ESTUDIO DE CARACTERSTICAS DE CALIDAD EN LA PRODUCCIN DE
l poder germinativo de seis variedades
SEMILLA BSICA DE QUINUA
Nolberto CHIPANA SURCO, Ing. Agr. Alejandro BONIFACIO, Ing. Agr. M.Sc. David
MORALES VELSQUEZ
La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) es una especie ampliamente cultivada por los
agricultores del altiplano, destinndose el producto a la alimentacin humana y animal; sin
embargo, los excedentes son comercializados para generar ingresos econmicos. En las
condiciones de cultivo tradicional se ha observado variedades mezcladas, debido al
descuido en la produccin de semilla y al desconocimiento de algunas caractersticas
relacionadas con la calidad de semilla.
En la agricultura moderna la produccin de semilla constituye una actividad
especializada, puesto que implica mantener la calidad, pureza varietal y alto porcentaje de
germinacin, la combinacin ptima de tales factores de calidad se expresar en el
aumento de los rendimientos por unidad de superficie.
Considerando los aspectos sealados se ha propuesto estudiar las caractersticas de
calidad inherentes a la produccin de semilla bsica. El ensayo se estableci en la Estacin
Experimental de Patacamaya, conducindose en dos campaas agrcolas desde octubre de
1989 hasta abril de 1991. El diseo estadstico empleado fue de parcelas divididas con
arreglo sistemtico en factor A, comprendi de seis variedades de quinua como como
tratamientos (Kamiri, Sajama amarantiforme, Chucapaca, Huaranga, Real Blanca y
Sayaa) y seis pocas de cosecha como subtratamientos, constituyendo un total de 144
subparcelas experimentales distribuidas en 4 repeticiones.
Las labores de cultivo se han llevado de acuerdo a las necesidades del ensayo. La
cosecha se efectu en forma escalonada, atendiendo a los subtratamientos previstos cuyo
intervalo fue de 14 das, inicindose con los primeros muestreos a partir de los 122 das
transcurridos; desde la siembra (1ra poca de cosecha).
Para determinar la madurez ptima del grano se consider los indicadores externos del
grano en proceso de maduracin como ser: Porcentaje de humedad del grano y tallo,
materia seca del grano y peso hectoltrico. Para cuyo propsito se registr el peso hmedo
de las muestras y luego el peso seco despus de haber sometido al secado en horno
elctrico a una temperatura constante de 105 C por un tiempo de 24 horas.
Para conservar la pureza varietal se procedi al aislamiento con barrera viva de cultivo
de avena instalado en un espacio de 12 m de ancho entre tratamientos. Para determinar el
porcentaje de cruzamiento natural se analizaron las caractersticas morfolgicas distintivas
y la frecuencia de los fenotipos ajenos al tipo en el interior de las progenies. En el material
muestreado se determin el poder germinativo, vigor de plntulas y sanidad de las
semillas de quinua, realizndose las pruebas de germinacin en cmara germinadora a una
temperatura de 18 a 20 C, por un tiempo de 48 horas, registrndose el crecimiento de
plntulas en cm y observndose los sntomas de enfermedades con ayuda de un
estereoscopio. Para la pureza fsica de grano seleccionado, se han fraccionado en semilla
pura e impurezas y finalmente se registr el peso de 1000 unidades de grano.
Como resultado del presente trabajo se arrib a las siguientes conclusiones: La madurez
fisiolgica de las variedades de quinua se present en el siguiente orden: Real Blanca,
Sayaa, Sajama Amarantiforme, Kamiri, Chucapaca y Huaranga alcanzando la maduracin
a los 139, 141, 145, 147, 150 y 160 das respectivamente, puesto que en esas pocas se
alcanz valores mximos de materia seca de grano, peso hectoltrico, porcentaje de
germinacin y vigor de crecimiento de plntulas.
cosechadas en la fase de madurez fisiolgica oscila entre 90-97 %, cuyas diferencias
varietales son no significativas estadsticamente; sin embargo, en la madurez pasada, se
constat una disminucin en la germinacin atribuible a la mayor respiracin y otros
daos provocados por el intemperismo in situ. El poder germinativo de las semillas
guarda relacin directa con el perodo de maduracin, constatndose porcentajes
menores en la fase de madurez lechoso (122 a 136 das), mximos valores a la madurez
fisiolgica (139 a 160 das) y un leve descenso en la madurez pasada (mayores a 178
das), observndose similar comportamiento para el vigor de las semillas
El peso hectoltrico de semillas en proceso de maduracin, relacin con la maduracin
de los granos, siendo mnimo a los 122 das despus de la siembra, valores mximos a
136-164 das y ligeros descensos a los 178-192 das, atribuyndose este ltimo aspecto a
desprendimiento de pericarpio y embrin como consecuencia del intemperismo, de post-
maduracin. Este parmetro registr diferencias altamente significativas entre las
distintas variedades, pocas de cosecha y estn relacionados con la acumulacin de
reservas de nutrientes del embrin.
En el proceso de maduracin, el contenido de humedad en granos y tallos segn el
anlisis estadstico fue altamente significativo. En el estado de madurez fisiolgica, los
granos presentan resistencia a la presin, las hojas presentan amarillamiento general,
cada de hojas bsales y tomando aspecto de planta senescente, por lo que atendiendo a
criterios prcticos se sugiere cosechar cuando la humedad de la semilla se encuentre
entre 15 a 20 %, en cambio en la madurez pasada, la humedad tiende a ser constante,
dependiendo solo de la humedad del ambiente, puesto que los tallos, perigonio y grano
constituyen material higroscpico.
El porcentaje de cruzamiento intervarietal reporta valores entre 0.026% y 0.36% a un
distanciamiento de 38 a 66 m y 12 a 40 m respectivamente, siendo efectivo el
aislamiento a distancias mayores de 40 m entre variedades y con barrera viva de avena.
EFECTO DEL SUBSOLADO EN LAS PROPIEDADES FSICA DEL SUELO EL
SISTEMA RADICULAR DE DOS CULTIVOS (CEBADA Y QUINUA), EN EL
ALTIPLANO CENTRAL.
David Gregorio RAMOS CHAMBI, Ph. D. Dominique HERVE, Ph. D. Vladimir ORSAG
Se han realizado muy pocos estudios en lo que concierne a los suelos del Altiplano
Central y sus caractersticas, as tenemos a Salm (1983) el cual seala que estos
suelos son muy poco desarrollados ya que no se puede distinguir horizontes por la
falta de humus. Por otra parte Ocnell (1975) citado por Quino (1991), reporta que el
Altiplano Central en sus planicies es el mas propenso a compactarse debido a las
caractersticas fsicas que posee (poca profundidad, densidad aparente elevada,
materia orgnica escasa etc. Condori (1992) y Fernndez (1993) en trabajos
realizados por esta zona, reportan la presencia de piedras y grava en un porcentaje
muy elevado (60%) a 20-40 cm con escaso porcentaje de arcilla el cual puede ser
continuo a mayor profundidad, los cuales otorgan una elevada compactacin (4.0
kg/cm2) que impedira el desarrollo radicular y el intercambio de humedad.
1
 Tomando como base estos aspectos, se lleg a plantear si el subsolado es una
alternativa para romper estas capas duras y as ayudar a una mejor acumulacin del
agua, como a una mejor distribucin del sistema radicular. As como tambin, nace
como una inquietud al preguntarnos si el subsolado que realiza el comunario con este
implemento trado por CIPCA, en estos suelos es factible desde el punto de vista del
suelo y la produccin de cebada.
Es as que nos interes el estudio del suelo como componente del sistema suelo-
clima-planta, por lo tanto se propuso evaluar el efecto que ocasiona el subsolado en
el suelo desde el punto de vista estructural y las modificaciones ocasionadas despus
del ciclo vegetativo de los cultivos (cebada y quinua), el efecto del subsolado en la
distribucin radicular, en las caractersticas agronmicas de los cultivos y por ultimo
en el costo que significara esta labor para ver si esta tcnica es asequible al
campesino.
El presente estudio se realiz en un suelo representativo del Altiplano Central
(Patacamaya), franco arenoso, en la cual se determin la dinmica de la humedad en
el suelo por efecto del subsolado con ayuda de tcnicas nucleares (sonda de
neutrones), a diferentes profundidades hasta donde lleg el implemento subsolador,
comparado con un implemento que ms es usado en esta zona arado de discos.
Adems se hizo un estudio cualitativo del estado estructural del suelo mediante la
metodologa del Perfil Cultural. Antes de la Labranza Primaria. post-roturacin y
durante el ciclo vegetativo de los cultivos. Todo este ensayo, se acomodo a un diseo
estadstico de Sub-parcelas con tres repeticiones.
Los tratamientos comprendieron dos cultivos Cebada y Quinua y dos
subtratamientos arado con subsoladora y arado con discos.
Del anlisis de la informacin recopilada durante la investigacin se encontr:
La labranza profunda no es recomendable para la acumulacin de agua en los
horizontes inferiores del suelo, donde el subsuelo tiene bajos porcentajes de arcilla y
altos contenidos de grava y piedras los cuales le otorgan una baja capacidad de
retencin de agua. Se considerara hasta peligroso el uso de este implemento ya que
se incrementa las perdidas por percolacin.
Los estados estructurales presentes en ambos sub tratamientos tanto en cebada
como en quinua, son fcilmente modificables en el tiempo ya que este lleg a su
estado inicial (Antes de la labranza primaria), por la baja estabilidad estructural,
escasa presencia de materia orgnica y la textura presente.
No se presentan diferencias estadsticas significativas sobre las variables
morfolgicas y agronmicas tanto en cebada como en quinua por efecto de los
subtratamientos arado de discos y arado subsolador, aunque se tiene un rendimiento
del grano de quinua superior en las parcelas subsoladas.
El costo de trabajo a nivel propietario es 70% mayor que cuando se alquila la
maquinaria el cual es muy barato. Por las condiciones de textura que estos suelos
presentan Franco arenoso-Franco arcillo arenoso, proclives a una erosin elica
cuando se trabaja con arado de discos, por su efecto que tiene el subsolado en la
percolacin, seria muy interesante hacer uso de un arado de cincel que no removera
la superficie del suelo, en un plan de labranza mnima. As como considerar lo que es
la tecnologa ancestral (uso del arado de palo, chaquitajlla).
EFECTO DE MTODOS Y UMBRALES DE RIEGO EN EL DESARROLLO DE LA
QUINUA EN EL ALTIPLANO CENTRAL
Walter Jhonny ALBA VELASCO, Ing. David MORALES V., Ing. Jorge PASCUALI
En los predios del Instituto Boliviano de Tecnologa y energa Nuclear, ubicada en
la localidad de Viacha durante la gestin agrcola 93-94, fue llevado a cabo el trabajo
de Influencia del agua en el cultivo de la quinua variedad Chucapaca a travs de
mtodos y umbrales de riego.
Para tal efecto, en un rea de 1348 m se instalaron materiales y equipos que nos
permitieron determinar la variacin de humedad del suelo y realizar la aplicacin de
riego suplementario.
La produccin de quinua fue evaluado en funcin de factores influyentes como:
Variacin de humedad del suelo, perdidas de agua por evapotranspiracin y la
aplicacin de mtodo de riego principalmente.
Los resultados obtenidos muestran que la quinua variedad Chucapaca tuvo un
mejor comportamiento al factor de los umbrales crticos de humedad, alcanzando su
mayor produccin en los tratamientos que tuvieron una reduccin de agua de solo el
30% (3216 kg/ha 2916 kg/ha).
Los valores de ETP fueron determinados por mtodos indirectos en funcin de los
valores climticos obtenidos de la estacin meteorolgica que se encuentra en
Viacha, mientras que las prdidas de agua por evapotranspiracin obtenidas
mediante el mtodo gravimtrico estuvo basada en un balance hdrico.
El balance hdrico realizado mostr que la gestin agrcola 93-94 fue un ao sin
problemas de dficit hdrico.
COMPORTAMIENTO DEL NITRGENO PROVENIENTE DE FERTILIZANTES
MINERALES EN EL CULTIVO DE LA QUINUA BAJO CONDICIONES DE RIEGO
Y SECANO
Rafael Adolfo MURILLO GARCA, Ing. M.Sc. David MORALES, Ing. M.Sc. Jorge
PASCUALI
La quinua es un grano originario de los andes cuya distribucin ecolgica es
bastante amplia, desde Colombia, Argentina, Chile, Bolivia, Ecuador y Per. La
inestabilidad climtica as como otros factores afectan la produccin llegando a 581
kg/ha a nivel agricultor, sin embargo es uno de los pocos alimentos en la regin del
Altiplano que puede ser una fuente de protena para la poblacin.
2
 Con el fin de incrementar la produccin se estudio la absorcin de nitrgeno
proveniente del fertilizante mineral (urea) bajo condiciones de riego y secano, adems
del efecto en el incremento proteico del grano, finalmente un anlisis costo/beneficio
de cada uno de los tratamientos. El nitrgeno es un elemento inestable y
transformable, cuyo ciclo depende de varios factores como ser: temperatura,
humedad, accin de los microorganismos, etc. y cuyas perdidas son difcilmente
cuantificables. Varios son los trabajos sobre fertilizacin nitrogenada en quinua los
cuales mencionan una respuesta favorable al incremento de nitrgeno, considerando
el nivel 80-00-00 como el de mayores beneficios.
El trabajo se realiz en los terrenos del IBTEN, la textura en la capa arable va de
franco arcilloso hasta arcilloso, el horizonte inferior es impermeable favoreciendo la
retencin de humedad. La variedad con la que se trabajo fue la Chucapaca la de
mejores rendimientos en est zona.
Se tomaron muestras de hojas superiores, medias, inferiores, tallos y races en
cuatro fases fenolgicas: Panojamiento, Floracin, Grano lechoso, Grano maduro de
los cuales se realiz el anlisis de nitrgeno total con el fin de conocer la cantidad
absorbida por la quinua en cada uno de los tratamientos, llegando a la conclusin que
la fase de panojamiento es la ms representativa y la de mayor contenido de
nitrgeno, especialmente en las parcelas con urea, el riego facilit la absorcin pero
no fue determinante.
La fase de floracin no sufri ningn cambio substancial en relacin a la fase de
panojamiento. En las fases de grano lechoso y grano maduro se noto una marcada
disminucin en el contenido de nitrgeno total debido a la translocacin de nutrientes
de la hoja al fruto.
El nivel 80-00-00 aplicado en el momento de la siembra fue significativo
incrementando el rendimiento y la calidad proteica del grano la cual fue favorecida
por las precipitaciones y el riego adicional, comprobando que la fertilizacin en el
momento de la siembra da buenos resultados evitando la fertilizacin fraccionada.
El anlisis de hojas superiores nos mostr que el contenido de nitrgeno es mayor
en estas hojas hasta la fase de grano lechoso, posteriormente decrecen y son las
hojas inferiores las de mayor contenido nitrogenado.
A nivel de costos, los de mayor costo/beneficio fueron los tratamientos a secano
debido a que la gestin agrcola 93/94 fue bastante buena. Por los resultados
obtenidos en laboratorio e incremento de protena del grano es recomendable utilizar
la urea en el momento de la siembra, sin descuidar el riego posterior o las
precipitaciones que favorecern la absorcin durante las primeras fases.
ESTUDIO DE LA INCIDENCIA Y SEVERIDAD DEL MILDIU (Peronospora
farinosa FR.) EN NUEVE VARIEDADES DE QUINUA EN LA ESTACIN
EXPERIMENTAL BELN
3
Rocio BUTRON ALIAGA, Ing. Flix MAMANI REYNOSO, Ing. Mario COCA MORANTI
En regiones del Altiplano Norte y Central principales zonas productoras de quinua
(Chenopodium quinoa Willd.) es frecuente la presencia del mildiu (Peronospora
farinosa), ocasionando prdidas considerables en los rendimientos, dependiendo de
las condiciones favorables para el desarrollo de la actividad parastica del hongo.
Es necesario determinar cul es la incidencia y severidad de la enfermedad en
variedades ms difundidas, conocer la respuesta de las mismas frente al ataque del
mildiu y su efecto sobre los rendimientos, por lo cual fue conducido el presente
estudio.
El trabajo se realiz en la E.E. Beln dependiente de la Facultad de Agronoma de
la Universidad Mayor de San Andrs, ubicada en la Provincia Omasuyus del
departamento de La Paz, con el empleo de variedades ms difundidas en el Altiplano
Central, liberadas por el Programa Quinua del Instituto Boliviano de Tecnologa
Agropecuaria, las cuales fueron: Sajama, Huaranga, Chucapaca, Sayaa, Samaranti,
Kamiri, Ratuqui, Robura y Amilda
Para los parmetros a evaluar se empleo un diseo de Parcelas divididas con una
parcela sometida a un control qumico de la enfermedad y la otra como testigo sin la
aplicacin de fungicidas. Se realizaron observaciones y lectura de datos cada 12 das
de plantas previamente identificadas.
En general la incidencia fue diferente en las variedades, presentndose
variedades con mayor incidencia como son Sayaa y Kamiri,
variedades con valores medios de incidencia como Sajama, Ratuqui,
Huaranga, Chucapaca y Amilda;
y con menor incidencia Robura y Samaranti.
Este parmetro solo determina la presencia de la enfermedad; y no es daina
mientras no manifieste la agresividad expresada por la severidad.
En cuanto a la severidad que es el rea afectada por la enfermedad se
caracterizan variedades resistentes como son Sayaa y Robura, con menor superficie
afectada que no influy en la actividad fotosinttica, ni en el rea foliar, permitiendo
el desarrollo normal de LP (longitud de panoja) y DP (dimetro de panoja) logrando
los mejores rendimientos.
Cuando hablamos de moderadamente resistente nos encontramos con las
variedades Samaranti. Kamiri, Ratuqui, Sajama y Huaranga, porque la superficie
afectada por el mildiu no influy en el crecimiento lento pero ascendente de la LP y
DP componentes importantes del rendimiento, esto debido a que la actividad
fotosinttica fue regular y no existi una defoliacin, logrando as buenos
rendimientos.
Chucapaca y Amilda se comportaron con susceptibilidad frente al ataque del
mildiu, porque presentaron la mayor superficie afectada por el hongo, existiendo una
defoliacin y reduccin de la fotosntesis, que influy indirectamente en el
rendimiento porque afectaron los caracteres de LP y DP, consiguiendo los menores
rendimientos.
 Con respecto a la incidencia, severidad y su relacin con los factores climticos cabe
mencionar que ambas tienen una relacin inversamente proporcional es decir que a
mayor pp reduce su actividad parastica el hongo y por consiguiente la incidencia y
severidad; si es menor la pp estos parmetros elevan sus valores.
En forma general los rendimientos de la parcela con fungicida fueron superiores en
comparacin a la parcela que no tuvo control qumico, pero cabe hacer notar que la
superioridad no fue grande, esto debido principalmente a que el efecto de la
enfermedad en los rendimientos no sobrepas del 20% de reduccin, en las nueve
variedades. Este pequeo porcentaje de reduccin puede deberse a dos factores
principales: el primero es que el mximo de severidad se present en la etapa de
finalizacin de floracin lo cual no afect el desarrollo de la planta y no redujo los
rendimientos, el segundo factor fue que se present un descenso de temperatura,
que influy en la actividad parastica del hongo manifestndose en la severidad.
Con respecto al trabajo de laboratorio se observ las estructuras reproductivas del
hongo Peronospora farinosa.
INTRODUCCIN DE VARIEDADES DE QUINUA DULCE EN LA LOCALIDAD
DE ESCOMA-LA PAZ
Alejandro CARLO QUENALLATA, Ing. Ren CALATAYUD VALDEZ, Ing. Mario COCA
MORANTI Ing. Adhemar SOLIZ SORIAGALVARRO
El presente estudio titulado "Introduccin de variedades de quinua dulce
(Chenopodum quinoa Willd.), en la localidad de Escoma - La Paz", se estableci en el
Centro de Extensin y capacitacin Agropecuaria "CECAP DON BOSCO", durante la
campaa agrcola 1994-1995; ubicada en la provincia Camacho del departamento de
La Paz, a una altitud de 3.880 msnm y situada a 1537 de latitud sud y 698 de
longitud oeste.
La quinua es una especie ampliamente cultivada por los agricultores del altiplano,
destinndose el producto a la alimentacin humana y animal; sin embargo, los
excedentes son comercializados para generar ingresos econmicos.
En las condiciones de cultivo tradicional se ha observado el uso de semilla de
variedades amargas, que limitan su mayor consumo por la poblacin. Considerando
fundamentalmente este aspecto, se ha propuesto introducir en la localidad de
Escoma, las variedades dulces mejoradas procedentes de la Estacin Experimental de
Patacamaya.
El objeto principal fue evaluar agronmicamente las variedades dulces mejoradas
del Altiplano Central en la localidad de Escoma y que sean de buenas perspectivas
econmicas para el agricultor de la zona.
El diseo estadstico empleado fue de bloques completos al azar, considerando 10
variedades de quinua como tratamientos (Samaranti, Sajama, Chucapaca, Huaranga,
Kamiri, Sayaa, Ratuqui, Imilla, Sorata y Wila), conformando un total de 40 unidades
experimentales distribuidas en 4 repeticiones.
Las actividades durante el desarrollo vegetativo del cultivo, se realizaron de
acuerdo a las necesidades del ensayo. La cosecha se realiz en forma manual y de
acuerdo al ciclo vegetativo de cada variedad.
Para determinar las fases fenolgicas de la planta se considerarn las siguientes:
das a la emergencia, das a la floracin y das a la madurez fisiolgica. Para el
propsito se registr el nmero de das transcurridos desde la siembra hasta cada
etapa fenolgica correspondiente.
Para establecer el comportamiento agronmico se procedi, evaluar las variables:
altura de planta, longitud de panoja, dimetro de panoja, peso de 1000 semillas y
rendimiento. Para el efecto se tom las mediciones correspondientes en la etapa de
la madurez fisiolgica de la planta y adems se registr el peso de 1000 semillas y el
rendimiento de grano.
La duracin de las etapas fenolgicas vari considerablemente entre cada
variedad, as en la emergencia, se destacaron las variedades Ratuqui y Wila como las
ms precoces en alcanzar sta etapa fenolgica a 11.10 y 12.10 das. Mientras las
ms tardas fueron las variedades Huaranga y Sorata en 14 das.
En tanto en la fase de floracin, la variedad Ratuqui alcanz en 80.6 das, como la
ms precoz, y la ms tarda en 95, das que correspondi a Wila. Por otro lado la
madurez fisiolgica de las variedades, vari entre 145 a 170 das, correspondiendo a
las variedades Ratuqui y Wila respectivamente.
En cuanto al comportamiento agronmico, las diferencias ms significativas se
registraron en la variable altura de planta donde se destaca la variedad Huaranga,
superior a las dems con 120 cm, mientras que la menor altura correspondi a la
variedad Sorata con 97 cm promedio.
Para el peso de 1000 semillas se registr el valor mximo 5.15 gr y el menor 3.40
gr correspondiendo a las variedades Sorata y Wila respectivamente.
El rendimiento ms elevado fue de 3030 kg por hectrea y el ms bajo de 1810 kg
por hectrea correspondiendo a las variedades Huaranga y Sorata respectivamente.
CICLO BIOLGICO, FLUCTUACIN POBLACIONAL E IDENTIFICACIN DE
LA KCONA KCONA, PLAGA DEL CULTIVO DE LA QUINUA
Flix Luis AVALOS GUTIERREZ, Ing. M.Sc. Ral SARAVIA
La quinua es un cultivo nativo del altiplano boliviano que se desarrolla bajo
condiciones climticas adversas (heladas y sequa), pero se ve afectada por el
ataque de plagas, de las cuales la Kcona kcona se constituye en la que mayor dao
econmico causa al cultivo. La informacin que se tiene acerca del ciclo biolgico de
esta polilla es muy general, y adems, la confusin morfolgica y comportamiento de
estas especies no permite que se tenga una idea clara de la identificacin de sta
plaga.
Con las consideraciones mencionadas el presente estudio propuso los siguientes
objetivos:
4
 Determinar el ciclo biolgico de la Kcona kcona bajo condiciones de laboratorio
Evaluar el efecto de las dietas en el ciclo biolgico de la Kcona kcona
Determinar la fluctuacin poblacional parcial de la Kcona kcona
Identificar y clasificar taxonmicamente la Kcona kcona
Este trabajo se realiz en la Estacin Experimental Patacamaya. El estudio de
laboratorio se dividi en dos etapas: en la primera etapa se estudi el efecto de la
combinacin dieta-variedad en la oviposicin, perodo de oviposicin, fertilidad de los
huevos y longevidad del estado adulto de la "Kcona kcona"; las dietas estuvieron
constituidas por miel de abeja, miel de caa y azcar, y las variedades fueron Sayaa,
Ratuqui y la accesin 213.
Para su evaluacin se emple un diseo completamente al azar en arreglo factorial,
donde el factor "A" fue conformado por las dietas y el factor "B" por las variedades.
En la segunda etapa se estudi el efecto de las variedades (Sayaa, Ratuqui y la
accesin 213), en la longevidad, tamao al final del quinto estadio y cantidad de
alimento consumido por el estado de larva de la "Kcona kcona"; la evaluacin de la
segunda etapa se realiz con un diseo completamente al azar con 11 repeticiones.
Para la determinacin de la fluctuacin poblacional se realizaron muestreos con una
frecuencia de 15 das para el estado larval, y para la identificacin se emplearon 2
mtodos:
Se remiti muestras a instituciones especializadas en esta tarea y se hicieron
comparaciones con especimenes ya identificados y clasificados del Instituto de
Ecologa La Paz.
Los resultados obtenidos muestran que existe un efecto independiente de las dietas
y las variedades. En la primera etapa las dietas son las nicas que causan efecto bajo
condiciones controladas. El orden de importancia de las dietas segn los resultados
es: miel de abeja (Ma), miel de caa (Mc) y azcar (Az). La oviposicin promedio es
197.42 unidades con Ma, 154.48 con Mc. y 125.08 con Az. La fertilidad promedio de
los huevos es 94.08% con Ma, 80.2 5% con Mc y 70,08% con Az. El periodo de
oviposicin no se ve afectado, obtenindose un promedio general de 21 das. La
longevidad de las polillas fue 64.2 das con Ma, 59.3 das con Mc y 588.1 das con Az.
En la segunda etapa las variedades empleadas como dieta tambin producen un
efecto en el estado larval. La longevidad larval es 23.06 das con Ratuqui, 26.44 das
con Sayaa y 26.46 das con la accesin 213. El tamao al final del quinto estadio no
se ve afectado, obtenindose un promedio de 10.24 mm para ingresar a la etapa de
prepupa. El consumo larval es 1.61 g con Ratuqui, 1.51 g con Sayaa y 1.48 g con la
accesin 213.
La fluctuacin poblacional de la "Kcona kcona" es bimodal; el primer pico en la
gestin agrcola 94/95 fue entre los meses de enero y febrero, y el segundo pico
entre los meses de marzo y abril. La identificacin realizada por el INIA del Per da a
conocer que el nombre cientfico de esta polilla es Eurysacca melanocampta, y por el
mtodo de comparacin tambin se llega a identificar a la "Kcona kcona" como E.
melanocampta.
EVALUACIN DE LA EFICIENCIA DE FUNGUICIDAS EN EL CONTROL DE
MILDIU (Peronospora farinosa Fr.) DE LA QUINUA EN EL ALTIPLANO
CENTRAL Y NORTE
Efrain SIANI APAZA, Ing. M.Sc. Gualberto ESPNDOLA CANEDO, Ing. M.Sc. David
MORALES VELASQUEZ
El mildiu (Peronospora farinosa Fr.), es una enfermedad que ocasiona daos
considerables a las plantaciones de la quinua, afectando la economa del agricultor.
Las precipitaciones continuas y la humedad relativa alta son propicias para las
manifestaciones del patgeno. El Altiplano Norte y en menor proporcin el Altiplano
Central son las zonas que renen condiciones para la actividad del hongo.
El presente estudio tuvo por finalidad determinar el desarrollo de la Enfermedad y
lograr el control qumico del agente causal en el cultivo de la quinua, el cual se
efectu durante la gestin agrcola 94-95, en los predios de la Estacin Experimental
Patacamaya y en la Unidad Acadmica de Tiahuanacu que constituyen zonas
eminentemente productoras de quinua y calificadas como regiones epifitlogicas
para la enfermedad.
El diseo experimental utilizado en ambas localidades fue el de parcelas divididas,
con 4 repeticiones donde las parcelas principales fueron con los fungicidas: Ridomil,
Fitoraz, Antracol, Cupravit y Folpany las sub-parcelas estuvieron constituidas por las
dosis d1, d2, d3 y el testigo (d0).Se utiliz como semilla la variedad de quinua
"Sayaa", sembrada en surcos a distancias de 0.5 m a chorro continuo, a razn de 8
kg/ha.
Los parmetros evaluados fueron:
Das al despunte de panoja y floracin,
incidencia y severidad del mildiu,
rendimiento en kg/ha e indicadores econmicos.
Para el anlisis de varianza individual de las variables se utiliz el modelo
propuesto por Calzada (1982).
Para realizar las aplicaciones se tomaron en cuenta las condiciones climticas de
cada zona, especialmente temperatura, precipitacin pluvial y humedad relativa con
observaciones diarias de los cinco meses lluviosos: noviembre, diciembre de 1994,
enero, febrero y marzo de 1995, todo esto relacionado con el ataque del mildiu y con
el desarrollo vegetativo de las plantas.
Los tratamientos fueron evaluados a las 72 horas de la primera y segunda
aplicacin de los productos, esto sucedi en la fase fenolgica de despunte de
panoja y posfloracin respectivamente. Despus de las dos fumigaciones se realiz la
ltima evaluacin (grano lechoso), para conocer el ataque final del hongo.
Las evaluaciones se basaron en una escala, dividiendo el porcentaje de incidencia
y severidad en tres partes iguales, determinndose de esta manera el grado de
infeccin que presentaba las parcelas. Las lecturas se hicieron en los surcos
5
centrales de cada unidad experimental para determinar el grado de incidencia del
patgeno, se escogieron plantas al azar para evaluar el porcentaje de severidad sobre
las hojas de cada planta.
Llegando a obtenerse el promedio de infeccin del cultivo y de estos el promedio de
tratamiento. Se observ que, cuanto ms elevada es la humedad ambiental, el ataque
del mildiu es ms severo. La localidad con mayor incidencia y severidad fue
Tiahuanacu, mientras que en Patacamaya fue menor por no presentar un ambiente
ptimo para el desarrollo de esta enfermedad.
De acuerdo al anlisis estadstico los fungicidas mostraron diferentes grados de
eficacia en el control de la enfermedad. Ridomil, Fitoraz y Antracol, fueron los ms
eficaces en combatir al mildiu; asimismo los rendimientos fueron mayores. El Cupravit
y Folpan reportaron baja produccin de grano y menor eficacia. Los mayores
rendimientos se relacionan con las dosis elevadas de cada producto.
La interaccin de fungicida-dosis no present significancia para las variables de
incidencia y severidad en Patacamaya; lo cual sugiere que cada factor acta
independientemente. Sin embargo fue altamente significativo en Tiahuanacu para
ambas variables, donde se obtuvo un buen control con la dosis d3 del Ridomil, Fitoraz
y Antracol ms la dosis d2 del Ridomil. El mayor porcentaje y la ineficacia se registr
en las parcelas tratadas con la dosis d1 del Folpan, Cupravit y Antracol y la dosis d2
del Folpan.
Con respecto al rendimiento no fue significativo para la interaccin de ambos
factores (fungicida-dosis), es decir que el uso de cualquiera de los fungicidas
considerados a dosis similares dar resultados iguales en cada localidad.
Finalmente, efectuando el anlisis econmico se encontr las mayores tasas de
retomo marginal con la aplicacin de los tratamientos: Ridomil en sus tres dosis,
Fitoraz y Antracol en dosis d3 frente a los fungicidas Cupravit y Folpan.
EFICIENCIA Y DOSIS DE LOS EXTRACTOS DE PIRETRO EN EL CONTROL
DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd.) EN EL
ALTIPLANO SUR
Carmelo PUSARICO POMA, Ing. M.Sc. Ral SARAVIA
La presencia de plagas es un problema para la produccin de quinua, relacionado
con el uso indebido de maquinaria agrcola, el monocultivo adems de otros factores
climticos que disminuyen el rendimiento del grano de quinua por unidad de
superficie. Las plagas consideradas de mayor importancia econmica son: las ticonas
o ticuchis (Heliothis sp., Copitarsia sp. y Feltia sp.) y kcona kconas (Eurysacca
melanocampta).
Para controlar estas plagas los agricultores hacen uso indiscriminado de plaguicidas
altamente efectivos pero prohibidos en el pas como el tamaron, folidol y otros en
dosis altas (dosis de 40 cc a 60cc /20 lts. de agua), que posteriormente ocasionan
graves problemas en la salud humana y en el medioambiente.
6
Considerando los anteriores aspectos se ha propuesto estudiar y evaluar la
eficiencia y dosis de los extractos piretro en el control de plagas insectiles en el
cultivo de quinua.
El presente trabajo de investigacin se llev a cabo en la Localidad de lrpani de la
Provincia Ladislao Cabrera del Departamento de Oruro, en la campaa agrcola 1994-
95. Ubicado geogrficamente a 1938 latitud Sur y 6743 longitud Oeste a una
altitud de 3700 msnm.
Los suelos de la comunidad de Irpani son de estructura franco arenosa a arenosa
con pH que varan entre 7,5 a 8,5. Durante el estudio la temperatura mxima fue de
19 C en el mes de noviembre y mnima -2,5 C en el mes septiembre, con una
precipitacin anual de 178 mm.
En el trabajo de campo se utiliz la variedad real blanca como material vegetal y
susceptible al ataque de plagas insectiles. Los extractos de piretro utilizados fueron:
extracto de piretro concentrado,
extracto de piretro decolorado,
extracto de piretro desgrasado y
extracto de piretro emulsificado,
asimismo se utiliz insecticida sinttico karate como testigo qumico.
La siembra se realiz el 16 de septiembre de 1994, con una densidad de 8 kg/ha.
La aplicacin de extractos de piretro se efectu en dos oportunidades en funcin a la
densidad poblacional, tambin se realiz el sombreado y raleo de plantas de quinua.
La cosecha se realiz manualmente, para luego efectuar el emparvado, trillado,
venteado y embolsado.
El anlisis estadstico empleado fue una combinacin de dos factores arreglados en
bloques completos al azar con 4 repeticiones; el factor A, estuvo constituido por los
extractos de piretro y el factor B por las dosis de aplicacin; asimismo se
incorporaron dos testigos (absoluto y qumico).
Cada extracto de piretro se aplic en dosis de 50, 100, 150 y 200 cc en 20 litros de
agua.
Las evaluaciones se realizaron 24 horas antes y despus de cada tratamiento. Para
realizarlos conteos del numero de larvas de ticonas y kcona kconas se eligieron 10
hoyos de los surcos centrales de cada unidad experimental y en cada hoyo se
muestreo una planta.
Se tomaron las siguientes variables de respuesta: eficiencia (extractos), dosis,
rendimiento, relacin entre la eficiencia y el rendimiento y los factores climticos.
La poblacin larval fue variable durante el ciclo de cultivo en funcin a los factores
climticos y fenologa de la planta. Se observ 2 generaciones de ticonas y no as de
kcona kconas que apareci solamente en la etapa de floracin y la formacin de
granos.
Para el efecto de la interaccin insecticida-dosis no presentan diferencias; esto
significa que cada factor acta en forma independiente.
El efecto de extractos de piretro no mostr diferencias significativas en la primera
aplicacin, pero s en la segunda aplicacin en el control de ticonas, siendo los ms
eficientes el extracto de piretro emulsificado y extracto de piretro desgrasado con
67,77 y 66,17% respectivamente. En cambio para el control de kcona kconas report
diferencia, siendo los ms eficientes fueron el extracto de piretro decolorado y el
extracto de piretro emulsificado con 75.61 y 74.49% de eficiencia.
El efecto de niveles de dosis result ser no significativo en la primera aplicacin,
pero si en la segunda aplicacin en el control de ticonas, los ms eficientes fueron
dosis de 200 y 150 cc mostrando eficiencia de 69.39 y 63.19% respectivamente, en
cambio para el control de kcona kconas no reporto diferencias.
Los rendimientos en grano de quinua de las parcelas tratadas con las diferentes
formas de extractos de piretro no mostraron diferencias.
Asimismo no hubo diferencias significativas entre el testigo absoluto y qumico
frente a los tratados con extractos de piretro.
Existe una relacin lineal y correlacin positiva entre la eficiencia (en el control de
tizonas y kcona kconas) y el rendimiento de grano de quinua, el resultado indica que
a mayor eficiencia se incrementara el rendimiento en grano de quinua.
El anlisis econmico realizado reporto mayores tasas de retomo marginal con la
aplicacin de los tratamientos de 50 cc de extracto de piretro emulsificado, 50 cc de
extracto de piretro concentrado, 200 cc de extracto de piretro emulsificado, 50 cc de
extracto de piretro desgrasado y 100 cc de extracto de piretro desgrasado,
comparados con el testigo absoluto (sin aplicacin).
En cambio los tratamientos con extracto de piretro comparados con el testigo
Karate mostraron menores beneficios econmicos.
COMPORTAMIENTO AGRONMICO DE LA QUINUA EN ASOCIACIN CON
CEBADA PARA ENSILAJE, EN EL ALTIPLANO CENTRAL
Cecilio Marcos MAMANI COCHI, Ing. M.Sc. Gualberto ESPNDOLA CANEDO, Ing.
Ren CALATAYUD VALDEZ
El ensayo se condujo en la gestin agrcola de 1995 - 1996, en la zona del Altiplano
Central, es decir en la Estacin Experimental de Patacamaya. La zona de
experimentacin est ubicada en la Provincia Aroma del Departamento de La Paz;
geogrficamente situada a 17 15 de Latitud Sur y 68 55 de Longitud Oeste y a una
altura de 3769 msnm.
Los objetivos de este estudio son: determinar la capacidad competitiva de la
asociacin quinua y cebada frente a sus cultivos puros, determinar su ritmo de
crecimiento y la rentabilidad econmica.
En el experimento se utiliz material gentico, el cual consta de dos especies:
quinua (var.Kamiri) y cebada (var. IBTA-80). Los tratamientos fueron: T1(Q12-C100),
T2(Q12-C75), T3(Q12-C50), T4(Q00-C100), T5 (Q12-C00), los cuales fueron
sometidos a un diseo de bloques completamente al azar, en cuatro repeticiones.
Se evaluaron las variables agronmicas: altura planta, longitud de panoja/espiga,
dimetro de panoja/espiga, nmero de plantas, nmero de macollos, rendimiento en
7
materia verde, rendimiento de ensilaje; las variables fisiotcnicas: rea foliar y
materia seca. Se analizaron los ndices: tasa de crecimiento del cultivo (TCC), tasa de
crecimiento relativo (TCR), tasa de asimilacin neta (TAN), relacin de rea foliar
(RAF), rea foliar especfica(AFE), relacin de peso foliar (RPF), ndice de rea foliar
(IAF).
Tambin se realiz un anlisis econmico, para determinar cual tratamiento tiene
una mayor tasa de retorno marginal y determinar cual es el ms econmico y
rentable.
En los resultados de las variables agronmicas, la de mayor altura es la quinua
QI2-C00 (grano lechoso) con 51.56 cm y en cebada el Q00-C100 llega a 72.5cm. El
nmero de plantas en quinua Q12-C50, es de 52 plantas por m2, pero en cebada
contrariamente a la quinua, el cultivo puro tiene un mayor nmero de plantas,
siendo 118 ptas/m2. Los rendimientos mximos en materia verde de quinua se dio
en floracin, donde Q12-C50 tiene 6992 kg/ha. Pero la cebada (Q00-C100) obtiene
8899.5 kg/ha al momento del corte.
El rendimiento del ensilado obtenido al momento del corte es por parte del asocio
Q12-C75 con 8,719.0 kg/ha, seguido por el Q12-C75. con 8,386.0 kg/ha y Q12-C100
con 7,956.0 kg/ha. Con relacin a los cultivos puros, la cebada super a la quinua
con 7,387.0 kg/ha de ensilado y la quinua (Q12-C00) con 3,908.0 kg/ha.
Con relacin a los resultados de rea foliar, la quinua obtiene su mayor expresin
en floracin, ya que Q12-C00 y Q12-C50 tienen 69.12 y 66.02 dm2/m2; mientras
que la cebada (Q00-C100.) en espigamiento alcanza 192 dm2/m2. En relacin a
materia seca (MS) la quinua (Q12-C00) obtiene 1759 y su asocio Q12-C50 se destac
por tener 1,572.19 kg/ha; pero la cebada (Q00-C100) alcanz un rendimiento de
MS4, 630 kg/ha.
La tasa de crecimiento del cultivo (TCC), es influenciado negativamente por la
poca precipitacin que se dio en las primeras fases fenolgicas, y tambin se
observa un incremento lineal durante el desarrollo de los dos cultivos a medida que
mejoran las condiciones de humedad, los cuales influyen en la tasa de ganancia de
materia seca. Por su parte la tasa de crecimiento relativo (TCR), expres su mayor
valor (0.049g/g/da) en la fase de panojamiento (Q12.-C00) y la cebada en
embuchamiento con 0.098 (Q00-C100). Es en panojamiento/embuchamiento donde
tienen mayores tasas de ganancia en materia seca.
Las densidades de siembra Q12.-C00, Q00-C100, Q12-C50,Q12-C75y Q12-C100 no
parecen tener efecto significativo sobre la TCR y TAN; las tendencias decrecimiento
son muy similares; ya que la tasa de asimilacin neta (TAN), expres su valor
mximo en quinua con 0.011mg/dm2/da y la cebada con 0.0077 en floracin, en los
cultivos puros respectivamente.
En la relacin de rea foliar (RAF), se observa que en las primeras fases tienen
valores altos, pero por la cada de sus hojas bsales, en las posteriores fases tiende
a decaer en el valor de RAF. Similar ocurre con la relacin de peso foliar (RPF) y el
rea foliar especfica (AFE); pero en el ndice de rea foliar (IAF) se tienen
incrementos ascendentes hasta la floracin en quinua y espigamiento en cebada.
 De acuerdo a los resultados obtenidos durante el ensayo experimental, tanto de las
variables agronmicas y fisiotcnicas, se puede formular las siguientes conclusiones:
Los cultivos puros de quinua y cebada son los que obtienen alturas de planta
superiores a los de sus asocios, la quinua en asociacin a cebada reduce su altura de
planta, a medida que se aumenta la densidad de siembra de cebada; mientras que la
cebada en asocio a quinua, obtiene una mayor altura de planta a mayores densidades
de siembra de cebada.
El mayor rea foliar de quinua fue observada en el cultivo puro de quinua y entre
los asociados: el asocio Q12-C50, siendo el Q12-C100 que obtiene un bajo valor en la
fase de floracin. Mientras que en la cebada, tambin el que tiene un mayor rea
foliares su cultivo puro y entre los asocios, es Q12-C100.
Los incrementos de materia seca, tanto en funcin de masa y rea foliar, son
bastante similares en las dos especies (quinua y cebada) a lo largo de su ciclo
biolgico siendo que al momento del corte, en la quinua se caracteriz Q12-C00 y su
asocio Q12-C50, pero en cebada tambin su Q00-C100 y Q12-C100 tienen altos
rendimientos en materia seca.
Se obtuvo rendimientos altos de ensilaje, por parte del asocio Q12-C75 en relacin
a los cultivos puros de quinua y cebada, siendo el cultivo puro de quinua (Q12-C00),
que obtiene un bajo rendimiento.
Los tipos de siembra, tanto en cultivos puros y asocios, influencian en los ndices
fisiotcnicos, el efecto de este aspecto, desde un punto de vista agrcola se traduce a
travs de la tasa de crecimiento del cultivo (TCC) en mayor productividad para la
cebada y en parte para la quinua, las cuales son influenciadas negativamente por la
falta de humedad adecuada en las primeras fases fenolgicas.
Las tendencias de crecimiento en las diferentes densidades de siembra Q12-C00,
Q00-C100, Q12-C50, Q12-C75 y Q12-C100 son muy similares, y no parecen tener
efecto significativo sobre la tasa de crecimiento relativo (TCR) y la tasa de asimilacin
neta (TAN); con relacin a la tasa de crecimiento relativo (TCR), se tiene mayores
tasas de ganancias de materia seca en panojamiento y embuchamiento (quinua y
cebada).
La relacin de rea foliar (RAF), muestra valores altos en las primeras fases de los
dos cultivos, pero por la cada de sus hojas basales en el transcurso de su
crecimiento, tienden a decaer en su RAF. Similar ocurre con la relacin de peso foliar
(RPF) y el rea foliar especfica (AFE); pero en el ndice de rea foliar (IAF) se tiene
incrementos ascendentes desde las primeras fases, hasta la floracin y espigamiento
(quinua y cebada).
La cebada por su rusticidad y agresividad mostr mayor capacidad competitiva que
la quinua, tanto como cultivo puro y en asocio, en las variables agronmicas y
fisiotcnicas.
En el anlisis econmico, el asocio Q12-C75brindaunatasaderetorno (TRM) ptima,
superior a los otros asocios, desde un punto de vista econmico, permitiendo as
ganancias seguras; ahora bien con relacin a los cultivos puros, el ensilaje de cebada
(Q00-C100) tambin tiene un beneficio neto alto con relacin al Q12-C00, lo cual
significa un mayor ingreso.
De acuerdo a los porcentajes de infestacin de malezas en las diferentes parcelas,
se observa que en los cultivos puros (Q12-C00 y Q00-C100) es mayor la incidencia
de estos, sobre todo del "Reloj-reloj" y "Pasto bandera", pero esta incidencia se
reduce en las parcelas de los asocios, mas an en la parcela Q12-C00.
ESTUDIO DEL EFECTO DE DOS BIOINSECTICIDAS SOBRE LAS
PRINCIPALES PLAGAS INSECTILES DE LA QUINUA (Chenopodium quinoa
Willd.) EN LA PROVINCIA NOR LIPEZ DE POTOS
Alfredo MARQUEZ MACHACA, Ing. M.Sc. Ral SARAVIA, Ing. M. Sc. Wilfredo
ROJAS
El cultivo de la quinua, influye positivamente en la economa de las familias
asentadas en el Altiplano Sud boliviano y se constituye en la principal fuente de
ingreso econmico, sin embargo la produccin de quinua tiene factores limitantes,
que afectan directamente en su rendimiento. Uno de estos factores constituyen las
plagas insectiles, que causan la reduccin en los rendimientos de un 20 al 45%
(Saravia y Aroni,1992).
Considerando los anteriores aspectos se ha propuesto estudiar, la eficiencia de dos
bioinsecticidas y cuatro dosis en el control de las principales plagas insectiles de la
quinua.
El presente estudio se realiz en las cercanas de la localidad de Maica del
Departamento de Potos; ubicada geogrficamente a 2047'Latitud Sud, 6741'
Longitud oeste y una altitud de 3700 m.s.n.m.
Se utiliz como material gentico la variedad local Real blanca, los bioinsecticidas
empleados fueron: Baculovirus, contenidos en larvas infectadas de la polilla de la
papa (Phthorimaea operculella), las cuales se prepararon en una formulacin lquida,
variando el nmero de larvas para las cuatro dosis consideradas. As mismo se utiliz
la bacteria Bacillus thuringiensis existente comercialmente en forma de DIPEL 2X
(Polvo humectante), pesando las cantidades requeridas en gramos para las mismas
dosis.
La siembra del cultivo se realiz el da 19 de septiembre con una densidad de
8Kg/Ha, posteriormente la aplicacin de los dos bioinsecticidas se efectu en dos
oportunidades, tomando en cuenta el nmero de tizonas y kcona kconas presentes
en las parcelas.
De acuerdo al planteamiento del experimento, se empleo una combinacin de dos
factores distribuidas en bloques al azar con cuatro repeticiones, siendo el factor A =
tipo de bioinsecticida y el factor B = dosis de aplicacin, adems de la incorporacin
de dos testigos, el primero sin el uso de ningn producto y el segundo con la
aplicacin del insecticida qumico Ambush, a una dosis de 4 ml./20 lts. H20.
Se consideraron las siguientes variables de respuesta: variables entomolgicas,
referidas al nmero de larvas antes y despus de la aplicacin y la variable
agronmica de rendimiento de grano. Se realizo el anlisis econmico de los
8
tratamientos con las tasas de retomo marginal y comparando los mismos frente a los
testigos 1 y 2.
Despus de realizar el anlisis estadstico de los datos de campo se obtuvieron los
siguientes resultados: Los mayores porcentajes de mortalidad en larvas de ticonas se
obtuvieron con el insecticida qumico seguido por las dosis altas del Baculovirus para
la primera poca de aplicacin. En la segunda aplicacin nuevamente el insecticida
qumico produce el mayor porcentaje de mortalidad, esta vez seguido por las dosis
altas del Dipel en las larvas de ticonas y kcona kconas.
En la primera aplicacin es ms eficiente el uso del Bioinsecticida Baculovirus frente
al Dipel para el control de larvas de ticonas, en cambio en la segunda aplicacin no
existen diferencias significativas en la eficiencia del control para ambos
bioinsecticidas. Para las larvas de kcona kconas es ms eficiente el uso del Dipel que
el Baculovirus.
Los altos porcentajes de eficiencia se relacionan con las dosis altas de los dos
bioinsecticidas. La interaccin bioinsecticida dosis no presenta diferencias
significativas; del anlisis global de los tratamientos incluido el testigo 2, se encontr
que el insecticida qumico es el que logra la mayor eficiencia en el control de los
insectos defoliadores como de los insectos moledores del grano.
Para el rendimiento, los bioinsecticidas no muestran diferencias significativas, no as
para las dosis, siendo la dosis alta 1 y la dosis alta 2 las que registran los mayores
valores de rendimiento. Del anlisis global de los tratamientos incluidos los testigos, el
testigo 1 alcanz un valor de 509.69 Kg./ha, siendo esta cifra la ms inferior con
relacin a los dems tratamientos. El mayor valor de rendimiento corresponde al
testigo 2 que logro 1134.09 Kg./Ha.
COMPORTAMIENTO AGRONMICO DE 8 LNEAS PRECOCES DE QUINUA
BAJO TRES POCAS DE SIEMBRA EN EL ALTIPLANO CENTRAL
Cristbal RIQUELME MOLINA, Ing. M.Sc. Alejandro BONIFACIO, Ing. Ren
CALATAYUD VALDZ
La quinua se encuentra adaptada a las condiciones del altiplano, pero en los ltimos
aos no es posible asegurar una produccin constante debido al retraso de las
precipitaciones pluviales, el acortamiento del periodo agrcola y al uso de variedades
de ciclo largo que no logran completar en forma ptima la madurez. En este marco en
un proceso de mejoramiento gentico, se han seleccionado lneas precoces lneas
precoces promisorias que requiere de un seguimiento y evaluacin para determinar su
potencial productivo tanto en siembras tempranas y tardas
En la Estacin Experimental Patacamaya dependiente del Instituto Boliviano de
Tecnologa Agropecuaria (I.B.T.A.) situada en la Provincia Aroma, Departamento de
La Paz se ha evaluado ocho lneas precoces en tres pocas de siembra,
establecindose el ensayo en un diseo de parcelas divididas con cuatro repeticiones.
El material gentico estuvo constituido por las lneas 26(85), 12 g (87), 30 (89), 28 g
9
(88), 26 g (86), 8 g (85), 27 (88) y Sayaa. Los genotipos fueron ubicados en la
parcela grande y las pocas de siembra (de 11 de noviembre, 28 de noviembre y 13
de diciembre) en las subparcelas.
Durante el experimento se evaluaron los das a la floracin y madurez fisiolgica,
altura de planta, dimetro de tallo, longitud de panoja, dimetro de panoja,
rendimientos de grano, grano comercial y "jipi", ndice de cosecha, ndice de grano
comercial e ndice de "jipi", peso de 100 gramos, dimetro y espesor de grano y
peso hectoltrico. Los resultados para las variables fisiotcnicas muestran su mayor
expresin en la primera poca de siembra con descenso a la tercera poca de
siembra. A pesar de que el material estudiado es precoz sin embargo, existen
diferencias en das a la floracin como a la madurez fisiolgica; as las lneas 12
g( 87) y 30 (89) resultaron como las precoces con 71 y 70 das a la floracin y la
madurez se produce a los 125 y 126 das respectivamente, en cambio las lneas 26
(85) y 27 (88) resultaron como las tardas con 92 y 86 das a la floracin y la
madurez se produce a los 150 y 144 das respectivamente. El rendimiento de grano
producto de las potencialidades genticas de las lneas, ha sido superior en la
primera poca de siembra con 2216.53 kg/ha; las lneas ms rendidoras fueron 26
(85), 28 g (88) y 8 g (85) con 1442.32. 1311.32 y 1308.63 kg/ha respectivamente.
Por su parte, la calidad de grano econmicamente comercial fue superior para las
lneas 28 g (88) y 8 g (85). En cuanto a los componentes de rendimiento y otras
variables agronmicas se han encontrado diferencias altamente significativas,
alcanzaron valores mayores en la primera poca de siembra.
La relacin de produccin o ndice de cosecha ha sido superior en las lneas 30
(89) y 27 (88) con (0.44) como en la Sayaa y los menores ndices en la 12 g (87)
con (0.39), en cambio, en ndice de "jipi", la mayor relacin corresponde a la lnea
12 g (87) con (0.50). El peso hectoltrico como caracterstica de la calidad de la
semilla mostr diferencias altamente significativas para las pocas de siembra, la
lnea de mayor relacin fue la 12 g (87) con 67.747 de carcter precoz. Por lo tanto,
la siembra para genotipos precoces es la primera quincena de noviembre.
EFECTO DE LA FERTILIZACIN NITROGENADA SOBRE LA QUINUA EN
DOS POCAS Y DOS ESPACIAMIENTOS DE SIEMBRA EN EL ALTIPLANO
CENTRAL
Susana ALEGRIA BLANCO, Ing. M.Sc. Gualberto ESPNDOLA CANEDO, Ing. Ykov
ARTEAGA GARCA
En la actualidad la quinua ha incrementado su demanda a escala nacional e
internacional por lo que es considerado como uno de los cultivos ms importantes en
la zona del Altiplano. Entre los factores que influyen en el rendimiento y que pueden
ser controlados estn: la fertilizacin nitrogenada, pocas y espaciamientos de
siembra; entre estos factores no se conoce la combinacin ms ptima para obtener
los mayores rendimientos. Por las razones mencionadas anteriormente el presente
trabajo tiene como objetivo: determinar el efecto de la fertilizacin nitrogenada sobre
la quinua en dos pocas y dos espaciamientos de siembra.
El estudio se llev a cabo en la localidad de Patacamaya ubicada en la provincia
Aroma del Altiplano Central. Se utiliz como material gentico la variedad Ratuqui
cuya caracterstica es su precocidad.
Para el anlisis de resultados se aplic un diseo de Bloques completamente al azar
con arreglo en parcelas sub-sub divididas. Se tom como factores de estudio a la
fertilizacin en cinco niveles: a0 (0 kg de N/ha), a1 (60 kg de N/ha), a2 (120 kg de
N/ha), a3 (180 kg de N/ha) y a4 (240 kg/ha); pocas de siembra b0 (10 de
diciembre) y b1 (18 de diciembre) y espaciamientos de siembra en dos niveles c0 (25
cm) y c1 (50 cm).
El rendimiento de grano presenta un efecto significativo de fertilizacin nitrogenada,
pocas y espaciamientos de siembra, en el caso de fertilizacin nitrogenada el
rendimiento aumenta a medida que se incrementan los niveles de fertilizacin,
obteniendo un rendimiento de 1242,2 kg/ha cuando se aplica 240 kg de N/ha, el cual
no presenta diferencias significativas con 180 kg de N/ha, con el que se obtiene un
rendimiento de 1210,4 kg/ha.
Entre las pocas de siembra se observa que el rendimiento de grano presenta
mejores resultados con la primera poca de siembra, alcanzando un rendimiento de
818,08 kg de grano/ha. Mientras que con los espaciamientos de siembra se registran
rendimientos mayores cuando se siembra a 25 cm, obtenindose un valor de 966 kg
de grano/ha. Las interacciones de estos factores indica que cuando se combina a4 y
b0 el rendimiento es igual 1339,61 kg de grano/ha. Este comportamiento seala que
la fertilizacin nitrogenada es fundamental para incrementar los rendimientos.
Las variables agronmicas como altura de planta, dimetro de tallo, longitud de
panoja, dimetro de panoja y peso de 100 granos, tienen un efecto directo de parte
de la fertilizacin el cual determin un incremento en el crecimiento de estas
variables, mientras que no ocurri lo mismo con los factores pocas y espaciamientos
de siembra los cuales tuvieron un menor efecto en las variables agronmicas.
La protena en los granos se incrementa a medida que se aumenta el nitrgeno en
el suelo, obtenindose los mayores porcentajes de protena con el nivel de 240 kg de
N/ha.
El anlisis de crecimiento indica que la planta tiene un crecimiento muy irregular
para todos los ndices fisiotcnicos (TCR, TAN y RAF), este es atribuida a las
condiciones climatolgicas de la gestin agrcola.
El anlisis marginal de costos variables indica que segn los beneficios netos, la
dosis ms recomendable sera el nivel 180 kg de N/ha con el que se obtuvo (506,46
$us), mientras que la tasa de retomo marginal presenta al nivel a2 (120 kg de N/ha)
como los de mejor comportamiento por alcanzar una tasa de retorno marginal de
315,7%.
CONTROL BIOLGICO EN FORMA NATURAL DE LA POLILLA DE LA
QUINUA POR PARASITOIDES Y PERSPECTIVAS DE CRA PARA SU
MANIPULACIN EN EL ALTIPLANO CENTRAL
10
Danny Adalid MAMANI MAMANI, Lic. Ral ALTAMIRANO, Ing. Ral SARAVIA, Ing.
David MORALES
El presente trabajo de investigacin se llev a cabo en la Estacin Experimental
Patacamaya, ubicada en la provincia Aroma del Departamento de La Paz a una
altitud de 3789 m, bajo condiciones de ambiente natural y controlado desde
noviembre de 1994 hasta octubre de 1996.
La investigacin se llev a cabo con los siguientes objetivos: Identificar
taxonmicamente a los parasitoides de la polilla de la quinua, determinar los
porcentajes de parasitismo natural en larvas de polilla de la quinua, determinar
proporcin sexual de parasitoides emergidos de estados inmaduros de la polilla de la
quinua, observar la influencia de los factores abiticos en los porcentajes de
parasitismo y estudiar la cra de los parasitoides de la polilla de la quinua bajo
condiciones controladas.
Para esto se realizaron muestreos de larvas de Eurysacca melanocampta Meyrick
durante el ciclo del cultivo, las que fueron criadas en laboratorio hasta la obtencin
de pupas, cocones y adultos de los parasitoides; determinando as su identificacin,
porcentajes de parasitismo, proporcin sexual y cra bajo condiciones controladas.
Durante el trabajo se registraron siete especies de parasitoides para Eurysacca
melanocampta, siendo estas: Meteorus sp, Deleboea sp, Copidosoma sp, Venturia
sp, Phytomyptera sp, Apanteles sp. y Dadegma sp., adems de 2 hiperparasitoides
Zoophthorus sp. y Oaxa albiclava Boucek.
El porcentaje de parasitismo total promedio en la gestin agrcola 1994- 1995 y
1995-1996 fue de 45.76% y 46.82% respectivamente, asimismo estos porcentajes
varan a travs del desarrollo del cultivo y especie da parasitoide; siendo Venturia sp
la que alcanz el mayor valor con 13% y Apanteles sp. el menor valor con 0.84%
durante 1994-1995, mientras que en 1995-1996, Phytomyptera sp. caus el mayor
porcentaje con 12.03% y Dadegma sp. registr el menor valor con 0.31%.
Por otra parte la proporcin de hembras fue mayor que la de machos en los
parasitoides obtenidos de larvas de polilla muestreadas en cultivos de quinua. Solo
en el caso, de la especie Phytomyptera sp. la proporcin de hembras fue similar a la
de machos durante la gestin agrcola 1994-1995.
De acuerdo con las correlaciones de los factores climticos con los porcentajes de
parasitismo, se observ un contraste entre los resultados de la gestin 1994-1995
frente a la gestin 1995-1996.
Con respecto a la cra de la polilla, se encontr una diferencia estadstica
significativa al 1%, obtenindose el mayor resultado promedio de 619.5 larvas/jaula
con 45 machos: 30 hembras Vs. accesin 1473, y 93.25 larvas/jaula como el menor
valor promedio con 10 machos: 20 hembras Vs. variedad Sayaa.
La longevidad de los adultos de Venturia sp., Meteorus sp. y Deleboea sp. fu
mayor cuando son alimentados con una solucin de miel de abeja, sobresaliendo
Meteorus sp. con 48.5 das promedio.
Asimismo Venturia sp. fue capaz de parasitar un promedio de 40.50 larvas en
15.75 das, que es el promedio de vida que mostr esta especie.
 En cuanto a la cra de Venturia sp. en laboratorio e invernadero, se encontraron una
diferencia estadstica significativa al 1%; obtenindose en laboratorio el mayor
resultado promedio de 44.68 larvas parasitadas/frasco con 15 machos : 5 hembras y
15.33 larvas parasitadas/frasco como menor valor con 4 machos: 2 hembras,
mientras que en invernadero se consigui 80.25 larvas parasitadas promedio/jaula
siendo el mayor dato con 10 machos: 5 hembras y 12.75 larvas parasitadas
promedio/jaula como menor valor con 5 machos: 8 hembras.
Finalmente, se observ que exista la posibilidad de criar en laboratorio a Venturia
sp. Meteorus sp. y Deleboea sp., de las cuales Venturia sp. present mayor aptitud.
EVALUACIN COMPARATIVA DEL COMPORTAMIENTO AGRONMICO
ENTRE CULTIVOS ASOCIADOS EN EL ALTIPLANO NORTE
Eduardo Melesio LOZA BUSTAMANTE, Dr. Benjamn JARA GUILLN, Ing. Flix
MAMANI REYNOSO
El presente trabajo de investigacin agrcola experimental, se ha desarrollado
durante la campaa 1995-1996, en la Estacin Experimental de Beln, dependiente de
la Facultad de Agronoma de la Universidad Mayor de San Andrs, localizada en la
comunidad Beln de la provincia Omasuyos del departamento de La Paz, a una
distancia aproximada de 3 km al Norte de la poblacin de Achacachi, ubicada
geogrficamente a una latitud sur 16325 y longitud oeste 684145 con una altura
promedio de 3.820 metros sobre el nivel de mar. Las condiciones climticas del rea
se manifiestan con precipitaciones anuales a un promedio de 416 mm, temperaturas
medias de 8C y presencia de heladas en el periodo comprendido entre los meses de
junio a noviembre. Se considera necesario desarrollar investigaciones sobre sistemas
de cultivos asociados, por su importancia como medios naturales de proteccin al
ataque de plagas y enfermedades, como sistemas productivos que permiten soportar
los efectos de las condiciones adversas edafoclimticas del altiplano, diversifican al
mismo tiempo dos cultivos asociados que posibilitan incrementar los ingresos
econmicos y mejoran la calidad de la dieta alimenticia variada.
En el presente estudio fueron evaluados los rendimientos agronmicos
comparativos de produccin y fitomasa de cultivos asociados con respecto a cultivos
puros y empleando el ndice Uso Equivalente de la Tierra fue posible evaluar el
aprovechamiento del recurso tierra por cada tratamiento, finalmente se realiz el
anlisis econmico de costos parciales de produccin a fin de estimar el beneficio neto
de cada cultivo componente del ensayo experimental. Los cultivos del estudio, fueron
seleccionados de acuerdo a sus caractersticas agronmicas de buena productividad,
por ser los ms representativos para el consumo alimenticio del hombre y constituir
como los principales componentes del sistema tradicional de produccin de alimentos
en la poblacin del altiplano. El material gentico utilizado se compone de: papa-
variedad Sani lmilla, tarwi-variedad Local, oca-variedad Local, haba-variedad
Pairumani 5, quinua- variedad Ratuqui y kaahua variedad Sahua Rosada.
La metodologa agronmica aplicada, en el mbito de campo consiste en: la
preparacin del terreno para ponerlo en condiciones ptimas; muestreo de cuatro
tomas de suelo para anlisis fsico qumico antes de la siembra y establecimiento del
ensayo: el diseo experimental fue de bloques al azar, cada bloque compuesto de 21
tratamientos o unidades experimentales en 4 repeticiones, los tratamientos
representan una amplia gama de asociacin de 2 cultivos, bajo el sistema mixto,
dichos cultivos se componen de: dos tubrculos (papa y oca), dos leguminosas (haba
y tarwi) y dos cereales (quinua y kaahua), muestreo de 21 tomas de suelo para
anlisis de laboratorio despus de los tratamientos; aplicacin del ndice Uso
Equivalente de la Tierra para evaluar la eficiencia de los rendimientos del cultivo
asociado respecto a los del cultivo puro en la misma unidad experimental.
Del ensayo experimental, es posible mencionar las siguientes apreciaciones:
1) en el suelo se han registrado incrementos del pH en los tratamientos T-Q, H-T,
P-T, P-K, O-T, T-K, P-H y T, incrementos de Nitrgeno en los tratamientos T y H-T,
incremento de Fsforo en el tratamiento T,
2) influencia de los cultivos asociados sobre las propiedades qumicas del suelo
principalmente en Nitrgeno y Fsforo respecto a los cultivos puros,
3) la papa en condiciones de cultivo puro y en condiciones asociadas con la
kaahua y el tarwi supera estadsticamente los bajos rendimientos logrados en forma
asociada con la oca, quinua y haba
4) el rendimiento de la oca asociada con haba es superior significativamente al de
los dems tratamientos,
5) los mejores rendimientos de tarwi se lograron en condiciones asociadas con el
haba y tambin el haba asociado con el tarwi,
6) el rendimiento de la quinua como cultivo puro se presenta como la mejor
alternativa,
7) la kaahua en condiciones asociadas con la quinua en promedio muestra el
mayor rendimiento de grano,
8) la fitomasa obtenida de los cultivos, tarwi, quinua, kaahua en los tratamientos
asociados muestran diferentes niveles de rendimiento, en el caso de la fitomasa del
haba, muestra su rendimiento no con diferencias significativas entre tratamientos.
Los mayores ndices UET hallados corresponden a tos tratamientos P-O, O-H, T-H,
H-T, Q-K y K-Q, posiblemente, por que las diferentes asociaciones se comportaron
en forma satisfactoria en el aprovechamiento del recurso tierra. El cultivo asociado
de dos especies, ofrece diversas ventajas, entre ellas el control de malezas,
reduciendo aproximadamente un 60% de incidencia con relacin al cultivo puro.
En el anlisis econmico, al asignar precios y valores de costos y beneficios, es
posible determinar cules de los tratamientos, se pueden aceptar y cules rechazar,
por principios contables, corresponde aclarar dos aspectos importantes: 1ro, no hay
una tcnica que sea la mejor para estimar el valor econmico de un tratamiento y
2do. no debe olvidarse que las medidas financieras y econmicas de la inversin, son
solo instrumentos estimados para la adopcin de decisiones, es claro, que en la
11
realizacin del presente estudio experimental, es absolutamente esencial el anlisis 7) El mayor dimetro de panoja se obtuvo con la Lnea 35 (86) que alcanz un
econmico, por ello, a efectos de estimar el beneficio neto de cada cultivo aplicando promedio de 5.550 cm. Mientras que en menor dimetro correspondi a la variedad
cierta tcnica econmica sencilla, se ha complementado con dicho anlisis que Sayaa con 3.215 cm.
consiste en hallar la diferencia entre el valor actual de los costos incurridos menos el 8) El promedio de peso de 1000 semillas se registra el valor mximo 0.295 gr y el
valor actual de la corriente de beneficios. En trminos monetarios los tratamientos menor de 0.130 gr correspondiente a la variedad Samaranti y Ratuqui respectivamente,
que lograron los mejores beneficios netos son: la papa como cultivo P puro con donde la primera mostr mejor calidad en grano, pero su comportamiento agronmico
26.733 Bs/ha, la oca asociada con el haba O-H con 3.532 Bs/ha, el haba asociado con general se vio bastante afectado por las condiciones medio ambientales.
9) En cuanto al rendimiento ms elevado, se obtuvo con la Lnea 57 (86) con un
el tarwi H-T con 14.299 Bs/ha, el tarwi asociado con el haba T-H con 2.926 Bs/ha, la
rendimiento promedio de 1295 Kg/ha. Probablemente por ser la Lnea ms adaptada a la
quinua como cultivo puro Q con 1.069 Bs/ha y la kaahua K como cultivo puro con
zona; no as la variedad Samaranti que logro un rendimiento ms bajo con 795.00 Kg/ha.
1.212 Bs/ha.
Estos resultados nos sealan que se puede rechazar la segunda hiptesis, en sentido de
que los materiales en estudio tienen el mismo rendimiento en grano.
10) Los caracteres agronmicos como la germinacin, floracin, maduracin y
tolerancias a enfermedades, dependen bsicamente de la influencia de las condiciones
EVALUACIN DEL COMPORTAMIENTO AGRONMICO DE LNEAS Y
medio ambientales; humedad del suelo, profundidad de la napa fretica, en poca de
VARIEDADES DE QUINUA EN LA LOCALIDAD DE BATALLAS CANTN PARIRI
lluvias y tambin de las caractersticas genticas de las variedades y lneas.
Clemente Ivn MORALES MAIGUA, Ing. Jos CORTS GUMUCIO
11) Las medias de peso de 100 semillas, los dimetros de tallo y la longitud de panoja,
son los caracteres botnicos que expresan alta sensibilidad al efecto medio ambiental.
De acuerdo a los resultados del estudio de evaluacin del comportamiento agronmico
12) La precocidad que se observa en las condiciones medio ambientales de Batallas
de la quinua en la localidad de Batallas, se tienen las siguientes conclusiones:
(altiplano norte) se presenta en las lneas y variedades como un carcter que actan en
1) El comportamiento de las lneas y variedades de quinua liberadas por la Estacin
sentido contrario al aumento del rendimiento.
Experimental de Patacamaya sometidas al presente estudio no ha sido uniforme debido a
la influencia del medio ambiente y la variabilidad gentica; por consiguiente se observa
que las lneas y variedades introducidas, la duracin de las fases fenolgicas resultaron ser
variables, es as que la fase de emergencia favoreci a la lnea (85) y a la variedad Sayaa
COMPORTAMIENTO DE DOS VARIEDADES DE QUINUA CON ABONAMIENTO
que lograron emerger en un promedio de 6.50 das respectivamente, mientras la lnea 35
DE HUMUS DE LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (Eisenia foetida) Y SU EFECTO
(86) y la variedad Samaranti registraron 8 das como promedio esta etapa fenolgica,
SOBRE LAS PROPIEDADES FSICAS DEL SUELO EN EL ALTIPLANO CENTRAL
razn por el cual se rechaza la primera hiptesis planteada en el estudio.
Edgar Santiago QUINO ZEBALLOS, Ing. M. Sc. Eduardo CHILN CAMACHO, Ing. M. Sc.
2) El promedio ms bajo de la fase de floracin, correspondi a la variedad Kamiri con
Alejandro BONIFACIO3 Ing. Agr. Eloy AQUINO CRUZ
un promedio 81.25 das considerada la ms precoz para esta etapa fenolgica, el menor
promedio fue 92 das que responde a la variedad Ratuqui resultando la ms tarda en
El presente estudio titulado Comportamiento de dos variedades de quinua con
florecer.
abonamiento de humus de lombriz roja californiana (Eisenia foetida) y su efecto sobre las
3) La madurez fisiolgica de las Lneas y variedades vara entre 151.25 a 141.25 das
propiedades fsicas del suelo en el Altiplano Central se estableci en dos localidades; la
como promedio. La lnea (89) y la variedad Kamiri se destacaron por su precocidad,
primera en la Estacin Experimental de Patacamaya I.B.T.A y la segunda rplica en la
alcanzando esta etapa fenolgica de 141.25 das respectivamente, mientras que la
localidad de Vilaque, ambas ubicadas en la Provincia Aroma del Departamento de La Paz.
variedad Ratuqui resulto ser la ms tarda, llegando a la etapa de madurez fisiolgica de
La introduccin de nuevas variedades de quinua para las condiciones del altiplano, si
151.25 das como promedio despus de la siembra.
bien consideran factores abiticos como las heladas y las sequas, tambin se debe tomar
4) Entre los caracteres agronmicos ms significativos se dieron en la altura de planta
en cuenta la fertilidad de suelos, factor preponderante en la produccin de quinua.
donde la lnea 57(86) alcanz un promedio de 71.74 cm, mientras que la variedad Ratuqui
Si se observa la baja fertilidad de los suelos del altiplano se encuentra que,
registr solo 39.56 cm promedio final de la madurez fisiolgica.
bsicamente, ello se debe a la escasa capa arable, bajo contenido de materia orgnica,
5) Con respecto al dimetro de tallo el promedio ms alto correspondi a la Variedad
suelo de textura muy suelta (o en otros casos muy pesada), escaso periodo de humedad
Samaranti con 1.347 cm mientras que el menor dimetro, obtuvo la variedad Ratuqui con
en el suelo; la quinua es exigente en nitrgeno aunque tambin requiere fsforo y calcio,
0.777 cm respectivamente.
por tanto su cultivo supone la extraccin de nutrientes del suelo en cantidades variables,
6) En lo que se refiere a la longitud de panoja, la lnea 85 (1/24) desarrollo la mayor
si no se considera la reposicin de estos elementos extrados con la aplicacin de
longitud con 28.770 cm, siendo est una caracterstica sobresaliente de la lnea; mientras
fertilizantes orgnicos o qumicos, la fertilidad del suelo ser cada vez menor y los
que la menor longitud, lo obtuvo la variedad Ratuqui alcanzando un promedio solo 19.29
rendimientos irn disminuyendo.
cm.
12
 El uso de materia orgnica tal como el humus de lombriz conjugado con el adecuado
uso del suelo, permite buscar alternativas de aumentar la fertilidad de los suelos del
altiplano, su incidencia en el rendimiento del cultivo as como los cambios fsicos qumicos
suelo.
Los objetivos propuestos fueron los siguientes:
- Evaluar el comportamiento agronmico del cultivo de la quinua como efecto del
abonamiento orgnico de los suelos en dos localidades del Altiplano Central.
- Evaluar los componentes de rendimiento en dos variedades de quinua a diferentes
niveles de abonamiento con humus de lombriz en dos localidades del Altiplano Central.
- Determinar el efecto del humus de lombriz sobre algunas propiedades fsicas del suelo
en dos localidades del Altiplano Central.
- Realizar el anlisis econmico del cultivo de la quinua con aplicacin de humus de
lombriz en dos localidades del Altiplano Central.
El material gentico empleado en el presente estudio fueron las variedades
semiprecoces de quinua Ratuqui y Sayaa procedentes de la Estacin Experimental de
Patacamaya, y diferentes niveles de humus de lombriz roja californiana Eisenia foetida.
Por tratarse de un experimento en el espacio se utiliz Experimentos en Series para dos
localidades en Diseo de Bloques Completos al Azar con arreglo en parcelas divididas para
cada localidad Steel et al. (1985), con niveles en parcela principal y variedades en sub-
parcelas. Asignando dos localidades, cuatro niveles de abonamiento y dos variedades en
cuatro repeticiones, dando un total de 64 unidades experimentales.
La siembra se efecto el 8 y 10 de diciembre en Vilaque y Patacamaya respectivamente,
en la campaa agrcola 96-97, con una densidad de siembra de 10 kg/ha la semilla se
distribuy a chorro continuo en surcos.
Los parmetros agronmicos evaluados fueron: das a la floracin, das a la madurez
fisiolgica, rendimiento en grano, materia seca, altura de planta, dimetro de tallo,
longitud de panoja, dimetro de panoja, peso de 100 semillas de quinua e incidencia de
mildiu.
Los parmetros edficos evaluados fueron: densidad aparente, porosidad, agregados,
ndice de inestabilidad estructural, retencin de humedad, capacidad de campo y punto de
marchitez permanente.
El anlisis econmico se realiz considerando las dos localidades.
En las variables agronmicas: Rendimiento en grano, materia seca, altura de planta,
dimetro de tallo, longitud de panoja y dimetro de panoja, peso de 100 semillas e
incidencia de mildiu, presentan diferencias altamente significativas entre localidades,
obtenindose mayores promedios en la localidad de Patacamaya en comparacin a la
localidad de Vilaque donde fue menor.
La incorporacin de abono orgnico en diferentes niveles de abonamiento en el suelo
para el rendimiento en grano por hectrea y materia seca fue positiva para la localidad de
Patacamaya por los incrementos significativos que se obtuvo con los niveles 40 y 80 kg
N/ha, mientras que en la localidad de Vilaque no fue significativa para ninguno de los
niveles en ambas variables.
Los niveles apropiados que permiten obtener un mayor dimetro de tallo en ambas
localidades son 20, 40 y 80 kg N/ha cuyos dimetros fueron de 7.32, 7.51 y 7.72 mm
respectivamente en comparacin al testigo que alcanz un menor dimetro de 6.87 mm.
La variedad Ratuqui fue la que ms dimetro de panoja present, con un promedio de
26.02 mm con relacin a la variedad Sayaa de 24.81 mm. La que ms peso de 100
semillas present fue la variedad Sayaa con 0.340 gr y la Ratuqui con menor peso de
0.323 g.
La aplicacin de humus de lombriz tiene influencia directa en los componentes de
rendimiento del cultivo de la quinua en ambas localidades de Patacamaya y Vilaque.
Las variables edficas % de agregados, ndice de inestabilidad estructural, retencin de
humedad, capacidad de campo, y punto de marchitez permanente presenta diferencias
altamente significativas entre localidades; en Vilaque se observ promedios mayores en
comparacin a Patacamaya donde los promedios fueron menores.
En las propiedades fsicas de suelos de densidad aparente, % de porosidad se
recomienda la utilizacin de 40 y 80 kg N/ha niveles con los cuales se obtuvieron
respuestas significativas a la disminucin de la densidad aparente de 1.43 a 1.41 gr/cc;
adems de un aumento en el % de porosidad de 46.13% a 46.89% en comparacin al
testigo que es de 43.77%.
El efecto de aplicacin de humus de lombriz incide en los cambios de algunas
propiedades fsicas en ambas localidades de Patacamaya y Vilaque.
Segn el anlisis econmico, el nivel 0 kg N/ha es el que presenta el mejor beneficio
neto en la localidad de Patacamaya con la variedad Sayaa, en comparacin a Vilaque
donde fue menor. Los tratamientos con niveles 20 y 40 kg N/ha de humus lombriz en el
cultivo de la quinua en el primer ao son rentables para Patacamaya excepto para el nivel
80 kg N/ha, mientras que para Vilaque no es rentable excepto para el nivel 0 kg N/ha, lo
que origina bajos ingresos por el costo del abono hmico; pero a partir del segundo ao
en los tratamientos con los diferentes niveles de abonamiento los rendimiento se
incrementan en un 10%, a su vez que mejoran las caractersticas fsicas del suelo esto
por el efecto residual de la aplicacin de humus y el aporte de nitrgeno que ser
aprovechado por el cultivo de la quinua.
COMPORTAMIENTO DE DOS VARIEDADES DE QUINUA BAJO RIEGO
DIFERENCIADO POR FASES FENOLGICAS EN EL ALTIPLANO CENTRAL
Mario Esteban RAMOS FLORES, Ing. M. Sc. Gualberto ESPNDOLA CANEDO
En la Estacin Experimental de Patacamaya, ubicada en la provincia Aroma del
departamento de La Paz, Bolivia, se llev a cabo un ensayo, en el cual se estudiaron dos
factores:
dos variedades de quinua (factor A), Chucapaca de ciclo tardo y Jiskito de ciclo
precoz,
supresiones de riego en diferentes fases fenolgicas (factor B); 5 hojas alternas, 13
hojas alternas, floracin, grano lechoso, grano masoso y madurez fisiolgica (Testigo)
Los objetivos fueron:
1) Determinar el comportamiento de dos variedades de quinua bajo supresiones de
riego en diferentes fases fenolgicas;
13
 2) Determinar la variacin de los componentes de rendimiento, debido a las supresiones
de riego en diferentes fases fenolgicas con respecto a los testigos.
Las variables de respuesta fueron; altura de planta, dimetro tallo, longitud de panoja,
dimetro de panoja, rendimiento de grano, peso de 1000 grano y dimetro de granos,
complementados con anlisis de crecimiento.
Considerando variedades, los resultados muestran que en los componentes de
rendimiento altura planta (79.93 cm), dimetro tallo (3.34 mm), longitud panoja (30.48
cm) y dimetro panoja (38.92 mm) la variedad tarda Chucapaca obtuvo los mayores
valores. En cuanto a rendimiento, peso de 1000 granos y dimetro de grano los mayores
valores se presentaron en la variedad precoz Jiskito (743.23 kg/ha, 3.93 gr y 1.58 mm
respectivamente).
A madurez fisiolgica, considerando los diferentes tratamientos de supresiones de riego,
en los componentes de rendimiento altura planta, longitud panoja y dimetro panoja, el
cultivo a secano (71.60 cm, 28.12 cm, y 38.17 mm) y las supresiones de riego
suplementario en las fases fenolgicas de 5 hojas alternas (73.81 cm, 29.58 cm y 38.78
mm, 13 hojas alternas (71.10 cm, 28.72 cm y 39.47 mm, floracin (75.51 cm, 29.08 cm y
38.37 mm), grano lechoso (74.82 cm, 29.12 cm y 38.17 mm) y grano masoso (71.17 cm,
28.31 cm y 36.32 mm respectivamente, no presentaron efectos negativos en dichos
componentes, puesto que tuvieron valores similares al Testigo (76.17 cm, 28.93 cm y
39.11 mm), esto debido a la plasticidad de crecimiento fenotpica que posee sta especie.
Sin embargo, la variable rendimiento de grano fue la que mostr los efectos de las
supresiones de riego en diferentes fases fenolgicas. Las supresiones de riego en las fases
fenolgicas de 13 hojas alternas, floracin y grano lechoso, tuvieron reducciones del
29.34, 29.60 y 27.31% respectivamente, frente al Testigo (riego suplementario continuo
hasta madurez fisiolgica).
En cuanto a las variables fisiotcnicas a madurez fisiolgica, en la tasa de crecimiento
absoluto los tratamientos a los cuales se les suprimi riego suplementario en las fases
fenolgicas de 5 hojas alternas, 13 hojas alternas y grano lechoso (2.273, 2.281 y 2.462
gr/da respectivamente) presentaron las menores ganancias de peso frente al Testigo
(3.270 gr/da). En la tasa de crecimiento relativo, el Testigo present las mayores tasas de
ganancia de materia seca (0.019 gr/gr/da).
Finalmente para la tasa de asimilacin neta, en la fase de grano masoso el tratamiento a
secano (0.233 gr/dm/da) y supresin de riego en la fase fenolgica de 5 hojas alternas
(0.211 gr/dm/da) presentaron las mayores ganancias de peso por unidad de rea foliar,
en comparacin al Testigo (0.080 gr/dm/da).
INTERACCIN GENOTIPO-AMBIENTE DE 18 VARIEDADES DE QUINUA
SELECCIONADAS EN AMBIENTES DEL ALTIPLANO BOLIVIANO
Julin Ral LPEZ QUENTA, Ing. Ph.D. Sven E. JACOBSEN, Ing. M.Sc. Alejandro
BONIFACIO, Ing. M.Sc. Yakov ARTEAGA
El presente trabajo de investigacin se realiz con el propsito de determinar el efecto
de la interaccin genotipo-ambiente sobre el rendimiento en grano de 18 genotipos de
quinua (Chenopodium quinoa Willd.), provenientes de diferentes pases de Amrica del Sur
y Europa, en condiciones ambientales existentes en localidades del altiplano central y norte
14
del departamento de La Paz (Patacamaya, Choquenaira y Beln), bajo condiciones de
riego suplementario y a secano.
El experimento fue distribuido bajo el diseo de bloques al azar con 18 tratamientos y
tres repeticiones por localidad tanto en condiciones a secano como bajo condiciones de
riego suplementario. El material gentico estuvo conformado por 18 genotipos: 4
bolivianos: Chucapaca, Huaranga, Real y Kamiri; 4 peruanos: 03-21-072, LP-4B, 03-21-
079, 04-02-641; 5 ecuatorianos: Ecu-420, Ecu-405, Ecu-527, Ecu-508 e lngapirca y 5
europeos UK-5, UK-2 (Inglaterra), E-DK-4, G-205-95 (Dinamarca) y NL-6 (Holanda). Se
evaluaron las variables: das a la floracin (50%), das a la madurez fisiolgica, altura de
planta, longitud de panoja, dimetro de panoja, rendimiento en grano, peso de 100
semillas y dimetro de grano.
Los genotipos provenientes de Europa demostraron mayor precocidad al completar su
ciclo reproductivo entre 117 a 125 das, los peruanos y bolivianos fueron considerados
como genotipos intermedios (132 a 160 das), mientras que los genotipos ecuatorianos
fueron los ms tardos con 170 a 185 das de ciclo reproductivo. Los genotipos registraron
variaciones para las diferentes variables de estudio: altura de planta, longitud y dimetro
panoja, rendimiento en grano, peso de 100 semillas y dimetro grano, donde los
tratamientos bajo condiciones de riego suplementario fueron ligeramente superiores con
relacin a los tratamientos a secano.
Los genotipos bolivianos y peruanos, expresaron mayores rendimientos de grano en
condiciones ambientales existentes en el altiplano central y norte del departamento de La
Paz, tanto en condiciones a secano como bajo condiciones de riego suplementario. El
anlisis de varianza combinado para la interaccin genotipo-ambiente determin
significacin estadstica para el rendimiento de grano, debido a causas de origen gentico
as como a factores ambientales.
Asimismo, en la localidad de Beln los rendimientos de los genotipos decrecieron en
forma ostensible debido al retraso en poca de siembra y a causa de factores climticos
adversos como las heladas que afectaron en forma negativa la produccin de grano.
El anlisis de estabilidad para el rendimiento de grano, se realiz por el mtodo de
Eberhart y Rusell (1966) y la interpretacin se lo efecto segn Vencovsky y Barriga
(1992). Bajo condiciones de riego suplementario los genotipos ms estables fueron LP-4B
y 04-02-641 con rendimientos promedios de 705.81 y 627.63 kg/ha; mientras que en las
condiciones a secano el ms estable fue el genotipo LP-4B con un rendimiento promedio
de 586.25 kg/ha, estos genotipos demostraron mayor estabilidad ante los cambios de la
calidad ambiental, razn por la cual se recomienda su multiplicacin masiva en estas
reas geogrficas.
Este material gentico debe ser probado en un mayor numero de localidades, para as
contar con ms informacin acerca de su estabilidad fenotpica, asimismo, debe
aprovecharse la precocidad expresada por los genotipos provenientes de Europa, para
poder realizar cruzas con el fin de obtener genotipos que presenten un menor periodo
reproductivo. De la misma manera, este experimento debe ser ejecutado en otros
ambientes durante los prximos aos para confirmar la estabilidad demostrada por los
genotipos seleccionados.
 INTERACCIN GENOTIPO-AMBIENTE DE 18 VARIEDADES DE QUINUA
SELECCIONADAS EN AMBIENTES DEL ALTIPLANO BOLIVIANO
Julin Ral LPEZ QUENTA, Ing. Ph.D. Sven E. JACOBSEN, Ing. M.Sc.
Alejandro BONIFACIO, Ing. M.Sc. Yakov ARTEAGA
El presente trabajo de investigacin se realiz con el propsito de determinar el efecto
de la interaccin genotipo-ambiente sobre el rendimiento en grano de 18 genotipos de
quinua (Chenopodium quinoa Willd.), provenientes de diferentes pases de Amrica del Sur
y Europa, en condiciones ambientales existentes en localidades del altiplano central y norte
del departamento de La Paz (Patacamaya, Choquenaira y Beln), bajo condiciones de riego
suplementario y a secano.
El experimento fue distribuido bajo el diseo de bloques al azar con 18 tratamientos y
tres repeticiones por localidad tanto en condiciones a secano como bajo condiciones de
riego suplementario. El material gentico estuvo conformado por 18 genotipos: 4
bolivianos: Chucapaca, Huaranga, Real y Kamiri; 4 peruanos: 03-21-072, LP-4B, 03-21-
079, 04-02-641; 5 ecuatorianos: Ecu-420, Ecu-405, Ecu-527, Ecu-508 e lngapirca y 5
europeos UK-5, UK-2 (Inglaterra), E-DK-4, G-205-95 (Dinamarca) y NL-6 (Holanda). Se
evaluaron las variables: das a la floracin (50%), das a la madurez fisiolgica, altura de
planta, longitud de panoja, dimetro de panoja, rendimiento en grano, peso de 100
semillas y dimetro de grano.
Los genotipos provenientes de Europa demostraron mayor precocidad al completar su
ciclo reproductivo entre 117 a 125 das, los peruanos y bolivianos fueron considerados
como genotipos intermedios (132 a 160 das), mientras que los genotipos ecuatorianos
fueron los ms tardos con 170 a 185 das de ciclo reproductivo. Los genotipos registraron
variaciones para las diferentes variables de estudio: altura de planta, longitud y dimetro
panoja, rendimiento en grano, peso de 100 semillas y dimetro grano, donde los
tratamientos bajo condiciones de riego suplementario fueron ligeramente superiores con
relacin a los tratamientos a secano.
Los genotipos bolivianos y peruanos, expresaron mayores rendimientos de grano en
condiciones ambientales existentes en el altiplano central y norte del departamento de La
Paz, tanto en condiciones a secano como bajo condiciones de riego suplementario. El
anlisis de varianza combinado para la interaccin genotipo-ambiente determin
significacin estadstica para el rendimiento de grano, debido a causas de origen gentico
as como a factores ambientales.
Asimismo, en la localidad de Beln los rendimientos de los genotipos decrecieron en
forma ostensible debido al retraso en poca de siembra y a causa de factores climticos
adversos como las heladas que afectaron en forma negativa la produccin de grano.
El anlisis de estabilidad para el rendimiento de grano, se realiz por el mtodo de
Eberhart y Rusell (1966) y la interpretacin se lo efecto segn Vencovsky y Barriga
(1992). Bajo condiciones de riego suplementario los genotipos ms estables fueron LP-4B
y 04-02-641 con rendimientos promedios de 705.81 y 627.63 kg/ha; mientras que en las
condiciones a secano el ms estable fue el genotipo LP-4B con un rendimiento promedio
de 586.25 kg/ha, estos genotipos demostraron mayor estabilidad ante los cambios de la
calidad ambiental, razn por la cual se recomienda su multiplicacin masiva en estas reas
geogrficas.
Este material gentico debe ser probado en un mayor numero de localidades, para as
contar con ms informacin acerca de su estabilidad fenotpica, asimismo, debe
15
aprovecharse la precocidad expresada por los genotipos provenientes de Europa, para
poder realizar cruzas con el fin de obtener genotipos que presenten un menor periodo
reproductivo. De la misma manera, este experimento debe ser ejecutado en otros
ambientes durante los prximos aos para confirmar la estabilidad demostrada por los
genotipos seleccionados.
EVALUACIN DE LA RESISTENCIA DE OCHO ACCESIONES DE QUINUA A
COPITARSIA TURBATA
Juan Carlos OSCO CASTILLO, Ing. Tereza RUZ DAZ LUNA PIZARRO, Ing. M.Sc. Ral
SARAVIA ZURITA
En el presente estudio se evalu la resistencia de ocho accesiones de quinua al ataque
de la especie Copitarsia turbata, conocido comnmente como ticonas, que es una de la
plagas locales ms importantes del cultivo de la quinua. Siete de estas accesiones de
quinua fueron seleccionados de un trabajo realizado por Saravia (1995), quien evalu la
resistencia de 80 accesiones de quinua al ataque de Spodptera frugiperda. La octava
accesin de quinua se seleccion del trabajo efectuado por Avalos (1995) quien report
resistencia a Eurysacca melanocampta.
El trabajo se realiz en la Estacin Experimental Patacamaya, en condiciones de
laboratorio. El material vegetal estuvo compuesto de las accesiones de quinua, 213, 601,
700, 1487, 1596, 1758 y 2044. La poblacin de insectos utilizados fueron larvas recin
eclosionadas y de cuarto estadio de la especie Copitarsia turbata.
Para obtener hojas y panojas frescas, se sembr las ocho accesiones de quinua en tres
pocas bajo condiciones de invernadero. A fin de contar con la poblacin suficiente de
larvas se captur insectos adultos en campo y se los cri en laboratorio a una
temperatura de 20+/-4C y humedad de 60+/-10% HR.
Los mtodos empleados para evaluar la resistencia de las accesiones de quinua fueron
aquellos conocidos como prueba sin opcin a elegir y prueba con opcin a elegir.
La prueba sin opcin a elegir se emple para determinar los efectos que cada una de
las accesiones de quinua produce sobre la biologa de la plaga. Las variables que se
registraron son mortalidad de larvas, peso de larvas, duracin del estado larval, peso de
pupas, tiempo requerido por las larvas para alcanzar el estado de adulto, emergencia de
adultos y nmero total de insectos muertos.
La prueba con opcin a elegir se emple para determinar la preferencia o no-
preferencia de las larvas entre las diferentes accesiones de quinua. La variable registrada
en esta prueba fue el rea foliar consumida en cada accesin.
Las pruebas con opcin a elegir y sin opcin a elegir, se realizaron bajo un diseo
completamente al azar, la primera prueba cont con 24 repeticiones y la segunda con 18
repeticiones.
En la prueba sin opcin a elegir, se presentaron diferencias significativas en las
variables: peso de larvas, duracin del estado larval, peso de pupas, y el tiempo
requerido por las larvas para alcanzar el estado adulto. En la prueba con opcin a elegir
tambin se encontraron diferencias significativas en el rea foliar consumido por las
larvas entre las diferentes accesiones de quinua.
 De acuerdo a los resultados obtenidos, las accesiones 688, 1596 y 700 muestran
resistencia a Copitarsia turbata. Entre estas, las accesiones 700 y 1596 presentan el
mecanismo de resistencia conocido como antixenosis o no-preferencia, pues tienen los
niveles ms bajos de consumo foliar. La accesin 688 presenta el mecanismo de
resistencia conocido como antibiosis, pues influye negativamente sobre el peso de larvas y
alarga significativamente el tiempo de desarrollo que requiere el insecto para alcanzar el
estado adulto. Adems esta accesin al igual que, la 1758, tambin presenta el mecanismo
de resistencia conocido como no-preferencia o antixenosis aunque en menor grado.
Las accesiones 2044, 1487, 601 y 213 resultan susceptibles a la especie Copitarsia
turbata, puesto que presentan altos niveles de consumo foliar en comparacin a las
restantes accesiones de quinua: por otro lado, estas accesiones no causan efectos
adversos significativos sobre la biologa de la plaga.
DOSIS DE Baculovirus phthorimaea PARA EL CONTROL BIOLGICO DE
EURYSACCA MELANOCAMPTA MEYRICK EN EL CULTIVO DE LA QUINUA
Reinaldo QUISPE TARQUI, Ing. M.Sc. Ral SARAVIA, Ing. M.Sc. Alejandro BONIFACIO,
Ing. M.Sc. Wilfredo ROJAS
En este estudio se evalu la eficiencia de cuatro dosis de B. phthorimaea para el control
biolgico de la polilla de la quinua (E. melanocampta), una plaga de importancia
econmica del cultivo de la quinua. El trabajo se dividi en dos partes: En la primera se
evalu la eficiencia de B. phthorimaea en parcelas de quinua de la localidad de Jalsuri. Y
en la segunda, se plante evaluar la eficiencia de B. phthorimaea en condiciones de
laboratorio de la Estacin Experimental de Choquenaira (UMSA).
En el trabajo de campo se monitoreo la poblacin de larvas de la polilla de la quinua,
mediante muestreos peridicos. Cuando las larvas llegaron a un promedio de 10.35
larvas/planta se aplicaron cuatro dosis de 8. phthorimaea (5, 20, 35 y 50 larvas infectadas)
y un testigo qumico (Ambush). La preparacin de las dosis del entomopatgeno se realiz
empleando larvas de Phthorimaea operculella infectadas con el virus (B. phthorimaea), las
cuales se molieron, filtraron y diluyeron en litro de agua. Para determinar el % de
eficiencia de los tratamientos se realiz evaluaciones del nmero de larvas vivas 2 das
antes de la aplicacin de los tratamientos y 7, 14, 21 y 28 das despus (periodos de
evaluacin). La frmula empleada para calcular el % de eficiencia fue la propuesta por
Anderson y Tillton (1985). Los datos de eficiencia de las dosis en los cuatro periodos se
analizaron bajo un diseo completamente al azar con un arreglo en parcelas divididas en el
tiempo. Tambin se describi los sntomas que presentaron las larvas infectadas por el
virus mediante observaciones con lupa de aumento en campo y estereoscopio en
laboratorio.
De acuerdo a los resultados, se encontr una interaccin significativa entre los factores
periodos de evaluacin y dosis, donde la eficiencia del B. phthorimaea se incremento a
medida que sus concentraciones iban creciendo. Y en funcin a los periodos de evaluacin,
present un incremento gradual en sus valores hasta la tercera evaluacin pasado este
periodo la eficiencia se reduce, a diferencia del testigo qumico (insecticida Ambush) cuyos
porcentajes de eficiencia van disminuyendo con el tiempo. Registrndose las mayores
eficiencias del B. phthorimaea a los 21 das con 18.86, 43.38, 53.60 y 59.41%, a una dosis
16
de 5, 20, 35 y 50 larvas/l, respectivamente, siendo este el periodo de mximo control de
E. melanocampta con el virus. Concluyndose que el patgeno necesita de este tiempo
para desarrollar la enfermedad y provocar la muerte a las larvas de E. melanocampta, al
igual que en la polilla de la papa (Phthorimaea operculella).
En cuanto a la sintomatologa, las larvas enfermas cambian de color a un blanco
cremoso opaco y de aspecto lechoso, son lentas en sus movimientos, dejan de
alimentarse y se tornan flcidas.
Para el trabajo de laboratorio se recolect insectos adultos y larvas de E.
melanocampta de parcelas de quinua de la localidad de Jalsuri, los adultos fueron criados
utilizando dos mtodos de cra, el mtodo de la jaula y el mtodo del frasco. En cambio
las larvas se criaron en cmaras de alimentacin larval y empupamiento.
Segn los resultados obtenidos, en laboratorio no se logr la cra masiva de la polilla de
la quinua por las bajas tasas de oviposicin que se registraron, lo que no proporciono la
cantidad necesaria de larvas para la aplicacin y posterior evaluacin de los tratamientos
(dosis de B. phthorimaea) en laboratorio. En cambio, se logr criar las larvas de E.
melanocampta en laboratorio hasta que alcanzaron el estado de pupa, de las cuales el
48.46% present parasitismo natural, que fue el producto de la accin de tres especies
de parasitoides: Venturia sp., Copidosoma sp. y Phytomyptera sp.; las dos primeras
pertenecen al orden Hymenptera y la ultima al orden Dptera.
EVALUACIN AGROECONMICA DEL CULTIVO DE LA QUINUA CON NIVELES
DE FERTILIZACIN DE UREA Y RIEGO POR ASPERSIN EN EL ALTIPLANO
NORTE
Ines Gladys ALANOCA CONDORI, Ing. M.Sc. Jorge PASCUALI CABRERA, Ing. M. Sc.
Flix MAMANI REYNOSO
La quinua es un grano originario de los andes cuya distribucin ecolgica es bastante
amplia, desde Colombia, Argentina, Chile, Bolivia, Ecuador hasta Per. La inestabilidad
climtica, as como otros factores afectan la produccin a nivel agricultor; sin embargo,
es uno de los pocos alimentos en la regin del altiplano que puede ser una fuente de
protena para la poblacin.
El presente trabajo tiene como objetivo: determinar el efecto de la fertilizacin
nitrogenada sobre la quinua bajo riego por aspersin en dos cultivares.
El estudio se llev a cabo en la Estacin Experimental de Beln en la localidad de
Achacachi altiplano norte de La Paz.
Para el anlisis de resultados se us un diseo estadstico de bloques al azar con
arreglo factorial en parcelas divididas. Se tom como factor de estudio la variedad Robura
y la Accesin 1595, y niveles de fertilizacin nitrogenada 0, 40, 80 y 120 kg urea/ha.
Posteriormente, se ha realizado el anlisis econmico financiero de la aplicacin de
fertilizante nitrogenado (urea) bajo condiciones de riego y un anlisis costo/beneficio de
cada uno de las variedades y niveles de fertilizacin.
El nitrgeno es un elemento inestable y transformable, que influye en el rendimiento de
un cultivo. Varios son los trabajos sobre fertilizacin nitrogenada en quinua en los cuales
se mencionan diferentes niveles, pero una respuesta favorable al incremento de
nitrgeno, considerndose el nivel ptimo de 80 kg urea/ha como el de mayores
beneficios.
El nivel 80 kg Urea/ha aplicado en el momento de la siembra fue significativo,
incrementando el rendimiento y la calidad en el grano la cual fue favorecida por riego
adicional, comprobando que: la fertilizacin en el momento de la siembra produce buenos
resultados, evitando la fertilizacin fraccionada y as evitar mayores gastos en la
produccin.
Las variables agronmicas como altura de planta, dimetro de tallo, longitud de panoja,
dimetro de panoja, peso de 100 granos y dimetro de grano, sufren un efecto directo por
la fertilizacin, el cual determin un incremento en stas variables.
En la comparacin econmica realizada, comprueba los resultados estadsticos y trabajos
anteriores: El nivel 80 kg urea/ha. Por otra parte, el cultivo con riego es el que obtiene
mayor beneficio en relacin al costo de produccin.
Por ello se recomienda que en cultivos extensos de quinua se use un sistema de riego.
ANLISIS DE LA VARIABILIDAD GENTICA DEL GERMOPLASMA DE QUINUA
CIRCUNDANTE AL LAGO TITICACA
Milton Vctor PINTO PORCEL, Ing. M.Sc. Wilfredo ROJAS, Ing. M. Sc. Alejandro
BONIFACIO
Con el propsito de analizar la variabilidad gentica del germoplasma de quinua
(Chenopodium quinoa Willd.) circundante al lago Titicaca, que se conserva en el Banco
Nacional de Granos Altoandinos a cargo de la Fundacin PROINPA Regional Altiplano, se
caracteriz y evalu el comportamiento agromorfolgico de 432 accesiones de quinua
provenientes del rea circunlacustre, tanto de territorio boliviano como peruano. Esta
actividad se desarrollo la gestin agrcola 99/2000 en la Estacin Experimental Beln
(161 LS y 6842 LW) dependiente de la Facultad de Agronoma UMSA, que por su
proximidad al lago representa las condiciones edafoclimticas de los lugares de origen del
material estudiado.
Para determinar los patrones de variacin gentica, identificar las variables cuantitativas
ms discriminantes y clasificar grupos de accesiones de diferente variabilidad gentica, se
aplicaron dos mtodos multivariados sobre 17 variables cuantitativas: 5 fenolgicas, 10
morfolgicas, rendimiento e ndice de cosecha.
El anlisis estadstico descriptivo permiti evidenciar una amplia variabilidad gentica en
cuanto al ciclo fenolgico y al tamao de las quinuas principalmente.
De acuerdo al anlisis de correlacin simple, se determin que las asociaciones ms
importantes entre variables fenolgicas correspondieron al 50% de floracin con el inicio
de floracin y fin de floracin; en las variables morfolgicas se destacan las asociaciones
entre el ancho de hoja con la longitud de hoja y longitud de pecolo, tambin, el dimetro
de tallo con la longitud de panoja y altura de planta. Asimismo, son significativas las
asociaciones entre el rendimiento con el dimetro de tallo, longitud de panoja, dimetro de
panoja y altura de planta. A todas ellas se asociaron positivamente las dems variables
fenolgicas y de arquitectura de planta, en cambio, en forma negativa lo hicieron el
rendimiento y el ndice de cosecha.
Con el Anlisis de componentes principales se identific a 4 componentes significativos
que contribuyeron con ms del 69% de la varianza total. As, el primer componente
principal identific a quinuas altas de tallos gruesos, con hojas y panojas grandes pero de
ciclo fenolgico tardo y que a su vez, registran bajos ndices de cosecha.
El segundo componente principal identific a quinuas precoces de porte mediano y que
a su vez tienden a desarrollar tallos relativamente gruesos, hojas y panojas medianas con
buena cantidad de grano, consecuentemente presentaron los mejores rendimientos.
Asimismo, se determin la proporcin de la varianza total contribuida por cada variable
original sobre los 4 componentes significativos, encontrando que las variables ms
importantes y discriminantes fueron el 50% de floracin, inicio de floracin y fin de
floracin, seguidas del peso de 100 granos, el dimetro de grano, rendimiento y
finalmente se encontraron la longitud de panoja, longitud de hoja, dimetro de tallo y
ancho de hoja.
La tcnica de agrupamiento no jerrquico k-medias, permiti clasificar a las accesiones
de quinua circundantes al lago Titicaca en dos grupos; el Grupo 1 formado por 161
quinuas tardas de porte alto con panojas grandes e ndices de cosecha bajos; el Grupo 2
formado por 271 quinuas precoces de tamao mediano con hojas y panojas medianas,
grano pequeo y que a su vez presentan altos ndices de cosecha.
EFICIENCIA DEL SUCCESS COMO ALTERNATIVA EN EL CONTROL DE LA
POLILLA DE LA QUINUA (Eurysacca melanocampta Meyrick)
Luis Bernab AZTURIZAGA ARUQUIPA, Ing. M.Sc. Alejandro BONIFACIO, Ing. M. Sc.
Ral SARAVIA ZURITA
La quinua es uno de los cultivos ms importantes del altiplano boliviano, el mismo se
desarrolla bajo condiciones climticas adversas (heladas y sequas), tambin se ve
afectada el ataque de plagas, de las cuales la Kcona kcona (Eurysacca Melanocampta
Meyrick) es la ms perjudicial, porque influye en los rendimientos del cultivo. Una
alternativa de control de la plaga est representada por el empleo de bioinsecticidas entre
los cuales el Success se constituye una nueva alternativa de control, razn por el cual el
presente trabajo evalu al Success (producto de metabolismo bacteriano) plantendose
los siguientes objetivos:
- Determinar la eficiencia del producto en el control de la polilla de la quinua en el
altiplano central de La Paz.
- Determinar la selectividad del producto en el control de la polilla.
- Conocer el comportamiento del Success en el control de la polilla
- Estudiar la relacin costo- eficiencia.
El trabajo fue realizado en las localidades de Letanas y Jalsuri, las mismas se hallan
localizadas en la provincia Ingavi del departamento de La Paz. Para determinar la
eficiencia del producto se evaluaron 4 dosis de Success, un testigo qumico (Ambush) y
un testigo absoluto. Las dosis se establecieron tomando como base las recomendaciones
de los fabricantes, se propuso una dosis alta (20% mayor a la dosis recomendada),
media (dosis recomendada), baja 1 (40% menor a la dosis recomendada) y baja 2 (20%
menor a la dosis recomendada). Para su evaluacin se empleo el diseo de bloques
17
completamente al azar. Las aplicaciones de las dosis fueron realizadas una vez
comprobada la presencia de la plaga (conteo de individuos 24 horas antes de la
aplicacin), en las localidades de Letanias y Jalsuri. Se evalu el nmero de larvas muertas
a las 24, 48 y 72 horas despus de la aplicacin de las dosis, con estos datos se determin
la eficiencia de los tratamientos, empleando la formula de Henderson y Tilton (CIBA GEIGY
1987). Para determinar la selectividad del producto se registraron a los insectos presentes
en el cultivo, agrupndolos en insectos benficos, plagas e inofensivos, para esto se
utilizaron 3 trampas de agua las mismas que fueron instaladas en ambas localidades. El
comportamiento de Success en el control de la plaga se estableci en laboratorio con los
mismos tratamientos del experimento en campo, se evalu el desenvolvimiento del
producto las primeras 12 horas, 24 y 48 horas despus de la aplicacin. El anlisis costo
eficiencia fue realizado tomando en cuenta los costos de produccin del cultivo y utilizando
los diferentes tratamientos, segn recomendaciones de la FAO (1985).
Segn los resultados obtenidos, las dosis media (50cc Success/100lt de agua) y alta
(60cc Success/100lt de agua) del bioinsecticida fueron las ms eficientes en el control de
la polilla de la quinua, alcanzado valores de 82,45% y 88,6% en la localidad de Letanias y
de 87,5% y 93,0% en la localidad de Jalsuri. Analizando la selectividad del producto
podemos afirmar que es especfica en el control de Lepidpteros, debido a que la
poblacin de los dems insectos se mantuvo estable en el cultivo. En cuanto al
comportamiento del Success en laboratorio se observ que su poder biocida se expresa
dentro las primeras 24 horas despus de haber sido ingerido por la larva y la sntomalogia
final se expresa con la desecacin de larvas y el color negruzco de las mismas. Realizando
el anlisis de la eficiencia - costo del Success, se determin que las dosis media y alta, con
340.89 y 335,22 $us/ha respectivamente, son las de menor costo en comparacin a las
dems dosis empleadas.
Segn los resultados y bajo las condiciones en que se realiz el presente trabajo se
concluye que el Success se constituye en otra alternativa para el control biolgico de la
polilla de a quinua, asimismo se comprob que es un producto especifico para el control
de lepidpteros.
EVALUACIN DE CAMPO DE LA TOLERANCIA AL MILDIU (Peronospora
farinosa FR.) EN MATERIAL SELECCIONADO DE QUINUA
Luis MAMANI MAYDANA, Ing. M. Sc. Jorge GUZMN CALLA
Para determinar la tolerancia de campo de materiales de quinua (Chenopodium
quinoa Willd.), a la enfermedad del mildiu (Peronospora sp.), se estableci un ensayo
con 16 variedades de quinua, incluyendo material dulce y amargo en dos localidades,
una en el Altiplano Central (Estacin Experimental Patacamaya) y otra en el Altiplano
Norte (Unidad Acadmica Campesina Tiahuanacu), pertenecientes a las Provincias
Aroma e Ingavi respectivamente del Departamento de La Paz.
Para tal propsito se plantearon los siguientes objetivos:
- Identificar materiales tolerantes al mildiu de la quinua.
- Determinar la curva epifitiolgica del mildiu en las diferentes localidades.
- Identificar la especie del gnero Peronospora sp., que causa el mildiu de la quinua
en las localidades de estudio.
18
La presente investigacin, se llev a cabo en el ao agrcola 1993-1994. Se utiliz
el diseo de Bloques Completos al Azar con cuatro repeticiones y se evaluaron 16
materiales seleccionados entre genotipos, variedades y accesiones con
caractersticas de resistencia al mildiu, generadas en la Estacin Experimental de
Patacamaya utilizando entre ellas como referencia a la variedad comercial Sajama.
En las dos localidades de estudio, la severidad de la enfermedad del mildiu de la
quinua es diferente, por sta razn se hizo el trabajo de identificacin del agente
causal. Para dicho trabajo se tomaron muestras de las dos localidades y se realiz el
estudio de laboratorio con ayuda del microscopio, observndose los esporangiforos,
esporangios y oosporas del agente causal. Realizada la medicin de estas estructuras
mencionadas, los valores obtenidos fueron comparados con los rangos establecidos
por Yerkes y Shaw (1959), con lo que se determin que la especie del agente causal
en ambas localidades se trata de Peronospora farinosa Ferrer.
El desarrollo de la enfermedad en la localidad de Patacamaya fue lenta y el
incremento despus de la infeccin fue mnima, alcanzando un valor mximo de
13.6% de severidad a los 49 das despus de la infeccin. En la localidad de
Tiahuanacu el desarrollo del mildiu fue rpido y el progreso de la enfermedad fue
acelerado, alcanzando un valor mximo de 63.9% de severidad a los 77 das
despus de la infeccin; atribuyndose estas diferencias entre ambas localidades,
principalmente a la humedad relativa del ambiente, dado que se trata del mismo
patgeno.
Una vez producida el inicio de la infeccin del mildiu, en Patacamaya se alcanz en
35 das el valor mximo de 100% de incidencia, observndose que el inicio de la
infeccin se produjo a los 70 das despus de la siembra. En Tiahuanacu el inicio de
la infeccin se produjo a los 63 das despus de la siembra, alcanzando el 100% de
incidencia a los 21 das despus de producida la infeccin.
El anlisis de varianza individual y por localidades realizadas para las variables ms
importantes del presente ensayo (severidad de la enfermedad y rendimiento),
presentaron diferencias estadsticas al nivel de 5% de significancia. Los materiales
tolerantes a la accin patognica del hongo Peronospora farinosa Ferrer,
correspondieron a las accesiones 04.03.1596 (15) y 04.01.1334 (13), calificados
como las ms tolerantes al mildiu de la quinua. Estas dos accesiones tuvieron
comportamientos similares en las dos localidades evaluadas, por tanto se puede
afirmar que ambos materiales poseen una amplia adaptacin en condiciones
ambientales contrastantes a la actividad patognica del hongo.
Los materiales calificados como las ms susceptibles, fueron los materiales Sajama
(16), 04.01.2351 (8), Robura (5) y 04.01.2339 (6), presentando el mismo
comportamiento en ambas localidades de evaluacin.
Los rendimientos superiores correspondieron a las accesiones 04.03.1595 (14) y
04.03.1596 (15) con 2063 y 2036 kg/ha respectivamente, entre stas la segunda
accesin mencionada fue calificada como el material ms tolerante a la enfermedad
del mildiu de la quinua.
 Uno de los caracteres genotpicos que ha contribuido en la resistencia a la actividad
patognica del hongo Peronospora farinosa Ferrer, fue la hipersensibilidad de los
materiales calificados como los ms tolerantes.
EVALUACIN DE LA QUINUA A DIFERENTES ESPACIAMIENTOS ENTRE
SURCOS Y ENTRE PLANTAS EN LA COMUNIDAD DE MAMANI
Jos FERRUFINO MIRANDA, Ing. M. Sc. Alejandro BONIFACIO, Ing. Genaro ARONI
El estudio: "Espaciamiento entre surcos y plantas en el cultivo de quinua
(Chenopodium quinoa Willd.) var. Patacamaya" se llev a cabo en la gestin agrcola
1999-2000, en la comunidad de Mamani, perteneciente a la provincia Ingavi, Altiplano
Norte, del departamento de La Paz, Bolivia, a una altitud de 3850 msnm, dentro de
las coordenadas geogrficas 163645 de Latitud Sur y 681825 de Longitud Oeste.
La precipitacin fue 542.9 mm y el suelo present una textura franco (F). El material
gentico utilizado fue la variedad Patacamaya, cuyo lanzamiento en campo fue el ao
1997 por el Instituto Boliviano de Tecnologa Agropecuaria (IBTA); su origen deriva
de la cruza entre la variedad Samaranti (dulce) por la Kaslala (Real amarga), presenta
un ciclo vegetativo de 145 das (semiprecoz), es de grano grande, dulce y los
rendimientos en grano son elevados.
Con el objetivo de evaluar el efecto de los espaciamientos entre surcos y plantas
sobre las variables agronmicas, componentes del rendimiento y los costos parciales
de produccin para cada tratamiento, la siembra se realiz en surcos espaciados a 40,
60 y 80 cm, en un diseo experimental de bloques al azar bajo un arreglo en parcelas
divididas con cuatro repeticiones, asignando a los espaciamientos entre surcos como
tratamientos en parcelas grandes y a los espaciamientos entre plantas como
subtratamientos en las parcelas pequeas.
Cuando las plantas alcanzaron una altura de 15 a 20 cm se procedi al raleo de
plantas en forma manual a espaciamientos de 10, 20, 30, 40 y 50 cm entre plantas.
Las variables agronmicas que se tomaron en cuenta para el presente estudio son:
altura de planta, dimetro de tallo, longitud de panoja, dimetro de panoja; estas
fueron evaluadas en las fases fenolgicas de: despunte de panoja (DP), floracin (FL),
grano lechoso (GL), grano masoso (GM), madurez fisiolgica (MF), rendimiento de
grano, broza y jipi, peso de 100 granos, dimetro y espesor de grano, ndice de
cosecha y peso hectoltrico.
En la fase de DP, la altura de planta fue casi similar para todos los tratamientos en
estudio; sin embargo en las fases de FL, GL, GM y MF la altura de planta fue variando
registrndose valores de 77.29 y 77.16 cm con los tratamientos T13 y T14
respectivamente para la fase de MF, en tanto que el tratamiento T1 obtuvo un valor
inferior en un 35% con relacin a los anteriores tratamientos.
Para el carcter dimetro de tallo, en la fase de DP el tratamiento T12 registr el
mayor valor 9.75 mm, mientras que el tratamiento T1 obtuvo el valor ms bajo de
7.32 mm; en la fase de FL, no se observaron muchas variaciones, los valores oscilan
en un rango de 7.32 a 11.62 mm; finalmente en las fases de GL, GM y MF los
mayores espaciamientos entre surcos y plantas favorecieron al desarrollo del tallo,
obteniendo un mayor dimetro de tallo con el T15 que registr un valor de 12.02
mm en la fase de la MF.
La longitud de panoja en la fase de DP fue casi similar para todos los tratamientos
con un promedio general de 2.26 cm; los mayores espaciamientos favorecieron al
crecimiento de la panoja, motivo por el cual los tratamientos 115 y T14 registraron
los mayores valores en las fases fenolgicas de FL, GL, GM; obteniendo en la fase de
MF valores de 23.73 y 23.68 cm respectivamente, superior al resto de tratamientos;
en tanto que el T1 alcanz 14.21 cm, siendo el valor ms bajo registrado en 143 das
despus de la siembra.
El dimetro de panoja, en las fases fenolgicas de DP y FL, las plantas registraron
promedios generales de 15.04 y 25.15 mm respectivamente, a partir de la fase de
GL hasta MF el aumento del dimetro de la panoja fue notorio, debido a la formacin
del grano; en stas fases, el tratamiento T14 sobresali con un valor de 52.02 mm
en la fase de MF, en relacin al tratamiento T1 que registr el valor ms bajo de
37.02 mm.
El mayor rendimiento en grano fue registrado por el tratamiento T6 con un valor
de 2708.5 kg de grano/ha, seguido de los tratamientos T1 y T11 con rendimientos
de 2557.2 y 2430.7 kg de grano/ha respectivamente, mientras los rendimientos ms
bajos fueron presentados por los tratamientos T15, T10 y T5 con valores de 1124.3,
1561.4 y 1653.3 kg de grano/ha respectivamente.
La altura de planta, dimetro de tallo, longitud de panoja, dimetro de panoja y el
peso de 100 granos estn asociados al rendimiento en forma positiva, siendo que
este ltimo esta asociado en menor grado; los componentes del rendimiento explican
un 75.72% del rendimiento, en tanto que el restante 24.28% es debido a otros
factores como edficos, genticos, medio ambientales y otros. Los espaciamientos
de 80 cm entre surcos y 40 cm entre plantas, presentaron una tasa de retorno
marginal de 539.3% superior al resto de los tratamientos, lo que indica que, por
cada boliviano (1Bs.) invertido se puede esperar recobrar un boliviano (1Bs.) y
obtener 5.39 bolivianos adicionales.
VARIABILIDAD GENTICA DE QUINUA SILVESTRE QUE SE CONSERVA EN
BOLIVIA
Adelaida Virginia AMARGO VALENCIA, Ing. M. Sc. Wilfredo ROJAS
Con el propsito de analizar la diversidad gentica del germoplasma de quinua
silvestre (Chenopodium sp.) que se conserva en el Banco Nacional de Granos
Altoandinos a cargo de la Fundacin PROINPA (Regional Altiplano), se evalu el
comportamiento morfolgico y agronmico de 119 accesiones en el ao agrcola
1999-2000, para determinar los patrones de variacin y la clasificacin de grupos
19
genticamente diferentes, para esto se aplicaron tres mtodos multivariados sobre 16
variables cuantitativas.
Con el anlisis de correlacin se encontr que las variables fenolgicas presentan
una correlacin significativa, seguidas en importancia por las variables de arquitectura
de planta y asocindose a todas estas variables en forma negativa el dimetro de
grano y el ndice de cosecha, indicando con esto que aquellas plantas que desarrollan
buen porte con tallos gruesos y mayor ramificacin muestran ciclos fenolgicos
tardos, como consecuencia presentan menores dimetros de grano e ndices de
cosecha bajos. As tambin existe una alta correlacin positiva entre las variables
dimetro de grano, peso de 100 granos e ndice de cosecha, lo que nos da a
entender, que a mayor dimetro de grano se tendr mayor peso de grano y un alto
ndice de cosecha.
En el anlisis de Componentes principales, el primero aport con el 49.21% de la
varianza total y permiti distinguir a las accesiones que florecieron y maduraron ms
tardamente, con ndices de cosecha bajos y morfolgicamente las plantas
presentaron mayor altura, abundante ramificacin y tallos gruesos; el segundo
componente contribuy con el 13% de la varianza total y resalt a aquellas entradas
silvestres que desarrollaron los granos ms grandes, con escasa materia verde y
floracin temprana; el tercer componente aport con el 8.99% de la varianza total y
distingui a las entradas con una afloracin temprana y que a su vez registraron
mayores rendimientos; el cuarto componente solo contribuy con el 7.07% de la
varianza total, mostrando a las accesiones con mayor rendimiento, panojas pequeas
a medianas y hojas pequeas.
El anlisis de conglomerados, permiti clasificar a las accesiones de quinua silvestre
en seis grupos, esta agrupacin en combinacin con los datos de pasaporte
proporcion una descripcin til y permiti visualizar caracteres particulares en cada
grupo. Los grupos 2 y 6 fueron los ms distantes entre s y agruparon a las quinuas
ms precoces y ms tardas del germoplasma silvestre, respectivamente; el grupo 4
destac a las accesiones tardas, con plantas grandes y de dimetros de grano de
pequeo a mediano que se recolectaron en los valles altos de Chuquisaca,
Cochabamba y La Paz; en cambio la procedencia del grupo 1 respecto a los grupos 3
y 4, mostr un acercamiento entre ellos (agrupacin), debido a la predominancia
existente en la procedencia y origen comn de las accesiones, como es el Altiplano
que comparten Per y Bolivia.
A travs del agrupamiento no jerrquico se identificaron 6 grupos de quinua
silvestre, que posiblemente se traten de especies diferentes que pertenecen al gnero
Chenopodium.
ANLISIS DE CAUSA Y EFECTO ENTRE RENDIMIENTO Y SUS
COMPONENTES EN ONCE VARIEDADES DE QUINUA
Ral GUILLERMO VERA, Ing. M. Sc. Wilfredo ROJAS, Ing. M. Sc. Flix MAMANI
20
El presente trabajo se realiz en la Estacin Experimental Beln dependiente de la
Facultad de Agronoma de la Universidad Mayor de San Andrs, durante la gestin
agrcola 1999-2000, en el que se estudio 10 caracteres componentes del
rendimiento, en 11 variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), aplicando el
mtodo de Wright (1920, 1960, 1968), denominado coeficientes de sendero,
coeficientes de paso, o anlisis de causa y efecto.
De las once variedades estudiadas se seleccion cuatro por su capacidad de alto
rendimiento: Jilata, Robura, Amilda y Surumi, con 2261.84 kg/ha, 2198.67 kg/ha,
2142.33 kg/ha y 2092.08 kg/ha, respectivamente.
Segn las fases fenolgicas, el botn floral fluctu entre 88.00 das para la
variedad Jilata y 95.00 das para la variedad Surumi, entre tanto las variedades
Amilda y Robura se hallan entre los dos promedios; mientras que la floracin fluctu
de 105.75 das para Jilata y 114.75 das para Surumi; al igual que en la anterior fase
las variedades Amilda y Robura se encuentran entre los dos promedios; y la madurez
fisiolgica se alcanz en 147.75 das para Jilata considerada como precoz, y como
semi precoces entre 158.00 y 161.00 das para Amilda y Robura, como tarda la
variedad Surumi con 163.75 das.
Los coeficientes de correlacin altamente asociados con el rendimiento en la
variedad Jilata fueron: altura de planta, dimetro de panoja y tallo, para la variedad
Robura; altura de planta, longitud de panoja, dimetro de panoja y tallo en Amilda;
madurez fisiolgica, altura de planta, longitud de panoja, dimetro de panoja y tallo,
y para la variedad Surumi; das a la floracin, altura de planta, longitud de panoja,
dimetro de panoja y tallo.
El anlisis de causa y efecto, permiti la descomposicin de la correlacin simple
entre el rendimiento y los otros caracteres independientes, para las cuatro
variedades seleccionadas por su mayor rendimiento, en efectos directos e indirectos,
logrando determinar el verdadero aporte de cada carcter sobre el rendimiento, es
as que en las variedades Jilata y Amilda, la altura de planta y dimetro de panoja;
en Robura la longitud de panoja, present no solo el carcter ms asociado con el
rendimiento, sino tambin el mayor efecto directo, traducindose el valor de este
efecto en un aporte relativo para las variedades indicadas; altura de planta del
77.19%, 41.48%, dimetro de panoja 10.11%, 40.80%; longitud de panoja 65.91%,
respectivamente.
Con relacin a la variedad Surumi, en esta se puede realizar una seleccin
indirecta a travs de los caracteres das a la floracin y altura de planta, ya que
ambos mostraron tener un mayor coeficiente de correlacin con el rendimiento.
De acuerdo a los resultados obtenidos se puede evidenciar que existe una amplia
variabilidad en los caracteres estudiados, lo que favorece para el mejoramiento a
travs de las variables que se mostraron ms favorables para obtener mayores
rendimientos, y de esa manera obtener material de partida para la produccin de
semilla de variedades mejoradas.
 VIRULENCIA DEL VIRUS DE LA POLIEDROSIS NUCLEAR (VPN) EN EL
COMPLEJO "TICONAS" (Copitarsia sp., Heliothis sp. y Spodoptera sp.) EN EL
CULTIVO DE LA QUINUA
Yrene SIANI YUJRA, Ing. M. Sc. Ral SARAVIA, Ing. Ph. D. Alejandro BONIFACIO,
Ing. Teresa RUIZ DAZ LUNA PIZARRO
El presente estudio para determinar la Virulencia del Virus de la Poliedrosis Nuclear
(VPN) en el complejo "ticonas" (Copitarsia sp, Heliothis sp y Spodoptera sp) en el
cultivo de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.), fue realizado en el laboratorio de
Entomologa de la Estacin Experimental de Choquenaira de la Universidad Mayor de
San Andrs (UMSA), durante la gestin agrcola "2000-2001".
El material experimental (larvas del complejo "ticonas"), fue obtenido mediante el
procedimiento que comprende: (a) recoleccin de insectos adultos en parcelas de
quinua, (b) cra en jaulas, (c) ovoposicin, (d) recoleccin de los huevos y (e) cra en
ambiente controlado (20 + 5 C de temperatura y 60 + 5% de humedad relativa y 12
horas luz de fotoperiodo).
Se utilizaron 3 dosis de VPN con soluciones 0, 5 y 10 larvas infectadas y diluidas en
1 litro de agua; las cuales fueron asperjadas en plantas de quinua que se encontraban
en estado fenolgico de despunte floral. Las hojas: infestadas fueron recolectadas y
dadas como alimento a las larvas del complejo "ticonas" en 3 estadios (I, II y III).
La virulencia fue determinada mediante el anlisis de los porcentajes de mortalidad
diaria, mortalidad acumulada y el Tiempo letal medio (TL50). Los datos fueron
sometidos a un anlisis de varianza (ANVA), siguiendo el modelo factorial de 3x3 para
un diseo completo al azar. La sintomatologa de las larvas infectadas por VPN, fue
descrita mediante observaciones directas y a travs de un estereoscopio.
Los resultados obtenidos, avalan que el Virus de la Poliedrosis Nuclear (VPN) es
virulento en larvas del complejo "ticonas", porque la aplicacin del VPN ha provocado
la mortalidad de 62 a 83% de las larvas. La mortalidad se inicia desde el tercer da de
la aplicacin del VPN hasta el decimo tercer da; manifestndose el mayor porcentaje
de mortalidad durante el periodo comprendido entre el tercer y noveno da. El tiempo
letal medio (TL50) en larvas del complejo ticonas se manifiesta en el periodo
comprendido entre el cuarto y dcimo da.
El estadio larval I del complejo "ticonas", es el ms susceptible al ataque del VPN,
porque registr el mayor porcentaje de mortalidad (58.33%) en comparacin a los
estadios larvales II y III (55.66 y 46.66%, respectivamente). La aplicacin de dosis 3
de VPN (10 larvas/1 litro de agua) provoc el mayor porcentaje de mortalidad (77%)
de las larvas del complejo "ticonas", en comparacin del resto de las dosis (0 y 5
larvas/1 litro de agua). Significando esto, que las larvas del complejo "ticonas"
responden a dosis crecientes en cuanto al porcentaje de mortalidad.
Los sntomas que caracterizan a las larvas infectadas con el VPN son: presencia de
manchas de color beige en la piel, reduccin de la movilidad, falta de apetito,
secreciones bucales de color beige y la coloracin negro azulado en el cuerpo de las
larvas muertas.
21
DISTRIBUCIN GEOGRFICA DE LA VARIABILIDAD GENTICA DEL
GERMOPLASMA DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd.) QUE SE
CONSERVA EN EL BANCO NACIONAL DE GRANOS ALTOANDINOS
Nelson Eulogio CHOQUE YANQUI, Ing. M. Sc. Flix Wilfredo ROJAS, Ing. Ph.D.
Alejandro BONIFACIO
La quinua es una de las especies que constituye un importante componente de la
alimentacin, en Bolivia se ha realizado colectas de germoplasma en antiguas sendas
de penetracin y alrededor de caminos, en zonas prximas a La Paz, Oruro y Potos,
dentro de los valles de Cochabamba, Chuquisaca y Tarija, la coleccin de quinua
est conformada por 2701 accesiones, con una amplia variabilidad gentica.
Se ha realizado una aplicacin de sistemas de informacin geogrfica, un anlisis
de las variables de esta especie, permiti predecir el rea potencial de su distribucin
geogrfica, y el territorio que contiene la mayor variabilidad, y una agrupacin, y
descripcin de cada uno de los grupos formados. Aplicando programas de (SIG),
para el mapeo y anlisis espacial de los datos, como el DIVA-GIS, y el ArcView, los
cuales contribuyen enormemente al estudio de nuestra diversidad.
La quinua se distribuye geogrficamente en Ecuador, Per, Chile, y Bolivia, desde
los 0008 LS y a 7820 LO en Ecuador, hasta los 4400 LS y 7140 LO en el Sur de
Chile. Las variables cuantitativas, se distribuyen en Ecuador, Per, Chile y Bolivia, las
con mayor altura de planta, se hallan entre intervalos de 154 -174.2 cm en Bolivia,
las que mayor panoja desarrollaron estn entre intervalos de 54 a 62.8 cm, ubicadas
en el Per, departamento de Junn,
Los valores comprendidos entre 16 a 19.4 cm, de dimetro de panoja se ubican en
Bolivia, en Potos, los granos de mayor dimetro, se hallan entre 2.5 y 2.7 mm, en
Bolivia, en el departamento de La Paz, y Potos, los mal altos rendimientos estn
entre intervalos de 242 a 301 g, departamento de La Paz, los pesos mximos se
observaron entre intervalos de 0.568 a 0.67 g, estas se registraron en Bolivia y Per.
La distribucin de la primera componente reporta que las accesiones ms precoces
del germoplasma se encuentran distribuidas en el altiplano sur de Bolivia, la
variabilidad gentica para el segundo componente reporta que las plantas de mayor
altura se encuentran distribuidas en el departamento de La Paz, Bolivia y en Puno,
Per, por su parte las plantas de menor altura y arquitectura se ubican en la
provincia de Cochabamba, en Bolivia.
Los grupos se clasificaron las quinuas de ciclo fenolgico corto, de menor das a la
madurez fisiolgica, grupo 1, por el contrario en el grupo 2 clasificaron las
accesiones ms tardas del germoplasma, entre tanto los grupos 3, 4, 5 y 6
agruparon a quinuas con ciclos intermedios.
Se han identificado reas geogrficas con mayor concentracin de variabilidad
gentica, donde se debe implementar programas de conservacin in situ del cultivo
de quinua.

VARIABILIDAD GENTICA DEL GRANO DE 190 ACCESIONES DE QUINUA
DEL BANCO NACIONAL DE GRANOS ALTOANDINOS
Benita CHAMBI QUENTA , Ph. D. Alejandro BONIFACIO FLORES , Ing. M. Sc.
Wilfredo ROJAS
El Banco Nacional de Granos Altoandinos conserva el germoplasma que contiene
2701 accesiones de quinua (Chenopodium quinoa Willd.). En el ao agrcola 1994-95,
2511 accesiones del material fueron evaluadas por sus caractersticas de grano, sin
embargo, debido al incremento del nmero de accesiones en la coleccin de
germoplasma de quinua, son 190 accesiones que no estn caracterizadas, por lo que
el objetivo del presente trabajo es completar la informacin de las nuevas accesiones
restantes referida a las caractersticas del grano, para determinar los patrones de
variacin y la clasificacin de grupos diferentes, aplicando dos mtodos estadsticos
multivariantes sobre las 10 variables cualitativas y cuantitativas categorizadas.
El mtodo estadstico multivariado fueron empleados para analizar su variabilidad
gentica, debido a que los mismos permiten considerar simultneamente varios
caracteres, para lograr entender mejor las relaciones y diferencias que existen entre
accesiones y caracteres. Con el anlisis de correspondencia mltiple, la primera
dimensin aport con ms del 51 % de la varianza total y reconoci a las accesiones.
Por medio del anlisis de categoras de las variables, se encontr que las accesiones
presentan una alta asociacin respecto a; peso de 100 granos elevados, el dimetro y
espesor de grano mayor; cuando estas accesiones presentaron eflusin de saponina
variable, tonalidades claro en el color de pericarpio y diferentes tonalidades en el
color del epispermo, la segunda dimensin contribuy con ms del 26 % de la
variacin total y diferenci a las accesiones con peso de 100 granos inferiores o bajos,
con dimetros y espesores pequeos, colores de pericarpio y epispermo oscuros,
forma lenticular y borde redondeado.
Del anlisis cluster con el algoritmo de k-medoids, se logr identificar dos grupos de
quinua de distinta variabilidad gentica; por medio de la delimitacin que se obtuvo,
se visualiz caracteres variables y homogneos en cada grupo. El grupo 1 fue la que
contiene caracteres de peso de 100 granos y tamaos elevados e intermedios, colores
de pericarpio y epispermo claros, formas de grano diversas y borde afilado, en cambio
el grupo 2 se caracteriz por reunir accesiones con peso de 100 granos bajos,
tamaos menores, colores de pericarpio y epispermo de grano oscuros, forma
lenticular y borde redondeado.
VALIDACIN DE DOS ESTRATEGIAS DE CONTROL DE PLAGAS DIRIGIDO A
LA PRODUCCIN DE QUINUA ORGNICA
Pascuala QUINO SARDON, Ing. M.Sc. Raul SARAVIA ZURITA, Ph. D. Alejandro
BONIFACIO FLORES, Ing. M. Sc. Flix Wilfredo ROJAS
22
La produccin de quinua es muy importante en el agro ecosistema del Altiplano
boliviano, por esto el control de sus plagas ("kcona kcona" y el complejo de
"ticonas") obliga a utilizar diferentes insecticidas.
Ensayos preliminares demostraron que la utilizacin de las trampas luz, Nivel de
dao econmico y la aplicacin de bioinsecticidas, son muy efectivas para el control
de estas plagas, razn por la cual, se plante validar dos estrategias para el control
de "kcona kcona" y complejo de "ticona":
E1= trampas luz, muestreo y evaluacin de larvas, aplicacin del bioinsecticida
success y
E2= trampas luz, muestreo y evaluacin de larvas, aplicacin del bioinsecticida
dipel.
El estudio se realiz durante la campaa agrcola 2000-2001 en la comunidad
Jalsuri (Prov. Ingavi del Dep. de La Paz), bajo un diseo de Bloques Incompletos al
Azar.
Se estudi la dinmica poblacional de los insectos adultos, mediante la utilizacin
de trampas luz; para la fluctuacin poblacional de larvas, se realizaron muestreos
semanales de larvas / planta; posteriormente se efectu, la aplicacin de
bioinsecticidas, tomando en cuenta el nivel de dao econmico de larvas presentes /
planta; para determinar la eficiencia de los bioinsecticidas se aplic la frmula
propuesta por Handerson y Tillton %E=(1-(Td*ta)/(Ta*td))*100; el rendimiento de
grano se determin pesando las muestras; para el anlisis econmico de los
tratamientos se utiliz el mtodo de los presupuestos parciales.
Los resultados de los tratamientos mostraron que la mayor poblacin de adultos
kcona kcona/ trampa fue de 5.2 (testigo) y del complejo de ticonas se cont
0.95/trampa (E2), ambos en el mes de diciembre. As mismo se pudo notar que la
precipitacin pluvial afect la densidad poblacional de estas plagas, al grado de
reducirlas a 0 en el mes de enero. En cuanto a la fluctuacin poblacional de larvas de
kcona kcona, se encontr que la infestacin, se inicia en el mes de marzo, en la
fase fenolgica de grano masoso y la densidad de larvas se incrementa
paulatinamente en los estados fenolgicos de grano pastoso y madurez fisiolgica.
La eficiencia de la aplicacin de bioinsecticidas present un incremento gradual, as
se registr una de 96.35 % eficiencia con el bioinsecticida Success, a diferencia del
bioinsecticida Dipel cuyo porcentaje de mayor eficiencia alcanz a la tercera semana,
con 91.18%. En el rendimiento de grano, las estrategias ensayadas demuestran
diferencias significativas; as con la estrategia 2 se obtuvo un mayor rendimiento que
alcanzo a 1064.44 kg/ha, con relacin a las estrategias 1 y testigo que presentaron
884.28 y 570.02 kg/ha, respectivamente.
El anlisis econmico, estableci que la estrategia 2, tuvo la mayor tasa de retorno
marginal (220.64 %) y mayor beneficio neto (1991.24 Bs/ha); en cambio en la
estrategia 1 alcanz solamente a 66.78% y 1362.18 Bs/ha en estos parmetros. Por
lo que concluye desde el punto de vista econmico solo conveniente la utilizacin de
la estrategia 2.

EVALUACIN COMPARATIVA DEL COMPORTAMIENTO AGRONMICO DE
DIEZ VARIEDADES DE QUINUA EN EL ALTIPLANO NORTE.
Rodolfo APAZA QUISPE, Dr. Jean-Pierre RAFFAILLAC, Ing. M.Sc. Flix MAMANI
REYNOSO
La presente investigacin se llev a cabo en los predios de la Estacin Experimental
Beln, ubicada en la comunidad de Beln a 4 km de la localidad de Achacachi,
Provincia Omasuyos del Departamento de La Paz. El objetivo del estudio fue el de
evaluar comparativamente el comportamiento agronmico de diez variedades de
quinua, procedente de diferentes regiones del Altiplano boliviano, en las condiciones
ambientales de la Localidad de Beln.
El diseo utilizado en el experimento fue el de bloques completos al azar, con
cuatro bloques y diez variedades: Chucapaca, Surumi y Kamiri del Programa
Patacamaya (IBTA); Huganda, Jiwaki y Agro 2000 de la Estacin Experimental Beln y
las variedades Toledo naranja, Real blanca, Toledo rojo y K'ellu originarias de las
comunidades del Ayllu Huatari y de la zona intersalar (Uyuni - Coipasa).
Dentro las variables de respuesta evaluadas estn: altura de planta, dimetro de
tallo, longitud y dimetro de panoja, peso de 100 semillas, dimetro de grano,
rendimiento por planta e ndice de cosecha y para las variedades Chucapaca, Surumi
y Kamiri se evaluaron la biomasa seca, tasa de crecimiento absoluto (TCA), tasa de
crecimiento relativo (TCR) y el ndice de rea foliar (IAF).
Las condiciones climticas, principalmente la irregularidad de lluvias en la poca de
siembra, caracteriz a la gestin agrcola 2003 - 2004, provocando prdidas en cuanto
a la densidad de plantas por superficie, causada por la baja emergencia en cuanto al
nmero de plantas por metro cuadrado.
De las diez variedades evaluadas en el ensayo, la variedad 4 (Huganda) fue la que
registr los mayores promedios: 130.88 cm en la altura de planta, 32.78 cm en
longitud de panoja y 65.72 g en el rendimiento por planta individual. En contraste a la
variedad 8 (Real blanca) y 10 (K'ellu) que fueron las que registraron los menores
promedios en cuanto a los mismos caracteres. De la misma forma la variedad 4
(Huganda) registro un mayor ndice de cosecha con 38.8%, y la variedad 10 (K'ellu)
registro el menor de los ndices de cosecha con 22%.
De las variedades originarias de las comunidades del Ayllu Huatari y de la zona
intersalar (Uyuni - Coipasa), la variedad 9 (Toledo rojo) fue la registro los mayores
promedios en cuanto a la altura de planta con 103.73 cm, peso de grano por planta
con 42.73 g y volumen de la panoja principal con 96.25 cm3.
FASES FENOLGICAS Y EVALUACIN AGRONMICA EN 20 GENOTIPOS
DE QUINUA SELECCIONADAS EN AMRICA DEL SUR Y EUROPA
23
Amalia VARGAS MENA, Ph. D. Alejandro BONIFACIO FLORES, Ing. M.Sc. Flix
ROJAS PONCE
La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) se caracteriza por una amplia diversidad
agro morfolgica. Esta diversidad ha sido estudiada con fines de caracterizacin del
germoplasma y muy poco para su aplicacin en el mejoramiento gentico y cultivo.
Es as que se tiene entre la diversidad del ciclo productivo variedades y ecotipos de
ciclo precoz, semi precoz y tardos, los mismos que no han sido evaluados en sus
aspectos agronmicos y fenolgicos.
Por tanto, se ha propuesto estudiar los aspectos relacionados a las fases
fenolgicas del material gentico con diferencias notables en el ciclo productivo y
evaluar las variables agronmicas asociadas al ciclo productivo.
El trabajo de investigacin se ha ejecutado en los predios del Centro de Facilidades
para la Investigacin de Letanas, empleando 20 genotipos (variedades, ecotipos,
accesiones y lneas) de quinua. El material ha sido sembrado en un diseo de
bloques completos al azar con tres repeticiones.
Las evaluaciones han sido subdivididas en dos etapas, una que comprende desde
la imbibicin hasta la emergencia (etapa de pre emergencia) y la otra desde la fase
cotiledonar hasta la madurez fisiolgica (etapa post emergencia).
En la primera etapa se ha evaluado el tiempo de imbibicin, incremento de peso
por imbibicin, inicio de germinacin, crecimiento radicular y emergencia. En la
etapa post emergencia las evaluaciones fueron das transcurridos en distintas fases
empezando de la fase cotiledonar hasta la madurez fisiolgica. Tambin se evaluaron
las variables agromorfolgicas en cada una de las fases as como el rendimiento en
grano y subproductos de trilla (broza y jipi).
En la etapa de pre emergencia el material presenta diferencias en el tiempo
requerido para el inicio de germinacin, peso incrementado en el proceso de
imbibicin y tiempo requerido hasta la completa imbibicin como tambin hasta la
emergencia. El crecimiento diario y peridico de la radcula muestra diferencias entre
genotipos, reportndose informacin til para asociar a aspectos de tolerancia a
sequia de los genotipos. Los resultados sobre el tiempo de germinacin est
relacionada al tamao de la semilla y tambin a la procedencia del material, este
ltimo caso reflejara la adaptacin de los genotipos. La velocidad de crecimiento de
la raz en plntulas en proceso de emergencia vara entre genotipos y entre periodos
de evaluacin. Los aspectos morfolgicos de plntulas en emergencia se describen
en forma primicial y son interesantes al estar asociadas con el color de la planta
adulta. La evaluacin en esta etapa es muy importante porque est
directamente relacionado con la emergencia y posterior establecimiento en campo, lo
cual puede ser aprovechado para trabajos de evaluacin y seleccin.
En la etapa de post emergencia, los das transcurridos a las distintas fases son
diferentes para el material estudiado. Las variables evaluadas muestran diferencias
significativas entre genotipos, tales variables son la altura de planta, longitud de
panoja, dimetro de panoja, dimetro de tallo y numero de hojas. Por otra parte,
entre las fases de floracin a grano lechoso se ha diferenciado una fase claramente
distinguible y se designo como fase de grano acuoso. EI dendrograma elaborado con
valores promedio de das a las distintas fases como tambin con datos de altura de
planta ha permitido agrupar a los genotipos de quinua en precoces, semi precoces y
tardas.
Con respecto a la severidad del mildiu, los genotipos han mostrado diferencias
estadsticas altamente significativas para genotipos, adems, se ha constatado que la
enfermedad presenta una alta virulencia cuando las condiciones del ambiente son
favorables, por lo que las lecturas del mildiu deberan ser realizadas en intervalos
cortos de tiempo.
Las variables de rendimiento en grano y broza mas "jipi" son diferentes en el
material estudiado, como tambin las caractersticas del grano (tamao), lo cual
ofrece buenas posibilidades para la seleccin.
APLICACIN DE DIFERENTES NIVELES DE SUBPRODUCTOS DEL
BENEFICIADO DE QUINUA EN LA PREPARACION DE RACIONES PARA CUYES
(Cavia parcellus L.) EN CRECIMIENTO Y ENGORDE
Grover ADUVIRI PAREDES, Ph. D. N. Paul JOHNSTON, Ph. D. Alejandro BONIFACIO
FLORES, Ing. Agr. Yakov ARTEAGA GARCA
En el proceso del beneficiado de la quinua se libera subproductos que ofrecen
buenas posibilidades para el empleo en la alimentacin de animales menores
especialmente cuyes, por tanto esta fuente puede ser una alternativa para suplir las
deficiencias de alimentos que generalmente se presenta en el altiplano.
La investigacin se ha conducido en el centro de Facilidades para la investigacin
"Letanas" dependiente del Instituto de Agricultura y Alimentacin E. T. Benson de la
Universidad Brigham Young.
Los objetivos del trabajo fueron evaluar el consumo de raciones elaboradas en base
a afrecho de quinua, el aumento de peso corporal en cuyes, determinar la conversin
alimenticia y la evaluacin econmica asumiendo una explotacin en base a las
raciones con los subproductos de quinua.
El trabajo se realiz en dos fases: una pre experimental y otra experimental, en la
primera se realiz la obtencin de material gentico apropiado para el trabajo y las
pruebas iniciales de consumo de raciones. En la segunda etapa se realiz un trabajo
ms riguroso empleando un diseo experimental tipo factorial donde los tratamientos
fueron conformados por 8 animales (4 machos y 4 hembras), emplendose un total
de 40 cuyes a los que se ha suministrado raciones que incluyeron 30% y 60% de
afrecho de quinua respectivamente. El testigo estuvo integrado por una racin en
base a afrecho de trigo.
Los resultados indican que la ganancia media diaria ms satisfactoria est presente
en las raciones con niveles de 30% de beneficiado de quinua en seco, hmedo y el
testigo con 7.80, 7.62, 7.35 (g/da) respectivamente, donde este nivel permiti
acceder a la mejor relacin beneficio costo igual a 1.79, 1.76, 1,66 para el beneficiado
24
de quinua en seco, hmedo y testigo respectivamente; as mismo las variables CEA.,
ICA estuvieron en magnitudes aceptables para la crianza y explotacin de cuyes. A
partir de estos resultados se concluye que, evidentemente el nivel de 30% de
beneficiado de quinua en seco y hmedo sustituye en gran nivel al afrecho de trigo,
influyendo a una mejor ganancia de peso y conversin alimenticia. Por todo lo
concluido se recomienda usar estos subproductos en niveles apropiados en las
raciones.
Se concluye que, evidentemente el nivel de 30% de beneficiado de quinua en seco
y hmedo sustituye en su totalidad al afrecho de trigo, adems de tener un efecto
bactericida en el tracto digestivo influyendo de esta manera a una mejor ganancia de
peso y conversin alimenticia. Por todo lo concluido se recomienda usar estos
productos como sustituto del afrecho de trigo en niveles apropiados en las raciones.
ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO AGRONMICO DE 10 VARIEDADES DE
QUINUA EN LA ESTACIN EXPERIMENTAL DE CHOQUENAIRA.
Edwin QUISPE BUSTILLOS, Ing. Ph. D. Jean PIERRE RAFFAILLAC, Ing. M. Sc. Flix
MAMANI REYNOSOS.
El presente trabajo de investigacin se realiz en la campaa agrcola 2003 a 2004
en los predios de la Estacin Experimental Choquenaira, de propiedad de la Facultad
de Agronoma de la Universidad Mayor de San Adres, ubicado a 6 km de la localidad
de Viacha y 35 km de la ciudad de La Paz, Bolivia, geogrficamente ubicada a 3850
m.s.n.m., Latitud Sur 1641'38" y Longitud Oeste 68'17' 32".
Los objetivos del presente trabajo fueron: a) Describir las condiciones climticas de
la zona de ensayo y su efecto en las fases fenolgicas del cultivo. b) Evaluar el dao
por efecto de factores ambientales de carcter abitico y bitico en 10 variedades de
quinua. c) Analizar el ritmo de crecimiento y desarrollo en 10 variedades de quinua
frente a las condiciones medio ambientales de la E.E Choquenaira. d) Evaluar y
comparar el rendimiento y componentes de rendimiento en 10 variedades de quinua.
Los tratamientos en estudio fueron 10 variedades de quinua: Chucapaca (V01),
Surumi (V02), Kamiri (V03), Huganda (V04), Jiwaki (V05), Agro 2000 (V06), Toledo
naranja (V07), Real blanca (V08), Toledo rojo (V09) y K'ellu (V10).
La siembra, se realiz el 6 de noviembre de 2003 empleando semilla de 10
variedades de quinua a una densidad de 10 kg/ha. El experimento se condujo con el
diseo Bloque Completo al Azar (con 10 tratamientos y 4 repeticiones), utilizando la
Prueba de Duncan a nivel de 0.05 para la comparacin entre tratamientos, tomando
como variables principales de respuesta: A) Porcentaje de emergencia. B) Nmero
de plantas. C) Nmero de hojas. D) Defoliacin. E) Tiempo Trmico. F) Altura de
planta. G) Dimetro de tallo. H) Das a la madurez fisiolgica. I) Longitud, dimetro y
peso de panoja, J) Tamao de grano. K) Rendimiento en grano. L) Peso de biomasa
area. M) ndice de cosecha. N) ndice de rea Foliar O) Tasa de crecimiento de
cultivo. P) Tasa de crecimiento relativa
 De la interpretacin de los resultados se tiene que: las condiciones climticas de la
zona de Choquenaira, de clima fro, seco, afectaron en el crecimiento y desarrollo del
cultivo, especialmente en las fases fenolgicas de germinacin, emergencia,
ramificacin y formacin de grano durante los meses de noviembre, diciembre y abril.
Siendo Toledo naranja la variedad de menor adaptabilidad a las condiciones climticas
de la zona.
En tanto, Jiwaki adquiri mejor adaptabilidad a la zona de Choquenaira,
presentando un crecimiento y desarrollo aceptable: buena altura de planta (59.6 cm),
mejor rendimiento de biomasa seca area (338.37 g/m2) y peso seco de una planta
(4.2 g), mayor rea foliar (167.6 cm2/planta), mayor rendimiento en grano (1084.1
kg/ha) y rendimiento individual (5.78 g/planta) donde el 72.7% fueron granos de
primera clase (2.0 mm de dimetro). Adems de sobresalir en longitud de panoja
(16.8 cm), dimetro de panoja (3.0 mm), con periodo vegetativo de 156 das, donde
sus plantas desarrollaron mejor los distintos rganos, siendo ms eficientes al final del
ciclo del cultivo con un ndice de cosecha alto (28.0%), lo cual se explica por un mejor
desarrollo del rea foliar en fase de floracin (167.58 cm2/planta), menor defoliacin
de hojas (67.9%), mayor nmero de hojas (12 hojas/planta) y ramificaciones (13
ramas) al final del ciclo (151 DDS), mayor resistencia a larvas de kcona kcona (5
larvas/panoja) y mildiu, y resistente a la granizada.
Complementariamente, la metodologa de los Grados-Da acumulados Tiempo
Trmico permiti evaluar el crecimiento de los diferentes tratamientos en funcin del
nmero de hojas, donde Jiwaki asimil de mejor forma el crecimiento y desarrollo
cuando la cantidad de grados da acumulados llego a 995 C. A su vez, la amplitud
trmica diaria, que oscil entre 5C a 8C, permiti establecer que la emergencia,
formacin de hojas verdaderas, y ramificacin son las fases fenolgicas donde se da
mayor prdida de agua en el ambiente perjudicando as al crecimiento.
Le siguieron en importancia la variedad Kamiri que adquiri buen rendimiento en
grano (892 kg/ha), con buena biomasa area (200.3 g/m2), con un periodo
vegetativo de 180 das, optima altura de planta (53.7 cm), buena longitud y dimetro
de panoja. En tanto, Toledo naranja fue la variedad de menor desarrollo y crecimiento
al obtener una menor eficiencia y productividad con un bajo ndice de cosecha
(15.6%).
Finalmente, el anlisis de componentes de rendimiento estableci que las variables
que mejor explican el rendimiento son: biomasa area vegetal (peso fresco y peso
seco) e ndice de cosecha que alcanzaron alta significancia; le siguieron altura de
planta, longitud de panoja, dimetro de panoja y rea foliar.
EVALUACIN AGRONMICA Y PARTICIPATIVA DEL COMPORTAMIENTO
DE SEIS VARIEDADES DE QUINUA EN LA COMUNIDAD DE SALVIANI DEL
ALTIPLANO CENTRAL.
Mara C. CHAMBILLA QUISBERT, Ing. M. Sc. Jos Lus SOTO MENDIZABAL, Ing.
M. Sc. Felix WILFREDO ROJAS, Ing. M. Sc. Javier AGUILERA ALCN
25
En la comunidad de Salviani perteneciente a la Provincia Aroma del Departamento
de La Paz, durante la gestin agrcola 2003-2004 se llev a cabo con el objetivo
general de conocer el comportamiento agronmico de seis variedades de quinua y la
percepcin de los agricultores en base a criterios locales.
Se estudiaron seis variedades de quinua con diferentes caractersticas, cinco
variedades mejoradas (Jacha Grano, Patacamaya, Chucapaca, Sayaa, e Intinayra) y
una Local. De estas variedades se obtuvieron datos agronmicos como das a la
floracin, altura de planta, dimetro y longitud de panoja, dimetro de tallo,
rendimiento y dimetro de grano.
Se realizaron evaluaciones participativas en tres oportunidades, la primera
evaluacin se hizo cuando el cultivo de quinua se encontraba en fase de floracin, la
segunda fue realizada en base a las caractersticas del grano, luego de la cosecha y
trilla, para finalizar la tercera evaluacin fue realizada sobre la calidad culinaria
elaborando localmente dos preparaciones tradicionales. As mismo se realiz un
anlisis econmico de cada variedad, para identificar las mejores opciones para la
zona.
En base a las variables de estudio obtenidas, no se registraron diferencias
significativas en cuanto a altura de plantas, dimetro de tallo y dimetro de panoja
entre las seis variedades; sin embargo, se registraron diferencias en el rendimiento
en grano, siendo las variedades Patacamaya, Chucapaca y Jacha Grano las que
sobresalieron, mientras que Intinayra, Local y Sayana presentaron rendimientos
inferiores.
Durante la campaa agrcola se registraron bajas precipitaciones pluviales (282.7
mm), lo que afectaron el normal desarrollo de las plantas, dando como consecuencia
bajos rendimientos.
Respecto a los resultados obtenidos en las evaluaciones participativas y de
acuerdo a los criterios vertidos por los agricultores, la variedad Patacamaya fue la
que obtuvo mayor aceptacin en la evaluacin en fase de floracin, de igual forma
Intinayra y Patacamaya sobresalieron en la evaluacin del grano, finalmente Jacha
Grano, Local, Patacamaya e Intinayra fueron las variedades preferidas por los
agricultores durante la degustacin del preparado de platos tradicionales.
La variedad Patacamaya obtuvo el beneficio neto ms alto, seguido de la
Chucapaca y Jacha Grano debido principalmente al rendimiento registrado. En
general cuatro de las cinco variedades mejoradas (Patacamaya, Chucapaca, Jacha
Grano e Intinayra) en estudio resaltaron frente a la variedad Local, constituyndose
en una alternativa interesante para los agricultores del altiplano Central.
EVALUACIN DE MTODOS DE COSECHA DE QUINUA PARA
DETERMINAR PRDIDAS Y GRADO DE CONTAMINACIN DEL GRANO
COMERCIAL: COMUNIDAD SANGRAMAYA, PROVINCIA INGAVI, LA PAZ.
 Jos MARCONI VALDA, Ing. Ph. D. Alejandro BONIFACIO FLORES, Ing. M Sc. Ral
SARAVIA ZURITA.
Este estudio se llev a cabo en la gestin agrcola 2003 - 2004, en la comunidad de
Sangramaya, perteneciente a la provincia Ingavi, del departamento de La Paz a una
altitud de 3860 m.s.n.m, una temperatura media anual de 8.3C y una precipitacin
de 582 mm
Con el objetivo de contribuir al mejoramiento de la calidad de grano comercial de
quinua mediante prcticas mejoradas de corte y trilla para reducir perdidas y grado de
contaminacin del grano, se estableci un ensayo, bajo el diseo de bloques al azar
con tres repeticiones, donde se evaluaron mtodos de cosecha, de trilla y el tiempo
de emparve, con la participacin de agricultores. Las variables de respuesta fueron:
contaminacin del grano por efecto del mtodo de cosecha, perdidas de grano por
efecto del mtodo de cosecha, tiempo empleado en los mtodos de cosecha,
contaminacin del grano por el tiempo de emparve, prdida de grano por efecto del
tiempo de emparve, prdidas de grano en la trilla, tiempo de trilla mecanizado y
tradicional.
La contaminacin de grano de quinua con tierra y piedrecillas fue mayor cuando se
realiz la cosecha arrancando las plantas con un valor de 0.45% mientras el corte con
hoz result con un menor grado de contaminacin del grano 0.05%.
La prdida de grano tuvo un comportamiento similar a la contaminacin del grano
obtenindose valores de 0.63% para el arrancado de plantas y 0.22% para el corte
con hoz. En cuanto al tiempo de cosecha se determin que el tiempo empleado
arrancando las plantas fue mayor (2.6 jornales/ha), mientras que el corte con hoz
resulto menor (1.7 jornales).
El tiempo de emparve es proporcional al incremento de la contaminacin del grano,
a dos y cuatro semanas la contaminacin se increment de 0.05 a 0.06%, en esta
fase la mayor contaminacin fue causada por heces de ratones y pjaros. As mismo
las prdidas de grano en el emparve son mayores a medida que estas permanecen
mayor tiempo en el campo, las prdidas registradas fueron de 0.65 a 0.72% a dos y
cuatro semanas de emparve respectivamente.
La prdida de grano en la trilla tradicional fue menor (0.71%) comparado la trilla
mecanizada (1.85%). El mayor rendimiento de trilla corresponde a la trilla mecanizada
(177.9 kg/hr), comparado con la trilla tradicional (27.2 kg/hr).
INCORPORACIN DE TRES ESPECIES COMO ABONO VERDE Y SU EFECTO
EN EL RENDIMIENTO DE VARIEDADES DE QUINUA
Vernica HUANCA HUANCA, Ing. Ph.D. Alejandro BONIFACIO FLORES, Ing. M. Sc.
Ral SARAVIA ZURITA.
En el Altiplano Boliviano la quinua orgnica es uno de los principales productos de
exportacin, sin embargo, los rendimientos son bajos debido a la escasa fertilidad del
26
suelo. Las fuentes orgnicas para mejorar la fertilidad y las condiciones fsicas del
suelo son el estircol de ovinos y camlidos, sin embargo, estos tambin son
escasos. Por tanto, los abonos verdes constituyen una opcin a ser considerada. Por
lo que se ha propuesto la incorporacin de abonos verdes y evaluar su efecto en el
rendimiento de la quinua. El trabajo se llevo a cabo durante la gestin agrcola 2004-
2005 en el centro Quipaquipani ubicado a 2 km al sur Viacha del departamento de La
Paz.
En la investigacin se incorporaron las de haba, tarwi, cebada y plantas nativas del
lugar como testigo con una previa evaluacin de la cantidad de biomasa incorporada
y materia seca. Despus de seis meses de descomposicin de la materia verde, se
sembraron tres variedades de quinua, para los cuales se registraron datos de altura
de planta y rendimiento en grano de quinua. Se ha tornado muestras de suelo antes
de la incorporacin de abonos verdes, en el momento de la siembra y despus de la
cosecha de quinua, las que fueron enviadas al laboratorio para conocer el contenido
de nitrgeno y materia orgnica en los diferentes tratamientos. El anlisis econmico
de los tratamientos fue tambin motivo de evaluacin para determinar el beneficio
costo.
Los resultados muestran que el haba, tarwi, cebada y los pastos nativos permiten
incorporar 33011.7, 29660.0, 7080.0 Kg/ha y 2740.7 Kg/ha de biomasa
respectivamente. As mismo se ha podido constatar que el tarwi fue la especie que
mayor cantidad de materia seca ha aportado alcanzando 8275.13 Kg/ha. Las
mayores alturas de planta se registraron en parcelas donde se incorporo tarwi y
haba como abono verde, donde la quinua ha alcanzado 93.67 y 91.72 cm de altura
respectivamente. A su vez, en estas parcelas se obtuvieron los mayores rendimientos
en grano de quinua registrando 1544.9 y 1453.9 Kg/ha en cambio el testigo registro
790.4 Kg/ha de rendimiento. Estas diferencias en rendimiento fueron
estadsticamente significativas.
El anlisis de suelo reporta que con la incorporacin de haba y tarwi el nitrgeno
total se incremento de 1932 a 2254 kg/ha respectivamente, lo que equivale al
incremento del nitrgeno asimilable de 38.64 a 45.08 kg/ha, en cambio los
incrementos de nitrgeno obtenidos con cebada y pastos nativos fue menor. El
anlisis econmico muestra que el tratamiento donde se incorporo tarwi como abono
verde presenta una tasa de retorno marginal de 3.00 Bolivianos de ganancia por
cada boliviano invertido
Los resultados obtenidos permiten sugerir la incorporacin de abonos verdes de
haba y tarwi, realizando combinaciones entre estas especies como tambin especies
de gramneas y leguminosas, para una buena obtencin de materia orgnica y por
ende mayor fertilidad del suelo, lo cual puede hacer sostenible la produccin
orgnica de quinua y otros cultivos de la zona.
 USO DE UREA EN EL TRATAMIENTO DE RASTROJOS DE COSECHA DE
HABA, QUINUA, CEBADA Y AVENA EN LA ALIMENTACION DE VACAS
LECHERAS DE LA PROVINCIA OMASUYOS.
Teodocia MARCA MARCA, Ing. M. Sc. Jorge PASCUALI CABRERA, Ing. M. Sc. Martn
MORALES NAVIA, Ing. Jos Antonio GALLO TORRICO.
Con el apoyo econmico del Programa de Desarrollo Lechero del altiplano (PDLA) y
el proyecto CIGAC ENRECA UMSA, se logr realizar el trabajo de investigacin
evaluacin de la incidencia en la produccin de la leche bovina con alimento
suplementario de rastrojos de haba (Vicia fava), quinua (Chenopodium quinoa),
cebada (Ordeum vulgari) y avena (Avena sativa) tratado con 2.5% de urea con el
objetivo de mejorar la calidad de la leche de vaca en la provincia Omasuyos.
Se realiz la evaluacin del consumo de alimento de los rastrojos de cosecha de
haba, quinua, cebada, avena y la mezcla suministrado en la dieta de las vacas
lecheras Iogrando un incremento significativo del consumo por parte de los animales
teniendo mayor preferencia de los rastrojos de haba, cebada y avena, sin embargo en
los rastrojos de la mezcla y quinua no se lograron incrementos significativos.
Se cuantific la produccin de leche logrando incrementar con la alimentacin de
los diferentes rastrojos con respecto al testigo. Se evalu el porcentaje de los slidos
totales en la leche de las vacas con dietas suplementadas de rastrojos de cosecha
donde no se obtuvo diferencias significativas, es decir, se mantuvo homogneo con
un promedio de 10.5% ST. As mismo, se realiz una evaluacin econmica de los
tratamientos de rastrojos de haba, quinua, cebada, avena y la mezcla.
COMPARACIN AGROFISIOLGICA DE DIEZ VARIEDADES DE QUINUA Y
LAS CONSECUENCIAS DEL RALEO EN LOS COMPONENTES DEL
RENDIMIENTO Y LA CALIDAD DEL GRANO, EN EL ALTIPLANO NORTE DE
BOLIVIA.
Gustavo PALMA PONCE, Dr. Jean Pierre RAFFAILLAC, Ing. Agr. M.Sc. Flix MAMANI
REYNOSO, Ing. Agr. M.Sc. Carmen del CASTILLO GUTIERREZ.
La capacidad de adaptacin de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y la calidad
proteica de sus granos (14-18%) superior a las del trigo, maz, arroz y otros cereales,
hacen de la produccin de quinua una alternativa fundamental para
desarrollar la agricultura en el Altiplano boliviano.
En esa perspectiva, el trabajo de investigacin se realiz en la comunidad de Tunusi
del Altiplano norte del departamento de La Paz a 3814 msnm y a 4 km de la ciudad
de Achacachi, geogrficamente ubicada a 16 04' 17" de latitud sud y 68 42' 29" de
27
longitud oeste. Los objetivos del experimento fueron evaluar el comportamiento
agrofisiolgico varietal y determinar el efecto del raleo sobre los componentes del
rendimiento y la calidad de grano en diez variedades de quinua, procedentes de las
tres regiones del Altiplano boliviano: Chucapaca, Surumi, Kamiri del Altiplano central;
Huganda, Jiwaki, Beln 2000 del Altiplano norte; y Pisankalla, Real blanca, Toledo
rojo y Pandela del rea intersalar o Altiplano sur.
La siembra fue realizada el 5 de noviembre dentro un diseo de bloques al azar
con cuatro repeticiones, esto para evaluar la produccin y particin de biomasa
durante las fases de emergencia, desarrollo foliar y panojamiento, a partir del cual se
aadi el factor raleo para evaluar su efecto sobre el rendimiento, volumen de
panoja, nmero de granos, tamao y peso de grano, durante las fases de inicio de
floracin al llenado de grano.
En el transcurso de las dos primeras semanas la variedad Chucapaca alcanz el
mayor porcentaje de emergencia con 45% y la variedad Pandela el menor con 21%.
La produccin de materia seca mostr tres fases bien diferenciadas, donde a los 60
das la produccin foliar represent entre el 58 y 67% de la biomasa seca, a los 90
das los tallos representaron del 34 al 54% de MS y a los 120 das el peso de la
panoja se incremento entre el 47 y 64% de la produccin total de MS.
Tambin la Tasa de Crecimiento Absoluto mostr la mayor ganancia de materia
seca entre los 60 y 90 das con 13.3 g/da para la variedad Huganda, la misma que
se redujo a -1.4 g/da a los 120 das, que significo la prdida de biomasa como
consecuencia del efecto medioambiental (granizo, humedad, viento y competencia
por recursos areos y subterrneos).
El ataque de plagas y enfermedades result mayor en la variedad Toledo rojo con
una incidencia de Peronospora farinosa de 98%, una severidad de 69% y una
ingestacin de 114 larvas de q'hona q'hona en la fase de grano lechoso a pastoso
entre finales de marzo e inicios de abril. Del mismo modo, una granizada acaecida
durante el mes de febrero redujo el rea foliar y afect la produccin de granos,
reconocindose los mayores datos en las variedades Toledo rojo y Real blanca del
Altiplano sur, entre tanto las variedades Beln 2000 y Surumi del Altiplano norte y
centro demostraron ser las mas tolerantes al efecto climtico.
Por otro lado el raleo influy significativamente en las siguientes variables: altura
de planta, nmero de granos por planta, volumen de panoja, tamao de grano y
peso de grano, registrndose los mayores rendimientos por planta entre las 25 y 50
plantas/m2, donde valores inferiores o superiores solo redujeron el rendimiento y la
calidad de grano. Al respecto la variedad Beln 2000 registr el mayor rendimiento
con 5784 kg/ha, seguida por Kamiri con 4970 kg/ha y Jiwaki con 4884 kg/ha, en
contraposicin a las variedades Real Blanca y Toledo Rojo que reportaron 1676
kg/ha y 1092 kg/ha respectivamente. Mientras tanto, con raleo se produjeron 3703
kg/ha y sin raleo 3569 kg/ha, expresndose un efecto significativo del raleo, cuando
la densidad sobrepasaba las 110 plantas/m2.
La variedad Pisankalla fue la ms precoz con 139 das a la madurez fisiolgica y la
ms tarda Surumi con 174 das, mientras que el contenido de protena fue mayor en
la variedad Pandela con 14.1%, seguida de Pisankalla y-Beln 2000 con 13%, en
tanto que Jiwaki obtuvo el menor valor con 11.4%, por lo que en Lneas generales,
los resultados obtenidos fueron atribuibles al genotipo varietal, las condiciones
edafoclimticas del lugar y a las prcticas de manejo como fue el arreglo de la
densidad de plantas a travs del raleo.
CULTIVO ASOCIADO DE QUINUA CON HABA (Vicia faba) Y TARWI
(Lupinus mutabilis) A DOS INTERCALACIONES DE SURCO EN LA
LOCALIDAD DE SANTIAGO DE HUATA PROVINCIA OMASUYOS, LA PAZ.
Wilhem PEARANDA BASPINEIRO, Ing. M.Sc. Flix ROJAS Ponve, Ing. M.S.C.
Alejandro BONIFACIO FLORES
El estudio se realiz con el fin de identificar asociaciones eficientes para la quinua
(Chenopodium quinoa Willd) con leguminosas de grano, haba (Vicia faba L) y tarwi
(Lupinus mutabilis Sweet) con dos intercalaciones de surco entre las leguminosas,
teniendo en cuenta siete tratamientos: T1) quinua en monocultivo; T2) haba en
monocultivo; T3) tarwi en monocultivo; T4) quinua asociada con haba intercaladas a
un surco de cada cultivo; T5) quinua asociada con haba intercaladas a dos surcos de
quinua y uno de haba; T6) quinua asociada con tarwi intercaladas a un surco de cada
cultivo; T7) quinua asociada con tarwi intercaladas a dos surcos de quinua y uno de
tarwi. Se utiliz un Diseo de Bloques al Azar con un tratamiento extra (un testigo)
que no se acomoda a una combinacin factorial, con tres repeticiones. En el cultivo de
quinua se evalu: Altura de planta; Longitud de la panoja, Peso de planta, Peso de
grano por planta, Peso de 100 granos, Nmero de granos por planta, Rendimiento en
grano, las variables de respuesta para el cultivo de haba y tarwi fueron: Altura de
planta, Nmero de vainas por planta, Nmero de semillas por vaina, Peso de vaina
verde por planta, Peso de semilla verde por planta, Peso de 10 semillas, Nmero de
granos por planta, Rendimiento en grano.
Con los datos de rendimiento de grano y costos de produccin, se calcul el costo
unitario de produccin, Ingresos y la Relacin Beneficio Costo. Las asociaciones
mostraron ventaja en productividad y rentabilidad total, respecto a los monocultivos.
En el caso de quinua, los tratamientos no mostraron diferencias significativas respecto
a su monocultivo, exceptuando en la variable de rendimiento debido a la diferencia de
nmero de plantas de los sistemas de cultivo en las unidades experimentales.
Econmicamente es ms rentable la asociacin de quinua con haba intercalada a un
surco de cada especie (T4). Para los cultivos de haba y tarwi no se encontraron
diferencias significativas para las variables de respuesta, igualmente que para el caso
de la quinua si se mostraron diferencias en el rendimiento debido al nmero de
plantas por unidad experimental, la rentabilidad es superior en el caso del
monocultivo de haba (T2), debido al precio del mercado.
28
IMPLANTACIN DE LA QUINUA Y SIMULACIN DE SU CULTIVO EN EL
ALTIPLANO BOLIVIANO
Sophie LEBONVALLET, Nadine BRISSON
La quinua es un pseudo cereal de Amrica del Sur, que se cultiva principalmente
en la regin andina de los Altiplanos de Bolivia y Per. Actualmente, alrededor de
25000 toneladas se producen anualmente en Bolivia, que se convirti en el primer
exportador en el mundo. Sin embargo, el Altiplano boliviano, con un altitud promedio
de 3800m, es un ambiente difcil, donde los riesgos de sequa y las heladas durante
el ciclo de cultivo producen rendimientos bajos y muy variables de un ao al otro.
Estas condiciones climticas limitantes hacen de la germinacin y la emergencia las
principales fases crticas del cultivo de la quinua. Este tema fue analizado por
modelizacin, adaptando un modelo genrico de cultivos, STICS, a las condiciones
climticas y de cultivo de la quinua en el Altiplano boliviano. Se cre una base de
datos a partir de experimentaciones en tres sitios del norte al sur del Altiplano. La
implantacin de la quinua fue primero estudiada sola, simulando diferentes prcticas
culturales, para ver cuales permiten optimizar el corto periodo disponible para la
siembra y emergencia. Luego, el ciclo de cultivo fue examinado en su conjunto. La
metodologa de adaptacin del modelo consisti en un anlisis de los distintos
formalismos existentes y en una determinacin de las necesidades de modificar o
proponer nuevos formalismos para mejorar la descripcin del funcionamiento de la
quinua en el Altiplano boliviano. La parametrizacin del modelo fue realizada a partir
de las mediciones experimentales, la bibliografa o por optimizacin. Los resultados
obtenidos resultan satisfactorios. Finalmente, el impacto de las prcticas de
implantacin en el rendimiento fue estudiado. La quinua fue tambin considerada en
un sistema de rotacin. Diferentes rotaciones fueron simuladas (barbecho-quinua,
barbecho-barbecho-quinua o quinua-quinua) para ver su influencia en el balance de
agua y de nitrgeno del suelo, la implantacin y el rendimiento del cultivo. Este
trabajo ser utilizado en un proyecto de estudio de la sostenibilidad en la zona
Intersalar, con una extensin espacial del modelo por datos de teledeteccin.
EVALUACIN DE COMPORTAMIENTO AGRONMICO DE NUEVE LNEAS
PRECOSES DE QUINUA EN EL ALTIPLANO CENTRAL PROVINCIA INGAVI
Marco Antonio HUANCA LIMACHI, Ing. PhD. Alejandro Bonifacio F.
El estudio: Evaluacin del comportamiento agronmico de nueve lneas precoces
de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) identificando lneas precoces con
caractersticas deseables para el agricultor, la investigacin se llevo a cabo en la
gestin agrcola 2005 - 2006, en los predios de la Fundacin PROINPA, en la
comunidad de Quipaquipani, perteneciente a la provincia Ingavi, del departamento
de La Paz a una altitud de 3830 msnm, donde se registr una temperatura media
anual de 10 C y una precipitacin de 598.5 mm., ubicado a 2 Km de la ciudad de
Viacha.
Con el objetivo de contribuir al mejoramiento de la calidad y rendimiento de grano
comercial de quinua se lleg a evaluar nueve lneas precoces de quinua, se estableci
un ensayo, bajo el diseo de bloques al azar con cuatro repeticiones. Las variables de
respuestas fueron: das a la floracin, das a la madurez fisiolgica, altura de planta,
dimetro de grano, longitud de panoja, dimetro de panoja, peso de 100 granos,
dimetro de grano, espesor de grano, rendimiento de grano.
La madurez fisiolgica es el que testifica la precocidad de un cultivo, esta variable
en estudio fue los que arrojaron los resultados mas determinantes en la cual se
identificaron tres lneas L 7, L2 Y L 1 con valores de 108.75, 109.50 y 110.50 das,
llegando a ser una material gentico de gran relevancia.
El dimetro de grano para la lneas identificadas como precoces L 7, L2 Y L 1 estos
con valores de 2.20, 2.33 y 2.30 (mm) respectivamente, estas consideradas como
grano grande.
El rendimiento de grano, tiene una tendencia de comportamiento relacionado con
longitud y dimetro de panoja, donde los valores registrados para las tres lneas L2, L
7 Y L 1 con valores de 1595.00, 1296.70 y 875.00 (kg/ha) respectivamente.
CONTROL DE LA POLILLA DE LA QUINUA (Eurysacca melanocampta) CON
EXTRACTOS NATURALES EN LA LOCALIDAD DE QUIPAQUIPANI -
PROVINCIA INGAVI.
Sandra ORIHUELA MAMAN, Ing. M. Sc. Ral SARAVIA ZURITA, Ing. Ph. D.
Alejandro BONIFACIO FLORES
En este trabajo se evalu la eficiencia del extracto de piretro, ajo, cebolla y
saponina en el control de las larvas de la polilla de la quinua y se determin el
comportamiento de esta plaga a la aplicacin de los diferentes extractos en un
periodo de 12 horas. El trabajo se llev a cabo en la Localidad de Quipaquipani
durante la campaa agrcola 2004-2005. Para determinar la eficiencia de los
diferentes extractos en el control de las larvas de la polilla de la quinua se cont el
nmero de larvas vivas un da antes y 1, 2, 3 y 4 das despus de la aplicacin de los
extractos. La aplicacin del extracto se realiz cuando el nmero de larvas por planta
alcanz un promedio de 3, que es el umbral de dao econmico reportado para esta
plaga. La determinacin del comportamiento de las larvas a la aplicacin de estos
extractos, las observaciones comprenden un periodo de 12 horas, desde las 7 de la
maana hasta las 7 de la noche, en 10 larvas por tratamiento. Los resultados
mostraron que el extracto de piretro fue el ms eficiente en el control de las larvas de
la polilla de la quinua en comparacin de los extractos de ajo, cebolla y saponina.
El extracto de piretro alcanzo eficiencias de 63,3% al primer y segundo da y 87,4 y
72,8 % al tercer y cuarto da despus de la aplicacin. En cambio el extracto de ajo
alcanz eficiencia de T5, 4; 32, 3; 67, 9 y 62, 4 en los mismos periodos; el extracto
29
de cebolla y saponina registraron eficiencias menores al 35% en esos mismos
periodos. El anlisis de varianza para los porcentajes de eficiencia mostraron que el
extracto de piretro es significativamente superior en el control de la polilla de la
quinua en relacin a los extracto de ajo, cebolla y saponina.
Los rendimientos de granos obtenidos en las parcelas donde se aplic el extracto
de piretro, fueron superiores a los registrados en las parcelas donde se aplicaron los
extractos de ajo cebolla y saponina. Los rendimientos registrados en las parcelas
donde se aplic el extracto de piretro, ajo, cebolla y saponina registraron promedios
de 4106.4, 3462, 2678.3, 3045.4 Kg./ha respectivamente, el anlisis de varianza y la
prueba de Duncan mostraron que los rendimientos obtenidos en las parcelas donde
se aplic el extracto de piretro fueron significativamente superiores a los registrados
en los otros tratamientos.
El anlisis de regresin y correlacin muestra que existe una relacin lineal entre la
eficiencia y el rendimiento de grano, es decir a mayor eficiencia de extractos
naturales, se incrementa la produccin de grano de quinua. El porcentaje de granos
daados donde se aplic extracto de piretro fue 1,84 %, significativamente inferior al
porcentaje de granos daados en el tratamiento testigo (4,32 %). En cuanto al
comportamiento de las larvas de la polilla de la quinua a la aplicacin de los
extractos dirigidos al control de los mismos, se pudo observar que existe similitud en
el comportamiento. El anlisis econmico mostr que el extracto de ajo y saponina
para controlar las larvas de la polilla de la quinua reportaron las mayores tasas de
retorno marginal con 114.255, 5 y 62.444, 8 % respectivamente.
SISTEMATIZACIN DE TRABAJOS DE INVESTIGACIN SOBRE
AGRODIVERSIDAD EN EL ALTIPLANO BOLIVIANO
Dora Judith AGUILAR ENDARA, Ing. Mirco PEARANDA MORANTE
En el presente trabajo dirigido, se realiz la sistematizacin de trabajos de
investigacin sobre agrodiversidad en el Altiplano Boliviano (norte, central y sur), con
el objetivo de identificar las Instituciones que trabajan en tubrculos, races y granos
en el altiplano norte, central y sur de Bolivia, realizar un mapeo en las reas de
trabajo de las Instituciones que han trabajado en et Altiplano Boliviano y con el
objetivo final de presentar una base de datos inicial con la informacin obtenida de
los cultivos andinos, para el conocimiento de estudiantes, agricultores, tesistas,
investigadores profesionales e instituciones de desarrollo y otros que estn
interesados en las investigaciones realizadas y los resultados obtenidos de los
mismos.
 La Investigacin se la realiz en las tres regiones del Altiplano Boliviano (Norte el
Departamento de La Paz), (Altiplano Central entre los Departamentos de La Paz y
Oruro) y (Altiplano Sur entre los departamento de Oruro y Potos!), de las cuales se
obtuvo la informacin.
De la informacin recopilada y sistematizada, se determin un rango de 16 aos a
partir de 1990-2006. De acuerdo a la metodologa se la realiz en 3 fases: 1) Fase de
Identificacin de Instituciones y ubicaciones geogrficas para realizar el mapeo. 2)
Fase la Clasificacin y sistematizacin por regiones del Altiplano, por tipo de
documento, por ao, por tipo de cultivo andino. 3) Fase la Programacin del sistema
de la Base de datos, y vaciado de la informacin.
Del anlisis realizado, se tiene que: en el Altiplano boliviano, trabajan instituciones
que realizan investigaciones en tubrculos andinos (papa, papalisa, oca e isao), en
granos (quinua, caahua y tarwi) y en races (arracacha, yacn, ahipa y mauk'a).
Entre las instituciones se tiene, la Fundacin PROINPA, (11.64 %); que tiene
regionales en La Paz, Cochabamba y Potos; IBTA con (11.64 %), as tambin la
Facultad de Aeronoma - UMSA (con 10,05 %), la FCAyP - UTO con (4,7%) y AGRUCO
Cochabamba, que trabaja ms con tubrculos andinos, con un (4,7 %); LlDEMA (4,23
%); JICA Y CLlFA con (3,7 %) y COTESU, SEMILLA Y PROINPA realizaron trabajos de
investigaci6n en races andinas. Y las dems instituciones con un (49.24%).
PARTICIPACIN COMUNITARIA EN LA EVALUACIN DE LAS
CARACTERSTICAS AGRONMICAS DE VARIEDADES Y LNEAS MEJORADAS
DE QUINUA EN EL MUNICIPIO DE QUIME - LA PAZ.
Henry Elas BLANCO MAMANI, Ing. Ph. D. Alejandro BONIFACIO GUTIERREZ, Ing.
M. Sc. Carmen DEL CASTILLO GUTIERREZ.
El estudio se realiz en la gestin agrcola 2006-2007, el objetivo general fue
evaluar las caractersticas agronmicas de una variedad y once lneas de quinua
introducidas en la comunidad de Marquirivi (3092 msnm) con la participacin de los
agricultores, en condiciones de cabecera de valle del Municipio de Quime, Provincia
Inquisivi del Departamento de La Paz.
El material gentico utilizado proviene del programa de mejoramiento gentico de
la fundacin PROINPA, est comprendido por 11 lneas de quinua: L-
13(03)/9+10/1/1/ (L1), L-16(03)/5/ (L2), L-14(03)/1+2/1/1/ (L3), L-14(03)/1+2/1/1/
(L4), L-15(03)/1/6/1/ (L5), L-15(03)/1/6/2/ (L6), L-15(03)/1/6/3/ (L7), L-16(03)/1/
(L8), L-16(03)/2/ (L9), L-17(03)74/1/3/ (L10), L-16(03)/4/ (L11) y la variedad Kurmi
(V1), los cuales fueron evaluados con el diseo bloques completos al azar con cuatro
repeticiones.
En la evaluacin de las variables das a la emergencia y dimetro de tallo no se
registraron diferencias significativas; sin embargo en la fase de floracin la lnea L10
fue la ms precoz con 72 das seguido de la L2, L5 y la variedad Kurmi (V1) que
florecieron en promedio de 73 das. En la fase de madurez fisiolgica la lnea L1 fue
30
ms precoz con 131 das, los dems genotipos fluctuaron en un rango de 141 a 150
das, cabe recalcar que los genotipos estudiados estn comprendidos por una
variedad (semitarda) y once lneas (tardas) los cuales disminuyeron su periodo
vegetativo (a precoz) por las condiciones medioambientales de la zona. Las lneas
con mayor altura fueron la L11, L3 y L6 con 112.6, 106.6 y 105.3 cm
respectivamente. Respecto a la longitud de panoja la lnea L5 y L2 fueron superiores
con 52.4 y 50.3 cm respectivamente. El dimetro de panoja de las lneas L2, L6 y L3,
fueron mayores con un promedio de 8.8 cm seguido de la L5 y L11 con 8.6 y 8.3 cm
respectivamente. Los mejores genotipos con respecto al rendimiento en grano son
las lneas L2 y L5 seguido de L6 y L8 con 1832.1, 1756.5, 1618.6 y 1570.3 kg/ha
respectivamente. La lnea L1 sobresali con 2.55 mm de dimetro y 1.38 mm de
espesor de grano en comparacin a las restantes lneas y la variedad. Estos
resultados obtenidos se atribuyen a las condiciones climticas de la zona, al carcter
genotpico del material y al manejo del cultivo principalmente.
La incidencia del mildiu en el cultivo se presento a los 48 das despus de la
siembra, registrndose el 100 % a los 30 das despus de iniciada la infeccin en las
lneas L11 y L4, en cambio en la variedad Kurmi (V1) y las nueve lneas restantes a
los 45 das despus de la infeccin, la humedad presentada en la zona debido a las
altas precipitaciones pluviales registradas (908 mm) influyeron marcadamente al
desarrollo de la enfermedad.
Para identificar los genotipos con mayor aceptacin por los agricultores, se realiz
dos evaluaciones participantes: en la primera evaluacin a la fase de floracin la
lnea L6 obtuvo el primer lugar, por criterios de crecimiento en altura y panojas
grandes, seguida de las lneas L3, L1, L2 y L5 por el desarrollo de las plantas entre
altas a medianas. En la segunda evaluacin a la fase de madurez fisiolgica las de
mayor preferencia fueron las lneas L6 y L2 bajo criterios de rendimiento y tamao
del grano, seguida de las lneas L11, L8, L3 y L5 por tamao y color de grano.
APTITUD PRODUCTIVA DE DOCE VARIEDADES DE QUINUA EN DOS
AGROECOSISTEMAS DEL MUNICIPIO DE COROCORO.
Wilmer MAMANI CANAZA, Ing. Ph. D. Flix MARZA MAMANI, Ing. Ph. D. Alejandro
BONIFACIO FLORES
El presente proyecto de investigacin se realiz en la comunidad de Chijchi Baja,
ubicada en el cantn Murupilar Mejillones, pertenece a la Primera Seccin Municipal
de Corocoro provincia Pacajes del departamento de La Paz, dista a 97 km de la sede
de gobierno. El objetivo principal fue evaluar la aptitud productiva de doce
variedades de quinua, en agroecosistema de ladera y planicie del municipio de
Corocoro. El ensayo en cada agroecosistema se condujo bajo un diseo de bloques
completos al azar, donde los tratamientos consistieron en las variedades de quinua,
para la evaluacin se plantearon dos tipos de anlisis estadstico, el primero de
forma separada por agroecosistemas (Diseo de Bloques Completos al Azar con doce
variedades y cuatro bloques) y el segundo un anlisis combinado de ambos
agroecosistemas (Diseo de Bloques Completos al Azar repetidos en dos
agroecosistemas con doce variedades y cuatro bloques anidados en cada
agroecosistema). Las doce variedades fueron Ratuqui, Chucapaca, Sayana,
Santamaria, Intinayra, Surumi, Jumataqui, Patacamaya, Jach'a Grano, Kosua,
Achachino y Local.
Las variables de respuesta evaluadas fueron: das a la emergencia, das a la
floracin completa, das a la madurez fisiolgica, altura de planta, dimetro de tallo,
dimetro de panoja, longitud de panoja, rendimiento de grano, peso de 100 granos y
dimetro de grano. En base a los resultados obtenidos se puede indicar que las
variedades de quinua en los dos agroecosistemas tuvieron un comportamiento similar
o independiente para ocho variables de respuesta mientras que para las dos restantes
variables (dimetro de tallo y dimetro de grano) fue diferente, es decir que las
variedades tuvieron un comportamiento diferente tanto en ladera como en planicie.
Acerca de las variables de rendimiento y componentes de rendimiento las
variedades mas destacables en ladera y planicie fueron Chucapaca (altura de planta:
65.02 cm, dimetro de tallo: 8.61 mm y longitud de panoja: 17.32 cm), Patacamaya
(dimetro de panoja: 3.29 cm y rendimiento: 1,793 kg*ha-1), Surumi (peso de 100
granos: 0.44 g) y Sayana (dimetro de grano: 2.43 mm). En cambio, las variedades
Intinayra (altura de planta: 42.55 cm y longitud de panoja: 10.21 cm), Achachino
(dimetro de tallo: 5.52 mm), K'osuna (dimetro de panoja: 2.05 cm y rendimiento:
643 kg*ha-1) y Local (peso de 100 granos: 0.22 g y dimetro de grano: 1.57 mm)
obtuvieron los valores mas inferiores. Con relacin al comportamiento de las doce
variedades en cada agroecosistema, la ladera ha sido preponderantemente mejor con
relacin a planicie.
EVALUACIN AGRONMICA EN LA PRODUCCIN DE SEIS VARIEDADES
DE QUINUA CON PARTICIPACIN DE AGRICULTORES, EN LA COMUNIDAD
IGACHI DEL MUNICIPIO DE BATALLAS.
Leonardo FLORES TICONA, Ing. M. Sc. Flix MAMANI REYNOSO, Ph. Dr. Jean Pierre
RAFFAILLAC
El presente trabajo de evaluacin agronmica en la produccin de seis variedades
de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) se desarroll durante la gestin agrcola
2005-2006, en la comunidad Igachi del municipio de Batallas. Con el objetivo general
de contribuir a la evaluacin agronmica de seis variedades de quinua con la
participacin directa de agricultores (hombres y mujeres) en calidad de evaluadores
de la presente investigacin.
Los resultados para las variables agronmicas en relacin al rendimiento, peso de
cien granos, dimetro de panoja, longitud de panoja, ndice de cosecha y otros
muestran una amplia superioridad de la variedad Jumataqui respecto a otras
variedades y a la Lnea 11. Para constatar numricamente este aspecto, el trabajo
31
investigativo como tal gener resultados, por ejemplo rendimientos; para las
variedades: jumataqui de 2472,98 kg./ha, Beln 2000 1702,13 kg./ha, Huganda
1549,66 kg./ha, Local 1247,87 kg./ha, Jiwaki 1227,50 kg./ha y por ltimo 960,77
kg./ha para Lnea 11.
La evaluacin realizado por agricultores (hombres y mujeres) en la etapa de
floracin a travs de la herramienta evaluacin abierta, permiti identificar los
principales criterios o razones a tomarse en cuenta en la produccin del cultivo,
como: consistencia y vigorosidad de la planta, formacin de panoja (dimetro y
longitud), altura de la planta, ramificacin, das a la floracin (precocidad), dimetro
de tallo, factores climticos y finalmente plagas y enfermedades, aspectos que
fueron descritos correlativamente de acuerdo al orden de importancia hasta esa fase.
La evaluacin en la etapa de cosecha con participacin de agricultores a travs del
formato de evaluacin absoluta, evidenci que la variedad Jumataqui fue la ms
preferida acumulando el mayor puntaje de acuerdo a sus cualidades y defectos
identificados por los productores de quinua, seguido por las variedades Beln 2000,
Huganda, Jiwaki, Lnea 11 y finalmente la variedad Local sin embargo en la prctica
es superior a la variedad Jiwaki y la Lnea 11, lo mismo ocurri en la evaluacin por
orden de preferencia en grano, aspecto que se debe a la caracterstica propia de los
productores, que siempre prefiere lo nuevo.
El anlisis estadstico Kruskal Wallis, proporcion el resultado y dio la seguridad
de que al menos uno o mas de las variedades y Lnea 11 fueron preferidos por tanto
permiti entender que el trabajo de investigacin con participacin de agricultores
fue bien acogido en la comunidad de Igachi.
El anlisis de costos muestra que la variedad Jumataqui obtuvo el mayor beneficio
costo debido principalmente al rendimiento registrado, seguido por las variedades:
Beln 2000, Huganda, Local, Jiwaki y por ltimo la Lnea 11, como se puede advertir,
la variedad local es superior a la variedad Jiwaki y la Lnea 11 este aspecto se debe
tcnicamente al rendimiento generado.
EVALUAR LA DINMICA POBLACIONAL DE LA POLILLA DE LA QUINUA
(Eurysacca melanocampta Meyrick) y COMPLEJO TICONA EN CUATRO
VARIEDADES DE QUINUA EN LA COMUNIDAD CHINCHAYA DEL
DEPARTAMENTO DE LA PAZ.
Julio MAMANI QUISPE, Ing. M.Sc. Flix MAMANI REYNOSO, Ing. Mirco
PEARANDA MORANTE, Ing. Roberto MIRANDA CASAS, Ing. Edwin YUCRA SEA
El trabajo de investigacin se realiz en el Altiplano Norte en la Comunidad de
Chinchaya del Municipio de Ancoraimes, entre el perodo agrcola de Noviembre de
2007 a Mayo de 2008, geogrficamente es situada entre 15 55 de latitud sud y
6844,5 de longitud oeste y a una altitud de 3864 metros sobre nivel del mar
(msnm). Entre los objetivos planteados se tiene: Determinar la dinmica poblacional
de insectos-plaga (polilla y ticona) en las fases fenolgicas del cultivo de quinua,
analizar la dinmica poblacional de polilla y ticona bajo la variacin de temperatura y
humedad atmosfrica y finalmente analizar el beneficio costo de dos parcelas.
 El trabajo se realiz en el Altiplano Norte empleando variedades de quinua
introducidas como: Beln 2000, Huganda, Toledo y Jiwaki.
Se ha identificado a dos polillas en las cuatro variedades de quinua y la fluctuacin
de las mismas no est presente desde la primera fase fonolgica, sino ms bien se
present en la segunda generacin.
Cuando la precipitacin lleg de 24.6 hasta 57.8 m.m. por semana, la fluctuacin de
las polillas fue menor. Analizando la fluctuacin de las diferentes especies en estudio
Eurysacca melanocampta Meyrick y complejo ticona, se observa que las condiciones
climticas durante el ciclo vegetativo de la quinua en la gestin agrcola de 2007/2008
en las dos parcelas de estudio influyeron sobre la densidad poblacional de la plaga en
forma directa por el efecto que tienen la planta y otros agentes biolgicos.
El bioinsecticida succes influye en la fluctuacin poblacional del insecto plaga, con la
disminucin de la polilla de la quinua y ticona, a comparacin en la parcela sin control
de succes.
Los factores climticos (temperatura, precipitacin pluvial y humedad relativa del
ambiente) influye de manera directa en la disminucin e incremento en la fluctuacin
poblacional de insecto plaga.
El rendimiento de los granos de acuerdo al anlisis de varianza es de 20.83% los
datos son confiables, las variedades de quinua tienen diferentes rendimientos Jiwaki
(855.83 kgs/ha), Beln 2000 (865.58 kgs/ha), Huganda (1224.17 kgs/ha) y Toledo
(709.5 kgs/ha).
EVALUACIN DE LA INCIDENCIA POBLACIONAL DE LA POLILLA
(Eurysacca melanocampta Meyrick) y COMPLEJO TICONAS EN CUATRO
VARIEDADES DE QUINUA EN SALINAS DE GARCI MENDOZA,
DEPARTAMENTO DE ORURO
Soledad LUTINO FLORES, Ing. M.Sc. Flix MAMANI REYNOSO, Ing. Roberto
MIRANDA CASAS, Ing. Johnny TICONA ALIAGA
El presente trabajo de investigacin se realiz en Salinas de Garci Mendoza, primera
seccin de la provincia Ladislao Cabrera del departamento de Oruro, durante la
campaa agrcola 2007-2008, se ubica a en los 19 45 20.6 de latitud sur y 67 41
14.1 de longitud Oeste a una altitud de 3684 m.s.n.m. El objetivo de la investigacin
fue: Evaluar la incidencia poblacional de polillas de la quinua y el Complejo Ticonas en
cuatro variedades de quinua en Salinas de Garci Mendoza, Oruro. Se trabaj en la
Estancia Irpani, donde se realiz la siembra semimecanizada utilizando cuatro
variedades de quinua real: amarilla, pisankalla, real blanca y toledo, repitindose en
los tratamientos con y sin control de plagas.
En el rea sin control de plagas se determin la fluctuacin y el rea con control
fue monitoreada. Las plagas en estudio corresponden a las de tipo clave directa.
En el rea con control de plagas se aplic el bioinsecticida Success el cual tuvo una
eficiencia de 96% para polillas de la quinua y 91% para el complejo Ticonas. Se
determin la fluctuacin de los insectos plaga y la existencia de dos generaciones de
estos insectos fitfagos; sus poblaciones se acentan en la segunda generacin pues
tienen ms disponibilidad de alimento. La segunda generacin se presenta desde la
fase de inicio de floracin hasta la fase de madurez fisiolgica, la variedad ms
atacada es la real blanca (45 larvas/planta), el Complejo Ticonas ha presentado sus
poblaciones mnimas y no tuvieron una densidad continua, presentando
fluctuaciones relativamente bajas (menores a 7 larvas/planta). La variedad menos
afectada en cuanto a ambas plagas fue la variedad pisankalla. En cuanto al
rendimiento los resultados de esta campaa agrcola no difieren de las campaas
anteriores manteniendo la regularidad de 1,5 tn/ha. Al analizar la dinmica
poblacional de la polilla de la quinua y el Complejo Ticonas vs. factores climticos se
observa altas correlaciones como en el caso de temperatura, humedad relativa,
viento, etc. Se aprecia que la lluvia es un factor casual no determinante que puede
afectar momentneamente pero no es determinante en sus poblaciones, el factor
ms determinante relacionado a la precipitacin es la humedad relativa con un 56%.
Tambin el viento determina entre un 36 y 46% de la actividad de estos insectos.
IMPACTO DE LA FLUCTUACION POBLACIONAL DE LA POLILLA
(Eurysacca melanocampta Meyrick) y COMPLEJO TICONAS EN EL
RENDIMIENTO PRODUCTIVO DE CUATRO VARIEDADES DE QUINUA EN LA
COMUNIDAD IACAMAYA DEL DEPARTAMENTO DE LA PAZ.
Anbal CRISPIN MACHICADO, Ing. M.Sc. Flix MAMANI REYNOSO, Ing. Edwin
YUCRA SEA
El presente trabajo de investigacin est enfocado en la determinacin de la
fluctuacin poblacional, dinmica poblacional y la cuantificacin del dao en la
produccin de quinua por el efecto destructivo de la polilla de la quinua (Eurysacca
melanocampta Meyrick) y el complejo ticona en cuatro variedades de quinua durante
la gestin agrcola 2007-2008, este estudio fue realizado en la comunidad de
Iacamaya del municipio de Umala ubicada en la provincia Aroma del departamento
de La Paz.
Para establecer la fluctuacin poblacional de larvas de polillas y ticonas, se
procedi a realizar los muestreos directos que determinaron la fluctuacin de larvas
de polillas y ticonas, estas evaluaciones se realizaron cada siete das desde la fase de
32
emergencia hasta la madures fisiolgica de la quinua. Para determinar el
comportamiento poblacional de insectos adultos se procedi al conteo de insectos
adultos atrapados en las trampas de luz, esta actividad comenz a inicios de la fase
de seis hojas verdaderas y culmin con la cosecha del cultivo. La toma de datos fue
cada siete das.
Las formas de distribucin de los insectos plaga en estado larval en el cultivo, fue
determinado por medio del mtodo del ndice de Morris recomendado por valos
(1996), y para determinar el grado de relacin que existe entre los factores climticos
(precipitacin temperatura, humedad.) y la fluctuacin poblacional de los
insectosplaga, se utiliz la correlacin mltiple recomendada por Little y Hills
(1976).
Para determinar las diferencias econmicas entre las parcelas (con control y sin
control) se utilizar las recomendaciones de CIMMYT (1988), referido al anlisis de
presupuestos parciales que consiste en obtener los costos variables totales y sus
beneficios netos.
Segn los resultados obtenidos, la fluctuacin de larvas de la polilla de la quinua en
la gestin agrcola 2007-2008, determinaron la presencia de dos generaciones de
larvas de la polilla de la quinua, siendo la segunda generacin mas agresiva que la
primera, adems de que el establecimiento de esta generacin esta directamente
influenciada por el descenso de la humedad relativa del ambiente.
En esta gestin agrcola 200-2008, la presencia de poblacin de larvas del complejo
ticona no se hizo presente, mientras que la poblacin de ticonas en estado adulto, es
controlada por efecto de las temperaturas mnimas y mximas, mostrando una baja
poblacin de insectos adultos que no lograron establecer una poblacin capaz de
causar daos al cultivo.
La eficiencia de las dos aplicaciones de success en la parcela controlada muestra
un control por encima del 91%. Los rendimientos obtenidos en la parcela controlada
son la manifestacin gentica de cada variedad frente a los factores edafoclimticos
de la zona y son mayores a los obtenidos en la parcela no controlada, lo que
demuestra una reduccin del rendimiento final a causa del efecto destructivo de las
larvas de las polillas y ticonas en el grano de quinua. La variedad ms afectada en la
disminucin de su rendimiento es la variedad Huganda con el 43.46% de prdida,
mientras que en la variedad Toledo se report una menor prdida siendo este el
20.21%.
Los resultados de beneficio costo analizados en la parcela sin control muestra que
las variedades tambin remuneran al productor ganancias, la diferencia radica en el
aumento del precio de la quinua desde el 2005 hasta el 2008.La mayor prdida
econmica se reporta en la variedad Huganda, donde Bs 5516.0 que el agricultor deja
de percibir por no haber aplicado el bioinsecticida.
33
PRODUCTIVIDAD DE VARIEDADES DE QUINUA CON LA APLICACIN DE
DIFERENTES NIVELES DE FERTILIZACION ORGANICA EN LA LOCALIDAD
DE TIHUANACU
Victor OSCO LIMACHI, Ing. Flix MAMANI REYNOSO, Ing. Roberto MIRANDA
CASAS
En la actualidad en el mundo entero, la fertilizacin orgnica viene adquiriendo
gran importancia, la incorporacin de fuentes naturales de fertilizantes como el
estircol en el suelo que produce varios efectos favorables, en las propiedades
qumicas, fsicas y biolgicas del suelo razones por las que se presentan los
resultados de un trabajo de tesis de grado con cultivo de la quinua, realizada en la
gestin agrcola 2006 2007, iniciada con la siembra en el mes de noviembre del
2006, con una densidad de 8 kg/ha.
El objetivo general del presente trabajo, fue evaluacin de la productividad de
variedades de quinua bajo los efectos de diferentes niveles de fertilizacin orgnica
en la localidad de Tihuanacu, los factores de evaluacin fueron variedades quinua
Beln 2000, Huganda, Agro 2000 y Jiwaki; niveles de fertilizacin con estircol de
ovino (12 tn/ha, 8 tn/ha, 4 tn/ha y un testigo) el diseo experimental que se utiliz
en el ensayo fue el Diseo de parcelas Divididas en cuatro repeticiones bajo un
arreglo de Bloques al Azar.
El porcentaje de emergencia fue la primera en ser evaluada, se determin las
causas perdidas de las semillas que no alcanzan a emerger en la unidad
experimental por la falta de humedad, factores adversos como la cada de una
granizada existiendo una disminucin notable del porcentaje de emergencia.
Tambin se realiz un seguimiento de las variables agronmicas como la altura de
planta y nmero de ramas, en donde al final se determina las curvas de crecimiento
y ramificacin que gener la incorporacin de niveles de fertilizacin con estircol de
ovino.
Las variables agronmicas longitud de panoja, dimetro de panoja, dimetro de
tallo, longitud de la raz, peso de la planta, peso de grano, ndice de cosecha y
rendimiento casi en todas estas variables se atribuye al estircol ovino su
superioridad numrica y muy pocos casos al factor de variedad, pero este factor
variedad muestra sus diferencias en la variable mas importante como es el
rendimiento, se demostr la superioridad de la variedad Huganda y su mejor
comportamiento tuvo a los niveles de fertilizacin.
Los muestreos que se realiz de la densidad aparente en las unidades
experimentales, se demostr que en los suelos donde se aplica estircol ovino
disminuye su densidad aparente y mejora las caractersticas fsicas del suelo, la
humedad del suelo se la demostr con la variable humedad volumtrica en donde se
muestra que el estircol ovino ayuda a conservar la humedad del suelo.
Con las variables econmicas que se realizan en el presente trabajo de tesis se
pudo determinar que el nivel 8 tn/ha se obtiene los mejores beneficios econmicos.