PROGRAMA DE ALIMENTACIN PARA CONSTIPACIN

CRNICA Y ANISMUS

No se trata de una dieta se trata de crear hbitos saludables.

Este un programa de alimentacin a largo plazo, debe cambiar
algunos hbitos para lograr disminuir la consistencia de las
heces y mejorar su habito intestinal.
Coma lo que le guste y tolere bien, lo ms importante es
aumentar el consumo de fibra en la dieta (25 a 30 gr/diario)
Aumente consumo de:
VEGETALES HORTALIZAS LEGUMBRES principalmente los
verde oscuro (Espinaca, Berro, Rcula, Acelga, Lechuga
Esprragos, Vainitas, Celery) Aguacate Berenjenas,
Calabacn, Pepino, Pimentn, Zanahoria, Tomate, Cebolla,
Remolacha, Auyama, Yuca, Apio, ame, Lentejas, Guisantes,
Garbanzos
FRUTAS Lechosa, Cambur, Naranjas Mandarinas, Pasas,
Ciruelas Pasas, Duraznos, Pia, Fresas, Moras, Ciruelas, Mango
Patilla* Meln*
SEMILLAS (Linaza, Ajonjol, Cha) y FRUTOS SECOS higos
almendras nueces, man
Evitar Alimentos procesados, Productos Qumicos, Grasas,
Frituras, Condimentos, Salsas, Aderezos Picante, Pimienta
Disminuya el consumo de Harinas, principalmente de Trigo
(pan, pasta, galletas, tortas), Arepas, Arroz.
Evitar Manzana Guayaba, Pltano Verde, Brcoli, Repollo,
Coliflor y todo lo que le caiga mal
Es importante que la dieta este bien equilibrada en cuanto a
todos los nutrientes, ya que las personas constipadas en forma
crnica tienden a ser desnutridos crnicos
Se incluyen 6 raciones diarias de frutas y vegetales que
proporcionan fibra natural que ayudara a mejorar el
funcionamiento del colon y ablandara las heces
 Debe consumir 8 a 12 vasos de lquido al da (puede ser Agua,
Jugos de Frutas, T, Infusiones, Aguas Saborizadas, Agua de
Coco, Agua de linaza , flores de Jamaica o avena)
Realizar algn tipo de ejercicio favorece el trnsito intestinal
Realice comidas a horarios regulares, tmese su tiempo
Disminuya consumo de leche, si lo hace preferiblemente tome
leche descremada y si tiene intolerancia a la lactosa no consumir

PREDESAYUNO Agua natural o Agua con limn o t en ayunas

Opcin 1 Batido verde (Espinaca, Pia, Cambur, Agua) puede

combinar Celery, Pepino Sin Concha, Limn, Cha, Linaza
Opcin 2 1 racin de fruta - barrita de cereales

DESAYUNO

Carbohidratos: Avena, Panquecas de avena, Arepas integrales (de

batata, zanahoria, calabacn, yuca, pltano maduro, avena), Cereales
tipo Special K All bran, Yogourt con granola o frutas
Vegetales: libre todo lo que quiera
Protena: Atn, Pollo, Pavo, Carne Mechada, Queso Ricota,
Requesn o Queso Paisa
Fruta

ALMUERZO Y CENA

Protena: Pollo, Pescado ,Atn, Pavo, Lomo De Cerdo, Huevos,

Carne roja (mx. 2 veces por semana) Asados, a la plancha, al
vapor
Vegetales: en sopas o cremas, ensaladas crudas o cocidas, tortillas ,
pasta de calabacn ( todo lo que quiera) (aderezar con aceite de oliva
,aceite de coco y limn )
Carbohidratos: Yuca, Batata, Papa, Casabe, Auyama, Apio, Pltano
maduro , Granos si los tolera (lentejas, garbanzos, quinoa).
Fruta

MERIENDAS
AM. Frutos secos o batido verde o fruta
PM Frutos secos, casabe, zanahoria, batido o jugo de frutas, frutas
picada