I.

PLANTEAMIENTO DE LA MISIN

ELECTRICIDAD L.S. Cual es el negocio Cual deberia ser el Cul debera ser mi
negocio negocio?
Necesidades a Ofrece servicios de Venta de Ofrece servicios de
satisfacer instalacion equipamiento instalacion y venta de
industrial equipamiento
industrial
Clientes a Alcanzar Publico en general Publico en general Publico en general
Cmo ser satisfecha Brinda variedad de Garantizar seguridad Brindando productos
esa necesidad productos y respaldo en el industriales de
industriales de proceso de calidad, garanta y
calidad adquisicin de seguridad en el
nuestros productos y proceso de
servicios adquisicin de
nuestros productos y
servicios.
Misin:

Electricidad L.S. Es una empresa que ofrece servicios de instalacin y venta de equipamiento
industrial, enfocado al pblico en general, brindando una variedad de productos industriales de
calidad, garantizando seguridad y respaldo en el proceso de adquisicin de nuestros productos y
servicios.

II. FORMULACIN DE LA VISIN

1. Qu quiero? Ser una empresa reconocida en el mercado elctrico peruano.

2. A quin dirigirme? Al pblico en general.
3. Para qu estoy? Para brindar y garantizar productos o servicios de calidad
4. A dnde quiero ir? a nivel de lima metropolitana y posteriormente a los principales
departamentos
5. Cmo quiero ir? Mediante la Contribucin al desarrollo de un futuro energtico sostenible

Visin:
Ser una empresa reconocida en el mercado elctrico peruano, dirigido al pblico en general con el
propsito de brindar y garantizar productos o servicios de calidad ; a nivel de lima metropolitana y
posteriormente a los principales departamentos, mediante la contribucin al desarrollo de un futuro
enrgico sostenible.
Valores:
Responsabilidad
Puntualidad
Perseverancia
Trabajo
Creatividad
 MATRIZ MAMA TENDENCIA OPORTUNIDAD AMENAZAS
PROB. PROB. GRAVE SI
APENAS ATRAC. PRIORID
CONTEXTO FENOMENOS OBSERVADOS FUERTE DECLIVE EXITO VALOR SUCED. APAREC. VALOR
RECEPTIVO ORG 0-10
0-10 0-10 0-10
Leyes de salud y seguridad laboral X 5 7 35
Sanciones y multas elevadas X 10 10 100 1
Nuevas leyes y normas de seguridad X 6 8 48 15
Poltico Ley de proteccin al trabajador X 6 5 30 18
Cambio de gobierno X 4 6 24 19
Intereses de crdito bancario elevado X 7 9
Variacin porcentual del PBI X 5 7 35 16
Econmico Evolucin de niveles socioeconmicos X 9 8 72 8
Tasa de crecimiento de inflacin X 5 6 30
Variacin de Tipo de cambio X 7 8 56 12
Crecimiento de Inmigracin X 7 5 35
Entrada de nuevos competidores X 6 10 60 11
Social Servicios deficientes X 6 5 30
Incremento de delincuencia X 10 10 100 2
Desempleo X 8 7 56 13
Contaminacin x 8 9 72 9
Desastres naturales x 9 10 90 5
Conservacin del medio ambiente x 9 10 90 6
ecolgico
Regulacin de consumo de energa x 5 4 20 20
Reduccin de instalaciones de energa
x 5 7 35 17
Aplicacin de paneles solares x 10 9 90 7
Mejoramiento en los sistemas de
x 9 8 72 10
electricidad
Tecnolgico Sistema de informacin integral x 10 10 100 3
Publicidad en redes sociales x 10 10 100 4
Las apps y plataformas online
x 7 8 56 14
 Energia Peru S.A.
NUEVOS
Aire & Energa
COMPETIDORES
Andes Peru Trading
AVACAD SRL

Administracin publica
Hospitalario
Industrial
naval
COMPETENCIA

20 empresas dedicadas al
PROVEEDORES servicio de instalacin CLIENTES
elctrica.
No existe diferenciacin entre
las empresas de sector
elctrico

ACTYPLUS (suministro
industrial)
Tecnologa LED Iluminacin
(distribucin y venta de
iluminacin led)
Teslaboral (materiales de
proteccin laboral)
Energa solar
PRODUCTOS
SUSTITUTOS Desarrollo de energa renovable
 III. MATRIZ EFE

MATRIZ EFE
FACTORES DETERMINANTES DEL XITO PESO CALIFICACIO PONDERACIO
N N
OPORTUNIDADES 1-4
Incremento de consumo de alimentos orgnicos 0.023 2 0.046
Nuevos segmentos de consumidores biorgnicos 0.014 1 0.014
Nuevo sistema de marketing en el mbito 0.019 3 0.057
gastronmico
Avances en conservacin y organizacin de 0.015 2 0.03
alimentos saludables
Mayor oferta de insumos y/o productos orgnicos 0.018 4 0.072
Costo de insumos orgnicos relativamente bajos 4 0.04
0.010
Mano de obra calificada disponible 0.012 2 0.024
Acceso a nuevos mercados 0.015 4 0.06
Mayores ingresos econmicos per-cpita 0.09 3 0.27
ndice de empleo elevado 0.07 2 0.14
SUBTOTAL 0.753
AMENAZAS
Incremento paulatinamente de la inflacin 0.015 2 0.03
Tipos de inters relativamente elevados 0.015 3 0.045
Tipos de cambio en incremento 0.017 2 0.034
Regulaciones sanitarias exigentes en los locales 0.18 2 0.36
Nuevas leyes o normativas sanitarias 0.16 3 0.48
Sanciones y multas elevadas 0.10 4 0.4
Incremento de comidas rpidas fast food 0.13 1 0.13
(McDonalds, KFC)
Aperturas de nuevos restaurantes de comida 0.05 3 0.15
vegetariana
Desaceleracin econmica 0.03 2 0.06
Cambios climatolgicos 0.02 4 0.08
SUBTOTAL 1.769
TOTAL 1.00 2.522
 INFRAESTRUCTURA:

- INFRAESTRUCTURA DEL LOCAL Y ALMACENAMIENTO DE MATERIALES ADECUADOS

- GASTOS ELEVADOS EN ALQUILER DE LOCAL PARA LA ATENCION Y ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS

PERSONAL:

-INSTALADOR CALIFICADO CON EXPERIENCIA

-VENDEDOR Y DISTRIBUIDOR CON EXPERIENCIA

TECNOLOGIA:

-SISTEMA DE SOFWARE - SISTEMA DE REDES

-PLATAFORMAS ONLINE
ABASTECIMIENTO:

- DEMORA O RETRASO EN ABASTECIMIENTO DE PRODUCTOS

-ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS ADECUADO

- GARANTA EN TODOS LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS

LOGISTICA DE LOGISTICA DE SALIDA: MARKETING

ENTRADA PRODUCCION:
-RELATIVAMENTE - ESCAZA PUBLICIDAD
RECEPCION Y -COSTO DE PRODUCCION PUNTUALIDAD EN LAS SLO MEDIANTE
ACCESIBLE ENTREGAS DE LOS VOLANTES Y PGINA WEB
ALMACENAMIENTO
TRANSITORIO PRODUCTOS
- CALIDAD DE - BAJA FRECUENCIA EN
TRANSPORTE EN LAS MATERIALES DE EQUIPO - RETRASO EN SALIDA Y OFERTAS
AREAS DE INDUSTRIAL ACREDITADO REPARTO DE LOS
SERVICIO POST-VENTA
DISTRIBUCION PEDIDOS
-NIVEL DE PRODUCCION
RECEPCION DE MODERADO CON - AMPLIA COBERTURA
-revisin y optimizacin de
DOCUMENTACION instalaciones
PROYECCION A GEOGRFICA Y
CONTROL DE CRECIMIENTO CAPACIDAD DE - OFRECER NUEVOS
INVENTARIO DISTRIBUCIN SERVICIOS
 IV. MATRIZ EFI

MATRIZ EFI
FACTORES DETERMINANTES DEL XITO PESO CALIFICAC PONDERAC
ION ION
FORTALEZA 3-4
Infraestructura del local y almacenamiento de insumos 0.13 4 0.52
adecuados
Costo de produccin relativamente cmoda 0.05 3 0.15
Chef calificado con experiencia 0.03 3 0.09
Delivery men con experiencia 0.02 3 0.06
Utensilios de concina de calidad y moderno 0.015 4 0.06
Aparatos electrnicos de alta calidad para cocina 0.015 3 0.045
Calidad de suministros de cocina para la preparacin de 0.017 3 0.051
alimentos
Almacenamiento de insumos y limpieza adecuada 0.18 4 0.72
Garanta en todos los productos 0.16 3 0.48
Amplia cobertura geogrfica y capacidad de distribucin 0.10 4 0.4
SUBTOTAL 2.576
DEBILIDADES 1-2
Bajo nivel en ingresos de vegetales orgnicos en 2 0.02
excelentes condiciones 0.010
Insuficientes recipientes de alimentos para el 0.012 2 0.024
incremento de la demanda de alimentos vegetarianos
Demora o retraso en abastecimiento de insumos y 0.015 2 0.03
vegetales
Nivel de produccin moderada con proyeccin a 0.09 1 0.09
crecimiento
Relativa puntualidad en las entregas de los alimentos 0.07 1 0.07
Retraso en salida y reparto de los pedidos 0.023 2 0.046
Escaza publicidad slo mediante volantes y pgina web 0.014 1 0.014
Baja frecuencia en ofertas de comidas vegetarianas 0.019 1 0.019
Empresa nueva en el mercado gastronmico 0.015 2 0.03
Gastos elevados en alquiler de local para la preparacin 0.018 1 0.018
de los alimentos y almacenamiento de los insumos
TOTAL 2.9
 VI. MATRIZ MPC

MATRIZ DEL PERFIL COMPTITIVO (MPC)

FACTORES CLAVES El Vegetariano

PONDERACIN Calle Cantuarias, 285, Piso 1. El Angelito Verde Las Orqudeas
DEL XITO
Miraflores. Av. Benavides, 451. Miraflores. Manuel Bonilla, 138. Miraflores.
RESULTADO RESULTADO RESULTADO
CLASIFICACION PODERACION CLASIFICACION PODERADO CLASIFICACION PONDERADO
CALIDAD DE
PRODUCTO 0.2 2 0.4 4 0.8 3 0.6
COMPETITIVIDAD 0.2 3 0.6 4 0.8 3 0.6
SERVICIO AL CLIENTE 0.2 2 0.4 3 0.6 3 0.6
TECNOLOGIA 0.1 2 0.2 2 0.2 3 0.3
EXPERIENCIA 0.1 1 0.1 2 0.2 2 0.2
LEALTAD DEL
CLIENTE 0.2 3 0.6 3 0.6 3 0.6
TOTAL 1.0 2.3 3.2 2.9
VII. OBJETIVOS CORPORATIVOS

1. Consolidar la empresa en el mercado gastronmico con los ms finos y saludables

alimentos vegetarianos, permitiendo un crecimiento en los ingresos en un 10% anual
y que se alcance un total del 40% dentro de los prximos 5 aos.
2. Realizar alianzas contractuales de exclusividad con empresas pblicas y/o privadas
aumentando nuestra cartera de clientes o comensales en un 50% para el 2021
OBJ 1:
Consolidar la empresa en el mercado
gastronmico con los ms finos y
saludables alimentos vegetarianos,
permitiendo un crecimiento en los
ingresos en un 10% anual y que se
alcance un total del 40% dentro de los
prximos 5 aos.
Oportunidades:
O1.Incremento de consumo
alimentos orgnicos
O2.Nuevos segmentos de consumidores
biorgnicos
O3.Nuevo sistema de marketing en el
mbito gastronmico
O4.Avances en conservacin
organizacin de alimentos saludables
O5.Mayor oferta de insumos y/o
productos orgnicos
O6.Costo de insumos orgnicos
relativamente bajos
O7.Mano de obra calificada disponible
O8.Acceso a nuevos mercados
O9.Mayores ingresos econmicos per-
cpita
O10.ndice de empleo elevado
Fortalezas:
F1.Infraestructura del local y D1.Bajo nivel en ingresos de vegetales
almacenamiento de insumos adecuados.
F2.Costo de produccin relativamente
cmoda
F3.Chef calificado con experiencia
F4. Delivery men con experiencia
F5. Utensilios de concina de calidad y
moderno
F6.Aparatos electrnicos de alta calidad
para cocina
F7.Calidad de suministros de cocina para
la preparacin de alimentos.
F8.Almacenamiento de insumos y
limpieza adecuada
F9.Garanta en todos los productos
F10.Amplia cobertura geogrfica y
capacidad de distribucin
ESTRATEGIAS FO
de F2 y O1: Aprovechar el costo bajo de
produccin para satisfacer el incremento
del consumo de alimentos orgnicos.
F6 y O2: Aprovechar an ms los
aparatos electrnicos de alta calidad
para cocina, ingresando a nuevos
y segmentos de consumidores
biorgnicos.
F9 y O8: Enfatizar la garanta en todos
nuestros productos para acceder a
nuevos mercados.
F10 y O5: Incrementar an ms la amplia
cobertura geogrfica y capacidad de
distribucin con la oferta de insumos y/o
productos orgnicos.
Debilidades:
orgnicos en excelentes condiciones
D2.Insuficientes recipientes de
alimentos para el incremento de la
demanda de alimentos vegetarianos.
D3.Demora o retraso en abastecimiento
de insumos y vegetales
D4.Nivel de produccin por debajo de las
expectativas
D5.Relativa puntualidad en las entregas
de los alimentos
D6.Retraso en salida y reparto de los
pedidos
D7.Escaza publicidad slo mediante
volantes y pgina web
D8.Baja frecuencia en ofertas de
comidas vegetarianas
D9.Empresa nueva en el mercado
gastronmico
D10.Gastos elevados en alquiler de local
para la preparacin de los alimentos y
almacenamiento de los insumos
ESTRATEGIAS DO
D1 y O6: Aprovechar el bajo costo de
insumos orgnicos para mejorar el nivel
ingreso de vegetales orgnicos en
excelentes condiciones.
D4 y O7: Aprovechar la mano de obra
calificada disponible para incrementar el
nivel de produccin.
D7 y O3: Implementar los nuevos
sistemas de marketing en el mbito
gastronmico para elevar el nivel de
publicidad de la empresa y sus productos
(Comidas).
 Amenazas:
A1.Incremento paulatinamente de la
inflacin
A2.Tipos de inters relativamente
elevados
A3.Tipos de cambio en incremento
A4.Regulaciones sanitarias exigentes en
los locales
A5.Nuevas leyes o normativas sanitarias
A6.Sanciones y multas elevadas
A7.Incremento de comidas rpidas, fast
food (McDonalds, KFC)
A8.Aperturas de nuevos restaurantes de
comida vegetariana
A9.Desaceleracin econmica
A10.Cambios climatolgicos
VIII. MATRIZ FODA
IX. MATRIZ SPACE O PEYEA
ESTRATEGIAS FA
F3 y A8: Enfatizar el Personal calificado
de la empresa como el Chef para
competir con los nuevos restaurantes
vegetarianos.
F7 y A7: Mantener e invertir an ms en
la calidad de suministros de cocina para
la preparacin de alimentos para
competir contra el incremento de las
comidas rpidas.
F8 y A4: Invertir an ms en insumos de
calidad y limpieza para el cumplimiento
de las regulaciones sanitarias exigentes
en los locales.
ESTRATEGIAS DA
D2 y A6: Mejorar la capacidad de
recipientes de alimentos para el
incremento de la demanda de alimentos
vegetarianos y as evitar posibles
sanciones y multas.
D3 y A10: Buscar productos o insumos
sustitutos para las comidas reduciendo
as la escasez de insumos o vegetales en
el mercado causado por los cambios
climatolgicos.
D9 y A9: Consolidar la empresa en el
mercado gastronmico para reducir el
impacto de la desaceleracin econmica.

FORTALEZA FINANCIERA PUNTUACIONES

- Capital del trabajo disponible, 70% propio y 30% prstamo. 2
- Endeudamiento controlado 2
- Flujo de efectivo apropiado 2
- Liquidez, 5% de ingresos sobre la inversin 3
- Acceso a prstamos bancarios o financiero 3
Subtotal 12
FORTALEZADE LA INDUSTRIA
- Potencial de crecimiento en un 10% anual 3
- Potencial de ganancias 20% 4
- Estabilidad financiera 3
- Utilizacin eficiente de los recursos 2
- Productividad, utilizacin de la capacidad 2
Subtotal 14
ESABILIDAD O EVALUACIN AMBIENTAL
- Tasa de inflacin en aumento paulatinamente -2
- Presin y aumento secuencial de la competencia -2
- Variabilidad de la demanda de los comensales -2
- Elasticidad del precio de demanda -1
- Barreras burocrticas para entrar en el mercado gastronmico -3
- Riesgo que implica el negocio -1
Subtotal -11
VENTAJA COMPETITIVA
- Calidad del producto (alimentos) -1
- Control sobre los proveedores y distribucin de los alimentos -2
- Aceptacin de los consumidores e incremento de los clientes -1
- Local cntrico y accesible a todo punto de entrega de los -3
alimentos
- Personal calificado e insumos de buena calidad (vegetales -2
orgnicos)
Subtotal -9
Conclusin:

El promedio EA es -11/6= -1.83 El promedio FI es 14/5= 2.8

El promedio VC es -9/5= -1.8 El promedio FF es 12/5= 2.4

Coordenadas del vector direccional: eje X: -1.8+ (2.8) = 1; eje Y: -1.83+ (2.4)= 0.57

Grfico de la Matriz PEYEA:

FF

Conservador Agresivo
6 (X;Y)= (1; 0.57)
5

4
3
2
1
VC FI
-6 -5 -4 -3 -2 -1 1 2 3 4 5 6
-1
-2
-3
-4
-5
-6 Competitivo
Defensivo
EA
X. ORGANIGRAMA

Junta General de
Accionistas
Christian Bjar Matamoros y
Nilton Giraldo Tirado

Gerencia General
Lic. Nilton Giraldo Tirado

Contabilidad
CPCC Arturo Gonzales Pirola

Gerencia de Gerencia de Gerencia del

Marketing Produccin Talento Humano
Lic. Christian Bjar
Lic. Abigail Fuentes Rodriguez
Matamoros
Dc. Elizabeth Perz Llosa

4 motociclistas
para delivery y 1 Jefe de cocina
para publicidad
Chef Giussepi Lavezzi Cook

3 ayudantes de
cocina