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Cristiane Kalife
Zildamara dos Reis Holsback Menegucci
Paulo Robson de Souza
Manual
1
UNIVERSIDADE FEDERAL
DE MATO GROSSO DO SUL
Reitor: Manoel Catarino Paes - Per
CONSELHO EDITORIAL
Clia Maria da Silva de Oliveira (Presidente)
Antnio Lino Rodrigues de S
Ccero Antonio de Oliveira Tredezini
lcia Esnarriaga de Arruda
Giancarlo Lastoria
Jackeline Maria Zani Pinto da Silva Oliveira
Jferson Meneguin Ortega
Jorge Eremites de Oliveira
Jos Francisco (Zito) Ferrari
Jos Luiz Fornasieri
Jussara Peixoto Ennes
Lucia Regina Vianna Oliveira
Maria Adlia Menegazzo
Marize Terezinha L. P. Peres
Mnica Carvalho Magalhes Kassar
Silvana de Abreu
Tito Carlos Machado de Oliveira
ISBN 85-7613-087-4
2
Edna Scremin-Dias
Cristiane Kalife
Zildamara dos Reis Holsback Menegucci
Paulo Robson de Souza
Manual
Campo Grande - MS
2006
3
Projeto: Rede de Sementes do Pantanal
Instituio Executora: Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
(Convnio 042/2001 MMA/FNMA)
Coordenao
Edna Scremin Dias
Laboratrio de Botnica - Departamento de Biologia
Centro de Cincias Biolgicas e da Sade
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Caixa Postal 549
79070-900 - Campo Grande - MS
Secretaria Executiva
Cristiane Kalife
Ana Lcia Barros
Tcnico em Informtica
Fabio Luiz Modesto
Ilustraes
Vander Fabrcio Melquades de Jesus
Consultoria ad hoc
Alexandra Penedo de Pinho
Angela Lcia Bagnatori Sartori
Fotos da Capa
Paulo Robson de Souza
(foto maior: dossel de piuval, Tabebuia sp., Base de Estudos do
Pantanal UFMS; foto menor: plntula de olho-de-cabra, Ormosia fastigiata)
Capa
Lennon Godoi
Editorao Eletrnica
Marcelo Brown
UNIVERSIDADE FEDERAL
DE MATO GROSSO DO SUL
Porto 14 - Estdio Moreno - Campus da UFMS
Fone: (67) 3345-7200 - Campo Grande - MS
e-mail: editora@editora.ufms.br
ISBN: 85-7613-087-4
Depsito Legal na Biblioteca Nacional
Impresso no Brasil
4
SUMRIO
1 INTRODUO ..................................................................................................................................................... 7
5
4.8.2. Caractersticas do substrato .................................................................................................. 21
4.8.3. Tipos de substratos que podem ser utilizados em viveiros .................................................... 22
4.8.4. Preparo do hmus ................................................................................................................. 23
4.8.5. Estocagem dos componentes do substrato ........................................................................... 24
4.9. Semeadura ........................................................................................................................................ 24
4.9.1. Preparo da sementeira .......................................................................................................... 24
4.9.2. Processo de desinfeco dos canteiros ................................................................................ 24
4.9.3. Processo de semeadura ........................................................................................................ 25
4.9.4. Semeadura indireta ................................................................................................................ 25
4.9.5. Sistemas de semeadura indireta ............................................................................................ 26
4.9.6. Semeadura direta .................................................................................................................. 26
4.9.7. Manuteno dos canteiros .................................................................................................... 29
4.9.8. Irrigao das sementeiras ou dos tubetes ............................................................................. 29
4.9.9. Controle dos lotes e das espcies plantadas ......................................................................... 29
4.9.10. Repicagem das mudas obtidas nas sementeiras ................................................................. 30
4.9.11. Desbaste .............................................................................................................................. 30
4.10. Espcies-alvo do Pantanal .............................................................................................................. 32
10 REFERNCIAS ................................................................................................................................................. 57
6
1. INTRODUO
Desde o descobrimento do Brasil, os recursos na- Neste sentido, o Ministrio do Meio Ambiente
turais constituem a principal riqueza nacional, tendo lanou edital, por meio do Fundo Nacional do Meio
sido explorados e, infelizmente, negligenciados ao lon- Ambiente (FNMA), objetivando estruturar redes de
go dos ltimos sculos. Atualmente, as plantaes sementes em todos os biomas brasileiros para me-
florestais (exticas ou nativas) ocupam apenas 0,6% lhorar a qualidade e aumentar a quantidade de se-
do territrio brasileiro, atendendo cerca de 30% da mentes e mudas das essncias florestais nativas pro-
demanda nacional de madeira (Gonalves & Stape, duzidas e comercializadas no Brasil. O estabeleci-
2002). mento da Rede Brasileira de Sementes contribuir
para o fortalecimento do setor produtivo de semen-
Em decorrncia disto h uma grande presso so-
tes e mudas, alm de estimular o consumo de produ-
bre os remanescentes florestais do pas, restando,
tos com qualidade, tendo como conseqncia a con-
na maioria das regies brasileiras, somente fragmen-
servao de ambientes naturais em todos biomas
tos florestais, muitos deles em alto grau de
brasileiros.
antropizao. Ressalta-se que nosso patrimnio flo-
restal requer enorme responsabilidade quanto ao O setor produtivo de essncias florestais nativas
manejo e preservao, de maneira a atender s de- do Brasil apresenta atraso tecnolgico de mais de 30
mandas sociais e ambientais (Gonalves & Benedetti, anos. As pesquisas em tecnologias para produo
2000). Neste sentido, deve-se dar ateno especial de espcies exticas possuem destaque no Brasil e,
gerao de conhecimento tcnico e aplicao e infelizmente, os produtos florestais nativos somente
difuso de tecnologias. despertaram interesse na ltima dcada.
O processo produtivo de sementes e mudas das Atualmente, o destino da produo atende princi-
essncias florestais nativas deve ser embasado em palmente aos processos de restaurao ambiental.
parmetros tcnicos consistentes e bem elaborados. Contudo, a gerao de tecnologias para o plantio
As mudas destinadas comercializao devem pos- consorciado de espcies, para fins madeireiros ou
suir excelente qualidade, resultando em produtos va- para sistemas agroflorestais, ainda incipiente. Em
lorizados no mercado, sem problemas fitossanitrios decorrncia do grande nmero de espcies de inte-
e que se estabeleam eficientemente aps o plantio. resse florestal no Brasil e do atraso tecnolgico no
7
setor, os parmetros tcnicos ideais para a produo de sementes, estes j foram apresentados no pri-
e comercializao das sementes e mudas florestais meiro volume desta srie Rede de Sementes do Pan-
brasileiras so desconhecidos para a grande maioria tanal (Scremin-Dias et al., 2006), no cabendo aqui
das espcies. retom-los.
O destino da produo de sementes e mudas
Este manual destina-se a orientar o setor produti-
deve ser definido no incio do processo produtivo,
vo de mudas, e sua elaborao foi baseada no III
pois h uma diferena bsica nas caractersticas
Curso de Capacitao dos Parceiros da Rede
das mudas destinadas ao processo de restaurao
de Sementes do Pantanal. O roteiro para elabora-
ambiental daquelas cujo destino o setor produtivo
o deste material seguiu o apresentado pelo Pro-
de madeira ou subproduto madeireiro. A diferena
fessor Jos Leonardo de Moraes Gonalves
est principalmente na origem do material a ser
(ESALQ/USP) durante o Curso de Manejo de Vi-
propagado, ou seja, as caractersticas das matrizes
veiros, sendo acrescido das orientaes contidas no
produtoras das sementes ou propgulos (por exem-
Manual de Produo de Mudas de Essncias
plo, estacas).
Florestais Nativas, elaborado pela Diretoria de
Apesar da importncia dos processos relativos Meio Ambiente da CESP/SP e demais fontes biblio-
a marcao de matrizes, colheita e armazenamento grficas referentes ao assunto.
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2. NORMAS PARA PRODUO DE MUDAS FLORESTAIS
Todo o setor produtivo de sementes e mudas no mentares a estes artigos o MAPA instituiu uma co-
Brasil foi regulamentado pelo Decreto n 5.153, de 23 misso.
de julho de 2004, que aprovou o Regulamento da Lei
Os textos da citada legislao se encontram dis-
n 10.711, de 5 de agosto de 2003. Esta Lei e o referi-
ponveis na pgina eletrnica do Ministrio da Agri-
do Decreto dispem sobre o Sistema Nacional de
cultura, Pecuria e Abastecimento MAPA.
Sementes e Mudas SNSM, onde firmado que to-
das as aes decorrentes das atividades previstas no O endereo: www.agricultura.gov.br
Regulamento devero ser exercidas pelo Ministrio > na pgina inicial selecionar: legislao >
da Agricultura, Pecuria e Abastecimento - MAPA,
> selecione sislegis >
dentro da competncia prevista no art. 5 da Lei.
> na caixa de dilogo aberta, no campo busca li-
Alm da Lei e do Decreto, devem ser considera-
vre digitar sementes e mudas >
das (i) a Instruo Normativa MAPA n 24, de 16
> ser mostrado um menu com os atos relativos a
de dezembro de 2005, que aprova as Normas para a
sementes e mudas, em ordem inversa por data
Produo, Comercializao e Utilizao de Mudas,
de publicao.
(ii) a Instruo Normativa MAPA n 9, de 02 de
junho de 2005, que aprova as Normas para a Produ- Neste manual sero sinalizadas as condies
o, Comercializao e Utilizao de Sementes e da mnimas que todos os viveiros devem atender para
qual alguns anexos so tambm utilizados pelos pro- funcionar de maneira legal perante o MAPA e
dutores de mudas e, ainda, (iii) a Instruo de Servi- profissionalizar sua produo. As orientaes aqui
o CSM n 1/2005, que trata das taxas decorrentes contidas serviro como elemento norteador para os
da inscrio no Registro Nacional de Sementes e produtores de mudas estabelecerem sua produo
Mudas - RENASEM. da melhor maneira possvel, visando produzir mudas
de qualidade e atender a demanda do mercado den-
No caso especfico de produo de mudas de
tro da legislao vigente.
espcies florestais nativas, deve-se observar, ainda,
o captulo XII do Decreto 5.153/2004, em seus arti- Toda pessoa fsica ou jurdica que exera ativida-
gos 143 a 175. Para elaborao das normas comple- de de produo, beneficiamento, reembalagem,
9
armazenamento, anlise, comrcio, importao ou O responsvel tcnico pela produo de se-
exportao de semente ou muda, obrigada a se mentes ou mudas o Engenheiro Agrnomo ou En-
inscrever no Registro Nacional de Sementes e Mu- genheiro Florestal, registrado no Conselho Regio-
das - RENASEM. nal de Engenharia, Arquitetura e Agronomia
CREA, a quem compete a responsabilidade tcni-
Para inscrio no RENASEM o produtor ou co-
ca pela produo, beneficiamento, reembalagem ou
merciante de mudas deve dirigir-se unidade do
anlise de sementes ou mudas em todas as suas
MAPA no Estado onde tenha sede e apresentar re-
fases, na sua respectiva rea de habilitao profis-
querimento em modelo prprio, conforme sub-item
sional.
5.1 das Normas para Produo, Comercializao e
Utilizao de Mudas, oficializadas pela Instruo Estas informaes objetivam chamar ateno dos
Normativa MAPA 24/2005. produtores para iniciarem a organizao do sistema
Na pgina eletrnica www.agricultura.gov.br de sua produo, adequando-se legislao vigente.
encontram-se a relao das unidades do MAPA nos claro, para os tcnicos do MAPA, que a normali-
Estados e os respectivos endereos. zao1 deste processo ser gradual, e o objetivo deste
manual orientar e contribuir para a implantao do
Na forma em que esto organizados, o Regula- setor de produo de sementes e mudas com quali-
mento e as Normas Complementares sobre mudas e dade, no mbito da Rede de Sementes do Pantanal
sementes objetivam disponibilizar materiais de repro- http://sementesdopantanal.dbi.ufms.br (Estados
duo e multiplicao vegetal para o sistema produ- de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul). Com rela-
tivo de sementes e mudas, com garantias de identi- o ao cadastramento dos viveiros, o produtor deve
dade e qualidade, respeitadas as particularidades de inscrever o viveiro de mudas, anualmente, at 15 dias
cada espcie. Para tanto a produo de sementes e aps a emergncia das plntulas, no caso de mudas
mudas dever obedecer s normas e aos padres de provenientes de sementes, ou at 31 de maro nos
identidade e de qualidade, estabelecidos pelo Minis- demais casos, apresentando ao rgo de fiscaliza-
trio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, pu- o da produo na Unidade da Federao MAPA,
blicados no Dirio Oficial da Unio. no caso dos estados de MS2 e MT3 requerimento
As atividades de produo de sementes e mudas em formulrio prprio, conforme sub-item 7.5 das
devero ser realizadas sob a superviso e o acom- Normas para Produo, Comercializao e Utiliza-
panhamento do responsvel tcnico, em todas as o de Mudas, oficializadas pela Instruo Normativa
fases, inclusive nas auditorias. MAPA 24/2005.
1
Seguimos a orientao da Associao Brasileira de Normas Tcnicas (ABNT), que usa o termo normalizao (em vez do
neologismo normatizao) para designar processos de estabelecimento de normas.
2
Endereo da Superintendncia Federal de Agricultura no Mato Grosso do Sul: Rua Dom Aquino, 2.696, centro, Campo Grande,
MS CEP 79 002-970. Fone (67) 3325 8866.
3
Endereo da Superintendncia Federal de Agricultura no Mato Grosso: Alameda Anbal Molina, s/n, bairro Ponte Nova,Vrzea
Grande, MT CEP 78 115-901. Fones (65) 3685 5678 e (65) 3685 7589.
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3. MANEJO DE VIVEIROS
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Figura 1 - Dinmica operacional do viveiro, indicando todas as etapas de produo, at o momento da expedio das mudas.
(Fonte: Sanesul, 1996)
12
Grupo 1 (G1) neste grupo ficam canteiros Grupo 3 (G3) Neste grupo esto as mudas
destinados aos tubetes que foram semeados dire- que entraro na fase de rustificao, que o proces-
tamente e/ou repicados. Este grupo caracteriza- so de aclimatao. Na aclimatao, visando simular
se por ser uma rea coberta com sombrite (nvel as possveis situaes adversas encontradas no cam-
de sombreamento 50%), responsvel pela prote- po, deve-se reduzir o nmero de irrigaes e aduba-
o contra possveis danos s plntulas, provoca- es. Esta fase permite a seleo de mudas para
dos pelos raios solares. Nesta rea deve-se ter expedio, permanecendo nesse grupo por um per-
um sistema de irrigao no-setorial (micro- odo mdio de 30 dias, dependendo da demanda e
aspersores de 360 o de raio de lanamento). As programao dos clientes.
plntulas devem permanecer por um perodo de
rea administrativa nesta rea providenci-
20 a 40 dias ps-germinadas ou ps-repicadas e,
am-se os materiais e insumos da linha de produo,
posteriormente, serem encaminhadas ao Grupo 2
alm do acompanhamento de recursos humanos,
(G2).
controle geral e fluxo de documentao.
Grupo 2 (G2) Neste grupo esto includos Esta rotina operacional a adotada no Viveiro de
canteiros destinados etapa de desenvolvimento Mudas da CESP, com pequenas distines entre as
das mudas (conduo). As prticas incluem as adu- quatro unidades que a empresa possui, visando aten-
baes e grande parte das atividades de manejo der s especificidades locais. No entanto, este siste-
como raleamento, controles fitossanitrios e irriga- ma organizacional pode servir como base para todo
es peridicas, entre outras. A permanncia das produtor, uma vez que a referida empresa conseguiu
mudas neste grupo varia de 60 a 120 dias, em m- otimizar suas atividades por meio da estrutura
dia; aps este perodo iro para o Grupo 3 (G3). organizacional apresentada na pgina anterior.
13
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4. PROCESSOS GERMINATIVOS
Figura 2 - Esquema representando as partes de uma semente de feijo (em cima, esquerda) e semente alada (direita, embaixo)
e as fases do desenvolvimento da plntula ( direita).
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4.2. GERMINAO DA SEMENTE Para desencadear o processo germinativo de al-
gumas sementes pode ser necessrio promover a que-
A germinao ocorre quando o embrio, contido
bra de dormncia, que consiste em propiciar a ob-
dentro de uma semente, comea a se desenvolver,
teno de umidade que elas perderam. A perda de
rompendo a casca da mesma, dando origem a uma
umidade da semente pode ocorrer durante sua for-
plntula. Para que isso ocorra so necessrias algu-
mao, durante o procedimento de sua retirada dos
mas condies, como por exemplo, temperatura, luz,
frutos e na secagem visando o armazenamento (Car-
oxignio e umidade ideais.
neiro, 1995), ou ainda pelo processo natural de impe-
Durante a sua formao a semente perde umida- dimento da hidratao, em decorrncia de
de, o que evita a germinao dentro do fruto ou junto tegumentos impermeveis.
ao corpo da planta-me, bem como sua deteriorao
interessante notar que muitas das espcies que
pelo ataque de microrganismos. Essa reduo no
crescem em reas de grande variao estacional
teor de umidade faz com que o embrio tenha seu
de temperatura ou de estresse hdrico requerem
metabolismo reduzido, aguardando condies favo-
um perodo de latncia antes de sua germinao.
rveis para que ele se desenvolva e origine uma nova
Algumas sementes no germinam na natureza en-
planta.
quanto sua casca no for retirada, permitindo a en-
trada de gua ou oxignio no interior da mesma
4.3. FATORES QUE INFLUENCIAM (CESP, 2000). Outras s germinaro na natureza se
NA GERMINAO passarem pelo interior do trato digestivo de um ani-
Os eventos importantes da germinao iniciam-se mal, causando assim o desgaste da casca pela ao
com a embebio de gua, processo fsico que ocor- do suco gstrico.
re mesmo em sementes mortas. A ativao enzimtica Como saber se uma espcie possui sementes dor-
acontece logo em seguida, em parte devido reativao mentes? importante ter sempre mo uma biblio-
de enzimas estocadas, formadas durante o processo de grafia especializada para buscar essa e outras infor-
desenvolvimento do embrio, e em parte devido sn- maes sobre as espcies com as quais queremos
tese de novas enzimas, assim que a germinao se ini- trabalhar. No entanto, se o viveirista no dispe des-
cia. A primeira evidncia da germinao a emer- se material de consulta, ele deve mergulhar as se-
gncia da radcula (Fig. 2). Quando a plntula inicia mentes em gua temperatura ambiente e deix-las
a absoro de gua e a fotossntese, tornando-se inde- ali por 24 h. Se aps esse perodo as sementes no
pendente dos tecidos de reserva, considera-se que o incharem, indicando que absorveram gua, prov-
processo de germinao est terminado. vel que esta espcie apresente dormncia fsica.
Quando a semente tem a capacidade de germi- Alm dessa impermeabilidade da casca gua,
nar imediatamente assim que lhe forneam os nveis existem outras formas de dormncia em sementes,
adequados de umidade, temperatura, oxignio, diz- como: presena de inibidores da germinao, embrio
se que est quiescente; j uma semente vivel, tendo imaturo e a combinao dos fatores mencionados.
todas as condies ambientais ideais para germinar
e no o faz, chamada semente dormente.
4.4. TIPOS DE DORMNCIA
A dormncia uma estratgia reprodutiva impor-
tante e est associada s plantas que se regeneram
4.4.1. Dormncia do tegumento (casca)
naturalmente, a partir do banco de sementes do solo,
da semente
ou quelas que precisam conservar seu potencial de
germinao, at que condies favorveis ocorram. Dormncia fsica Tegumento (casca) imper-
, portanto, um mecanismo natural que impede a mevel gua, mas com embrio quiescente,
germinao (Figlioli & Pin-Rodrigues, 1995). caracterstica de grande nmero de espcies das se-
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guintes famlias: Leguminosae, Malvaceae, de baixa umidade. Se as sementes so sensveis a
Cannaceae, Chenopodiaceae, Convolvulaceae e altas temperaturas para germinar fala-se de
Solanaceae. A secagem em altas temperaturas geral- termodormncia; se as sementes necessitam de
mente aumenta a dureza do tegumento. Na natureza luz para germinar chama-se de fotodormncia.
a quebra de dormncia pode ocorrer por vrios agen-
Dormncia interna intermediria dormn-
tes ambientais, incluindo abraso mecnica, alternncia
cia exercida pelos tecidos da semente, o embrio ger-
de temperatura, ataque por microorganismos, fogo e
mina normalmente.
passagem pelo trato digestivo de aves e mamferos.
No caso das espcies que necessitam destes proces- Embrio dormente Para haver a germina-
sos para germinar ou para quebrar a dormncia da o, requerido um perodo de estratificao,
semente, pode-se usar cidos que vo corroer a testa quando as sementes hidratadas so pr-condicio-
da semente, fazer escarificao com lixas de parede nadas entre 3 e 10 C. O embrio no germina nor-
ou mesmo causar pequenas injrias no tegumento da malmente, podendo ocorrer anes fisiolgicos (ca-
semente com auxlio de facas e objetos pontiagudos. racterstica que no gentica); ocorre geralmen-
te em rvores e arbustos de clima temperado.
Dormncia mecnica A dureza dos tegu-
mentos impede a expanso do embrio, como ocor-
re no pssego, cujo o caroo dificulta a absoro de 4.5. MTODOS DE SUPERAO
gua. Esse tipo de dormncia pode ser superado da DE DORMNCIA
mesma maneira citada no item anterior.
Existem vrios mtodos de superao ou quebra
Dormncia qumica Alguns inibidores qumi- de dormncia, cujo objetivo acelerar o processo,
cos se acumulam no fruto e no tegumento das se- aumentar e uniformizar a germinao. Dentre os
mentes. Algumas espcies apresentam mucilagem mtodos mais utilizados para quebra de dormncia e
contendo inibidores sob o fino tegumento. Depen- indicados neste manual esto:
dendo da natureza do inibidor a lavagem com deter-
escarificao mecnica;
gente diludo ou gua corrente pode ajudar a superar
a dormncia da semente. mtodo qumico (tratamento por cidos);
choque trmico.
17
As sementes escarificadas muitas vezes so sus- aps definir o tempo ideal para a espcie, cobrir to-
ceptveis ao ataque de organismos patognicos, per- das as sementes do lote com cido e deix-las pelo
manecendo viveis por um curto perodo aps o tra- tempo necessrio; (iv) aps o trmino do tempo, la-
tamento. Sendo assim, a escarificao deve ser fei- var as sementes com gua corrente por cinco a dez
ta no momento que se pretende obter a germinao minutos para eliminar todo o cido; e (v) secar total-
do lote de sementes. mente as sementes antes de utiliz-las.
A escarificao pode ser feita tambm por meio
de substncias qumicas, conforme procedimento
Tratamento por outras substncias
descrito a seguir, que auxiliam na ruptura ou elimina-
o parcial do tegumento. Alguns sais e produtos como tiuria, hidrxido de
sdio, perxido de hidrognio, lcool etlico (lcool
comercial comum) e solventes como ter e aceto-
4.5.2. Mtodo qumico na, tambm so teis no tratamento qumico pr-
germinativo.
Tratamento por cidos Aps o tratamento qumico das sementes, elas
Um dos mtodos comuns para se obter a quebra podem ser preservadas de uma semana a um ms,
de dormncia o tratamento de imerso em cido antes da semeadura, sem grande deteriorao.
sulfrico. Este tratamento resulta no aumento do n-
dice de germinao de 10% para mais de 90%. Al-
gumas sementes como tamboril (Enterolobium 4.5.3. Choque trmico
contortisiliquum (Vell.) Morong), sucupira-preta
(Bowdichia virgilioides Kunth), barbatimo
(Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville), Embebio em gua quente
mutamba (Guazuma ulmifolia Lam.), araticum
Este tratamento recomendado para as espci-
(Annona sp) e cumbaru (Dipteryx alata Vogel) tm
es cujas sementes possuem o tegumento duro, tais
seu potencial germinativo aumentado grandemente
como canafstula (Peltophorum dubium (Spreng.)
com o auxlio de cido.
Taub.) e unha-de-vaca (Bauhinia longifolia
Cada espcie necessita de um tempo diferente (Bong.) Steud.). Neste mtodo, a gua aquecida
de embebio no cido; depois de transcorrido esse at cerca de 90C, e nela so mergulhadas as se-
tempo as sementes e o cido devem ser despejados mentes, que devero permanecer imersas por um
lentamente em gua. importante que no se tempo ideal, que varia, dependendo da espcie. Para
despeje a gua sobre o cido, pois isso pode cau- saber o perodo necessrio de permanncia das se-
sar grave acidente! O cido com as sementes que mentes neste tratamento, recomenda-se testar uma
devem ser despejados lenta e cuidadosamente so- pequena amostra em tempos variveis, aferindo as
bre a gua, evitando-se os perigosos respingos e taxas de germinao. Depois de permanecerem o
vapores txicos.Vrias lavagens em gua devem ser tempo necessrio ao tratamento, as sementes es-
feitas para retirar totalmente o cido e os fragmen- to prontas para semeadura.
tos de casca que podem se desprender.
No processo de tratamento qumico por cido
Embebio em gua fria
deve-se: (i) misturar todas as sementes formando
um nico lote; (ii) testar o tempo ideal de imerso Este mtodo consiste em colocar o lote de se-
das sementes em cido, utilizando algumas amostras mentes em gua temperatura ambiente, manten-
pequenas quando as sementes estiverem com o do-as por cerca de 24 horas. O tempo de embebio
tempo de tratamento ideal, elas ficam escuras; (iii) varia conforme a permeabilidade da casca (tegu-
18
mento) e, em geral, descartam-se as sementes que forradas com o papel de filtro umedecido em gua
flutuam, pois provavelmente estas no esto viveis. destilada. As sementes so colocadas dentro das pla-
As espcies cujas sementes devem ser embebidas cas com espao suficiente entre si para que haja a
em gua so: corticeira-da-serra (Erythrina falcata emisso da radcula (raiz primria).
Benth.), jenipapo (Genipa americana L.), palmito
Esse conjunto pode ser tratado com fungicida ou
(Euterpe edulis Mart.) e pau-jacar (Piptadenia
as sementes podem ser previamente lavadas com
gonoacantha (Mart.) J.F. Macbr.), entre outras.
hipoclorito de sdio 1% (uma parte de hipoclorito para
Aps a embebio as sementes, se necessrio, po-
99 partes de gua) para evitar a contaminao das
dem ser estocadas a baixa temperatura ( 5C), por
sementes, o que afetaria a taxa de germinao do
algum tempo.
lote. As placas so colocadas no germinador tem-
peratura mais adequada para a espcie mas, se esse
4.6. TESTE DE GERMINAO valor no for conhecido, o teste deve ser feito com
temperatura de 25 a 30C. Algumas espcies tam-
Esse teste visa avaliar o poder germinativo das
bm exigem luminosidade, enquanto outras exigem
sementes aps a sua colheita, aps os tratamentos
escurido para germinar. Essa informao tambm
pr-germinativos e aps os perodos variveis de
deve ser buscada em bibliografia especializada. A
armazenamento. Quando o coletor de sementes vai
cada 24 horas as placas devem ser retiradas do
comercializ-las importante que oferea ao com-
germinador e as sementes que germinaram devem
prador a informao da porcentagem de germina-
ser contadas e retiradas com pina esterilizada das
o daquela amostra. Nos viveiros, esse teste tam-
placas de Petri, e descartadas.
bm importante j que, conhecendo o poder de
germinao daquele lote de sementes, economiza-
se substrato no momento da semeadura. Por exem- 4.7. REGRAS PARA ANLISE
plo, se o teste acusar que o lote apresenta 50% de DE SEMENTES (RAS)
germinao colocam-se de duas a trs sementes em
A avaliao da qualidade de um lote requer uso
cada recipiente; depois que germinarem, as plntulas
de metodologias padronizadas, de modo que os tes-
podem ser repicadas para outros recipientes.
tes possam ser reproduzidos em qualquer laborat-
rio com o mesmo material. As Regras de Anlise de
Como fazer o teste de germinao? Sementes (Ministrio da Agricultura, 1992) estabe-
lecem especificaes padronizadas a serem utiliza-
necessrio que esse teste seja feito em labora-
das, desde o tamanho da amostra at instrues para
trio com alguns equipamentos e utenslios bsicos
realizao das anlises das qualidades de sementes.
tais como: germinador e destilador, placas de Petri
(ou caixas de Gerbox), pinas de vrios tamanhos e Embora as RAS prescrevam o uso de 400 se-
papel de filtro. indispensvel o uso de literatura mentes para se realizar teste de germinao, isso
especializada para a adoo de metodologias apro- nem sempre possvel para as espcies florestais,
priadas para cada espcie, permitindo-se avaliar as por dois motivos: pelo tamanho e pela baixa produ-
seguintes variveis: germinao na presena ou na o das sementes, o que requer a diminuio do n-
ausncia de luz, temperatura ideal para germinao mero de sementes por repetio. Neste casos, os
e nmero aproximado de dias para o incio da germi- tcnicos de setores florestais adotam o uso de cem
nao. sementes (quatro repeties de 25 sementes, ou cin-
co repeties de 20 sementes).
De maneira geral, o procedimento comum para
sementes de todas as espcies, aps tratamento de O teste pode ser feito em caixas Gerbox ou pla-
quebra de dormncia ou no, o descrito a seguir. cas de Petri e a semeadura deve ser feita entre ou
As placas de Petri ou caixas de Gerbox devem ser sobre substrato. Para minimizar a contaminao de
19
fungos ou bactrias, recomenda-se o uso de ver- embebio e no germinar. Portanto o lote que apre-
miculita ou areia e que o espaamento entre as se- sentar maior velocidade durante o processo de ger-
mentes seja de duas a cinco vezes o seu tamanho. minao ir sofrer menos influncia de patgenos.
A durao dos testes varia muito entre as espci-
es, podendo ser de dez dias para ings e angicos, 20
Determinao de umidade
dias para ips e 60 dias para algumas palmeiras. As
contagens so feitas em intervalos de trs a quatro O teste de umidade visa determinar o contedo
dias para espcies que germinam rapidamente e sete de gua presente na semente, com o objetivo de es-
dias para sementes que demoram mais para germinar. tabelecer os parmetros adequados para a manu-
teno da qualidade fisiolgica das sementes para
fins de armazenamento e principalmente para
Medidas de Germinao comercializao.
Existem vrias formas de se medir a germina- No Brasil o mtodo mais usado o mtodo de
o, entre elas a germinabilidade, que a porcen- estufa a 105C por 24 horas; no entanto, pode-se
tagem de sementes germinadas em relao ao n- usar 17 horas a 103C, ou estufa em 70C at o peso
mero de sementes dispostas a germinar, sob deter- das sementes estabilizar. Os testes so realizados de
minadas condies ambientais: acordo com as RAS, que nem sempre so adequa-
das para determinadas espcies, dadas as grandes
%G = ( SG ) . 100
variaes morfolgicas e fisiolgicas das sementes
TS
ou unidades de disperso.
onde: %G= percentual de germinao
Para determinar o percentual de umidade, deve-
SG = nmero total de sementes germinadas
se pesar as sementes para obter o peso inicial (Pi),
TS = nmero total de sementes
aps deve-se mant-las em estufa de acordo com o
A germinabilidade informa o percentual de mtodo escolhido. Aps o tempo de secagem deve-
sementes germinadas, entretanto no reflete o tem- se pesar novamente as sementes, obtendo ento o
po que foi necessrio para que as sementes atingis- peso da matria seca da semente (PS).
sem tal porcentagem de germinao. Podem existir
%U = Pi PS . 100
dois lotes de sementes que apresentem o mesmo
Pi
porcentual de germinao; no entanto, podem apre-
sentar velocidades de germinao diferentes. Exis- Onde: %U = umidade em percentual
tem medidas que quantificam a germinao, infor- Pi = Peso inicial
mando quanto tempo foi necessrio para o lote de PS = Peso aps secagem em estufa
sementes germinar. A equao apresentada abaixo
pode ser utilizada para calcular o tempo mdio:
4.8. PREPARO DO SUBSTRATO
T = (N . t )/ N
Para o sucesso na semeadura, h a necessida-
Onde: T = Tempo mdio necessrio para determina-
de do controle de todas as etapas que envolvem a
do nmero de sementes germinar
produo e o preparo do substrato, a qualidade, a
N = nmero de sementes germinadas no in-
calibrao, a combinao dos componentes utiliza-
tervalo de tempo
dos, alm dos atributos fsicos desejveis ao
t = intervalo de tempo necessrio para germi-
substrato produzido. Alm disso, a escolha dos re-
nao do lote. Geralmente dado em horas.
cipientes utilizados, bem como o preparo da semen-
A semente que demora muito para germinar pode teira e a forma de semeadura, se direta ou indireta,
ser atacada por fungos durante o processo de devem ser definidos no incio do processo. Neste
20
item sero abordadas todas as etapas que envol- 4.8.2. Caractersticas do substrato
vem este processo, bem como o mtodo adotado
O substrato ou o meio de semeadura e cresci-
pelos viveiros da CESP (disponibilizados em manu-
mento pode ser de qualquer material, ou mistura de
al digital, em 2000), quanto forma de preparo do
materiais, que renam vrias caractersticas dese-
substrato.
jveis e necessrias para o desenvolvimento efici-
ente das mudas. Entre estas esto: a reteno equi-
librada de gua, como boa drenagem, boa aerao
4.8.1. Procedimentos
e leveza. Alm disso, o substrato deve ter um nvel
Colocar os componentes do substrato, previa- baixo a mdio de fertilidade, apresentar homo-
mente selecionados, prximos unidade de pre- geneidade, capacidade de absoro de gua e nu-
parao da mistura. Estes componentes deve- trientes, facilidade de manuseio, ser de fcil aquisi-
ro estar devidamente peneirados (caso de ter- o e no deve conter patgenos e substncias t-
ra e areia) e beneficiados (caso de casca de xicas s plntulas. Estas caractersticas permitiro
arroz e hmus); o bom desenvolvimento radicular e boa agregao
Pesar e medir os componentes antes de serem do conjunto raiz-substrato. A escolha e o preparo
misturados para homogeneizao. Para misturar do substrato so decises importantes e difceis de
o substrato podem-se usar enxadas (mtodo ma- tomar, principalmente por no haver um substrato
nual) ou misturador automtico (adaptado do sis- que seja timo e adequado s necessidades de to-
tema de tratamento de sementes usado na agri- das as espcies.
cultura ou, opcionalmente, uma betoneira adap- Um bom substrato deve ter boa capacidade de
tada (Fig. 3); arejamento para o crescimento e desenvolvimento
Homogeneizar muito bem os componentes da do sistema radicular das plantas, sendo que a textura
mistura e, posteriormente, umedec-la, sendo que da mistura deve facilitar a livre passagem de gua,
no dever ficar encharcada, nem tampouco, de modo a permitir a entrada de oxignio pela super-
muito seca. Uma forma prtica de verificar se o fcie da raiz e a sada de gua e gs carbnico.
teor de umidade est adequado o teste das go- O substrato deve ter o pH (medida do nvel de
tas: apertando-se um pouco do substrato com a acidez e alcalinidade) na faixa de 6,0 a 6,5. Somente
mo, devero se formar pequenas gotas entre os substratos na faixa ideal de pH iro proporcionar a
dedos, o que indica uma condio ideal de umida- absoro de todos os nutrientes que a planta neces-
de. No caso de no surgirem gotas, o substrato sita para o seu crescimento.
est muito seco e, se escorrerem sobre a mo,
Vrias doenas de solo podem atacar mudas pro-
indica o excesso de gua.
duzidas em viveiro e causar srios prejuzos. Sendo
assim, medidas preventivas devem ser tomadas para
que as doenas no ocorram ou proliferem nos vi-
veiros. Normalmente, solos contm fungos causa-
dores de doenas, razo pela qual devem ser evita-
dos na preparao de substratos.
No mercado, existem disponveis substratos es-
pecficos para cada cultura. No entanto, a opo por
adquirir um substrato pronto ou formular o seu pr-
prio substrato, envolve uma srie de fatores, entre
os quais destaca-se o custo.
Figura 3 - Aspecto geral de uma betoneira manual, utilizada
para misturar os componentes do substrato.
21
O produtor pode optar pelo preparo do prprio Potssio (nveis de K/T x 100) = 5 a 8%.
substrato, utilizando materiais disponveis e de baixo Clcio + Magnsio (nveis de Ca+Mg/T x 100) =
custo. Quanto s opes para produo do substrato, 85 a 95%.
tm-se aqueles base de casca de rvores, bagao
de cana, casca de arroz, serragem, areia e compos- 4.8.3. Tipos de substratos que
tagem, entre outros. Praticamente a todos estes subs- podem ser utilizados em viveiros
tratos incorpora-se certa poro de vermiculita, pro-
Composio do substrato
porcionando leveza, capacidade de absoro da gua,
estabilidade e agregao das partculas. Pode ser utilizado substrato base de hmus de
minhoca, aditivado com os componentes nas propor-
No processo de produo do substrato, os princi-
es abaixo relacionados. A descrio da preparao
pais fatores que devem ser observados quando da
destes componentes ser feita no prximo item e con-
escolha dos materiais utilizados como substrato, so:
siste nos procedimentos adotados pelos viveiros da
(i) disponibilidade do material em qualquer poca do
CESP, publicados em seu manual.
ano; (ii) o custo para sua obteno; (iii) experincia
local na sua utilizao, principalmente quanto sua
adequao para as mudas que sero produzidas; (iv) Proporo
caractersticas fsicas e qumicas; e (v) ausncia de
patgenos e de substncias txicas s plantas. Casca de arroz carbonizada 30 %
Hmus de minhoca 60 %
Terra 03 %
Caractersticas desejveis Areia 07 %
(CESP, 2000)
Aps o preparo dos componentes do substrato
Porosidade: determinada pelo grau de agrega- nas propores descritas acima, adicionar os fertili-
o e estruturao das partculas que compem o zantes conforme se segue:
substrato. O substrato deve ter bom equilbrio en-
tre macroporos (preenchidos por ar) e microporos Adubao de substrato:
(preenchidos por gua) que determinam a Calcrio 250g/m3
permeabilidade, ou seja, a capacidade de drena- Superfosfato simples 1,5 kg/m3
gem da mistura; Sulfato de amnia 300 g/m3
Reteno de umidade: com grande influncia Cloreto de potssio 120 g/m3
sobre a irrigao, tambm definida pelo teor e Micronutrientes (FTE BR 9 ou FTE BR 12) 150 g/m3
qualidade da matria orgnica, sendo desejvel que
Observaes:
o substrato possa reter entre 20 a 22ml de gua,
por litro de substrato. 1) existem inmeros compostos e substratos ofere-
cidos no mercado, porm, ainda no h consenso
Granulometria: quanto ao tamanho das partcu-
entre os viveiristas sobre a melhor formulao, fi-
las, recomendvel que os componentes apresen-
cando a escolha a critrio de cada equipe;
tem mesma densidade e a amplitude de tamanho
no seja muito alta entre partculas grandes e pe- 2) A critrio do viveirista podem ser adotados os
quenas (evitar a segregao, ou seja, separao procedimentos de desinfeco do substrato, uti-
das partculas); lizando-se substncias fumegantes ou equipa-
mentos apropriados que realizem a esteriliza-
Caractersticas qumicas do substrato:
o. Porm, devem ser observadas as restri-
pH em H2O = 6,0 a 6,5 es apresentadas no item 4.9.1, Preparo de
Fsforo = 300 a 600 g/cm3 sementeiras.
22
4.8.4. Preparo do hmus (CESP, 2000) d) Feitos estes procedimentos, so colocados cinco
quilos de minhocas/m3 de canteiro.
O hmus um adubo orgnico produzido por
minhocas, caracterizando-se como um material
leve, solto, com cheiro de terra fresca e aspecto Manejo dos canteiros para produo
de p-de-caf, de colorao escura e fina granu- de hmus
lao, sendo que a uniformidade granulomtrica,
O manejo objetiva, basicamente, proceder ao con-
capacidade de agregao (importante fator na for-
trole da temperatura e umidade, de forma a possibi-
mao do torro), iseno de contaminantes e
litar condies ideais de alimentao e reproduo
outras impurezas, so caractersticas que justifi-
das minhocas.
cam a opo do seu uso para a composio do
substrato a ser empregado no viveiro florestal. a) A temperatura nos canteiros deve ser acompa-
Para a obteno do produto com estas caracters- nhada com termmetro colocado em cada um de-
ticas preciso critrios para a aquisio do ester- les, sendo que a temperatura ideal dever estar
co, tais como: entre 16 e 22C.
23
60 dias, para a transformao completa em diretamente nas sementeiras (semeadura indireta).
hmus. O preparo adequado das sementeiras o passo ini-
cial para o xito do viveiro. A superfcie de cada se-
g) Quando houver programao de retirada de hmus,
menteira deve ser sempre levemente abaulada, para
preparar antecipadamente outros canteiros dispo-
no haver problemas de empoamento.
nveis para efetuar o transporte das minhocas para
o prximo lote de hmus a ser processado. No preparo das sementeiras deve-se (i) proce-
der remoo total do substrato a ser substitudo;
4.8.5. Estocagem dos (ii) verificar as condies do sistema de drenagem
componentes do substrato de gua, procedendo s devidas correes para os
casos de sinais de poas (encharcamentos); (iii) mis-
a) O hmus processado dever ser depositado em
turar os seguintes componentes, considerando as
local coberto e livre da exposio direta ao sol e
dosagens apresentadas (CESP, 2000):
chuvas;
80% de areia mdia;
b) Caso haja disponibilidade de tempo, poder ser
feita a irrigao do hmus, a fim de estimular a 20% de hmus de minhoca (podem ser utiliza-
germinao de sementes de plantas invasoras; das outras fontes de matria orgnica, como esterco
bovino curtido).
c) Para melhor controle e facilidade de trabalho da
equipe que ir realizar o envasamento de tubetes, Para colocar o substrato preparado nos canteiros
o hmus deve ser ensacado em medidas-padro, das sementeiras, deve-se observar que a mistura no
ou seja, conforme as propores j indicadas an- pode atingir o limite das paredes laterais. Recomen-
teriormente (item 4.8.3 Proporo); da-se deixar cerca de um centmetro de altura, para
que possam ser acomodadas as sementes e, mais
d) O controle de produo dever ser feito por meio
tarde, ser feita a cobertura de areia. Posteriormente
de plaquetas plsticas colocadas em cada cantei-
necessrio acertar o nivelamento da areia, usando
ro, apresentando a data de colocao do esterco.
uma rgua gabarito, de dimenso igual largura do
A produo controlada pelo nmero de sacos
canteiro (Fig. 4).
produzidos.
Obs.: Todas as ferramentas devem estar sem corte
e sem ponta, sendo necessrio arredondar, ou 4.9.2. Processo de desinfeco
bolear os instrumentos, para no ferirem as mi- dos canteiros
nhocas. Para a desinfeco do substrato, aps coloc-lo
na sementeira, deve-se irrig-lo periodicamente, para
4.9. SEMEADURA
24
que ocorra a germinao das sementes das espcies desnecessrio de embalagens onde no houver ger-
indesejadas. Aps o aparecimento dessas plantas na minao.
sementeira, estas devero ser eliminadas, seja ma-
nualmente (em poucos canteiros), ou ainda com o
uso de herbicidas ps-emergentes, em caso de gran- 4.9.4. Semeadura indireta
des reas de sementeiras (CESP, 2000). Neste tipo de semeadura as sementes so colo-
Este mtodo de desinfeco recomendado quan- cadas diretamente nos canteiros de pr-germina-
do h tempo disponvel no planejamento de produ- o (sementeiras), que j foram previamente pre-
o, uma vez que requer cerca de 20 a 30 dias para parados (Fig. 5). A organizao deste procedimento
ser executado. Caso no se tenha tempo suficiente visa iniciar os processos de germinao de forma
para este procedimento, sendo necessrio acelerar rpida, obtendo-se uniformidade nas taxas de ger-
o processo, podem-se usar substncias fumegantes minao.
indicadas para desinfeco de solos, sendo que esta Na programao desta atividade devem-se con-
opo apresenta vantagens quanto ao espectro de siderar as espcies que apresentem problemas de
ao e tratamento, agindo tambm sobre bactrias, germinao, quando semeadas diretamente nos
fungos, nematides e larvas (CESP, 2000). tubetes. Entre os problemas apresentados, destacam-
No entanto, Carneiro (1995) cita como efeitos se: (i) sementes com baixo poder germinativo quan-
negativos deste processo, o acmulo do produto, a do semeadas em substrato no arenoso; (ii) espci-
injria s mudas das espcies nativas, provocadas es que possuem germinao irregular (tempo), ou
pelo produto, alm da injria aos microrganismos mesmo (iii) sementes cujos procedimentos recomen-
benficos, tais como micorrizas. Atualmente, j es- dados para tratamentos de quebra de dormncia so
to disponveis no mercado fumegantes seletivos que desconhecidos. Devem ser semeadas diretamente
no comprometem as micorrizas (segundo especifi- em sementeiras (iv) algumas espcies que possuem
caes do fabricante). sementes grandes em relao ao dimetro de aber-
tura do tubete, (v) sementes que apresentem boa ger-
minao, porm, que desencadeada aps 20 dias
4 9.3. Processo de semeadura da semeadura, alm de (vi) sementes com poder
Este processo consiste na distribuio das se-
mentes sobre o substrato, enterrando-as ou deposi-
tando-as na superfcie do solo, dependendo das exi-
gncias de cada espcie quanto a presena ou au-
sncia de luz para germinao (sementes
fotoblsticas), oferecendo as melhores condies
possveis para a obteno de uma boa taxa de ger-
minao. A semeadura pode ser feita diretamente
no recipiente, em geral tubete (semeadura direta,
ver adiante) ou em canteiros e sementeiras (seme-
adura indireta).
Para as espcies nativas, o mais recomendado
a semeadura em canteiros ou sementeiras. Esta tc-
nica mais apropriada quando se trabalha com mui-
tas espcies e, por conseqncia, vrios tamanhos
de sementes, sem ter conhecimento do poder
germinativo das mesmas. Evita-se com isto o uso Figura 5 - Processo de semeadura indireta.
25
germinativo desconhecido em razo do tempo de receber mais do que 2mm de cobertura de areia
armazenamento. mdia peneirada. Na Tabela 2 so exemplificadas
espcies cuja semeadura deve obedecer a este
A semeadura indireta, apesar de constituir-se em
mtodo.
uma das nicas atividades ainda executadas de for-
ma artesanal, tem como propsito possibilitar o c) Para as sementes aladas ou plumosas, a semea-
aumento da diversidade de espcies trabalhadas, uma dura deve ser feita em perodo de menor intensi-
vez que , ainda, o nico meio de produo de algu- dade dos ventos. Deve-se proceder irrigao da
mas delas, devido no se ter definidos os parmetros superfcie do canteiro, antes da semeadura a lan-
tcnicos destas sementes. Alm disso, evita-se o o, para facilitar a fixao da semente na superf-
desperdcio de materiais e mo-de-obra, pois ofere- cie do substrato. A cobertura no deve ultrapas-
ce melhores condies de manejo do lote de mudas sar 2mm de areia mdia peneirada. Na Tabela 3
no viveiro, ou seja, garante a homogeneidade do so exemplificadas espcies cuja semeadura deve
plantel, facilitando operaes subseqentes como: obedecer a este mtodo.
adubaes, selees, raleamentos, etc.
As sementes podem ser agrupadas em trs ti- Neste procedimento, as sementes so depositadas
pos de sistemas de semeadura nos canteiros, de- diretamente nos recipientes plsticos (tubetes). Ini-
pendendo de suas caractersticas reprodutivas e cia-se este processo com a preparao e enchimento
considerando a grande heterogeneidade de espci- dos recipientes, feito manualmente e diretamente na
es. Abaixo so descritos os trs procedimentos mais embalagem plstica, com auxlio de ps ou, em caso
usuais, respeitando as caractersticas estruturais das de grande produo, com auxlio de mquina que au-
sementes. xilia a compactao do substrato no tubete.
a) Para as sementes grandes e duras, aps serem Para pequenos produtores que iro semear as
colocadas sobre o substrato da sementeira, de- sementes em sacos plsticos, recomenda-se dobrar
vem ser fixadas por meio de leves batidas com a as bordas do saco plstico ( 3 cm), para facilitar o
rgua de madeira (gabarito este procedimento enchimento e o transporte, diminuindo a probabilida-
evita que ocorram sobreposies de sementes). de dos sacos plsticos rasgarem, e portanto aumen-
Aps serem fixadas, as sementes devem ser co- tando a sua vida til.
bertas por fina camada de areia mdia (1mm a A correta compactao do substrato no recipien-
5mm) peneirada. Na Tabela 1, so apresentados te fundamental para evitar a presena de amplos
alguns exemplos de espcies a serem trabalhadas espaos com ar no substrato. O excesso de
neste sistema. Para sementes de guapuruvu e permeabilidade ou compactao exagerada prejudi-
jatob, recomenda-se colocar individualmente a cam o desenvolvimento radicular.
semente nos tubetes, respeitando-se a posio do
A semeadura direta deve ser efetuada em
hilo, que deve ser enterrado para baixo obedecen-
substrato irrigado previamente, sendo feita a perfu-
do ao sentido que ir desenvolver o sistema
rao ou coveamento do substrato no recipiente. A
radicular (radcula) da plntula (Fig. 2).
perfurao do substrato deve ser feita com uma li-
b) Para sementes pequenas (minsculas), neste caso geira presso, utilizando para isto ferramentas ade-
necessrio que sejam bem espalhadas (a lano) quadas ao tamanho da semente. Isto permite a cen-
sobre o canteiro, para que no fiquem muito tralizao da semente e a sua correta cobertura, evi-
adensadas, prejudicando sua germinao e a reti- tando o deslizamento para as laterais. Normalmente
rada das plntulas para repicagem. No devem devem ser semeadas duas sementes por recipiente
26
Tabela 1 Exemplos de espcies arbreas cujas sementes so grandes e duras, adequadas para o procedimento de semeadura indireta.
Cordia alliodora (Ruiz & Pav.) Oken lourinho, falso-louro, CL FC AVERMELHADO JAN/MAR 5.400 COPA
louro-alho, louro-amarelo
Cupania racemosa (Vell.) Radlk. caguant CL FSD MARROM-CLARO OUT/NOV S/ REGISTRO VIBRAO DOS
RAMOS
Peltophorum dubium (Spreng.) Taub. canafstula CL FSI MARROM-ESCURO MAI/JUN 6.500 COPA
Nectandra megapotamica (Spreng.) Mez canela preta CR FC PRETO NOV/DEZ 3.500 COPA
Cabralea canjerana (Vell.) Mart. canjerana CR FSD AVERMELHADO AGO/NOV 1.500 COPA
Rapanea ferruginea (Ruiz et Pav.) Mez. capororoca CR FC PRETO NOV/DEZ 32.000 COPA
Schizolobium parahyba (Vell.) S.F. Blake guapuruvu CR FSD BEGE JUL/AGO S/ REGIST. VIBRAO DOS
RAMOS
Hymenaea stigonocarpa Mart. ex Hayne jatob-do-cerrado CL FSI MARROM JUL/OUT 300 COPA
Ormosia fastigiata (Vell.) Harms olho-de-cabra CL FSD MARROM-ESCURO AGO/SET 980 COPA
Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong tamboril CR FSI PRETO MAI/OUT 4.200 VIBRAO DOS
RAMOS
Alchornea triplinervia (Spreng.) Mll. Arg. tapiera CR FC MARROM-CLARO JAN/FEV 45.000 COPA
Tabela 2 Exemplos de espcies arbreas cujas sementes so muito pequenas e devem ser espalhadas sobre o substrato.
Carpotrache brasiliensis (Raddi) Endl canudeiro CL FSD MARROM NOV/DEZ S/ REGIST. COPA
Mabea brasiliensis Mll.Arg. canudo-de-pito CL FSI MARROM-ESCURO JUL/AGO 8.000 COPA
Cecropia pachystachya Trcul embaba CL FC MARROM-ESCURO NOV/MAR 1.800.000 COPA
Ficus guaranitica Chodat figueira branca CL FC AVERMELHADO DEZ/JAN 3.000.000 VIBRAO DOS
RAMOS
Miconia cinnamomifolia (DC.) Naudin jacatiro CR FSD PRETO ABR/MAI S/ REGIST. COPA
Tibouchina pulchra (Cham.) Cogn. manac-da-serra CR FC MARROM OUT/NOV 62.000 COPA
Didymopanax morototoni (Aubl.) Decne. & Planch. mandioco CL FSD ROXO ESCURO OUT/DEZ 54.000 COPA
Tibouchina granulosa (Desr.) Cogn. quaresma CL FSD MARROM-CLARO ABR/MAI 3.800.000 COPA
Tabela 3 Exemplos de espcies com sementes aladas que devem ser semeadas sobre substrato irrigado.
29
plaqueta plstica, que dever ser colocada no canto de crescimento radicular a mesma, bem como nem
esquerdo de cada rea ocupada pelas sementes na sempre se pode aguardar a emisso do segundo par
sementeira, contendo as seguintes informaes: de folhas.
Nome vulgar; O melhor momento para proceder a repicagem
so dias nublados, midos e com pouco vento. Mes-
Nmero do lote de coleta;
mo em locais onde h sombreamento direto, como
Uso Indicao de local adequado para plantio o caso das estufas (sementeiras cobertas) projetadas
da muda (reflorestamento, recuperao de reas para o viveiro, o ideal proceder a repicagem nestas
degradadas, arborizao urbana, arredores de nas- condies, independente da poca.
centes, outros);
Deve-se avaliar atentamente o lote de plntulas
Data da semeadura. a serem transplantadas, pois se considera vlido o
incio da repicagem quando o lote apresenta mais de
50% de plntulas no ponto de transplante. Assim,
4.9.10. Repicagem das mudas obtidas
considerando-se os descartes na seleo, previsto
nas sementeiras
que um mesmo lote seja trabalhado em duas oportu-
O processo de transplante das mudas das semen- nidades.
teiras para as embalagens (tubetes ou sacos plsti-
Nunca deixar que as razes sequem, por ficarem
cos) denomina-se repicagem. Esta atividade tem o
expostas ao sol ou ao vento por muito tempo, duran-
propsito de tornar o lote homogneo e comple-
te a repicagem. Caso isto ocorra a possibilidade de
mentar semeadura indireta.
sobrevivncia menor ou mesmo poder ocorrer
A poca recomendada para a repicagem deve retardo no crescimento da muda.
ser aquela de estagnao do crescimento vegetativo.
Os procedimentos para a repicagem deve ocor-
No entanto, isto difere de espcie para espcie e
rer logo aps o preparo e enchimento dos recipien-
depende da poca da semeadura, da rapidez do
tes com substrato, e consiste em (i) irrigar previa-
crescimento e das condies meteorolgicas. Em
mente as sementeiras; (ii) retirar as mudas da se-
geral, quando as plntulas possuem dois pares de
menteiras, quando estas atingirem cerca de cinco
folhas (mnimo) e at cinco centmetros de sistema
cm de altura, acondicionando-as em recipiente com
radicular, devem ser retiradas dos canteiros, onde
gua (Fig.7); (iii) selecionar as mudas, evitando as
se acham aglomeradas, e colocadas nos recipien-
mal formadas e defeituosas; (iv) aparar, com te-
tes que iro se desenvolver (Fig. 7). Devem-se ob-
soura, as razes quebradas ou aquelas pivotantes
servar as caractersticas de cada espcie para rea-
muito grandes, que possam dificultar o transplante;
lizar este processo, pois nem sempre a velocidade
(v) colocar a muda no centro do recipiente, que deve
ser previamente perfurado, evitando o dobramento
das razes, ou que elas fiquem emaranhadas ou tor-
cidas, pois as razes devem ficar retas e no sentido
vertical, otimizando o desenvolvimento da plntula.
Por ltimo, (vi) enterrar a muda at o colo (regio
de transio entre a raiz e o caule), cobrindo-a com
o substrato (Fig. 8)
4.9.11. Desbaste
Quando h excesso de plntulas germinadas nos
Figura 7 - Repicagem das plntulas nas sementeiras. tubetes, onde foram executadas as atividades de se-
30
O momento ideal para fazer o desbaste quando
a plntula apresentar dois ou trs pares de folhas.
Na seleo da plntula a ser mantida para a forma-
o da muda devem ser consideradas aquelas que
se apresentarem mais resistentes e sadias (aspectos
visuais), dando preferncia s que estiverem no cen-
tro do tubete.
Para o procedimento do desbaste so utilizadas
tesouras sem ponta (do tipo escolar), sendo que a
eliminao das plntulas no selecionadas dever ser
feita na altura da regio do colo (Fig. 9).
Figura 8 - Plantio da muda em tubete.
31
Tabela 4 Lista das espcies-alvo do Pantanal, acompanhada da classe ecolgica que pertence (classificao silvicultural), caractersticas dos frutos, poca de colheita,
nmero de sementes por quilograma e mtodo de coleta das sementes.
32
Acosmium subelegans (Mohl.) Yakol. quina-genciana,amendoim- CL FSI MARROM-ESCURO MAR/ABRIL 69.000 COPA
falso,chapadinha,
sucupira-branca.
Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. bocaiva, macaba, CL FC VERDE SET/JAN 30 COPA
coco-baboso.
Alibertia sessilis (Vell.) K. Schum. marmelada CR FC PRETO NOV/DEZ 25.000 COPA
Anacardium humile St. Hil. caju-do-cerrado CR FC PRETO OUT/DEZ - COPA
Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan angico-vermelho, angico- CR _ _ ABR/JUN. _ _
branco, cambui-angico
Annona cornifolia A St. Hil. ata-de-cobra FC VERDE DEZ/JUN - COPA
Aspidosperma australe Mll. Arg. guatambu, _ FSD VERDE JUL/AGO - COPA
guatambu-amarelo
Aspidosperma cylindrocarponMll. Arg. peroba-rosa, peroba-poca, _ _ _ SET/OUT _ COPA
peroba-iquira.
Aspidosperma quebracho-blanco Schl. quebracho-branco - - MARROM-CLARO SET/NOV - COPA
Apidosperma tomentosum Mart. peroba-do-campo - - - MAI/JUN - COPA
Astronium fraxinifolium Schott gonalo-alves, aroeira do CR - - OUT/NOV 35500 SOLO
campo, aroeira vermelha
Bowdichia virgilioides Kunth sucupira-preta, sucupira- CR - MARROM-CLARO OUT/DEZ 36700 SOLO
do-cerrado, sucupira-a
Buchenavia tomentosa Eichl. tarumarana CR - - AGO/SET - -
Calophyllum brasiliense Camb. guanandi, jacareuba (am), - - - - 650 -
olandim
Caryocar brasiliense Cambess. pequi, piqui, amendoa-de- CL FC VERDE JAN/FEV 145 COPA
espinho, suari
Casearia decandra Jacq. pururuca - - - NOV/JAN - -
Casearia sylvestris Sw. ch-de-frade, guaatunga, CR - VERDE OUT/NOV 84000 COPA
cafezeiro-do-mato
Cassia grandis L.f. canafstula, genena, CR FSD VERDE AGO/SET 1890 SOLO
cassia-grande
Cedrela fissilis Vell. cedro, cedro-rosa, cedro- CR FSD VERDE JUN/AGO 21000 COPA
batata, cedro-amarelo
Cereus peruvianus (L.) J.S. Muell. urumbeba - FC - - - -
Copaifera langsdorffii Desf. copaba CM FSD MARROM-CLARO AGO/SET 1.720 COPA
Copernicia alba Morong carand CL FC VERDE - - COPA
Cordia alliodora (R. et P.) Cham. lourinho, falso-louro - - - SET/OUT - -
Tabela 4 Lista das espcies-alvo do Pantanal, acompanhada da classe ecolgica que pertence (classificao silvicultural), caractersticas dos frutos, poca de colheita,
nmero de sementes por quilograma e mtodo de coleta das sementes (continuao).
Cordia glabrata (Mart.) A.DC. louro-preto, louro-de-mato- CM - MARROM-CLARO SET/OUT 3800 COPA
grosso, louro-branco
Couepia grandiflora (Mart. et Zucc.) genciana, saquiana, CL - AMARELO JAN/FEV 110 SOLO
Bth. ex Hook. angelim-branco,
fruta-de-ema
Croton floribundus Spreng. capinxingui, tapixingui, CR - MARROM JAN/FEV 24900 COPA
velame, capixingui
Curatella americana L. lixeira, cajueiro-bravo, CL - VERDE OUT/NOV 57800 COPA
caimb, combarba,
pentieira, sobro
Dimorphandra mollis Beth. faveira, fava-de-anta, - - - AGO/SET - -
farinha, barbatimo-falso
Diospyros obovata Jacq. olho-de-boi - FC - NOV/JAN - -
Dipteryx alata Vog. cumbaru, baru, barujo, CM - MARROM-CLARO SET/OUT 30 SOLO
coco-feijo; pau-cumaru
Diptychandra aurantiaca (Mart.) Tul. balsemim, carvo-vermelho CM - MARROM JUL/SET 1700 COPA
Enterolobium contortisiliquum(Vell.) Morong tamboril CR FSI PRETO SET/OUT 4.200 VIBRAO DOS
RAMOS
Eriotheca gracilipes (Schum.) Robyns paina, imbiruu, embira CR MARROM SET/OUT 19000 COPA
Erythrina fusca Lourt. abobreira, carne-de-vaca - - - DEZ/JAN - -
Eugenia aurata Berg cabeludinho - - - JUL/NOV - -
Eugenia pyriformis Cambess. eucalipto-do-campo, uvaia, CL - AMARELO OUT/JAN 1170 SOLO
uvalha-do-campo
Ficus calyptroceras (Miq.) Miq. figueira, gameleira - - AGO/DEZ - -
Ficus insipida Willd. figueira, mata-paufigueira- CR - VERDE JAN/FEV 28.000.000 SOLO
do-brejo
Gallesia integrifolia (Spreng.) Harms pau-alho, ibirarema, CR FSI MARROM SET/OUT 15200 SOLO
guararema
Genipa americana L. genipapo, genip, genipaba CM FSD MARROM NOV/DEZ 14280 SOLO
Guibourtia hymenifolia (Moric.) J.Leonard jatob-mirim CL FSC MARROM JUL/SET 1.400 COPA/SOLO
Hancornia speciosa Gom. mangaba CL - MARROM-CLARO NOV/JAN 9500 SOLA
Hymenaea courbaril L. jatob-mirim CL FSI MARROM JUL/OUT 300 COPA
Hymenaea stigonocarpa (Mart.) Hayne jatob-do-cerrado CL FSI MARROM JUL/OUT 300 COPA
Inga uruguensis Hook. & Arn. ing, anga, ing-do-brejo CR - MARROM-CLARO DEZ/FEV 760 SOLO
Kielmeyera coriacea Mart. & Zucc. gordiana - - MARROM ABR/JUL - COPA
33
Lonchocarpus sericeus (Poir.) Kunth ex DC. falso-ing CR - MARROM-CLARO JUL/AGO 2600 SOLO
Luehea candicans Mart. aoita-cavalo-grande CL FSD MARROM AGO/SET 185.000 COPA
Luehea divaricata Mart. aoita-cavalo CL FSD PARDACENTO JUN/AGO 160.000 COPA
Mabea brasiliensis Mll. Arg. canudo-de-pito CL FSI MARROM-ESCURO JUL/AGO 8.000 COPA
Machaerium aculeatum Raddi bico-de-pato CL FSI ESVERD/PARDACENTO SET/OUT 5.200 COPA
Maclura tinctoria (L.) D. Don. ex Stender Amora do mato CM FC AMARELO-ESVERDEADO SET/DEZ 384.000 COPA/SOLO
Mauritia vinifera Mart. buriti - FC - AGO/SET - -
Mouriri elliptica Mart. coroa-de-frade - FSD - DEZ/JAN - -
Miconia cinnamomifolia (DC.) Naudin jacatiro CR FSD PRETO ABR/MAI - COPA
Myracrodruon urundeuva Allemo aroeira CR - AMARELO SET/OUT 65000 SOLO
Nectandra megapotamica (Spreng.) Mez canela-preta CR FC PRETO NOV/DEZ 3.500 COPA
Orbignya oleifera Burret aguau, babau - FC - - - -
Ormosia fastigiata (Vell.) Harms olho-de-cabra CL FSD MARROM-ESCURO MAI/OUT 980 COPA
Peltophorum dubium (Spreng.) Taub. canafstula CL FSI MARROM-ESCURO MAI/JUN 6.500 COPA
Pereskia sacharosa Gris. gancheira CR FC PARDACENTO ABR/MAI - COPA
Pithecolobium scalare Griseb. barreiro - - JUL/SET
Plathymenia reticulata Benth. vinhtico CL - MARROM AGO/SET 33200 COPA
Pouteria ramiflora (Mart.) Radlk. fruta-de-veado CM - VERDE JAN/FEV 660 SOLO
Protium heptaphyllum (Aubl.) Marchand almecega CM - AMARELO NOV/DEZ 11000 COPA
Pseudobombax longiflorum (Martius & Zuccarini) imbiruu - - - JUL/AGO - COPA
...A. Robyns
Pterogyne nitens Tul. blsamo-do-pantanal, CR - PALECEA MAI/JUN 5700 COPA
amendoim-do-campo
Qualea grandiflora Mart. pau-terra CL - AGO/SET 5200 COPA
Qualea parviflora Mart. pau-terrinha CL - MARROM SET/OUT 30000 COPA
Rhamnidium elaeocarpum Reissek cabriteiro CR - ROXO DEZ/MAR 18500 SOLO
Rheedia brasiliensis (Mart.) Planch. & Triana bacupari CL - - SET/JUN - -
Rollinia emarginata Schltdl. arixicum-do-mato - - - - - -
Salvertia convallariodora A. St.-Hil. CL - VERDE AGO/SET 7500 COPA
Sapindus saponaria L. saboneteira CM FC MARROM SET/OUT 1.870 COPA
Sapium glandulatum (Vell.) Pax leiteira CR FC VERDE-CLARO JAN/FEV - COPA
Sapium sp. leiteiro CM - VERDE JAN/MAR 18200 COPA
Schinopsis balansae Engl. quebracho-vermelho CR - MARROM MAR/MAI 3000 SOLO
Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman jeriv CL FC AMARELO SET/JAN 630 SOLO
Tabela 4 Lista das espcies-alvo do Pantanal, acompanhada da classe ecolgica que pertence (classificao silvicultural), caractersticas dos frutos, poca de colheita,
nmero de sementes por quilograma e mtodo de coleta das sementes (concluso).
Baseado em Lorenzi (2000 e 2002) Lorenzi et al. (2004) e Pott & Pott (1994)
35
Legenda: FC Fruto carnoso; FSI Fruto seco indeiscente; FSD Fruto seco deiscente; CR Crescimento rpido; CL Crescimento lento; CM Crescimento moderado.
36
5. IRRIGAO DA PRODUO
O processo de irrigao acompanha toda a linha do como meta o aperfeioamento contnuo de sua
de produo, desde as atividades desenvolvidas com produo.
sementes (em sementeiras ou tubetes), at o ponto
de expedio das mudas. Esta atividade essencial
5.1. PROCESSO DE IRRIGAO
a toda dinmica do viveiro, pois estabelece impor-
RESPEITANDO OS ESTGIOS DE
tantes e decisivas correlaes que determinam os
DESENVOLVIMENTO DAS PLNTULAS
principais critrios para se avaliar as condies de
desenvolvimento a que devem ser submetidas as Os diferentes estgios de desenvolvimento das
mudas. Como cada regio geogrfica possui carac- plntulas exigem condies de manejo distintos (ver
tersticas especficas e a prpria necessidade hdrica detalhes no item 3.2) quando considerados os gru-
de cada espcie pode variar, esses fatores dificul- pos (G1, G2 e G3), como descrito abaixo:
tam o estabelecimento de um procedimento padro G1 e berrio: por no ocorrer interferncia do
quanto s necessidades e periodicidade de irrigao. sistema radicular e da arquitetura das mudas,
Os diversos setores (fases) de produo no vi- pode-se aplicar duas lminas dgua diferencia-
veiro tambm exigem condies distintas de irriga- das, somente em razo da maior ou menor exi-
o, e fica a critrio de cada produtor estabelecer os gncia hdrica de cada espcie;
fatores que determinam a irrigao em seu viveiro, G2 e G3: para o manejo destes dois grupos, de-
conforme sua convenincia. vem-se analisar vrios fatores que podem indicar
As variveis durante o perodo de produo so formas distintas de manejo. Os estgios de de-
sobrepostas, o que exige interpretao individualiza- senvolvimento, ou seja, os arranjos espaciais en-
da do conjunto espcie x condies climticas x tre mudas da mesma espcie (lotes diferentes)
sistema de irrigao x manejo. Portanto, o produ- em incio de desenvolvimento, e aqueles que iro
tor deve observar continuamente o sistema de pro- compor o gupo G3, devem ser tratados de manei-
duo implantado em seu viveiro e contemplar a ra distinta. Os lotes adubados que requerem rega,
interao pesquisa/processo como parte integrante diferem dos no adubados; os lotes no raleados
da atividade, elaborando o planejamento anual e ten- tm maior necessidade de irrigao do que os lo-
37
tes raleados; ou seja, todas estas questes de- so extremamente eficientes na coleta das gotas
vem ser levadas em conta no processo de mane- de gua (ex: Psidium); por outro lado, existem
jo destes grupos. Sendo assim, torna-se impres- aquelas que tm na estrutura foliar verdadeiros
cindvel ter um sistema de irrigao setorial, que escudos, que interferem no sistema de irriga-
permita uma ampla flexibilizao dos tempos de o (ex: Croton).
rega e o tipo de lminas dgua aplicadas em di-
A setorizao do sistema de irrigao dos cantei-
ferentes parcelas, capazes de acomodar essas
ros, adotado nos viveiros da CESP, dividido em
diversas variveis, ou parte delas, da melhor for-
parcelas (geralmente de 12m x 6m, dependendo do
ma possvel.
formato da rea disponvel) e proporciona o
recobrimento individualizado. A implantao do sis-
tema de mosaico para irrigao representa um im-
5.2. NECESSIDADE HDRICA DAS
portante aliado do viveirista na conduo e manejo
VARIADAS ESPCIES
das mudas, pois otimiza a utilizao da gua e o me-
Este o fator determinante para o estabeleci- lhor crescimento das mudas. Se uma parte do lote
mento do mosaico de produo, devido cada espcie de plantas receber gua e adubao diferenciada no
possuir necessidades distintas quanto ao tempo, fre- ter crescimento homogneo, gerando plantas maio-
qncia e quantidade de gua. O modelo de mosaico res e menores num mesmo lote.
adotado deve ser montado, tomando como base as
No entanto, o sistema deve permitir o seu aper-
respostas decifradas por meio da anlise das seguin-
feioamento contnuo, podendo utilizar a avaliao
tes caractersticas, conforme estabelecido no manu-
dos fornecedores, que podem oferecer ampla asses-
al da CESP (2000):
soria para casos de novos lanamentos de produtos,
Velocidade de crescimento: espcies de rpi- etc. O aprimoramento das tcnicas operacionais,
do crescimento necessitam mudanas de somado aos conhecimentos adquiridos sobre o ma-
posicionamento freqentes, o que resulta em novo nejo de cada espcie, necessrio, adequando o sis-
arranjo no mosaico. tema s novas tcnicas e rotinas, otimizando a pro-
Desenvolvimento do sistema radicular e colo: duo.
casos como Erythrina, Chorisia e Cedrella, so
exemplos de alta capacidade de ocupao de sig-
5.3. QUALIDADE DO RECURSO
nificativa poro do volume reservado ao
HDRICO
substrato, ou seja, menor capacidade de reten-
o de umidade, maior necessidade de irrigao. Antes da definio do sistema de irrigao a ser
adotado, a anlise criteriosa dos recursos hdricos
Necessidade da espcie: este critrio o mais
que atendero a irrigao deve ser realizada. Entre
utilizado na arrumao do viveiro, uma vez que
os aspectos analisados, a incidncia de material
atende a uma suposta necessidade natural de
particulado, a presena de substncias qumicas que
cada espcie; porm, a diviso entre as que re-
podem provocar danos s mudas, a condies de pH
querem mais ou menos gua deve ser testada no
e condutividade eltrica devem ser considerados
viveiro, pois as informaes de campo servem
como fatores importantes no processo de irrigao.
to somente como balizadoras para uma anlise
mais detalhada. Na Tabela 5 indicam-se as caractersticas dese-
jveis da gua quanto salinidade e toxidez de
Arquitetura da muda: em razo da alta diversi-
alguns ons, bem como o grau de restrio de uso,
dade de espcies, so inmeras as diferenas en-
fatores importantes a serem considerados no pro-
contradas na insero foliar. Algumas espcies
cesso de produo de mudas.
38
Tabela 5 Caractersticas desejveis da gua disponvel no viveiro para irrigao da produo.
1. Salinidade
CE1 dS/m < 0,7 0,7 - 2,0 2,5 - 3,0 > 3,0
2
STS mS/m < 450 450 - 1.200 1.201 - 2.000 > 2.000
2. Toxidez de ons
(afeta espcies sensveis)
Sdio mg/L < 70 70 - 140 141 - 200 > 200
Cloreto mg/L < 100 100 - 250 250 - 350 > 350
Boro mg/L < 0,7 0,7 - 2,0 2,0 - 3,0 > 3,0
Nitrognio mg/L < 5,0 5,0 -18 18 - 30 > 30
Bicarbonato mg/L < 90 90 - 270 271 - 520 > 520
39
40
6. ADUBAO DAS PLNTULAS
O bom desenvolvimento das mudas ocorre quan- hmus. Entretanto, deve-se tomar cuidado com o uso
do o solo frtil e tem uma boa quantidade de nitro- de esterco, pois pode haver o risco de contaminao
gnio, fsforo e potssio. Alm destes elementos, por agentes patognicos, ou ainda, quando este no
que so os macronutrientes, existem outros elemen- estiver bem curtido, de queimar as razes. Neste as-
tos que so necessrios para a sade e vigor das pecto, utilizar um substrato especialmente produzido
mudas, entre eles: Mangans, Enxofre, Ferro, Co- para sua produo mais seguro e eficaz (ver item
bre, Zinco, Sdio, Cloro e Boro. 4.8.2, "Caractersticas do Substrato").
Nos adubos comerciais observam-se trs nme- Em decorrncia das caractersticas fsicas do
ros que indicam a proporo de Nitrognio, (N), Fs- substrato (drenagem e lixiviao), necessrio fa-
foro (P) e Potssio (K) existentes na sua composi- zer as adubaes complementares de cobertura. A
o. Exemplo: adubo 4:14:8 indica que a mistura con- oferta de nutrientes em perodos estabelecidos visa
tm quatro partes de N, 14 de P e 8 de K. impor- dar continuidade ao ritmo de crescimento das plntulas
tante lembrar que a adubao excessiva tambm e garantir as condies gerais das mudas. Os nutri-
prejudicial, trazendo srias conseqncias s mudas. entes empregados destinam-se a absoro pelo sis-
tema radicular, ou seja, no ocorre a absoro dos
A adubao com compostos comerciais impor- nutrientes pela folha. Neste aspecto deve-se empre-
tante; no entanto, a matria orgnica existente no gar um mtodo que garanta que os nutrientes pos-
solo apresenta inmeros benefcios para as mudas. sam atingir o substrato.
Entre os benefcios apresentados esto a melhoria
Alguns mtodos podem ser empregados para a
da estrutura do solo e a diminuio da lixiviao dos
adubao das mudas, que pode ser feita (i) manual-
nutrientes. A matria orgnica tambm aumenta a
mente com regador, seguindo as recomendaes
capacidade de reteno e absoro dgua e favo-
tcnicas, indicadas nos manuais de fertilizantes qu-
rece o crescimento de organismos benficos.
micos, que devem ser pesados nas formulaes e
Podem-se encontrar vrias fontes de matria or- quantidades estabelecidas. Para este processo deve-
gnica, como os fertilizantes orgnicos comerciais, se misturar o adubo com gua em baldes de 20 litros
esterco (de galinha e de carneiro so melhores) e at a diluio mxima, filtrando a soluo posterior-
41
mente e despejando-a em um recipiente maior (50 6.1. VARIAES DAS NECESSIDADES
litros), para facilitar a retirada da soluo com o re- NUTRICIONAIS ENTRE ESPCIES
gador. Um regador de cinco litros tem capacidade DE DIFERENTES CLASSES
para adubao de dez bandejas. Deve-se ter especi- SUCESSIONAIS
al ateno quelas bandejas ainda no raleadas (que
Existe uma demanda varivel das condies
no foi feito desbaste), com ocupao de 100%, de
abiticas (principalmente luz, nutrientes e umi-
forma a garantir a distribuio homognea da for-
dade) durante as diferentes fases de crescimen-
mulao entre todas as mudas a serem banhadas.
to das mudas de estgios sucessionais distintos
Tambm se pode realizar a adubao (ii) manual-
(classes ecolgicas). As espcies pioneiras (ou
mente com haste de pulverizao, cuja aplicao
seja, as que primeiro colonizam os espaos vazi-
feita utilizando mquina de alta compresso, do tipo
os de um ambiente) possuem crescimento muito
WAAP. Nesta acoplada uma haste ou barra uti-
mais rpido que as sucessoras iniciais, tardias ou
lizada na pulverizao de culturas agrcolas, com trs
espcies-clmax (Tabela 7). Conseqentemente,
bicos aplicadores com jato em leque (Fig. 10). O
as espcies pioneiras tm maior demanda por
procedimento quanto ao preparo da formulao o
nutrientes: possuindo crescimento rpido, neces-
mesmo do anterior. O rendimento nesse sistema
sitam de adubao freqente, resultando em
de 32 bandejas para dez litros de formulao. O tempo
biomassa bem maior que as demais espcies no
desta operao deve ser o suficiente para o total
estgio de muda. Este fato pode ser demonstra-
recobrimento das mudas, para que a formulao es-
do pela formao de maior superfcie radicular
corra pelos caules e atinja o substrato.
(Fig. 11), justificada pela necessidade de suprir a
A demanda por adubao por grupo de produo demanda por gua e nutrientes. Como conseq-
(G1, G2 e G3), est relacionada na Tabela 6, cuja ncia, as pioneiras possuem maior probabilidade
definio foi estabelecida nos viveiros da CESP, re- de enovelamento das razes, sendo sensveis
comendado para sua produo de espcies flores- compactao, apresentando maior quantidade de
tais nativas. razes finas, que so mais ramificadas e mais ama-
reladas (Tabela 7). freqente a ocorrncia de
problemas de enovelamento no saquinho plstico
e, mais raramente, em tubetes.
fcil notar, nos viveiros e no campo, que as
espcies pioneiras respondem melhor e mais rapida-
mente ao processo de adubao, seguido das suces-
soras iniciais, tardias, e clmax. Sendo assim, a ne-
cessidade por adubao em viveiro muito menor
nas sucessoras tardias e nas clmax, quando compa-
radas com as pioneiras (Tabela 8).
Em geral para as espcies clmax (ou seja, pre-
sentes no final de sucesso ecolgica), os nutrientes
contidos no substrato j so suficientes. As espcies
sucessoras secundrias tm crescimento mais lento
e mesmo com tempo similar de desenvolvimento em
viveiro, tm menor densidade de razes. Espcies
clmax, como exemplo o jatob, que possui sementes
grandes com muita reserva, tm um arranque inicial
Figura 10 - Adubao da produo, utilizando haste para
pulverizao do produto.
de crescimento e, posteriormente, crescem lentamen-
42
Tabela 6 Indicao de formulao para adubao das mudas, em diferentes estgios de maturao. G1 - berrio e
grupo aps repicagem em sombrite; G2 rustificao; G3 grupo de mudas preparados para expedio.
Tabela 7 Atributos apresentados por mudas de essncias florestais nativas, considerando as classes ecolgicas a
que pertencem.
Tabela 8 Relao de espcies por classe ecolgica, considerando a demanda por nutrientes.
___________ g Kg-1____________
43
te no viveiro e apresentam sistema radicular pouco to rpido e precisam de nutrientes disponibilizados
extenso (Fig. 11). rapidamente. Neste caso as pioneiras devem encon-
trar esses elementos disponveis no solo ou na
serapilheira. Em espcies do final da sucesso eco-
6.2 . ASSOCIAO SIMBITICA lgica sucessoras secundrias e clmax , as
ENTRE MUDAS E MICRORGANISMOS micorrizas so mais freqentemente encontradas.
Estas plantas apresentam crescimento mais lento e
As micorrizas so associaes benficas entre
tm razes mais grossas. Destas razes partem as
razes de plantas e fungos filamentosos. Os fungos
minsculas hifas do fungo que se alastram pelo solo,
alojam-se nos tecidos internos das razes das plantas
absorvendo nutrientes. As plantas que possuem
e transferem para estas macro e micronutrientes
micorrizas so menos suscetveis ao ataque de fun-
importantes que retiram do solo. Eles conseguem
gos patognicos.
acessar fontes de nutrientes que no esto dispon-
veis para as plantas, ou elementos com baixa mobili- O viveirista pode fazer a inoculao de micorrizas
dade no solo como, por exemplo, o fsforo. As nas sementes que vai semear visando um melhor
micorrizas aumentam significativamente a superf- desenvolvimento da muda; no entanto, se o substrato
cie de absoro radicular, pois as microscpicas es- utilizado no viveiro for de boa qualidade e houver a
truturas filamentosas do fungo (hifas), na prtica, utilizao de fertilizantes minerais nas mudas, o de-
funcionam como extenses das razes colonizadas, senvolvimento das micorrizas inoculadas ser peque-
explorando um maior volume de solo. Em troca, a no. Assim, a inoculao de micorrizas em tubetes no
planta fornece aos fungos acares produzidos na viveiro no garantia de resultados extraordinaria-
fotossntese. mente melhores do que aqueles obtidos atravs da
utilizao de um bom substrato e bons fertilizantes.
Esse processo de absoro e transferncia de
macronutrientes, principalmente Nitrognio e Fsfo- A mesma afirmao pode ser feita para a
ro, e micronutrientes como Zinco, lento. interes- inoculao de bactrias Rhizobium em sementes de
sante notar que a maioria das espcies pioneiras no leguminosas. Essas bactrias, ao colonizarem os te-
possui micorrizas, pois estas apresentam crescimen- cidos internos das razes, promovem a formao de
A B C
Figura 11 - Diferenas estruturais entre o sistema radical de pioneiras (A), secundrias (B) e clmax (C), em plntulas com a
mesma idade em viveiro e prontas para expedio.
44
ndulos facilmente destacveis. Estas bactrias so no inoculadas. Por outro lado, estudos desenvolvi-
encontradas em grande nmero de leguminosas na dos com outras leguminosas demonstraram que as
natureza, fazendo a fixao do Nitrognio atmosf- plantas inoculadas com as bactrias Rhizobium apre-
rico nas razes, convertendo-o em compostos sentam menor crescimento do que aquelas que re-
nitrogenados utilizveis pela planta. Como ceberam fertilizantes nitrogenados. Assim, a deci-
contrapartida, a planta fornece s bactrias os a- so de fazer ou no a inoculao destas bactrias no
cares provenientes da fotossntese, umidade e abri- viveiro deve ser tomada aps a realizao de testes
go. com as espcies de leguminosas que se pretende
produzir no viveiro.
Alguns experimentos demonstraram que semen-
tes inoculadas com Rhizobium, quando colocadas Hoje existe no mercado esporos de Rhizobium
para germinar em substrato no fertilizado com ni- comercializados pela EMBRAPA Agrobiologia
trognio, produzem mudas em menor tempo e com (www.cnpab.embrapa.br - fone 21 2682-1500) que
aspecto nutricional melhor (devido ao provimento podem ser adquiridos facilmente. Caso a espcie que
natural de Nitrognio assimilvel pelas bactrias se pretende produzir responda eficientemente
fixadoras desse elemento), com maior nmero de inoculao do Rhizobium, isto pode significar eco-
razes e maior quantidade de ndulos, que aquelas nomia na compra de fertilizantes nitrogenados.
45
46
7. PREPARO DAS MUDAS PARA EXPEDIO
As mudas devem ser expedidas, etiquetadas e Rusticidade: as mudas devem apresentar si-
acondicionadas em caixas adequadas ao veculo de nais de amadurecimento da regio do colo, tais
transporte. Os critrios que devem ser observados como aparncia lenhosa, textura rgida e dime-
no processo de expedio e transporte so: tro compatvel com o peso da parte area da
muda, ou seja, o colo deve ser robusto, no pode
Porte: as mudas devem apresentar um tamanho
ser fino, principalmente nas mudas mais altas
mnimo de 30 cm, medidos da regio do colo at
(Fig. 13);
a gema apical. Para as espcies de rpido cres-
cimento o porte de 50 cm pode ser adotado como Formao: as mudas no devem ter sinais de
padro (Fig. 12); ataques de pragas ou doenas, anomalias de
47
formao (curvamento de ponteiro ou caule), ros de espera, considerando um perodo mximo
sistema radicular atrofiado ou insuficiente. aceitvel de 30 dias at o plantio;
Para avaliar o sistema radicular da plntula
Deve-se informar ao consumidor o destino pre-
deve ser feita uma amostragem mnima, reali-
ferencial do lote adquirido: se para recupera-
zada no momento da seleo, ou pela rebrota
o de reas degradadas, arborizao ou pro-
dominante;
duo de madeira, por exemplo (o mtodo de
Deslocamento do torro: as mudas devem apre- escolha das matrizes e de colheita das semen-
sentar certa facilidade para serem retiradas dos tes deve ter sido de acordo com o destino pre-
recipientes (tubetes). tendido para as mudas ver o volume Produ-
Do ponto de vista operacional, para a expedio o de Sementes de Essncias Florestais
de mudas devem ser adotados procedimentos que Nativas, desta srie);
permitam altos rendimentos e no afetem a Deve-se confeccionar etiquetas (no mnimo, dez
credibilidade da rotina junto aos clientes. Os cuida- etiquetas para cada mil unidades de cada esp-
dos devem ser tomados para que o excesso de pa- cie). Nas etiquetas devem constar as seguintes
dres no comprometa a dinmica da operao de informaes: nome cientfico e vulgar, quanti-
expedio das mudas. dades totais de mudas da espcie; informaes
sobre crescimento: rpido ou lento, alm de
informaes sobre o viveiro: nome, local, en-
7.1. PROCEDIMENTOS PARA A dereo, telefones, responsvel tcnico e, quando
PREPARAO DO LOTE DE EXPEDIO possvel, nmero do cadastro no RENASEM e o
necessrio conferir a relao de espcies e as endereo na Internet;
quantidades solicitadas pelo comprador. Alm disso, A contagem e seleo das mudas deve ser fei-
as possveis alteraes e/ou substituies j devero ta observando-se os passos que seguem: (i) ve-
ser conhecidas visando atender o cliente da melhor rificao dos padres de porte e rusticidade,
forma possvel. importante estabelecer um prazo por meio da anlise visual e auxlio de gabarito
mnimo de 24 horas, dependendo das quantidades a de cores; (ii) avaliao do sistema radicular,
serem fornecidas, entre a negociao com o cliente sendo verificadas a consistncia e a facilidade
e a retirada de mudas. Esse tempo suficiente para de retirada do torro e a formao do sistema
o acerto da listagem pretendida e a preparao do radicular por amostragem em alguns indivdu-
lote. os do lote; (iii) em caso das mudas apresenta-
Para a retirada do lote e o transporte das mudas rem alguns dos sinais estabelecidos nos proce-
devem-se fornecer orientaes aos clientes, quan- dimentos de descarte, realiz-lo imediatamen-
to aos procedimentos ideais para a retirada, entre te; (iv) colocar as etiquetas identificadoras dos
elas: lotes;
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A B
Figura 14 - Detalhe do processo de expedio das mudas, evidenciando as caixas adequadas para a expedio (A), e os
extensores (B) que podem ser adaptados, dependendo das distintas alturas das mudas.
das, principalmente: (i) nunca manuse-las pe- las nas caixas; (iii) caixas plsticas tm capa-
los ramos e sim pelo tubete ou, ainda, na re- cidade de 180 mudas por caixa, o que otimiza
gio do colo; (ii) nunca fazer o remonte, ou o transporte.
seja, a sobreposio de mudas, quando coloc-
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8. CUIDADOS NO PLANTIO DAS MUDAS
8.1. DEFEITOS DAS MUDAS mudas em campo. A muda ideal aquela que possui
a haste e a regio do colo bem espessas, o que indi-
Quando as mudas apresentam alguma deforma-
ca presena de substncias de reserva nos tecidos
o, devem ser descartadas pois, com certeza, apre-
internos da planta, que facilitar o incio de seu esta-
sentaro problemas aps o plantio. Vrios podem ser
belecimento em campo e formao de razes rapida-
os problemas apresentados pelas plntulas, sendo
mente. Grande parte das reservas para formar razes
relacionados abaixo alguns exemplos:
novas vem de nutrientes contidos na haste.
- Haste dupla ou torta neste caso houve perda
Ao expedir a muda para o plantio, ela no
da dominncia apical da muda ou crescimento ina-
deve estar muito estressada. A qualidade da muda
dequado do caule;
determina o potencial de sobrevivncia e cresci-
- Acmulo de razes no fundo do tubete isto de- mento no campo. O processo de rustificao da
corre do sombreamento ou do tempo excessivos muda j deve ter ocorrido; o corte na adubao e
no viveiro. diminuio da gua devem ter sido feitos de manei-
ra gradual.
8.2. QUALIDADE DAS MUDAS O plantio deve ser feito de maneira cuidadosa para
que haja sucesso no crescimento e estabelecimento
Os cuidados com a qualidade da muda iniciam-se j
das mudas, evitando o replantio, bem como a deman-
na obteno das sementes. Para tanto todos os proce-
da de tratos culturais extras. Ao expedir as mudas
dimentos indicados no volume Produo de Semen-
para o campo elas devem possuir algumas caracters-
tes de Essncias Florestais Nativas, desta srie
ticas desejveis, como as descritas abaixo:
(Scremin-Dias et al., 2006), um produto da Rede de
Sementes do Pantanal, devem ser adotados para asse- A muda no pode apresentar sintomas de defici-
gurar a qualidade gentica da produo, para no ha- ncia nutricional, o que pode ser observado na
ver o comprometimento gentico do povoamento. colorao e tamanho das folhas;
No processo de plantio, alguns cuidados so pri- Deve apresentar haste nica, sendo toda ela pre-
mordiais para o sucesso no estabelecimento das enchida por folhas, com rea foliar ampla, e com
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altura ideal (20 a 35 centmetros, dependendo da otimizada, podendo ser tratadas 27 mil mudas com
espcie); 350g de produto.
Deve ter o sistema radicular bem formado e sem
enovelamento;
8.3. USO DE GEL ABSORVENTE
Apresentar aspecto sadio, com dimetro do colo NO PLANTIO
espesso, o que indica que a muda est bem nutri-
O gel um produto hidrfilo, ou seja, alm de
da. O dimetro do colo ideal para espcies nati-
absorver a gua, retm a umidade no sistema
vas de 5 a 10 milmetros (valor para espcies
radicular da muda. Trata-se de um p comercializado
de mata atlntica) (Fig. 13);
especificamente para plantio de espcies florestais,
Ter razes ativas (razes brancas), que permiti- se decompe na natureza, alm de possuir nutrien-
ro a interao da muda com o solo e gerar razes tes que auxiliam o desenvolvimento das mudas.
funcionais para a absoro (razes mais escuras
Antigamente, fazia-se uma milanesa do gel com
no iro mais interagir com o solo e, caso a plntula
o sistema radical da muda antes do plantio. No en-
s tenha razes escuras, provavelmente no con-
tanto, este sistema pode fazer com que a muda sal-
seguir se estabelecer);
te da cova. A melhor forma de utilizao do gel no
Antes do plantio, mergulhar as mudas em uma plantio mistur-lo gua, utilizando um aplicador
bacia com soluo de gua e MAP (Fosfato especfico, j disponvel no mercado (Fig. 15).
Monoamnico) o que s possvel quando se
Esta mquina despeja de 500 a 600 mililitros da
usa tubetes; para mudas em sacos plsticos isso
soluo de gel com gua ao lado da muda, sendo
invivel. A soluo utilizada para mergulhar a
que um gatilho solta a muda e o outro solta o gel. A
muda deve conter 1,5 Kg de MAP por cem litros
gua fica gelatinosa e permanece perto do sistema
de gua. O Nitrognio e o Fsforo dessa soluo
radicular da planta. Isto faz com que a gua fique
vo estimular o crescimento das mudas e funcio-
presa ao solo, perto da planta, aumentando a efici-
nar como pr-tratamento de irrigao. Este pro-
ncia na sua utilizao, promovendo diminuio da
cesso agiliza o estabelecimento da muda e evita
irrigao, facilitando o rpido crescimento inicial da
perdas.
planta.
No campo as mudas podem sofrer ataque de cu-
Quando indicado o uso do gel absorvente na
pins; para prevenir este problema pode-se fazer o
gua de irrigao?
tratamento anticupins em pr-plantio. A dosagem
recomendada de 350 g de cupinicida para o trata- O gel indicado para regies muito quentes, com
mento de nove mil mudas. Esse processo deve ser alta taxa de evapotranspirao potencial, que possu-
feito sob orientao profissional. em perodos de longa estiagem e tambm quando
so previstas mais de duas irrigaes at o estabele-
A indstria Eucatex montou um sistema fechado
cimento definitivo das mudas.
de tratamento de cupins, que atende a ISO 14.000 e
FSC, que reduz a exposio dos funcionrios ao pro- O rendimento do gel durante a preparao e a
duto, alm de permitir a recuperao do produto ex- aplicao :
cedente nos tubetes. 1 Kg de gel absorve 300 litros de gua;
O processo desenvolvido por essa empresa au- Preo: US$ 6-7/Kg
menta a velocidade do tratamento, resultando na Usar 1 Kg para cada 250 litros de gua
mesma eficincia. Neste sistema a dosagem 0,5 litro por muda (2g de gel/muda)
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Figura 15 - Mquina desenvolvida para plantar mudas produzidas em tubetes ( esquerda). Neste modelo est associado um
mecanismo de aplicao do gel ( direita) durante o plantio.
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9. CONSIDERAES FINAIS
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10. REFERNCIAS
BRASIL. Ministrio da Agricultura e Reforma Agrria. Regras para Anlise de Sementes RAS. Braslia : Secretaria
Nacional de Defesa Agropecuria, Departamento de Defesa Vegetal, 1992. 365p.
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