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GRADO: 3 GRUPO: D
MATERIA: Qumica
PROFESORA: Griselda
BEBIDAS ENERGIZANTES
INGREDIENTES:
- Agua
- Limn
- Naranja
- Miel
- Recipiente
- Frasco
- Cuchara
- Cuchillo
PROCEDIMIENTO:
La naranja es muy conocida por su gran contenido de Vitamina C, pero aparte de la vitamina
C, tiene muchas ms propiedades beneficiosas para nuestro organismo. La naranja es muy
beneficiosa para las enfermedades cardiovasculares, enfermedades del corazn, la
inflamacin, y prevencin del cncer.
La naranja es un poderoso antioxidante por la gran cantidad de Vitamina C que contiene, por
ello favorece la cicatrizacin, y refuerza es sistema inmunolgico de organismo. Tambin
contiene calcio, magnesio, beta caroteno, cido flico, fsforo, potasio, cobre, zinc, cidos
mlico, oxlico, tartrico y ctrico.
Las naranjas no solo son ricas en Vitamina C, tambin tienen un gran aporte de hidratos de
carbono. Esto ocurre porque contienen fructosa, un azcar de fcil asimilacin para el
organismo, que mejora la tolerancia a la glucosa. Por ello es beneficiosa para los diabticos.
Tambin es rica en minerales tales como calcio, fsforo, magnesio, y potasio mineral muy
importante para el sistema nervioso del organismo.
La naranja tambin contiene un gran aporte de fibra, que se encuentra en la fruta en forma
de pectina, fibra que se halla en la corteza blanca de la naranja. La fibra mejora el trnsito
intestinal, evita el estreimiento, y limpia el tracto intestinal. La fibra tiene un efecto saciarte
por lo que es beneficioso para la gente que hace dieta, y evita la absorcin de grasa y
colesterol.
Contiene cido ctrico, que es depurativo, analgsico, facilita la digestin de los alimentos,
alivia el dolor de estmago, elimina residuos del organismo, y estimula las funciones del
pncreas y del hgado. Otros cidos que contiene la naranja son, el cido mlico, cido
oxlico y cido tartrico.
BENEFICIOS DE LA NARANJA
-Aumenta el colesterol bueno (HDL): La naranja contiene hesperidina, que es una sustancia
muy beneficiosa para el organismo, ya que aumenta e colesterol bueno (HDL), y disminuye
el colesterol malo (LDL).
-Fortalece los vasos sanguneos: La naranja es rica en Vitamina P, elemento que fortalece
los vasos sanguneos del organismo.
-Fortalece el sistema nervioso: La naranja contiene Vitamina del grupo B, lo que aporta al
organismo nutriente esencial para el sistema nervioso.
-Ayuda a rejuvenecer las clulas del organismo: Al contener tanta Vitamina, la naranja
aumenta la vitalidad celular del organismo, y pone en movimiento la mayora de funciones
de cuerpo. Este proceso ayuda a rejuvenecer las clulas del organismo.
-Ayuda a adelgazar: La naranja contiene potasio, agua, y muy poco sodio, lo que ayuda a
adelgazar.
PROPIEDADES DEL LIMON
El limn, conocido cientficamente como Citrus Limn es una fruta de color amarillo, de
forma oval y que al igual que otros ctricos, contiene la pulpa encerrada en su interior
formando segmentos o trozos, dependiendo de la pieza puede llegar a tener desde 8 a 10
gajos.
Los limones y las limas contienen compuestos flavonoides a los que les adjudica propiedades
antioxidantes y anti cancergenas. Destacan sobre todo los flavonoides glucsidos
denominados limonoides, sobre todo la limonina, que a pesar de mostrar propiedades para
detener la divisin celular en muchas lneas cancerosas, tambin son interesantes por sus
efectos antibiticos. Por ejemplo, muchos investigadores encontraron en el limn un
poderoso protector contra el virus del clera.
Los limones tambin son una excelente fuente de vitamina C, que es uno de los oxidantes
ms importantes en la naturaleza, y cuya principal funcin es la de neutralizar los radicales
libres que entran en contacto en ambientes acuosos de nuestro cuerpo, tanto dentro como
fuera de las clulas.
Conviene protegerse de los radicales libres ya que stos pueden interactuar con las clulas
sanas del cuerpo, daar sus membranas, y tambin pueden causar inflamacin en distintas
partes del cuerpo. Esta es una de las razones por las que la vitamina C ha demostrado ser til
para tratar de reducir algunos sntomas de artritis reumatoide u osteoartritis.
Dado que los radicales libres tambin pueden daar los vasos sanguneos con el consiguiente
aumento de colesterol, la vitamina C puede ser til para prevenir el desarrollo y la progresin
de la aterosclerosis y las enfermedades cardacas diabticas.
Las pruebas de laboratorio indican que las clulas hepticas humanas producen menos
colesterol cuando se exponen a la limonina.
BENEFICIOS DEL LIMON
INDIGESTIN Y ESTREIMIENTO:
El zumo de limn ayuda a solucionar los problemas relacionados con indigestin y con el
estreimiento. Aadir unas gotas de limn en su plato puede ayudar a mejorar la digestin, y
estimular la produccin de bilis y de otros jugos digestivos.
FIEBRE:
El zumo de limn puede ser un buen remedio para tratar a las personas que sufren de
resfriados, de gripe o de fiebre. El limn aumenta la transpiracin, por lo que ayuda a reducir
la fiebre. Tiene una gran cantidad de cido ctrico, potasio, calcio, fsforo y magnesio, cuyas
propiedades ayudan a prevenir el crecimiento y multiplicacin de las bacterias patgenas,
que causan infecciones y enfermedades.
En ocasiones, el zumo de limn es utilizado para distintos procesos de cuidado dental. Una
forma muy habitual de evitar el dolor de muelas es aplicar zumo de limn fresco en el rea
dolorida.
El zumo de limn tambin es muy apropiado para el tratamiento y el cuidado del cabello,
dando solucin a problemas como la caspa, la prdida ocasional del cabello, y otros tipos de
problemas relacionados tambin con el cuero cabelludo. Aplicar zumo de limn directamente
sobre el pelo puede mejorar y dar apariencia de brillo natural.
CUIDADO DE LA PIEL:
El zumo de limn es un medicamento antisptico natural que tambin puede curar distintos
problemas relacionados con la piel e incluso problemas oculares.
QUEMADURAS:
Aplicar zumo de limn sobre zonas de piel quemadas anteriormente puede ayudar a reducir
e incluso hacer desaparecer las cicatrices. En quemaduras actuales, tambin acta reduciendo
el ardor y la irritacin.
CNCER:
Estudios realizados en animales y tambin pruebas de laboratorio en las que se usaron clulas
humanas, han demostrado que el limn, junto con otras frutas cclicas, puede ser una ayuda
muy beneficiosa para combatir el cncer de boca, piel, pulmn, mama, estmago y colon.
PROPIEDADES DE LA FRESA
La fresa es cientficamente conocida con el nombre de Fragaria ananassa, esta fruta fue
originada en Europa en el siglo 18.
La fresa es un hbrido entre dos especies silvestres de Amrica del Norte y Chile.
Las fresas son de color rojo brillante, tienen una textura jugosa, y un aroma caracterstico y
un sabor dulce.
Esta fruta es una excelente fuente de vitamina C y manganeso, y tambin contienen buenas
cantidades de cido flico y potasio.
Las fresas son muy ricas en antioxidantes y compuestos de plantas, las cuales tienen grandes
beneficios para nuestra salud, como el cuidar la salud de nuestro corazn y el control de
azcar en sangre.
Por lo general, solemos comer fresas crudas y frescas, pero tambin pueden estar en
mermeladas, jaleas, postres y en la condimentacin de alimentos.
BENEFICIOS DE LA FRESA
La fresa contiene cerca de 85% de agua, una de las grandes propiedades de la fresa la
convierte en un fruto ideal para las personas que estn en algn rgimen alimenticio para
perder peso o que quieren reducir los niveles de grasa y colesterol en el cuerpo. Adems de
agua tambin contiene fibra soluble, sta ayuda a combatir el estreimiento y regular la
funcin intestinal, ambos, beneficios de la fresa. De esta manera si una persona quiere
adelgazar sin eliminar los alimentos ms deliciosos simplemente debe de incluir fresas en su
dieta diaria, los resultados sern prontos y visibles.
El hierro es uno de los minerales ms importantes durante el desarrollo embrionario, sin este
mineral no se pueden llevar a cabo otros mecanismos que se ponen en accin cuando el
embrin se est formando; por ejemplo, sin el hierro, el cido flico no ingresa a las clulas,
esto puede provocar malformaciones fsicas y deficiencias fisiolgicas. Uno de los beneficios
de la fresa es que contiene ambos minerales para llevar a cabo el ciclo completo.
PROPIEDADES DEL PEPINO
Un pepino est compuesto en gran medida por agua, pero eso no evita que tenga vitaminas y
minerales benficos para el cuerpo.
El pepino contiene una variedad de Fito nutrientes que pueden ser aprovechados por el cuerpo
humano.
Entre las propiedades del pepino se encuentra la vitamina C, un antioxidante muy efectivo.
Los beneficios del pepino no dejan de lado a la salud del corazn, con minerales como potasio
y magnesio, el sistema cardiovascular se ve beneficiado.
El pepino tambin contiene slice, un mineral muy til para la salud de las uas, los huesos y
varios tejidos corporales.
BENEFICIO DEL PEPINO
La cscara de pepino se utiliza en varios tratamientos estticos, porque es en esa parte del
vegetal donde ms se concentran los cidos cafeico y ascrbico y la vitamina C. Ayudan a
mantener sana la piel, alivia la irritacin y reduce la inflamacin. Por ello se aplica
directamente sobre la dermis y es un clsico en la imagen colectiva de SPA y tratamientos
de belleza de los ojos.
Uno de los componentes del pepino es la slice, que ofrece muchos beneficios para la salud.
Se trata de un mineral con la capacidad de fortalecer los tejidos conectivos del cuerpo, es
decir, los msculos, los ligamentos, los tendones, los cartlagos y hasta los huesos. Ayuda a
mantener una piel sana, por esa razn es que est presente en muchas cremas para tratar el
acn y enfermedades cutneas.
Contiene buenas cantidades de magnesio, fibra y potasio. Estos tres componentes ayudan a
reducir la presin arterial.
Es un excelente diurtico por su casi totalidad de agua, siendo aconsejable para eliminar el
exceso de lquidos del cuerpo, as como tambin las grasas del organismo.
Es bueno para nivelar el cido rico, recomendado para las personas que padecen de
hipertensin o de retencin de lquidos (que se manifiesta sobre todo en los tobillos)
Es muy rico en celulosa, por lo que es preciso masticarlo correctamente para evitar
indigestin.
Es un buen reparador de la mucosa presente en el intestino, siendo tambin muy bueno para
proteger el estmago.