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UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL
CALL AO
FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS
ESCUEL A PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL
PRACTICA DE LABORATORIO N3
CICLO: III
CURSO: Fsico-Qumica
INTEGRANTES:
INTRODUCCIN
OBJETIVOS
VISCOSIDAD DE LQUIDOS
VISCOSIDAD:
Se define como la resistencia que al flujo de una capa de fluido ejercen las
capas adyacentes y el coeficiente de viscosidad se define como la fuerza por
unidad de superficie, necesaria para mantener una gradiente de velocidad unitaria,
entre dos planos unitarios que entre s distan 1cm.
() = ( )
(1)
De la ecuacin (1), en sistema C.G.S. las unidades son o
poise midiendo su velocidad de flujo por un tubo capilar.
. . . 4 (2)
=
8. .
Donde:
: Coeficiente de viscosidad
Si las dimensiones del capilar y el volumen del lquido son constantes, la
ecuacin anterior se reduce a:
= . . (3)
Donde:
. 4
=
8. .
0 0 . 0 (4)
=
1 1 . 1
(5)
= .
Tomando logaritmos:
= +
Donde:
A: Es una constante
: Energa de flujo (G)
( )
[ 1 ] = G (6)
()
(7)
=
EQUIPOS Y MATERIALES:
1. Viscosmetro de Ostwald.
2. Cronometro.
3. Pipeta de 10 ml. graduada.
4. Termostato.
5. Tubo de goma y bombilla soporte y pinzas.
6. Soportes y pinzas.
REACTIVOS:
1. Aceite lubricante.
2. Tolueno
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
CLCULOS Y RESULTADOS:
TABLA DE DATOS:
T (C) (Cp)
( )
25 0.895 0.9971
30 0.8007 0.995678
35 0.7225 0.994061
1 = 100 = () =
.
1. TOLUENO:
+ +
=
T (K)
(K) ( )
298.15 3.354016435 x 10-3 0.8417228
303.15 3.298697015 x 10-3 0.8599637
308.15 3.245172805 x 10-3 0.853976
2 . .
=
2 . 2
() ()
( )
0.8154275327 -0.2040427233 0.968760817 -0.03173753244
0.7177422773 -0.3316447196 0.8349364642 -0.1803996478
0.6206839017 -0.4769333416 0.7268165636 -0.319081153
1
() = ( ) + ()
= :
2 () 1 () 0.2040427233 (0.3316447196)
= =
(1)2 (1)1 3.354016435 103 3.298697015 103
= 2306.640169 =
1.987 .
= 4583.294016
4583.294016
0.2040427233 = (3.354016435 103 ) +
1.987
= 7.94055176
= 3.56009992104
1.4. Hallando :
ln ()
[ 1
] =
()
0.03173753244 (0.1803996478)
3 3
=
3.354016435 10 3.298697015 10 1.987
= 5339.745486
1.5. Hallando :
( )
.
2.537150662
2.495304206
2.454815739
2. GLICERINA:
+ +
=
T (K)
(K) ( )
298.15 3.354016435 x 10-3 1.226396
303.15 3.298697015 x 10-3 1.225776
308.15 3.245172805 x 10-3 1.22079
2 . .
=
2 . 2
() ()
( )
51.36194395 3.938897508 41.88039096 3.734817721
37.04144003 3.612037287 30.21876756 3.408463174
25.24341167 3.228565198 20.67793123 3.029067008
1
() = ( ) + ()
= :
2 () 1 () 3.938897508 3.612037287
= =
(1)2 (1)1 3.354016435 103 3.298697015 103
= 5908.59812 =
1.987 .
= 11740.38446
11740.38446
3.938897508 = (3.354016435 103 ) +
1.987
= 15.87863769
= 1.270560274107
2.4. Hallando :
ln ()
[ 1
] =
()
3.734817721 3.408463174
3 3
=
3.354016435 10 3.298697015 10 1.987
= 11722.22133
2.5. Hallando :
( )
.
-0.06091943653
-0.05991466271
-0.05894249554
CONCLUSIONES:
La grafica log(n) vs 1/T para los lquidos, tiende a formar una lnea recta ya
que se relacionan mediante una ecuacin lineal.
RECOMENDACIONES.
BIBLIOGRAFIA:
ANEXOS:
Los viscosmetros:
Viscosmetros anlogos:
Su nivel de exactitud y precisin en las medidas es alto, por lo regular cuentan con
dispositivos de medicin y control de temperatura del fluido analizado para
garantizar un ambiente constante de medicin. Esto representa una ventaja
respecto de los otros dos tipos de viscosmetros, ya que es importante conocer la
temperatura a la que se somete un fluido puesto que sta influencia directamente
al nivel de viscosidad.
Investigaciones cientficas:
Formul la ley de Ostwald que rige los fenmenos de disociacin en las
disoluciones de electrolitos. En 1900 descubri un procedimiento de preparacin
del cido ntrico por oxidacin del amonaco, facilitando la produccin en masa
de fertilizantes y de explosivos por Alemania durante la I Guerra Mundial. Ide
un viscosmetro que se sigue utilizando para medir la viscosidad de las
disoluciones.
Elabor una nueva teora del color, defendiendo la normalizacin de los
colores y creando en Dresde un laboratorio destinado a su estudio en 1920.
Destac, adems, como escritor y editor cientfico. En el campo de
la filosofa merece mencionarse la doctrina energtica que elabor y que intenta
explicar la mayora de los fenmenos en funcin de su energa fsica.
Entre sus obras destacan Filosofa natural (1902) y Ciencia del
color (1923).Obtuvo el premio Nobel de Qumica en 1909 por sus investigaciones
sobre la catlisis, los principios fundamentales que gobiernan los equilibrios
qumicos y la velocidad de reaccin y el equilibrio qumico.
PREGUNTAS Y PROBLEMAS:
Donde:
1 ,2 : Viscosidades
1 ,2 : Densidades de los lquidos.
1 ,2 : Intervalos de tiempo que tardan los lquidos para fluir entre 2
marcas del viscosmetro de Ostwald.
. 4 . .
=
8. .
= . .
Remplazando:
. 4 . 1 . 1
1 =
8. .
. 4 . 2 . 2
2 =
8. .
Dividiendo:
. 4 .1 .1
1 8..
= . 4 .2 .2
2
8..
Por lo tanto:
1 1 . 1
=
2 2 . 2
2. De qu depende la viscosidad?
I=-M
=0-t
=0exp(-kt)
Fundamentos fsicos
est cerca de la placa horizontal tiene velocidad cero y el gas que est
prximo al disco, lleva una velocidad angular r.
dM=rdF
El momento total de las fuerzas que ejerce el gas sobre cada uno de los
anillos en los que se ha dividido el disco
es
Id/dt=-M
Aplicacin:
Ejemplo.
Se selecciona Hidrgeno
100% . % . %
% =
100% . 100%
1.2 (0.98187 )(10% )
1.538 =
(0.78939 ) 50
10% = 51.5