DISCUSIONES

se utiliza caf instantneo, teniendo un peso de 5.71mg se obtuvo un

porcentaje de cafena 1.4275 % experimentalmente y se compar con
algunas valores de porcentajes de cafena aproximados :

Obtenemos un IR terico de la cafena encontrado en la literatura los

picos del grupo amida va de los 3200-3500 cm-1
Las pequeas seales que se observan segn tericamente en el RMN
de la cafena se observa pequeas seal en la zona aromtica alrededor
7.5 ppm esto se debo al protn del anillo de cinco miembros y el grupo
amina va alrededor 3.5ppm.
Se utiliz las minicolumnas sep. pack c18, este se condiciona con el agua
para hacerlo ms polar, al momento de agregar el cloroformo se vuelve
medianamente polar, porque basados en los principios de la
cromatografa liquida en fase normal necesitamos conseguir extracto
ms puro posible, el cual se utiliza para separaciones de mezclas, este
arrastra compuestos polares esta retine compuesto apolares por la
diferencia polaridad.
La eleccin del solvente de extraccin depender de la solubilidad del
compuesto a extraer, lo semejante disuelve lo semejante, por su afinidad
del solvente como el cloroformo, no es miscible con el agua el cual es
un buen solvente a extraer siendo apolar encontraremos solventes
semejante a este como el diclorometano, metanol-diclorometano (8:2),
metanol diclorometano (6:4), tolueno, tetracloruro de carbono.
Se hacen disoluciones para hacer la lectura en el HPLC estos sern
diluidos con agua ultra pura.
Al momento de hacer la extraccin liquida fase reversa hay que tener
mucho cuidado de que al mezclar con el cloroformo ya al momento de
succionar la cafena, esta mezclada tendra restos de interferencia as
debemos desechar las 3 primeras gotas amarillas, las cual deberan
estar color transparente quedando totalmente puro.
La cafena bruta debe recristalizarse con una mnima cantidad de
tolueno hexano para dar pequeas agujas de solido cristalino blanco.
Este producto puede sublimarse, el punto de fusin es 233- 235C.
ESPECTROCOPIA IR

R-NH2

ESPECTROSCOPIA RMN

AR-H AR-NH2
7.5 pmm 3.5 pmm
CONCLUSIONES
Se obtuvo en la curva de calibracin una ecuacin de la recta de: rea [g/L]=
1092762.
La prctica tuvo como finalidad Logamos obtener un porcentaje de cafena de 1.4275
%., hallar la concentracin de la muestra inyectada fue de 57.118 ppm.
Se logr determinar el funcionamiento del sep. pack c18 el cual se utiliza arrastrar
compuesto apolares como la cafena.
se logr saber el funcionamiento del HPLC y determinar los clculos respectivos por
mtodo de mnimos cuadrados.
Sntesis de la cafena