11/08/2017 Como perder 20-30 libras em 5 dias: os segredos extremos de corte e reidratao dos lutadores UFC | O Blog do Autor

Autor Tim Ferriss

Como perder 20-30 libras em 5 dias: os segredos

extremos de corte e reidratao dos lutadores de UFC
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Escrito por Tim Ferriss Tpicos: Desempenho fsico

O seguinte uma postagem de

convidado de Nate Green , que
trabalha com o Dr. John
Berardi, assessor nutricional
de atletas como o campeo do
UFC, Georges St. Pierre
(GSP).

Esta a primeira de duas

postagens de blog envolvendo
experincias fsicas
extremas. Absolutamente no
foram utilizados medicamentos
de qualquer tipo de
desempenho.

Parte 1 - esta publicao -

detalha exatamente como os
principais lutadores como
Georges St. Pierre
rapidamente perdem 20-30
libras para "pesa-ins".Para refinar o mtodo, Nate realizou isso em si mesmo, perdendo 20 quilos em 5 dias. A parte
nica: Dr. Berardi e equipe mediram as principais variveis durante todo o processo, incluindo a ltima fase de
"reidratao". Como disse Berardi:

"Usamos o protocolo exato do GSP com ele [Nate]. A idia era que, ao fazer isso com um cara que na verdade no
precisava competir no prximo dia, poderamos medir todos os tipos de variveis de desempenho que nunca
receberia com um atleta prestes a lutar ".

Parte 2 - o prximo post - ir compartilhar o modo como Nate usou jejum intermitente e planejado
estrategicamente para ganhar 20 libras em 28 dias , emulando um lutador que quer (ou precisa) subir uma classe de
peso na competio.

Nota cautelosa sobre a Parte 1

Os lutadores das Artes Marciais Mistas (MMA) colocam tudo ao ar livre para o mundo ver: eles chutam, socam, riem,
choram e sangram na frente de milhares de fs da arena e milhes assistindo em casa.

Mas mesmo se voc um f incondicional que conhece todas as estatsticas, h algo nos bastidores que voc
provavelmente nunca viu na ntegra: manipulao de peso de classe mundial ...

Feito direito, pode aumentar significativamente as chances de ganhar um lutador. Um atleta reduzir artificialmente seu
peso para as pesagens antes da luta, ento se mostrar at a luta real 10, 20 ou mesmo 30 libras mais pesadas do que
o adversrio. um trocador de jogos.

Feito de errado, pode fazer com que o cara mais difcil perca sua vantagem ... e provavelmente a luta. Existe um risco
srio de falha de rgos se for feito ao acaso.

https://tim.blog/2013/05/06/how-to-cut-weight-ufc/ 1/9
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Embora os boxers e os lutadores tenham manipulado peso desta forma h dcadas, tem o ar de atividades ilcitas. E
embora seja legal na competio MMA, voc nunca deve tentar isso em casa ou sem superviso
mdica. Desidratao excessiva pode matar voc. "Corte de peso" no tem lugar na dieta ou no comportamento
do mundo real.

Este no um artigo sobre perda de peso sustentvel ou vida saudvel. Em vez disso, um olhar fascinante sobre o
quo longe os atletas e cientistas iro manipular o corpo humano para obter vantagem competitiva.

Veja como funciona ...

Entre Nate

Imagine isso: sbado noite e voc o melhor lutador de MMA que apenas entrou na gaiola para lutar pelo
Campeonato Welterweight de 170 libras.

Pergunta: quanto voc pesa?

A resposta pode parecer bvia: 170 quilos, certo? Mas se voc seguiu os passos da manipulao de peso extremo, a
resposta real que voc pesa em algum lugar entre 185 e 190 libras. Isso 15-20 libras mais do que o peso de "ponto
de corte" de 170.

24 horas antes de entrar na gaiola, no entanto, voc pesou 170 libras. Voc tinha que. A noite de sexta-feira foi a
pesagem oficial em que voc e seu oponente desceram para seus skivvies, pisaram a escala na frente do juiz e rezaram
para que o nmero na escala atingisse 170 ou inferior.

Mas uma vez que voc pisou essa escala, foi uma corrida para ganhar peso.

Eu acho esse tipo de marionetes fisiolgicos muito interessante. A maioria de ns pessoal regular tem dificuldade em
ganhar ou perder apenas 5 quilos por vez.

Mas os melhores atletas de combate podem perder at 30 quilos em apenas 5 dias antes da luta. Ento eles podem
ganhar quase tudo de volta nas 24 horas entre pesando e indo de p para baixo.

Eles fazem isso para ganhar uma enorme vantagem competitiva. Em outras palavras, o cara maior que retm mais fora,
agilidade e resistncia provavelmente vencer. O cara que pesa em 170 - e depois luta em 170 - muitas vezes tem um
mundo de dano vindo a caminho.

por isso que Anderson Silva - indiscutivelmente o melhor lutador de MMA do mundo - normalmente luta na classe de
185 libras, mesmo que ele realmente pesa 215 libras. Poucos dias antes ele luta, Anderson "corta" 30 libras para ganhar
peso ... ento ganha a maior parte de seu peso em 24 horas no tempo para sua luta.

Georges St Pierre - indiscutivelmente o melhor lutador do mundo - normalmente caminha em 195 libras. Ele acaba
cortando 25 libras para fazer sua aula de peso de 170 libras, e depois ganha 20 de volta antes de sua luta.

Sneaky, hein?

Como esses caras fazem isso? E o que essa perda rpida de peso e ganho de peso fazem para o desempenho deles?

My Extreme Weight Manipulation Experiment

Tenho a sorte de ser amigo do Dr. John Berardi e Martin Rooney , dois caras que trabalham regularmente com atletas do
UFC.

Recentemente, eu disse a eles que queria ver como era o peso de corte. realmente possvel para um cara normal,
como eu, deixar cair 20 quilos em alguns dias, depois ganhar tudo de volta em 24 horas?

E se fosse possvel, o que seria se sentir como? Eu ouvi cortar peso era uma das coisas mais difceis que os lutadores
fazem ao longo de sua carreira. Eu era o homem o suficiente para lidar com isso? Ou eu desistiria quando as coisas
ficassem difceis?

Eles concordaram em me ajudar a reduzir 20 libras em uma semana, e depois coloc-lo novamente em 24 horas.

https://tim.blog/2013/05/06/how-to-cut-weight-ufc/ 2/9
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Nervoso nem sequer comea a explicar como senti.

A maneira inteligente de reduzir o peso rapidamente

Antes das fotos. Cheio de gua e feliz.

Agora a manipulao de peso

extremo pode ir horrivelmente,
horrivelmente errado. Mesmo
um monte de garotos do UFC
no sabem como fazer a
maneira inteligente. Em vez
disso, eles colocam seus
corpos em dano real fazendo
coisas estpidas, como tomar
muitos diurticos, no beber
gua, saltar refeies, usar sacos de lixo enquanto se exercita (s vezes na sauna) e geralmente sendo idiota.

Eles perdem peso, claro. Mas eles tambm perdem energia e poder e desenvolvem um mau temperamento. Nenhum
dos quais ajuda durante o tempo de luta.

Com a ajuda do Dr. Berardi e Rooney, decidi tomar uma rota mais inteligente, em vez de colocar a minha sade em sria
ameaa.

Eu comecei com 190,2 libras e tinha 5 dias para perder 20 libras.

Aqui est uma ruptura das estratgias nutricionais que usamos - o mesmo Georges St Pierre e outros lutadores elite
MMA usam antes de uma grande luta. (Lembre-se: sabemos disso porque o Dr. Berardi treinador de nutrio de
Georges).

DISTRIBUIR ESTRATGICAMENTE O CONSUMO DE GUA

Largar rapidamente o peso manipular seus nveis de gua e sdio.

Para um lutador que quer cortar peso rapidamente e com segurana, aqui est a quantidade de gua que ele consumiria
nos 5 dias que antecederam a sua pesagem:

Domingo - 2 gales
Segunda-feira - 1 galo
Tera-feira - 1 galo
Quarta-feira - .5 gales
Quinta-feira - .25 gales
Sexta-feira - Sem gua at depois da pesagem s 5PM.

Como voc pode ver, a quantidade de gua comea alta com dois gales e diminui com cada dia at que ele esteja
bebendo quase nenhuma gua na quinta e sexta-feira.

Isto para garantir que seu corpo entre no "modo de descarga".

Ao beber muita gua no incio, o corpo do lutador ir reduzir a aldosterona , um hormnio que atua para conservar o
sdio e secretar potssio.

E quando ele de repente reduz a quantidade de gua que ele bebe no meio e no final da semana, seu corpo ainda estar
no modo de descarga, o que significa que ele vai bater no banheiro para fazer xixi muito, embora ele dificilmente esteja
bebendo gua.

O que acontece quando voc excreta mais fluido do que voc tira? Bingo! Perda de peso rpida.

NO COMER MAIS DE 50 GRAMAS DE CARBONES POR DIA

https://tim.blog/2013/05/06/how-to-cut-weight-ufc/ 3/9
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Uma vez que um grama de carboidrato tira 2,7 gramas de gua no corpo, importante que os lutadores mantenham
baixa a ingesto de carboidratos.

Ao fazer isso, eles tambm empobrecem o glicognio muscular (uma fonte de energia) e mantm seu corpo em "modo
de descarga".

NO COMA FRUTAS, ACAR OU AMARELOS

Estes so carboidratos que devem ser evitados inteiramente durante o corte.

Coma refeies que contenham muitas protenas e gorduras

Os lutadores tm que comer alguma coisa . Como eles esto evitando carboidratos, o Dr. Berardi aconselha-os a
carregar em protenas de alta qualidade, como carnes, ovos ou fontes de protena vegetarianas. tambm a
oportunidade perfeita para comer muitos vegetais de folhas (como espinafres) e vegetais cruciferantes (como brcolis e
couve-flor).

Georges St Pierre normalmente faz suas refeies preparadas por um cozinheiro chefe privado, ento ele nem precisa
pensar sobre essas coisas ou tomar decises. Leitura recomendada: aqui est um artigo completo detalhando a dieta de
treinamento do GSP .

NO COME SALT

Uma vez que o corpo gosta de manter o sdio (que ir segurar a gua), o sal deixando sal ajuda o corpo do lutador a
descarregar a gua.

CONSIDERAR UM DIURETIC NATURAL

Este passo nem sempre necessrio, mas pode ajudar quando voc est indo at o fio e ainda precisa perder
gua. Opte por um diurtico natural como a raiz do dente-de-leo, mas espere at os ltimos 2 dias para us-lo.

TOMAR BANHOS QUENTES

Ns suamos muito em ambientes quentes. No entanto, suavizamos o mximo em ambientes quentes e midos. Uma vez
que a gua quente oferece calor e 100% de umidade, os lutadores perdem gua rapidamente tomando banhos quentes
e submergindo completamente tudo menos o nariz por 10 minutos de cada vez.

SENTAR NA SAUNA

Este o "toque final" para liberar os ltimos quilos de gua e usado apenas nos ltimos dias, levando pesagem.

A programao de corte de peso

Ento, se tomarmos tudo isso e dividi-lo em um plano semanal, parece assim:

DOMINGO

Carbs: Menos de 50 gramas por dia. Sem frutas, amidos ou acares.

Protena e gordura: tanto quanto voc quiser em 3 refeies
gua: 2 gales
Sal: Nenhum

SEGUNDA-FEIRA

Carbs: Menos de 50 gramas por dia. Sem frutas, amidos ou acares.

Protena e Gordura: Tanto quanto voc quiser em 3 refeies
gua: 1 Galo
Sal: Nenhum

TERA

Carbs: Menos de 50 gramas por dia. Sem frutas, amidos ou acares.

Protena e Gordura: Tanto quanto voc quiser em 3 refeies

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gua: 1 Galo
Sal: Nenhum

QUARTA-FEIRA

Carbs: Menos de 50 gramas por dia. Sem frutas, amidos ou acares.

Protena e gordura: tanto quanto voc quiser em 3 refeies
gua: 0,5 galo
Sal: Nenhuma
Sauna tarde

QUINTA-FEIRA

Carbs: Menos de 50 gramas por dia. Sem frutas, amidos ou acares.

Protena e gordura: tanto quanto voc quiser em 3 refeies
gua: 0.25 galo
Sal: Nenhum
Sauna tarde por 30 minutos, banho de gua quente noite

SEXTA-FEIRA (PESO EM AS 6PM)

Carbs: Menos de 50 gramas por dia. Sem frutas, amidos ou acares.

Protena e Gordura: Coma 2 refeies muito pequenas at pesar em
gua: Nenhuma at pesar.
Sal: Nenhuma
Sauna at que o peso seja atingido

( Nota de Tim: Voc pode baixar todo o plano de manipulao de peso que Nate usou aqui: Perda de peso e Protocolo
de Reidratao .)

O que sente como reduzir o peso

Seca-se como um osso e no feliz

por isso.

Ento, tudo parece bem no

papel. Mas o que realmente
sente como passar por isso?

Uma palavra: Inferno.

Comecei meu corte no

domingo em 190 quilos. Aqui
est um resumo rpido do que
parecia.

DOMINGO - 190 LIVROS

Eu carrego uma jarra de gua de galo comigo onde quer que eu v, o que me faz sentir ridculo. Mas eu tenho que me
certificar de que recebo meus dois gales de gua. No geral, porm, eu me sinto bem. Na verdade, isso no parece to
difcil. No tenho certeza do que o problema.

SEGUNDA-FEIRA - 187 LIVROS

Estou comeando a perder o sabor do sal. Toda a minha comida branda. Agora eu estou bebendo um galo de gua
em vez de dois. Ainda no ruim.

Tera-feira - 182 libras

Eu vou ao banheiro 13 vezes em um dia. Um novo recorde, eu acredito. E ainda estou bebendo um galo de gua.

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QUARTA-FEIRA - 179 LIBROS

Agora eu vou at meio galo de gua por dia, o que significa que eu tenho que racion-lo, o que parece estranho. Eu
tenho um pouco com caf da manh, um pouco com almoo e um pouco com o jantar. Definitivamente, no suficiente
gua.

Minha boca est seca. Eu me sinto desidratado. Estou bebendo caf espresso direto em vez de tomar caf porque
contm muita gua.

noite, experimentei meu primeiro banho de gua quente. Eu geralmente gosto de banhos, mas este diferente. A gua
do meu apartamento no fica to quente como o Dr. Berardi quer que seja - "quente o suficiente para causar dor
moderada, mas no queime sua mo" - ento eu encho duas panelas e uma chaleira com gua, coloque-as no fogo at
que elas Ferver e despeje-os na banheira.

Entrei no banho e imediatamente me arrependo da deciso.

10 minutos depois, estou deitada nua no meio da minha sala tentando recuperar o flego. Meus olhos esto revirados
em minha cabea. Todo o meu corpo parece um batimento cardaco gigante. Quero beber um pouco de gua, mas no
posso.

Isso est comeando a ser menos divertido.

QUINTA-FEIRA - 175 LIVROS

Eu sou um zumbi. Um zumbi que se senta. Principalmente na sauna ou no sof.

Na sauna, vejo coleiras de suor na minha pele. Eu vejo minha gua preciosa escorrer meus braos e peito e pernas e
saber que no poderei reabastecer nada quando eu sair.

Eu s tenho 0,25 litros de gua para me durar o dia inteiro. Estou pronto para que isso acabe.

SEXTA-FEIRA - 169,7 LIVROS S 5PM

Parece doente, muito doente.

Passo os ltimos 30 minutos antes da pesagem na sauna e bebo quatro cachos de gua durante todo o dia ...

O que o peso de corte faz para o desempenho

OK, vou salvar o resto das entradas do dirio e compartilhar alguns dados de desempenho.

Enquanto os lutadores so testados em competio, ningum realmente documentou quanta fora ou poder eles perdem
por desidratao. (Ou quanto fora e poder eles recuperam depois que eles recuperam todo o peso).

Ento decidimos verificar.

E verifica-se que perder 20 libras em 5 dias no propcio para ser forte, poderoso ou gil. (Surprise!) Eu no pude
saltar to alto, levantar tanto peso, ou correr to rpido quanto eu demorasse apenas uma semana antes durante nosso
teste de linha de base.

TESTE DE POTNCIA: SALTO VERTICAL

Linha de base: 31,7 polegadas

aps a desidratao: 27,6 polegadas

TESTE DE RESISTNCIA DE FORA: PRMIO DE BANCO DE 225 POBRES

Linha de base: 15 repeties

aps a desidratao: 5 repeties

TESTE DE RESISTNCIA: MXIMO TIME ON TREADMILL

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Linha de base: 3 minutos e 14 segundos de corrida a 8 mph com inclinao de 6%

Aps a desidratao: 1 minuto e 28 segundos de corrida a 8 mph com 3% de inclinao

No de admirar que esses caras tentam recuperar todo o peso imediatamente depois de pesar. Eles seriam ferrados se
no o fizeram.

Falando nisso

A maneira inteligente de ganhar peso rapidamente

Uma vez que os atletas do UFC reduzem o peso e a pesagem, eles nunca podero atuar em um nvel superior. (O que
bvio por minha performance menos do que estelar na academia).

Ento, o que eles fazem depois? Eles ganham tanto peso quanto humanamente possvel em 24 horas.

Veja como eles fazem isso. (E como eu fiz isso tambm).

AUMENTA DRAMATICAMENTE A ADIO DE GUA.

Segundo o Dr. Berardi, o corpo pode absorver apenas cerca de 1 litro (2,2 libras) de fluido - no mximo - em uma
hora. Ento ele aconselha os lutadores com os quais ele trabalha para no beber mais do que isso. Em vez disso, ele diz
a eles para sorver 1 litro (2.2 libras) de gua por hora.

No entanto, os lutadores no mantero todo esse fluido. Na verdade, provavelmente cerca de 25% sero perdidos como
urina.

Ento, aqui est a matemtica para algum como Georges St Pierre:

9 litros (20 libras) de gua para voltar.

11 litros (25 libras) de fluido entre a pesagem de sexta-feira e a pesagem de sbado para recuperar tudo.

24 horas para faz-lo. 8 dos quais ele estar dormindo e 3 dos quais levar a pesagem de sbado.

Isso deixa 13 horas totais para reidratao.

Ento, assim que Georges sai da escala, ele literalmente bate um litro de gua e carrega a garrafa com ele,
recarregando-a e drenando a cada hora at 3 horas antes da luta. (No h banheiro na gaiola.)

COMA COMO CARBOHIDRATA (E PROTENA E FAT) COMO VOC QUER

Agora tambm hora de os lutadores carregarem carboidratos e puxar toda a gua que eles esto bebendo de volta aos
msculos. Tambm os ajuda a se sentir mais humanos e a parecerem menos doentes. (Algo que eu definitivamente
experimentei durante minha fase de super-hidratao).

Dr. Berardi tem seus lutadores comer uma grande refeio diretamente depois que eles pesam. Ele no restringe as
calorias - seus atletas podem comer o quanto quiserem naquela refeio, desde que sejam alimentos saudveis, como
carnes magras, batatas doces, arroz, E vegetais. (Gorging on Junk Food uma m idia.)

Ento, no sbado (dia da luta), o Dr. Berardi tem seus lutadores comer uma quantidade satisfatria de alimentos
saudveis em algumas pequenas refeies que levam luta.

ADICIONE A SAL PARA TUDO

Como o sdio ajuda o corpo a reter a gua, os lutadores so encorajados a adicionar sal extra s suas refeies.

Aqui est o meu esquema de re-hidratao:

A programao de ganho de peso

SEXTA-FEIRA APS O PESO

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Carbs: Coma o mximo que quiser em uma refeio aps a pesagem e teste de
Protena e Gordura: Coma o mximo que desejar em uma refeio aps a pesagem e teste
. Bebida de Reidratao: Beba 1 litro de gua misturado com 1/2 colher De carboidratos / bebidas proticas para cada
hora, voc est acordado. (Utilizamos Surge Workout Fuel .)
Sal: Sal

SBADO

Carbs: Coma quantidade satisfatria em quatro refeies antes da pesagem

Protena: Coma quantidade satisfatria em quatro refeies antes da pesagem
Bebida de Reidratao: Beba 1 litro de gua misturada com 1/2 colher de carboidratos / bebida protica por cada hora
que voc est acordado Mas pare 3 horas antes do teste.

O que ganha peso para o desempenho

Voltar ao normal-ish.

Primeiras coisas primeiro:

Pessoalmente, acabei
ganhando 16,9 libras de volta
em 24 horas. No ruim.

Mas a verdadeira pergunta:

quanta fora e poder voc
realmente ganha quando voc
se super-hidrate?

Resposta: muito.

Embora eu no fizesse bem como a minha linha de base (quando fiz todos os testes de desempenho antes de iniciar a
experincia), fiquei muito perto. O que significa que, apesar de colocar meu corpo durante uma semana de tortura, era
quase 100%.

E eu aniquilava totalmente meus nmeros de desempenho apenas 24 horas antes, quando estava doente e desidratado.

Corri mais rpido e mais, pulou mais alto e levantei mais peso para mais repetidores.

TESTE DE POTNCIA: SALTO VERTICAL

Linha de base: 31,7 polegadas

aps desidratao: 27,6 polegadas
Re-hidratado: 29 polegadas

TESTE DE RESISTNCIA DE FORA: PRMIO DE BANCO DE 225 POBRES

Linha de base: 15 repeties

aps a desidratao: 5 repeties
Reidratadas: 12 repeties

TEXTO DE RESISTNCIA: TEMPO MXIMO NA TAPEIRA

Linha de base: 3 minutos e 14 segundos de corrida a 8 mph com inclinao de 6%

Aps desidratao: 1 minuto e 28 segundos de corrida a 8 mph com 3% de inclinao
Reidratada: 3 minutos e 25 segundos de corrida a 8 mph com inclinao de 6%.

Perder peso. Ganhar peso. Luta.

Para um lutador de MMA, este o momento em que ele se prepararia para pisar na gaiola e lutar, o que significa que
quase na mesma hora em que voc liga a TV e v-lo no canto dele, pulando para cima e para baixo , Ficando
entusiasmado e pronto para a batalha.

https://tim.blog/2013/05/06/how-to-cut-weight-ufc/ 8/9
11/08/2017 Como perder 20-30 libras em 5 dias: os segredos extremos de corte e reidratao dos lutadores UFC | O Blog do Autor Tim Ferriss

Quanto ele pesa?

seguro dizer pelo menos 10-30 libras mais do que a classe de peso em que ele est lutando.

E agora voc conhece o "segredo" para a manipulao de peso extremo, algo que 99,9% dos caras que assistem MMA
nunca saber.

Muito legal, certo?

Se voc tiver dvidas, coloque-os nos comentrios e Dr. Berardi e eu farei o nosso melhor para respond-los.

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Nate ainda no est pronto. Em seguida, teremos a Parte 2 - Como Ganhar 20 Libras em 28 Dias: O Extreme Muscle
Building Secrets of UFC Fighters .

https://tim.blog/2013/05/06/how-to-cut-weight-ufc/ 9/9