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INGENIERIA CIVIL
MANUAL DE PRCTICAS DE
LABORATORIO
CICLO: I
Prctica N 01:
Reconocimiento de Materiales, instrumentos y Equipos de laboratorio... 10
Prctica N 02:
Mediciones en el Laboratorio................................. 23
Prctica N 03:
Operaciones Bsicas en el Laboratorio.............................. 34
Prctica N 04:
Propiedades y Cambios Fsicos y Qumicos de las sustancias..... 45
Prctica N 05:
Mediciones de Masa, Volumen y Densidad.......................... 52
Prctica N 06:
Estructura Atmica Ensayo a la Llama. 60
Prctica N 07:
Introduccin al Sistema Peridico.. 68
Prctica N 08:
Reacciones Qumicas I Reacciones con y sin transferencia de
electrones.... 80
Prctica N 09:
Reacciones Qumicas II Reacciones REDOX e In Electrn.
94
Prctica N 10:
Estequiometria Obtencin del Oxgeno a partir del KClO 3... 106
Prctica N 11:
El estado Gaseoso Comprobacin de la Ley de Dalton... 113
Prctica N 12:
Prctica N 13:
Valoracin de Soluciones................................... 133
Prctica N 14:
Cintica Qumica:.............. 142
Prctica N 15:
Equilibrio Qumico:........... 153
Bibliografa... 199
CRITERIOS DE EVALUACIN
La siguiente tabla muestra los criterios, indicadores y puntaje con los cuales ser
evaluado el alumno en cada clase prctica de laboratorio.
PRESENTACIN
Todas las prcticas que se han tomado en cuenta son producto de la seleccin
de la cuantiosa bibliografa que existe en nuestro medio y de la experiencia adquirida
en las aulas universitarias, adems tambin se ha tomado en cuenta la realidad de
nuestro laboratorio, para que las prcticas contenidas en este manual se puedan
realizar al 100%, se tendr que reemplazar algunos reactivos, instrumentos equipos
pero al final se lograra cumplir la realizacin de todas las experiencias.
Es mi hacer recordar al alumno que todo experimento debe realizarse con sumo
cuidado, ya que se llegar a trabajar con reactivos qumicamente puros y para tener la
certeza de que no suceda accidentes de ningn tipo, se recomienda que el alumno
acte de la manera correcta no sin antes haber ledo las normas de seguridad y los
pasos a seguir en cada experiencia.
El Autor.
otra mesa, pues esto ocasiona una prdida de tiempo a los dems y el riesgo de
contaminacin del mismo.
6. Asista a la explicacin de su prctica al inicio de cada sesin, se evitar muchas dudas a la
hora de trabajar.
7. Se asesorar y resolvern las preguntas durante el anlisis de cada grupo.
8. Es importante sealar la necesidad de seguir todos los pasos indicados en cada prctica
para obtener los resultados correctos de cada experimento. En todos los experimentos
debern anotarse las observaciones, las ecuaciones qumicas (si hubieran), los resultados,
los grficos (dibujos, fotos, laminas, etc.) y al final de cada practica, las conclusiones,
recomendaciones y bibliografa.
9. En el caso de que el experimento no resultara como est planeado, el alumno deber
investigar, consultar y agotar todas las posibilidades para lograr un desarrollo correcto. Si
no se lograra el objetivo de la prctica, debe preguntar al docente, l le explicara en donde
est la falla y la manera de corregirla.
10. De esta forma se lograr desarrollar una actitud crtica hacia la materia, un mejor
aprovechamiento de clase prctica y un apoyo mayor a la clase terica.
11. Todos los desperdicios slidos que se generen, se deben arrojar a los tachos de basura y no
en los lavaderos, para evitar que las tuberas se tapen y den un mal aspecto al laboratorio.
12. Todas las prcticas se reportarn en la gua o en el manual destinado para el laboratorio, y
si es necesario adicionar o pegar mas hojas.
13. No se permitirn dos o ms faltas a las prcticas ya que son irrecuperables.
MEDIDAS DE SEGURIDAD EN UN LABORATORIO.
1. No deben efectuarse experimentos no autorizados, a menos que estn supervisados por el
docente.
2. Cualquier accidente debe ser notificado de inmediato al docente o al auxiliar del
laboratorio
3. Uso indispensable de mandil guardapolvo como medida de proteccin.
4. No pipete los cidos ni bases, puede llegar a ingerirlos.
5. Lea cuidadosamente la etiqueta del frasco hasta estar seguro de que es el reactivo que
necesita, no utilice reactivos que estn en frascos sin etiqueta.
6. Despus de que utilice un reactivo tenga la precaucin de cerrar buen el frasco.
7. Los tubos de ensayo calientes, con lquido o no, deben colocarse en una gradilla de
alambre o dentro de un vaso de precipitados.
8. Cuando se calientan sustancias contenidas en un tubo de ensayo, no se debe apuntar la
boca del tubo al compaero o a s mismo, ya que pueden presentarse proyecciones del
liquido caliente
9. La dilucin de cidos concentrados debe hacerse de la siguiente manera:
Utilizar recipientes de pared delgada.
Aadir lentamente el cido al agua resbalndolo por las paredes del recipiente, al
mismo tiempo que se agita suavemente. NUNCA AADIR AGUA AL CIDO, ya que
puede formarse vapor con violencia explosiva.
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
Todas las que se utilizan en las operaciones y reacciones en el laboratorio de qumica son
potencialmente peligrosas por los que, para evitar accidentes, debern trabajarse con cautela
y normar el comportamiento en el laboratorio por las exigencias de la seguridad personal y
del grupo que se encuentre realizando una prctica.
Numerosas sustancias orgnicas e inorgnicas son corrosivas o se absorben fcilmente por la
piel, produciendo intoxicaciones o dermatitis, por lo que se ha de evitar su contacto directo; si
este ocurriera, deber lavarse inmediatamente con abundante agua la parte afectada.
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
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PRCTICA N 01
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES, INSTRUMENTOS
Y EQUIPOS DE LABORATORIO
I. OBJETIVOS:
Reconocer, describir, comprender la estructura y materiales empleados en la
fabricacin de los materiales, instrumentos y equipos de ms uso en los
trabajos de laboratorio.
Identificar por el nombre, clasificacin y sealar los usos y funciones de cada
uno de ellos.
Familiarizar al estudiante con los materiales, instrumentos y equipos de
laboratorio para su mejor uso.
I. FUNDAMENTO TERICO
a.2. Material de vidrio: Las que pueden ser puestas en contacto directo con la fuente
de calor. Ejemplo: vaso de precipitado, matraces, tubos de ensayo, balones etc.
a.4. Materiales de acero: Es un material de alta resistencia fsica y viene a ser una
mezcla de hierro, cromo nquel, bronce, latn, carbn, etc. Ejemplo: soporte universal y
pinzas.
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
a.5. Materiales de plstico: es muy poco empleado en relacin a los otros materiales,
porque son atacados fcilmente por sustancias corrosivas. Ejemplo: picetas,
cuentagotas.
b.1 Material para medicin: Metro, probetas graduadas, buretas, pipetas, picnmetro,
cuentagotas, vasos de precipitado, matraces de erlenmeyer, etc.
b.5 Para mezclas: Tubos de prueba, vasos de precipitado, matraz erlenmeyer, balones,
crisoles, cpsulas de evaporacin, fiolas, lunas de reloj, cristalizadores, etc.
b.7 Materiales para soporte o sostn: Soporte universal, pinzas, trpode, gradillas,
nueces, rejillas, triangulo, anillo de extensin.
b.8 Materiales para conservacin: Frascos para reactivos, picetas, frascos desecadores,
frascos goteros, etc.
b.10 Materiales para uso diversos: Varillas de vidrio (vaguetas), mangueras, esptulas,
tubos de vidrio, trampa de vaci, luna de reloj, escobillas, etc.
El alumno llenar los espacios libres de los materiales y equipos que quedaran sin
describir; adems tendr que realizar el diagrama de los equipos materiales con la ayuda
de la bibliografa.
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MATERIAL Y/O INSTRUMENTO .........................................................
DESCRIPCIN
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Tubo de .........................................................
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Probeta .........................................................
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Gradilla .........................................................
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Vagueta
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Pipetas .........................................................
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Fiola.
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Vaso de
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Embudo
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Pera de
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Luna de
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Balones
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Bureta
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Matraz
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
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Matraz
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Embudo Buchner.
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Matraz de destilacin.
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Escobilla
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Pisceta.Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
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Tubo para
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Frasco
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Mechero de alcohol.
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Mechero de bunsen.
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Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Crisol
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
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Cpsula de
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Trpod
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Rejilla con
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Triangulo con
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Densmetro
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Soporte
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Nuez
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Aro
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Pinzas
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Tenaza.
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Mortero.
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Papel de
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Esptula
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Desecador.
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Tubo
EQUIPO DESCRIPCIN
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Destilador
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Balanza.
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Centrfug
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Estufa.
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Horno.
IV. CUESTIONARIO:
2. Porqu los frascos de sustancias cidas no pueden guardarse cerca de los frascos
de sustancias bsicas hidrxidos?.
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Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
V. CONCLUSIONES:
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VI. RECOMENDACIONES:
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
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VII. BIBLIOGRAFA:
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PRCTICA N 02
MEDICIONES EN EL LABORATORIO
I. OBJETIVOS:
2.1 MEDICIN
La medicin es la asignacin de un nmero que indica el tamao o magnitud de lo
que se observa.
Los elementos observables fundamentales, de los que se pueden derivar todos los
dems, son la longitud, masa y el tiempo.
Toda medicin es inexacta en mayor o menor grado dependiendo esta del
operador y del instrumento de medida por lo que debe tenerse en cuenta lo que
viene a ser el error de medida.
c. Luego mover las pesas corredizas que se encuentran en cada brazo, hasta que
se encuentre el peso exacto y esto es cuando la lnea que se ubica en el
extremo del brazo triple (Fiel) coincide con la lnea que se encuentra al costado
del armazn principal (Lnea cero).
d. La limpieza del platillo as como de toda la balanza es muy indispensable.
cuando este es observado tanto en la parte inferior y superior para medir con
exactitud.
C F - 32 K - 273 R - 492
5 9 5 9
C F K R
100**
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
0 32 273 492
-273 -460 0 0
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
Menisco
Esptula pinza
Luna de reloj.
Papel de filtro.
Regla graduada
Slido amorfo
Probeta de 50 ml.
Vaso de precipitado 250 ml.
Termmetro
cronmetro
Balanza
3.2. Reactivos:
Agua potable
Muestra slida.
Muestra lquida.
Hielo
Sal comn.
Graficar:
Vs = Vf V1
Graficar:
Vaso de Pipeta
N Sustancia Probeta Bureta
precipitado Graduada
Observacin: ..
..
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Graficar:
Observacin: ..
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Graficar:
V. CUESTIONARIO:
VI. CONCLUSIONES:
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VII. RECOMENDACIONES:
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VIII. BIBLIOGRAFA:
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PRCTICA N 03
OPERACIONES BSICAS EN EL LABORATORIO
I. OBJETIVOS:
Aprender el uso correcto de equipos como centrifuga, estufa, extraccin Y
filtracin.
Verificar experimentalmente los conceptos tericos de las principales
operaciones qumicas fundamentales como la decantacin y la precipitacin.
reactantes, lo que produce que se vaya al fondo del contenedor donde se form. La
precipitacin se usa mucho en anlisis cualitativo o cuantitativo y se realiza de
forma controlada para identificar elementos o para identificar puntos de equilibrio
(siempre est presente una reaccin qumica).
La sustancia que ocasiona la precipitacin, se llama precipitante y el lquido que
queda en el vaso por encima del precipitado se llama lquido sobrenadante.
2.2.2 Decantacin:
La decantacin es un proceso fsico especial para separar mezclas heterogneas,
estas pueden ser exclusivamente lquido - lquido slido - lquido. La decantacin
se basa en la diferencia de densidades entre los dos componentes, que hace que
dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el ms denso en la parte
inferior del envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido
por arriba (si queremos tomar el componente menos denso) o por abajo (si
queremos tomar el ms denso).
En la separacin de dos lquidos no miscibles, como el agua y el aceite, se utiliza
una ampolla de decantacin que consiste en un recipiente transparente provisto de
una llave en su parte inferior. Al abrir la llave, pasa primero el lquido de mayor
densidad y cuando ste se ha agotado se impide el paso del otro lquido cerrando
la llave
2.2.3 Sedimentacin:
La Sedimentacin es el proceso que consiste en dejar en reposo una solucin que
contiene un precipitado, para que todo el precipitado se asiente en el fondo del
recipiente por la influencia de la fuerza de la gravedad.
2.2.4 Centrifugacin:
Es un mtodo asequible para la separacin de un slido y un lquido, es una tcnica
muy empleada en la industria ya que presenta grandes ventajas sobre otras
tcnicas; se utiliza un equipo denominado CENTRIFUGA, donde las partculas
slidas suspendidas en el lquido, son empujadas hacia el fondo, formando el
2.2.5 Secado:
En anlisis cuantitativo se emplea el secado para eliminar la humedad de las
muestras slidas, deshidratacin de productos y para secar precipitados.
Corrientemente, se llama secado cuando la temperatura no excede a 250C.
Para las muestras hmedas se coloca el material pesado en un vidrio de reloj o
pesa sustancias y se introduce a la bandeja de la estufa. Llevar a una temperatura
entre 100 y 110C. luego de unos minutos entre 15 y 30, sacarlo enfriarlo en una
estufa y pesarlo; luego llevar unos 5 minutos nuevamente, enfriarlo y pesarlo
nuevamente; repetir esta operacin hasta obtener dos pesada iguales y proceder a
calcular el porcentaje de humedad.
Para la deshidratacin de productos. Cuando interesa conocer el porcentaje de
agua de una sal hidratada, se toma una cantidad de esta y se introduce en una
estufa de sacado, colocada en un vidrio de reloj cpsula de porcelana. La
temperatura de deshidrataciones particular de cada sustancia, debindose
consultar la bibliografa antes de realizar dicho proceso. Al cabo de 1 2 horas se
puede sacar de la estufa, dejndola enfriar en un desecador y pesndola. La
diferencia de peso corresponde al agua de hidratacin eliminada.
2.2.6 Filtracin:
La filtracin es el mtodo ms simple que sirve para separar mezclas slido-lquido,
consiste en hacer pasar la solucin slido-lquido a travs de un medio poroso
como filtro, lana de vidrio, crisol filtrante, arena, amianto, etc. Cuya misin es
retener las partculas slidas. Para esta operacin en el laboratorio
se emplea generalmente un embudo con papel de filtro doblado
debidamente. Despus de la filtracin el slido que se queda
adherido al papel de filtro se denomina RESIDUO y el lquido que
pasa a travs del filtro se le denomina FILTRADO.
2.2.7 Destilacin:
Proceso fsico que sirve para separar mezclas homogneas que tienen varios
componentes. Este proceso se fundamenta en las distintas volatilidades de las
sustancias presentes en la mezcla. La destilacin presenta varias etapas, la primera
es el calentamiento de la solucin, luego la vaporizacin del componente ms
voltil y la tercera etapa es la condensacin de dicho componente cuando ingresa
al tubo refrigerante.
2.2.8 Extraccin:
La extraccin es una tcnica que consiste en separar un componente de una mezcla
por medio de otro solvente que no reacciona qumicamente con el primer solvente.
Esta tcnica se aplica preferentemente en la extraccin de drogas de las plantas.
Cuando la solubilidad de una planta es lo suficientemente grande, se colocan por
ejemplo, las hojas, flores, tallos, completamente secos con el disolvente por
espacio de 10 das o ms, despus se filtra.
Si se trata de extraer lquidos basta agitarlos en un embudo de separacin.
Tubos de ensayo
Vasos de precipitacin
Embudo de vstago largo
Embudo de separacin
Matraz erlenmeyer
Papel de filtro
Pisceta
Varilla de agitacin
Pipeta graduada de 10 5 ml
Balanza.
Centrifuga.
3.2. Reactivos:
Agua turbia
Agua destilada
Alumbre
Oxido de calcio
Nitrato de plomo II
cido Clorhdrico
Cromato de Potasio
Yodo slido
Yoduro de potasio
Bencina.
Reaccin: ..
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Observacin: ..
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Grfico:
Parte A:
1. En un tubo de ensayo, coloque 3 ml de una solucin de Nitrato de plomo(II),
luego aadir 1,5 ml de cido clorhdrico.
2. Agitar la mezcla de dichas sustancias y dejar en reposo.
3. Anotar las observaciones correspondientes.
Parte B:
1. En un tubo de ensayo, coloque 3 ml de una solucin de Nitrato de plomo(II),
luego aadir 3 ml de solucin de cromato de potasio.
2. Agitar la mezcla de dichas sustancias y dejar en reposo.
3. Anotar las observaciones correspondientes.
Reaccin: ..
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
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Observacin: ..
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Grfico:
Observacin: ..
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Grfico:
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
a a
c b c
Abrir el papel al Doblar cada cuarto del semicrculo por Abrir el filtro
semicrculo la mitad, de manera que los pliegues
(Pliegues a, b y c se dispongan alternativamente
hacia el mismo lado (Pliegues b y d hacia el lado contrario)
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
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Observacin:
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V. CUESTIONARIO
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VI. CONCLUSIONES:
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VII. RECOMENDACIONES:
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VIII. BIBLIOGRAFA:
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PRCTICA N 04
PROPIEDADES Y CAMBIOS FSICOS Y QUMICOS
DE LAS SUSTANCIAS
I. OBJETIVOS:
Diferenciar entre un cambio fsico y qumico.
Observar las propiedades de algunas sustancias antes y despus del cambio.
Observar los distintos cambios que suceden en las reacciones qumicas.
Pisceta.
Mechero de Bunsen.
Cpsula de porcelana
Pinza para crisol
Papel Indicador de pH
Tubos de ensayo
Esptula
Varilla de vidrio
3.2. Reactivos:
Clavo de hierro limpio
Cinta de magnesio
Sulfato cprico
cido clorhdrico
Hidrxido de sodio
2. Sujtelo por un extremo con las pinzas y caliente el otro extremo directamente
en una llama del mechero de bunsen.
3. Recoja el producto de la combustin en una cpsula de porcelana.
4. Describa el cambio y el producto y responda lo siguiente: Fue el cambio
exotrmico?. Por qu?. Se form un nuevo compuesto?. Cmo se clasifica
este tipo de transformacin qumica? Explique.
Observacin:
..
..
5. Luego agregue 10 gotas de agua al producto y mida el pH usando un papel
indicador, papel tornasol o solucin de fenolftalena.
6. Registre sus resultados.
Observacin:
..
......
Grfica:
2. Incline el tubo y deje deslizar con cuidado un clavo de hierro, limpio, hasta
ponerlo en contacto con la solucin.
3. Djelo as en reposo por 10 minutos.
4. Retire con cuidado el clavo y examnelo cuidadosamente.
5. Note el color de la solucin, evapore unas pocas gotas de esta solucin sobre
una luna de reloj y examine el residuo sobre una porcin de papel filtro. Y
responda: Es el residuo sulfato de cobre?. Que evidencia tiene para asegurar
que ha ocurrido un cambio qumico?.
Reaccin: ...
Observacin: ..
Grfica:
Grfica:
1. Tome una varilla pequea de vidrio, sujtela con la pinza por un extremo y
calintela al mechero.
2. Describir los cambios en el aspecto del vidrio mientras est en la llama
3. Sacar la varilla de la llama y dejarlo enfriar, ha sufrido alguna transformacin?.
Qu clase de cambio ha ocurrido?
Observacin: ..
..
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Grfica:
V. CUESTIONARIO:
VI. CONCLUSIONES:
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VII. RECOMENDACIONES:
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VIII. BIBLIOGRAFA:
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PRCTICA N 05
MEDICIONES DE MASA, VOLUMEN
Y DENSIDAD
I. OBJETIVOS:
2.1 La Densidad
Es una unidad Fsica de concentracin y se define como la masa por la unidad de
volumen. La densidad se puede emplear para distinguir entre dos sustancias o para
identificar determinada sustancia, se denota por D .
Donde:
M = masaM (Kg., g, lb,........)
D
V
V = volumen (dm3, cm3,...)
D = densidad absoluta
2.2 Densidad de una Mezcla: Esta dado por la masa total entre lel volumen total de los
componentes de la mezcla Donde:
Mt = M1 + M2 + M3 + ....+ Mn
Mt Vt = V1 + V2 + V3 + ..... + Vn
Dm
Vt Dm = densidad de la mezcla
2.6 Peso Especfico Relativo.- Es una cantidad adimensional que resulta de dividir el
peso especfico de un cuerpo entre el peso especfico de otro cuerpo con el cual se
desea comparar.
A Donde:
r A A= Peso Especfico del cuerpo A
B B B= Peso Especfico del cuerpo B
2.7 Gravedad Especfica (G.e.).- Es aquel peso especfico relativo, con la particularidad
de que siempre se tome con respecto al agua o al aire, segn el estado fsico del
cuerpo.
slido D
G.e.slido slido
agua Dagua
D
G.e.lquido lquido lquido
agua Dagua
gas Dgas
G.e.gas
aireMg. Elvira
Docente: DaireCastaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
3.2. Reactivos:
Indicadores
Agua destilada
Terico - Experimental
%Error x 100
Terico
Observacin: ..
..
Grfica:
Clculos y Resultados:
Terico - Experimental
%Error x 100
Terico
Observacin: ..
..
Grfica:
Clculos y Resultados:
Observacin: ..
..
Grfica:
Clculos y Resultados:
V. Ejercicios:
3. Un frasco vaco pesa 40g, si lo llenamos hasta la mitad con agua pesar 70g; si lo
llenamos totalmente con un lquido X pesar 112g. Cul es la gravedad
especfica del lquido X?
5. Una aleacin de metales X y Z tienen una densidad de 8,5 g/cm 3, las densidades de
X y Z son 6,2 g/cm 3 y 10,8 g/cm3 respectivamente. Qu porcentaje en peso de X
hay en la aleacin?.
VI. CONCLUSIONES:
o .....
o .....
o ...........
o ........
VII. RECOMENDACIONES:
o .....
o ..
o .............
o .......
VIII. BIBLIOGRAFA:
o ....
o ....
o .......................
o .......
PRCTICA N 06
PREPARACIN DE SOLUCIONES
I. OBJETIVOS:
2.1 SOLUCIN
Es una mezcla homognea e intima de dos ms sustancias que se dispersan
como molculas iones, en vez de permanecer como agregados de regular
tamao y en el cual las partculas de estos tengan un cierto grado de influencia
mutua. Ejemplo: Agua gaseosa, salmuera, acero, aire. Cuyas partculas son del
tamao atmico o molecular.
Entre los tipos de solucin por la cantidad de soluto disueltos tenemos: Solucin
diluida, concentrada, saturada y sobresaturada.
Diariamente tenemos contacto con gran cantidad de soluciones que utilizamos
para beber, lavar, desinfectar, cocinar, y muchos otros usos.
Los componentes de una solucin son clasificados en soluto(s) y solvente(s). El
solvente en una solucin con los componentes en diferentes fases, es el componente
que conserva la misma fase que la solucin formada (p.ej., azcar en el agua). El
solvente es el agua, no importa la cantidad de azcar disuelto, puesto que el agua
tiene la misma fase que la solucin obtenida.
En el caso de las soluciones cuyos componentes tienen la misma fase, el solvente es
el componente que se encuentra en proporcin mayor (p.ej., en el aire el nitrgeno
se encuentra en un 79%, por lo que es considerado como solvente).
En sta prctica se prepara soluciones con unidades cuantitativas fsicas, donde
necesita aplicar habilidades para realizar clculos, pesar, aforar y etiquetar una
solucin.
Sustancia
(sto.)
cido # de Hidrgenos liberados
Hidrxido # de OH
N = M
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
Tambin: N = M
V1C1 = V2C2
Donde:
C = Concentracin del soluto: N, M densidad por porcentaje en peso
V = Volumen de la solucin: L, ml.
Ejemplo:
Por lo tanto para preparar 250 ml de HCl 0,1 N, se toma 2.1 ml de HCl concentrado,
se lleva a una fiola de 250ml y se afora con agua destilada.
1.2. Reactivos:
NaOH en lentejas.
Solucin de HCl concentrado.
Cloruro de sodio slido
Alcohol etlico
Agua destilada.
1. Asumir una masa fija de solucin que desea preparar entre 50 y 100 g.
2. Pesar los gramos de NaCl (Soluto) necesarios.
3. Con una pipeta medir la cantidad de agua (Solvente) necesaria en los clculos
(Recordar que 1 g de agua es equivalente a 1 ml por la densidad que es igual a 1
g/ml).
4. Colocar el NaCl pesado en un vaso de precipitacin de 250 ml.
5. Agregar el agua medida con la pipeta.
6. Agitar y disolver el NaCl con una vagueta.
7. La solucin preparada colocarlo en frasco limpio y proceder a etiquetarlo.
8. Realizar sus anotaciones.
Observacin:
....
Clculos:
Grfico:
Observacin:
..
Clculos:
Grfico:
Observacin:
..
Clculos:
Grfico:
Observacin:
..
Clculos:
Grfico:
V. CUESTIONARIO:
3. Si tenemos 1,2 litros de H 2SO4 0,15M; 1,6 litros de H2SO4 0,25M y 1,5 litro de
H2SO4 0,34M. tomando slo estas disoluciones (es decir sin ms agua). Cul es
el volumen mximo de H2SO4 0,26M que podemos preparar?
VI. CONCLUSIONES:
o .....
o .....
o ..........
o ........
VII. RECOMENDACIONES:
o .....
o ..
o .............
o .......
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
VIII. BIBLIOGRAFA:
o ....
o ....
o ........................
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PRCTICA N 07
VALORACIN DE SOLUCIONES
I. OBJETIVOS:
1.1 Valoracin
Tambin denominado titulacin, es la operacin de agregar la solucin valorada a
otra hasta que la reaccin sea cuantitativa (hasta el punto final) o sea hasta que los
dos estn presentes en cantidades exactamente equivalentes (punto de
equivalencia).
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
1.2 Volumetra
Consiste en determinar el volumen de una solucin de concentracin conocida
(solucin valorada en eq./L) que se requiere para la reaccin cuantitativa con un
volumen dado de solucin de la sustancia en anlisis. La solucin valorada se
agrega convenientemente mediante una bureta.
1.7.1 Limpieza:
Ponga unos cuantos mililitros de una solucin detergente en la bureta y utilice el
escobilln para buretas, lmpiese el interior. Enjuague perfectamente, primero con
agua de cao y despus con agua destilada. Escurra la bureta y obsrvese si
quedan gotitas adheridas al vidrio, si hay la bureta no est totalmente limpia y se
debe volver a lavar. Cuando el vidrio est limpio, el agua forma una pelcula
uniforme. Lmpiese y squese el vstago de la llave y superficie interior esmerilada
de la misma, unte el vstago de la llave con vaselina pura, y de nuevo coloque en
su posicin correcta.
1.7.2 Preparacin:
Una vez limpia la bureta ponga en ella algunos mililitros de solucin. Ponga la
bureta en posicin y luego con un movimiento de rotacin, vierta lentamente el
resto de la solucin. Cercirese que la solucin moje por completo el interior para
que quede perfectamente enjuagada, reptase el experimento.
Llenar la bureta hasta el borde con la solucin que va a utilizar.
En un vaso se precipitado, dejar caer la solucin abriendo y cerrando la llave, trate
de que en el pico no quede burbujas de aire.
Lave y enjuague varias veces la bureta con agua de cao y utilice agua destilada
para el enjuague final. En el caso reutilizar soluciones bsicas, enjuagar con cidos
diluidos, luego con agua para eliminar la base. Finalmente volver a enjuagar con
agua destilada y colocar en el soporte para buretas en un ambiente limpio y seco.
1.2. Reactivos:
Donde:
W : Peso de Na2CO3 con sus 4 cifras decimales.
P.E: Peso mili equivalente de Na2CO3 = 0,053
V: ml de HCl gastados en la titulacin, para la valoracin
N: Normalidad del cido clorhdrico.
Observacin:
..
..
.
..
.
Reaccin:
..
Grfico:
W
N
( P.E ) V
Donde:
W : Peso de Biftalato de potasio con sus 4 cifras decimales.
P.E: Peso mili equivalente de Biftalato de potasio = 0,20423.
Promedio
V. CUESTIONARIO:
3. Al titular 140 ml de FeSO4 en medio cido, con una solucin valorada de KMnO 4
0,52 N se gasto 21 ml. Cul ser la cantidad de FeSO 4 en gramos/ Litro
contenido en la solucin?
VI. CONCLUSIONES:
o .....
o .....
o ..........
o ........
VII. RECOMENDACIONES:
o .....
o ..
o .............
o .......
VIII. BIBLIOGRAFA:
o ....
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o ........................
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PRCTICA N 8
ANLISIS DE AGUAS
I. OBJETIVOS:
Adiestrar al alumno para que tome conocimientos de las impurezas ms
comunes del agua.
Determinar la alcalinidad a la fenolftalena y al Anaranjado de metilo.
2.1 Definicin:
El agua es esencial para la vida, interviene o sirve de medio en las reacciones. Es el
disolvente universal adems de servir de transporte o para estabilizar la
temperatura corporal.
2.2 Clasificacin:
A. En funcin de su utilidad para el consumo:
A.1 Aguas de consumo: Son las potables (aptas para las personas desde el punto
de vista fsico qumico, microbiolgico y organolptico). Tambin hay que
considerar las medicinales por su uso teraputico. Dentro de las aguas de
consumo estn:
o Aguas de distribucin publica
o Aguas de captacin individual
o Aguas envasadas
A.2 Aguas no destinadas al consumo:
o Para preparacin de hielo de uso industrial
o Lavado de materiales
o Aguas recicladas
o Agricultura
o De bao
o Lavado de materiales
B. Segn su origen:
B.1 Metericas: De la lluvia, granizo, nieve y que se almacena en balsas, cisternas.
Las sustancias minerales son bajas y proceden de la atmsfera.
B.2 Aguas fluviales y lacustres: De ros y lagos. Las sustancias minerales
dependern del terreno y de la poca.
B.3 Aguas de fuente: Proceden del manto acufero que es atravesado por una
grieta que provoca la salida del agua. Las caractersticas minerales dependen
del terreno.
B.4 Aguas de pozo: Proceden tambin del manto acufero pero por perforacin
artificial.
El agua tal como existe, pocas veces se puede usar en su forma natural. Se requiere
conocer sus caractersticas fsicas, qumicas y la naturaleza y cantidad de las
sustancias disueltas o suspendidas que contengan, para acondicionar un agua
particular al uso deseado.
o Cloruros: son indicativos de la calidad del agua. Un exceso de ste vendr por
contaminacin, procedente de la o0rina animal o humana. Son frecuentes las
contaminaciones en las cercanas a industrias papeleras ya que utilizan lejas
con lo que vierten cloro.
o Hierro y manganeso: el hierro se elimina por oxidacin precipitando como
hidrxido frrico. Provocan sabor desagradable aunque hay aguas ferroginosas
mineromedicinales. Esta presencia de hierro puede provocar el crecimiento de
microorganismos que obturen las caeras.
o Dureza: viene determinada por la cantidad de iones Ca y Mg. El agua de las
ciudades se clasifican en funcin de la dureza. Lo que mas nos interesa a la hora
de cuantificarla es el intervalo de la dureza que se mide en micro moles de Ca
por cada litro. Desde el punto de vista organolptico las aguas blandas no son
agradables. Hay dos tipos de dureza (la suma de los dos es la dureza total):
o Dureza temporal: bicarbonatos de Ca o de Mg.
o Dureza permanente: sulfatos y cloruros de Ca y Mg.
o Materia orgnica: nos da una idea de la cantidad de aguas y se cuantifica en
funcin de de la cantidad de oxidante (oxgeno o permanganato potsico) que
se necesita para oxidar la cantidad de materia orgnica del agua bajo ciertas
condiciones.
o Slice: es el segundo elemento ms importante de la corteza terrestre y se
encuentra en forma de SiO2. Altas concentraciones de silicio no son
recomendables y son propias de aguas salobres y residuales.
2.4 Muestreo
Se realiza en forma directa en envases de vidrio borosilicatado, de preferencia.
Este envase debe ser remojado con mezcla sulfocrmica, lavado con agua
corriente, posteriormente enjuagado con agua destilada y finalmente secado en
estufa a 105 C.
Para tomar la muestra se deja correr de 1 a 2 minutos y se coloca el frasco
inclinado y pegado a la boca del cao, sin que toque ste, con la finalidad de evitar
que se forme turbulencia. Se llena el frasco hasta el rebose y se cierra.
2.5 ALCALINIDAD
Hay tres clases de alcalinidad:
o
Bicarbonato (HCO3)-1
o
Carbonato normal (CO3)-2
o
Hidrxida (OH)-1.
A efecto de hacer una distincin entre las tres y determinar la cantidad presente de
cada una de ellas se realiza una titracin con cido standard usando los
indicadores:
Observacin: ..
..
...
4.2 Experimento #02: Dureza
Grfico:
Observacin: ..
..
..
V. CALCULOS Y RESULTADOS.
5.1 Alcalinidad:
Alcalinidad total en ppm como CaCO3 = ml de cido total usado x 10.
Sea P los ml de cido usado para la titracin con fenolftalena y T los ml de cido
total usado, es decir, la suma de lo usado en la titracin con la fenolftalena y
anaranjado de metilo, tendremos:
a) Si P = T Hidrxido (ppm) = P x 10
d) Si P = 0 Bicarbonato (ppm) = T x 10
Todos los resultados arriba mencionados estn en trminos de ppm como CaCO 3.
5.2 DUREZA:
Par los clculos el consumo del titulante, en ml, se multiplica por 20, 40 80,
segn que la cantidad de muestra haya sido de 50ml, 25ml y 12,5ml,
respectivamente; para obtener el valor de la dureza total en ppm como
carbonato de sodio.
VI. CUESTIONARIO:
2. Calcular las alcalinidades (Como CaCO 3) en cada una de las siguientes muestras
de agua; la titracin fue realizada con H2SO4 0,002N en 100ml de muestra.
VIII. RECOMENDACIONES:
o .....
o ..
o .............
o .......
IX. BIBLIOGRAFA:
o ....
o ....
o .......................
o .......
PRCTICA N 09
ANLISIS VOLUMTRICO
DETERMINACIN DEL CIDO ACTICO EN EL VINAGRE y DEL CIDO
CTRICO EN FRUTAS (Naranja y Limn)
I. OBJETIVOS:
Punto de equivalencia.
El punto de equivalencia de una titulacin es un punto terico que no puede
determinarse experimentalmente. Lo nico que podemos estimar es su posicin
# eq de cido = # eq de base.
El cido ctrico
Es un cido poliprtico con tres hidrgenos ionizables que pueden ser neutralizados
por una base fuerte. La estructura del cido ctrico es:
El cido ctrico se encuentra en las frutas del gnero citrus, especialmente en los
limones, naranjas y en menor cantidad en manzanas, peras, limas, mandarina,
toronjas, cebollas y aun en la leche (1%). El cido ctrico fue obtenido sintticamente
por Griamaux y Adaro.
3.2. Reactivos:
Indicador Fenolftalena
Agua destilada.
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
3.3. Equipo
Balanza
1. Pesar el matraz erlenmeyer, limpio, y seco, con la mayor exactitud posible. Anotar
este dato.
2. Pipetear 2 ml de vinagre y pasarlo al matraz. Por diferencia obtener el peso del
vinagre.
3. Agregar dentro del matraz 20 ml de agua destilada ms 4 gotas de fenolftalena.
4. Lavar la bureta con agua destilada. Luego llenarla con la solucin de NaOH 0,1 N.
5. Proceder a titular hasta la aparicin de un color rosado tenue persistente.
6. anotar el gasto y hacer los clculos respectivos.
Reaccin:
....................................................................................................................
Grfico:
1. Cortar en tajadas una fruta (naranjas) y por presin exprimir el jugo dentro de un
vaso.
2. Filtrar el jugo para eliminar la pulpa partculas insolubles.
3. Pesar con la mayor exactitud posible, el matraz limpio y seco. Anotar el peso.
4. Pipetear con cuidado, 3 ml del jugo filtrado y pasarlo al matraz. Pesar nuevamente
el matraz y por diferencia encontrar el peso de jugo.
5. Agregar 20 ml de agua destilada ms 3 a 4 gotas de fenolftalena.
6. Llenar una bureta con solucin estandarizada valorada de hidrxido de sodio,
hasta el enrase.
7. Proceder a titular gota a gota, con agitacin circular y constante del matraz.
8. Dar por terminada la titulacin cuando se llegue al punto final, es decir color rosado
persistente tenue. Anotar el gasto para efectuar los clculos necesarios.
9. Repita todo el procedimiento con el limn.
Reaccin:
....................................................................................................................
Grfico:
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
V. CLCULOS:
g de cido actico
% de cido actico x 100
g de jugo de Vinagre
g de cido ctrico
% de cido ctrico x 100
g de jugo de naranja
RESULTADOS:
Masa de
Marca de Masa de Volumen % de cido Calidad del
cido
Vinagre Vinagre gastado actico vinagre
actico
Masa de
Masa de Volumen % de cido
Fruta cido
jugo gastado ctrico
ctrico
VI. CONCLUSIONES:
o .....
o .....
o ...........
o ........
VII. RECOMENDACIONES:
o .....
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o .............
o .......
III. BIBLIOGRAFA:
o ....
o .......................
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PRCTICA N 10
REACCIONES QUMICAS I REACCIONES CON Y
SIN TRANSFERENCIAS DE ELECTRONES
I. OBJETIVOS:
Las reacciones qumicas ocurren cuando los electrones de valencia de los tomos
(electrones de la ltima y penltima capa para los elementos del grupo B) se
comparten o se transfieren para formar enlaces.
Dentro de las reacciones se pueden encontrar de dos tipos diferentes: las que se
supone hay una redistribucin de electrones a medida que las sustancias
reaccionantes forman nuevos productos (oxido - reduccin Redox), y aquellas en
las que no hay redistribucin de electrones, las que trataremos en esta oportunidad
ya que las primeras la comprobaremos en la prctica denominada Reacciones
Qumicas II.
3.2. Reactivos:
Observacin:
..
..
..
.....
Reaccin:
...
....
.
....
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
Grfico:
Observacin:
..
..
...
Reaccin:
.....
...
Grfico:
Observacin:
..
..
..
....
..
Reaccin:
..
...
...
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
.
Grfico:
Observacin:
..
..
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
...
Reaccin:
.
Grfico:
V. RESULTADOS:
2) Representar todas las ecuaciones y balancearlas por el mtodo del tanteo por
el mtodo algebraico y en las cuales se presenta una transferencia de
electrones por el mtodo REDOX. (Pagina Aparte).
VI. CONCLUSIONES:
o .....
o .....
o ..........
o ........
VII. RECOMENDACIONES:
o .....
o ..
o .............
o .......
VIII. BIBLIOGRAFA:
o ....
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PRCTICA N 11
REACCIONES QUMICAS II
REACCIONES REDOX E IN ELECTRN
I. OBJETIVOS:
4. Los metales alcalinos (IA): (Li, Na, K, Rb, Cs, Fr) tienen N.O +1.
5. Los metales alcalinos trreos (IIA): (Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra) tienen N.O +2.
6. los halgenos (VIIA): (F, Cl, Br, I) tienen N.O 1, cuando estn unidos a
metales o al hidrgeno.
7. Los anfgenos (VIA): (O, S, Se, Te) tienen N.O. -2 cuando, estn unidos a
metales o al hidrgeno.
x = +4
a. En el lado donde falta O se aade 2 OH - y al otro lado una molcula de H 2O, por
cada tomo de O deficitario.
b. En el lado donde falta H se aade una molcula de H 2O y en el otro lado un ion
OH-; por cada tomo de H deficitario o requerido.
6. Si hay que cancelar especies qumicas iguales se debe hacer para luego tener la
ecuacin inica balanceada.
3.2. Reactivos:
Slidos: Cu metlico.
Soluciones acuosas: CuSO4 0,1N, H2O2 30%, HCl 1N, KMnO4 0,1N, H2SO4 5N,
NaOH 5N, KOH, HNO3 cc, Co(NO3)2 0,1N, NaNO2 0,5N, KI 0,1N, almidn.
Agua destilada.
Observacin:
..
..
.
Reaccin:
...
Identificar:
a) Agente oxidante:.. c) Forma oxidada:...
b) Agente reductor:.. d) Forma reducida:.
Grfico:
Observacin:
..
..
.
Reaccin:
..
Identificar:
a) Agente oxidante:.. c) Forma oxidada:...
b) Agente reductor:.. d) Forma reducida:.
Grfico:
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
Observacin:
..
...
Reaccin:
..
Identificar:
a) Agente oxidante:.. c) Forma oxidada:...
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
Grfico:
1. En un tubo de prueba colocar 1ml de Co(NO 3)2, alcalinizar con 3 gotas de NaOH
5N.
2. Luego agregar 1ml de perxido de hidrgeno y observar la formacin de un
precipitado pardo oscuro.
Observacin:
..
..
.
Reaccin:
...
Identificar:
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
Grfico:
Observacin:
..
...
Reaccin:
..
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
Identificar:
a) Agente oxidante:.. c) Forma oxidada:...
b) Agente reductor:.. d) Forma reducida:.
Grfico:
Observacin:
..
..
....
Reaccin:
..
Identificar:
a) Agente oxidante:.. c) Forma oxidada:...
b) Agente reductor:.. d) Forma reducida:.
Grfico:
V. CUESTIONARIO:
Ion: ..
..
......
Anin: ....
Catin:
..
Valencia: .
........
Nmero de oxidacin:
.
..
Agente reductor:
Agente oxidante:
.
Oxidacin:
.....
Reduccin:
.....
Medio bsico:
.....
Medio cido:
.....
Medio neutro:
..
2. Ser posible almacenar una solucin de sulfato de cobre, en un recipiente
metlico de zinc o de plata. Explique su respuesta.
..
..
..
....
3. Representar todas las ecuaciones balanceadas por el mtodo Ion Electrn o
Redox. (Hoja adicional)
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
VI. CONCLUSIONES:
o .....
o .....
o ..........
o ........
VII. RECOMENDACIONES:
o .....
o ..
o ............
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VIII. BIBLIOGRAFA:
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PRCTICA N 12
SOLUCIONES REGULADORAS
I OBJETIVOS:
II FUNDAMENTO TERICO:
Tambin son muy importantes en el organismo humano, pues evitan que el valor
de H+ de la sangre y de otros fluidos varen considerablemente como resultado
de la ingestin de alimentos cidos bsicos.
Pipeta de 5 10 ml.
Pisceta.
Vaso de precipitado de 100ml.
Vagueta.
Papel universal de medicin de pH.
3.2. Reactivos:
Para la solucin A
Observacin: ..
........
.
...
Reacciones: .
..
..
PARA LA SOLUCIN B
Observacin: ..
........
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
.
...
Reacciones: .
..
..
GRFICOS:
PARA LA SOLUCIN A
Observacin: ..
........
.
..
Reacciones: .
..
..
PARA LA SOLUCIN B
Observacin: ..
........
.
...
Reacciones: .
..
..
GRFICOS:
V. CUESTIONARIO:
5. Una solucin de 20ml de HCl 0,5N se diluye con agua hasta 100ml. Calcule el
valor del pH despus de la dilucin.
6. Qu cantidad de HCl 6,0M debe aadirse a 1,0 litro de agua pare obtener una
solucin con un pH de 1,0.
7. Cunto de NaOH 1,0M debe aadirse a 500ml de agua para obtener una
solucin con un pH de 12?
VI. CONCLUSIONES:
o .....
o .....
o ...........
o ........
VII. RECOMENDACIONES:
o .....
o ..
o .............
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VIII. BIBLIOGRAFA:
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PRCTICA N 13
SOLUCIONES AMORTIGUADORAS y pH 3
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre.
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
I. OBJETIVOS:
ml de Na2B4O7 8H2O
ml de NaOH 0,1N pH de mezcla
0,05M
52,2 47,8 7,6
53,8 46,2 7,8
55,9 44,1 8,0
58,5 41,5 8,2
62,8 38,0 8,4
67,5 32,5 8,6
75,0 25,0 8,8
85,0 15,0 9,0
96,3 3,7 9,2
87,0 13,0 9,4
74,0 26,0 9,6
65,0 35,0 9,8
59,5 40,5 10,0
56,0 44,0 10,2
53,9 46,1 10,4
52,1 47,9 10,6
51,0 49,0 10,8
50,2 49,8 11,0
Matraz volumtrico
Pipetas.
Pisceta.
3.2 Sustancias:
cido ctrico.
Fosfato sdico secundario cristalino.
Tetraborato de sodio octahidratado.
cido clorhdrico 0,4M
3.3 Muestra:
Jugo de naranja
Solucin Bsica
Vaso 2 pH = 6,0
Vaso 3 pH = 7,0
Vaso 4 pH = 8,0
2. Utilizando papel de tornasol azul o rojo determine la acidez alcalinidad de
cada una de las soluciones.
3. Mida el pH de cada una de las soluciones, con el papel indicador universal.
4. Mida el pH de las mismas soluciones con el peachmetro.
Observacin:
.....
..
..
Grfica:
Observacin:
.....
..
..
Grfica:
V. CUESTIONARIO:
Nota: La tcnica para medir el pH de las soluciones vara de acuerdo con el aparato que
va a utilizar. Algunos peachmetros requieren de soluciones amortiguadoras de
pH conocidos sobre las cuales se ajusta el pH metro para el rango en el que
acta la muestra.
3. Cul de las tcnicas antes mencionadas puede ser utilizada y cul no, en la
determinacin de alcalinidad, acidez y pH de soluciones transparentes,
coloreadas, turbias o de suspensiones? De una explicacin a cada respuesta y
ejemplifique.
.....
......
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VI. CONCLUSIONES:
o .....
o .....
o ...........
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VII. RECOMENDACIONES:
o .....
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VIII. BIBLIOGRAFA:
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PRCTICA N 14
ESTRUCTURA ATMICA ENSAYO A LA LLAMA
I. OBJETIVOS:
El Cientfico Niels Bohr explico que el electrn al girar alrededor del ncleo del
tomo lo hace en orbitales y mientras permanece en ella no gana ni pierde energa.
Donde:
E = diferencia de energa entre los estados excitado y fundamental,
E = h h = Constante de Planck (6,626 x 10-34 J x s)
= frecuencia.
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
Toda luz de color es radiacin y cada color tiene una longitud de onda diferente.
TABLA N 1
COLORACIN DE LA LLAMA CON DIFERENTES ELEMENTOS
TABLA N 2
COLORACIN DE LA LLAMA DE ELEMENTOS ADICIONALES
Coloracin de la
Elemento Elemento Coloracin de la llama
llama
Ti Verde As Azul plido
B Verde Sb Verde azulado plido
Se Azulado V Verde plido
Te Azul plido Mo Verde plido
Lunas de reloj.
Agujas de Nicrm.
Pina de madera.
Pisceta.
Mechero.
3.2. Reactivos:
HCl solucin.
Cloruro de cobre.
Cloruro de estroncio.
Cloruro calcio.
Cloruro bario.
Cloruro de litio.
Otras sales.
Agua destilada
Observacin: ..
..
...
Grfica:
3. Pngalo en contacto con la sal (Ejemplo, Cloruro cprico); de tal manera que
quede un poco de sal sobre el circulo
4. Introduzca la aguja al llama y observe como cambia a color caracterstico
5. Repita el experimento hasta apreciar bien el color.
6. Deseche la aguja usada y repita el experimento usando otras para cada sal y
anote los colores. Comprubelos con la tabla N 1 y N 2.
Observacin: ..
..
...
..
..
...
Grfica:
Nota: Cuando el nicrm es de buena calidad se puede humedecer el extremo con HCl y
ponerlo a la llama, hasta que desaparezca el color totalmente (este
procedimiento se conoce como limpieza de la aguja), pudiendo utilizarla para
otras sales.
V. CUESTIONARIO:
..
..
.
..
..
2. Explicar el porqu una sal libera una coloracin al ser acercada a la llama?
..
..
..
VI. CONCLUSIONES:
o .....
o .....
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VII. RECOMENDACIONES:
o .....
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o .............
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VIII. BIBLIOGRAFA:
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PRCTICA N 15
ESTEQUIOMETRA
OBTENCIN DEL OXGENO POR DESCOMPOSICIN DEL
KClO3 E IDENTIFICACIN DEL REACTIVO LIMITANTE
I. OBJETIVOS:
Calor
2KClO 3 2KCl 3O
catalizador
2
Como los gases son difciles de pesar en forma directa, el peso de oxgeno
desprendido por una muestra pesada de clorato de potasio se obtiene de forma
directa. Se realiza tomando una muestra pesada de clorato de potasio expulsando
de ella el oxgeno por calentamiento y pesando el cloruro de potasio residual.
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
Estos datos nos permiten calcular el tanto por ciento de oxgeno en clorato de
potasio:
PesodeO 2
% de O 2 x 100
PesodeKClO3
Regla prctica para hallar el R.L.; Se plantea la siguiente relacin para cada
reactante:
Nota.- Cuando se dan como datos las cantidades de sustancias reaccionantes, primero
se evala el R.L., luego se plantea la regla de tres simple basndose en l para
hallar la incgnita.
3.2. Reactivos:
KClO3(s)
Pb(NO3)2(s)
KI(s)
V. CUESTIONARIO:
...
....
VI. CONCLUSIONES:
o .....
o .....
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VII. RECOMENDACIONES:
o .....
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VIII. BIBLIOGRAFA:
o ....
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
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PRCTICA N 16
INTRODUCCIN AL SISTEMA PERIDICO
I. OBJETIVOS:
Mendeleiev, en 1869, publico una tabla de los elementos que llam la Tabla
Peridica, que muestra que las propiedades de los elementos se repiten
peridicamente a intervalos regulares. Todos los elementos estn ordenados de
acuerdo con el valor creciente de sus pesos atmicos, formando hileras horizontales
llamados periodos y las columnas verticales llamadas grupos.
# Perodo = # niveles
3.2. Reactivos:
Indicador Fenolftalena
Agua destilada.
Na metlico, Zn metlico Fe metlico.
Cinta de Mg granalla de Calcio metlico.
HCl, HNO3.
NaOH, NH4OH.
Soluciones de CaCl2, MgCl2, SrCl2, NaBr, NaCl, KI, AgNO3, ZnSO4, FeCl3, Pb(NO3)2,
Na2SO4, K2CrO4, BaCl2, CuSO4, Al2(SO4)3, Na2CO3.
Observacin:
..
..
...
Reaccin:
....
Grfica:
Observacin:
..
..
...
Reaccin:
..
..
..
..
Grfica:
Observacin:
..
..
...
Reaccin:
..
..
..
..
..
..
Grfica:
Observacin:
..
..
...
Reaccin:
..
..
..
..
..
..
Grfica:
Observacin:
..
..
...
Reaccin:
..
..
..
..
Grfica:
V. CUESTIONARIO:
VI. CONCLUSIONES:
o .....
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VII. RECOMENDACIONES:
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VIII. BIBLIOGRAFA:
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PRCTICA N 17
EL ESTADO GASEOSO COMPROBACIN DE
LA LEY DE DALTON
I. OBJETIVO:
Estudiar las propiedades de los gases.
Comprobar la Ley de Dalton para Mezclas gaseosas.
Experimentar la manipulacin de los gases en condiciones de laboratorio.
El estado gaseoso se caracteriza por una marcada sensibilidad del volumen a los
cambios de presin y temperatura. Adems un gas no tiene una superficie lmite y por
ello tiende a llenar totalmente cualquier espacio disponible.
Los gases constan de tomos molculas que se desplazan a gran velocidad
chocando entre s o contra las paredes del recipiente que los contiene. Sin embargo, a
consecuencia de estos choques el movimiento global de todas las molculas es catico
y constante.
El estudio del estado gaseoso condujo a la introduccin del concepto de gas
ideal cuyo comportamiento puede describirse mediante leyes de los gases ideales. A
diferencia de los gases ideales, para los gases reales no son aplicables dichas leyes a
menos que se den ciertas condiciones de presin y temperatura.
La existencia de un volumen propio en las molculas, as como la atraccin
entre ellas son las causas que originan las desviaciones entre las propiedades de los
gases reales con relacin a las propiedades de los gases ideales.
Todos los gases en mayor menor grado son solubles en los lquidos y muy
particularmente en el agua, propiedad que es de gran valor prctico en la manipulacin
de los mismos y de sta debe ser considerada en muchos procesos biolgicos.
Vaco Vaco
P + PVtC
P
La presin ejercida por una mezcla de gas y vapor, de dos vapores de dos gases, es
igual a la suma de las presiones que ejercera cada uno si ocupase por s solo el
volumen de la mezcla.
La presin y la cantidad de vapor que satura un recinto, es la misma, tanto si el recinto
est lleno de gas como si est vaco.
3.2. Reactivos:
HClcc
Cinta de Mg.
Agua destilada.
Para la medicin del volumen muerto de la bureta se sigue los siguientes pasos:
2. Cerrar la llave de la bureta y adicionar agua destilada un poco ms que la lnea
de calibracin.
3. Vaciar el contenido del agua Hasta la ltima lnea de lectura.
4. Vaciar el contenido de agua en un recipiente para la medicin de dicho
volumen.
Observacin:
.....
Grfico:
Observacin:
Reaccin: .....
Grfico:
...
Grfico:
V. CUESTIONARIO:
TABLA DE:
VI. CONCLUSIONES:
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VII. RECOMENDACIONES:
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VIII. BIBLIOGRAFA:
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PRCTICA N 18
CINTICA QUMICA.
I. OBJETIVO:
La Cintica qumica tiene por objeto el estudio de la velocidad con que transcurren
los procesos qumicos, y la influencia que diversos factores (temperatura,
naturaleza de reactivos, accin de catalizadores...), ejercen sobre ellos.
Como primera definicin se puede decir que la Velocidad de reaccin de una
sustancia, es el nmero de moles de esa sustancia transformados en la unidad de
tiempo. Est definicin, exige medir la velocidad de reaccin en mol/s = mols -1.
Ejemplo: 24,2 Kg. de perxido de hidrgeno se descomponen, reducindose a la
mitad, en 100 segundos. Cul es la velocidad de este proceso?.
Hallando el nmero de moles para el perxido de hidrgeno:
W(g) 24200g/2
n 255,882 moles.
M (g/mol) 34g/mol
las cantidades de sustancias obtenidas (se forman productos). Segn este criterio
la velocidad de transformacin del perxido de hidrgeno del ejemplo sera:
v = -2,559 mols-1.
Est nueva definicin, que es la que se sigue normalmente, exige que la velocidad
de reaccin se exprese en mol/L-1s-1
La velocidad de reaccin as definida, nos puede llegar a dar valores distintos para
cada componente de la reaccin, lo que puede llevar a error.
1 d A 1 d B 1 d C 1 d D
v
a dt b dt c dt d dt
Las reacciones entre iones en disolucin son muy rpidas. Las reacciones
homogneas en las que intervienen lquidos y gases son ms rpidas que aquellas
en las que intervienen slidos.
La reaccin es ms rpida si aumenta la superficie de contacto o si elevamos el
nivel de agitacin
2.1.3 La Temperatura
Se refiere a que las sustancias que van a ser sometidas a una reaccin deben estar
en su mxima divisin y esto lo conseguimos cuando estn en el estado de
solucin
Ejemplo:
A. Pb(NO3)2 Trozos + KI Trozos PbI2 + KNO3
B. Pb(NO3)2 Triturado + KI Triturado PbI2 + KNO3
C. Pb(NO3)2 Solucin + KI Solucin PbI2(s) + KNO3(ac)
Reaccin:
3.2 Reactivos:
Solucin de permanganato de potasio (KMnO4) 0,01 M
Solucin de cido oxlico (H2C2O4) 0,1 M
Solucin de sulfato ferroso (FeSO4) 0,1 M
Solucin de cido sulfrico (H2SO4) 6 M
Carbonato de sodio (Na2CO3) slido
Soluciones de cido clorhdrico (HCl) 0,5 M ; 1 M, 2 M
Cobre metlico en virutas (o en polvo
Solucin de cido ntrico (HNO3) 4M
Agua oxigenada (H2O2) 40 volmenes
Un trocito de carne
Dixido de manganeso (MnO2)
Observacin:
...
......
Reaccin: .
.
Grafico:
Grafico:
Laboratorio.(C)
40 C
50 C
60 C
Observacin:
..
...
Reaccin:
.
Grafico:
Observacin:
..
...
Reaccin:
...
Grafico:
V. CUESTIONARIO:
...
..
..
.
...
VI. CONCLUSIONES:
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VII. RECOMENDACIONES:
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
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VIII. BIBLIOGRAFA:
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PRCTICA N 19
EQUILIBRIO QUMICO.
I. OBJETIVOS:
A + B C + D + Q
K1 A .B K 2 C .D
a b c d
Donde [A], [B], [C] y [D] son las concentraciones en el equilibrio de los
reactivos y los productos. Reordenando convenientemente los trminos de la
anterior expresin matemtica, resulta que:
K1 C .D
c d
K 2 A a .B b
Para la evaluacin cualitativa de una reaccin qumica reversible (El equilibrio del in
cromato dicromato):
Tubos de ensayo
Probeta graduada
Equipo de iluminacin
Pipeta graduada de 5 ml 10ml.
Pisceta.
Vaso de precipitado de 100ml.
Bureta graduada.
Soporte universal.
Balanza analtica.
3.2. Reactivos:
5. Adase HCl 1M. gota a gota al tubo que cambio de color en el paso 2, hasta
observar un cambio de coloracin. Realizar la ecuacin qumica en sus dos
formas.
6. A) Proceda a sumar las ecuaciones qumicas obtenidas; uno de ellos inviertase
(antes de sumar) el sentido. El resultado final en cada caso debe tener las
flechas opuestas ( ). Sume la ecuacin qumica del paso 2 con la del paso 5
(invertido) y la del paso 3 con el 4 (invertido).
B) Halle la expresin de la constante de equilibrio de las dos ecuaciones
reversibles obtenidas.
Para lo cual enrllese una tira de papel alrededor de los tubos 1 y 2 para evitar
la iluminacin lateral. Obsrvese verticalmente hacia abajo a travs de las
soluciones, sobre un foco luminoso difuso. Si las intensidades de color son
iguales, mdase el espesor o altura de cada solucin (con precisin de 1 mm) y
anotar. Si las intensidades de color no son iguales, redzcase parte de la
solucin del tubo estndar con un cuenta gotas hasta que dichas intensidades
sean iguales. Colquese la porcin que se ha sacado a un vaso limpio y seco,
para que pueda utilizarse ms adelante.
Nota: La igualdad debe conseguirse, quitando parte de la solucin estndar de 1 que parezca necesaria y
volvindola a poner gota a gota, si fuera necesario. Cuando las intensidades de color sean iguales
en cada tubo, mdase el espesor de ambas soluciones con una precisin de 1mm. Reptase la
operacin de los tubos: 1-3, 1-4, y 1-5.
Clculos:
Fe SCN FeSCN
3 -1 2
K2
Fe FeSCN
3 2
K3
FeSCN
2
K1
SCN -1
Fe SCN
3 -1
Exp. N 01:
Ecuacin molecular :
a). K2Cr2O7 + KOH + (2)
Color : ..
b). K2CrO4 + KOH + (2)
Color : ..
Ecuacin inica :
c). Cr2O7= + OH- CrO4= + H2O
Ecuacin molecular:
d). K2CrO4 + HCl + + (3)
Color: . .
Ecuacin inica :
Ecuacin molecular:
Ecuacin reversible:
Cual es lo correcto ?
Docente: Mg. Elvira Castaeda Chirre. 3
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
K = 1 / K ; K = K
Exp. N 02:
Cuadro N 01
Cuadro N 02
CONCENTRACION EN EQUILIBRIO:
N de RELACIONES DE CONSTANTES
M
Tubo
( FeSCN+2 ) ( Fe+3 ) ( SCN- ) Ka Kb Kc
1
2
3
4
Completar:
Cuadro N 03
FeSCN+2
Fe+3 SCN-
VI. CONCLUSIONES:
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VII. RECOMENDACIONES:
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VIII. BIBLIOGRAFA:
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BIBLIOGRAFA.
2. J. B. Russell/ A. Larena. (195). Qumica. Editorial McGraw Hill. Mxico. Cap. III,
IV y XII.
5. CHANG, Raymond. (2003) Qumica. Editorial Mc Graw Hill. Mxico. Cap. XVI.
Esta Ciencia es
muy interesante