GESTIN Y COSTOS 1 EXAMEN 1 CUAT.

/2009 5/13/2009

ALUMNO:
PROFESORES: A. Gonzlez Escudero y A. Ferrari. REGISTRO:

Auxiliares docentes: C. Prez Pasarin, G. Martos, D. Mugica, Mara Teresa Giagante, F. Prez,
Carina Domnguez, S. Licciardi, M. C. Barberis, C. Raimundo y Alejandro Galafassi (alumno)

CUESTIONES TERICAS.

Usted es un especialista en temas de gestin y costos y deber responder en forma

precisa y clara las preguntas pares si su registro termina de 0 a 4 y las impares si termina de
5 a 9.

1) Hay una fuerte situacin de crisis econmica y financiera y usted debe indicar qu tipo de
polticas empresarias son recomendables para cada uno de los aspectos que se indican, agregando
los fundamentos de la respuesta.

Estrategia de beneficios

Poltica de crditos a clientes

Estrategia producto/mercado

Capacidad operativa

Insumos importados

Recursos humanos

Planes de inversiones

2) Hay una fuerte situacin de crisis econmica y financiera y usted debe indicar qu tipo de
polticas empresarias son recomendables para cada uno de los aspectos que se indican, agregando
los fundamentos de la respuesta.

Estrategia de financiacin

Estrategia de mercados

Preferencias tecnolgicas

Preferencias de los clientes

Administracin de inventarios

Planeamiento (plazo)

Informacin para decidir

3) La produccin procesada computable en qu casos incluye solamente la produccin en buen

estado y en cules puede incluir otros elementos?

Dentro de los costos atribuidos a la produccin en buen estado, pueden llegar a existir costos
relacionados con desperdicios? Conoce algn ejemplo?

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GESTIN Y COSTOS 1 EXAMEN 1 CUAT./2009 5/13/2009

4) Explique la direncia entre el concepto de desperdicio extraordinario computable y el desperdicio

extraordinario. Pueden coincidir en algn caso?

Pueden coincidir en algn caso? Conoce algn ejemplo?

5) Se produce una fuerte discusin sobre sistemas de costeo. El gerente de fbrica defiende el
que llama "costeo tradicional" y el gerente general prefiere el costeo basado en las actividades.
Reproducimos aqu el debate para que usted indique qu afirmaciones son verdaderas (sealando
verdadero o falso) y que justifique sus respuestas.
a) Gerente de fbrica: - El costeo ABC es un mtodo muy complejo porque es difcil relacionar
conceptos de costos con las unidades de costeo del sistema, que son las actividades.
b) Gte. General: - Pero no hay problema, porque cada actividad tiene un responsable y eso nos
permitir monitorear mejor la gestin.
c) Gerente de fbrica: - Ser complejo aplicarlo as porque en realidad cada nucleo de mquinas de
la planta tiene un supervisor responsable y en ellos se hacen varias actividades diferentes.

Afirmaciones : V o F Justificacin
a)

b)

c)

6) Se produce una fuerte discusin sobre sistemas de costeo. El gerente de fbrica defiende el
que llama "costeo tradicional" y el gerente general prefiere el costeo basado en la actividades.
Reproducimos aqu el debate para que usted indique qu afirmaciones son verdaderas (sealando
verdadero o falso) y que justifique sus respuestas.
a) Gerente de fbrica: - En el sistema ABC cada centro de costos tiene una actividad y no pueden
existir centros de costos con las mismas actividades.
b) Gte. General: - Lo que ocurre es que un mismo cost driver no puede utilizarse en dos actividades.
c) Gerente de fbrica: - Igualmente no nos sirve. La complejidad del sistema nos hace ms difcil
evaluar en qu casos nos conviene producir nosotros en lugar de tercerizar.

Afirmaciones : V o F Justificacin
a)

b)

c)

7) Usted fue nombrado responsable de costos de una empresa logstica y tiene que elaborar una
propuesta para un posible cliente. Si hace mal los clculos y estima costos menores, la empresa
perder dinero con el proyecto. Si el error es por exceso, no conseguir el cliente. En ambos casos
ser despedido. Qu elementos considera?
1- El costo de la mano de obra, segn el sueldo neto que percibe el personal afectado.
2- El costo del combustible relacionado con la operacin, con iva incluido.
3- No considerar amortizaciones de los equipos porque estn totalmente amortizados.
4- No incluir los costos del desarrollo del proyecto.

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8) Usted fue nombrado responsable de costos de una empresa logstica y tiene que elaborar una
propuesta para un posible cliente. Si hace mal los clculos y estima costos menores, la empresa
perder dinero con el proyecto. Si el error es por exceso, no conseguir el cliente. En ambos casos
ser despedido. Qu elementos considera?
1- El costo de la mano de obra, segn el sueldo bruto que percibe el personal afectado.
2- El costo total de las patentes de los vehculos porque medio mes no tendrn trabajo.
3- Si tengo capacidad ociosa en los depsitos, podr hacer alguna rebaja? Cul ser el lmite?
4- No contempar ningn cargo por las tareas administrivas de la empresa.

9) El gerente general fue a un curso donde se expuso sobre la forma de analizar el equilibrio en las
empresas y tom notas de lo conversado y, como tiene dudas, le pasa a Ud. esas anotaciones
para que le indique cules son verdaderas y cules falsas, explicando porqu.
" Para calcular la contribucin marginal se deben tener en cuenta las ventas y los costos variables
de produccin, exclusivamente"
V o F: Justifique:

" El punto de cierre siempre es inferior al punto de equilibrio"

V o F: Justifique:

"Una estructura productiva con menores costos variables unitarios y ms costos fijos totales es
ms conveniente que otra con mayores costos variables unitarios y menores costos fijos totales en
una economa inestable"
V o F: Justifique:

10) El gerente general fue a un curso donde se expuso sobre la forma de analizar el equilibrio en las
empresas y tom notas de lo conversado y, como tiene dudas, le pasa a Ud. esas anotaciones
para que le indique cules son verdaderas y cules falsas, explicando porqu.
" La ganancia bruta nunca puede ser igual al margen de contribucin total"
V o F: Justifique:

" Para aumentar el margen de contribucin tenemos que reducir los costos fijos totales"
V o F: Justifique:

"Una estructura productiva con menores costos variables unitarios y ms costos fijos totales es
menos conveniente que otra con mayores costos variables unitarios y menores costos fijos totales
en una economa en crecimiento"
V o F: Justifique:

CUESTIONES PRCTICAS.

a)Sera capaz, con la informacin que se brinda, de armar los presupuestos econmico y financiero.
La empresa utiliza un sistema de costos predeterminados (se aplican a los costos indirectos de
fabricacin) con un nivel de actividad normal y tasas de aplicacin calculados sobre costos
presupuestados y tales niveles de actividad. Para presupuestar el prximo perodo, se prev un
nivel de actividad (nivel de actividad prevista) que ser inferior al normal.

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El nivel de actividad se mide en unidades de producto.

Nivel de actividad normal: 250
Nivel de actividad proyectado para el prximo perodo: 200

CIF Fijos amortizac 500

CIF Variables energa 1 por unidad

Calcular presupuesto tasas Pres aj nivel proy CIF aplicados

Nivel actividad
CIF Fijos
CIF Variables
Variacin capacidad ociosa

Sit. Pat. Inicial

Registros Registros
pares impares
Disponibilidades 200 200
Crditos 1,000 1,000
Bienes de cambio 1,500 1,500 150 unidades a $ 10,- c/u.
Bienes de uso 10,000 10,000
Total activo 12,700 12,700
Deudas comerciales 500 500
Deudas financieras 1,500 3,000
Deudas por remunerac. 500 500
Total pasivo 2,500 4,000
Capital 10,000 8,000
Resultados no asignados 200 700
Total patrimonio neto 10,200 8,700
Total pasivo y PN 12,700 12,700

Presupuesto Econmico Presupuesto financiero

Rubro (completar) Monto Rubro (completar) Monto

Plan de produccin, costos de la produccin e inventarios

Nivel actividad proyectado para el perodo unidades

unidades costo total costo unit.

Existencia inicial
Plan de produccin
Materias primas
Mano de obra
CIF variables
CIF fijos
Totales

Costo prod. Vendidos

Existencia final proyectada
Costos capacidad ociosa

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1) Se proyectan ventas de 200 unidades a $ 15, c/u.

2) La cobranza se realizar en el perodo siguiente.
3) Se cobra en el perodo los crditos anteriores.
4) Se comprarn materias primas que se incorporan al proceso productivo por $ 1.000,- a pagarse
en el perodo siguiente al proyectado.
5) La mano de obra de produccin por el perodo es variable a $ 3,50 por unidad.Se pagar en el
perodo.
6) Los datos relacionados con los costos indirectos de fabricacin se exponen arriba, en el punto de
clculo de las tasas de aplicacin.
7) El sistema de inventario permanente es FIFO:
8) Se pagarn las deudas con proveedores comerciales existentes al inicio.
9) Se pagarn las deudas por remuneraciones al inicio.
10) Los intereses financieros generados durante el perodo se pagarn durante el perodo. Del
mismo modo, si se requiere obtener mayores prstamos, se debern pagar los intereses durante
el perodo. La tasa de inters ser del 2 %.
11) Los accionistas recibirn un dividendo de $ 200,-
12) El saldo mnimo de caja al final del perodo proyectado debe ser de $ 200,-.

Trate de explicar lo siguiente:

- Qu cambiara de la proyeccin si no se aplicasen costos predeterminados?
- Qu cambios habra que hacer a la proyeccin si la estimacin de venta subiera a 300 unidades.
Enuncie los cambios, no los calcule.
- Si se accede a un mercado que puede absorber sin lmite los productos de la empresa, cul
sera el lmite mximo de produccin y entrega para el perodo, asumiendo que no se puede
superar la capacidad mxima ni contratar a terceros?.

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ALUMNO:
PROFESORES: A. Gonzlez Escudero y A. Ferrari. REGISTRO: ESTO EST TOMADO DEL ARTCULOS CMO DIRIGIR EMPRESAS EN POCAS DE CRISIS

Auxiliares docentes: C. Prez Pasarin, G. Martos, D. Mugica, Mara Teresa Giagante, F. Prez,
Carina Domnguez, S. Licciardi, M. C. Barberis, C. Raimundo y Alejandro Galafassi (alumno)

CUESTIONES TERICAS.

Usted es un especialista en temas de gestin y costos y deber responder en forma

precisa y clara las preguntas pares si su registro termina de 0 a 4 y las impares si termina de Variable de anlisis Modelo "normal" Modelo de la crisis
5 a 9.
Estrategia de beneficios Beneficio a travs del Beneficio en el margen
1) Hay una fuerte situacin de crisis econmica y financiera y usted debe indicar qu tipo de
volumen
polticas empresarias son recomendables para cada uno de los aspectos que se indican, agregando
los fundamentos de la respuesta.
Estrategia de financiacin Apalancarse en el Reinversin de utilidades
endeudamiento para las hay). Poco
Estrategia de beneficios
Buscar el beneficio en los mrgenes del precio de venta financiar proyectos. endeudamiento con terce
Poltica de crditos a clientes
Privilegiar operaciones de contado Poltica de crditos a Alta proporcin de ventas a Casi todas las operacione
Estrategia producto/mercado clientes crdito de contado
Focalizar en productos de demanda rgida
Capacidad operativa
Baja Mercados + interno + exportacin - interno + exportacin
Insumos importados
Sustituir importaciones
Estrategia producto / Diversificacin y Focalizar esfuerzo en
Recursos humanos mercado segmentacin de mercado productos de demanda
Evitar conflictos
Planes de inversiones rgida.
Postergarlos o suspenderlos
Preferencia tecnolgica Automatizacin y grandes Baja produccin buscand
2) Hay una fuerte situacin de crisis econmica y financiera y usted debe indicar qu tipo de series alta incidencia de mano d
polticas empresarias son recomendables para cada uno de los aspectos que se indican, agregando
obra a bajo costo
los fundamentos de la respuesta.
Capacidad operativa Alta Baja
Estrategia de financiacin Reinversin de utilidades. Pocas fuentes de financiacin de terceros

Estrategia de mercados - interno + exportacin Preferencias de los clientes Exigentes en calidad Buscadores de precio

Preferencias tecnolgicas Baja produccin. Con mano de obra a bajo costo Insumos importados Incorporarlos Sustituir importaciones
Preferencias de los clientes Buscadores de precios
Administracin inventarios Bajos niveles, alta rotacin Inventario antes que cuen
Administracin de inventarios Inventarios antes que cuentas a cobrar a clientes a cobrar de clientes

Planeamiento (plazo) Cortsimo plazo Recursos humanos Foco en la motivacin Cuidado de los conflictos
Informacin para decidir EBITDA y cash flow.
Planeamiento Corto y mediano plazo Cortsimo plazo

3) La produccin procesada computable en qu casos incluye solamente la produccin en buen Planes de inversiones Acordes con el crecimiento Suspendidos.
estado y en cules puede incluir otros elementos? esperado.
Incluye solamente la produccin en buen estado cuando no hay desperdicio extraordinario computable
Si se producen desperdicios ms all del desperdicio normal, existirn desperdicios extraordinarios y Informacin para decidir Todas las herramientas Resultado antes de
entre stos los extraordinarios computables. econmicas y financieras impuestos, intereses y
amortizaciones. Cash flow
Dentro de los costos atribuidos a la produccin en buen estado, pueden llegar a existir costos
relacionados con desperdicios? Conoce algn ejemplo?

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GESTIN Y COSTOS 1 EXAMEN 1 CUAT./2009 5/13/2009

S, cuando corresponden a los desperdicios normales. Cualquier actividad donde los materiales que
se utilizan no se pueden aprovechar en forma total, por caso, industrias metalrgicas y textiles.

4) Explique la direncia entre el concepto de desperdicio extraordinario computable y el desperdicio

extraordinario. Pueden coincidir en algn caso?
El desperdicio extraordinarios es la diferencia entre el desperdicio total y el normal. El extraordinario
computable se obtiene dividiendo el desperdicio extraordinario por uno ms la tasa de desperdicio
normal. Coinciden cuando la tasa de desperdicio normal es igual a 0, es decir, no se espera desperdicio.

Pueden coincidir en algn caso? Conoce algn ejemplo?

S, coincide el desperdicio estraordinario con el desperdicio extraordinario computable cuando la tasa

de desperdicio normal es 0. Como ejemplo, estn los casos de produccin ensamblando partes, donde
se espera que ninguna parte se desperdicie (relojera, automviles)

5) Se produce una fuerte discusin sobre sistemas de costeo. El gerente de fbrica defiende el
que llama "costeo tradicional" y el gerente general prefiere el costeo basado en las actividades.
Reproducimos aqu el debate para que usted indique qu afirmaciones son verdaderas (sealando
verdadero o falso) y que justifique sus respuestas.
a) Gerente de fbrica: - El costeo ABC es un mtodo muy complejo porque es difcil relacionar
conceptos de costos con las unidades de costeo del sistema, que son las actividades.
b) Gte. General: - Pero no hay problema, porque cada actividad tiene un responsable y eso nos
permitir monitorear mejor la gestin.
c) Gerente de fbrica: - Ser complejo aplicarlo as porque en realidad cada nucleo de mquinas de
la planta tiene un supervisor responsable y en ellos se hacen varias actividades diferentes.

Afirmaciones : V o F Justificacin
a) V Es difcil relacionar conceptos de costos con las actividades, que son las
unidades de costeo del sistema ABC, pero en eso reside la clave del sistema.
b) F Las actividades no tiene responsables. Los que tienen responsables son
los centros de costos.
c) V Cada ncleo de mquinas es un centro de costos, que habitualmente tienen
responsables establecidos y en cada uno se pueden hacer ms de una actividad.

6) Se produce una fuerte discusin sobre sistemas de costeo. El gerente de fbrica defiende el
que llama "costeo tradicional" y el gerente general prefiere el costeo basado en la actividades.
Reproducimos aqu el debate para que usted indique qu afirmaciones son verdaderas (sealando
verdadero o falso) y que justifique sus respuestas.
a) Gerente de fbrica: - En el sistema ABC cada centro de costos tiene una actividad y no pueden
existir centros de costos con las mismas actividades.
b) Gte. General: - Lo que ocurre es que un mismo cost driver no puede utilizarse en dos actividades.
c) Gerente de fbrica: - Igualmente no nos sirve. La complejidad del sistema nos hace ms difcil
evaluar en qu casos nos conviene producir nosotros en lugar de tercerizar.

Afirmaciones : V o F Justificacin
a) F Un centro de costos puede tener ms de una actividad y pueden existir
ms de un centro de costos donde se ejecuten las mismas actividades.
b) F Un mismo cost driver puede emplearse en ms de una actividad.

c) F Es lo contrario. El sistema ABC es muy til para evaluar si conviene tercerizar

o no ciertas operaciones, porque las actividades generalmente corresponden a operaciones
que pueden tercerizarse.

7) Usted fue nombrado responsable de costos de una empresa logstica y tiene que elaborar una

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propuesta para un posible cliente. Si hace mal los clculos y estima costos menores, la empresa
perder dinero con el proyecto. Si el error es por exceso, no conseguir el cliente. En ambos casos
ser despedido. Qu elementos considera?
1- El costo de la mano de obra, segn el sueldo neto que percibe el personal afectado.
2- El costo del combustible relacionado con la operacin, con iva incluido.
3- No considerar amortizaciones de los equipos porque estn totalmente amortizados.
4- No incluir los costos del desarrollo del proyecto.

El costo de la mano de obra, pero no el sueldo neto, sino el sueldo bruto ms las cargas sociales.
El costo del combustible, pero sin el IVA, por su valor neto de IVA.
De acuerdo en no considerar amortizaciones si los equipos estn amortizados.
Deben incluirse los costos de desarrollo del proyecto.

8) Usted fue nombrado responsable de costos de una empresa logstica y tiene que elaborar una
propuesta para un posible cliente. Si hace mal los clculos y estima costos menores, la empresa
perder dinero con el proyecto. Si el error es por exceso, no conseguir el cliente. En ambos casos
ser despedido. Qu elementos considera?
1- El costo de la mano de obra, segn el sueldo bruto que percibe el personal afectado.
2- El costo total de las patentes de los vehculos porque medio mes no tendrn trabajo.
3- Si tengo capacidad ociosa en los depsitos, podr hacer alguna rebaja? Cul ser el lmite?
4- No contempar ningn cargo por las tareas administrivas de la empresa.

1. El costo de la mano de obra por las remuneraciones brutas ms las cargas sociales.
2. Debera considerarse el costo del medio mes a trabajar. El tiempo ocioso debe cubrirse con otro proyecto.
3. S el lmite ser cubrir esa capacidad y por el lado del precio que al menos cubrar los costos variables.
4. No. Debe contemplarse algn cargo por las tareas administrativas ya que la administracin de todo
servicio de logstica requiere algn esfuerzo administrativo.

9) El gerente general fue a un curso donde se expuso sobre la forma de analizar el equilibrio en las
empresas y tom notas de lo conversado y, como tiene dudas, le pasa a Ud. esas anotaciones
para que le indique cules son verdaderas y cules falsas, explicando porqu.
" Para calcular la contribucin marginal se deben tener en cuenta las ventas y los costos variables
de produccin, exclusivamente"
V o F: F Justifique: Se deben tener en cuenta TODOS los costos variables, no solo los de
produccin.
" El punto de cierre siempre es inferior al punto de equilibrio"
V o F: F Justifique: El punto de cierre es igual al punto de equilibrio si todos los costos fijos
son erogables.

"Una estructura productiva con menores costos variables unitarios y ms costos fijos totales es
ms conveniente que otra con mayores costos variables unitarios y menores costos fijos totales en
una economa inestable"
V o F: F Justifique: En economa inestable es ms conveniente una estructura productiva de
costos fijos totales bajos aunque los costos variables unitarios sean ms altos.

10) El gerente general fue a un curso donde se expuso sobre la forma de analizar el equilibrio en las
empresas y tom notas de lo conversado y, como tiene dudas, le pasa a Ud. esas anotaciones
para que le indique cules son verdaderas y cules falsas, explicando porqu.
" La ganancia bruta nunca puede ser igual al margen de contribucin total"
V o F: F Justifique: La ganancia bruta ser igual a la contribucin total si todos los costos de
produccin son variables y no hay otros costos variables que los referidos costos de produccin
" Para aumentar el margen de contribucin tenemos que reducir los costos fijos totales"
V o F: F Justifique: Para aumentar el margen de contribucin tenemos que aumentar el precio
de venta o bajar los costos variables unitarios. Si ellos no cambian, debera

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GESTIN Y COSTOS 1 EXAMEN 1 CUAT./2009 5/13/2009

aumentarse el nivel de actividad, para que con una misma contribucin unitaria
se logre mayor contribucin marginal total.
"Una estructura productiva con menores costos variables unitarios y ms costos fijos totales es
menos conveniente que otra con mayores costos variables unitarios y menores costos fijos totales
en una economa en crecimiento"
V o F: F Justifique: En una economa en crecimiento convendr tener costos fijos totales ms
elevados si con esa tecnologa accedemos a costos variables unitarios
menores y as producimos a grandes escalas.

CUESTIONES PRCTICAS.

a)Sera capaz, con la informacin que se brinda, de armar los presupuestos econmico y financiero.
La empresa utiliza un sistema de costos predeterminados (se aplican a los costos indirectos de
fabricacin) con un nivel de actividad normal y tasas de aplicacin calculados sobre costos
presupuestados y tales niveles de actividad. Para presupuestar el prximo perodo, se prev un
nivel de actividad (nivel de actividad prevista) que ser inferior al normal.
El nivel de actividad se mide en unidades de producto.
Nivel de actividad normal: 250
Nivel de actividad proyectado para el prximo perodo: 200

CIF Fijos amortizac 500

CIF Variables energa 1 por unidad

Calcular presupuesto tasas Pres aj nivel proy CIF aplicados

Nivel actividad 250 200
CIF Fijos 500 2 500 400
CIF Variables 250 1 200 200
Variacin capacidad ociosa 100

Sit. Pat. Inicial

Registros Registros CONTROL PATRIMONIAL
pares impares PARES IMPARES
Disponibilidades 200 200 200 200
Crditos 1,000 1,000 3,000 3,000
Bienes de cambio 1,500 1,500 150 unidades a $ 10,- c/u. 1725 1725
Bienes de uso 10,000 10,000 9,500 9,500
Total activo 12,700 12,700 14,425 14,425
Deudas comerciales 500 500 1000 1,000
Deudas financieras 1,500 3,000 1,500 3,000
Deudas por remunerac. 500 500 ds financ 1153.06122 1183.67347
Total pasivo 2,500 4,000 3,653 5,184
Capital 10,000 8,000 10,000 8,000
Resultados no asignados 200 700 0 500
Total patrimonio neto 10,200 8,700 result ejerc 772 741
Total pasivo y PN 12,700 12,700 10,772 9,241
14,425 14,425
Presupuesto Econmico PAR Presupuesto financiero PAR Presupuesto Econmico IMPAR Presupuesto financiero IMPAR
Rubro (completar) Monto Rubro (completar) Monto Rubro (completar) Monto Rubro (completar) Monto
Ventas 200 un. A $ 15,- 3,000 Saldo inicial 200 Ventas 200 un. A $ 15,- 3,000 Saldo inicial 200
Costo mercaderas vendidas -2,075 Cobranzas crditos inicio 1,000 Costo mercaderas vendidas -2,075 Cobranzas crditos inicio 1,000
Ganancia bruta 925 Mano de obra perodo -700 Ganancia bruta 925 Mano de obra perodo -700
CIF se toma todos erogables y CIF se toma todos erogables y
pagados perodo -200 pagados perodo -200
Deudas comerciales inicio -500 Deudas comerciales inicio -500

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GESTIN Y COSTOS 1 EXAMEN 1 CUAT./2009 5/13/2009

Costos capacidad ociosa -100 Deudas por remunerac. Inicio -500 Costos capacidad ociosa -100 Deudas por remunerac. Inicio -500
Dividendo a pagar -200 Dividendo a pagar -200
Intereses financieros -30 Pago intereses -30 Intereses financieros -60 Pago intereses -60
Intereses financieros nuevo prstamo -23.0612245 Nuevo prstamo 1153.061224 Intereses financieros nuevo prstamo -23.6734694 Nuevo prstamo 1183.67347
Ganancia final 772 Intereses nuevo prstamo -23.06122449 Ganancia final 741 Intereses nuevo prstamo -23.6734694
Saldo final 200 Saldo final 200

Plan de produccin, costos de la produccin e inventarios

Nivel actividad proyectado para el perodo unidades 200
1130 1160
unidades costo total costo unit. 1153.06122 1183.67347
Existencia inicial 150 1500 10
Plan de produccin 23.0612245 23.6734694
Materias primas 200 1000 5
Mano de obra 200 700 3.5
CIF variables 200 200 1
CIF fijos 200 400 2
Totales 200 2300 11.5

Costo prod. Vendidos 200 2075 150 a 10 y 50 a 11,5

Existencia final proyectada 150 1725
Costos capacidad ociosa 100

1) Se proyectan ventas de 200 unidades a $ 15, c/u.

2) La cobranza se realizar en el perodo siguiente.
3) Se cobra en el perodo los crditos anteriores.
4) Se comprarn materias primas que se incorporan al proceso productivo por $ 1.000,- a pagarse
en el perodo siguiente al proyectado.
5) La mano de obra de produccin por el perodo es variable a $ 3,50 por unidad.Se pagar en el
perodo.
6) Los datos relacionados con los costos indirectos de fabricacin se exponen arriba, en el punto de
clculo de las tasas de aplicacin.
7) El sistema de inventario permanente es FIFO:
8) Se pagarn las deudas con proveedores comerciales existentes al inicio.
9) Se pagarn las deudas por remuneraciones al inicio.
10) Los intereses financieros generados durante el perodo se pagarn durante el perodo. Del
mismo modo, si se requiere obtener mayores prstamos, se debern pagar los intereses durante
el perodo. La tasa de inters ser del 2 %.
11) Los accionistas recibirn un dividendo de $ 200,-
12) El saldo mnimo de caja al final del perodo proyectado debe ser de $ 200,-.

Trate de explicar lo siguiente:

- Qu cambiara de la proyeccin si no se aplicasen costos predeterminados?
- Qu cambios habra que hacer a la proyeccin si la estimacin de venta subiera a 300 unidades.
Enuncie los cambios, no los calcule.
- Si se accede a un mercado que puede absorber sin lmite los productos de la empresa, cul
sera el lmite mximo de produccin y entrega para el perodo, asumiendo que no se puede
superar la capacidad mxima ni contratar a terceros?.
Que parte de las unidades producidas en el periodo y no vendidas, es decir, el stock final recibira la proporcin
de la capacidad ociosa que se carga a resultados. Podra aumentarse la produccin a 250 unidades y trabajar al
nivel normal de actividad disponible, con lo cual no existira capacidad ociosa.
Mxima produccin 250 unidades. Se podra vender toda la produccin y el stock de inicio, es decir, 150
unidades ms. Total 400 unidades.

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GESTIN Y COSTOS SEGUNDO EXAMEN 1 CUAT./2009 7/1/2009

PROFESORES: A. Gonzlez Escudero y A. Ferrari. ALUMNO:

REGISTRO:

Auxiliares docentes: C. Prez Pasarin, G. Martos, D. Mugica, Mara Teresa Giagante, F. Prez,
Carina Domnguez, Constanza Barberis, C. Raimundo, Sebastin Licciardi y Alejandro Galafassi

CUESTIONES TERICAS.

Usted es un especialista en temas de gestin y costos y deber responder en forma

precisa y clara las preguntas pares si es mujer y las impares si es hombre (no se equivoque,
o hablarn de usted).

1) Se estn preparando las pautas para elaborar los presupuestos para el prximo semestre y le
formulan estas consultas:
El pago de dividendos a los accionistas,
va en el presupuesto econmico, en el
financiero o en ambos? Por qu?
Las compras de bienes de uso, van en
el presupuesto econmico, en el
financiero o en ambos? Por qu?
El impuesto a las ganancias calculado
pero no pagado, va en el presupuesto
econmico, en el financiero, en ambos o
no puede suceder lo planteado? Por
qu?

2) Se estn preparando las pautas para elaborar los presupuestos para el prximo semestre y le
formulan estas consultas:
El pago del impuesto al valor agregado,
va en el presupuesto econmico, en el
financiero o en ambos? Por qu?
Las amortizaciones de bienes de uso,
van en el presupuesto econmico, en el
financiero o en ambos? Por qu?

Los intereses de deudas devengados

pero no pagados, ya que se incluyeron
en la nueva deuda, van en el
presupuesto econmico, en el financiero,
en ambos o no puede suceder lo
planteado? Por qu?

3) En la direccin estn efectuando simulaciones sobre el anlisis de equilibrio que dispone la

empresa. Le consultan acerca de cmo incluirn cambios en algunas de las variables analizadas:

Cmo hacemos para pasar del resultado

bruto a la contribucin marginal que se
utiliza en el anlisis de equilibrio.

Un cambio en la tasa de impuesto a las

ganancias Qu impacto produce en la
determinacin del punto de equilibrio?

Si el costo variable unitario aumenta un

10 %, qu cambio debemos producir en
el precio de venta para que el punto de
equilibrio siga siendo el mismo?

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GESTIN Y COSTOS SEGUNDO EXAMEN 1 CUAT./2009 7/1/2009

PROFESORES: A. Gonzlez Escudero y A. Ferrari. ALUMNO:

REGISTRO:

4) En la direccin estn efectuando simulaciones sobre el anlisis de equilibrio que dispone la

empresa. Le consultan acerca de cmo incluirn cambios en algunas de las variables analizadas:
Cmo hacemos para pasar la
contribucin marginal que calculamos en
el anlisis de equilibrio al resultado bruto
que tenemos que presentar en el
balance.
Si los costos variables disminuyen qu
cambios producen en el punto de
equilibrio y en el de cierre?

Si los costos fijos aumentan un 20 %,

Qu cambio debe producirse en la
contribucin marginal para que el punto
de equilibrio siga siendo el mismo?

5) Lo han contratado en una empresa para que ayude a la direccin a mejorar el proceso de toma de
decisiones. Le piden que vuelque sus conocimientos en forma clara y breve:

Detalle las etapas en un proceso de

toma de decisiones.

Qu situaciones que podran dar lugar a

tomar decisiones son ms difciles de
identificar.

Cul de las etapas tiene mayor

contenido subjetivo y porqu.

Los estados de naturaleza originados en

las variables no controlables, tienen
siempre la misma probabilidad?

En condiciones de certeza, qu ocurre

con los estados de naturaleza?

Es verdad que al armar la matriz de

toma de decisiones, siempre aparece
una alternativa que resulta la mejor para
todos los decisores?.

6) Lo han contratado en una empresa para que ayude a la direccin a mejorar el proceso de toma de
decisiones. Le piden que vuelque sus conocimientos en forma clara y breve:

Cul es clasificacin ms frecuente de

los tipos de decisiones?

Qu tipo de informacin se maneja en

cada una de las tres categoras ms
frecuentes de decisiones?

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GESTIN Y COSTOS SEGUNDO EXAMEN 1 CUAT./2009 7/1/2009

PROFESORES: A. Gonzlez Escudero y A. Ferrari. ALUMNO:

REGISTRO:

Qu relacin tiene una decisin

estratgica con el horizonte de
planeamiento?

Desde el punto de vista de la

clasificacin de las decisiones, qu tipo
de decisin es la aprobacin del
presupuesto anual?

Desde el punto de vista de la

clasificacin de las decisiones, qu tipo
de decisin es el clculo del lote ptimo
de compra?

Por qu las decisiones estratgicas

tienen un mayor componente valorativo.

7) Su tarea continua con el anlisis de la discusin entre el gerente de fbrica y el controller referida a
la administracin de inventarios.
Reproducimos aqu el debate para que usted indique qu afirmaciones son verdaderas (indicando
verdadero o falso) y que justifique sus respuestas.
a) Gerente de fbrica: - El nico objetivo que puedo plantear en una poltica de manejo de inventarios
es minimizar los costos de adquisiciones.
b) Controller: - Ante la posibilidad de que aumente el tipo de cambio, me conviene vender mis stocks
de productos importados.
c) Gerente de fbrica: - Ajustamos el lote ptimo de compra cada ao y prevemos una disminucin
del costo unitario del 10 %. En consecuencia, disminuimos el lote en ese porcentaje.
d) Gerente de fbrica: - El punto de repedido solo cambia si se modifica la demanda promedio
esperada en el tiempo de entrega.

Afirmaciones : V o F Justificacin
a)

b)

c)

d)

8) Su tarea continua con el anlisis de la discusin entre el gerente de fbrica y el controller referida a
la administracin de inventarios.
Reproducimos aqu el debate para que usted indique qu afirmaciones son verdaderas (indicando
verdadero o falso) y que justifique sus respuestas.
a) Gerente de fbrica: - El modelo del lote ptimo considera que no pueden producirse quiebres de
stocks.
b) Controller: - ante la posibilidad de que se produzca inflacin, me convendr vender mis stocks.
c) Gerente de fbrica: - Ajustamos el lote ptimo de compra cada ao y prevemos una disminucin
de los costos de mantener stocks del 10 %. En consecuencia, disminuimos el lote en ese porcentaje
d) Gerente de fbrica: - Los cambios en el nivel de confianza frente al riesgo de quiebre de stock no
generan cambios en el punto de repedido.

Afirmaciones : V o F Justificacin
a)

b)

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GESTIN Y COSTOS SEGUNDO EXAMEN 1 CUAT./2009 7/1/2009

PROFESORES: A. Gonzlez Escudero y A. Ferrari. ALUMNO:

REGISTRO:

c)

d)

9) El gerente general fue a un curso donde se expuso sobre calidad en empresas y tom notas de lo
conversado y, como tiene dudas, le formula algunas preguntas:

"Los costos de prevencin siempre aumentan si se quiere incrementar la calidad"

V o F: Justifique:

"Los costos de las fallas siempre se miden contablemente"

V o F: Justifique:

" El concepto de "disponibilidad" en calidad significa que siempre se cuenta con stocks de productos".
V o F: Justifique:

10) El gerente general fue a un curso donde se expuso sobre calidad en empresas y tom notas de lo
conversado y, como tiene dudas, le formula algunas preguntas:

" Los costos de evaluacin siempre aumentan si se quiere incrementar la calidad"

V o F: Justifique:

"Los costos de las fallas nunca pueden medirse contablemente"

V o F: Justifique:

"Calidad de diseo y calidad de conformidad significan lo mismo".

V o F: Justifique:

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GESTIN Y COSTOS SEGUNDO EXAMEN 1 CUAT./2009 7/1/2009

PROFESORES: A. Gonzlez Escudero y A. Ferrari. ALUMNO:

REGISTRO:

CUESTIONES PRCTICAS.

Usted est asesorando a una empresa textil que fabrica y vende sus prendas. Estn evaluando la
cantidad de prendas que van a producir para la prxima temporada. Tienen una estimacin de ventas
posibles que surge de la experiencia anterior, aunque piensan que el nuevo escenario de crisis
puede quitarle valor a esos registros anteriores.
Informacin sobre expectativas de ventas:
En un contexto de demanda firme, se esperan vender 300.000 prendas. Si la demanda cae, se
calcula que podrn venderse 150.000 prendas.
Existe otra variable no controlable que es el tipo de cambio. Si hay estabilidad, el dlar se mantiene
a $ 3,80. Si hay devaluacin, pasar a costar $ 4,50.
Como los precios de venta son en pesos, se estima que no hay relacin entre ambas variables, es
decir, no influye sobre el volumen de ventas la variacin en el tipo de cambio, y viceversa.

El precio de venta ser de $ 50,-. No es posible llevar adelante una estrategia de precios diferenciales
durante la temporada. S se puede vender el remanente no vendido en la temporada como un saldo
a $ 20,-. por prenda, con lo que se puede terminar liquidando todo el stock.

Sus alternativas son producir 200.000 o 300.000 prendas. Por razones tcnicas no hay posibilidad
de ajustar los niveles de produccin a otros valores. Tambin puede no producir ni vender durante
la temporada.

Los costos son: materia prima: telas por prenda que tienen precio en dlares de u$s 3,-. Por unidad
Mano de obra, variable porque se terceriza, por unidad $ 20,-.
Costos indirectos de fabricacin: Energa, variable y erogable, $ 2,- por unidad de producto.
Amortizaciones de equipamiento y planta, fijos no erogables por $ 1.000.000,-.

Ayudas: Tenga presente al armar la matriz que no se puede vender lo que no se produce y que la
produccin en exceso de la venta, si ello ocurre, se vende como saldo, lo que genera otro ingreso.
Al armar la matriz observe que hay dos variables no controlables, el tipo de cambio y el mercado,
mientras que usted tiene 2 alternativas de produccin. Arme la matriz con ese formato, es decir, 2
filas y 4 columnas. No incluya la alternativa de no producir en la matriz para no hacerla ms compleja.
Luego le preguntamos sobre ella.
Se le pide:
1. Calcule los resultados para cada alternativa frente a cada estado de naturaleza. Son 8 resultados
posibles.
2. Recomiende la mejor alternativa para un decisor conservador y para otro optimista.
3. Podra calcular la matriz del costo de oportunidad (criterio de Savage) Qu alternativa surgira como
la mejor.
4. Si al mejor comportamiento del mercado se le puede asignar una probabilidad de ocurrencia del
70 %, Cambiaran en algo las decisiones? puede analizarlo?
5. Cmo evala la posibilidad de no producir? Qu resultados generara? Hay alguna alternativa
de produccin que es mejor que no producir en cualquier escenario? Hay algn escenario en que
no producir arroja un mejor resultado que alguna de las otras alternativas?
6. Cul es la prdida que se producir en cada alternativa si la moneda se devalua. Si la devaluacin
tiene un 50 % de probabilidad de suceder, hasta qu suma me convendr pagar en cada alternativa
para asegurar el tipo de cambio?

Por favor, no deje de contestar las ltima preguntas. Tambin son importantes.

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GESTIN Y COSTOS SEGUNDO EXAMEN 1 CUAT./2009 7/1/2009

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REGISTRO:

Auxiliares docentes: C. Prez Pasarin, G. Martos, D. Mugica, Mara Teresa Giagante, F. Prez,
Carina Domnguez, Constanza Barberis, C. Raimundo, Sebastin Licciardi y Alejandro Galafassi

CUESTIONES TERICAS.

Usted es un especialista en temas de gestin y costos y deber responder en forma

precisa y clara las preguntas pares si es mujer y las impares si es hombre (no se equivoque,
o hablarn de usted).

1) Se estn preparando las pautas para elaborar los presupuestos para el prximo semestre y le
formulan estas consultas:
El pago de dividendos a los accionistas,
Va en el presupuesto financiero. Al no ser resultado, no va en
va en el presupuesto econmico, en el
el econmico.
financiero o en ambos? Por qu?
Las compras de bienes de uso, van en
Van en el financiero, porque es una salida de dinero. Al no
el presupuesto econmico, en el
ser un resultado, no van en el econmico.
financiero o en ambos? Por qu?
El impuesto a las ganancias calculado
pero no pagado, va en el presupuesto Puede suceder lo planteado. El impuesto a las ganancias
econmico, en el financiero, en ambos o calculado pero no pagado va en el econmico, porque es un
no puede suceder lo planteado? Por resultado pero no en el financiero porque no se pag.
qu?

2) Se estn preparando las pautas para elaborar los presupuestos para el prximo semestre y le
formulan estas consultas:

Va en el financiero porque es un pago. No va en el

El pago del impuesto al valor agregado,
econmico porque este impuesto no es un resultado, no es
va en el presupuesto econmico, en el
un impuesto propio sino que surge de lo que se le paga a
financiero o en ambos? Por qu?
proveedores y se le cobra a clientes.

Las amortizaciones de bienes de uso, Va en el econmico porque es un resultado. No va en el

van en el presupuesto econmico, en el financiero porque las amortizaciones son gastos no
financiero o en ambos? Por qu? erogables.

Los intereses de deudas devengados

pero no pagados, ya que se incluyeron
Van en el econmico porque representan una prdida pero
en la nueva deuda, van en el
no van en el financiero porque no se pagaron. Recin cuando
presupuesto econmico, en el financiero,
se paguen, estarn en el financiero.
en ambos o no puede suceder lo
planteado? Por qu?

3) En la direccin estn efectuando simulaciones sobre el anlisis de equilibrio que dispone la

empresa. Le consultan acerca de cmo incluirn cambios en algunas de las variables analizadas:
Al resultado bruto hay que sumarle los costos de produccin
Cmo hacemos para pasar del resultado
fijos que estn en el costo de ventas y restarle los dems
bruto a la contribucin marginal que se
costos variables que puedan existir, como por ejemplo,
utiliza en el anlisis de equilibrio.
comerciales. As se llega a la contribucin marginal
Un cambio en la tasa de impuesto a las
ganancias Qu impacto produce en la Ninguno, ya que en el punto de equilibrio no hay ganancia.
determinacin del punto de equilibrio?
El precio de venta debe aumentar el valor que arroje ese 10
Si el costo variable unitario aumenta un
% calculado sobre el costo variable unitario. Est mal
10 %, qu cambio debemos producir en
incrementar el precio de venta en un 10 %, porque si se hace
el precio de venta para que el punto de
as, la contribucin marginal terminara siendo un 10 % mayor
equilibrio siga siendo el mismo?
con lo cual se modificara el punto de equilibrio.

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GESTIN Y COSTOS SEGUNDO EXAMEN 1 CUAT./2009 7/1/2009

PROFESORES: A. Gonzlez Escudero y A. Ferrari. ALUMNO:

REGISTRO:

4) En la direccin estn efectuando simulaciones sobre el anlisis de equilibrio que dispone la

empresa. Le consultan acerca de cmo incluirn cambios en algunas de las variables analizadas:
Cmo hacemos para pasar la
A la contribucin marginal hay que sumarle todos los costos
contribucin marginal que calculamos en
variables que no sean de produccin que se hubieran
el anlisis de equilibrio al resultado bruto
considerado y restarle los costos fijos de produccin de las
que tenemos que presentar en el
mercaderas vendidas.
balance.
Si los costos variables disminuyen qu
Si los costos variables disminuyen, los puntos de equilibrio y
cambios producen en el punto de
cierre se obtendrn a menores niveles de actividad.
equilibrio y en el de cierre?

Si los costos fijos aumentan un 20 %,

Si los costos fijos aumentan un 20 %, la contribucin marginal
Qu cambio debe producirse en la
deber aumentar un 20 % para que el punto de equilibrio no
contribucin marginal para que el punto
cambie.
de equilibrio siga siendo el mismo?

5) Lo han contratado en una empresa para que ayude a la direccin a mejorar el proceso de toma de
decisiones. Le piden que vuelque sus conocimientos en forma clara y breve:

Identificacin de la necesidad de decidir, seleccionar criterio

Detalle las etapas en un proceso de decisorio, evaluar cursos de acciones, establecer estados de
toma de decisiones. naturaleza (variables no controlables), calcular resultados,
elegir la alternativa, ejecutar y controlar.

Qu situaciones que podran dar lugar a

tomar decisiones son ms difciles de Las que derivaran en decisiones estratgicas.
identificar.

La de seleccionar el criterio decisorio porque depende de la

Cul de las etapas tiene mayor
actitiud frente al riesgo que tenga el decisor y esto depende
contenido subjetivo y porqu.
de su subjetividad.

No pueden tener probabilidades diferentes si hay informacin

Los estados de naturaleza originados en
para asignarlas. En ese caso se est en riesgo. Si no hay
las variables no controlables, tienen
informacin, todos tendrn la misma probabilidad y se est
siempre la misma probabilidad?
en incertidumbre

En condiciones de certeza, qu ocurre Hay un nico estado de naturaleza. La matriz tiene una sola
con los estados de naturaleza? columna.

Es verdad que al armar la matriz de

No porque los decisores pueden tener diferentes criterios de
toma de decisiones, siempre aparece
decisin y ello provoca que la alternativa que elija cada uno
una alternativa que resulta la mejor para
pueda ser distinta.
todos los decisores?.

6) Lo han contratado en una empresa para que ayude a la direccin a mejorar el proceso de toma de
decisiones. Le piden que vuelque sus conocimientos en forma clara y breve:

Cul es clasificacin ms frecuente de

En tres niveles: Estratgicas, tcticas y operativas.
los tipos de decisiones?

Qu tipo de informacin se maneja en

En estrategia: Incertidumbre o competencia. En tcticas,
cada una de las tres categoras ms
riesgo. En operativas, certeza.
frecuentes de decisiones?

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GESTIN Y COSTOS SEGUNDO EXAMEN 1 CUAT./2009 7/1/2009

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REGISTRO:

Qu relacin tiene una decisin

estratgica con el horizonte de Las decisiones estratgicas son de largo plazo.
planeamiento?

Desde el punto de vista de la

clasificacin de las decisiones, qu tipo
Es una decisin de nivel intermedio, es tctica.
de decisin es la aprobacin del
presupuesto anual?

Desde el punto de vista de la

clasificacin de las decisiones, qu tipo
Es una decisin de nivel intermedio, es tctica.
de decisin es el clculo del lote ptimo
de compra?

Porque no dependen solamente de hechos comprobables

Por qu las decisiones estratgicas sino que estn influidas de la subjetividad de los decisores y
tienen un mayor componente valorativo. de la evaluacin que hacen de circunstancias futuras poco
conocidas o directamente inciertas.

7) Su tarea continua con el anlisis de la discusin entre el gerente de fbrica y el controller referida a
la administracin de inventarios.
Reproducimos aqu el debate para que usted indique qu afirmaciones son verdaderas (indicando
verdadero o falso) y que justifique sus respuestas.
a) Gerente de fbrica: - El nico objetivo que puedo plantear en una poltica de manejo de inventarios
es minimizar los costos de adquisiciones.
b) Controller: - Ante la posibilidad de que aumente el tipo de cambio, me conviene vender mis stocks
de productos importados.
c) Gerente de fbrica: - Ajustamos el lote ptimo de compra cada ao y prevemos una disminucin
del costo unitario del 10 %. En consecuencia, disminuimos el lote en ese porcentaje.
d) Gerente de fbrica: - El punto de repedido solo cambia si se modifica la demanda promedio
esperada en el tiempo de entrega.

Afirmaciones : V o F Justificacin
a) F
Tambin se puede platear minimizar los costos totales de inventarios, esto
es los de adquirir pero tambin los de mantener. O se puede plantear evitar
los quiebres de stocks.
b) F
Es al revs. Si se estima que aumentar el tipo de cambio, convendr
mantener stocks importados porque stos pueden aumentar a la par del tipo
de cambio
c) F Si disminuye el costo unitario, el lote aumenta (no disminuye). Y lo
debemos hacer calculando la raz cuadrada de 1 / 0,9 sobre el lote anterior,
lo que hace que el aumento no tenga que ser tan alto.
d) F El punto de repedido cambia tambin si cambio la desviacin std de la
demanda promedio en el tiempo de entrega o el factor de seguridad
deseado.

8) Su tarea continua con el anlisis de la discusin entre el gerente de fbrica y el controller referida a
la administracin de inventarios.
Reproducimos aqu el debate para que usted indique qu afirmaciones son verdaderas (indicando
verdadero o falso) y que justifique sus respuestas.
a) Gerente de fbrica: - El modelo del lote ptimo considera que no pueden producirse quiebres de
stocks.
b) Controller: - ante la posibilidad de que se produzca inflacin, me convendr vender mis stocks.
c) Gerente de fbrica: - Ajustamos el lote ptimo de compra cada ao y prevemos una disminucin
de los costos de mantener stocks del 10 %. En consecuencia, disminuimos el lote en ese porcentaje
d) Gerente de fbrica: - Los cambios en el nivel de confianza frente al riesgo de quiebre de stock no
generan cambios en el punto de repedido.

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GESTIN Y COSTOS SEGUNDO EXAMEN 1 CUAT./2009 7/1/2009

PROFESORES: A. Gonzlez Escudero y A. Ferrari. ALUMNO:

REGISTRO:

Afirmaciones : V o F Justificacin
a) V
Es cierto. En el modelo de lote ptimo no se producen quiebres de stock.
b) F si hay inflacin es aconsejable mantener stocks porque stos suelen
aumentar acompaando el aumento general de precios.
c) F
Si disminuyen los costos de mantener, el lote aumenta (no disminuye). Y lo
debemos hacer calculando la raz cuadrada de 1 / 0,9 sobre el lote anterior,
lo que hace que el aumento no tenga que ser tan alto.
d) F
S se producen cambios, porque al establecer distintos niveles de confianza
los puntos de repedidos aumentan (ms confianza) o disminuyen (mayor
riesgo de quiebre de stock)

9) El gerente general fue a un curso donde se expuso sobre calidad en empresas y tom notas de lo
conversado y, como tiene dudas, le formula algunas preguntas:

"Los costos de prevencin siempre aumentan si se quiere incrementar la calidad"

V o F: F Justifique: Los costos de prevencin pueden mantenerse o disminuir si el sistema de
calidad est establecido.
"Los costos de las fallas siempre se miden contablemente"
V o F: F Justifique:
Las fallas externas, es decir, que las detecta el cliente pueden producir que
ese cliente no compre ms ese producto y ese costo no lo detecta la
contabilidad.
" El concepto de "disponibilidad" en calidad significa que siempre se cuenta con stocks de productos".
V o F: F Justifique:
El concepto de disponibilidad en calidad significa que el productor brinda
servicios pos venta, de apoyo o de garanta a sus clientes, despus de que
compraron.

10) El gerente general fue a un curso donde se expuso sobre calidad en empresas y tom notas de lo
conversado y, como tiene dudas, le formula algunas preguntas:

" Los costos de evaluacin siempre aumentan si se quiere incrementar la calidad"

V o F: F Justifique: Si el sistema de calida funciona, hay cotrol de capa operario y los costos de
evaluacin pueden disminuir porque ya no se requiere tanta supervisin
"Los costos de las fallas nunca pueden medirse contablemente"
V o F: F Justifique:
Muchas fallas se miden contablemente. Por ejemplo, los reprocesos, los
desperdicios y tambin de las fallas externas, las devoluciones y los costos
por cumplir garantas.
"Calidad de diseo y calidad de conformidad significan lo mismo".
V o F: F Justifique:
No significan lo mismo. Calidad de diseo refiere a condiciones absolutas
de calidad de un producto o servicio. Calidad de conformidad se refiere a
que el producto o servicio cumpla con una especificacin.

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GESTIN Y COSTOS SEGUNDO EXAMEN 1 CUAT./2009 7/1/2009

PROFESORES: A. Gonzlez Escudero y A. Ferrari. ALUMNO:

REGISTRO:

CUESTIONES PRCTICAS.

Usted est asesorando a una empresa textil que fabrica y vende sus prendas. Estn evaluando la
cantidad de prendas que van a producir para la prxima temporada. Tienen una estimacin de ventas
posibles que surge de la experiencia anterior, aunque piensan que el nuevo escenario de crisis
puede quitarle valor a esos registros anteriores.
Informacin sobre expectativas de ventas:
En un contexto de demanda firme, se esperan vender 300.000 prendas. Si la demanda cae, se
calcula que podrn venderse 150.000 prendas.
Existe otra variable no controlable que es el tipo de cambio. Si hay estabilidad, el dlar se mantiene
a $ 3,80. Si hay devaluacin, pasar a costar $ 4,50.
Como los precios de venta son en pesos, se estima que no hay relacin entre ambas variables, es
decir, no influye sobre el volumen de ventas la variacin en el tipo de cambio, y viceversa.

El precio de venta ser de $ 50,-. No es posible llevar adelante una estrategia de precios diferenciales
durante la temporada. S se puede vender el remanente no vendido en la temporada como un saldo
a $ 20,-. por prenda, con lo que se puede terminar liquidando todo el stock.

Sus alternativas son producir 200.000 o 300.000 prendas. Por razones tcnicas no hay posibilidad
de ajustar los niveles de produccin a otros valores. Tambin puede no producir ni vender durante
la temporada.

Los costos son: materia prima: telas por prenda que tienen precio en dlares de u$s 3,-. Por unidad
Mano de obra, variable porque se terceriza, por unidad $ 20,-.
Costos indirectos de fabricacin: Energa, variable y erogable, $ 2,- por unidad de producto.
Amortizaciones de equipamiento y planta, fijos no erogables por $ 1.000.000,-.

Ayudas: Tenga presente al armar la matriz que no se puede vender lo que no se produce y que la
produccin en exceso de la venta, si ello ocurre, se vende como saldo, lo que genera otro ingreso.
Al armar la matriz observe que hay dos variables no controlables, el tipo de cambio y el mercado,
mientras que usted tiene 2 alternativas de produccin. Arme la matriz con ese formato, es decir, 2
filas y 4 columnas. No incluya la alternativa de no producir en la matriz para no hacerla ms compleja.
Luego le preguntamos sobre ella.
Se le pide:
1. Calcule los resultados para cada alternativa frente a cada estado de naturaleza. Son 8 resultados
posibles.
2. Recomiende la mejor alternativa para un decisor conservador y para otro optimista.
3. Podra calcular la matriz del costo de oportunidad (criterio de Savage) Qu alternativa surgira como
la mejor.
4. Si al mejor comportamiento del mercado se le puede asignar una probabilidad de ocurrencia del
70 %, Cambiaran en algo las decisiones? puede analizarlo?
5. Cmo evala la posibilidad de no producir? Qu resultados generara? Hay alguna alternativa
de produccin que es mejor que no producir en cualquier escenario? Hay algn escenario en que
no producir arroja un mejor resultado que alguna de las otras alternativas?
6. Cul es la prdida que se producir en cada alternativa si la moneda se devalua. Si la devaluacin
tiene un 50 % de probabilidad de suceder, hasta qu suma me convendr pagar en cada alternativa
para asegurar el tipo de cambio?

Por favor, no deje de contestar las ltima preguntas. Tambin son importantes.

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GESTIN Y COSTOS FINAL 1 CUAT./2009 7/21/2009

PROFESORES: A. Gonzlez Escudero y A. Ferrari. ALUMNO:

REGISTRO:

Auxiliares docentes: C. Prez Pasarin, G. Martos, D. Mugica, Mara Teresa Giagante, F. Prez,
Carina Domnguez, Constanza Barberis, C. Raimundo, Sebastin Licciardi y Alejandro Galafassi

CUESTIONES TERICAS.

Usted es un especialista en temas de gestin y costos y deber responder en forma

precisa y clara las preguntas pares si es mujer y las impares si es hombre (no se equivoque,
o hablarn de usted).

1) En una discusin acerca de las ventajas e inconvenientes de la utilizacin de presupuestos, se

formulan algunas afirmaciones que despiertan crticas y respuestas. Podra explicar en qu se basan
las crticas y cules son las respuestas ms adecuadas?

CRITICA RESPUESTA
"El presupuesto es demasiado costoso"

"El presupuesto no permite la creatividad y

espontaneidad gerencial"

2) En una discusin acerca de las ventajas e inconvenientes de la utilizacin de presupuestos, se

formulan algunas afirmaciones que despiertan crticas y respuestas. Podra explicar en qu se basan
las crticas y cules son las respuestas ms adecuadas?

CRITICA RESPUESTA
"El proceso presupuestario genera conflicto interno"

"El presupuesto se basa en un contexto imaginado

que pocas veces se da en la realidad"

3) Ahora se discute sobre la posibilidad de que se implanten sistemas de costos con enfoques
diferentes para una misma organizacin. Evidentemente, hay confusin de conocimientos. Le piden
a usted que aclare estas afirmaciones:

"El sistema de costeo por absorcin en

base predeterminada es mejor que el de
base real porque.."

"La contribucin marginal se calcula en

un sistema de costos.."

"En un sistema de costeo variable, los

costos de comercializacin totales son
siempre costos del perodo"

21/24
GESTIN Y COSTOS FINAL 1 CUAT./2009 7/21/2009

PROFESORES: A. Gonzlez Escudero y A. Ferrari. ALUMNO:

REGISTRO:

4) Ahora se discute sobre la posibilidad de que se implanten sistemas de costos con enfoques
diferentes para una misma organizacin. Evidentemente, hay confusin de conocimientos. Le piden
a usted que aclare estas afirmaciones:

"En qu sistemas de costos se calcula

la capacidad ociosa?"

"Si utilizamos costeo por rdenes no

podemos hacer costos
predeterminados".

"Podemos emplear costos por procesos

para costear las rdenes de produccin".

5) Su tarea continua con el anlisis de la discusin entre el gerente de fbrica y el controller referida a
la administracin de inventarios.
Reproducimos aqu el debate para que usted indique qu afirmaciones son verdaderas (indicando
verdadero o falso) y que justifique sus respuestas.
a) Gerente de fbrica: - Con un sistema JIT (just in time) busco minimizar los costos de mantener
stocks sin incrementar los riesgos de quiebre de stock.
b) Controller: - En un sistema de revisin permanente de inventario, el punto de repedido ser ms
alto si el comportamiento de la demanda es estadsticamente ms estable.
c) Gerente de fbrica: - Ajustamos el lote ptimo de compra cada ao y prevemos una disminucin
en el precio del artculo en un 10 %. En consecuencia, reducimos el lote en ese porcentaje.

Afirmaciones : V o F Justificacin
a)

b)

c)

6) Su tarea continua con el anlisis de la discusin entre el gerente de fbrica y el controller referida a
la administracin de inventarios.
Reproducimos aqu el debate para que usted indique qu afirmaciones son verdaderas (indicando
verdadero o falso) y que justifique sus respuestas.
a) Gerente de fbrica: - Con un sistema MRP las cantidades de abastecimiento y la fecha de entrega
de cada insumo se definen en forma independiente uno del otro.
b) Controller: - En un sistema de revisin permanente de inventario, el punto de repedido ser ms
bajo si el comportamiento de la demanda es estadsticamente voltil.
c) Gerente de fbrica: - Ajustamos el lote ptimo de compra cada ao y prevemos un incremento del
10 % en los costos de capital como consecuencia de la crisis financiera. En consecuencia,
incrementaremos el lote en esa proporcin.

Afirmaciones : V o F Justificacin
a)

b)

c)

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GESTIN Y COSTOS FINAL 1 CUAT./2009 7/21/2009

PROFESORES: A. Gonzlez Escudero y A. Ferrari. ALUMNO:

REGISTRO:

7) Ms adelante tiene que entrevistarse con los asesores del directorio y le piden que les brinde
apoyo para entender estos temas:

Cmo influye en el proceso de toma de decisiones la informacin disponible?

En una matriz de toma de decisin, un estado de naturaleza tiene una probabilidad del 0,3, el otro del
0,5, cul ser la probabilidad del tercero?

Cmo incide la cultura organizacional en el proceso de toma de decisiones?

8) Ms adelante tiene que entrevistarse con los asesores del directorio y le piden que les brinde
apoyo para entender estos temas:

Cmo influye en los tipos de decisin el alcance en el tiempo de las decisiones?

En un caso de incertidumbre, qu probabilidad de ocurrencia le podra asignar a cada estado de

naturaleza?
En qu consiste el modelo poltico de toma de decisiones?

9) El gerente general fue a un curso donde se expuso sobre calidad en empresas y tom notas de lo
conversado y, como tiene dudas, le pasa a Uds. esas anotaciones para que le indique cules son
verdaderas y cules falsas, explicando porqu.
"La norma ISO 9001 no contiene principios de management"
V o F: Justifique:

"Controlar productos terminados es ms caro que controlar procesos. Por esa razn, las normas de
calidad se basan en controlar procesos"
V o F: Justifique:

" Las certificaciones de la norma ISO 9001 no se hacen en empresas de servicios".

V o F: Justifique:

10) El gerente general fue a un curso donde se expuso sobre calidad en empresas y tom notas de lo
conversado y, como tiene dudas, le pasa a Uds. esas anotaciones para que le indique cules son
verdaderas y cules falsas, explicando porqu.
"No vale la pena certificar las reas administrativas de una empresa ya que ellas no generan productos
o servicios que se ofrezcan a los clientes"
V o F: Justifique:

"Una vez certificado un sistema de gestin de calidad con la norma ISO 9001, ya no hay nuevas metas
que lograr porque se encuentra en el punto ptimo".
V o F: Justifique:

" Las certificadores de la norma ISO 9001 reciben honorarios de las empresas que las contratan por lo
que no son independientes".
V o F: Justifique:

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GESTIN Y COSTOS FINAL 1 CUAT./2009 7/21/2009

PROFESORES: A. Gonzlez Escudero y A. Ferrari. ALUMNO:

REGISTRO:

CUESTIONES PRCTICAS.

Usted tena planeado introducir en el mercado un nuevo producto para el ao 2009. La crisis le ha
alterado todas las estimaciones y hoy se encuentra con que tiene que tomar la decisin y ya no le
resultan tiles los estudios de mercado realizados previamente.
Sin embargo, puede construir dos escenarios, uno con una buena respuesta de la demanda y otro
de recesin macroeconmica.
Los niveles de venta proyectados sern: Sin recesin: 600,000 unidades.
Con recesin: 300,000 unidades.

El precio estimado de venta es de $ 10,- por unidad.

Tiene como alternativas de produccin, realizarla en su totalidad en la empresa o tercerizar parte

de las operaciones. La inversin en activo fijo es ms importante si se realiza en la empresa.
Los costos para casa caso sern: Prod. Propia Tercerizacin
Desvalorizacin activo fijo afectado actividad, totales 2,000,000.00 800,000.00
Materia prima y mano de obra variable, por unidad 2 2
Costo operaciones tercerizadas variables, por unidad 3

Existirn tambin costos fijos por la estructura de administracin y ventas necesaria para el negocio
que suma $ 200.000,-

Le plantean a usted los siguientes interrogantes:

1) Cmo formulara la matriz de toma de decisiones?

2) Qu criterios de decisin utilizara y que resultados obtendra en cada criterio? Cul corresponde
a un decisor "conservador" y cul a uno que tiene propensin al riesgo?
3) Calcule el punto de equilibrio medido en pesos y en unidades para cada alternativa.
4) En qu nivel de ventas las alternativas de produccin se hacen indiferentes?
5) Si la recesin se profundizara, en qu nivel de actividad resultara aconsejable no hacer el proyecto?
6) Cul es el margen de seguridad para la alternativa de produccin propia frente al escenario sin
recesin?
7) Seale dentro de las respuestas que ya dio cules coinciden con los presupuestos econmicos
para el perodo proyectado.
8) Construya el presupuesto financiero para cada escenario,
SI SU NMERO DE REGISTRO ES PAR: Con la alternativa PRODUCCIN PROPIA.
SI SU NMERO DE REGISTRO ES IMPAR: Con la alternativa TERCERIZACIN.
Tome en cuenta que el activo fijo se compra en el perodo y que la tasa de amortizacin considerada
como "desvalorizacin activo fijo afectado a la actividad" es del 20 % y que esos bienes se pagarn en
3 cuotas anuales sin inters.
Al final del perodo, quedar pendiente de cobro el 50 % de las ventas proyectadas.
La materia prima, mano de obra, operaciones tercerizadas y costos de estructura administrativa y de
ventas se pagarn en el perodo.
9) De cunto deber ser el aporte de capital en cada alternativa?
10) Qu rentabilidad sobre inversin obtendr cada alternativa en el primer ao?

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