El mercado objetivo de Zona Refrescante est conformado por hombres y mujeres residentes en la ciudad de Machala, en otros cantones de la provincia de El Oro o turistas que se encuentren en un rango de edad de entre 25 40 aos, tambin est conformado por hombres y mujeres con las mismas caractersticas demogrficas y con un rango de edad de entre 41 60 aos; ambos segmentos se encuentran en una clase social media alta , alta; que sean solteros, en una relacin o con familia, que trabajen en cargos empresariales o labores cuya remuneracin sea desde el presente sueldo bsico en adelante, estas personas se caracterizan por preferir el estilo de comida exclusiva, en un local que inspire status, son personas que buscan un espacio agradable y de prestigio para reuniones de amistad, trabajo o familiar, estas personas consumen sin fijarse en los precios, sus decisiones se orientan a clase y calidad. 2.- PREPARAR LA ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO. Zona Refrescante busca posicionarse mediante una diferenciacin del servicio; es decir, busca que la gente los reconozca por la manera en la que prestan su servicio y por las experiencias que ofrecen dentro del local. Su posicionamiento va ms all de la calidad de su comida refirindose a sabor, este establecimiento se queda en la mente de las personas por su servicio exclusivo y sus instalaciones que estn orientadas a dar una experiencia de clase y lujo, el personal est muy bien capacitado por lo que saben cmo mantener el status del lugar y como satisfacer las necesidades del cliente. 3.- PREPARAR LA MEZCLA PARA LA COMUNICACIN. El restaurante Zona Refrescante aplica una estrategia de comunicacin en base a la madurez del servicio pues mediante las experiencias y el buen servicio buscan fomentar que los clientes regresen al establecimiento y sean fieles, siempre estn en contacto con sus clientes mediante las redes sociales, y a travs de las mismas agradecen a los clientes por su visita y por preferir el lugar posteando sus fotografas disfrutando del servicio que ofrecen, esto lo hacen para generar un recordatorio permanente.