UD

Propuesta didctica: unidad Didctica

cuarto de primaria | ciencias de la naturaleza

La agricultura y tipos de cultivos

1. Identificacin
rea: Ciencias de la Naturaleza
SC 07: La agricultura y tipos de cultivo
(Ciencias de la Vida)

Resumen:
Esta unidad trata sobre el cultivo de la tierra, es decir, sobre los procesos de siembra,
cosecha y los tipos de cultivo. Adems, explica el suelo, su estructura y tipos.
En esta unidad se trabajar la actividad agrcola, como una de las principales actividades
econmicas de nuestro pas. Para el proceso enseanza-aprendizaje de esta unidad se
realizarn actividades dinmicas experimentales, entre ellas un huerto.

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La agricultura y tipos de cultivo

2. Descripcin
Recuerda
La agricultura es una actividad de importancia para la autosuficiencia y riqueza de
los Estados, es el proceso para producir alimentos vegetales a travs del cultivo
de plantas comestibles. La agricultura puede definirse como el cultivo de la tierra
para obtener alimentos y otros productos para el consumo humano.
Las personas, para satisfacer sus necesidades alimenticias, han creado tcnicas
especializadas con el objetivo de mejorar la calidad de los cultivos. Para esto, se
llevan a cabo una serie de pasos que van desde la preparacin de terrenos, selec-
cin de las mejores semillas, aplicacin de abonos orgnicos, hasta la utilizacin
de instrumentos, a fin de poder cosechar productos de calidad superior.
La agricultura depender del tipo de suelo. El suelo es la capa superficial de la
corteza terrestre y est compuesto por minerales y materia orgnica que posee
diferentes grados de descomposicin. Est formado por tres capas: la capa su-
perior que contiene agua y humus, la capa intermedia que tiene piedras, arena,
arcilla y menos agua que la capa superior, y la capa inferior que est formada
por rocas y poco agua.
El suelo puede ser: frtil, pobre o rido. El suelo frtil es el ideal para la acti-
vidad agrcola, ya que posee suficiente agua y humus. El suelo pobre contiene
pocos nutrientes y humedad para las plantas, por lo que all se siembran las
plantas menos resistentes. El suelo rido posee poca humedad y est formado
por rocas y arenas sueltas en su mayora. En este ltimo tipo de suelo suelen
vivir plantas como los cactus, que necesitan poca agua.
Para poder desarrollar la actividad agrcola hay que saber cmo preparar la tierra
para el cultivo, realizar un anlisis del suelo para conocer los componentes que
tiene y determinar cules necesita para escoger el abono adecuado. Otro punto
importante para la siembra es seleccionar el tipo de semillas a sembrar, el ciclo
de produccin y el uso de abonos y pesticidas para proteger el sembrado y cmo
cosechar los productos.

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La siembra es el proceso de introducir en el suelo las semillas o partes de las plantas es-
cogidas para que se desarrollen; antes de este proceso, hay que limpiar el suelo, es decir,
prepararlo eliminando las malezas del terreno. Llamamos cosecha a la accin de recolec-
cin de los frutos o productos de cada siembra, cuando estos han alcanzado el grado de
maduracin correcto para su uso o consumo.
Los abonos son compuestos qumicos inorgnicos u orgnicos que se aaden al terreno
para hacerlos ms frtiles, de modo que las plantas obtienen mayores nutrientes, lo que
permite que estas sean ms saludables, crezcan ms rpido y produzcan ms frutos. Los
abonos son diferentes de los pesticidas. Los pesticidas son sustancias qumicas que se
aplican a los cultivos para evitar que las plagas (plantas o animales) perjudiquen a los
cultivos, al ganado o al ser humano. Estos son txicos, por lo que deben utilizarse con
precaucin y de forma racional, pues su uso excesivo podra perjudicar el medio ambiente.

Orientaciones para el/la docente

Se sugiere aprovechar este tema para concienciar a sus estudiantes sobre los daos que los
humanos, de manera consciente o inconsciente, hacemos al suelo, por lo que es necesario
enfatizar que, sin el suelo, las plantas no tendran dnde vivir, y sin plantas no habra ani-
males, ni ros. Debe repasar las medidas que se pueden tomar para lograr la conservacin
de los suelos, de ah que recomendamos que invite a un experto del Ministerio de Medio
Ambiente y Recursos Naturales, a fin de que converse con los estudiantes sobre este tema.

Aprendizajes esperados
En esta unidad didctica se espera que los estudiantes sean
capaces de:
Definir la agricultura y comprender la importancia de
esta actividad para los seres humanos.
Analizar algunas tcnicas agrcolas.
Comprender qu es el suelo y sus tipos.
Describir el concepto erosin del suelo y analizar
sus causas.
Comprender los procesos de siembra y cosecha de frutos.

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Mapa conceptual

Agricultura depende del Suelo

se realiza mediante la

Siembra Cosecha de los Productos

Preparacin
necesita de terrenos,
de la
seleccin de las
mejores semillas,
abonos orgnicos
hasta la utilizacin
de instrumentos

Recursos didcticos digitales

Para el uso del docente:
Agricultura
Portal que dispone informacin sobre el valor de la agricultura; tipos de agricul-
tura: extensiva, intensiva o industrial, biolgica, parcelaria, monocultivo. Dispo-
nible en: http://www.natureduca.com/agro_introd_general1.php
El huerto escolar
Informacin sobre la agricultura, los huertos, los abonos y tus tipos. Disponible
en: http://www.rena.edu.ve/SegundaEtapa/ciencias/elhuertoescolar.html
Revista de Agricultura ecolgica: La Fertilidad de la tierra
Portal en el que encuentra informacin
sobre agricultura ecolgica y sistemas de
cultivo que protegen el medio ambiente.
Disponible en: http://www.educarchile.cl/
ech/pro/app/detalle?id=86901

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Recursos didcticos digitales
Para el uso en el aula
Ciencia en casa: las capas del suelo
Video de 4 minutos 14 segundos que
muestra, de manera fcil y divertida, las
capas del suelo, mediante un sencillo
experimento para hacer en casa o en
la escuela. Disponible en: https://www.
youtube.com/watch?v=vHp27r1aPmw
Huerta Orgnica para chicos
Video de 7 minutos 22 segundos en el
que el profesor Edgardo Du Mortier nos
da una clase breve y conceptual sobre
los fundamentos para crear y mantener
una huerta orgnica. Disponible en:
https://www.youtube.com/watch?v=2_t-
K900glI
La agricultura y tipos de cultivo
Recursos materiales necesarios
para las actividades
Lminas sobre los suelos y sus ti-
pos, herramientas bsicas para la
siembra, semillas, espacio para
sembrar o tarros con tierra frtil, l-
pices de colores, cartulinas, tijeras,
pegamento para papel.
Otros materiales sugeridos son ac-
ceso a la Internet, computadora y
equipos audiovisuales.
Recursos didcticos
que se aportan como anexo
Anexo 1 para la actividad 2.
Anexo 2 para la actividad de cierre.
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3. Secuencia didctica
Tiempo total estimado para todas las actividades
El tiempo estimado de estas actividades es de 4 horas, equivalentes a 4
sesiones de 45 minutos de clases.

1. Actividad de inicio / Construyendo conceptos juntos

Duracin: 1 sesin de clase (45 minutos)
Preguntar a sus estudiantes qu entienden por: agricultura, suelo, siembra, abono
y cosecha. Darle a cada estudiante la oportunidad de participar en esta dinmica.
Por ltimo, indicar a los estudiantes que anoten en sus cuadernos las definiciones y,
luego, las presenten en el aula. Dialogar con sus estudiantes sobre las respuestas
dadas a las preguntas. Diagnosticado qu conocimientos tienen los estudiantes
sobre el tema, puede trabajar con estos las siguientes actividades.

Actividad 2 / Analizando el suelo

Duracin: 1 sesin de clase (45 minutos)
Antes de iniciar esta actividad, recuerde a sus estudiantes que el suelo es un re-
curso natural muy importante. Sin l no habra plantas y, sin estas, los animales no
tendran qu comer y tampoco los humanos, ya que la mayora de los alimentos que
ingerimos son vegetales. Llevar al aula tres muestras de tipos de suelos distintos:
tierra negra, arcilloso y otro arenoso. Formar grupos de 4 o 5 estudiantes con el
objetivo de que estos analicen cada tipo de terreno y anoten las diferencias entre
uno y otro.
Anotar en sus cuadernos a qu tipo de suelo corresponden las muestras obser-
vadas: suelo frtil, suelo pobre o rido. Solicitar que anoten en sus cuadernos las
respuestas, las diferencias entre uno y otro, de qu est formado el suelo, en qu
consiste la erosin. Luego, preguntar: Qu tipo de plantas se puede sembrar en
cada tipo de terreno? Por qu? Cmo se puede conservar el suelo? Presentar en
la clase el resultado de la actividad y socializar en el grupo las respuestas propor-
cionadas por estos.

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Actividad 3 / Procesos de la actividad agrcola

Duracin: 1 sesin de clase (45 minutos)
Organizar a sus estudiantes en grupos de 4 o 5 y solicitarles que coloquen las siguien-
tes palabras clave en el orden en que se produce el proceso de la actividad agrcola
para obtener un buen rendimiento y productos agrcolas de calidad.

Siembra Uso de pesticidas Cosecha

Seleccin de las semillas Limpieza del suelo Uso de abonos

Luego que organicen estas palabras y frases en el orden correcto, pedir que dibujen los
procesos. Para esto se sugiere hacer una distribucin de cada uno por grupo.
Por ltimo, presentar los dibujos de cada grupo en la clase y socializar el orden en que
deben ir estos procesos. Realizar la composicin del proceso agrcola y publicar en el
mural del aula la mejor composicin.

Actividad 4 / Investigando sobre las tcnicas agrcolas

Duracin: 1 sesin de clase (45 minutos)
Formar grupos de 4 estudiantes para que recopilen informacin en manuales especia-
lizados, enciclopedia, revistas o la Internet, sobre las tcnicas de cultivo ms utilizadas
en la agricultura moderna, como por ejemplo: invernaderos, vivero, hidropnico y con-
vencional.
Una vez recopilados los datos, solicitar a sus estudian-
tes que completen la siguiente actividad.
Responder.
Cmo se produce la siembra en invernaderos?
Qu es un vivero?
En qu consiste el cultivo hidropnico?
A qu tipo de agricultura se le llama convencional?
Una vez finalizada la actividad, hacer una puesta en comn con las respuestas y aclarar
las confusiones que presenten los estudiantes sobre las mismas.

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5. Actividad de cierre / Diseando un huerto escolar

Duracin: 1 sesin de clase (90 minutos)
El o la docente deber realizar una sntesis sobre la agricultura y los tipos de cultivo, soli-
citar a sus estudiantes que elaboren un ensayo de una pgina sobre la importancia de la
conservacin de los suelos para el medio ambiente y su impacto en los seres humanos.
Presentar en una puesta en comn los distintos ensayos. Formular algunas preguntas para
evaluar los contenidos de los ensayos que han realizado sus estudiantes.
Una vez hayan discutido lo relacionado con los contenidos del ensayo, programar la reali-
zacin de un huerto para poner en prctica lo aprendido. Para esto, gestionar un espacio
donde sus estudiantes puedan hacer un huerto escolar. Debe recordarles que un huerto es
una porcin de terreno donde se siembran algunos cultivos agrcolas.
Coordinar con sus estudiantes el aporte de las semillas de verduras de
fcil cuidado y rpido crecimiento, tales como: lechuga, tomates y otros
(anexo 2), tomar en cuenta el tamao del espacio y el tipo de suelo,
a fin de que siembren plantas que se adapten a ese lugar. Tambin
puede sembrar guandules, habichuelas o maz.
Para esto, formar grupos, asignar a cada uno una tarea,
como: preparar el terreno, seleccionar las semillas, regar las
plantas, abonarlas, desyerbar el suelo, etc. La funcin de
reguo debe ser rotativa, a fin de que todos participen en el
proceso de cuidado del huerto escolar. Dar seguimiento
a la germinacin y desarrollo de las semillas.
Una vez est listo el producto, presen-
tarlo a todos los estudiantes para que
observen cmo se desarrollaron las
siembras y la utilidad que tiene la agri-
cultura para los dems seres vivos.

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4. Si observas, trata
Si observas Trata

Ponerlos a sembrar en el huerto de la actividad de cierre

Que algn estudiante tiene problemas para
algn producto que sea de ciclo corto, como los toma-
comprender cmo se obtienen los productos
tes, las habichuelas, la lechuga, etc., para que observen
agrcolas.
cmo se producen estos.

Que algn estudiante tiene dificultad para De asignarle una actividad especfica, como: remover
trabajar en el equipo la actividad de la reali- la tierra, sembrar las semillas, o cualquier otra que le
zacin del huerto. permita sentirse til y que entienda que, trabajando
en equipo, los resultados son mejores.

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5. Recursos didcticos para el docente y el estudiante

ANEXO 1| Para la actividad 2

Terreno arcilloso Terreno arenoso

Terreno negro con humus

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ANEXO 2| Para la 5, actividad de cierre

Semillas de maz Semillas de habichuelas

Semillas de tomates Semillas de guandules

Pala con tierra negra Transplante de lechuga

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