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: il sagit de l'agriculture
dite familiale, qui occupe 40 % des actifs dans le monde, mais moins de 5 % de la population
active en Amrique du Nord et en Europe. Parmi ces paysans, une grande partie vit en
aujourdhui dans lhmisphre nord. Ce modle rsulte de plus dun demisicle de logique
Aujourdhui, nous importons du soja brsilien pour nourrir les levages europens,
consommons de lagneau lev dans les grands espaces nozlandais, exportons nos
excdents de lait travers le monde (les chinois construisent mme sur notre territoire des
Serait-il donc conomiquement plus pertinent de spcialiser les bassins de production chaque
coin de la plante?!?
stratgiques
La politique europenne de soutien lagriculture, PAC pour les initis, comme Politique
Agricole Commune, mise en place dans les annes 60, est une bonne illustration de ce
et de
subventionnement
agricole, e
n France,
i.
Il est temps aujourdhui de revoir ce modle, qui, comme lont montr de rcents vnements,
est bout de souffle: il a conduit nos agriculteurs lendettement, sduits par le dveloppement
produire des volumes toujours plus consquents, de moins en moins bien valoriss
matires premires, lments de base de notre alimentation et qui, croyant aller vers un des
plus beau mtiers du monde, se retrouvent pour une grande partie, endetts, pigs dans un
systme dont ils ne matrisent ni les tenants ni les aboutissantson estime quen France
Une autre agriculture existe: une agriculture saine, locale, inscrite dans son territoire, panouie
au sein de son environnement, une agriculture qui prend soin de la terre et de ses habitants,
une agriculture prenne, dont les productions sont justement valorises, localement distribues,
et joyeusement savoures!
Cest ce que nous allons voir ensemble tout au long de ce parcours, avec les grands concepts
de lagrocologie, le sol vivant, la biodiversit, leau, lanimal, qq exemples dagrocologie
urbaine, sur de petites surfaces, et enfin lagrocologie dans nos territoires: comment participer
la dmarche AE?
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