INVENTARIS PERALATAN TATA BOGA

INVENTARIS PERALATAN MASAK :

1. Sendok Makan : 2 lusin
2. Garpu Makan : 2 lusin
3. Sendok Teh : 2 lusin
4. Sendok Sup : 2 lusin
5. Sendok Sayur : 2 lusin
6. Pisau Sayur : 2 lusin
7. Sodet : 1 lusin
8. Serok Jaring : 1 lusin
9. Cobek Batu : 14 buah
10. Parut Sintetis : 1 lusin
11. Langseng : 14 buah
12. Saringan : 1 lusin
13. T. Surat : 2 lusin
14. Cempal : 2 lusin
15. Serbet Ros : 2 lusin
16. Botol Bumbu : 4 lusin
17. Talenan : 1 lusin
18. Gelas Plastik : 1 lusin

INVENTARIS PERALATAN CAKE :

1. Oven : 9 buah
2. Mixer :
3. Blender :
4. Timbangan : 2 buah
5. Spatula : 2 lusin
6. Blow Plastik : 1 lusin
7. Piring Plastik : 2 lusin
8. Loyang Brownies : 1 lusin
9. Loyang Bulat : 6 buah
10. Loyang Kotak : 6 buah
11. Kuas Loyang K : 1 lusin
12. Kuas Loyang B : 1 lusin

INVENTARIS PERALATAN DISPLAY :

1. Piring Bulat : 1 lusin
2. Piring Sedang : 1 lusin
3. Piring Alas : 1 lusin
4. Mangkuk Sop : 1 lusin
5. Piring Serong : 1 lusin
6. Tempat Sambal : 1 lusin
7. Piring untuk Cicip : 1 lusin