PLAN DE NEGOCIO DE LA EMPRESA WAFFLE TIME S.A.

NOMBRE DE LA IDEA DE NEGOCIO:

WAFFLES

RAZN SOCIAL:
WAFFLE TIME SA.

NOMBRE COMERCIAL:
WAFFLE TIME

1.- PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

VISION DEL NEGOCIO

Convertirnos en el lugar favorito de nios, jvenes y adultos a la hora de degustar de deliciosos postres,
preparados por un personal de la ms alta calidad en repostera, ofreciendo as un excelente servicio a la
comunidad, velando los intereses tanto de los accionistas y empleados al igual que el cuidado del medio
ambiente

MISION DEL NEGOCIO

Ofrecemos los mejores postres innovadores, elaborados con los estndares de calidad exigidos por la ley,
otorgndole a nios, jvenes y adultos una forma diferente de comer dulces como son los creativos
diseos de waffles y brownies que son elaborados a base de productos frescos y deliciosos adems de
acompaarlos por un delicioso caf.

OBJETIVOS DEL NEGOCIO

BREVE DESCRIPCION DEL NEGOCIO

WAFFLE TIME Es una microempresa que se dedica a la elaboracin y comercializacin de waffles y

brownies con diversos rellenos, ya sean estos; frutas, helados, galletas, chocolates u otros aderezos segn
lo que desee el cliente.
 FUERZAS DE PORTER

Competidores Potenciales:

Crpes de Francia
Chokolat Patisserie
Pastelera Adriana
Pasteles & Compaa
Entredulces

Clientes:
Proveedores:
Habitantes del Cantn
Mi Comisariato Milagro:
Tia S.A.
Devies Nios
Roxana Villacis Jvenes
Cohervi Adultos
Adultos Mayores

Sustitutos:

Caf Bombons
ami ami
Green Frost
Dolupa
Panadera & Pastelera La
Sabre.
 FODA WAFFLE TIME SA.

Empresa nueva que aporta algo

innovador en el mercado de milagro.
FORTALEZAS Variedad de producto.
Competencia casi nula.
Ofrecer precios razonables al cliente

Amplio mercado para la venta

OPORTUNIDADES Ubicacin del local
Amplia publicidad
Ventas de otros productos
complementarios

No existe un posicionamiento aun en el

DEBILIDADES mercado
Lnea de productos limitada en relacin
a la competencia indirecta
Inexperiencia
No abarcar todo el mercado

Aumento de insumos
La inexistencia de competencia
AMENAZAS Probables ingresos de competidores
potencial
Cambios en necesidades y gusto de
consumidores.
FORTALEZAS
Nuestra empresa ofrece un producto que no se encuentra establecido en
la ciudad de milagro.
cuenta con una gama de variedad de diferentes presentaciones en
producto con aderezos a escoger.
Que no exista competencia directa permite abrir mercado al xito.
Ingresar al mercado con precios bajos o accesibles para el cliente
permite una mayor captacin de clientes.

OPORTUNIDADES
tenemos un amplio mercado para la venta ya que nuestro producto va
dirigido para persona de todas las edades, nuestros posibles
consumidores pueden ser nios, jvenes, adultos y adultos mayores.
contamos con una ubicacin estratgica en el centro del mercado
donde podemos atraer ms clientes.
la publicidad nos permite dar a conocer nuestra marca, producto o
servicio, mediantes los diferentes medios que existen como la red
social anuncios y dems poder llegar y hacernos conocer ms rpido al
cliente.
Nuestra empresa nos da la oportunidad de poder ampliar con productos
complementarios como bebidas y otros dulces logrando una captacin
de mayor clientela.

DEBILIDADES

Nuestro nombre no est posicionado aun en el mercado y no cuenta

con una cartera amplia de cliente.
Nuestros competidores indirectos como son las dulceras que se
encuentran en milagro son nuestra competencia indirectamente ya que
los clientes pueden sustituir fcilmente nuestro producto.
Somos una empresa nueva con poca experiencia.
Al contar con un solo lugar de ventas de nuestro producto ,sin tener
sucursales ya que somos una empresa nueva no podemos abarcar todo
el mercado si no los ms cercanos .

AMENAZAS

El aumento de valores de insumo es un factor que debe ser solucionado

aunque suele escapar de las manos del administrador.
 La inexistencia de la competencia puede ser negativa ya que no se sabe
como podra reaccionar en el mercado entrante.
Al ser una empresa pequea que recin inicia y con solo una ubicacin
no todos los sectores que se encuentran ubica dos en milagro van a ir a
nuestro establecimiento.
Los cambios que tengas los consumidores en sus gustos o que
prefieran un productos sustituto afecta a nuestra empresa en su
crecimiento o rentabilidad.