroase i intracolinare precum i de numeroase
nlimi montane, dezvoltarea culturilor agricole i pomicultura au oferit posibilitatea
dezvoltrii unei bogate tradiii culinare, bazate pe prelucrarea cerealelor, legumelor i
fructelor. Bogia fneelor rspndite pe coamele dealurilor i poalele munilor a oferit
posibiliti mari de cretere a animalelor. Astfel buctria romneasc se bucur de o gam
variat de produse de carne, lapte, lactate, produse din lapte, specifice prin gustul, aromele
folosite precum i prin tehnicile de elaborare. Bogia vnatului rspndit n pdurile
romneti a adus dup sine tiina preparrii vnatului n diverse mncruri i preparate.
Prin intersectarea culturilor, Buctria romneasc a fost influenat de buctria
balcanic, de german, srbeasc, italian, turc, i maghiar, dar nu numai, tiut fiind faptul
c diversitatea gusturilor i rafinamentul preparatelor din toate rile lumii sunt apreciate de
marii cunosctori ai tradiiilor popoarelorPrin formarea sa daco-roman, cultura
gastronomic a poporului romn a motenit numeroase obiceiuri culinare: de la romani vine
plcinta, cuvnt care a pstrat sensul iniial al termenului latin placenta, turcii au adus ciorba
de perioare, grecii musaca, de la bulgari exist o larg varietate de mncruri cu legume,
cum ar fi zacusca, iar nielul vine de la austrieci.
Unul dintre feluri de mncare tipic romneti este mmliga. Aceasta este o fiertur de
fin de porumb, cu sare i uneori poate avea adaosuri ca zer, unt, brnz n funcie de
preparatul final obinut. Ea era folosit foarte des n alimentaia ranilor agricultori i a
cresctorilor de animale i nlocuia pinea care n perioada istoric pre-industrial era
obinut n gospodrie prin prelucrarea manual. Foarte des n buctria romneasc se
folosete carnea de porc, dar se consum i carnea de vit, pui, oaie sau miel, precum i
carne de vnat.
Praznicele rnduite de Biseric au adus un aport deosebit n cultura gastronomic
romneasc, aducnd o gam foarte bogat de bucate de srbtoare. Specifice praznicelor

23
 sunt mncruri precum crnai, caltaboi, piftia, cozonacul,sarmale. Mesele principale sunt
micul dejun, prnzul i cina.
Micul dejun poate fi alctuit din produse lactate: lapte, brnz, iaurturi, brnzeturi proaspete
sau fermentate, cereale sau pine; produse din carne: salam, unc, slnin; ou preparate
fierte, omlet, ochiuri sau n diverse combinaii cu legume i carne, fructe proaspete sau
preparate sub form de gemuri sau dulceuri. Pentru persoanele care lucreaz pn trziu
dup ora 17 micul dejun este necesar s fie mai consistent, renunnduse deseori la masa de
prnz care se poate nlocui cu o gustare.
Prnzul obinuit este alctuit din trei feluri de mncare: ciorb sau sup, din carne i
legume, sau numai din legume mai ales pentru zilele de post, sau salate de legume, carne;
felul doi mncare alctuit din legume, sau legume i carne n diferite moduri de preparare,
soteuri, mncruri, fripturi, etc.; felul trei, desertul, alctuit din prjituri, plcinte, fructe,
tarte sau preparate din aluaturi i fructe. Pentru zilele de srbtoare, duminica sau praznicele
cretine, se adaug la masa de prnz aperitive cum ar fi salate de legume sau carne nsoite
de diverse sosuri, mezeluri, pateuri de carne, brnzeturi sau preparate cu brnz, plcinte,
merdenele, pateuri, i se adaug un desert mai bogat, cum ar fi cozonaci, prjituri, torturi,
brnzeturi cu fructe. Pentru copii n perioada de cretere (1-10 ani), adolesceni (14-17 ani)
i persoanele n vrst (60-100 plus) coninutul meselor de peste zi se suplimenteaz cu o
gustare la ora 10 dimineaa, constnd dintr-un pahar cu lapte, un iaurt mic, un pahar de suc
de fructe, un fruct sau o felie de pine cu carne sau brnz, i se adaug nc o gustare la ora
17 alctuit dintr-un ceai sau un pahar cu lapte, 1-2 felii de pine cu unt, gem, cu preparate
uoare din aluaturi, lapte, carne sau fructe. Pentru cretinii care respect posturile rnduite
de religia organizat, o atenie deosebit trebuie acordat aportului zilnic de calorii i
vitamine, raportat la munca prestat i atenie deosebit pentru a nainta n rbdare i
nfrnare, nsoii de sfaturile medicului. Buctria romneasc ofer o gam bogat i
variat de mncruri i produse de post.
Cina are aceeai compunere ca i prnzul, ns se exclud n general alimentele a cror
digestie presupune un efort ndelungat pentru stomac.
Bucatarasii nostri si-au adunat toata experienta culinara si v-au adus cele mai deosebite
retete romanesti: retete cu rata, ficat, curcan sau oaie, garnituri de legume, dulciuri rapide si
multe alte bunatati. Retetele romanesti sunt atat de variate si gustoase, incat veti putea
24
 prepara zilnic un festin cu retete noi pentru cei dragi timp de un an, fara sa gatiti acelasi
lucru de doua ori.
Find un oras european intr-o comtinua schimbare Bucurestiul are o si o vasta paleta de
unitati de alimentatie unele asociate unitatilor de cazare cum ar fi restaurantele din
hoteluri cat si restaurante de sine statatoare
In cele ce urmeaza vom prezenta cateva restaurante incepand cu cele de lux si urmand cele
de categoria medie si cele pentru persoanele cu venituri mici

Cele mai bune restaurante din Bucureti au fost incluse n topul Restrograf 2014 n funcie
de principalele tipuri de buctrii. Fie c v place mncarea romneasc, fie c savurai cu
plcere deliciile internaionale, v prezentm topul celor mai bune restaurante din
Capital i ct cost, n medie, un meniu n fiecare dintre ele.

Cea mai bun mncare romneasc boiereasc n topul celor mai bune restaurante din
Bucureti Prima oprire a cltoriei culinare prin Capital este la restaurantul Zexe,
restaurantul anului 2014. Aici gsi cea mai bun buctrie romneasc boiereasc, o
buctrie situat ntre buctria rneasc i buctria fin. Ce este special la Zexe? Pe
lng decorul care te duce cu gndul la perioada interbelic, patronii s-au gndit s readuc
n buctrie mncarea fcut dup reete vechi, prfuite ntr-un col de bibliotec. Un pre
mediu per meniu este aproximativ 100-150 lei.
Cel mai bun restaurant romnesc din Bucureti: Vatra Neamului Restaurantul ctigtor al
categoriei cea mai bun buctrie romneasc din Bucureti este Vatra Neamului, deinut
de basarabeanul Nicolae Avram. Aici vei gsi un meniu cu specific tradiional romnesc,
dar i mncare basarabean, puin diferit de cea autohton. Restaurantul are cinci saloane,
fiind locul ideal pentru evenimente: Salonul Galerie, Salonul Regal, Salonul de Aur, Sala
Roman, Sala Clasic. Un meniu cost, n medie, 100-150 de lei.

Cea mai bun buctrie internaional din Bucureti

Restaurantul cunoscutului chef Joseph Hadad, deschis n primavara lui 2013, a fost premiat
n categoria: cea mai bun buctrie internaional n Bucureti. Chef Joseph Hadad este
25
 recunoscut nu numai n Romnia, ci i la nivel internaional, fiind adeptul inovaiei n
buctrie. La ridicarea premiului, chef Hadad a precizat c import mai toate produsele pe
care le folosete n buctrie ntruct furnizorii din Romnia nu se ridic nc la nivel de top.
Preul mediu pentru un meniu este mai mare de 150 de lei.

Cea mai bun mncare italian n Top cele mai bune restaurante din Bucureti Cea mai bun
buctrie italian n Bucuresti, conform Restograf, o putei gsi la Osteria Gioia, locul
perfect dac dorii s savurai mncare italieneasc rafinat, dar i tradiional. Restaurantul
de pe Ion Mihalache se caracterieaz prin elegan, iar preul mediu pentru un meniu
depete 150 de lei.

Cea mai bun buctrie franuzeasc n Bucureti Premiul pentru cea mai bun buctrie
franuzeasc n Bucureti a mers ctre Le Fin Palais Royal, unde mncarea este ridicat la
nivel de art. Restaurantul este cunoscut pentru rafinament, iar chef Philippe Le Quilec,
buctar de gastronomie fin, transform o simpl cin ntr-o experien culinar. Preul
mediul al unui meniu trece de 150 de lei.

Cel mai bun restaurant nemesc din Bucureti Cea mai bun mncare nemeasc o gsii la
Die Deutsche Kneipe, un local situat n zona Dorobanilor. Resturantul are un decor rustic,
designul interior fiind unul intim, ideal pentru o reuniune de familie ori o ntlnire ntre
prieteni apropiai. Proprietarii sunt cei care i pregtesc mncarea, meniul fiind unul german
n totalitate. Pre/per meniu 100-150 lei.

Cel mai bun restaurant din Bucureti cu specific spaniol El Puerto Iberico este deschis n
anul 2014 i a reuit ntr-un timp foarte scurt s ctige premiul Restograf pentru cea mai
bun buctrie spaniol din Bucureti. Aici vei putea savura mncare tradiional spaniol,
meniul se bazeaz, n mare, pe mncare clasic i doar pe alocuri regsim preparate fine.

26
 Cel mai bun restaurant romnesc din Bucureti: Vatra Neamului Restaurantul ctigtor al
categoriei cea mai bun buctrie romneasc din Bucureti este Vatra Neamului, deinuta
de basarabeanul Nicolae Avram. Aici vei gsi un meniu cu specific tradiional romnesc,
dar i mncare basarabean, puin diferit de cea autohton. Restaurantul are cinci saloane,
fiind locul ideal pentru evenimente: Salonul Galerie, Salonul Regal, Salonul de Aur, Sala
Roman, Sala Clasic. Un meniu cost, n medie, 100-150 de lei.

Pe vechile mosii ale boierilor Vacaresti, adica zona Baneasa de astazi pe Sos.Bucuresti-
Ploiesti la nr. 10 al Bucuretilor, aflam amplasamentul Restaurantului Voievodal
BANEASA, inaugurat la mijlocul anilor 2013. Locaia cu aer de conac boieresc, amenajarea
autentica, preparatele i modul lor de servire sunt toate gndite ca oaspeii s se simt
asemeni domnitorilor si boierilor din vechime tratai i osptai regete, ce erau gazduiti la
curtea marelui ban Serban Vacarescu si a sotiei sale baneasa Ecaterina Vacarescu. Dup
aproape patru decenii, restaurantul a trecut printr-un amplu proces de renovare i ambientare
menit s l readuc cu succes n circuitul HORECA. Elementele de arhitectur i decor sunt
specifice secolelor XV XVII, pornindu-se de la ideea de a se reda atmosfera locaiei
iniiale, acel farmec de curte de palat, de conac boieresc, avnd n vedere c din vechiul
ansamblu domnesc care s-a meninut foarte bine regasim doar Biserica cu hramul
Sf.Nicolae, ctitorita in anul 1792 de Elena Vacarescu. ntregul edificiu este decorat asemeni
vechilor ceti de odinioar, cu armuri ale cavalerilor, tapiserii de epoc, halebarde ale
grzilor de la palat i arme ale nobililor. n armonie cu ntregul ambient i concept, servirea
preparatelor se face n vase de lut, din lemn, n epue sau chiar la sabie. Suprafaa ntregului
ansamblu este un spatiu semideschis, ce acopera aproximativ 1.500 mp fiind compartimentat
n doua saloane generoase care nsumeaz un numr de aproximativ 400 de locuri ; este
situat pe unul dintre malurile lacului Herstru, cu zon de fumtori/nefumtori i parcare
proprie cu 30 de spaii auto. Dispunerea saloanelor este extrem de bine realizat, astfel:
Salonul Voievodal, ce poate gzdui 200 de persoane, este destinat n special aciunilor tip
banqueting; Salonul Domnesc cu o capacitate de 200 de locuri, este un salon de zi, tip
braserie, destinat serviciului la carte, iar terasa de var, ce gazduieste 200 de locuri la mese
27
 stil din lemn, este un spaiu generos, aerisit, extrem de plcut, ce beneficiaz de o superb
panoram cu vedere nspre lacul Herstru. Primul dintre saloane, Salonul Domnesc, situat
in dreapta recepiei, mbin n mod armonios o ambientare de secol XV (duumea de lemn
de frasin, coloane stil, emineu de epoc funcional) cu o utilare n stil modern i poate primi
200 de oaspei. Spaiul se continu cu salonul al doilea, Salonul Voievodal, care respect
acelai registru ambiental i dispune de o superba privelite inspre malul lacului Herastrau,
al crui relief este inspirat scos n eviden graie peretelui din sticl special construit. Acest
spaiu deosebit poate acomoda un numr de aproximativ 200 de persoane. Restaurantul
dispune i de o vinotec deosebit i de o teras cu o capacitate de 200 de locuri, ce
aminteste de gradinile palatelor de odinioara. . De remarcat n cazul acestui restaurant este
aceasta zona a vinotecii, aflat n lobby-ul incintei, n care se afl amplasate pe un perete de
aproximativ 20 mp peste 200 de sortimente de vin, ct i zona de grill, ce se afl n salonul
de zi, care gzduiete un grtar pe jar, de dimensiuni impresionante, cu expunere spre clienii
care pot admira astfel ntregul proces de pregtire i preparare al reetelor la grtar. Buctria
este una de specific naional, cu accente medievale, cum ade bine unui restaurant
voievodal, iar cartea de vinuri conine o aleas selecie a celor mai reprezentative soiuri de
vin romnesc, alturi de un numr restrns de etichete reprezentative din tarile cu traditie un
vinificatie. De altfel, mesele de protocol pentru companii precum si dejunul destinat celor cu
oleaca de timp in plus, constituie se pare targetul principal pentru noua locaie situata n
zona Bneasa apreciind ca aici se afl totusi protipendada capitalei romanesti. Ca planuri de
viitor sunt indicate serviciile tip delivery i catering, pentru care dispun de logistica
necesar, fiind deschii a colabora cu parteneri doritori de astfel de servicii. Restaurantul din
Bneasa, ofer preparate tradiionale de calitate, dar i n cantiti respectabile, care asigur
saietatea oricrei mese i face ca fiecare oaspete s simt c a luat parte la un adevrat
festin. Din variata buctrie romneasc cu influenele ei orientale, slave sau habsburgice s-
au ales preparate deosebite pe gustul omului modern. De asemenea s-au experimentat,
ocazional, cu succes i reete care erau la mare trecere n epoca brncoveneasc.

28
29