UNIVERSIDAD NACIONAL

TECNOLGICA DE LIMA
SUR - UNTELS

Docente: Marina Vilca Cceres.

Carrera profesional: Administracin de Empresas.
Asignatura: Comercio Internacional.
Alumna: Quispe Rafael Maria C.

2017
INTRODUCCIN

Chinawok es claramente un proyecto de negocio que ha ido creciendo desde 1999 est ahora en
estos tiempos. Son prcticos y siguen su negocio de manera ordenada, brindando precios
econmicos al alcance del pblico y claro que tambin calidad a su producto que marca la
diferencia con los dems. Lo bueno de ellos que no son de ser muy publicitarios si no ellos utilizan
su estrategia de marketing el cual es de boca a boca lo cual es favorable para la empresa y es de
una manera eficaz. Tiene una visin y misin determinan el cual es no ser necesariamente un
restaurante si no una gran cadena de restaurantes en el mercado.

En actualidad chinawok ya tiene restaurantes dentro y fuera del pas, van en constante crecimiento
aun que el propietario comenz con su 1er local en jockey plaza, 15 empleados, sus esposas en
caja y el ayudando en la cocina. No se pudo imaginarse que sobrepasara los lmites y expectativas
inimaginables, en total Chinawok es un boom que con el tiempo ir mejorando cada da ms.
ANTECEDENTES

China Wok es una empresa peruana de comida rpida, dedicada al rubro de la gastronoma
peruano-china es asi que en enero de 1999 se cre CHINA WOK. El lanzamiento de la marca se
produce al ao de la apertura de 3 locales ya en funcionamiento en los mejores centros comerciales
de Lima.

Al final de su primer ao contaba con 3 locales en Lima, junto al inaugurado estaban los de Saga
Falabella de San Isidro y en el centro comercial Primavera Park Plaza. Con el correr del tiempo,
China Wok vio que era necesario expandir su mercado, por lo cual incursion en los conos de la
capital en Mega Plaza Norte y Tottus de Atocongo. Tambin ingres al Callao en Minka.

El posicionamiento obtuvo muy buenos resultados, propiciando as un crecimiento de 6 locales en

3 aos de funcionamiento permanente en Lima y en la actualidad ya tiene 11 establecimientos en
Per incluyendo Arequipa, en Ecuador, Panam, Costa Rica, El Salvador, Guatemala y Chile.

La historia de esta aventura se inicia con una reflexin: porque si en el Per hay una comida china
tan deliciosa, por qu a nadie se le ocurra tomar por asalto el gusto de los consumidores de los
centros comerciales?

Endeudndose hasta la nariz, el propietario decidi abrir su primer local en el Jockey Plaza.
Comenc con 15 empleados, mi esposa en la caja y yo ayudando en la cocina. A las dos semanas
de inaugurar las ventas haban sobrepasado todos los lmites y expectativas inimaginables. Luego
de un ao y medio de operaciones aprendi su primera leccin de marketing: Un restaurante es
el producto ms el servicio y eso finalmente termina haciendo una marca.

En el 2002, ingresaron a las ligas mayores abriendo un establecimiento en el Ecuador. El negocio

fue un boom. Basta sealar que el da del estreno en ese pas haba una cola de cien
metros esperando ser atendida. El paso siguiente fue la franquicia gracias a la cual encontr un
medio para expandirse rpidamente. Hoy en da ya cuenta con muchos locales de China Wok en
Centroamrica.
ANLISIS

La expansin de las franquicias, no solo en el Per sino en el mundo entero, se explica en el

crecimiento amparado en la inversin de un tercero y en la significativa reduccin del riesgo de
fracaso al tratarse de un negocio probado. En el caso particular de China Wok se suma el
desarrollo de un concepto innovador y una cuidadosa tropicalizacin de los productos y servicios
a cada mercado de destino.

El crecimiento de China Wok ha sido explosivo

Iniciaron su internacionalizacin bajo el sistema de franquicias. Su punto de entrada:

Ecuador.
Comenzaron su expansin en Centroamrica estableciendo su primer local en Panam.
Se expandieron a El Salvador y Costa Rica.
Ingresaron al mercado de Chile.
Inauguraron un local ms en Lima, en el centro comercial Real Plaza Centro Cvico. Para
ese ao ya contaban con 68 locales, incluidos 12 en el mercado chileno, y estaban
presentes ya en 7 pases.
Fortalecieron su presencia en el interior del pas: Junn, Lambayeque, La Libertad, Piura
y Puno.
Pretenden cerrar el presente ao con presencia en Colombia, Argentina y Honduras.
Actualmente cuenta con 82 locales y aspiran a cerrar el ao con 93.
La meta es Mxico y el mercado de EEUU y apuesta a la gran colonia hispana (uno de
cada siete pobladores en EEUU es de origen hispano).
CONCLUSIONES

China Wok es una empresa que rechaza el conformismo, puesto que a pesar de contar con
muchos locales en Centroamrica su visin apunta a perfeccionarse cada vez ms, asumiendo
retos en pro del crecimiento y mayor reconocimiento de la misma.

China Wok se encuentra orientada al mercado internacional, apuntando a mejorar las estrategias
de marketing y calidad en el servicio.

Hoy en dia la empresa china wok tanbien ya es una cadena de restaurant con una gran
penetracion del mercado,porque ya es muy conocida en el mercado actual,tiene un buen
poscicionamiento de crecimiento en el mercado dando a ofrecer a sus clientes una buena calidad
de servicios y productos que marca la diferencia con sus competidores del mercado

RECOMENDACIONES

el caso de China Wok es un claro ejemplo de lo que se logra cuando obtenemos una ventaja
competitiva, la diferenciacion como se mencion en el texto no solo de servicio que es
primordial sino de la calidad, ha logrado que esta cadena de restaurantes logre posionarse tanto
en el mercado nacional y en el exterior (Ecuador,Costa Rica, Panama).

Todo parece indicar que los objetivos estratgicos que se propongan en el China Wok pueden ser
alcanzables, puesto que el entorno y el sector en los que la empresa se desenvuelve, es un
excelente punto de partida para el desarrollo de las recomendaciones que se plantean.