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operario -
operaria de
almacn
operario - operaria de almacn
ocupaciones
material de orientacin profesional
Edita:
Junta de Andaluca. Servicio Andaluz de Empleo. Consejera de Empleo.
Elaborado por:
ISBN: 84-699-7023-2
Depsito Legal: SE-4449-2003
material de orientacin profesional ocupaciones - 3
2. DESCRIPCIN DE LA OCUPACIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.1 Descripcin General
2.2 Funciones Propias del Puesto
2.3 Entorno
2.4 Perspectivas de Futuro
2.5 Condiciones de Trabajo
2.6 Medios Utilizados
3. PERFIL COMPETENCIAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
3.1 Competencias Genricas
3.2 Competencias Especficas
5. EXPERIENCIA REQUERIDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
6. OCUPACIONES AFINES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
7. OTRAS INFORMACIONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
8. FUENTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
4- ocupaciones material de orientacin profesional
operario - operaria de almacn
1. DENOMINACIN DE LA OCUPACIN
OPERARIO - OPERARIA DE ALMACN
2. DESCRIPCIN DE LA OCUPACIN
2.1. Descripcin General
Realizar las tareas de gestin de almacn, recibiendo, controlando y almacenando materias primas y auxi-
liares en funcin de criterios tcnicos previamente definidos, clasificando y seleccionando los productos,
aprovisionando a las distintas reas de la empresa y almacenando los productos para su posterior distri-
bucin, as como realizar las tareas de limpieza derivadas de su funcin.
Comercio Mayorista: integrado por aquellos intermediarios que se dedican a la venta de productos o
servicios al por mayor, principalmente a los minoristas, a otros mayoristas, o a fabricantes, pero no al
consumidor final.
Comercio minorista: es el integrado por aquellos comerciantes que venden los productos al consumidor
final. El sector comercial minorista tiene un enorme peso en la economa de nuestra regin; de hecho,
aproximadamente el 80% de las empresas ligadas al sector comercial en Andaluca fueron clasificadas
como minoristas por el Directorio Central de Empresas DIRCE.
Segn datos del ltimo ao en Andaluca, la actividad comercial en las grandes superficies andaluzas
haba subido un 4,3% con respecto al ao anterior, mientras que las ventas realizadas al por menor alcan-
zaban un crecimiento de un 5,8%. Andaluca contina siendo, tras Madrid, la segunda comunidad autno-
ma espaola con mayor superficie en centros comerciales, representando el 16,7% del total nacional.
Estos datos apuntan al destacado crecimiento que el sector comercial est experimentando en Andaluca,
y su importancia en la economa regional. De hecho, en esta regin un tercio del total de empresas perte-
necen al sector del comercio, generando el 16% del empleo en la regin.
Pero el verdadero reto del sector comercial en Andaluca, y por tanto su principal objetivo para los prxi-
mos aos, es conseguir un crecimiento equilibrado entre las grandes superficies comerciales y el comercio
tradicional.
Este hecho ha provocado una prdida de competitividad del pequeo y mediano comercio tradicional. Ante
este hecho, se inici el Plan Integral de Fomento del Comercio Interior de Andaluca, que ya est en su tercera
fase, y que prev una inversin de 140 millones de euros hasta el 2010 con el objetivo de revitalizar el peque-
o comercio. El Plan incluye la renovacin de mercados de abastos, la adecuacin de mercadillos, ayudas
para sufragar los gastos del pequeo comercio en su afn de modernizacin y adaptacin a los nuevos retos,
as como el apoyo de una nueva frmula de agrupacin comercial: los Centros Comerciales Abiertos.
Un Centro Comercial Abierto es una frmula de organizacin comercial de todos los agentes econmicos
implicados en un rea delimitada de una ciudad, con una concepcin global de oferta comercial, servicios,
cultura y ocio. Una figura jurdica con imagen y estrategia propia, que requiere la cooperacin entre empre-
sarios, ayuntamientos y Junta de Andaluca, y que tiene una planificacin estratgica concreta y conjunta a
medio y largo plazo con el objetivo de desarrollar un sistema eficaz y eficiente que permita la adaptacin del
sector a las nuevas demandas del mercado relacionadas con los cambios tecnolgicos, el avance del trans-
porte y la comunicacin, el aumento de la competencia, y la modificacin de los hbitos de consumo.
En estos momentos existen en Andaluca un total de 30 centros comerciales abiertos (CCAs) ya consolida-
dos, 11 de ellos en formacin, y otros 30 en plenos estudios de viabilidad de los mismos. A nivel de activi-
dad, los centros comerciales abiertos aglutinan a unas 20.000 empresas que dan empleo a entre 30.000 y
45.000 personas y que sirven para mejorar la competitividad del pequeo y mediano comercio.
y desarrolladas. Lo que significa que el sector comercial debe realizar un esfuerzo para incrementar los
niveles de formacin de las personas ocupadas en l, desde los dependientes a los directivos, en momen-
tos en que la demanda son profesionales mejor formados y adaptables a los rpidos cambios que se estn
produciendo, y que se van a producir.
Este es el entorno en que desarrolla su actividad el Operario - Operaria de Almacn, una ocupacin que
podramos denominar de carcter intersectorial, ya que este profesional puede desarrollar su actividad
en cualquier industria o empresa que por su actividad requiera de un almacn de mercancas y materia
prima, o bien de producto terminado.
En el sector de las grandes empresas de distribucin comercial est adquiriendo cada vez mayor impor-
tancia el almacenamiento, la logstica y los sistemas de distribucin, especialmente por su incidencia en
el ahorro de costes y la mejora del servicio de cara a una mayor competitividad. Se est produciendo por
tanto una toma de conciencia de la importancia del almacenamiento y la distribucin de mercancas en la
cadena de valor del producto, pues resulta de vital importancia acercar los productos elaborados o comer-
cializados a las zonas de venta, en tiempo y forma requerida por el cliente.
La gestin adecuada de los almacenes permite a las empresas minimizar el espacio fsico necesario para
su actividad, con un mejor aprovechamiento de los espacios y mejora de las rotaciones de cada material
en stock, permitiendo utilizar menos recursos financieros en inversiones no productivas tales como loca-
les y materiales, mejorando de ese modo el objetivo de rentabilidad econmica.
El almacenamiento y distribucin de mercancas es fundamental para el sector del comercio, y para la econo-
ma en general, pues la produccin de bienes y/o servicios no es completa sin la posibilidad de distribuirlos
entre los posibles clientes o consumidores. Igualmente, cualquier accin de produccin necesitar una ade-
cuada logstica de materias primas que permita un fluido de la cadena de produccin, as como su almace-
namiento y gestin previos al transporte del producto terminado hasta las zonas de compra de los clientes.
En caso de empresas de menor tamao, dentro de la plantilla de trabajadores suele haber profesionales
dedicados en exclusiva a estas labores. Tomando como referencia la plantilla de trabajo de una empresa
tipo, la ubicacin del Operario - Operaria de Almacn dentro del organigrama sera la siguiente:
Responsable de Almacn
Dependiendo de la estructura organizativa de la empresa, el almacn puede formar parte del rea de pro-
duccin o bien del rea de compras. Tambin es posible que forme parte de una empresa de Logstica del
Transporte siendo el almacenamiento, logstica y transporte su actividad principal.
Al frente de la gestin del almacn, se encuentra un Responsable, que es quien planifica, organiza y con-
trola la actividad propia del almacn, en funcin de las indicaciones del resto de profesionales con los que
habr de coordinarse de forma obligada, tanto en las compras de materia prima, como en las ventas de
producto elaborado.
Bajo su supervisin directa estaran los Operarios de Almacn, encargados de ejecutar las tareas propias
de almacenamiento. Estos profesionales suelen trabajar en equipo y su nmero variar en funcin del
volumen de actividad del almacn y de la dimensin de la empresa.
Estos trabajadores, al margen de las relaciones internas de su rea o empresa, mantienen contacto directo
con los proveedores de mercancas.
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Unido al desarrollo del sector comercio, se producir una expansin de los servicios de almacenamien-
to, logstica y transporte en nuestra regin, produciendo una importante demanda de profesionales en
Andaluca.
Los conceptos de logstica integral y calidad total, cada vez se estn imponiendo con ms fuerza en todos
los mbitos industriales. Esta situacin afecta directamente a las redes de distribucin, transporte y alma-
cenaje, que son las que soportan directamente la responsabilidad de la gestin de distribucin. Por consi-
guiente, una correcta gestin de los almacenes pasa a ser una pieza clave en el xito empresarial.
Cada vez tienen mayor impacto las nuevas tecnologas, existe una mayor exigencia en la mejora del servi-
cio, los costes y los riesgos de obsolescencia provocados por los stocks. Todo esto hace que la implantacin
de una buena poltica de logstica resulte fundamental, y dentro de sta el almacenaje y distribucin se
convierten en la clave para el xito en el servicio y la consecucin de los objetivos.
Por todas estas razones cada vez ms empresas precisan de profesionales del almacenaje para lograr una
gestin del almacn que permita incrementar la productividad, flexibilizando el trabajo y mejorando los
servicios.
En cuanto a la retribucin media de este profesional, segn datos de mercado, est aproximadamente en
800-900 euros brutos mensuales para los contratos a tiempo completo, con una jornada diaria de 8 horas
que suponen 40 semanales de trabajo efectivo.
Es habitual que estos profesionales tengan distribuida su jornada laboral en funcin de la actividad pos-
terior de transporte, lo que obligar a un trabajo a turnos, y probablemente durante la noche en muchos
de los casos. Tambin puede haber pocas de mayor demanda de sus servicios de transporte y logsticos
(por ejemplo en la campaa navidea), lo que obligar a una redistribucin de la jornada que puede llevar
a superar las 8 horas de trabajo diario.
3. PERFIL COMPETENCIAL
El Perfil Competencial de una ocupacin est compuesto por las Competencias Genricas y las
Competencias Especficas.
Las Competencias son el conjunto de conocimientos, capacidades, habilidades, y actitudes que permiten
el desarrollo satisfactorio de la actividad profesional.
ORIENTACIN AL CLIENTE
Orientacin al cliente implica un deseo de ayudar o servir a los clientes, de satisfacer
sus necesidades. El cliente es el principal activo del sector comercio, por lo que todos los
profesionales deben mostrar una buena disposicin y atencin a los mismos, de manera
que esta habilidad resulta indispensable para el desarrollo de su trabajo.
ORIENTACIN AL LOGRO
Orientacin al logro es la preocupacin por realizar bien el trabajo o sobrepasar un
estndar. Este profesional debe orientar su actividad a la optimizacin del funciona-
miento del almacn, alcanzando una mayor eficiencia en su gestin.
FLEXIBILIDAD
Flexibilidad es la habilidad de adaptarse y trabajar eficazmente en distintas y variadas
situaciones y con personas o grupos diversos. El Operario - Operaria de Almacn trabaja
con multitud de personas diferentes a lo largo del da, siendo fundamental su capaci-
dad de adaptarse a cada una de ellas.
INTEGRIDAD
Integridad es actuar en consonancia con lo que cada uno considera importante en fun-
cin de sus propios valores. En el caso del Operario - Operaria de Almacn tiene contac-
to continuo con mercancas que no son de su propiedad; los valores personales de este
profesional han de ser slidos, para que no se produzca una apropiacin indebida.
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Efectuar pedidos
Conocer y aplicar la metodologa establecida para resolver, en funcin del conocimiento
de las existencias de la empresa, cualquier pedido por parte de los clientes relativo a los
productos que se comercializan en la empresa.
10- ocupaciones material de orientacin profesional
operario - operaria de almacn
Gestor de Almacn.
Formacin Profesional para el Empleo.
Dirigido a personas desempleadas.
Requisitos de Acceso:
BUP, COU, o FP II.
Nivel de acadmico-conocimientos generales similar.
Tcnicas de almacenaje
Adquirir los conocimientos tcnicos necesarios para la gestin eficaz de los procesos de
almacenaje de mercancas.
Consejera de Empleo de la Junta de Andaluca (sede principal). Av. Hytasa, 14. 41006
Sevilla. Tel. de atencin al ciudadano: 902 50 15 50
5. EXPERIENCIA REQUERIDA
Este sector no requiere una elevada formacin o experiencia en la mayor parte de sus perfiles ocupacio-
nales para conseguir un alto rendimiento como profesional. Y as se hace ver en las ofertas de empleo,
pues muchas empresas que suelen contratar a este perfil profesional, cuentan con sus propias tcnicas de
almacenamiento, logstica y distribucin que le son transmitidas al trabajador.
En cualquier caso, es muy valorada la formacin en cursos especficos creados y modulados para el sector
del comercio, con contenidos tales como gestin de pymes y marketing, compras y asociacionismo comer-
cial, tcnicas de venta y atencin al cliente, nuevas tecnologas para las relaciones comerciales, etc., y que
permitirn progresar en este sector.
En este sentido, la Consejera de Empleo crear en Crdoba el Centro Andaluz de Estudios y Formacin del
Comercio, un centro de mbito regional en el que se impartir una formacin profesional especfica para
los trabajadores, los empresarios y las personas desempleadas del sector, y que vendr a complementar la
formacin tanto reglada como ocupacional que ya se viene impartiendo.
6. OCUPACIONES AFINES
Las Ocupaciones relacionadas con la que se est desarrollando son las siguientes:
Jefe de Trfico
Gestionar la entrega de las mercancas, establecer las rutas en funcin de los contratos con los clientes
y atender las reclamaciones de los usuarios.
Reponedor
Colocar y reponer mercancas en la sala de ventas y gestionar el almacn segn criterios tcnicos pre-
viamente establecidos.
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El llamado Carn de Manipulador de Alimentos dej de existir a partir de la entrada en vigor del Real
Decreto 202/2000 del 11 de febrero. Este carn, con dos modalidades diferentes en funcin del riesgo de
contaminacin del alimento, regulaba en materia sanitaria el trabajo de aquellos profesionales que por
sus labores estaban en contacto directo con los alimentos dentro de la cadena alimentaria.
Segn esta nueva normativa, son las empresas las responsables de garantizar, mediante programas edu-
cativos propios o impartidos por entidades autorizadas, la adecuada formacin en higiene alimentaria de
sus empleados, que ya no tendrn la obligacin de obtener el carn de manipulador de alimentos.
Entre otros contenidos, los programas de formacin debern tratar sobre los riesgos sanitarios deriva-
dos de la inadecuada manipulacin de los alimentos, las principales causas de contaminacin de estos
productos y los motivos que contribuyen a la aparicin de brotes de enfermedades de transmisin ali-
mentaria. Tambin incluirn nociones bsicas de higiene personal, consejos de limpieza y desinfeccin e
informacin sobre los diferentes tipos de conservacin y refrigeracin de alimentos y sobre prcticas peli-
grosas en su manipulacin. Esta accin formativa tendr un mnimo de 10 horas de formacin en Higiene
Alimentaria.
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http://andalucia.comercio.es
www.dgpyme.org
www.logista.es
www.logisticaytransporte.es
16- ocupaciones material de orientacin profesional
operario - operaria de almacn
NOTAS
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