ESPECIFICACIN DE VENTA

ALCOHOL POTABLE

Especificacin:

Tcnica
Requisitos Normativos Valor Norma
Analtica
mn. 95 % vol.
Grado alcohlico UNIT 930 UNIT 934
@20C
Acidez total Mx. 3.0 mg/dlaa UNIT 930 UNIT 916
Contenido de steres Mx. 10.0 mg/dlaa UNIT 930 UNIT 994
Contenido de aldehdo Mx. 2.0 mg/dlaa UNIT 930 UNIT 993
Contenido de alcoholes
Mx. 3.0 mg/dlaa UNIT 930 UNIT 995
superiores
Contenido de furfural Mx. 0.01 mg/dlaa UNIT 930 UNIT 999
Contenido de metanol Mx. 50 mg/dlaa UNIT 930 UNIT 997
Residuo seco Mx. 1.5 mg/dlaa UNIT 930 UNIT 933
Contenido de benceno no detectable UNIT 930 UNIT 1032
Origen agrcola UNIT 930

Tcnica
Requisitos Internos Valor
Analtica
Ensayo de Permanganato mn. 10 minutos IT 12
Aroma Neutro IT 15
Lmpido e incoloro antes y despus
Aspecto IT 16
de dilucin a 1/2 y 1/3

Presentacin:

Botellas de 2 l, 1 l, 500 ml, 250 ml

Bidones de 10 l
Granel

Registro ANCAP: 1/575

Registro SRA: 602/08

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