UNIVERSIDAD DE HUNUCO

FACULTAD DE INGENIERA
E.A.P. DE INGENIERA AMBIENTAL

PRCTICAS PRE
PROFESIONALES I
EVALUACION DE LA CALIDAD DE AGUA, EN EL
PROCESO DE CLARIFICACION, USANDO LA
METODOLOGIA DE LA PRUEBA DE JARRAS, PARA
LA DOSIFICACION PTIMA DE SULFATO DE
ALUMINIO PARA LA FLOCULACION-COAGULACION.

INSTITUCIN : EMPRESA MUNICIPAL DE

SERVICIOS DE AGUA POTABLE Y
ALCANTARRILADO DE HUANUCO
SOCIEDAD ANONIMA

PERIODO DE PRCTICAS : 320 HORAS

NOMBRE DEL PRACTICANTE : NILVER MANUEL MIRAVAL

ARIMUYA

CDIGO DE ALUMNO : 0200811674

NOMBRE DEL ASESOR-SUPERVISOR : Ing. MIGUEL ANGEL GUTIERREZ

OJEDA

LUGAR : DISTRITO DE HUANUCO

AO : 2015
 DEDICATORIA
A Dios, a mis padres y colegas de
trabajo que me brindaron su apoyo
para el cumplimiento de mis labores
encomendadas.

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RESUMEN
Las prcticas pre profesionales son esenciales para el desarrollo de conocimientos,
aptitudes y virtudes del alumno, estas son realizadas en instituciones pblicas o privadas
a fin de conocer los procesos de trabajo que se requiere para un ptimo desempeo.
El desarrollo de las primeras prcticas pre profesionales fue realizado en la Empresa
SEDA-HUANUCO S.A. institucin pblico-privada.
El principal trabajo a realizar fue la evaluacin de la dosis optima que se debe aadir al
agua para su tratamiento para el consumo humano, quitando rastro de slidos en el agua,
con el asesoramiento del jefe de la planta se pudo hacer varias pruebas, en las cuales se
lleg a una dosis optima del agua para su tratamiento, se hizo una prueba en donde
tomamos el tiempo recorrido del agua, esto nos iba a servir como datos para la prueba de
jarras siendo el primer paso para nuestros anlisis de dosis optima de sulfato.
Tambin se realiz el manual de operacin del sulfato y su uso correcto de los operadores,
como tambin el manual de seguridad del cloro, y la correcta dosificacin de este mismo
que se usa en el agua.
Otra de las funciones encargadas por el jefe inmediato, fue la de dar charlas informativas
a los visitantes a la planta de tratamiento de agua potable, y el proceso de este mismo,
siendo en su gran mayora alumnos de las distintas universidades, como tambin la
entrega de documentos a la oficina central, y por ultimo digitar datos al sistema de calidad,
datos recogidos en el campo, como es el cloro residual, pH, entre otros parmetros.

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INDICE

INTRODUCCIN 12

OBJETIVOS 5

CAPITULO I: ASPECTOS GENERALES 6

1.1. DATOS GENERALES DE LA INSTITUCIN 6

1.2. BREVE RESEA HISTRICA DE LA INSTITUCIN 6
1.3. ACTIVIDADES DE LA INSTITUCIN 6
1.4. UBICACIN ESTRUCTURAL DEL DEPARTAMENTO O REA DE PRCTICAS 16
1.5. EJECUCIN DE LAS PRCTICAS PRE PROFESIONALES 10
1.5.1. INICIO 10
1.5.2. TRMINO 10
1.6. TOTAL DE HORAS EFECTIVAS 10
1.7. AUTORIDAD O JEFATURA DE DEPENDENCIA DE LAS PRACTICAS PRE PROFESIONALES 10

CAPITULO II: DESCRIPCIN DE LAS FUNCIONES REALIZADAS 10

2.1. FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO O REA DONDE REALIZ LAS PRACTICAS PRE
PROFESIONALES 10
2.2. MTODOS TCNICAS E INSTRUMENTOS UTILIZADOS 10
2.3. DESCRIPCIN OPERATIVA DE LAS FUNCIONES EJECUTADAS 123
2.4. DIFICULTADES 124
2.5. LOGROS ALCANZADOS 124

CAPITULO III: APORTES DEL PRACTICANTE 135

3.1. EN EL ASPECTO COGNOSCITIVO 135

3.2. EN EL ASPECTO PROCEDIMENTAL 136
3.3. EN EL ASPECTO ACTITUDINAL 137

CONCLUSIONES 13

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 158

ANEXOS 159

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INTRODUCCIN

Dado que la primera prctica pre profesional es primordial para el desarrollo estudiantil
y siendo adems un requisito indispensable para la obtencin del ttulo de bachiller, se
hace mencin del tema expuesto.
El objetivo principal de las practicas pre profesionales, es la : EVALUACION DE LA
CALIDAD DE AGUA, EN EL PROCESO DE CLARIFICACION, USANDO LA
METODOLOGIA DE LA PRUEBA DE JARRAS, PARA LA DOSIFICACION
PTIMA DE SULFATO DE ALUMINIO PARA LA FLOCULACION-
COAGULACION, en las cuales es una parte importante para el proceso de
potabilizacin del agua, cumpliendo as la legislacin vigente:
- Ley General de Servicios de Saneamiento Ley N 26338.
- DS N 031-2010-SA.
- D.S. N002-2008-MINAM.
Cumpliendo estas normas, se busca la calidad del agua, y su consumo seguro, en las
cuales nos enfocamos en mejorar mediante las pruebas hechas en laboratorio, para ser
llevadas al entorno real, como tambin conocer en una medida ms profunda, las
operaciones que se realiza en la planta potabilizadora de agua, como es el trabajo de los
operarios y sus diversas funciones, as mismo se trabaj en un pequeo manual del uso
correcto de sustancias qumicas como el sulfato de aluminio y cloro para la desinfeccin
del agua, evaluando estos mtodos podemos decir que el agua tratada por la empresa
SEDA-Hunuco S.A. es de buena calidad.

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OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

EVALUACION DE LA CALIDAD DE AGUA, EN EL PROCESO DE

CLARIFICACION, USANDO LA METODOLOGIA DE LA PRUEBA
DE JARRAS, PARA LA DOSIFICACION PTIMA DE SULFATO DE
ALUMINIO PARA LA FLOCULACION-COAGULACION.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Evaluar el proceso de floculacin y coagulacin, determinar el tiempo de

recorrido desde la mezcla rpida hasta la poza de sedimentacin.

Conocer los parmetros fisicoqumicos de control de calidad del agua

potable: turbiedad, cloro residual, pH (acidez), alcalinidad.

Realizar pruebas de eficiencia en los procesos de tratamiento del agua que

se realizan en el laboratorio:
a. Prueba de jarras (para la dosificacin optima del coagulante)

Conocer y valorar las funciones del operador de una planta de tratamiento

de agua

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CAPITULO I: ASPECTOS GENERALES

1.1. DATOS GENERALES DE LA INSTITUCIN

Nombre de la institucin: EMPRESA MUNICIPAL DE SERVICIOS DE

AGUA POTABLE Y ALCANTARRILADO DE HUANUCO SOCIEDAD
ANONIMA
Direccin de la institucin : Jr. Dmaso Beran N 545 Hunuco - Hunuco
Nmero de telfono de la institucin: 062-514380

1.2. BREVE RESEA HISTRICA DE LA INSTITUCIN

EMPRESA MUNICIPAL DE SERVICIOS DE AGUA POTABLE Y
ALCANTARRILADO DE HUANUCO SOCIEDAD ANONIMA

Por muchos aos los habitantes de la ciudad de Hunuco se abastecan el servicio de agua a
travs de pozos, acequias y de los ros Huallaga e Higueras respectivamente. Por la mitad de
las calles de la ciudad de Hunuco existan canales de agua para el uso pblico; recin a
partir de 1940 se form la Junta Administradora de Agua. Entre las sequias madres podemos
mencionar, el que pasaba por el hoy Ir. Esteban Pabletich (Aparicio Pomares) y del pasaje
Dos Aguas; entre los pozos Pblicos de la Plaza de Armas y de la Alameda de la Repblica.
Desde el ao de 1948 a 1964 el servicio de agua pas depender del MINISTERIO DE
FOMENTO Y OBRAS PUBLICAS, en este tiempo recin construyeron el tendido de
Tuberas troncales de fierro fundido y las instalaciones domiciliarias en la ciudad de Hunuco
a base de tuberas de plomo, se construy el primer reservorio que estuvo ubicado al costado
de la actual capilla de cruz verde, la captacin de agua era del ro Higueras, del lugar
denominado Cundibamba (antes de Cotosh), en este periodo se construy la primera planta
de tratamiento en Cabritopampa.
Desde 1982 a 1992 el servicio de agua potable pas a las manos del Servicio Nacional
de Agua Potable y alcantarillado SENAPA. A partir del 21 de octubre de 1992 a la
fecha se encuentra como empresa Municipal SEDA HUANUCO S.A., bajo la
administracin de tres municipios (Hunuco; Amarilis Y Leoncio Prado Tingo
Mara)

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1.3. ACTIVIDADES DE LA INSTITUCIN

PRINCIPALES FUNCIONES
Proceso de potabilizacin del agua para consumo humano.
Comercializacin de agua potable.
Cobertura de agua potable y alcantarillado a toda la ciudad
Elaboracin de proyectos en el tema de saneamiento del agua y alcantarillado.

VISIN
Somos una empresa de prestigio nacional, reconocida internacionalmente por brindar
un servicio de excelencia, que satisface plenamente las exigencias de sus usuarios en
el mbito de su jurisdiccin, preservando el medio ambiente, con infraestructura,
tecnologa moderna y personal altamente calificada.

MISIN
Somos una empresa de servicios de agua potable y alcantarillado, brindando un
servicio eficiente y buscando continuamente la calidad, que satisfagan las
necesidades y expectativas del cliente, fundamentados en los principios de la
empresa; contribuyendo permanentemente al cuidado de la salud, al bienestar de la
poblacin y al desarrollo de la regin.

CAMPOS DE ACTIVIDAD

PRINCIPALES CLIENTES:

Principales Ciudades:
Ciudad de Hunuco
Ciudad de Tingo Mara
Ciudad de Aucayacu

Gobiernos Locales:
Municipalidad Distrital de Amarilis
Municipalidad Provincial de Hunuco.
Municipalidad Distrital de Pillco Marca.
Municipalidad Provincial de Leoncio Prado-Tingo Mara
Municipalidad Distrital de Jos Crespo y Castillo-Aucayacu

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1.4. UBICACIN ESTRUCTURAL DEL DEPARTAMENTO O REA DE

PRCTICAS

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1.5. EJECUCIN DE LAS PRCTICAS PRE PROFESIONALES

1.5.1. Inicio : 10 de Agosto del 2015

1.5.2. Trmino : 30 de Octubre del 2015

1.6. Total de horas efectivas: 320 horas

1.7. Autoridad o jefatura de dependencia de las practicas pre profesionales

CALIDAD DE AGUA-CABRITO PAMPA

CAPITULO II: DESCRIPCIN DE LAS FUNCIONES REALIZADAS

2.1.FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO O REA DONDE REALIZ LAS

PRACTICAS PRE PROFESIONALES

2.1.1. FUNCIONES PRINCIPALES

- Recopilacin de la informacin de campo mediante las visitas tcnicas

programadas.
- Realizar el diagnstico de la situacin actual (planta)
- Procesamiento de la Informacin de calidad (SICAP).

Los estudios realizados en el laboratorio son necesarias para estar con vigencia
en las normas dadas por la SUNASS y el MINSA.

2.1.2. FUNCIONES COMPLEMENTARIAS

- Elaboracin del manual de operacin, para el manejo del sulfato de

aluminio para la floculacin del agua.

- Elaboracin del manual de operacin para el manejo de cloro, para la

desinfeccin del agua.

- Trasporte de documentos, cuando el jefe inmediato necesite.

2.2.MTODOS TCNICAS E INSTRUMENTOS UTILIZADOS

Con la finalidad de llevar a cabo un trabajo ordenado y eficiente, se aplic las

normas y los estndares metodolgicos correspondientes, habindose
desarrollado el trabajo en 3 etapas, de acuerdo al siguiente proceso:

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2.2.1. ETAPA INICIAL DE GABINETE (PLANEAMIENTO EN

GABINETE)
El proceso inicial se planifico las actividades que se realizaran en el
campo de trabajo, siendo el primer requisito pedir a logstica los recursos
necesarios para la elaboracin del estudio que se iba a realizar en la planta
de tratamiento de agua potable, siendo la etapa primordial, para poder tener
luz verde por parte del gerente operacional, en los posteriores estudios.

Revisin General
Se plante la recopilacin y revisin de informacin bsica disponible
(libros, estudios anteriores, reportes, informes, etc.) relacionada con la
temtica de potabilizacin del agua, y ver distintas normas como son la
norma O.S 020 del ministerio de vivienda, Ley General de Servicios de
Saneamiento Ley N 26338, DS N 031-2010-SA, D.S. N002-2008-
MINAM

Revisin Estratgica
Especficamente se realiz la evaluacin de la planta de tratamiento de
agua potable, evaluando sus diversas operaciones.

2.2.2. TRABAJO DE CAMPO

El trabajo que se realiz en campo, es calcular el tiempo en que recorre el
agua desde la etapa de mezcla rpida, hasta la etapa de sedimentacin,
donde posteriormente este mismo sedimentara, esto nos proporcionara
datos de tiempo de recorrido que sern usados en una frmula para pasarlos
a revoluciones por minutos y ah sabremos con el RPM que nosotros
debemos utilizar en el laboratorio, para el posterior clculo de la dosis
optima del sulfato de aluminio que nos ayudara a tratar los slidos que
pueda presentar el agua durante su proceso de potabilizacin, tambin el
trabajo consisti en tomar muestras y verificar algunos parmetros fsicos
que presenta el agua durante la potabilizacin.

2.2.3. ETAPA FINAL DE GABINETE

En la etapa final de gabinete se hizo algunos grficos de tiempo de
recorrido de agua, de solidos totales, pH del agua, que nos dan una
referencia de la concentracin y el tiempo de recorrido que nos lleva, como
tambin la descripcin del manual de operacin del sulfato de aluminio y
de cloro, que son usados en el tratamiento de agua, para el consumo
humano.

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2.3.DESCRIPCIN OPERATIVA DE LAS FUNCIONES EJECUTADAS

Levantamiento de observaciones a los diversos datos obtenidos en campo,

para la prueba de jarras.

Se realizaron visitas guiadas dentro de la planta de tratamiento a diversos

grupos que venan a conocer el proceso de tratamiento de agua potable.

Monitoreo de las presiones agua en zonas especficas de la ciudad ( Moras

Pampa, Chuna Pampa, Llicua Baja, La quinta )

Registro de datos del monitoreo realizadas en campo

Supervisin de algunas actividades designadas por el jefe inmediato.

2.4.DIFICULTADES

Una de las principales dificultades para realizar dichas actividades fue el visto
bueno por parte del gerente operacional, y recursos, en las cuales tuve que
esperar casi un mes para empezar los trabajos previstos.
Los equipos de laboratorio faltaban calibrar por lo que tambin demoramos
en algunos anlisis.
Algunos trabajos realizados en la planta no cont con todos los EPP
reglamentarias.
Muchos de los archivos de apoyo en planta no existen, porque lo que dificulta
mucho ms los trabajos.

2.5.LOGROS ALCANZADOS

Monitoreo en la calidad de aguas en la planta, reservorios y calles especficas.

Medicin del tiempo de recorrido del agua, desde el floculador al
sedimentador.
Charlas y visitas guiadas por la planta de tratamiento de agua potable.
Elaboracin del manual de operaciones en el uso de sulfato de aluminio y
cloro.
Anlisis de datos y posteriormente digitados al sistema de la SUNASS.

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CAPITULO III: APORTES DEL PRACTICANTE

3.1.EN EL ASPECTO COGNOSCITIVO(conocimientos)

Se puso en nfasis mis conocimientos adquiridos en los cursos de qumica

analtica, contaminacin de aguas; y Salud y Seguridad en el Trabajo.
Se dirigi efectivamente el grupo de apoyo en los trabajos realizados en la
planta de tratamiento.
La facilidad de palabra me ayudo en las charlas y visitas guiadas en la planta
de tratamiento.
Con el apoyo del personal y la supervisin del jefe inmediato se logr,
implementar un pequeo manual de operacin del sulfato de aluminio y cloro.

3.2.EN EL ASPECTO PROCEDIMENTAL (mejora de procesos)

Visitas Tcnicas a los reservorios de la empresa, haciendo algunas

mediciones.
Se realiz el Monitoreo de la calidad de agua dentro de las instalaciones de la
planta de tratamiento.
Se realiz la prueba de jarras para calcular la dosificacin de sulfato de
aluminio en el proceso de tratamiento de agua potable.
Se cumpli en 90% los objetivos propuestos en el cronograma de trabajo.

3.3.EN EL ASPECTO ACTITUDINAL

Responsabilidad en las labores encomendadas y ganas de adquirir nuevos

conocimientos en el campo prctico del trabajo
Se mantuvo la imparcialidad en las inspecciones realizadas.
Se desarroll un buen desempeo laboral en el rea de trabajo manteniendo
un trato cordial y amical entre el personal contratado.
Se cumpli sumisamente con las obligaciones encomendadas por el jefe
inmediato.

CONCLUSIONES

El estado actual de la planta de tratamiento an se podra decir que es ptima,

porque en la calidad de aguas estn bajo en la turbidez de 0,5 ppm, esto es
gracias que el recurso no est contaminado con distintos elementos ajenos al
agua, esto hace que sea fcil procesar el agua potable.

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El proceso de floculacin hasta la sedimentacin, el agua tiene un recorrido

de 15 a 20 min desde la mezcla rpida hasta la poza de sedimentacin, esto
es la evaluacin inicial para los clculos de dosificacin de sulfato de
aluminio.

Los parmetros fsicos-qumicos y bacteriolgicos del agua que ms se

monitorean en la planta de tratamiento de agua potable son la turbidez, la
concentracin de solidos disueltos, pH, cloro residual, son las caractersticas
que ms se evalan en la planta de cabrito pampa para su inspeccin de
calidad.

La dosificacin de la prueba de jarras se inici con la una solucin madre de

10%, preparando 100 ml de agua con 10 gr de sulfato de aluminio, de ah se
parti e hicimos la prueba de jarras para la dosificacin optima, concluyendo
que para un 1m3 de agua se aade 150 kg de sulfato de aluminio, esto nos da
la dosificacin ptima para tratar 200 m3 /s de caudal de agua cruda.

Las capacidades del operador de planta son la vigilancia de la calidad del agua
en sus distintas etapas, durante el proceso los operadores de planta controlan
los caudales que se debe tratar, como tambin la dosificacin del sulfato de
aluminio y de cloro gaseoso para la desinfeccin.

RECOMENDACIONES
Se debera realizar un plan de manejo ambiental referente al cuidado del agua,
para que los caudales en los prximos aos el caudal sea constante.
Muchas de las pruebas que se realizan en la planta de cabrito pampa no tienen
un manual de procedimientos lo cual es necesario implementarlos.
Contar con los EPP para cada tipo trabajo y sus capacitaciones, para que
muchos de los trabajos se realicen de una manera adecuada y segura, dando
mayor nfasis en los usos de qumicos como el sulfato de aluminio.
Se debera contar con un mapa de procesos de la planta para que facilite las
posteriores evaluaciones.

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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Constitucin Poltica del Per

Ley General del Ambiente (Ley N 28611 y su modificatoria Ley N 29263).
Ley Orgnica para el Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales
(Ley N 268121).
ley de recursos hdricos 29338
RNE2006_OS_010
RNE2006_OS_020
RNE2006_OS_030
RNE2006_OS_040
TRATAMIENTO DE AGUA COAGULACIN Y FLOCULACIN
SEDAPAL-Evaluacin de Platas y Desarrollo Tecnolgico. TRATAMIENTO
DE AGUA: COAGULACIN FLOCULACIN.
PROTOCOLO DE MONITOREO DE LA CALIDAD SANITARIA DE LOS
RECURSOS HDRICOS SUPERFICIALES-DIGESA
D.S. 002-2008 MINAM-ECAS AGUA

ANEXOS

GALERIA DE FOTOS

TOMA DE PRECIONES Y ANALISIS DE CALIDAD DE AGUA

Toma

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VISITAS GUIADAS A TRAVES DE LA PLANTA

Toma

EVALUACION DE LA PLANTA (RECORRIDO DEL AGUA)

Toma

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PRUEBA DE JARRAS PARA LA DOSIFICACION DE SULFATO DE ALUMINIO

PRUEBA DE EPP EN CASO DE FUGA DE CLORO.

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Firma del inmediato superior Firma del asesor - supervisor

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