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CARTILLA INTRODUCCIN A LA INGENIERIA

Juan Guillermo Gutirrez Orozco

Sergio Morales Zuluaga

Nelly Alejandra Ostos Pachn

INTRODUCCIN A LA INGENIERIA

INGENIERIA INDUSTRIAL

FACULTAD DE INGENIERIA CAMPUS

UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

2015

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CARTILLA INTRODUCCIN A LA INGENIERIA

Juan Guillermo Gutirrez Orozco 5800311

Sergio Morales Zuluaga

Nelly Alejandra Ostos Pachn 580035

Trabajo presentado con el fin de adquirir conocimientos a nivel personal y

profesional en la materia de Introduccin a la Ingeniera

INTRODUCCIN A LA INGENIERIA

INGENIERIA INDUSTRIAL

FACULTAD DE INGENIERIA CAMPUS

UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

SEGUNDO SEMESTRE 201

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INTRODUCCION

La Ingeniera Industrial es una rama de la Ingeniera que tiene por objetivo el


anlisis, diseo, planeacin y control de sistemas integrados por personas,
materiales, equipos, recursos financieros que den solucin a problemas y
necesidades que existan en la sociedad. Es por esto que el ingeniero industrial
debe tener un amplio conocimiento en las ciencias bsicas como las matemticas,
fsica, qumica que le permitan desenvolverse en el campo laboral.

Fuente: www.ugm.edu.mx

El ingeniero industrial es un profesional con capacidad de crear, innovar y trabajar


eficientemente en el cumplimiento de sus metas y objetivos logrando tener
excelentes resultados para una empresa u organizacin.

3
Fuente: peru21.pe

Con el fin de instruirnos en la ingeniera industrial creamos esta cartilla como la


base principal e inicial que necesitamos para adquirir fuertes y slidos
conocimientos que son de gran importancia para el desarrollo de nuestra carrera a
nivel personal y profesional. Este documento est compuesto de varios trminos
relevantes relacionados con la ingeniera industrial y cada uno de estos est
especificado claramente con su definicin correspondiente e imagen alusiva.

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Fuente: www.uniagustiniana.edu.co

La cartilla es un importante documento que enriquece nuestro entendimiento y nos


permite comprender el alcance y la trascendencia que debe llevar a cabo el
ingeniero industrial.

Fuente: tecmilenio.mx

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TABLA DE CONTENIDO

I. GLOSARIOPagina 4.
II. CAPITULO 1...Pagina 66.
III. CAPITULO 2...Pagina 71.
IV. CAPITULO 3...Pagina 98.
V. CAPITULO 4...Pagina 102.
VI. CAPITULO 5...Pagina 111.
VII. CAPITULO 6...Pagina 118.
VIII. CAPITULO 7...Pagina 120.
IX. BIBLIOGRAFIAPgina 130.

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I.GLOSARIO

1. Administracin

Es el conjunto de funciones cuya finalidad es administrar, es la tcnica que busca


obtener resultados de mxima eficiencia, por medio de la coordinacin de las
personas, cosas y sistemas que forman una organizacin. Esta se da donde
quiera que existe un organismo social; el xito de este depender de su buena
administracin. (orozco, conceptos y definicion, 2014)

Fuente: http://conceptodefinicion.de/

2. Ahorro

Parte de los ingresos no destinada a la obtencin de bienes o servicios inmediatos


por tanto es el porcentaje de los ingresos que no se contempla dentro de gastos
costos e inversiones inmediatas es el dinero que no va a ser gastado si no que se
almacena en caso de un desequilibrio econmico de la fbrica o desequilibrio de
produccin. (izquierdo, 2012)

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Fuente: http://www.economiasimple.net

3. Apariencia

La apariencia es como vemos el aspecto exterior de algo a primera vista sin


importar la parte interior como podra ser el empaque de un producto sin importar
primeramente lo que contiene es un prejuicio por el cual nos guiamos por la parte
fsica de algo esto puede ser malo en algunas ocasiones que pensamos que como
es por fuera es por adentro y esto puede ser errneo puede que el producto no
cumpla con las expectativas. (definicionabc, s.f.)

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Fuente: http://www.definicionabc.com/

4. Aplicacin

La palabra aplicacin se define como poner algo sobre otra cosa o en contacto de
otra cosa, o tambin como emplear, administrar o poner en prctica un
conocimiento, medida o principio, a fin de obtener un determinado efecto o
rendimiento en alguien o alg0, referir a un caso particular lo que se ha dicho en
general, o a un individuo lo que se ha dicho de otro. (Definiciones, s.f.)

Fuente: danielortecho1208.blogspot.com

5. Automatizacin

La automatizacin es la capacidad de las mquinas de hacer cosas que


anteriormente las realiza el ser humano tambin describe los sistemas no
destinados a la fabricacin en los dispositivos programados o automticos que
pueden hacer acciones sin que un ser humano las est controlando si no que se
programan para que haga la accin correctamente . (gestiopolis, s.f.)

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Fuente: http://cdn.slidesharecdn.com/

6. Base de datos

Es una serie de contenedores que tiene cada computado, que los crean a partir
de programas o aplicaciones, de manera de que siempre una base de datos se va
a expresar de una manera o forma electrnica, en toda base de datos se va a
generalizar aquella informacin, unos van a ser campos que son los fragmentos
nicos de informacin, los registros que son sistemas de campos y un archivo que
son sistemas de campos. (Promonegocios)

Fuente: http://www.promonegocios.net

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7. Cadena de valor

Es un concepto de tipo terico en el que se muestra el modo en el que se pueden


desarrollar las actividades de una empresa o negocio, en esta cadena hay
diferentes eslabones que tienen como relacin los procesos econmicos desde
materia prima hasta distribucin de producto, siempre se maneja en trminos y
mbito competitivo con las otras empresas, ya que se hace el anlisis de consumo
de un cliente sobre un servicio o producto.

Fuente: emprender-facil.com

8. Cadena de suministro

Para poder tener un control efectivo de una empresa o negocio es necesario tener
en cuenta el estudio que se hace para poder tener una buena planeacin y as
manejar una buena organizacin, esta es la cadena de suministros, este genera
un estudio que engloba todo lo que tiene que ver con la empresa desde personal
hasta infraestructura, los procesos desde materia prima a distribucin, el paso que
permite que una cadena de valor sea ptima.

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Fuente: monografas.com

9. Calidad:

Es una medida de caractersticas definidas tales como lo bueno, excelente, regular


y malo que puede estar presente en un objeto, material o producto que dan una
apreciacin final.
El trmino puede utilizarse acompaado de adjetivos tales como pobre, buena o
excelente. (abc calidad, s.f.)

Fuente: www.cicsp.org

10. Canales de distribucin

Estos son los caminos que se llevan o por los que se decide optar una empresa
que son creadas para as llegar al consumidor, estas siempre son tomadas en
cuenta para ser de largo plazo para este se llevan a cabo o se toman a
consideracin distintas variables como naturaleza, precio, estabilidad, reputacin y
calidad tanto del distribuidor, producto y consumido, en esta clase de planeacin
debe ser muy meticulosa su ejecucin ya que cualquier variable alterna genera un
cambio.

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Fuente: mindomo.com

11. Comercializacin

Esta es una de las acciones que mayor significado tiene ya que es poner en
accin la estrategia de venta para poder generar una compra o una distribucin
exitosa de un producto, ya en esta es cuando se inicia a generar los ingresos para
la empresa productora, es el momento en donde se ensea un producto y motiva
a los clientes de quedarse con l y comprarlo, de hacerlo conocer principalmente.

Fuente: losviajesdemilu.com

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12. Capital:

Es la sumatoria de todos los valores bienes y recursos utilizados para la


construccin y puesta en marcha de una empresa o negocio. Es el dinero base
para surtir los recursos necesarios para comenzar una operacin de produccin
para pagar el trabajador etc. El capital es un recurso necesario y fundamental para
el funcionamiento de una organizacin. (Definiciones, s.f.)

Fuente: http://quees.la/

13. Ciclo de vida de un producto

El ciclo de vida es bsicamente un estudio que se le hace un producto a lo largo


de su periodo tanto de produccin a su vigencia en el mercado desde un inicio a
un final, esta servir como una estrategia de pronosticacin y deduccin frente a la
utilidad y a los frutos que pueda dar cierto producto, en este estudio se toman
piezas claves como la historia, su propsito de utilidad, historial de ventas y tipos
de competidores que se pueden hallar.

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Fuente: emaze.com

14. Ciencia

Es un conjunto de conocimientos; existe un mtodo que tiene cuatro pasos, el


primero es la observacin de aquello que queremos conocer, el segundo es la
formulacin de una o varias hiptesis, el tercero es la verificacin de las hiptesis
realizadas anteriormente, y el cuarto y ltimo paso es la experimentacin; una vez
realizado este mtodo, podemos decir que hemos conocido algo. (sobre
conceptos, 2008)

Fuente: http://sobreconceptos.com/

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15. Ciencias aplicadas

Consiste en poder dar uso al conocimiento que se ha podido adquirir de uno o


ms campos de la ciencia en propsito de poderlos aplicar en problemas
prcticos, la mayora de veces este se le denominan como ingeniera, estos
mbitos son de mayor importancia ya que estos tienen el propsito de generar
avance tecnolgico como en el campo del estudio, e investigacin de las ciencias.
(htt3)

Fuente: http://cde.gestion2.e3.pe

16. Cliente

Es la persona que contrata servicios, obtiene productos o adquiere bienes a un


proveedor en especial aquel que lo hace regularmente de un mismo proveedor
tambin es la persona adscrita a la proteccin de un tutor o mecenas programa o
dispositivo electrnico que recaba datos de una aplicacin diferente llamada
servidor. (izquierdo, 2012)

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Fuente: https://brisapresidente.wordpress.com/

17. Competencia

La competencia es un tipo de rivalidad con el fin de querer encontrar lo mismo o


de ganar un distinto puesto en el mundo es decir en el mundo de las empresas
ellas compitiendo por un determinado mercado la mejor competencia es
innovando sus productos y mejorando cada da la calidad de ellos y al encontrar
dicha calidad desea el mantenerse en lo alto puede que no sea tan fcil ya que la
competencia cada da va a ser mejor y tendremos que mejorar sin importar que ya
seamos los mejores. (definicion.de, s.f.)

Fuente: http://definicion.de/

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18. Conformidad

La conformidad es estar de acuerdo con alguna decisin estar de acuerdo con


algn grupo o ideologa la conformidad es acoplarse con los dems para as
unificar ideas y proyectarlas a un futuro una persona puede estar conforme con el
trabajo al estar de acuerdo a la labor que tiene que desempear o al estar de
acuerdo al contraer matrimonio o estar disconforme al rechazarlo bsicamente es
seguir las ordenes sin contradecir. (definicion.de, s.f.)

Fuente: http://deconceptos.com/

19. Confortabilidad

La confortabilidad viene al estar a gusto con algn objeto cosa o persona es decir
es sentirse bien y cmodo a la hora de utilizar ya sea una silla o estar bebiendo
algn producto con el cual nos vamos a sentir bien, la confortabilidad es la
sensacin de estar seguro o que algo nos brinda el apoyo necesario para confiar
en eso o confortable ya sea en nuestra casa o trabajo al estar confortable es estar
relajado y tranquilo con algo. (definicion.de, s.f.)

18
Fuente: http://definicion.de/

20. Conocimientos

El conocimiento es la experiencia que tenemos todos los seres humanos de


comprender y conocer cada vez ms cosas nuevas lo que hace un gran aporte a
nuestro conocimiento y a nuestra vida personal.. Tambin podemos definir
conocimiento como todos los saberes propios de cada ser humano que ha
adquirido a lo largo de su vida (conocimiento, s.f.)

Fuentes: www.yaconic.com

21. Conocimiento cientfico

El conocimiento cientfico es el saber que adquirimos mediante el estudio y la


prctica de temas nuevos que nos lleven a buscar algo novedoso que no exista,
que nos generan la iniciativa de buscar nuevos proyectos, nuevas ideas e innovar
y proponer conocimientos nuevos que nos aporten al desarrollo de la ciencia, de
nuestra propia vida y a la de los dems en general. (Carlos rodrguez)

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Fuente: juancarlossegales.blogspot.com

22. Contrato

Es un acuerdo de voluntades oral o escrito manifestado en comn entre dos o ms


personas con capacidad de llegar a un acuerdo ya sea en virtud del mismo
regulando sus relaciones relativas a una determinada finalidad o cosa y a cuyo
cumplimiento pueden compelerse de manera. El contrato tambin es un
documento que tiene mxima validez. (izquierdo, 2012)

Fuente: https://mit.zenfs.com/

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23. Control

Es un mecanismo que se preocupa de que lo planeado se lleve a cabo sin


interrupciones errores o incongruencias es muy importante llevar un control de lo
que se hace o lo que se quiere hacer ya que este determina si es viable la
solucin o hay que corregirla ya que un error en produccin puede ser muy
costoso para la empresa. (definicion.org, s.f.)

Fuente: http://thumbs.dreamstime.com/

24. Coordinacin

Se define coordinacin como la actividad o el proceso que realizan varias


personas o individuos en conjunto con el objetivo principal y fundamental de lograr
u obtener un fin u objetivo. Todos tienen la responsabilidad de planificar, organizar
y ordenar la actividad que se est ejecutando o que se va a ejecutar para llegar a
los resultados deseados. (Definicionabc, s.f.)

21
Fuente: www.iniciativas-innovadoras.es

25. Credibilidad

La credibilidad es una virtud que se gana con el mrito de ser honesto, un persona
se hace creble cuando cumple con lo prometido o en el mundo industrial cuando
un producto que dice tener ciertas funciones las cumple para ser creble primero
hay que estar en un periodo de prueba para demostrar que tan cierto es lo que
hemos prometido ser creble puede sonar algo fcil de conseguir pero puede que
no lo sea hay casos en los que empresas dicen tener ciertos beneficios y esto no
es verdad.

(definicion.de, s.f.)

Fuente: http://definicion.de/

26. Demanda.

En economa la demanda es, el nmero de productos, bienes o servicios que los


compradores quieren adquirir del mercado, por ley de la demanda nos dice que al
aumentar el precio de aquel producto la demanda siempre va a disminuir, aunque

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esto no siempre va a ser inversamente proporcional, puede ser elstica en
relacin a la volatilidad del precio de un producto esta aumentara.

Fuente: economa.ws

27. Desempeo

El desempeo es el grado de calidad con el que se elabora una actividad por


ejemplo el desempeo puede ser bueno o malo de una persona dependiendo de
cmo haga la actividad ya sea bien o mal o una empresa se puede calificar con
buen desempeo depende la calidad de productos o servicios que brinden a la
sociedad o el desempeo de una maquina se puede medir con el nmero de
productos que fabrique. (definicion.mx, s.f.)

23
Fuente: http://definicion.mx/

28. Diagnostico

Un diagnstico son el o los resultados que se arrojan luego de un estudio,


evaluacin o anlisis sobre determinado mbito u objeto. El diagnstico tiene
como propsito reflejar la situacin de un cuerpo, estado o sistema para que luego
se proceda a realizar una accin o tratamiento que ya se prevea realizar o que a
partir de los resultados del diagnstico se decide llevar a cabo. (Definiciones, s.f.)

Fuente: noticias.universia.edu.uy

29. Direccin

La direccin es un proceso que en el cual existe un marcada relacin entre un


lder, unas personas que son dirigidas por el y por ultimo tambin es importante
que haya un momento o una circunstancia que implique la aplicacin de la
direccin en la empresa u organizacin. La direccin se realiza con el fin de
obtener determinados resultados y lograr un objetivo. (concepto.de, s.f.)

24
Fuente: rubyrubyfuentes.blogspot.com

30. Diseo

En esta definicin, se puede referir a distintas cuestiones ya que abarca tanto en


la creacin del humano como su manera de expresarlo, en los trminos ms
generales se denomina como la actividad que se lograr combinar creatividad y su
tcnica, estos tienen la misin de generar la creacin de objetos que se pueda
generar, utilidad y una gran esttica para as poder atraer al consumidor de estos.
(Diclib)

Fuente: http://www.diclib.com

31. Diseo Industrial

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Es esa capacidad de innovar y crear productos industriales, ya este tiene gran
campo de accin en lo que puede ser las jugueteras, la industria electrnica, los
muebles, entre otros, al crear estos productos debe tenerse en cuenta que sea
cmodo, que trate de ocupar el menor espacio posible sin interrumpir sus
funcionalidades, que sea fcil de manejar, es uno de los procesos por el cual el
hombre ha podido satisfacer sus necesidades. (Definicionabc, s.f.)

Fuente: uag.mx

32. Durabilidad

Si bien se conoce que todo se acaba la durabilidad es lo contrario la durabilidad es


que un objeto no tenga desgaste y siga elaborando con la misma calidad de
cuando era nuevo, la durabilidad ofrece el mismo nivel de competencia aun
despus de un tiempo prolongado algunos bienes duraderos podran ser los
automviles que despus de tiempo largo siguen teniendo la misma funcin y con
un nivel alto de cuando era nuevo. (definicion.de, s.f.)

26
Fuente: http://www.teinspira.com/

33. Eco diseo

Es un mejoramiento de tcnicas, una visin ms amplia de estrategias para el


desarrollo y produccin de objetos, a travs de ello la empresa aprende a
desarrollar esta nueva clase de productos en un mbito ms estructural, se hace
con el propsito de generar ms racionalizacin y menos gasto en el consumo de
recursos, esta clase de diseo se da en los pases ms industrializados que tienen
un afn constante por generar un consumo ms racional y efectivo de recursos

Fuente: eoi.es

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34. Economa

La economa puede referirse o se puede situar dentro del campo de las ciencias
sociales, ya que este se dedica al estudio de los procesos de produccin,
intercambio, consumo de los bienes y servicios, ya puede ser un anlisis como lo
anterior mente postulado o tambin ya se refieren a diferentes corrientes
filosficas o escuelas de pensamiento econmico. (Aprendeenlinea, s.f.)

Fuente: definicin.mx

35. Eficacia:

Es la capacidad que se tiene para alcanzar los objetivos, metas, fines, ideales
como tambin los resultados a los que se quiere o se desea llegar. La palabra
eficacia tambin puede definirse como la medida en que llegamos a lograr un
objetivo o resultado. Entonces, una persona, empresa u organizacin logra la
eficacia cuando es capaz de cumplir sus metas y objetivos. (Promonegocios, s.f.)

28
Fuente: www.significado.net

36. Efectividad:

La efectividad se define como la accin de ejecutar o llevar a cabo algn objetivo.


Cuando se habla de efectividad, se est haciendo referencia a la capacidad o
habilidad que puede demostrar una persona, un animal, una mquina, un
dispositivo, organizacin, empresa o cualquier elemento para obtener determinado
resultado a partir de una accin. (Aprendeenlinea, s.f.)

Fuente: www.definicionabc.com

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37. Eficiencia:

Es la competencia, aptitud e ingenio que deben poseer las personas con el fin de
que logren todos sus propsitos, metas u objetivos trazados en un mnimo de
tiempo y con la poca utilizacin de sus recursos fsicos, tecnolgicos, financieros,
entre otros; la eficiencia se logra con inteligencia y de forma eficaz. Es
fundamental para hacer algo que queremos lograr. (Definiciones de eficiencia,
s.f.)

Fuente: www.konectablog.com

38. Ejecutar

La palabra ejecutar hacer referencia a seguir un paso, a realizar algo y que


nosotros lo realicemos bien llevando un control de lo que tenemos que hacer. Por
otro lado, ejecutar es la manera de representar o realizar una cosa que requiere
cierta habilidad, conocimiento especialmente destreza y saber para lograr lo que
se debe hacer. (Significados, s.f.)

30
Fuente: www.batiburrillo.net

39. Elementos manuales

Es una publicacin que incluye los aspectos fundamentales de una materia. Se


trata de una gua que ayuda a entender el funcionamiento de algo, o bien que
educa a sus lectores acerca de un tema de forma ordenada y concisa. Un usuario
es, por otra parte, la persona que usa ordinariamente algo o que es destinataria de
un producto o de un servicio. (Definiciones, s.f.)

Fuente: www.negociosyemprendimiento.org

40. Empleado

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Es un trabajador o trabajadora, es una persona que con la edad legal suficiente y
de forma voluntaria presta sus servicios retribuidos a una entidad, empresa u
organizacin. Cuando no tiene la edad suficiente se considera trabajo infantil si no
presta los servicios de forma voluntaria se considera esclavitudes o servidumbre.
(izquierdo, 2012)

Fuente: http://thumbs.dreamstime.com

41. Empresa

Una empresa tambin puede definirse como una organizacin que est
compuesta de personal como principal motor para que esta funcione. Se encarga
de prestar un servicio o de fabricar alguna clase de producto para el consumidor.
Para esto, hace uso de los factores productivos (trabajo, tierra y capital). Las
empresas puedan clasificarse segn la actividad econmica que desarrollan.
(Definiciones, s.f.)

32
Fuente: www.liderlogo.es

42. Enfoque sistmico:

Antes de poder sacar un producto a la venta, este debe pasar por diferentes
etapas ya sea de produccin o de anlisis de esa produccin, en el enfoque
sistmico abarca eso, se ve el producto y su proceso como una totalidad, este es
el que permite asimilar la produccin, ese proceso y la relacin con su entorno
para as a futuro poder encontrar posibles mejoras, es un sistema organizado que
permite generar una jerarqua desde organizar hasta concluir.

Fuente: pensamientosistematico-sistema.blogspot.com

43. Especialidad

La palabra especialidad se utiliza para hacer referencia algo que es especial o


algo en lo que una persona se especializa. Especialidad, justamente, proviene de
la nocin de especial y es por eso que cuando se habla de especialidad se est
dando por entendido que la capacidad de ser bueno en algo es sobre esa cosa
ms que sobre otras. (Definiciones, s.f.)

33
Fuente: www.uag.mx

44. Especificaciones

Son las caractersticas de un producto. Estas caractersticas son muy importantes


y no se refieren nicamente al producto sino que tambin son claras en la
prestacin del servicio que este va a cumplir. La empresa debe tener claramente
definidas las especificaciones de los productos y servicios pues son estas las que
nos permiten conocer cmo afectan o benefician a la empresa. (Aula fcil, s.f.)

Fuente: waass.com

45. Estadstica

Esta tiene una relacin estricta con, el gobierno y sus cuerpos administracin,
siendo estar la vinculacin principal y original de la estadstica, hoy da a da ya se

34
conoce como una reunin o una recopilacin de datos para que estos puedan ser
interpretados y puestos a un estudio, ya considerada una de las ramas de las
matemticas, la estadstica es la que permite la toma de decisiones frente a un
tema determinado ya sea de empresas o el gobierno. (Definicionabc, s.f.)

Fuente: google.drive.com

46. Esttica

La esttica se refiere por lo bello por cumplir ciertos parmetros de la belleza por
la simetra ya sea del cuerpo humano o de un objeto al cumplir con medidas al
conservar un orden establecido la esttica referida al ser humano se puede derivar
de lo bonito o bello que esta persona sea al tener cada parte del cuerpo en su
debido orden y al conservar los estigmas que cada persona tenga. (definicion.mx,
s.f.)

35
Fuente: http://definicion.mx/

47. Estrategia

Se le llama estrategia cuando nos referimos a los seres vivos y no a los seres
humanos en particular porque en el mundo animal, cuando un tigre acecha detrs
de un arbusto a una gacela a la espera de un momento oportuno para atacar, este
est realizando una estrategia que lleva en su instinto y con el objetivo de obtener
alimento. (gonzales, concepto y definicion, 2013)

Fuente: http://www.nexsa.cl

48. Estudio de factibilidad

El estudio de factibilidad se define o se conoce tambin como estudio de viabilidad


es aquel que se realiza con el objetivo de analizar las posibilidades de xito de
una labor futura por parte de una empresa o entidad, estudiando diferentes
escenarios posibles y los recursos y herramientas necesarios para la consecucin
de la misma labor. (izquierdo, 2012)

36
Fuente: http://www.hrc-consulting.fr/

49. Expertos en materiales

Los expertos en materiales son aquellos profesionales que van ligados a un


estudio muy detallado sobre los objetos, ya con el fin de poder usar estos en
diferentes proyectos, de forma que se entreguen estos en la mayor calidad posible
para que se vaya generando avances en la industria, estos suelen ser empleados
para la arquitectura en propsito de construir con lo mejor posible. (Cadcamcae)

Fuente: https://cadcamcae.wordpress.com

50. Evaluacin

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La evaluacin es un proceso de control, ya que esta nos ayuda a observar y
verificar las falencias o fallas de una empresa u organizacin as como sus puntos
fuertes o las caractersticas que la hacen exitosa en el surgimiento del campo
competitivo con las dems. Es as cuando miramos si debemos mejorar el
rendimiento o seguir fortaleciendo el estado bueno de la empresa. (Definicionabc,
s.f.)

Fuente: apoyo-primaria.blogspot.com

51. Gestin del talento humano

Tiene como objetivo siempre aadir nuevos empleados o trabajadores de cierto


nivel, y con ello busca generar el recurso humano de esa empresa, busca
conseguir los mejores empleados para que su empresa logre tener ms ndices de
xito, tiene el segundo nombre de gestin del capital humano, es una estrategia
que tienen las empresas ms competitivas. (Definicionabc, s.f.)

38
Fuente: slideshare.net

52. Fundamentacin ambiental

Se define fundamentacin ambiental al proceso en el que todos tomamos


conciencia, hacemos uso de nuestros principios y valores para cuidar, preservar,
conservar y proteger el medio ambiente. La proteccin hacia el ambiente es un
reto que debe continuar con el fin de lograr beneficios y sembrar la esperanza de
un mejor futuro con la naturaleza. (mariaimnaculada, s.f.)

Fuente: www.unescoetxea.org

53. Fundamentacin cientfica

La fundamentacin consiste en dar conocimientos y argumentos con un soporte


pues es importante demostrar que estos sean totalmente verdaderos con el fin de
no cometer algunos errores afirmando algo que es falso o equivocado. Es as que
la fundamentacin cientfica est orientada bsicamente en la planificacin con los
objetivos de diagnosticar y encontrar problemas con exacta validez. (Macyte, s.f.)

39
Fuente: www.macyte.wordpress.com

54. Fundamentacin matemtica

La fundamentacin matemtica es una de las bases ms importantes para el


desarrollo integral de un ingeniero industrial ya que se enfoca hacia otras
expectativas y a asumir nuevos retos que se le presentan da a da. Las
matemticas le proporcionan nociones fundamentales para el razonamiento lgico
y analtico brindndole as mejores y desarrolladas capacidades. (mec., s.f.)

Fuente: www.economiapersonal.com.ar

55. Gestin y control de calidad

Para una empresa la competitividad siempre ser de los frentes principales, sus
prioridades, ya que con esta les da la visin de muchas cosas, de su futuro como
empresa, como competidores potenciales en el mercado laboral y para ello es
necesario tener una gestin de sus mismos productos determinando que tan aptos
esta para su respectiva venta y calidad, ah entrando el termino control de calidad.
(Definicionabc, s.f.)

40
Fuente: lderdelproyecto.com

56. Globalizacin.

Este es el fenmeno mundial que ha rodeado nuestro planeta, nuestro alrededor


por las ultimas dcadas, este ya radica de ser un proceso que involucra tanto la
cultura, como la economa y la informacin, sus mayores avances o aportes se
han visto por medio de la tecnologa, los medios de comunicacin de manera
masiva haciendo menos evidentes o visibles las barreras entre pases y genere
ms relacin entre ellas. (htt2)

Fuente: http://portal.oas.org

41
57. Hacer

La palabra hacer hace referencia a la capacidad que tiene el hombre de realizar o


lograr cumplir con un objetivo, tarea o actividad. Cuando llevamos a cabo una
serie de pasos o un procedimiento estamos realizando o haciendo algo que nos
llevara a un fin o al cumplimiento y realizacin de algo que queremos lograr y
concretar... (Definicion, s.f.)

Fuente: integra.antel.com.uy

58. Identificar

Identificar se define como el resultado de conocer algo y de poderlo analizar.


Identificar tambin hace referencia a reconocer si una persona o una cosa es la
misma que se busca, hacer que dos o ms cosas distintas se consideren como
una misma, llegar a tener las mismas creencias o propsitos que otra persona, dar
los datos necesarios para ser reconocido. (Definiciones, s.f.)

42
Fuente: edukavital.blogspot.com

59. Impuesto

El impuesto es un aporte que debe dar cada persona que pertenezca a un estado,
este no ser estipulado de una cifra flotante, esta se determina gracias a un
estudio o un anlisis segn el sector y la propiedad en la que vivamos, no
solamente tiene que ser con propiedad raz, sino que ya puede ser cualquier tipo
de propiedad, todos debemos pagarlo ya que es un aporte que se le hace a la
sociedad

Fuente: derechofinancierotributario.com

60. Industria

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Se encarga de transformar los productos naturales (materias primas) en otros
productos elaborados y semielaborados .Gracias a la Revolucin Industrial
ocurrida en Gran Bretaa y al invento de nuevas mquinas que hicieron las tareas
anteriormente realizadas por personas, se ha logrado el crecimiento de prstamos
y expansin de la banca, la produccin industrial, etc. (orozco, conceptos y
definicion de , 2015)

Fuente: http://conceptodefinicion.de

61. Informacin

La informacin se sita en un panorama de mbito de interrogacin, aplica en esa


necesidad o en una serie de interrogantes que aplican a todos los temas que se
puedan generar en nuestro da a da y al tener la necesidad de esto, estamos
generalizando nuestra necesidad. Se le puede denominar informacin a una serie
de datos que estn organizados, tienen coherencia y tienen propsito. (Www)

44
Fuente: www.definicionabc.com

62. Ingeniera

Es la profesin que tiene como base fundamental ciencias como las matemticas,
fsica, qumica, entre otras con el fin de ser utilizadas en el estudio y la prctica de
los sistemas hechos por el hombre para disear, construir, operar equipos,
instalaciones, bienes y servicios con fines econmicos, dentro de un contexto
social dado. (Aprendeenlinea, s.f.)

Fuente: www.conceptodefinicion.com

63. Ingeniera industrial

La ingeniera industrial es una rama de la ingeniera. Esta ingeniera se dedica al


anlisis, el diseo, la planeacin, el control y la optimizacin del proceso industrial,
sin descuidar los distintos aspectos tcnicos, econmicos y sociales con el fin de
aplicar ideas en la realidad y, de este modo, resolver los problemas humanos.
(Definicion de ingeniera industrial, s.f.)

45
Fuente: www.definicion.com

64. Ingeniera de mtodos

Se conoce como el estudio de mtodos, es considerado como una de las maneras


o tcnicas ms importantes en cuanto al estudio del trabajo, esta consiste en un
anlisis crtico de la metodologa que se est llevando y que se proyect para
realizar un trabajo o una operacin, su objetivo es generar mtodos ms sencillos
o simples, que apliquen e impacten de una mayor forma en los sistemas
productivos en su mejora. (Definicionabc, s.f.)

Fuente: www.scoop.it

46
65. Ingeniero

Es la persona que tiene el control o dominio a los conocimientos de diversas


ciencias y el estudio de la aplicacin de ellos, todo que tambin radicara en su
experiencia, ya que el ingeniero es el que disea, genera o innova para as
generar la solucin a los problemas que tiene el ser humano en su da a da,
teniendo en cuenta que tambin velaran por la seguridad de ellos y de su entorno
que los rodea. (Arghys)

Fuente: http://www.arqhys.com

66. Innovacin

Se puede comprender desde un mbito que radica todo ser humano en busca de
progreso, de crear nuevas cosas, de generarlas, la mayora de veces estas se
utiliza en bien de el mismo o el bien comn, en bien de la sociedad, la creacin de
este producto va a venir de algo nuevo, que nunca se halla visto o algo que puede
complementar radicalmente a un objeto, a este conjunto de creaciones se le llama
innovacin. (www1)

47
Fuente: https://www.masadelante.com

67. Insumo

Insumo es un trmino aplicado en el mbito ms que todo econmico y


de marketing, pero bsicamente se puede decir que un insumo es cualquier
elemento que represente una un producto, entindase como producto, todo
aquello que se produce para un determinado fin. Un insumo es todo aquel material
empleado en la manufactura de algo mayor. (gonzales, conceptos y definiciones,
2015)

Fuente: http://conceptodefinicion.de/

68. Inventar

48
La palabra inventar se define como la accin de crear, innovar sacar algo
novedoso y nuevo cuyas caractersticas sean buenas y sorprendente para la
sociedad, inventar algo se debe hacer con la finalidad de que le va a servir a los
dems y va a ser til pues la creacin de algo debe prestarnos comodidad y mejor
calidad. (definiciones, s.f.)

Fuente: www.beevoz.com

69. Inventario

Proceso de identificacin y categorizacin de los recursos de informacin de modo


sistemtico proporciona una fotografa de lo que se tiene de la organizacin en
trminos de recursos de informacin en un momento determinado con este
proceso se puede observar detenidamente si falta o sobra algn elemento de
produccin. (izquierdo, 2012)

Fuente: http://contenidosdigitales.ulp.edu.ar

49
70. Inversin

La palabra inversin se asocia directamente a la accin de realizar una inversin


para conseguir una ganancia futura, cada capital invertido debe obtener como
mnimo una recuperacin para poder denominrsele Inversin, de que genere o no
ganancia, depende el movimiento que se le d. Una inversin es
un proceso complejo en el que se usan herramientas prcticas a fin de ubicar el
capital, y aspectos vinculados al consumo. (orozco, conceptos y definicion, 2014)

Fuente: http://conceptodefinicion.de/

71. Investigacin de operaciones

Se define investigacin de operaciones al conjunto de caractersticas


fundamentales, importantes y esenciales que comprenden la utilizacin y el apoyo
del mtodo cientfico con sus respectivos pasos, los equipos interdisciplinarios y
un fuerte conocimiento en la teora de sistemas. Este se aplica a los problemas
que se presentan entre el hombre y su relacin con la mquina. (Introduccion
investigacion de operaciones, s.f.)

50
Fuente: s3a2.me

72. Investigacin tecnolgica

La investigacin tecnolgica est muy relacionada con la aplicacin del mtodo


cientfico pues con este se avanza hacia el proceso de investigacin con el
objetivo de buscar y encontrar algo nuevo, nuevos conocimientos con la finalidad
de que despus estos sean aplicados mediante la prctica para el diseo de un
producto, maquina o equipo industrial. (Cleodovaldo, s.f.)

Fuente: www.agencia.mincyt.gob.ar

51
73. Know How

Del ingls se traduce saber hacer, este es una serie de conocimientos que se
tienen gracias a la informacin que se saca de la experiencia y lo que se aprende,
es a lo emprico por decir as, en esta clase de conocimiento jams va a haber un
manual ya que todo sale de lo antes vivido, adicionalmente que este siempre se
tiende a mantener en secreto, es la clase de conocimiento que solo se da por
medio de negociar, ya que este puede significar un ndice muy alto en el xito
comercial.

FUENTE: maestrofinanciero.com

74. Logstica

Es la administracin del flujo de bienes entre un punto de origen y un punto de


consumo, con el fin de cumplir con los requisitos de empresas, individuos u
organizaciones. Los recursos que se manejan en la logstica pueden incluir
alimentos, bienes de consumo, maquinaria, animales y bienes abstractos como el
tiempo, la informacin, la productividad y la energa. (rodolfo, sobre conceptos,
2014)

52
Fuente: http://sobreconceptos.com

75. Logstica en la ingeniera industrial

Se define como la administracin del flujo de bienes y servicios y la informacin


asociada que lo pone en movimiento en la prctica de la ingeniera industrial es
tpico diagramar estos flujos a travs de herramientas graficas tales como el
diagrama de operaciones el diagrama de operaciones el diagrama de flujos de
procesos de operario o producto. (melo, 2012)

Fuente: http://1.bp.blogspot.com

76. Logstica externa

53
Cuando se mantiene un buen nivel del servicio al cliente bajo la cadena de
suministro es un elemento clave, pero este siempre requiere una optimizacin,
siempre se busca optimizarse y para ello se utiliza la logstica externa ya que esta
es la gua para que se realice y se lleve el producto a su respectivo cliente, lo
generalizan como una cadena de distribucin y transporte ya que en ello se tienen
muy en cuenta los costos, lo que aporta diversos aportes al negocio.

FUENTE: scielo.org.co

77. Logstica interna

Desde que en Harvard en 1985 se gener el concepto de cadena de valor gracias


a Michael Porte, el flujo de informacin y de materiales ente otros se volvieron
temas claves para el xito de una empresa, basndose en la cadena, la logstica
interna es la primera parte de la cadena, es el inicio para aplicar este sistema, es
la gestin que tiene como objetivo agrupar las actividades que organizan los
recursos y estrategias que aseguran un buen nivel de atencin al cliente.

54
Fuente: logisticasud.enfasis.com

78. Logstica inversa

Es un concepto similar al de logstica verde, ambos tienen como temtica el


transporte, mientras que en logstica verde es transporte sin contaminacin en lo
ms posible, la logstica inversa trata de recolectar suministros sobrantes para as
economizar y manejar as un mejor flujo de materias primas, tiene en relacin a la
logstica verde ya que lo que hace es reutilizar y en si reciclar, la diferencia es que
en la logstica inversa lo hace es por el bien de la cadena de suministros y de la
empresa.

Fuente: ambilamp.es

79. Logstica verde

Dado a los recientes cambios que han sucedido gracias a la emisin de CO2,
actualmente el planeta presenta una problemtica en el medio ambiente, gracias a
estas nuevas situaciones es necesario que las empresas generen una tecnologa
para poder racionalizar este consumo de productos, es muy importante saber que
no es solo en el producto y su produccin, sino que tambin en su distribucin, de
esto trata la logstica verde, un transporte amigable al medio ambiente, un
transporte ecolgico.

55
Fuente: logisticint.blogspot.com

80. Manual de operacin

En el corazn de un negocio que se maneja a base de sistemas, est el manual


de operaciones. El manual de operaciones es la gua autorizada de cmo se
hacen las cosas en su negocio. Le da una forma eficaz de comunicar las polticas
y procedimientos, y ofrece a sus empleados la independencia y la seguridad que
necesitan para operar en sus puestos dando mximos resultados. (emyth, 2013)

Fuente: http://blogs.sportlife.es

81. Manufactura

56
Cuando hablamos de manufactura abarcamos, desde tener la materia prima a su
debido proceso y transformacin, hasta tener el producto completo, la manufactura
es esa transformacin, para que llegue a un producto que pueda ser dirigido a su
respectiva venta, tambin se puede conocer como industria secundaria, ya que en
ella abarca mucho contenido. (Definiciones, s.f.)

Fuente: Manufactura.mx

82. Marketing

Cuando pasamos por un centro comercial, y nos fijamos en un local, y miramos su


organizacin, sus productos, su forma de vender estos productos, la capacitacin
que reciben para vender ese producto, eso es una accin de marketing, marketing
es una serie de anlisis que hacemos entorno a un mercado, ser dinmico al
generar estrategias de distribucin de trabajo, de ventas, logstica de distribucin
de mercado. (Aprendeenlinea, s.f.)

Fuente: www.revistaitnow.com

57
83. Materias primas

La materia prima es un elemento fundamental para el desarrollo de cualquier


producto o actividad que se desee lograr, pues es esta como su nombre lo dice lo
que es necesario para crear o generar nuevos subproductos.

La materia prima es utilizada por empresas u organizaciones industriales,


comerciales entre otras. (Gerencie, s.f.)

Fuente: www.mindomo.com

84. Mantenimiento correctivo

El mantenimiento correctivo se aplica cuando ya se ha identificado el dao y se


tiene la idea fija de que hay que reparar el mantenimiento correctivo se puede
aplicar a computadores, maquina, vehculos entre otros para evitar el
mantenimiento correctivo se aconseja el mantenimiento preventivo ya que este
evita a futuro el mantenimiento correctivo. (significados, s.f.)

58
Fuente: http://matindustrial.com

85. Mantenimiento preventivo

El mantenimiento preventivo como el nombre lo indica es llevado a cabo con el fin


de prevenir futuras averas ya sea en computadores, maquinas, vehculos, etc. Lo
que se hace en el mantenimiento preventivo son ajustes, calibracin cambios de
pieza entre otros el mantenimiento es obligatorio ya que evita problemas ms
grandes a futuro que pueden llevar gastos monetarios mayores. (significados, s.f.)

Fuente: http://www.abellolinde.es/

59
86. Mecnica de solidos deformables

Es una rama de la fsica, el cual tiene como objetivo hacer estudio de ciertos
cuerpos solidos que son deformables y sus comportamientos que tienen al
respecto de ello, involucrando temas como la tensin y la deformacin, se basa en
la geometra original de los slidos y sus conceptos de fuerza aplicada para as
dar con la rigidez, para ello es muy importante conocer los campos de las
tensiones y el campo que tiene que ver respecto a las deformaciones.
(Definiciones, s.f.)

Fuente: www.arqhys.com

87. Mecanizacin

Qu se entiende por mecanizacin o mecanizar? Se puede entender o se centra


en la industria, la manufactura, la produccin, este se aplica en el momento de
incorporar el uso de mquinas en el momento de las operaciones de sus
respectivos campos de accin, se genera de ese paso del hombre a mquina
generado desde la Revolucin Industrial como propsito de generar ms ganancia
por medio de la produccin. (htt1)

60
Fuente: www.definicionabc.com

88. Mtodo

Es el conjunto de estrategias y herramientas que se utilizan para llegar a un


objetivo preciso, el mtodo por lo general representa un medio instrumental por el
cual se realizan las obras que cotidianamente se hacen. Cualquier proceso de la
vida requiere de un mtodo para funcionar, la etimologa de la palabra significa
Va, por lo que nos indica que es un camino obligatorio para hacer cualquier acto.
(gonzales, 2015)

Fuente: http://conceptodefinicion.de/

89. Morfologa

Al momento de efectuar un anlisis de un objeto, significado o ser, se toman en


cuenta dos aspectos, el interno que se basa ms que todo en su funcionamiento,

61
cuando se trata de hacer un anlisis exterior, ah entra la morfologa, es el estudio
que se enfoca en toda la descripcin externa de un objeto, en este puede aplicar
tambin en la lingstica en la biologa o en el estudio de la superficie terrestre.

Fuente: campus.ort.edu.ar

90. Oferta

En economa trata del numero do productos, bienes o servicios que se han


comercializado en el mercado, en la oferta siempre mientras haya un aumento de
precio, su cantidad ofrecida aumentara, en su curva cuando el precio que tiene es
muy bajo es mejor retirar el producto, pero eta se podr desplazar si se genera un
cambio de precio.

62
Fuente: economa.ws

91. Optimizacin

Se basa en encontrar o hallar las mejores soluciones o resultados con un


excelente desempeo, ms eficacia, mejor gestin y utilizacin de los recursos
requeridos, mayor desempeo de alguna actividad, proceso, tarea, labor o trabajo
que estemos llevando a cabo o que estemos realizando con el objetivo principal y
la finalidad de lograr algo. (Col, Ica Luz, s.f.)

Fuente: www.gehoconsultores.com

92. Personal de trabajo

El personal de trabajo son todas las personas que conforman o hacen parte de
una organizacin y tienen como objetivo principal desempear un cargo o labor
con el cumplimiento de sus funciones y deberes de acuerdo al puesto al que se les
haya asignado. Son la parte ms importante de cualquier empresa u
organizacin.(Definicin de personal, s.f.)

63
Fuente: www.masmarketingpersonal.com

93. Planear

Viene de la palabra de plano o pasos para llegar a un objetivo se realiza para


tener una idea clara de lo que hay que hacer para llegar a un objetivo en
especfico la planeacin es muy importante ya que esta es la que va a guiar
nuestro proceso a lo largo del camino la planeacin se hace con anticipacin para
estudiar todas las variables posibles. (Garca, 2014)

Fuente: http://notadecarton.com/

94. Polivalencia

64
Se utiliza para designar la propiedad de polivalente que ostenta algo. Se dir de
algo que es polivalente cuando disponga de ms de un valor o uso. Los conceptos
de polivalencia y de polivalente se aplican en diversos mbitos, sin embargo, en
algunos como el mdico, cuando una vacuna es polivalente es porque su
aplicacin resultar eficiente a la hora de combatir diversos agentes patgenos.
(definicion abc, s.f.)

Fuente: http://estaticos02.expansion.com/

95. Procesos

Un proceso es una serie secuenciales de pasos, mtodos o etapas para llegar a


un fin y lograr un objetivo o resultado. Para llevar a cabo un proceso se deben
seguir correctamente los pasos o de lo contrario no se realizara un buen proceso.

En nuestra vida cotidiana siempre estamos evidenciando y vivenciando de alguna


forma un proceso. (Definiciones, s.f.)

65
Fuente: siscapem.wordpress.com

96. Productividad

Este concepto se adapta fcilmente a cualquier campo de la vida social, es un


trmino que describe aquella destreza que tiene el componente de una
organizacin que genera una ganancia o un producto efectivo. El trabajo de una
mquina, un animal o una persona est basado en la calidad que realice,
quien opere, controle o comande a uno de estos debe velar por la capacidad
productora de este. (Garca, 2014)

Fuente: http://conceptodefinicion.de

97. Producto

Un Producto es todo aquello que puede ser utilizado con un fin en especfico.
Producto es una palabra netamente genrica la cual describe el logro de una
cadena de pasos de fabricacin. Existe un concepto matemtico que no se aleja
mucho de lo ya expuesto, pues un producto es todo aquel resultado de
una operacin cualquiera. (gonzales, conceptos y definicion, 2013)

66
Fuente: http://conceptodefinicion.de

98. Profesional

Se define como el oficio, actividad o trabajo que una persona o individuo se


encuentra especializado para realizarlo a diario y recibir con esto un fin
econmico o un salario. Esta persona se caracteriza por disponer de un gran y
avanzado conocimiento en el trabajo, actividad o profesin a la que se dedica, es
as como el profesional se enfoca en una profesin. (Denicion abc, s.f.)

Fuente: www.tioltda.com

99. Propsitos

Un propsito es la intencin o el nimo por el que se realiza o se deja de realizar


una accin o actividad. Se trata del objetivo que se pretende alcanzar. Este

67
trmino indica la finalidad, la meta de una accin o de un objeto. El propsito es
fundamental para llegar a la finalidad o resultado de algn trabajo o proyecto
satisfactoriamente. (Significados, s.f.)

Fuente: www.universidaduvm.mx

100. Proyecto

El proyecto se define como la actividad o la tarea de llevar a cabo un tema


determinado. Para la realizacin de un proyecto se deben seguir varios pasos y
etapas que cumplan con un determinado proceso con el fin de obtener calidad en
los resultados. Tambin se puede relacionar un proyecto con una idea para hacer
algo o una actitud. (Unai, s.f.)

Fuente: www.marketingguerrilla.es

101. Rentabilidad

68
Se define rentabilidad como el proceso en que se involucra alguna meta u objetivo
al que se le quiere o desea sacar provecho algn y continuamente observar y
verificar el factor o el valor econmico que este representa. Se entiende tambin
como el retorno de los recursos econmicos invertidos en dicho fin con la finalidad
de obtener mejor y mayor ganancia que la invertida. (Definicionabc, s.f.)

Fuente: www.grandespymes.com.ar

102. Reputacin

La reputacin tambin puede ser relacionada con el prestigio, la reputacin se


gana con la confianza que ya sea un cliente le tenga a una persona es decir
cuando escogemos un doctor por encima de otro podemos asegurar que ha
ganado la reputacin ya que a partir de esta se juzga la calidad del trabajo la
reputacin es un trabajo de aos de buena calidad del trabajo para que sea
reconocido por todos como bueno. (definicion.de, s.f.)

69
Fuente: http://definicion.de/

103. Resistencia de materiales

La resistencia de materiales inicia desde un estudio que realizan las personas


sobre todas o ciertas propiedades de los cuerpos solidos con el propsito de que
ellos puedan resistir la generacin de accin de fuerzas externas, como tambin la
investigacin de su resistencia internas en los objetos. Como tambin el afecto o
deformacin que pueden recibir los objetos por causas de aquellas fuerzas
externas. (www2)

Fuente: http://www.arqhys.com

70
104. Resultado

El resultado es la consecuencia o el fin que se obtiene despus de haber realizado


un proyecto, trabajo, actividad o tarea. Algunos resultados posibles pueden ser la
ventaja, la desventaja, la ganancia, la perdida, el avance o la victoria. El no
alcanzar un resultado en una operacin puede indicar que las acciones son
ineficientes, inefectivas o defectuosas. (Sobreconceptos, s.f.)

Fuente: www.definicion.de

105. Seguridad industrial

La seguridad industrial es la encargada de prevenir riesgos de la industria, riesgos


del personal de trabajo y dems, esta parte de que toda actividad industrial tiene
peligros inherentes que necesitan una correcta gestin los riegos que se quieren
evitar son los accidentes que tengan un impacto ambiental o perjudicar regiones
enteras. (melo, 2012)

71
Fuente: http://www.prodeo.es

106. Servicio

Como la palabra lo indica servicio es la accin de servir, los servicios son


acciones realizadas por personas pensados en satisfacer la necesidad de otras
con la finalidad de que ellas tengan el deber de recibirlos, los servicios son
manifestados en forma d favores o incluso en los servicios de la casa ya que estos
son llevados a cabo con la necesidad de satisfacer una necesidad. (Gonzalez,
2013)

Fuente: http://conceptodefinicion.de/

107. Sintetizacin

Se define la palabra sintetizacion como el proceso industrial por el cual se


consigue crear piezas que son complicadas de obtener por otros procedimientos
como el forjado o el mecanizado se basa en reducir el material base a polvo para
luego comprimirlo en un molde a una determinada presin y calentarlo a una
temperatura controlada. (izquierdo, 2012)

72
Fuente: http://image.slidesharecdn.com/

108. Sistema

Refiere al conjunto de principios enlazados entre s. Es un conjunto de cosas que,


ordenadamente entre s, contribuyen a determinado objeto. Todos los sistemas
poseen estructura, composicin y entorno. La teora de los sistemas se forma a
causa de la necesidad de encontrar leyes generales del comportamiento del
sistema de las organizaciones. (veronica, 2011)

Fuente: http://sobreconceptos.com/

73
109. Sistemas operativos

El ingeniero industrial es un profesional con capacidad de mejorar continuamente


sistemas operativos pues estos son los encargados de transmitir informacin a
diferentes programas que utilizamos frecuentemente con el objetivo final de utilizar
programas pues estos son los encargados d posibilitar su funcionamiento correcto.
(Significados, s.f.)

Fuentes: www.identi.li

110. Subsidios

Esta es una ayuda que se le hace a las diferentes personas siendo un apoyo de
carcter econmico, se da como una estimulacin que se da para el consumo,
estos se mantienen por un tiempo estipulado, este se da tambin para alcanzar un
propsito en comn, ya sea una problemtica social como la canasta de alimentos
para la gente de escasos recursos, tambin ayuda en diferentes actividades
productivas de un lugar.

74
Fuente: eldia.com

111. Tcnicas

Se refiere al conjunto de medidas, opciones o pasos que se tienen en cuenta y se


llevan a cabo para cumplir algn objetivo y estas se utilizan a
nivel cientfico como tecnolgico, artstico o de cualquier otro campo. Tambin se
puede decir que es el conjunto de procedimientos reglamentados y pautas que se
utiliza como medio para llegar a un cierto fin. (Definiciones, s.f.)

Fuente: www.iafi.com.ar

113. Tcnico

Es el proceso que tiene como objetivo un determinado resultado, para esto es


necesario tener conocimiento de aquellas tcnicas siguiendo una serie de normas
que son el medio o canal para conseguir dichos resultados, para esto ya se inicia
el proceso de una educacin formal, tambin se le definir como aquel persona
que domine una tcnica. (Mundocontact)

75
Fuente: http://mundocontact.com

114. Tecnlogo.

Es quien recibe una educacin formal con el propsito de generar correcciones o


arreglos en propsito de un tema en especfico pero que en estos se desconocen
factores de ellos, para ello debern tener un fuerte en el anlisis ya que sus
ayudas suelen ser los manuales, para un error que se genera en algo mal
diseado, es cuando se dirigen a un tecnlogo para obtener la solucin de dicho
problema. (Sinapzis)

Fuente: http://sinapzis.com

115. Tecnologas limpias

Las tecnologas limpias son todas aquellas que no generan polucin, que son
empleadas y que racionalizan de una manera eficaz los recursos renovables y no
renovables, esta jams va a generar un efecto secundario o un desequilibrio en el
medio ambiente, lo que ms se nota en un factor positivo es la reduccin de

76
deshechos no biodegradables y ese auto sostenimiento ambiental, un factor
negativo seria el incremento en costos que se pueden generar para llegar a esa
tecnologa.

Fuente: fumec.org

116. Tiempo

El Tiempo es fundamental, el tiempo puede ser medido utilizando un


proceso peridico, entendindose como un proceso que se repite de una manera
idntica e indefinidamente. La unidad de tiempo seleccionada es el segundo, La
mayora de las actividades del ser humano estn regidas por el tiempo, ya que
ste nos ayuda a poner en orden nuestro da. (orozco, 2014)

Fuente: http://conceptodefinicion.de

77
117. Transformacin

La palabra transformacin hace referencia a convertir o cambiar algn objeto u


elemento en algo totalmente nuevo. Existen varios tipos de transformacin como
la fsica, la biolgica, social, qumica, entre otras en las cuales se presentan
continuamente cambios que se conocen con el nombre de transformaciones.
(Definiciones, s.f.)

Fuente: indalics.com

118. Utilidad

La utilidad es un trmino que se define como el valor que representa un producto,


elemento u objeto para alguien, empresa, organizacin y cliente. La utilidad es la
cualidad o caracterstica que debe tener alguna cosa pues cuando representa
algn valor significativo e importante es til y beneficioso para la sociedad y el
consumidor final (Definiciones, s.f.)

78
Fuente: sindysata95contabilidad.blogspot.com

119. Verificacin

Es el proceso que verifica que se cumplan una serie de normas, leyes de acuerdo
a lo establecido la verificacin se da a cabo mucho en la economa, ingeniera al
ser la verificacin una parte fundamental del mtodo cientfico es muy importante
en las ciencias naturales y las ciencias exactas ya que en esta se tienen que tener
en cuenta varias normas y leyes. (rodolfo, 2013)

Fuente: http://sobreconceptos.com/

120. Volatilidad (economa).

Es la medida que se maneja frente a una frecuencia e intensidad por los cambios
que se puedan generar en el precio de un activo o de un tipo, esta generalmente

79
gracias a su variacin se va a medir por porcentaje y su desviacin de cambio,
tienen como marco de apoyo un registro histrico de la volatilidad obtenida.

Fuente: noticiasfinancieras.net

121. Calidad

Cuando en un producto es el momento de evaluar y lanzar a la venta al pblico la


calidad es de los factores principales en los que se toman en cuenta para evaluar,
la calidad es el concepto por el cual el producto satisface a un cliente ya que el
producto siempre es pensando en las necesidades del pblico en que el producto
resalta todas sus cualidades.

80
Fuente: http://www.miamivirtualschool.us/

122. Control de calidad.

Es la serie de mtodos o programas que se implantan para as dar la autorizacin


de calidad para que un producto pueda ser lanzado a la vente y as pueda
satisfacer las necesidades del cliente, en funcin de que se pueda ofrecer el mejor
producto posible y tambin para que este pueda tener una mejora continua, este
ya acta en cada etapa de proceso de una empresa.

Fuente: salpicomanialtda.mex.tl

81
123. Misin de una empresa.

La misin es una de las principales herramientas que emplea una empresa para
as establecer unos objetivos principales por el cual la empresa va a establecer
dando a conocer sus estndares de calidad, es quien nos dice Qu hace la
empresa? Y es algo que la empresa se guarda para s mismo, va a ser la
orientacin general de la empresa.

Fuente: elbuenbatido.globered.com

124. Visin de una empresa.

Cuando se habla de visin empresa, se refiere a esa proyeccin futura o esa


aspiracin a lo que quiere llegar, esta visin tiene que redondear aspectos
externos como internos, esta es realizada por la persona quien es encargada de la
misma empresa, esto lleva a un anlisis a una profunda escala, ya que en pocas
palabras es en lo que se basara, la inspiracin de la empresa.

Fuente: www.fastline.com.mx

82
125. Desempeo laboral

Es aquel rendimiento que tiene un empleado o trabajador en sus horarios


laborales en cada una de sus funciones y tareas ya que en este se ponen en
prueba todas sus capacidades de conocimiento, laborales y de transparencia
frente a lo que se le exige en el puente que se emplee y as como este podr
responder a lo requerido.

Fuente: http://www.trabajemosenequipo.com/

126. reputacin empresarial.

La reputacin es ese aprecio o ese respeto que se hace ganar la empresa a travs
de la clase de productos o servicios que haya ofrecido a travs del tiempo,
muchas veces es como las personas hallan la respuesta a ciertas dudas que
vayan a tener sobre un producto o un servicio que vayan a adquirir, hay que este
de entrada puede tener una respuesta positiva o una negativa.

Fuente: www.dicreato.com

83
127. Sistemas de produccin.

Son una serie de sistemas que abarcan todo el proceso de produccin de un


producto, ya sea su secuencia de inicio a fin, ya dependiendo si se realiza
despus del pago, que se fabrique ms de la cuenta para as cubrir futuros
pedidos, ya puede ser tambin que se fabrique una cantidad de productos por un
tiempo determinado.

Fuente: www.mejoracontinua.biz

128. Bienes

Son esa clase de productos tangibles que adquirimos de algn local o lugar
despus de pagar un determinado precio por aquel producto determinado, siempre
sern devaluados por un factor econmico, ya puede que sean bienes capaces de
comercializarse de manera internacional o de manera que solo sea para consumir
o sacar provecho de ella.

Fuentes: blogderetxo.blogspot.com

84
129. Materia prima.

Son aquellos materiales en los que de ellos despus de una serie de procesos
para diferentes causas destinadas aquellos materiales son los que se vuelven
unos productos o algn derivado de un producto, aquellas materias son las que se
extraen o sacan del mismo medio ambiente o naturaleza, estos tambin pueden
caer en un estado de semi-producto.

Fuente: julitorof.blogspot.com

130. Recursos Productivos.

Los componentes principales para la produccin. Generalmente, los economistas


clasifican los factores de produccin en tres categoras: trabajo, tierra y capital.
ltimamente, los economistas distinguen como tres tipos de capital: el capital
fsico (o producido), el capital humano y el capital natural.

Fuente: gmcrh.mx

85
86
CAPITULO 1.

TALLER FORMULACION DEL PROYECTO

Fuente: programas.unitecnologica.edu.co

La formulacin de proyectos consta de dos etapas fundamentales en las que se


encuentran el diagnstico y la programacin para llevar a cabo dicho proyecto.

En esta etapa de diagnstico se observa la situacin sobre la que se quiere


intervenir.

El diagnstico debe enfatizar sobre los principales problemas y necesidades que


enfrenta la poblacin. La deteccin de las necesidades permite formular o rectificar
tanto el diseo de los servicios existentes, como el sistema de entrega de las
instituciones y establecer prioridades para programas nuevos o para programas
existentes.

Proyecto: Distribucin de Helados S.A.

1. Objetivos

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Objetivo general:

Establecer la reestructuracin de la planta de ice cream para implementar la


nueva maquinaria de produccin de la empresa distribuyendo el nuevo
espacio dado.

Objetivos especficos:

Distribuir equitativamente los campos de produccin.


Distribuir el rea administrativa.
Disear el rea de trabajo.

2. Actividades

Reconocimiento territorial
Diseo de planos de la distribucin del espacio
Organizacin del espacio
Establecimiento de los espacios

3. Cronograma

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Actividad Responsable Fechas Semana 2 a semana 4
7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
1 Terrateniente 7/09/15 - 8/09/15
2 Arquitecto 9/09/15 - 16/09/15
3 Ing. Industrial 17/09/15 - 19/09/15
4 Ing. Civil 20/09/15 - 21/09/15

4. Presupuesto

Recursos Materiales Cantidad Precio Unitario Precio total


Ladrillos 300 1000 300000
Cemento 15 30000 450000
Extensin elctrica 30m 10000 300000
Pintura 100L 8000 800000
Tubera 15m 3000 45000
TOTAL 1895000

Recursos Humanos Precio Das Precio total


Terrateniente 45000 2 90000
Arquitecto 40000 8 320000
Ing. Industrial 35000 3 105000
Ing. Civil 35000 2 70000
TOTAL 585000

Recursos Institucionales Cantidad Precio Unitario Precio total


Saln 2 100000 200000
Computador 2 200000 400000
Calculadora 2 10000 20000
Hojas 100 100 10000
TOTAL 630000

89
Tipo de Recurso Precio Total
Materiales 1895000
Humanos 585000
Institucionales 630000
Valor Total del Proyecto 3110000

5. Programar la evaluacin del proyecto

Al momento de la finalizacin del proyecto procedemos a verificar y evaluar


el cumplimiento de los objetivos propuestos.
Evaluamos nuestro proyecto verificando que se cumplieron los plazos
estipulados en el cronograma y todas las actividades planteadas.
Otra forma de evaluar el proyecto es por medio de la realizacin de
encuestas que nos permitan comprobar que el resultado es bueno y lo
realizado satisface nuestras expectativas.

90
PLANEACIN SISTEMTICA DE PLANEACIONES

1. Diagrama de relaciones

Actividad rea (pies)

Cuarto de produccin 160

O
Cuarto de logstica 160
I
I I
Gerencia 240
U U

U U
Cuarto maquinaria 160
U
U
Administracin 80

2. Establecer las necesidades del espacio

Valor ms
Relacin cercano Valor Lnea de diagrama Color
Importante I 2 Verde
Ordinario O 1 Azul
Sin importancia U 0

91
3. Diagrama de relaciones entre actividades

Administracin Cuarto de
logstica

Gerencia Cuarto de Cuarto


produccin maquinaria

4. Distribucin alterna

Cuarto de Cuarto de
logstica produccin

Gerencia

Cuarto
maquinaria

Administracin

92
CAPITULO 2

Que es la ingeniera

La ingeniera es la invencin e inspiracin del ser humano, es el estudio de


conocimientos

Y tcnicas Para aplicar y desarrollar los recursos naturales y todo hallazgo la


ingeniera se

Caracteriza Por ser descubridora de la ciencia e industria y todo aquello


relacionado con el

Desarrollo De Problemas de la vida cotidiana para esto se hace uso de las


ciencias naturales

Como Tambin Las ciencias matemticas.

93
Fuente: http://www.ipn.mx/

La ingeniera aplica el conocimiento cientfico para la creacin o mejoramiento de


las nuevas

Tecnologas, tambin se caracteriza por convertir el estudio o la teora en algo


concreto y

Practico en la ingeniera hay distinta en la rama de la ingeniera elctrica


encontramos

Instalaciones y la instrumentacin dentro de la rama de la ingeniera mecnica


estn diseo

De mquinas y manufactura dentro de la ingeniera civil encontramos construccin


administrativa

De recursos financieros, sanitaria, hidrulica, geodesia, robtica, computacin


entre otras.

En la ingeniera se aplican los conocimientos bsicos como los son la


matemticas, fsica

Y la qumica para los estudios anteriores a la realizacin del proyecto la ingeniera


se encarga

94
De mantener todo en orden para que el proyecto se lleve a cabo en el tiempo
establecido

Esto se logra haciendo los estudios de calidad de procesos o en caso del personal
revisando

El tiempo que cada operario gasta en cada operacin.

Fuente: http://www.aaaingenieriatopografica.com/

La ingeniera lo que hace es solucionar problemas que encontramos en la vida


cotidiana

95
Como lo son la movilidad en este caso la ingeniera encargada en la civil que se
enfoca

En la construccin de infraestructuras pero esto lleva un estudio anterior ya sea de


suelos

Esto es muy importante ya que en caso tal de construir en cualquier lugar sin los
requerimientos

Necesarios las obras se pueden daar fcilmente con el paso de los aos.

Otros de los problemas que se encuentran en la vida cotidiana serian el tema de


los alimentos

Hoy en da el encargado de este factor son las grandes compaas de alimentos


pero detrs

De estas mega fabricas estn trabajando diversos tipos de ingenieras como es el


caso de la

Ingeniera industrial que se encarga de que los productos siga siendo de calidad y
si es posible de

Disminuir los costos de produccin en mejor an. (quees.la, s.f.)

96
Fuente: http://www.importancia.org/

97
Perfil ocupacional del ingeniero industrial

El ingeniero industrial disea y mejorar sistemas de produccin aplicndolos a la


industria

En estos sistemas el ingeniero necesita del manejo de eficiente de los talentos


humanos

Recursos naturales, recursos financieros y tecnologa un ingeniero est en


capacidad de

Cumplir con las siguientes actividades.

98
Fuente: http://altonivel.impresionesaerea.netdna-cdn.com/

Como los son la ordinacin de los procesos de manufactura de un producto en


esta actividad

Lo que hace es determinar cunto personal y que maquinaria se debe utilizar para
hacer dicho

Proceso el ingeniero industrial tambin planea, programa y controla la produccin


aqu lo que hace

El ingeniero es programar los tiempos que debe tardar cada proceso para su
debida entrega.

Disea y opera los sistemas de informacin para su debida gestin en los


procesos industriales

99
Un ingeniero se debe caracterizar por estar en constante mejoramiento de sus
mtodos

De produccin y de las tecnologas para su proceso tiene que asignar la labor de


cada personal

Para que haya un flujo ms eficiente y mantener la logstica otra de las cosas de
las que

Tiene que encargarse el ingeniero es de reciclar el producto al final de su ciclo de


vida.

Fuente: http://www.elcolombiano.com/

100
Tambin se encarga de distribuir teniendo en cuenta la localizacin las plantas
para que el

Transporte de insumos se hagan en un tiempo corto se en carga de estar en


constante

Mantenimiento de las maquinas industriales para evitar fallos a la hora de


produccin

A si evitando retrasos.

Realiza los estudios de factibilidad antes empezar una operacin para investigar si
es viable

O no y realizando tcnicas de reduccin de costos en los proyectos la ingeniera


industrial,

Tiene que estar en constante reunin con las otras ramas de la ingeniera como
por ejemplo

Al querer construir una nueva plata el ingeniero industrial no es el encargado de la


construccin

Si no que tiene que contar con la colaboracin de un ingeniero civil. (ingenieria,


s.f.)

101
Fuente: http://ingenieriajc.com/

102
Tipos de ingenieras

Ingeniera industrial

Es la encargada en visualizar los problemas ya sean de tipo laboral o de


rendimiento de un proceso y lograr darle solucin por medio de sus conocimientos
de logstica, matemticos entre otros. Tambin va de la mano de la economa ya
que la ingeniera industrial tiene que dar las mejores soluciones para ahorrar
presupuesto de la empresa o fabrica a la cual se trabaja, tiene que tiene que
manejar los tiempos de de un proceso de produccin. (escuela de ingenieria
industrial, s.f.)

Fuente: http://www.ipn.mx

Ingeniera civil

La ingeniera civil utiliza sus conocimientos para abrir espacios de investigacin en


el campo de la construccin ya que un ingeniero civil es el encargado de dar
soluciones ya sea para una ciudad o un pueblo por medio de carreteras, puentes,
edificaciones, alcantarillados etc., un ingeniero civil ingenia las mejores formas de
llevar a cabo estos proyectos estudiando los terrenos los lugares en los que se
van a realizar ya que no se puede construir en cualquier lugar. (universidad de los
andes, s.f.)

103
Fuente: http://www.ipn.mx

Ingeniera ambiental

La ingeniera ambiental es la encargada de prevenir los daos ambientales que


produce el hombre ya sea por la explotacin de los recursos naturales o en caso
de que el dao ya este hecho ingeniar nuevos mtodos para reparar el dao estas
reparaciones se pueden llevar a cabo por medio de planeaciones, construcciones
de infraestructuras en el ambiente que amortigen los cambios ocasionados por el
ser humano. (universidad de los andes, s.f.)

104
Fuente: http://www.ipn.mx

Ingeniera de alimentos

La ingeniera de los alimentos es la que determina los componentes de los


alimentos y estudia nuevos componentes para su elaboracin tambin es la que
determina el tipo de transporte que necesita cada alimento para que este no se
dae la ingeniera de alimentos es la que revisa el control de calidad de los
elementos ya que es estrictito su proceso ya que es posible que algn alimento se
dae por componentes qumicos. (Perfiles Profesionales, s.f.)

Fuente: http://www.ipn.mx

105
Ingeniera biomdica

La ingeniera biomdica es la unin de la ingeniera con la medicina en la


biomdica se aplica lo conocimientos de un ingeniero en el campo de la medicina
para solucionar defectos ya sean fsicos o biolgicos ingeniando nuevos aparaos
como prtesis para los discapacitados todos estos procesos so respaldados
previamente con conocimientos matemticos, quimio, fsicos ya que se requiere
de los materiales y de medidas exactas. (universidad de los andes, s.f.)

Fuente: http://www.ipn.mx

Ingeniera comercial

La ingeniera comercial aplica los conocimientos de un ingeniero como


matemticos, fsicos, qumicos y tambin se apoya en conocimientos de marketing
para solucionar problemas sociales o de la comunidad la ingeniera comercial
utiliza ms los apoyos de marketing ya que por este medio las personas que son
ms visuales van a entender la informacin que por otros medios los
conocimientos de ingeniera tambin se aplican en caso de errores de
organizacin de produccin en caso de los carteles. (feria virtual de orientacion,
s.f.)

106
Fuente. http://www.planetalabores.com

Ingeniera elctrica

La ingeniera elctrica tiene como fundamento disear y proyectar nueva


maquinaria con el propsito de que esta maquinaria funcione con redes elctricas
estos ingenios solo s pueden llevar a cabo con los conocimientos bsicos de un
ingeniero como son las matemticas, fsica y qumica estas son magnitudes
fundamentales para llevar un proceso de este tipo ya que al elaborar un maquina
se necesita ser preciso y conocer los materiales que se van a utilizar. (Perfiles
Profesionales, s.f.)

107
Fuente: http://www.ipn.mx

Ingeniera qumica

La ingeniera qumica utiliza los conocimientos bsicos como matemticas, fsica y


por supuesto la qumica para el estudio del proceso de un materia prima es
convertida en producto tambin ingenia las formas en que un proceso sea
amigable con el medio ambiente lo que hace un ingeniero qumico es controlar los
procesos en los cuales se necesita el control de calidad de las materias primas y
estar seguros de que esta no presenta riesgo. (universidad de los andes, s.f.)

Fuente: http://ocw.upm.es/

108
Ingeniera petrolera

La ingeniera petrolera utiliza los conocimientos de un ingeniero para la extraccin


de los hidrocarburos y estudia las posibles soluciones para reparar los daos al
medio ambiente que este proceso produce la ingeniera petrolera ayuda a planear
la mejor forma posible de extraccin de los hidrocarburos por medio de estudios
de los terrenos y evitando la contaminacin al medio ambiente tambin es el
encargado de escoger el mejor transporte. (Universidad Nacional Autnoma de
Mxico, s.f.)

Fuente: http://www.ipn.mx/

Ingeniera mecnica

Aplica los conocimientos bsicos de la ingeniera para el ingenio de nueva


maquinaria que pueden ser utilizadas en cualquier tipo de ingenieras ya que la
ingeniera mecnica tiene una larga lista de usos en el mundo laboral como lo es
la industria agrcola, automotriz, medica, aeronutica entre otras ya que las
maquinas son de uso universal se pueden utilizar en cualquier tipo de proceso y
en cualquier tipo de industria. (universidad de los andes, s.f.)

109
Fuente: http://www.ipn.mx/

Ingeniera textil

La ingeniera textil es la encargada de los proyectos, planificacin de la industria


de los textiles

Implementando los conocimientos de ingeniera en el campo de produccin en


masa de los textiles en la ingeniera textil tambin se toma en cuenta la fabricacin
de zapatos ya que los zapatos tambin implementan textiles en algunas
superficies la industria textil crea gran cantidad de empleos ya que necesita de
gente que maneje sus mquinas. (universidad tecnologica nacional, s.f.)

110
Fuente: http://www.ipn.mx/

Ingeniera de telecomunicaciones

La ingeniera de telecomunicaciones aplica lo conocimientos bsico de la


ingeniera como la matemticas, fsica y qumica para hacer proyectos de
investigacin apoyndose con los medios de computacin para solucionar los
problema de redes de comunicacin o incluso creando nuevo cableado esto ayuda
a unir un pas tele comunicndolos por redes para poder usar los aparatos
tecnolgicos con los que contamos en la actualidad. (Universidad Nacional
Autnoma de Mxico, s.f.)

Fuente: http://trabajoeninglaterra.org/

111
Ingeniera farmacutica

La ingeniera farmacutica es la encargada de solucionar problemas de


produccin de frmacos e alta calidad tambin se encarga del control de calidad
que cada frmaco necesita para su respectiva distribucin el control de calidad se
puede llevar a cabo en experimentos ya sea en humanos o animales para detectar
los efectos que los frmacos producen en el ser humano tambin se encarga de
determinar el transporte necesario para los frmacos. (instituto tecnologico
nacional, s.f.)

Fuente: http://www.ipn.mx/

Ingeniera de transporte

La ingeniera de transporte hace investigaciones de campo para solucionar los


problemas de movilidad en las ciudades y pueblos creando nuevos proyectos de
infraestructura con el previo estudio para determinar las consecuencias ya sean
positivas o negativas en la poblacin y en la movilidad de la misma la ingeniera de
transporte bsicamente soluciona los problemas de movilidad que se producen por
sobrepoblacin vehicular. (universia, s.f.)

112
Fuente: http://www.ipn.mx/

Ingeniera mecatrnica

La ingeniera mecatrnica fabrica nuevas mquinas basadas en la automatizacin


para la industria tambin se encarga en la reparacin de la maquinas otra parte de
la ingeniera mecatrnica es la asociada a la ingeniera biomdica ya que las dos
fabrican productos mecatrnicas como las prtesis tambin disea o mejora
productos mecatrnicas como cmaras maquina discos rgidos etc.
Y hace prototipos para la elaboracin a futuro. (Perfiles Profesionales, s.f.)

Fuente: http://200.115.181.62/

113
Ingeniera en materiales

La ingeniera en materiales se encarga en el estudio de los materiales ya sean


para la produccin de objetos en los que se necesita tener en cuenta las
caractersticas de los materiales comprobar la durabilidad de dichos materiales y
resistencia a la hora de producir ya que un leve error de clculo puede costar
millones a la compaa tambin estudia los procesos de los materiales para en
caso de que ya no se utilicen puedan ser reciclable. (fime, s.f.)

Fuente: http://bachillerestransformadores.com/

Ingeniera de negocios

La ingeniera en negocios se enfoca en resolver problemas empresariales


aplicando los conocimientos de la ingeniera como lo son las matematiza, fsica y la
qumica modelando y analizando las posibles soluciones para que los problemas
se resuelvan estas medidas se llevan a cabo por medio de estudios posteriores a
la solucin analizando las consecuencias posibles que estas traen. (esen, s.f.)

114
Fuente: http://3.bp.blogspot.com/

Ingeniera de manufactura

La ingeniera de manufactura es la encargada de seguir de cerca el proceso de un


producto desde que es diseado en un medio tecnolgico hasta el producto final
que ya est empacado la funcin de esta ingeniera es implementar nuevas ideas
que ayuden a la compaa a reducir costos pero igualmente no bajando la calidad
del producto ya que este es el que va a salir a luchar con la competencia por estar
en lo alto del mercado. (tryengineering, s.f.)

Fuente: http://tryengineering.org/

115
Ingeniera en energas renovables

La ingeniera en energas renovables utiliza los conocimientos matemticos,


fsicos y qumicos para aprovechar las energas como la solar o la elica para
llevar a cabo procesos y reducir los ndices de energa aprovechando el ambiente
tambin disea nuevos aparatos para llevar a cabo este proyecto de las energas
el objetivo es ahorrar energa utilizando la que el ambiente nos proporciona ya que
cada vez el planeta necesita que le ayuden a sobrevivir y la mejor ayuda es
reciclar energa y no generando ms que daa el planeta. (instituto tecnologico
superior de irapuato, s.f.)

Fuente: http://www.itesi.edu.mx/

Ingeniera aeronutica

La ingeniera aeronutica se encarga de general nuevas bases aeroportuarias y la


logstica de las aeronaves se encarga de la invencin y produccin de nuevas
naves teniendo en cuenta las magnitudes fsicas y qumicas que se necesitan para
su propulsin tambin se encarga del diseo de motores y sus componentes se
encarga de distribuir las bases areas debido a los espacios que se necesitan
para un despegue o aterrizaje. (Perfiles Profesionales, s.f.)

116
Fuente: http://www.ipn.mx/

117
CAPITULO 3

TALLER ANALISIS DEL PRODUCTO

Word Flash Drive

Es un adaptador para conectar en la zona de carga del celular, tiene el tamao de


una USB tradicional con el pequeo ajuste de la entrada y este maneja un cable
para conectar en otra entrada que este maneja para un conectar un cable de datos
para pasar la informacin y poder cargar el dispositivo, por ultimo este manejara
un stick para as poder emplear uno de los modos de utilizacin que se
presentara ms adelante.

118
119
Para los clientes este representa un cambio en el modo de escribir ya que con
este dispositivo cambia de manera radical del papel a lo digital, generando as una
economizaran de papel y de rboles en ayuda al medio ambiente

En la parte interna este maneja un procesador, para que este permita el ingreso
de la escritura, los archivos en Word, imgenes, para que este los pueda cargar y
reproducir de una manera eficaz, y cuenta con una unidad de almacenamiento
para poder guardar todos los archivos de escritura que sean necesarios.

Funciona conectando el dispositivo en la zona de carga del celular para que este
lo reconozca.

Este dispositivo vendr con una aplicacin propia para darle su debido uso:

1. En la primera etapa: la aplicacin tendr un modo estndar que es utilizar


el modo de escritura mediante el teclado tradicional de los dispositivos
mviles.

2. En la segunda etapa: la aplicacin tendr un modo freestyle que consiste


en utilizar el stick para poder escribir libremente a puo y letra, despus
de que se haya escrito todo el texto deseado el dispositivo lo procesara, lo
analizara (coherencia y ortografa), para que as el dispositivo traspase lo

120
escrito a un documento Word, este se deber escribir en el mismo
dispositivo (en la pantalla) para as tener un seguimiento de lnea.

3. En la tercera etapa: la aplicacin tendr un modo picure time que consiste


en un escrito ya hecho o establecido, el usuario podr tomar una foto de l,
agarrando los pixeles de la imagen para que el dispositivo lo procese y el
escrito que se haya procesado pueda transcribirse a un documento Word.

Todo lo que se haya hecho con el dispositivo se va a guardar en el dispositivo de


almacenamiento que este maneja, ser compatible en cualquier dispositivo
Android, iOS, entre otros, ya sean tablets o sean celulares; siempre manejara un
formato (.docx) el formato estndar de Word, adems se implementar un sistema
de nube para poder mantener nuestros datos, archivos o escritos a salvo.

De esta manera toda nuestra informacin, apuntes y dems podr ser


transportada con nosotros de una manera ms tranquila y cmoda, ya que este
dispositivo es compatible con cualquier Smartphone para que se haga su debida
visualizacin del trabajo.

Los materiales que se manejan en el exterior son netamente plsticos, ya que este
parte la idea de una USB tradicional, para que no se utilice tantos recursos y
materiales; hacindolo ms cmodo, y fcil de transportar ya que este parte de las
mismas medidas de una USB tradicional.

En cuanto tecnologa, manejara un procesador Core i7 para que soporte la


aplicacin y procese todo lo empleado de la manera ms ptima, eficaz y rpida.

El costo al pblico del producto estar sujeto a dos variables, el precio del dlar y
la demanda que este genere, la inversin inicial ser representada por el 0.5 % de
la produccin total de los Word flash drive.

Beneficios: Significara un avance en la toma de notas, en la escritura, una ayuda


al medio ambiente, est al alcance de todo pblico, se puede transportar a
cualquier lado, es fcil de usar y se acomoda a las necesidades de todo el pblico.

Desventajas: es un dispositivo de entrada dependiente (es necesario estar


conectado a un dispositivo mvil), maneja una batera propia y es necesario su
debido cuidado, al inicio ser incomodo aprender todos sus usos, es necesario

121
crear una cuenta online y todos los archivos se guardan es en el flash drive y no
en el dispositivo mvil.

Este requerir de 3 elementos externos para su debido uso, el dispositivo mvil


por el cual se va a operar, un cable de datos por si se desea transferir los datos
directamente y no por la nube, y el cargador para mantener el dispositivo con toda
la energa y poder asegurar su debido uso.

El Word Flash drive surge de la necesidad de bajar la intensidad de desgaste del


papel de los rboles, se toma la idea principal de una USB, una aplicacin de
rompecabezas y un block de notas, respectivamente para almacenar datos, tomar
fotos y procesar los pixeles de escritura y poder escribir a mano alzada, haciendo
algo ligero, transportable y sutil para utilizar en cualquier situacin y darle su
debido uso.

122
CAPITULO 4.

BANCO DE PREGUNTAS (40).

1. En el neoltico, se presenta un gran avance en las comunidades de la


poca, considerando que:
a. Se invent la rueda.
b. Se pas de la recoleccin de alimentos a su produccin.
c. Se desarroll el uso de los metales.
d. Todas las anteriores.
Respuesta: b

2. Afirmacin: En la prehistoria, se reduce el tiempo y la energa empleada


en las actividades agrcolas, porque: Razn: Se genera un paso de la
recoleccin de alimentos a su produccin.

a. La afirmacin y la razn son verdaderas y la razn es una explicacin correcta


de la afirmacin.
b. La afirmacin y la razn son verdaderas, pero la razn no es una explicacin
correcta de la afirmacin.
c. La afirmacin es verdadera, pero la razn es una proposicin falsa.
d. La afirmacin es falsa, pero la razn es una proposicin verdadera.
Respuesta: a

3. Explique por qu la construccin de las pirmides de Egipto, fue un hecho


representativo para los inicios de la ingeniera.

Respuesta: La construccin de pirmides en Egipto fue un hecho representativo


para los inicios de la ingeniera porque en esa poca no existan herramientas
para la realizacin de planos ni el diseo de lo que iban a construir, estas
personas fueron tan ingeniosas que construyeron las pirmides con una exactitud
sorprendente solamente con la utilizacin de escasos implementos que existan
para esa poca.

4. En Egipto, el desarrollo de la agrimensura, permiti:

123
a. La creacin de catacumbas, que permitieran optimizar el espacio para la
disposicin de los cadveres.
b. Desarrollar mejores mtodos de agricultura.
c. El desarrollo de los sistemas de irrigacin.
d. La produccin de los metales.
Respuesta: a

5. Mencione 3 aportes realizados en Mesopotamia a la ingeniera.

Invencin de la rueda.
Desarrollo de metales.
Desarrollo militar.

6. Qu condicin permiti el desarrollo militar en Mesopotamia?

Respuesta: El desarrollo militar se desarroll en Mesopotamia por los sucesivos


reinados que se establecan all y con esto lo que deseaban era poder impedirlo.

7. Mencione 3 inventos y/o desarrollos generados en Asia.

Manejo del hierro:


Sistema de numeracin arbigo.
Canales para irrigacin y navegacin.

8. En el texto Mecnica, escrito en Grecia, se establece:

a. La teora sobre la palanca.


b. La importancia de las fuerzas en la construccin de templos.
c. Los primeros principios de la transmisin por engranes.
d. a y c son correctas.
Respuesta: d

9. Falso o Verdadero: Arqumedes, fue un astrnomo griego, el cual formul


los primeros principios sobre la geometra plana y slida.

Respuesta: Verdadero.

124
10. Afirmacin: En Roma, se genera un desarrollo en el diseo y construccin
de obras civiles, como carreteras, puentes y edificios pblicos; porque:
Razn: Los ingenieros o architectus, eran funcionarios estatales que
gozaban de alta jerarqua en la sociedad.

a. La afirmacin y la razn son verdaderas y la razn es una explicacin correcta


de la afirmacin.
b. La afirmacin y la razn son verdaderas, pero la razn no es una explicacin
correcta de la afirmacin.
c. La afirmacin es verdadera, pero la razn es una proposicin falsa.
d. La afirmacin es falsa, pero la razn es una proposicin verdadera.
Respuesta: c

11. .En el ao 1202 a.C., se genera un importante avance, porque:

a. Se implement la construccin de las armas de fuego.


b. Se establece el sistema de numeracin hind.
c. Se crean los lentes de vidrio.
d. Se da la introduccin de los nmeros arbigos a Europa.
Respuesta: d

12. Mencione y explique dos grandes avances, generados en el campo de la


ciencia y la tecnologa en la historia.

Automvil: Surge a partir del siglo XVIII y este es propulsado a vapor, por
combustin interna se caracteriza porque tiene motor de explosin y motor
de cuatro cilindros.

Puentes: Se comienzan a construir a partir del siglo XIX siendo los ms


representativos para sus inicios los colgantes y los de hormign.

13. El principal aporte realizado por Adam Smith, a los inicios de la ingeniera
industrial, fue:

a. Desarrollo de la mquina de vapor.


b. Especializacin del trabajo.
c. Creacin de la lmpara.
d. Ninguna de las anteriores.

125
Respuesta: b

14. Mencione y explique tres transformaciones generadas por la Revolucin


Industrial.

A nivel demogrfico: La poblacin de Inglaterra creci en forma


considerable. Esto se debi a que se registr un constante desplazamiento
de la poblacin rural hacia las ciudades.
A nivel agrario: Se permiti la introduccin de mejoras tcnicas y el
aumento de la produccin permiti alimentar a la poblacin en rpido
aumento.
A nivel industrial: La innovacin ms importante fue la mquina de vapor y
la aparicin de las fbricas donde se consigue una elevada produccin
gracias a la divisin del trabajo.

15. Cules son las principales funciones de la ingeniera?

Investigacin
Desarrollo
Diseo
Produccin
Construccin
Operacin
Ventas
Administracin

16. Explique los cinco principios establecidos por Frederick Taylor, como su
principal aporte a la administracin cientfica.

Planeacin: Se especifica cual es el tema o actividad que se va a llevar a


cabo, planeando como se va realizar dicha actividad.
Preparacin: Se tiene en cuenta el personal de trabajo, los recursos fsicos
como las mquinas y elementos necesarios para la realizacin de la
actividad.
Control: Supervisar y verificar que los procesos se estn realizando
correctamente.
Ejecucin: Se tiene en cuenta la distribucin del trabajo para llevar a cabo
las actividades.
Estudio y anlisis: Se tiene en cuenta el trabajo realizado y si realmente
es el esperado.

126
17. Afirmacin: Frank y Lillian Gilbreth buscaban maximizar la eficiencia al
realizar una tarea; porque:
Razn: Los therbligs, permitan eliminar movimientos intiles del cuerpo y
las manos.

a. La afirmacin y la razn son verdaderas y la razn es una explicacin


correcta de la afirmacin.
b. La afirmacin y la razn son verdaderas, pero la razn no es una
explicacin correcta de la afirmacin.
c. La afirmacin es verdadera, pero la razn es una proposicin falsa.
d. La afirmacin es falsa, pero la razn es una proposicin verdadera.
Respuesta: a

18. Falso o Verdadero: Henry Gantt, determin, que en las organizaciones


deba establecerse un sistema de incentivo para los obreros, por realizar
una labor en menos tiempo del establecido.

Respuesta: Verdadero

19. Mencione las cinco funciones de la administracin segn Henry Fayol.

Planificacin
Organizacin
Instruccin
Coordinacin
Control

20. El Ciclo de Deming, se compone de cuatro etapas, explique en qu consiste


cada una de ellas.

PHVA
Planear: Consiste en fijar los objetivos y los pasos para realizar una
actividad.
Hacer: Realizar las actividades en cumplimiento de lo planeado.
Verificar: Observar si se han llevado los procesos.
Actuar: Realizar acciones que no lleven a solucionar lo que queremos
mejorar.

21. Falso o Verdadero: El desarrollo es una etapa de la integracin, que le


permite al trabajador conocer los principios de la organizacin; as como las
funciones que va a desempear en su cargo.

127
Respuesta: Falso.

22. Las etapas de la integracin de los trabajadores son:

a. Reclutamiento, seleccin, formacin, capacitacin y desarrollo.


b. Reclutamiento, seleccin, induccin, capacitacin y desarrollo.
c. Reclutamiento, induccin, capacitacin, desarrollo e innovacin.
d. Reclutamiento, seleccin, bienvenida, capacitacin y desarrollo.
Respuesta: b

23. Mencione y explique brevemente las etapas de la direccin.

Autoridad: Consiste en ejercer mando sobre el personal de trabajo.


Motivacin: Consiste en el impulso que sienten las personas para hacer lo
que se les pide con agrado.
Comunicacin: Transmitir mensajes a los trabajadores.
Supervisin: Verificar que las actividades realizadas por el personal de
trabajo sean correctas.

24. Falso o Verdadero: De acuerdo al principio de Fayol de autoridad y


responsabilidad, los administradores tienen derecho a dar rdenes,
considerando que si se ejerce autoridad surgirn responsabilidades.

Respuesta: Verdadera

25. Explique las diferencias presentes entre tcnico, tecnlogo e ingeniero.

Tcnico: Posee habilidades y destrezas para realizar diferentes tareas,


basndose en procesos de produccin y el modo de hacer las cosas para
obtener un buen resultado.
Tecnlogo: Posee saberes tcnicos, tiene la capacidad de ordenarlos
cientficamente generando aplicaciones para dar soluciones a problemas
determinados.
Ingeniero: Tiene estos dos saberes y adems tiene capacidad de anlisis
del problema y las posibles soluciones.

128
26. Afirmacin: La motivacin es un mecanismo a travs del cual los
supervisores garantizan que los subalternos cumplan con las funciones que
desean; porque:
Razn: La motivacin permite transmitir los mensajes de forma asertiva en
cualquier direccin de la organizacin.

a. La afirmacin y la razn son verdaderas y la razn es una explicacin


correcta de la afirmacin.
b. La afirmacin y la razn son verdaderas, pero la razn no es una explicacin
correcta de la afirmacin.
c. La afirmacin es verdadera, pero la razn es una proposicin falsa.
d. La afirmacin es falsa, pero la razn es una proposicin verdadera.
Respuesta: a

27. Mencione cinco caractersticas que debe tener un profesional del mundo
actual.

Liderazgo
Trabajo en equipo
Creatividad
Comunicacin
Valores ticos

28. .Explique cmo la inteligencia emocional, le permite al profesional del siglo


XXI desarrollarse plenamente.

Respuesta: El profesional del siglo XXI debe saber manejar sus emociones, debe
tener completo razonamiento en lo que siente y en lo que hace, si es una persona
que controla sus emociones puede desenvolverse y desempearse en el campo
laboral.

29. Cul fue el principal aporte de Henry Gantt al control y planificacin de las
actividades?

Respuesta: Su principal aporte fue el diagrama de Gantt que consta de un eje


horizontal que representa las unidades de tiempo y un eje vertical que muestra
las funciones o actividades.

129
30. .En la pirmide de Maslow, se establece una jerarqua de las necesidades
humanas en cinco niveles. Explique brevemente cada uno de ellos.

Autorrealizacin: Se refiere a ser creativo, espontaneo resolver


problemas.
Reconocimiento: Es tener confianza, respeto y xito.
Afiliacin: Se refiere a tener amistad, afecto, intimidad.
Seguridad: A nivel fsico, en el empleo y familiar.
Fisiologa: Lo esencial como respirar, alimentarse, descansar.

31. Falso o Verdadero: Los principios de la planeacin, permiten establecer si


los objetivos fijados se cumplirn a corto, mediano o largo plazo.
Respuesta: Verdadero.

32. Uno de los siguientes elementos no corresponde al proceso de planeacin:

a. Medicin de los indicadores


b. Misin y Visin
c. Estrategias
d. Polticas
Respuesta: a

33. Explique como la estabilidad y el mantenimiento del personal, contribuyen a


la eficiencia de una organizacin.

Respuesta: El personal es fundamental para el surgimiento de una organizacin


pues sin los trabajadores no existira esta, ellos son los que mueven la empresa,
los que nos proporcionan un resultado final como producto o servicio para la
sociedad. La estabilidad se logra manteniendo la venta de productos de la
organizacin con excelentes estrategias y buena calidad para el cliente o
consumidor.

34. .El trabajo en equipo:

a. Garantiza equidad y capacidad de anlisis individual.


b. Permite establecer la centralizacin de las rdenes de trabajo.
c. Promueve la armona y el entusiasmo en los trabajadores.
d. Garantiza que los trabajadores respeten las reglas que rigen una
organizacin.

130
Respuesta: a

35. De los 14 principios establecidos por Henry Fayol, mencione y explique


brevemente cinco de ellos.

Unidad de mando: Cada empleado debe recibir rdenes de un solo


superior.
Centralizacin: Toda actividad debe ser manejada por una sola persona.
Orden: cada empleado debe ocupar el cargo ms adecuado para l.
Equidad: Todo lder debe contar con la capacidad de aplicar decisiones
justas en el momento adecuado.

36. Explique las diferencias presentes entre eficiencia, eficacia y efectividad.

Eficiencia: Cumplir nuestros objetivos optimizando los recursos para


estos.
Eficacia: Lograr cumplir un objetivo o meta propuesta.
Efectividad: Capacidad para obtener determinado resultado a partir de
una accin.

37. Falso o Verdadero: El mantenimiento preventivo es aquel que se realiza con


el objetivo de reparar fallos o defectos que se presentan en equipos y
mquinas.
Respuesta: Verdadero.

38. Afirmacin: En la Matriz DOFA, las estrategias FA (Fortalezas -


Amenazas), son consideradas de supervivencia; porque: Razn: Las
estrategias FA, buscan superar las debilidades internas, aprovechando las
fortalezas del sistema.

a. La afirmacin y la razn son verdaderas y la razn es una explicacin


correcta de la afirmacin.
b. La afirmacin y la razn son verdaderas, pero la razn no es una explicacin
correcta de la afirmacin.
c. La afirmacin es verdadera, pero la razn es una proposicin falsa.
d. La afirmacin es falsa, pero la razn es una proposicin verdadera.
Respuesta: b

39. La misin de una organizacin no es:

131
a. La razn de ser de una organizacin.
b. La imagen futura de una organizacin.
c. El propsito de una organizacin.
d. El motivo de una organizacin.
Respuesta: b

40. Explique en qu consiste un estudio de tiempos y movimientos.

Respuesta: El estudio de tiempos consiste en determinar cierta cantidad de


tiempo para que se realice una actividad y que esta no tenga demoras. El estudio
de movimientos consiste en observar cuidadosamente los movimientos que realiza
el trabajador para realizar alguna tarea. Aqu se tiene en cuenta los 18
movimientos establecidos por Taylor para la realizacin de dicho estudio.

132
CAPTULO 5

BANCO DE PREGUNTAS SEGUNDO CORTE

1. Explique cada una de las etapas de las cuales se compone el mtodo


cientfico.

Respuesta:
1. Observacin: este proceso nos permite obtener informacin
2. Planteamiento de hiptesis: posible solucin a la pregunta esta debe
ser comprobada
3. Experimentacin: es la comprobacin si es correcta o incorrecta la
hiptesis
4. Organizacin de informacin: es organizar toda la informacin obtenida
ya sea en forma de grficas, esquemas etc.
5. Conclusin o resultados obtenidos: esta se hace a partir de la
experimentacin de hiptesis si es verdadera o falsa.

2. Falso o Verdadero: El diagrama de procesos operativos, muestra la


secuencia cronolgica de las operaciones, inspecciones, almacenamientos,
transportes y demoras que se utilizan en un proceso de manufactura o
servicios.

Repuesta: verdadero

3. En el diagrama de flujo de procesos, se pueden presentar los costos ocultos


no productivos, como:
a. Mano de obra y costo de mantener en inventario
b. Retrasos y costo de penalizacin
c. Distancias recorridas, retrasos y almacenamientos temporales
d. Costos variables

Respuesta: c

4. Explique la regla del 80-20, expuesta por Vilfredo Pareto.

133
Respuesta: esta regla se basa en el conocimiento emprico lo que explica
esta regla es que un 20% de poblacin ostenta el 80% de algo en este modo
el otro 80% de poblacin ostenta el 20% restante.

5. En una empresa procesadora de carnes fras se detecta, mediante


inspeccin los problemas en los empaques de las salchichas. A continuacin
se muestran los resultados de una semana:

CAUSAS CANTIDAD

Mancha Verde 4005

Falta de vaco 38320

Mancha Amarilla 2839

Realice el anlisis de Pareto y establezca una conclusin, respecto a este.

Respuesta:

CAUSAS CANTIDAD % DEL TOTAL CANT. % ACUMULADO


ACUMULADA

Manchas verdes 38320 84.84 38320 84.84

Falta de vaco 4005 8.87 42325 93.71

Manchas 2839 6.29 45164 100.00%


amarillas

TOTAL 45164 100%

134
ANALISIS DE PARETO
45000 100

40000 38320 90

35000 80
70
30000
60

porcentaje
frecuencia

25000
50
20000
40
15000
30
10000 20
4005
5000 2838 10
0 0
causas

6. Falso o Verdadero: Las tecnologas limpias utilizan nicamente los recursos


renovables de forma racional.

Respuesta: verdadero

7. Explique en qu consiste el Diagrama Causa-Efecto.

Respuesta: este diagrama lo relacionamos con el cuerpo de un pescado en


el cual en su cabeza ponemos el problema el cual vamos a solucionar este
sera el efecto y en sus espinas se ponen los factores por los cuales llegamos
al efecto estos factores seran las causas.

8. En una empresa dedicada al despacho de mercanca, como Servientrega o


Enva, han detectado que sta (mercanca) no llega a su lugar de destino en
los tiempos establecidos. Elabore un Diagrama de Ishikawa, en el cual se
evidencie el efecto y las causas posibles que estn generando este
inconveniente.

Respuesta:

135
DIAGRAMA CAUSA EFECTO

VIAS TRAFICO FALLA

Derrumbes Trancones Fallas mecnicas


Mal estado de las vas
Accidentes fallas documentacin

MERCANCIA

TARDE DE
LLEGADA
Clima Alteracin del orden publico

LA
Retardo salidas Personal no capacitado
Llegada tarde a trabajo

administrativas
coordinacin Incapacidades no esperadas

DESPACHO HUMANAS

9. Explique la diferencia entre logstica verde y logstica inversa.

Respuesta: la logstica inversa se encarga de minimizar los costos


optimizando materiales, materias primas, etc. La logstica verde se encarga
de reducir los impactos eclgicos en la tierra.

10. Describa los pasos que deben llevarse a cabo en la etapa de programacin,
cuando se est formulando un proyecto.
Respuesta:
1. Identificacin de objetivos: generales y especficos
2. Detalle de las actividades que se van a realizar: tareas
3. Realizacin del cronograma: actividades responsables y fechas de
comienzo y fin
4. Establecer presupuesto general: recursos humanos, materiales e
institucionales
5. Programar la evaluacin.

11. Explique cmo se elabora un Diagrama de Relaciones.


Respuesta: En el caso de realizar una redistribucin de una planta,
debemos determinar la relacin que existe entre cada rea de trabajo de alii
se parte a darle valores a las zonas ms cercanas, necesarias e innecesarias

136
entre ellas, se asigna un valor numrico por ende el mismo nmero en lneas
y se identifica con un color.

12. Relacione para cada nivel de planificacin que se realiza en un sistema


productivo, la actividad que debe desarrollarse.

B__ Corto Plazo


A__ Mediano Plazo
C__ Largo Plazo

a. Clculo de Necesidades
b. Programacin Detallada
c. Planificacin de
Operaciones

137
13. Falso o Verdadero: El anlisis del producto, se compone principalmente de
anlisis morfolgico, comparativo, racional, funcionamiento, tecnolgico,
funcional, estructural, econmico y de surgimiento.

Respuesta: verdadero

14. Explique cada una de las etapas de las cuales se compone el ciclo de vida del
producto.

Respuesta:
1. Lanzamiento o introduccin: las ventas son baja y la competencia es nula
2. Crecimiento: los costos son elevados y los beneficios incrementan
3. Madurez: las ventas desaceleran y la competencia es mayor
4. Declive: las ventas disminuyen y los beneficios son bajos

15. Los tipos de sistemas productivos son:


a. Con demanda limitada y restriccin de materiales.
b. En masa, por lotes, tipo proyecto, tipo taller y de flujo continuo.
c. Para mercados emergentes o desarrollados.
d. En masa, por lotes, tipo diseo, tipo taller y de flujo continuo.

Respuesta: b

138
CAPITULO 6
TALLER APLICACIN DEL METODO CIENTIFICO

Problemas en la produccin de carros.


El sistema de encendido.
Generalmente cuando se enciende un carro, nosotros introducimos una llave, la
giramos y con el accionamiento de uno de los pedales enciende.
Lo que no sabemos es que cuando hacemos eso internamente solo son dos cables que
hacen contacto generando la energa, esto nos presenta un problema ya que es un
sistema muy bsico, nos da la idea de seguridad, pero en un mal uso puede resultar
perjudicial para el usuario del vehculo.
Se planea una reestructuracin de esa caja, centrndose en esa seccin de encendido,
actuando en el sistema de introducir la llave, de un modo en que los cables estn
asegurados y ellos no sean los que hacen contacto sino la llave, dando as un uso ms
importante en la llave.
La hiptesis seria, que al cambiar la tecnologa de la caja y de la llave, haciendo que
esta sea la que genera la corriente o chispa as generando la accin de encendido en
vez de los cables (innovando en su diseo y tecnologa) puede lograr que el manejo y
uso de los carros sea ms beneficioso confortable y seguro.
Lo primero sera desmontar la caja del timn, empezar a actuar en el cableado de
modo en que estos nunca estn separados liberando una parte de su estructura en la
que se pueda hacer contacto por parte de la llave, por parte de la llave esta se deber
tambin reestructurar, hacindola ms maciza y resistente, en cuanto internamente,
esta debe manejar un sistema de chispa o de corriente para que as esta sea la que
genere la corriente.
En este se evocaran 3 tipos de pruebas:
De encendido.
De conduccin.
De apagado.
En la primera esta consistir en probar si la llave si puede generar un mismo contacto
que el mtodo tradicional, tambin se evaluar el cambio y la eficacia de este al
momento de encender el vehculo.
En la segunda se evaluar si durante el ejercicio de conduccin esta no genera un
malfuncionamiento como fallas tcnicas, por ejemplo, que mientras se conduce el carro

139
no se apague, o que este no aumente la intensidad de contacto as generando una falla
o que se queme un circuito interno en los diferentes momentos cotidianos del conducir
midiendo as sus capacidades.
En el tercero al momento de apagar el vehculo que este no presente efectos
secundarios en la batera o el alternador y que este siempre ejecute un proceso
exitoso.
Concluyendo la hiptesis, estableciendo lo dicho, si se genera el debido manejo en los
procesos y produccin de esta nueva tecnologa y realizando las debidas pruebas y en
ellas corrigiendo todos los posibles errores sin tener en cuente el tiempo que este nos
tome realizar.
Es posible que se pueda lograr un paso ms en el desarrollo en la seguridad
automovilstica.

140
CAPTULO 10
HOJAS DE VIDA
HOJA DE VIDA

Datos Personales

NOMBRE Nelly Alejandra Ostos Pachn

DOCUMENTO DE IDENTIDA 97051515254

FECHA DE NACIMIENTO 15 de Mayo de 1997

LUGAR DE NACIMIENTO Cha

ESTADO CIVIL Soltera

CIUDAD Cajic

DIRECCIN Barrio Gran Colombia

TELFONO 314-2488869

E-MAIL nellyalejandra0515@gmail.com

141
Perfil

Me caracterizo por ser una persona responsable, emprendedora, y


honesta, con mi experiencia obtenida lograre las metas planeadas y
aportare mis conocimientos a una mejor sociedad.

Formacin Acadmica

Estudios Primarios: I.E.D Pompilio Martinez


Direccion: Cajica (Cundinamarca)
2004/2008

Estudios Secundarios: I.E.D Pompilio Martinez


Direccion: Cajica (Cundinamarca)
2009/ 2014

Bachiller Tecnica en Sistemas de Manejo Ambiental

I.E.D Pompilio Martinez

142
Referencias Familiares

NOMBRE: Marina Pachon

TELEFONO :314-2481087

OCUPACION : Empleada

NOMBRE: Diana Ostos

TELEFONO :314-4540503

OCUPACION : Empleada

Referencias Personales

NOMBRE: Clara Ines Lopez

TELEFONO: 313-8022323

OCUPACION: Empleada

NELLY ALEJANDRA OSTOS PACHON

CC: 1070019103

HOJA DE VIDA

143
HOJA DE VIDA

Datos Personales

NOMBRE juan guillermo Gutirrez Orozco

DOCUMENTO DE IDENTIDAD 1073.248.721

FECHA DE NACIMIENTO 02 de agosto de 1997

LUGAR DE NACIMIENTO Mosquera

ESTADO CIVIL Soltero

CIUDAD Mosquera

DIRECCIN villa marcela

TELFONO 3108702775

E-MAIL Barcelona-972011@hotmail.com

144
Perfil

Soy bachiller acadmico, me caracterizo por ser una persona seria, me


relaciono fcilmente con las personas, me gusta el trabajo en equipo
actualmente estoy haciendo un pregrado en ingeniera industrial.

Formacin Acadmica
Estudios Primarios: I.E. POLICARPAS SALAVARRIETA
Direccion: MOSQUERA (Cundinamarca)
2004/2008

Estudios Secundarios: I.E. la graciela


Direccion: TULUA (valle del cauca)
2009

I.E. la merded
Dirreccion: mosquera (cundinamarca)
2010

Instituto salesiano san jose


Dirreccion: mosquera (cundinamarca)
2011/2014

Bachiller Tecnico en diseo industrial

Del instituto salesiano san jose

145
Referencias Familiares

NOMBRE: rosa orozco

TELEFONO :3208812123

OCUPACION : independiente

NOMBRE: guillermo emilio gutierrez zuiga

TELEFONO :3192945873

OCUPACION : Empleado

Referencias Personales

NOMBRE: lina marcela gutierrez orozco

TELEFONO: 3016484818

OCUPACION: Empleada

Juan guillero gutierrez orozc CC: 1073.248.721

146
SERGIO MORALES ZULUAGA
Edad: 18
Calle 169 # 58-46, Bogot D.C, Colombia

Casa 69

Tel: 304 525 8902

E-mail: sergiomoralesz97@hotmail.com

FORMACIONES ADICIONALES E INTERESES

Soy una persona ntegra, muy comprometida con el labor asignado, a pesar de la edad
he logrado manejar un uy buen nivel de asesoramiento, siempre estoy en un proceso
constante de crecimiento, tanto nivel laboral como nivel personal, siempre dispuesto a
cualquier labor, soy una persona muy competitiva que busca siempre los mejores
resultados, rescatando que tambin soy una persona muy sociable, adaptable, cortes,
respetuoso y leal.

En proyectos, deseo hacer especializacin en logstica de produccin, gerencia de


mercados, comercio internacional, automatizacin industrial y manufactura moderna.

Enfatizar mi segundo idioma que es el ingls y as iniciar el tercero que deseo


aprender que es francs.

ESTUDIOS

147
2014 Bachiller

Bogot D.C, Colombia Colegio Franciscano del Virrey Sols

2015 Estudiante Ingeniera Industrial

Cajic, Colombia Universidad Militar Nueva Granda.

IDIOMAS

Espaol: Natal

Ingls: Intermedio (B1)

EXPERIENCIA LABORAL

De 25/01/2014 a 22/08/2015 Bogot D.C, Colombia

JUGAR DEPORTES Y HOBBIES. Sector comercial

Cargo ocupado: Asesor de ventas

Tareas realizadas: Asesor de ventas.

148
Organizador de mostradores.

Encargado del aseo y el oficio del almacn.

REFERENCIAS LABORALES

JUAN FELIPE ARROYAVE ESCALLON

Sura (Medelln - Colombia)

Cargo Medico General

Telfono 313 625 5859 E-mail Jfelipe.arroyave@Gmail.com

JOSE GABRIEL ARROYAVE BASTIDAS

Pensionado (Medelln - Colombia)

Cargo Economista especializado.

Telfono300 748 0658 E-mail Josegab2000@yahoo.es

REFERENCIAS PERSONALES

149
PABLO ANDRES MORALES ZULUAGA
Hermano (Bogot D.C- COLOMBIA)

Ocupacin Encargado de apertura de nuevos mercados.

Telfono 300 321 4017

E-mail pablo.amz83@gmail.com

MANUELA ECHEVERRY ZULUAGA

Prima (Medelln - Colombia)

Ocupacin Estudiante de veterinaria en la Universidad de Antioquia.

Telfono 3002329042

E-mail manuez8815@gmail.com

Deportes Hobbies:

En deportes, practico rugby

En hobbies me dedico a la msica.

150
CADENA DE SUMINISTRO NISSAN MOTOR COMPANY

1.

a. Logstica de aprovisionamiento

Seleccin de proveedor

Para la seleccin de proveedores estos tienen que cumplir con ciertos requisitos que
Nissan necesitan como los son.

Mejora continua
Eficacia
Producto de alta calidad

Algunos de las materias primas que Nissan buscan comprar son los siguientes:

Lamina de acero: para la carrocera


Acero: para caja de cambios y embrague
Aluminio: pistones y culata
Cuero: silletera y adorno

Gestin de proveedores

Estratgicamente se realizan estudios a nivel global de diferentes proveedores para


analizar calidades y los distintos precios que los proveedores ofrecen para abastecer
los concesionarios de mayor demanda. Los aspectos bsicos a tener en cuenta son:

Precio

Calidad

Condiciones de pago

151
Plazos de entrega

Compra

En el proceso de negocio se cuenta con la confiabilidad y capacidad de respuesta del


proveedor para su abastecimiento en las dos plantas de produccin de aguas calientes
Mxico.

Recepcin

Cuando las materias primas son recepcionadas en las plantas en necesario hacer su
debido control de calidad para que la entrega quede en buenos trminos:

b. Logstica de produccin

Programacin de planta

Para la fabricacin se inicia con la elaboracin de un modelo de vehculo en el cual se


plasma la idea de lo que se desea disear, aqu se tiene en cuenta todos los detalles y
las caractersticas necesarias con la finalidad de innovar y que se adecuen a lo que el
cliente requiere. Luego se sigue el protocolo, este consiste en la reunin de la junta
directiva que es la encargada de aprobar y darle inicio al proyecto.

Para su fabricacin se siguen los siguientes pasos:

Se monta la materia prima y la maquinaria.


Se utiliza la ms alta tecnologa en robtica para el proceso de ensamble.

152
En la seccin de pintura se adhieren catalizadores que ayudan a la conservacin
del material y con la implementacin de robots se evidencia una buena
racionalidad de los materiales pues con estos se aplica la cantidad necesaria
para cada pieza contribuyendo con la economa de la empresa.
Se instala el cableado elctrico, la cominera, accesorios, montaje del motor y
dems elementos que hacen parte del vehculo. En esta parte del proceso de
fabricacin juega un papel muy importante el trabajo del personal, pues aunque
son pocos ellos son los que le dan la parte final manualmente a los vehculos

Mantenimiento

Consiste en la programacin de actividades preventivas que se realizan en el proceso


de produccin para que las mquinas y el producto dejen de funcionar. En este proceso
se hace un monitoreo constante para obtener los mejores estndares de calidad en el
ensamblaje, en la parte administrativa se supervisan los procesos que se estn
ejecutando con el fin de comprobar el rendimiento del sistema despus de
diagnosticarlo y poder elegir un proceso no deseado con la finalidad de mejorar la
velocidad de procesamiento del equipo y evitar los tiempos ociosos..

Se realizan todas las pruebas tecnicomecanicas, de seguridad y confort de este, se


realizan las pruebas de choque a grandes velocidades, frenado resistencia de
materiales y otros, esto nos permite corregir y legalizar la fabricacin del vehculo. Para
Nissan es importante y fundamental brindar a sus clientes seguridad al momento de
adquirir alguno de sus vehculos.

Liberacin de materiales

Luego de haber pasado por el proceso de mantenimiento y de fabricacin con los


mejores y ms altos estndares de calidad se procede a sacar al mercado los
vehculos en ptimas condiciones para su distribucin y venta.

153
c. Logstica de distribucin

Gestin de clientes

La empresa realiza estudios del mercado a nivel mundial con el objetivo final de
abastecer a los concesionarios de alta demanda. En los procesos de negocio se cuenta
con la confiabilidad y la capacidad de respuesta para cubrir la gran demanda de ciento
setenta y cinco mil autos por ao con exportaciones a ms de noventa pases.

Nissan tiene un compromiso directo con el cliente hacindose responsable de un


respaldo de garanta y excelente calidad de los vehculos, adems la empresa realiza
procesos push y pull dependiendo de la informacin que suministran los proveedores
con el fin de satisfacer las necesidades del cliente.

Gestin de almacenes

Los vehculos son llevados a diferentes almacenes los cuales cuentan con una serie de
bodegas para su almacenamiento. Al llegar los vehculos a los concesionarios se les
realiza nuevamente una prueba tecnicomecanica para garantizar la mejor calidad al
momento de entregar el vehculo al cliente.

Cuando un cliente llega al concesionario, el asesor debe mostrar al cliente el vehiculo


con las caractersticas que este desea, luego se hace el pedido a solicitud del cliente y
el proceso termina cuando se le hace entrega del vehculo al cliente.

Gestin de transporte

154
Los autos son cargados en vehculos especiales llamados porta autos.
Luego, son llevados al puerto y embarcados en buques construidos para este
tipo de cargas.
Se distribuyen en distintos pases donde son recibidos, almacenados y revisados
por la direccin del impuesto.

2. Hoja de control

Control de calidad
Hoja de control No Producto a controlar :
Fecha: Lugar de verificacion:
Verificacion Hora de proceso Operario Medida de Verificacion realizada Obsevaciones Firma

Materia prima

Produccion de elementos

Ensamblaje

Montaje del vehiculo

Pruebas de seguridad

Verificacion de lotes

Firmas y aclaraciones
Jefe de Dpto. control de calidad Jefe de planta

155
CAPITILO 11
INFORMES SEMINARIO INTERNACIONAL EN TECNOLOGIAS LIMPIAS

A. AULA MOVIL-CAR

Actividad:

Tiene como fin dar a conocer con mtodos de la vida diaria como se puede
implementar actividades de formacin para reducir el impacto ambiental negativo que el
ser humano est provocando.

Intenta explicar cmo reutilizar los desechos que producimos diariamente estos
mtodos los explica a los jvenes del sector estudiantil y las madres cabeza de hogar.

Unidad mvil:

Es un bus que por dentro hace referencia a la ecologa y por dentro hay personas que
nos explican los daos que provocamos al medio ambiente y explicando cmo
podemos contrarrestarlo adems hay una serie de juegos interactivos en las que el
estudiante tiene que ayudar al planeta para que los desechos txicos no lo contamine.

156
Aula ambiental mvil:

Por dentro cuenta con los siguientes espacios:

1. Zona de Auditorio Multifuncional


2. Oficina Privada
3. 1 Pantalla de 50 y 21 sillas tipo puff
4. 5 Pantallas interactivas touch
5. 4 Herramientas ldicas pedaggicas de manipulacin directa del
participante.
6. 2 maquetas.
7. Dos (2) Aires acondicionados tipo mini Split de 24.000 BTUs
8. Plataforma manual para el ingreso de personas con movilidad reducida.
9. Instalacin del recubrimiento del piso con material antideslizante de trfico
pesado.
10. Escalera de ingreso
11. Iluminacin Interior tipo led
12. Pintura interior y exterior
13. Planta elctrica para energa de soporte de mnimo 15 KVAs instalada
14. En cabina insonorizada.
15. Conexin elctrica especial al exterior de mnimo 50 metros de largo
16. Red elctrica interior
17. Sistema de estabilizacin de corriente
18. Imagen grfica interior y exterior
19. Mobiliario adecuado especialmente para la actividad
20. Lleva en su diseo exterior un montaje alusivo a recursos naturales
21. Existentes en el territorio
22. Medidas de seguridad: alarma, extintor, botiqun entre otros.

157
B. Adecuacin hidrulica y y recuperacin ambiental del rio Bogot
Dr. Anbal Acosta Pulido

El Rio Bogot se encuentra a 330m sobre el nivel del mar y este se divide en cuenta
alta, cuenca media y baja.

El rio Bogot nace en el pramo de Guacheneque en el municipio de Villapinzon el cual


recibe las aguas limpias de los embalses del Sisga, Neusa y Tomine y su
denominacin de cuenca alta va desde que nace hasta el Puente la Virgen en Cota.

En la cuenca media la velocidad del rio es muy lenta por la gran concentracin de
aguas residuales que recibe de Bogot y por ltimo, su recorrido atraviesa el Salto del
Tequendama hasta su desembocadura en el rio Magdalena.

Antecedentes del proyecto

1. CONPES 3320 de 2004: Establece una manera de manejo ambiental para el rio
Bogot.
2. Sentencia 479 de 2004: Ordena la recuperacin del rio Bogot a las entidades
involucradas en su descontaminacin.

Instrumentos de la sentencia (Convenio 171 de 2007)


Se firma el convenio con el objetivo de unir esfuerzos para contribuir al logro del
saneamiento ambiental en el rio Bogot.

Tareas u obligaciones de la Empresa de Acueducto de Bogot:


1. Construccin de todos los interceptores del rio Bogot.
2. Construccin de una PTAR Canoas.
3. Construccin de la estacin elevadora Canoas.

158
Tareas u obligaciones de la CAR:
1. Ampliacin de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) el Salitre.
2. Adecuacin Hidrulica del rio Bogot en la cuenca media.

POMCA (Resolucin CAR 3194 de 2006)


El rio Bogot deber estar descontaminado en su cuenca media para el ao 2019 con
el fin de que sus aguas sean utilizadas con fines agrcolas o pecuarios con clase 4.

Megaproyecto Rio Bogot


Est constituido por cuatro componentes o proyectos:

1. Proyecto en el que se establece que para el ao 2019 todos los municipios


debern tener sus propias plantas de tratamiento de aguas residuales.
2. Todas las industrias implementen una planta de tratamiento de aguas residuales
con el fin de disminuir las grandes cargas contaminantes.
3. Proyecto FIAB: Adecuacin Hidrulica y Recuperacin Ambiental der rio Bogot
y Ampliacin PTAR Salitre.
4. Proyecto en la industria minera y las curtiembres con el fin de que entren al
proceso de tener su planta de tratamiento de aguas residuales.

Costos del proyecto CAR: Adecuacin Hidrulica y Recuperacin


Ambiental der rio Bogot
Se estiman que para dar cumplimiento al proyecto se utilizaran 487 millones de dlares
que sern auditados por el banco mundial.

Estudios realizados:
Estudios geotcnicos
Estudio predial
Estudios de alternativas PTAR del Salitre

159
Estudio paisajstico
Maqueta virtual
Componente bitico
Estudio ambiental
Componente social

Ampliacin y optimizacin PTAR Salitre:


Se tendr en cuenta el Sistema de Lodos Activos, pues se considera que este es un
excelente sistema que permite mayor flexibilidad en la operacin cuando se presentan
grandes cargas orgnicas e hidrulicas.

Adecuacin hidrulica:
Se le dar una mayor pendiente y se reducirn los niveles de las lminas de agua con
el fin de evitar el desbordamiento del rio Bogot. A su alrededor se pretende sembrar
diversidad de especies de flora que sean de atractivo para el hbitat de fauna.

160
C.

161
CAPITULO 12
EMPRESA POTATO SNACKS

Qu SOMOS?

Somos una empresa independiente centralizada en la produccin y venta de papas


pre-cocidas al pblico por medio de las tiendas de cadena.

1. MISION

Ofrecer a nuestros clientes un alimento de primera calidad, un alimento sin


conservantes ni preservantes, para as ofrecer un producto saludable.

Innovar con la produccin de papas y sus sabores para as generar al cliente


una nueva idea de degustacin sobre las papas.

162
Incentivar a los clientes para que las papas Potato snacks sea un acompate
para cualquier ocasin.

2. VISION

Potato Snacks ser reconocida como una de las mejores empresas a nivel nacional e
internacional por sus altos estndares de calidad caracterizada por poseer un excelente
recurso humano y tecnolgico en la innovacin y mejora continua de nuestros
productos, comprometidos con la satisfaccin del cliente.

3. DESCRIPTIVO

A. Mano de obra

Trabajo Nmero de personas

Lavado 1

Recorte 1

Rebanado 1

163
Fritura 1

B. Equipos

1) Tanque de papas Tolva:

El tanque de papas nos indicara el peso de la materia prima.

Fuente: http://es.slideshare.net/

2) Lavadora:

Se encarga de remover con cepillos internos la tierra, piedras y barro de las


papas.

164
Fuente: http://es.slideshare.net/

3) Pelador:
Se encarga de remover la capa externa de la papa a vapor.

Fuente: http://es.slideshare.net/

165
4) Cortadora:
Se encarga del cortado de las papas.

Fuente: http://es.slideshare.net/

5) Transportador de lavado:
Se encarga de lavar las papas cortadas para remover la papa sobrante.

166
Fuente: http://es.slideshare.net/

6) Freidora:
Se encarga del escaldado de las papas para una buena fritura.

Fuente: http://es.slideshare.net/

167
7) Rociador de condimentos:
Se encarga de rociar las papas con la sal y los aceites vegetales.

Fuente: http://es.slideshare.net/

C. Turnos de trabajo

En la empresa Potato Snacks se trabaja de lunes a sbado as:

Horas diarias por cada trabajador: 8 horas

Nmero de horas semanalmente: 48 horas

D. reas

Para el proceso de produccin tenemos las siguientes reas:

168
rea de pelado: Se encuentra un pelador, el cual esta supervisado por 1
persona.

rea de corte: en esta rea hace parte la cortadora, en la cual trabaja una sola
persona.

rea de escaldado: trabaja una sola persona

rea de fredo: Tenemos la freidora encargada por un trabajador.

rea de congelacin: En esta rea llevamos un proceso de congelado para


obtener una excelente calidad del producto y est a cargo de una persona.

E. Tiempo de procesamiento

F. Demanda

169
4. DIAGRAMA DE PROCESOS OPERATIVOS

170
5. DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS

Descripcin de smbolo Tiempo (minutos) Distancia (pies) Mtodo


actividad recomendado

Obtencin materia 30
prima
Verificacin Hacerlo en un tiempo
estado de la prudente para evitar
materia prima retrasos
Pesaje 20

Eliminar tierra de 20
papas
Eliminar piedras 20
de papas
Eliminar barro 20

Limpieza de las 30
papas
Transporte de las 15 25 Tener cuidado en no
papas hacer dao en las
papas
Control de calidad Hacerlo en un tiempo
prudente para evitar
retrasos
Proceso de pelado 25

Verificar el pelado Evitar retrasos


de la papa
Proceso de 20
cepillado
Lavado de papas 20

Proceso de 10
cortado de las
papas
Lavado de las 20
papas
Proceso de 15
escaldado
Control de pre Evitar retrasos
cocido

171
Mezclar con aceite 10
vegetal
pre fritura 15

congelacin 480 No pasarse del tiempo


establecido
Empaquetar el 30
producto
Despacho del 25 75
producto
Inspeccin de Evitar retrasos
terminado

6. TIPO DE SISTEMA PRODUCTIVO

172
7. ANALISIS DE PRODUCTO

173
8. DISTRIBUCION EN PLANTA

1. Diagrama de relaciones

Actividad Area (pies)


Area de pelado 160
O
Area de corte 160 I
I
I
Area de escaldado 180 u u
u u
Area de freido 180 u
u
Area de congelacion 160

2. Establecer las necesidades del espacio

Relacin Valor ms Valor Lnea de Color


cercano diagrama

Importante I 2 Verde

Ordinario O 1 Azul

Sin U 0 Rojo
importancia

174
3. Diagrama de relaciones entre actividades

rea
de
fredo

rea de
pe rea de
pelado congela
cin

rea de
escaldad rea de
o corte

175
4. Distribucin alterna

rea de
rea de congelacin
corte
rea de
pelado

rea de rea de
escaldado
fredo

5. Seleccionar una distribucin

rea de rea de rea de


corte escaldado fredo

rea de
congelacin
rea de pelado

176
9. FORMULACION DE PROYECTO

Fuente: programas.unitecnologica.edu.co

La formulacin de proyectos consta de dos etapas fundamentales en las que se


encuentran el diagnstico y la programacin para llevar a cabo dicho proyecto.

En esta etapa de diagnstico se observa la situacin sobre la que se quiere intervenir.

El diagnstico debe enfatizar sobre los principales problemas y necesidades que enfrenta
la poblacin. La deteccin de las necesidades permite formular o rectificar tanto el diseo
de los servicios existentes, como el sistema de entrega de las instituciones y establecer
prioridades para programas nuevos o para programas existentes.

PROYECTO: Distribucin de Potato Snacks

1. Objetivos

Objetivo general:

Establecer la reestructuracin de la planta en el rea de produccin con el fin de


posibilitar la comodidad en un nuevo espacio de trabajo.

177
Objetivos especficos:

Distribuir equitativamente las reas de produccin.


Crear un mejor ambiente de trabajo.
Brindar mejor confort en el nuevo espacio de trabajo.

2. Actividades

Revisin de planos existentes sobre el espacio a reestructurar.


Diseo de planos de la distribucin del espacio
Organizacin del espacio
Establecimiento de los espacios

3. Cronograma

Semana 4 a semana 1
Actividad Responsable Fechas 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5
1. Revision de planos existentes sobre el espacio a estructurar. Arquitecto 26/10/2015 27/10/2015
2.Diseo de planos de la distrinucion del espacio. Ing, Civil 28/10/2015 30/10/2015
3. Organizacin del espacio Ing. Industrial 31/10/2015 02/11/2015
4. Establecimiento de los espacios Ing. Civil 03/11/2015 05/10/2015

4. Presupuesto

Recursos Materiales Cantidad Precio Unitario Precio total


Arena 30 metros 70000 2100000
Ladrillos 2000 3000 6000000
Cemento 60 bultos 50000 3000000
Pintura 100 L 50000 5000000
Tubera 70 m 8000 560000
TOTAL 16660000

178
Recursos Humanos Precio Das Precio total
Arquitecto 40000 2 800000
Ing. Civil 40000 6 240000
Ing. Industrial 40000 3 120000
TOTAL 1160000

Recursos Cantidad Precio Unitario Precio total


Institucionales
Saln 3 100000 300000
Computador 3 200000 600000
Calculadora 3 10000 30000
Hojas 100 200 20000
TOTAL 140000

Tipo de Recurso Precio Total

Materiales 16660000
Humanos 1160000
Institucionales 140000
Valor Total del Proyecto 17960000

5. Programar la evaluacin del proyecto

Al momento de la finalizacin del proyecto procedemos a verificar y evaluar el


cumplimiento de los objetivos propuestos.

Evaluamos nuestro proyecto verificando que se cumplieron los plazos


estipulados en el cronograma y todas las actividades planteadas.

179
Otra forma de evaluar el proyecto es por medio de la realizacin de encuestas
que nos permitan comprobar que el resultado es bueno y lo realizado satisface
nuestras expectativas.

180
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