Arc de Sant Cristfol 11-23 08003 Barcelona

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EDITORIAL
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Isabel Atela, Montse Peiron,
lvaro Porro temporada bastante movida: hemos tenido que cambiar de local, hemos estado
Colaboraciones
un par de meses sin telfono ni internet, la persona que se encargaba de la admi-
Eric Bachs, scar Carpintero, Charli, nistracin anteriormente lo dej y hemos tardado unos meses en tener otra, los
Ecologistas en Accin - Madrid, Jordi
Panyella, Dolores Rubio
tres miembros de la redaccin hemos hecho vacaciones dentro de este mismo
Correccin
periodo... Nos sabe mal el retraso tan grande, sin embargo no es que el CRIC est
Laura Fontcuberta parado, ni mucho menos: cada vez nos llegan ms consultas y propuestas, damos
Fotografa charlas, algunos colaboradores se van involucrando ms...
Betty Navarro. Seccin Viajes:
Eric Bachs, Mariel Vilella
Confiamos que ahora que todo vuelve a la normalidad podremos retomar el
Ilustraciones
ritmo sin ms estorbos. La intencin inicial de la revista era ser bimestral, pero
Laura Aubert, Xavi Bayle, Mirjana Farkas nos encontramos con que en dos meses no nos es posible hacer el trabajo que
Disseo grfico comporta elaborar cada nmero, por esto en principio saldremos cada tres
Muntsa Busquets, Pep Sans, Pau Ricart meses, tal y como estbamos haciendo ltimamente.
Maquetacin Aprovechamos para explicaros que la nueva sede del CRIC est en el barrio de
Ex-Libris, s.c.c.l.
Sant Pere de Barcelona, en concreto en la
Impressin
Gramagraf s.c.c.l.
Agradecimientos calle Arc de Sant Cristfol 11-23
Imma Casajoana y Marina, Gerard
Clemente, Ldia y Mart, Isabel Coderch
y Mateu, Mariona Ferret, Lily Gallamini, Seguimos compartiendo espacio con la editorial Icaria, que adems ha abierto
Montse Roset y Laia una librera dedicada a temas sociales y de medio ambiente en la que podis
Depsito Legal: B-17766-2002 encontrar todos los nmeros no agotados de Opcions.
ISSN: 1579-9476 Os explicamos tambin que hemos organizado una jornada de charlas sobre
Impreso en papel reciclado consumo consciente, enmarcada en el programa de la feria Biocultura que se
celebrar en Barcelona el primer fin de semana de mayo. Tenis el programa
Os agradecemos que, si reproducs de
la forma que sea cualquier parte de la
entero en la pgina siguiente. En la contraportada hay una entrada gratuita para
revista, citis la procedencia. la feria, podis recortarla (no se aceptarn fotocopias).
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.................................................................................................................................................................................................................................................
JORNADA Seamos conscientes SUMARIO
de nuestro consumo Opciones
EN BIOCULTURA BCN 2006 Consumo de paales 4
en el Palau Sant Jordi y compresas: cambiamos
los paales?
SBADO 6 DE MAYO
de 11 a 12 Ideas
Manual prctico para escapar de la espiral de consumo
Lo que propone el CRIC para escapar de la espiral de consumo.
Wwoofing: Red Mundial 20
de Oportunidades
en Granjas Ecolgicas
de 12 a 1:30
La imaginacin al poder: obtener sin comprar Herramientas
Intercambio de casas: alojarnos sin construir hoteles.
El arte de compartir coche: diferentes opciones a nuestro alcance.
Paales de tela en el siglo XXI 22
Wwoofing: practicar agricultura ecolgica a cambio de alojamiento.
Trampas
de 1:30 a 2:30 Aprender, desde luego.
Pero, aprender qu? La realidad
24
Consumo crtico y mercado social
segn los libros de texto
Un sector de economa solidaria en el que produccin, distribucin, consumo y
finanzas se refuerzan mutuamente.
Economa alternativa
de 4 a 5 El trabajo 26
No te comas el mundo. Qu hay detrs tu plato?
Algunas cosas que quizs nos gustara saber antes de escoger el men.
Miradas
de 5 a 7
29
Contra la mitologa
del crecimiento ilimitado.
La comida que tiramos y la que no tiramos La mirada de scar Carpintero
Consumo de fruta y verdura sostenibles: dnde, como y cundo.
Trucos para evitar que la comida se eche a perder. Hacer yogur en casa.
Un banquete de la basura al plato.
Viajes
Un paseo por la escuela del 30
desperdicio. Vamos al mercado?
DOMINGO 7 DE MAYO
Taller para nios de 6 a 15 aos
de 12:30 a 1:30
Entre la boca y el cepillo, hazlo natural
Aprenderemos qu gracia puede tener hacer nuestra propia pasta de dientes, y
aprenderemos a hacerla.
Recursos de consumo
consciente
Restaurantes y ctering

CAMPAA CONTRA Fundaci Futur, Ssamo 28

Productos ecolgicos
REPSOL-YPF Biospace, Lasao 19
Som.os 28
Medios de transporte
Varias organizaciones sociales quieren invitar a todo el mundo que quiera Espai Bici 19
participar a ser parte del proceso de construccin de una campaa internacio- Economa
nal contra REPSOL-YPF, como ejemplo y mximo exponente local de las Ar 28
empresas transnacionales del sector energtico, responsables de crmenes
Banca e inversiones ticas
ecolgicos, sociales y contra la soberana de los pueblos. Maderas Nobles de la Sierra de Segura 19
Proponen una CONTRA-JUNTA DE AFECTADOS paralela a la Junta de
Publicaciones
Accionistas que, oficiosamente, se celebrar en Madrid durante el mes de EcoHabitar, Illacrua 28
mayo del 2006, en una fecha todava por confirmar. Viure en Famlia 15
Ms informacin sobre cmo participar o apoyar la campaa en Ferias ecolgicas
repsolmata.info Biocultura, Eco.si 32
Bioterra 14

18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 3
 Consumo de paales
y compresas

CAMBIAMOS
LOS PAALES?
En nuestro pas apenas se estn empezando a conocer los artculos de higiene
reutilizables. Empezar a usarlos nos hace ver de un manera muy palpable que
todos, desde casa, podemos contribuir, o no, a un gran volumen de consumo de
recursos y de generacin de residuos.Tambin nos permiten vivir ms de cerca
las cosas que pasan en nuestro cuerpo y que son el vnculo fsico con lo ms
esencial de la vida: nacer, crecer, reproducirnos, envejecer...

4 18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06
L a funcin de los artculos de higiene
corporal (para bebs, para la mens-
truacin y para la incontinencia) es conte-
ner lo que se escapa involuntaria-
mente de nuestro cuerpo, para que ni
nosotros ni el entorno no nos ensucie-
mos ni haya proliferaciones microbianas
desequilibradas.
Tenemos bastantes opciones a nuestro
alcance para satisfacer esta necesidad,si bien
algunas son mucho ms visibles que otras.
En todo este estudio las clasificaremos en
funcin de la duracin de su vida til,pues-
to que es un aspecto clave a la hora de valo-
rarlas segn los diversos parmetros que
proponemos de tener en cuenta.
Tal y como veremos, cada una de las
opciones tiene diferentes ventajas e incon-
venientes segn en qu parmetro nos
fijemos: eficacia, confort, precio, impacto
ambiental, estilo de vida, contexto social...
Escoger no es sencillo, porque hay muchas
opciones y consideraciones a hacernos, y
muchas veces unos pros van de la mano
con otros contras. Con este estudio quere-
mos aportar elementos para hacer esta
eleccin, dando a conocer opciones nove-
dosas aqu, explicando las caractersticas
de cada una y reflexionando sobre concep-
tos como higiene o conveniencia. Como de
costumbre, no hay ninguna opcin vli-
da para todo el mundo ni siempre, ms
bien es probable que cada quien acabe
escogiendo alguna combinacin de dife-
rentes artculos para diferentes ocasiones
(da o noche, casa o fuera, primeros o lti-
mos das de la regla...).
Pensemos que slo que
uno de los paales que
usamos al da sea de
tela ya nos ahorrramos
de tirar 365 al ao
CURIOSIDADES
La copa menstrual, una autntica
desconocida en nuestro pas, en otros
pases se vende desde los aos 30, y
las esponjas desde los 70. Los prime-
ros indicios de uso de tampones son
de hace 3.500 aos.
Los artculos de higiene estn entre
los productos por los que se declaran
ms patentes en Europa, unas 200 al
ao.
PARA BEBS
USAR Y TIRAR
Paales desechables.Empezaron a apare-
cer hace unos 40 aos y hoy los usan la
grandssima mayora de las familias.
Bsicamente tienen tres capas: una de teji-
do suave y permeable que est en contac-
to con la piel, una compresa absorbente
y una capa exterior impermeable.Adems
tienen mecanismos para sujetarse al cuer-
po del beb por s mismos.
La mayora contienen celulosa, tejidos
sintticos y sustancias qumicas. Algunas
marcas minimizan las fibras sintticas y
los qumicos.
PARA LA MENSTRUACIN
Compresas y salvaslips. Son similares a
los paales para bebs con respecto a ma-
teriales y estructura. La mayora son de
celulosa y tejidos sintticos, y tambin los
hay con slo algodn (en rama).
Tampones. Son fibras absorbentes, de al-
godn o rayn, prensadas en forma de ci-
lindro. Pueden llevar aplicador (de cartn
o plstico) o no.
PARA INCONTINENCIA
Absorbentes desechables.Tienen una
estructura similar a la de los paales para
bebs. Sn de celulosa y tejidos sintticos.
Tambin los hay integrados con unas bragas.
REUTILIZABLES
Paales de tela.Consisten en una tela de
tejido absorbente (mayoritariamente
de algodn o camo) que se sustituye
por una de limpia a cada cambio de paa-
les, y un protector impermeable. El
absorbente y el protector pueden estar
cosidos o pueden ser dos piezas separadas.
Los hay de muchos tipos (se explican
en la seccin Herramientas,p.22).Se pueden
ir reutilizando hasta que el tejido se estro-
pee por el uso; suelen durar al menos para
dos bebs.
Hay que decir que los paales de tela
de hoy en da son mucho ms cmodos de
usar que los de aos atrs.
Compresas y salvaslips de tela. Son
de algodn con una capa plstica en la
parte trasera. No es difcil hacerlas case-
ras (de hecho muchas mujeres en el mundo
se las hacen). Pueden durar cinco o diez
aos, quizs ms.
Esponjas. Son esponjas marinas que se
usan como un tampn.Cuando estn satu-
radas se enjuagan y se vuelven a colocar.
Copa menstrual. Es un recipiente de
silicona o ltex en forma de vaso que se
introduce en la vagina y retiene el flujo
de sangre. Se vaca y se vuelve a colocar
tan a menudo como sea necesario.
Absorbentes de tela. En nuestro pas
slo hay una marca comercial (ver la
p. 17), que los hace con tejidos sintticos.
18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 5
 LOS PUNTOS CALIENTES DE LOS PRO

1 QU NECESITAMOS. PARA QU SIRVEN?

La funcin de los artculos de higie-
ne es contener los escapes invo-
luntarios de nuestro cuerpo. Se
pueden clasificar en dos grandes
familias: usar y tirar y reutiliza-
bles.
Los artculos desechables son ms
absorbentes y a la larga mucho
ms caros. Permiten que la regla
y los escapes pasen ms desaper-
cibidos.
OPCIONES DE CONSUMO +INFO
Los paales reutilizables en general se deben cambiar Pg. 8
ms a menudo. Existe una gran variedad de tipos Seccin
entre los que se puede encontrar cmo satisfacer Herra-
todas las necesidades, incluso por la noche. Suelen mientas,
ser menos agresivos para la piel. p. 22
Hacer el mantenimiento de estos objetos hace que
cuidemos y conozcamos el propio cuerpo o las
personas prximas de una forma ms consciente.
Promovamos el uso de paales de tela en mater-
nidades, guarderas, geritricos, tiendas...

2 ANTES DE LLEGAR A LA TIENDA

Los materiales absorbentes
pueden ser celulosa y rayn,
algodn, camo y derivados
del petrleo.
El cultivo del algodn es el que
usa ms pesticidas, fuente
importante de contaminacin y
enfermedades para los agricul-
tores. Su procesado habitual es
muy contaminante.
La celulosa y el rayn estn
asociados con deforestacin,
contaminaciones graves y trans-
formacin socioeconmica
profunda de las poblaciones
donde se ubican las plantas.
Los componentes sintticos
derivan del petrleo, origen de
guerras, cambio climtico, resi-
duos no biodegradables...
OPCIONES DE CONSUMO +INFO
Si usamos productos Pg. 10
reutilizables disminui-
mos el consumo de ma-
terias primas.
Las mejores opciones
para los paales y com-
presas reutilizables son
el algodn ecolgico
y el camo.
Las esponjas y copas
menstruales tienen un
impacto ambiental y so-
cial insignificante.
Existen artculos dese-
chables que usan mate-
riales y diseos ms
ecolgicos que los con-
3 UNA VEZ EN CASA
vencionales.
De todos los objetos no reci-
clables que usamos, los paa-
les y compresas desechables
son los que generan mayor
cantidad de residuos.
Para mantener los artculos
reusables debemos usar ener-
ga, agua y jabn. Gastarlos
alegremente no es ecolgico.

6 18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06
DUCTOS DE HIGIENE

4 CUANTOS MENOS NECESITEMOS, MEJOR

Si aprendemos a resolver nece-
sidades sin recurrir a objetos
nuevos ahorramos dinero y
ganamos autosuficiencia,
conciencia y sostenibilidad.
OPCIONES DE CONSUMO +INFO
En general los bebs que usan paales desechables Pg. 14
aprenden ms tarde a controlar los esfnteres
porque no sienten nunca que estn mojados.
Varios hbitos y prcticas ayudan a prevenir o curar
la incontinencia.
Hacer compresas y salvaslips de ropa en casa es
bastante sencillo.
Si compramos productos de calidad tardarn ms
en gastarse o romperse.

5 A QUIN COMPRAMOS
El dinero que todos pagamos cuan-
do compramos cualquier cosa es
vital para la viabilidad de la
empresa productora. Si no nos
preguntamos por sus polticas
podemos estar apoyando a acti-
vidades que nos parecen nega-
tivas; si nos lo preguntamos, ayu-
damos a hacer realidad otros
mundos posibles.
OPCIONES DE CONSUMO +INFO
Si compramos a empre- Pg. 16
sas que trabajan para
introducir artculos reuti-
lizables en el mercado
ayudamos a hacer posi-
ble que se desarrolle una
cultura ms sostenible y
responsable.

OPCIONES DE CONSUMO +INFO

Usemos los menos artculos desechables que Pg. 12
podamos. Seccin
Usando productos reutilizables, buena parte Herra-
del impacto ambiental de su ciclo de vida est mientas,
en nuestras manos, y tenemos multitud de p. 22
posibilidades para minimizarlo (ahorrar agua
y energa, usar jabones ecolgicos...).
Tiremos las cacas al wter. Tiremos los tampo-
nes, salvaslips, compresas y paales desecha-
bles a la basura.

18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 7
 LOS PUNTOS CALIENTES DE LOS PAALES

1 QU NECESITAMOS. PARA QU SIRVEN?

Los artculos de higiene corporal deben ser
eficaces en contener los escapes del cuer-
po causndonos el menor dao posible.
Tpicamente,el dao que pueden hacer (los
paales y compresas) son escoceduras
por el hecho que la piel est mucho rato
en un medio hmedo y caliente, y por la
friccin. La humedad y temperatura en
el interior del paal o compresa depen-
den de la frecuencia con que lo cambia-
mos,de su capacidad de absorcin y de cun
transpirables son. En la p. 12 hablamos
de otros efectos sobre la salud que pueden
tener estos productos.
Adems, les solemos pedir otras presta-
ciones como por ejemplo que sean senci-
llos de manejar, que no tarden demasiado
en secarse o que sean baratos; es decir,
cuestiones de conveniencia personal. Las
tablas siguientes resumen las caractersti-
cas de los diferentes productos con respec-
to a eficacia y conveniencias.Hemos inclui-
do un aspecto al que normalmente no
prestamos demasiada atencin: la viven-
cia que experimentamos con nuestro cuer-
po con las diferentes opciones.
En general, en nuestra cultura actual
solemos entender que es ms convenien-
te lo que nos pide menos dedicacin y/o
menos dinero, porque normalmente
estamos convencidos de que no tenemos
tiempo para nada ms. Por esto la inves-
tigacin industrial se orienta casi exclusi-
vamente a ofrecernos productos que nos
permitan dedicar poco rato y poca aten-
cin a lo que sea. El marketing acompa-
a esta tendencia, y as en nuestro caso
nos pinta la regla y los pipis y cacas como
cosas asquerosas e incluso indeseables, de
forma que si podemos no tocarlas ni oler-
las ni verlas, mejor. El hecho de que poda-
mos ni darnos cuenta que existen, en

EFICACIA Y CONVENIENCIA DE LOS PAALES Y COMPRESAS1

USAR Y TIRAR
Eficacia Los ms habituales en el mercado tienen un ncleo de celulosa
mezclada con sap (superabsorbent polymer), la sustancia ms absor-
bente que se conoce. Cuando se moja adopta forma de gel y no deja
escapar el lquido aunque presiones el paal o la compresa.
La capa que est en contacto con la piel suele ser de un tejido
sinttico,2 diseado de forma que el lquido pasa rpidamente hacia
el ncleo. El agua no penetra en las fibras sintticas, por esto no
quedan mojadas y la piel est siempre seca.
Los paales y compresas gruesas suelen ser de algodn en rama.
Son menos absorbentes e impermeables, pero ms suaves y trans-
pirables y no causan alergias.
REUTILIZABLES
Suelen ser de algodn tejido en forma de toalla o franela (perchado),
camo o una mezcla de los dos. Algunos mezclan polister en el teji-
do para ayudar a mantener la piel seca. Otros tienen la parte en contac-
to con la piel de polister con este mismo objetivo. Todos estos tejidos
son menos absorbentes que el sap.
El algodn es ms suave que los tejidos sintticos, no en vano la
publicidad de los productos desechables usa el reclamo cotton like
(como algodn). No obstante va perdiendo suavidad con las lava-
das, sobre todo en lugares de agua dura. En general con los artculos
de tela la piel respira mejor, no se calienta tanto y sufre menos fric-
cin que con los paales y compresas de tejidos sintticos.
El protector impermeable puede ser de algn tejido sinttico (normal-
mente nailon o laminado de poliuretano) o de lana. En este caso es ms
transpirable y menos permeable.

Manejo Se quitan y ponen muy fcilmente. Algunos paales se quitan y ponen igual que los desechables, otras son
y confort Los paales son ms delgados y ligeros que los de tela. El beb ms entretenidos (ver la p. 22). En general hay que cambiarlos ms a
nota muy pocas veces que est mojado. menudo porque siempre que el nio o nia se hace pip quedan moja-
Las compresas gruesas son ms suaves (por esto se suelen usar dos (excepto en algunos tipos).
en el posparto). En el caso de las compresas no hay ninguna diferencia de manejo.

Mantenimiento Mantenimiento no hay (se tiran justo despus de usarlos por prime- Hay que lavarlos y secarlos entre usos. En la seccin Herramientas
ra vez). Hay que organizarse para que la basura no huela demasia- (p. 22) se explica cmo hacerlo.
do mal. Las compresas se tienen que aclarar con agua no caliente antes de
echarlas a lavar con el resto de la ropa.

Disponibilidad Se pueden comprar en multitud de tiendas. Hay que comprar a me- Slo se pueden comprar en algunas tiendas y ferias, va distribuido-
nudo. ras que te lo envan a casa o por internet (ver la p. 22).

Precio Los paales pueden costar entre 700 y 1.000 euros por beb.3 Las
compresas, entre 25 y 40 euros por cada ao de regla.
Un juego de paales para un beb puede costar entre 250 y 400 euros.3
Pueden aguantar en buen estado para ms de un beb, por lo tanto el
precio se puede dividir.
Un juego de compresas de tela puede durar entre cinco y diez aos
y no cuesta ms de 90 euros.

Contexto Es la opcin ms habitual y aceptada socialmente en nuestro pas. Tomar esta opcin puede llamar la atencin. Maternidades y guarde-
social ras pueden no admitir paales de tela.

Vivencia Los paales y compresas se disean de forma que los pipis y cacas Hacer el mantenimiento de estos objetos hace que cuidemos y conoz-
y la regla nos pasen cuanto ms desapercibidos mejor. Esto nos aleja camos el propio cuerpo o las personas prximas de una forma ms cons-
de nuestra naturaleza. ciente.

1
Los paales para bebs y para incontinencia tienen caractersticas similares con respecto a todos los parmetros que tenemos en cuenta, como tambin las
compresas. El resto de artculos para la regla, que tienen en comn ser de uso interno, los ponemos en otra tabla.
2
Es un tejido no tejido: hecho de fibras enredadas y encoladas pero sin hilarlas ni tejerlas.Tambin se puede hacer microperforando un film.
3
Lo hemos calculado suponiendo que se usan paales hasta los dos aos y medio.

8 18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06
EFICACIA Y CONVENIENCIA ARTCULOS DE USO INTERNO
PARA LA MENSTRUACIN4
USAR Y TIRAR
Eficacia Los tampones dejan de ser
eficaces cuando estn empa-
pados.
Manejo Los tampones con aplicador
y confort permiten no ensuciarte.
Mantenimiento No hay (se tiran justo despus
de usarlos por primera vez).
Disponibilidad Se pueden comprar en multi-
tud de tiendas. Hay que
comprar a menudo.
Precio Los tampones que se usen
durante un ao pueden costar
entre 35 y 50 euros.
Contexto social Es la opcin ms habitual en
y vivencia nuestro pas.
4
Con todos se pueden hacer cmodamente toda clase de actividades teniendo la regla (nadar, correr...),
cosa que los diferencia de las compresas.
REUTILIZABLES
Las esponjas se deben cambiar ms a menudo que
los tampones porque absorben menos. Las copas
menstruales no absorben la sangre sino que la reco-
gen. Cuando estn llenas pierden sangre.
Se han de enjuagar con agua potable antes de rein-
troducirlas, por esto tiene que haber un lavama-
nos en el lavabo o llevar agua contigo.
Las esponjas despus de cada regla se ponen a
remojo con agua caliente y vinagre o bicarbonato,
y se guardan bien secas.
La copa menstrual se tiene que hervir cinco o
diez minutos antes de cada regla. No se debe lavar
con jabones.
Slo se pueden comprar en algunas tiendas y ferias,
va distribuidoras que te lo envan a casa o por inter-
net (ver la p. 22).
Las esponjas pueden durar dos aos y cuestan unos
diez euros.
Las copas cuestan alrededor de 30 euros. Algn
fabricante dice que duran diez aos, otros que inde-
finidos.
Hoy ya no est tan mal visto meter los dedos u obje-
tos en la vagina.
Hacer el mantenimiento de estos objetos hace
que tengamos una relacin ms prxima con nues-
tra menstruacin.
general se ve como un adelanto incon-
testable. Todo esto tiene como conse-
cuencia alejarnos de nuestro cuerpo, nos
hace sentir extraos con nosotros mismos.
Porque la regla y las incontinencias forman
parte de nosotros, tanto si las escondemos
como si no.
Desde el consumo consciente conside-
ramos que el cambio cultural necesario
incluye tambin la conciencia de un
mismo, que a su vez incluye no despre-
ciar nuestra vertiente ms personal o n-
tima sino reconocerla, vivirla y compar-
tirla. Por esto pensamos que el aspecto
vivencial puede ser tan importante y deter-
minante para escoger unas opciones u otras
como todo el resto de consideraciones.
En el caso que nos ocupa, los artculos de
higiene reutilizables nos permiten un
contacto ms prximo con lo que pasa en
nuestro cuerpo o el de personas prxi-
mas.Dedicarnos tiempo y atencin tambin
nos puede ayudar a identificar y descartar
las cosas que nos importan menos de entre
nuestras dedicaciones habituales.
18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 9

2 ANTES DE LLEGAR A LA TIENDA
Un material absorbente consiste en una red
de fibras entre las que queda atrapada el
agua. A lo largo de la historia hemos
desarrollado diferentes maneras de dispo-
ner fibras (naturales o sintticas), ya sea
tejindolas o no, para conseguir diferen-
tes capacidades de absorcin.
Los materiales absorbentes de los produc-
tos de higiene pueden provenir de cuatro
orgenes: celulosa o rayn de pulpa de
madera, algodn, camo y sintticas.
Conozcmoslas un poco (del camo
hablamos slo brevemente en la tabla).
EL ALGODN
Las fibras de algodn (los filamentos que
rodean las semillas de la planta) se pueden
hilar y despus tejer. Los absorbentes de
los paales de tela suelen ser de algodn,teji-
do como toalla o franela (perchado).
Tambin, las fibras de algodn se pueden
disponer en forma de nube(sin hilarlas ni
tejerlas);as se obtiene el algodn en rama
con el que se hacen las compresas gruesas.
Cultivo El algodn es uno de los prin-
cipales cultivos del mundo (el octavo en
extensin, con un 2'3% de toda la super-
ficie cultivada, segn la FAO) y el que ms
pesticidas usa (un 10% de la produccin
mundial).5 La mayora son contaminantes
10 18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06
para el suelo, el agua y la vida animal, y al-
gunos estn entre los ms txicos, sobre
todo para el sistema nervioso. Buena par-
te del algodn mundial se cultiva en
pases del Sur (China, India, Pakistan,
Uzbekistan y Brasil cultivan el 60% del
algodn mundial, segn la FAO) en los
que no se usa equipamiento de protec-
cin adecuado. Un documental dans de
1997 mostraba cmo se aplicaban pesti-
cidas con spray en campos de algodn en
Nicaragua y Guatemala mientras haba
nios jugando en los campos colindantes.
Un 14% de las enfermedades que afectan
a los agricultores de pases del Sur, y un
10% de las enfermedades mortales,se deben
a intoxicaciones por pesticidas. En pases
del Norte, aunque se toman ms medidas
de proteccin,los pesticidas tambin causan
enfermedades. En California el cultivo de
algodn es el tercero que ms causa.5
Tambin se cultiva algodn transgnico.
Existe algodn ecolgico, no trans-
gnico y cultivado sin pesticidas. Hoy
representa menos del 0'1% de todo el algo-
dn mundial.5
Procesado Las fases ms contaminantes
en el procesado del algodn son el descru-
de (quitar las ceras y grasas de las fibras)
y el teido.El descrude genera un agua resi-
LOS PUNTOS CALIENTES DE LOS PAALES
dual muy bsica y complicada de tratar en
depuradoras. Hoy el descrude se hace sobre
todo en pases del Sur (los principales
productores de algodn descrudado y
tambin crudo,sin ningn tratamiento son
India y China), donde las normativas
medioambientales son ms laxas o simple-
mente inexistentes.
La mayora de algodn se blanquea.
Normalmente se hace a base de agua oxige-
nada, con un proceso no contaminante.
Blanquear hace perder cualidades a las
fibras.
LA CELULOSA Y EL RAYN
La celulosa es el absorbente que ms se
usa en paales, compresas y absorbentes
desechables porque es el que sale ms bara-
to. En concreto se usa celulosa obtenida
de la pulpa de madera de conferas,
sobre todo pino (en cambio el papel se
hace mayoritariamente a partir de pulpa
de eucalipto). La pulpa se transforma para
obtener la celulosa fluff, una nube de
fibras blanda y absorbente. De la celulosa
de pulpa de madera tambin se obtiene,
mediante una serie de transformaciones
fsicas y qumicas, el rayn (viscosa) con
que se hacen muchos tampones (mezcln-
dolo con algodn o no).
Explotacin forestal La madera para
extraer la celulosa puede provenir de
bosques nativos (los principales productores
mundiales son EE.UU., Canad, los pases
escandinavos y China) o, cada vez ms, de
plantaciones de algunas especies de pinos
de crecimiento rpido que tienen el incon-
veniente de empobrecer la fertilidad de
la tierra. Las grandes empresas suelen argu-
mentar que los bosques o plantaciones se
gestionan de forma sostenible, pero, segn
Greenpeace, en muchas ocasiones las enti-
dades que certifican la sostenibilidad son
poco crebles porque estn pagadas por la
propia industria (hoy la nica entidad que
se considera fiable es Forest Stewardship
Council). Una de estas empresas es Kim-
berly-Clark, gran multinacional propie-
taria de los paales Huggies, los paue-
5
Pesticide Action Network, www.pan-interna-
tional.org.
los Kleenex y el papel Scottex, que es
actualmente objeto de una campaa de
Greenpeace por estar devorando bosques
nativos canadienses.6
Plantas de celulosa Las plantaciones
de pinos, junto con las plantas de obten-
cin de celulosa, tienden a ubicarse en
pases del Sur donde el suelo es ms bara-
to y las medidas de proteccin laboral y
medioambiental ms laxas.As, Chile, Brasil
o Indonesia estn entrando en el grupo de
los principales exportadores de celulosa.7
Las plantas son fbricas muy grandes (la
maquinaria es compleja y cara), de forma
que cualquier escape de los productos
qumicos que utilizan constituye un ries-
go importante. La gran envergadura
tambin origina una transformacin impor-
tante de la economa del lugar donde se
ubican. Las plantas consumen mucho agua
y vierten mucha contaminacin, sobre
todo por el proceso de blanqueo pero no
solamente. Estos vertidos y las emisiones
al aire perjudican la vida del entorno,inclu-
yendo a los ncleos habitados (es de las
industrias ms contaminantes). Los efec-
tos van desde malos olores y mareos hasta
trastornos hormonales.8 Actualmente en
Uruguay hay una lucha de oposicin a la
construccin de dos grandes plantas de
celulosa, una de ellas de la empresa espa-
ola ENCE.9
Blanqueo La mayora de la pulpa para
papel se blanquea con dixido de cloro
(tecnologa ECF),menos contaminante que
el blanqueo con cloro pero ms que el blan-
queo sin cloro (tecnologa TCF).Todas las
fuentes que hemos consultado aseguran
que la pulpa para hacer celulosa fluff se blan-
quea sin cloro, pero no hemos encontrado
ninguna legislacin que obligue a ello.
EL SAP
El sap (superabsorbent polymer) es un mate-
rial sinttico formato por cristales de polia-
crilato sdico.Es el material ms absorbente
que se conoce, puede retener hasta 800
veces su peso en lquido, aunque en los
paales la capacidad de absorcin es menor
porque disminuye al entrar en contacto
con la orina.
De todos los recursos materiales y ener-
gticos que intervienen en la fabricacin
de paales y compresas, el sap es el que
tiene una mayor contribucin a casi todos
los impactos ambientales (efecto inverna-
dero, agujero de la capa de ozono, lluvia
cida...), seguido del polipropileno.10 El
hecho de que la proporcin de estos mate-
riales en los paales est aumentando ha
causado que los ltimos seis aos las emisio-
nes de algunos metales pesados se hayan
doblado. En cambio, las emisiones de CO2
se han reducido en un 14% por el hecho
de poner menos celulosa en los paales.11
6
kleercut.net.
7
Movimiento Mundial por los Bosques Tropicales:
Fbricas de celulosa y plantaciones de rboles: una dupla
en el poder. Boletn n. 83, junio 2004. www.wrm.
org.uy.
8
En el Norte la contaminacin se ha reducido
en los ltimos veinte aos pero no ha desapare-
cido, ver p.e. www.guayubira.org.uy/celulosa/
Finlandia.html.
9
Ms informacin y como participar en la campa-
a: www.debtwatch.org, www.quiendebea-
quien.org, www.cedha.org.ar, www.guayubi-
ra.org.uy.
10
S. Aumonier y M. Collins: Life cycle assessment
of disposable and reusable nappies in the UK.Agencia
del Medio Ambiente del Reino Unido, 2005.
11
Asociacin Internacional de las Industrias de No-
Tejidos y Relacionadas: Sustainability report: baby
diapers and incontinence products. 2005.

MATERIAS PRIMAS DE LOS COMPONENTES DE LOS PRODUCTOS DE HIGIENE

En las dos primeras columnas de esta tabla hablamos de las opciones de cada tipo que se usan mayoritariamente (los nmeros entre
parntesis indican el porcentaje medio del peso de cada material respecto al peso total de un paal, enl ao 2004). En la ltima expli-
camos algunas ofertas minoritarias que tratan de evitar alguno de los inconvenientes de las mayoritarias.
Paales y compresas Uso interno Alternativas
USAR Y TIRAR 11 Los tampones son de algodn o rayn , que Existen paales desechables sin supe-
Celulosa fluff (43%). Proviene de pulpa de con-
feras Est asociada con deforestacin, contami- es una transformacin qumica de la celu- rabsorbente, con celulosa no blanquea-
nacin grave y transformacin profunda de socie- losa (ver la columna izquierda). No sabe- da, con la capa impermeable derivada
dades por la gran envergadura de las plantas de mos si contienen residuos qumicos. del almidn de maz, con el ncleo absor-
produccin. El aplicador de plstico es derivado del bente separado de la braga de plstico
Fibras sintticas: superabsorbent (27%), poli- petrleo. El de cartn puede ser blan- (que se puede reutilizar)... Marcas: Tushies,
propileno (15%) y polietileno (7%). Son derivados queado con cloro. Nature Boy&Girl, Seventh Generation,
del petrleo (calentamiento global, guerras, residuos Eenees.
no biodegradables...). Existen compresas y salvaslips
Otras: adhesivos, gomas, velcro, secuestradores desechables con celulosa proveniente
de olores, lociones, perfumes... Algunas de estas de plantaciones sostenibles, con la capa
sustancias tambin derivan del petrleo, y algunas externa derivada del almidn de maz, con
pueden ser alergnicas o txicas. un superabsorbent derivado de azca-
Las compresas planes suelen llevar envoltorios res... Tambin hay tampones de algo-
individuales de plstico. dn de cultivo ecolgico. Marca: Natracare.

REUTILIZABLES Algodn. En los cultivos se usan muchos pesticidas
que causan enfermedades a los agricultores. El proce-
sado habitual del algodn es muy contaminante.
Camo. Se puede cultivar en tierras poco frti-
les sin demasiados pesticidas. No se blanquea, o
se blanquea sin cloro.
Fibras sintticas: nailon, poliuretano, polister,
PVC... en el protector. Son derivados del petrleo
(calentamiento global, guerras, residuos no biode-
gradables...).
Otras: adhesivos, gomas, velcro... No suele haber
perfumes ni otros qumicos.
Las esponjas marinas no se tratan con Existen paales y compresas de algo-
ningn producto qumico. Se recogen del dn ecolgico (no transgnico y culti-
fondo ocenico en muchos lugares del mun- vado sin pesticidas) y de algodn crudo,
do. Cuando se cogen dejan escapar millo- sin descrudar ni blanquear; el algodn
nes de clulas reproductoras, por esto se crudo no se puede teir.
cree que su explotacin es sostenible. Algunos fabricantes hacen protecto-
Las copas menstruales slo contienen res de lana.
un material: ltex natural o silicona. El l-
tex deriva de la resina de ciertos rboles.
La silicona deriva del slice, uno de los
materiales ms abundantes de la tierra
(se obtiene de la arena y del cuarzo).

18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 11

SALUD Y PRODUCTOS DE HIGIENE
Hay gente que tiene alergia a los paa-
les o compresas de celulosa. No se sabe
si lo que causa la alergia es la celulosa,
alguno de los tejidos sintticos o algu-
na de las sustancias qumicas que puedan
contener.
En los aos 70 se detect una correla-
cin muy clara entre la capacidad de
absorcin de los tampones y el Sn-
drome de Shock Txico (SST), una
enfermedad muy poco comn que puede
llegar a ser mortal. Desde entonces los
tampones se han ido haciendo menos
absorbentes (actualmente no contienen
sap) y los fabricantes han acordado infor-
mar sobre el SST en los prospectos (en
EE.UU. es obligatorio). Suelen escribir
que para evitar el riesgo de que los
3 UNA VEZ EN CASA
MIENTRAS LOS USAMOS
La vida til de los artculos desechables
es muy corta, aun as hay algunas cosas
que podemos hacer para tratar de mini-
12 18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06
tampones originen el sndrome hay que
dejar de usarlos, y recomiendan que no
se usen tampones ms absorbentes de lo
necesario.11
Los tampones,compresas y paales pueden
contener trazas de dioxinas (una fami-
lia de sustancias muy txicas) si la mate-
ria prima se ha blanqueado con cloro.
Puede que hace aos se hubiera usado
amianto (asbestos) en tampones (es una
fibra mineral muy absorbente). Despus
de lo que hemos ledo al respecto, desde
Opcions pensamos que es poco probable
que ningn fabricante se arriesgue a
usarlo hoy en da.
Los fabricantes afirman que los produc-
tos de higiene no contienen ninguna
sustancia qumica nociva, pero en
ocasiones se han detectado (por ejem-
mizar el impacto. Recordemos que el uso
de un objeto dura hasta que deja de estar
en nuestras manos, y por lo tanto incluye
tambin la forma de tirarlo.
Si cuando vamos a hacer un cambio
encontramos el paal o compresa toda-
va razonablemente limpio, volvmos-
lo a usar.
Tiremos la caca que no est adherida al
paal al wter y no a la basura.
Tiremos los tampones a la basura y no
al wter, para que no causen atascos en
los desages o el alcantarillado y no difi-
culten la accin de las depuradoras.
Tiremos los aplicadors de plstico con
los envases, y los de cartn con el papel.
En el caso de los artculos reutiliza-
bles el usuario tiene muchas posibilida-
des para reducir el impacto (aparte del
propio hecho de no usar y tirar):
Ahorrar agua y energa. La electricidad
puede obtenerse de fuentes renovables.
No usar jabones ni otros productos conta-
minantes.
Mantener los paales en el mejor esta-
do posible.
Cuando ya no sirvan ms, separemos los
materiales y facilitemos que se puedan
reutilizar o reciclar.
LOS PUNTOS CALIENTES DE LOS PAALES
plo Greenpeace en el ao 2000 detec-
t tributiltin, un biocida muy txico
para la vida acutica y para las perso-
nas). Los perfumes, que se pueden detec-
tar por el olor, pueden causar proble-
mas sobre todo respiratorios.
Hoy se est investigando si una tempe-
ratura demasiada elevada en el interior
de los paales puede tener alguna rela-
cin con la infertilidad masculina. Se
recomienda dejar el culito de los nios
y nias destapado siempre que se pueda.
El ltex con que se hacen algunas copas
menstruales es alergnico. La silicona
con la que tambin se fabrican no es la
que se usaba antiguamente en las prte-
sis, sino la que se usa en aplicaciones
mdicas como intubaciones, lentillas o
vlvulas cardacas.
En la seccin Herramientas (p. 22) hay
muchos trucos concretos para el caso de
los paales; algunos los podremos aplicar
tambin a las compresas de tela.En el caso
de las esponjas y copas menstruales, el
impacto ambiental del mantenimiento (ver
la tabla de la p. 9) es insignificante. Cuando
una esponja se estropee la podemos tirar
junto con la materia orgnica. Si quere-
mos tirar una copa menstrual la tiraremos
a la basura, puesto que no ser habitual
encontrar una va para recuperar su ma-
terial.
11
Comit de Fabricantes de Productos Absorbentes
de Higiene de la Asociacin Internacional de las
Industrias de No-Tejidos y Relacionadas (www.
hapco.edana.org).
UNA VEZ EN LA BASURA
En el ao 2004 los grandes fabricantes
vendieron en Europa Occidental unos
55.500 millones de productos de higiene
que se convirtieron en residuo tras usar-
se por primera vez.11 Puestos en fila ha-
ran una tira de unos 15 millones de kil-
metros (dara 375 veces la vuelta al ecuador
de la Tierra).
A una escala ms prxima, si multipli-
camos una media de 2.500 paales anua-
les por beb por la actual tasa de natali-
dad en Espaa (470.000 nacimientos en
el 2004), por 180 gramos/paal usado y
per 99% (no creemos que usen paales
de tela ms de un 1% de las familias), salen
1.163 millones de paales y 210.000 tone-
ladas de residuos anuales.12 Falta sumar-
les las compresas (10'5 millones de muje-
res a una veintena de cambios por regla
hacen 2.500 millones de compresas o
tampones cada ao) y los absorbentes para
incontinencia. Se calcula que los paales
representan un 4% de los residuos urba-
nos.13 De todos los desechos que no se
pueden reciclar, los paales y compresas
son la fraccin ms grande, por esto en
muchos sitios se les est dedicando una
atencin especial en la gestin de resi-
duos (ver el recuadro Algunos lo tienen
claro).
El gobierno britnico
recomienda usar
paales de tela, lavarlos
con lavadoras eficientes
y secarlos al sol
Estos residuos no se pueden reciclar
porque estn formados por distintos mate-
riales.Aunque se est investigando cmo
separar las partes plsticas de las orgni-
cas, hoy por hoy slo existen mtodos
muy caros y poco efectivos. El destino
final, pues, es un vertedero o una incine-
radora, y esto tiene algunos inconvenientes:
En un vertedero la materia orgnica es
problemtica porque no es inerte sino que
se biodegrada desprendiendo metano
(un gas inflamable y de los ms importan-
tes en generacin de cambio climtico).
El otro gran problema de los vertederos
es que tienen que ocupar reas crecientes
de territorio, por el hecho de que los
desechos no desaparecen sino que se van
amontonando (un tampn puede tardar
seis meses en descomponerse, las partes
plsticas de un paal ms de 200 aos).13
Encontrar terrenos donde ubicar los
vertederos es un problema social impor-
tante, y fuente de conflictos.
El principal perjuicio de las incinera-
doras es que al quemarse conjunta-
mente materia orgnica y materiales
plsticos generan gases muy txicos
(organoclorados, dioxinas...). Tambin
contribuyen al cambio climtico.
Hay que decir que actualmente la indus-
tria de paales desechables no asume ningu-
na responsabilidad ni financia la gestin
del gran volumen de residuos en que se
convierten sus productos.
12
Instituto Nacional de Estadstica y ENT
Environment and Management.
13
Ignasi Puig: Poltiques locals per a la reducci dels
residus municipals. Fundaci Pi i Sunyer - Diputaci
de Barcelona, 2006 (en imprenta).
ALGUNOS LO TIENEN CLARO
Muchas administraciones pblicas subvencionan de una u otra manera el uso de
paales de tela, cosa que les acaba representando un ahorro por la gran cantidad
de residuos que dejan de gestionar.14 Por ejemplo, en Blgica la regin flamenca
da ayudas para comprarlos, y la ciudad de Leuven facilita que se prueben en las
maternidades municipales.13 Una campaa de minimizacin de residuos del gobier-
no britnico recomienda usar paales de tela. En varios pases se celebra la Semana
del Paal De Verdad (www.realnappy.com); en Inglaterra, donde arranc la inicia-
tiva hace diez aos impulsada por organizaciones como Women Environmental
Network,15 se celebran medio millar de actos con el apoyo del 80% de los muni-
cipios. El Royal Sussex Hospital se ahorra 15.000 euros cada ao desde que implan-
t los paales de tela, en el 2002.
En Espaa, el Ayuntamiento de Donostia est promocionando el uso de paa-
les de tela en una guardera municipal, y el de Sant Cugat del Valls (Barcelona)
ha proyectado hacer una prueba piloto de servicio de recogida a domicilio y limpie-
za de paales de tela en la que participaran una cincuentena de familias.
14
Andy Hudson, Jefe del Servicio de Gestin de Residuos del ayuntamiento de Milton Keynes
(Reino Unido). Por ejemplo, en el Reino Unido la tasa por usar los vertederos es de 60 euros
por tonelada vertida.
15
www.wen.org.
18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 13
 4 CUANTOS MENOS NECESITEMOS,
MEJOR
Uno de los trucos que podemos aplicar para
consumir menos recursos es tratar de tener
menos necesidades por satisfacer.
Controlar antes los esfnteres Los
bebs necesitan los paales mientras no
saben controlar los esfnteres. Se est obser-
vando que los nios y nias que usan paa-
les desechables tardan cada vez ms (hasta
los casi cuatro aos, mientras que habi-
tualmente se haca alrededor de los dos
aos y medio). Esto es debido a que los
paales desechables no dejan nunca que el
beb sienta humedad en la piel, con lo
cual no siente la necesidad de cambiar
nada. Lo mismo (aunque en menor grado)
pasa con los paales de tela que tienen la
capa en contacto con la piel de polister.
14 18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06
Prevenir y curar la incontinencia
Afecta sobre todo a la gente mayor y a las
mujeres (pero no solamente). Se pueden
hacer varias cosas para prevenirla y curar-
la, con lo que adems de reducir el consu-
mo de paales viviremos ms cmoda-
mente.
Reducir el estrs.
Mantener una dieta equilibrada para un
buen funcionamiento del intestino. pueden aprender en centros de fisiote-
No aguantar el pip demasiado rato. No rapia.
tomar lquidos poco antes de ir a dormir.
Hacer ejercicios de suelo plvico. El suelo Reconvertir los recursos Con un
plvico es una red de msculos que poco de maa para coser se pueden hacer
sostienen la vejiga, el recto y, en las muje- fcilmente paales, compresas y salvaslips
res, el tero. Los embarazos y los partes a partir de telas que tengamos por casa (o
los pueden debilitar, por esto hay ms no). Algunas webs que explican como
mujeres que hombres con incontinen- (todas en ingls): www.diapersewing.com,
cia. Los ejercicios de suelo plvico se www.wen.org.uk/sanpro/you.htm.
EL DEBATE TAL Y COMO LO PLANTEA EL CRIC

Nos quedamos con los paales modernos...

o nos lanzamos a los ms modernos an?
Realmente es alucinante cmo han conseguido mejorar los
paales [y compresas] desechables. El rato que aguantan y la piel
no siente prcticamente nada de humedad.Y encima tan delga-
dos y cmodos de poner y quitar...
S, son una virguera, pero encuentro que tambin son una barba-
ridad. Imagnate el montonazo de residuos cada da!! Tanta inves-
tigacin la podran orientar en una direccin que incluyera no slo
hacer productos eficaces sino tambin tener en cuenta cmo funcio-
na el planeta.
Buneo, hay estudios que demuestran que el impacto medioam-
biental es equivalente al de los paales de tela. Claro que tambin
los hay que demuestran que el de los paales de tela es muy infe-
rior, esto depende de quien pague el estudio. Pienso que no nos
podemos ni imaginar las cifras: vender un producto cada vez que
se cambian los paales de un beb o de una persona con incon-
tinencia, cada vez que una mujer se cambia la compresa o el
tampn... Por este volumen de ventas yo te demuestro lo que haga
falta. 16
Aqu yo pienso que todava estamos ms por la comodidad que
para nada ms. Aparte est la salud, un estudio dice que, desde
que se inventaron los paales desechables, las escoceduras y derma-
titis se han reducido a la mitad. Claro que vuelve a ser un estu-
dio de los fabricantes de estos paales...
Sobre esto tambin hay para todos los gustos. El hijo de unos amigos
tena unos eczemas que no se le iban, probaron mil mdicos y medi-
camentos y finalmente con los paales de tela se arregl. En los otros
no sabes nunca si hay perfumes u otras cosas que hacen dao sin
darte cuenta. Si cambias los paales de tela siempre que haga falta
no tienen porqu hacerse escoceduras.
Claro que esto quiere decir estar ms encima del cro, pero caram-
bas, yo pienso que es ms importante dedicarme a mi hija que
a otras muchas cosas!
Yo tambin! Por qu siempre pensamos que es mejor dedicarle menos
rato, a qu se supone que deberamos dedicar este tiempo?

Exacto.Y yo pienso que ni que fueras independiente podras

hacer un estudio objetivo: qu valor le das por ejemplo a las guerras
necesarias para obtener los componentes plsticos de los paales?
Cmo decides si deben tener ms o menos peso que las enferme-
dades que cogen los trabajadores de los campos de algodn? Yo veo
que, sean cules sean los impactos, cuanto ms tiempo dure un
objeto mejor, porque te ahorras todos los impactos de fabricarlo y
tirarlo unas cuantas veces. En el caso de los paales pueden ser
varios miles de veces!
14
En www.wen.org.uk/general_pages/Newsitems/ms_LCA19.5.05.htm
hay un anlisis de los sesgos en el estudio ms reciente que demuestra que
el impacto de los dos tipos de paales es equivalente (referencia 10). Por ejem-
plo, el estudio no tiene en cuenta que un paal de tela puede ser usado por
ms de una persona.

A cambio aades los impactos de lavarlos todos estos miles de

veces. Idealmente deberas vigilar cmo usas el agua, la energa
y el jabn. Y tambin te cargas de trabajo! Tienes que lavar los
paales, secarlos, guardarlos...

Mucha gente que ha usado paales de tela me ha dicho que no es

ninguna sobrecarga terrible, pero es que con esto pasa lo mismo de
siempre: si t quieres hacer una cosa, le haces un lugar en el tiem-
po y te satisface hacerla.Y si no la quieres hacer, por poco tiem-
po que le dediques siempre te parecer una carga.

Algunas fuentes de informacin que hemos consultado

Empresas del sector (Algodones del Bages, Arbora&Ausonia, Cotofarma,
Mapelsa, Tegosa, Tefisa), centros de investigacin y asesoramiento
(Centro de Automatizacin, Robtica y Tecnologa de la Informacin y la
Fabricacin, ENT Environment and Management, Escola Agrria de
Manresa, Instituto de Investigacin Textil y Cooperacin Industrial de la
Universitat Politcnica de Catalunya, Instituto Tecnolgico Textil AITEX),
expertos (Noel Garca, Guillem Hernndez, Ignasi Puig, Dolores Rubio),
Oficina Europea de Patentes, organizaciones ecologistas y sociales
(Greenpeace, Tampon Alert, Women Environmental Network), usuarias de
productos de higiene reutilizables, publicaciones (anuario Alimarket,
revista The Ethical Consumer), varias webs sobre el tema y las que apare-
cen referenciadas como notas al pie.

18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 15
 LOS PUNTOS CALIENTES DE LOS PAALES

5 A QUIN COMPRAMOS?
El sector industrial de los productos de
higiene convencionales est bastante concen-
trado, como la mayora. En la federacin
empresarial europea slo hay 22 miem-
bros, todos ellos grandes multinacionales.
Estas empresas en el 2004 vendieron en
Europa Occidental 20.250 millones de pa-
ales para bebs,13.500 millones de compre-
sas, 11.200 millones de salvaslips, 5.600
millones de tampones y 5.000 millones de
absorbentes para incontinencia.17
Los dos miembros espaoles de la fede-
racin son Laboratorios Indas, que vende
un 30%-40% de los productos desecha-
bles para incontinencia,18 y Arbora&Auso-
nia, lder absoluto en el resto de produc-
tos de higiene. Hay cinco fabricantes
pequeos en todo el Estado espaol.19
En el sector de productos reutilizables
encontramos una mayora absoluta de
mujeres. En total, en las empresas con las
que hemos hablado durante el estudio
trabajan 19 personas, todas mujeres. En
Espaa no hay ningn fabricante.
En la seccin Herramientas (p. 22) se
listan marcas de productos reutilizables
que no aparecen aqu.
Cebedam
Esta marca es de la empresa Cotofarma, de
Badalona (Barcelona).Se cre en 1992 y es
heredera de parte de la experiencia de la
histrica Cotonificio. Fabrica artculos de
farmacia y cosmticos de algodn (algo-
dn en rama, gasas, vendas, etc.).
Las compresas, protectores y paales
contienen slo algodn: el ncleo absor-
bente es de algodn, est envuelto con
una gasa de algodn y en la parte trasera
hay una capa de algodn hidrfobo, que
es impermeable aunque menos que el pls-
tico. Son artculos ms suaves que los
convencionales y estn pensados para perso-
nas que tienen alergia a stos. Las compre-
sas,gruesas,se usan sobre todo en el pospar-
to. Los paales se venden a rollos.
Dodot, Evax, Tampax
En Espaa, la concentracin empresarial
en el campo de los productos de higiene
es aplastante: un 88% de los paales para
bebs, un 83% de las compresas y un 50%
de los salvaslips20 que se usan son de una
misma empresa, Arbora&Ausonia, que a
su vez es una joint-venture a partes iguales
entre las multinacionales Agrolimen
17
www.hapco.edana.org.
18
Informe del servicio de defensa de la compe-
tencia N-04003, Ministerio de Economa, enero
2004.
19
Anuario Alimarket 2005.
20
www.arbora-ausonia.com.

PERFIL DE LOS FABRICANTES DE PRODUCTOS DE HIGIENE

Marca Empresa Tipo De dnde es Propiedad Actividades Trabajadores

Cotofarma Pequea Badalona No lo revela Fabrica productos de algodn para farma- 17

(Barcelona) cia y cosmtica

Arbora & Ausonia Multinacional Espaa y Estados 50% Agrolimen, 50% Las dos empresas matriz estn en los Agrolimen: ?
Unidos Procter&Gamble sectores de alimentacin, restauracin, P&G:
(P&G) perfumera, cosmtica, limpieza, farma- 139.600
cia, electrodomsticos y alimentacin
animal

Kuver Designs Pty Pequea Australia Sue Allison-Rogers Produce y vende paales 4
y familia

Fabricacin Pequea Villamuriel de No lo revela Fabrica absorbentes reutlitzables y len- 10

de Reutilizables Cerrato (Palencia) cera
Sanitarios

Imse Vimse Pequea Sucia Marie Walleberg Produce y vende paales y tambin 5
compresas y accesorios

Manipulados Espelt Pequea dena (Barcelona) Familia Rico i Llorens Fabrica compresas y salvaslips desecha- 7
bles

Lunapads Pequea Canad Madeleine Shaw Produce y vende artculos de higiene 5

International y Suzanne Siemens femenina de tela
Products

Mooncup Pequea Reino Unido Su Hardy Produce y vende copas menstruales 5

Fuente de los datos: las propias empresas. No contesta indica que la empresa no dialoga con nosotros. No lo revela quiere decir que prefiere que no se publique el dato.

16 18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06
 (propietaria de Gallina Blanca, El Pavo, La
Sirena, Pans&Company, Fresh&Ready,
Bocatta,FrescCo,Pastafiore,Loja das Sopas,
Caff di Fiore, Salta, TerraCotta, Jumbo,
Biocentury, Mont-Ferrant, Brekkis, Pro
Plan) y Procter&Gamble (Ariel, Fairy, Don
Limpio, Pringles, Sunny Delight, H&S,
Pantene,Tempo,Vicks, Max Factor, Hugo
Boss, Iams Eukanuba, Duracell y hasta un
centenar de marcas incluyendo las ltimas
adquisiciones Gillette y Braun). La marca
Tampax no pertenece a Arbora&Ausonia
sino directamente a Procter&Gamble.
Procter&Gamble es una de las empre-
sas ms poderosas del mundo. Reciente-
mente ha sido calificada por la revista
Fortune como la cuarta ms admirada del
mundo. Forma parte de los principales
grupos de lobby (Europabio, International
Chamber of Commerce,World Business
Council on Sustainable Development...).
Eenee
Es una empresa australiana nacida en 1991
que produce paales para bebs y tambin
absorbentes para incontinencia. Disea los
productos y subcontrata la produccin a
empresas de confeccin australianas. En
EE.UU. sus productos tienen la marca
gdiaper y se fabrican en EE.UU. y China.
Hace paales de dos piezas. El protector
impermeable es reutilizable y para el absor-
bente ofrece las dos posibilidades, un solo
uso y reutilizable.
Los absorbentes desechables slo contie-
nen celulosa y sap y estn envueltos con
rayn. La empresa afirma que se pueden
tirar con la materia orgnica y llevarse a
compostar porque los grnulos de sap,a pe-
sar de no biodegradarse, tienen un efecto
beneficioso en el compost puesto que
hacen de almacn de humedad (de hecho
existen productos comerciales de jardine-
ra que sirven para guardar la humedad en
macetas y consisten en grnulos de sap).
Este planteamiento no da al usuario del
compost la posibilidad de decidir si quie-
re que contenga sap o no.
Si el paal est sucio de caca no es apro-
piado compostarlo por los microbios que
puede contener, por eso en este caso el
fabricante recomienda tirarlo al wter porque
la celulosa se descompondr muy fcilmente.
Los absorbentes reutilizables Eenees
son de microfibra, un material sinttico
hecho de polister y poliamida muy absor-
bente y que se seca muy rpido.
Faresn
Fabricacin de Reutilizables Sanitarios es
una empresa palentina que funciona desde
2004. Fabrica absorbentes para inconti-
nencia reutilizables, lencera y en general
barreras textiles para lquidos para resi-
dencias de ancianos, hospitales y hostele-
ria.Actualmente est ampliando el merca-
do al sector domstico y pronto quieren
vender tambin por internet.
Todo el personal remunerado son disca-
pacitados psquicos o fsicos (el gerente
no cobra).
Los absorbentes son de tejidos sintti-
cos.Aguantan 300 lavadas sin perder capa-
cidad de absorcin.

Facturacin 2005 Beneficios 2005 Plantas de Mercado Puntos de venta Otras marcas Contacto
(miles de euros) (miles de euros) produccin

2.645 No lo revela 1 a Badalona Espaa Farmacias Cotonificio, Cotoni, Cotoni 93 388 14 87

Roll, Cebenin, Cebe

Agrolimen: ? Agrolimen: ? Agrolimen: ? Todo el mundo Comercios convencionales Ausonia, Evax Salvaslip, 93 290 56 00
P&G: 46.600.000 P&G: 5.700.000 P&G: tiene fbri- Lindor, Kandoo, Charmin, www.pg.com
cas en un cente- Gallina Blanca, Pans&Com-
nar de pases (4 pany, Ariel, Braun... (ver el
en Espaa) texto sobre la empresa).

No lo revela No lo revela Ninguna 60% Australia, resto Tiendas de productos ecol- Weenees, gdiapers www.eenee.com
Reino Unido, Irlanda, gicos, distribuidores en el
Nueva Zelanda extranjero, internet
y Espaa

No lo revela No lo revela 1 en Villamuriel Espaa Residencias, hospitales, venta 979 761 070
de Cerrato directa

700 30 Ninguna 20% Suecia, 80% Tiendas de productos ecolgi- www.imsevimse.

Estados Unidos cos y para bebs, distribuido- se
y Europa res en el extranjero, internet

1.100 No lo revela 1 en dena 95% Espaa, 5% Supermercados, drogueras, Ailis, Protec, Rebeca 93 805 50 85
Guinea Ecuatorial todo a cien
y Pakistn

No lo revela No lo revela Ninguna 10% Canad, 60% Internet, pequeas tiendas, Lunaliners, Lunapanties www.lunapads.
EE.UU., 30% Japn distribuidores en el extran- com
y otros pases jero

350 75 Ninguna 25% Reino Unido, Tiendas de productos ecolgi- www.mooncup.

75% exportacin cos y para bebs, distribuido- co.uk
res en el extranjero, internet

18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 17
 LOS PUNTOS CALIENTES DE LOS PAALES

LOS FABRICANTES Y LOS PUNTOS CALIENTES

Marca Productos Materiales Caractersticas Blanqueo Origen materias Dnde Envoltorios
absorbentes particulares primas se fabrica individuales

Usar y tirar, Algodn hidrfilo Las compresas, Sin cloro Diferentes Badalona S, de plstico
toda la gama salvaslips y paales pases, segn el
contienen algodn y precio
nada ms

Usar y tirar, Celulosa y sap La capa que est en Sin cloro Celulosa: Paales No
toda la gama contacto con la piel Norteamrica y compresas:
lleva una locin Resto: Europa Espaa.
dermoprotectora Tampones:
Reino Unido

Paales Un solo uso: celu- La parte desechable Celulosa: sin Celulosa: Australia No
desechables losa, sap y rayn slo contiene mate- cloro Australia
y reusables Reusable: micro- ria orgnica Rayn: ECF Resto: importado
fibra sinttica y sap

Reusables Tejidos sintticos Es una empresa de - Todo el mundo Villamuriel -

para inconti- ocupacin de disca- de Cerrato
nencia pacitados

Paales Algodn El 98% del algodn Sin blanquear Estados Unidos y 80% estado No
reusables es ecolgico Turqua bltico, resto
Asia y Europa

Compresas Celulosa. Pone Uno de los cinco fa- ECF Celulosa: Francia dena S, de plstico
y salvaslips sap en un 20% bricantes pequeos Sap: Corea
de usar y tirar de las compresas que hay en Espaa del Sur

Compresas Algodn La mitad de las Algodn: no lo Algodn: todo el Canad S, de celofa-

y salvaslips compresas y salvas- sabe. Algodn mundo. Algodn na
reusables lips son de algodn ecolgico: no ecolgico: Es-
ecolgico blanqueado tados Unidos

Copas mens- - - - Slice (arena): Reino Unido S, de algo-

truales reusa- Alemania dn ecolgi-
bles co

Fuente de los datos: las propias empresas.

Lisa
Manipulados Espelt es una empresa fami-
liar fundada en Igualada (Barcelona) en
1982.Fabrica compresas,salvaslips y produc-
tos para incontinencia.En algunas compre-
sas combina viscosa con el polipropileno
de la capa que toca al cuerpo para que sea
ms suave y transpirable y menos alerg-
nica. Est estudiando cmo hacer compre-
sas slo con materiales biodegradables.
Lunapads
Esta empresa naci en Vancouver (Canad)
en 1993, de la inquietud por disponer de
una alternativa natural para los artculos para
la menstruacin. Hace compresas y protec-
tores de tela, y tambin comercializa copas
menstruales y esponjas de otras empresas.
Ha organizado la oficina de forma que las
trabajadoras (todas mujeres) pueden tener
los hijos con ellas.
Subcontrata la confeccin de las compre-
sas en el mismo Vancouver, a una familia
de tres mujeres que de hecho es como si
fueran parte de la empresa. Aproxima-
damente la mitad son de algodn conven-
cional y la otra mitad de algodn ecol-
gico.Tienen intencin de acabar haciendo
toda la produccin ecolgica.
Forma parte de la asociacin canna-
diense de productores ecolgicos y de
Co-op America Business Network, una
asociacin de empresas y personas que
canaliza dinero hacia iniciativas que poten-
cien el consumo consciente y una econo-
ma justa y sostenible.21
Imse Vimse
Esta empresa naci en Suecia en 1988.
Produce sobre todo paales y tambin
compresas de tela, la mayora de algodn
ecolgico. Incluye protectores imperme-
ables de lana en su catlogo.
El 80% de los paales se confeccionan
en una planta de un estado bltico donde,
segn dice, las condiciones laborales y el
salario son muy buenos.Tambin subcon-
trata produccin a pases de Asia y Europa.
Mooncup
Es la marca de una copa menstrual de sili-
cona diseada y comercializada por una
pequea empresa britnica.
En los folletines y embalajes usa las
opciones ms ecolgicas. La copa se vende
en una bolsita de algodn ecolgico que
va dentro de una caja de cartn reciclado
impresa con tintas ecolgicas.
La empresa es cliente de una entidad de
banca tica. Ha sido catalogada como
empresa tica por la Ethical Company
Organization, una entidad que edita la
gua de consumo consciente The Good
Shopping Guide.22
21
www.coopamerica.org.
20
www.thegoodshoppingguide.co.uk.

18 18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06
me gusta lo natural

www.lasao.com

Muebles de madera maciza de gestin sostenible.

Acabados con productos ecolgicos.
Gestin ambiental ISO 14001.

Pol. Ind. de Lasao, s/n - Apdo. 124

Telf. 943 15 11 82
20730 Azpeitia (Gipuzkoa)

18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 19
 as Wwoofing
Ide

Red Mundial de Oportunidades

en Granjas Ecolgicas
nera
Par

ma CHARLI
cons a
a

um ot r
ir d e Vente unas sema-
nas a trabajar a mi
granja de cultivo ecolgi-
QU S co, a cambio te ofrezco
comida y alojamiento
Wwoof siglas inglesas de Red Mundial de Oportunida- Podemos aprender
des en Granjas Ecolgicas es una red de intercambio
entre casas de cultivo ecolgico (anfitriones) que necesitan mutuamente de una
mano de obra y personas (woofers) que quieren aprender forma sencilla
ms sobre cultivo ecolgico, durante sus vacaciones, por y barata!
ejemplo. Los labradores les dan alojamiento y comida
a cambio de algunas horas diarias de trabajo.Aunque, en
general, quienes ms formacin esperan recibir del inter-
cambio son los woofers, siempre se trasmiten conoci-
mientos en ambos sentidos. Los woofers pueden ir solos,
en pequeos grupos, en pareja, con o sin nios...
La red Wwoof, que naci para impulsar la agricultura
ecolgica, no es la nica que facilita este tipo de inter-
cambios, pero es seguramente la ms extendida y la que CMO HACERLO
ofrece un mayor rango de posibilidades, tanto geogrficas
como de tipos de fincas.
Hay granjas en las que se practica el woofing, en 63 pa- A dnde quiero ir
ses. En 22 de ellos existe una red propia nacional que se En las webs nacionales, y en www.wwoof.org/newsi-
organiza de forma autnoma, y las casas del resto de pa- te/wlist.asp para Wwoof Independents, encontraremos una
ses pertenecen a la llamada Wwoof Independents. En Es- descripcin de los proyectos o casas que hay en cada pas
paa hay ms de 200 casas inscritas (no hay red propia). junto con datos como la proximidad a un ncleo urbano,
el tipo de alojamiento y de alimentacin, el nmero de
das y horas que se trabaja, el nmero de adultos y nios
residentes, etc.A la hora de elegir, es bueno tener claras nues-
tras motivaciones, es decir, qu buscamos. No olvidemos
que puede haber granjas muy distintas.
QU HACE FALTA Para obtener los datos de contacto tenemos que hacer-
nos socios ya sea de la red nacional o bien de Wwoof
Independents (si el pas no tiene red propia); podemos
Motivacin, ganas de hacer algo distinto. inscribirnos por correo o bien a travs de internet. En el
Acceso a internet. Saber ingls lo har ms fcil. caso de la red general, la cuota es de 25 anuales.
Planificar con bastante antelacin.
Tener claro que vas a trabajar y no a pasar unas vacaciones
gratis.
Ropa de trabajo y,en algunos casos,un saco de dormir y tienda.
No hacen falta conocimientos previos.
Informacin: en la web general de la organizacin, www.
wwoof.org, aparece informacin bsica sobre la red mundial,
as como vnculos a las webs de las redes nacionales.

20 18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06
 CUNTO CUESTA?
Contactar
El siguiente paso es ponernos en contacto con los anfi-
La estancia, la comida, el aprendi-
triones, bien a travs del correo electrnico, bien por tel-
fono o por carta. Lo primero que hay que hacer es presen- zaje y la experiencia nos saldrn
tarnos y solicitar si es posible visitar la casa en las fechas por los 25 de la inscripcin.
que indiquemos. Es bueno adjuntar toda la informacin El proceso para escoger un lugar
que podamos sobre las motivaciones que nos han llevado a
elegir ese proyecto y preguntar todas las dudas que poda- adonde ir es bastante sencillo. El
mos tener: tipo de trabajo (slo campo o tambin en la abanico de ofertas es muy amplio.
casa, por ejemplo), ritmo (habitualmente son 6 horas, 6 das Tendremos que adaptarnos a la reali-
a la semana), qu hay que llevar, dieta, cmo llegar, si nos
vendrn a recoger En algunos periodos del ao y en dad del campo y a otras personas.
algunos proyectos, se aglomeran muchas solicitudes a la vez, Para sacar buen fruto del aprendi-
por lo tanto, cuanto antes planifiques tu viaje y expli- zaje es conveniente quedarse al
ques por qu eliges esa casa y qu puedes aportar, ms posi-
menos una semana en la granja.
bilidades tienes de poder visitarla. Si tienes algn requeri-
miento especial (alergia, enfermedad, dieta, etc.), explcalo.
Espera a que te confirmen que tu solicitud ha sido
aceptada, no te presentes por tu cuenta sin avisar o sin QU GANAMOS?
haber recibido una respuesta afirmativa.

Aprenderemos agricultura ecol-

gica.
Qu llevar Viviremos la experiencia de dar y
En general, se necesita ropa de trabajo (o sea, ropa que no
te importe que se estropee), que sea cmoda y se adapte al recibir sin que intervenga el dinero.
clima al que te diriges, calzado adecuado, y quizs un saco Podremos probar si nos gusta
de dormir. Procura no atiborrarte de cosas, es posible que algo que no conocemos sin tener
tengas que caminar con tu mochila.
que pagar un dinero por ello.
Conoceremos la cultura y la
realidad que visitamos de primera
Durante la estancia mano.
Observa el lugar y a su gente, intenta adaptarte a sus ritmos;
Pasaremos un tiempo en un
no pierdas nunca de vista que ests de visita en la casa de
alguien que vive y trabaja all. Si tienes dudas concretas, rela- entorno natural y sano. El mundo
tivas a cosas prcticas, aclralas.Adems de cumplir con el traba- rural generalmente enriquece a la
jo encomendado, participa en el da a da (cocinar, limpiar,
persona.
ordenar...). Es posible que los recursos escaseen ms que en una
ciudad, no los malgastes. Potenciaremos una iniciativa que
Tardars una semana en situarte; al cabo de dos ya gozars favorece un modelo socioecon-
de bastante autonoma; se es el periodo mnimo para cono- mico ms igualitario y sostenible.
cer el funcionamiento de un lugar y a su gente.

El trabajo
Intenta adaptarte a los ritmos y necesidades del momento. En el huerto, cada
maestrillo tiene su librillo: respeta el del lugar. Si no ests acostumbrado a traba-
jar con herramientas o mquinas, ten cuidado.
No te impacientes por aprender, se hace camino al andar. Si tienes algu-
na motivacin, inters o conocimientos en especial, comprtelos.
No olvides que ests trabajando, incluso si es tu tiempo de vacaciones, ni
que te estn dedicando tiempo y recursos.

18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 21
 e n t as
i Paales de tela en
Herram

el siglo XXI
Para

ir d
e compras

Este artculo quiere Por economa, para no malgastar materias Todo paal tiene dos componentes: un
primeras, por alergias, para no usar y tirar, absorbente para retener el lquido,y un pro-
ayudarnos a introducirnos por la razn que sea hay mucha gente que tector impermeable para que ste no tras-
en el mundo de los paales usa paales reutilizables en el mundo. Este pase hacia el exterior. Bsicamente hay
artculo es sobre todo para los que no los tres grandes formas de disponer estos dos
de tela. Tambin hemos usado nunca... aunque a los que ya componentes (ver la tabla).
encontraremos una breve habis empezado quizs tambin os sirva Los absorbentes suelen ser de algodn
de algo, no? (toalla o franela, tambin llamada algodn
mencin a los productos Hay mucha variedad de tipos, tallas, perchado), camo o una mezcla de los dos.
reutilizables para la regla estampados,colores,materiales...los hay para Tambin los hay de microfibra y de polies-
todos los gustos. Seguro que encontramos ter, en este caso el nio o nia no notar
y para la incontinencia. alguno que nos vaya bien. que est mojado porque la fibra deja pasar
el agua sin empaparse.
Si va a ser la primera experiencia con un Los protectores suelen tener una capa de
recin nacido podemos ir introduciendo los tejido sinttico (nailon, poliuretano, polies-
paales de tela gradualmente, a medida que ter, PVC...), en la parte trasera o en el
ALGUNAS MARCAS vayamos conociendo cmo es la conviven- interior (forrado con algodn), o pueden
DE PRODUCTOS REUSABLES*
cia con el pequeo, para no agobiarnos. ser de lana. stos son delicados de lavar y
PAALES Bambino Mio hay que enjuagarlos a menudo con lano-
Bumkins
Bummis lina para evitar escapes.
Disana QU TIPO DE PAAL QUIERO?
Eenees Quizs es la pregunta que encontraremos Es recomendable conocer los diferen-
Imse Vimse
Kushies ms difcil de contestar. Es fcil perderse, tes tipos y probar ms de uno. Pidamos
Popolini porque adems cada fabricante y vende- para probar a otros usuarios, en general
Wonderoos
dor usa trminos diferentes para una misma a quien los usa tambin le gusta facilitar-
COMPRESAS Fuzzi Bunz cosa. lo a otros.
Happy Heiny's
Kulmine
Lunapads
Popolino TIPO RASGOS MS IMPORTANTES

COPAS DivaCup Todo en uno El absorbente y el protector imper- Se quita y pone como el desechable, por esto cual-
Y ESPONJAS Keeper meable estn cosidos y se sujetan al cuerpo con quiera puede usarlo sin ms explicaciones.
Lunette velcros, botones o gomas. Son los que tardan ms en secarse, por lo tanto
Mooncup tardarn ms en volver a estar disponibles.
Sea Pearls
Ajustados El absorbente y el protector impermea- No hay que lavar el protector a cada cambio de
INCONTINENCIA Eenees ble van sueltos y cada uno se ajusta al cuerpo con paal.
Faresan velcros, botones o gomas.
Freedom Healthcare
Planos El absorbente se pone encima o dentro del Los absorbentes que se tienen que doblar son ms
protector, y ste es el que se ajusta al cuerpo con laboriosos de poner. Es el tipo que dura ms porque
* En general en las webs de fabricantes y distribui- velcros, botones o gomas. Los que llevan el absor- es el ms sencillo.
dores (los encontraremos fcilmente buscando por bente dentro se llaman rellenables. Los absorbentes se secan muy rpido.
el nombre) hay informacin sobre los productos. Los absorbentes pueden tenerse que doblar (los En los rellenables el protector es de poliester, as
hay tipo gasa, pao o predoblados, en stos la parte no queda mojado cuando el beb hace pis.
central tiene la tela ms gruesa) o no (en este caso Son los ms baratos.
se les llama compresas).

22 18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06
 Si usamos slo todo en uno necesitamos
ms cantidad porque tardan ms en secar-
se, y sale ms caro. Podemos tener un par
para cuando queramos dejar al cro en la
guardera o con alguien.
Cuando tengamos que estar unos das
fuera de casa y sin lavadora ser mucho
ms cmodo usar desechables. Por el momen-
to los ms ecolgicos son de la marca Eenees.
Buena calidad del tejido y la confeccin
harn que nos duren ms.
CUNTOS VOY A NECESITAR?
Depende. Del tipo de paal, de cun a
menudo quieras lavar, de si puedes tender
ropa en un lugar ventoso y soleado, de la
edad del nio o nia (cuanto ms peque-
os ms pip)... Por ejemplo, si queremos
lavar cada dos das y usamos paales de
dos piezas, podemos necesitar cuatro
protectores y dos docenas de absorben-
tes planos. Si usamos todo en uno, harn
falta entre doce y quince.
Hay paales talla nica que se ajustan a
todas las edades. Otros modelos tienen dos
o tres tallas, por lo tanto habr que susti-
tuirlos a medida que el cro crezca.
Mejor no comprar todo el juego entero
hasta que no estemos seguros de qu mode-
los queremos.
A menos paales, ms frecuencia de lava-
do y ms deterioro de la tela.
CUNTO RATO AGUANTAN
Quien haya usado paales desechables
superabsorbentes puede haber cambiado
un paal incluso al cabo de ocho horas.
En el mundo de los de tela uno tiene que
tener claro que no absorben tanto. La
media de cambios es de 10 diarios las
primeras semanas, 8 hasta los 12-18 meses
y 6 hasta el final. No olvidemos que hay
nios ms meones que otros, cada quien
debe encontrar lo que vaya bien para su
caso.
Por las noches, que es cuando buscamos
que el paal aguante ms rato, podemos
aadir comprensas, o usar paales espe-
cialmente absorbentes (algunos fabrican-
tes tienen modelos para noche).
Poco despus de mamar o tomar lqui- Cada paal es un caso. Los fabricantes
dos suelen hacer pip. Esperemos a cambiar- nos aconsejan con las instrucciones.
los a que lo hayan hecho.
Si el cro se hace pip mientras estamos
fuera podemos poner una compresa limpia Y CUANDO YA NO LOS NECESITE?
entre el paal y la piel y cambiar todo el Si estn en buen estado, pasmoslos a
paal al llegar a casa. algn conocido o a tiendas de segunda
mano.
Si estn demasiado viejos, separemos las
CMO SE LAVAN? partes sintticas y tirmoslas al contene-
No hay una nica forma. Minimizar el dor de los envases. El resto lo podemos
esfuerzo y el impacto ambiental y alargar tratar como un residuo de ropa cualquiera
la vida del paal est en nuestras manos: (hacer paos, darla a recuperadores... o
Tiremos la caca al wter y no a la basu- en ltima instancia tirarla a la basura).
ra. Para los ms pequeos, que la hacen
ms lquida, podemos usar un protege-
paal (pidmoslo al vendedor). La que DNDE ENCUENTRO
haya quedado en el paal la podemos En algunas tiendas y ferias de productos
enjuagar con un chorro de agua y, si ecolgicos o para bebs. Quizs lo ms
hace falta, un cepillo (por ejemplo un directo para la mayora ser contactar con
cepillo de dientes viejo). los diversos importadores/distribuidores;
Para guardar los paales sucios mientras o bien nos los enviarn a casa o bien nos
no los lavamos, hay quien los pone a dirn dnde podemos encontrarlos. No
remojo con agua fra y vinagre (o brax, todos los distribuidores tienen todas las
o bicarbonato), quien los guarda en seco marcas ni tipos. Aparte, los fabricantes
en un cubo tapado... venden a travs de internet.
Usar una lavadora con una buena eficien- No sabemos de ninguna tienda de segun-
cia energtica (la mxima es A) y que da mano en nuestro pas (s en otros).
regule el caudal de agua en funcin de Podemos mirar si encontramos en webs
la carga. de compra-venta de segunda mano. El
Mezclemos los paales con el resto de la boca oreja entre gente que sea o haya sido
ropa. Si tienen velcros, abrochmoslos usuaria puede dar frutos. Los vendedores
para no echar a perder el resto de la ropa. tambin pueden ayudarnos a encontrar.
Descalcificar el agua dejar la ropa ms
limpia y suave y conservar mejor la DISTRIBUIDORES* TELFONO
lavadora. El agua se puede calentar Baby Emporium 938 949 867
mediante placas solares. Contratemos Bebs Ecolgicos 950 13 57 00
electricidad generada a partir de fuen- Crianza Natural 93 645 23 69
tes sostenibles.1 Ecopeque 91 413 28 00
El Osito Feliz 902 511 127
Probemos de lavar a diferentes tempera- Instinto maternal 606 048 056
turas y escojamos la ms fra posible.Ade- Mn Petit 93 674 55 96
ms de ahorrar energa la ropa durar ms. Planeta Beb 606 048 056
No poner ms jabn del necesario. Usar Renacuajos 91 521 81 98
jabones ecolgicos o sin fosfatos. No Can Masdeu canmasdeu@
moviments.net
usemos suavizantes, estropean los teji- Cranc Solutions 93 428 02 85
dos y reducen su capacidad de absor- Farmaportu 944 722 487
cin. Se pueden sustituir por brax o Fundaci Terra 93 601 16 36
vinagre blanco. No usemos leja.
* Los cuatro ltimos slo venden copas mens-
Secar los paales tendindolos (la seca-
truales.
dora estropea los tejidos).
Para quitar manchas: ponerles jabn y 1
Ver Opcions n. 13, seccin Herramientas.
dejarlas al sol manteniendo el paal 2
Opcions n. 2, disponible en www.opcions.org/
hmedo durante uno o dos das. cast/contenidos.html.
18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 23
 p as
m Aprender, por supuesto.
Tra
Lo q
ue
no se ve
La forma como se nos
presentan las cosas de
pequeos influye
decisivamente en la visin
que tendremos del mundo,
en ocasiones hasta el final
de nuestras vidas. Los
libros de texto del sistema
educativo formal espaol
no cuentan que existe una
pluralidad de visiones sino
que presentan la dominante
en nuestra cultura como si
fuera la realidad.
Este artculo es un extracto del estudio Libros
de texto para rematar el planeta, de la Comi-
sin de Educacin Ecolgica y Participacin de
Ecologistas en Accin de Madrid, publicado en
el nmero 43 de la revista El Ecologista (dispo-
nible en www.ecologistasenaccion.org).
24 18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06
Pero, aprender qu?
La realidad segn los libros de texto
E C O L O G I S TA S ACC I N M A D R I D,
EN
Uno de los papeles que juega la educacin
escolar es transmitir a los nios y nias
unos esquemas mentales a travs de los
cuales se ve el mundo, se forma la opinin
y se acta en l. Los libros de texto cons-
tituyen una parte de esta educacin, y son
representativos de lo que la sociedad consi-
dera el conocimiento ms serio y obje-
tivo.
La Comisin de Educacin Ecolgica
y Participacin de Ecologistas en Accin
de Madrid ha realizado un estudio para
averiguar qu visin del mundo transmi-
ten los libros de texto del sistema educa-
tivo formal espaol. El estudio analiza una
muestra de ms de 50 libros, de todas las
asignaturas, de los cursos de 6 de Primaria
y 1 de Bachillerato, editados entre 1997 y
2002.
El estudio concluye que no se transmi-
te el hecho de que existen distintas visio-
nes del mundo, sino que una de ellas, la
dominante en nuestra sociedad occiden-
tal, se presenta como la realidad.
Dicha visin no ve muchos de los facto-
res ms problemticos de s misma, como
suele ocurrir, lo que nos lleva a pregun-
tarnos: si no ensean a desentraar las
causas relevantes de los procesos de destruc-
cin de la vida, si no ayudan a descubrir
los hilos que mueven el mundo, si no faci-
litan una toma de decisiones para un mundo
razonable e incluso justo cul es la
funcin de los libros de texto?
YO, EL CENTRO DEL UNIVERSO
En general los libros muestran a la natu-
raleza, la tierra y la vida subordinadas a
la economa y al mercado: El mayor
adelanto ha sido el empleo de compuestos hormo-
nales sintticos para incrementar el peso del
ganado vacuno en explotacin intensiva. 1
OPCIONS
REDACCIN
Existen no pocas evidencias de que alte-
raciones como la mencionada pueden
originar problemticas graves a muchos
niveles, pero esto no se refleja en los libros
de texto.Tampoco se refleja la dependen-
cia que las sociedades humanas tienen de
los sistemas naturales: la agricultura de los
pases pobres [est] anticuada y sujeta a las
inclemencias de la naturaleza,2 o La tecnolo-
ga se ocupa de aportar los medios necesarios para
satisfacer las necesidades humanas.3
Tambin se ignoran y se desprecian
otras culturas, prcticas y economas.
Las culturas que no son fuertemente depre-
dadoras son consideradas como profunda-
mente atrasadas.4
CMO ES Y CMO NO ES
EL MUNDO
En general permanecen invisibles aquellas
tareas que construyen la sostenibilidad,
como crear la vida, desarrollarla, cuidarla
o mantener la biodiversidad, mientras que
estn sobrerrepresentadas las actividades
que provocan destruccin y deterioro
construccin de grandes infraestructu-
ras, guerra, velocidad, etc. Entre las muchas
cosas que no aparecen en los libros de
texto tenemos los proyectiles reforzados
con uranio, las aficiones de bajo impacto
ecolgico, la comida basura, las personas
homosexuales, las patentes sobre las semi-
llas, los dueos y los daos de la televisin,
el final del petrleo...
1
Biologa y geologa de 1 de bachillerato p. 308,
Anaya 2002.
2
Conocimiento del medio de 6 de primaria p. 111,
Santillana 2002.
3
Economa de 1 de bach. p. 9, Edeb 1998.
4
Historia contempornea de 1 de bach. p. 278,
Santillana 2000.
 La historia es una historia de los esta-
dos y del poder, por eso los textos estn
llenos de mapas de fronteras que cambian,
de nombres de personas poderosas. Puede
decirse que no existe un concepto de la
historia ecolgica o la perspectiva ecol-
gica de la historia.
Las posiciones crticas con el modelo
de desarrollo imperante aparecen slo de
forma muy sesgada: El debate no es sobre
comercio internacional (que puede ser muy posi-
tivo para todos) o sobre nuevas tecnologas (que
son fuente posible de creatividad y de calidad
de vida) sino cmo se hace la transicin a la era
de la informacin y a la economa global.5
AL FIN! YA SOMOS MODERNOS
La historia, la ciencia, la tcnica, incluso los
valores morales son contemplados desde
una perspectiva evolutiva en la que de
forma incuestionable se va de peor a
mejor. La palabra modernidad legitima
todo aquello con lo que es asociada. El
factor empresarial constituira el cuarto factor
productivo que, junto con el desarrollo tecnol-
gico, permiten que los pases o los sistemas
econmicos reales sigan una trayectoria de creci-
miento hacia niveles de desarrollo y bienestar
cada vez mayores.6 En el pasado se sita la
barbarie, el esclavismo y la supersticin y
en el presente el progreso y el conoci-
Si no ensean a
desentraar las causas
relevantes de los
procesos de destruccin
de la vida, si no ayudan
a descubrir los hilos
que mueven el mundo
cul es la funcin
de los libros de texto?
miento. Apenas se mencionan los lmites
que impone el planeta ni todo aquello que
va a peor: el agua, el aire, el suelo, la biodi-
versidad, la diversidad cultural, la extensin
del manto vegetal, el desorden radiactivo
o el gentico.
Las portadas de los libros, los grficos,
las fotos, los ejercicios y los comentarios
de prcticamente todas las materias mues-
tran una exaltacin incondicional de la
tecnologa, en ocasiones hasta extremos
grotescos: Durante la Guerra del Golfo, los
soldados de EE UU y de otros pases aliados
pudieron tomar todas sus comidas en las trin-
cheras, calentitas y en cualquier momento, gracias
a la tecnologa.7 Se predican sistemtica-
mente los aspectos positivos y se obvian los
negativos o peligrosos. Los textos, al igual
que una parte importante de la sociedad,
apuestan por la tecnologa como solucin
de los problemas,sin plantear que la conser-
vacin del medio o la tica deban condi-
cionar el desarrollo de la tecnologa; por
ejemplo no se habla del acelerado deterioro
atmosfrico causado por el elevado trfi-
co areo ni de los miles de africanos asesi-
nados por la explotacin del coltn, el
mineral con el que se fabrican la bateras
de larga duracin para los telfonos mvi-
les y otros aparatos electrnicos.
SITUACIN DEL MEDIO AMBIENTE
En los libros de textos se habla de desarro-
llo sostenible, de conservacin de los
ecosistemas, etc. Sin embargo, en gene-
ral no se otorga ninguna gravedad a los
problemas ecolgicos, y slo se plantean
soluciones individuales todos podemos
conservar los bosques a travs de hbitos ecol-
gicos como utilizar la mnima cantidad de papel,
no hacer fuego en el campo, no arrojar basuras,8
sin mencionar causas de dichos proble-
mas como nuestro modelo socioecon-
mico, la lgica productivista que depreda
incesantemente los recursos naturales. Con
frecuencia aparecen soluciones como apagar
la luz,no tirar papeles al suelo,cerrar el grifo
o reciclar el papel, pero no se han encon-
trado propuestas orientadas a deformar
dicha lgica, como calmar el trfico o
abstenerse de merendar chocolatinas de
multinacionales depredadoras.
A veces se proponen soluciones que
segn numerosas autoridades acadmicas
cada vez ms ampliamente escuchadas
agravan los problemas,9 sin mencionar las
propuestas de dichas autoridades: El agua
[..] es un bien escaso [..] y adems,est desigual-
mente distribuida [..] los que tienen ms deben
compartirla con los que tienen menos.Esto se reali-
za con el trasvase, que es una red de canales y
tuberas por los que se lleva el agua de un ro
caudaloso otro de escaso caudal.10 En ocasiones
se dicen directamente mentiras: La biodi-
versidad actual en nuestro planeta es la mayor
que jams ha existido,11 o La poltica de los
gobiernos se ha preocupado sobre todo por la
conservacin de la atmsfera y las aguas, el estu-
dio del impacto de las actividades humanas, la
educacin ambiental, los vertidos y las leyes que
regulan el disfrute del medio ambiente.12
5
Historia contempornea de 1 de bach. p. 479,Akal
2000.
6
Ref. 3 p. 75.
7
Fsica y qumica de 1 de bach. p. 105, SM 2001.
8
Lengua de 6 de primaria p. 116, Sm 2001.
9
Ver el apartado El Contexto en el nmero 17 de
Opcions.
10
Conocimiento del medio de 6 de primaria p. 130,
Anaya 2002.
11
Biologa y geologa de 1 de bachillerato p. 332,
SM 1997.
12
Ref. 2 p. 141.
18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 25
 a a lte
o m Trabajo

rn
Econ

ativa
J O R D I PA N Y E L L A
Valo

s qu a
n
re

e transform

En el nmero anterior,
hablamos de la importancia Fundaci Engrunes Empresa de insercin creada el ao 1982 con
180 trabajadores, 100 de los cuales estn realizando itinerarios
del principio de equidad en personalizados de insercin laboral. Se dedican a la gestin de resi-
el marco de la economa duos y a la construccin. Mara, una de las educadoras, nos expli-
ca que trabajamos con residuos, cosas que alguien ha dicho que
alternativa. Otra forma de lo son porque ya no las quiere, y las revaloramos. Se recogen, se
equidad es la bsqueda de traen a una tienda y alguien las compra. Creo que a la gente de
igualdad de oportunidades insercin, en un principio, les cuesta ver esta parte, pero una vez
la han visto, dicen "mira, este mueble podra funcionar", se dan
para todo el mundo en cuenta de que el residuo tiene un valor. Pues bien, de lo que se
relacin con el derecho de trata, en definitiva, es de que se den cuenta de su valor. www.engru-
nes.org.
acceso al trabajo. Este es el
aspecto del que trataremos
en este artculo.
Empresa de insercin laboral Son organizaciones empresariales, con funcionamiento
de empresa, cuyo objetivo principal es la contratacin de personas provenientes de la
exclusin para ayudarlas a recuperar o a aprender unos hbitos laborales que les permi-
tan acceder al mercado laboral. Se inicia el proceso con la compaa de profesionales
que crean un entorno laboral productivo que se torna educativo para la persona. sta
firma el contrato laboral y un contrato personalizado de insercin, en l se marca los
objetivos laborales y personales que quiere conseguir, y que se irn revisando a medi-
da que los vaya logrando.
El microobjetivo de atender a personas en situacin de exclusin se complementa con
el macroobjetivo de denunciar y luchar contra las condiciones que generan esta exclu-
sin.

Fundaci Futur Empresa de insercin bar-

celonesa dedicada a la restauracin (cte-
rings, restaurantes, comedores escolares...).
Principalmente trabajan en ella personas que
han sido privadas de libertad. Ofrecen un
valor aadido a partir de la incorporacin
JORDI PANYELLA de productos de comercio justo y de produc-
es periodista especializado en economa solida-
ria. Ha coordinado la revista Parrac, es jefe de cin ecolgica a sus servicios de hostele-
redaccin de la revista Bretxa21 y miembro del ra. www.fundaciofutur.org.
consejo de redaccin de Nexe.

26 18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06
Dignificacin y autorealizacin
Rosa, trabajadora de Fundaci Futur, dice que prefiero trabajar,
tengo dos nios y quiero sacarlos adelante, ganarme la vida. Un anti-
Associaci Surt Es una asociacin que se dedi-
guo compaero suyo, Mauri, deca que trabajos en empresas de inser-
ca a la orientacin y formacin para favorecer
cin funcionan muy bien para gente que lleva mucho tiempo en
la entrada o acercamiento al mercado laboral de
prisin, te ayudan a enfrentarte a la sociedad. Cuando sales de all,
las mujeres que sufran exclusin o corran riesgo
sales atemorizado por todo lo que representa la calle.
de sufrirla. Anualmente, atienden entre 700 y
Fina, directora de Surt, dice que el trabajo no es realizacin, sino
800 mujeres, y tienen programas y recursos que
que sigue siendo la fuente de supervivencia, casi privilegiada, que tene-
dan una respuesta muy personalizada a cada una
mos el 90% de la poblacin. No quiero decir que el trabajo no reali-
de ellas. www.surt.org.
ce, pero depende del trabajo que hagas. No creo que se deba mitifi-
car. Tambin explica que el proceso lo llevan a cabo las personas y
el objetivo es que las mujeres recuperen su valoracin, hacerlas cons-
cientes de sus capacidades.

Varios movimientos de la economa social
hablan del derecho al trabajo como del dere-
cho a desempear una actividad producti-
va con la que ganarse la vida.Esta actividad,
con su retribucin (salario),permite mante-
ner un vnculo ms o menos dinmico con
la sociedad y es por ello por lo que se consi-
dera que ha de estar al alcance de todo el
mundo.Complementando esta visin,exis-
te otra,presente en el mundo cooperativis-
ta,que entiende el trabajo como la nica arma
en manos de las clases populares (despose-
das) para transformar la realidad.
El modelo econmico capitalista exclu-
ye del mercado laboral a quienes considera
no-100% productivos: a quienes trabajan
ms despacio, a quienes han sufrido droga-
diccin... Para la economa alternativa, en
cambio, un elemento de igualdad es garan-
tizar que nadie quede arrinconado por el
mero hecho de no ser la persona ms
capaz de..., o garantizar asimismo que la
debilidad no impida ejercer el derecho a
ganarse la vida. Para conseguirlo, una de
las frmulas es la empresa de insercin
laboral . Estas empresas contratan perso-
nas excluidas con el objetivo de incorpo-
rarlas al mercado de trabajo convencio-
nal. De ese modo, consideran que podrn
recuperar unos hbitos y una remunera-
cin que complementarn su proceso hacia
el ejercicio del derecho a la ciudadana.
Segn la empresa de insercin Engrunes ,
se trata de buscar salidas a una necesidad
que se ha creado en la sociedad.
Estas empresas ven en el trabajo remu-
nerado una posibilidad de dignificacin
y de autorealizacin de la persona; ade-
ms uno de sus rasgos diferenciadores es
la motivacin . Pero tambin tienen claro
que lo laboral es un punto de un proce-
so de insercin ms global: tal y como nos
explica la Associaci Surt , cuando habla-
mos de insercin, hablamos de muchas ms
cosas: mediacin, apoyo teraputico...
No obstante, la Fundaci Futur nos
alerta de que hoy la vivienda desvirta los suel-
dos.Tener un trabajo ya no garantiza salir
de la pobreza. Esta precarizacin tambin
afecta a la libertad de las personas, puesto
que dificulta las posibilidades de escoger
(trabajo, vivienda...). Para contrarestar todo
eso ha nacido la propuesta de la Renta
Bsica de Ciudadana .
Renta Bsica de Ciudadana (RBC)
Consistira en un ingreso pagado por
el gobierno a cada miembro de pleno
derecho de la sociedad, incluso si no
se quiere trabajar de forma remune-
rada, sin tomar en consideracin si se
es rico o pobre; es decir, indepen-
dientemente de que se disponga de
otras fuentes de financiacin y sin
importar con quin se conviva. La RBC
se marca a partir del umbral de pobre-
za (50% de la renta por cpita de un
pas). En Espaa correspondera a
unos 6.000 euros al ao.
La RBC proporcionara a todo el
mundo una cuanta suficiente de dine-
ro para sobrevivir. As, las actividades
de una persona (el vnculo mediante
el cual participa en la sociedad), ya
sean remuneradas o no, dejaran de
estar condicionadas por la obligacin
de satisfacer sus necesidades bsi-
cas, y podran ser las que ms la reali-
zasen o le facilitasen poner en prc-
tica sus aptitudes, conocimientos o
deseos. www.redrentabasica.org.

Motivacin
Manuel trabaja en Dimas, en donde contratan a personas privadas de libertad. Quera trabajar para ayudar
econmicamente a mi familia y para poder estar en libertad. Nuestra libertad depende de que la empresa vaya
bien, as que vamos a por todas.
Manuel, director de la Fundaci Futur, considera que la motivacin para trabajar est en que es muy dife-
rente trabajar a sabiendas de que alguien se aprovecha de tu trabajo para maximizar una acumulacin de
capital de cuando sabes que nadie se aprovecha y adems ayudas a un proyecto con fines sociales. Lo mismo
ocurre con Ferran, educador de Engrunes, para quien la motivacin es el compromiso y saber que formas
parte de un proyecto donde ayudas y recibes. Sabemos que el umbral de la exclusin es muy frgil, hoy te
sientes normal" y maana puedes pasar a formar parte de las bolsas de exclusin.

18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 27
28 18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06
 d as
a Contra la mitologa
Mir
del crecimiento ilimitado
SCAR CARPINTERO
D e ge n
, so
te
bre cosas
Lograr un crecimiento Lo obvio debe ser enfatizado porque ha sido igno-
rado durante largo tiempo, recordaba Nicholas
infinito en un planeta Georgescu-Roegen, uno de los padres de
con recursos y territorio la economa ecolgica a comienzos de la
dcada de los setenta.Y recordar lo obvio
finitos es imposible. era llamar la atencin sobre la imposibi-
En esta ocasin es un lidad de lograr un crecimiento infinito en
un planeta con recursos y territorio fini-
economista quien nos tos. El geofsico King Hubbert public
recuerda esta obviedad hace ms de tres dcadas varios clculos para
tan sorprendentemente demostrar que la civilizacin industrial
haba consumido, en pocas dcadas, recur-
(o no) ignorada, y nos sos procedentes de la corteza terrestre
aclara que la llamada (carbn, petrleo, hierro, cobre...) a unas
tasas y en unas cantidades muy superio-
desmaterializacin de res a toda la historia anterior de la huma-
la economa no equivale a nidad. El crecimiento econmico ha espo-
leado estas voluminosas extracciones de
dejar de consumir recursos unos recursos que, por definicin, son
materiales. agotables o no renovables a escala huma-
na. La economa convencional, sin embar-
go, oculta y minimiza esta imposibilidad
fsica al medir la actividad econmica en
trminos monetarios (con el Producto
Interior Bruto). Slo de esta manera, sin
ningn referente fsico, es posible hablar
de crecimiento indefinido,como si se trata-
se de los fondos en una cuenta corriente.
La mitologa econmica del crecimiento
ha propuesto desde hace algunos aos un
nuevo argumento, algo ms elaborado pero
igualmente falaz: la desmaterializacin.
Se sugiere que fruto del crecimiento del
sector servicios, de la aparicin de nuevas
sustancias sintticas ms ligeras (PVC, fibra
SCAR CARPINTERO de carbono, etc., sustituyendo al hierro o
es doctor en Economa y profesor de Economa
Aplicada de la Universidad de Valladolid. Es el cobre) y de la irrupcin de la nueva
autor, entre otras publicaciones, de los libros El economa digital (ordenadores, inter-
metabolismo de la economa espaola: net, mviles...), los recursos naturales han
Recursos naturales y huella ecolgica (1955-
2000) (Fundacin Csar Manrique, 2005) y
dejado de ser un problema. Estaramos,
Entre la economa y la naturaleza (Los Libros por tanto, asistiendo a un crecimiento
de la Catarata, 1999). desmaterializado, a un aumento de la
produccin de bienes y servicios que cada
vez utiliza menos recursos naturales.
Es esto realmente cierto? Hay datos que
hacen dudar de ello. Por una parte, bajo la
rbrica de servicios encontramos acti-
vidades tan exigentes en recursos como el
transporte, el turismo o ciertos servicios
comerciales, bancarios o sociales. De igual
modo se observa que, en muchos casos, las
exigencias en recursos naturales de los
nuevos materiales son muy superiores a las
de las viejas materias primas.Y respecto
a los modernos servicios informticos y
de telecomunicaciones,conviene saber que
varios estudios recientes apuntan que la
fabricacin de los ordenadores exige usual-
mente la extraccin masiva de sustancias
como el germanio o el columbio.Un orde-
nador puede llegar a requerir ms de 700
sustancias diferentes cuya obtencin impli-
ca movilizar conjuntamente entre 16 y 19
toneladas de materiales, esto es, varios miles
de veces el peso del propio ordenador.Y aunque
es verdad que las nuevas tecnologas tienen
una serie de ventajas indudables (sociales,
laborales, obtencin de informacin, etc.),
su coste fsico de produccin y consumo
no permite confiar en que su generaliza-
cin vaya a ser la solucin mgica al dete-
rioro ecolgico. Ms bien, por desgracia,
est ocurriendo lo contrario. Casi todos
los indicadores fsicos siguen creciendo
ao a ao en trminos absolutos.
A estas alturas de nuestra historia, pare-
ce mentira que an sigamos creyendo que
la solucin de los problemas econmicos
y ecolgicos pasa por lograr tasas cons-
tantes de crecimiento en la produccin. De
seguir as, tendr razn Georgescu-Roegen
cuando vaticinaba que la especie humana
parece decidida a llevar una existencia
corta pero extravagante.
18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 29
 s Un paseo por la escuela
e
V i aj

del desperdicio
Vamos al mercado?
Par

ERIC BACHS
va
abr i
a

ir pect
la pers

Mientras las grandes
empresas de ciencias
agrcolas siguen
esgrimiendo el hambre en
el mundo como justificacin
para su bsqueda de
variedades ms
productivas ms
monopolizadas, en
realidad, en conjunto
tiramos gran parte de la
comida que producimos. Se
trata de una realidad que
nos disgusta tanto que
seguimos escondindola.
Algunos colectivos trabajan
Llego al mercado, hoy voy con retraso, estn cerrando. Reconozco a Diego y a su mujer,
los ecuatorianos, ya casi han terminado de preguntar en las paradas. Ya no debe quedar
nada para m, me voy directamente hacia los contenedores. All me encuentro a Marta, la
okupa de la plaza de abajo, y a Charo, la pensionista.
- Hola Marta, algo interesante por aqu?
- Hay siete u ocho sacos de naranjas, un montn de calabacines y ms de 30 paquetes
de lechugas iceberg con sus bandejas de porexpn. No nos lo acabamos...
Marta se lamenta de que hayan tirado de cualquier manera dos cajas de 24 yogures de
fruta que caducan maana, los yogures se han reventado y han ensuciado toda la verdu-
ra; habr que limpiarla o se estropear. Siempre les pedimos que la aparten si est en buen
estado, pero raramente lo hacen, ser que no tienen tiempo o qu?
Llega Jaime, un cincuentn eternamente parado. Dice que ir al sper a las diez y cuar-
to, la hora a la que salen las cajeras cada da; ayer tiraron muchos tetrabrics de leche y
mucha fruta. Marta se va, dice que pasar por la panadera, siempre consigue alguna barra
de pan y, si hay suerte, alguna pasta. Son las ocho pasadas, me apresuro para llegar a la
verdulera de Carmen.
- Hola, Carmen, tienes algo para m, hoy? Ah mira, una caja de peras maduras. Genial,
har macedonia con las naranjas del mercado!
Carmen pone mala cara porque considera que hoy me ha dado poca cosa. Me pide que
me espere un momento y saca de la nevera unos pimientos verdes, kiwis y un par de coli-
flores demasiado arrugadas como para venderlas, pensaba llevrselo todo a casa.
- Muchas gracias Carmen, pero si t pensabas aprovecharlo, ya me parece bien, lo que
me da rabia es que se acabe tirando. Gracias por las peras, hasta maana.

para evidenciar este
fenmeno y demuestran
que la comida que se tira
puede alimentar a mucha
gente.
ERIC BACHS
es miembro del colectivo La Txirivita.
PARA MS INFORMACIN
txirivita@moviments.net
laollamovil@yahoo.es
www.foodnotbombs.net
Personas de pocos recursos econmicos,
pensionistas, inmigrantes, estudiantes,
grupos de monjas, okupas, colectivos socia-
les cratas del consumo, parados... se
convierten en usuarios recurrentes que
acuden a las puertas traseras de los merca-
dos, supermercados, panaderas y centros
de distribucin. Su objetivo puede ser
tanto ahorrar dinero como aprovechar
recursos o criticar el sistema de produc-
cin alimentaria.
Aprovechar los excedentes alimentarios
destinados a la basura, lo que se conoce
por reciclar comida, se puede llegar a
convertir en un acto cotidiano. Caridad?
Desde el debate social se cuestiona el mode-
lo alimentario. La red de colectivos socia-
les Food,not bombs (Comida,no bombas),con
delegaciones por todo el mundo, intenta
hacer visible, desde principios de los 80, la
relacin evidente entre el modelo de sobre-
Muchas normativas
de mercados y
supermercados impiden
recuperar comida. Mal
negocio o mala imagen?
produccin y desecho permanente,la exclu-
sin social y el poder; invirtiendo dinero en
bombas en lugar de atender a las necesidades
humanas, [los gobiernos] perpetan y exacer-
ban la violencia de la pobreza en nuestra socie-
dad, dicen. Estos colectivos se dedican a

30 18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06
Esta explanada parece un campo labrado, pero en realidad se trata de un gran montn de fruta, tal como se aprecia en el primer plano de la segunda foto.
A la derecha, un camin vierte ms fruta.

distribuir gratuitamente comida reciclada colectivos itinerantes de cocina popular SOBRE EL MISMO TEMA
entre gente con pocos recursos.Experiencias con discursos similares. Recuperan comi-
similares nacen en Barcelona en el ao da que se haba tirado, la cocinan y la ofre- Los espigadores y la espigadora (Les
2000: La Txirivita y La Olla Mvil son cen, calentita, desde la misma calle. glaneurs et la glaneuse), de Agns
Varda (Francia, 2000). Es un docu-
Me encanta ir en bicicleta por senderos. Un da paseaba por una zona de frutales cuando, mental potico muy recomendable en
de pronto, ol un hedor muy intenso. Quise seguirlo para averiguar de dnde vena y me el que esta madura autora francesa
llev hasta una bifurcacin hacia la derecha con huellas de camin. Pronto divis un camin
recorre con su cmara digital el mundo
que volcaba un cargamento de peras y melocotones sobre una explanada inmensa, ya
de los desechos y de quienes los recu-
llena a su vez de fruta triturada. Inmediatamente despus, una apisonadora lo aplastaba
peran, as como los stanos de la
todo para que la fruta no se pudiera recuperar y el siguiente camin pudiera verter ms.
conciencia social. Disponible en DVD
Lanc un interrogante al conductor del camin que aguardaba su turno y, con total nor-
en Sherlock Films, 91 591 29 68 (en
malidad, me respondi: Esto es la retirada. Europa nos paga 10 cajas por cada 100 que ven-
espaol y francs).
demos, a mejor precio que si las vendisemos para hacer zumos, a condicin de que des-
aparezcan, que no las introduzcamos en el mercado. Yo deba poner cara de no entender Contra el hambre y la guerra, de Ar-
nada. No te escandalices, hombre, producimos demasiado, si no la tirramos, bajaran toda- cadi Oliveres (Angle Editorial, 2004).
va ms los precios y, entonces, de qu viviramos? Por lo visto, a veces tiran la fruta en Un libro que ilustra la incongruencia
esta especie de cementerio y a veces la llevan a plantas de compostaje. de sealar a la falta de productividad
o de produccin como causa del
Se calcula que se puede llegar a desperdi- si constantemente tenemos evidencias de hambre, con la vista puesta perma-
ciar hasta un 40% de la produccin alimen- derroches socialmente bien aceptados, nentemente en el gasto militar.
taria mundial.1 Segn la FAO, la biotec- aunque eso s, escondidos bajo la alfom-
nologa puede representar una ayuda significativa bra? Hay que seguir apelando a un deba-
para satisfacer las necesidades [alimentarias] de te, de manos de la industria gentica y la
la creciente y cada vez ms urbanizada pobla- farmacutica, sobre los rendimientos de
cin en el nuevo milenio.2 Cmo se puede produccin? Es ilegtimo aprovechar lo que
hablar de carencia de alimentos en el mundo la sociedad desestima?

Maana cocinamos para 200 personas. La Plataforma Transgnics Fora! ha montado unas
jornadas reivindicativas en el Parc de la Ciutadella y nos pidi que hiciramos una comi-
da popular de clausura. Es viernes por la tarde, vamos a Mercabarna; el viernes es el mejor
da porque hasta el lunes no abren y tiran toda la verdura y toda la fruta que no aguan-
tara tres das ms. Los contenedores estn llenos; con toda esta comida podramos alimen-
tar a un barrio entero.
Aparcamos la furgoneta y empezamos a cargar cajas; en menos de un cuarto de hora
ya la tenemos casi llena. Se nos acercan dos agentes de seguridad privada y nos prohben
Una paella que est cocinando La Txirivita
coger nada de los contenedores. Les explicamos que trabajamos en un colectivo social y
que no hacemos ningn uso lucrativo de esta comida, simplemente la aprovechamos antes
de que se eche a perder. Se muestran intransigentes y nos echan del recinto. 1
Jorge Riechmann: Cuidar la T(t)ierra. Icaria edito-
Muchas normativas de mercados y supermercados prohben el acceso a los contenedores rial, 2003.
2
e impiden recuperar comida. Mal negocio o mala imagen? www.fao.org/biotech/stat.asp.

18 DICIEMBRE 05 / ABRIL 06 31