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Vigilncia Epidemiolgica
das Doenas Transmitidas
por Alimentos
Abril - 2013
Vigilncia epidemiolgica das Doenas
Transmitidas por Alimentos
Vigilncia epidemiolgica DTA incio 1999.
Surto
Episdio em que duas ou mais pessoas apresentam os
mesmos sinais/sintomas aps ingerir alimentos e/ou gua da
mesma origem, ou um caso de doena rara.
Agentes etiolgicos
Bactrias, vrus, parasitas, toxinas, prions, agrotxicos, produtos
qumicos e metais pesados.
Quadro Clnico
Depende do agente etiolgico envolvido e varia desde leve
desconforto intestinal at quadros extremamente graves, podendo
levar a desidratao grave, diarreia sanguinolenta e insuficincia
renal aguda.
Objetivo geral
1.000 25.000
913
900 872
806 795 792
800 20.000
683
700
Surtos
635 641
Doentes
619
594
600 573 15.000
498
500
427
400 10.000
300
200 5.000
100
9
0 0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012*2013*
Anos
Surtos Doentes
11,9%
Regio Sul
38,9%
5,9%
Regio Sudeste
Regio Centro-Oeste
Regio Nordeste
Regio Norte
39,8%
1800
N de surtos identificados
1600 1522
1400
1200
1000
800 759
600
475
400 295
198 236
192
200 87
3 11 2 4 13 24 5 5 22 4
0
Agente Etiolgico
Fonte: Sinan Net/SVS/MS *Dados sujeitos a alterao
3.409
3.500
N de surtos alimentares
3.000
2.500
2.000
1.500 1.227
1.319
1.000
725
586 643
500 251
208
39 88 84 9
0
UVHA