Centro de Emprego e Formao Profissional de Entre Douro e Vouga

0346 Princpios da gesto de armazm

(50h)

EFA B3: Empregado Comercial

Formador: Richard Ferreira

richard_16@sapo.pt
 Caractersticas tcnicas da estrutura
do armazm
Localizao e acessos
Materiais de construo do armazm
Compartimentao do armazm em diferentes reas
Bacias de reteno
Drenagem
Ventilao e aquecimento das instalaes
Iluminao do armazm
Proteo do armazm contra descargas atmosfricas
Sadas de emergncia do armazm
 Localizao e acessos
Um armazm deve ser localizado de preferncia em locais
isolados ou destinados ao desenvolvimento de atividades
industriais, evitando-se locais nas proximidades de casas,
escolas, reas comerciais, hospitais e zonas muito
habitadas. Deve tambm evitar-se localizar o armazm em
zonas propcias a inundaes, fogos e outras catstrofes
naturais. O armazm, numa situao ideal, deve estar
isolado de outros locais que o rodeiam, a uma distncia
mnima de 10 metros, e deve proporcionar vias adequadas
para o carregamento e descarregamento dos
vrios veculos de transporte. Devem existir pelo menos
duas entradas de acesso ao armazm, isto para que os
veculos de emergncia ou outras equipas, tenham acesso a
este em situao de perigo.
Materiais de construo do armazm
Na construo de um armazm deve evitar-se a
utilizao de materiais combustveis, que possam
contribuir para a ocorrncia e propagao de
um incndio. Deve fazer-se a construo
em beto armado, isto porque este material apresenta
uma alta resistncia ao calor, o que concede desta
forma uma maior estabilidade estrutura. Devem
utilizar-se tambm vigas de madeira macia, pois estas
apresentam um lento processo de combusto e uma
grande estabilidade estrutural, isto quando
comparadas com uma estrutura metlica que no
tenham proteo.
Materiais de construo do armazm
O pavimento deve ser liso, isto para facilitar a
sua limpeza, impermevel, e feito de um material
antiderrapante, de modo a reduzir o risco de queda dos
trabalhadores. Os tetos falsos ou forros devem tambm
ser construdos com materiais incombustveis, e
as paredes corta-fogo que os intersectam devem alongar-se
at ao pavimento superior. Os elementos de ao que
suportam elevadas cargas devem estar protegidas do calor,
por exemplo com argamassa. As construes metlicas,
apesar de incombustveis, no so aconselhveis pois
comeam a perder a estabilidade estrutural perto dos
550C, temperatura esta facilmente alcanada durante um
incndio.
 Compartimentao do armazm em
diferentes reas
Uma das mais importantes medidas de preveno de incndios em
armazns a compartimentao deste, com paredes e tetos corta-
fogo. No que toca s paredes, estas devem assegurar uma
resistncia mnima de 90 minutos, e devem prolongar-se pelo
menos um metro acima do telhado para evitar a propagao do
incndio. Para que se consiga assegurar a resistncia pretendida, as
paredes devem ser feitas de beto armado, tijolo macio
ou blocos de beto. As de beto armado devem ter no mnimo
15 cm de espessura, as de tijolo macio (o tijolo oco no indicado)
23 cm e os blocos de beto 30 cm. Para se alcanar uma maior
estabilidade estrutural podem ainda incorporar-se pilares nestas
paredes, e evitar-se ao mximo a existncia de aberturas e a
passagem de cabos eltricos por estas.
 Compartimentao do armazm em
diferentes reas
As portas das paredes referidas anteriormente, devem fechar
automaticamente em caso de incndio, devem ser protegidas
contra danos e deformaes provocadas por veculos, e devem
possuir a mesma resistncia que a prpria parede. Os trabalhadores
devem verificar sempre, que a mercadoria armazenada no impede
o fecho destas portas.
Os tetos dos armazns devem ser de construo no combustvel,
leve e frgil para que possam ser derrubados em caso de incndio,
e assim haver a libertao do fumo e do calor. Caso a construo
seja slida, devem existir meios que proporcionem essa libertao,
como por exemplo, a instalao de painis de ventilao ou painis
transparentes debaixo do ponto de fuso com uma abertura no
telhado.
 Bacias de reteno
Caso o armazm seja destinado ao armazenamento de
produtos qumicos em estado lquido, e exista uma
elevada probabilidade de dano para a sade dos
trabalhadores, ou para o meio ambiente, devem existir
meios de conteno de toda a gua proveniente da
extino de um possvel incndio, bem como dos
possveis derrames. A reteno pode ser feita atravs
de um tanque de grandes dimenses, construdo por
baixo do piso do armazm, ao longo de todo
o permetro deste, ou da utilizao de bacias de
reteno onde esto situados os bides.
imprescindvel que estas bacias de reteno de
derrames de produtos qumicos, tenham
aproximadamente o dobro da capacidade de lquidos a
que se destinam.
 Drenagem
Os armazns destinados a produtos ou matrias-
primas perigosos e passveis de contaminar o solo e a
gua, devem situar-se em locais que possibilitem a
reduo desta contaminao, isto , em locais em que
seja possvel impedir que esta contaminao alcance os
cursos de gua, as reservas subterrneas ou os
sistemas de drenagem pblica.
Quando as guas provenientes das chuvas, drenarem
pelo interior do edifcio, os tubos de descarga de gua
devem ser selados com construes de macio de tijolo
ou de beto. Isto proteger os tubos dos danos
causados pelo movimento de veculos e paletes. Os
tubos exteriores de descarga devem ser selados ao
nvel do cho.
 Ventilao e aquecimento das
instalaes
Os armazns devem possuir sistemas
de renovao de ar e ventilao. Se possvel a
ventilao deve ser natural, isto , deve ser facultada
por aberturas existentes na parte superior ou inferior
das paredes e do teto. Todas as aberturas no devem
permitir a entrada de aves, isto recorrendo-se por
exemplo a colocao de uma grelha, e as aberturas
inferiores deves estar a um nvel superior ao
do muro de reteno. Deve deixar-se sempre um
espao, sensivelmente de um metro, entre a parte
superior dos produtos e o teto, bem como entre os
produtos e as paredes, isto para que haja uma
melhor circulao do ar no armazm.
 Ventilao e aquecimento das
instalaes
Quanto aos aquecimentos, sempre que se pretenda
instalar um sistema desta natureza, devem-se ponderar
alguns aspetos, principalmente no que diz respeito
segurana e eficincia energtica. Estes sistemas
devem funcionar atravs da utilizao de energia
eltrica, vapor ou gua quente, sendo que os
radiadores de gua quente ou tubos de vapor devem
estar devidamente isolados e localizados, isto para se
proteger os trabalhadores bem como os produtos
da exposio a altas temperaturas. de extrema
importncia tambm, que a fonte de calor no esteja
na rea de armazenamento dos produtos.
 Iluminao do armazm
Qualquer que seja a atividade desenvolvida num
armazm, este deve possuir nveis de iluminao
apropriados. Deste modo, imprescindvel a realizao
de estudos referentes aos nveis recomendados para as
diversas seces. H locais onde a iluminao natural
pode ser suficiente, como o caso de locais onde as
operaes so efetuadas apenas durante o dia. No
entanto, a iluminao deve ser mista, isto , deve ser
natural complementada com a artificial, sendo que
esta ltima deve ser colocada por cima dos corredores,
a uma altura mnima de um metro do mais alto
produto armazenado, de modo a evitarem-se possveis
danos ou acidentes durante o manuseamento destes
produtos.
 Proteo do armazm contra
descargas atmosfricas
Em todos os armazns obrigatria a
existncia de um sistema de proteo contra
descargas atmosfricas, isto , a existncia de
um para-raios. Este deve estar devidamente
dimensionado, de acordo com as
caractersticas do local e das instalaes que
se pretendem proteger. tambm necessrio
estar atento resistncia da Terra no local,
para que o sistema no perca propriedades e
consequentemente no perca a sua eficcia.
Sadas de emergncia do armazm
Num armazm, para alm das portas principais,
devem existir sadas de utilizao exclusiva em
situao de emergncia. Estas devem estar bem
sinalizadas, para que sejam facilmente
identificadas por qualquer pessoa que se
encontre no local, devem permitir uma abertura
fcil a partir do interior (colocao de barras
antipnico), no devem estar obstrudas por
qualquer tipo de equipamento ou mercadoria, e
devem estar situadas a uma distncia mxima de
30 metros de qualquer ponto interior do
armazm. Se possvel, dever ser possvel sair dos
escritrios e dos lavabos sem passar elo armazm
principal.
 Instalaes em Armazm
Na construo de um armazm deve evitar-se
a utilizao de materiais combustveis.
Deve fazer-se a construo em beto armado,
isto porque este material apresenta uma alta
resistncia ao calor.
Devem utilizar-se tambm vigas de madeira
macia, pois estas apresentam um lento
processo de combusto e uma grande
estabilidade estrutural.
 Armazenagem

a atividade de colocar ou guardar bens num

determinado local, at este ser necessrio
noutro, devido ao facto de existirem
transaes entre duas partes interessadas (um
cliente e um fornecedor).
 Organizao de um armazm

Complementaridade (os artigos que so

comprados juntos pelos clientes devem ser
mantidos juntos);

Popularidade (produtos com taxa de rotao alta

devem ser mantidos junto ao local de consumo
para diminuir o custo de manuseamento);
 Organizao de um armazm

Tamanho (os artigos podem ser organizados

pelo seu volume);

Compatibilidade (os artigos que no so

compatveis devem ficar separados).
 Organizao de um armazm

O layout ideal aquele que procura minimizar

a distancia total percorrida com uma
movimentao eficiente entre os materiais,
com a maior flexibilidade possvel com custos
de armazenagem reduzidos (Tompkins et al.,
1996, p. 426).
 Organizao de um armazm
Ganhou relevncia dentro das empresas

Responsvel por armazenar produtos entre o ponto

de produo e o ponto de consumo

Fornece informao para a sua gesto do estado,

condies e disposio dos produtos
 Porque armazenar???
Cobrir diferenas de tempo e espao entre consumidores e
produtores
Descontos nas quantidades adquiridas e taxas de
transporte
Maior capacidade de oferta para picos de procura, suportar
as oscilaes do mercado
Garantia da continuidade da produo
Necessidade de compensao de diferentes capacidades
das fases de produo
Cuidados especiais de armazenamento
a) determinao do local em recinto aberto ou no;
b) definio adequada do layout;
c) definio de uma poltica de preservao, com
embalagens plenamente convenientes aos
materiais;
d) ordem, arrumao e limpeza de forma constante
e) segurana patrimonial contra furtos, incndios,
etc.
 Otimizao da armazenagem
Mxima utilizao do espao (ocupao)
Efetiva utilizao dos recursos disponveis
(mo de obra e equipamentos)
Pronto acesso a todos os itens (seletividade)
Mxima proteo aos itens estocados
Boa organizao
Satisfao das necessidades dos clientes
 Cuidados especiais
Deve ser pensado a disposio dos materiais no
armazm, o qual pode conter produtos perecveis,
inflamveis, txicos e outros, que somados a
variedade total, definiro os meios de armazenagem.
Logo a guarda obedece a critrios definidos no
sistema de instalao adotado e no layout,
proporcionando condies fsicas que preservem a
qualidade do material, de conformidade com os
planos de armazenagem, de forma a aproveitar ao
mximo todas as 3 dimenses (comprimento, largura
e altura).
 Funes do Armazm
Funo de Consolidao
Quando grandes quantidades de vrios produtos so
levadas para um armazm central. A os produtos so
misturados e consolidados num carregamento s, para
entrega ao cliente.

Funo de Desmembramento (Break-Bulk)

Armazns que recebem grandes quantidades de material
de um fornecedor e o repartem em lotes mais pequenos
de acordo com as necessidades dos clientes.
 Funes da armazenagem
Funo de Cross-Docking e/ou de Distribuio
Semelhante ao anterior mas com encomendas aleatrias
do cliente, de acordo com o tipo de produtos disponveis.

Funo de Merge-in-Transit
Um tipo de armazm especializado na consolidao de um
determinado tipo de produto. Associado distribuio de
produtos de alto valor adicionado.
 Fases da armazenagem
1- Verificao das condies do material
recebido quanto a embalagem e proteo
2- Identificao do material
3- Guarda no local adequado
4- Informao da localizao onde guardar
5- verificao peridica do material quanto as
condies deste
6- separao para distribuio
 Critrios de armazenagem

So em funo das caractersticas dos

materiais:
fragilidade;

Combustibilidade

Volatizao

Oxidao
 Critrios de armazenagem
Explosividade

Toxidade

Radioatividade

Corrosividade

Inflamabilidade

volume, peso e forma.

 Alternativas
a) Por agrupamento= Facilita a arrumao e
busca, mas nem sempre aproveita bem o
espao
b) Por tamanhos (acomodabilidade)= Permite
bom aproveitamento do depsito
c) Por frequncia= permite armazenar prximo
da sada do depsito
d) Especial = dividido em 3 grupos:
 Especial

Ambiente climatizado

Inflamveis

Perecveis Segundo regras PEPS/FIFO.

 Atividades nos armazns:

Receo, descarga, separao, inspeo

movimentao, expedio e carregamentos de
materiais

Encaixotamento, montagem de kits, integrao final

de produtos

Organizao dos materiais no espao, picking.

Equipamentos de Armazenamento

Shelving

Racks

Cantilever

Carousels
Equipamentos de Armazenamento

Shelving

Custo elevado

Mo-de-obra elevada

Necessidade de manuteno frequente

Adequado para movimentao lenta de

mercadoria

Requer um espao amplo para

armazenamento de produtos

Necessidade frequente de rearmazenamento

de produtos
Equipamentos de Armazenamento

Racks

Mais rpido e eficiente do que shelving

Mo-de-obra mais qualificada

Custo mais elevado

Necessidade de pouca manuteno

Necessidade frequente de rearmazenamento

de produtos
Equipamentos de Armazenamento

Carousels

Tempo de armazenamento muito menor

Elevado custo de equipamento

Fluxo contnuo
Equipamentos de Armazenamento

Cantilever

Desenhadas para a armazenagem de unidades de carga de grande

comprimento ou com medidas variadas, caracterizam-se por uma estrutura
muito simples composta por colunas e uma srie de braos sobre os quais se
deposita a carga. A manipulao da carga pode realizar-se manualmente
quando esta tem pouco peso ou mediante empilhadores e meios de elevao
apropriados, quando se trata de carga pesada.
 Equipamentos de armazenagem
Gavetas
Servem para armazenar um grande nmero
de diferentes artigos pequenos. O contedo
pode ser facilmente visualizado abrindo a
gaveta e esta pode ser fechada chave.
 Equipamentos de armazenagem
Armrios
Consistem num conjunto de estantes montadas sobre
bases mveis que se deslocam sobre carris, o que
garante uma ordem e distribuio tima num armazm
(ou arquivo), bem como uma poupana do espao. O
deslizamento dos armrios pode realizar-se atravs de
3 tipos de mecanismos de acionamento: manual,
automtico e manual-mecnico.
Equipamentos de armazenagem
Armrios
MEZANINO
 MEZANINO
uma estrutura de armazenagem pesada que tem a
finalidade de aproveitamento do p direito de uma
determinada rea. Utilizado basicamente para
armazenagem de caixas, sacarias, etc., pode ser usado
tambm como escritrio. Esta estrutura confecionada
por colunas, vigas, suportes, escadas de acesso,
guarda-corpo e piso superior. O mezanino pode ser
revestido com piso superior em deckwall, madeira,
metlico antiderrapante, liso ou grelhado.
 MEZANINO
Para confeo de projetos de mezanino so
necessrios os seguintes dados:
Layout da rea ou rea total(m).
Altura livre em baixo do mezanino.
Tipo de piso a ser considerado.
Carga mxima distribuda por metro quadrado.
P direito do prdio.
 MEZANINO

Normalmente os armazns possuem grandes

p direitos e o seu espao em altura no
devidamente utilizado, assim surge, muitas
vezes, a necessidade de implementar uma
plataforma metlica que pode ter 1, 2 e 3
pisos intermdios.
 MEZANINO
As estruturas metlicas de suporte dos pisos
intermdias so sempre executadas de acordo
com o espao que o cliente pretende ocupar,
assim este tipo de estrutura obedece a um
projeto especfico e nico para cada cliente,
tendo em conta as suas necessidades e
sobrecargas pretendidas.
 MEZANINO

A base de suporte da estrutura metlica pode

ser efetuada em pilares metlicos ou em
estantaria de qualquer sistema de
armazenagem escolhido, preparada para esse
efeito.
 MEZANINO

O pavimento metlico escolhido em funo

do seu tipo de utilizao, do tipo de meios de
movimentao (porta-paletes, carros de
transporte, outros) e da capacidade de carga
pretendida.
 Mtodos e equipamentos usados no
armazenamento
Equip. de Armazenamento Principais caractersticas
Tipo Bulk Maior densidade
Baixa acessibilidade
Custo mais baixo por m2
Tipo Rack Baixo custo
Boa densidade
Boa acessibilidade
Prateleiras e caixas Itens de stock no muito
Visveis
Boa acessibilidade
Baixa densidade
Tipo Gaveta Contedos facilmente visveis .
Boa acessibilidade
Baixa densidade
Sistemas automticos Elevadas taxas de despacho
Facilidade de controlo
computorizado do inventrio
Custo elevado do equipamento
Facilidades no interface com o
sistema automatizado de
manuseamento do material
Aplicaes tpicas
Grandes stocks
Grandes cargas unitrias
Cargas em paletes
Armazenamento de itens
individuais em
prateleiras ou caixas
Pequenas ferramentas
Pequenos itens para
armazenamento
Peas para reparao
Armazm de peas em
produo
Armazenamento do produto
final e centro de
distribuio
Entrega de peas para
montagem electrnica
Organizao dos espaos, dos artigos e
dos documentos no armazm
A armazenagem constituda por um
conjunto de funes de receo, descarga,
carregamento, arrumao e conservao de
matria-prima, produtos acabados e semi-
acabados.
 Aspetos logsticos de um pequeno
armazm
Instalaes de armazenagem;
Equipamento de armazenagem;
Organizao do espao, do artigo e dos
documentos;
Aspetos logsticos de um pequeno armazm;
Armazenagem;
Quando e como encomendar;
Stock mnimo de segurana;
 Aspetos logsticos de um pequeno
armazm
Receo de mercadorias e sua conferncia;
Controlo de entradas e sadas;
Gesto das encomendas;
Organizao da base de dados;
Escolha do sortido;
Comunicao com os fornecedores.
Equipamentos de Movimentao

Porta-paletes

Empilhadoras

Stacker Crane
Equipamentos de Movimentao

Porta-paletes

Carrinhos com braos estticos em forma de garfo e

um pisto hidrulico para a elevao da carga
Eltricos
Manuais

Empilhadoras

Usados quando o peso e as distncias so grandes

Quando existe movimento vertical das cargas

Stacker Crane

Torre apoiada sobre um trilho e guiada por um trilho

superior
 WMS Warehouse Management System

Sistema de gesto por software :

otimizam operaes de armazenamento
gesto eficiente de informaes
alto nvel de controlo
preciso do inventrio

Para isso necessita informao de:

Transportadores
Fabricantes
Fornecedores
Clientes
 WMS-Warehouse Management System

Caractersticas Operacionais :
- Processamento de pedidos;
- Controlo de inventrio;
- Endereamento Automtico;
- Previso de necessidades de mo-de-obra;
- Anlise de desempenho;
- Guias de expedio
- Gesto de Espao (Layout);
 Data Warehouses
Sistema de computao para armazenamento de
informao relativa atividade da organizao
o Data Warehouse no armazena informaes sobre
os processos de uma nica atividade de negcio, mas
sim cruzamentos e consolidaes de vrias unidades
de negcios
No fundo, um grande armazm de informao, de
variadas formas.
Da mesma forma, existe organizao de informao
para que no haja falhas
 E-Business
Armazm pea chave pois os custos adicionados ali so significativos

Acrescentar valor nas suas atividades

Encomendas Frequentes e
Personalizadas

Servios de Re-embalagem
Re-agrupamento
Re-etiquetagem
Exige Rotao de Stock
 E-Business
O cliente pode mudar facilmente de fornecedor. Torna-se
imperativo conquistar sua confiana

Picking passa a ser uma atividade crtica

Cross-docking e Merge-in-transit passam a ser vulgares

Busca por novos mtodos de manuseamento e controlo

Busca por Recursos Humanos especializados

 E-Business
Armazm tende a se adaptar

Novas Actividades Actividades Tradicionais

Agilidade Localizao

Coordenao Mo de Obra

Substituto Gesto de Inventrio

Suporte ao Marketing Gesto de Transportes

Conhecimento Personalizao

Informao
 RFID Radio Frequency IDentification
Permite identificar os bens comunicando com eles via ondas de
rdio

Benefcios

Automatizao da Gesto de
Inventrio e da verificao do
stock

Maior preciso e rastreabilidade

dos produtos

Gesto em cima de informao

online
Muitas empresas apoiam a criao de padres abertos para o RFID

Os mais importantes so os padres EPCglobal e ISO

RFID Radio Frequency IDentification
Vantagens do RFID Vantagens do cdigo de Barras

Sem contato Custo

Robustez e eficincia Interferncia electromagntica ou

Re-utilizvel entre outras etiquetas RFID

Pode encriptar informao Ambiente com metais ou outros

No tem que estar na linha de viso condutores

do leitor Tags localizados prximos de

Capacidade para: lquidos

ler/escrever Regulaes nacionais e

armazenar informao internacionais

fazer scan de vrios itens ao

mesmo tempo
 Order Picking

Funes-base de um armazm:
Chegada
Receo da mercadoria
Separao Processamento
do pedido
Armazenamento
Armazenamento
Lista de Produtos
Order Picking
Order Picking

Envio das encomendas

Empacotamento

Envio
 Order Picking
O picking uma das atividades mais crticas dentro de um
armazm. Consoante o tipo de armazm, 30% a 40% do custo de
mo-de-obra est associado a esta atividade

Aliado ao custo, o tempo de picking

influencia de maneira substancial o
tempo de ciclo de uma encomenda

objectivo fundamental
para uma boa
produtividade de um
sistema de picking

minimizao dos tempos de

deslocamento ou movimentao

Utilizao do Tempo de um Operador de Picking

 Order Picking

Como melhorar o sistema de recolha de pedidos (order picking)?

Dar prioridade superior a produtos de maior circulao

20% dos produtos correspondem a 80% das movimentaes

A documentao deve ser clara e de fcil operao

Organizar os pedidos de acordo com as configuraes fsicas

Manter um sistema eficiente de localizao de produtos

O operador deve ser avaliado pelos seus erros

Evitar a contagem de produtos durante a recolha

Eliminar documentao em papel

Order Picking

comum no planeamento de um sistema de picking, as

consideraes sobre estratgias de picking serem mal
avaliadas ou desprezadas, comeando diretamente pela
implementao de tecnologias e adoo de pacotes de
solues

Procedimentos bsicos de atividade de picking :

Picking discreto
Picking por zona
Picking por lote
Picking por onda
 Order Picking
Picking Discreto
Cada operador responsvel por um pedido de cada vez recolhendo apenas
um produto de cada vez.
Existe apenas uma janela de scheduling por turno.

Vantagens Desvantagens
a mais simples, o procedimento
especialmente quando toda a menos produtivo
documentao est em papel.
o tempo de
risco de erros na actividade deslocamento muito
reduzido, por existir apenas um maior que nos outros
documento para cada ordem de procedimentos
separao de produtos.
 Order Picking
Picking por zona (zoning)
As reas de armazenamento so divididas em zonas
Cada zona possui determinados produtos.
Cada operador da actividade de picking est relacionado com uma dessas zonas.

Vantagens Desvantagens

procedimento utilizado quando maior complexidade

existem diferenas de
produtividade entre os
trabalhadores ou diferentes
equipamentos/tecnologias
utilizados na rea de picking

aumento da produtividade
relativamente ao picking discreto
 Order Picking
Picking por lote (batch)
O operador espera a acumulao de um certo nmero de pedidos, e verifica os
produtos comuns aos vrios pedidos
Recolhe a quantidade total de cada produto necessrio para atender todos os
pedidos.
Distribui os produtos recolhidos por cada pedido na proporo correcta.

Vantagens Desvantagens

aumento da indicado para configuraes

produtividade face a com pouca variedade de produtos
outras estratgias e de pequeno volume
reduo de tempo maior complexidade
em trnsito dos necessidade de utilizar severas
operadores medidas para minimizar os riscos
de erros
 Order Picking
Picking por onda

Cada operador responsvel por um tipo de produto de cada vez

Agendamento de vrios pedidos ao longo do turno.
Utilizado para coordenar funes de separao de pedidos e despacho.

A partir das estratgias apresentadas anteriormente possvel criar novos

procedimentos. Perodos
para
Tipo de Produtos
Operadores agendament
Procediment recolhidos
por pedido o da
o por operador
actividade
por turno
Discreto 1 1 1
Zona mais de 1 1 1
Lote 1 mais de 1 1
Onda 1 1 mais de 1
Zona-Lote mais de 1 mais de 1 1
Zona-Onda mais de 1 1 mais de 1
Zona-Lote-
mais de 1 mais de 1 mais de 1
Onda
 Order Picking

Bucket Brigades

Estratgia recente e inovadora desenvolvida por professores da Georgia Tech

Ajusta-se ao sistema automaticamente

Exige:

- rigorosa coordenao entre operadores

- estudo prvio de produtividade de cada um

- preparao dos pedidos de acordo com a

configurao fsica dos racks
 Order Picking

Vantagens

Reduo de necessidade de planeamento e administrao

Processo gil e flexvel
Aumento de unidades processadas
Trabalho secundrio reduzido
Qualidade aumenta pela reduo do work-in-process

Esta estratgia de organizao faz com que

os trabalhadores circulem em torno de uma
diviso tima de trabalho, eliminando a
atividade de balanceamento e planeamento
 Order Picking

A actividade de picking cada vez mais uma

actividade crtica nos armazns, no s
porque requer mo-de-obra elevada e
movimentao de materiais intensiva como o
mercado exige cada vez um tempo de ciclo
menor.

Para alm dos equipamentos e sistemas

envolvidos na armazenamento,
necessrio definir uma estratgia de
recolha e separao de produtos de
forma a atender as exigncias de
produtividade e flexibilidade da linha,
apontando sempre para o mnimo tempo
de ciclo possvel.
 Order Picking - Heurstica

SpaceFilling curve - SFC

Tende a visitar todos os pontos de uma dada regio a

partir do momento em que entra nessa regio
Sierpinskis spacefilling curve uma das mais
famosas, e obtida atravs da repetio e diminuio
de uma figura inicial
A curva final uma figura unidimensional contnua
que preenche uma figura bidimensional

Para encontrar um caminho razovel que passe por

todos os locais necessrios, basta visit-los na
mesma sequncia em que a SFC o faz
 Order Picking - Heurstica

SpaceFilling curve - SFC

A heurstica SFC tem muitas vantagens se estivermos

dispostos a aceitar solues cujos caminhos so cerca
de 25% mais longos que os timos.
Vantagens:
o algoritmo SFC rpido
O(n log n) para construir um caminho de n pontos
O(log n) para actualizar a soluo adicionando ou removendo pontos
esta heurstica no necessita de distncias explicitas entre pontos, e por
isso no h necessidade de medidas, como na maioria das heursticas
o algoritmo paralelizvel . Em contrapartida, o algoritmo do Vizinho
mais prximo, aparentemente no o .
Order Picking - Heurstica

Aplicao do Mtodo

Considerando o seguinte mapa de n produtos a serem recolhidos:

 Order Picking - Heurstica

E aplicando a Sierpinski spacefilling curve ao mapa

obtemos uma soluo de caminho:
 TEORIA ABC
O que ?
Teoria ABC Management by exception um
mtodo que, em funo de determinado critrio,
permite pr em evidncia os elementos de uma
populao estatstica aos quais se deve dedicar
maior ateno por serem os mais relevantes.
 TEORIA ABC
O controlo e a gesto de stocks das empresas, por
vezes, envolvem milhares de produtos, tornando-se
impensvel fazer um controlo rigoroso de todos eles.
Para que a gesto possa ser eficaz, torna-se vivel os
responsveis pela mesma concentrarem a sua ateno
nos produtos que a merecem e fazer um controlo mais
ligeiro nos produtos menos importantes (Gomes &
Lisboa, 2008).
 TEORIA ABC

A classificao ABC consiste precisamente em

classificar os produtos para que a ateno a

dar a cada um deles possa ser diferenciada em

funo do seu valor e das quantidades

(Carvalho, 2004).
Anlise ABC (lei de Pareto)

O investimento em stocks determinado por:

- Quantidade consumida por ano
- Custo unitrio do produto.

Geralmente apenas um pequeno nmero de produtos contribui

para uma grande percentagem dos custos anuais.

A anlise de Pareto, ABC 80-20, baseada no

teorema que o economista Vilfredo Pareto inventou
no sculo XIX, quando, ao estudar a distribuio da
riqueza em Itlia do sculo XIX observou que uma
pequena parcela da populao, 20%, concentrava
a maior parte da riqueza, 80%.
 TEORIA ABC
frequente nas empresas haver um pequeno grupo de
produtos que responsvel por uma elevada
percentagem do valor total dos stocks, tornando-se
desnecessrio despender tempo e dinheiro para
controlar da mesma forma produtos que no
contribuem de uma forma significativa para o valor
total dos stocks (Gomes & Lisboa, 2008).
 TEORIA ABC
Tradicionalmente a classificao feita em trs categorias:

Categoria A esto includos os produtos com valor

monetrio mais alto e que tambm so os mais usados, ou
seja, so os produtos que representam a maior parte do
investimento, entre 75% a 80%, e uma pequena
percentagem do stock total, entre 15% a 20 %.
 TEORIA ABC

Categoria B esto agrupados os produtos que

so menos importantes que os considerados na
categoria A, isto , aqueles que no contribuem
mais que 10% a 15% para a totalidade dos
consumos, mas que representam entre 20% a
25% do total dos produtos usados pela empresa.
 TEORIA ABC
Categoria C encontram-se todos os restantes
produtos que no esto considerados nas outras
duas, ou seja, aqueles produtos que contribuem
muito pouco, entre 5% a 10%, para o total do
stock da empresa, mas que no entanto, so os
que esto em maior quantidade, representando
entre 60% a 65 % do total dos produtos usados.
 TEORIA ABC
As diferentes categorias requerem um controlo
diferente, sendo que, a Categoria A a que carece de
uma gesto e planeamento contnuos, pois representa
um grande investimento por parte da empresa, sendo
o controlo muito rigoroso, utilizando um modelo de
aprovisionamento apropriado, por forma a minimizar
custos de manuteno destas existncias.
 TEORIA ABC

Uma reduo, mesmo que muito pequena,

dos nveis de stocks desta categoria poder

originar poupanas significativas para a

empresa (Carvalho, 2004).

 TEORIA ABC
Na Categoria B o controlo no tem que ser to
rigoroso, podendo ser feito de uma forma mais
espaada no tempo.
Quanto Categoria C, tendo em conta que
representam uma parcela mnima do
investimento, um controlo anual destes poder
ser o suficiente (Gomes & Lisboa, 2008).
 TEORIA ABC

artigos classe A
controlo frequente
clculo cuidadoso de:
Quantidades
datas de reaprovisionamento
 TEORIA ABC

artigos classe B
controlo mais automtico
dados e parmetros
revistos 3 ou 4 vezes por
ano
 TEORIA ABC

artigos classe C
encomendar para 6-12
meses
 TEORIA ABC
Na Figura pode observar-se a curva tpica ABC, ou seja, a
evoluo da relao entre a percentagem do valor de uso
total e a percentagem da totalidade dos produtos.
TEORIA ABC Quadro Resumo
Lei de Pareto
Classe % Quantidade % do Valor

A 20 % 80 %

B 30 % 15 %

C 50 % 5%
TEORIA ABC Quadro Resumo
Lei de Pareto
Classe % Quantidade % do Valor

A 20 % 65 %

B 30 % 25 %

C 50 % 10 %
 TEORIA ABC

1 Exemplo
2 Exerccio 1
3 - Exerccios