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Goinia
2017
MARIA JOS BATISTA DE SOUSA
Goinia
2017
II
S725a Sousa, Maria Jos Batista de
Avaliao do Potencial Genotxico e Mutagnico de
Extratos Padronizados de Caesalpinia ferrea (juc) e Brosimum
gaudichaudii (inhar)[ [manuscrito]]/ Maria Jos Batista de Sousa.-
- 2017.
91 f.; il.; 30 cm
CDU:575:58.085(043)
Dedico esta dissertao minha me Bibiana (in memorian)
e ao meu pai Vicente e toda minha famlia, que me apoiaram
direta ou indiretamente na realizao dos meus sonhos.
V
AGRADECIMENTOS
Agradeo a Deus pela sua presena constante em minha vida, pela fora e luz para
superar cada obstculo e a Maria, me de Jesus, por ser minha intercessora cotidianamente;
Aos meus pais, Bibiana de Sousa (in memorian) e Vicente Batista de Sousa, por estarem
sempre ao meu lado em todos os momentos da minha vida, pelo incansvel incentivo aos
meus estudos. Obrigada me! Obrigada pai!
s minhas queridas irms Maria das Dores Moura Alves, Maria da Conceio Santos
Moura, pelo amor, carinho e cuidado que sempre tiveram para comigo. Obrigada de corao;
s minhas queridas sobrinhas Cleidiane Moura Alves da Silva, Danielly Moura Alves,
Soraia Moura Alves e Valquria Moura de Sousa, pelo amor, dedicao, fora e apoio, e por
no deixarem desistir dos meus sonhos. Obrigada!
Ao meu querido orientador, Professor Dr. Cludio Carlos da Silva, pelo carinho,
cuidado, pacincia, disposio, conselhos, ensinamentos e correes. Pela oportunidade de
estudo no Ncleo de Pesquisas Replicon e pelos momentos de descontrao. Obrigada por
tudo que fizeste por mim;
minha querida co-orientadora, Professora Dra. Lysa Bernardes Minasi, por toda
disponibilidade de ajuda no desenvolvimento deste estudo, pela dedicao, sugestes e
competncia. Muito obrigada!
Ao Professor Dr. Aparecido Divino da Cruz, PhD, agradeo pela participao da banca
de qualificao e defesa, pelos momentos de alegria, ensinamentos, sugestes e correes s
quais foram essenciais para aprimorar esta pesquisa;
Ao Joo Antnio Xavier Manso, MSc. e Damiana Mrian da Cruz e Cunha, MSc. pelo
companheirismo, carinho, amizade, pela fora e disponibilidade de ajuda em todos os
procedimentos do laboratrio ao longo desta pesquisa. Muito obrigada!
Ao Professor Marcks Wendhell Gonalves, MSc. pela anlise estatstica dos dados para
a qualificao do trabalho. Obrigada.
Aos professores e alunos do Laboratrio de Pesquisas e Estudos de Produtos Naturais
(ECMBF) da PUC Gois, agradeo ao Dr. Leonardo Luiz Borges, Dr. Vincius Barreto da
Silva, Hiago Vieira de Jesus, Hugo Henrique Silva, pela contribuio na obteno,
padronizao e caracterizao dos extratos;
Aos Calebe Bertolino Marins de Campos, Jackeline Soares Fontes, Juliana Ferreira da
Silva, MSc. Lilian de Sousa Teodoro, Lorraynne Guimares Oliveira, Sabrina Sara Moreira
VI
Duarte, Samara Socorro Silva Pereira, pessoas queridas, as quais admiro muito pela dedicao
e presteza. Ainda agradeo a vocs pela amizade, momentos de alegria, companhia e
colaborao prestada a este estudo.
Aos professores, tcnicos, doutorandos, mestrandos, graduandos e estagirios do Ncleo
de Pesquisas Replicon, em especial; Aldaires Vieira de Melo, Dr. Alex Silva da Cruz,
Andreya Gonalves Costa, Alessandra Malta de Oliveira, Cristiano Luiz Ribeiro, MSc.,
Daniel Ferreira de Sousa, Esp. Eduardo Rocha Pedrosa, Irene Plaza Pinto, MSc., Nayara
Lopes de Sousa, Thayzi Mendes Garcia, pelas palavras de incentivo, prontido, amizade e
contribuio no desenvolvimento do trabalho.
Ao Pe. Ccero Marcelino de Melo, Rita Milhomem da Silva e Gicelma Costa Veloso
pelas oraes, as quais me fortaleceram nas horas mais difceis.
Ainda agradeo Rita Milhomem da Silva, que por ter permitido a coleta do material
biolgico em sua propriedade.
minha eterna amiga Zeanecssea Viana Silva, companheira de lutas e sonhos,
agradeo pela amizade, carinho, apoio e palavras motivadoras.
Ao meu amigo Roberto Coelho de Arajo, que mediou e me incentivou a abraar o
magistrio. Obrigada amigo!
Ao Gerson Paulino Pereira e George Henrique Silva Santos, meus irmos fraternos,
agradeo pela comunho de pensamento, amizade, dedicao e carinho.
Aos meus grandes amigos cidelndenses, Antnio Jos Rocha Silva, Antnia Dalva da
Silva, Gilvan Ferreira Oliveira, Elke Oliveira Faustino, Emiriam Alves da Silva Frana,
Francisco Andrade da Costa, Ktia Maria Horas, Loureo Bandeira da Silva, Maria Aparecida
Horas, Marta Faustino, Maria Ivanilda Ferreira Siqueira, Mauro Sousa dos Santos, Nayara da
Silva Sousa Gualberto, Raimunda Frana da Silva, e Valdemar Silva Santos, por todos os
momentos vivenciados por ns. Obrigada pela amizade sincera.
Ao Ncleo de Pesquisas Replicon da PUC Gois, pelo apoio material, instrumental e
pelo espao cedido para o desenvolvimento deste estudo.
Faculdade de Farmcia da Universidade Federal de Gois (UFG) pelo processo de
pulverizao das cascas de inhar e dos frutos de juc. Obrigada!
Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de Gois (FAPEG) pela concesso da
bolsa de estudos.
VII
... Ainda que eu falasse as lnguas dos homens e dos anjos, se no tiver amor, sou como
bronze que soa, ou como o cmbalo que retine.
Mesmo que eu tivesse o dom da profecia, e conhecesse todos os mistrios e toda a cincia;
mesmo que eu tivesse toda a f, a ponto de transportar montanhas, se no tiver amor, no sou
nada.
Ainda que distribusse todos os meus bens em sustento dos pobres, e ainda que entregasse o
meu corpo para ser queimado, se no tiver amor, de nada valeria!
O amor paciente, o amor bondoso. No tem inveja. O amor no orgulhoso. No
arrogante.
Nem escandaloso. No busca os seus prprios interesses, no se irrita, no guarda rancor.
No se alegra com a injustia, mas se rejubila com a verdade.
Tudo desculpa, tudo cr, tudo espera, tudo suporta.
O amor jamais acabar...
1Cor 13. 1-8.
VIII
SUMRIO
Lista de Figuras................................................................................................................... XI
Resumo................................................................................................................................ XIV
Abstract................................................................................................................................ XV
1. Introduo..................................................................................................................... 16
2. Referencial terico........................................................................................................ 19
2.1. Plantas medicinais............................................................................................... 19
2.1.1. Caesalpinia ferrea Mart......................................................................... 20
2.1.1.1. Enfoque botnico e fitoqumico da C. ferrea....................... 21
2.1.2. Brosimum gaudichaudii......................................................................... 24
2.1.2.1. Enfoque botnico e fitoqumico de B. gaudichaudii........... 25
2.2. Mutagnese e genotoxicidade............................................................................. 26
2.2.1. Mutagnese de produtos derivados de plantas....................................... 28
2.2.2. Ensaios mutagnicos.............................................................................. 30
2.2.2.1. Teste do Microncleo............................................................ 30
2.2.2.2. Teste de Allium cepa.............................................................. 31
2.2.2.3. Ensaio Cometa....................................................................... 32
2.3. Organismo-teste.................................................................................................. 34
2.3.1. Gnero Astyanax.................................................................................... 35
3. Objetivos....................................................................................................................... 38
3.1. Objetivo geral...................................................................................................... 38
3.2. Objetivos especficos........................................................................................... 38
4. Materiais e Mtodos...................................................................................................... 39
4.1. Coleta do material botnico e preparao dos extratos vegetais......................... 39
4.2. Testes fitoqumicos qualitativos.......................................................................... 41
4.2.1. Teste para alcalides.............................................................................. 41
4.2.2. Teste de heterosdeos antraquinnicos................................................... 42
4.2.3. Teste de cumarinas................................................................................. 42
IX
4.2.4. Teste de heterosdeos flavonides.......................................................... 42
4.2.5. Teste para pesquisa de taninos............................................................... 44
4.3. Preparao das amostras e ensaios genotxicos e mutagnicos......................... 45
4.3.1 Teste de Allium cepa.............................................................................. 46
4.3.2. Teste do microncleo em linfcitos T humanos.................................... 47
4.3.3. Teste do microncleo e anomalias nucleares em eritrcitos de
47
Astyanax sp.........................................................................................
4.3.4. Ensaio Cometa em Astyanax sp............................................................. 49
4.4. Anlise Estatstica............................................................................................... 50
5. Resultados e Discusso................................................................................................. 51
5.1. Testes fitoqumicos qualitativos.......................................................................... 51
5.2. Teste de Allium cepa........................................................................................... 53
5.3. Teste do microncleo em linfcitos T humanos................................................. 57
5.4. Teste do microncleo e anomalias nucleares em eritrcitos de Astyanax sp..... 58
5.5. Ensaio cometa em Astyanax sp........................................................................... 62
6. Concluso...................................................................................................................... 69
7. Referncias bibliogrficas............................................................................................. 71
8. Anexos.......................................................................................................................... 90
8.1. Anexo A Aprovao do Comit de tica para Astyanax sp............................ 90
X
LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Caesalpinia ferrea (juc). Em [A] copa da rvore. Em [B] flores. Em [C]
frutos verdes. Em [D] frutos maduros................................................................ 22
Figura 5. Preparao e processamento das amostras dos frutos de C. ferrea e das cascas
de B. gaudichaudii. Em [A] separao das sementes dos frutos. Em [B]
cascas fragmentadas. Em [C] amostras pulverizadas das cascas de B.
gaudichaudii (inhar) e dos frutos de C. ferrea
(juc).................................................................................................................. 40
Figura 8. Resultados dos testes para a deteco de alcalides. Em [A] extratos dos
frutos de C. ferrea (juc). Em [B] extratos das cascas do caule B.
gaudichaudii (inhar)......................................................................................... 51
Figura 11. Mdia dos ndices mitticos observados aps o tratamento s diferentes
concentraes do extrato etanlico das cascas do B. gaudichaudii (inhar)..... 55
XI
Figura 12. Mdia dos ndices mitticos observados aps o tratamento s diferentes
concentraes do extrato etanlico dos frutos do C. ferrea (juc)..................... 55
Figura 22. Resultado do Ensaio Cometa para o parmetro momento da cauda de Olive
em clulas do sangue de Astyanax sp expostos in vivo s diferentes
concentraes do extrato de C. ferrea (juc). ................................................... 66
XII
LISTA DE TABELAS
Tabela 1. Tipos de extratos dos frutos de Caesalpinia ferrea (juc) e suas respectivas
atividades biolgicas.......................................................................................... 23
Tabela 5. Mdias e desvios padres dos parmetros analisados pelo ensaio cometa para
avaliao da genotoxicidade em sangue Astyanax sp expostos s diferentes
concentraes de B. gaudichaudii (inhar)........................................................ 64
Tabela 6. Mdias e desvios padres dos parmetros analisados pelo ensaio cometa para
avaliao da genotoxicidade em sangue Astyanax sp expostos s diferentes
concentraes de C. ferrea (juc)...................................................................... 64
XIII
RESUMO
As espcies Brosimum gaudichaudii (famlia Moraceae) e Caesalpinia ferrea da famlia
Fabaceae so amplamente distribudas pelo territrio brasileiro e so consideradas plantas
medicinais. O extrato das cascas de Brosimum gaudichaudii tem sido indicado para
tratamento de mancha de pele e vitiligo. Por outro lado, o extrato dos frutos de Caesalpinia
ferrea tem sido usado devido suas propriedades teraputicas como ao antibacteriana,
antiinflamatria e analgsica. A maioria dos fitoqumicos presentes nos extratos de plantas
medicinais ainda no foram completamente estudados e podem ser txicos para a sade
humana e animal. Nesse sentido, necessrio estudos fitoqumicos qualitativos de
metablitos secundrios e avaliao do potencial citotxico, genotxico e mutagnico dos
extratos destas espcies. Nesse estudo, visando avaliar os efeitos mutagnico e/ou genotxico,
diferentes concentraes das solues extrativas de B. gaudichaudii e C. ferrea foram
avaliadas in vivo em Astyanax sp e em Allium cepa, e em ex vivo, pelo teste de microncleos
em linfcitos T humanos. Os resultados observados das anlises foram submetidos ao teste
no paramtrico Kruskall-Wallis e posteriormente a regresso linear simples com nvel de
significncia 5%. O teste em Allium cepa, teste de microncleo em linfcitos T humanos e em
eritrcitos de Astyanax sp no indicaram potencial mutagnico e/ou genotxico dos
fitoconstituintes (p>0,05) quando comparado aos controles no expostos, exceto a
concentrao de 5g/L de B. gaudichaudii que apresentou citotoxicidade (p=0,038). Por outro
lado, o ensaio cometa, revelou ao genotxica para todas as concentraes avaliadas no
parmetro comprimento da cauda do cometa, para o parmetro momento da cauda de Olive,
apenas a concentrao de 20mg/L do extrato de Caesalpinia ferrea mostrou-se genotxica.
Nenhum dos parmetros avaliados evidenciou danos genticos resultantes da exposio aos
extratos das cascas do caule de B. gaudichaudii. Portanto, as clulas meristemticas apicais
das razes de Allium cepa e os linfcitos T humanos no apresentaram alteraes genotxicas
e/ou mutagnicas induzidas pela exposio a ambos extratos vegetais que pudesse ser
detectadas pelos testes do microncleos ou reduo do ndice mitticos. Enquanto, nos
eritrcitos de Astyanax sp foi evidenciado ao genotxica pelo parmetro comprimento da
cauda do cometa e momento de da cauda de Olive somente para o extrato de C. ferrea. Diante
do exposto, h necessidade de ampliar os estudos para melhor compreenso das atividades
genotxicas e/ou mutagnicas dos extratos de B. gaudichaudii e C. ferrea visando o
estabelecimento de doses mais seguras para o consumo humano.
XIV
ABSTRACT
The species Brosimum gaudichaudii (family Moraceae) and Caesalpinia ferrea (family
Fabaceae) are widely distributed throughout Brazil and are considered medicinal plants. The
extract of Brosimum gaudichaudii bark has been indicated for the treatment of skin blemishes
and vitiligo. On the other hand, the extract of Caesalpinia ferrea fruit has been used due to its
therapeutic properties as antibacterial, anti-inflammatory and analgesic action. Much of the
medicinal plant extracts constituents are unknown and may be toxic to human and animal
health, so it is necessary to study the qualitative phytochemical of secondary metabolites and
to evaluate the cytotoxic, genotoxic and mutagenic potential of the extracts of these species.
In this study, in order to evaluate the mutagenic and / or genotoxic effects, different
concentrations of the extractive solutions of B. gaudichaudii and C. ferrea were evaluated in
vivo in Astyanax sp and Allium cepa, and ex vivo, by the micronucleus test in T lymphocytes
humans. Data were submitted to Kruskall-Wallis a non-parametric test and then to simple
linear regression with a significance level of 5%. The Allium cepa test, micronucleus test for
human T lymphocytes and erythrocytes of Astyanax sp did not indicate mutagenic and / or
genotoxic potential of phytochemicals (p> 0.05) when compared to the non-exposed controls,
except the concentration of 5 mg/L of B. gaudichaudii that showed cytotoxicity. On the other
hand, the comet assay revealed genotoxic action for all concentrations evaluated for the tail
length parameter of the comet. For the moment parameter of Olive's tail only the 20mg /L
concentration of Caesalpinia ferrea extract was genotoxic. Therefore, apical meristematic
cells from the roots of Allium cepa and human T lymphocytes did not present genotoxic and /
or mutagenic changes induced by exposure to both plant extracts detectable by micronuclei
tests or mitotic index reduction. Genotoxic effect was evidenced by the tail length and tail
moment parameter of Olive in the Comet Assay only for C. ferrea extract in the erythrocytes
of Astyanax sp. In order to understand the genotoxic and mutagenic activities of B.
gaudichaudii and C. ferrea it is important to increase the number of studies to establish safer
doses for human consumption.
XV
1. INTRODUO
A sociedade tem utilizado plantas medicinais desde os tempos ancestrais como
estratgia para tratar ou prevenir doenas. A prtica do uso de produtos derivados das plantas
e o conhecimento acerca da sua aplicao com fins teraputicos vm sendo passado de
gerao a gerao (CORRA; QUINTAS, 2008). A vivncia e as observaes populares
sobre o uso e a eficcia de extratos vegetais contribuem para a divulgao de propriedades
teraputicas dos produtos e auxiliam na seleo de espcies para estudos farmacolgicos e
fitoqumicos (MACIEL et al. 2002).
As plantas medicinais so usadas constantemente com finalidade de auxiliar ou
substituir as terapias convencionais no tratamento de diversas doenas. Essa preferncia
decorrente da facilidade de obteno das espcies medicinais. Por outro lado, o consumo de
derivados de plantas necessita de ateno, pois vrias plantas brasileiras no foram
suficientemente estudadas no que se refere ao seu potencial toxicolgico e/ou mutagnico
(SIMES et al. 2003). Os fitoconstituintes so agentes xenobiticos, que apresentam produtos
de biotransformao potencialmente txicos (LAPA et al. 1999).
O emprego da medicina popular, com base em conhecimento emprico, no suficiente
para validar as plantas medicinais como medicamentos seguros e eficazes. necessrio
avaliar a relao entre o risco e o benefcio do uso, por meio de estudos farmacodinmicos e
toxicolgicos (FARIAS, 2007). O desconhecimento, por parte da populao sobre possveis
efeitos secundrios e txicos dos extratos vegetais, pode proporcionar graves consequncias
para a sade humana a curto e a longo prazo (NAVARRO-MOL, 2000).
Apesar do avano atual das pesquisas nas reas da farmacologia, o consumo de
substncias derivadas de plantas deve ser monitorado por meio de ensaios que detectam
efeitos txicos de tais substncias, com intuito de alertar as pessoas sobre os possveis riscos
para o seu bem estar (BAGATINI et al. 2007).
Na Conferncia Alma-Ata (1978), a Organizao Mundial da Sade (OMS) fez aluso
sobre terapias em geral apresentando a integrao da medicina tradicional ocidental, a qual
recomenda o uso de terapias alternativas como um conjunto de medidas para a melhoria da
sade e qualidade de vida da humanidade (BRASIL, 2006). Aproximadamente, 70-95% da
populao de pases em desenvolvimento utiliza plantas medicinais como forma alternativa de
terapia para as mais diversas doenas (OMS, 2011) e deste total, aproximadamente, 85%
consomem produtos da flora local.
16
Segundo Vicentini e colaboradores (2001), os chs e as infuses de plantas medicinais
podem conter compostos com efeitos mutagnico e teratognico. Em contraste, tem sido
tambm relatado que o uso de chs pode prevenir os efeitos de agentes mutagnicos sobre o
organismo humano (SILVA et al. 2004). O estudo do potencial mutagnico de extratos
vegetais de fundamental importncia para a produo de novos produtos com potencial
teraputico e tambm servir como um parmetro de segurana para o uso desses produtos
(PERON et al. 2008).
Conforme a ANVISA (2010), toda substncia de plantas que precedem a sntese de
compostos qumicos com fins teraputicos so consideradas medicinais. No entanto, a fcil
acessibilidade a esses fitoconstituintes mantm o uso contnuo pelas pessoas, alicerados na
convico de que extratos dessa natureza no possuem efeitos toxicolgicos (MAGALHES
et al. 2015).
Os bioindicadores so considerados importantes instrumentos utilizados no
monitoramento de produtos que podem causar impactos ambientais como poluio do solo e
contaminao da gua, bem como para o biomonitoramento da interao entre um agente
estressor e um organismo-teste mediante a identificao de alteraes biolgicas causadas
pela exposio a produtos qumicos com potencial mutagnico (SOUZA, 2006). Em geral, os
bioindicadores so espcies que compem um dado grupo taxonmico no ambiente, de
origem nativa ou introduzida, que frequentemente so submetidos s diferentes concentraes
do agente txico, por um determinado tempo (GHERARDI-GOLSTEIN, 1990). Entre os
organismos-teste mais comuns encontram-se algumas espcies de peixes, como modelos
animais aquticos, e Allium cepa, como modelo vegetal (BELCAVELLO et al. 2012).
A anlise de agentes mutagnicos em ncleos eucariticos pode ser realizada
aplicando-se mtodos citogenticos clssicos. Tais estudos citogenticos informam sobre
possveis danos cromossmicos causados pela ao de agentes potencialmente txicos. O
teste de microncleo tem sido utilizado por ser capaz de detectar tanto agentes clastognicos
quanto aneugnicos (RIBEIRO et al. 2003; ALBERTINI et al. 2000). Esse teste pode ser
realizado em sistemas in vitro e in vivo, sendo um dos sistemas preferencias para avaliar a
induo de danos genticos nos organismos (FIGUEIREDO, 2012).
O teste do microncleo em Allium cepa vem se destacando entre os testes citogenticos
aplicados para o estudo dos efeitos de extratos vegetais, visando a deteco de genotoxicidade
(FACHINETO et al. 2007). Esse ensaio suficientemente sensvel para detectar alteraes
17
cromossmicas causadas pela exposio s substncias txicas, alm de importncia no
monitoramento ambiental (FERNANDES, 2005).
O ensaio cometa um mtodo de investigao genotxica que tem sido proposto para
estudos de toxicogentica por ser altamente sensvel. Este teste pode ser utilizado tanto em
clulas de animais quanto em clulas vegetais, in vivo e in vitro. (SILVA et al. 2003;
ANDERSON et al. 1998).
As plantas medicinais Brosimum gaudichaudii (inhar) nativa do Cerrado brasileiro,
com ocorrncia em outras regies do Brasil e Caesalpinia ferrea (juc) tpica do Norte e
Nordeste brasileiro (LORENZI, 2002; BRAGANA, 1996). Inhar e juc so plantas muito
utilizadas para tratar e curar doenas oriundas de ferimentos e manchas de pele (PEREIRA et
al. 2006; HASHIMOTO, 1996).
A planta Brosimum gaudichaudii tem denominaes diferentes, variando de uma
regio para outra. Nas regies Norte e Nordeste conhecido por inhar, na regio Centro-
Oeste por mama-cadela ou mamica-de-cadela. A planta comumente usada na forma tpica,
contra manchas de pele e vitiligo em todo territrio brasileiro (JACOMASSI; MOSCHETA;
MACHADO, 2007). Por outro lado, o Caesalpinia ferrea vem se destacando em estudos
farmacolgicos por se tratar de uma planta com valor teraputico. Chamada de pau-ferro ou
juc amplamente utilizada na medicina popular para o tratamento de infeces do trato
urinrio, de reumatismo, diabetes e para o alvio da dor (OLIVEIRA et al. 2010).
Conforme Figueiredo (2012), importante avaliar a atividade teraputica de
fitofrmacos. Porm, tambm importante proceder com estudos toxicogenticos desses
produtos para delinear a induo de possveis danos genticos em clulas que foram expostas
e que, consequentemente, poderiam resultar em enfermidades, malformaes congnitas entre
outras.
Diante do exposto acima, o presente estudo aplicou os testes do microncleo em
linfcitos T humanos e em eritrcitos de Astyanax sp, alm da anlise de anormalidades
nucleares nesta espcie de peixe. Tambm foi realizado o ensaio cometa em clulas
eritrocitrias da espcie Astyanax sp. Adicionalmente, foi empregado o teste de Allium cepa
para estudos dos efeitos dos extratos etanlicos padronizados dos frutos de juc (C. ferrea) e
das cascas de inhar (B. gaudichaudii). Todos os ensaios visaram a avaliao do potencial
mutagnico e genotxico dos extratos dos frutos de juc e das cascas do caule de inhar, alm
de contribuir para uma melhor compreenso dos efeitos biolgicos dos fitoconstituintes no
organismo humano.
18
2. REFERENCIAL TERICO
2.1. Plantas medicinais
O uso de fitoconstituintes com finalidade teraputica tem sido uma prtica empregada
h milhes de anos. Esta prtica viabiliza descobertas de propriedades ativas, medicamentosas
ou txicas, de vrias plantas (COLAVITTI, 2002). O conhecimento adquirido acompanhou as
transformaes da teraputica e a cada gerao vem sendo repassado de forma cumulativa.
Apesar dessa transferncia de conhecimento de gerao a gerao sobre o uso medicinal de
plantas, a maioria das espcies vegetais no foram suficientemente estudadas, principalmente,
quando se trata do seu potencial mutagnico (MARQUES et al. 2003).
Para a Organizao Mundial da Sade (OMS), fundamental a realizao de estudos
experimentais em plantas com fins medicinais, visando avaliar seus princpios ativos,
garantindo padro de segurana e comprovando sua eficcia teraputica (SANTOS, 2004).
Entre 70% a 90% da populao de pases em desenvolvimento depende essencialmente de
substncias de plantas medicinais para tratamento de doenas como gripes, diabetes, entre
outras (OMS, 2011). Todavia, 80% da populao mundial emprega prticas tradicionais na
ateno sade e 85% dessa frao usa produtos de origem vegetal (OLIVEIRA et al. 2012).
As aes e programas para o uso de plantas medicinais prevista pelo Sistema nico de
Sade (SUS) so distribudas de formas diferenciadas nas diversas regies do Brasil, de
acordo com seus biomas. A implementao dessas polticas pblicas (Prticas Integrativas e
Complementares) tm avanado nas ltimas dcadas valorizando a importncia das plantas
medicinais para a sade humana (BRASIL, 2012).
Segundo Bruning (2012), o Brasil apresenta uma rica histria sobre o uso de plantas no
tratamento da sade das pessoas. Com base na experincia, o conhecimento acumulado e
repassado oralmente, se concretizando na vivncia das comunidades. Existem alguns
tratamentos que tm sido usados de forma intensiva ao longo do tempo. Por outro lado a partir
de meados do sculo XX, a prtica de uso de fitoconstituintes com finalidade teraputica tem
se enfraquecido devido ao aumento do consumo e da disponibilidade dos medicamentos
industrializados. Estima-se que, aproximadamente, 20% da populao brasileira responsvel
por 63% do consumo dos medicamentos produzidos pela indstria, o restante desse total
recorre aos produtos naturais como nica fonte de recurso teraputico (SOARES, 2003).
A fitoterapia a rea da cincia que trata doenas por meio de plantas, a qual vem se
desenvolvendo de maneira gradativa com resultados de novas pesquisas, destacando-se com
informaes sobre os efeitos de agentes teraputicos, encontrados em produtos derivados de
19
vegetais, que por vez proporcionam alternativas de cura e/ou tratamento de enfermidades.
Porm, os fitoterpicos, quando resultam da pesquisa fitoqumica, tm uma melhor valorao,
pois possibilita o desenvolvimento para produo de novos medicamentos, oportunizando, a
implantao de programas que tenham compromisso com a sade humana, que sejam
contnuos e eficientes no mbito cientfico-tecnolgico (YUNES, 2001).
O consumo de chs e infuses deve ser monitorado, visando alertar aos consumidores
sobre os efeitos ou danos indesejveis para a sade. J que estas pessoas esto frequentemente
expostas certas substncias que podem ser potencialmente mutagnicas e/ou genotxicas,
devido a sua composio ou decorrente do metabolismo, e podem causar danos ao usurio.
Consequentemente, o uso descontrolado de qualquer produto poder trazer malefcio sade
do usurio (FUNARI; FERRO, 2005). Embora algumas substncias naturais isoladas possam
servir como molde para produo de novos frmacos, estudos acerca das suas propriedades
vm contribuir para o uso racional de produtos da flora (FABRI, 2012).
A tradio do uso de plantas medicinais no convvio da humanidade respaldada pelo
baixo custo dos produtos, aliados convico de que extratos naturais no promovem efeitos
colaterais no organismo. No entanto, sabe-se que extratos vegetais podem provocar efeitos
colaterais graves e possuem contraindicaes, havendo necessidade de comprovao da
qualidade e segurana destes produtos e tambm o estabelecimento de padres de tratamento
para seu uso seguro (MAGALHES, 2015). As plantas medicinais so consideradas agentes
xenobiontes, que possuem efeitos de biotransformao potencialmente txicos, os quais
podem ou no se manifestarem de imediatos ou permanecerem de forma assintomtica por um
longo perodo, dificultando assim a correlao com a sua ingesto (LAPA et al. 2004).
De acordo com Simes et al. (2007), para uma melhor garantia da qualidade de um
produto advindo de planta e/ou medicamento fitoterpico, preciso que haja padronizao de
todas es etapas de processamento, estabelecendo controle desde as fases de obteno da
espcie vegetal como o cultivo e colheita, transporte, secagem, moagem, armazenamento e
elaborao da matria-prima. Essas etapas so requisitos bsicos para a obteno de um
produto de qualidade adequado para o consumo humano e animal.
20
famlia Leguminosae (Fabaceae), que representa uma das maiores famlias dentre as
cotiledneas com cerca de 650 gneros e 18.000 espcies, incluindo ervas, arbustos e rvores
(RIBEIRO et al.1999).
A subfamlia Caesalpinia possui aproximadamente 150 gneros e 2.200 espcies,
distribudas nas regies tropicais e subtropicais (CAVALHEIRO et al. 2009). A espcie
Caesalpinia ferrea Mart classifica-se categoricamente ao reino plantae, filo Magnoliophyta,
classe Magnoliopsida, famlia Fabaceae e gnero Caesalpinia (DUARTE, 2010; ILDIS,
2007).
Dentre as propriedades teraputicas de Caesalpinia ferrea, pesquisas apontam que
extratos aquosos dos frutos de juc, alm de ser usados na preveno de cncer
(NAKAMURA, et al. 2002a), tambm possuem ao antibacteriana e antifngica
(XIMENES, 2004; LIMA et al. 1994). O juc tambm tem sido usado para outros fins
teraputicos, como tratamento de afeces bronco-pulmonares, distrbios gastrintestinais,
diarreias, inflamaes e infeces (MAGALHES, 2015).
21
plantas, destacando-se o potencial para combinar C. ferrea com outras espcies em sistemas
agroflorestais (SOUZA, 2007). A disposio das folhas, frutos e flores esto apresentadas na
Figura 1.
A D
Figura 1. Caesalpinia ferrea (juc). Em [A] copa da rvore. Em [B] flores. Em [C] frutos verdes. Em [D]
frutos maduros.
Fonte: Acervo pessoal (2017).
Tabela 1: Tipos de extratos dos frutos de Caesalpinia ferrea (juc) e suas respectivas atividades biolgicas.
A B
Figura 2. Brosimum gaudichaudii (inhar). Em [A] copa da rvore (parte superior do caule). Em [B] parte
inferior do caule destacando as leses caulinares resultantes da extrao das cascas para o preparo dos produtos
fitoterpicos.
Fonte: Acervo pessoal (2017).
24
ALMEIDA, 2008). As folhas e casca do caule so largamente empregadas na medicina
popular em vrias regies do Brasil (LORENZI; MATOS, 2009).
Entre as propriedades teraputicas do inhar, relatadas na literatura, incluem as
indicaes para o tratamento de macha de pele, depurativo do sangue, gripes e bronquites
(RODRIGUES; CARVALHO, 2001). Porm, a indicao mais comum de seu uso para o
tratamento do vitiligo tendo a sua eficcia comprovada (FARIA et al. 2015). A Tabela 2
apresenta as indicaes e partes usadas do inhar, alm da forma de preparao de decoctos e
infuses caseiras.
Tabela 2. Indicaes e forma de preparo das partes de B. gaudichaudii (inhar) para tratamentos de doenas em
humanos.
25
LOURENZI; MATOS, 2002), do tipo drupa, de superfcie verrucosa, colorao amarelo-
alaranjada com sementes de tonalidade creme (FARIAS et al. 2009).
O emprego farmacolgico do inhar (B. gaudichaudii) comum entre os brasileiros
devido as suas propriedades medicinais, sendo prescrito para tratar machas da pele, sobretudo,
o vitiligo. Ensaios fitoqumicos demonstraram que os princpios ativos responsveis pela ao
contra o vitiligo so duas furanocumarinas: psoraleno e bergapteno, ambas as substncias
presentes nas razes desse vegetal. Os compostos furocumarinos tanto apresentam atividade
para re-pigmentao de pele como atividade fungicida contra esporos de Cladosporium
sphaerospermum (FARIAS, 2009; ALVES et al. 2000). Tais compostos podem ser
conseguidos por sntese qumica, mas, um processo dispendioso, podendo ser extrado
facilmente de plantas como o Brosimum gaudichaudii (FARIAS, 2009; NEVES et al. (2002);
PIMENTA, 2002).
Conforme Pozetti (2005) e Silva e colaboradores (2011), os aspectos qumicos,
toxicolgicos e farmacolgicos do inhar foram muito estudados propiciando validar sua
atividade fotossensibilizante prescrita pelo exerccio popular. As substncias extrativas dessa
planta podem atender s necessidades tanto como fitoterpico quanto como homeoptico. A
utilizao de farmacgenos oriundos do inhar (B. gaudichaudii) via oral pode causar
consequncias adversas como dermatite de contato e, em especial, danos hepticos (FARIAS,
2009; JACOMASSI, 2006).
26
Costa e Menk (2000) relataram que mudanas no DNA induzidas por agentes qumicos
ambientais podem lesar processos vitais nas clulas, como a transcrio gnica e a replicao
da molcula de DNA, favorecendo a morte celular ou o desenvolvimento de tumores. Os
agentes mutagnicos, ao alterar o ciclo celular, podem induzir a formao de tumores, criando
as condies para que a clula se reproduza descontroladamente, podendo invadir outros
tecidos (ALMEIDA NETO et al. 2005).
Com base na literatura, as mutaes promovem vrias doenas entre elas o cncer, que
por sua vez, podem ser induzidas pelas alteraes no DNA em resposta exposio a vrios
fatores como substncias contidas em fitoconstituintes. No entanto, danos sofridos no DNA
podem ser reparados pelos mecanismos de reparo do DNA. Se por ventura, houver a fixao
de erros no DNA, a clula normal pode se tornar uma clula tumoral em consequncia destes
erros fixados tornando-se cumulativos (FIGUEIREDO, 2012).
A Gentica Toxicolgica tem por finalidade identificar a capacidade de induo de
mutao por substncias que agridem o DNA. A genotoxicidade de um produto dada pelo
aumento na quantidade de danos observados nos sistemas-testes (ZEIGER, 2007;
SALVADORI et al. 2003).
Segundo Sisinno e Oliveira-Filho (2013), a partir da Segunda Guerra Mundial, os
estudos no campo da toxicologia foram impulsionados por causa do incremento exacerbado
no uso de uma variedade de compostos qumicos. Com a publicao do livro escrito pela
americana Rachel Carson em 1962, o best seller Silent Spring (Primavera Silenciosa), pela
primeira vez foram relatados os efeitos de substncias qumicas, como os agrotxicos
lanados no ambiente, sobre os organismos vivos, especialmente em pssaros. Silent Spring
foi um dos grandes marcos da toxicologia ambiental. Os acontecimentos descritos no livro
Silent Spring promoveram manifestaes sociais e polticas, que estimularam o
desenvolvimento de uma conscincia coletiva acerca do impacto negativo causado pelas
substncias qumicas aos componentes dos ecossistemas.
Com o passar do tempo, o desenvolvimento da toxicologia ganhou reconhecimento,
estabelecendo-se em uma prtica multidisciplinar, permitindo a complementariedade de
conceitos de outras reas, como medicina, biologia, qumica e farmcia. Na atualidade, a
toxicologia apresenta uma nova viso de cincia integrada com o propsito de trabalho em
conjunto, objetivando acima de tudo a proteo e a melhoria da qualidade de vida do ser
humano e dos ecossistemas e seus constituintes (SISINNO; OLIVEIRA- FILHO, 2013).
27
A genotoxicidade refere-se a capacidade que alguns agentes tm de induzir alteraes
na sequncia do DNA do organismo a eles expostos. A exposio a esses agentes pode afetar
algumas funes celulares devidos as modificaes na estrutura do material gentico,
possibilitando a induo de mutaes (alteraes permanentes). As mutaes so responsveis
pelo desenvolvimento de cncer, por erros na embriognese entre outros. Os agentes
genotxicos podem no ocasionar efeito diretamente deletrio no organismo, se afetar as
clulas germinativas, as mutaes podem ser transmitidas s geraes subsequentes
(GALVAN, 2011).
A gentica toxicolgica avalia os efeitos genticos em potencial, que podem ser
induzidos pela exposio humana, animal ou vegetal. Mutaes so consideradas como pr-
requisitos para o desenvolvimento de efeitos adversos sade humana (OLIVEIRA, 2012;
RIBEIRO; MARQUES, 2003).
28
objetivando orientar os usurios sobre possveis consequncias para a sade. Os usurios de
produtos naturais esto frequentemente expostos a uma mistura complexa de substncias, que
podem ser mutagnicas e/ou genotxicas, constituintes dos produtos ou decorrentes do
prprio metabolismo. Este coletivo de substncias podem causar danos genticos e,
consequentemente, resultar em malefcios e efeitos estocsticos sobre a sade dos usurios. A
investigao do potencial mutagnico das plantas tanto importante para a produo de novas
drogas teraputicas quanto para o estabelecimento de medidas de segurana para adequao
de seu uso, estabelecendo assim, normas cabveis de controle e de qualidade para um dado
produto (PERON et al. 2008).
Segundo Toledo (2003), a avaliao de substncias isoladas, fracionadas ou extrativas
dos fitoconstituintes ocorre em etapas, que podem incluir a caracterizao da sua atividade
biolgica, a investigao sobre os mecanismos de ao atribudos aos constituintes, a
determinao do seu potencial txico, bem como da sua concentrao ativa. Deve-se ressaltar
ainda que as variabilidades quantitativa e qualitativa dos fitoconstituintes qumicos podem ser
reveladas em diferentes resultados de ensaios toxicolgicos ou farmacolgicos, que podem
refletir sobre a segurana e a eficcia dos produtos designados para o consumo. Todavia, h a
possibilidade de que compostos derivados de plantas possam englobar substncias que
exeram efeitos colaterais no desejveis para os usurios (SHAW et al. 1997).
Certamente, as plantas so capazes de produzir substncias com potencial txico,
decorrente do seu mecanismo de defesa contra alguns organismos predadores. H relatos
sobre indcios de efeitos deletrios de extratos de plantas no sistema biolgico. Esta
observao exemplifica o poder txico das plantas medicinais, contrariando a crena popular
que extratos naturais s possuem propriedades benficas para seus usurios (FIGUEIREDO,
2012).
Extratos vegetais apresentam uma diversidade qumica relevante e podem apresentar
atividades mutagnicas. Do ponto de vista toxicolgico, os efeitos podem no ser
imediatamente correlacionados com a ingesto do produto, mas observado em longo prazo de
forma assintomtica, se concretizando em efeitos nefrotxicos, neurotxicos, hepatotxicos
ou at mesmo, carcinognicos (LAPA et al. 2004).
Atualmente, h uma crescente explorao do conhecimento popular emprico por meio
da pesquisa cientfica que fomenta a comercializao de plantas medicinais. O interesse na
pesquisa cientfica tem sido alavancado por diversos fatores, entre eles, a demanda da
29
indstria farmacutica por novas fontes naturais de medicamentos (MAGALHES et al.
2010).
2.2.2. Ensaios mutagnicos
Os ensaios mutagnicos tm importncia para a avaliao do potencial de atividades
mutagnica e/ou genotxica dos agentes que podem lesionar o material gentico. Os
resultados dos testes de genotoxicidade e mutagenicidade fornecem parmetros para a
quantificao do risco de induo de danos ao DNA. Esses ensaios foram desenvolvidos para
identificar e avaliar a capacidade mutagnica das substncias qumicas (OGA, 1996). So
testes rpidos, que revelam danos cromossmicos ou leses no DNA. Os testes mutagnicos
tm sido aperfeioados nas ltimas dcadas com a finalidade de garantir a confiana dos seus
resultados (TAKAHASHI, 2003).
A mutagnese tem se dedicado pesquisa das propriedades e atividades mutagnicas e
genotxicas de agentes qumicos, fsicos e biolgicos aos quais os organismos esto expostos.
Em geral, a avaliao do dano gentico realizada na presena ou ausncia de sistemas de
metabolizao, em diferentes tipos de ensaios como o teste do microncleo e o ensaio de
cometa. Ambos os testes, alm de ter a capacidade de detectar compostos indutores de danos
no material gentico, so essenciais na avaliao da segurana do uso de princpios ativos
obtidos de plantas medicinais (AQUINO, 2010).
30
recomendado para a avaliao do potencial mutagnico e tambm tem sido um teste
recomendado para o registro de novos produtos qumicos que entram no mercado mundial
(RIBEIRO, 2003).
A formao de microncleos pode ser induzida por um conjunto de fatores de natureza
externa como a radiao, microrganismos intracelulares e substncias qumicas, e de fatores
de natureza interna como defeitos genticos nos genes de reparo ou mudana no ciclo celular.
Os eventos comprometem ou promovem falhas no DNA, impedindo-o de se corrigir
possibilitando o surgimento de microncleos (SILVA, 2015; HUANG et al. 2011).
Os microncleos so pequenas estruturas delimitadas por membranas nucleares,
correspondendo a fragmentos cromossmicos ou cromossomos inteiros perdidos do ncleo
principal. Em geral, os microncleos possuem textura e cor similares ao ncleo principal. Para
deteco do microncleo necessrio evidenciar caractersticas como: o microncleo ter em
mdia de 1/16 a 1/30 de dimetro do ncleo principal, no apresentar refringncia; no estar
ligado ao ncleo principal, a presentar membrana nuclear intacta (FENECH, 2000).
De acordo com Salvadori e colaboradores (2003), o teste de microncleo em linfcito
T evoluiu e as inovaes propostas nos protocolos possibilitam avaliar a genotoxicidade de
substncia qumica. O resultado do teste do microncleo simples e possui uma boa
correlao com resultados de outros testes citogenticos (SILVA, 2015; RIBEIRO, 2003).
31
boas condies de anlise de seus cromossomos (LOUVATEL; ZAIONS; ARENHART,
2014).
Conforme Fachinetto (2007), o teste de Allium cepa foi validado pelo Programa
Internacional de Segurana Qumica (IPCS, OMS) e pelo Programa Ambiental das Naes
Unidas (UNEP), caracterizando-o como um teste eficiente para realizar a anlise e o
monitoramento dos danos induzidos s clulas, decorrentes da sua exposio aos compostos
ambientais.
Segundo Vicentini e colaboradores (2000), o teste de Allium cepa foi validado
mediante a obteno de resultados similares aos de outros estudos que usaram modelos
animais e outras espcies vegetais. Este ensaio tambm bem aceito para o estudo de
citotoxicidade de plantas medicinais, pois suas razes ficam em contato direto com o
fitoconstituinte testado, permitindo avaliar diferentes concentraes do produto (DIAS et al.
(2014); HERRERO et al. 2012).
32
Posteriormente, Olive et al. (1990), otimizaram a tcnica de lise celular em condies
alcalinas com pH diferente da verso aperfeioada anteriormente.
O ensaio cometa desenvolveu-se de forma rpida, sendo bem aceito em diversas reas
do conhecimento, entre elas se destacam as aplicaes em Biologia, Toxicologia e Medicina.
A aplicabilidade do ensaio cometa tem crescido na atualidade pelo fato do ensaio avaliar os
efeitos dos agentes genotxicos sobre as clulas somticas e/ou germinativas, tanto in vivo
como in vitro (FRHNER, 2003; HARTMANN; SPEIT, 1997).
Ao ser comparado com outros testes, o ensaio cometa apresenta vantagens como a
deteco de dano no material gentico, exigncia de poucas clulas para a sua realizao e a
possibilidade de se coletar dados de clulas individualizadas (BCKER et al. (2006);
MITCHELMORE; CHIPMAN, 1998).
Segundo Kalantari e colaboradores (2013), o ensaio cometa um teste muito usado na
investigao de compostos farmacolgicos por ser altamente sensvel. O mesmo vem sendo
considerado fundamental para os estudos de toxicogentica, devido s suas caractersticas e
vantagens quando relacionado a outros testes de investigao de substncias genotxicas.
Normalmente, empregado para a deteco de leses no genoma, que, ao se fixarem causam
mutaes. Todavia, essas leses se diferem das mutaes por serem passveis de correes
pelos sistemas de reparo do DNA (GOTIJO; TICE, 2003).
Entre as verses disponveis do ensaio cometa, a mais empregada a alcalina por ser
mais abrangente. O teste alcalino requer pH maior que 13, com o propsito de induzir a
desnaturao da molcula de DNA e detectar leses de vrias naturezas. A verso neutra,
recorre-se de eletroforese em tampo de pH entre 7,0 e 8,5 para identificar quebras de fita
dupla em DNA ou ligaes cruzadas entre DNA e DNA, DNA e xenobitico ou DNA e
protena (LIMA, 2016).
Conforme Gontijo et al. (2003) e Carit (2010), o ensaio cometa tem sido satisfatrio
quando usado em peixes, revelando a sensibilidade das clulas sanguneas desses animais aos
efeitos genotxicos causados por substncias qumicas diludas nos sistemas aquticos.
Tambm empregado cotidianamente em linfcitos de sangue perifrico de mamferos, em
eritrcitos perifricos de anfbios e rpteis, por ser facilmente amostrado sem a necessidade de
dissociao celular (DEVENTER; NACCI et al. 1996).
A anlise do ensaio cometa pode ser realizada de duas formas: visual ou automatizada
com o auxlio de um sistema de fotomicrografia e software especfico. As duas formas de
anlise so concordantes em seus resultados. Para a anlise dos cometas necessrio observar
33
seu tamanho, intensidade de fluorescncia, entre outras caractersticas como a porcentagem de
DNA na cauda do cometa e Momento da cauda de Olive (COLLINS, 2004; TICE, 1995). Ao
interpretar os resultados, divide-se o cometa entre cabea e cauda, levando-se em
considerao o comprimento relativo da cauda para avaliar o nvel do dano na clula. A clula
sem ou com o mnimo de dano no DNA no apresentaria cauda, e mantm o ncleo intacto e
arredondado. Por outro lado, as clulas que apresentarem maiores danos tero maiores caudas,
similares a cometas invertidos (AQUINO, 2010). A cauda do cometa formada por
fragmentos de DNA resultantes de quebras de fitas simples e/ou duplas, que ao migrarem para
fora do ncleo, constituem o formato de um cometa, correspondendo a desestruturao
nuclear (DA SILVA; DA CRUZ, 2012).
2.3. Organismo-teste
Os organismos-teste so sistemas biolgicos usados em ensaios genticos para a
avaliao de efeitos mutagnicos de substncias qumicas e para o monitoramento da
qualidade ambiental. Os organismos agem como receptores biolgicos diretos dos compostos
qumicos presente no ambiente (MA et al. 1995).
A toxidade de substncias determinada com o auxlio de ensaios laboratoriais cujos
permitem a observao dos efeitos adversos dos agentes testados, incluindo o seu potencial de
letalidade. Os estudos de toxidade devem ser desenvolvidos em condies especficas e
controladas de acordo com as normas tcnicas e consensos prprios. Os organismos-teste de
experimentao devem ser padronizados. Vrias so as espcies usadas e, dependendo do
foco da investigao, a escolha do sistema-teste adequado influenciada pela finalidade do
estudo. Se o intuito a proteo da sade humana, geralmente so utilizados organismos
vertebrados, como camundongos, coelhos entre outros mamferos. Se o objetivo for para a
proteo dos ecossistemas ou de seus componentes, comumente utilizam-se anfbios, peixes,
microcrustceos, algas, minhocas e plantas (SISINNO; OLIVEIRA-FILHO, 2013).
Segundo a literatura, vrios laboratrios de pesquisas cientficas especialmente os de
produtos naturais, tm inseridos em suas prticas dirias diversos testes biolgicos,
objetivando o monitoramento de estudo fitoqumico de extratos vegetais na busca de
substncias bioativas. A identificao de fitoqumicos com propriedades potencialmente
txicas e genotxicas pode ser realizada mediante a observao das alteraes fisiolgicas e
celulares nos organismos-teste ou ento pela estimativa das frequncias de eventos, como a
formao de microncleo e quebras induzidas nas molculas do material gentico (SOUZA et
34
al. 2006). A avaliao da genotoxicidade provinda dos resultados dos ensaios realizados,
resulta em informaes seguras e precisas quanto ao potencial de toxicolgico e
genotoxicolgico dos agentes que ocasionam leses no DNA (RIBEIRO et al. 2003).
Segundo Maroni et al. (2000), a exposio de um organismo s substncias txicas
pode induzir alteraes na molcula de DNA, que estocasticamente possibilita a ocorrncia de
doenas como o cncer. O uso de bioindicadores constitui uma ferramenta importante para
estudos ecotoxicolgicos e toxicolgicos, pois configura uma estratgia adequada na
avaliao dos efeitos combinados entre compostos qumicos e componentes biolgicos,
permitindo avaliar possveis impactos potenciais das substncias txicas aos organismos
testados (FIGUEIREDO, 2012; KISS et al. 2003).
35
No gnero Astyanax se encontra a espcie Astyanax sp que foi descrita
taxonomicamente por Garutti e Britski (2002), como espcie que pertence a Superclasse
Osteichtyes, Classe Actinopterygii, Infraclasse Teleostei, Superordem Osthariophysi,
Subsrie Characiphysi, Ordem Characiforme e Famlia Characidae (ALMEIDA; VIEIRA,
2013).
Wolff (2007), relatou que a espcie Astyanax distribuda largamente pela bacia do rio
Iguau sendo listada em estudo taxonmico referente aos Characiformes pertencentes a este
local. Neste estudo foi encontrado seis novas espcie de lambaris as quais foram
sinonimizadas em Astyanax sp a; sp b; sp c; sp d; sp e; e sp f, por se tratar de indivduos
distintos. Estas espcies de Astyanax citadas acima, ainda no foram descritas formalmente,
no entanto, muitos pesquisadores j faz uso dessa nomenclatura (WOLFF, 2007; ABILHOA,
2004).
Os peixes da espcie Astyanax so conhecidos popularmente como matupiris na
Amaznia, piabas no Nordeste e lambaris ou tambis no Brasil meridional. Possuem como
caractersticas morfolgicas linha lateral completa, pr-maxilar no protrtil, dentes pr-
maxilares dispostos em duas sries e dentes com cspides (GIONGO, 2014). A Figura 3
mostra um espcime de Astyanax sp (lambari).
36
Os Astyanax tm importncia ecolgica como forrageiros de algumas espcies
carnvoras (GURGEL, 2004). So de pequeno porte, atingindo at 20 cm de comprimento,
chegando a pesar 40 gramas. Em geral, so encontrados vivendo em cardumes em cabeceiras
de riachos, lagos e rios. Durante a reproduo, os cardumes realizam curtas migraes na
poca das cheias (MARCON, 2008).
Os Astyanax fazem parte da dieta alimentar humana. No entanto, possuem baixo valor
comercial devido ao seu pequeno tamanho. Porm, so considerados importantes no equilbrio
dos ecossistemas e tm a capacidade de transformar partculas orgnicas em protenas, alm
de serem um item primordial na nutrio dos piscvoros explorado comercialmente (DA
SILVA et al. 2012).
Dentre os organismos aquticos, os peixes so os mais utilizados em ensaios in vivo ou
in vitro como bioindicadores de exposio aos agentes txicos. Normalmente, eles respondem
a esses compostos por via similar a dos grandes vertebrados. Os peixes podem ser
empregados em ensaios para testar substncias qumicas na avaliao do potencial
carcinognico ou teratognico para humanidade. Os peixes como bioindicadores tm revelado
resultados satisfatrios na avaliao dos efeitos de contaminantes qumicos presente no
ambiente aqutico (RIVERO, 2007).
Segundo a literatura, o teste de microncleos em eritrcitos de peixes tem sido
considerado como modelo experimental til para a avaliao da contaminao de poluentes
ambientais, bem como para identificao dos efeitos genotxicos em ecossistemas aquticos.
Nesse sentido, microncleos em eritrcitos de peixes tm sido considerados bons indicadores
para a investigao de mutagenicidade tanto in situ quanto ex situ (FERRARO et al. 2004).
37
3. OBJETIVOS
3.1. Objetivo Geral
Avaliar as atividades mutagnica e genotxica de diferentes concentraes de extratos
padronizados de Caesalpinia ferrea (juc) e Brosimum gaudichaudii (inhar).
38
4. MATERIAIS E MTODOS
4.1. Coleta do material botnico e preparao dos extratos vegetais
Os materiais botnicos foram coletados in situ em Cidelndia, localizada no Sul do
Maranho, conforme mostra a Figura 4.
Figura 4. Mapa do Estado do Maranho. Em destaque, a localizao do municpio de Cidelndia, onde foram
coletadas as amostras dos vegetais Caesalpinia ferrea (juc) e Brosimum gaudichaudii (inhar).
Fonte: Abreu (2006)
39
O ponto da coleta encontra-se nas coordenadas S 5.178251 O 47.785983 e S
5.10417 O 47.47095. Os espcimes locais so fontes de matria prima para a populao
cidelndense, que frequentemente busca os frutos de Caesalpinia ferrea (juc) e a casca de
Brosimum gaudichaudii (inhar) para preparar infuses ou extratos aquosos.
Aps a coleta, os frutos e as cascas foram lavados em gua corrente, colocados em
posio vertical para evaporao da gua e no dia seguinte trazidos para Goinia Gois e
mantidos em refrigerador a 4-8C no Ncleo no Pesquisa Replicon da Escola de Cincias
Agrrias e Biolgicas (ECAB) da Pontifcia Universidade Catlica de Gois. Posteriormente,
a matria prima foi transferida para o Laboratrio de Pesquisa e Estudo de Produtos Naturais
da Escola de Cincias Mdicas, Biomdicas e Farmacuticas (ECMBF) da PUC Gois para a
realizao de prospeco fitoqumica qualitativa.
As amostras foram colocadas em estufa com temperatura de 45C, sendo monitoradas
a cada 72 horas no incio e depois a cada 24 horas, exceto nos finais de semana, por um
perodo de 20 dias. Em seguida, as sementes foram retiradas dos frutos com o auxlio de um
pistilo de vidro e as cascas foram quebradas em fragmentos menores. Ao terminar a separao
das sementes contidas nos frutos, as amostras foram reduzidas a p, conforme mostrado na
Figura 5.
A B C
Figura 5. Preparao e processamento das amostras. Em [A] separao das sementes. Em [B] cascas
fragmentadas. Em [C] amostras pulverizadas de cascas de inhar e frutos de juc respectivamente.
Fonte: Acervo pessoal (2017).
40
Posteriormente, iniciou-se o processo de percolao para a obteno dos extratos,
foram separados 160g de cada amostra pulverizada, correspondendo aos frutos e s cascas.
Em bqueres, as amostras foram homogeneizadas por adio de lcool 70%. As misturas
foram transferidas para percoladores forrados com filtro de papel e algodo umedecidos com
lcool.
Posteriormente, em cada amostra, foram adicionados 800 mL de lcool 70%. Esta
preparao levou cinco dias para ser filtrada totalmente. Aps esse perodo, as amostras dos
extratos foram concentradas em um rotaevaporador por seis horas. Os extratos foram
acondicionados em recipientes protegidos da luz e guardados em refrigerador a temperatura
aproximada de 4 a 8C.
41
4.2.2. Teste de heterosdeos antraquinnicos
Ao realizar o teste para a extrao de possveis heterosdeos antraquinnicos, foi
utilizado 1g de cada amostra pulverizada, transferidos para dois bqueres de 100 mL, foram
adicionados 30 mL de lcool a 75% em cada uma das amostras, que foram fervidas por 3
minutos. Em seguida, filtradas e resfriadas temperatura ambiente.
Dos lquidos obtidos, foram aliquotados 10 mL de cada um dos filtrados, e transferidos
para bqueres de 40 mL, os quais foram identificados como extrato (I) e extrato (II) para a
realizao da caracterizao dos metablitos secundrios. O bquer com extrato (I) foi
acidificado com 0,5 mL de cido clordrico a 10%. O bquer com o extrato (II) no foi
acidificado, ambos foram levados fervura durante 2 minutos. Em seguida, os lquidos foram
transferidos para tubos de ensaio previamente identificados e adicionados a cada um dos tubos
10 mL de ter sob agitao leve.
Posteriormente, foram suspendidos 5 mL de cada tubo de ensaio e transferidos para
novos tubos com a mesma identificao. Em ambos, foram acrescentados 4 mL de amnia SR
(NH4OH) a 10%. Os tubos foram deixados em repouso por 5 minutos.
A camada amoniacal desenvolveu uma colorao que variou do rseo ao vermelho
escuro, formando um anel, conforme a quantidade de princpio ativo presente na amostra. O
aparecimento da cor caracteriza uma reao positiva para heterosdeos antraquinnicos.
42
etanol a 70%, fervidas por 5 minutos. Aps esse perodo, foram filtradas em papel de filtro
previamente umedecido com etanol a 70%. Os filtrados obtidos foram usados para a
realizao dos testes de caracterizao de heterosdeos flavonides e de hidroxilas fenlicas,
utilizando as seguintes reaes: cianidina, oxalo-brica, cido sulfrico concentrado,
hidrxidos alcalinos, cloreto de alumnio e cloreto frrico.
Na reao de cianidina, transferiu-se 3 mL de cada um dos filtrados para os tubos de
ensaios e mergulhou-se em cada um deles 1 cm de fita fina de magnsio cortada em
pedacinhos. Em seguida, acrescentou-se aos tubos 1 mL de HCl concentrado com cuidado,
observando a colorao das misturas. O surgimento da colorao vermelha confirma a
presena de heterosdeos de flavonides na amostra.
Para a reao oxalo-brica, foi evaporado em cpsulas de porcelana 5 mL das solues
extrativas, usando chapa aquecida a 200C e adicionado aos resduos semi-secos 3 mL de
soluo de cido brico a 3% e 1 mL de cido oxlico a 10%, evaporados at a secura.
Acrescentou-se aos resduos secos, 7 mL de ter etlico. Para a observao de fluorescncia, a
soluo foi colocada sob iluminao com luz ultravioleta.
Na reao com cido sulfrico concentrado, foram transferidos 3 mL de cada soluo
extrativa para duas cpsulas de porcelana. Em seguida evaporadas at a semi-secura usando
chapa aquecedora (208D ethiktechnology) a 200C. Em seguida, juntou-se 0,5 mL de cido
sulfrico concentrado nas amostras que foram observadas sob luz ultravioleta, verificando se
houve desenvolvimento de fluorescncia.
Ao caracterizar as hidroxilas fenlicas, geralmente realizam-se trs reaes: com
hidrxidos alcalinos, com o cloreto de alumnio e com cloreto frrico.
Para a reao com hidrxidos alcalinos, foram transferidos 3 mL das solues extrativas
para dois tubos de ensaios e acrescentado aos tubos 1 mL de NaOH a 20% e agitou-se os
tubos. Em seguida, foi observada a cor desenvolvida. A presena da colorao amarela,
caracteriza a reao positiva de heterosdeos flavnicos nas amostras.
Para a reao com o cloreto de alumnio, depositou-se 5 mL de cada amostra extrativa
em dois bqueres de 10 mL e transferiu-se separadamente, para dois pedaos de papel filtro,
espalhando-as por toda a superfcie. Em seguida, foram umedecidas uma das regies dos
papis com soluo de cloreto de alumnio a 5%. Posteriormente, observou-se a fluorescncia
desenvolvida sob luz ultravioleta. O desenvolvimento de fluorescncia amarela intensa
caracteriza presena de flavonides.
43
Por fim, na reao com o cloreto frrico, foram utilizados 3 mL de cada uma das
solues extrativas e transferidas para dois tubos de ensaios. Acrescentou-se 2 gotas de
cloreto frrico a 4,5% e observou-se o aparecimento da colorao verde, amarela ou castanha
escura. O desenvolvimento dessas coloraes nas amostras indica reao positiva.
Os heterosdeos flavonides possuem agliconas, derivadas de ncleos de chalconas,
diidrochalconas, flavonas, flavanonas, isoflavanonas entre outras, como mostra a Tabela 3. A
identificao desses metablitos observada pela presena de fluorescncia ou colorao
desenvolvida na soluo em estudo.
44
Para a reao de sulfato de quinina, no segundo tubo de ensaio adicionaram-se 5 gotas
de soluo de sulfato de quinina a 1%. Observou-se houve a presena de precipitado nas
amostras. J no terceiro tubo foram acrescidos 5 gotas de soluo alcolica de brucina e
observado o aparecimento de precipitado. O surgimento de precipitado na amostra indica a
presena de taninos.
Na reao com acetato de cobre, foram adicionadas, no quarto tubo de ensaio, 5 gotas
de acetato de cobre a 4% e, no quinto tubo, 2 gotas de cloreto frrico a 2%. Em seguida,
observou-se em cada uma das amostras se houve a formao de precipitado. Posteriormente,
as misturas foram diludas com 10 mL de gua destilada. Observou-se a cor desenvolvida em
cada uma.
No sexto tubo destinado a reao com hidrxidos sdio, depositaram-se 5 gotas de
soluo de hidrxido de sdio a 20%. Em seguida, verificou-se em cada uma das amostras se
escureceram. A presena de tanino observada pelo escurecimento da amostra.
Nas reaes para caracterizao de taninos, paralelamente, foi preparado um tubo
controle para cada uma das reaes. Foram usados 5 mL de cido tnico a 0,5% para cada um
dos seis tubos. Posteriormente, comparou-se os tubos-controles com os reagentes da reao
correspondente.
45
utilizadas no teste de Allium cepa e demais testes foram transferidas para tubos eppendorfs e
mantidas em refrigerador a 4-8C.
A B
Figura 6. Bulbos de Allium cepa (cebolas) expostos s diferentes concentraes dos extratos vegetais. Em [A]
Brosimum gaudichaudii (inhar). Em [B] Caesalpinia ferrea (juc).
Fonte: Acervo pessoal (2017).
46
4.3.2. Teste do microncleo em linfcitos T humanos
Para a realizao do teste de microncleos em linfcitos T humanos, o sangue foi
coletado de indivduos voluntrios, de 19 a 36 anos, saudveis sem histrico de uso de drogas
ilcitas e no estavam sob efeitos de medicamentos.
O protocolo de cultura celular seguiu a adaptao do mtodo para obteno de
microncleos em linfcitos binucleados (DA CRUZ et al. 1994). Para a realizao do teste de
microncleo em linfcitos humanos, foram utilizadas trs concentraes dos extratos C.
ferrea e B. gaudichaudii, correspondentes a 0,039g/L; 0,078g/L e 0,156g/L. O grupo controle
no foi exposto aos extratos vegetais.
As culturas inicialmente foram preparadas com meio completo para sangue perifrico,
4,5 mL de RPMI; 1mL de soro fetal bovino; 100L de L-glutamina; 100L fitohemaglutina;
1mL de sangue e os extratos vegetais nas concentraes descritas anteriormente, e colocados
em estufa a 37C a 5% de CO2 por 44 horas. Aps esse perodo, foram adicionados 10L de
citocalasina B em cada cultura. As culturas foram devolvidas estufa at completar 72 horas.
Ao trmino desse perodo, as culturas foram ressuspendidas, transferidas para tubos
cnicos de 15 mL e centrifugadas por 10 minutos a 1000rpm. O sobrenadante foi aspirado e
adicionado de 10 mL de soluo hipotnica de KCl a 0,075M, em seguida, levadas para estufa
37C por 35 minutos. Aps este perodo, foram fixadas em soluo de Carnoy por 10
minutos a temperatura ambiente. Posteriormente, foram centrifugadas a 1000 rpm por 10
minutos, repetindo-se esse processo 2 ou 3 vezes at o sobrenadante ficar lmpido.
Para a preparao das lminas, utilizou-se o mtodo de gotejamento em banho-maria
60C e colocadas para secar. Aps 12 horas, as lminas foram coradas com soluo de
Giemsa a 4%. A anlise das lminas foi realizada em teste cego, utilizando-se objetiva de 40X
em microscpio de luz branca. Foram analisadas 1000 clulas binucleadas para cada
tratamento.
As clulas binucleadas foram selecionadas e contadas com base em critrios como:
ncleos com tamanho aproximadamente iguais, intactos, o mesmo padro de colorao,
delimitao do citoplasma visvel e sem sobreposio. Os microncleos identificados foram
conferidos por outro analista experiente ou pelo orientador.
47
O presente estudo aprovado pela Comisso de tica no Uso de Animais em Pesquisa da
Pontifcia Universidade Catlica de Gois. Protocolada no CEUA sob o n 6244160316
(Anexo A) e de acordo com os preceitos da Lei 11.794 8 de outubro de 2008 e do Decreto
6.899 de 15 de julho de 2009, conforme as normas editadas pelo Conselho Nacional de
Controle de Experimentao Animal (CONCEA) do Brasil.
O teste do microncleo em peixes similar ao teste em mamferos e foi adaptado para
as caractersticas do organismo-teste, baseado na metodologia descrita por Heddle (1973),
modificado por Figueiredo (2012). Para a realizao dos testes foram obtidos 100 espcimes
sem distino de sexos de Astyanax sp no comrcio local da cidade de Goinia e
encaminhados ao Ncleo de Pesquisas Replicon, da Pontifcia Universidade Catlica de Gois
para aclimatar por um perodo de 15 dias conforme mostra a Figura 7.
Figura 7. Aclimatao dos exemplares de Astyanax sp no Ncleo de Pesquisas Replicon da PUC Gois.
Fonte: Acervo pessoal (2017).
48
As lminas foram preparadas pelo mtodo de esfregao e fixadas em etanol absoluto
por 15 minutos e colocadas overnight para secar. Posteriormente, foram coradas em soluo
de Giemsa a 4% por 10 minutos.
Para a anlise das lminas, os parmetros considerados foram as alteraes nucleares
como: ncleos reniformes, segmentados, lobulados e binucleados, alm de clulas com
microncleos. Os critrios utilizados para seleo das clulas foram: clulas nucleadas sem
sobreposio, ncleos intactos e limite citoplasmtico definido.
As caractersticas dos eritrcitos micronucleados avaliados consistiram na morfologia
do microncleo, similar ao ncleo principal, possuindo dimetro entre 1/16 e at 1/3 do
ncleo principal; estar separado do ncleo principal; ter o mesmo padro de colorao e no
apresentar refringncia. A anlise foi realizada sob microscopia de luz branca (AxioImager 2
Carl Zeiss Alemanha) e foram contadas 1000 clulas para cada grupo analisado.
49
com objetiva de 10x equipado com filtro de excitao de 515 560 nm e um filtro de barreira
de 590 nm. As imagens foram capturadas utilizando o software ZEN (Carl Zeiss
Alemanha) e processadas digitalmente. Para as estimativas do nvel de dano ao DNA utilizou-
se o software CometScoreTM (verso 1.5). Os parmetros considerados foram comprimento da
cauda do cometa, porcentagem de DNA na cauda do cometa e momento da cauda de Olive.
50
5. RESULTADOS E DISCUSSO
5.1 Testes fitoqumicos qualitativos
Os resultados dos testes fitoqumicos realizados nos extratos das cascas de Brosimum
gaudichaudii e dos frutos de Caesalpinia ferrea, visando a verificao da presena de
alcalides, antraquinnicos, cumarinas, flavonides e taninos em ambas as amostras
extrativas, foram considerados vlidos, j que foram identificadas praticamente todas essas
classes qumicas nas duas amostras extrativas.
No presente estudo foi observada a presena de alcalide na soluo extrativa de C.
ferrea. Porm, no foi verificado a ocorrncia deste metablito na amostra de B.
gaudichaudii. Conforme mostrado na Figura 8. Adicionalmente, a presena de heterosdeos
antraquinnicos foi verificada em ambos os extratos, conforme mostrado na Figuras 9.
A B
Figura 8. Resultados dos testes para alcalides. Em [A] extrato dos frutos C. ferrea (juc). Em [B] extratos das
Cascas B. gaudichaudii (inhar).
Fonte: Acervo pessoal (2017).
A B
Figura 9. Resultado dos testes para heterosdeos antraquinnicos. Em [A] extrato dos frutos de C. ferrea. Em
[B] extrato das cascas de B. gaudichaudii.
Fonte: Acervo pessoal (2017).
51
O teste para determinao de cumarinas apresentou-se positivo nas duas solues
extrativas. Tambm foi verificado a presena de flavonides, tanto no extrato das cascas de
inhar quanto no extrato dos frutos de juc.
O teste realizado para identificao de taninos tambm detectou a presena desse
metablito em ambas amostras.
A Tabela 4 mostra de forma resumida os resultados dos testes fitoqumicos dos
extratos das cascas e dos frutos das espcies estudadas.
Tabela 4: Resultados observados dos testes fitoqumicos nas amostras extrativas de B. gaudichaudii e C. ferrea,
para a caracterizao de alcalide, antraquinnicos, cumarinas, flavonides e taninos.
Mayer - +
Dragendorff - +
Alcalides Bertrand - +
Hager - +
cido tnico - +
Antraquinnicos Amnia + +
Cianidina + +
Oxalo-brica + +
cido sulfrico - +
Flavonides
Hidrxido de sdio + +
Cloreto de alumnio - +
Cloreto frrico + +
- +
Gelatina
Sulfato de quinina - +
Taninos
Acetato de cobre + +
Hidrxido de sdio - +
Cloreto frrico + +
Resultados dos testes fitoqumicos realizado nos extratos inhar (B. gaudichaudii) e de juc (C. ferrea). A
presena das classes qumicas esto representadas pelo sinal (+) e a ausncia pelo sinal (-) em ambas amostras
extrativas.
52
Os resultados obtidos no presente estudo esto de acordo com relatos prvios da
literatura, que reportaram sobre a presena de metablitos secundrios em fitoconstituntes,
validando assim o estudo para essas classes qumicas: antraquinnicos, flavonides e taninos
encontrados em extratos de casca de Brosimum gaudichaudii (GODINHO et al. 2015).
Adicionalmente, foram encontrados alcalides e cumarinas em extratos dos frutos de
Caesalpinia ferrea (KOBAYASHI et al. (2015); NAKAMURA et al. 2002), tambm
verificou-se a presena de compostos fenlicos, antocianinas, antocianidinas, flavonides,
leucoantocianidinas, catequinas, flavonas e saponinas no extrato aquoso dos frutos de C.
ferrea (CAVALCANTE et al. 2015).
Tem sido relatado que os alcalides possuem atividade analgsica e tranquilizante,
quando ministrados em pequenas doses (ROSA et al. 2016). Os antraquinnicos tm funo
purgativa, pois so estimuladores dos movimentos peristlticos intestinais. Os flavonides
possuem entre as suas atividades biolgicas, propriedades antioxidante e antiinflamatria
(GODINHO et al. 2015). Os taninos possuem propriedades adstringente e antioxidante, de
acordo com relatos da literatura estas propriedades esto relacionadas com cicatrizao de
feridas (ROSA et al. (2016); KOBAYASHI et al. 2015).
Compostos qumicos como psoraleno podem ser encontrados em extrato obtidos a
partir de cascas da parte inferior do caule de B. gaudichaudii, rico em furocumarinas de ao
fotossensibilizante e comumente empregado na produo de medicamentos para tratamento
de vitiligo (LEO et al. 2005).
Ressalta-se, que produtos naturais derivados de plantas podem conter flavonides que
tm sido associados a diversas propriedades consideradas farmacolgicas dentre elas a
quimioprofiltica de cncer, porm, tm sido associados tambm a efeitos citotxicos
(TAKEOKA; DAO, 2003).
A ausncia de alguma classe de metablito secundrio do extrato de C. ferrea e B.
gaudichaudii observada no presente estudo, pode ser justificada pelas variaes climticas
e/ou pelos tipos de solo de onde foi coletado o material botnico. Os fatores ambientais
podem influenciar na ausncia ou presena de alguns metablitos secundrios encontrados nas
plantas (SOUSA, 2011).
53
gaudichaudii (inhar) e Caesalpinia ferrea (juc) foram comparados com os resultados
obtidos de razes no expostas e cultivadas em gua do saneamento pblico da cidade de
Goinia-GO, por um perodo de exposio de 24 horas.
Figura 10. Clulas meristemticas de Allium cepa expostas s diferentes concentraes dos extratos de
Brosimum gaudichaudii (inhar) e Caesalpinia ferrea (juc). Em [A] metfase normal. Em [B] anfase normal.
Fonte: Acervo pessoal (2017).
54
ndice Mittico (%)
Figura 11. Mdia dos ndices mitticos observados aps o tratamento s diferentes concentraes do extrato
etanlico das cascas do B. gaudichaudii (inhar).
Fonte: Acervo pessoal (2017).
ndice Mittico (%)
Figura 12. Mdia dos ndices mitticos observados aps o tratamento s diferentes concentraes do extrato
etanlico dos frutos do C. ferrea (juc).
Fonte: Acervo pessoal (2017).
56
5.3. Teste do microncleo em linfcitos T humanos
As Figuras 13 e 14 ilustram os resultados referentes ao teste do microncleo para as
concentraes 0,039g/L, 0,078g/L e 0,156g/L de B. gaudichaudii (inhar) e C. ferrea (juc),
respectivamente, em linfcitos T humanos binucleados.
f BNMN (%)
Figura 13. Frequncias de clulas binucleadas com microncleos observadas aps o tratamento s diferentes
concentraes do extrato etanlico das cascas de Brosimum gaudichaudii (inhar).
Fonte: Acervo pessoal (2017).
f BNMN (%)
Figura 14. Frequncias de clulas binucleadas com microncleos observadas aps o tratamento s diferentes
concentraes do extratos etanlico dos frutos de Caesalpinia ferrea (juc).
Fonte: Acervo pessoal (2017).
57
O teste de microncleo realizado em linfcitos T humanos binucleados, expostos aos
extratos das cascas de B. gaudichaudii e dos frutos de C. ferrea, no evidenciou efeitos
mutagnicos. As mdias das frequncias observadas de clulas binucleadas com microncleos
no foram estatisticamente diferentes (p=0,697 e p=0,512, para ambos extratos
respectivamente) quando comparadas com as mdias das frequncias observadas no grupo
clulas no expostas aos extratos vegetais.
Ressalta-se, que apesar dos resultados do teste do microncleo em linfcitos T
humanos no terem revelado diferenas significativas nas concentraes avaliadas em ambos
extratos e apesar do estudo no comprovar atividade mutagnica em Brosimum gaudichaudii
e Caesalpinia ferrea, existem relatos na literatura sobre efeitos mutagnicos dos extratos
aquoso e metanlico de B. gaudichaudii devido a toxicidade das furanocumarinas presentes
nas cascas de inhar (LOURENO, 2001). Estudos preliminares nos frutos de juc
demonstraram citotoxicidade nas clulas meristemticas de Allium cepa (SILVA et al. 2015).
Porm, o extrato aquoso de C. ferrea demonstrou-se eficaz no estmulo da mielopoiese frente
listeriose promovendo proteo contra dose letal de Listeria monocytogenes (FREITAS,
2012).
Existem poucas informaes disponveis na literatura sobre o teste do microncleo em
linfcitos T humanos para avaliar atividade mutagnica de infusos, extratos e decoctos de
plantas medicinais. Por outro lado, corroborando com este estudo, Figueiredo (2012) tambm
no evidenciou danos induzidos pela exposio em decocto de Cochlospermum regium
(Mart. et Schr) Pilger (Bixaceae).
Conforme Figueiredo (2012) o teste do microncleo em linfcitos T possuem vantagens
pois trata-se de clulas humanas, de fcil obteno e evitam a eutansia de animais utilizados
em outros ensaios mutagnicos. Portanto, o teste do microncleo realizado em linfcitos T
um ensaio imprescindvel na avaliao da mutagenicidade.
58
A B
Figura 15. Clulas sanguneas de Astyanax sp expostos ao extrato dos frutos de Caesalpinia ferrea (juc) e
extrato das cascas de Brosimum gaudichaudii (inhar). Em [A] eritrcitos normais. Em [B] eritrcitos com
microncleos (setas). Em [C] eritrcito binucleado. Em [D] eritrcito com anomalia nuclear tipo riniforme (seta).
Em [E] eritrcito com anomalia nuclear tipo segmentado.
Fonte: Acervo pessoal (2017).
Figura 16. Mdias das frequncias de microncleos observadas em eritrcitos de Astyanax sp aps a exposio
s diferentes concentraes do extrato das cascas de Brosimum gaudichaudii (inhar).
Fonte: Acervo pessoal (2017).
59
gMN (%)
Figura 17. Mdias das frequncias de microncleos observadas em eritrcitos de Astyanax sp aps a exposio
s diferentes concentraes do extrato dos frutos de Caesalpinia ferrea (juc).
Fonte: Acervo pessoal (2017).
60
deteco de contaminao e de efeitos genotxicos de poluentes dos recursos hdricos por
composto qumicos, pois possuem caractersticas fundamentais para o estudo da toxicologia
aqutica (BCKER, 2006). Segundo dados da literatura, estudos tm demostrados que
diferentes espcies de peixes possuem sensibilidade quando expostos aos compostos
genotxicos e/ou quando presentes em ambientes antropizados, apresentando uma frequncia
aumentada de microncleos em seus eritrcitos (MARTINS; PAZ; BRENTANO, 2010).
Para avaliar danos genticos, o teste do microncleo em eritrcitos de peixes, tm se
mostrado confivel, sensvel e de fcil aplicao. Os peixes so bioconcentradores e so
capazes de responder ao agente mutagnico em concentraes relativamente baixas, essas
caractersticas tornam os peixes importantes organismos bioindicadores de qualidade
ambiental, pois respondem aos efeitos adversos de xenobiontes de forma precisa (SILVA,
NEPOMUCENO, 2010).
Na avaliao das alteraes nucleares em eritrcitos (AENs) foram analisadas 18000
clulas, sendo que para cada uma das concentraes dos extratos vegetais, foram avaliadas
6000 eritrcitos, inclusive para o grupo de animais no expostos (controle negativo),
totalizando 42000 clulas analisadas. As mdias das frequncias das AENs esto expressas
nas Figuras 18 e 19, expressando as mdias das frequncias de eritrcitos com microncleos,
eritrcitos binucleados, reniformes, segmentados e lobulados, observados em Astyanax sp, de
acordo com as diferentes concentraes dos extratos padronizados de B. gaudichaudii (inhar)
e C. ferrea (juc), respectivamente.
Concentraes de B. gaudichaudii
Figura 18. Resultados e mdias das frequncias de clulas com microncleos e alteraes nucleares em
eritrcitos de Astyanax sp observadas aps a exposio s diferentes concentraes do extrato das cascas de
Brosimum gaudichaudii (inhar).
Fonte: Acervo pessoal (2017).
61
0,0
Concentraes de C. ferrea
Figura 19. Resultados e mdias das frequncias de clulas com microncleos e alteraes nucleares em
eritrcitos de Astyanax sp observadas aps a exposio s diferentes concentraes do extrato dos frutos de
Caesalpinia ferrea (juc).
Fonte: Acervo pessoal (2017).
Neste estudo, no foi observada diferena entre as mdias das alteraes nucleares para
os tratamentos de 5mg/L, 10mg/L e 20 mg/L, em relao seu controle ou quando comparadas
entre si para ambos os extratos. No entanto, quando comparado as mdias de microncleos
somado com as mdias das outras alteraes nucleares, na concentrao de 20mg/L de ambos
extratos vegetais foi observada diferena significativa (S) quando comparadas com as
mdias dos controles negativos. A anlise de regresso linear simples tambm mostrou
diferena significativa para a mesma concentrao (20mg/L) de ambos extratos (p=0,049),
mas, no apontou diferena estatstica para as demais concentraes.
Dessa forma, quanto maior a concentrao dos extratos de B. gaudichaudii (inhar) e C.
ferrea (juc) administradas, maior foi o aumento nas mdias das alteraes nucleares totais
observadas em eritrcitos da espcie Astyanax sp.
O aumento nas alteraes nucleares totais pode estar associado com a presena dos
metablitos secundrios presentes nas plantas medicinais e que em concentraes maiores
destes extratos podem induzir mutagenicidade nas clulas expostas. De acordo com a
literatura, necessrio que haja estudos tecnolgicos, qumicos e biolgicos em
fitoconstituintes afim de reduzir efeitos adversos destes produtos sade humana (SLON,
2009).
62
A porcentagem de DNA na cauda do cometa, o comprimento da cauda do cometa e o
momento da cauda de Olive foram os parmetros considerados na anlise do potencial
genotxico utilizando o ensaio cometa, conforme descrito na literatura (OLIVEIRA, 2014).
A Figura 20 apresenta a imagem de ncleos de clulas sanguneas de Astyanax sp
expostos s diferentes concentraes dos extratos padronizados de B. gaudichaudii (inhar) e
C. ferrea (juc), exibindo danos genotxicos observados no Ensaio cometa.
63
Tabela 5. Mdias e desvios padres dos parmetros analisados pelo ensaio cometa para avaliao da
genotoxicidade em sangue Astyanax sp expostos s diferentes concentraes de B. gaudichaudii (inhar).
Teste ANOVA um critrio; Anlise de varincia: Kruskal-Wallis comparaes pelo mtodo de Dunn.
Fonte: Acervo pessoal (2017).
Tabela 6. Mdias e desvios padres dos parmetros analisados pelo ensaio cometa para avaliao da
genotoxicidade em sangue Astyanax sp expostos s diferentes concentraes de C. ferrea (juc).
Porcentagem de DNA na Momento da cauda de
Grupos analisados Comprimento da cauda
cauda Olive
Controle Negativo 3,17 0,49 6,18 1,38 0,33 0,15
5 mg/L 8,00 2,69# 5,96 1,07 0,30 0,32
#
10 mg/L 8,12 3,19 7,53 4,45 0,26 0,85
#
20 mg/L 7,48 1,36 7,96 1,64 0,86 0,18#
Teste ANOVA um critrio; Anlise de varincia: Kruskal-Wallis comparaes pelo mtodo de Dunn.
# Diferena significativa (S) quando comparados com o controle negativo.
Fonte: Acervo pessoal (2017).
O ensaio cometa tem sido amplamente usado para se avaliar os danos genmicos
induzidos pela exposio s substncias potencialmente genotxicas. Trata-se de um teste
sensvel e rpido, constituindo uma excelente ferramenta para os estudos de gentica
toxicolgica, medicina diagnstica e teraputica, biomonitoramento da exposio ambiental e
tambm como um dentre os diversos testes realizados nas indstrias farmacuticas para
investigar novas drogas. O ensaio cometa permite detectar se uma substncia causa quebras
nas fitas simples e/ou duplas de DNA, crosslinks, analisar o sistema de reparo em leses
lcali-lbeis (BCKER, 2006; OLIVEIRA, 2012).
64
A Figura 21 destaca os resultados da exposio dos animais s diferentes
concentraes do extrato de C. ferrea (juc), evidenciando o parmetro comprimento da
cauda do cometa.
Comprimento da cauda do cometa
Concentraes de C. ferrea
Figura 21. Resultado do Ensaio Cometa para o parmetro comprimento da cauda do cometa em clulas do
sangue de Astyanax sp expostos in vivo s diferentes concentraes de C. ferrea (juc).
Fonte: Acervo pessoal (2017).
65
ive
Momento da cauda dee Olive
Concentraes de C. ferrea
Figura 22. Resultado do Ensaio Cometa para o parmetro momento da cauda de Olive em clulas do sangue de
Astyanax sp expostos in vivo s diferentes concentraes do extrato de C. ferrea (juc).
Fonte: Acervo pessoal (2017).
Diferentes parmetros de anlise do ensaio cometa podem ser utilizados para se avaliar
o dano no DNA. Neste estudo foram utilizados os parmetros comprimento de cauda,
porcentagem de DNA na cauda e momento da cauda de Olive. O comprimento da cauda um
dos parmetros que indicam que determinada substncia em anlise induziu danos ao DNA,
visto que h migrao dos fragmentos do DNA lesionado, os quais se apresentam dispersos ao
longo da cauda formada, evidenciando assim, um aspecto de cometa clula (REIS, 2014;
SCALON et al, 2010).
Apesar das concentraes do extrato de B. gaudichaudii no terem induzido atividades
genotxicas evidenciadas pelo ensaio cometa nos eritrcitos de Astyanax sp, vale ressaltar que
em perodo prolongado de exposio aos agentes com potencial genotxicos, os danos no
DNA podem ter sido reparados. Os danos causados ao DNA so utilizados como
biomarcadores para estudos de efeitos de agentes com potencial txico (REIS, 2014). Os
biomarcadores de genotoxicidade em peixes tm sido amplamente utilizados e so
66
considerados com parmetros valiosos para determinao do risco ambiental (SCALON et al,
2010).
Conforme Bcker et al. (2006); Monteiro e colaboradores (2011), o ensaio cometa tem
sido amplamente utilizado no biomonitoramento de ecossistemas aquticos e como
ferramenta para avaliar a induo de danos e reparo no DNA causados por substncias
qumicas provindas de fitoconstituntes, ambientes industriais, domsticos, reas
agricultveis. Por ser uma tcnica simples, sensvel, rpida, pode ser usada em tecidos de
qualquer eucarioto.
Segundo Scherer e colaboradores (2013), o ensaio cometa uma importante ferramenta
na deteco de genotoxicidade devido a capacidade de identificar leses pr-mutagnicas.
Este ensaio tem sido utilizado com frequncia na gentica toxicolgica, ecotoxicolgica,
medicina ocupacional, dosimetria biolgica entre outras aplicaes (LEITE, ZANDONATO,
FLUMINHAM, 2013).
De acordo com Oliveira (2012), extratos vegetais podem induz apoptose de clulas
HeLa com subsequente acumulao de fragmentos de DNA de 180 a 200 pb (pares de base).
A clivagem de ICAD (Inibidor da Desoxirribonuclease Ativada por Caspase) em CAD
(Desoxirribonuclease Ativada por Caspase) leva fragmentao do DNA (evento tardio da
apoptose).
Logo, a genotoxicidade observada pelo ensaio cometa em clulas sanguneas de peixes
Astyanax sp expostos s diferentes concentraes do extrato de C. ferrea (juc) se deva a
ativao das caspases. Consequentemente, a ativao das caspases leva fragmentao do
DNA, expressa no aumento das mdias do comprimento de cauda dos cometas, quando
comparado ao controle negativo.
O uso de plantas medicinais tm contribudo para a sade humana e animal em escala
mundial, o que justifica a frequncia de estudos para avaliar a sua segurana e eficcia de
fitoconstituntes. Os testes sensveis curto prazo que detectam danos genticos como Allium
cepa, teste do microncleo, ensaio cometa e o ensaio de Ames, tm fornecido informaes
importantes para avaliao de toxicidade e mutagenicidade (WYREPKOWSKI, 2014).
Neste estudo o ensaio cometa detectou danos genotxicos nos eritrcitos dos animais
tratados com as diferentes concentraes dos extratos de C. ferrea (juc), pelo parmetro
comprimento da cauda do cometa e momento da cauda de Olive (apenas para a concentrao
de 20mg/L). Diversos relatos na literatura demostraram a genotoxicidade dos compostos
psoraleno e bergapteno, ambos presentes em B. gaudichaudii. Embora exista a possibilidade
67
de toxicidade desses dois compostos, ambos so fundamentais para produo do Viticromin,
medicamento muito utilizado para o tratamento do vitiligo (LEO et al. 2005).
A concordncia parcial dos resultados aqui apresentados no foram relacionados devido
a presena de variveis observadas, desde a diferenas entre as concentraes administradas,
perodo de exposio, diferenas entre os organismos-teste e sensibilidade dos ensaios
utilizados.
68
6. CONCLUSO
69
x O ensaio cometa identificou potencial genotxico do extrato C. ferrea em
eritrcitos de Astyanax sp nas concentraes avaliadas, considerando o parmetro
comprimento da cauda do cometa e momento da cauda de Olive (apenas para a
concentrao de 20mg/L). Neste estudo o ensaio cometa no detectou danos
genotxicos nos eritrcitos dos animais tratados com as diferentes concentraes
dos extratos de B. gaudichaudii (inhar).
x Portanto, necessrio ampliar os estudos para um melhor entendimento sobre
atividades genotxicas e mutagnicas de plantas medicinais em especial Brosimum
gaudichaudii e Caesalpinia ferrea sobre a sade animal e humana. A realizao de
metodologias voltadas investigao toxicolgica de compostos qumicos dessas
plantas de carter essencial para o estabelecimento de doses seguras de consumo.
x Nesse sentido, espera-se que o presente estudo possa contribuir para reforar a
necessidade de polticas que visem pesquisas no mbito cientfico que elucidem de
forma precisa sobre as atividades genotxicas e mutagnicas em fitoconstituintes.
70
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8. ANEXOS
8.1. Anexo A Aprovao do Comit de tica para Astyanax sp
89
CERTIFICADO
Certificamos que a proposta intitulada "Avaliao do potencial genotxico e mutagnico dos extratos padronizados de Caesalpinia
ferrea (juc) e Brosimum gaudichaudii (inhar)", protocolada sob o CEUA n 6244160316, sob a responsabilidade de Maria Jos
Batista de Sousa - que envolve a produo, manuteno e/ou utilizao de animais pertencentes ao filo Chordata, subfilo
Vertebrata (exceto o homem), para fins de pesquisa cientfica ou ensino - est de acordo com os preceitos da Lei 11.794 de 8 de
outubro de 2008, com o Decreto 6.899 de 15 de julho de 2009, bem como com as normas editadas pelo Conselho Nacional de
Controle da Experimentao Animal (CONCEA), e foi aprovada pela Comisso de tica no Uso de Animais da Pontifcia
Universidade Catlica de Gois (CEUA/PUC GOIAS) na reunio de 31/08/2016.
We certify that the proposal "Evaluation of genotoxic and mutagenic potential of standardized extracts of Caesalpinia ferrea (juc)
e Brosimum gaudichaudii (inhar)", utilizing 100 Fishes (males and females), protocol number CEUA 6244160316, under the
responsibility of Maria Jos Batista de Sousa - which involves the production, maintenance and/or use of animals belonging to
the phylum Chordata, subphylum Vertebrata (except human beings), for scientific research purposes or teaching - is in accordance
with Law 11.794 of October 8, 2008, Decree 6899 of July 15, 2009, as well as with the rules issued by the National Council for
Control of Animal Experimentation (CONCEA), and was approved by the Ethic Committee on Animal Use of the Pontifical Catholic
University of Gois (CEUA/PUC GOIAS) in the meeting of 08/31/2016.
Resumo: O consumo de plantas medicinais uma prtica vivenciada desde a antiguidade, e vem sendo passada de gerao a
gerao. uma estratgia para cura e tratamento de doenas. Apesar da ampla expressividade gentica vegetal, poucas espcies
tem sido estudadas cientificamente em anlise investigativa de suas qualidades, segurana e eficcia. Porm a importncia
histrica da teraputica em suas transformaes seja como fonte de alimentos, substncia ativas ou mesmo na forma de
medicamentos fitoterpicos, vem resistindo o passar do tempo. No entanto h necessidade de mais estudos principalmente no que
se refere ao seu potencial genotxico e mutagnico para validao da relao entre benefcio e risco. E neste contesto encontra-se
Ceasalpinia ferrea e Brosimum gaudichaudii popularmente conhecida como juc, pau-ferro e inhar, mama cadela
respectivamente. Segundo COSTA e MENK (2000) agentes exgenos como frmaco e fitoterpicos pode gerar leses no DNA pela
ao de agentes antioxidante ou pelo mecanismo de oxirreduo, pois os metablitos pode ser reativos a bio molculas de DNA. A
pesquisa tem como finalidade avaliar a possibilidade de atividades genotxica dos extratos hidroetanlicos das espcies em
estudo, em eritrcitos de Astyanax sp atravs dos teste de microncleo e cometa. Ambos os testes so amplamente utilizados para
deteco de danos no material gentico, so de baixo custo e com boa sensibilidade, permitindo anlise de danos genotxicos e
mutagnicos. Resultados destes mtodos sero analisados atravs de testes estatsticos condizentes a 5% de significncia.
Perspectiva que reforce a necessidade de polticas que vise a necessidade de mais pesquisa no mbito cientfico da genotoxidade
e/ou citotoxicidade dos fitoconstituintes bem como alertar a populao para o uso inadequado de substncia fitoterpica
prejudicial para o meio interno.
Local do experimento: Todo experimento ser realizado no Ncleo de Pesquisa Replicon da Pontifcia Universidade Catlica de
Gois.
Avenida Universitria, 1.069 - Setor Universitrio, Goinia/Gois, CEP 74605-010 - tel: 55 (62) 3946-1070 / fax: 55 (62) 3946-1070
Horrio de atendimento: 2 a 6 das 8h s 12h e das 13h s 17h : e-mail: ceua.go@pucgoias.edu.br
CEUA N 6244160316
Profa. Dra. Marta Regina Magalhes Profa. Dra. Graziela Torres Blanch
Coordenadora da Comisso de tica no Uso de Animais Vice-Coordenadora da Comisso de tica no Uso de Animais
Pontifcia Universidade Catlica de Gois Pontifcia Universidade Catlica de Gois
Avenida Universitria, 1.069 - Setor Universitrio, Goinia/Gois, CEP 74605-010 - tel: 55 (62) 3946-1070 / fax: 55 (62) 3946-1070
Horrio de atendimento: 2 a 6 das 8h s 12h e das 13h s 17h : e-mail: ceua.go@pucgoias.edu.br
CEUA N 6244160316