Blat:

Ingrediente 1. Preincalzim cuptorul la 190 grade C.

Blat 2. Intr-un vas amestecam faina cu nuca
350 g faina de grau macinata, cu praful de copt si cu cacaoa.
150 g nuca macinata 3. Apa calduta o amestecam cu zaharul
150 g zahar tos pana cand acesta se dizolva. Punem apoi
350 ml apa plata calduta uleiul si otetul in apa si inglobam totul in
75 ml ulei floarea soarelui ingredientele uscate de la pasul 2. Totodata
40 g cacao punem si gemul de prune si amestecam cu
3 lg cu varf gem de prune telul pana la incorporare.
5 g praf de copt 4. Punem compozitia intr-o tava (32 x 22 cm)
1 lgt otet tapetata cu hartie de copt si introducem in
Glazura cuptor 30 min, sau pana cand trece testul
70 g ciocolata amaruie (55 % cacao) scobitorii. Scoatem din cuptor si lasam
3 lg apa fierbinte prajitura la racit in tava.
1/2 lg miere
1 lgt ulei Glazura:
Decor Intr-un vas (pe baie de aburi) topim ciocolata
miez de nuca si o amestecam cu miere, ulei si apa
fierbinte.

Asamblare
Taiem prajitura dupa preferinta, apoi
glazuram fiecare bucata in parte si ornam cu
cate un miez de nuca.