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Estrategias de Mejora Gentica

Mejora Gentica
en Bovinos de Leche Seleccin entre razas

Seleccin dentro de raza

Gabriel Rovere
Cruzamientos
Facultad de Agronoma Mejora Gentica Animal
Instituto Nacional para el Mejoramiento Lechero
grovere@adinet.com.uy

BOVINOS de LECHE - MEJORA GENETICA 4to. CRS - NOVIEMBRE 2007 GABRIEL ROVERE

Sector Lcteo Uruguayo


Razas y Cruzas
1850 7000

1650
6000
Millones Litros/ao

1450
Miles de Cabezas

USA
Leche/VM/ao
No. Tambos
Miles de H.

1250 5000
3.2 3.4
1050
Holstein 4000
Jersey 850
Otras
650 3000
93.4 Nueva Zelandia
450
2000
250
7
17 Holstein
50 1000
Ayrshire
19 /91
19 /92

19 /93
19 /94

19 /95
19 /96
19 /97

19 /98

19 /99
20 /00
01 /01

20 /03
20 /04
20 /05

6
20 02

/0

Jersey
0
90

91
92

93
94

95
96
97

98

99

20 00

02

03
04
05
/2
19

57 HxJ
17 Otras
2
Prod. Leche Comercial No. Vaca Masa Sup. Lechera
No. Tambos Leche/VM/ao

Fuente: MGAP. Anuario Estadstico Agropecuario 1998,1999,2006,2007

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1
800

700

600

Jersey

No de Lactancias
500

400

3.188 lactancias 300

3.572 lt. 200

100

00

00

00

00

00

00

00

00

00

00

00

00

00

00

00
15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

75

80

85
Produccin de Leche 60000

50000

No de Lactancias
40000

30000

Holando 20000

318.722 lactancias 10000

4.875 lt. 0

00

00

00

00

00

00

00

00

00

00

00

00

00

00

00
15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

75

80

85
Kg. de leche

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500
600
450

400 500

Jersey 350
No. de Lactancias

Jersey
No de Lactancias

400
300

2.222 lactancias
250
300

164 kg - 4,37 %
200

150
1.561 lactancias 200
100 142 kg - 3,65 %
100
50

0
0
70

90

0
11

13

15

17

19

21

23

25

27

29

70

90

Produccin de Grasa Produccin de Protena


11

13

15

17

19

21

23

25

27

29

6000
2500

5000
2000
No. de lactancias

4000
No de Lactancias

1500
3000

Holando 2000 Holando 1000

50.000 lactancias 1000


20.000 lactancias
500

170 kg - 3,4 % 0
170 kg - 3,1 % 0
70

90

70

90

0
11

13

15

17

19

21

23

25

27

29

11

13

15

17

19

21

23

25

27

29

kg.de grasa No de lactancias

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Programa de Mejora Principio Bsico del M. Gentico

Objetivo: Aparear los mejores progenitores


entre s, lo ms rpido posible.

Obtener futuras generaciones de


PG anual = i Rac DE aditivo
animales que produzcan ms
eficientemente en las futuras Intervalo Generacional
circunstancias de produccin
i = Intensidad de seleccin
Rac = Presicin o exactitud
DE aditivo = Variacin gentica aditiva

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Componentes Bsicos de un
Aparear los Superiores rpido Programa de Mejora

Qu implica?:
Sistemas de Registros y Bases de datos
Metas /Objetivos
Esquema de prueba de toros
Cmo encontramos o identificamos los de Mejora Estimacin de los valores de cra
superiores?
Los superiores Para qu?
Seleccin y
Cules son los lmites en el uso de los Apareamiento
superiores? Tecnologas Reproductivas
Tecnologa de Gentica Molecular
Podemos achicar los intervalos Desarrollo y
generacionales?Cules son los lmites? Diseminacin
Cmo hacemos para que sea una actividad Apareamiento/
econmica y financieramente factible? Cruzamiento
Mejora de la Produccin Comercial

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Qu significa medir, registrar? Qu Registrar ?
Leche
Identificacin del animal
Informacin genealgica
Gentica
$
Reemplazos
Alimentacin
Informacin productiva y Carne
Reproduccin
reproductiva Sanidad
Identificacin
Parto
Informacin ambiental (lotes de Manejo Servicio

manejo, edades, sexo, poca de Tratamiento Sanitario 200 registros por vaca

nacimiento, etc.) Secado


Controles

Base de datos Loteo


Crecimiento

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Programas de Registracin
Programa TAMBO (D.O.S.)

Programa SyscordWin

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Cmo Funciona un Sistema Nacional?


Programas...
Programa
Manejo
Rodeo
Informacin Rodeo

Productor

Informes Evaluacin Gentica Machos Catlogo Material Difusin


y Hembras de Toros - otros Beneficios
Tcnicos

Anlisis de Base de Datos


leche Nacional
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Qu Obtenemos del Proceso ?

Qu se mide?
GESTION
INFORMACION
Caractersticas de Produccin
Productiva, Reprod., Sanitaria
Gentica y Genealgica Caractersticas asociadas al tipo o de
Manejo diario: funcionalidad
- Partos, Servicios, Tactos - Compra del Semen
originalmente para predecir produccin
- Formacin de Lotes uctor - Asignacin de Toros
Prod aspectos funcionales relativos al sistema
- Secados y Refugos - DEP Vacas
- Seleccin de Vaq.
asociadas a vida til?
- Tratamientos Sanitarios
Diagnstico: - Seleccin de Tras.
Caractersticas asociadas a calidad de leche
- Indicadores
y o a sanidad de ubre
cnico
Proyeccin: T al
Grup
Anli
s is Caractersticas reproductivas

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Caractersticas Productivas Caractersticas asociadas al tipo


heredabilidades y corr. genticas

Leche, Grasa y Protena Heredabilidades de bajas a


0,20 a 0,40
medias altas

% de Grasa y Protena Dependientes de los sistemas de


calificacin
0,40 a 0,70
En los ltimos aos se han
entre kgs. alta y positiva (mayor LyP)
objetivizado ms
entre kgs. y % negativa media a alta

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2002/2003 2006/2007
Estructura y capacida 0.23 0.24
Estatura 0.19 0.27
Tren Delantero 0.10 0.19
Tamao 0.16 0.22
Ancho Pecho 0.09 0.15
Prof. Corporal 0.17 0.21
Fort. de Lomo 0.12 0.17
Grupa 0.13 0.13
Col. squiones 0.19 0.22

Parmetros Ancho squiones 0.14 0.18


Patas y pezuas 0.10 0.10

Caractersticas de
Angulo Pezua 0.07 0.09
Calidad de Hueso 0.16 0.24
Curvatura de Patas 0.07 0.11

Calificacin Lineal
Unif. Pezua* 0.10
Prof. taln* 0.11
Vista posterior* 0.11
Ubre anterior 0.20 0.19
Insercin 0.10 0.14
Coloc. Pezones 0.17 0.22
Largo pezones 0.16 0.20
Ubre Posterior 0.14 0.17
Altura ins. Post. 0.27 0.21
Ancho ins. Post 0.14 0.16
Coloc. Pezones 0.13 0.17
Sistema mamario 0.19 0.20
Prof. de ubre 0.07 0.10
Textura de ubre 0.07 0.12
Ligamiento medio 0.11 0.14
Carcter lechero 0.20 0.20
Forma lechera 0.2 0.21
Calificacin Final 0.19 0.19

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Correlaciones Genticas Correlaciones Genticas
Brotherstone & Hill, 1991 Brotherstone & Hill, 1991

Longev. Leche kg Grasa kg Prot.kg


Longev. Leche kg Grasa kg Prot.kg
Estatura 0.00 0.22 0.16 0.25
Ang.Pez. 0.09 0.02 0.05 0.07
Am.Torax -0.13 -0.14 -0.10 -0.13
Ubre ID 0.06 -0.29 -0.23 -0.28
Prof.Corp -0.03 0.24 0.25 0.24
Prof.Ubre 0.14 -0.48 -0.40 -0.44
Angul. 0.13 0.44 0.42 0.43
Lig.Medio 0.02 0.10 0.16 0.15
Isquion L 0.03 -0.11 -0.08 -0.11
Pez.D 0.03 -0.05 -0.03 -0.01
Isquion A -0.11 -0.01 0.01 0.01
Pez. L -0.02 0.38 0.35 0.36
Patas L -0.05 0.07 0.06 0.07
Pez.largo -0.19 0.18 0.12 0.17

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Caractersticas Sanidad Caractersticas Reproductivas


Adaptado de Simm, 1998
Heredabilidades bajas - amplio rango
Bajas heredabilidades, creciente valor
Dificultad de medidas
econmico, dificultad de anlisis
Mastitis 0 a 0.37
das al primer servicio 0.03
Conteo de Somticas 0.05 a 0.10
das abiertos 0.05
Score de Somticas 0.10 a 0.15
Schutz et al., 1990 servicios/concepcin 0.03
Otras enfermedades
IIP 0.03
Dermatitis Interdigital 0.09 a 0.13
Hiperplasia Interdigital 0.31 Distocia 0.03 a 0.20
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Produccin de Leche a 305
Produccin de Leche a 305
7000 6000

6500 5500
6000
5000
5500
4500
5000
4500 4000

4000 3500
3500 3000
3000
1990 1993 1996 1999 2002 2005 2500
10 30 50 80 120 270
Ao de Parto Periodo Seco

5400 6000
5300
5200 5500
5100
5000 5000
4900
4800 4500
4700
4600 4000
4500
4400 3500
4300
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 3000
1 2 3 4 5
Mes de Parto
Lact 4479.33 5165.59 5484.58 5604.69 5662.6

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Produccin = Genotipo + Ambiente


Kg / % Grasa 305 HABILIDAD + OPORTUNIDAD

Produccin: Lo que vemos/medimos

Genotipo: Valor gentico del animal


(HABILIDAD)
Ambiente: Lactancia, Edad, Alimento,
Sanidad, Manejo
(OPORTUNIDAD)

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Flujo de genes en Bovinos de Leche
con Prueba de Progenie
Padres Superiores
para generar Toros

Organizaciones de
Madres Superiores
Inseminacin artificial
para generar toros
Prueba de toros
Toros
Madres para
Para reemplazos de
reemplazo hembras
de hembras (Inseminacin)

Poblacin Comercial de Vacas

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