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COMPUESTOS INORGNICOS Y LA
ESTEQUIOMETRA
Qumica 55
Mapa Curricular de la Unidad de Aprendizaje
Curso QUMICA
72 H
Qumica 56
Sumario RESULTADO DE APRENDIZAJE
Nombre y Formulas de los Compuestos 2.1. Formular y nombrar compuestos qumicos
Inorgnicos inorgnicos de acuerdo con las reglas de la Unin
Iones Monoatmicos Positivos y Internacional de Qumica Pura y Aplicada.
Negativos
Iones Poliatmicos 2.1.1 Nombre y Frmulas de los
Compuestos Inicos Compuestos Inorgnicos
Compuestos Binarios de No Metales
cidos, Bases y Sales La nomenclatura qumica es el sistema de nombres
Usos de Algunos Compuestos que utilizan los qumicos para identificar a los
Inorgnicos compuestos. Cuando se descubre una sustancia
La Composicin Cuantitativa de la nueva se debe bautizar, para distinguirla de las
Sustancias dems sustancias. Se explicar la nomenclatura de
La mol los compuestos inorgnicos, que son compuestos
Nmero de Avogrado que, por lo general, no contienen carbono. Los
Masa Molar de los Compuestos nombres comunes son nombres arbitrarios, que no
Composicin porcentual de las se basaron en la composicin de las sustancias.
sustancias Antes de sistematizar la qumica, a una sustancia,
Formulas se le asignaba un nombre casi siempre relacionado
Empricas o Mnimas con una de sus propiedades fsicas o qumicas ms
Moleculares notables. Por ejemplo el nombre del mercurio era
Determinacin a partir de la el equivalente a "plata fluida" (quicksilver), y al
Composicin xido nitroso (N2O,) que se empleaba como
anestsico en ortodoncia se le llamaba gas
Las Reacciones Qumicas
hilarante porque al inhalarlo induce la risa. Agua y
Definicin
amoniaco tambin son nombres comunes, por que
Tipos
ninguno de ellos proporciona informacin alguna
Representacin
sobre la composicin qumica de la sustancia. Si a
Balanceo de Ecuaciones de Oxidacin -
cada sustancia se le asignara un nombre comn, la
Reduccin. cantidad necesaria para aprender ms de nueve
Estados de Oxidacin millones de nombres sera astronmica.
Mtodo de Tanteo
Mtodo Algebraico
Mtodo Redox
Agentes oxidantes
Agentes reductores
Estequiometra
Definicin
Factores de conversin
Pureza de reactivos
Calculo en las Reacciones Qumicas
Reacciones Ideales
Reacciones Reales Los nombres comunes tienen sus limitaciones, pero
se siguen empleando con frecuencia. Muchas veces
se continan usando en la industria, porque el
nombre sistemtico es demasiado largo o
demasiado tcnico par usarlo a diario. Por ejemplo,
en construccin se llama cal viva al oxido de calcio
Qumica 57
(CaO). Los fotgrafos llaman hipo al trisulfato de derivado del latn. La terminacin -oso se usa en el
sodio (Na2S2O3), y los nutrilogos llaman vitamina nombre del ion del par que tiene menor estado de
D3 al 9,10 -secocolesta- 5, 7, 10(19)-trien-3--ol oxidacin y la terminacin -ico se usa para
(C27H44O). En la tabla siguiente se muestran los nombrar el ion que tiene mayor estado de
nombres comunes, las formulas y los nombres oxidacin.
sistemticos de algunas sustancias conocidas.
Los qumicos preferimos usar nombres 9 Cu+ es el ion cuproso o cobre (I) y Cu2+ es el
sistemticos, porque identifican con precisin la ion cprico o cobre (II)
composicin qumica de las sustancias. El sistema
de la nomenclatura inorgnica fue determinado 9 Fe2+ es el ion ferroso o hierro (II) y Fe3+ es el ion
por la Unin Internacional de Qumica Pura y frrico o hierro (III)
Aplicada (IUPAC), International Union of Pure and
Applied Chemistry), fundada en 1921. 2. Aniones. Los aniones monoatmicos se forman
de tomos de no metales. Sus nombres se derivan
Iones Monoatmicos reemplazando la terminacin habitual del nombre
del no metal por la terminacin -uro:
La asignacin de nombres de los compuestos
inicos se basa en una cantidad de reglas. El anin 9 Cl-- es el ion cloruro
(in negativo) del compuesto se nombra primero y 9 O2-- es el ion oxido (excepcin)
el catin (in positivo) se nombra en segundo 9 N3- es el ion nitruro
lugar.
No obstante, no todos los iones que sus nombres
1. Cationes. Un ion monoatmico es el que se terminan en -uro son monoatmicos.
deriva de un solo tomo. La mayora de los
cationes son iones monoatmicos formados por Iones Poliatmicos
tomos metlicos. El nombre del ion es el mismo
que el del metal, si el metal forma solamente un Las frmulas de compuestos que contienen iones
tipo de catin. poliatmicos.(ms de un tomo) sigue estas
mismas reglas bsicas. Sin embargo, se requiere
Na+ es el ion sodio ms de un ion poliatmico para que la suma de los
Mg2+ es el ion magnesio estados de oxidacin sea igual a cero, la frmula
Al3+ es el ion aluminio del ion poliatmico deber encerrase entre
parntesis antes de agregar el subndice
Ciertos metales forman ms de un tipo de catin. correspondiente. El sulfato de amonio se compone
En estos casos, la distincin entre los cationes del catin amonio (NH4+) y el anin sulfato (SO42+).
puede hacerse indicando el estado de oxidacin Se necesitan dos iones amonio con una carga total
del catin en su nombre. El estado de oxidacin se de 2+ para equilibrar la carga de 2- del sulfato de
indica por un nmero romano entre parntesis amonio se escribe (NH4)2SO4
agregado al nombre del metal:
Compuestos Inicos
Cu+ el ion cobre (I) y
Cu2+ es el ion cobre (II) El nombre de un compuesto inico consta de dos
Fe2+ es el ion hierro (II) y partes, primero se nombra el anin y luego el
Fe3+ es el ion hierro (III)| catin. Muchos cationes tienen el mismo nombre
que los elementos originales. Sin embargo, para
Un mtodo utilizado para distinguir entre dos tipos los aniones formados por un solo tomo, se
de iones formados por un metal, es cambiar la cambian las ltimas letras del nombre del
terminacin del nombre del metal. El nombre del elemento correspondiente por el sufijo -uro. Por
metal en latn se usa cuando el smbolo de ste es ejemplo, el ion negativo, derivado del flor (F) es el
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fluoruro (F-), As, el KF recibe el nombre de fluoruro compartidos equitativamente y no se pueden
de potasio. asignar a ninguno de los tomos).
Cuando las cargas de los dos iones no suman cero, 4. El n.o. del O en sus compuestos es
agregamos iones de uno de los dos tipos hasta que 2, excepto en los perxidos, que es 1.
las cargas se cancelan totalmente. En el hidrxido
de calcio, un ion Ca2+ tiene una carga de 2+; cada 5. El n.o. de los metales alcalinos es siempre +1.
ion hidrxido tiene una carga de 1-, as que se
necesitan dos para hacer 2-. Por lo tanto, se 6. El n.o. de los metales alcalinotrreos es siempre
requieren dos iones hidrxido (2OH-) por cada ion +2.
calcio (Ca2+). El subndice 2, escrito enseguida del
parntesis, as lo indica, de modo que la frmula 7. El n.o. del F en sus compuestos es siempre 1. El
para el hidrxido de calcio es Ca(OH)2. n.o. de los dems halgenos vara desde 1 a 7,
siendo positivo cuando se combina con el O o con
Nmeros de Oxidacin otro halgeno ms electronegativo.
Cada tomo de un compuesto se caracteriza por 8. La suma algebraica de los n.o. de los tomos de
un estado de oxidacin, debido a los electrones una molcula es cero, y si se trata de un ion, igual
ganados o perdidos (totalmente en los compuestos a la carga del ion.
inicos o parcialmente en los covalentes) con Con estas reglas se puede calcular fcilmente el
respecto al tomo aislado. El nmero (positivo en n.o. de cualquier elemento en una especie qumica.
los que pierden electrones, negativo en los que As, en NH3 y ClO3 los n.o. son: N=3, H=+1,
ganan electrones) que indica este estado se llama Cl=+5 y O=2.
nmero de oxidacin del elemento en dicho
compuesto. En la Tabla Peridica se encuentran detallados los
n.o. de todos los elementos cuando forman parte
El nmero de oxidacin (n.o.) se define como la de compuestos.
carga elctrica formal (puede que no sea real) que
se asigna a un tomo en un compuesto. Conviene insistir que, en general, el n.o. no
representa la carga elctrica real de un tomo en
Para asignar el n.o. a cada tomo en una especie un compuesto. Por ejemplo, en NO y CaO el n.o.
qumica (NH3, ClO31-, etc.), se emplea un conjunto del O es 2 en ambos compuestos; pero en NO no
de reglas (fcilmente deducibles a partir de la existe realmente una carga de 2 en el tomo de
configuracin electrnica), que se pueden resumir O, ni de +2 en el de nitrgeno, pues se trata de un
del modo siguiente: compuesto covalente (dbilmente polar). En
cambio, en CaO s ocurre esto, porque es inico.
1. El n.o. de todos los elementos libres es cero, en
cualquiera de las formas en que se presenten: Ca La Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada
metlico, He, N2, P4, etc. (En molculas con tomos (IUPAC) recomienda el uso de la nomenclatura
iguales, N2, H2, etc., los electrones del enlace estn sistemtica, la ms extendida, y la de Stock o
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funcional, utilizada sobre todo para nombrar poliatmico; se utiliza el sufijo -ato para el anin y
xidos, hidruros y hidrxidos. se especifica el estado de oxidacin del elemento
central mediante nmeros romanos entre
En la nomenclatura sistemtica de los parntesis, seguida de la palabra hidrgeno; por
compuestos formados por 2 no metales, ambos ejemplo, HClO, oxoclorato (I) de hidrgeno. Para
nombres van precedida de los prefijos griegos estos cidos, la IUPAC admite la nomenclatura
mono-, di-, tri-, tetra-, penta-, hexa- o hepta-, tradicional (HClO, cido hipocloroso).
segn el nmero de tomos que existan; a
continuacin se indica, de la misma forma, la Compuestos Binarios de No-Metales
proporcin del segundo elemento. Por ejemplo,
N2O5, pentaxido de dinitrgeno. En algunas Para los compuestos binarios, la terminacin del
ocasiones se puede prescindir del prefijo mono- segundo elemento es uro o -ido. Cuando los dos
elementos son no metales, la cantidad de tomos
En la nomenclatura de Stock no se utilizan de cada elemento se indica en el nombre de los
prefijos. Los xidos se nombran con la palabra prefijos griegos. Excepto en el caso del prefijo
xido seguida del nombre del otro elemento y su mono (uno), el cual se utiliza solo para el segundo
estado de oxidacin entre parntesis; siguiendo no-metal. Cuando en el nombre no aparece ningn
con el ejemplo: Fe2O3, xido de hierro (III). Si el prefijo, se supone que se trata de un tomo.
elemento que se combina con el oxgeno tiene Adems, al utilizar los prefijos griegos se elimina la
estado de oxidacin nico, no es necesario indicar vocal del prefijo para tener una mejor
el estado de oxidacin; as, Li2O es xido de litio. pronunciacin, as, la oo de monxido, o la ao
de pentaxido, tetraxido y heptxido.
En los hidruros metlicos el hidrgeno acta con
estado de oxidacin 1 y se nombran con la Cuadro prefijos griegos
palabra genrica hidruro seguida del nombre del
metal. Si el metal presenta ms de un estado de Estas reglas se utilizan para nombrar los siguientes
oxidacin se sigue la nomenclatura Stock, por compuestos binarios:
ejemplo, AuH3, hidruro de oro (III).
Frmula Nombre Se Encuentra
En los hidrcidos el hidrgeno acta estado de Tricloruro de
En la produccin de
oxidacin +1 y los no metales con sus respectivos BCl3 compuestos de boro y el
Boro
refinamiento de aleaciones
estados de oxidacin negativos; se nombran Pentacloruro de En la produccin de materiales
PCl5
aadiendo el sufijo -uro al no-metal. Por ejemplo, Fsforo que contiene cloro
HCl, cloruro de hidrgeno. Dixido de En el aire contaminado, es
SO2
Azufre peligroso y destructor
Importante contaminante del
Los hidrxidos se nombran con la palabra aire que se producen los gases
Monxido de
hidrxido seguida del nombre del metal, diciendo CO
Carbono
de expulsin por los
automviles y el mal
en primer lugar la palabra hidrxido y luego el funcionamiento de los hornos
nombre del metal Mg(OH)2, hidrxido de Componente del combustible
magnesio. En la nomenclatura de Stock no se en dos pequeos motores para
utilizan los prefijos: al nombre del metal se le Tetraxido de cohetes en un transbordador
N2O4
Dinitrgeno espacial que coloca el
aade su estado de oxidacin aunque sta se transbordador en rbita y lo
omite cuando es nica; por ejemplo, Mg(OH)2, hacen regresar a tierra
hidrxido de magnesio, pero en Fe (OH)2 ser Dixido de Un serio contaminante del aire
NO2
Nitrgeno
hidrxido de hierro (II)
En la nomenclatura sistemtica, los cidos Ahora trabajando a la inversa, a partir del nombre
oxicidos se nombran como compuestos binarios tambin podemos escribir las formulas para los
en los que el constituyente negativo (anin) es
Qumica 60
compuestos binarios de los no metales, como SISTEMTICA COMN
sigue: Hidrgeno tetraoxosulfato (VI) bisulfato de
NaHSO4
de sodio sodio
hidrgeno tetraoxosulfato (VI) bisulfato
Fe(HSO4)2
de hierro (II) ferroso
Bifosfato de
dihidrgeno tetraoxo fosfato (V)
KH2PO4 potasio
de potasio
potsico
Hidrgeno trioxo carbonato (IV) bicarbonato
Ca(HCO3)2
de calcio de calcio
Sales cidas (no todos los H del oxicido del que Slo puede actuar con slo un n.o.:
derivan han sido sustituidos por cationes): terminacin en ico: H2CO3: cido carbnico
(n.o. del C = +6)
Qumica 61
Puede actuar con dos n.o: terminaciones SISTEMTICA DE STOCK COMN
oso para el menor e ico para el mayor: cido trioxob trioxoborato (III) cido
H3BO3
rico ( III) de hidrgeno ortobrico
cido
H2SO3: cido sulfuroso (n.o. S = +4) tetraoxomangana cido
H2MnO4 tetraoxomangni
to (VI) de h. mangnico
co (V I)
H2SO4: cido sulfrico (n.o. S = +6) cido
tetraoxomangana cido
HMnO4 tetraoxomang
to (VII) de h. permangnico
nico (V II)
Puede actuar con tres n.o: hipo...oso cido tetrao tetraoxocromato
H2CrO4 cido crmic
(menor), oso (intermedio) y ico (mayor). xocr mico (VI) (VI) de h.
cido hepta oxod heptaoxodicroma cido
H2Cr2O7
icrm ico (V I) to (VI) de h. dicrmico
Sistemtica: cido + prefijo oxo, dioxo, trioxo...
(segn el nmero de O ) + nombre del elemento X
terminado en ico y con prefijo di, tri... (segn sea Los prefijos meta y orto se utilizan par a
su subndice) + n.o. (romanos) del elemento X. distinguir dos cidos del mismo elemento con el
mismo n.o. y que slo se diferencian por su
contenido de H y O. As, en los cidos HPO3 y
De Stock: igual que la sistemtica pero eliminando
H3PO4, el fsforo tiene el mismo n.o. (+5). (La
la palabra cido y aadiendo al fin al de
frmula del segundo se obtiene aadiendo dos
hidrgeno. El nombre del elemento X se hace
tomos de H y un tomo de O a la frmula del
terminar en ato.
primero).
SISTEMTICA DE STOCK COMN
cido oxoclrico oxoclorato (I) de cido Para distinguirlos, el primero se denomina cido
HClO
(I) hidrgeno hipocloroso metafosfrico y el segundo cido ortofosfrico.
cido dioxoclorato (III) Como este ltimo es el ms importante, se
HClO2 cido cloroso
dioxoclrico (III) de hidrgeno
denomina simplemente cido fosfrico.
cido trioxoclorato (V)
HClO3
trioxoclrico (V) de hidrgeno
cido clrico Un mtodo para formular oxicidos consiste en
cido aadir molculas de agua a los xidos no metlicos
tetraoxoclorato cido
HClO4 tetraoxoclrico (V
(VII) de h. perclrico correspondientes, siendo sus etapas:
II)
cido
H2SO3 trioxosulfrico
trioxosulfato (IV)
cido sulfuroso Formular el xido del no-metal
de h. Aadir 1 molcula de agua para obtener la
(IV)
cido
pentaoxodisulfat cido
forma "meta" y 3 molculas de agua para
H2S2O5 pentaoxodisulfri la forma "orto" La frmula de cualquier
o (IV) de h. disulfuroso
co (IV)
cido
cido META funciona para oxicidos
tetraoxosulfato que tienen 3 o ms hidrgenos. La
H2SO4 tetraoxosulfrico cido sulfrico
(VI) de h.
(VI) frmula del cido meta es cido orto-
cido hepta oxod heptaoxodisulfat cido H 2O
H2S2O7
isulf rico (V I) o (VI) de h. disulfrico
Simplificar la frmula si es necesario.
cido dioxontrico dioxonitrato (III)
HNO2 cido nitroso
( III) de hidrgeno
cido trioxonitrato (V)
HNO3 cido ntrico
trioxontrico (V) de hidrgeno
cido
trioxofosfato (III)
H3PO3 trioxofosfrico cido fosforoso
de hidrgeno Recopila informacin documental
(III)
cido sobre nomenclatura de la Unin
tetraoxofosfato
H3PO4 tetraoxofosfrico
(V) de h.
cido fosfrico Internacional de Qumica Pura y
(V)
Aplicada.
cido trioxocarbonato
H2CO3 cido carbnico
trioxocarbnico de hidrgeno
cido tetraoxosilicato cido
H4SiO4
tetraoxosilcico de hidrgeno ortosilcico
Qumica 62
En cada uno de esos productos, la clave de su
fabricacin exitosa es la cantidad de cada
ingrediente. La industria farmacutica mantiene
una reglamentacin estricta sobre las cantidades
Elabora un informe sobre la de ingredientes en los medicamentos que
recopilacin documental de la compramos. Las frmulas de las gaseosas y de la
nomenclatura de la Unin mayor parte de los cosmticos son consideradas
Internacional de Qumica Pura y secretos propios del fabricante. Puede suceder que
Aplicada. diferencias pequeas en la composicin de esos
productos ocasionen grandes prdidas o
demandas de los clientes.
El mol
Realiza los ejercicios propuestos en el
En el Universo, como en la vida cotidiana,
presente manual.
observamos que existen relaciones de cantidad
entre elementos que integran un conjunto. Por
ejemplo:
Para fabricar un producto no es suficiente conocer Por ejemplo, cuando compras un par de zapatos,
las sustancias que ste contiene. Un artista puede adquieres dos unidades; una docena de calcetines
crear un lienzo de increbles colores a partir de equivale a 12 pares (24 calcetines); un millar de
pocos pigmentos. Un farmacutico puede hojas de papel contiene 1000 hojas.
combinar las mismas drogas en cantidades
diversas, para obtener efectos distintos en sus De la misma manera, al efectuarse una reaccin o
pacientes. Los cosmticos, los cereales, los cambio qumico intervienen cantidades definidas
productos de limpieza y los analgsicos muestran, de sustancias que reaccionan entre s para obtener
en sus etiquetas, una lista de los ingredientes con un producto.
que se fabricaron.
La unidad de medida que se utiliza para
determinar las cantidades de sustancias es el mol,
Qumica 63
una unidad del SI que se define como la cantidad 12 200 000 000 000 000 000 000 000 000, o sean
de sustancia que contiene tantas partculas como doce mil doscientos cuatrillones de centmetros. Su
tomos hay en exactamente 12 gramos de istopo valor en kilmetros es parecido en magnitud al
de carbono 12 (que son los tomos de carbono nmero de Avogadro (NA).
ms abundantes en la Naturaleza).
Pero, cuntos tomos estn contenidos en 12 9 La masa del Sol es de 2 x 1027 toneladas, que
gramos de esos tomos de carbono? equivalen a 2 x 1030 kilogramos o 2x1033
gramos. Al comparar el nmero de Avogadro
Dibujo con cualquiera de esas tres magnitudes
observars que dichas cifras son mucho
tomos contenidos, en 12 g de carbono. mayores que el nmero de Avogadro.
Qumica 64
As, el factor NA permite transformar moles (n) en
nmero de tomos (N); Como ves, la masa atmica
Cuntos gramos pesa 1 mol de cobre? (PM) te permite transformar el nmero de moles
(n) en masa
As, un mol de tomos de cobre tiene una masa de
63.55 g.
Ejemplos: Ejemplos:
Cuntos tomos de hidrgeno hay en 2.5 moles Calcula la cantidad de moles que existe en 15 g de
de dicho elemento?. aluminio.
Sea N el nmero de tomos buscados. Basta En la tabla peridica podemos localizar la masa
multiplicar el dato por la razn unitaria del nmero atmica del aluminio (26.98 g/mol); la masa en
de Avogadro para encontrar el resultado. gramos (m) es de 15, por tanto, aplicando la
frmula obtenemos:
Qumica 65
La composicin porcentual en masa es el
porcentaje en masa de cada elemento en un
compuesto. La composicin porcentual se obtiene
al dividir la masa de cada uno de los elementos en
Cuntos moles de tomos de plata tenemos en un 1 mol del compuesto entre la masa molar del
anillo que contiene 6.02x1022 tomos?. compuesto y multiplicndolo por 100%.
Qumica 66
As, 11.5 g de etanol contiene 6.00 g de carbono y
4(16.00 g) 1.51 g de hidrogeno. El resto debe ser oxigeno,
%O = x100% = 65.31% cuya masa
97.99 g
Masa de O = masa de la nuestra (masa de C
La suma de los porcentajes es 3.086 + 31.61 + +masa de H)
65.31 = 100.01%. Como ya se mencion antes, la = 11.5 g (6.00 g + 1.51 g)
diferencia al 100% es por el redondeo de los = 4.0 g
elementos.
El nmero de moles de cada uno de los elementos
A partir de datos experimentales presentes en 11.5 g de etanol es
1 mol C
El hecho de que sea posible determinar la frmula moles de C = 6.00g C x = 0.500 mol C
emprica de un compuesto conociendo su 12.01g C
composicin porcentual, permite identificar 1 mol H
experimentalmente los compuestos. El moles de H = 1.51g H x = 1.50 mol H
procedimiento es el siguiente: 1.008g H
1 mol O
Primero, el anlisis qumico indica el nmero de moles de O = 4.0g O x = 0.25 mol O
16.00g O
gramos de cada elemento presente en una
determinada cantidad del compuesto. Despus las
cantidades en gramos de cada elemento se Cada uno de los valores encontrados se divide
convierten a nmero de moles. Por ultimo, se entre el ms pequeo de los encontrados con el fin
determina la formula emprica del compuesto. de obtener nmeros enteros, en caso de no
suceder esto se deber multiplicar por el entero
Como un ejemplo especifico, considera el ms pequeo posible que me de un entero. As
compuesto etanol. Cuando el etanol se quema, se para el caso anterior
forma dixido de carbono (CO2) y agua (H2O), en
ese momento est presente el carbono (C) como el O.5/0.25 = 2
hidrogeno (H) y tambin podra haber oxgeno. (El 1.5/0.25 = 6
oxgeno molecular se agrego en el proceso de 0.25/0.25 = 1
combustin, pero parte del oxgeno puede
tambin provenir de la muestra original del De esta forma, la frmula del etanol es C2H6O
etanol). Ahora se entiende mejor la palabra emprica,
que literalmente significa basado solo en
La masa de CO2 y de H2O producidas pueden observacin y en mediciones. La formula emprica
determinarse midiendo el aumento en la masa de del etanol se determina por el anlisis de
los absorbentes de CO2 y H2O, respectivamente. compuesto en funcin de los elementos que lo
Supone que en un experimento la combustin de forman no es necesario conocer como se
11.5 g de etanol produjo 22.0 de CO2 y 13.5 g de encuentran unidos los tomos entre si en el
H2O. Se puede calcular la masa de carbono e compuesto.
hidrgeno en la muestra original de 11.5 g de
etanol como sigue:
Qumica 67
Tambin podemos trabajar en reversa a partir de
las proporciones molares:
Compara los resultados de ejercicios ( 0.736 mol Cl/0.368 mol Hg) = 2.0
con tus compaeros.
Es decir, tenemos el doble de moles (o sea tomos)
de Cl que de Hg. Frmula emprica del compuesto
2.2.2 Formulas sera: HgCl2
Una frmula emprica nos indica las proporciones La frmula qumica de un compuesto obtenida por
relativas de los diferentes tomos de un medio del anlisis de sus elementos o de su
compuesto. composicin siempre ser la frmula emprica.
Estas proporciones son ciertas tambin al nivel Para poder obtener la frmula molecular
molar. necesitamos conocer el masa molecular del
compuesto.
Entonces, el H2O tiene dos tomos de hidrgeno y
un tomo de oxgeno. La frmula qumica siempre ser algn mltiplo
entero de la frmula emprica (es decir, mltiplos
De la misma manera, 1.0 mol de H2O est enteros de los subndices de la frmula emprica).
compuesta de 2.0 moles de hidrgeno y 1.0 mol
de oxgeno. La Vitamina C (cido ascrbico) tiene 40.92 % de
C, 4.58 % de H, y 54.50 % de O, en masa.
Qumica 68
El masa molecular de este compuesto es de 176
uma. Cules sern su frmula molecular o (176 uma / 88.062 uma) = 2.0
qumica y su frmula emprica?
Parece que la frmula emprica pesa esencialmente
En 100 gramos de cido ascrbico tendremos: la mitad que la molecular.
Nos dijeron que la masa molecular de este Al CO2 lo atrapamos usando el hidrxido de sodio,
compuesto es de 176 uma. de manera que podemos saber cuanto CO2 se ha
producido simplemente midiendo el cambio de
Cul es la masa molecular de nuestra frmula peso de la trampa de NaOH y de aqu podemos
emprica? calcular cuanto C haba en la muestra.
Qumica 69
Ejemplo: consideremos la combustin del alcohol 0.0042 moles Oxgeno
isoproplico. Un anlisis de la muestra revela que
esta tiene nicamente tres elementos: C, H y O. Con esta informacin podemos encontrar la
frmula emprica, si dividimos entre la menor
Al quemar 0.255 g de alcohol isoproplico vemos cantidad para obtener enteros:
que se producen 0.561 g de CO2 y 0.306 g de H2O.
C = 3.05 tomos
Con esta informacin podemos calcular la cantidad H = 8.1 tomos
de C e H en la muestra, Cuntas moles de C O = 1 tomo
tenemos?
Si consideramos el error experimental, es probable
Dado que un mol de CO2 tiene una mol de C y dos que la muestra tenga la frmula emprica:
de O, y tenemos 0.0128 moles de CO2 en la C3H8O
muestra, entonces hay 0.0128 moles de C en
nuestra muestra.
0.154 gramos (C) + 0.034 gramos (H) = 0.188 Propn cinco ejemplos para la
gramos determinacin de la composicin y 5
a partir de datos experimental.
Pero sabemos que el peso de la muestra era de
0.255 gramos.
Qumica 70
una igualdad, es necesario que a cada lado de la
flecha, existan las mismas cantidades de cada uno
de los tomos involucrados. Balancear una
ecuacin, es entonces escribir la expresin de
Compara los resultados de ejercicios acuerdo con la Ley de la Conservacin de Masa:
con tus compaeros.
CH3CH2CH3+5 O23 CO2+4 H2O
RESULTADO DE APRENDIZAJE
2.3 Balancear las ecuaciones qumicas por el En toda Ecuacin Qumica, los nmeros que
mtodo Redox. aparecen como Subndices, se refieren siempre a
la proporcin de tomos de cada especie dentro de
2.3.1 Las Reacciones Qumicas. cada molcula. Los nmeros colocados como
Coeficientes, se refieren siempre a la proporcin
Definicin en que interactan las diferentes molculas, en
una reaccin particular. Nuevamente, en trminos
Un primer paso para representar lo que ocurre del lenguaje escrito, la anterior ecuacin puede
cuando el gas propano se quema al aire, leerse ahora como:
(combustin), consiste en colocar en una ecuacin,
cada una de las substancias qumicas involucradas Cuando una molcula, (o mol), de gas propano
en el proceso: reacciona con cinco molculas, (o moles), de
oxgeno, se producen tres molculas, (o moles), de
CH3CH2CH3+O2CO2+ H2O bixido de carbono y cuatro molculas, (o moles),
de agua
Qumica 71
Obsrvese que el balance de esta ecuacin es Esta forma de representar las reacciones qumicas,
necesario para tener conciencia de las se conoce como "Ecuaciones Moleculares", debido
proporciones individuales de cada ingrediente, al a que en ellas se escriben cada una de las
momento de servir cada plato y para conocer la substancias como si en el medio acuoso, realmente
cantidad de cada uno de los ingredientes al existiesen estas especies en su forma molecular.
momento de realizar las compras, (entindase, Aun cuando esta forma de escribir las reacciones
estequiometra). Gracias al gran sentido de las es til por cuanto describen la identidad de los
proporciones que tienen nuestras madres, siempre reaccionantes y de los productos, dicha notacin
nos levantamos satisfechos de la mesa y podemos es inexacta en la medida en que no describe lo que
reflexionar entonces, sobre cosas tales como, el realmente ocurre en la solucin. En primer lugar,
origen de las posibles asociaciones entre la qumica en medio acuoso, ninguna de estas especies existe
y el arte culinario. como unidad molecular sino como iones
individuales. En segundo lugar, estas reacciones
Combustin del Propano ocurren entre especies inicas, es decir, solo
intervienen o participan del proceso, unos pocos
Oxidacin del hierro iones.
Qumica 72
Combustin completa posible, por lo que es necesario exista
aire en exceso.
Los elementos combustibles de la mayora de las
sustancias combustibles son, el carbono, el Un elevado exceso de aire es desfavorable porque
hidrgeno y una pequea cantidad de azufre. Los disminuye la temperatura de combustin,
clculos se realizan mediante algunas reacciones arrastrando, adems, un elevado nmero de
qumicas de estas sustancias con el oxgeno, caloras que se pierden por los humos, al tiempo
teniendo en cuenta que: que se provoca la aparicin de los NOx.
S + Fe = FeS
Azufre calor hierro sulfuro de hierro (II)
Los gases que se desprenden del combustible
slido son hidrocarburos ligeros CH4, pesados C2H4,
Para que se posible la reaccin qumica entre el S y
C2H2, C6H6 y en algunos casos el CO y el SO2, de
el Fe es fundamental entregarles calor.
forma que:
Descomposicin
Qumica 73
Para que sea posible la reaccin qumica de de sustitucin sencilla utilizando esta serie y de
descomposicin del dicromato de amonio debe clasificar el tipo de reaccin.
haber calor.
En el segundo tipo de reaccin de sustitucin
Sustitucin Simple sencilla, cuando un no-metal desplaza al otro no-
metal de su sal o cido, la reaccin depende de los
En las reacciones de sustitucin sencilla, un dos metales involucrados, X y Z. Existe una serie
elemento reacciona reemplazando a otro en un semejante a la serie electromotriz o de actividad
compuesto. Las reacciones de sustitucin sencilla para los no metales halgenos F2 Cl2, Br2 y I2. El
tambin se llaman reacciones de reemplazo, de bromo desplaza a los iones yoduro de una sal
sustitucin o de desplazamiento. En este texto se yoduro en solucin acuosa, el cloro desplazar al
describirn dos tipos generales de reacciones de ion bromuro o al ion yoduro y el flor desplazar a
sustitucin sencilla: cualquiera de los tres iones halgenos. Esta serie
sigue la disminucin en las propiedades no
1. Un metal (A) sustituye a un ion metlico en su metlicas en la familia de los halgenos de
salo cido. B puede ser un ion metlico o ion acuerdo con la tabla peridica.
hidrgeno.
Doble Sustitucin
A + BZ AZ + B
En las reacciones de doble sustitucin participan
2. Un no metal (X) sustituye a un ion no metlico dos compuestos en la reaccin, el in positivo
en su salo cido. B puede ser un ion metlico o (catin) de un compuesto se intercambia con el ion
un ion hidrgeno. positivo (catin) del otro compuesto. En otras
palabras, los dos iones positivos intercambian
X + BZ BX+Z iones negativos (aniones). Las reacciones de doble
sustitucin tambin se llaman de mettesis que
En el primer caso, la sustitucin depende de uno significa "un cambio en el estado, en la sustancia o
de los dos metales que intervienen en la reaccin, en la forma" o reaccin de doble descomposicin.
A y B. Es posible acomodar los metales en un Esta reaccin se representa con la ecuacin
orden que se llama serie electromotriz o de general:
actividad. Cada elemento de la serie desplazar a
cualquier otro, que lo siga, de su sal o cido. Por AX + BZ AZ + BX
ejemplo, el zinc desplazar a los iones de cobre (Il)
de una sal de cobre(ll) corno puede ser el sulfato En las reacciones de doble sustitucin hay cuatro
de cobre(II), CuSO4. partculas separadas A, X, B y Z mientras que en las
reacciones de sustitucin sencilla slo hay tres, A, B
Aunque el hidrgeno no es un metal, est incluido y Z. En las reacciona de doble sustitucin las
en esta serie: partculas son iones, mientras que en las de
sustitucin sencilla A no es un ion, sino un metal o
Li, K, Ha, Ca, Na, Mg, Al, Zn, Fe, Cd, Ni, Sn, Pb, (H), no metal libre. Las reacciones de sustitucin
Cu, Hg, Ag, Au sencilla dependen de la serie electromotriz o de
actividad, lo que no sucede con las reacciones de
En trminos generales, todos los metales anteriores doble sustitucin.
al hidrgeno desplazarn a los iones hidrgeno
que formen parte de un cido. Los metales ms Las reacciones de doble sustitucin por lo general
reactivos (U, K, Ha, Ca y Na) sustituyen a un se llevarn a cabo si se cumple una de las tres
hidrgeno del agua para formar el hidrxido condiciones siguientes:
metlico y gas hidrgeno. Debers ser capaz de
completar y balancear las ecuaciones de reaccin
Qumica 74
I. Si se forma un producto insoluble o ligeramente reacciona o que se produce. Cuando no se indica
soluble (precipitado). nmero alguno, se sobreentiende que se trata de
una unidad frmula.
2. Si se obtienen como productos especies
dbilmente ionizadas. La especie ms comn de 5. El estado fsico de las sustancias se indica
este tipo es el agua. mediante los siguientes smbolos:
Qumica 75
2.3.2 Balanceo de Ecuaciones de Oxidacin electrones. Los nmeros de oxidacin reflejan el
- Reduccin. nmero de electrones transferido.
Qumica 76
(Cl, Br, I) tienen nmeros de oxidacin -1 = x + 3 (-2)
negativos cuando se encuentran como iones x = +5
halogenuros en los compuestos. Cuando estn
combinados con oxgeno, por ejemplo en los c) De la regla 6, se ve que la formula de los
xidos y oxianiones, tienen nmeros de nmero de oxidacin en el ion Cr2O7-2 debe
oxidacin positivos. ser -2. Se sabe que el nmero de oxidacin
6. En una molcula neutra, la suma de los del O es -2, as que todo lo que resta es
nmeros de oxidacin de todo los tomos determinar el nmero de oxidacin del Cr,
debe de ser 0. En un ion poliatmico, la suma el cual se llamar y. La suma de los nmero
de los nmeros de oxidacin de todos los de oxidacin del ion es:
elementos debe ser igual a la carga neta del
ion. Por ejemplo, en ion amonio, NH4+, el -2 = 2 (y) + 7 (-2)
nmero de oxidacin del N es -3 y del H es +1. y = +6
Por tanto, la suma de los nmeros de
oxidacin es -3 +4 (+1) = +1, que es igual a Mtodo de Tanteo
la carga neta del ion.
7. Los nmeros de oxidacin no tienen que se Para ejemplificar este mtodo se muestra cmo
enteros. Por ejemplo, el nmero de oxidacin balancear por tanteo la reaccin entre la hidracina
del O en el ion superxido, O2- es -1/2. y el tetraxido de dinitrgeno:
Qumica 77
N2H4(l) + N204(l) N2(g) + 4H2O(g) Mtodo Algebraico
Se observa que en los reactivos se tienen 4 tomos Este mtodo esta basado en la aplicacin del
de hidrgeno y en los productos se tienen 8 lgebra. Para balancear ecuaciones se deben
tomos del mismo. Por lo tanto multiplicaremos considerar los siguientes puntos
por 2 la molcula de hidracina, con lo que
tendremos: 1) A cada frmula de la ecuacin se le asigna una
literal y a la flecha de reaccin el signo de igual.
2N2H4(i) + N204(i) N2(g) + 4H20(g) Ejemplo:
Otros ejemplos:
Qumica 78
HCl + KMnO4 KCl + MnCl2 + H2O + Cl2 formacin de un compuesto, uno de ellos cede
ABCDEF electrones y el otro los gana, as en la reaccin:
A = 2E
Cl) A = C + 2D + 2F M + X MX
B=C
Mn) B = D Uno cede electrones y el otro los gana y puede
O) 4B = E interpretarse de la siguiente manera:
Si B = 2
4B = E M -n e- Mnn+ (catin)
4(2) = E X + ne- Xnn- (anin)
E=8
B=C En el primer caso ocurre una oxidacin (prdida de
C=2 electrones) de un elemento M, que casi siempre es
B=D un metal. A sta se le llama media reaccin de
D=2 oxidacin.
A = 2E
A = 2 (8) En el segundo caso ocurre una reduccin (ganancia
A = 16 de electrones) de un elemento X, que siempre es
A = C + 2D + 2F un no metal. A sta se le llama media reaccin de
16 = 2 + 2(2) + 2F reduccin.
F = 10/2
F=5 Por esto, a los metales se les llama reductores,
pues al ceder electrones reducen el nmero de
16HCl + 2KMnO4 2KCl + 2MnCl2 + 8H2O + 5Cl2 oxidacin de los no metales, de cero a valores
numricos negativos. A los no metales (elementos
Mtodo Redox que se encuentran a la derecha en la tabla
peridica, en su forma larga) se les llama
El mtodo por tanteo utilizado para igualar las oxidantes, porque al ganar electrones. Aumentan
ecuaciones qumicas se vuelve insuficiente para el nmero de oxidacin de los metales, de cero a
ecuaciones tan complicadas como en las que valores numricos positivos. Por ejemplo:
interviene un intercambio de electrones. En ellas,
adems de considerarse el principio de Na0 - 1 e- Na1 + (se oxida, es reductor)
conservacin de la materia, debe contemplarse el CI 0 + 1 e- CI1- (se reduce, es oxidante)
de "conservacin de la carga; en donde todos los
electrones cedidos por el agente reductor Ambos iones, al atraerse elctricamente forman el
(elemento que se oxida) deben ser ganados por el cloruro de sodio, como se vio en la parte
agente oxidante (elemento que se reduce). correspondiente a la formacin del enlace qumico.
Existen dos mtodos de balanceo que se basan en A continuacin balancearemos, por el mtodo del
estos principios y son: el del cambio en el nmero cambio en el nmero de oxidacin, la reaccin
de oxidacin, del cual nos ocuparemos ahora. qumica con la que es posible obtener cloro en el
laboratorio.
Antes de estudiar este mtodo de balanceo es
necesario conocer los conceptos oxidacin y KMn04(ac) + HCI(ac) KCI(ac) + MnCl2(ac) +
reduccin. Cl2(g) + H2O(l)
En una reaccin qumica de oxidacin-reduccin En ella reaccionan dos sustancias qumicas, una
dos elementos se combinan para dar lugar a la oxidante, el permanganato de potasio y una
reductora, el cido clorhdrico.
Qumica 79
Para proceder a balancearla seguiremos los Para obtener:
siguientes pasos:
2Mn7+ 2Mn2+
1. Este mtodo se aplicar solamente cuando en la y
reaccin haya cambios en el nmero de oxidacin. (2Cl1- Cl20 ) 5
5. Dado que en las medias reacciones de reduccin No es vlido cambiar los subndices en las
y oxidacin, los electrones no estn en la misma frmulas.
cantidad, es necesario igualarlos. Multiplicando la
media reaccin de reduccin por 2 y la media En los reactivos se tienen dos tomos de potasio y
reaccin de oxidacin por 5 lo obtendremos, con en los productos se tiene slo uno. Por lo tanto
lo que queda as: multiplicaremos por 2 el KCI.
(Mn7+ Mn2+) 2
Qumica 80
2KMn04 + 10HCI 2KCI + 2MnCl2 + 5Cl2 +
H 2O Perxido, compuesto qumico que contiene dos
tomos de oxgeno enlazados, O-O. Algunos de
En los reactivos se tienen ocho tomos de oxgeno estos productos tienen aplicaciones importantes en
y en los productos slo uno. Por lo tanto, tecnologa qumica como agentes oxidantes
multiplicar por 8 las molculas de agua.
El cromato de potasio (K2CrO4), un slido cristalino
2KMn04+10HCI 2KCI + 2MnCl2 + 5Cl2 + amarillo, y el dicromato de potasio (K2Cr2O7), un
8H2O slido cristalino rojo, son poderosos agentes
oxidantes utilizados en cerillas o fsforos y fuegos
En los productos se tienen diecisis tomos de artificiales, en el tinte textil y en el curtido de
hidrgeno y en los reactivos slo diez. Cambiar el cuero.
coeficiente 10 por el 16 Quedando as:
Agentes reductores
2KMn04+16HCI 2KCI + 2MnCl2 + 5Cl2 +
8H2O Los elementos de transicin presentan mltiples
estados de oxidacin que varan desde +1 hasta
La ecuacin queda finalmente balanceada. +8 segn los compuestos. En los compuestos
organometlicos, consistentes en metales unidos a
Una de las limitaciones ms importantes del especies orgnicas, los metales de transicin
mtodo estudiado es el tener que recurrir tambin presentan a veces estados de oxidacin negativos.
al de tanteo, para finalmente balancear las Los elementos de transicin tienen las propiedades
ecuaciones qumicas. Este hecho no lo detrimento, tpicas de los metales: son maleables, dctiles,
ya que el mtodo de tanteo por s solo es an conducen el calor y la electricidad, y tienen un
menos eficaz. En cambio el mtodo redox, como brillo metlico. Tienden a actuar como agentes
tambin se le denomina, proporciona una idea reductores (donantes de electrones), pero son
ms amplia de lo que son las reacciones qumicas. menos activos en este sentido que los metales
alcalinos y los metales alcalinotrreos, que tienen
Agentes oxidantes valencias +1 y +2 respectivamente. Los elementos
de transicin tienen por lo general densidades y
El agente oxidante es aquel que acepta electrones, puntos de fusin elevados y presentan propiedades
se refiere a la semireaccin que implica la perdida magnticas. Forman enlaces inicos y covalentes
de electrones. con los aniones (iones cargados negativamente) y
sus compuestos suelen tener colores brillantes.
El Hierro.- Expuesto al aire hmedo, se corroe
formando xido de hierro hidratado, una sustancia El Fsforo (P) es tambin un importante agente
pardo-rojiza, escamosa, conocida comnmente reductor
como orn. La formacin de orn es un fenmeno
electroqumico en el cual las impurezas presentes
en el hierro interactan elctricamente con el
hierro metal. Se establece una pequea corriente
en la que el agua de la atmsfera proporciona una
disolucin electroltica. El agua y los electrlitos Realiza una sntesis de las reglas para asignar el
solubles aceleran la reaccin. En este proceso, el nmero de oxidacin.
hierro metlico se descompone y reacciona con el
oxgeno del aire para formar el orn. La reaccin es Elabora en equipo un resumen de los pasos del
ms rpida en aquellos lugares donde se acumula balanceo por tanteo.
el orn, y la superficie del metal acaba
agujerendose.
Qumica 81
Elabora en equipo un resumen de los pasos del distintas de forma que al final slo quedaba la
balanceo por REDOX. unidad que se peda.
Compara tus resmenes con tus compaeros de Unidades fundamentales, que son siete: Metro
equipo para enriquecer el trabajo. para longitud; kilogramo para masa; Segundo para
tiempo; Ampere para intensidad elctrica; Kelvin
RESULTADO DE APRENDIZAJE para temperatura; Candela para intensidad
2.4. Calcular las cantidades de reactivos y luminosa y; Mol para la cantidad de sustancia.
productos que intervienen en una reaccin
utilizando los factores de eficiencia, pureza y Unidades derivadas que se obtienen a partir de
exceso. las fundamentales, como por ejemplo; metro
cuadrado para rea; metro cbico para volumen;
2.4.1 Estequiometra. pascal para presin, entre otras.
Qumica 82
Unidad de masa: Kilogramo (Kg). Se puede definir 1.- Un mol de C6H12O6 pesa 180 gramos. Por
como la masa de 1 dm3 (1L) de agua a 40C. El consiguiente, debe haber ms de 1 mol en 538
kilogramo patrn es una pieza metlica que se gramos.
conserva en Francia.
1mol de C H O
Unidad de tiempo: segundo (s). Se considera Moles de C H O = 538g de C H O x 6 12 6
6 12 6 6 12 6 180 g de C H O
como una ochenta y seis mil cuatrocientosava 6 12 6
parte (1/86400) del da solar medio y actualmente
se mide con la duracin de la radiacin emitida por = 2.99 moles
los tomos de cesio 133.
2.- Un mol de C6H12O6 pesa 180 gramos. Por
Unidad de temperatura: Kelvin (K); Corresponde a consiguiente, debe haber menos de 1 mol en 1
una doscientos setentaitresava parte (1/273) de la gramo.
temperatura del punto en el que ocurren los tres
estados fsicos del agua (temperatura a la que el 1mol de C H O
Moles de C H O = 1g de C H O x 6 12 6
agua coexiste en estado slido, lquido y gaseoso). 6 12 6 6 12 6 180 g de C H O
6 12 6
Unidad de cantidad de sustancia mol (mol). Se -3
= 5.56x10 moles
estableci de acuerdo con el nmero de partculas
contenidas en 12 gramos de carbono (6.023 x
Como la masa molar de una sustancia se puede
1023). Este nmero se conoce como el nmero de
definir como la masa en gramos que pesa 1 mol de
Avogadro.
sustancia, entonces sus unidades sern g/mol.
UNIDADES DERIVADAS
Observa que el nmero de moles siempre es la
masa en gramos dividida entre la masa de 1 mol
Unidades derivadas para las cantidades fsicas
(masa molar), por tanto podemos expresar:
comunes
Cantidad Unidad derivada Smbolo
nmero de masa en gramos de la
rea metro cuadrado m2
moles "n" = sustancia
Volumen metro cbico m3
Densidad de kilogramo por Masa molar de la sustancia
Kg/m3 (g/mol)
masa metro cbico
metro por
Velocidad m/s
segundo A partir de este cuadro, indica la expresin
metro por matemtica que relaciona el nmero de moles con
Aceleracin segundo al m/s2 la masa de cualquier sustancia y con el volumen de
cuadrado un gas en condiciones normales.
Presin pascal Pa
Eficiencia o conversin
Factores de Conversin en Masa y Molares
Muchas reacciones no se efectan en forma
Las conversiones de masas a moles y de moles a completa; es decir, los reactivos no se convierten
masas se encuentran frecuentemente en los completamente en productos. El trmino
clculos que utilizan el concepto de mol. Estos "rendimiento" indica la cantidad de productos que
clculos se hacen fcilmente a travs de anlisis se obtiene en una reaccin.
dimensional, como se ilustra en los siguientes
ejercicios:
Qumica 83
Pureza de reactivos
123.1g C H NO
? gramos C H NO = 15 g de C H x 6 5 2
6 5 2 6 6 78.1g de C H
6 6
= 24.6 de C H NO
Realiza un mapa conceptual de la estequiometra
6 5 2
Realiza un cuadro resumen con los factores de
conversin que estarn usando constantemente.
Esto significa que si todo el C6H6 se convirtiera en Recopila informacin documental sobre las
C6H5NO2, se obtendran 24,6 de C6H5NO2 frmulas de los factores de las reacciones.
(rendimiento del 100%); sin embargo, la reaccin
produce solamente 18,0 gramos de C6H5NO2, que 2.4.2 Clculo en las Reacciones Qumicas.
es mucho menos que el 100%.
El viejo adagio "no desperdiciar, no querer" se
Tus conocimientos de estequiometra aumentarn puede aplicar de igual manera a nuestra vida diaria
si observas que la mayor parte de las sustancias no y en el trabajo de laboratorio. En casi todas las
son 100% puras. Al utilizar sustancias impuras, profesiones entra en juego la determinacin de
como generalmente lo son, han de tenerse en cantidades correctas. Por ejemplo, la anfitriona de
cuenta algunas o todas las impurezas. El trmino una reunin determina las cantidades de alimentos
pureza (o impureza) suele indicar el "Tanto Por y bebidas necesarias para atender a sus invitados.
Ciento de Pureza"
Qumica 84
Esas cantidades las definen recetas especficas, y Imagnate que estas trabajando sobre la forma de
tambin el conocimiento de las preferencias y mejorar el proceso mediante el cual el mineral de
gustos de los huspedes. Una modista determina hierro, que contiene Fe2O3 , se convierte en hierro.
la cantidad de material, forro y encaje, necesaria En sus ensayos, realiza la reaccin siguiente a
para confeccionar un vestido para su cliente, escala de laboratorio:
tomando como base un patrn o su propia
experiencia. Un colocador de alfombras determina Fe2O3 (s) + 3 CO (g) 2 Fe (s) + 3 CO2 (g)
calculando reas- las cantidades correctas, de
alfombra y tapiz necesarios para remodelar la casa a) Si parte de 150 g de Fe2O3 como reactivo
de su cliente. Las autoridades hacen- daras limitante, cul es el rendimiento terico de
calculan la deduccin correcta que debe aparecer hierro?
en las nminas, por concepto de impuestos
federales, tomando como base el ingreso anual (b) Si el rendimiento real de Fe en su ensayo fue de
esperado por cada persona. 87.9 g, cul fue el porcentaje de rendimiento?
(a) rendimiento terico:
Tambin, el qumico realiza el clculo de
cantidades de productos o de reactivos, usando
ecuaciones qumicas balanceadas. Con dichos (b) % rendimiento
clculos puede controlar la cantidad de producto,
escalando la reaccin hacia arriba o hacia abajo Reactivo Limitante y en Exceso
para ajustarse a las necesidades de sus
investigaciones, y con ello puede reducir al mnimo En muchos procesos qumicos se usan cantidades
el desperdicio o formacin de exceso de sustancias de reactivos tales que, segn la ecuacin qumica,
durante la reaccin. la de uno de ellos est en exceso respecto a la de
otro.
Controlar la cantidad de producto, escalando la
reaccin hacia arriba o hacia abajo para ajustarse a La cantidad del o los productos que se formen en
las necesidades de sus investigaciones, y con ello ese caso depender del reactivo que no est en
puede reducir al mnimo el desperdicio o exceso. Por esta razn, al reactivo que no est en
formacin de exceso de sustancias durante la exceso se le llama reactivo limitante, porque es el
reaccin. que limita la cantidad de producto que se puede
obtener. Veamos el caso que se muestra. Cuntas
Reacciones Ideales bicicletas se pueden armar con ocho ruedas, tres
pedales y cuatro cuadros?
Se entiende como reaccin ideal a aquella en
donde todos los reactivos reaccionaran como debe En este caso, el reactivo limitante es la cantidad de
de ser, es decir, de acuerdo a las porciones pedales. Esa parte es la que limita la cantidad de
pondrales que implique el proceso bicicletas que se pueden armar. Las ruedas y los
(ESTEQUIOMETRA) reaccionar el 100% del cuadros son reactivos en exceso.
reactivo puro, obtenindose el 100% de producto Ahora pasemos a un caso qumico, en el que se
mezclan soluciones que contienen 1.0 mol de
Reacciones Reales hidrxido de sodio y 1.5 mol de cido clorhdrico:
Qumica 85
se pueden tener dos rendimientos distintos de Investiga como se determinan el por ciento de
NaCI con esa reaccin. Cuando se mezclan 1.0 mol reactivo en exceso en una reaccin.
de NaOH con 1.5 mol de HC1, no hay suficiente
NaOH para reaccionar con todo el HC1. En Ejercicios
consecuencia, el HCl es el reactivo en exceso y la
NaOH es el reactivo limitante. Como la cantidad de 1.- Completa la siguiente tabla de los cationes
NaCI que se forma depende del reactivo limitante, monoatmicos:
slo se formar 1.0 mol de NaCl. Si 1.0 mol de
NaOH reacciona con 1.0 mol de HCI, 0.5 mol de Frmula Nombre Otro nombre
HCl quedar sin reaccionar: K+
Fr+
Casi siempre, los problemas donde se dan las ion calcio
cantidades de dos o ms reactivos son del tipo de Fe2+ ion frrico
reactivo limitante y existen varios mtodos para Fe3+
identificarlos en una reaccin qumica. En el ion plomo (IV)
mtodo ms directo se necesitan dos pasos para ion cuproso
determinar al reactivo limitante ya la cantidad de
producto formado 2.- Completa la siguiente tabla de los iones
poliatmicos:
1. Se calcula la cantidad de producto (moles o
gramos, segn se necesite) que se pueda formar a
#oxidacin Carga total
partir de cada reactivo.
Frmula Nombre metal o no- del
2. Se determina cul reactivo es el limitante. (Es el
metal oxianin
reactivo que origina la cantidad mnima de
SO4-2
producto; los dems reactivos estn en exceso. El
ion silicato
reactivo limitante determinar la cantidad de
producto que se formar en la reaccin).Sin ion (+4) + 3(-2)
+4
embargo, a veces ser necesario calcular la carbonato = -2
cantidad del reactivo, en exceso. HCO3 -
ion
3. Esto se puede hacer calculando primero la HPO4 -2 ortofosfato
cantidad del reactivo en exceso que se requiere cido
para reaccionar con el reactivo limitante. A ion
continuacin se resta el resultado del reactivo ortofosfato
inicial. La diferencia es la cantidad de esa sustancia dicido
que queda sin reaccionar.
3.- Completa la siguiente tabla hidrcidos:
Qumica 86
hipo- PO4
hidro HF NaClO NiCl2
per-
9.- Calcula la masa molecular de cada de las
5.- Escribe la formula de cada uno de los siguientes siguientes sustancias:
iones. a) CH4
sulfato b) H20
nitrato c) H202
carbonato d) C6H6
cloruro e) PCl5
clorito
bromato 10.- Cuntos moles de tomos de Cu se obtienen
bromito cuando reaccionan 3 moles de tomos de Zn con
perbromato cantidad suficiente de sulfato cprico?
carbonato cido (bicarbonato)
11.- Cuntos moles de tomos de Fe y cuantos
6.- Escribe el nombre correcto de cada uno de los moles de CO2 se obtienen cuando reaccionan 1
siguientes compuestos: mol de CO con cantidad suficiente de oxido
a) ClO2 frrico?
b) P2S5
c) N2O5 12.- Cuntos moles de agua y de sulfuro cido de
d) N20 calcio se obtienen cuando se hacen reaccionar 6
e) SO2 moles de Ca(OH)2 con 3 moles de cido
f) CO sulfhdrico?
g) P4O6
h) CO2 13.- En algunas ocasiones se ha sospechado que el
I) N2O4 MSG (glutamato monosdico), resaltador de sabor
J) SO3 de uso generalizado, provoca cncer. Su
composicin en masa es: 35.51% de C, 4.77% de
7.- Completa la siguiente tabla escribiendo la H, 37.85% de 0, 8.29% de N y 13.60% de Na.
frmula correcta de los compuestos que se forman Cul es la frmula molecular si su masa molecular
al combinarse los siguientes cationes y aniones: es de 169 daltones?
clorur carbonato sulfato fosfato 14.- Cul es la masa en gramos de 13.2 uma? A
o cuantas uma equivalen 8.4 g?
Potasio
Hierro(III) 15.- Cuntos moles de tomos de cobalto hay en
Aluminio 6.00 X 109 de tomos de Co?
8.- En cada uno de los siguientes compuestos 16.- Cul es la masa en gramos de 1.00 X 1012
qumicos, indica el nmero de oxidacin del tomos de plomo? Cuntos tomos estn
elemento subrayado. Nmbralos segn la presentes en 3.14 mg plomo?
nomenclatura basada en Stock
17.- Calcula la masa molar de la clorofila
KMnO4 TiO2 K3AsO3 (C55H72MgN405), un pigmento verde de las
CaSO4 CaF2 LiIO plantas, que participa en el proceso de la
CsNO2 K2SnO2 NaHCO3 fotosntesis.
Cl2O7 Na2CO3 Ca(ClO3)2
HNO3 KH2 RbI
Qumica 87
18.- Un producto secundario de la reaccin que 26.- Balance de Ecuaciones.
infla las bolsas de aire para automvil es sodio,
que es muy reactivo y puede encenderse en el aire. FeCl3 + H2S FeCl2 + S + HCl
El sodio que se produce durante el proceso de K2Cr2O7 + H2SO4 K2SO4 + Cr2(SO4)3 + H2O
inflado reacciona con otro compuesto que se + O2
agrega al contenido de la bolsa, KNO3, segn la Fe2O3 +CO Fe + CO2
reaccin NH4+ +NO2 N2 + H2O
FeCl3 +Zn FeCl2 + ZnCl2
10Na + 2KNO3 K2O + 5Na2O + N2 Fe+H+ +ClO4 Fe3++ Cl2 +H2O
PbS + HNO3 Pb(NO3)2 + NO2 + S + H2O
Cuntos gramos de KNO3 se necesitan para Zn+HNO3 Zn(NO3)2 + NH4(NO3)+H2O
eliminar 5.00 g de Na?
27.- El estao (Sn) existe en la corteza terrestre,
19.- Con base en la frmula estructural siguiente, como SnO2. Calcule la composicin porcentual en
calcule el porcentaje de carbono presente. masa de Sn y de O en el SnO2.
22.- A partir de los siguientes datos calcula la Cul es su frmula molecular si su masa molar es
frmula mnima de un compuesto que contiene alrededor de 162 g?
25.92% N y 74.07% O.
29.- El peroxiacilnitrato (PAN) es uno de los
23.- Cul es la frmula molecular del compuesto componentes del esmog. Esta formado por C, H, N
siguiente? frmula emprica CH, masa molar 78 y O. Determine la composicin porcentual del
g/mol oxgeno y la formula emprica, a partir de la
siguiente composicin porcentual en masa:
24.- Desdobla las siguientes ecuaciones en
semirreacciones de oxidacin y reduccin: 19.8% de C, 2.50 de H y 11.6 de N
25.- Indique cuales de las siguientes ecuaciones 31.- En un proceso industrial similar al de la
representan reacciones del tipo Redox: ecuacin, se ponen a reaccionar 5 moles de
Zn + HCl ZnCl2 amonio y 5 de nitrito, Cuntos litros de agua es
AgNO3 + NaCl NaNO3 + AgCl posible obtener y cual es el reactivo limitante en el
H2SO4 + CaCO3 CaSO4 + H2CO3 proceso?
Qumica 88
NH4+NO2N2+H2O b) Qu reactivo est en exceso?
c) Qu masa de hidrgeno se obtiene?
32.- Se sospecha que glutamato monosdico d) Cul es el volumen en CNPT ocupado por esa
(MSG), saborizante de alimentos, es el causante del masa de hidrgeno?
Sndrome del Restaurante Chino, ya que puede e) Cul sera el volumen de hidrgeno en CNPT si
causar dolores de cabeza y de pecho. El MSG tiene el rendimiento de la reaccin es del 80 %?
la siguiente composicin porcentual en masa:
35.51% de C, 4.77% de H, 37.5% de O, 8.29% de
N y 13.60% de Na. Si su masa molar es de 169 g
Cul es su frmula molecular?
Qumica 89
Prcticas y Listas de Cotejo
Unidad de aprendizaje 2
Prctica nmero: 5
Duracin 1h
Qumica 90
Procedimiento
Aplicar las medidas de seguridad e higiene.
Realizar la practica con responsabilidad, limpieza, seguridad y trabajo en equipo.
De acuerdo al siguiente diagrama, aplicando las reglas propuestas y aceptadas por la Unin Internacional de Qumica Pura
y Aplicada (IUPAC)
Escribe el nombre y la frmula de las especies qumicas situadas al extremo y sobre cada flecha.
CN) 3
(
Fe
P3-
NO21-
NiH
2
Qumica 91
Unidad de aprendizaje 2
Prctica nmero: 5
Duracin 1 hr.
Qumica 92
Procedimiento
Aplicar las medidas de seguridad e higiene.
Realizar la prctica con responsabilidad, limpieza, seguridad y trabajo en equipo.
De acuerdo al siguiente diagrama, aplicando las reglas propuestas y aceptadas por la Unin Internacional de Qumica Pura
y Aplicada (IUPAC)
Escribe el nombre y la frmula de las especies qumicas situadas al extremo y sobre cada flecha.
CN) 3
e (
F
P3-
NO21-
N iH
2
Qumica 93
Lista de cotejo de la prctica Manejo de Nomenclatura qumica inorgnica en forma
nmero 5: contextualizada
Desarrollo S No No aplica
Aplic las medidas de seguridad e higiene.
1.- Realiz la prctica con responsabilidad.
2.- Trabaj adecuadamente.
3.- Tom en cuenta las indicaciones para realizar la prctica.
4.- Nombr los compuestos.
5.- Formul los compuestos.
6.- Aplic las reglas de la Unin Internacional de Qumica Pura y
Aplicada para nombrar y formular los compuestos..
Observaciones:
PSP:
Qumica 94
Unidad de aprendizaje 2
Prctica nmero: 6
Escenario Laboratorio
Duracin 2h
Qumica 95
Procedimiento
Aplicar las medidas de seguridad e higiene.
Realizar la practica con responsabilidad, limpieza, seguridad y trabajo en equipo.
1.- Formar equipos de cuatro personas.
2.- Leer el material presentado a continuacin.
3.- Realizar cada paso de acuerdo a las instrucciones.
a. Se aade en un matraz Erlen Meyer 1 mL de vinagre, unas gotas de fenolftalena y se diluye con agua.
b. Se llena la bureta con la disolucin de NaOH 0,1 M.
c. Se coloca el matraz Erlen Meyer debajo de la bureta y se aade gota a gota el NaOH agitando
continuamente hasta que la disolucin cambie a color rojo.
d. Se anota el volumen da NaOH gastado V(NaOH) -------------
Preguntas
Disponer de los desechos qumicos o biolgicos contaminados o custicos de acuerdo a las indicaciones del
PSA o marcados en la prctica, utilizar los contenedores o depsitos previstos para dicho fin de acuerdo con
la NOM-087 y a las instrucciones del PSP.
Qumica 96
Lista de cotejo de la prctica nmero Determinacin del porcentaje en masa de cido actico en un
6: vinagre.
Desarrollo S No No aplica
Aplic las medidas de seguridad e higiene.
1.- Realiz la prctica con responsabilidad.
2.- Trabaj adecuadamente en equipo.
3.- Tom en cuenta las indicaciones para realizar la prctica.
4.- Manipul en forma correcta los materiales del laboratorio.
5.- Realiz con precisin las lecturas en la bureta.
6.- Realiz una secuencia de clculos
7.- Determin el por ciento en masa de cido actico en el vinagre.
4 Separ los residuos recuperables
4 Dio tratamiento a los residuos recuperables.
Observaciones:
PSP:
Qumica 97
Unidad de aprendizaje 2
Prctica nmero: 7
Nombre de la prctica: Identificacin de una reaccin redox. (Ni uno ni otro, pero s a la vez)
Escenario Laboratorio
Duracin 2h
Qumica 98
Procedimiento
Aplicar las medidas de seguridad e higiene.
Realizar la practica con responsabilidad, limpieza, seguridad y trabajo en equipo.
OBSERVACIONES A REALIZAR
1.- Anotar que sucede en el primer matraz
2.- Anotar que sucede en el segundo matraz
3.- Anotar que sucede en el tercer matraz
PREGUNTAS
1. Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales?
2. Requiere utilizar instrumental o productos tpicos de laboratorio?
3.- Qu se form en el tercer matraz?
4 Separar los residuos recuperables
4 Dar tratamiento a los residuos recuperables de acuerdo a las instrucciones del PSP.
1 Colocar desechos biolgicos contaminados y materiales utilizados en recipientes o lugares
especficos para cada caso.
Disponer de los desechos qumicos o biolgicos contaminados o custicos de acuerdo a las indicaciones del
PSA o marcados en la prctica, utilizar los contenedores o depsitos previstos para dicho fin de acuerdo con
la NOM-087 y a las instrucciones del PSP.
Qumica 99
Lista de cotejo de la prctica Identificacin de una reaccin redox Ni uno ni otro pero si a la vez
nmero 7
Desarrollo S No No aplica
Aplic las medidas de seguridad e higiene.
1.- Realiz la prctica con responsabilidad.
2.- Trabaj adecuadamente en equipo.
3.- Tom en cuenta las indicaciones para realizar la prctica.
4.- Anot las observaciones del primer matraz.
5.- Anot las observaciones del segundo matraz.
6.- Anot las observaciones del tercer matraz.
7.- Estableci conclusiones de sus observaciones.
8.- Contest correctamente el cuestionario.
4 Separ los residuos recuperables
4 Dio tratamiento a los residuos recuperables.
Observaciones:
PSP:
Qumica 100
Unidad de aprendizaje 2
Prctica nmero: 8
Escenario Laboratorio.
Duracin 3h
Qumica 101
Procedimiento
Aplicar las medidas de seguridad e higiene.
Realizar la prctica con responsabilidad, limpieza, seguridad y trabajo en equipo.
1.- Formar equipos de cuatro personas.
2.- Leer el material presentado a continuacin.
3.- Realizar cada paso de acuerdo a las instrucciones
ANTECEDENTES:
La rpida identificacin de una sustancia ingerida por un infante puede propiciar la pronta
recuperacin del nio, podra ser un factor determinante para salvar una vida. Las
substancias son identificadas por el uso de instrumentos o por reacciones caractersticas de la
sustancia, o por ambos. Las reacciones que son caractersticas de una sustancia son
frecuentemente referidas como pruebas. Por ejemplo, una prueba para Cl- por adicin de
nitrato de plata a una solucin acidificada da la formacin de un precipitado blanco, esto
sugiere la presencia de Cl-, como otras substancias tambin podran dar un precipitado blanco
bajo estas condiciones uno confirma la presencia de Cl- al observar que este precipitado se
disuelve en hidrxido de amonio. El rea de la qumica dedicada a la identificacin de
substancias es llamada "anlisis cualitativo".
(Precaucin: Aun cuando los qumicos del hogar pueden parecer inofensivos NUNCA los
mezcles a menos que sepas lo que ests haciendo. Los qumicos inofensivos, cuando son
combinados, pueden algunas veces producir severas explosiones u otras reacciones
peligrosas.)
Qumica 102
Procedimiento
DESARROLLO DEL EXPERIMENTO.
1 AMONIA CASERA:
Coloca 5 ml de amonia de casa en un vaso de 150 ml, sostenga una pieza seca de papel
tornasol rojo sobre el vaso, siendo cuidadoso de no tocar las paredes del vaso o la solucin
con el papel. Anota tus observaciones. Repite la operacin usando una pieza de papel
tornasol rojo que haya sido humedecida con agua de la llave. Notas alguna diferencia en el
tiempo requerido por el papel
Las sales de amonio son convertidas a amonia, NH3, por la accin de bases fuertes: por lo
tanto se puede probar para iones amonio, agregando hidrxido de sodio y notando el olor
familiar del NH3 o por el uso de papel tornasol rojo. La reaccin es como sigue:
Podras sospechar que el fertilizante ordinario contiene compuestos de amonio. Confirma tus
sospechas colocando fertilizante slido en un tubo, agrega ml de NaOH y prueba con papel
tornasol como antes. Contiene el fertilizante sales de amonio?
Cual es el ingrediente activo en las sales olorosas? Sostenga una pieza de papel tornasol rojo
(hmedo) sobre la boca de un frasco abierto conteniendo carbonato de amonio, (NH4)2CO3;
cuidadosamente abanicando con la mano sobre el frasco, trate de detectar algn olor
familiar. Anote sus observaciones. La mayora de las sales de amonia son estables; por
ejemplo el cloruro de amonio que se prob antes no debi haber tenido ningn efecto sobre
el papel antes de agregar NaOH.
Qumica 103
Procedimiento
2 BICARBONATO DE SODIO. NaHCO3:
Las substancias que contienen el ion carbonato, reaccionan con cidos para liberar dixido de
carbono, el cual es un gas incoloro e inodoro. El dixido de carbono cuando es liberado del
bicarbonato de sodio por cidos durante el proceso de horneado de pasteles ayuda a
incrementar el volumen de estos:
Coloca una pequea cantidad de bicarbonato de sodio en un tubo pequeo seco. Luego
agrega una o dos gotas de cido sulfrico 18 M observe que sucede y registre sus
observaciones. Repite este procedimiento pero use vinagre en lugar de cido sulfrico.
Registra tus observaciones.
Una prueba confirmatoria para el dixido de carbono es el permitir que reaccione con
hidrxido de bario. Se produce un precipitado blanco de carbonato de bario:
Muchas substancias como la cscara de huevo, las conchas de ostras contienen el ion
carbonato, determine si el gis comn contiene el ion carbonato segn el siguiente
procedimiento: Coloque una pequea cantidad de gis en un tubo seco
Agrega unas cuantas gotas de HCl 2M haga la prueba para CO2 en el gas que se escapa
sosteniendo cuidadosamente una gota de hidrxido de bario suspendida de la punta de un
gotero o de una aro, a una corta distancia dentro de la boca del tubo. La opacidad de la gota
es debido a la formacin de carbonato de bario y eso prueba la presencia de carbonato.
Registra tus observaciones. .
Las sales de cloro reaccionan con cido sulfrico para liberar cloruro de hidrgeno, el cual es
un gas pungente y sin color el cual cambia el papel tornasol azul a rojo
Otra reaccin caracterstica del ion cloruro es la reaccin con nitrato de plata, para formar
una sustancia blanca, insoluble conocida como cloruro de plata.
Cl- + AgNO3 AgCl + NO3-
Qumica 104
Procedimiento
Coloca una pequea cantidad de cloruro de sodio en un tubo pequeo seco y agrguele una
o dos gotas de cido sulfrico concentrado. Muy cuidadosamente observa el color y olor del
gas que se escapa abanicando con tu mano hacia tu nariz. NO COLOQUES TU NARIZ
DIRECTAMENTE SOBRE EL TUBO. Registra tus observaciones y completa la siguiente
ecuacin:
NaCl +H2SO4 .
Coloca una pequea cantidad de cloruro de sodio en un tubo pequeo y agrguele 15 gotas
de agua destilada y una gota de cido ntrico 3M. Luego agrega de 3 a 4 gotas de nitrato de
plata 0.1M y mezcle el contenido. Registre sus observaciones. Por que debiste usar agua
destilada en esta prueba? Contesta esta pregunta haciendo la prueba para iones cloruro en
agua de la llave: agrega una gota de cido ntrico 3M a dos ml de agua de la llave y luego
agregue 3 gotas de nitrato de plata 0.1M. Indica esto la presencia de in cloruro en el agua
de la llave?
Los iones de sodio dan un color amarillo a la flama. Cuando se hierven hierve papas sobre una
estufa de gas o una fogata aparecen trazas de fuego amarillo debido a la presencia de sodio.
Coloca unos cuantos cristales de sal de mesa en la punta de una esptula limpia y colcala
sobre la flama del mechero por un breve momento. Registra tus observaciones.
4.4. SALES EPSOM, MgSO4 7H2O
Las sales epsom son usadas como un purgante y las soluciones de esta sal son usadas para
remojar pies cansados. Las siguientes pruebas son caractersticas del ion sulfato.
Coloca una pequea cantidad de sales epsom en un tubo seco pequeo y agregue una o dos
gotas de cido sulfrico concentrado. Registre sus observaciones. Note la diferencia del
comportamiento de esta sustancia con el cido sulfrico comparndola con el
comportamiento del bicarbonato de sodio con el cido sulfrico.
Qumica 105
Procedimiento
5. BLANQUEADOR, Cl2 AGUA:
Otra reaccin caracterstica del iodo la formacin de un precipitado amarillo plido cuando es
tratado con una solucin de nitrato de plata:
Las sales slidas de yodo reaccionan con cido sulfrico concentrado (conc.) tornando
instantneamente la solucin de caf obscuro con la aparicin de vapores violetas del yodo.
Coloca una pequea cantidad de yoduro de sodio en un tubo seco y agregue 1 o 2 gotas de
cido sulfrico conc. Registra tus observaciones.
6 MUESTRA PROBLEMA.
El slido desconocido contendr solo uno de los siguientes iones: Carbonato, cloruro, sulfato
o yoduro. La tabla 1 explica el comportamiento de estos iones con el cido sulfrico.
Qumica 106
Procedimiento
ION
REACCIN
CO32-
Se produce CO2 que es un gas sin color y sin olor.
Cl-
Se produce HCl, un gas pungente sin color.
SO42-
Reaccin no observable.
I-
Se forman vapores violetas de I2.
Qumica 107
Procedimiento
13. Por regla general los productos qumicos para el hogar estn disponibles para su venta al pblico en
un rea determinada del almacn que los expende. Visite Ud. uno de estos almacenes e indique si la
forma en que estn colocados para su venta cumple con la Norma NOM 054-ECOL 93 la cual
establece los procedimientos para determinar la compatibilidad e incompatibilidad de productos o
residuos qumicos.
Disponer de los desechos qumicos o biolgicos contaminados o custicos de acuerdo a las indicaciones del
PSA o marcados en la prctica, utilizar los contenedores o depsitos previstos para dicho fin de acuerdo con
la NOM-087 y a las instrucciones del PSA.
Qumica 108
Lista de cotejo de la prctica nmero Identificacin de productos qumicos de la vida diaria
8:
Desarrollo S No No aplica
Aplic las medidas de seguridad e higiene.
1.- Realiz la prctica con responsabilidad.
2.- Trabaj adecuadamente en equipo.
3.- Tom en cuenta las indicaciones para realizar la prctica.
4.- Anot las observaciones con relacin a las reacciones del amonia.
5.- Anot las observaciones con relacin a las reacciones de la sal de
epsom.
6.- Anot las observaciones con relacin a las reacciones del cloro.
7.- Anot las observaciones con relacin a la sal de mesa.
8.- Anot las observaciones con relacin a la muestra problema.
9.- Identific la muestra problema
10.- Estableci conclusiones de sus observaciones.
11.- Contest correctamente el cuestionario.
4 Separ los residuos recuperables
4 Dio tratamiento a los residuos recuperables.
Observaciones:
PSP:
Qumica 109
Qumica 110
Resumen Autoevaluacin de Conocimientos
del Captulo 2
En este captulo se mostraron la nomenclatura
para formular, nombrar e identificar los
compuestos inorgnicos, as como la aplicacin de
1. Realiza un cuadro sinptico con los iones
los compuestos ms comunes. monoatmicos y poliatmicos ms comunes
Para determinar el nmero de tomos o molculas 2. Menciona como se construye el nombre de
que intervienen en cualquier cambio qumico, se
los compuestos inicos?
requiere conocer las frmulas y emplear la tabla
peridica (masa molar). As podemos determinar
3. Explica los conceptos de cido, base y sales?
las cantidades correspondientes y establecemos la
relacin: 1 mol contiene 6.023 x 1023 tomos,
4. Cules son los usos de los compuestos
molculas o partculas.
inorgnicos en tu vida cotidiana?
Los nmeros de oxidacin facilitan el seguimiento
5. Cul es proceso para determinar el nmero
de la distribucin de carga y se asigna a todos los
de Avogadro?
tomos presentes en un compuesto o in de
acuerdo con las reglas especficas. La oxidacin se 6. Cmo se determina la masa molar de un
define como un aumento en el nmero de
compuesto?
oxidacin; reduccin se define como una
disminucin en el nmero de oxidacin.
7. A partir de qu se obtiene la frmula
molecular de un compuesto?
Muchas reacciones redox se pueden clasificar en
subtipos: de combinacin, de descomposicin, de
8. Cul es el concepto de reaccin qumica?
desplazamiento o de dismutacin.
9. Realiza un cuadro sinptico con los tipos de
La estequiometra es el estudio cuantitativo de los
reacciones y sus caractersticas.
productos y reactivos en una reaccin qumica. Los
clculos estequiomtricos se realizan de manera
10. Qu es la estequiometra?
ptima expresando, tanto las cantidades conocidas
como las desconocidas, en trminos de moles y
11. Escribe las frmulas de los siguientes iones:
despus, si es necesario, se convierten en otras
ion bromuro, ion yoduro, ion nitruro.
unidades. Un reactivo limitante es el reactivo que
est presente en la menor cantidad
12. Escribe la frmula de cada uno de los
estequiomtrica y limita la cantidad del producto
siguientes iones
que se puede formar. La cantidad de producto que
a. cromato
se obtiene en una reaccin (rendimiento real)
b. dicromato
puede ser menor que la mxima cantidad posible
c. hierro (III)
(rendimiento terico). La reaccin de los dos se
d. hierro (II)
expresa como porcentaje de rendimiento.
e. bario
f. cobre(II)
La composicin porcentual en masa de un
g. aluminio
compuesto es el porcentaje en masa de cada
h. potasio
elemento presente. Si se conoce la composicin
i. estao (IV)
porcentual en masa de un compuesto, es posible
j. estaoso
deducir su frmula emprica, y, adems, su frmula
molecular, si se conoce su masa molar aproximada.
Qumica 111
13. En los siguientes compuestos qumicos, compuesto muestra la siguiente composicin
calcula el nmero de oxidacin de los porcentual en masa: C:44.4%; H:6.21%;
elementos subrayados. S:39.5%; O:9.86%. Calcula su frmula
emprica.
HCl KHS
Al(OH)3 NaBrO 21. Se hacen reaccionar 1 g. de Mg con 3 g. de
H3BO3 K2Cr207 cloruro urico.
NaCl MnSO4
Na2SO4 Ca(OH)2 3 Mg + 2 AuCl3 3 MgCl2 + 2 Au
Fe(OH)2 KClO4
Calcula:
14. Calcula la masa molar de un compuesto a) Qu masa de Au se obtiene?
sabiendo que 0.372 moles de molculas del b) Qu masa del reactivo excedente
mismo tienen una masa de 152 g. queda sin reaccionar?
Qumica 112