INDICE: CAPITULO 1. CULTIVO DE ROTIFEROS 1 MCRFCLOGIA ¥ ANATOMIA TERN 2, ANATOMA INTERNA. 2.1. Sistema digestive. 2.2. Sietoma exerotor 2.3. Sistoma nervioso 2.A, Sistema reproductor sFRODLC CAPITULO 2. CULTIVO DE ROTIFEROS 2. CCARACTERISTICAS DEL CULTWO. 1.1. Medio de eulive 1.21 Tanques 1.3. tluminacion y temperatura V8. Aireacién 15. Densidad {RA ¥ MANTENPAENTO 1 DE TANQUE ENRIGLECEDOS ‘cn CAPITULO 3. CULTIVO DE ARTEMIA 1 nF JAY ANATOMIA EXTERNA, 2, ANTONIA INTERNA 2.1. Sistoma circulatorio 2.2. Sistoma respiratorio 2.3, Sistema digestive 2.8, Sistema nervioso. 2:5, Sistema de exerecién 2.6. Sistema reproductor 3. EPRODUCCION sales y regulecién osmotic. 4, DEAR CAPITULO 4. CULTIVO DE ARTEMIA 2 APSULACION 1.1. Hidratecion. 1.2, Descapsulacion 1.3, Lavado y descetivacian de residues RODUCCION DE ADULTOS CAPITULO 5, CULTIVO DE ARTEMIA 3 {OR NUTRIO Y ENF Nouplivs metanavplivs enriquecidos \rtemia edulta congelade ‘CAPITULO 6. CULTIVO DE COPEPODOS 1 QUIN De ACARTIA E 2. CUNTWO 3. CUMIN DE TGROR A CULT ERIENSWVO Y RECOM TERMINOS DEL TEXTO RECOGIDOS EN EL GLOSARIO.‘Contenido 4. Morfologia y anatomia 23. Sistema neeviago ‘24, Sistema repreuctor 3. Reproduccién 4. Crecimiento Los roiiferos constituyen un pscudofitum présimo al fitum Nemitada, Se canicterizan por passer unt corona ciliada que les sirve para la Focomacisn, y cuyo movimiento les da ef aspecto de una rueda girmoria, de donde Hes viene el nombre de rotifores, Existen unas 1500 especies distintas de rotiferos, Ia miayria de ella de agua dulce. En general, son flotantes, pero también los hay reptantes, nadadores y ie Brachionns:plicarilis, por ver la mis cn acuicullura, Esa especie pertenece a la Clase Monogonta y es origina ‘ia de agua dolce, atinque ha sido adapiada al agua de mar, Su tamafio oscila entre ‘as 300-350 1 de talla maxima, aunque se Bea shescrito wm cepa enana en las salina, irinferbor. entire IO y 250 jL El uso de esta especie en Acuitultura se basa.en tres razones fundamentales: + Pasee un tamane muy aecusdo para bi alimenticién larvaria de poss y erusticeos, + Se adapta bien al c ‘oen cautividad, aleanzando elevadas densidades, + Presents una buena ealidad utitiva si se aliments iclecumdament. 1 MORFOLOGIA Y ANATOMIA EXTERNA Su cueqpo vs alargudo, relativamenie eiliadrico y ext dividide tes regida antesior, ronco y ple termina, tres pare La REGION ANTERIOR corresponds a la cabeza y presenta ki corona aul, con foneiGn lovoniotora, coma dreune mais caraeterstico. EI TRONCO no suele presentar apéndices, y en su interior se encuentran Jos Grganas internus. 1 PIE esti bien desarroliads en tos rotiferas sésiles, utilixindolo para alherine al sustraio, bien por temninar en un disco, bien por disponer de ds glin- dulas denominadas gindulas pedales quo seeretan un liguido viseoso, En fos rol foros de vida peldgiea, el pie puede esr reducilow no existe. 2 ANATOMIA INTERNA Dado que conve de sistemas circulatorio y respiratorio, kenienelo Lugar Ia respiracién por intercambin directo, cescribiremos los sislemax digestivo, excretor, erviaso ¥ nepeoductor Hay que tener en cuenta que en cl rotifere hoes mis pequemo que ta hembra, entre la mitad y ba di Sui sistenta digestivo es muy reducido, no prescntando ano ni cloaca. Tampoco tienen.‘sparato exerctor, y 1a estructura de la corana citiada es muy simple. En general, los machos # parecen a las formas de esarrollo temprano de lax hembens 2.1, SISTEMA DIGESTIVO El tubo digestive es completo, Comicnza en ta boca, que esti situada en medio de la coroma eifiada. Li boca se euntinsa com la faringe, donde se encuentra el sndise fax, que es una estructura de naturaleza musculosa, torr {da por siete piezas recubjertas de un material mucopotis cirido, caracteristica de los rotiferos, que sirve para Ii masticacidn de! alimento. Su funcién es la ck triturar 138 particulas que son arrastradas hacia Ia faringe poclos movie micntas de la cies ella, La faringe se continia com el estifago, que ex anbsi- Jar y std recubierto de una cuticula, Al cséfage sigue cl estdmago, con glindulas pistricas, el intestino, la cloaca y el ano. La absorcig del alienento se produce en el esténnayo. 2.2, SISTEMA EXCRETOR ‘Consta:de dos protanefridies que se contingan can dos tubos protoneffidiales. I wejiga y a-cloaca. Los rotiferas ppresentan también fa eapacidad de hacer osmorreyulaciGa. 23, SISTEMA NERVIOSO Consia de tna asa ganglionar anterior de ha ue salen nervios a In zona apical. También presenta un par de conlones nerviosas ventralaterales y un ganglie vesiculor caudal del que salen nervios al pie. El sistema sensorial cconsta de cendas sensuriles en diversas partes de fa corona cilinda, dow fosetas cilkadss (quimiorreceptaras) ¥ ocelos compuestos por un ndmero variable de células pigment vias fotorreceplaras, 24, SISTEMA REPRODUCTOR En Jas hembras, el uparato reprosiucior ext forma da por un avario, un oviduetm y una cloaca. En ef ovario peesentan un vitelario o productor de vitelo. En los muchos esti formade por un testicula, un conducto expemnitico y un paro genital © ponoporo. En relacién con el eondacte espermético, presentan glindulas Drestiticas, que algunas veces sufren una modificacidn en su parte exirerea para formar win érgano copwlatcrio., 3 REPRODUCCION Ei ciclo reproductor del rotifero consta de dos fases: + Fase SEXUAL (Fuse mictica). + Fase PARTENOGENETICA (Fase amictica). Esquema de anatomie exteme do un rotifero. ‘A. Gléndalos pedoles. B, Pi, C. Frenea, D. Corona silad, Cabeza. Anotomia faterna de un roiifere. ‘A. Mauex. B. Euémoga. €. Vittorio. D. Vajiga. EsSistematica de Rotiferos CLASE SEISONACEOS: CARACTERISTICAS Roiferos marinos de forma akang- ts, Corona reducida y dimorfismo sexual arene, 1 género (gen, Seison) con 2 especics. ADELOIDEOS Rotfferos naddadores o reptontes, En general preseniats corona con iscos. Partenogendticas. Machas des- conocitlos, Especie mis Phiten conocida: |Monocowros Ronferan asks xls -Machos de !amano reducido Huevos de 3 tipos: amictcos y de resiaencia. Especie mus conocig: Hnachlonnsplicaitis Corte transversal de un Rotifero Consideranlo un corte transwvenal del cuerpo, dhe fuera hacia dentro, distinguiriamos la pared eorporat y el pseudoceloma, La PARED CORPORAL, a su vez, consta de: + Curtfewia de mucopolisaesdridos, que es secret da por la epidermis. + Epldermis, de poco grosor. + Miiscullos corpora, anulares y retractores. EI PSEUDOCELOMA. se crewentra por debajo de ta pared corpo), redeando a tow Gryamos interns, Esti compuesto de: + Liquido perivisceral, denominaado de esta modo porque se encuentra rodeands las visceras. Reticula sincitial o red sincitial de estulas arme- boides. En ua cultivo, la fase que nos interesa mantener cs. Ja Fase amictica @ partcnogcnética. En clla wo: existe mmachos, y las hembeac son diploides (con 2n examesoras ‘et sits células), Sus gametos sufren mitosis y no meiosis, dando lugar a hucwas diploides. Estos hucvos son ee desa~ rrollo rapido, originand un nueve individu en pocas ‘horas. Esta fase partenogenctica es ta que normalmente ‘existe en un cultive cuando las condicioaex son favorables, formindoss aucvos individucs con gran rapldez, Cuando tas condiciones de cultivo no sen favora- bles, se induce la fase de repracuccida sexual o fuse mictica, que no ex la mis adecuada para un cubivo, ya.que ¢3 ris Jenta que la partenogendtica (los heros tartan mis tiempo ‘en eclosionar y por tanto s¢ produces menor cantidd de rotiferos), Por otro lado, fos machos. tienen menor valor nutrtivo que Tas hembra puesto que som més pegs. Existen diversos faetores, tanto exiigenos como tendégenos. que induccn el paso de la fave peftenogendtica ala fase sexual, Ente los primeros, cabe sefialar Ia demsi- dad del cultive, variaciones de salinidad, temperatura, etc, yentre los segundos. la edad de! eultivo, etc. Fase sexual en el ciclo reproductor de los Rotiferos En la fase sexual o mictica de fos rotifers, exis- ten machos haploides ( com m cromosomas em sus céhu> Jas), que son ficilmente distinguibles de tas hembras por ser ke menor tamaiio, El procese es como sigue. En fa reproduccidn seausl existe meiosis, eriginin- dose hucvos haploides. Algunos de estos Iucvns se desir Han como mmichos haploidex que, su vez, producen esper ‘matozoides. Estos espermatnaaides pueden fecundar a tos fmevos haploids de Tax hombeas. originindose un hisevo fecundado (2n), denominado huevo en repose, Este huevo se caracterza por ser de desarralla lenio y pasa oe un peri ‘odo de Iatencia mes o menos Targu denorrinado Papas El hueves permangce en este estado hasta que kav conic. nes del medio de cultivo cambian, momento en el quc se acelera su desarrollo eclosiona. Esios huevos cn repose ein empezando 4 comercializase, al igual que ocurre con Jos cistes de Artemia, pudiondo utilirarse para iniciar un neve cullivn ds rife, ———— 5Beachioaus plieasilis, presenta un crecimiento similar a una curva expenenctal, podiéndase desplesar en diversas faves [A Fase de LATENCIA, que sigue inmetitamenie 1 senna del culive, se curocteriza por el no crecimiem tide la poblacidn. B, Fase de ACELERACION, en la cual La pobla- ida cornienza a erever ©, Fase de CRECIMIENTO EXPONENCIAL, en x cual ef crecimiento de ia poblacidn es rauy rip, pudséndose tcanzar clevads densidaes de cutivo a final de lami D, Fave de DECRECIMIENTO Y CAIDA EXPO- NENCIAL, en la que la poblacida deja de crecer debido al ‘agotarniento de las nutrienies y a ta acumulaciGn de met bolitos:nocivens en cl meso de eultivo, La fase de de Imiente ex muy coria, y va segoida de un fusite descenso ‘exponeneial de Ia poblacién. En el cultive de rotifero, lo que interes es mant er el mayor tiempo posible In fase de erecimiemto expo- rheneial, ya que-en esta fase Ia tasa de neproducciéin es witty tlka y s¢ pueden alcanzar densidades elevadas. Para mante- 1y que adi allmente fr renowando poco 3 poce el medio de cultivo, de tal modo que la concent sin de m ss camo el amoaiiaco, nite toss ete. 10 ROTIFEROS/ML F, de iatencia: F. da moeleractén Curva de crecimiento del vetifere Brechionus 6 idle vital de! rotifere Brachionws plicatiis (Seo: Hickmorsh F. oxponencial DIAS. F. da decrecimiantoActividad Autoevaluacién Seflula tres ruzones que, a tu juicio, justifiquen et empleo dle zooplancion vive como alimet crinderos de peces y erusticeas, pese a comple de su proxduccii y uecesidad de euidados. » caractersticas que consideres 1 acertada eleceidn como al al menos ©: ZA] i rnpreseinstibies px mento en eriaderws de una especie zoplanctéinica RY item los siguientes términns referisbos BY] ie rwoaes hacen que la fase netic pareno- SU) ensticay sea mas interes ‘vista del cultivador, que la fase mictiow Compara i curva de crecimiento de Bruchiauus pie eatilis con lu eurva de crecimienta de: lox peces Seals lus principales diferencias y similitudes. Conoce tu enterno En fox Roiferos, al igual que en-otras muchas eso cies amines, hay ut marcado dimorfisino sexual T a [Cait [ 2 reco Liquide pervacoal] Sefala dos especies. de cada no de tos grapos ita- dos, que afexcan exte mismo Fendmeno y sean frecuenies [apr —__} } eosin i PT | eam emore a] Pared corporal | a] Ghidulae pedates |_| | 5] Pscudoccloma | ¢ | Viseeras al acage Mada GRUPO ESPECHE | ESPECIE 2 ‘or | Aves Aplicaciones Pooes Censioos ‘La especie I igmal que low rotleros, pre= = septa shimorfis si jen no tan acusade, imo Sefiala Ins diferencias que existen entre ambos imorfismos, en los siguientes aspectos: 4. Tamaos relurivos de! maclo ta bembra b. Relacién aparato excretor-reprmductar en maehos y bembras BY) Exptica tus dite centre fos huevos mictives y Jos amicticos de Hos rotferas. relativamemte eatendida ex xe entre las insects. /Qug espoeies animales comunes en tu entorno, pre- esta mesalidad reproductiva’?1 CARACTERISTICAS DEL CULTIVO 1.1, MEDIO DE CULTIVO El-eultivo de rotifero se reafeea se le aad wn. 10% de fitoplancton, Las especies de ftoplanclon mis utilizadas soa Chioretia sp, Tetracetmis sueciea © Frochrysis galbana. A pcsat de que el cutive se real ygua de mar, el rouiTero se adapea bien a xalindadex inf fe, y hay eultivaskares que prefieren ramen radi 40,45 6 1 a la que : yemeralanen ores, del orden de un 20 linia. 1.2. TANQUES El cutive industrial ds i2a on tanques de sernento © fibra ee ‘vidrio, con un walumen comprendid enize los 5.000 y los 10.000 litros, Lom tanques san reddorulos © cuauadios con las esquinas redandeadas (para cevitur que existan zonas mal aiteadas) y con ef fonda céneave © com inti sein provistes de una parya o salida central com et fin de limpiardiariamen= te los restos de levadura y ratiferos muertos, evitando ast que se descompongan den- tro del tangue, También presentan una 0 varias saliias Fnteraes para ki exiraecidn del rotifero, y estin dotados de una entrada de-agua dle mar y ou de filoplunecton, ‘Puedes ulilizarce tangues ms pequefing, de 1.000 x 8.000 litras, senibares a los anteriores pero con una relacién mejor distribucigin def wire en el eultive, 1.3. ILUMIND Contenido mle y no muy nvensa, siendo suficiente eolo- 1, Caracteristicas del cultive se dotard a los La temperauea debe oscilar entre fos 19 = 21 *C3a este iaques de resistencias con termostuto, @ hice se dispondi el cutive de rexifero en 11a 08 cutive tuna efimara isoterma, 2 Tanqwes { 1 tina psempecomure 1A, AIREACION 14 Acai 1.5 Dens sanahiaial Los tangues de cultive deben stir datadios de varios pumins de aireacin, al 2. Siembra y mantenimienta imcnos 4 6 5 cn los tanqucs grandes, consistentes en tubas 0 munguents de plstico de 44:6 mm de plircon el finde mansoner el rotfero, Ia ke mein interior. La aireucida no debe ser muy intensa, pero ha de carte aura y el fitoplanctan en suspen, 8. Casecha ¥ cambios de tanque 4, Alimentacién y enriqueces 1.5. DENSIDAI ores La eoecentraciGn inicll en Jos tnngaes de cul feros por mililitro y ol porceniajs se hembras can hieve superior al 20% vo ha de oseitar entre 100, 5. Criterios sanitarios 150 rout EE° 2 siempra ¥ MANTENIMIENTO Para iniciar el cultive, se parte bien de cepas de rotifera que previamente se mantenfan en cman isoterma bien de cepas compradis en centros especkli zulu, El pracedimienta consiste en ir colocando el r foro en langues peogresivamente mis grandes, bajo lat con diciones que antes 52 mencionaron, hasta llegar a las voli smenes industrials, Fl sistema mis cominmente usado es sembrar ol rexifera en el nuevo tangue a Ia eoncentmcign inicial i cada (110 - 150) rat ful) y esperar unos dias hasta que duplique o tiplque su ames, momen en el quc 5 pro cede 4 extaerio y pusarlo a un tangue mayer. La siemba ca el auevo tangue Tut de efectuarse con mucho euida, bservando de mantener las mistnus caructeristicas ee tem- peraiura, alreackin e Huminacigm que Lenia en el tanque nerd. El agua de mar del tangue de cultive se Hira a OAS 6-1 py 8 nf of 106 ee Fitopanceon, Bin bos tanques de rotferos fun de realizars disr mente una serie de tareas: rmuestreo,alimentuciin ylimpicaa. Para el muestreo se procede a {a toma de wna muestra de distinios puntos del tinque a fin dc determinar Jos panimetros fisico-quimicoss del miisena y cf contaje el rotifera, Estos dafoe se apunian en una hoja de seguimiento del tongue, en Ia que también se anotan observaeianes ‘generals sobee el estadardel malifero, Respecte de fa alimemtacidn, en genceal el rotifero se alimenta a razdin de 0.73 - 1 grde levadura por cada milla de rotiferns y diay si bien, en eapitulo posterior de este mismo texto se estudiars la alimeatacioa con mis etal, Diariamenie se pracede a purgarel tangue, abrien- do ta valvula central, para extracr del fondo los restos oe fevadura, muiferos muctios, ete 3 COSECHA Y CAMBIOS DE 'TANQUE. Una vez que el ratilero esti ya sembrade en los tanguex de cutive industrial, se debe esperar tins dias para que Hlegue a la Fase expanencial de creci momento se empieza 1 eoseehar diuriam extract [a producciGn. La concemtrucién de rotiferos en el tunguue de cultive debe haber subio hasta 175 + 250 rote: roid y el porcentaje de hembras con huevo man superior al 20%, La coves dinria aseila entre un 15 y un 20%, Pura realizar la exaraceida, se toma un salatbre con un didmetro ce malls de 62 py se apaya sobre un barre (que tenga wn orificie en sl parte superior para la salida de goa, Con la aynda de un sifée 0 manguera de gona trans Eequema de un tangue para eultive de rovifero A, Aire B, Aguo Sood. €. Faoplonctn, *HOJA DE CONTROL DE B. PLICATILIS. ANO:. DIA 7 Ste | pH Ny rouml % |v Huevo Rotifero Total Alimento Levad. Fito] OBSERVACIONES elafalula] elo Seo | pH NO*z NH; rov/ml % |v Huevo Rottfero Total Levad. Fito] Alimento Cosecha OBSERVACIONES| 10