GUA DIDCTICA DEL DOCENTE

Mara Isabel Cabello Bravo

Licenciada en Educacin. Profesora de Qumica.
Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educacin.
Magster en Ciencias de la Educacin.
Universidad Mayor.

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 Qumica 3 - 4 Ao Medio
2013 Ediciones Cal y Canto
N de Inscripcin: 224.024
ISBN: 978 956 339 077 3

Autora Mara Isabel Cabello Bravo

Licenciada en Educacin. Profesora de Qumica.
Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educacin.
Magster en Ciencias de la Educacin.
Universidad Mayor.

Director Editorial Jorge Muoz Rau

Gerente Editorial Alicia Manonellas Balladares
Editora Paola Meza Gonzlez
Asistente Editorial Maricel Rojas Ruz
Corrector de pruebas y estilo Vladimir Ferro Gonzlez
Diseo Mara Jess Moreno Guldman
Diagramacin digital Cristina Seplveda Aravena
Marcia Gutirrez Pavez
Bernardita Jorquera Bustamante
Ilustraciones Fernando Santander Tiozzo
Fotografas Banco de Fotos de Ediciones Cal y Canto
Jefe de Produccin Cecilia Muoz Rau
Asistente de Produccin Lorena Briceo Gonzlez

Impreso en RR Donnelley.

El presente libro no puede ser reproducido ni en todo ni en parte, ni archivado, ni

transmitido por ningn medio mecnico, electrnico, de grabacin, CD-Rom, fotocopia,
microfilmacin u otra forma, sin la autorizacin escrita del editor.

Se termin de imprimir 2.800 ejemplares en el mes de diciembre de 2012.

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 3
NDICE

Introduccin .................................................................................................................................................................. 4
Estructura y formas de uso del Texto del Estudiante ........................................................................................... 5
Estructura y formas de uso de la Gua Didctica del Docente ............................................................................ 6
Fundamentacin de los Objetivos de Aprendizaje ................................................................................................ 8
Uso del material de laboratorio .................................................................................................................................. 9
Normas de seguridad en el laboratorio .................................................................................................................. 12

Unidad 1 Termoqumica Ciencia en Accin ...................................................... 109

Propuesta didctica Unidad 1 ....................................16
Planificacin ..................................................................16
Sugerencias metodolgicas para actividades de
Ciencia en Accin .....................................................26
Recursos complementarios ........................................30
Ciencia en Accin .........................................................40
Revista cientfica...........................................................43
Recursos Web ................................................................44
Evaluacin Tema 1 .......................................................45
Evaluacin Tema 2 .......................................................49
Unidad 2 Cintica y equilibrio qumico
Propuesta didctica Unidad 2 ....................................52
Planificacin ..................................................................52
Sugerencias metodolgicas para actividades de
Ciencia en Accin .....................................................62
Recursos complementarios .........................................64
Ciencia en Accin .........................................................70
Revista cientfica...........................................................72
Recursos Web ................................................................74
Evaluacin Tema 1 .......................................................75
Unidad 3 Reacciones de transferencia
Propuesta didctica Unidad 3 ....................................80
Planificacin ..................................................................80
Sugerencias metodolgicas para actividades de
Ciencia en Accin .....................................................92
Recursos complementarios .........................................98
Revista cientfica......................................................... 112
Recursos Web .............................................................. 114
Evaluacin Tema 1 ..................................................... 115
Evaluacin Tema 2 ..................................................... 119
Unidad 4 Polmeros
Propuesta didctica Unidad 4 ..................................124
Planificacin ................................................................124
Sugerencias metodolgicas para actividades de
Ciencia en Accin ...................................................136
Recursos complementarios .......................................140
Ciencia en Accin .......................................................150
Revista cientfica.........................................................152
Recursos Web ..............................................................154
Evaluacin Tema 1 .....................................................155
Evaluacin Tema 2 .....................................................158
Unidad 5 Energa nuclear y sus aplicaciones
Propuesta didctica Unidad 5 ..................................162
Planificacin ................................................................162
Sugerencias metodolgicas para actividades de
Ciencia en Accin ...................................................172
Recursos complementarios .......................................174
Ciencia en Accin ......................................................181
Revista cientfica.........................................................183
Recursos Web ..............................................................184
Evaluacin ...................................................................185

Solucionario..................................................................................................................................................................188
Glosario .........................................................................................................................................................................240
ndice temtico .............................................................................................................................................................244
Bibliografa ...................................................................................................................................................................246

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 4
INTRODUCCIN
INTRODUCCIN
El texto de Qumica de 3er y 4to ao de Enseanza
Media fue concebido en el contexto de una
propuesta didctica orientada hacia el logro de los
objetivos de aprendizaje, por parte de los
estudiantes. Este texto se encuentra basado en los
principios colaborativos y de responsabilidades
individuales del trabajo en equipo, as como en la
indagacin y en los fundamentos de la resolucin de
problemas. Es una herramienta de trabajo e
informacin permanente para el estudiante y
complemento de las actividades pedaggicas que
usted dirija al interior del aula para alcanzar los
objetivos de aprendizaje. Bajo esta premisa, el texto
propone una articulacin intencionada entre la
experiencia cotidiana del estudiante, sus
conocimientos previos y los conceptos e ideas
centrales de la qumica, definidos para estos niveles
de enseanza.
En el Texto del Estudiante, ellos descubrirn que la
Qumica es una ciencia muy relacionada con sus
intereses y con lo que hacen todos los das, puesto
que les ayuda a entender fenmenos de la naturaleza
que estn relacionados con la energa, el calor,
procesos espontneos, reacciones cido-base, pilas
electroqumicas, procesos de xido de reduccin,
velocidades de reaccin, polmeros naturales y
artificiales y fenmenos nucleares, entre otros.
Escrito en un lenguaje de fcil lectura, les permitir
alcanzar los aprendizajes esperados mediante su
enunciado literal, la exposicin de habilidades
cientficas que se practicarn en cada una de las
unidades propuestas, la metacognicin, la
autoevaluacin y la coevaluacin.
Este libro busca el equilibrio, donde el estudiante no
tiene que descubrirlo todo ni el docente puede
pretender ensearlo todo; le ayuda a despertar su
curiosidad y deseo de aprender, ya que encuentra
preguntas que estimulan su capacidad de reflexionar
y comprender no slo la forma en que se hace esta
ciencia, sino sus resultados y las implicaciones que
tiene en el desarrollo de nuestra cultura y la
tecnologa. En efecto, esta propuesta pedaggica
conduce al desarrollo de habilidades cientficas
mediante la vivencia experiencial de la ciencia. En
otras palabras, se trata de aprender ciencia
haciendo ciencia.
Junto con lo anterior, podemos decir que obedece a
una dinmica que resulta til, no slo para el
aprendizaje, sino que tambin para el docente. En
efecto, este texto presenta una gran cantidad de
actividades de exploracin, indagacin y
conceptualizacin; de manera especial, se ha
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intencionado procurar al inicio de cada presentacin
de informacin o contenidos, la inclusin de algn
tipo de actividad previa que conecte, por una parte,
la experiencia cotidiana del estudiante con lo que
estudiar y, por otra, que permita identificar
preconceptos que orienten una enseanza
congruente y generadora de aprendizaje
significativo.
El Texto del estudiante y la Gua didctica del
Docente para el nivel de III y IV medio, deben
presentar todos los Objetivos Fundamentales (OF) y
los contenidos Mnimos Obligatorios (CMO) del
sector y nivel establecidos en el Decreto Supremo N
254(257)
Para ello, el Texto del Estudiante, se ha organizado
en 5 unidades temticas: Termoqumica; Cintica y
Equilibrio Qumico; Reacciones de Transferencia;
Polmeros y Energa Nuclear y sus Aplicaciones.
En cada una de ellas es primordial que los
estudiantes identifiquen y valoren la influencia de la
qumica en su entorno.
Se espera que el Texto del Estudiante, as como la
Gua Didctica del Docente, se conviertan en una
herramienta de trabajo til y eficiente tanto para los
estudiantes como para el docente, de manera que la
gua sea un aporte para la planificacin y la puesta
en prctica de las actividades propuestas en el libro
de texto.
La presente Gua Didctica para el Docente pretende
ser un elemento facilitador y un respaldo a su labor
docente. En ella usted podr conocer y entender la
estructura y la propuesta didctica por las que se
optaron para organizar el conjunto de objetivos de
aprendizaje, y el tiempo previsto para el desarrollo
de cada unidad.
Adems le entregar apoyo didctico para que
pueda desarrollar diversas tcnicas, estrategias y
procedimientos que le permitan fomentar el trabajo
autnomo de sus estudiantes. Le orientar en el
desarrollo de las actividades ms complejas del
Texto del Estudiante, especialmente en aquellas que
desarrollan habilidades cognitivas superiores o que
involucran el trabajo con diversos recursos y
procedimientos disciplinares.
Estos textos pretenden que los estudiantes valoren la
qumica como una de las ciencias naturales que
sustentan la comprensin de diversos fenmenos
naturales.
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ESTRUCTURA Y FORMAS DE USO DEL TEXTO DEL ESTUDIANTE
Entrada de unidad:
En estas pginas se presenta una breve introduccin
con imgenes y preguntas, que tienen por finalidad,
conocer las ideas previas que los estudiantes tienen
sobre el tema. Se sugiere que una vez respondidas
las preguntas, sean discutidas con el docente y
compaeros. Se retoman al final de la unidad, con el
objetivo de obtener respuestas claras y correctas.
Se presentan tambin los Objetivos de Aprendizaje y
la finalidad, del estudio de la unidad.
Entrada del tema:
En esta pgina se presenta el ttulo del tema, los
contenidos que se estudiarn y los prerrequisitos
necesarios para abordar el tema, los que son
evaluados a travs de una actividad diagnstica, que
tiene por objetivo activar e identificar los
conocimientos previos de los estudiantes.
Actividades experimentales
(Ciencia en Accin):
Estas actividades han sido elaboradas con el fin de
estimular la curiosidad y el inters por aprender de
los estudiantes. Se presentan previas a los
contenidos, y a travs de ellas, los estudiantes
formulan hiptesis, las verifican experimentalmente
y establecen conclusiones del trabajo realizado. El
objetivo es proporcionar un acercamiento a los
contenidos y guiar a la construccin del
conocimiento.
Actividades de aplicacin (Desafo):
Son actividades para desarrollar en clases, de
manera grupal o individual, y estn construidas
para aplicar el conocimiento y evaluar el proceso de
aprendizaje.
Actividades experimentales simples
(Hazlo en tu casa!):
Estas actividades estn diseadas para que el
estudiante realice experimentos simples utilizando
materiales fciles de conseguir. El objetivo es
proporcionar un acercamiento de los contenidos con
el entorno y valorar el estudio de la Qumica, para
comprender procesos simples y cotidianos.
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5
INTRODUCCIN
Lecturas cientficas
(Revista cientfica):
El objetivo de estas lecturas es relacionar los
contenidos tratados en cada tema, con otras reas de
las ciencias y, particularmente, proporcionarles a los
estudiantes un material que les permita trabajar sus
habilidades de comprensin lectora cientfica.
Laterales:
Sabas que: Seccin en la cual los estudiantes
pueden enterarse de datos curiosos, de las
conexiones que tienen los contenidos tratados con
otras reas de aprendizaje y de las aplicaciones
tecnolgicas y prcticas de la qumica en la vida
cotidiana.
Ms que qumica: Este lateral, relaciona el contexto
histrico con el avance de la qumica. Entrega
informacin sobre la contribucin de diversas
personas en el rea y proporciona datos para
ampliar los contenidos tratados.
Recuerda que: En este lateral se entrega
informacin sobre conceptos ya estudiados, que
sirven de apoyo al texto central.
Para reflexionar: Pequea seccin incluida dentro
del texto central, que est orientada hacia la
reflexin sobre el propio aprendizaje, para
desarrollar habilidades cognitivas.
Recursos web: Pequea seccin, en la cual los
estudiantes podrn encontrar informacin de
apoyo para el aprendizaje de los contenidos.
Evaluaciones finales:
Se proponen diversos tipos de evaluaciones, que son:
Revisemos lo aprendido: Al final de cada tema, se
propone una actividad que consta de diferentes
tipos de preguntas, para evaluar diversas
habilidades. Se incluye una autoevaluacin, con la
finalidad de verificar los niveles de logro y los
objetivos de aprendizaje.
Sntesis de la unidad: Junto con la evaluacin para
cada unidad, se entrega una propuesta de sntesis,
tratada a travs de un mapa conceptual, donde se
consideran los conceptos ms importantes
estudiados en la unidad.
Camino a: Esta seccin es una material de
evaluacin adicional, que invita a los estudiantes a
familiarizarse con la prueba de seleccin
universitaria PSU. Consta de 10 preguntas de
seleccin mltiple.
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INTRODUCCIN
ESTRUCTURA Y FORMAS DE USO DE LA GUA DIDCTICA DEL DOCENTE
Por otra parte, la Gua Didctica tiene por finalidad,
orientar al docente en la utilizacin de los recursos
que presenta el Texto del Estudiante y en el propio
quehacer del aula. Es importante destacar que el rol
del educador es guiar a los estudiantes en la
construccin del conocimiento.
En la esta Gua Didctica, se incluye un material
fotocopiable, que indica las normas de seguridad y
precauciones del trabajo en laboratorio;
recomendaciones para la elaboracin de pruebas,
instrumentos de evaluacin escritos e informacin
sobre las estrategias que el docente puede utilizar
para abordar las lecturas cientficas.
La Gua se divide en las siguientes secciones:
Propuesta didctica para las unidades.
Planificacin: Se presenta en una tabla, una
planificacin para cada tema en cada unidad, la
cual se estructura en los siguientes puntos: Unidad,
tiempo estimado para abordar la unidad, objetivos
de aprendizaje (OA), instrumentos de evaluacin,
indicadores de evaluacin.
Presentacin de los contenidos: Se nombran los
principales contenidos que se estudiarn en
la unidad.
Trabajo con ideas previas: Para los principales
contenidos se presentan las ideas previas que traen
los estudiantes, sean estas correctas o no.
Prerrequisitos: Se nombran los conceptos previos
(prerrequisitos) que el estudiante debe conocer
antes de comenzar a estudiar un contenido.
Profundizacin de los contenidos: Se entrega un
tratamiento acotado de los conceptos que sern
abordados por el docente en el desarrollo de las
actividades a lo largo del Texto del Estudiante. La
finalidad de este recurso es otorgar al docente
herramientas tericas actualizadas, para el
tratamiento de los contenidos ms complejos de
la unidad.
Errores frecuentes: Para los principales contenidos
que se estudiarn en la unidad, se indican los errores
conceptuales que tienen los estudiantes y se entrega
al docente, formas de abordarlos o corregirlos.
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Sugerencias metodolgicas para
actividades de Ciencia en Accin:
Nombre de la actividad
Habilidades a desarrollar: Menciona las
habilidades a desarrollar de cada actividad de
Ciencia en accin.
Sugerencias: Se entregan sugerencias y consejos al
docente para enfrentar las diversas actividades
propuestas. Estn planteadas a modo de breves
comentarios asociados a los contenidos, para cada
actividad de Ciencia en accin
Recursos complementarios
Actividades complementarias: Son otras
actividades asociadas a los contenidos mnimos
obligatorios para cada unidad y al nivel de logro
que los estudiantes hayan tenido en las actividades
ya propuestas. Es una herramienta de complemento
til, para reforzar, completar y profundizar los
contenidos y aprendizajes desarrollados.
Actividades diferenciadas: Se entregan preguntas
para abordar los diferentes estilos y ritmos de
aprendizajes de los estudiantes.
Actividades para instrumentos de evaluacin: Por
cada uno de los objetivos de aprendizaje se entregan
preguntas o ejercicios, que el docente puede utilizar
como complemento de las actividades.
Ciencia en Accin: Para cada unidad, se presenta
otra opcin de actividad experimental. Es un
material fotocopiable que el docente puede utilizar
para apoyar el desarrollo de los contenidos.
Revista cientfica: En cada unidad se entrega una
lectura cientfica que sirve de apoyo a los
contenidos tratados. Incluye preguntas de
comprensin e investigacin. Es un material
fotocopiable que el docente puede utilizar para
apoyar el desarrollo de los contenidos y trabajar la
comprensin lectora cientfica en sus estudiantes.
Recursos web: Se sealan sugerencias web, para el
apoyo de los contenidos centrales estudiados en
el nivel.
Propuesta de evaluacin: La Gua didctica
adems cuenta con un instrumento de evaluacin
fotocopiable para cada uno de los temas presentes
en el Texto del Estudiante. La finalidad de este
instrumento es estimar el nivel de aprendizaje que
los estudiantes han logrado adquirir en relacin con
los contenidos abordados en cada uno de los temas
tratados en el Texto del Estudiante.
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Solucionario del Texto del estudiante,
actividades complementarias y evaluaciones:
Presenta las posibles respuestas a los tems abiertos
y las respuestas nicas, tanto de las actividades del
Texto del Estudiante, como las de la Gua didctica.
Glosario: Se entrega un glosario de los principales
conceptos al docente.
Bibliografa temtica: Para cada unidad, se
indican los textos utilizados con la indicacin del
captulo empleado para los contenidos.
Recomendaciones para la elaboracin
de pruebas e instrumentos de
evaluacin escritos
Las actividades de evaluacin siempre se deben
elaborar teniendo en cuenta los aprendizajes que se
espera que los estudiantes alcancen al trmino de un
tema o subtema de la unidad. Para ello considere:
a. Formular instrucciones directas, correctas y
relacionadas con el objetivo de la evaluacin. No
dar por hecho que los estudiantes ya conocen las
indicaciones para responder cada tem de seleccin
nica, el profesor o profesora debe formular las
instrucciones en cada tem.
b. Escoger los contenidos en forma gradual, de los
ms bsicos a los ms complejos y en el mismo
orden disear el instrumento de evaluacin. No
disear preguntas muy fciles o muy difciles
(siempre en graduacin ascendente de
complejidad), ya que predisponen a los estudiantes
para otras evaluaciones.
c. Disear las preguntas que abarquen aprendizajes de
nivel superficial, estratgico y profundos, para que
el instrumento sea de calidad debe haber un
equilibrio entre los niveles. Las preguntas deben
estar distribuidas idealmente en un 30 % preguntas
superficiales, 40 % de preguntas de estrategia y un
30 % de preguntas de nivel profundo.
d. Identificar claramente antes de la evaluacin, cules
son los aprendizajes esperados que se intenta
evaluar con el instrumento.
e. Es un buen ejercicio de evaluacin contestar
las siguientes preguntas antes de disear
el instrumento.
Qu voy a evaluar?
Qu aprendizajes voy a evaluar?
Se relacionan las preguntas con los temas tratados
en clases?
Qu caractersticas tienen los estudiantes que voy
a evaluar?
f. Seguir un formato estndar para los instrumentos
de evaluacin diseado en forma institucional, de
no haber uno, disear alguno apropiado con un tipo
de letra legible y de tamao acorde.
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7
INTRODUCCIN
g. Determinar una tabulacin de los resultados
obtenidos, con el fin de retroalimentar a los
estudiantes en los aprendizajes menos concretados
por los estudiantes.
Estrategias de lectura en ciencias
Con la finalidad que el estudiante logr adquirir
destrezas en el mbito de la lectura cientfica, se
propone al docente un material de ayuda
complementario tendiente a incentivar a los
estudiantes por la lectura cientfica. La propuesta
metodolgica se presenta a continuacin:
1. El docente inicialmente debe proponer la idea
de la lectura entregando informacin bsica acerca
de esta, con una o dos preguntas motivadoras
o reflexivas.
2. El docente puede hacer la lectura en un principio o
tambin se puede trabajar en grupos o simplemente
una lectura silenciosa, todo esto de acuerdo a las
caractersticas del curso.
3. La lectura debe tener un ttulo que capture la
atencin del estudiante, que lo motive con alguna
intencin: se lee por algo.
4. La lectura debe contener tambin informacin
visual (dibujos, esquemas, grficos, ecuaciones) que
lo haga ms atractivo.
5. Finalmente la comprensin lectora debe incluir una
serie de preguntas que le permitan recordar lo
aprendido y de apoyo para la construccin de
conocimientos. Debe incluir preguntas de
comprensin e interpretacin y de juicio.
6. Para un buen cierre de la lectura se sugiere que se
pudiese compartir en el curso las respuestas a las
preguntas planteadas y debatir acerca del tema
en cuestin.
7. Representar segn las capacidades de cada
estudiante, la noticia de la lectura en ciencias por
ejemplo a travs de un dibujo, grafitis o realizar un
ensayo, etc.
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 8
INTRODUCCIN

FUNDAMENTACIN DE LOS OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

Cada una de las unidades del Texto del Estudiante, Los Objetivos Fundamentales Transversales (OFT)
estn estructuradas en Objetivos de Aprendizajes establecidos en el Decreto Supremo N 254, para
(OA), creados a partir de los Objetivos Qumica III y IV medio son los siguientes:
Fundamentales (OF) y los Contenidos Mnimos
Comprender y valorar la perseverancia, el rigor y el
Obligatorios (CMO) para Qumica III y IV,
cumplimiento, la flexibilidad y la originalidad.
establecidos en el Decreto Supremo N 254 del 17 de
Agosto del 2009. Inters por conocer la realidad y utilizar el
conocimiento.
En la creacin de los OA, se han incluidos las
Valorar la vida en sociedad.
Habilidades del Pensamiento Cientfico, que se
desarrollan junto con los CMO. Proteger el entorno natural y sus recursos como
contexto del desarrollo humano.
En el desarrollo del aprendizaje de los estudiantes,
Conocer, comprender y actuar en concordancia con
estn incorporados los Objetivos Fundamentales
el principio de igualdad de derechos.
Transversales (OFT), que estn referidos al desarrollo
personal y a la formacin tica e intelectual de Respetar y valorar las ideas distintas de las propias.
alumnos y alumnas. Su realizacin trasciende a un Desarrollo de hbitos de higiene personal y social;
sector o subsector especfico del currculum y tiene desarrollo fsico personal.
lugar en mltiples mbitos o dimensiones de la
experiencia educativa, que son responsabilidad del
conjunto de la institucin escolar, incluyendo, entre
otros, el proyecto educativo y el tipo de disciplina que
caracteriza a cada establecimiento, los estilos y tipos
de prcticas docentes, las actividades ceremoniales y
el ejemplo cotidiano de profesores y profesoras,
administrativos y de los propios estudiantes. Sin
embargo, el mbito privilegiado de realizacin de los
OFT se encuentra en los contextos y actividades de
aprendizaje que organiza cada sector y subsector en
funcin del logro de los aprendizajes esperados de
cada una de sus unidades.
Desde la perspectiva sealada, cada sector o
subsector de aprendizaje, en su propsito de
contribuir a la formacin para la vida, conjuga en un
todo integrado e indisoluble el desarrollo intelectual
con la formacin tico social de alumnos y alumnas.
De esta forma se busca superar la separacin que en
ocasiones se establece entre la dimensin formativa y
la instructiva. Los programas estn construidos sobre
la base de contenidos programticos significativos
que tienen una carga formativa muy importante, ya
que en el proceso de adquisicin de estos
conocimientos y habilidades los estudiantes
establecen jerarquas valricas, formulan juicios
morales, asumen posturas ticas y desarrollan
compromisos sociales.

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 9

INTRODUCCIN
USO DEL MATERIAL DE LABORATORIO

Para realizar cualquier tipo de prctica en el temperaturas. Fjate cmo los materiales que se utilizan
laboratorio es necesario que el docente cuente con para la medida de volmenes estn normalmente
los conocimientos bsicos sobre el material de calibrados a una determinada temperatura.
laboratorio que dispone para trabajar en cada una de
Probeta: es un cilindro graduado provisto de una base.
las prcticas experimentales. Para satisfacer este
La probeta se usa para la medida de volmenes no
punto, se le presenta al docente un completo manual
necesariamente exactos.
de uso de los principales materiales que se
encuentran en un laboratorio. Pipeta aforada: tubo cilndrico con un ensanchamiento
central que vierte volmenes fijos con gran precisin.
Preparar disoluciones de concentracin exacta es un
Las pipetas ms usuales tienen una nica seal de
trabajo relativamente sencillo cuando los mtodos son
aforo o enrase. Para cargar la pipeta, se aspira el
conocidos y los materiales se utilizan correctamente.
lquido por la parte superior con la ayuda de una pera
Para emplear de manera adecuada los materiales de goma hasta el enrase y se descarga totalmente sobre
debes familiarizarte con sus nombres y usos. A un matraz o vaso de precipitado.
continuacin se describen algunos de los materiales
que podrs encontrar en un laboratorio.
Balanza analtica: En el laboratorio, la determinacin
de las masas de las sustancias se realiza
habitualmente mediante una balanza analtica. Este
instrumento se calibra y se tara automticamente, es
decir, se deja en cero para no considerar la masa de
los materiales de vidrio en los que se suelen
depositar los reactivos por masar. Mide masas que se
encuentren entre miligramos hasta 15 gramos, con
Probeta. Pipeta aforada.
una precisin de 0,00001 g.
La sustancia por pesar nunca se deposita sobre el
Pipeta graduada: tubo cilndrico que a lo largo de su
plato de la balanza. Si es un slido, se emplea un
estructura tiene una graduacin que permite, a
vidrio de reloj, vaso de precipitado o un papel de
diferencia de la pipeta aforada, verter volmenes
filtro con los que previamente se haya tarado la
intermedios al de su capacidad total. Es menos
balanza. Si es un lquido, este puede masarse sobre
exacta que la pipeta de aforo.
un vaso de precipitado o un matraz Erlenmeyer que
est limpio y seco por debajo. Bureta: tubo cilndrico graduado con estrechamiento
en su parte inferior. Est provisto de una llave.
Entrega valores muy precisos.
Matraz aforado: est provisto de un cuello largo y
una seal de aforo que indica su capacidad. Este
recipiente, con un volumen muy preciso, se utiliza

QUMICA 3 - 4 MEDIO
para preparar disoluciones. Posee un tapn para
homogenizar la disolucin mediante agitacin.
Material Fotocopiable

Balanza analtica.

Materiales para medir volmenes exactos: la mayor

parte de los instrumentos empleados en el laboratorio
son de vidrio, por ser transparentes, de fcil limpieza, Pipeta graduada. Bureta. Matraz aforado.
inertes qumicamente y resistentes a altas

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 10 INTRODUCCIN

En aquellos recipientes de cuello estrecho (como la Termmetro: los termmetros de mercurio deben ser
pipeta, la bureta y el matraz aforado) se forma un manejados con mucho cuidado. En los laboratorios
menisco, que es la superficie cncava o convexa que se disponen de termmetros graduados de 100, 200
separa a la fase lquida (disolucin) de la fase gas o 300 C.
(aire). Las fuerzas de adsorcin entre la superficie
del vidrio y la disolucin provocan la curvatura del
menisco. La lectura del volumen ha de realizarse de
tal modo que tus ojos estn en un plano tangente al
menisco, como muestra la imagen.

Soporte universal. Varilla. Termmetro.

Embudo Bchner: se usa para la separacin de

slidos de disolventes por vaco. Una placa filtrante
sobre la parte cnica soporta el papel de filtro.
Crisol: recipiente en forma de vaso utilizado para
Forma correcta de visualizar la lectura en un matraz volumtrico de aforo. realizar reacciones a muy altas temperaturas, como
la calcinacin de slidos a 800 C.
Vaso de precipitado: recipiente cilndrico que se
Mortero: Se usa para disgregar y/o pulverizar
utiliza para realizar diversos tipos de reacciones.
sustancias.
Puede estar graduado, pero las marcas indican solo
volmenes aproximados.
Vidrio de reloj: se usa para masar sustancias slidas
o desecar pequeas cantidades de disolucin.
Gotero: tubo cilndrico que en un extremo contiene una
goma tipo chupete que permite succionar lquidos.
Se utiliza para pequeos volmenes de lquidos (veinte
gotas son aproximadamente 0,5 a 1 mL), dependiendo
del ancho que tenga el extremo inferior.
Embudo Bchner. Crisol. Mortero.

Tubo de ensayo: recipiente cilndrico de vidrio, de

pequea capacidad en el que se realizan las
reacciones cualitativas.
Matraz Erlenmeyer: recipiente de paredes inclinadas
Qumica 3 - 4 Medio

utilizado en volumetras. Su forma disminuye el

Vaso de precipitado. Vidrio de reloj.
Soporte universal: placa metlica a la cual se
atornilla una varilla tambin metlica de unos 60 cm
de altura, aproximadamente. Sobre la varilla se
Material Fotocopiable
riesgo de salpicaduras y proyecciones y facilita la
agitacin ininterrumpida de su contenido.
Gotero.
Matraz Kitasato: similar al matraz Erlenmeyer. Tiene
un tubo lateral para hacer depresin en su interior.
Al acoplarse a un embudo Bchner y una trampa de
agua, se utiliza para realizar filtraciones al vacio.

ajustan pinzas, aros y nueces, que a su vez sirven

para sujetar material y armar sistemas de trabajo.
Varilla: es un tubo de vidrio macizo con mltiples
aplicaciones en el laboratorio, que van desde agitar
disoluciones, servir de gua en el transvase de
lquidos, arrastre de slidos, etctera.

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 11

INTRODUCCIN
Notas

Tubo de ensayo. Matraz Erlenmeyer. Matraz Kitasato.

Embudo de decantacin: recipiente de forma cnica

invertida con dos aberturas. En la superior se ajusta
un tapn y en la inferior hay una llave. Se utiliza en
las operaciones de extraccin y/o separacin
lquido-lquido.
Embudo analtico: adems de utilizarse para facilitar
el traspaso de lquidos hacia recipientes de boca
estrecha, se emplea tambin como soporte del papel
de filtro en las filtraciones por gravedad.
Piseta: frasco de plstico que contiene agua destilada
para lavar o disolver.

Embudo de decantacin. Embudo analtico. Piseta.

Cpsula de evaporacin: se emplea para secar al aire
productos slidos.

Mechero de Bunsen: se utiliza en el laboratorio para

el calentamiento no controlado de las muestras. Se
trata de un dispositivo muy sencillo, que facilita la
combustin prcticamente completa del gas natural
gracias a la mezcla ntima entre el gas (combustible)

Qumica 3 - 4 Medio
y el aire (comburente) a lo largo de la chimenea del
mechero. Regulando la entrada de aire, se consigue
una llama azul de gran poder calorfico. Material Fotocopiable

Cpsula de evaporacin Mechero de Bunsen

Intro Guia Q3 (001-015).indd 11 21-12-12 10:02

 12 INTRODUCCIN
NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Instructivo para los estudiantes
A. Informacin
1. Localiza los dispositivos de seguridad
ms prximos.
Estos dispositivos son elementos tales como
extintores, lavaojos, ducha de seguridad,
mantas antifuego, salida de emergencia.
Infrmate sobre su funcionamiento.
2. Lee las etiquetas de seguridad.
Las botellas de reactivos contienen pictogramas
y frases que informan sobre su peligrosidad, uso
correcto y las medidas a tomar en caso de
ingestin, inhalacin, etc. Algunos aparatos
pueden contener informacin del mismo tipo.
Lee siempre detenidamente esta informacin y
ten en cuenta las especificaciones que se sealan
en ella.
3. Usa guantes.
3. Infrmate sobre las medidas bsicas
de seguridad.
El trabajo en el laboratorio exige conocer una
serie de medidas bsicas de seguridad que son
las que intenta recoger esta gua.
C. Trabajar con seguridad en un laboratorio
4. Presta atencin a las medidas especficas
de seguridad.
Las operaciones que se realizan en algunas
prcticas requieren informacin especfica de
seguridad. Estas instrucciones son dadas por el
docente y/o recogidas en el guin de
laboratorio y debes de prestarles una especial
atencin.
5. En caso de duda, consulta al profesor.
Cualquier duda que tengas, consltala con tu
profesor o profesora. Recuerda que no est
permitido realizar ninguna experiencia no
autorizada por tu profesor o profesora.
QUMICA 3 - 4 MEDIO
b. Proteccin
1. Cuida tus ojos.
Los ojos son particularmente susceptibles de
dao permanente por productos corrosivos as
como por salpicaduras de partculas.
Es obligatorio usar gafas de seguridad
siempre que se est en un laboratorio donde
Material Fotocopiable
los ojos puedan ser daados. No lleves lentes
de contacto en el laboratorio, ya que en caso de
accidente, las salpicaduras de productos
qumicos o sus vapores pueden pasar detrs de
las lentes y provocar lesiones en los ojos.
Intro Guia Q3 (001-015).indd 12
2. Cmo ir vestido en el laboratorio.
El uso de delantal es obligatorio en el
laboratorio, ya que por mucho cuidado que se
tenga al trabajar, las salpicaduras de productos
qumicos son inevitables. El delantal ser
preferentemente de algodn, ya que, en caso
de accidente, otros tejidos pueden adherirse a
la piel, aumentando el dao.
No es aconsejable llevar minifalda o pantalones
cortos, ni tampoco medias, ya que las fibras
sintticas en contacto con determinados
productos qumicos se adhieren a la piel.
Se recomienda llevar zapatos cerrados y
no sandalias.
Los cabellos largos suponen un riesgo que
puede evitarse fcilmente recogindolos con
una cola.
Es recomendable usar guantes, sobre todo
cuando se utilizan sustancias corrosivas o
txicas. En ocasiones, pueden ser
recomendables los guantes de un solo uso.
1. Normas higinicas.
No comas ni bebas en el laboratorio, ya que
es posible que los alimentos o bebidas se
hayan contaminado.
Lvate siempre las manos despus de hacer un
experimento y antes de salir del laboratorio.
Por razones higinicas y de seguridad, est
prohibido fumar en el laboratorio.
No inhales, pruebes o huelas productos
qumicos si no ests debidamente informado.
Nunca acerques la nariz para inhalar
directamente de un tubo de ensayo.
2. Trabaja con orden y limpieza.
Recuerda que el orden es fundamental para
evitar accidentes. Mantn el rea de trabajo
ordenada, sin libros, abrigos, bolsas, exceso de
botes de productos qumicos y cosas
innecesarias o intiles.
Mantn las mesas y vitrinas extractoras
siempre limpias. Se tienen que limpiar
inmediatamente todos los productos qumicos
derramados.
Limpia siempre perfectamente el material y
aparatos despus de su uso.
21-12-12 10:02

3. Acta responsablemente.
Trabaja sin prisa, pensando en cada momento
lo que ests haciendo, y con el material y
reactivos ordenados.
No se debe hacer bromas, correr, jugar,
empujar, etc. en el laboratorio.
Un comportamiento irresponsable puede ser
motivo de expulsin inmediata del
laboratorio y de sancin acadmica.
4. Atencin a lo desconocido.
Est terminantemente prohibido hacer
experimentos no autorizados por el profesor
o profesora.
No utilices ni limpies ningn frasco de
reactivos que haya perdido su etiqueta.
Entrgalo inmediatamente a tu profesor
o profesora.
No substituyas nunca, sin autorizacin previa
del profesor o profesora, un producto qumico
por otro en un experimento. No utilices nunca
un equipo o aparato sin conocer perfectamente
su funcionamiento. En caso de duda, pregunta
siempre al profesor o profesora.
D. Precauciones especficas en los laboratorios
qumicos y biolgicos
1. Manipulacin del vidrio.
Muchos de los accidentes de laboratorio se
producen por cortes y quemaduras con vidrio,
que se pueden prevenir siguiendo unas
reglas simples:
Nunca fuerces un tubo de vidrio, ya que, en
caso de ruptura, los cortes pueden ser graves.
Para insertar tubos de vidrio en tapones
humedece el tubo y el agujero con agua o
silicona y protgete las manos con trapos.
El vidrio caliente debe de dejarse apartado
encima de una plancha o similar hasta que se
enfre. Desafortunadamente, el vidrio caliente
no se distingue del fro; si tienes duda, usa
unas pinzas o tenazas.
No uses nunca equipo de vidrio que est
agrietado o roto. Deposita el material de
vidrio roto en un contenedor para vidrio, no
en una papelera.
2. Manipulacin de productos qumicos.
Los productos qumicos pueden ser peligrosos
por sus propiedades txicas, corrosivas,
inflamables o explosivas.
Muchos reactivos, particularmente los
disolventes orgnicos, arden en presencia de
una llama. Otros pueden descomponer
explosivamente con el calor. Si usas un
mechero Bunsen, u otra fuente intensa de calor,
Intro Guia Q3 (001-015).indd 13
13
INTRODUCCIN
aleja del mechero los botes de reactivos
qumicos. No calientes nunca lquidos
inflamables con un mechero. Cierra la llave del
mechero y la de paso de gas cuando no lo uses.
No inhales los vapores de productos qumicos.
Trabaja en una vitrina extractora siempre que
uses sustancias voltiles. Si an as se produjera
una concentracin excesiva de vapores en el
laboratorio, abre inmediatamente las ventanas.
Si en alguna ocasin tienes que oler una
sustancia, la forma apropiada de hacerlo es
dirigir un poco del vapor hacia la nariz. No
acerques la nariz para inhalar directamente del
tubo de ensayo.
Est terminantemente prohibido pipetear
reactivos directamente con la boca. Usa
siempre un dispositivo especial para
pipetear lquidos.
Un posible peligro de envenenamiento,
frecuentemente olvidado, es a travs de la
piel. Evita el contacto de productos qumicos
con la piel, especialmente de los que sean
txicos o corrosivos, usando guantes de un
solo uso. Lvate las manos a menudo.
Como norma general, lee siempre
detenidamente la etiqueta de seguridad de los
reactivos que vayas a usar.
3. Transporte de reactivos.
No transportes innecesariamente los reactivos
de un sitio a otro del laboratorio.
Las botellas se transportan siempre
cogindolas por el fondo, nunca del tapn.
4. Calentamiento de lquidos.
No calientes nunca un recipiente totalmente
cerrado. Dirige siempre la boca del recipiente
en direccin contraria a t mismo y a las dems
personas cercanas.
5. Manipulacin de animales.
Siempre en silencio y con tranquilidad. Evita
Qumica 3 - 4 Medio
en todo momento el sufrimiento innecesario
del animal que, adems, puede inducir a ste a
atacarte y producirte lesiones.
6. Riesgo elctrico.
Para evitar descargas elctricas accidentales,
sigue exactamente las instrucciones de
funcionamiento y manipulacin de los equipos.
No enchufes nunca un equipo sin toma de
Material Fotocopiable
tierra o con los cables o conexiones en mal
estado. Al manipular en el interior de un
aparato, comprueba siempre que se encuentra
desconectado de la fuente de alimentacin.
21-12-12 10:02
 14 INTRODUCCIN
7. Radiaciones no ionizantes.
Los lseres suministran haces de radiacin de
elevada intensidad, que puede ser visible,
infrarrojo o ultravioleta. En todos los casos,
debe considerarse peligrosa la exposicin
directa al haz o incluso a la radiacin que refleja.
Si la luz alcanza al ojo, se concentra sobre la
retina y puede producir ceguera permanente.
La radiacin ultravioleta puede daar el ojo o
la piel por lo que es necesario el uso de gafas y
otras protecciones.
8. Sustancias radiactivas y radiaciones ionizantes.
Es un problema particularmente complejo,
sometido a una regulacin legal particular. En
general, solo pueden ser manipuladas por
personal con la titulacin precisa. Por ello, la
relacin de los estudiantes con este tipo de
sustancias o radiaciones solo puede ser marginal
o accidental. En toda caso, se seguirn las
F. Qu hay que hacer en caso de
instrucciones descritas en el apartado anterior
para productos qumicos y las dadas por el
profesor o profesora.
E. Eliminacin de residuos
Las medidas de seguridad no terminan al finalizar
el experimento. La eliminacin inadecuada o la
ausencia de identificacin son causa frecuente de
contaminacin ambiental y de accidentes. El
depsito indiscriminado de residuos peligrosos,
cristal roto, etc. en la papelera provoca frecuentes
accidentes entre el personal de limpieza.
1. El material de cristal roto se tirar en
recipientes destinados especialmente a este fin.
Los papeles y otros desperdicios se tirarn en
la papelera.
2. Residuos qumicos.
Los productos qumicos txicos se tirarn en
contenedores especiales para este fin. No tires
directamente al fregadero productos que
Qumica 3 - 4 Medio
reaccionen con el agua (sodio, hidruros,
amiduros, halogenuros de cido), o que sean
inflamables (disolventes), o que huelan mal
(derivados de azufre), o que sean lacrimgenos
(halogenuros de benzilo, halocetonas), o
productos que sean difcilmente
biodegradables (polihalogenados: cloroformo).
Las sustancias lquidas o las disoluciones que
Material Fotocopiable
puedan verterse al fregadero, se diluirn
previamente, sobretodo si se trata de cidos y
de bases.
Intro Guia Q3 (001-015).indd 14
No tires al fregadero productos o residuos
slidos que puedan atascarlas. En estos casos
deposita los residuos en recipientes adecuados.
3. Residuos biolgicos.
Los residuos biolgicos (sangre, tejidos
animales o humanos y todo el material que
haya estado en contacto con ellos) se recogern
en bolsas dobles debidamente etiquetadas para
su posterior eliminacin por servicios
especializados. Quedan exceptuados los
slidos punzantes o cortantes, que se recogern
en contenedores especiales.
4. Residuos radiactivos.
Para la eliminacin de residuos radiactivos hay
que considerar una serie de factores que no se
incluyen en esta gua. Sigue atentamente las
instrucciones del profesor o profesora.
accidente: primeros auxilios
En caso de accidente, avisa inmediatamente
al profesor.
1. Fuego en el laboratorio.
Evaca el laboratorio, por pequeo que sea el
fuego, por la salida principal o por la salida de
emergencia si no es posible por la principal.
Avisa a todos los compaeros de trabajo sin
que se extienda el pnico y conservando
siempre la calma.
Fuegos pequeos
Si el fuego es pequeo y localizado, apgalo
utilizando un extintor adecuado, arena, o
cubriendo el fuego con un recipiente de
tamao adecuado que lo ahogue. Retira los
productos qumicos inflamables que estn
cerca del fuego. No utilices nunca agua para
extinguir un fuego provocado por la
inflamacin de un disolvente.
Fuegos grandes
Aisla el fuego. Utiliza los extintores adecuados.
Si el fuego no se puede controlar rpidamente,
acciona la alarma de fuego, avisa al servicio de
extincin de incendios y evaca el lugar.
2. Fuego en el cuerpo.
Si se te incendia la ropa, grita inmediatamente
para pedir ayuda. Estrate en el suelo y rueda
sobre ti mismo para apagar las llamas. No
corras ni intentes llegar a la ducha de
seguridad si no est muy cerca de ti.
Es tu responsabilidad ayudar a alguien que se est
quemando. Cbrele con una manta antifuego,
condcele hasta la ducha de seguridad, si est
cerca, o hazle rodar por el suelo.
21-12-12 10:02

No utilices nunca un extintor sobre una persona.
Una vez apagado el fuego, mantn a la persona
tendida, y proporcinale asistencia mdica.
3. Quemaduras.
Las pequeas quemaduras producidas por
material caliente, baos, placas o mantas
calefactoras, etc., se tratarn lavando la zona
afectada con agua fra durante 10-15 minutos.
Las quemaduras ms graves requieren
atencin mdica inmediata. No utilices cremas
y pomadas grasas en las quemaduras graves.
4. Cortes.
Los cortes producidos por la rotura de material
de cristal son un riesgo comn en el
laboratorio. Estos cortes se tienen que lavar
bien, con abundante agua corriente, durante 10
minutos como mnimo. Si son pequeos y
dejan de sangrar en poco tiempo, lvalos con
agua y jabn y tpalos con una venda o apsito
adecuados. Si son grandes y no paran de
sangrar, requiere asistencia mdica inmediata.
5. Derrame de productos qumicos sobre la piel.
Los productos qumicos que se hayan vertido
sobre la piel han de ser lavados inmediatamente
con agua corriente abundante, como mnimo
durante 15 minutos. Las duchas de seguridad
instaladas en los laboratorios sern utilizadas en
aquellos casos en que la zona afectada del
cuerpo sea grande y no sea suficiente el lavado
en un fregadero. Es necesario sacar toda la ropa
contaminada a la persona afectada lo antes
posible mientras est bajo la ducha. Recuerda
que la rapidez en el lavado es muy importante
para reducir la gravedad y la extensin de la
herida. Proporciona asistencia mdica a la
persona afectada.
6. Actuacin en caso de producirse corrosiones
en la piel.
Por cidos. Corta lo ms rpidamente posible la
ropa. Lava con agua corriente abundante la
zona afectada. Neutraliza la acidez con
bicarbonato sdico durante 15-20 minutos. Saca
el exceso de pasta formada, seca y cubre la parte
afectada con linimento leo-calcreo o parecido.
Por lcalis. Lava la zona afectada con agua
corriente abundante y aclrala con una
disolucin saturada de cido brico o con una
disolucin de cido actico al 1 %. Seca y cubre la
zona afectada con una pomada de cido tnico.
Intro Guia Q3 (001-015).indd 15
15
INTRODUCCIN
7. Actuacin en caso de producirse corrosiones
en los ojos.
En este caso el tiempo es esencial (menos de 10
segundos). Cuanto antes se lave el ojo, menos
grave ser el dao producido. Lava los dos
ojos con agua corriente abundante durante 15
minutos como mnimo en una ducha de ojos, y,
si no hay, con un frasco para lavar los ojos. Es
necesario mantener los ojos abiertos con la
ayuda de los dedos para facilitar el lavado
debajo de los prpados. Es necesario recibir
asistencia mdica, por pequea que parezca
la lesin.
8. Actuacin en caso de ingestin de
productos qumicos.
Antes de cualquier actuacin concreta pide
asistencia mdica.
Si el paciente est inconsciente, ponlo en
posicin inclinada, con la cabeza de lado, y
chale la lengua hacia fuera. Si est consciente,
mantenlo apoyado. Tpalo con una manta para
que no tenga fro.
No provoques el vmito si el producto ingerido
es corrosivo.
9. Actuacin en caso de inhalacin de
productos qumicos.
Conduce inmediatamente la persona afectada a
un sitio con aire fresco. Requiere asistencia
mdica lo antes posible.
Al primer sntoma de dificultad respiratoria,
inicia la respiracin artificial boca a boca. El
oxgeno se ha de administrar nicamente por
personal entrenado. Contina la respiracin
artificial hasta que el medico lo aconseje.
Trata de identificar el vapor txico. Si se trata de
un gas, utiliza el tipo adecuado de mscara para
gases durante el tiempo que dure el rescate del
accidentado. Si la mscara disponible no es la
adecuada, ser necesario aguantarse la
respiracin el mximo posible mientras se est
Qumica 3 - 4 Medio
en contacto con los vapores txicos.
Fuente: http://www2.uah.es/edejesus/seguridad.htm
Material Fotocopiable
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 16
UNIDAD 1

PROPUESTA DIDCTICA UNIDAD 1: TERMOQUMICA

Planificacin:

UNIDAD 1 TERMOQUMICA
Tiempo estimado
para abordar 56 horas pedaggicas
la unidad

Objetivos de Aprendizaje Instrumentos de evaluacin Indicadores de evaluacin

Comprender y describir las transformaciones de
la energa calrica, involucradas en diferentes Actividad 4.
reacciones qumicas. Desafo pgina 30.
Aplicar las leyes y conceptos como la entalpa, Desafo pgina 27.
entropa y energa libre, a situaciones de la vida Actividades: 1, 2 y 4.
cotidiana.
Desafo pgina 22. Relaciona transformaciones de de energa
calrica en diferentes reacciones qumicas.
Aplica correctamente la relacin
Actividad 2. operacional de calor especfico.
Desafo pgina 42. Aplica correctamente la relacin
Actividad 1.a operacional de calor a presin constante.
Camino a pgina 89 Identifica el concepto de calor y trabajo
Actividad 1. en diversos enunciados.
Actividad 2. Calcula el cambio de energa, para
determinar la entalpa de la reaccin.
Actividad 3. Calcula calor transferido a presin
constante, a partir de una reaccin
qumica.
Observa imgenes cotidianas aplicando
leyes y conceptos de entalpa.
Desafo pgina 34. Identifica y explica procesos exotrmicos
Actividades: 1 y 2. o endotrmicos.
Actividad 3. Determina y relaciona el significado de
energa interna.
Desafo pgina 42. Aplica las relaciones operacionales de
Actividades: 1.b, 2, 3 y 4 entalpa y sus respectivos diagramas.
Desafo pgina 46. Aplica correctamente las relaciones
Actividades: 1, 2 y 3. operacionales de entalpa.
Desafo pgina 84 Aplica relacin operacional para clculos
Actividad 4.a y b de entalpa y de entropa.
Desafo pgina 48. Aplica y describe los conceptos de energa
Actividades: 1, 2, 3 y 4. de enlace, hidrogenacin y entalpa
estndar.
Revisemos lo aprendido: Reconoce y comprende el concepto de
Tema 1 entalpa y los tipos de entalpa.
I. Aplicaciones pgina 50.
Actividades: 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7.
Actividades:8, 9 ,10 y 11 Reconoce y comprende el concepto de
capacidad calorfica y la primera ley de la
termodinmica.
II. Desarrollo pgina 50 y 51. Aplica las relaciones operacionales de:
Actividades: 2, 4, 5, 6, 7, 8 y 9. ecuacin termodinmica, entalpa
estndar; de formacin; de reaccin; calor
de combustin; termoqumica y
formacin de enlace.

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 17

UNIDAD 1
Objetivos de Aprendizaje Instrumentos de evaluacin Indicadores de evaluacin
Desafo pgina 63. Reconoce y aplica a partir de la imagen el
Actividades: 1 y 2. concepto de entropa y conceptos
termodinmicos.
Desafo pgina 75 Representa ecuacin qumica entre el
Actividad a. vinagre y bicarbonato de sodio.
Actividades: b, c, d, e, f, g y h. Reconoce y aplica los conceptos de:
entalpa, entropa y energa libre; a partir
de valores y ejemplos estudiados.
Desafo pgina 77 Aplica las relaciones operacionales para
Actividad 1. clculo de energa libre.
Desafo pgina 84 Aplica relacin operacional para clculo
Actividad 4.c de energa libre estndar.
Revisemos lo aprendido: Identifica tres cientficos que aportaron al
Tema 2 desarrollo de la termodinmica.
I. Sopa de letra pgina 86.
Actividad 1.
Actividades 2 y 3. Explica el aporte de los cientficos a la
termodinmica.
Revisemos lo aprendido: Explica el concepto de termodinmica.
Tema 2 Describe ejemplos de entropa en la vida
II. Cuestionario pgina 86. cotidiana.
Actividades: 1, 2 y 3. Explica el concepto de entropa estndar
con respecto a la temperatura.
Revisemos lo aprendido: Aplica las relaciones operacionales para
Tema 2 pgina 87 clculo de entalpa y entropa estndar en
III. Ejercicios. una reaccin cotidiana.
Actividad 2.a y b
Camino a pgina 89 Calcula la entalpa para una reaccin
Actividad 4. qumica.
Camino a pgina 89 Describe los factores de los cuales
Actividad 5. depende la entropa.
Camino a pgina 89 Calcula energa libre a partir de una
Actividad 6. reaccin qumica.
Camino a pgina 89 Aplica el concepto de entropa a diversos
Actividad 7. sistemas cotidianos.
Camino a pgina 89 Identifica y aplica el concepto de entalpa
Actividad 8. a una reaccin qumica.
Camino a pgina 89 Identifica el concepto de variable de
Actividad 9. estado.
Camino a pgina 89 Calcula entalpa, utilizando la Ley de Hess.
Actividad 10.
Distinguir y describir procesos espontneos y no Desafo pgina 58. Reconoce a partir de las imgenes los
espontneos en las reacciones qumicas. Actividad 1. procesos espontneos y no espontneo.
Desafo pgina 68 Explica procesos de entropa a diversos
Actividades: 1, 2 y 3. procesos.
Confecciona: tabla y grfico e interpreta
sus valores para comparar entropas
estndar, masa molar versus entropa
estndar.
Explica la tercera ley de la termodinmica.

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 18
UNIDAD 1
Objetivos de Aprendizaje Instrumentos de evaluacin
Desafo pgina 77
Actividad 2.
Desafo pgina 80
Actividades 1, 2 y 4.
Actividad 3.
Desafo pgina 84
Actividades 3 y 4.
Revisemos lo aprendido:
Tema 2 pgina 86
II. Cuestionario.
Actividad 4.
Revisemos lo aprendido:
Tema 2 pgina 86
III. Ejercicios.
Actividad 1
Revisemos lo aprendido:
Tema 2 pgina 87
III. Ejercicios.
Actividad 2.c y e
Actividades: 3 y 4.
Identificar toda reaccin qumica como un Desafo pgina 84 Explica el concepto de equilibrio qumico
proceso que tiende a una situacin de equilibrio. Actividades 1 y 2.
Describir procesos qumicos en los que Desafo pgina 84 Calcula la constante de equilibrio a partir
intervienen gases, y su relacin con la energa Actividad 4.d
libre y la constante de equilibrio.
Justificar la pertinencia de hiptesis, conceptos, Ciencia en accin pginas 13, Observa, compara, reflexiona, formula
procedimientos, datos, resultados y conclusiones 23, 53 y 58.
de investigaciones clsicas y contemporneas. Pasos: 3, 4, 5, 6, 7 y 8.
Procesar, organizar, interpretar datos y formular Hazlo en tu casa! pginas 39
explicaciones, de diferentes situaciones que y 65.
ocurren en nuestro entorno. Actividades: 1, 2 y 3.
Elaborar, discutir y evaluar, informes de Ciencia en accin pginas 13,
investigacin bibliogrfica. 23, 53 y 58.
Paso 8.
U1 Guia Q3 (16-51).indd 18
Indicadores de evaluacin
Aplica las relaciones operacionales para
clculo de espontaneidad a partir de las
variaciones de entalpa y de entropa de
diversas reacciones.
Aplica las relaciones operacionales para
clculo de espontaneidad.
Explica con sus propias palabras la
direccin y espontaneidad empleando los
valores de energa libre.
Aplica las relaciones operacionales
utilizando los conceptos de energa l ibre
y energa libre estndar.
Explica los procesos de espontaneidad a
partir de las imgenes e interpreta el
significado de las tres propiedades
termodinmicas presentes.
Explica el proceso de entropa y
espontaneidad para diversas reacciones
qumicas.
Aplicar relaciones operacionales para el
clculo de entropa.
Calcula la espontaneidad de una reaccin
a diferentes temperaturas y explica las
condiciones de espontaneidad.
Calcula la espontaneidad de diversas
reacciones qumicas, a partir de
condiciones normales y los intervalos de
temperatura para su espontaneidad.
y su relacin con la energa libre.
de una reaccin qumica.
hiptesis, predice, analiza y comunica, a
travs de actividades experimentales.
Explica, describe e interpreta, a partir de
una experiencia indagatoria.
Construye y elabora informes, a partir de
una actividad experimental.
21-12-12 10:07

Presentacin de los contenidos:
Los contenidos que el estudiante podr conocer y
comprender en la presente unidad, son los siguientes:
TEMA 1: Fundamentos de la termoqumica
Sistemas Sistema entorno y universo
termodinmicos Propiedades o funciones de estado
Conceptos y unidades de energa
Transformacin de la energa
Energa, trabajo Trabajo
y calor Calor
Calorimetra, calor especfico y
capacidad calorfica
Unidades de energa
Energa interna
Primera ley de la Entalpa
termodinmica Entalpa de formacin estndar
Entalpa de reaccin
Ley de hess
Energa de enlace
TEMA 2: Entropa y Energa libre de Gibbs
Entropa Espontaneidad y reversibilidad
Entropa y desorden
Segunda ley de la termodinmica
Entropa en un proceso reversible o
espontneo
Entropa en un proceso reversible:
equilibrio
Entropa molar estndar
Variacin de la entropa en una
reaccin qumica
Energa libre Relacin entre G, H y S y prediccin
de Gibbs de la espontaneidad de un proceso.
Energa libre estndar
Efecto de la temperatura
Energa libre de Gibbs y equilibrio
qumico
Trabajo con ideas previas:
Los estudiantes traen ideas sobre una amplia variedad
de contenidos que son abordados en cursos previos.
Estas ideas sobre hechos o conceptos han sido
adquiridas a travs de experiencias cotidianas en su
diario vivir. Es por este motivo que el docente debe de
explorar a partir de una serie de preguntas el nivel de
claridad que tienen los estudiantes sobre los conceptos
que sern abordados a lo largo de la unidad. A
continuacin, presentamos una batera de conceptos
que los estudiantes tienen a confundir y que deben de
ser clarificados antes de dar inicio a la unidad.
Sistemas cerrado y aislado: Seguramente los
estudiantes estiman que un sistema cerrado y
aislado apuntan hacia lo mismo, es decir, no se
produce ningn tipo de intercambio. Pues bien, un
sistema cerrado y aislado se diferencian en que el
U1 Guia Q3 (16-51).indd 19
19
primero solo permite el intercambio de energa en
UNIDAD 1
forma de calor con el entorno. Para generar una
retroalimentacin el docente puede proponer el
siguiente ejercicio, cul es la diferencia entre un
termo y una olla a presin?, cul acta como
sistema cerrado o aislado? De esta forma los
estudiantes podrn aclarar las diferencias existentes
entre ambos conceptos.
Cambios de fases: Muchas veces los estudiantes
tienden a confundir los cambios de estado de la
materia. Por ejemplo, creen que el paso de un
estado a otro (slido-lquido y lquido-gaseoso, etc)
en la molcula de agua se debe a un proceso
qumico y no a uno fsico. Pues bien, el docente
debe de dejar en claro que los cambios de estados
son solo procesos fsicos en que no se produce un
cambio qumico de la estructura de la materia, sino
ms bien, un cambio de fase o de estado en que la
molcula de agua sigue conservando sus
caractersticas qumicas. A modo de ejemplo puede
presentar la reaccin de combustin (reaccin
qumica) y la evaporacin (cambio de fase).
Calor y temperatura: Ciertamente estas variables
tienden a causar confusin entre los estudiantes ya
que tienden a confundirlas. Para comenzar el
docente puede hacer que un estudiante tome una
taza con agua hervida y que describa que siente. De
seguro describir una sensacin de calor
(transferencia de energa de un sistema caliente a
uno ms fro). En tanto si le medimos la temperatura
a ese sistema, solo nos indicar el estado de
agitacin En tanto si uno desea saber la temperatura
de ese sistema el calor es un parmetro que describe
las interacciones entre sistemas, es decir, es un
proceso de transferencia de energa. En tanto la
temperatura es un parmetro que indica el estado de
agitacin y movimiento aleatorio de las molculas,
es decir, de la energa cintica.
Energa cintica y potencial: ambos conceptos
deben de ser clarificados a los estudiantes. Para
lograr este objetivo el docente puede comenzar
describiendo la siguiente imagen: Un joven en skate
se encuentra en la cima de una tarima, acto seguido
se lanza y al cabo de una vuelta vuelve a quedar en
la misma posicin inicial dnde identifican la
energa cintica y potencial? Pues bien, aqu el
docente debe de aclarar que la energa cintica se
relaciona con el movimiento y la potencial con la
posicin de los cuerpos.
Conversin de unidades: es muy fcil que los
estudiantes se confundan al momento de realizar el
paso de una unidad a otra. Para confirmar si los
estudiantes recuerdan esta operacin matemtica,
se sugiere que el docente les pida convertir g en kg,
21-12-12 10:07
 20
m en cm, kj en j. Por ejemplo, el transformar joule
UNIDAD 1

TEMA 2: Entropa y Energa libre de Gibbs

(J) a kilojoule (kJ) solo involucra un factor de
conversin igual a 1000. Concepto de espontneo- Se sugiere al docente
no espontneo presentar diferentes
Procesos exotrmicos y endotrmicos: Son imgenes, que representen
conceptos que de alguna forma tienen a ser procesos que ocurren de
confundidos por los estudiantes. Los procesos forma espontnea en nuestro
exotrmicos son aquellos que liberan calor al entorno y otros que no. La
finalidad es que los
ambiente y los endotrmicos absorben calor. Un
estudiantes fundamenten
ejemplo de exotrmico es un proceso de combustin sus repuestas, al identificar
y uno endotrmico es un cambio de estado. Es cada proceso.
importante tambin que el docente considere la Indicar a los estudiantes que
convencin de signos que existe para ambos los procesos que ocurren en
procesos (exotrmico (-) y endotrmico (+)). forma espontnea ocurren en
una sola direccin y los
Procesos espontneos y no espontneos: En ms procesos no espontneos, son
de alguna oportunidad los estudiantes habrn odo. aquellos que no ocurrirn de
Pues bien, es aqu donde el docente debe de manera natural, en una
clarificar que un proceso espontneo es aquel que direccin determinada.
ocurre de forma natural, en cambio un proceso no Concepto de irreversible- Una vez que los estudiantes
espontneo no ocurrir. De que depende esto? de reversible comprendan el concepto de
algunas de las variables termodinmicas que espontneo y no espontneo,
se sugiere indicar que las
estudiarn en la unidad.
reacciones reversibles pueden
Prerrequisitos: ocurrir en ambas direcciones,
y las irreversibles ocurren en
Para dar comienzo a los temas de la presente unidad, una nica direccin.
en el Texto del Estudiante se indican los prerrequisitos Se sugiere que el docente
conceptuales que los estudiantes necesitan para lograr solicite a los estudiantes que
nombren ejemplos de
los objetivos de aprendizaje.
reacciones reversibles e
Son conceptos que los estudiantes deberan conocer irreversibles que ocurran en
y comprender, aunque muchas veces puede que su entorno.
hayan sido olvidados. Por esta razn es importante Se sugiere al docente que los
estudiantes trabajen con la
recordarlos y trabajarlos, ya que sern aplicados en actividad Y para comenzar,
la unidad. propuesta al inicio del tema.
En el texto, los prerrequisitos estn bajo la pregunta
Qu necesito recordar antes abordar este tema?, los
que son desarrollados en la actividad, Y para comenzar. Profundizacin de contenidos:
En esta seccin se presenta informacin
TEMA 1: Fundamentos de la termoqumica complementaria a los contenidos tratados en el Texto
Concepto de Energa Este concepto los estudiantes del Estudiante que permitirn al docente abordar de
lo han aprendido en otros forma ms acabada cada uno de los contenidos.
niveles, pero es fundamental
recordarlo. El docente puede Sistemas termodinmicos:
comenzar realizando las Un proceso se comprende como un cambio que
siguientes preguntas, para ocurre en una regin del universo denominada
identificar los conocimientos:
sistema, delimitada del entorno por una pared o
cmo puedes definir la
energa?, la energa puede limite, y este cambio generalmente tiene asociado un
ser transformada?, qu tipo intercambio de materia y/o energa entre el sistema
de energas conoces? y el entorno de acuerdo a las caractersticas de la
La energa es la capacidad de pared o limite y de la evolucin del sistema en el
producir un trabajo y realizar tiempo. Es importante aclarar que un sistema puede
un cambio. variar en su forma, tamao o grado de complejidad.
Se sugiere al docente que los
Un sistema podra ser la totalidad de tu sala de
estudiantes trabajen con la
actividad Y para comenzar, clases (con todo lo que hay en su interior: docentes,
propuesta al inicio del tema. estudiantes, bancos, libros, etc.), la Va Lctea, una
partcula subatmica, una gota de sangre o una

U1 Guia Q3 (16-51).indd 20 21-12-12 10:07


clula, mientras que la termodinmica lo clasifica
solo en relacin con las caractersticas y propiedades
del lmite. Los sistemas se pueden clasificar en:
Abiertos: sistemas donde existe un intercambio de
materia y energa con el entorno.
Cerrados: sistemas que permiten solo el intercambio
de energa con el entorno.
Aislados: sistemas que no permiten ni el intercambio
de materia ni de energa con el entorno. Son sistemas
momentneos, ya que en algn momento tendern a
transformarse en un sistema cerrado.
El calor es la propiedad que hace que la temperatura
de un sistema aumente o disminuya. Si agregamos
calor al sistema, la temperatura del sistema aumenta.
Si quitamos calor del sistema, la temperatura del
sistema disminuye. Si tomamos dos sistemas que
tienen la misma temperatura y los ponemos en
contacto, no se registrara transferencia de calor entre
ellos porque la energa media de las partculas en
cada objeto es la misma. Pero si la temperatura de
uno de los sistemas es ms alta que la otra, habr
una transferencia de calor del objeto ms caliente al
objeto ms fro hasta que los dos objetos alcancen la
misma temperatura. La temperatura no es energa,
sino una medida de ella; sin embargo, el calor s es
una forma de energa.
Cuando se trabaja en termodinmica se deben tener
en cuenta otros conceptos bsicos, como Universo,
entorno, lmites y sistemas.
Universo: Se compone del sistema y del entorno.
Entorno: Parte del Universo que se ubica fuera del
sistema.
Limite: Envoltura imaginaria que separa el sistema
del entorno.
Sistema: Cualquier parte del universo que se asla y
somete a un estudio (como ya se mencion
anteriormente)
Energa:
La energa es una magnitud fsica que se muestra en
mltiples manifestaciones. Definida como la
capacidad de realizar trabajo y relacionada con el
calor (transferencia de energa). La energa interna
de un sistema tiene dos componentes: energa
cintica y la potencial.
Energa cintica: El trabajo realizado por fuerzas
que ejercen su accin sobre un cuerpo o sistema en
movimiento se expresa como la variacin de una
cantidad llamada energa cintica, cuya frmula
viene dada por:
Ec= __
1m
v2
2
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21
Energa potencial gravitatoria: Todo cuerpo
UNIDAD 1
sometido a la accin de un campo gravitatorio posee
una energa potencial gravitatoria, que depende
solo de la posicin del cuerpo y que puede
transformarse fcilmente en energa cintica. Un
ejemplo clsico de energa potencial gravitatoria es
un cuerpo situado a una cierta altura h sobre la
superficie terrestre. El valor de la energa potencial
gravitatoria vendra entonces dado por:
Ep=mgh
siendo m la masa del cuerpo y g la aceleracin de la
gravedad. Si se deja caer el cuerpo, adquiere
velocidad y, con ello, energa cintica, al tiempo que
va perdiendo altura y su energa potencial
gravitatoria disminuye.
Energa, trabajo y calor:
La primera ley (o primer principio) de la
termodinmica no es ms que el principio de
conservacin de la energa aplicado a un sistema de
muchsimas partculas, como puede ser una reaccin
qumica. Estas partculas poseen energa, la cual
puede ser de distintos tipos: cintica debido a su
movimiento individual, potencial debido a las
interacciones entre ellas, etc.
La primera ley de la termodinmica, establece
que la energa se puede convertir de una forma a
otra, pero no se puede crear ni destruir. Es posible
demostrar la validez de esta ley midiendo
solo el cambio en la energa interna de un
sistema entre su estado inicial y final; segn la
siguiente reaccin:
finalUinicial
U=U
Por lo tanto, la formulacin matemtica del primer
principio de la termodinmica es:
U=q + w
En donde
q>0 Sustancia
q<0
Cuerpo, Sistema
W>0 W<0
Calor (q): El calor es una forma de transferir energa
que aparece cuando se ponen en contacto dos
cuerpos o sustancias a distinta temperatura. El calor
pasa espontneamente de la sustancia de mayor
temperatura hacia la sustancia de menor
temperatura. Por lo tanto:
Si el sistema recibe calor aumentar su
temperatura por lo tanto el incremento de el calor
es positivo.
Si el sistema cede calor al entorno su
temperatura disminuye por lo que el incremento de
calor es negativo.
21-12-12 10:07
 22
Para medir el calor producido o absorbido por
UNIDAD 1
una reaccin qumica se utiliza un aparato
llamado calormetro.
Trabajo (W): El concepto de trabajo en
termodinmica se aplica cuando el sistema vara su
volumen, se expande o se comprime. Como los
lquidos y slidos son prcticamente incompresibles
solo se aplica a los gases del sistema.
Si el sistema se comprime es debido a que los
alrededores (generalmente la atmsfera) ejercen un
trabajo sobre l, por lo que es positivo (el sistema
gana energa).
Si el sistema se expande es debido a que realiza un
trabajo sobre los alrededores (atmsfera
generalmente) por lo que es negativo (el sistema
pierde energa).
Posicin final
del pistn (B)
X
S (0,01108)(13,00335uma)
Posicin inicial
del pistn (A)
F Masa molar
Gas
El gas se expande ejerciendo una fuerza F, debida a
la presin P que suponemos constante. El mbolo
recorre una cierta distancia a lo largo del cilindro y
el gas aumenta su volumen.
Como el gas se expande, realizando un trabajo contra
la atmsfera, el signo del trabajo deber ser negativo.
Entalpa y ley de Hess:
Es necesario que el docente recuerde a los
estudiantes, la relacin entre el mol y la masa, la
masa molar y la estequiometria en las reacciones
qumicas. Para ello se puede mencionar lo siguiente:
El mol
Un mol se define como la cantidad de materia que
tiene tantas entidades elementales como el numero
de tomos que hay en la masa del elemento que
queremos estudiar. Se ha demostrado que este
nmero es: 6,0221367 1023 y se aproxima como
, y se conoce como numero de Avogadro.
6,022 1023
Por ejemplo, para 12C, un mol tiene exactamente 12
gramos o 6,022 1023 tomos/mol.
Masas atmicas y moleculares
Los subndices en las formulas qumicas representan
las proporciones de las distintas especies que se
encuentran en un compuesto qumico. Por ejemplo, la
2 SO4 , lo que nos indica
frmula del acido sulfrico es H
que una molcula de acido sulfrico est compuesta
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exactamente por dos tomos de hidrgeno, uno de
azufre y cuatro de oxgeno, y que todas las molculas
de este compuesto tendrn exactamente la misma
proporcin de estos elementos Todos los aspectos
estequiometricos de la qumica se basan en conocer las
masas de los compuestos estudiados.
Masa atmica promedio
La mayora de los elementos se presentan en la
naturaleza como una mezcla de isotopos. Por lo tanto,
se puede calcular la masa atmica promedio de un
elemento si sabemos la masa y tambin la abundancia
relativa de cada isotopo. La masa atmica promedio
son los valores que se dan en las tablas peridicas.
Ejemplo: El carbono natural es una mezcla de tres
isotopos, 98,892 % de 12C y 1,108 % de C y una
13
cantidad despreciable de C.
14
Por lo tanto, la masa atmica promedio del carbono ser:
(0,98892) (12uma)+
=12,011uma
Un tomo de 16 O tiene una masa de 16 uma. Un tomo
de 32S tiene una masa de 32 uma o, lo que es lo mismo,
el doble de la masa de un tomo de 16
O. Entonces, un
mol de tomos de 32S deber tener el doble de la masa
de un mol de tomos de 16O. Dado que por definicin
un mol de tomos de O pesa 16 gramos, un mol de
16
tomos de 32 S debe pesar 32 gramos.
Ntese que la masa de un tomo en unidades de
masa atmica (uma) es numricamente equivalente
a la masa de un mol de esos mismos tomos en
gramos (g).
La masa molar de un compuesto es la suma de todas
las masas atmicas de los elementos constituyentes
amplificados por la cantidad de ellos en el compuesto.
Por ejemplo, la masa molar del acido sulfrico se
calcula de la siguiente manera.
MMH SO=2(1,0)+1(32)+4(16)
MMH SO=98g/mol
2 4
2 4
La masa en gramos de 1 mol de una sustancia se
llama masa molar. La masa molar (en gramos) de
cualquier sustancia siempre es numricamente igual
a su peso formula (en uma).
La relacin entre mol, masa y masa molar es la siguiente:
n = ____
m
MM
Donde:
n: es la cantidad de sustancia en mol
m: es la masa del compuesto o elemento en gramos y
MM: es la masa molar del elemento o compuesto.
21-12-12 10:07

Esta relacin es fundamental para el tratamiento de
los datos en la actividad, ya que la entalpia es una
propiedad intensiva de la materia; por lo tanto,
depende de la cantidad de materia de los
compuestos involucrados en una reaccin qumica.
La entalpa de formacin estndar: se define
como el calor involucrado en el proceso de
formacin de un mol del compuesto a partir de sus
elementos constituyentes en su forma estndar. Las
condiciones estndar son 1 atm de presin y 25 C
de temperatura.
La entalpa estndar de formacin de la forma ms
estable de cualquier elemento es cero porque no se
requiere una reaccin de formacin si el elemento se
encuentra en su estado estndar, por ejemplo:
H 0f C(grafito) =0kJ/mol
Debido a que el grafito es una forma alotrpica del
carbono ms estable que el diamante a 1 atm y 25 C
Entalpa: la diferencia de entalpia para cualquier
reaccin qumica, se calcula utilizando las entalpias
estndar de cada especie involucrada en la reaccin
y se calcula mediante la siguiente expresin:
H= nH
producto
mH
Donde n corresponde a los diferentes coeficientes
estequiomtricos de las distintas especies productos
y reactivos.
La ley de Hess: cuando los reactivos se convierten
en productos, el cambio de entalpa es el mismo
independiente de que se efecte la reaccin en un
paso o en una serie de pasos, por ejemplo:
Para determinar la entalpa de reaccin de la
combustin completa del carbono slido se dispone
de dos ecuaciones:
C s +_
( )
21O2(g) CO(g)
CO2(g) CO(g) +_ 21O
El H que se solicita corresponde a la siguiente
reaccin global:
C s +O2(g)CO2(g)
( )
Primero se deben de equilibrar las ecuaciones
cuando sea necesario hacerlo, luego reacomodar las
reacciones para que al sumar se anulen las especies
excepto reactivos y productos que aparecen en la
reaccin global, entonces:
C s +_
( )
21O2(g) CO(g) H=26kcal/mol
C/O(g) +_ 21O
2(g) CO2(g) H=68kcal/mol
C s +O2(g) CO2(g) H=94kcal/mol
( )
U1 Guia Q3 (16-51).indd 23
23
De esta forma se obtiene la reaccin global deseada,
UNIDAD 1
considerando lo siguiente:
a. La ecuacin nmero 2 se invirti y por ende su
valor de entalpa tambin.
b. En este caso, para conseguir la ecuacin deseada
se eliminaron en ambos lados de la reaccin 1 mol
de monxido de carbono (CO).
Entropa:
La entropa del universo se usa como criterio de
espontaneidad, el que nos dice cuando un proceso es
posible o no. As, los procesos en los que la entropa
del universo aumenta ocurrirn espontneamente (en
un tiempo finito). Los procesos en los que la entropa
del universo disminuye son imposibles. La entropa
del universo est compuesta por la suma de la
entropa del sistema ms la del entorno. La variacin
en la entropa del universo siempre es positiva o igual
a 0 (del enunciado del segundo principio). Por su
parte, la entropa del sistema y del entorno puede
aumentar, disminuir o permanecer constante durante
un proceso irreversible. La entropa del sistema no
puede ser utilizada como criterio de espontaneidad (a
menos que el sistema este aislado).
El segundo principio tambin puede escribirse en
forma diferencial:
reactivos
Proceso irreversible:
S universo=Ssistema+Salrededor>0
Proceso reversible:
Suniverso=Ssistema+Salrededor=0
Un criterio de espontaneidad nos sirve para detectar
cuando un sistema est en equilibrio y cuando no.
Esto es de particular importancia para estudiar
procesos qumicos como las reacciones qumicas.
Vemos que Suniverso
nos dara un criterio para evaluar
cuando una reaccin qumica esta en equilibrio o no.
H=-26kcal/mol
Desde el punto de vista experimental, no es muy
2(g) H=68kcal/mol prctico evaluar el Suniverso
para ver si una reaccin
esta en equilibrio.
En los procesos reversibles de los sistemas aislados,
S=0 y en los procesos espontneos S<0.
Cuando en un sistema aislado se efecta un proceso
espontneo, la entropa aumenta. Cuando todas las
posibilidades de aumento de entropa se eliminan en
los procesos espontneos, la entropa alcanzara un
valor mximo. Durante cualquier cambio en el
estado en equilibrio de un sistema aislado, S=0.
La entropa es una funcin de estado (no puede
conocerse su valor absoluto, sino solo la diferencia
entre los estados inicial y final). Se define como:
q
Suniverso= ___
T
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 24
siendo q el calor absorbido o cedido y T la
UNIDAD 1
temperatura. La entropa mide el grado de desorden
de un sistema. Los sistemas desordenados tienen
una entropa elevada, mientras que los sistemas
ordenados tienen una entropa muy baja. En las
reacciones exotrmicas (se produce desprendimiento
de calor) aumenta la entropa del entorno. En las
reacciones endotrmicas (se absorbe calor)
disminuye la entropa del entorno.
Adems para determinar si la entropa de un sistema
aumenta o disminuye se pueden seguir las
siguientes reglas:
a. Si una reaccin produce ms molculas de un gas
que las que consume, S es positivo.
b. Si el nmero total de molculas de gas disminuye
S es negativo.
c. Si no hay cambio neto en el nmero total de
molculas del gas, entonces S puede ser
positivo o negativo, pero su valor numrico ser
relativamente pequeo.
Para reacciones que tienen solo lquidos y slidos,
la prediccin del signo de S es ms difcil,
pero un aumento del nmero de molculas totales o
iones del sistema va acompaado de un incremento
de entropa.
Se denomina entropa estndar a la entropa de un
mol de sustancia medida a una atmosfera de presin
y 298 K de temperatura. En las entropas molares
estndar de las sustancias se deben considerar las
siguientes observaciones:
Las entropas molares estndar de las sustancias
puras (elementos y compuestos) son siempre
cantidades positivas (S0 > 0).
Los iones en disolucin acuosa pueden tener
valores negativos de S0. Esto es consecuencia de la
forma arbitraria en que se definen las entropas
inicas, tomando S 0H =
+
0 J/mol K
( ac)
En las sustancias de estructura parecida y en el
mismo estado fsico, la entropa, generalmente,
aumenta con la masa molar.
Compare, por ejemplo los hidrocarburos formados
por carbono e hidrgeno, pero cuyas masas molares
son: 16 g/mol, 30 g/mol y 44 g/mol, respectivamente.
CH4(g),S0=186,2J/molK predecir la direccin de un proceso e, incluso, el estado
2H6(g),S0=229,5J/molK
C
3H8(g),S0=269,5J/molK
C equilibrio. Para un aA(g)bB(g sistema qumico
Energa libre de Gibbs
Cuando existe transferencia de calor entre el
sistema y el entorno, por primera ley debemos
suponer que cuando el sistema pierde calor el
entorno lo gana o viceversa.
H(ent.)=H(sit.)
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Por otra parte, consideramos que la entropa total del
universo es la contribucin del factor entrpico del
sistema ms la contribucin del entorno, por lo tanto:
S(universo)=S(sit.)+S(ent.)
Adems, por la ley de Clausius tenemos que:
S(universo)>0
Si combinamos ambas leyes para procesos
reversibles o en el equilibrio
S(univ.)=S(sit.)H(sit.)/T
TS(univ.)=TS(sit.)H(sit.)
Como se cumple que:
S(univ.) > 0, entonces TS > 0
Entonces podemos reordenar y escribir:
H(sit.)TS(sit.)0
Como se cumple que:
S(univ.)>0,entoncesTS>0
Entonces podemos reordenar y escribir:
H(sist.)TS(sist.)0
Esto implica que cada vez que en un sistema ocurra
un proceso irreversible, el calor involucrado debe ser
menor que el cambio de entropa multiplicado por la
temperatura a la que ocurre el proceso. En un
proceso reversible (igualdad a 0), el calor
involucrado es igual al cambio de entropa
multiplicado por la temperatura del proceso.
Entonces, podemos definir una nueva funcin de
estado denominada energa libre de Gibbs (G) que se
representa como:
G=HTS
Para un proceso a presin y temperatura constantes
podemos escribir:
G=HTS
Energa libre y equilibrio qumico
Considerando que el G es una propiedad que permite
de equilibrio del mismo, es posible encontrar relaciones
que involucren esta propiedad con sistemas en
)
general en donde tenemos que A y B son las especies
denominadas reactivos y productos, respectivamente, y
a y b los coeficientes estequiometricos.
Para cada estado se puede escribir lo siguiente:
( )
P b
G=G0 +RTln ___Ba ; donde
P A
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G=G 0B G 0A Una funcin de estado en termodinmica es aquella
Por lo tanto:
P b
G=G0 +RTlnq; donde q= ___bB
P B
En el caso de reacciones en disolucin, se puede escribir:
( )
b
C funcin de estado es una propiedad de un sistema
q= __Ba
C A
donde CA y CB son las concentraciones de A y B,
respectivamente. Como en un estado de equilibrio
G=0, entonces podemos escribir:
(beq
C
Keq= ___
a
(eq
C
donde C (beq
y C y son las concentraciones (o
)
a
(eq)
presiones en el caso de los gases) de equilibrio, G0 es
el cambio de energa libre en condiciones estndar y Keq
se conoce como constante de equilibrio termodinmica.
Errores frecuentes:
Calor y temperatura:
Muchas veces los estudiantes tienen errados los
conceptos de calor y temperatura, por lo que el
docente debe aclarar antes de la actividad que el
calor es una manifestacin de la energa interna de
los cuerpos, mientras que la temperatura es, a su
vez, una medida de que tan caliente o fro se
encuentra el cuerpo, para que en el trabajo
exploratorio los estudiantes tengan los conceptos
claros y su trabajo sea ptimo.
Energa interna, calor y trabajo:
Si bien los estudiantes ya tienen algunas nociones de
los conceptos de calor y trabajo, que fueron
entregados en educacin bsica, pero es muy
probable que los hayan olvidado o los manejen en
forma errada. Es importante que el docente presente
los conceptos de la mejor forma y ellos estn muy
claros antes de realizar las actividades.
En las actividades se pide a los estudiantes que
trabajen con la energa interna, el calor y el trabajo
en un sistema termodinmico y su relacin con
el entorno.
En este caso, hay que dejar muy en claro a los
estudiantes el convenio de signos para cada una de
estas propiedades de acuerdo a su relacin con el
entorno y trabajar de la mejor manera con las
unidades de medida y sus transformaciones,
asegurndose de que los estudiantes tengan la
nocin correcta en cada caso.
Funciones de estado:
El docente debe dejarles muy claro a los estudiantes
que es una funcin de estado y en qu se diferencia con
las propiedades intensivas y extensivas de la materia.
U1 Guia Q3 (16-51).indd 25
25
UNIDAD 1
cuyo resultado no depende del camino seguido, sino
( )
del estado final y del inicial del sistema en estudio.
El docente puede explicar el concepto de funcin de
estado de la siguiente forma: Por definicin una
termodinmico que depende solo del estado del
sistema y no de la forma en que llego a la forma
final. Por ejemplo, el docente puede plantear que,
para llegar a Valparaso existen dos formas, la
primera es por la ruta 68 y la otra por la ruta 5 norte
por el sector de Calera. No importa el camino que
haya tomado el conductor porque solo importa el
)
)
lugar de donde parti y donde llego.
Clculos en entalpas de reaccin:
Para evitar los errores frecuentes que se presentan en
este contenido, es necesario que el docente indique a
los estudiantes las reglas bsicas para poder realizar
de forma correcta los clculos. Al determinar
entalpa de reaccin en forma directa se debe
considerar que:
a. Primero no olvidar que siempre se debe tener las
ecuaciones balanceadas.
b. Identificar cada una de las sustancias y recordar
que la entalpa de formacin estndar de cualquier
elemento en su forma ms estable es cero.
c. Al calcular H se deben de utilizar los coeficientes
estequiomtricos en moles de reactivos y productos.
d. Recalcar que una misma sustancia presenta
distintos valores de H 0f para sus diferentes
estados. Por ejemplo el H 0f H2 O(g) H 0f H2 O(l)
Clculos en la Ley de Hess:
Para evitar que los estudiantes cometan errores en los
procesos relacionados con los clculos de entalpa y
ley de Hess, es importante recordarles lo siguiente:
a. Primero no olvidar que siempre se deben tener las
ecuaciones balanceadas.
b. Identificar cada una de las sustancias implicadas
en la reaccin y su respectivo valor de H0f
c. Reconocer la reaccin de la ecuacin deseada,
para ello si es necesario se debe invertir reacciones
teniendo la precaucin de invertir el signo de la
variacin de entalpa cuando sea necesario.
d. Adems si es necesario se deben de amplificar las
reacciones al igual su H con el fin de obtener la
ecuacin deseada.
e. Finalmente para obtener el valor final de H, es
necesario sumar cada uno de los valores de H de
cada reaccin.
21-12-12 10:07
 26
UNIDAD 1
SUGERENCIAS METODOLGICAS PARA ACTIVIDADES DE
CIENCIA EN ACCIN
En esta seccin se presentan una serie
procedimientos y resultados experimentales
necesarios para la correcta ejecucin de las
actividades exploratorias de Ciencia en Accin
Ciencia en accin: El agua se enfra y
se calienta
Pgina: 13
Habilidades a desarrollar: Observar - Comparar -
Reflexionar - Formular hiptesis - Predecir -
Analizar - Comunicar
Para introducir el tema se propone que los estudiantes
discutan respecto a los distintos tipos de sistemas y su
relacin con la materia y la energa. Se pueden
emplear las imgenes disponibles en el texto y realizar
las actividades ah sealadas, provocando as una
primera pero importante aproximacin de los
estudiantes a los contenidos relacionados con el tema.
Permita que los estudiantes comenten sus opiniones
en un plenario y luego trabaje los contenidos sobre
la base de las ideas que los jvenes tienen, respecto a
las nociones de sistema, materia y energa. Recuerde
que es imprescindible para el aprendizaje de los
estudiantes presentar los objetivos de aprendizaje
luego de las actividades de indagacin, a fin de
establecer relaciones entre las experiencias y
conocimientos previos.
Recurdeles a los estudiantes que en un trabajo
cientfico existen distintos pasos por seguir que se
trabajan sistemticamente desde la observacin, que
es lo que inicia el trabajo, pasando por la
formulacin de hiptesis, diseo experimental,
registro de datos, anlisis, conclusin y entrega
de resultados.
Complementando los conocimientos de los
estudiantes frente al tema, usted puede hacer la
relacin entre: Sistemas termodinmicos e
intercambio de materia y energa. Es importante
que los estudiantes, antes de comenzar la actividad,
tengan muy claro cul es el sistema, lmite del
sistema y entorno:
Sistema: Vaso con agua
Lmite del sistema: Paredes del vaso
Entorno: Lo que rodea el vaso
En la recopilacin de datos los estudiantes deben
registrar sus observaciones en tablas de datos,
asegurarse de que estas tablas estn bien construidas
y que los datos registrados tengan las unidades de
medida correctas para cada registro; por ejemplo,
U1 Guia Q3 (16-51).indd 26
temperatura en grados centgrados y el tiempo en
minutos. En el anlisis, los estudiantes deben
confeccionar grficos a partir de los datos
recopilados en el punto anterior y asegurarse de que
las variables registradas, tiempo y temperatura, se
registren del siguiente modo en el grafico: Eje X
tiempo, Eje Y temperatura. Deben indicar cul de las
variables es la dependiente (temperatura) y cual la
independiente (tiempo) y tambin el tipo de relacin
matemtica de las curvas registradas (relacin lineal
de pendiente negativa). En la conclusin y entrega
de resultados, el docente debe asegurarse de que las
conclusiones de los estudiantes estn relacionadas y
acordes con los puntos anteriores del trabajo, y no
sean directamente extradas de algn texto de
estudio. Para la confeccin del panel informativo se
deben seguir cuidadosamente las instrucciones de la
actividad, agregando algunas sugerencias
personalizadas a cada grupo de trabajo.
Los resultados que se esperan obtener en esta
prctica son:
a. El vaso sin envolver representa el sistema modelo
que permitir comparar este con los dems sistemas.
b. El vaso que presente un mayor recubrimiento,
ser el que se enfre de forma ms lenta.
c. La secuencia esperada para el enfriamiento de
cada uno de los sistemas es: sin proteccin
gnero aluminio > lana > plumavt.
Con esta experiencia se busca que el estudiante
comprenda como el recubrimiento de un sistema
puede afectar la transferencia de energa en forma de
calor, desde el sistema hacia el entorno. De la grfica,
el estudiante puede visualizar de forma clara cul de
los sistemas en estudio se enfra ms rpidamente en
funcin del tiempo. Las pendientes de las grficas
darn cuenta de la velocidad con que un sistema
pierde energa. Mientras ms pronunciada es la
pendiente, ms rpido ser el enfriamiento del
sistema. A partir de este punto el estudiante podr
obtener sus propias conclusiones respecto al tema y
relacionar los preconceptos tratados en la
experiencia experimental con los conceptos a ser
abordado en sistemas termodinmicos.
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Ciencia en accin: Experimentando con el
trabajo y el calor
Pgina: 23
Habilidades a desarrollar: Observar - Formular
hiptesis - Investigar - Registrar - Analizar -
Comunicar - Concluir
Para orientar al docente en la resolucin de las
preguntas de exploracin, se presentan sugerencias
conceptuales que pueden ser utilizadas por el
docente en la actividad experimental.
Diferencia entre la expansin libre de un gas y la
expansin isotrmica reversible
La diferencia entre los procesos reversibles e
irreversibles se puede mostrar bajo el marco de la
expansin isotrmica de un gas ideal. La pregunta
obligada sera, cal es la diferencia entre la
expansin libre de un gas y la expansin isotrmica
contra un pistn? Para contestar esta pregunta, en
ambos casos llevamos a cabo la expansin del gas y
posteriormente seguimos los pasos que tendramos
que realizar para deshacer el proceso o restituir el
sistema a su estado inicial.
Por expansin libre entendemos la expansin no
restringida de un gas dentro de un volumen. El
volumen total es v2 , que es el volumen ms el
volumen evacuado v 1. En un momento dado, un
agujero se abre en la particin o pared, as que el gas
pasa a travs de dicho agujero para llenar el resto del
confinamiento. Durante la expansin no hay
transferencia de trabajo con el entorno, porque no
hay movimiento en los lmites o fronteras del
sistema. De hecho, una cierta capacidad de realizar
trabajo se perdi, porque pudimos haber puesto un
pistn en el volumen y permitir que la extensin del
gas realizara el trabajo para levantar un peso. El
confinamiento est aislado y no hay transferencia de
calor. La primera ley establece para este caso que la
energa interna permanece constante, el cambio de la
energa interna es U = 0. Para un gas ideal, la
energa interna es nicamente funcin de la
temperatura, as que la temperatura del gas antes y
despus de la expansin es exactamente la misma.
Las propiedades de los estados inicial (estado 1) y
final (estado 2) son:
Estado 1: v=v1 ;T=T1 montaje experimental, teniendo en consideracin los
Estado 2: v=v2 ;T=T2
Tambin sabemos que q=w=0, por lo que no
hay cambio en el entorno.
Para restituir el estado original, esto es, para llevar
de regreso el volumen original a la misma
temperatura (v2 =v1 ) a una temperatura constante
(T=T1 ), tendramos que comprimir el gas
isotrmicamente (usando trabajo provisto por un
U1 Guia Q3 (16-51).indd 27
27
dispositivo externo). Podemos hacer esto de manera
UNIDAD 1
cuasi esttica, con Psistema
Pexterna
, como se muestra
en el siguiente diagrama.
Psistema Pexterna = Psistema + P
Regreso a condicin inicial
Restitucin de la expansin libre a su condicin inicial
Con base en la primera ley, esta cantidad de calor
debe ser expelida desde el gas hacia los alrededores
si la temperatura del gas se mantiene constante. Una
representacin esquemtica del proceso de
compresin, en trminos del trabajo y del calor
transferido, se muestra en el siguiente diagrama:
Sistema Trabajo
realizado
Liberacin
de calor
Trabajo e intercambio de calor en el proceso
isotrmico reversible de compresin.
Al final del proceso, combinando expansin libre
ms compresin reversible, se tiene que:
1. El sistema ha regresado a su estado inicial (no hay
cambios en el estado del sistema).
2. El entorno hizo trabajo en el sistema de
magnitud w.
3. El entorno recibe una cantidad de calor igual a w.
4. La suma de todos estos eventos nos indican que
hemos convertido una cantidad de trabajo w en
una cantidad de calor q.
Con esta informacin, el docente cuenta con las
herramientas necesarias para resolver las dudas que
se puedan presentar en la actividad experimental.
Como parte de la actividad exploratoria, se sugiere
al docente supervisar la correcta instalacin del
siguientes puntos:
1. Que el sistema quede bien sellado para evitar la
fuga de vapor desde el sistema en estudio.
2. Que al calentar no se coloque la llama
directamente sobre el vaso y ocupar siempre una
rejilla protectora.
3. Que el termmetro no toque las paredes del sistema.
4. Que el volumen se mida una vez alcanzada la
temperatura indicada y luego al pasar los 5 minutos.
21-12-12 10:07
 28
5. Que los mbolos de las jeringas no queden
UNIDAD 1
pegados durante el procedimiento.
6. El correcto registro de los datos por parte de
los estudiantes
Se recomienda al docente trabajar las variables fijas y
aquellas que sufren cambios, desde el punto de vista
termodinmico, as como tambin su relacin con el
calor y el trabajo ejercido desde y sobre el sistema
en estudio.
Ciencia en accin: Procesos espontneos y
no espontneos
Pgina: 53
Habilidades a desarrollar: Observar - Comparar -
Formular hiptesis - Registrar - Analizar -
Interpretar - Comunicar
Para iniciar el estudio del tema de espontaneidad y
reversibilidad invite a los estudiantes a observar y
analizar las imgenes propuestas en la actividad de
Primera aproximacin y responder en forma
individual las preguntas planteadas segn los
aprendizajes logrados en cursos anteriores. Permita
que los estudiantes comenten sus opiniones en un
plenario y luego trabaje los contenidos sobre la base
de las ideas de los jvenes respecto a las nociones de
proceso reversible, irreversible, espontneo y
no espontneo.
Una vez que los estudiantes reconozcan los procesos
espontneos y no espontneos, es ms difcil que
comprendan si es reversible o irreversible. Es el
docente quien debe guiar de la mejor manera la
actividad invitando a los estudiantes a discutir las
distintas posturas y luego a partir de ellas llegar a un
consenso. El proceso de discusin plenaria es
importante para el desarrollo de los aprendizajes de
los estudiantes, ya que son ellos los que llegan a un
consenso lo ms correcto posible a travs de sus
conocimientos previos. Para esta actividad se debe
pedir con una semana de anticipacin que los
estudiantes preparen las siguientes muestras:
1. Clavo limpio y seco envuelto en papel alusa en un
lugar soleado.
2. Clavo limpio y hmedo guardado en una
caja cerrada.
3. Clavo limpio y hmedo expuesto a condiciones
ambientes normales, mejor aun si es a la sombra.
4. Clavo limpio y humedecido con vinagre expuesto
a condiciones ambientes normales, mejor aun si es
a la sombra.
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Lo ideal es que todos los clavos sean de baja calidad
para que sea posible el proceso de oxidacin o en su
defecto sean lijados antes de someterlos a las
condiciones indicadas. Se debe solicitar a los
estudiantes que todos los clavos sean iguales y que
dejen un quinto clavo, sin tratamiento, como unidad
de comparacin.
Para cumplir con el objetivo de la actividad
(semiguiada) es importante motivar el trabajo de los
estudiantes sin dar explcitamente las preguntas y
respuestas en las distintas etapas de la actividad
para que sean los propios estudiantes los que
desarrollen las mismas. El docente debe ser solo un
mediador en el trabajo de los estudiantes y orientar
de la mejor forma el desarrollo de la actividad.
Los estudiantes en la primera experiencia, una vez
realizada la observacin, deberan reconocer los
distintos grados de corrosin que tienen los clavos y
relacionarlos con las condiciones ambientales a las
que fueron sometidas las distintas muestras.
En la segunda actividad, los estudiantes con los
conocimientos obtenidos en la seccin anterior, que
tienen relacin con sistemas termodinmicos,
deberan reconocer que tipo de sistema representa el
diseo experimental, y poder interpretar de la mejor
forma los datos obtenidos de la actividad.
Para el anlisis, los estudiantes debern realizar la
comparacin de sus preguntas de exploracin y
relacionar sus hiptesis con los datos obtenidos de
las observaciones experimentales. El docente, como
gua y orientador del trabajo realizado, deber
conducir a los estudiantes para que observen que el
proceso de corrosin del hierro es espontneo, pero
que se pueden modificar las condiciones ambientales
para que el proceso sea reducido en el tiempo; a la
vez, observarn que la relacin de los procesos
reversible e irreversibles varan cuando modificamos
la temperatura de un sistema.
Ciencia en accin: Temperatura y entropa
Pgina: 59
Habilidades a desarrollar: Investigar - Formular -
Elaborar - Desarrollar - Comunicar - Autoevaluar
Para motivar a los estudiantes, el docente puede
presentar en forma grfica ejemplos de la variacin
de la entropa en relacin con los distintos factores
que influyen en el aumento o disminucin de la
entropa, o bien, ubicar otras en distintas fuentes de
21-12-12 10:07

informacin, como Internet o bibliografa indicada
en la Gua Didctica del Docente. Una vez que los
estudiantes vean las distintas imgenes y relacionen
estos factores con la variacin de la entropa, pueden
realizar la actividad sealada. En el desarrollo de
esta actividad se recomienda al docente lo siguiente:
Que los estudiantes trabajen en grupo para que la
actividad cumpla con el objetivo de poder evaluar los
aprendizajes esperados en relacin con el efecto de la
temperatura en la variacin de la entropa de un
sistema seleccionado por el estudiante. Verificando
que sea un proceso ordenado y de relevancia para el
aprendizaje de los estudiantes. Que el docente, una
vez terminada la actividad, pueda evaluar
formativamente los aprendizajes de los estudiantes
utilizando algunos de los instrumentos adjuntos en la
Gua Didctica del Docente.
Qu el docente a modo de guiar al estudiante en la
investigacin, puede sugerir referencias web a los
grupos de trabajo (anexas a las presentadas en la
actividad experimental) con la finalidad de apoyar el
desarrollo de la investigacin.
Como actividad final, el docente propondr a los
estudiantes que presenten el resultado de sus
U1 Guia Q3 (16-51).indd 29
29
investigaciones a travs de una exposicin. Para ello,
UNIDAD 1
el docente deber entregar una pauta que contiene
cada uno de los puntos que sern evaluados:
1. Ttulo de la exposicin cientfica: debe ser un ttulo
llamativo que capture la atencin del pblico.
2. Hiptesis y objetivos: los relacionados con la
investigacin que se lleva a cabo.
3. Introduccin: debe describir brevemente de lo que
se va a hablar en la exposicin, despertando el
inters del pblico.
4. Desarrollo: en l se dan a conocer las ideas del
tema desarrollado en forma ordenada, precisa y
objetiva. En este punto se deben de entregar
ejemplos sobre el tema y en lo posible apoyar el
trabajo con material audiovisual.
5. Conclusiones: debe ser breve, dando un resumen
de todo lo expuesto con las ideas generales ms
importantes, se abre un espacio para preguntas
y comentarios.
Adems se debe considerar que La exposicin es
la forma extendida de explicar un tema especfico
con la finalidad de informar de forma rigurosa y
objetiva sobre este, utilizando un lenguaje cientfico
o tcnico adecuado.
21-12-12 10:07
 30 UNIDAD 1
RECURSOS COMPLEMENTARIOS
Actividades complementarias
Actividad 1
Sistemas termodinmicos
1 Qu tipo de sistema ser un tubo fluorescente
sellado con gas en su interior?
2 Qu tipo de sistema es un recipiente abierto
con alcohol en su interior?
3 Cul es el lmite de una clula?
4 Si se abre una botella de bebida gaseosa, en
qu tipo de sistema se convierte?
5 Es el interior de una casa un sistema aislado,
cerrado o abierto? Cul es su entorno?
6 Los estudiantes eligen dos sistemas de cada tipo
y los exponen en paneles informativos, de
manera que los dems puedan comentar sus
conclusiones al final de la clase.
Actividad 2
Clculos de energa cintica, potencial y
primera ley de la termodinmica
1 La energa cintica de una bola de billar es de
0,8 J en cierto instante. Cul es la masa de la
bola si viaja a una velocidad de 2 m/s?
2 Cul es la energa potencial de una pesa de
100 kg si se levanta a una altura de 1,9 m desde
el suelo?
3 Cul es la masa de un cuerpo si al levantarlo
Qumica 3 - 4 medio
desde el suelo a una altura de 2 m se obtiene
una energa potencial equivalente a 400 J?
4 Si un objeto se deja caer de una altura de 10 m al
suelo, y suponiendo que toda la energa
potencial del cuerpo se transforma en energa
cintica una vez que topa el suelo, cul es la
Material Fotocopiable
velocidad que alcanza al llegar al suelo?
U1 Guia Q3 (16-51).indd 30
5 Calcula la energa interna del sistema en los
siguientes casos:
a. Cuando el sistema libera 200 kJ de calor y
realiza sobre el entorno 30 kJ de trabajo.
b. Cuando el sistema absorbe 450 J de calor y se
realiza sobre l 40 J de trabajo.
c. Cuando el sistema libera 300 J de calor y se
realiza sobre l 20 J de trabajo.
d. Cuando el sistema absorbe 670 kJ de calor y
se realiza sobre l 50 J de trabajo.
e. Cuando el sistema libera 380 J de calor y
realiza sobre el entorno 1,2 kJ de trabajo .
Actividad 3
Clculos de H de reaccin a partir de las
entalpas de formacin
1 Utilizando la tabla de entalpas estndar de
formacin, calcula las diferencias de entalpa
para las siguientes reacciones qumicas:
a. H2(g) + I2 (g) 2 HI(g)
b. N2H4(g) + 2H2O(g) N2(g)+ 4H2O(g)
c. CaCO3 s CaO s +CO2( g)
( ) ( )
d. N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g)
e. C2H6(g) + 7/2 O2(g) 2CO2(g) + 3H2O(g)
2 Cules de las reacciones son endotrmicas y
cules exotrmicas? Justifica cada caso.
3 Si en la reaccin de combustin del etano
(ejercicio 1.e) todos los coeficientes
estequiomtricos fueran enteros, qu valor de
H se obtendr?
4 Calcula la diferencia de entalpa cuando se
forman 68 g de NH3.
21-12-12 10:07
 31

UNIDAD 1
Actividad 4 Actividad 5
Clculos de H a partir de la ley de Hess- Clculos de H a partir de las energas
Laplace de enlace

1 Supn las siguientes reacciones qumicas 1 Utilizando las energas de enlace, calcula las
hipotticas: diferencias de entalpas para las siguientes
XY H = 90 kJ/mol reacciones qumicas:
XZ H = 115 kJ/mol a. H2(g) + Cl2(g) 2 HCl(g)
Calcula el cambio de entalpa para la reaccin b. C(s) + 2 Cl2(g) CCl4(g)
Y Z. c. CH4(g) + 2 F2(g) CF4(g) + 2 H2(g)
2 Con base en los calores de reaccin siguientes: d. 2 CO(g) + O2(g) 2 CO2(g)
2 NO2(g) N2(g) + 2O2(g) H = 67,6 kJ/mol e. H2C=CH2(g) + HCl(g) H2CCl CH3(l)
2 NO2(g) 2 NO(g) + O2(g) H = +113,2 kJ/mol 2 Cules reacciones son endotrmicas y cules
Calcula el calor de la reaccin H para la exotrmicas? Justifica cada caso.
siguiente reaccin: 3 Si en la reaccin de combustin del CO(g)
N2(g) + O2(g) 2NO(g)
reacciona solo 1 mol de CO(g), cul ser el valor
3 Dadas las entalpas estndar de formacin: de la diferencia de entalpa del proceso?
H0f(CO(g)) = 110,5 kJ/mol; H0f(CO2(g)) = 393,5 kJ/
mol
Actividad 6
Halla la entalpa de la siguiente reaccin:
Seleccin mltiple
CO(g) + 1/2 O2(g) CO2(g) 1 La energa cintica de un cuerpo depende de:
4 Calcula el calor de formacin a presin constante I. La masa.
de CH3COOH( l) (cido actico) si conoces que los II. La altura.
calores de combustin del CO2( g), H2O( g), O2( g), y C III.La velocidad.
H3COOH( g) son respectivamente 393,5, 241,8, a. Solo I
0 y 875,1kJ/mol. b. Solo II
c. Solo III
5 Calcula el calor de formacin del cido d. I y II
metanoico (HCOOH) a partir de los siguientes e. I y III
calores de reaccin:
2 La energa potencial de un cuerpo depende de:
C(s) + 1/2 O2(g) CO(g) H = 110,4 kJ/mol
I. La masa.
H2(g) + 1/2 O2(g) H2O(l) H = 285,5 kJ/mol II. La altura.
CO(g) + 1/2 O2(g) CO2(g) H = 283,0 kJ/mol III.La aceleracin de gravedad.

Qumica 3 - 4 medio
a. Solo I
HCOOH(l) + 1/2 O2(g) H2O(l) + CO2(g) b. Solo II
H = 259,6 kJ/mol c. I y II
d. I y III
e. I, II y III
3 La energa cintica de un cuerpo de masa 1 kg y
Material Fotocopiable

velocidad 1 m/s es de:

a. 1 J
b. 2 J
c. 0,5 J
d. 0,25 J
e. 4 J

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 32
4 Un sistema exotrmico realiza un trabajo 9 La entalpa estndar de formacin de CO2(g) es de
UNIDAD 1

mecnico sobre el entorno. El valor de la 393,5 kJ/mol, entonces la entalpa de formacin

diferencia de energa interna es: de tres moles de CO2 es:
a. Positivo si q > W a. +1180,5 kJ
b. Siempre positivo b. 1180,5 kJ
c. Siempre negativo c. +393,5 kJ
d. Negativo si q < W d. 393,5kJ
e. No se puede determinar sin valores especficos. e. 787,0 kJ
5 La entalpa de una sustancia depende de: 10 Cul de los siguientes conceptos: calor, trabajo,
I. La cantidad de sustancia. entalpa, energa interna depende solo de los
II. La naturaleza qumica de la sustancia. puntos extremos y no de la trayectoria seguida
III.El estado fsico de la sustancia. en un proceso?
a. Solo I a. Calor.
b. Solo III b. Trabajo.
c. I y II c. Entalpa y energa interna.
d. I y III d. Energa interna.
e. I, II y III e. Entalpa.
6 Cul(es) de las siguientes sustancias tienen
Actividad 7
entalpa estndar de formacin cero?
I. O2(g) Ejercicios
II. N2( g) 1 Calcula la variacin de entropa en el proceso de
III.O3(g) formacin de agua lquida a partir de hidrgeno
a. Solo I y oxgeno gaseoso. Recuerda emplear los datos
b. Solo II de la tabla de entropas estndar.
c. Solo III
2 Determina la variacin de entropa para la
d. I y II
combustin del etanol.
e. I y III
3 Para el proceso que describe la siguiente ecuacin:
7 Si la entalpa de formacin estndar del H2O(l) es
C2H5OH(l) + O2(g) CH3COOH(l) + H2O(l)
de 285,8, la entalpa cuando se disocian 2
moles de H2O(l) en H2(g) y O2(g) es de: a. El proceso es exotrmico o endotrmico?
b. Se produce un aumento o una disminucin
a. +285,8 kJ
de entropa?
b. 285,8 kJ
c. Cul es el G0 de la reaccin?
c. +571,6 kJ
d. 571,6 kJ 4 Calcula la variacin estndar de entalpia y la
e. 142,9 kJ energa libre de Gibbs para la reaccin gracias a
Qumica 3 - 4 medio

8 La diferencia de entalpa de una reaccin se la cual se obtiene el etano por hidrogenacin de

eteno segn la ecuacin qumica.
define como:
Es espontnea la reaccin en condiciones
a. H productos + H reactantes.
estndar?
b. H reactantes H productos.
c. H productos H reactantes. 5 Para la reaccin
d. H productos H reactantes.
X(g) + Y(g) XY(g) H0 = 81 kJ y S = 180 J/K.
a. H productos H reactantes.
Material Fotocopiable

De acuerdo a los valores de entalpa y entropa:

a. Cul es el valor de G0?
b. A qu temperatura la reaccin se encontrara
en equilibrio?

U1 Guia Q3 (16-51).indd 32 21-12-12 10:07

 33

6 Dada la reaccin:
2CH3OH( l)+3O2( g)2CO2( g)+4H2O( l) refiere al calor que proporciona o libera un
H = 1552,8 kJ
a. Indica si el proceso es espontneo en
condiciones estndar (1 atm y 25 C).
b. Supn el sistema en equilibrio. Justifica cmo
afectara al equilibrio un aumento de presin
y un aumento de temperatura.
7 Calcula el cambio de energa libre de la
siguiente reaccin y predice si es una reaccin
endo o exotrmica.
3H2O(g) + 2CO2(g) C2H5OH(l) + 3O2(g)
Actividad 8
Crucigrama
Resuelve el siguiente crucigrama, que ha sido
elaborado con conceptos clave revisados a lo largo
de la Unidad 1.
UNIDAD 1
12 Nombre de la propiedad termoqumica que se
sistema que est a presin constante.
13 Nombre que recibe la medicin de flujo de calor.
14 Capacidad que se define como la cantidad de
calor necesaria para elevar su temperatura en
1 K (o 1 C).
15 Entalpa de la produccin de un compuesto a
partir de los elementos constituyentes.
16 Apellido del mdico y qumico suizo de origen
ruso, pionero de la termoqumica, que estableci
que la suma de los cambios de entalpa asociada
a los pasos individuales debe ser igual al cambio
de entalpa asociado al proceso de un solo paso.
1
7
2

1 Ciencia que estudia la energa y sus

transformaciones.
3
2 rea de la termodinmica que trata los
fenmenos energticos asociados a las 10 14
reacciones qumicas. 4
5 15
3 Nombre que recibe, en la termodinmica, un
rea especfica que se desea estudiar. 9 11 8
4 Nombre de la zona en la que se produce algn 6
intercambio con el sistema.
5 Conjunto termodinmico que corresponde al
sistema y al entorno. 12

6 Tipo de sistema que permite el intercambio de 16

energa y materia.
13

Qumica 3 - 4 medio
7 Tipo de sistema que permite el intercambio de
energa, pero no de materia.
8 Tipo de sistema que no permite el intercambio
de energa ni de materia.
9 Proceso durante el cual el sistema pierde calor.

10 Proceso durante el cual el sistema absorbe calor.

Material Fotocopiable

11 Propiedades de la materia que no dependen de

la cantidad de muestra que se est examinando.

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 34
Actividad 9
UNIDAD 1
Calor de combustin y ahorro de energa
(Relacionada con Revista cientfica)
Para desarrollar esta actividad debes trabajar con
un compaero o compaera. Esta actividad te
permitir realizar:
Procesamiento e interpretacin de datos y
formulacin de explicaciones, apoyndose en los
conceptos y modelos tericos del nivel.
Elaboracin de informes de investigacin
bibliogrfica con antecedentes empricos y tericos
sobre debates actuales de inters pblico.
Evaluacin del impacto en la sociedad de las
aplicaciones tecnolgicas, argumentando basado
en conocimientos cientficos.
Anlisis de casos en que haya discrepancia entre
observaciones y teoras cientficas y evaluacin de
las fuentes de discrepancia.
Manos a la obra!
1 De acuerdo a lo ledo, qu les parece
ms atractivo?
2 En sntesis, qu propone el texto?
3 Qu sistemas de calefaccin emplean en
sus hogares?
a. Observando la tabla de calores especficos de
combustin, consideran que los sistemas de
calefaccin que han mencionado son efectivos?
b. Cambiaran algunos de los sistemas de
calefaccin de tu hogar?, por qu?
Justifiquen su respuesta.
c. Considerando los datos que conocen respecto
a la lea seca, el carbn vegetal y el alcohol
etlico, elaboren un diseo experimental que
permita comprobar su efectividad como
Qumica 3 - 4 medio
combustible. Recuerden que para elaborar el
diseo experimental deben seguir los
siguientes pasos:
Paso 1: La exploracin.
Paso 2: Preguntas de exploracin.
Paso 3: Formulacin de hiptesis.
Paso 4: Diseo experimental.
Material Fotocopiable
d. Discutan con otro grupo y con su profesor(a)
la validez del diseo propuesto.
U1 Guia Q3 (16-51).indd 34
e. Una vez analizado el diseo y corregido, si es
necesario, soliciten materiales de laboratorio a
su profesor(a) para ejecutarlo. Recuerden que
los pasos siguientes son:
Paso 5: Registro de observaciones.
Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos.
Paso 7: Anlisis de datos.
f. Una vez realizado el anlisis de datos deben
(en el paso 8) concluir y comunicar los
resultados. Considerando que antes de crear y
ejecutar el diseo experimental han
documentado la investigacin, les
proponemos desarrollar un informe de
laboratorio respecto a Aspectos
termoqumicos de la calefaccin en el hogar.
Actividad 10
Entropa y segunda Ley de la termodinmica
1 Explica el concepto de entropa y cmo se
relaciona con la segunda ley de la termodinmica.
2 Explica los criterios utilizados para poder
predecir el aumento o disminucin de la
entropa de un sistema termodinmico qumico.
3 Indica si existe un aumento o disminucin de la
entropa en los siguientes casos:
a. El agua lquida se evapora.
b. Una muestra de butano gaseoso se lica.
c. El hierro se funde.
d. Un vaso de vidrio se rompe.
e. El hidrgeno gaseoso reacciona con oxgeno
gaseoso para formar agua lquida.
4 Indica si existe un aumento o disminucin de la
entropa en los siguientes procesos qumicos,
justificando la razn en cada caso.
a. 2K(s) + Br2(l) 2KBr(s)
b. 2MnO2(s) 2MnO(s) + O2(g)
c. C2H4(g) + H2(g) C2H6(g)
d. 2CH3OH(g) + 3O2(g) 2CO2(g) + 4H2O(g)
e. Fe2O3(s) + 3C(grafito) 2Fe(s) + 3CO(g)
5 Utilizando la entropa molar estndar de los
elementos y compuestos, calcula la diferencia de
entropa en las siguientes reacciones qumicas:
a. H2(g) + Cl2(g) 2HCl(g)
b. 2NO2(g) N2O4(g)
c. C2H4(g) + H2(g) C2H6(g)
21-12-12 10:07

d. 2CH3OH( g)+3O2( g)2CO2( g)+4H2O( g)
e. N2 (g) + 3H2 (g) 2NH3(g)
Actividad 11
Energa libre y espontaneidad de
los procesos qumicos
1 Indica si los siguientes procesos son
espontneos o no espontneos en condiciones
de presin y temperatura estndar.
a. Reaccin de sodio metlico con agua para
formar hidrgeno gaseoso.
b. Disolucin de sacarosa en agua.
c. Formacin de amonaco a partir de hidrgeno
y oxgeno gaseoso.
d. Disociacin del agua lquida para formar
hidrgeno y oxgeno gaseoso.
e. Vaporizacin del etanol.
2 Utilizando los valores de entalpa y entropa
estndar, calcula el valor de G a 298K.
a. H2(g) + Br2(g) 2 HBr(g)
b. 2 NH3(g) N2(g) + 3H2(g)
c. CaCO3(s) CaO(s) + CO2(s)
3 Si una reaccin es no espontnea a temperatura
ambiente pero se torna espontnea al aumentar
la temperatura (como la disociacin del
carbonato de calcio en dixido de carbono y
xido de calcio), qu se puede decir acerca de
los signos de los cambios de entalpa y de
entropa? Explica tu respuesta.
4 Indica cundo una reaccin exotrmica se puede
tornar no espontnea al variar la temperatura.
Actividad 12
Calentamiento global
(Relacionada con Revista cientfica)
Esta actividad te permitir:
Procesar e interpretar datos y formular
explicaciones apoyndote en los conceptos y
modelos tericos del nivel.
Elaborar informes de investigacin bibliogrfica
con antecedentes empricos y tericos sobre
debates actuales de inters pblico.
Evaluar el impacto en la sociedad de las
aplicaciones tecnolgicas, argumentando basado
en conocimientos cientficos.
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35
UNIDAD 1
Analizar casos en que haya discrepancia entre
observaciones y teoras cientficas y evaluacin de
las fuentes de discrepancia.
Aplicar habilidades de comprensin lectora.
Manos a la obra!
1 De acuerdo a lo ledo, qu es el
calentamiento global?
2 En sntesis, qu propone el texto?
3 Considerando los aprendizajes del Tema 2:
a. Por qu se afirma que la termodinmica de
nuestro planeta est gobernada en gran parte
por su atmsfera?
b. Cul es el rol del dixido de carbono y del
vapor de agua, termodinmicamente hablando?
c. Cul es el sistema y el entorno en el
calentamiento global?
d. Qu se podra sealar respecto a la entropa
del sistema?
4 Explica, empleando las leyes de la
termodinmica y las propiedades de estado, la
siguiente afirmacin: de los dos gases, el vapor de
agua absorbe ms radiacin infrarroja que el CO2
ya que su concentracin es mayor. Esta propiedad
del vapor de agua se justifica por el hecho de que la
temperatura desciende menos durante las noches
en las que hay una capa densa de nubes. En
regiones desrticas, donde hay muy poco vapor de
agua, las variaciones grandes de temperaturas
entre la noche y el da son habituales.
5 Lee atentamente lo propuesto en el siguiente
recurso web:
http://www.cec.uchile.cl/~mivalenc/
Comparando ambos textos, qu agregaras
a tus respuestas anteriores considerando la
nueva informacin?
Qumica 3 - 4 medio
6 Como hemos visto en las actividades
experimentales de los Temas 1 y 2, comunicar los
resultados de un proceso de investigacin
resulta tan importante como observar,
cuestionar, experimentar, analizar y concluir
puesto que, gracias a este proceso de
comunicacin, la comunidad cientfica
Material Fotocopiable
incrementa su conocimiento y se generan
nuevas investigaciones.
21-12-12 10:07
 36
La imagen que se propone a continuacin es una
UNIDAD 1

lmina cientfica bastante comn respecto al

calentamiento global. Obsrvala atentamente.

Por qu aumenta la temperatura del planeta

EFECTO INVERNADERO CALENTAMIENTO GLOBAL
Es un fenmeno natural, 1 Los rayos 2 Parte de la 3 ... y el resto Es el incremento de 1 La quema de combustibles, 2 La atmsfera,
por el cual la Tierra del sol radiacin es vuelve al la temperatura media la deforestacin, la entonces,
retiene parte de la atraviesan retenida por espacio. de la atmsfera ganadera, etc., incrementan retiene ms
energa solar que la atmsfera. los gases de debido a la actividad la cantidad de gases de calor y el
atraviesa la atmsfera. efecto humana. efecto invernadero. planeta se
Este fenmeno permite invernadero. recalienta.
la existencia de la vida.

VARIACIN DE LA TEMPERATURA GLOBAL En grados centgrados.

+0,6
+0,4
+0,2
0
0,2
0,4
0,6
1915 1920 1925 1930 1935 1940 1945 1950 1955 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000
Fuente: IPCC. CLIMATE CHANGE 2001: THE SCIENTIFIC BASIS. TECHNICAL SUMMARY CLARIN

a. Qu aspectos mencionados en los textos 7 Construye una nueva lmina, que incluya todos
ledos agregaran a la lmina para que los aspectos del calentamiento global que
entregara una mejor informacin? consideres relevantes de mencionar, tomando
b. Qu aspectos termodinmicos sera en cuenta que, el ttulo de la nueva lmina es
interesante incluir? Termodinmica del calentamiento global
Qumica 3 - 4 Medio
Material Fotocopiable

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 37
3. Observa los grficos que se presenta a

UNIDAD 1
Actividades diferenciadas
continuacin, cul corresponde a una reaccin
Dificultad del aprendizaje: exotrmica y cul a una reaccin endotrmica?
1. Contesta las siguientes preguntas: Indica en ambos grficos si H>0 o H<0.
a. Qu entiendes por energa?
b. Qu tipo de energas conoces?

Energa potencial
c. De dnde crees que proviene la mayor parte
de energa disponible en la Tierra?
2. Observa las siguientes imgenes e indica a qu
Reactivos
tipo de sistema corresponde, abierto, cerrado o
aislado. Justifica la clasificacin. H Productos

Avance de la reaccin

Energa potencial
Productos

Reactivos

Avance de la reaccin

Aprendizaje avanzado:
1. Si se requieren 308 J para aumentar la
Escoge dos de las imgenes anteriores e indica temperatura de 50 g de agua en 1 o C, considerando
cual es el sistema, el lmite del sistema, el entorno que el calor especfico del agua es de 4,18J/goC,
y el universo. cunto calor se debe agregar al sistema, si se
deseara aumentar la temperatura de 200 g de
agua en 30oC?
2. Dada la siguiente reaccin, calcula:

3OH(l) +3O2(g)
2CH 4H2O(l) +2C
O2(g) H=1452,8kJ/mol

a. El valor de H si la ecuacin se multiplica

por 2.
b. Se invierte la direccin de la reaccin, de
manera que los productos se convierten en
reactivos y viceversa.
3. Calcula G0 para las siguientes reacciones a 25o C

a. N2 (g) +O2(g)

2NO(g
)

b. H2 O(l)

H2 O(g)

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 38
Actividades para instrumentos
UNIDAD 1

de evaluacin
Comprender y describir las transformaciones de
la energa calrica, involucradas en diferentes
reacciones qumicas.
1. Se ha estudiado la transferencia de energa, en un
circuito elctrico aislado con paredes de plumavit,
la transferencia de energa fue registrada en la
siguiente tabla:
Temperatura 12 13.5 15.0
(C)
Tiempo 14:00 14:05 14:15
(horas)
Qu nombre recibe el tipo de energa que se ha
transferido en este sistema? Explica.
2. Si colocas una linterna aproximadamente unos 15
centmetros frente a una lmina de cobre, qu
tipo de energa existe en la experiencia?, se
calentar la lmina de cobre?, cmo se transmite no espontneos en las reacciones qumicas
el calor de la linterna a la lmina de cobre?
Fundamenta cada pregunta.
Aplicar las leyes y conceptos como la entalpa,
entropa y energa libre, a situaciones de la
vida cotidiana.
1. Identifica y escribe bajo la imagen las variables
termodinmicas que correspondan y justifica
tu respuesta.
2. Fundamenta las siguientes observaciones de
acuerdo a las variables termodinmicas.
a. En la formacin del ADN existe una
disminucin de la entropa.
b. En invierno bebemos menor cantidad de agua
que en verano.
c. En una erupcin volcnica existe gran
desprendimiento de energa y material slido.
Distinguir y describir procesos espontneos y
1. A partir de los datos entregados calcular el cambio
de energa libre estndar de Gibbs para la
siguiente reaccin.
N2(g)+3H2(g)2NH3(g)
G 0f NH3(g)=-16,7kJ/mol
G 0f N
2(g)=0kJ/mol
G f H
0
2(g)=0kJ/mol
Qu significa el valor obtenido? Fundamenta.
2. En la reaccin de descomposicin trmica del
carbonato de calcio, CaCO3, y utilizando los
valores de las constantes termodinmicas
encontrar si la reaccin tal como est escrita es
espontanea. Justifica.

CaCO3 s CaO s +CO2(g)

( ) ( )

Sustancias G 0f S0 G0
CaO(s) -635,6kJ/mol 39,8J/molK 604,2kJ/mol
CO2(g) 393,5kJ/mol 213,61J/molK 394,4kJ/mol
CaCO3(s 1206,9kJ/mol 92,9J/molK 1128,8kJ/mol
)

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 39

Identificar toda reaccin qumica como un
proceso que tiende a una situacin de equilibrio.
1. Consideremos la siguiente reaccin qumica de
formacin del xido ntrico (NO), se encuentra en
equilibrio a 25C.
N2(g)+O2(g)?2NO(g)
Responde las siguientes interrogantes:
a. Si el valor de K fuera mayor que uno, qu
sucedera con el equilibrio de la reaccin?
b. Si el valor de K fuera menor que uno, qu
sucedera con el equilibrio de la reaccin?
UNIDAD 1
Procesar, organizar, interpretar datos y
formular explicaciones, de diferentes
situaciones que ocurren en nuestro entorno.
1. Un agricultor mezclo nitrato de amonio (NH4 NO
3 )
con agua para regar sus cultivos, este reactivo se
disuelve espontneamente y no libera calor. Al
respecto que podras decir del signo de S para la
reaccin. Explica.
2. Qu significa la siguiente expresin:
G=G0+RTlnQ?
Descrbela y qu importancia tiene para la vida en
el planeta.

2. Se estudia el siguiente equilibrio: Elaborar, discutir y evaluar, informes de

investigacin bibliogrfica.
N2 O4(g) 2NO2(g), cuya Kpa 298 K es 0,15.
1. Revisa nuevamente la unidad I del texto, escoge y
Al respecto responde: profundiza sobre algunos de los temas que no
a. En qu sentido, evolucionar la reaccin para tengan relacin con el tema central y presentlo en
alcanzar el equilibrio? clase. No olvides de sealar, el porqu de tu
b. Si una vez alcanzado el equilibrio se comprime decisin y la bibliografa utilizada.
la mezcla, que suceder con el equilibrio. 2. Investiga sobre la eficiencia de las mquinas
Explica. trmicas y realiza un informe sobre tu
Describir procesos qumicos en los que investigacin para ser presentada en clase.
intervienen gases, y su relacin con la energa
libre y la constante de equilibrio.
1. Qu significan los estados de agregacin de la
materia presentes en las reacciones qumicas de
termodinmica? Explica.
2. Para el siguiente sistema investiga cmo se
relacionan la energa libre y su respectiva
constante de equilibrio.
Presenta tus conclusiones en clase.
a. CH4(g)+2O2(g) CO2(g) +2H2O(l)

b. 2MgOs 2Mgs +O2 (g

( ) ( ) )

Justificar la pertinencia de hiptesis, conceptos,

procedimientos, datos, resultados y conclusiones
de investigaciones clsicas y contemporneas.
1. Vuelve a la revista cientfica de la unidad uno
tema dos y observa el grfico concentracin de
dixido de carbono en los ltimos mil aos y
construye una hiptesis congruente con respecto a
la temperatura global y el aumento de
concentracin dixido de carbono en la atmsfera.
2. Realiza un diccionario a partir de la lectura de
conceptos sobre: El calentamiento global.

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 40 UNIDAD 1
cieNcia eN acciN Reacciones endo y exotrmicas
Habilidades a desarrollar:
- Observar.
- Comparar.
- Registrar datos.
- Interpretar y analizar datos.
- Planteamiento de inferencias.
Materiales
Vasos de precipitados
de 250 mL.
Termmetro.
Tableta anticida
efervescente.
Esptula chica.
Bicarbonato de sodio.
Cloruro de calcio.
Sulfito de sodio 0,5 M
Hipoclorito de sodio
comercial.
Sulfato de cobre 1 M.
Hidrxido de sodio 2 M.
Agua.
Qumica 3 - 4 medio
Material Fotocopiable
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Objetivo
Identificar de forma experimental si una reaccin es endotrmica o exotrmica,
utilizando la temperatura como variable medible del flujo de energa calrica
entre el sistema y el ambiente.
Introduccin
Todas las reacciones qumicas tienen involucrado un cambio de energa con el
ambiente. Si este cambio de energa se manifiesta en forma de calor, podemos
clasificar dos familias de reacciones qumicas:
Aquellas que absorben calor del ambiente (reacciones endotrmicas) y
Aquellas que liberan calor al ambiente (reacciones exotrmicas).
Desarrollars junto a un grupo de compaeros y compaeras las siguientes
actividades que tienen como objetivo identificar de forma experimental si una
reaccin es endotrmica o exotrmica, utilizando la temperatura como variable
medible del flujo de energa calrica entre el sistema y el ambiente.
Paso 1: La exploracin
Como se mencion con anterioridad, la observacin de un fenmeno es el primer
paso que da un cientfico para establecer cuestionamientos. Observen
detalladamente las especies qumicas que se trabajarn en la actividad, registrando
sus principales propiedades fsicas, como textura, color. Deben registrar todos los
cambios que observen mientras ocurren las reacciones qumicas, como cambios
de color, formacin de precipitado, eliminacin de vapor y otros.
Paso 2: Preguntas de exploracin
Recuerden que las preguntas tienen por finalidad guiar la investigacin
cientfica gracias a la bsqueda de respuestas probables. A partir de la
introduccin dada por el profesor o profesora y observando las propiedades de
los distintos reactivos, qu preguntas de investigacin surgen entre ustedes?
Aqu, a modo de gua, les proponemos las siguientes:
a. Qu factores influyen en la transferencia de calor en las reacciones qumicas?
b. Qu propiedad puedo medir para relacionarla con este tipo de procesos?
c. Todas las reacciones tienen que ser exotrmicas?
d. Si las reacciones liberaran o absorbieran gran cantidad de calor al entorno,
qu sucedera?
e. Es posible revertir estos procesos?
f. Son ambos procesos espontneos o no espontneos?
Paso 3: Formulacin de hiptesis
Se indic con anterioridad que cada una de las preguntas de exploracin puede
ser respondida acudiendo a conocimientos previos o a datos extrados de
diferentes fuentes.
Usando distintas fuentes, da respuesta a las preguntas de exploracin y plantea
las hiptesis experimentales junto a tu equipo de trabajo.
Paso 4: Diseo experimental
Actividad 1: Reaccin entre la tableta anticida y el agua:
Dividan la tableta anticida en cuatro partes iguales.
Coloquen en el vaso de precipitado aproximadamente 50 mL de agua
destilada y registren la temperatura.
21-12-12 10:07
 41

UNIDAD 1
Coloquen uno de los trozos de la tableta anticida en el vaso con agua, agiten
la disolucin y una vez que pare el burbujeo, registren la temperatura.
Repitan el procedimiento pero ahora agregando, a la misma cantidad de agua,
dos trozos de la tableta anticida.
Actividad 2: Reaccin entre el cloruro de calcio y el bicarbonato de sodio.
Coloquen en el vaso de precipitados 50 mL de agua y registren su temperatura.
Hagan una mezcla de una punta de esptula de ambos reactivos.
Coloquen la mezcla en el vaso con agua, agiten hasta que aparezca un
precipitado de color blanco y registren la temperatura final.
Actividad 3: Reaccin entre el sulfito de sodio y el hipoclorito de sodio.
Coloquen 50 mL de hipoclorito de sodio en el vaso y registren su temperatura.
Agreguen 50 mL de sulfito de sodio al vaso, agiten y registren la temperatura
final de la disolucin.
Actividad 4: Reaccin del sulfato de cobre con hidrxido de sodio.
Coloquen 50 mL de sulfato de cobre en el vaso y registren la temperatura.
Agreguen 50 mL de la solucin de hidrxido de sodio, mezclen bien con el
termmetro y registren la temperatura final.
Paso 5: Registro de observaciones
Sealamos anteriormente que los cientficos realizan un detallado registro de
los datos y comportamientos que observan. Esto les permite con posterioridad
ordenarlos y disponerlos para su interpretacin.
Registren las observaciones del trabajo experimental en su cuaderno.
Paso 6: Ordenamiento de datos
Deben ordenar las observaciones para su interpretacin, lo que posteriormente
les permitir desarrollar el anlisis.
Para el experimento 1, les proponemos utilizar la siguiente tabla de datos.
Actividad Temperatura inicial Temperatura final Tipo de proceso
1A
1B
2
3
4

Qumica 3 - 4 medio
Paso 7: Anlisis de datos
Una vez recopilados y ordenados los datos, estn en condiciones de analizarlos, y a
partir de ese razonamiento pueden verificar la validez de las inferencias propuestas
con anterioridad. Los invitamos a responder nuevamente las preguntas de
exploracin usando, adems de sus conocimientos previos y fuentes bibliogrficas,
los nuevos aprendizajes que han adquirido gracias a las actividades experimentales.
a. Qu factores influyen en la transferencia de calor en las reacciones qumicas?
Material Fotocopiable

b. Qu propiedad pueden medir para relacionarla con este tipo de procesos?

c. Todas las reacciones tienen que ser exotrmicas?
d. Si las reacciones liberaran gran cantidad de calor al entorno o absorbieran
gran cantidad de calor de l, qu sucedera?
e. Es posible revertir estos procesos?
f. Son ambos procesos espontneos o no espontneos?

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 42
Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados
UNIDAD 1

Establecer conclusiones y comunicar los resultados obtenidos configura una de

las ltimas etapas del trabajo cientfico.
Establecer conclusiones es un acto de alto valor intelectual. No se trata solo de
que sealen si el trabajo fue lindo o no, es ms bien el acto de establecer
relaciones entre las inferencias, la informacin obtenida de diversas fuentes y
los resultados experimentales.
Asimismo, comunicar los resultados no es una tarea sencilla. Se trata de buscar
la mejor forma y un vocabulario adecuado para entregar informacin
interesante y significativa respecto al fenmeno estudiado.
Considerando lo expuesto respecto a la importancia de las conclusiones, qu
pueden sealar de los procesos endotrmicos y exotrmicos?, cmo debera
ser la diferencia de temperatura en cada proceso?
Realicen una presentacin en Power Point que muestre lo realizado en la
actividad. Recuerden que debe incluir una introduccin, el objetivo de la
actividad, la estrategia experimental y los resultados obtenidos, y finalmente el
anlisis y conclusin de los resultados obtenidos.
Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado
Finalizaremos el trabajo evaluando en equipo el trabajo realizado y el nivel de
aprendizaje obtenido. Completa la siguiente tabla marcando la opcin que
mejor te represente para evaluar el trabajo efectuado.

Opciones Significado
+ He logrado el aspecto propuesto.
+/ He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias.
An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l.

Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar.
Fui responsable en las labores que me fueron confiadas.
Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo.
Distingo procesos espontneos y no espontneos.
Qumica 3 - 4 medio

Cooper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo.

Actu coordinadamente con mi equipo.
Comprendo que existen procesos que se producen directamente,
que otros ocurren de manera inversa y algunos, incluso, son reversibles.
Mis compaeros y compaeras actuaron responsablemente.
Material Fotocopiable

Nota al docente: Hay que explicarles claramente a los estudiantes que tengan
precaucin al hacer todas las mezclas qumicas, especialmente aquellas que tienen
hipoclorito de cloro e hidrxido de sodio, ya que el cloro desprende gases muy fuertes
para las mucosas y los ojos, mientras que el hidrxido de sodio, si est muy concentrado,
puede quemar la piel. Debe decirles adems que el hidrxido de sodio es un slido que
viene en forma de grageas y que NUNCA debe tomarse con las manos sin guantes para
evitar quemaduras.

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Calentadores sin llama
(Extracto de artculo: El calor y el fro de las reacciones qumicas,
Publicado en Revista Creces, Septiembre 2001)
Resumen: Esta lectura nos muestra las aplicaciones prcticas de la
termoqumica en la segunda guerra mundial para la mantencin de
la vida de los soldados, y emergencias en deportes de alta montaa,
utilizando algunas propiedades de los procesos y reacciones
qumicas de absorber y desprender calor como son los calentadores
sin llama y comidas preparadas.
Durante la Segunda Guerra Mundial los soldados llevaban raciones
enlatadas para alimentarse, pero durante la Operacin Tormenta del
Desierto, en 1990-1991, cuando los norteamericanos expulsaron a
los iraques del territorio de Kuwait y tambin en los suministros que
se enviaron a Somalia, los soldados llevaban Comidas Preparadas
y adems Calentadores sin llama. Las comidas preparadas van
colocadas en una bolsa cerrada de plstico o de papel de aluminio,
la que puede calentarse sumergindola en agua hirviendo o
colocndola sobre el motor caliente de un vehculo. Pero en una
guerra a veces no hay tiempo para calentar agua o en otras ocasiones
no se tienen a mano los implementos necesarios para hacerlo, una
posibilidad es entonces recurrir a los Calentadores sin llama.
El calentador sin llama consiste en una manga que forma una bolsa
y que tiene una doble pared de plstico en toda su estructura, entre
la doble pared se agrega una pequea cantidad de agua por un
tapn que se abre. La doble pared de la manga contiene magnesio
metlico en polvo, el cual se combina con el agua en una reaccin
de oxido-reduccin muy exotrmica.
Mg 0s +2H2O(g) Mg(OH)2 s +H2(g) +calor
( ) ( )
Preguntas para la reflexin
1 En qu consiste un calentador sin llamas y las bolsas calentadoras?
Fundamente la respuesta haciendo uso de sus conocimientos
termodinmicos.
2 Qu parmetros indican que las reacciones qumicas del calentador
sin llamas y bolsas calentadoras liberan calor?
3 Segn tu opinin cul es la importancia del aporte de la termoqumica
a la sociedad.
U1 Guia Q3 (16-51).indd 43
43
UNIDAD 1
El calor generado por la reaccin es suficiente para calentar e
incluso cocer el alimento, sin llama ni humo. Tal vez ms comunes
y accesibles son las llamadas Bolsa o paquetes calentadores, que
llevan a menudo los esquiadores, excursionistas y escaladores de
alta montaa para casos de emergencias, producidos por extravo,
por aislamiento de la persona con muy baja temperatura ambiente
o porque puede ser sorprendido por una tormenta de nieve. Esto
les sirve para mantener las manos y pies, e incluso el cuerpo,
agradablemente calientes y evitar que se congelen. Estos mgicos
paquetes de energa contienen una mezcla de hierro en polvo,
carbn activado, celulosa, vermiculita (o zeolita) y sal (cloruro de
sodio), ligeramente humedecidos por una pequea cantidad de
agua, todo rodeado de una bolsa de propileno y sobre sta una
cubierta impermeable. El funcionamiento es similar al caso anterior,
una reaccin de oxido-reduccin muy exotrmica y muy comn: la
oxidacin del hierro por oxgeno.
4Fe 0s +3O2(g) 2FeO3 s +calor
( ) ( )
H=1652kJ
Cuando se remueve la cubierta plstica al paquete, la bolsa de
polipropileno es permeable al aire y as permite que el oxgeno
difunda lentamente hacia su interior, oxidando al hierro en polvo.
La sal acta como catalizador, el carbn ayuda a dispersar el
calor, la vermiculita se usa como un aislante para retener el calor
y la celulosa como una sustancia inerte. En general el proceso de
oxidacin del hierro en condiciones normales es bastante lento para
aprovechar el calor desprendido en la reaccin, pero al encontrarse
el hierro en polvo finamente dividido, el aumento de la superficie
hace que la reaccin de oxidacin sea ms vigorosa, calentando el
paquete a una temperatura entre 57 y 69 C durante varias horas
(entre 12 y 40 hrs. dependiendo del modelo).
Qumica 3 - 4 Medio
Habilidades que se desarrollarn:
- Anlisis
- Aplicacin
- Sntesis.
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 44
UNIDAD 1
RECURSOS WEB
Tema 1 Fundamentos de la termoqumica
Energa interna:
www.hiru.com/es/kimika/kimika_01800.html
Energa potencial y cintica:
http://www.hiru.com/es/fisika/fisika_01200.html
Entalpa:
http://portales.educared.net/wikiEducared/index.
php?title=Entalp%C3%ADas_de_reacci%C3%B3n
Ley de Hess:
http://ejercicios-fyq.com/?1135-Ley-de-Hess
Primera ley de la termodinmica:
http://joule.qfa.uam.es/beta-2.0/temario.php
http://quimica2.posterous.com/primera-ley-de-la-
termodinamica
http://www.quimicafisica.com/primera-ley-
termodinamica.html
Sistemas termodinmicos:
http://portales.educared.net/wikiEducared/index.
php?title=Sistemas_termodin%C3%A1micos
http://quimica2.posterous.com/termodinamica
Termoqumica:
http://iiiquimica.blogspot.com/2005/07/gua-de-
apoyotermoqumica.html
U1 Guia Q3 (16-51).indd 44
Tema 2 Entropa y energa libre de Gibbs
Calentamiento global:
www.tudiscovery.com/calentamiento global/
http://ngenespanol.com/
Energa libre:
http://www.educaplus.org/play-76-
Energ%C3%ADa-libre-de-Gibbs.html
http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/
VerContenido.aspx?GUID=cecb447f-7e98-4789-
b50c-9f3c15f4e3d&ID=93180
http://www.educaplus.org/play-76-
Energ%C3%ADa-libre-de-Gibbs.html
Entropa:
www.ufq.unq.edu.ar/Docencia-Virtual/...
Virtual/.../termodinamica3.doc
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/entropia.
htm
Procesos espontneos:
www.hiru.com/es/kimika/kimika_01800.html
Relacin G, H y S:
http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/
VerContenido.aspx?GUID=cecb447f-7e98-4789-
b50c-9f3c15f4e3d&ID=93180
http://www.escet.urjc.es/~idorado/
fundamentosITI/tema5termoquimicaalumnos.pdf
Segunda ley de la termodinmica:
http://joule.qfa.uam.es/beta-2.0/temario.php
www.ufq.unq.edu.ar/Docencia-Virtual/...
Virtual/.../termodinamica3.doc
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 45

UNIDAD 1
EVALUACIN TEMA 1

Nombre del alumno(a): _____________________________________________________________________________

Fecha: ________________ Puntaje obtenido: ________________ Nota: ________________

I. Seleccin mltiple. 1 En un sistema abierto es posible afirmar que:

Para contestar las preguntas N 1, 2 y 3 ten en a. Solo existe intercambio de materia.
cuenta el siguiente esquema: b. Solo existe intercambio de calor.
c. Existe intercambio de calor y materia.
d. La pared es impermeable a la materia.
e. La pared es impermeable al calor.
Materia Calor
2 Una botella de bebida gaseosa cerrada se
Sistema considera un sistema _________, porque el
abierto plstico permite la transferencia de _________,
pero no de _________:
Entorno a. Aislado, calor, materia.
Pared permeable al calor y a la materia
b. Abierto, materia, calor.
c. Cerrado, materia, calor.
d. Cerrado, calor, materia.
e. Abierto, calor, materia.
Materia Calor
3 Un termo cerrado (similar al utilizado para
Sistema
guardar agua caliente) es un sistema
cerrado _________, porque su pared es impermeable
a _________:
Entorno
a. Aislado, calor.
b. Abierto, materia.
Pared permeable al calor pero no a la materia c. Cerrado, materia.
d. Cerrado, calor.
e. Aislado, calor y materia.
Materia Calor
Para contestar las preguntas N 4, 5 y 6 ten en
cuenta el siguiente esquema:
Sistema
aislado H2(g) + 1/2 O2(g)
H

Qumica 3 - 4 medio
H10 = 241,8 kJ
Entorno
H20 = 285,8 kJ H2O(g)
Pared impermeable al calor y a la materia
H30 = 44 kJ

H2O(I)

Esquema de la ley de Hess

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 46 UNIDAD 1

4 La entalpa estndar para la descomposicin 8 La licuacin del amonaco ocurre siempre a

del agua lquida en hidrgeno y oxgeno altas presiones. La siguiente reaccin
gaseoso es: representa el proceso:
a. 285,8 kJ NH3(g) NH3(l) H= 410,5 kJ/mol
b. +285,8 kJ
Con la informacin que me entrega la
c. 44 kJ
ecuacin termodinmica anterior es posible
d. +44 kJ
afirmar que:
e. +241,8 kJ
I. Se liberan 410,5 kilojoule por mol.
5 La entalpa de transformacin de agua lquida II. Se absorben 410,5 kilojoule por mol.
a agua gaseosa es: III. Se lleva a cabo un cambio qumico.
a. 285,8 kJ IV. Se produce un cambio fsico.
b. +285,8 kJ
Es(son) correcta(s):
c. 44 kJ
a. Solo I
d. +44 kJ
b. Solo II
e. +241,8 kJ
c. Solo I y IV
6 La entalpa de descomposicin de agua d. Solo II y III
gaseosa en hidrgeno y oxgeno gaseoso es: e. Solo I, III y IV
a. 285,8 kJ 9 La energa cintica se define segn la
b. +285,8 kJ
siguiente ecuacin:
c. 44 kJ
1
d. +44 kJ E c = 2 m v2
e. +241,8 kJ Cul es la energa cintica en J de una pelota
de golf de 50 g que se desplaza a 60 m/s?
7 El metano o gas natural es una importante
a. 180 J
fuente de energa utilizada principalmente
b. 45 J
como combustible para domicilios. Si
c. 90 J
empleamos la reaccin termodinmica para la
d. 90 kJ
combustin del metano:
e. 180 kJ
CH4(g) + 2O2(g) CO2(g) + 2H2O(g) H = 890 kJ/mol
10 Si la energa interna de un sistema se define
la cantidad de calor transferida al ambiente a
segn U = q + W, calcula el cambio de
presin constante, cuando se combustiona
energa interna del sistema en el siguiente
32 g de CH4(g) es:
proceso: Se calienta un globo agregndole el
a. 890 kJ
equivalente a 200 J de calor. El globo se
b. 645 kJ
expande y realiza 180 J de trabajo sobre
c. 1780kJ
la atmsfera.
d. 2,6 103 kJ
a. 380 J
e. 5,3 103 kJ
Qumica 3 - 4 Medio

b. 20 J
c. 20 J
d. 720 J
e. 380 J
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II. Verdadero o falso.
1 ____ En un sistema abierto solo existe
intercambio de materia con el entorno.
2 ____ En las reacciones exotrmicas, los
productos tienen una mayor energa
que los reactivos.
3 ____ Se define como entalpa al calor a
presin constante que se absorbe o
libera en un proceso termodinmico.
4 ____ La entalpa estndar de la forma ms
estable de los elementos es cero.
5 ____ Los cambios de entalpa en las
reacciones qumicas se define como
H0reactivos H0productos.
6 ____ El signo de la diferencia de entalpa en
una reaccin endotrmica es negativo,
ya que se absorbe calor del entorno.
7 ____ La entalpa de una reaccin qumica se
puede calcular utilizando las energas
de enlaces formados y rotos de las
sustancias participantes en la reaccin.
U1 Guia Q3 (16-51).indd 47
47
UNIDAD 1
8 ____ La cantidad de calor que absorbe o libera
una reaccin qumica depende de las
cantidades de reactivos que se utilizan.
9 ____ La primera ley de la termodinmica
tambin se conoce como ley de
conservacin de energa.
10 ____ La H de H2O(g) es igual a la del H2O(l), ya
que solo depende de la naturaleza
qumica de la sustancia.
11 ____ Los procesos de combustin del gas
natural (metano) y el del gas licuado
(propano) liberan la misma cantidad de
calor por mol de combustible, ya que
ambas sustancias son gaseosas y la
entalpa depende solo del estado fsico
de la sustancia.
12 ____ La entalpa de formacin del agua es
de 285,8 kJ/mol; la entalpa de la
reaccin inversa y con todos los
coeficientes estequiomtricos enteros
es de +571,6 kJ/mol.
Qumica 3 - 4 Medio
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 48
Tabla de especificaciones de evaluacin. Tema 1.
UNIDAD 1

tem Aprendizaje(s) Indicadores S No Observacin

Describir las principales Identifica los distintos tipos de sistemas
1 caractersticas de los sistemas termodinmicos y su relacin con
abiertos, cerrados y aislados. el entorno.
Analizar los conceptos de energa Aplican los conceptos de energa cintica y
2 cintica y potencial, y sus posibles potencial a travs de
transformaciones clculos simples.
Analizar el flujo de calor y trabajo Describen los distintos tipos de sistemas a
3 en los sistemas endotrmicos y travs del intercambio de calor y trabajo
exotrmicos. con el entorno.
Analizar las propiedades de la Aplica las relaciones y conceptos fsicos
4 primera ley y su relacin con la relativos al flujo de energa calrica en las
entalpa en las reacciones qumicas. reacciones qumicas.
Analizar los procesos endotrmicos Aplican la ley de Hess, Lavosier y Laplace
y exotrmicos de acuerdo a la para realizar clculos de H en los
5 diferencia de entalpa de una diferentes procesos qumicos.
reaccin qumica

Niveles de logro traducidos a nota segn indicadores de evaluacin

Nivel de exigencia: 50 % Nivel de exigencia: 60 % Nivel de exigencia: 70 %

(exigencia mnima) (exigencia intermedia - ideal) (exigencia mxima)

Nmero de S Calificacin Nmero de S Calificacin Nmero de S Calificacin

1 2,0 1 1,1 1 1,8
2 3,0 2 2,5 2 2,5
3 4,0 3 4,0 3 3,3
4 5,5 4 5,5 4 4,0
5 7,0 5 7,0 5 7,0

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 49

UNIDAD 1
EVALUACIN TEMA 2

Nombre del alumno(a): _____________________________________________________________________________

Fecha: ________________ Puntaje obtenido: ________________ Nota: ________________

I. Seleccin mltiple 5 La entropa de una sustancia depende de:

I. La naturaleza qumica de la sustancia.
1 Cul de los siguientes compuestos tiene
II. El estado fsico de la sustancia.
S = cero III. La temperatura a la que se encuentre
a. O2(g) la sustancia.
b. N2(g) a. Solo I
c. Slido cristalino perfecto a 0 K b. Solo II
d. O3(g) c. Solo III
e. C(diamante) d. I y II
e. I, II y III
2 Un proceso es espontneo a cualquier
temperatura, solo si cumple las siguientes 6 Si la entropa del H2(g) es de 130,6 J/molK, la
condiciones: del O2(g) es de 205,0 J/molK y la de H2O(g) es de
I. H < 0 y S > 0 188,7 J/molK. Determina el valor de S0 de la
II. H > 0 y S > 0 siguiente reaccin 2 H2(g) + O2(g) 2 H2O(g) :
III. H < 0 y S < 0 a. +88,8J/K
a. Solo I b. 88,8J/K
b. Solo II c. +44,4J/K
c. Solo III d. 44,4J/K
d. I y II e. 177,6J/K
e. I y III
7 Si el G0 del C(s)= 0 kJ/mol, G0 O2(g) = 0 kJ/
3 En cul de los siguientes casos la mol y G0 CO2(g)= 394,4 kJ/mol, el G0 para
entropa disminuye? la reaccin CO2(g) C(s) + O2(g) es:
a. Se funde hielo. a. 394,4 kJ/mol
b. Se vaporiza etanol. b. +394,4 kJ/mol
c. Se funde hierro. c. +788,8 kJ/mol
d. Se condensa un gas. d. 788,8 kJ/mol
e. La sublimacin del yodo slido. e. 197,2 kJ/mol
4 Para cada uno de los procesos siguientes
8 Para una reaccin hipottica, H = 45 kJ/mol

Qumica 3 - 4 medio
predice si S es positivo o negativo:
y
I. 2 Na(s) + Br2(l) 2 NaBr(s)
S = +125 J/mol K, a qu temperatura ser
II. 2 CrO3(s) 2 CrO2(s) + O2(g) G = 0 en esta reaccin? Supn que H y S
a. (i) positivo, (ii) positivo no varan con la temperatura.
b. (i) negativo, (ii) positivo a. 0,36 C
c. (i) positivo, (ii) negativo b. 0,36 K
d. (i) negativo, (ii) negativo c. 360 C
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e. No vara d. 360 K
e. No se puede resolver el problema sin
informacin adicional.

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 50
9 Se puede preparar metanol mediante la 6 ____ Un proceso est en equilibrio qumico
UNIDAD 1

reaccin de CO(g) con H2(g) a alta presin. El
proceso se puede representar segn la
siguiente ecuacin qumica:
CO(g) + 2H2(g) CH3OH(g)
En esta reaccin, H0= 90,7 kJ/mol y
S0= 90,88 J/mol K. Cmo es de esperar
que vare el G0 de la reaccin al aumentar la
temperatura? En condiciones estndar,
es espontnea la reaccin a 298 K? Explica
tu respuesta.
a. G0 aumenta; la reaccin es espontnea
porque G0< 0 a 298 K.
b. G0 disminuye; la reaccin es espontnea
porque G0< 0 a 298 K.
c. G0 aumenta; la reaccin no es espontnea
porque G0< 0 a 298 K.
d. G0 disminuye; la reaccin no es
espontnea porque G0> 0 a 298 K.
e. G0 aumenta; la reaccin no es espontnea
porque G0> 0 a 298 K.
10 En cul o cules de los casos siguientes existe
un aumento de la entropa?
I. Un gas que escapa de un globo lleno.
II. Un slido que se funde.
III. Si aumenta la presin de un gas.
IV. Sublimacin del yodo.
a. I
b. II
c. III
d. I, y IV
e. I, II, y IV
II. Verdadero o falso
1 ____ La entropa es una medida del
Qumica 3 - 4 medio
cuando la energa libre es cero.
7 ____ La combustin del gas natural es un
proceso espontneo a 25 C.
8 ____ La fusin del hielo a 5 C es un
proceso espontneo
9 ____ La vaporizacin del etanol es un
proceso reversible a temperaturas
mayores a su temperatura de ebullicin
10 ____ G es positivo siempre que H > 0
y S < 0
11 ____ G puede ser negativo si H > 0 y
S > 0 solo a elevadas temperaturas
12 ____ G es negativo siempre que H > 0
y S < 0
III. Ejercicios de desarrollo
1 Con los siguientes datos, calcula el S0 de la
siguiente reaccin y predice si la reaccin es
exotrmica y si es espontnea en ese sentido
a 25 C:
CO(g) + H2O(g) HCO2H(g)
H0f(Kcal/mol) 26,42 57,8 97,8
G0f(Kcal/mol) 32,81 54,64 82,70
2 Con los datos de la tabla, calcula el G0 de las
siguientes reacciones y calcula adems el
valor de la constante de equilibrio
termodinmica a 25 C.
a. 2 NH3(g) + CO2(g) + H2O(l) (NH4)2CO3(s)
b. O2(g) + 2 NO2(g) + 3 H2S(g) 2 NH3(g) + 3 SO2(g)
c. 3 H2O(g) + 2 CO2(g) C2H5OH(l) + 3 O2(g)
Compuesto G0f Compuesto G0f

grado de desorganizacin o desorden

H2O(l) 56,69 HCl(g) 22,77
de un sistema.
H2O(g) 54,60 C6H6(l) 30,99
2 ____ La entropa aumenta cuando un gas
CO2(g) 94,26 C2H2(g) 50,00
se lica.
CO(g) 32,81 (NH4)2CO3(s) 164,11
3 ____ La entropa disminuye en una
NO(g) 20,72 Ag2O(s) 2,59
condensacin.
CH4(g) 12,14 CH3OH(l) 39,73
Material Fotocopiable

4 ____ La entropa aumenta al disminuir la

C2H4(g) 16,28 C2H5OH(l) 41,77
presin de un gas.
NO2(g) 12,39 CO(NH2)2(s) 47,19
5 ____ Un proceso es espontneo cuando la
SO2(g) 71,79 HCO2H(l) 82,70
energa libre es positiva.
H2S(g) 7,89 C2H6(g) 7,86
NH3(g) 3,98

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 51

UNIDAD 1
Tabla de especificaciones de evaluacin. Tema 2.

tem Aprendizaje(s) Indicadores S No Observacin

Identificar a travs de las
funciones de estado
1 termodinmicas la espontaneidad
de un proceso qumico.
Analizar las propiedades de la
segunda y tercera ley de la
2 termodinmica y su relacin con la las reacciones qumicas.
entropa y energa libre en las
reacciones qumicas.
Analizar los procesos espontneos,
no espontneos y equilibrio
3 qumico a travs de los valores de
G de una reaccin qumica.
Reconocen las funciones termodinmicas
de S y G como variables relacionadas
en la prediccin de la espontaneidad de
una reaccin qumica.
Aplican los conceptos fisicoqumicos
relacionados a los clculos de S y G en
Relacionan las diferentes variables
termodinmicas para determinar la
viabilidad de los diferentes procesos
qumicos.

Niveles de logro traducidos a nota segn indicadores de evaluacin

Nivel de exigencia: 50 % Nivel de exigencia: 60 % Nivel de exigencia: 70 %
(exigencia mnima) (exigencia intermedia - ideal) (exigencia mxima)

Nmero de S Calificacin Nmero de S Calificacin Nmero de S Calificacin

1 2,5 1 2,5 1 2,5
2 4,0 2 4,0 2 4,0
3 7,0 3 7,0 3 7,0

U1 Guia Q3 (16-51).indd 51 21-12-12 10:07

 52
UNIDAD 2

PROPUESTA DIDCTICA UNIDAD 2: CINTICA Y EQUILIBRIO QUMICO

Planificacin:

UNIDAD 2 CINTICA Y EQUILIBRIO QUMICO

Tiempo estimado
para abordar 20 horas pedaggicas.
la unidad

Objetivos de Aprendizaje Instrumentos de evaluacin Indicadores de evaluacin

Reconocer los fundamentos de la cintica
qumica, para entender la formacin y
desaparicin de los compuestos en diferentes
reacciones qumicas.
Reconocer los fundamentos de la cintica
qumica, para entender la formacin y
desaparicin de los compuestos en diferentes
reacciones qumicas.
Organizar, interpretar datos y formular
explicaciones en el estudio de la velocidad
de reaccin.
Explicar y reconocer los efectos que producen
diferentes factores en la velocidad de las
reacciones qumicas.
Desafo pgina 100.
Actividad: 1
Desafo pgina 100.
Actividad: 1
Desafo pgina 105.
Actividad 1.
Revisemos lo aprendido:
Tema 1
I. Cuestionario pgina 144.
Actividades: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
y 8.
Desafo pgina 100.
Actividades: 2 y 3.
Desafo pgina 105.
Actividad. 2.
Desafo pgina 114.
Actividades: 1, 2, 3 y 4.
Revisemos lo aprendido:
Tema 1 pgina 144.
II. Ejercicios.
Actividades: 1, 2, 4, 8 y 9.
Desafo pgina 105.
Actividad.3.
Desafo pgina 122.
Actividades: 1, 2, 3 y 4.
Desafo pgina 126.
Actividades: 1, 2, 3 y 4.
Identifica los fundamentos de la cintica
qumica, a travs de ejemplos.
Explica y relaciona conceptos de cintica
en una idea redactada en siete lneas.
Explica los conceptos de cintica qumica
y los factores que la modifican.
Interpreta y calcula velocidades de
reacciones, a partir de un problema y la
deduccin de un grfico.
Construye y explica a partir de reacciones
qumicas sus respectivos perfiles
de reaccin.
Determina el orden de reaccin, orden
global y la ley de velocidad de reaccin,
utilizando reacciones qumicas y tablas.
Explica los conceptos de velocidad
de reaccin.
Calcula y aplica correctamente la relacin
operacional de velocidad de reaccin.
Identifica y explica a partir de grficos la
rapidez de una reaccin qumica.
Indaga y explica sobre catlisis y sus
usos industriales.
Investiga y explica sobre los catalizadores
y sus usos en nuestro organismo y a
nivel industrial.

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Objetivos de Aprendizaje Instrumentos de evaluacin
Determinar e interpretar el valor de la constante Desafo pgina 131.
de equilibrio en diversas reacciones qumicas. Actividades: 1, 2 y 3.
Revisemos lo aprendido:
Tema 1 pginas 144 - 145.
II. Ejercicios.
Actividades: 3, 5, 6 y 7.
Explicar el equilibrio qumico en reacciones en Desafo pgina 120.
las que intervienen catalizadores. Actividades: 1, 2, 3 y 4.
Revisemos lo aprendido:
Tema 1 pgina 144.
I. Cuestionario.
Actividades: 9, 10, 11, 12 y 13.
Revisemos lo aprendido:
Tema 1 pgina 144.
II. Ejercicios.
Actividad. 10.
Describir la conexin entre hiptesis, conceptos, Ciencia en accin pginas:
procedimientos, datos recogidos, resultados y 93, 94, 132, 133, 134 y 135.
conclusiones de investigaciones clsicas o
contemporneas, considerando el problema y el Pasos: 1, 4, 7, 8 y 9.
conocimiento desarrollado en el momento de
la investigacin.
Evaluar y debatir las implicancias biolgicas, Revista cientfica
sociales, econmicas, ticas y ambientales, en Pgina 143.
controversias que involucran ciencia
y tecnologa.
U2 Guia Q3 (52-79).indd 53
53
UNIDAD 2
Indicadores de evaluacin
Identifica y explica los factores que
intervienen en el equilibrio qumico en
diversas reacciones qumicas.
Calcula y aplica correctamente la relacin
operacional para equilibrio qumico y los
mecanismos que en ella intervienen.
Explica y calcula los factores que afectan
la velocidad de reaccin, a partir de un
ejemplo cotidiano.
Explica y relaciona conceptos de equilibrio
qumico y los factores que la afectan.
Explica y describe; a partir de un grfico el
avance de una reaccin qumica.
Explica enlace entre hiptesis, conceptos,
procedimientos, datos, y resultados, a
travs de indagaciones.
Describe, aplica y discute, sobre el
proceso de obtencin y uso del amoniaco
artificial como fertilizante.
21-12-12 10:17
 54
Se sugiere al docente trabajar con las preguntas
UNIDAD 2

Presentacin de los contenidos:

introductorias al concepto de velocidad de reaccin.
Los contenidos que el estudiante podr conocer y
Puede presentar grficos que indiquen la
comprender en la presente unidad, son los siguientes:
concentracin de los reactivos y productos en funcin
TEMA 1: Cintica Qumica del tiempo y que a partir de estos los estudiantes
deducen que es la velocidad de reaccin.
Velocidad de Velocidad en un proceso qumico
reaccin Naturaleza qumica y fsica de los Reacciones reversibles e irreversibles: De seguro
reactantes los estudiantes viene con la idea de que algo
Modelo de Colisiones reversible es algo que se puede volver a convertir en
Perfil de una reaccin lo que era en un principio y lo irreversible, el caso
Energa de activacin contrario. En qumica, se dice que un proceso es
Reacciones reversibles e irreversibles reversible cuando ocurre una transformacin parcial
Ley de la velocidad
Orden de una reaccin
de los reactivos en productos, pudiendo los
productos convertirse nuevamente en reactivos. En
Factores que Grado de divisin de los reactantes tanto un proceso irreversible, es aquel en que los
afectan la Concentracin
velocidad de Presin reactivos se transforman en su totalidad en
reaccin Temperatura productos, no existiendo un proceso de reconversin
Ecuacin de Arrhenius hacia los reactivos.
Accin de Catalizadores e inhibidores Catalizador: Este es un concepto que los
catalizadores e Catlisis homognea y heterognea estudiantes de seguro conocen o lo han escuchado
inhibidores Catlisis enzimtica en diferentes lugares, como por ejemplo, cuando se
Convertidores catalticos habla de los autos que tienen catalizador. El
Equilibrio Caractersticas de un equilibrio qumico concepto propiamente tal de catalizador hace
qumico La constante de equilibrio mencin a una sustancia que permite que un
Formulacin e informacin proceso se desarrolle de forma ms rpida. Si bien
Equilibrios homogneos y
heterogneos
es cierto el concepto es correcto, en qumica la
Constante de equilibrio y el cociente definicin apunta a un tipo de sustancia que
de reaccin permite aumentar la velocidad de una reaccin y
Principio de Le Chtelier que es recuperada al final del proceso.
Efecto de la concentracin
Catlisis homognea y heterognea: El concepto de
Efecto de la presin
Efecto de la temperatura homogneo y heterogneo es algo que los
estudiantes han ido conociendo desde la enseanza
Mecanismos de Determinacin de los mecanismos
bsica relacionado a diferentes contenidos. En este
reaccin de reaccin
caso en particular, de catlisis, se dice que es
homognea cuando ambos reactivos estn en el
Trabajo con ideas previas:
mismo estado (slido-slido) o heterognea (en
Los estudiantes traen ideas sobre una amplia variedad diferentes estados).
de contenidos que son abordados en cursos previos.
Convertidor cataltico: Es claro que este concepto lo
Estas ideas sobre hechos o conceptos han sido
deben de haber adquirido en algn momento de sus
adquiridas a travs de experiencias cotidianas en su
vidas de forma muy general. Un convertidor
diario vivir. Es por este motivo que el docente debe de
cataltico no es ms que un sistema diseado en base
explorar a partir de una serie de preguntas el nivel de
a catalizadores que transforman mediante reacciones
claridad que tienen los estudiantes sobre los conceptos
qumicas compuestos txicos provenientes de la
que sern abordados a lo largo de la unidad. A
combustin, en sustancias inocuas.
continuacin, presentamos una batera de conceptos
que los estudiantes tienen a confundir y que deben de Constante de equilibrio: Es un valor numrico que
ser clarificados antes de dar inicio a la unidad. indica hacia qu lado se encuentra desplazada una
reaccin. Si el valor es menor que uno, el equilibrio
Velocidad: Es probable que los estudiantes, hayan
esta desplazado hacia la izquierda y si es mayor que
revisado en otras asignaturas. Pues bien, se
uno, el equilibrio se desplaza hacia los productos.
entiende por velocidad como una magnitud fsica
que expresa el desplazamiento de un objeto por Prerrequisitos:
unidad de tiempo. Para fines prcticos, el concepto
Para dar comienzo a los temas de la presente unidad,
de velocidad de reaccin en qumica, se refiere a la
en el Texto del Estudiante se indican los prerrequisitos
velocidad con la que desaparecen los reactivos y la
conceptuales que los estudiantes necesitan para lograr
formacin de productos en el tiempo.
los objetivos de aprendizaje.

U2 Guia Q3 (52-79).indd 54 21-12-12 10:17


Son conceptos que los estudiantes deberan conocer y
comprender, aunque muchas veces puede que hayan
sido olvidados. Por esta razn es importante recordarlos
y trabajarlos, ya que sern aplicados en la unidad.
En el texto, los prerrequisitos estn bajo la pregunta
Qu necesito recordar antes abordar este tema?, los que
son desarrollados en la actividad, Y para comenzar.
TEMA 1: Cintica Qumica
Concepto de Es un concepto que estudiaron en aos
velocidad anteriores, de seguro en la asignatura de
Fsica, pero la aplicacin del concepto en
qumica es diferente.
En esta asignatura, la velocidad est
relacionada con el cambio en las
concentraciones de los reactivos o
productos, respecto del tiempo.
Concentracin Ese es un concepto que estudiaron en
(M) profundidad en la unidad de Disoluciones.
El docente debe recordar el concepto y
las unidades de medida.
La concentracin molar (molaridad),
corresponde al nmero de moles de
soluto, que se encuentran en un litro de
disolucin. Sus unidades de medida son:
1 molar = 1M = 1 mol/litro
Es importante que los estudiantes no
confunda la molaridad con la molalidad,
esta ltima corresponde al nmero de
moles de soluto disueltos en un
kilgramo de disolvente.
Anlisis de Desde pequeos los estudiantes elaboran
tablas y grficos y tablas, pero al ir avanzando en
grficos niveles, se hace importante el anlisis e
interpretacin de estos, ya que les
permite informar o predecir el
comportamiento de diferentes
fenmenos que ocurren en su entorno.
Primero, se deben ordenar en tablas los
datos obtenidos (en una observacin,
investigacin, experimentacin, etc.), para
as facilitar la interpretacin y
representacin grfica.
Los grficos permiten representar
visualmente la relacin que existe entre
una serie de elementos, por ejemplo,
temperatura, tiempo, concentracin, etc.
y sus valores numricos correspondientes.
Equilibrio En la unidad anterior estudiaron el
qumico equilibrio relacionado con la entropa y la
energa libre de Gibbs, pero en esta
unidad, debern profundizar sus
conocimientos sobre el equilibrio y la
relacin con la velocidad de reaccin;
entendiendo que el equilibrio qumico es
un estado en el que se igualan las
reacciones directa e inversa.
Tambin es importante que el docente
recuerde a sus estudiantes, lo que indica
la constante de equilibrio (definido
anteriormente).
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55
UNIDAD 2
Profundizacin de contenidos:
En esta seccin se presenta informacin
complementaria a los contenidos tratados en el Texto
del Estudiante que permitirn al docente abordar de
forma ms acabada cada uno de los contenidos.
Velocidad de reaccin:
Los conceptos especficos para esta actividad son el
de velocidad de reaccin y el efecto que tiene la
concentracin de los reactivos en ella. Los
estudiantes ya tienen incorporado dentro de sus
competencias el trmino de velocidad, y no es poco
frecuente escucharlos hablar de ella en actividades
cotidianas. Por ejemplo, no es difcil que un
estudiante ocupe el trmino de velocidad en
automviles, deportes, cocina, etc.
El docente puede trabajar un ejemplo cotidiano y
llevarlo poco a poco a la definicin de la velocidad
de reaccin qumica. Ejemplo: la velocidad de un
automvil es de 80 km/h. La mayora de los
estudiantes comprende entonces que el automvil
recorri una distancia de 80 km en una hora; por lo
tanto, en este caso especfico se define la velocidad
como la distancia recorrida en un determinado
tiempo. De forma anloga, en una reaccin qumica
existe una modificacin pero no de distancia, sino
que en las cantidades de las especies involucradas en
la reaccin qumica, en un determinado tiempo. Por
lo tanto, para una reaccin qumica general del tipo:
XY
podemos determinar la velocidad de la reaccin
qumica considerando dos puntos de vista:
La descomposicin del reactivo X: en este caso la
cantidad de X disminuye al transcurrir el tiempo. Si
consideramos la concentracin de X para medir las
cantidades, se puede expresar la velocidad promedio
como:
[ X2 ][ X1 ]
Velocidadpromedio= -________ ___
[ X]
t2t1 = t
entendiendo el signo negativo como la disminucin
en la concentracin de X.
La formacin del producto Y: en este caso la cantidad
de Y aumenta al transcurrir el tiempo. Si consideramos
la concentracin de Y para medir las cantidades, se
puede expresar la velocidad promedio como:
[ Y2 ][ Y1 ]
Velocidadpromedio=________ ____
[ Y ]
t2t1 = t
Entendiendo el signo positivo como el aumento de la
concentracin de Y. En cuanto a la variacin de la
concentracin de los reactivos en la velocidad de la
reaccin, existe un aumento de la velocidad al
incrementarse la concentracin de los reactivos.
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 56
Para trabajar la velocidad de una reaccin en tiempo especfico utilizando la expresin
UNIDAD 2

relacin con la concentracin existe un mtodo anteriormente descrita.

grfico que hace que los clculos y que las
Como informacin anexa se le sugiere al docente que
actividades tengan una profundidad mayor.
considere el siguiente desarrollo de conceptos:
Por ejemplo:
La termodinmica nos permite saber si una reaccin
Para una reaccin general del tipo AB se obtienen
es espontnea o no segn factores termodinmicos
los siguientes datos experimentales que se
como entalpa, entropa y energa libre, pero no
representan en la siguiente tabla de datos:
informa acerca de la rapidez con que se produce el
cambio qumico. La Cintica qumica determinar si
Tiempo (s) [ A]mol/L
una reaccin es lenta o rpida al estudiar los factores
0 0,50 que determinan la velocidad y el mecanismo, es decir,
la etapa o serie de etapas en las que ocurre el cambio.
10 0,38
20 0,25 La velocidad de reaccin corresponder a la rapidez
con que tiene lugar una reaccin; durante el cambio,
30 0,19
la concentracin de los reactantes disminuir,
40 0,13 mientras que la concentracin de los productos
aumentar. La velocidad media, entonces, se medir
Luego se calcula ln[ A] y se obtiene a travs del cambio de concentracin en un periodo
determinado de tiempo.
Tiempo (s) ln[ A]
A partir de una reaccin AB, donde A est
0 0,69 representado por las esferas de color gris, B por las
10 0,97 esferas negras, en la figura se ilustra cmo cambian las
20 1,39
concentraciones a medida que transcurre el tiempo.
30 1,66 0 20 40
40 2,04

In[A] vs. tiempo

0
-0,5
y = -0,0339x - 0,672
-1 R2 = 0,996
In[A]

-1,5
En el tiempo cero, en el primer tiesto de capacidad
-2 de un litro, se considera que hay un mol de A.
-2,5 Transcurridos 20 segundos, la cantidad de moles de
0 10 20 30 40 50 A disminuy a 0,54 y la cantidad de moles formada
Tiempo de B es 0,46.
donde se obtiene una lnea recta descendente. A los 40 segundos, la cantidad de moles de A es 0,3
y los moles de B son 0,7.
Segn la ley cintica, se obtiene la siguiente expresin:
Teora del complejo activado:
ln[ At ]=-kt+ln[ A0 ]
Segn esta teora, cuando los reactantes se
que representa una ecuacin de la recta del tipo: aproximan se produce la formacin de un estado
intermedio de alta energa, alta inestabilidad y por
y = mx + n
tanto de corta duracin, que se denomina complejo
donde m es la pendiente y representa a k, que es la activado. La energa que necesitan los reactantes
constante de velocidad, y n corresponde al ln de la para alcanzar este complejo se llama energa de
concentracin inicial del reactivo A. activacin (Ea). Cuanto mayor sea la energa de
Realizando los clculos: activacin, en general, menor ser la velocidad
de la reaccin.
k = 0,0339 mol/L s
La magnitud de la energa de activacin de una
Al obtener la constante de velocidad se puede reaccin qumica determina la velocidad de sta; si
determinar la concentracin de A en cualquier la energa de activacin es muy alta, la reaccin

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ocurre en un largo periodo de tiempo; si esta energa Teora de colisiones: Segn esta teora, para que

es baja, los reactantes pueden adquirirla fcilmente
acelerando la reaccin.
De acuerdo al cambio neto de energa, es decir, a la
diferencia entre la energa de los productos y de los
reactantes, las reacciones se clasifican en
endergnicas, si se requiere energa y exergnicas, si
se libera. Cuando la energa se manifiesta como
calor, las reacciones se denominarn endotrmicas y
exotrmicas respectivamente. Para representar estos
procesos se utilizan diagramas de energa, que dan
cuenta de la cantidad de energa en funcin del
avance de una reaccin.
En la figura imagen inferior (a) se muestra el
diagrama de energa para una reaccin
exotrmica cualquiera:
A+BC+D
En este diagrama se observa que la energa de los
reactantes (A + B) es mayor que la energa de los
productos (C+D). Entre ellos existe un mximo de
energa que corresponde a la formacin del complejo
activado, que luego de liberar parte de la energa de
activacin decae a producto.
En la imagen inferior (b) se muestra el diagrama de
energa para una reaccin endotrmica cualquiera:
A+BC+D
En el diagrama observamos que la energa para los
reactantes es menor que la energa de los productos,
y por lo tanto nuestro sistema absorbe energa. El
complejo activado es el estado intermedio entre
reactantes y productos, en un mximo de energa.
a. Energa de activacin (Ea)
Mnima cantidad de energa para
iniciar una reaccin qumica
UNIDAD 2
ocurra una reaccin qumica es necesario que existan
choques entre las molculas de reactantes que den
origen a productos. Estas colisiones deben cumplir
las siguientes condiciones a nivel molecular:
- Las molculas de reactantes deben poseer la energa
suficiente para que pueda ocurrir el rompimiento
de enlaces, un reordenamiento de los tomos y
luego la formacin de los productos. Si no se
dispone de la energa suficiente, las molculas
rebotan sin formar los productos.
- Los choques entre las molculas deben efectuarse
con la debida orientacin en los reactantes.
Si el choque entre las molculas cumple con estas
condiciones, se dice que las colisiones son efectivas
y ocurre la reaccin entre los reactantes; entonces se
forman productos.
Cabe destacar que no todas las colisiones entre
reactantes son efectivas, por lo tanto no todas
originan productos. Sin embargo, mientras ms
colisiones existan entre reactantes, mayor es la
probabilidad de que sean efectivas.
Ley de la velocidad:
Para poder profundizar en los clculos relacionados
con la determinacin de los rdenes parciales y
generales de una reaccin qumica se puede analizar
el siguiente ejemplo:
Supn que para una reaccin A + B C se miden
las velocidades de reaccin a distintas
concentraciones iniciales.
Los datos obtenidos se muestran en la siguiente tabla:
Velocidad inicial
Experimento [A] M [B] M
(M/s)
1 0,10 0,10 4,0 105

Complejo 2 0,10 0,20 4,0 105

Energa
potencial activado 3 0,20 0,10 16,0 105
Energa de
A+B activacin A partir de los datos y asumiendo la expresin
general de la ley cintica:
v2
__ _k________
[ A]n[ B]m [ 0,1]n[ 0,2]m
_k __________
C+D v1 =k[ A]n[ B]m =k [ 0,1]n[ 0,1]m
Avance de la Reaccin v2 ____
__ [ 0,2]m
v =[ 0,1]m =2m
1

b. Complejo v2
__ _______
4,0105
Energa
activado v 1 = 4,0105 =1
potencial
2m=1m=0
Energa de
activacin

C+D
A+B

Avance de la Reaccin

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Como la velocidad de la reaccin no depende de la
UNIDAD 2
concentracin de B, anlogamente se obtiene de los
experimentos 1 y 3:
v [ 0,2] n[0,2] m
[ A
__ [ A]n[B]m _
v 3=_kk________
] [B] k [0,1]n[0,1] m
n m
1
v 3 ____
__
v =[0,1]n
1
v 3
__
v 1= 4,0105
Por lo tanto: 22=4n=2
As se deduce que la reaccin A+BC, obedece a
una cintica de orden 2 donde v=k[A] 2.
Factores que afectan la velocidad de
una reaccin:
Efecto de la concentracin
Por la misma razn que son ms frecuentes los
accidentes de trfico en las, horas punta, cuanto
mayor sea el nmero de molculas de los reactivos
presentes en un mismo volumen ms fcilmente
podrn colisionar. Asimismo, cuanto mayor sea el
nmero de colisiones que se producen en la unidad
de tiempo, tanto ms probable ser la realizacin de
un choque eficaz, esto es, de un choque que d lugar
a la transformacin de las molculas. De esta forma
se explica el hecho experimentalmente observado, de
que al aumentar la concentracin de los reactivos
aumente la velocidad de la reaccin qumica.
Efecto de la temperatura
De acuerdo con la teora cintico-molecular de la
materia, las molculas constituyentes de cualquier
tipo de sustancia se hallan en continua agitacin
vibrando o desplazndose con una energa
cintica que es directamente proporcional a la
temperatura absoluta T a la que se encuentre dicha
sustancia. Experimentalmente se observa que la
velocidad de una reaccin aumenta rpidamente con
la temperatura.
Considerando conjuntamente la teora cintica y la
teora de colisiones es posible explicar tal
comportamiento. Al aumentar la temperatura, la
energa cintica de las molculas de los reactivos
aumenta, con lo que los choques son ms violentos
ponindose en juego en un mayor nmero de ellos la
energa suficiente como para superar esa barrera que
constituye la energa de activacin. El efecto
conjunto de estos procesos individuales se traduce
en que una mayor cantidad de reactivos se
transforma en la unidad de tiempo, es decir, la
velocidad de reaccin aumenta notablemente.
Efecto del catalizador
Se entiende en qumica por catalizador toda
sustancia que incrementa la velocidad de una
reaccin sin verse ella misma alterada al final del
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proceso. El efecto del catalizador es, en cierto
sentido, inverso al efecto de temperatura; en vez de
aumentar la energa cintica de las partculas para
poder salvar la cresta de la energa de activacin,
= k__________
rebaja la altura de sta, con lo cual hace ms sencillo
[ 0,2]n el proceso de transformacin, pudindose en
=2n ocasiones llevar a cabo incluso a temperatura
ambiente. El catalizador se combina con alguno de
16,0105
________
=4 los reactivos, dando lugar a un producto intermedio
de vida transitoria que reacciona con el resto con
mayor facilidad. Una vez concluida la reaccin se
recupera, pudiendo ser nuevamente empleado.
Efecto del grado de divisin
Cuando el sistema est constituido por reactivos en
distinto estado fsico, como slido y lquido por
ejemplo, el grado de divisin del reactivo slido
influye notablemente en la velocidad de la reaccin.
Ello es debido a que, por verificarse la reaccin a nivel
de la superficie del slido, cuanto ms finamente
dividido se encuentre ste, tanto
mayor ser el nmero de molculas expuestas al
choque y, por consiguiente, el nmero de choques
eficaces aumentar.
Catalizadores:
Un catalizador es una sustancia que sin estar
permanentemente involucrado en la reaccin,
incrementa la velocidad con la que una
transformacin qumica se aproxima al equilibrio.
Por lo tanto, un catalizador es una sustancia que
qumicamente altera un mecanismo de reaccin as
como la velocidad total de la misma, regenerndose
en el ltimo paso de la reaccin.
Una reaccin puede llevarse a cabo en una, dos o tres
etapas denominadas elementales, durante las cuales
participan las molculas de los reactivos. En general,
existir una etapa ms lenta que las otras y ser sta
la que determine la velocidad global de la
transformacin. Catalizar una reaccin implica
remplazar este paso por varias etapas ms rpidas
que se llevan a cabo solo en presencia del catalizador.
Las principales caractersticas que distinguen a un
catalizador son:
a. Un catalizador no puede actuar en reacciones
termodinmicamente imposibles (G > 0).
_
____
b. Para una reaccin en equilibrio, A+B _
k
C el
1
k
catalizador no modifica el valor de la constante
2
de equilibrio.
Como consecuencia de lo anterior, un aumento de
la velocidad en una direccin es acompaado por
un aumento similar en la constante de velocidad
de la reaccin inversa (k2). En un sentido prctico
esto quiere decir que un catalizador de una
reaccin lo es igualmente para la reaccin inversa.
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c. El catalizador puede tener uno o dos efectos sobre permite pronosticar la respuesta del sistema a los
un sistema, un efecto acelerador o inhibidor.
Equilibrios qumicos:
Una reaccin reversible es aquella en que los
productos de la reaccin interactan entre si y
forman nuevamente los reactantes. La siguiente
reaccin muestra un proceso reversible:
aA+bBcC+dD
Los reactantes A y B se transforman en los productos
C y D, y estos a su vez reaccionan entre s para
formar nuevamente A y B. La primera de las
reacciones se considera como la reaccin directa (de
izquierda a derecha) y la segunda es la reaccin
inversa (derecha a izquierda). Las letras
minsculas a, b, c y d, son los denominados
coeficientes de la reaccin.
El equilibrio qumico es el estado en una reaccin
reversible en que la velocidad de la reaccin a la
derecha, es igual a la velocidad de la reaccin a la
izquierda. A nivel celular, los procesos qumicos son
tantos reversibles como irreversibles.
Las reacciones irreversibles son importantes en la
determinacin de la direccin de los procesos. Las
reacciones reversibles en un proceso metablico
permiten su fcil inversin. Por ejemplo, en ciertas
ocasiones el hgado transforma glucosa en piruvato
(gluclisis), pero en otras convierte piruvato en
glucosa (gluconeognesis).
Constante de equilibrio qumico:
El estado de equilibrio de una reaccin qumica, a
una temperatura dada, se define en trminos de la
composicin de la mezcla en equilibrio mediante la
denominada constante de equilibrio. La expresin
matemtica para la constante de equilibrio,keq, de la
reaccin qumica anterior, en funcin de las
concentraciones en el estado de equilibrio, es:
Keq= ______
[C] c[D] d velocidad de la reaccin inversa lo que hace que se
[A]a[B]b
siendo Keqla constante de equilibrio para la reaccin
hacia la derecha y a la izquierda respectivamente. El
subndice eq indica las correspondientes
concentraciones en el estado de equilibrio qumico.
La constante de equilibrio expresa la relacin que
debe existir entre las concentraciones de los
componentes de una reaccin qumica cuando esta
se encuentra en equilibrio. Adems, es una relacin
entre las constantes especficas de velocidad de la
reaccin directa e inversa.
Principio de Le Chtelier:
El principio de Le Chtelier es de gran ayuda en el
estudio de los equilibrios qumicos, porque nos
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59
UNIDAD 2
cambios de las condiciones externas.
El principio de Le Chtelier establece que si un
sistema en equilibrio es sometido a una perturbacin
que modifica a cualquiera de los factores que
determinan el estado de equilibrio, el sistema
evolucionar de tal manera que disminuir los
factores que pueden influir en el equilibrio qumico
son los cambios en la concentracin de reactivos o
productos, de presin y temperatura.
Es importante tener presente que los catalizadores
no modifican el estado de equilibrio ni el valor de la
constante de equilibrio. Una vez que un sistema est
en equilibrio, los catalizadores no tienen ningn
efecto sobre l. En un sistema que no est en
equilibrio, el nico efecto de un catalizador ser
modificar la velocidad con la que el sistema llega
al equilibrio.
Principio de le Chtelier y factores que influyen en
el equilibrio qumico: El principio de Le Chtelier
establece que cuando un sistema est en equilibrio
qumico el cambio de cualquiera de los factores que
influyen en l, har que se desplace el equilibrio de
manera que se disminuya el efecto del cambio.
Los factores que influyen en el estado de una reaccin
qumica son: la concentracin, la temperatura y la
presin. Es conveniente mencionar que la presencia
de un catalizador no afecta de ninguna manera el
estado final de equilibrio, ellos solo afectan la
velocidad con que alcanza el equilibrio.
Influencia del cambio de concentracin en el
estado de equilibrio: Si en el estado de equilibrio se
aade una cierta cantidad de uno de los reactantes,
se produce un aumento de la velocidad de la
reaccin directa, es decir, se altera el equilibrio
provocndose un aumento en la concentracin de los
productos y, por lo tanto, un aumento en la
alcance nuevamente el equilibrio.
Influencia del cambio de temperatura en el estado
de equilibrio: Si la reaccin directa de una reaccin
reversible es endotrmica, un aumento de
temperatura causar un desplazamiento del
equilibrio en dicho sentido con la formacin
consiguiente de ms cantidad de productos con lo
que se alcanzar nuevamente el equilibrio. Si por el
contrario la reaccin directa es exotrmica, un
aumento de temperatura causar un desplazamiento
del equilibrio en el sentido inverso. Si se disminuye
la temperatura de una reaccin en estado de
equilibrio, se provocar un desplazamiento de ste
en el sentido hacia donde se desprenda calor.
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 60
Influencia del cambio de presin en el estado de debe ser compatible con la ley de velocidad
UNIDAD 2

equilibrio: Para reacciones en fase gaseosa, un determinada experimentalmente.

aumento en la presin har que el equilibrio se
desplace en la direccin que resulte en una
disminucin de volumen y viceversa. En la reaccin:
N2(g) +3H2(g) 2NH3(g) es un proceso elemental bimolecular en el que el
Un aumento de presin favorece la mayor formacin de
amoniaco, porque en ese sentido disminuye el
volumen. Por el contrario, una disminucin de la
presin favorece la descomposicin del amoniaco en
nitrgeno e hidrgeno, porque en ese sentido aumenta
el volumen. Si en una reaccin en fase gaseosa, no hay
cambio en el nmero de moles, el cambio de presin no
tendr ningn efecto en el estado de equilibrio.
Influencia del catalizador en el estado de equilibrio:
Los catalizadores no alteran el estado de equilibrio de
una reaccin, solo alteran las velocidades de la
reaccin directa e inversa haciendo que el equilibrio
se alcance en un menor tiempo y alcanzndose las
Por ejemplo, la reaccin:
I2+H22HI
orden de reaccin (de primer orden respecto a cada
uno de los reactivos; de orden total 2) coincide con
los coeficientes cinticos de la reaccin. Sin embargo
la ecuacin:
Br2+H22HBr
no es de segundo orden, ya que tiene un mecanismo
complejo de reaccin. Esto significa que el proceso
qumico est constituido por una secuencia de etapas
elementales que constituyen el mecanismo de
reaccin. El mecanismo propuesto para este sistema
es el siguiente:
1. Br2 (g)2Br ac
( )

mismas concentraciones de equilibrio de la reaccin 2. Br ac +H +ac HBr ac +H +ac

( ) ( ) ( ) ( )

sin catalizar. 3. Br2(g)+H HBrac +Br

+



( ac) ( ) ( ac)

Mecanismos de reaccin: 4. HBr ac +H H2 ac +Br ac

+

( ) ( ac) ( ) ( )

La secuencia detallada de procesos a travs de los

cuales los reactivos se transforman en productos se 5. 2Br Br2 ac


(g) ( )

denomina mecanismo de reaccin. Cada uno de estos
procesos individuales se denomina etapa elemental.
Una reaccin simple consta de una sola etapa
elemental. Una reaccin compleja es una sucesin de
varias etapas elementales.
Se llama molecularidad de un proceso elemental al
nmero de molculas de reactivos que participan en
el proceso.
La ley de velocidad de un proceso elemental se
relaciona directamente con la estequiometra del
proceso. Esto es, el orden de reaccin de los reactivos
es igual a los coeficientes estequiomtricos. Adems,
para estos casos, la energa de activacin es siempre
positiva o cero.
Las reacciones complejas generalmente involucran la
participacin de especies intermediarias. Estas
especies son producidas en algunas etapas y
consumidas en otras, de tal manera que no aparecen
entre los productos o reactivos. En general, las
especies intermediarias son muy reactivas, por lo
que estn presentes a muy bajas concentraciones.
Para que un mecanismo propuesto pueda ser
aceptado como un mecanismo probable para una
reaccin es condicin necesaria que la suma de las
etapas elementales (multiplicadas por un nmero
entero convenientemente elegido), reproduzca la
estequiometra de la reaccin. Adems, el mecanismo
Por lo tanto, es muy importante distinguir entre:
- Proceso elemental: la estequiometra de la reaccin
coincide con los exponentes a los que estn
elevados los reactivos en la ecuacin cintica.
Adems el proceso qumico se puede representar
por una nica ecuacin qumica.
- Proceso no elemental: existe diferencia entre el
orden de reaccin y los coeficientes
estequiomtricos. El proceso est constituido por
una secuencia de etapas elementales que
constituyen el mecanismo de reaccin.
Errores frecuentes:
Clculo de las velocidades de reaccin:
Un error frecuente, se relaciona con el clculo de las
concentraciones de los reactivos en el equilibrio. Para
ello se sugiere que antes de comenzar las
actividades, el docente explique en forma clara por
qu la frmula de velocidad de desaparicin de los
reactivos lleva un signo negativo. De esta forma los
estudiantes podrn interpretar de manera autnoma
a un determinado tiempo de reaccin, la cantidad de
reactivo que desaparece y la cantidad de producto
que se genera.
Tambin es importante que el estudiante verifique
que las reacciones qumicas con las que trabajar,
estn correctamente balanceadas, ya que muchas
veces comenten el error de realizar clculos sin
considerar este punto.

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Como forma de evaluar el grado de asimilacin de
los conceptos por parte de los estudiantes, se sugiere
al docente que finalice las actividades realizando una
serie de preguntas dirigidas, como por ejemplo:
Cul es la diferencia entre velocidad promedio y
velocidad instantnea?, cules son las ventajas de
medir la velocidad inicial de una reaccin?, qu
significa el trmino velocidad de reaccin?, cules
son las unidades que se usan comnmente para
expresar las velocidades de reaccin?
Energa de activacin:
Se sugiere, que el docente pueda presentar
expositivamente los contenidos relacionados con los
conceptos de energa de activacin, complejo
activado y perfil de reaccin, que son trminos que
generalmente los estudiantes tienden a confundir, al
interpretar un perfil de reaccin.
Luego de continuar con la presentacin de los
contenidos y de la aplicacin de los conocimientos
adquiridos, se sugiere al docente puede realizar un
set de preguntas especficas con el fin de evaluar el
nivel de conocimiento que presentan los estudiantes
antes de realizar la actividad de desafo. Algunas
preguntas que pueden ser utilizadas por el docente
son: Puedes explicar con tus palabras el concepto de
la teora de las colisiones?, cules son las docente hacer nfasis al momento de graficar datos y
condiciones requeridas para que la teora de las
colisiones se cumpla?, qu entiendes por choque
eficaz e ineficaz?, qu efecto provoca un aumento
de la presin y la temperatura sobre el nmero de
las colisiones entre las partculas de reactivo?
Factores que afectan la velocidad de reaccin:
Uno de los errores frecuentes es que los estudiantes
trabajen con las reacciones qumicas, sin considerar
la fase en que se encuentran los reactivos, ya que si
se encuentran en la misma fase, es ms fcil que se
produzcan choques entre ellos y por tanto la
velocidad ser mayor.
Se sugiere al docente que antes de comenzar con las
actividades explique de forma detallada cada uno de
los factores que afectan la velocidad de reaccin.
Adems, se sugiere realice una introduccin,
explicando el o los mecanismo mediante el cual las
reacciones qumicas se llevan a cabo, entendiendo
que tales procesos son el resultado del choque entre
las molculas de las sustancias reaccionantes. Solo
cuando dicho choque es suficientemente violento se
rompern las molculas y se producir un re
ordenamiento entre los tomos resultantes.
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61
UNIDAD 2
Clculo de los rdenes de reaccin:
Uno de los errores frecuentes que presentan los
estudiantes en el clculo de los rdenes de reaccin,
es con el trabajo en tablas. Para abordar de buena
manera este problema, el docente deber de realizar
un ejercicio tipo y desarrollarlo de forma metdica
para que los estudiantes observen cuando se debe
variar la concentracin de uno de los reactivos y
cuando el otro debe de quedar constante y el por qu
de esta forma.
Constante de equilibrio:
Muchas veces lo estudiante no saben interpretar el
valor de la constante de equilibrio.
El docente debe de recordar a los estudiantes que:
Un valor mayor a uno de la constante indica que el
equilibrio se encuentra desplazado hacia la
formacin de productos.
Un valor igual a uno, el sistema se encuentra en
equilibrio entre reactivos y productos.
Un valor menor que uno, da cuenta que la formacin
de reactivos est siendo favorecida
Interpretar grficos:
Como se mencion anteriormente, se sugiere al
analizar grficos, ya que muchas veces los
estudiantes no saben interpretar a travs de los
grficos, los fenmenos que ocurren en su entorno.
Unidades de medida:
Se sugiere al docente verificar que los estudiantes
conozcan claramente las unidades de medida en las
que trabajarn y su conversin.
Para cada actividad de desarrollo de clculos, es
importante que el docente le recuerde a los
estudiantes, las frmulas necesarias para realizar este
tipo de ejercicios, ya que generalmente las olvidan. En
esta seccin se presentan una serie procedimientos y
resultados experimentales necesarios para la correcta
ejecucin de las actividades exploratorias de
Ciencia en Accin
21-12-12 10:17
 62
UNIDAD 2
SUGERENCIAS METODOLGICAS PARA ACTIVIDADES DE
CIENCIA EN ACCIN
Ciencia en accin: Qu veloz, que lento
Pgina: 93
Habilidades a desarrollar: Observar - Formular
hiptesis - Organizar - Analizar - Interpretar -
Evaluar.
El objetivo de la actividad es que los estudiantes
reconozcan de forma experimental la utilidad del
concepto de velocidad de reaccin y como puede ser
influenciada por distintos factores, como la
concentracin inicial de los reactivos.
En el experimento planteado, la concentracin inicial
de cido actico (vinagre) vara en cada uno de los
tres vasos de precipitado, ya que se agregan
volmenes variables de vinagre y de agua,
obtenindose disoluciones de distintas
concentraciones de cido. Al agregar la tableta
efervescente comienza la reaccin qumica,
provocando el desprendimiento de dixido de
carbono CO2 en forma de burbujas. La reaccin
qumica termina una vez que la tableta se consume
totalmente y por lo tanto cesa el burbujeo en el vaso
de precipitado. En esta actividad se espera que la
velocidad de la reaccin aumente al incrementarse el
volumen de cido actico o vinagre.
Se recomienda al docente que durante el
procedimiento experimental se preocupe de que los
estudiantes trabajen en forma correcta tanto en la
manipulacin de los reactivos como en el registro de
los datos. Por ejemplo, que las tabletas efervescentes
que utilicen sean del mismo tamao, y por lo tanto,
tengan masas similares, de manera que solo la
concentracin del cido influya directamente en la
velocidad de reaccin. En cuanto al registro del
tiempo, se debe indicar al estudiante que el
cronmetro se debe hacer andar en el momento que
la tableta efervescente se ponga en contacto con las
disoluciones de cido actico.
En caso de no contar con alguno de los reactivos, se
puede utilizar cido ctrico o jugo de limn
(sucedneo) en remplazo del cido actico. Si se opta
por este cambio, se debe indicar a los estudiantes
que la reaccin es distinta y que los datos recogidos
son tiles solo para esa reaccin.
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Ciencia en accin: Principio de Le Chtelier
Pgina: 132
Habilidades a desarrollar: Investigar - Formular
hiptesis - Observar - Analizar - Interpretar - Inferir
- Concluir - Comunicar - Evaluar
La actividad est diseada en dos partes. La primera,
es analizar el principio de Le Chtelier y la segunda
parte tiene por finalidad identificar el efecto de la
concentracin en el equilibrio qumico.
Como es una actividad extensa, se sugiere al docente
la realice en dos clases.
Para la primera actividad se sugiere que el docente
indique a sus estudiantes, realizar una investigacin
detallada de cmo Le Chtelier lleg a plantear su
principio.
El docente debe conocer que el principio de Le
Chtelier, fue formulado con el objetivo de prever el
sentido de las reacciones qumicas, o sea, cundo
stas tienden a producirse de forma espontnea. El
principio fue formulado con simplicidad y sin apoyo
matemtico, llegando a tener xito en diferentes
procesos hasta la actualidad. Aunque a travs de los
aos, muchos autores han sealado las limitaciones
que supone la aplicacin del principio en diferentes
condiciones. Por ese motivo Le Chtelier reformul
varias veces sus principios.
El principio de Le Chtelier dice: Si un sistema en
equilibrio se perturba o modifican sus condiciones
(presin, temperatura, concentraciones) el equilibrio
se rompe y el sistema evoluciona en la direccin que
tiende a contrarrestar dicha modificacin exterior,
hasta alcanzar una nueva posicin de equilibrio
Con la actividad diseada, se pretende que los
estudiantes relacionen el principio con los cambios
que observan en las disoluciones del cido y las base
con el indicador (fenolftalena) y su relacin con el
equilibrio, cuando mezclen ambas disoluciones. Para
explicar este tipo de reaccin, es necesario que el
docente explique algunos conceptos que sern
estudiados ms adelante; como pH, indicador,
solucin cida o bsica, pero de forma parcial.
21-12-12 10:17

El resultado que se espera en el diseo experimental
es el siguiente:
Tubo 1: 1 mL de NaOH + fenolftalena = se observa
coloracin fucsia
Tubo 2: 1 mL de agua + fenolftalena = no se observa
cambio de color
Tubo 3: 1 mL de HCl + fenolftalena = no se observa
cambio de color
La segunda parte de la actividad, est diseada para
explicar cmo afecta un cambio de concentracin en
el equilibrio qumico.
Despus de haber analizado el principio de Le
Chtelier, y segn las imgenes presentadas
(balanzas) los estudiantes debieran inferir, que si
vara la concentracin de un sistema que se
encuentra en equilibrio, en ese sistema variarn
tambin las concentraciones de sus componentes de
manera de contrarrestar la variacin.
En la actividad se est trabajando con el equilibrio
cromato- dicromato. Al aadir al dicromato de
potasio, gotas de de hidrxido de sodio, se
comprueba que el dicromato se convierte en cromato
(que es de color amarillo). Anlogamente, al aadir
sobre el cromato, gotas de cido clorhdrico, se
comprueba que se torna de color naranja, debido a la
presencia de iones dicromato.
Este equilibrio se debe al fenmeno del ion comn del
agua. Si aadimos uno de los iones del agua H +, la
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63
reaccin tiende a desplazarse hacia la derecha para
UNIDAD 2
mantener el equilibrio y que no haya solo reactivos,
sino tambin, que aparezcan los productos. Al aadir
iones hidroxilo provenientes del hidrxido de sodio
(NaOH), el equilibrio se desplaza hacia la izquierda
para formar reactivos y mantener el proceso.
Si el docente no cuenta con los materiales o reactivos
necesarios para realizar la actividad, se sugiere a
modo de ejemplo, una actividad demostrativa para
explicar el fenmeno en estudio.
El docente puede reunir 3 hombres y 3 mujeres que
representaran a los reactantes (A + B), al iniciarse la
reaccin comenzaran a formarse los productos
hombre-mujer (A-B). Si al sistema se le agregan una
mayor cantidad de molculas de A y B, el sistema
tender a desplazarse hacia la formacin de
productos (desplazando el equilibrio hacia la
derecha). Esto ocurre porque tenemos una mayor
cantidad de molculas de reactivos lo que provoca el
aumento de los productos.
Para mejorar la comprensin del concepto por parte
del estudiante, se propone al docente las siguientes
preguntas para ser desarrolladas en clases: Cul es
la regla bsica para escribir la constante de equilibrio
para una reaccin global en la que participan dos o
ms reactivos (A+B)? Describa brevemente la
importancia del equilibrio en el estudio de las
reacciones qumicas.
21-12-12 10:17
 64 UNIDAD 2

RECURSOS COMPLEMENTARIOS

Actividades complementarias Actividad 2

Actividad 1 Factores que afectan la velocidad de reaccin
Velocidad promedio 1 Para la siguiente reaccin hipottica A + B C
que ocurre en fase gaseosa, cmo vara la
1 Escribe la expresiones de velocidad para las
velocidad de reaccin en cada caso?
siguientes reacciones en trminos de:
a. Aumenta el volumen al doble.
I. Desaparicin de los reactivos.
b. Disminuye la concentracin de A, sin variar el
II. Formacin de los productos:
volumen del sistema.
a. 2X Y
c. Disminuye la temperatura.
b. 2M + N 2O + P
d. Si la concentracin de A y B disminuyen.
2 Observa el siguiente grfico obtenido e. Si la concentracin de C aumenta.
experimentalmente para la reaccin A C 2 Para acelerar el proceso de coccin de
Concentracin-Ti algunos alimentos se utiliza una olla a presin.
0,6 Segn lo estudiado hasta el momento, responde
0,5 lo siguiente.
0,4 a. Por qu los alimentos se cuecen ms rpido en
este tipo de olla?
[A] In

0,3
0,2
b. Qu otra forma utilizaras para acelerar el
proceso de coccin?
0,1
c. Que factores influyen directamente en el
0
0 10 20 30 40 50 caso de la olla a presin?
Tiempo (s)
3 La cintica enzimtica es una de las ramas de la
bioqumica ms estudiadas y con mayor campo
a. Completa la siguiente tabla: de aplicaciones. Averigua y responde
brevemente lo siguiente:
Tiempo (s) [A] Mol/L
a. Qu es una enzima?
0 b. Cmo funciona una enzima?
10 c. Qu funcin cumplen las siguientes enzimas:
20 - Amilasa
30
- Lactasa
- Quimiotripsina
40
Qumica 3 - 4 medio

b. Calcula la velocidad promedio en los

intervalos 0-10; 10-20; 20-30; 30-40.
c. Cmo es la velocidad de reaccin en
los intervalos?
d. Qu puedes concluir de los datos obtenidos
desde el grfico?
Material Fotocopiable

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 65

UNIDAD 2
Actividad 3 Actividad 4
rdenes de reaccin Equilibrio qumico

1 Se hacen las observaciones siguientes respecto a 1 Escribe la expresin correspondiente a keq para
una reaccin del tipo A + B + C que avanza las siguientes reacciones.
hacia los productos: si se duplica la a. N2( g)+O2( g)2NO( g)
concentracin de A se duplica la velocidad; si se b. Ti s +2Cl2( g)TiCl4 s
duplica la concentracin de B, ello no afecta la ( ) ( )

velocidad; si se triplica la concentracin de C, la c. 2C2H4( g)+2H2O( g)2C2H6( g)+O2( g)

velocidad aumenta por un factor de 9. Cul es
la ecuacin de velocidad de la reaccin?
2 Utiliza la informacin siguiente para determinar
el orden de la reaccin respecto al reactivo A.
A+BC
d. 2HI( g)H2( g)+I2( g)
e. 2NO( g) N2( g)+O2( g)
2 Se coloca yoduro de hidrgeno gaseoso en un
recipiente cerrado a 500 C, donde se
descompone parcialmente en hidrgeno y yodo:

Velocidad 2HI( g)H2( g)+I2( g)

Intento [A] M [B] M
(M/s) Se determina que en el equilibrio [HI] = 3,5 103
1 0,273 0,763 2,83 M; [H2] = 4,8 104 M; y [I2] = 4,8 104 M.
2 0,273 1,526 2,83 Cul es el valor de a keq esta temperatura?
3 0,819 0,763 25,47
3 A 100 C, el valor de keq en la siguiente reaccin es
7,8 102:
3 Se obtuvieron datos de velocidad inicial de la
reaccin siguiente: SO2Cl2( g)SO2( g)+Cl2( g)
A(g) + B(g) C(g) + D(g) En una mezcla de los tres gases en equilibrio las
concentraciones de SO2Cl2 y SO2 son de 0,136 M
[A] M [B] M Velocidad
Experimento y 0,072 M, respectivamente. Cul es [Cl2] en la
inicial inicial (M/s) inicial mezcla en equilibrio?
1 0,15 0,10 0,45
4 A 2 000 C la constante de equilibrio de
2 0,30 0,10 1,8
la reaccin
3 0,15 0,20 0,9
2NO( g)N2( g)+O2( g)
Determina los rdenes de reaccin parciales para keq=2,5103M
A y B.
Si la concentracin inicial de NO es 0,40 M,
4 Se obtuvieron datos de velocidad inicial de la
cules son las concentraciones de equilibrio de
reaccin siguiente: NO, N2 y O2?

Qumica 3 - 4 medio
A(g) + B(g) C(g) + D(g) 5 Considera el equilibrio siguiente, en el que
H<0
[A] M [B] M Velocidad
Experimento 2SO2( g)+O2( g)2SO3( g)
inicial inicial (M/s) inicial
1 0,1 0,05 5 10-4
Cmo afectan las acciones siguientes a una
mezcla de los tres gases en equilibrio?
2 0,2 0,05 2 10-3
a. Se agrega O2(g) al sistema.
Material Fotocopiable

3 0,1 0,10 1 10-3

b. Se calienta la mezcla de reaccin.
Determina los rdenes de reaccin parciales c. Se duplica el volumen del recipiente
para A y B. de reaccin.

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 66
6 Se mantiene una mezcla de H2, S y H2S en un
UNIDAD 2

Notas
recipiente de 1,0 L a 90 C hasta que se establece
el equilibrio siguiente:
H2( g)+S s H2S( g)
( )

En el equilibrio la mezcla contiene 0,46 g de H2S

y 0,40 g H2. Cul es el valor de kc de la reaccin
a esta temperatura?
7 Considera la reaccin 2HI( g)H2( g)+I2( g)
Cul es el valor de la constante de equilibrio si
en el equilibrio [ H2 ]=6,5 107M,
[ I2 ]=1,1105 M y [ HI]=1,9105M?

Actividad 5
Mecanismos de reaccin

Observa atentamente los siguientes procesos

elementales y luego responde:
_
Paso 1: Br2( g)
k__
__ _ 2Br ac
1

k 2
( )

Paso 2: Br -ac +H2 ac ___

__
_ k2
( )
HBr
( ac
+H +ac
) ( ) ( )

Paso 3: Br2 ac +H +ac ___

__
_ k3

HBr +Br

( ) ( ac ) ac ( ) ( )

a. Cul es la reaccin global?

b. Cul(es) es(son) la(s) especie(s) intermedia(s)?
c. Cul es la molecuridad de cada
proceso elemental?
d. Formula la ley de velocidad para cada
proceso elemental.
e. Formula la ley de velocidad para la
reaccin total.
Qumica 3 - 4 medio
Material Fotocopiable

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 67

UNIDAD 2
Actividades diferenciadas Actividades para instrumentos
Dificultad del aprendizaje: de evaluacin
1. Qu significa velocidad de una reaccin Reconocer los fundamentos de la cintica
qumica?, Cules son las unidades de la qumica, para entender la formacin y
velocidad de reaccin? desaparicin de los compuestos en diferentes
reacciones qumicas.
2. Nombra dos ejemplos de reacciones lentas, y dos
ejemplos de reacciones rpidas que ocurran en 1. Observa el siguiente grfico y responde:
tu entorno.
[ HI]
3. Escribe la expresin de la velocidad de reaccin
para las siguientes reacciones qumicas, en funcin
de la desaparicin de reactivos y la formacin
de productos:
a. AB
b. H2( g)+I2( g)2HI ( g
)

c. 2H2( g)+O2( g)2H2O ( g)

Aprendizaje avanzado: t( s)
1. Observa los datos de la siguiente tabla y calcula la
velocidad de reaccin, cuando [ F2 ]=0,010M y a. Qu sucede con el cido yodhdrico a medida
que avanza el tiempo?
[ ClO2 ]=0,020M
b. Realiza una definicin de velocidad de reaccin
[ F ]( M) [ ClO ]( M)
2 2
Velocidad inicial ( M/s) a partir de la grfica.

0,10 0,010 2. A continuacin te entregamos los siguientes

1,210-3
conceptos:
0,10 0,040 4,8 10-3 Energa de activacin Cintica
0,20 0,010 2,410-3 Ley de velocidad Velocidad de reaccin
2. Para la siguiente reaccin: Orden de reaccin Modelo de colisiones
AB Velocidad promedio Reaccin de primer orden

La velocidad es de 1,6 10-2M/s cuando la Te proponemos realizar un mapa conceptual con

concentracin de A es 0,35M. ellos. Presntalo y explcalo en tu clase.
a. Cul es la velocidad de reaccin de primer Organizar, interpretar datos y formular
orden, respecto al reactivo? explicaciones en el estudio de la velocidad de
b. Cul es la velocidad de reaccin de segundo reaccin.
orden, respecto al reactivo? 1. Observa la siguiente tabla y responde a las
3. Para la siguiente reaccin: siguientes preguntas:

CO( g)+Cl2 ( g) CoCl2 ( g) Tiempo (s) [ Br2 ] (mol / litro) Velocidad media

La concentracin de ambos reactivos es la misma 0 0,0120 0

a una temperatura de 250oC y es1,50103 veces 50 0,0101 3,8105
ms rpida, que la misma concentracin a una 100 0,0084 3,4105
temperatura de 150oC
150 0,0071 2,6105
a. Cul es la energa de activacin para la reaccin?
200 0,0059 2,4105

a. Qu puedes decir de la concentracin del Br2 a

medida que pasa el tiempo? Explica.
b. Por qu la velocidad media disminuye a
medida que avanza el tiempo? Justifica
c. Qu relacin existe entre Br2 y velocidad media?

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 68
2. Expresa la ley de velocidad y determina el orden
UNIDAD 2

Determinar e interpretar el valor de la

de reaccin, para: constante de equilibrio en diversas reacciones
qumicas.
CH3Cl( g)+H2O( g)CH3OH( g)+HCl( g)
1. Explica con tus palabras la diferencia entre
a partir de la siguiente tabla:
reacciones reversibles e irreversibles. Propone
cinco ejemplos de cada una de ellas.
Experiencias
[ CH3Cl] [ H2O] v
(mol/litro) (mol/litro) ( moll1s1 ) 2. A partir del siguiente grfico:

1 0,25 0,25 2,83 Concentracin Reaccin directa

2 0,50 0,25 5,67 (mol/litro) AB
3 0,25 0,5 11,35 Equilibrio qumico
A B
Explicar y reconocer los efectos que producen
diferentes factores en la velocidad de las Reaccin inversa
reacciones qumicas. BA

1. Responde las siguientes preguntas: Tiempo(s)

a. Si al aplicar aire con un cartn al carbn cuando

se prepara un asado, qu factor es el que afecta
a la velocidad de reaccin? Justifica.
b. Crea tres ejemplos para explicar el efecto de la
temperatura en la velocidad de reaccin qumica.
c. Qu resulta ms fcil disolver un terrn de
azcar o azcar en polvo? Por qu? Explica.
2. Observa el siguiente grfico y responde:
Energa
reactivos
productos
Coordenada de reaccin
a. Qu efecto provocara en el grfico al aadir
un catalizador? Explica.
b. Qu sucedera ahora con el grfico si aadimos
un inhibidor? Justifica.
a. Expresa la constante de equilibrio para
la reaccin.
b. Qu sucede con los reactantes y productos a
medida que avanza la reaccin?
c. Qu valor debera tener la constante de
equilibrio para la reaccin representada en el
grfico? Explica.
Explicar el equilibrio qumico en reacciones en
las que intervienen catalizadores.
1. Para las siguientes aseveraciones explicar y
fundamentar porqu son errneas.
a. La presencia de catalizadores no modifica la
velocidad de reaccin qumica ya que no altera
el estado de equilibrio.
b. Los catalizadores solo afectan las reacciones
irreversibles dentro del equilibrio qumico.
2. Realiza un listado de catalizadores que se utilizan
en reacciones qumicas a nivel industrial y
representa una grfica de una de ella, comntala
frente a tu curso.

Describe la conexin entre hiptesis, conceptos,

procedimientos, datos recogidos, resultados y
conclusiones de investigaciones clsicas o
contemporneas, considerando el problema y el
conocimiento desarrollado en el momento de la
investigacin.

Preguntas
1. Qu hiptesis plantearas a partir del siguiente
resultado de laboratorio?
A medida que la temperatura del agua aumenta, la
solubilidad de la pastilla efervescente aumenta.

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 69
2. Observa y analiza los resultados de la siguiente

UNIDAD 2
Notas
tabla y crea conclusiones partir de ella.

Experimento [ A0 ] [ B0 ] v0 ( mol
( moll 1 ) ( moll1 ) l1s1 )
1 0,1 0,1 5,5106
2 0,2 0,1 2,2105
3 0,1 0,3 1,65105
4 0,1 0,6 3,3105

Evaluar y debatir las implicancias biolgicas,

sociales, econmicas, ticas y ambientales, en
controversias que involucran ciencia y
tecnologa.

Preguntas
1. Vuelve a la lectura de la Revista cientfica de la
unidad dos del texto y retoma la pregunta cuatro,
al respecto responde:
Cmo la ciencia ha intervenido en la sociedad
desde el punto de vista social, econmico, tico y
ambiental? Comparte tus conclusiones y
disctelas en tu clase.

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 70 UNIDAD 2

cieNcia eN acciN Concentracin y equilibrio qumico

Estudiaremos
Factores que afectan el equilibrio qumico de un sistema simple.
Introduccin
En esta actividad indagatoria observaremos cmo influyen diversos factores en
Habilidades a desarrollar: la reaccin entre los iones Cu2+ y los iones Cl para la formacin del complejo
- Identificar. CuCl 2
4
.
- Formular.
- Organizar. Paso 1: La exploracin
- Interpretar. Observen atentamente la experiencia mostrada en el siguiente link: http://www.
- Evaluar.
- Comprender. youtube.com/watch?v=V1ubB8JwshM
- Analizar.
- Elaborar presentacin. Paso 2: Preguntas de exploracin
A partir de lo observado anteriormente, elaboren preguntas como la siguiente:
cmo afectar al equilibrio qumico la concentracin de los reactivos y la
Materiales
temperatura de los mismos?
Dos tubos de ensayo.
Dos gotarios. Paso 3: Formulacin de hiptesis
Mechero. A partir de la pregunta planteada y de otras preguntas expresadas por ustedes,
Pinzas para tubos. formulen la hiptesis de investigacin
Vaso con hielo.
CuSO40,2M. Paso 4: Diseo experimental
HCl concentrado. En un tubo de ensayo agreguen 5 mL de la solucin de sulfato de cobre y
Na2SO4. observen el color de la disolucin. Agreguen gota a gota el cido clorhdrico,
agiten y observen el cambio de color de azul a verde.
Dividir la solucin en dos partes iguales.
A una de las porciones agrguenle una pequea cantidad de cristales de sulfato
de sodio, agiten y observen el cambio de color. Vuelvan a agregar y observen,
finalmente aadan nuevamente unos cristales de sulfato de sodio.
Calienten la solucin azul, obtenida en la ltima etapa del proceso anterior, y
observen el cambio de color. Enfren el tubo en el vaso con hielo y observen los
cambios de coloracin.
Paso 5: Registro de observaciones
Recuerden registrar para cada experimento: variables (volmenes de cada
disolucin), concentracin de los reactivos y color de la disolucin.
Qumica 3 - 4 medio

Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos

Ordenen los datos obtenidos en la actividad experimental en una tabla como
la siguiente.

Procedimiento Observaciones
CuSO4+HCl
Al agregar Na2SO4
Material Fotocopiable

Al agregar HCl
Al calentar
Al enfriar

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 71
Paso 7: Anlisis de datos

UNIDAD 2
Para el anlisis de la actividad, recurriremos a algunas de las sugerencias
de Actividades.
1 Escriban y ajusten la reaccin de oxidacin reduccin que tiene lugar en el
vaso precipitado.
2 Cmo se ve afectado el equilibrio qumico con las concentraciones iniciales
de los reactivos y con la temperatura? Comprueben su hiptesis.
Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados
Como todo un cientfico! Qu pueden concluir sobre el efecto que tienen la
concentracin y la temperatura en el equilibrio qumico?
Para presentar sus resultados experimentales, elaboren una presentacin Power
Point considerando las mismas recomendaciones entregadas para un panel
informativo. En esta ocasin, cada diapositiva corresponde a una parte del panel.
PASO 9: Evaluacin del trabajo realizado
Evalen el trabajo realizado marcando con una la opcin que mejor
los represente:

Opciones Significado
+ He logrado el aspecto propuesto.
+/ He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias.
An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l.

Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Podemos elaborar una definicin para equilibrio qumico.
Nos interesamos por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y
la informacin recibida para observar cientficamente el mundo.
Conocemos el efecto de la concentracin de las sustancia participantes en una
reaccin qumica, en el equilibrio qumico.
Conocemos el efecto de la Temperatura y cmo influye en el equilibrio qumico.
La actividad planteada nos permite desarrollar habilidades de investigacin.
Valoramos Internet como un recurso que permite obtener variada informacin.
Valoramos el aporte de la TIC en el desarrollo de actividades tericas, prcticas,
expositivas e incluso experimentales.

Qumica 3 - 4 medio
Comprendemos que la seriedad y la exhaustividad en el estudio de los
antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de investigacin configuran
uno de los pasos ms relevantes en el desarrollo de una investigacin. Material Fotocopiable

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 72 UNIDAD 2

Por qu se
descomponen los
alimentos?

Fuente: http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/
novedades/conservacion%203.htm

L os principales causantes de la descomposicin por fenmenos

vitales son los microorganismos (como las bacterias del medio
ambiente y los parsitos de los propios alimentos) y las enzimas
presentes en los alimentos. Pero los alimentos se alteran tambin
por procesos no vitales. Entre las causas de esto pueden citarse: los
excesos de temperatura, la humedad, la luz, el oxgeno o
simplemente el tiempo. Todos estos factores provocan diversos
cambios fsicos y qumicos, que se manifiestan por alteraciones del
color, olor, sabor, consistencia o textura de los alimentos.

Se puede evitar que se deterioren los alimentos?
Anteriormente se mencionaron como principales causas de la
alteracin de los alimentos, los microorganismos y las propias enzimas
de los alimentos como responsables de los fenmenos vitales. Para que
ocurran estos fenmenos se necesitan ciertas condiciones apropiadas:
acceso del aire, humedad y temperatura. As pues, para impedir que
estos indeseables fenmenos vitales se produzcan, se debe eliminar
el aire, el agua y el calor excesivos. Los mtodos que impiden que los
agentes biolgicos alteren los alimentos se llaman Mtodos Indirectos
de Conservacin.
Mtodos Indirectos de Conservacin
El envasado al vaco: Consiste en la eliminacin del aire o del oxgeno
Qumica 3 - 4 Medio
de eliminar la humedad es aadir a los alimentos sustancias muy
solubles como la sal comn y el azcar. Desde la antigedad se practica
salar pescados y carnes. El azcar se usa sobre todo en las conservas de
frutas: mermeladas, confituras, etc.
La refrigeracin: los mtodos de refrigeracin y de congelacin
permite evitar los efectos del calor sobre los alimentos. La refrigeracin
consiste en hacer descender la temperatura de los alimentos hasta
valores prximos a los 0 C, pero sin llegar a la formacin de hielo.
Las neveras son un ejemplo del uso de la refrigeracin para conservar
alimentos. La refrigeracin tambin se emplea a nivel industrial para
almacenar grandes cantidades de productos (frutas, hortalizas, carnes,

etc.) y en el transporte (camiones, vagones de ferrocarril, barcos).

de los envases y embalajes apropiados para tal fin. De esta forma se
Los alimentos refrigerados pueden conservarse durante un lapso de
impide que el alimento tenga contacto con microorganismos del aire
tiempo que va desde uno o dos das (mariscos, pescados) hasta meses
o del medio ambiente. Los alimentos convenientemente envasados
(huevos).
quedan tambin protegidos contra la suciedad y otras contaminaciones
posibles. El tomate es un alimento que puede conservarse por Congelar un alimento es hacer descender su temperatura por
sta tcnica. debajo de los 0 C. Frecuentemente se emplea la ultracongelacin, la
congelacin ultrarrpida hasta temperaturas de entre -18 y -40 C.
Material Fotocopiable

La deshidratacin o desecacin: Permite la eliminacin del agua. La As se evita que se formen grandes cristales de hielo, que alteraran la
deshidratacin es un proceso metdico, progresivo y continuo, en el textura de los productos. Al descongelar los alimentos ultracongelados,
que se aplica la cantidad de calor necesaria para extraer el agua de los stos conservan unas caractersticas mucho ms parecidas a las de
alimentos. Como ejemplo se tiene la leche en polvo que es el residuo los alimentos frescos. La ultracongelacin destruye hasta un 50 % de
seco obtenido despus de la deshidratacin de la leche. Otra manera los microorganismos que pudieran contener los alimentos. Tanto en

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la industria como en los hogares, la congelacin y la ultracongelacin
se usan cada vez ms en la conservacin de mariscos, pescados,
carnes, frutas y hortalizas crudas, y tambin para conservar comidas
preparadas y semipreparadas.
Los mtodos indirectos de conservacin impiden la actuacin de los
microorganismos y las enzimas, pero en general estos mtodos no
destruyen todos los microorganismos y enzimas de los alimentos. Para
destruirlos hay que recurrir a los Mtodos Directos de Conservacin.
Los mtodos directos de conservacin
La esterilizacin por calor
Los microorganismos y las enzimas necesitan cierto grado de
temperatura para alterar los alimentos, pero un exceso de calor los
destruye. Por eso se emplea la esterilizacin por calor para conservar los
alimentos, en especial los enlatados. Las latas llenas y hermticamente
cerradas, se someten a elevadas temperaturas (entre los 100 y
150 C.) durante un tiempo determinado. Una vez esterilizadas las
latas, y mientras stas no se abran y deterioren, los productos en ellas
se mantendrn inalterados durante un tiempo prolongado. Por esta
razn es intil guardar las latas de conservas en un refrigerador antes
de abrirlas.
La pasteurizacin
Este mtodo consiste en elevar la temperatura de los alimentos
entre 60 y 80 C durante un perodo entre unos pocos segundos y 30
minutos. As se destruyen los microorganismos ms peligrosos o los
que con mayor frecuencia pueden producir alteraciones. Dado que
la pasteurizacin no elimina todos los microorganismos que pueden
contener los productos tratados, este mtodo solo permite una
conservacin temporal y en determinadas condiciones. Los alimentos
pasteurizados, a veces denominados semiconservas, deben guardarse
en una nevera, aunque todava no se haya abierto el envase. Este es
el caso de la leche que viene en cartn, la mantequilla, la margarina,
entre otros.
Los Aditivos
Tanto los procesos vitales y no vitales pueden evitarse aadiendo
ciertos productos qumicos denominados aditivos. Estos aditivos
pueden tener distintas misiones:
a. eliminar los microorganismos (antibiticos);
Fuente: http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/conservacion%203.htm
Responde a partir de la lectura:
1 Investiga Cul de los mtodos propuestos (directos e indirectos) son los
ms empleados en tu ciudad?
2 Investiga Cules son los alimentos que presentan velocidades de
descomposicin mayores? Justifica tu respuesta.
3 Segn tu opinin, Qu tipo de alimento recomendaras consumir,
frescos o en conserva?
U2 Guia Q3 (52-79).indd 73
73
UNIDAD 2
b. evitar que los microorganismos se multipliquen o
proliferen (inhibidores);
c. evitar alteraciones por oxidacin (antioxidantes), entre otros. Cada
pas tiene una reglamentacin alimentaria estricta para regular el
empleo de aditivos y asegurar que stos no sean nocivos para
el consumidor.
Alimentos frescos o alimentos conservados?
Son muchos los que opinan que cuando se compran alimentos frescos y
se cocinan, todos sus nutrientes se conservan; pero cuando los mismos
alimentos pasan por un proceso industrial de conservacin, los nutrientes
quedan destruidos en gran parte o del todo. Esta creencia es falsa. En
realidad, desde el punto de vista nutritivo, no hay ninguna diferencia
significativa entre las comidas elaboradas en casa con alimentos frescos y
las realizadas con alimentos conservados.
Perdidas de Nutrientes
Algunas prdidas de nutrientes son inevitables. Muchos procesos de
preparacin de comidas, sean domsticos o industriales, suponen
aplicacin de calor o tratamiento con agua. En ambos casos se
produce alguna prdida de nutrientes. Si ocurren prdidas durante el
procesado industrial de alimentos, esto de igual manera se producir
inevitablemente al cocinar los alimentos en casa. Con frecuencia
ocurre precisamente lo contrario: que los alimentos procesados
industrialmente superan en algn aspecto a los alimentos frescos.
Adems, algunas industrias enriquecen los alimentos aadindoles
vitaminas y elementos minerales. No obstante, los aditivos qumicos
para mantener los alimentos en buen estado pueden ser perjudiciales
para la salud.
Recuerda: Solo podemos disponer de algunos alimentos frescos
durante un perodo de tiempo limitado. Si no se recurre a algn mtodo
de conservacin, son pocos los alimentos frescos que se pueden
almacenar o transportar.
Qumica 3 - 4 Medio
Habilidades a desarrollar:
- Investigar
Material Fotocopiable
- Asociar
- Aplicar
- Inferir
21-12-12 10:17
 74
UNIDAD 2

RECURSOS WEB

Tema 1 Cintica qumica

Cintica qumica:
http://www.fisicanet.com.ar/quimica/q1_cinetica_
quimica.php
Efecto de la temperatura y la concentracin en
sistemas qumicos:
http://personal.telefonica.terra.es/web/lgv/
cinetica/INTcine15_2.htm
Equilibrio qumico y cintica:
http://atenea.udistrital.edu.co/grupos/
fluoreciencia/capitulosfluoreciencia/qamb_cap9.pdf
http://secundaria.us.es/franicjoc/
cineticayequilibrio.html
http://www.fisicanet.com.ar/quimica/q1_cinetica_
quimica.php
Factores que influyen en la velocidad de reaccin:
http://cabierta.uchile.cl/revista/29/mantenedor/
sub/educacion_1.pdf
http://www.angelfire.com/bug/quimica/pagina_
nueva_4.htm
Ley de velocidad y mecanismos de reaccin:
http://www.sc.ehu.es/iawfemaf/archivos/
materia/00214.htm
http://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/
juansqui/quifi1.htm
Principio de Le Chtelier:
http://thales.cica.es/cadiz2/ecoweb/ed0765/
capitulo6.html
Teora del complejo activado:
http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/
VerContenido.aspx?GUID=123.456.789.000&
ID=13398
http://www.scribd.com/doc/22471264/
Dinamicade-las-reaccionesmoleculares-2

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 75

UNIDAD 2
EVALUACIN TEMA 1

Nombre del alumno(a): _____________________________________________________________________________

Fecha: ________________ Puntaje obtenido: ________________ Nota: ________________

Instrucciones: 3 A partir de una grfica o realizando una estimacin,

Lee atentamente antes de responder las
indicaciones para responder cada tem.
Recuerda que a lo largo de esta unidad has
obtenido todos los conocimientos que te permiten
responder correctamente el instrumento, as que
responde con tranquilidad y confiado(a) en los
aprendizajes que has logrado.
I. Seleccin nica.
Marca con una la letra de la alternativa que
consideras correcta.
1 Cules son tres factores que afectan la
velocidad de una reaccin qumica?
a. Temperatura, presin y humedad.
b. Temperatura, concentracin de los reactivos y
volumen del recipiente.
c. Temperatura, concentracin de los reactivos y
presin.
d. Temperatura, concentracin de los reactivos y
catalizador.
e. Catalizador, concentracin de los reactivos y
volumen del recipiente.
2 Si tenemos la reaccin A( g)2B( g) y el nmero
de moles de A es el siguiente:
tiempo 0 min 5 min 10 min
molesdeA 0,100 0,085 0,070
cul es la rapidez de cambio instantnea de A en
funcin del tiempo a los 10 min?
Tiempo (min) 0 2,50 5,00 7,50 10,0 12,5
[A] 0,500 0,389 0,303 0,236 0,184 0,143
a. 0,0316
b. 0,0184
c. 0,0209
d. 0,0186
e. 0,042
4 Para la reaccin: 2H2( g)+O2( g)2H2O( g), si
el hidrgeno arde a razn de 4,6 mol s1, cules
son las velocidades de consumo de oxgeno y de
formacin de vapor de agua?
a. 4,6mols1( O2 )y4,6mols1( H2O)
b. 4,6mols1( O2 )y4,6mols1( H2O)
c. 2,3mols1( O2 )y4,6mols1( H2O)
d. 2,3mols1( O2 )y2,3mols1( H2O)
e. 2,3mols1( O2 )y4,6mols1( H2O)
5 Cules son las unidades de la constante de
velocidad de una reaccin en solucin que tiene
un orden general de reaccin de dos? (M es
molaridad, s es segundos).
a. s1
b. M1s1
c. M2s1
d. M1
e. Ms1

Qumica 3 - 4 medio
Cul es el nmero de moles de B a los 10 min?
a. 0,100 mol 6 La descomposicin del N2O5 en dixido de
b. 0,200 mol nitrogeno se lleva a cabo como sigue:
c. 0,150 mol 2N2O5( g) 4NO2( g)+O2( g)
d. 0,140 mol
e. 0,060 mol La ecuacin de velocidad es de primer orden
respecto al N2O5. Escribe la ecuacin de
velocidad de la reaccin.
Material Fotocopiable

a. k=[ NO2 ]4[ O2 ]

b. k=[ N2O5 ]2
c. k=[ NO2 ]
d. k=[ N2O5 ]
e. k=[ NO2 ] [ N2O5 ]

U2 Guia Q3 (52-79).indd 75 21-12-12 10:17

 76
7 La descomposicin del N2O5 en dixido de 10 Cul grfica de concentracin es lineal para una
UNIDAD 2

nitrogeno se lleva a cabo como sigue: ecuacin de primer orden? (A es uno de los
2N2O5( g)4NO2( g)+O2( g) reactivos).

La ecuacin de velocidad es de primer orden a. [ A] en funcin del tiempo

respecto al N2O5 a 45 C, la constante de b. ln[ A] en funcin del tiempo
velocidad es 6,08108s1. Cul es la velocidad
de la reaccin cuando [ N2O5 ]=0,100M? c. 1/[ A] en funcin del tiempo
a. 6,08104Ms1 d. [ A]2 en funcin del tiempo
b. 6,08103Ms1 ___
e. [ A] en funcin del tiempo
c. 6,08105Ms1
d. 6,08104Ms1 11 La descomposicin trmica del N2O5( g) para
e. 6,08106Ms 1 formar NO2( g) y O2( g) es una reaccin de primer
orden. La constante de velocidad de la reaccin
8 Se hacen las observaciones siguientes respecto a
es 5,1104s1 a 318 K. Cul es la vida media
una reaccin del tipo A + B + C que avanza hacia de este proceso?
los productos: si se duplica la concentracin de A,
a. 2,0103s
se duplica la velocidad; si se duplica la
b. 1,0103s
concentracin de B, ello no afecta la velocidad; si
c. 1,4103s
se triplica la concentracin de C, la velocidad
d. 2,6104s
aumenta por un factor de 9. Cul es la ecuacin
de velocidad de la reaccin? e. 4,0103s
a. k=[ A][ C]2 12 La constante de primer orden para la
b. k=[ A][ B][ C] descomposicin de N2O5( g) en NO2( g) y O2( g) a
c. k=[ A]2[ B][ C] 70 C es 6,82103s1 . Supn que se parte de
d. k= [ A]2[ C] 0,300 mol de N2O5( g) en un recipiente de 0,500 L.
e. k=[ A]2[ B][ C]2 Cuntos moles de N2O5( g) quedan al cabo
de 1,5 min?
9 Se recolectaron los datos siguientes de la
velocidad de desaparicin del NO en la reaccin: a. 0,205 mol
b. 0,555 mol
2NO( g)+O2( g)2NO2( g)
c. 0,081 mol
d. 0,297 mol
Velocidad
Experimento [NO] (M) [O2] (M) e. 0,162 mol
inicial (M s 1)
1 0,0126 0,0125 1,41 102 13 Cierta reaccin de primer orden tiene una
constante de velocidad de 1,75101s1a 20 C.
2 0,0252 0,0250 1,13 101
Cul es el valor de k a 60 C si Ea = 121 kJ/mol?
3 0,0252 0,0125 5,64 102
a. 0,525s1
Qumica 3 - 4 medio

b. 68,3s1
Cul es la ecuacin de velocidad de la reaccin?
c. 4,4105s1
a. k=[ NO][ O2 ] d. 5,6s1
b. k=[ NO]2[ O2 ] e. 0,175s1
c. k=[ NO][ O2 ]2
14 En una reaccin de segundo orden, la constante
d. k=[ NO]2 de velocidad es 4,0104M1s1. Cul es la
e. k=[ O2 ]
Material Fotocopiable

concentracin del reactivo al cabo de 10 min si

la concentracin inicial es 0,800 M?
a. 0,543 M
b. 0,629 M
c. 0,192 M
d. 0,347 M
e. 0,671 M

U2 Guia Q3 (52-79).indd 76 21-12-12 10:17


15 Para la reaccin hipottica en fase gaseosa
3A(g) 2B(g), se determina que el nmero de
moles de A presentes a los 25 min es de 0,022. Si
el nmero inicial de moles de A y de B era de
0,050 mol y 0.00 mol, respectivamente, cunto
B est presente a los 25 min?
a. 0,095 mol
b. 0,019 mol
c. 0,022 mol
d. 0,028 mol
e. 0,056 mol
16 En la reaccin en fase gaseosa H2 (g) +F2 (g) 2H
F(g), qu relacin hay entre la velocidad de
desaparicin del H2(g)y la rapidez de aparicin
del HF(g)?
a. [H2 ]/t=[HF]/t
b. [H2 ]/t=2[HF]/t
c. [H2 ]/t=-[HF]/t
d. -[H2 ]/t=2[HF]/t
e. -[H2 ]/t=[HF]/2t
17 Si en la combustin del metano, CH4(g) +2
O2(g) 2H2O(g) +CO2(g), este compuesto se
quema a razn de 2,1mol/s1
velocidad de consumo de oxgeno y la de
formacin de vapor de agua?
a. 2,1 mol s1 y 1,1 mol s1
b. 1,1 mol s1 y 1,1 mol s1
c. 2,1 mol s1 y 2,1 mol s1
d. 4,2 mol s1 y 4,2 mol s1
e. 4,2 mol s1 y 2,1 mol s1
18 Cules son las unidades de la constante de
velocidad de una reaccin en solucin que tiene
un orden general de reaccin de tres? (M es
molaridad, s es segundos).
a. s1
b. M1
s1
c. M s
2 1
d. M3s1
e. M4s1
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77
19 La reaccin 2NO+2H2 N2 +2H2 O es de
UNIDAD 2
primer orden respecto de H 2y de segundo orden
respecto de NO. Escribe la ecuacin de velocidad
de la reaccin.
a. k=[NO][H2 ]
b. k=[NO] 2[H2 ]
c. k=[NO][H2 ] 2
d. k=[NO] 2[H2 ] 2
e. k=[NO] 2[H2 ]
20 La reaccin 2NO+2H2N2+2H2O es de
primer orden respecto a H2 y de segundo orden
respecto a NO. Qu le ocurre a la velocidad
cuando (i) se duplica [NO]mientras que [H2 ]
permanece fija, (ii) [NO]permanece fija mientras
que [H2 ]se duplica, (iii) se duplica tanto [NO]
como [H2 ]?
a. Se duplica (ii) se duplica (iii) aumenta por un
factor de 4.
b. Se duplica (ii) aumenta por un factor de 4
(iii) aumenta por un factor de 4.
c. Aumenta por un factor de 4 (ii) se duplica
(iii) aumenta por un factor de 4.
, cul es la d. Aumenta por un factor de 4 (ii) se duplica
(iii) aumenta por un factor de 6.
e. Aumenta por un factor de 4 (ii) se duplica
(iii) aumenta por un factor de 8.
21 Se efectan las observaciones siguientes
respecto a la reaccin 2NO2+O3N2O5+O2.
Cuando se duplica la concentracin de [NO2 ], la
velocidad se duplica, y cuando se duplica la
concentracin de [O3 ], la velocidad se duplica.
Cul es la ecuacin de velocidad de la reaccin?
a. k=[NO2 ][O3 ]
b. k=[NO2 ] 2[O3 ]
Qumica 3 - 4 Medio
c. k=[NO2 ][O3 ] 2
d. k=[NO2 ] 2[O3 ] 2
e. k=[NO2 ]
Material Fotocopiable
21-12-12 10:17
 78 UNIDAD 2

22 Se sigue la descomposicin de NaBr con los 24 La descomposicin del NaBr es de segundo

resultados siguientes: orden con respecto al NaBr. Si la concentracin
inicial de NaBr es 0,102 M y la constante de
[ NaBr]( M)
Velocidad inicial velocidad es 25 M-1 min-1, cul es la vida media
Experimento (M min1) de la reaccin?
1 0,0150 5,63103 a. 4,1103 min
b. 2,8102 min
2 0,0225 1,27102
c. 4,0102 min
3 0,0300 2,25102 d. 3,9101 min
e. 7,8101 min
Cul es la ecuacin de velocidad de la reaccin
y el valor de la constante de velocidad? 25 La descomposicin del NaBr es de segundo
a. k=[ NaBr];5,6310 Mmin
3 1 orden con respecto al NaBr. Si la concentracin
inicial de NaBr es 0,102 M y la constante de
b. k=[ NaBr];8,45 105min1
velocidad es 25 M 1 min1, cul es la
c. k=[ NaBr];3,75101min1 concentracin de NaBr al cabo de 1,0 min?
d. k=[ NaBr]2;1,27106M1min1 a. 1,41012 M
e. k=[ NaBr]2;25,0M1min1 b. 2,9102 M
c. 4,0102 M
23 Para cierta reaccin, una grfica de 1/[ A] en d. 9,8 M
funcin del tiempo es lineal, donde A es uno de e. 35 M
los reactivos. Cul es el orden de la reaccin?
a. Orden cero
b. Primer orden
c. Segundo orden
d. Tercer orden
e. No se puede determinar
Qumica 3 - 4 medio
Material Fotocopiable

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Tabla de especificaciones de evaluacin. Tema 1. Cintica qumica
tem Aprendizaje(s)
Relacionar la velocidad de
1
reaccin con la concentracin.
Analizar la ley cintica a travs
2 de los rdenes parciales de cada
reactivo.
Analizar los mtodos grficos
3 para la obtencin de la ley
cintica.
Relacionar la temperatura con la
4 velocidad de la reaccin.
Analizar los factores que
5 modifican las velocidades de las
reacciones qumicas.
Niveles de logro traducidos a nota segn indicadores de evaluacin
Nivel de exigencia: 50 %
(exigencia mnima)
Nmero de S Calificacin
1 2,0
2 3,0
3 4,0
4 5,5
5 7,0
U2 Guia Q3 (52-79).indd 79
79
UNIDAD 2
Indicadores S No Observacin
Realizan correctamente clculos relacionados
con las concentraciones en una reaccin simple.
Realizan clculos de rdenes de reaccin a
travs de las concentraciones iniciales de
Realizan clculos que permiten determinar la
constante de velocidad y la ley cintica
correspondiente a la reaccin.
Reconocen la relacin de la temperatura y la
energa de activacin a travs de la ecuacin
cintica de Arrhenius.
Reconocen los principales factores que
modifican la velocidad de reaccin.
Nivel de exigencia: 60 % Nivel de exigencia: 70 %
(exigencia intermedia - ideal) (exigencia mxima)
Nmero de S Calificacin Nmero de S Calificacin
1 1,1 1 1,8
2 2,5 2 2,5
3 4,0 3 3,3
4 5,5 4 4,0
5 7,0 5 7,0
21-12-12 10:17
 80UNIDAD 3
PROPUESTA DIDCTICA UNIDAD 3: REACCIONES DE TRANSFERENCIA
Planificacin:
UNIDAD 3 REACCIONES DE TRANSFERENCIA
Tiempo estimado
para abordar 48 horas pedaggicas
la unidad
Objetivos de Aprendizaje Instrumentos de evaluacin
Comprender los principios y leyes bsicas que Revisemos lo aprendido:
explican las reacciones cido-base. Tema 1
I. Asociacin pgina 210.
Actividades: a, b, c, d, e, f, g
y h.
Interpretar y describir el comportamiento de Desafo pgina 161.
diferentes sustancias, a partir de las teoras cido Actividades: 1, 2 y 3.
base de Arrhenius, Brnsted Lowry y Lewis.
Revisemos lo aprendido:
Tema1
II. Respuesta breve pgina
210.
Actividades: 1 y 2.
Procesar, interpretar datos y formular Desafo pgina 166.
explicaciones, para interpretar el Actividades: 1, 2, 3, 4 y 5.
comportamiento de las sustancias, a travs de las
teoras cido base como la hidrlisis, Desafo pgina 173.
neutralizacin. Actividad 1.
Actividad 2.
Actividad 3.
Actividad 4.
Desafo pgina 175.
Actividad 1.
Desafo pgina 179.
Actividades: 1, 2 y 3.
Desafo pginas 187.
Actividad: 6.
Desafo pgina 194.
Actividades: 1, 2, 3 y 4.
Revisemos lo aprendido:
Tema 1
III. Completacin pgina 210.
Actividades: 1, 2 y 3.
U3 Guia Q3 (80-123).indd 80
Indicadores de evaluacin
Relaciona conceptos de los principios y
leyes que explican las reacciones cido
base.
Identifica, aplica y explica las teoras cido
base de Arrhenius, Brnsted Lowry y
Lewis.
Aplica conceptos que explican las
reacciones cido base en ejemplos de la
vida cotidiana.
Completa, describe y aplica la teora de la
hidrlisis a diversos ejemplos cotidianos.
Identifica y aplica los conceptos de pH
para completar una tabla.
Explica con sus propias palabras el
concepto de pH.
Aplica conceptos de pH a diferentes
interrogantes.
Identifica y aplica el concepto de pH, en
diversas sustancias de uso cotidiano.
Identifica y clasifica indicadores, para
diferentes rangos de pH.
Aplica relacin operacional para clculos
de pH y concentraciones molares.
Aplica relacin operacional para clculos
de pH, disociaciones y concentraciones
molares.
Aplica relacin operacional para clculos
de concentraciones molares a partir de
una titulacin.
Identifica y aplica leyes bsicas que
explican las reacciones cido-base.
21-12-12 10:20

Objetivos de Aprendizaje
Descripcin de fenmenos cido- base como la
hidrlisis, neutralizacin.
Describir la funcin que cumplen las soluciones
amortiguadoras en procesos biolgicos de los
seres humanos y en la lluvia cida.
Descripcin y aplicacin de las reacciones de
xido reduccin, incluyendo el respectivo
ajuste por el mtodo del in electrn.
Descripcin de fenmenos provocados por la
variacin de las concentraciones de reactantes y Actividades: 1, 2, 3, 4, 5 y 6.
productos en procesos biolgicos y de aplicacin
industrial.
U3 Guia Q3 (80-123).indd 81
Instrumentos de evaluacin
Desafo pgina 163.
Actividades: 1, 2, 3, 4, 5 y 6.
Revisemos lo aprendido:
Tema 1
IV. Ejercicios pginas 210-211.
Actividades: 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7.
Desafo pgina 187.
Actividad 1. a, b, c, d y e.
Actividad 2.
Desafo pginas 194.
Actividades: 2, 3 y 4.
Revisemos lo aprendido:
Tema 1
IV. Ejercicios pgina 211.
Actividad 4.
Desafo pginas 208.
Actividades: 4 y 5.
Desafo pgina 217.
Actividad.1.
Desafo pgina 220-221-223.
Actividades: 1, 2 y 3.
Desafo pgina 229.
Actividad. 1.
Desafo pginas 244 - 245.
Actividades: 1, 2, 3, 4, 5 y 6.
Desafo pgina 247.
Actividad 7.
Desafo pgina 247.
Actividades: 1, 2, 3 y 4.
Revisemos lo aprendido:
Tema 2
I. Seleccin nica pginas
256 - 257.
Actividades: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,
8, 9, 10, 11 y 12.
Desafo pginas 239 240.
Desafo pgina 253.
Actividades: 1 y 2.
81
UNIDAD 3
Indicadores de evaluacin
Calcula y aplica el concepto de pH a
diversas disoluciones.
Aplica relaciones operacionales para
clculo de solubilidad, buffer, pH,
concentracin molar, fuerza relativa y
masa para diferentes sustancias.
Explica y clasifica diversas sustancias; a
partir de las constantes de acidez y
basicidad.
Reconoce diferencia entre sustancias
cidas y bsicas; a partir de la constante
ionizacin.
Aplica y calcula fenmenos cido-base
como la neutralizacin y concentraciones
Explica a travs de ecuaciones qumicas el
comportamiento cido base de estas.
Representa ecuaciones qumicas que
representan la utilizacin y las funciones
de los amortiguadores.
Explica y aplica los conceptos redox.
Explica, aplica y calcula los conceptos
redox.
Aplica los conceptos del mtodo
in electrn para equilibrar diversas
reacciones qumicas e identifica los
agentes oxidantes y reductores
respectivos.
Identifica, aplica y calcula los valores de
los potenciales de reduccin, la
espontaneidad de la reaccin y los
potenciales estndar de reduccin para
diversas reacciones qumicas.
Construye celda galvnica y electroltica, a
partir de los conocimientos adquiridos.
Aplica las relaciones operacionales, para
clculo de potenciales redox.
Determina, aplica y calcula conceptos
redox, tales como: nmero de oxidacin,
agente oxidante, agente reductor,
electrlisis, semireacciones, mtodo in
-electrn, potencial estndar y potencial
normal.
Explica y aplica los conceptos de
electrlisis y celdas electrolticas.
Explica y aplica los usos de los conceptos
redox en la vida diaria.
21-12-12 10:20
 82
Presentacin de los contenidos: Trabajo con ideas previas:
UNIDAD 3

Los contenidos que el estudiante podr conocer y Los estudiantes traen ideas sobre una amplia variedad
comprender en la presente unidad, son los siguientes: de contenidos que son abordados en cursos previos.
Estas ideas sobre hechos o conceptos han sido
TEMA 1: Reacciones cido-base y sus aplicaciones adquiridas a travs de experiencias cotidianas en su
Sustancias cido Caractersticas de las sustancias cidas diario vivir. Es por este motivo que el docente debe de
base y bsicas explorar a partir de una serie de preguntas el nivel de
Teoras cido Teora de Arrhenius claridad que tienen los estudiantes sobre los conceptos
base Teora de Brnsted Lowry que sern abordados a lo largo de la unidad. A
Teora de Lewis continuacin, presentamos una batera de conceptos
Auto ionizacin Constante del producto inico del agua que los estudiantes tienen a confundir y que deben de
del agua ser clarificados antes de dar inicio a la unidad.
El pH Clculo de pH cidos y bases: Los estudiantes seguramente han
Lluvia cida escuchado o ledo sobre estos conceptos durante su
Indicadores Tipos de indicadores formacin escolar. Los ven en productos que usan
cidos y bases habitualmente en su hogar, en productos que
Fuerza relativa Fuerza de cidos y bases fuertes muestran en televisin, en alimentos, etc. y an as,
de cidos y y dbiles tienden a confundirlos. En ocasiones puede ocurrir,
bases. Equilibrio inico de cidos y bases por ejemplo, que no sepan clasificar este tipo de
Porcentaje de ionizacin sustancias, o pensar que las comidas son sustancias
Clculo de pH en cidos y bases fuertes bsicas y que todos los cidos son muy fuertes,
Clculo de pH en cidos y bases dbiles
corrosivos y dainos. Por este motivo el docente
cidos poliprticos
debe averiguar el nivel de conocimiento que traen
Hidrlisis sobre este tipo de conceptos. Para aquello, puede
Neutralizacin comenzar presentando un set de imgenes de
Titulaciones o Determinacin del pH en titulaciones sustancias de naturaleza cida y bsica y pedirles
volumetras que las clasifiquen y posteriormente que indiquen
cido base el criterio que utilizaron. Una vez terminada la
Amortiguadores actividad el docente entregar la definicin correcta
para un cido (sustancia que en disolucin acuosa
TEMA 2: Reacciones Redox y sus aplicaciones libera iones H+) y una base (sustancia que en
disolucin acuosa libera iones hidroxilo OH).
Oxidacin y Definicin oxidacin y reduccin
reduccin Agente oxidante y agente reductor pH: Al igual que los conceptos de cido y base, el
concepto de pH es muy probable que haya sido
Nmeros o estados Reglas bsicas para determinar el
de oxidacin nmero de oxidacin escuchado o ledo por muchos de los estudiantes, por
ejemplo en los productos de limpieza que utilizan en
Reconocimiento de ecuaciones Redox su hogar, en jabones, lavalozas, shampoo, etc. Por eso
Balance de Mtodo in electrn se sugiere al docente, indagar sobre las ideas que
ecuaciones Redox tienen del concepto y verificar si lo relacionan con la
Electroqumica Celdas voltaicas acidez o basicidad de las sustancias.
Electrlisis y celdas electrolticas Se sugiere al docente una actividad introductoria
Bateras
Fem de la celda para abordar el concepto. Presentar a los
Potenciales de reduccin estudiantes un sobre con tabletas anticidas y
preguntar para que se utilizan. Ms de alguno
Ecuacin de Nernst
expondr que son empleadas para disminuir la
Corrosin hinchazn generada por la acidez estomacal. En
este punto, el docente entregar el concepto clave
de pH que no es ms que una estimacin del grado
de acidez o basicidad de un medio y que se mide
en una escala que va entre 0 y 14. Siendo sustancias
cidas las que se encuentran entre pH de 0 a 7 y
alcalinas entre un pH de 7 a 14.

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Lluvia cida: En ms de alguna oportunidad los
estudiantes habrn odo sobre el trmino lluvia
cida y puede que lo hayan estudiado en niveles
inferiores.
Pues bien, el docente puede comenzar realizando
las siguientes preguntas: qu tipo de sustancias
crees que contiene la lluvia cida?, cul sera su
pH?, provocar algn efecto en nuestro entorno?
Luego de realizar las preguntas, el docente puede
entregar la definicin correcta para este concepto.
La lluvia cida no es ms que un fenmeno
ambiental que resulta de la combinacin de xidos
de nitrgeno y azufre provenientes de actividades
humanas, con vapor de agua presente en la
atmsfera, para formar nuevas sustancias que
retornan al suelo en forma de deposicin cida.
Electrolito: Quizs no es un concepto que los
estudiantes dominen con claridad, aunque ya fue
estudiado en segundo ao medio, en la unidad de
Disoluciones.
Para indagar sobre las ideas previas que traen los
estudiantes el docente puede comenzar preguntando,
recuerdas que tipo de sustancia es un electrolito?,
ser una sustancia conductora de la electricidad?,
cmo se formar? Luego el docente recuerda a sus
estudiantes el concepto de electrolito e indica que un
electrolito fuerte es una especie que se disocia
completamente en solucin (al igual que los cidos
fuertes) y los electrolitos dbiles que solo se disocian
parcial y no totalmente (como los cidos dbiles).
Para motivar a los estudiantes, el docente puede
realizar la siguiente actividad, con el objetivo de
explicar la disociacin de un cido y de una base:
Colocar en un extremo de la sala 10 estudiantes que
representan la molcula (HCl)cido fuerte que se
disocia completamente y 10 estudiantes como la
molcula de cido actico (CH3COOH)que se disocia necesitan para lograr los objetivos de aprendizaje.
parcialmente. De los 10 estudiantes, cinco sern
mujeres representando los hidrgenos y cinco
varones representando los cloruros (tomados de las
manos en pareja). Al momento de entrar en
contacto con la disolucin acuosa las parejas se
sueltan de las manos quedando 100 % disociados
en sus componentes iniciales. Para el caso del cido
actico, se repite el mismo procedimiento, pero con
la diferencia que al momento de entrar en contacto
con la disolucin, solo dos parejas (una del in
CH3COOy la otra del in H+ ) de las 10 se soltaran
de las manos para quedar libres en disolucin
acuosa. De esta forma el docente demostrar a sus
estudiantes la diferencia entre ambos conceptos y
adems contrastar la diferencia entre un electrolito
y no electrolito.
U3 Guia Q3 (80-123).indd 83
83
Neutralizacin: En este punto el docente puede
UNIDAD 3
volver a retomar el concepto de cido y base que se
present al comienzo y consultar, qu pH tendr la
reaccin que ocurre en nuestro organismo, al utilizar
una tableta efervescente? Cientficamente hablando,
la neutralizacin se define como el proceso mediante
el cual los moles de cido son iguales a los moles
base presentes en disolucin acuosa.
Oxidacin y reduccin: Es probable que los
estudiantes comprendan mejor el trmino de
oxidacin que el de reduccin. Generalmente
asocian el concepto de la oxidacin con cambios de
color y de aspecto en diferentes metales que
observan en su entorno. En ese punto se sugiere al
docente indicar en trminos simples, que la
oxidacin es una reaccin qumica, en la que una
especie qumica cede electrones, aumentando su
estado de oxidacin, y que el proceso opuesto,
corresponde a la reduccin (cuando una especie
qumica acepta electrones)
Corrosin: Lo ms probable es que al consultar a
los estudiantes sobre qu entienden por corrosin,
lo relacionen inmediatamente con que algo se ha
oxidado. Pues bien, en ese punto, el docente
explica que la corrosin corresponde al deterioro de
los metales por un proceso electroqumico. Antes
de abordar en profundidad los contenidos, se
sugiere al docente preguntar a los estudiantes,
cules son los efectos que provoca la corrosin en
nuestro entorno y cmo creen ellos que se pueden
ser solucionados?
Prerrequisitos:
Para dar comienzo a los temas de la presente unidad,
en el Texto del Estudiante se indican los
prerrequisitos conceptuales que los estudiantes
Son conceptos que los estudiantes deberan conocer
y comprender, aunque muchas veces puede que
hayan sido olvidados. Por esta razn es importante
recordarlos y trabajarlos, ya que sern aplicados en
la unidad.
En el texto, los prerrequisitos estn bajo la pregunta
Qu necesito recordar antes abordar este tema?, los
que son desarrollados en la actividad, Y para
comenzar.
21-12-12 10:20
 84
UNIDAD 3
TEMA 1: Reacciones cido-base y sus aplicaciones
Disoluciones Estos conceptos fueron estudiados en
electrolticas y la unidad de Disoluciones.
no electrolticas. Se sugiere al docente comience
recordando el trmino disolucin, que
corresponde a mezclas homogneas de
sustancias que estn en igual o distinto
estado de agregacin.
Puede preguntar a los estudiantes, por
qu crees que algunas disoluciones son
conductoras de la electricidad?, Qu
disoluciones que hay en tu entorno,
crees que pueden ser conductoras de la
electricidad?
Con estas preguntas se introduce al
concepto de electrolito, que
corresponde a una sustancia que en
disolucin acuosa conduce la
electricidad. Recordar a los estudiantes,
que los electrolitos pueden ser dbiles
o fuertes, dependiendo si estn parcial
o totalmente disociados en medio
acuoso. Indicar ejemplos de este tipo
de disoluciones, como la disolucin de
cloruro de sodio en agua.
Concentracin Aunque fueron abordados en la unidad
molar y anlisis anterior, se sugiere al docente recuerde
de tablas y los conceptos a sus estudiantes (ver
grficos. prerrequisitos de unidad 2).
TEMA 2: Reacciones Redox y sus aplicaciones
Reconocer Para esta unidad, es muy importante que el
cargas de docente recuerde a sus estudiantes el
iones y concepto de in y la clasificacin de este en
elementos. catin y anin.
Un in es un tomo o grupo de tomos, que
presenta una carga neta, que puede ser
positiva o negativa. Se clasifican en catin
(in con carga positiva) y anin (in con
carga negativa).
En otras palabras, el in es tomo que ha
perdido y ganado electrones.
El docente puede presentan ejemplos de
iones, para que los estudiantes los
clasifiquen e indiquen, porque se
transforman en otra especie qumica.
Balance de Como las reacciones redox, se basan en la
ecuaciones. prdida o ganancia de electrones, es
fundamental que los estudiante sepan
balancear cualquier tipo de ecuacin.
Se sugiere al docente recordar como
balancear las ecuaciones qumica, utilizando
cualquier mtodo, e indicar que el balance de
las ecuaciones, busca igualar la cantidad de
tomos a ambos lados de la ecuacin, para
cumplir con la ley de Lavoisier.
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Profundizacin de contenidos:
En esta seccin se presenta informacin
complementaria a los contenidos tratados en el Texto
del Estudiante que permitirn al docente abordar de
forma ms acabada cada uno de los contenidos.
cidos y bases:
Los estudiantes generalmente se encuentran
familiarizados con los conceptos de cido y base,
pero casi siempre sus apreciaciones son erradas, ya
que experimentan gran temor por la palabra cido
pero no as con las bases y ambas sustancias son
extremadamente peligrosas si no se manejan
adecuadamente. Los cidos son sustancias que en
disolucin acuosa liberan iones hidrgeno [H+],
mientras que las bases son las sustancias que aceptan
iones hidrgeno [H+]. En el caso de los cidos fuertes,
al agregar bajas concentraciones disminuye
notoriamente el pH de las disoluciones, mientras que
las bases fuertes aumentan el pH de las disoluciones.
Cuando reaccionan un cido y una base fuerte se
neutralizan ambas sustancias, dejando el pH de la
disolucin prcticamente neutro.
Las principales caractersticas de los cidos y de las
bases son:
cidos:
Tienen sabor agrio.
Son corrosivos para la piel.
Enrojecen ciertos colorantes vegetales.
Disuelven sustancias
Atacan a los metales desprendiendo H2.
Pierden sus propiedades al reaccionar con bases.
Bases:
Tiene sabor amargo.
Son suaves al tacto pero corrosivas con la piel.
Dan color azul a ciertos colorantes vegetales.
Precipitan sustancias disueltas por cidos.
Disuelven grasas.
Pierden sus propiedades al reaccionar con cidos.
El cido clorhdrico, cido muritico o sal fumante es
una disolucin acuosa del gas cloruro de hidrgeno
(HCl). Esta disolucin resulta un lquido transparente
o ligeramente amarillo, que en estado concentrado
produce emanaciones de cloruro de hidrgeno (de
ah el nombre de sal fumante), las que combinadas
con el vapor de agua del aire son muy custicas y
corrosivas, de color blanquecino, y muy irritantes a
las vas respiratorias. El cido clorhdrico que se
encuentra en el mercado suele tener una
concentracin de entre el 25 y 38 % de cloruro de
hidrgeno. Disoluciones de una concentracin de
algo ms del 40 % son qumicamente posibles, pero
la tasa de evaporacin en ellas es tan alta que se
tienen que tomar medidas de almacenamiento y
21-12-12 10:20

manipulacin extras. En el mercado es posible
adquirir disoluciones para uso domstico de una
concentracin de entre 10 y 12 %, utilizadas
principalmente para la limpieza y la regulacin del
pH de las piscinas.
El hidrxido de sodio es una sustancia incolora e
higroscpica que se vende en forma de trozos,
escamas, hojuelas, granos o barras. Se disuelve en
agua, con fuerte desprendimiento de calor, y la
disolucin acuosa se denomina leja de soda. Tanto
la soda custica como la leja atacan la piel.
Teoras cido base:
Resumen teora cido-base de Arrhenius:
cido: toda sustancia que en disolucin acuosa cede
o libera uno o ms H
+ .
Base: toda sustancia que en disolucin acuosa cede o
libera uno o ms OH.
Sal: sustancia formada como producto de una
reaccin de neutralizacin entre un cido y una base.
Se compone por el catin proveniente de la base y el
anin proveniente del cido.
Resumen teora cido base de Brnsted-Lowry:
cido: es toda sustancia que cede uno o ms H + a
una base.
Base: es toda sustancia que acepta uno o ms H + de
un cido.
Anftero: sustancia que puede actuar como cido o
base de acuerdo al intercambio de H +entre las
especies involucradas en el proceso cido-base.
Resumen teora cido base de Lewis:
cido: Sustancias que puede aceptar un par
de electrones
Base: Sustancia que puede donar un par de electrones
pH:
El pH es una medida de la acidez o basicidad de una
sustancia. Matemticamente se puede calcular con la
siguiente expresin:
pH=-log[H+ ]
Existe una escala de pH para disoluciones acuosas
que toma valores desde 0 a 14. Las sustancias cidas
se encuentran entre el rango pH > 0 pero pH < 7, y
por lo tanto la [H+] > [OH-]. Las sustancias neutras
tienen un pH = 7 y por lo tanto [H+] = [OH-],
mientras que las sustancias bsicas tienen un pH > 7
hasta 14; por lo tanto [OH-] > [H+]. Para
complementar la informacin sugerida y reforzar los
conceptos descritos, se puede utilizar el siguiente
recurso web:
http://www.educarchile.cl/Userfiles/P0001/File/
cidos%20y%20bases.pdf
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85
UNIDAD 3
Indicadores cido-base:
Para identificar si una sustancia es cido, base o neutra
es necesario comprender que el pH de una sustancia es
una medida de la concentracin de [H+] y/o [OH-]
presentes en las disoluciones de ellas. Se debe entonces
indicarles a los estudiantes que para que una sustancia
se denomine neutra la cantidad de [H+] = [OH-] =
1 107; por lo tanto, el pH es 7. Una sustancia de
caractersticas cidas tiene una [H+] > [OH-]; por lo
tanto, el pH < 7, y una sustancia de caractersticas
bsicas tiene una [OH-] > [H+]; por lo tanto, el pH > 7.
En la prctica, para identificar sustancias de
caractersticas cidas, bsicas o neutras, se hace a travs
de sustancias denominadas indicadores, que tienen la
particularidad de cambiar de color en una zona
especfica de pH. Estas sustancias por lo general son
cidos o bases muy dbiles, por lo que no tienen mayor
relevancia en el incremento o disminucin de las
concentraciones de [H+] y/o [OH-] de una sustancia.
Indicadores qumicos cido-base:
Un indicador qumico es un cido o base dbil, cuya
forma disociada tiene diferente color que la forma
sin disociar debido a que estn formados por
sistemas resonantes aromticos, que pueden
modificar la distribucin de carga segn la
forma que adopten. Esta alteracin por el
desplazamiento hacia una forma ms o menos
disociada hace que la absorcin energtica del
sistema se modifique y con ello el color. Se podra
establecer un equilibrio de disociacin para una
forma de indicador cido HIn:
HlnH++ln
Color A Color B
La aplicacin de la ley de accin de masas a este
equilibrio nos da que:
[ H+ ][ln ] [ln ]
Ka= _______
K
a+= _____
de lo que ___
[Hln ]
[H [Hln ]
]
Si el medio es cido, y aumenta la concentracin de
H+, deber disminuir la relacin [In]/ [HIn]. Para ello
el equilibrio tendr que desplazarse hacia la
izquierda, aumentando la concentracin de HIn, y
dominando su color. Si el medio es bsico, el
cociente tendr que aumentar, desplazndose el
equilibrio hacia la derecha y dominando el color B.
Naturalmente, como se trata de un equilibrio,
coexisten las dos formas, y por ello el color que toma
procede de la mezcla de colores y de su proporcin.
Como los indicadores tienen diferentes constantes de
equilibrio, cambian de color en distintos intervalos
de pH. Esto suele ocurrir aproximadamente a
pH = pKa. Cuando coexisten varios equilibrios entre
formas tautomricas, hay varios pK, y por lo tanto
ms de un cambio de color.
21-12-12 10:20
 86
Constante de acidez y basicidad: 5. Los clculos de pH, pOH, pKa, pKb y las
UNIDAD 3

La constante de acidez o de basicidad es la constante concentraciones de las especies qumicas

de equilibrio de la disolucin del cido o de la base presentes en el equilibrio se obtienen con las
que se encuentre en estudio. Para poder formularla, siguientes frmulas.
se necesita la reaccin de disociacin del cido o de
la base. Por ejemplo:
Especie Ka Disociacin Frmula
cido
Para un cido de frmula general HX se tiene que: Ka>1 100 % pH = log [H+]
fuerte
HXH++X Base
[ H+ ][ X ] Kb>1 100 % pOH = log [OH]
Ka= ______
fuerte
[ HX] cido menor al _____
Ka<1 pH= -log KaC0
dbil 100 %
De forma anloga se realiza el procedimiento para
Base menor al _____
las bases. El valor de la constante de acidez o de Kb<1 pOH= -logKbC0
dbil 100 %
basicidad indica el grado de disociacin que
presenta el cido o la base. As un valor muy cidos poliprticos:
pequeo de Ka o Kb indica que se encuentra muy
poco disociada y por lo tanto predomina la forma Los cidos poliprticos son aquellos que contienen
molecular; por el contrario, un valor alto de Ka o Kb ms de un tomo de hidrgeno ionizable por
indica que la disociacin es completa, por lo tanto, molcula. La constante de ionizacin es diferente
predominan las especies inicas en la disolucin. para cada paso de disociacin. Cada protn sucesivo
se libera con mayor dificultad que el anterior, ya que
Debe recordarles a los estudiantes las expresiones queda ms fuertemente atrado por el anin
bsicas de clculos de pH, pOH, [H+], [OH-] y cmo formado. Por ejemplo, para el cido carbnico:
expresar Ka y Kb segn sea el caso. Tambin los pasos
para el tratamiento del equilibrio inico y los H2CO3 ac +H2O( ac)H3O +( )+HCO 3
clculos que se pueden realizar en dichos problemas.
( )
ac ( ac
)

En el caso de los equilibrios inicos, recurdeles a los Ka=4,7510 7

estudiantes la resolucin de ecuaciones cuadrticas.

_________ HCO 3 +H2O ac H3O +( )+CO 2
-b b2 - 4 ac
x = ___________________
( ac)
( )
ac 3( ) ac

2a Ka=4,810 11

Si se comparan las expresiones:

ax2 + bx - c = 0 con
x2 + Ka x - Ka C0 = 0
Para resolver la ecuacin de segundo grado en la
que x corresponde al valor de [H+], se tendr:
__________________
Ka
x= [ H+ ] = __________________________
[ ]
K a2 4 1 ( Ka C0 )
2 1
Para proceder a los clculos, el docente debe
recordar los siguientes conceptos y frmulas:
1. Un cido o una base fuerte es aquella que en
disolucin se encuentra 100 % disociado o disociada.
2. Un cido o una base dbil es aquella que en
disolucin se encuentra parcialmente disociado
o disociada.
3. Los equilibrios en las concentraciones de las
especies moleculares y inicas en una disolucin
de un cido o una base dbil estn dados por las
expresiones de Ka y Kb, respectivamente.
4. Los clculos de equilibrio inico se deben ordenar
de acuerdo a los pasos fundamentales del
equilibrio qumico, y su resolucin es similar.
Los clculos de equilibrio para cidos poliprticos
son complejos porque las concentraciones de las
distintas especies presentes estn determinadas por
los equilibrios sucesivos. La resolucin requiere
hacer aproximaciones. En primer trmino, se
considera la concentracin de los iones formados en
la primera ionizacin.
El primer paso es siempre el ms importante, ya que
K1 > K2 > K3. Dentro de este nivel de aproximacin,
se supone que los pasos restantes no producen
cambios importantes sobre las concentraciones
calculadas. Ello permite usar los valores de estas
ltimas en las expresiones de las constantes de
equilibrio sucesivas y as obtener las concentraciones
de las especies restantes. Este nivel de aproximacin
es posible cuando las constantes de equilibrio de los
pasos sucesivos difieren considerablemente. En todo
caso, siempre es conveniente verificar que las
aproximaciones usadas sean vlidas. Graficando la
concentracin de todas las especies en funcin del
pH se consigue establecer cules son importantes a
medida que el pH vara.

U3 Guia Q3 (80-123).indd 86 21-12-12 10:20


Hidrlisis:
La hidrlisis es una reaccin que se produce entre un
catin, entre un anin o entre ambos, de una sal, con
agua. Especficamente, son las reacciones de los
cationes (iones positivos) con el agua para producir
una base dbil, o bien, a las de los aniones (iones
negativos) para producir un cido dbil. Entonces se
dice que la sal de un cido dbil o de una base dbil,
o de ambos, de un cido dbil y una base dbil, est
hidrolizada. El grado de hidrlisis es la fraccin del
in que reacciona con el agua.
Una sal es un compuesto inico que se forma por la
reaccin de un cido con una base, por ejemplo, la
reaccin entre el cido clorhdrico y el hidrxido de
sodio, forman el cloruro de sodio y agua:
HClac +NaOHac NaCl ac +H2 Oac
( ) ( )
La hidrlisis puede ser:
- Hidrlisis de sal de cido fuerte-base fuerte
- Hidrlisis de sal de cido dbil-base fuerte
- Hidrlisis de sal de cido fuerte-base dbil
- Hidrlisis de sal de cido dbil-base dbil
Neutralizacin:
Una reaccin de neutralizacin es una reaccin entre
un cido y una base; en las reacciones acuosas cido-
base se forma agua y una sal. Uno de los productos
siempre es el agua, y el otro es una sal, que se
forman entre un anin (in negativo ()) del cido y
el catin (in positivo (+)) de la base.
cido+BaseSal+Agua
Cuando un cido reacciona con una base, el carcter
cido o alcalino se anula; es decir, los cidos
neutralizan las bases. La reaccin entre disoluciones
cidas y bsicas se llama neutralizacin.
Algunos ejemplos de reacciones de neutralizacin en
disolucin acuosa:
H2SO4 ac +2NaOH ac Na2SO4 ac +2H2O ac
( ) ( )
HNO 3 ac +KOH ac KNO3 ac +H2O ac
( ) ( )
Ca( OH)2 ac +2HCl ac CaCl2 ac +2H
( ) ( )
Podemos observar que en cada reaccin de
neutralizacin, uno de los productos es el agua y el
otro es la sal, como anteriormente se sealaba, que se
forman entre un anin del cido y el catin de la base.
Una aplicacin de las reacciones de neutralizacin es
el efecto de los anticidos para contrarrestar la acidez
estomacal. El jugo gstrico del estmago contiene
cido clorhdrico HCl. Bajo ciertas condiciones, la
concentracin de cido puede aumentar, produciendo
malestares caractersticos de la acidez estomacal. Los
anticidos estn constituidos por bases como los
hidrxidos de magnesio Mg(OH)2 o de aluminio
U3 Guia Q3 (80-123).indd 87
87
Al(OH)3, que al ser ingeridos neutralizan el exceso de
UNIDAD 3
cido en el estmago.
Titulaciones cido-base:
Es un mtodo utilizado en qumica analtica para la
determinacin de la concentracin de una muestra
de cido o base, a partir de una disolucin estndar
de concentracin conocida, por medio de una
reaccin de neutralizacin.
En la figura se muestra la curva de titulacin de una
base fuerte con un cido fuerte y el proceso inverso.
A B
12 12
10 10
8 8
pH
pH
6 6
( ) ( )
4 4
2 2
0 0
20 40 60 80 100 120 20 40 60 80 100 120
V(HCl) mL V(NaOH) mL
Representacin grfica de una curva de valoracin de una base (A) y de un
cido (B).
El punto de equivalencia: es el punto de la
valoracin en el que la cantidad aadida de reactivo
estndar (reactivo valorante) equivale exactamente a
la de analito en la muestra.
El punto final: es el punto de una valoracin en el
que se produce un cambio fsico asociado a la
condicin de equivalencia qumica. Normalmente el
punto final se detecta aadiendo un indicador a la
disolucin de analito, con el fin de obtener un cambio
fsico observable (punto final). En la regin del punto
de equivalencia ocurren grandes cambios de la
concentracin relativa de analito y valorante, estos
cambios de la concentracin hacen que el indicador
cambie de aspecto. Cambios tpicos de indicador son
un cambio de color, aparicin o desaparicin de un
color y la aparicin o desaparicin de turbidez.
( ) ( )
Amortiguadores o buffers:
Las disoluciones buffers o amortiguadoras de pH se
( ) ( )
( )
2O
ac
( )
obtienen mezclando un cido o una base dbil con
su sal respectiva que tenga presente el anin o
catin que presenta caractersticas cido-base.
Ejemplos de alguno de estos buffers son el acetato de
sodio y el cido actico, el bicarbonato de sodio y el
cido carbnico, entre otros. Estas disoluciones
regulan el pH de la disolucin cuando se
adicionan pequeas cantidades de cidos o bases.
Para poder obtener clculos de la variacin de pH
de las disoluciones se utiliza la frmula de
Henderson-Hasselbach:
[Sal]
pH=pka+log _____
[cido]
21-12-12 10:20
 88
Agente oxidante y agente reductor:
UNIDAD 3
En una reaccin redox, la especie que pierde o cede
electrones en el proceso, es la que se oxida, mientras
que la especie que acepta o gana electrones en el
proceso es la que se reduce.
El agente oxidante es aquella especie que provoca la
oxidacin de la otra especie y, por lo tanto, es la
especie que sufre la reduccin. El agente reductor es
aquella especie que provoca la reduccin de la otra
especie y, por lo tanto, es la especie que sufre la
oxidacin.
Las reacciones qumicas en las cuales el estado de
oxidacin de una o ms sustancias cambia se llaman
reacciones de oxidacin-reduccin o reacciones redox.
As la oxidacin se refiere a la prdida de electrones
y la reduccin se refiere a la ganancia de electrones.
La transferencia de electrones que ocurre durante las
reacciones redox tambin se puede usar para
producir energa en forma de electricidad.
Reglas para determinar el nmero de
oxidacin:
Sntesis de las reglas para calcular los estados
de oxidacin:
Para poder determinar el estado de oxidacin de una
especie qumica se tienen que tomar en cuenta una
serie de reglas bsicas:
1. El estado de oxidacin de especies monoatmicas
es igual a la carga formal de la especie.
2. El estado de oxidacin de los elementos en su
estado libre es igual a cero.
3. Cuando el hidrgeno se combina con elementos
de mayor electronegatividad lo hace presentando
estado de oxidacin +1. Cuando se combina con
elementos metlicos de menos electronegatividad,
formando hidruros, lo hace presentando estado de
oxidacin 1.
4. Cuando el oxgeno se combina con otros
elementos en general, presenta estado de
oxidacin 2, a excepcin de los perxidos, donde
presenta estado de oxidacin 1.
5. Cuando los elementos del grupo 1, 2 y 3 del
sistema peridico forman compuestos, presentan
estados de oxidacin +1, +2 y +3,
respectivamente.
6. La suma de los estados de oxidacin de todas las
especies en una molcula neutra debe ser siempre
igual a cero.
7. La suma de los estados de oxidacin de todas las
especies en un in poliatmico debe ser igual a la
carga del in.
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Balance de ecuaciones redox:
Mtodo de las semirreacciones para el balance de
ecuaciones redox:
Equilibrio de ecuaciones de xido-reduccin en
medio cido:
1. Separar la semirreaccin de oxidacin y la
de reduccin.
2. Equilibrar el tomo principal (tomo que sufre
cambio en el estado de oxidacin).
3. Colocar al lado que corresponda, tantas molculas
de agua como dficit de oxgeno exista en la
semirreaccin.
4. Colocar, tantos iones H+ como tomos de hidrgeno
falten al lado que corresponda de la semirreaccin.
5. Realizar el balance de carga agregando tantos
electrones como exceso de carga positiva o dficit
de carga negativa exista.
6. Equilibrar los electrones de la oxidacin y la
reduccin amplificando una o ambas
semirreacciones segn corresponda.
7. Sumar ambas semirreacciones eliminando
trminos que se repitan a lados contrarios de las
semirreacciones.
8. Realizar el balance de carga para verificar si el
proceso se realiz de buena forma.
Equilibrio de ecuaciones de xido-reduccin en
medio bsico:
1. Separar la semirreaccin de oxidacin y
de reduccin.
2. Equilibrar el tomo principal (tomo que sufre
cambio en el estado de oxidacin).
3. Colocar, al lado que corresponda, tantas
molculas de agua como exceso de oxgeno exista
en la semirreaccin.
4. Colocar tantos iones OH como tomos de hidrgeno
falten al lado que corresponda de la semirreaccin.
5. Realizar el balance de carga agregando tantos
electrones como exceso de carga positiva o dficit
de carga negativa exista.
6. Equilibrar los electrones de la oxidacin y la
reduccin amplificando una o ambas
semirreacciones segn corresponda.
7. Sumar ambas semirreacciones eliminando
trminos que se repitan a lados contrarios de
las semirreacciones.
8. Realizar el balance de carga para verificar si el
proceso se realizo de buena forma.
A.- En medio cido:
Ejercicio tipo: Equilibrar el siguiente proceso de
xidoreduccin utilizando el mtodo de las
semirreacciones:
Fe 2+
( )
+MnO 4ac Fe 3+ac +Mn 2+ac
ac ( ) ( ) ( )
21-12-12 10:20
 89
Estrategia: Se deben separar las semirreacciones Desarrollo: No es necesario equilibrar el tomo

UNIDAD 3
de oxidacin y reduccin para comenzar el proceso principal, ya que en ambas semirreacciones existe un
de equilibrio. tomo de mercurio en la oxidacin y de Mn en la
Fe 2+
Fe 3+
(Oxidacin) reduccin. Colocar, al lado que corresponda, tantas
ac ac
molculas de agua como exceso de oxgeno exista en
( ) ( )

MnO

4(ac)
Mn 2+ac (Reduccin) ( )
la semirreaccin:
Desarrollo: No es necesario equilibrar el tomo ac
Hgs Hg2+ ( ) ( )

principal, ya que en ambas semirreacciones

MnO 4 ac


+2H2Oac MnO 2s
( ( ) ( )

existe un tomo de hierro en la oxidacin y de Mn

)

Colocar tantos iones OH como tomos de hidrgeno

en la reduccin.
falten al lado que corresponda de la semirreaccin:
Colocar al lado que corresponda, tantas molculas de ac
Hg(l) Hg2+
agua como dficit de oxgeno exista en la semirreaccin: ( )

MnO 4ac +2H2 Oac MnO 2s +4OH ac

( ( ) ( ) (

Fe 2+ Fe 3+
) )

ac ( ) ac ( )
Realizar el balance de carga agregando tantos

MnO 4 ac Mn 2+
+4H2 Oac electrones como exceso de carga positiva o dficit de
( ) ac ( ) ( )

Colocar, tantos iones H+ como tomos de hidrgeno carga negativa exista:

_
falten al lado que corresponda de la semirreaccin: Hg(l) Hg2+ ac +2e
_
( )

MnO 4 ac +2H2 Oac +3eMnO 2s +4OH ac
Fe Fe
2+

( ac)
3+

( ac)
( ) ( ) ( ) ( )

MnO 4ac +8H +ac Mn 2+

+4H2 Oac Equilibrar los electrones de la oxidacin y la
ac
reduccin amplificando la primera semirreaccin
( ) ( ) ( ) ( )

Realizar el balance de carga agregando tantos por 3 y la segunda por 2 para que en ambas
electrones como exceso de carga positiva o dficit de semirreacciones queden 6e:
carga negativa exista: _
_ 3Hg(l) 3Hg2+ + 6e
Fe 2+
Fe 3+
+e ac (
_
)

ac
_ ac
( ) ( )
2MnO 4ac + 4H2O ac + 6e 2MnO2 s + 8OH -ac
-

MnO 4ac +8H +ac +5eMn 2+ +4H2O ac ( ) ( ) ( ) ( )

( ( ac ( ( )
Sumar ambas semirreacciones eliminando trminos
) ) )

Equilibrar los electrones de la oxidacin y la reduccin que se repitan a lados contrarios de las semirreacciones:
amplificando la primera semirreaccin por 5: _
_
3Hg(l)3Hg 2+
ac
+ /6e
(
_
)

5Fe 2+
5Fe 3+
+5e
ac
_
( ac
) ( )
2MnO 4 ac
/ e2MnO 2s +8OH ac
+4H2 Oac +6
+8H ac +5eMn 2+
( ( ) ( ) (

MnO 4 ac +4H2 Oac

) )
+
( ) ( ) ac ( ) ( )

3Hg(l) +2MnO 4 ac ac +
+4H2Oac 3Hg2+
Sumar ambas semirreacciones eliminando trminos
( ) ( ) ( )

2MnO 2s +8OH ac

que se repitan a lados contrarios de las semirreacciones: ( ) ( )

_
5Fe 2+
ac
(
5Fe 3+
)

ac
/ e
+ 5 ( ) Resultado: La reaccin equilibrada es la siguiente:
_
MnO

4(ac)
+8H + +

(ac)
/ eMn (2+
5
ac
+4H2 O(ac) )

3Hg(l) +2MnO 4 ac ( )
ac +
+4H2 Oac 3Hg2+ ( ) ( )

2MnO 2 s +8OH ac

5Fe 2+
+MnO 4 ac +8H +ac 5Fe 3+
+Mn 2+
+
( ) ( )

(ac
) ( ) ac ( ac ) ( ) ( )

4H2Oac Electrlisis:
Es un mtodo qumico que consiste en separar
( )

Resultado: La reaccin equilibrada es la siguiente: compuestos en sus elementos de partida. La electrlisis

consiste en disolver una sustancia en una disolucin
5Fe 2+
+MnO 4 ac +8H +ac 5Fe 3+
+Mn 2+
+
(ac
) ( ) ac (ac ) ( ) ( )
para generar iones. A esta disolucin se le aplica una
4H2Oac
( )
corriente elctrica entre los electrodos (ctodo (-) y
nodo (+)). Los cationes son atrados hacia el ctodo y
Ejercicio tipo: Equilibrar el siguiente proceso de los aniones hacia el nodo. La energa necesaria para
xidoreduccin utilizando el mtodo del in-electrn: lograr el funcionamiento de este sistema, se obtiene de

Hg s +MnO 4 ac s +MnO 2 ac
Hg2+ una fuente externa que mantiene la diferencia de
( ) ( ) ( ) ( )

Estrategia: Se deben separar las semirreacciones potencial entre los dos electrodos.
de oxidacin y reduccin para comenzar el proceso Celdas electroqumicas:
de equilibrio: Las celdas electroqumicas fueron desarrolladas a
Hg s Hg2+ ac (Oxidacin)
( ) ( )
finales del siglo XVIII por los cientficos Luigi

MnO 4 ac MnO 2 s (Reduccin) Galvani y Allesandro Volta por lo que tambin se las

denomina celda galvnica o voltaica en su honor.
( ) ( )

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 90
Una celda electroqumica es un dispositivo
UNIDAD 3
experimental por el cual se puede generar electricidad
mediante una reaccin qumica (celda Galvnica). O
por el contrario, se produce una reaccin qumica al
suministrar una energa elctrica al sistema (celda
Electroltica). Estos procesos electroqumicos son
conocidos como reacciones electroqumicas o
reaccin redox donde se produce una transferencia
de electrones de una sustancia a otra, son reacciones
de oxidacin-reduccin.
La celda electroqumica consta de dos electrodos,
sumergidos en sendas disoluciones apropiadas,
unidos por un puente salino y conectado por un
voltmetro que permite el paso de los electrones.
Sus componentes caractersticos son:
1. nodo: Es el electrodo sobre el que se produce la
oxidacin. El agente reductor pierde electrones y
por tanto se oxida.
_ La Ecuacin de Nernst expresa la relacin
MM+ +e cuantitativa entre el potencial redox estndar de un
Por convenio se define como el polo negativo.
2. Ctodo: Es el electrodo sobre el que se produce la
reduccin. El agente oxidante gana electrones y
por tanto se reduce.
_
M++eM electrodo mediante la Ecuacin de Nernst.
Por convenio se define como el polo positivo.
3. Voltmetro: Permite el paso de los electrones
cerrando el circuito. Mide la diferencia de
potencial elctrico entre el nodo y el ctodo
siendo la lectura el valor del voltaje de la celda.
Tipos de celdas electroquimicas:
1. Celda Galvnica:
Permite obtener energa elctrica a partir de un
proceso qumico
La reaccin qumica se produce de modo
espontneo
Son las llamadas pilas voltaicas o bateras.
Potencial de un electrodo:
Se define el potencial de un electrodo cualquiera
como la fem (fuerza electromotriz) que tendra una
pila constituida por dicho electrodo y el electrodo
normal de hidrgeno. El fem de una pila es igual a la
diferencia de los potenciales de los electrodos que la
constituyen. Si el potencial de uno de los electrodos es
cero, est claro que la fem de la pila es igual al
potencial del otro electrodo. El signo del potencial de
un electrodo lo determina el sentido de flujo
electrnico. Si los electrones van desde el electrodo
problema al de hidrgeno, es evidente que el
potencial investigado es negativo, en caso contrario,
sera positivo.
U3 Guia Q3 (80-123).indd 90
Se denomina entonces potencial normal o estndar
de un electrodo al que se mide, contra el electrodo
normal de hidrgeno, cuando las especies en
disolucin estn a la concentracin 1M, o a la presin
de una atmsfera 1 atm si son gases, y a la
temperatura de 25 C. Se simboliza con Eo.
El potencial estndar de cualquier pila galvnica es
la suma de los potenciales estndar de las
semireacciones de oxidacin en el nodo y de
reduccin en el ctodo:
Ecelda
= Eoxidante + Ereductor
Si el potencial de la celda es mayor que cero,
entonces la reaccin es espontnea.
Si el potencial de la celda es menor que cero,
entonces la reaccin es no espontnea.
Ecuacin de Nerst:
par redox determinado, su potencial observado y la
proporcin de concentraciones entre el donador de
electrones y el aceptor. Cuando las condiciones de
concentracin y de presin no son las estndar (1M,
1 atm y 298 K), se puede calcular el potencial de
El potencial de electrodo de un par redox vara con
las actividades de las formas reducida y oxidada del
par, en el sentido de que todo aumento de la
actividad del oxidante hace aumentar el valor del
potencial, y viceversa.
La ecuacin de Nernst se presenta como:
E=E0__ RTlnQ
nF
Donde:
E = es el potencial redox estndar a pH = 7,0 (los
potenciales se encuentran tabulados para
diferentesreacciones de reduccin).
T = es la temperatura absoluta en K. Todas las
concentraciones se encuentran a 1,0 M.
R = es la constante de los gases. R=8.314 J/mol K.
E = es el potencial corregido del electrodo.
_
n = es el nmero de e transferidos.
F = es la constante de Faraday;
F=23,062cal/V= 96,406 J/V
Para una reaccin del tipo:
aA+bBcC+dD
La ecuacin de Nerst queda representada de la
siguiente forma:
E=E0ln__ RTln [______
nF C] c[D] d
[ A] a[ B] b
21-12-12 10:20

Donde [C], [D], [A]y [B]son las presiones parciales
y/o concentraciones molares en caso de gases o de
iones disueltos respectivamente. Los exponentes son
la cantidad de moles de la reaccin (coeficientes
estequiomtricos). A las sustancias en estado slido,
se le asigna un valor igual a la unidad y no
aparecern descritas en la frmula.
Corrosin:
Es el ataque destructivo de un metal por reaccin
qumica o electroqumica con su medio ambiente.
An as, la corrosin es un proceso natural, en el
cual se produce una transformacin del elemento
metlico a un compuesto ms estable, que es un
xido. Otros materiales, como el plstico o la madera
no sufren corrosin; pueden agrietarse, degradarse,
romperse, pero no corroerse.
Generalmente se usa el trmino oxidacin o
herrumbe para indicar la corrosin del hierro y de
aleaciones en las que ste se presenta como el metal
base, que es una de las ms comunes.
Es importante distinguir dos clases de corrosin: la
Corrosin Seca y la Corrosin Hmeda. La corrosin se
llama seca cuando el ataque se produce por reaccin
qumica, sin intervencin de corriente elctrica. Se
llama hmeda cuando es de naturaleza electroqumica,
es decir que se caracteriza por la aparicin de una
corriente elctrica dentro del medio corrosivo.
Corrosin Electroqumica
La corrosin es un proceso electroqumico en el cual
un metal reacciona con su medio ambiente para
formar xido o algn otro compuesto. La celda que
causa este proceso est compuesta esencialmente por
tres componentes: un nodo, un ctodo y un
electrolito (la disolucin conductora de electricidad).
El nodo es el lugar donde el metal es corrodo: el
electrolito es el medio corrosivo; y el ctodo, que
puede ser parte de la misma superficie metlica o de
otra superficie metlica que est en contacto, forma el
otro electrodo en la celda y no es consumido por el
proceso de corrosin. En el nodo el metal corrodo
pasa a travs del electrolito como iones cargados
positivamente, liberando electrones que participan en
la reaccin catdica. Es por ello que la corriente de
corrosin entre el nodo y el ctodo consiste en
electrones fluyendo dentro del metal y de iones
fluyendo dentro del electrolito.
U3 Guia Q3 (80-123).indd 91
91
UNIDAD 3
Errores frecuentes:
Trabajo con sustancias cidas y bsicas: Uno de los
errores frecuentes que cometen los estudiantes es al
diluir los cidos. Los estudiantes deben tener claro,
que siempre se debe depositar el cido sobre el
agua, y nunca al revs, ya que los cidos
concentrados son extremadamente corrosivos y
liberan gran cantidad de calor, cuando se mezclan
con agua.
Si por algn motivo, se derrama un cido o una
base, el estudiante no debe agregar agua
directamente. Se tiene que neutralizar con una base
o un cido dbil, segn sea el caso.
Para desechar los cidos y bases, se deben
neutralizar mezclando las disoluciones y
agitndolas suavemente.
Teoras cido base: Muchas veces los estudiantes
confunden en las teoras cido- base, ambas
sustancias. Es importante que el docente explique
que siempre los cidos liberan iones hidrgeno o
protones [H+ ], cuando se disuelven en agua; y las
bases liberan iones hidrxido [OH ], cuando se
disuelven en agua.
Reacciones de transferencia: Debe recordarles a los
estudiantes las caractersticas principales de las
reacciones de transferencia, ya que muchas veces
tienden a confundirlas. Se sugiere hacer un paralelo
entre las reacciones cido- base y las reacciones de
xido-reduccin. Indqueles que en este tipo de
reacciones (redox) existe una transferencia de
electrones de una especie a otra, y que siempre son
procesos simultneos. No puede haber una
oxidacin sin una reduccin simultnea y
viceversa.
Estados de oxidacin: Generalmente los estudiantes
tienen a confundir los valores de los estados de
oxidacin de los elementos. Para eso es necesario
que el docente realice un ejercicio tipo, antes de
comenzar con el desarrollo de las actividades.
Unidades de medida y conversin entre unidades:
Al igual que en otras unidades, los estudiantes no
saben o no recuerdan las unidades bsicas o
fundamentales de una determinada magnitud
fsica. Eso les dificulta para entender las unidades
que son derivadas. Por lo tanto se sugiere al
docente ser reiterativo en este punto, indicando las
unidades de medida en cada uno de los clculos y
la conversin entre unidades, siempre utilizando el
sistema ms usado, que corresponde al Sistema
Internacional de Unidades (S.I.).
21-12-12 10:20
 92UNIDAD 3
SUGERENCIAS METODOLGICAS PARA ACTIVIDADES DE
CIENCIA EN ACCIN
En esta seccin se presentan una serie
procedimientos y resultados experimentales
necesarios para la correcta ejecucin de las
actividades exploratorias de Ciencia en Accin
Ciencia en accin: cidos y bases
Pgina: 151
Habilidades a desarrollar: Observar - Identificar -
Clasificar - Reflexionar - Plantear hiptesis -
Predecir - Investigar - Registrar, analizar
y comunicar resultados
En esta actividad los estudiantes tendrn su primera
aproximacin al concepto de cido y base.
Se sugiere al docente indique a sus estudiantes, que
renan informacin basndose en las preguntas de
exploracin.
En el diseo experimental, se espera que los
estudiantes registren las siguientes observaciones:
Reaccin con Reaccin Papel
Sustancia Fenolftalena
metales con grasas tornasol
HCl Desprendimiento No se Es incoloro Coloracin
de hidrgeno observa roja o
gaseoso. reaccin violeta
NaOH No se observa Formacin Adquiere un Coloracin
reaccin de sales de color fucsia azul o
cidos verde
grasos
Se recomienda al docente trabajar siempre con
concentraciones diluidas de cidos y bases para
evitar accidentes graves. Si no dispone de cido
clorhdrico, se puede remplazar con cido muritico
comercial, el hidrxido de sodio por soda custica o
destapa caeras comerciales.
Los cidos concentrados son extremadamente
corrosivos y liberan gran cantidad de calor cuando se
mezclan con agua. Para diluir los cidos, siempre se
debe depositar el cido sobre el agua y nunca al revs.
Las bases fuertes, como los hidrxidos de sodio y
potasio, tambin son extremadamente reactivos y
liberan cantidades de calor considerables al
reaccionar con agua. Si por casualidad existe algn
derrame del cido o de base sobre la piel, nunca
agregar agua directamente. Hay que neutralizar con
una base o un cido dbil segn sea el caso.
Ya que los estudiantes trabajarn con papel tornasol,
es importante que conozca el concepto de pH, no en
profundidad, porque ser estudiado ms adelante,
pero s que conozca su definicin.
U3 Guia Q3 (80-123).indd 92
Para desechar los cidos y las bases hay que
neutralizar las disoluciones, esto es tan simple como
mezclar las disoluciones y agitarlas suavemente; se
obtendr una disolucin casi neutra. Una vez
realizadas las experiencias, motive a los estudiantes
a comunicar sus conclusiones en un panel
informativo, aunque puede sugerirle otras formas,
como informe de laboratorio, presentacin en
diapositivas (con imgenes de lo observado), etc.
El docente a modo de sntesis de la actividad
experimental, puede realizar una actividad grupal
anexa en la cual pueda evaluar los preconceptos
tratados. Para cumplir con este objetivo, el docente
motivar a sus estudiantes a que comenten los
resultados obtenidos y establezcan las diferencias
conceptuales entre un cido y una base. Adems el
docente puede exponer un par de preguntar para
interrelacionar los preconceptos con su entorno
cercano, por ejemplo: En qu situaciones de la vida
diaria ustedes observan procesos cido-base?, qu
daos al medio ambiente podra generar el derrame
de este tipo de sustancias?
Con esta ltima pregunta el docente puede apelar a
la conciencia de los estudiantes generando un
pensamiento reflexivo sobre el aspecto valrico y su
repercusin en el medio ambiente que conlleva el
mal uso de estas sustancias.
Ciencia en accin: cidos y bases segn
su pH
Pgina: 164
Habilidades a desarrollar: Observar - Identificar -
Interpretar - Usar lenguaje cientfico - Comprender
- Investigar - Comunicar resultados - Evaluar
Esta actividad se describe como una actividad
semiguiada, ya que los estudiantes son los que
deben crear un procedimiento experimental para
cumplir con el objetivo, por lo que se hace
imprescindible que el docente presente el objetivo de
la actividad y discuta con los estudiantes las
distintas posibilidades de lograrlo. El diseo
experimental puede ser el siguiente:
Objetivo: Identificacin de sustancias cidas y
bsicas segn su pH. Preparacin del indicador del
repollo morado:
Cortar pequeos trozos del repollo morado
mientras ms oscuro mejor.
Hervirlo con un poco de agua (250 mL) por unos
10 minutos.
Dejar enfriar la disolucin.
21-12-12 10:20

Filtrar el indicador para sacar todas las posibles
impurezas.
Las caractersticas del indicador de repollo morado
son las siguientes:
cido Neutro Bsico
Rojo o rosado Azul oscuro Verde
Para verificar los colores del indicador se pueden
obtener los patrones. Disolucin 0,1 M HCl para el
cido, agua destilada para neutro e hidrxido de
sodio 0,1 M para el bsico.
Patrn cido Patrn neutro Patrn bsico Los cambios de pH se determinan a travs del papel
HCl 0,1 M Agua destilada NaOH (0,1 M)
Rojo o rosado Azul oscuro Verde
Las cintas de pH en general tienen un patrn de
colores al reverso de la caja, en el que se dan los
rangos de pH y el color caracterstico que debe tomar
la cinta en el rango.
Por lo tanto, para determinar el pH con las cintas
solo es necesario agregar pequeas cantidades
(alcuotas) de cada disolucin y sumergir la cinta o el
papel dentro de ellas y luego compararlo con los
patrones, como en la figura.
Se recomienda al docente guiar a los estudiantes al
correcto desarrollo de la actividad, motivando en ellos
el trabajo en equipo y la responsabilidad con el medio
ambiente. El docente debe ser partcipe junto al
estudiante en el proceso de aprendizaje; por lo tanto,
debe responder todas las consultas que se puedan dar
en el transcurso de la actividad. Adems, debe guiar a
sus estudiantes a las mejores conclusiones del trabajo,
utilizando las observaciones experimentales como un
mtodo de verificacin de las hiptesis planteadas por de las sustancias utilizadas y las condiciones para
ellos. Tambin debe motivar a la autoevaluacin del
estudiante y a la entrega de resultados. Se recomienda
emplear la autoevaluacin de la actividad.
U3 Guia Q3 (80-123).indd 93
93
UNIDAD 3
Ciencia en accin: Neutralizacin
Pgina: 189
Habilidades a desarrollar: Observar - Investigar -
Interpretar - Formular - Predecir - Comprobar -
Disear - Evaluar
La actividad experimental tiene como objetivo
analizar experimentalmente el proceso de
neutralizacin de un cido y de una base. Para el
diseo de la actividad experimental se recomienda al
docente visitar alguno de los siguientes recursos web:
http://www.youtube.com/watch?v=imkGxUzbowU
http://www.youtube.com/watch?v=lbACBTDQWVA
indicador de pH y con fenolftalena. Si no existen los
indicadores anteriores, se puede otro tipo de indicador,
como naranja de metilo o tintura de tornasol.
Tambin se pueden remplazar el HCl por cido
muritico y el NaOH por soda custica, pero, se debe
tener presente que las concentraciones de las
disoluciones deben ser iguales para que el proceso
de neutralizacin sea el ptimo.
A los tubos de ensayo que contienen disoluciones de
cido clorhdrico, al agregarle la fenolftalena, no se
observarn cambios de color. Y en los tubos de
ensayo que contienen disoluciones de hidrxido de
sodio, al agregarle la fenolftalena, tomar una
coloracin fucsia.
Es importante que el docente indique a los
estudiantes que la intensidad del color, depender
de la concentracin del cido y de la base en cada
tubo de ensayo.
La juntar los tubos A y B en los tres pares de tubos,
se producir la neutralizacin. El cambio de
coloracin depender de la concentracin de cada
disolucin.
El papel indicador de pH en disoluciones cidas, se
torna rojo y en disoluciones bsicas, se torna azul.
La reaccin de neutralizacin entre el cido
clorhdrico y el hidrxido de sodio es la siguiente:
HCl+NaOHNaCl+H2O
Se forma una sal y agua.
Se recomienda al docente que en el desarrollo de la
actividad se den las directrices para el buen manejo
que ellas puedan ser desechadas sin mayores riesgos
de contaminacin al medio ambiente.
Una vez realizada la actividad de laboratorio se
deben recoger las impresiones de los estudiantes y
las posibles inquietudes.
21-12-12 10:20
 94
Ciencia en accin: Volumetra cido-base
UNIDAD 3
Pgina: 195
Habilidades a desarrollar: Investigar - Analizar -
Formular hiptesis - Identificar - Comprender -
Interpretar - Graficar - Comunicar - Evaluar.
En la actividad se va a titular una disolucin de
NaOH de concentracin desconocida (cercana a
0,1 M) con HCl estandarizado previamente de una
concentracin 0,1 M. Se espera que en el transcurso
de la titulacin el pH comience a disminuir con la
adicin del cido. Primero se espera que el cambio
sea mnimo, despus, a medida que se acerque al
punto estequiomtrico, la variacin de pH es mayor,
hasta pasar por el punto estequiomtrico donde se
produce un salto drstico del pH de alrededor de 4 a
5 unidades de pH. Luego el pH se mantendr
relativamente constante,
La actividad tiene como objetivo comprender los
procesos de titulacin cido-base. Para ellos se
realiza una valoracin de NaOH de concentracin
desconocida con HCl 0,1 M. En el procedimiento se
indica que la concentracin de la base es
desconocida, pero el docente debe preparar una
concentracin cercana al 0,1 M de la base para que el
volumen del punto de equivalencia de la disolucin
est relativamente cercano al volumen inicial de la
base. Para preparar la disolucin de la base se deben
masar 4 g de hidrxido de sodio y traspasarlos a un
matraz de aforo de un litro, con una cantidad de
agua destilada en el interior equivalente a 1/3 de su
capacidad. Agitar suavemente hasta que se disuelva
el slido, luego agregar el resto del agua destilada
hasta el aforo y volver a homogeneizar la disolucin.
En la actividad, el docente debe dar las indicaciones
necesarias para la utilizacin de la bureta:
1. Lavar la bureta con detergente y enjuagarla varias
veces con agua destilada.
2. Agregar un poco de HCl y proceder a mojar las
paredes interiores de la bureta con el cido,
proceso conocido como ambientar la bureta.
Repetir unas tres veces el proceso y botar el cido
a un recipiente aparte.
3. Enrasar la bureta, siempre mirando en forma
paralela la marca del cero.
4. Proceder con la valoracin.
Para que los estudiantes logren visualizar de manera
correcta la forma de realizar una titulacin cido-
base es aconsejable que el docente presente el
siguiente video a los estudiantes, donde se describe
de forma metdica la correcta forma de realizar una
valoracin cido-base:
http://www.youtube.com/watch?feature=fvwrel&
NR=1&v=glkB6K6akPU
U3 Guia Q3 (80-123).indd 94
En el link anterior se utiliza el cido clorhdrico en el
matraz o vaso y el hidrxido de sodio e la bureta
(considerar este punto, si se decide mostrar el video
a los estudiantes)
En la actividad se recomienda al docente motivar a
los estudiantes a desarrollar todos los pasos de una
titulacin cido-base, desde la limpieza del material,
hasta los clculos en las concentraciones de la base.
Es imprescindible que el docente indique que en la
qumica analtica la contaminacin del material y los
errores procedimentales conllevan a malos
resultados experimentales. Tambin se puede
mostrar el video del uso correcto de la bureta en el
siguiente recurso web:
http://www.youtube.com/watch?v=YP6p1K3YiUA
Por otra parte, el proceso de titulacin es lento y en
general los estudiantes lo consideran engorroso y
tienden a hacer mal los procedimientos; por lo tanto, es
deber del docente motivar al trabajo consciente y
responsable de cada grupo de estudiantes. La
evaluacin se puede efectuar de forma sumativa, si el
procedimiento fue ptimo y los estudiantes alcanzaron
los aprendizajes que el docente requera en la
actividad, a travs del informe del laboratorio. Se
aconseja utilizar un formato estndar para que los
estudiantes aprendan hacer informes de buena calidad.
Ciencia en accin: Disoluciones
amortiguadoras
Pgina: 204
Habilidades a desarrollar: Resolver problemas -
Predecir - Preparar disoluciones - Formular
hiptesis - Interpretar - Comunicar resultados
El objetivo de la actividad es que los estudiantes
puedan reconocer experimentalmente el
funcionamiento de las disoluciones amortiguadoras
o buffers en la regulacin del pH. Para ello se
agregan distintas disoluciones a una solucin
reguladora (buffer) y se miden los pH resultantes de
las mezclas. Luego, los estudiantes registran los
datos y proceden al anlisis de ellos.
Al ser una actividad experimental, se sugiere al
docente trabajar siempre con disoluciones diluidas
de cidos y bases para evitar accidentes de
consideracin al manejar dichas sustancias.
En el diseo experimental se utilizar una solucin
amortiguadora de un cido dbil y una sal del mismo
cido, con una base fuerte (cido actico y acetato).
Al agregar cido clorhdrico a la solucin buffer, se
producir un aumento en la concentracin de
protones (H+ )desplazndose el equilibrio hacia la
izquierda, con la formacin de cido actico.
Los iones acetato (Ac )que provienen de la sal, se
combinan con los iones (H+ ) del cido clorhdrico
21-12-12 10:20

para formar acido actico. La reaccin se representa
de la siguiente forma:
NaAc+HClAcH+NaCl
Al agregar hidrxido de sodio a la solucin buffer, los
iones (OH )consumirn a los iones (H+ )del cinc. En la reaccin un tomo de cinc pasa a la
sistema, formando agua y el equilibrio se desplazar
hacia la derecha, para restablecer la concentracin
inicial de iones (H+ ). Al agregar el hidrxido de
sodio, se transforma parte del cido actico en acetato.
La reaccin se representa de la siguiente forma:
AcH+NaOHNaAc+H2O
Se recomienda para la actividad que se cumpla
sistemticamente cada etapa del trabajo experimental
y en caso de no contar con los materiales sugeridos en
ella, existe la posibilidad de utilizar materiales
alternativos que los estudiantes puedan obtener
fcilmente, como pipetas, gotario, recipientes de
vidrio transparente, etc. En el caso de la sustitucin de
los reactivos, se pueden usar disoluciones diluidas de
cido muritico para remplazar al cido clorhdrico y
soda custica para remplazar al hidrxido de sodio.
Estos reactivos se pueden comprar en una ferretera y
son de bajo costo.
Una vez finalizado el procedimiento experimental,
se propone a los estudiantes que presenten los
resultados utilizando algn medio didctico. Para
ello pueden escoger uno de los siguientes:
a. Presentacin de un panel informativo
b. Presentacin en Power Point o similar.
c. Papelgrafos.
Se sugiere al docente utilizar para la evaluacin la
autoevaluacin presente en la actividad.
Ciencia en accin: Reacciones Redox
Pgina: 213
Habilidades a desarrollar: Observar - Formular
hiptesis - Registrar, analizar e interpretar
resultados - Plantear inferencias y conclusiones -
Sistematizar y comunicar resultados
La actividad tiene como objetivo reconocer algunos
procesos de oxidacin y reduccin de tres sistemas
qumicos:
1. La reaccin entre el sulfato de cobre (II) y un clavo
(no galvanizado):
Se observa la decoloracin de la disolucin de
sulfato de cobre de color azul intenso a un color
celeste plido, y el depsito de un slido rojo
sobre la superficie del clavo. A la vez, el clavo se
adelgaza. El proceso se produce por la oxidacin
del hierro presente en el clavo, mientras que el ion
cobre (II) presente en la disolucin se reduce a
cobre metlico (slido rojo). La reaccin que
representa el proceso es:
4Cu+FeSO4
Fe+CuSO
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95
2. La reaccin entre el sulfato de cobre (II) y una
UNIDAD 3
lmina de cinc:
Se observa que la lmina de cinc presenta una
coloracin oscura. Transcurrido un tiempo, se
deposita una capa de cobre sobre la lmina de
disolucin, como cinc (II), cediendo dos
electrones. Se produce la oxidacin del cinc.
El in de cobre (II) de la disolucin, acepta el par
de electrones cedidos por el cinc. El cobre se
reduce. La reaccin que representa el proceso es:
Zn+CuSO4 Cu+ZnSO4
El docente puede sugerir presentar la informacin en
Power Point, con imgenes de las reacciones
ocurridas en cada caso.
Motive a sus estudiantes a evaluar el trabajo realizado
para identificar el logro de los aprendizajes, como
tambin, el trabajo en equipo. Por esta razn se
sugiere al docente que al finalizar la actividad los
estudiantes realicen una coevaluacin, que les permita
identificar fortalezas y debilidades del trabajo en
equipo.
Ciencia en accin: Celdas electroqumicas
Pgina: 230
Habilidades a desarrollar: Investigar - Formular
hiptesis - Disear (montaje experimental) -
Observar - Analizar - Inferir - Concluir y comunicar
resultados - Evaluar
La actividad est propuesta como una actividad
semiguiada, en la que solo se indica el procedimiento
experimental. Debido a la caracterstica de la
actividad, el docente debe motivar a los estudiantes
para que investiguen el concepto y funcionamiento de
las celdas electroqumica as como el desarrollo de las
preguntas de indagacin y la formulacin de las
hiptesis para luego realizar el registro y tratamiento
de los datos, sus conclusiones y la entrega de la
informacin.
Se sugiere al docente visitar los siguientes recursos
web donde pueden recopilar informacin sobre
el tema.
http://www.uclm.es/profesorado/afantinolo/
Docencia/Inorganica/Tema2/Transp_T2IQ.pdf
http://www.youtube.com/watch?v=NjRxDn3bZdk
Es imprescindible que para el xito de la actividad el
docente en todo momento participe como gua tanto
en la confeccin de los distintos procedimientos,
como en la motivacin para la correcta investigacin
de los estudiantes. Se recomienda llevar algn tipo
de material donde los estudiantes puedan investigar
in situ lo que necesitan y si es posible, llevar a los
estudiantes a otras dependencias del establecimiento,
como la sala multimedia, biblioteca, sala de
computacin etc.
21-12-12 10:20
 96
Tambin se puede motivar la entrega de los
UNIDAD 3
resultados de la Investigacin mediante la utilizacin
de diferentes medios, tales como: paneles
informativos, dpticos o trpticos, etc. La evaluacin
debe abarcar la totalidad del proceso y no solo la
entrega de los resultados.
La actividad experimental tiene por objetivo que los
estudiantes comprueben en el laboratorio como se
puede crear un batera con materiales caseros. De
esta forma se logra que el estudiante cree conciencia
sobre la existencia de mtodos alternativos para
generar energa (de baja intensidad) que son ms
amigables con el medio ambiente. En este punto el
docente puede indicar a los estudiantes que
investiguen otros tipos de formas de crear energa en
forma artesanal y ser discutidos en una disertacin.
En cuanto al desarrollo experimental se tiene que:
1. La lmina de cobre y cinc acten como electrodos.
2. Entre estos dos electrodos fluir una cantidad
importante de corriente que permitir que la LED
se encienda.
3. Si el docente estima conveniente, puede permitir
que los estudiantes midan la intensidad de corriente
que circula en el sistema con un multitester.
4. Al comparar la intensidad de la luz que se genera
al conectar el led y la ampolleta al limn, se
espera que en la ampolleta la intensidad de la luz
sea menor, ya que necesita un mayor flujo de
electrones en comparacin al led.
5. Se espera que en el nodo ocurra la oxidacin:
_ parte de la disolucin; en tanto el cobre se reduce
Zn s Zn 2+
+2e
( ) ( ) ac
6. Se espera que en el ctodo ocurra la reduccin:
_
Cu 2+
( ac
)
+2eCu s
( )
7. La lmina de cobre acta como ctodo y la lmina
de cinc como nodo.
8. El cobre acta como agente oxidante y el cinc
como agente reductor.
En el caso de que el sistema no funcione, se debe
utilizar una papa o una manzana. La idea de utilizar
un limn es debido a que contiene un mayor
contenido de electrolitos dada su alta acidez.
U3 Guia Q3 (80-123).indd 96
Ciencia en accin: Celdas electrolticas
Pgina: 235
Habilidades a desarrollar: Construir - Observar -
Investigar - Formular preguntas e hiptesis -
Elaborar diseos experimentales - Evaluar
La actividad tiene como objetivo que los estudiantes
comprendan, reconozcan y analicen el
funcionamiento de las celdas galvnicas y
electrolticas en forma experimental, identificando
sus principales componentes y reconociendo la
transformacin de la energa qumica en energa
elctrica (en el caso de las celdas galvnicas) y la
transformacin qumica producida por la energa
elctrica (en el caso de las celdas electrolticas)
Para la construccin de la pila de Daniells se sugiere
al docente que se preparen las disoluciones de
sulfato de cobre (CuSO4 )y sulfato de cinc (ZnSO4 )con
anterioridad y sean guardadas en las condiciones
adecuadas para evitar la contaminacin. Adems, se
sugiere que el docente guie a sus estudiantes a travs
de los siguientes recursos web:
http://www.youtube.com/watch?v=Um2iEhzsBn8
&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=0RWwsqRFEg
k&feature=related
En esta prctica se construir una celda galvnica
con electrodos de cinc (Zn) y cobre (Cu) sumergidos
en disoluciones de sulfato de cinc y sulfato de cobre
respectivamente. El cinc se oxida y pasa a formar
depositndose en el ctodo. Adems en esta
oportunidad se construir una pila electroltica en la
que se observar la electrlisis de la disolucin de KI.
La reaccin de oxidacin que ocurre en el nodo de
cinc es:
_
Zns Zn 2+
+2e
( ) ( ac
)
La reaccin de reduccin que ocurre en el nodo de
cobre es:
_
Cu 2+
+2eCus
ac
( ) ( )
Para la construccin de la pila electroltica se
aconseja al docente trabajar con los reactivos y
materiales propuestos para la actividad. Si en algn
caso no se contara con ellos, se puede cambiar la
actividad de electrolisis por la electrolisis del NaCl o
la del agua.
En la electrlisis de disoluciones salinas, se necesita
una fuente de corriente continua, que en este caso
ser la batera de 9 V y las minas de grafito
cumplirn la funcin de electrodos una ser el
ctodo y la otra el nodo.
En el proceso electroqumico, se produce la
migracin de iones (H+ )y (OH )y la descarga en
21-12-12 10:20
 97
los electrodos. Se necesitar un indicador para estudiantes pueden apoyarse de informacin

UNIDAD 3
evidenciar la presencia de iones en la disolucin y su; bibliogrfica o bien utilizar los recursos web
en este caso se utilizar fenolftalena que identifica disponibles para realizar la investigacin. El docente
mayor mente la concentracin de iones (OH ) propondr que la investigacin sea presentada la
siguiente clase en forma de exposicin. Esta
En todos los procedimientos se realiza un cambio
actividad servir de ayuda a los estudiantes para
qumico producido por la aplicacin de energa
que puedan desarrollar la actividad de desafo final
elctrica. Para la evaluacin de la actividad se
del tema con mayor facilidad.
propone a los estudiantes realizar ellos la
autoevaluacin considerando los puntos propuestos
al inicio de la actividad.
Ciencia en accin: Un fenmeno redox
cotidiano
Pgina: 248
Habilidades a desarrollar: Observar - Identificar -
Formular preguntas de exploracin e hiptesis -
Analizar - Elaborar informes - Concluir - Evaluar
Como motivacin se propone al docente realizar una
pequea introduccin de los fenmenos de corrosin,
por ejemplo, a travs de un mapa conceptual, para
facilitar la comprensin de los contenidos.
Tambin puede introducir la experiencia a travs del
siguiente recurso web, donde se presentan los distintos
tipos de corrosin y sus mtodos de prevencin:
http://www.textoscientificos.com/quimica/
corrosion
Los nodos de sacrifico o de magnesio son elementos
que cubren otros metales con el fin de evitar la
corrosin, protegiendo al elemento, para que
permanezca en perfecto estado.
Se recomienda al docente que para la entrega de los
resultados de la experiencia se realice un video
donde se puedan mostrar las actividades
experimentales, las observaciones y las conclusiones
de los estudiantes, recogiendo la recomendacin del
Ministerio de Educacin sobre la introduccin de las
TIC en nuestra labor docente. Existe una creciente
capacidad de los estudiantes de contar cada vez ms
con cmaras digitales y celulares con los que pueden
capturar videos. Para la edicin y produccin de
videos existen varios programas; el ms comn es el
Movie Maker de Windows XP, que casi todos los PC
y notebook traen incorporados. El proceso de edicin
puede tardar, por lo que se recomienda dar un
tiempo apropiado para la construccin del video.
Adems el docente para finalizar la clase puede
pedir a los estudiantes comenten en que lugares de
su entorno cercano han observado algn tipo de
proceso corrosin.
Como trabajo de investigacin el docente puede
proponer a los estudiantes que investiguen sobre: el
proceso de corrosin que sufri el muelle Vergara de
la ciudad de Via del mar. En este punto los

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 98 UNIDAD 3

RECURSOS COMPLEMENTARIOS

Actividades complementarias Actividad 2

Actividad 1 Teoras cido-base
Electrolitos y no electrolitos 1 Segn la teora de la disociacin de S. Arrhenius,
define los siguientes conceptos:
1 Para ejercitar la comprensin de los conceptos de
a. cido
electrolitos y no electrolitos se sugiere al docente
b. base
introducir el tema con una pequea explicacin
c. sal
de los conceptos de electrolito fuerte, dbil y no
electrolito. Y luego presentar la siguiente tabla 2 Completa las siguientes reacciones de
para que los estudiantes la completen. (Asegrese disociacin clasificando la sustancia como cido,
de que los estudiantes escriban la frmula base o sal segn corresponda.
qumica correcta para poder realizar las a. HF f. CH3COOH k. Al(OH)3
reacciones de disociacin cuando corresponda). b. HI g. HClO4 l. Pb(OH)4
c. HClO4 h. KOH m. KCl
Frmula Reaccin de Tipo de d. HNO3 i. Ni(OH)2 n. CaCl2
Sustancia
qumica disociacin compuesto e. HBrO2 j. Ba(OH)2 . K2Cr2O7
Cloruro de potasio
3 Completa las siguientes ecuaciones indicando si
Fructosa la especie es cido o base y determina el par
cido actico conjugado en cada caso (Brnsted-Lowry).
Sulfato de cobre (II) a. H2CO3 + OH f. HS + OH
Dicromato b. NH3 + H3O+ g. HCO3 + H3O+
de potasio c. SO3 + H3O
2 +
h. SO42 + H3O+
Metanol d. NH4 + OH
+
i. CO32 + H2O
Hidrxido de sodio e. ClO + H3O+ j. CH3COOH + OH
Permanganato 4 Qu caractersticas tienen las sustancias
de potasio
anfteras?
cido perclrico
5 El in bicarbonato se considera una sustancia
2 Los estudiantes eligen dos ejemplos de cada tipo anftera. Indica su par conjugado cuando:
de sustancia y los exponen a sus compaeros en a. Acta como cido.
paneles informativos. Luego pueden discutir sus b. Acta como base.
resultados en un plenario al final de la clase. Si
existen dudas en la formulacin correcta de los
Qumica 3 - 4 medio

compuestos, se sugiere visitar el siguiente

recurso web:
http://www.eis.uva.es/~qgintro/nomen/nomen.html
Material Fotocopiable

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 99
2 La metilamina (CH3NH2) tiene una pKb de 3,432.

UNIDAD 3
Actividad 3
Calcula el pH de una disolucin de la base de
Clculos de pH y pOH concentracin 0,03 M y el porcentaje de
1 El cido clorhdrico es una sustancia ionizacin de la disolucin.
completamente disociada en disolucin acuosa. 3 El cido cianhdrico (HCN) tiene una pKa de
Segn esta afirmacin, calcula el pH de las 9,398. Calcula el pH de una disolucin del cido
siguientes disoluciones del cido. de 6 104 M y el porcentaje de ionizacin de
a. 0,001 M la disolucin.
b. 1,5 105 M
c. 2,4 % m/V 4 La anilina (C6H5NH2) tiene un Kb de 4,27 1010.
d. 6,3 104 M Calcula el pH de una disolucin de anilina de
e. 0,7 % m/V 5 101 M y el porcentaje de ionizacin de
la disolucin.
2 El hidrxido de sodio es una base, por lo que se
encuentra completamente disociada en agua. A 5 El in bicarbonato (HCO3) tiene un Ka de
partir de la afirmacin, calcula el pH de las 5,6 1011. Calcula el pH de una disolucin de
siguientes disoluciones del compuesto. bicarbonato al 2,5 % m/V y el porcentaje de
a. 2,5 105 M ionizacin de la disolucin.
b. 0,08 % m/V
c. 6,4 103 M Actividad 5
d. 8 103 % m/V Clculos de [H+] en cidos poliprticos
e. 3,8 106 M
1 Utilizando las Ka , calcula las concentraciones de
3 Completa la siguiente tabla de datos.
todas las especies presentes en las siguientes
disoluciones.
[H+] M [OH] M pH pOH
a. cido ydico 0,2M
9 109 b. cido carbnico 0,1M
3 103 c. cido hipocloroso 0,3M
3,7 d. cido fluorhdrico 0,2M
2,5 e. cido sulfhdrico 0,5M
8,3 Considerando las disoluciones anteriores, indica
4,2 cules especies predominan en cada caso a los
5 1011 siguientes valores de pH.
2 103
pH
7 1010 Compuesto
2 4 7 9 13
11,2
c. arsenioso

Qumica 3 - 4 medio
5,3
3 106 c. carbnico
c. sulfuroso
Actividad 4 c. fosforoso
c. sulfhdrico
Clculos de pH para cidos y
bases dbiles
Material Fotocopiable

1 El cido frmico (HCOOH) tiene un Ka de

1,8 104. Calcula el pH de una disolucin del
cido de concentracin 1,5 102 M y el
porcentaje de ionizacin de la disolucin.

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100
Actividad 6 Actividad 7
UNIDAD 3

Titulaciones cido fuerte base fuerte Titulacin cido dbil base fuerte

1 Se valoran 50mL de una disolucin 0,1M de 1 Se valoran 50 mL de una disolucin 0,1 M de

HN O 3 con una disolucin 0,1M de KOH. Calcula CH3COOH con una disolucin 0,1 M de NaOH.
los pH para los siguientes valores de KOH Calcula los pH para los siguientes valores de
agregados. NaOH agregados.

Volumen de pH de la Volumen de pH de la
HNO3 (mL) disolucin HNO3 (mL) disolucin
0 0
10 10
20 20
30 30
40 40
49 49
49,9 49,9
50 50
50,1 50,1
60 60
80 80
100 100

2 Realiza una curva de titulacin pH vs. volumen
de base agregada.
3 Qu indicador utilizaras para esta prctica?,
por qu?
4 Qu sucede con los valores de pH entre los 49 y
los 51 mL?
5 Qu valor de pH se espera en el punto
estequiomtrico?
6 Qu sucede con los valores de pH en la parte
final de la curva?, a qu se debe este
Qumica 3 - 4 medio
2 Realiza una curva de titulacin pH vs. volumen
de base agregado.
3 Qu indicador utilizaras para esta prctica?,
por qu?
4 Qu sucede con los valores de pH antes del
punto estequiomtrico?
5 Qu valor de pH se espera en el punto
estequiomtrico?
6 Qu sucede con los valores de pH en la parte
final de la curva?, a qu se debe este fenmeno?

fenmeno?
7 Cul es la principal diferencia con la curva de
7 Qu forma tendra la curva al agregar el cido titulacin entre el cido fuerte-base fuerte?
sobre la base, manteniendo las concentraciones
originales y los volmenes agregados de base?
Material Fotocopiable

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 101

UNIDAD 3
Actividad 8 3 En el laboratorio, una persona midi el pH
de tres disoluciones, obteniendo los
Seleccin mltiple
siguientes resultados:
I. pH = 2
Instrucciones generales:
El instrumento evala los aprendizajes esperados II. pH = 5
del tema cido-base de la segunda unidad. III. pH = 8
Cul(es) de ellas es(son) disolucin(es) cida(s)?
En un tem nico de seleccin nica, se presentan
a. Solo I
10 preguntas. Cada respuesta correcta
corresponde a dos puntos, teniendo un mximo
b. Solo II
de 20 puntos. c. Solo III
d. I y II
Utiliza lpiz pasta para marcar tus respuestas. e. II y III
NO PUEDES USAR CORRECTOR.
4 Cul es el pH de una disolucin cuya
No puedes emplear calculadora, MP3, celulares u
otros artefactos electrnicos. Tampoco hojas concentracin de H+ es de 1 104 M?
anexas al instrumento. a. 1
b. 4
c. 6
1 Las reacciones de neutralizacin dan como
d. 7
productos una sal y agua. Completa y balancea
e. 10
la ecuacin de neutralizacin entre el cido
bromhdrico y el hidrxido de calcio 5 El pH de una disolucin de HCl (cido fuerte)
( HBr ac + Ca( OH)2 ac ).
( ) ( ) 1 103 M es:
a. HBr(ac) + Ca(OH)2(ac) H2O(l) + Ca2+ + Br(ac) a. -3
(ac)
b. 0
b. 2HBr(ac) + Ca(OH)2(ac) 2H2O(l) + Ca2+
(ac)
+ 2Br(ac) c. 0,003
c. HBr(ac) + Ca(OH)2(ac) H2O(l) + Ca2+ + 2Br (ac) d. 0,001
(ac)
e. 3
d. 2HBr(ac) + Ca(OH)2(ac) 2H2O(l) + CaBr2(s)
6 Cuntos H+ esperara que liberara en disolucin
e. HBr(ac) + Ca(OH)2(ac) H2O(l) + CaBr2(s)
acuosa el cido poliprtico H3PO4?
2 Completa y balancea la ecuacin de a. 1
neutralizacin entre el cido perclrico y el b. 2
hidrxido de cobre (II) (HClO4(ac) + Cu(OH)2(s)). c. 3
d. 4
a. 2HClO4(ac) + Cu(OH)2(ac) 2H2O(l) + Cu(ClO4)2(s) e. No se puede saber
b. HClO4(ac) + Cu(OH)2(ac) H2O(l) + Cu2+
(ac)
+ 2ClO4(ac)
7 El pH del jugo gstrico es 1, entonces se puede
c. 2HClO4(ac) + Cu(OH)2(ac) 2H2O(l) + Cu2+
(ac)
+ 2ClO4(ac) decir que:

Qumica 3 - 4 medio
d. HClO4(ac) + Cu(OH)2(ac) H2O(l) + Cu(ClO4)2(s) I. Es un lquido cido.
II. La concentracin de H+ es 1 101 M.
e. 2HClO4(ac) + Cu(OH)2(ac) H2O(l) + Cu2+
(ac)
+ 2ClO4(ac) III.El pOH es 10.
a. Solo I
b. Solo II
c. Solo III
d. I y II
Material Fotocopiable

e. Todas son correctas

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102
8 La solucin A tiene un pH 10, la disolucin B tiene Manos a la obra!
UNIDAD 3

pH 7 y la disolucin C presenta pH 3. Con estos 1 Ingresa al sitio http:// centros5.pntic.mec.es/ies.

datos se podra decir que: victoria.kent/Rincon-C/ Curiosid/Rc-61.htm; all
I. La disolucin A es bsica. encontrars el artculo Algunas curiosidades
II. La disolucin B es neutra. sobre los anticidos. Una vez leda y
III.La disolucin C es cida. comprendida la informacin responde:
Es o son correctas: qu nueva informacin agregaras lo que ya
a. Solo I conoces sobre los anticidos y el balance de pH
b. Solo II en el estmago.
c. Solo III 2 Considerando los datos que conoces respecto a
d. II y III los anticidos y el pH estomacal, elabora junto
e. I, II y III con tus compaeros o compaeras un diseo
9 Si el pH de una disolucin es 9, entonces su experimental que permita comprobar el efecto
pOH ser: de los anticidos en el pH estomacal. Recuerda
a. 14 que para elaborar el diseo experimental debes
b. 9 seguir los siguientes pasos:
c. 7 Paso 1: La observacin
d. 5 Paso 2: Preguntas de observacin
e. 2 Paso 3: Formulacin de hiptesis
Paso 4: Diseo experimental
10 El pH de una determinada disolucin acuosa
es 9. Esto significa que: 3 Discute con otro grupo y con tu profesor(a) la
I. La concentracin de H+ es 1 109 M. validez del diseo propuesto.
II. La disolucin es neutra. 4 Una vez analizado el diseo y corregido, si es
III. La disolucin es dbilmente cida. necesario, solicita materiales de laboratorio a tu
IV. La disolucin de dbilmente bsica. profesor(a) para ejecutarlo. Recuerda que los
a. Solo I pasos siguientes son:
b. Solo IV Paso 5: Registro de observaciones
c. I y III Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos
d. I y IV Paso 7: Anlisis de datos
e. I, II y IV Una vez realizado el anlisis de datos, debes (en
Actividad 9 el paso 8) concluir y comunicar los resultados.
Considerando que antes de disear y ejecutar el
Los anticidos y el balance del pH diseo experimental has documentado la
en el estmago investigacin, te proponemos desarrolles un
informe de laboratorio respecto al Efecto de los
anticidos en el pH estomacal.
Qumica 3 - 4 medio

(Relacionada con la Revista Cientfica)

Para desarrollar la siguiente actividad debes
trabajar con un compaero o compaera. Esta
actividad te permitir:
Procesar e interpretar datos y formular
explicaciones apoyndote en los conceptos y
modelos tericos.
Material Fotocopiable

Elaborar un informe de investigacin bibliogrfica

con antecedentes empricos y tericos sobre
debates actuales de inters pblico.
Evaluar el impacto en la sociedad de las
aplicaciones tecnolgicas, argumentando sobre la
base de conocimientos cientficos.

U3 Guia Q3 (80-123).indd 102 21-12-12 10:20

 103

UNIDAD 3
Actividad 10 Actividad 12
Procesos de oxidacin y reduccin Equilibrio de ecuaciones redox

1 Explica los procesos de oxidacin y reduccin 1 Aplicando el mtodo de las semirreacciones,

desde los siguientes puntos de vista: equilibra las siguientes ecuaciones en medio cido:
a. Transferencia de electrones. a. Cr2O7 2- +Fe Cr + Fe
ac (
2+
) ac
3+
ac ( )
3+
ac ( ) ( )

b. Estado de oxidacin. b. Zn s +NO 3 ac Zn 2+ +NO

( ) ( ac ) 2 ac ( ) ( )

c. Transferencia de oxgeno.
c. Cu s +SO 42ac Cu 2+
( ) ( ac
+SO
) 2 ac ( ) ( )

2 En los siguientes procesos redox, indica lo d. Pb s +ClO 3 Pb 4+

( ) ac
+ClO

2 ( )
ac) ac)

siguiente: proceso de oxidacin, proceso de

( (

e. S2O3 2- ac ( )

+Cl S + Cl
ac s (

2 ( g)
) ( )

reduccin, cantidad de electrones en juego,

2 Aplicando el mtodo de semirreacciones, equilibra
agente oxidante, agente reductor.
a. Ni 2+ +Fe
2+
Ni s +Fe3+ las siguientes ecuaciones en medio bsico:
(ac ac ( ac
( ) (
a. Cr3++ClO3 CrO4 2+Cl
) ) )

b. Cu 2+ +Zn Cu + Zn
ac

s s
2+
ac
b. MnO4 +SO3 2MnO2+SO2
( ) ( ) ( ) ( )
4
c. Al s +Sn 2+
( )
Sn + Al
ac ( s
)
3+
ac
( ) ( )

d. Pb 4+ (
+Ag Pb + Ag
ac )

s (
2+
s
)
+
ac
( ) ( )
Actividad 13
e. Cl (g )+Na s Cl s + Na +ac
( ) ( ) ( ) Celdas electroqumicas
Actividad 11 Utilizando una tabla de potenciales estndar de
Clculos de estados de oxidacin reduccin, identifica la semirreaccin en el nodo y
ctodo; adems calcula el potencial estndar de
1 Utilizando las reglas para determinar los cada celda.
estados de oxidacin, calcula el estado de
oxidacin de todas las especies presentes en los a. Cu0 + Fe3+ Cu2+ + Fe2+
siguientes compuestos.
nodo: _________
a. Li2O i. KH q. N2O4
b. HSO3 j. Ba(OH)2 r. NH3 Ctodo: _________
c. NaNO3 k. H2CO3 s. Cl2O3
d. HBr l. Na2SO4 t. HNO2 b. 2 Ag+ + Zn0 2 Ag0 + Zn2+
e. HClO4 m. K2O u. HClO2
f. H3PO4 n. FeO v. HIO4 nodo: _________
g. KI o. Cr2O3 w. CaCO3
Ctodo: _________
h. H2O2 p. Cl2O x. Fe3(PO4)2
2 Indica en cul de los compuestos anteriores el c. 2 Al0 + 3 Cd2+ 2 Al3+ + 3 Cd0
estado de oxidacin de la especie central es:
nodo: _________

Qumica 3 - 4 medio
Estado oxidacin Especie(s) qumica
Ctodo: _________
+2
d. Zn s +Pb 4+
( )
Zn +Pb
ac
2+
(ac
2+
)ac ( ) ( )

+6
nodo: _________

+7 Ctodo: _________
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104
Actividad 14 Actividad 15
UNIDAD 3

Ecuacin de Nernst y Seleccin mltiple

equilibrio qumico
Instrucciones generales:
1 En un vaso de precipitados se pone una La evaluacin es de seleccin mltiple. Cada
disolucin de Cu(NO3)2 1M con una tira de Cu respuesta correcta corresponde a dos puntos,
metlico. En un segundo vaso se coloca una teniendo un mximo de 24 puntos.
disolucin de SnSO4 1 M con una tira de Sn Utiliza lpiz pasta para marcar sus respuestas.
metlico. Los dos vasos estn conectados por un NO PUEDES USAR CORRECTOR.
puente salino, y los dos electrodos metlicos
estn unidos a un voltmetro por medio No puedes emplear calculadora, MP3,
de alambres. celulares u otros artefactos electrnicos.
a. Cul es la fem que la celda genera en Tampoco hojas anexas al instrumento.
condiciones estndar y cul de los electrodos
es el nodo? 1 Para que un proceso sea considerado de
b. Cul es el G0 de la reaccin? oxidacin-reduccin, necesariamente debe
ocurrir que en su transcurso:
2 Cul es el G0 de la reaccin
a. Se formen enlaces covalentes.
Hg(l) + 2 Fe3+
(ac)
Hg2+
(ac)
+ 2 Fe2+
(ac)
a 298 K? b. Participen iones.
3 Se construye una celda voltaica que utiliza la c. Haya intercambio de electrones.
reaccin siguiente y opera a 298 K: d. Participe el oxgeno.
e. Participe el H+.
2 Al(s) + 3 Mn2+
(ac)
2 Al3+
(ac)
+ 3 Mn(s)
a. Cul es la fem de esta celda en 2 Un tomo o in experimenta una
condiciones estndar? reduccin cuando:
b. Cul es la fem cuando [Mn2+] = 0,10 M y a. Cede electrones y aumenta su carga positiva.
[Al3+] = 1,5 M? b. Cede electrones y disminuye su carga positiva.
c. Cul es el G0 y el G en las condiciones (b)? c. Cede electrones y aumenta su carga negativa.
d. Calcula la keq para el proceso. d. Gana electrones y aumenta su carga negativa.
e. Gana electrones y disminuye su carga negativa.
4 En la siguiente celda: Zn(s) + Sn2+
(ac)
Zn2+
(ac)
+ Sn(s)
3 Se puede deducir que una especie se comporta
a. Cul es la fem de esta celda en como agente oxidante cuando:
condiciones estndar? I. Aumenta su carga negativa.
b. Cul es la fem cuando [Sn2+] = 0,012 M y II. Disminuye su carga negativa.
[Zn2+] = 1,7 M? III. Aumenta su carga positiva.
c. Cul es el G0 y el G en las condiciones (b)? IV. Disminuye su carga positiva.
d. Calcula la keq para el proceso. a. Solo I
Qumica 3 - 4 medio

5 En la siguiente celda: Zn(s) + 2H+(ac) Zn2+ + H2(g) b. Solo II

(ac)
c. Solo III
a. Calcula el pH de la disolucin del d. En I y IV
compartimiento catdico si la fem e. En II y III
experimental de la celda resulta ser de 0,720 V
cuando [Zn2+] = 0,10 M y presin de H2 = 1,0 atm.
b. Cul es el G0 y el G en las condiciones
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dadas en (a)?
c. Calcula la keq para el proceso.

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 105

UNIDAD 3
4 Cules de las siguientes afirmaciones pueden 8 Cules de estas definiciones son correctas?
aplicarse a las especies que aceptan electrones I. Una especie se oxida si aumenta su
en un proceso? carga positiva.
I. Son oxidantes. II. Una especie se reduce si disminuye su
II. Son reductoras. carga negativa.
III. Aumenta su nmero de oxidacin. III. Una especie se reduce si disminuye su
IV. Disminuye su nmero de oxidacin. carga positiva.
a. Solo I a. Solo I
b. Solo II b. Solo II
c. En I y III c. Solo III
d. En I y IV d. I y II
e. En II y IV e. I y III
9 El cobre tiene estados de oxidacin +1 y +2. En
5 La oxidacin de un tomo se caracteriza por una
el proceso representado por Cu +ac Cu 2+ac , el
o ms de estas modificaciones: ( ) ( )

cobre ha:
I. Aumento de su carga positiva.
I. Cedido 1 electrn.
II. Disminucin de su carga negativa.
II. Ganado un electrn.
III. Prdida de electrones.
III. Cedido un protn.
a. Solo I
IV. Ganado un protn.
b. Solo II
a. Solo I
c. Solo III
b. Solo II
d. I y III
c. Solo IV
e. II y III
d. I y IV
6 Cules de estas definiciones son correctas? e. II y III
I. Una especie se reduce si aumenta su 1 H 2 ac el in
10 En la expresin H +ac __
( )
2 ( )

carga negativa. hidrgeno se comporta como:

II. Una especie se reduce si disminuye su I. Agente reductor.
carga negativa. II. Agente oxidante.
III. Una especie se oxida si aumenta su III. cido.
carga positiva. a. Solo I
a. Solo I b. Solo II
b. Solo II c. Solo III
c. Solo III d. I y II
d. I y II e. II y III
e. Todas 11 En cul de los siguientes compuestos el tomo
7 Cuando una especie aumenta su carga positiva: central tiene nmero de oxidacin +1?
I. Experimenta una oxidacin. a. HNO2

Qumica 3 - 4 Medio
II. Experimenta una prdida de electrones. b. HClO3
III. Se comporta como oxidante. c. HClO
a. Solo I d. H2SO4
b. Solo II e. H3PO4
c. Solo III 12 En cul de los siguientes compuestos el cromo
d. I y II tiene estado de oxidacin +3?
e. Todas. I. Cr2O3
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II. CrO3
III. H2CrO4
a. Solo I
b. Solo II
c. Solo III
d. II y III
e. Todas

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106
Actividad 16 3 Considerando la descripcin del proceso de
UNIDAD 3

electrorrefinacin del cobre, elaboren una

Electroqumica y minera
actividad experimental que les permita
(Relacionada con la Revista Cientfica) reproducir a pequea escala el proceso de
electrorrefinacin y ejecuten el procedimiento. A
Para desarrollar esta actividad debes trabajar con un
partir de la actvidad experimental desarrollada,
compaero o compaera. Esta actividad les permitir:
elaboren un panel informativo que permita a la
Procesar e interpretar datos, y formular
comunidad educativa conocer la importancia de
explicaciones, apoyndose en los conceptos y
la electroqumica, sus aplicaciones y el rol
modelos tericos.
fundamental que juega en el proceso de
Elaborar un informe de investigacin bibliogrfica
obtencin de una de las mayores riquezas de
con antecedentes empricos y tericos sobre
nuestro pas.
debates actuales de inters pblico.
Evaluar el impacto en la sociedad de las 4 Investiguen, Qu es la galvanoplasta?, cules
aplicaciones tecnolgicas, argumentando sobre la son sus aplicaciones?
base de conocimientos cientficos.
5 Comenten brevemente. La Revista cientfica as
Manos a la obra! como las actividades desarrolladas les permiten:
1 Formulan las ecuaciones qumicas redox que a. Comprender la importancia de las reacciones
explican el proceso. redox en la vida cotidiana.
b. Asociar a la vida cotidiana aplicaciones
2 Diseen un bosquejo de una celda de
de electroqumica
electrorrefinacin, identificando:
c. Adems de este ejemplo, pueden identificar
a. Reduccin y oxidacin.
a lo menos dos ejemplos de aplicacin en la
b. Agente oxidante y agente reductor.
vida cotidiana de reacciones redox?
c. Ecuacin global balanceada segn el mtodo
in electrn.
d. nodo y ctodo.
Qumica 3 - 4 medio
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 107

UNIDAD 3
Actividades diferenciadas Actividades para instrumentos
Dificultad del aprendizaje: de evaluacin
1. Defina los siguientes conceptos: cido, base, pH, Comprender los principios y leyes bsicas que
neutralizacin. explican las reacciones cido - base.
2. Nombra tres sustancias que tengan un pH cido y Preguntas
tres sustancias que tengan un pH bsico. 1. Identifica en las siguientes reacciones qumicas
3. Por qu crees que es importante estudiar las que ley cido base se est cumpliendo. Justifica.
reacciones de xido reduccin? Explica un a. Cd2+
ac +4I ac
CdI
2
ejemplo de una situacin de tu entorno, en que ( ) ( ) 4 ac ( )

puedan ser aplicados los conocimientos sobre las b. CN +H2O ac HCN ac +OHac


( ac) ( ) ( ) ( )

reacciones redox. c. HBr ac H+ac +Brac

( ) ( ) ( )

Aprendizaje avanzado:
d. CN
+H2O ac HCN ac +OH ac

1. Para una disolucin 0,62M de hidrxido de sodio ( ac) ( ) ( ) ( )

( NaOH) calcule la concentracin de iones H+ 2. Realiza un esquema grfico explicando cada una de
2. Para las siguientes concentraciones, calcule el las leyes cidos base, estudiadas en la unidad.
porcentaje de ionizacin del cido fluorhdrico Interpretar y describir el comportamiento de
( HF). diferentes sustancias, a partir de las teoras
a. 0,60M cido base de Arrhenius, Brensted Lowry
y Lewis.
b. 0,0046M
c. 0,00028M 1. Contesta con una V o una F, si la aseveracin es
verdadera o falsa. Justifica las falsas.
3. Calcule las concentraciones de H+, HCO -3 , CO 2-
3
en una disolucin 0,025M de cido carbnico a.____ Una base de Brensted Lowry no debe
( H2CO3 ) tener un par de electrones libres.
b.____ La teora de Lewis es una de las teoras ms
amplia; ya que las sustancias cidas pueden
ser libres de protones.
c.____ Las sustancias cidas de Arrhenius se
caracterizan por desprender iones hidrxidos.
d.____ Las bases de Lewis son sustancias que
aceptan un par de electrones de otros grupos
de tomos, para formar un enlace covalente
dativo.
2. Completa el siguiente cuadro para describir las
diferencias entre las teoras cido base de:
Arrhenius, Brensted Lowry y Lewis.
Teora Arrhenius Brensted -Lowry Lewis
Definicin de Cede H + en
cido agua
Definicin de
base
Neutralizacin

Ecuacin HA+B-A-+BH
Limitacin Solo
disoluciones
acuosas

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108
Procesar, interpretar datos y formular Descripcin de las reacciones de xido
UNIDAD 3

explicaciones, para interpretar el reduccin, incluyendo el respectivo ajuste por el

comportamiento de las sustancias, a travs de mtodo del in electrn.
las teoras cido base como la hidrlisis,
1. Se presenta la siguiente reaccin redox:
neutralizacin y pH.
2C+4H2SO42CO2+4SO2+4H2O
1. Ordena de ms cido a menos cido las siguientes
sustancias, a partir de sus respectivas constantes A partir de ella define reaccin redox, nmero de
de acidez. Justifica tu respuesta. oxidacin, agente oxidante y agente reductor.
- 6,6105
1,01013 - 3,0108
- 2. Si la ecuacin anterior se trabajara en medio cido
- 5,51010
7,5103 - 4,5104
y bsico, explica como procederas su equilibrio
2. Qu importancia tiene la escala de pH en los qumico utilizando el mtodo in electrn.
procesos industriales, nuestro organismo y medio
Descripcin de fenmenos provocados por la
ambiente? Explica.
variacin de las concentraciones de reactantes y
Descripcin de fenmenos cido base como la productos en procesos biolgicos y de
hidrlisis, neutralizacin. aplicacin industrial.

1. Crea una definicin del concepto hidrlisis y
busca cinco ejemplos donde se encuentre presente
en la vida diaria.
2. Explica el concepto de neutralizacin e inventa
un ejemplo.
1. Vuelve a la Revista Cientfica del Tema 1, Unidad
3 y explica como las concentraciones de los
sistemas amortiguadores son de vital importancia
para el funcionamiento del fluido sanguneo.

Describir la funcin que cumplen las soluciones

amortiguadoras en procesos biolgicos de los
seres humanos y en la lluvia cida.
1. Explica la funcin que cumplen las soluciones
buffer en los procesos biolgicos como el proceso
de oxigenacin sangunea.
2. Nombre a lo menos tres sustancias amortiguadoras
para reducir el efecto de la lluvia cida de los
suelos de cultivo, y explica cmo funcionan.

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 109

UNIDAD 3
Determinacin del porcentaje de la concentracin cieNcia eN acciN
de cido actico del vinagre comercial.
Introduccin
Un procedimiento comn para la determinacin de las concentraciones de un
cido o una base desconocida es el mtodo volumtrico.
Habilidades a desarrollar:
Desarrollars junto con un grupo de compaeros y compaeras las siguientes - Observar.
actividades que tienen como objetivo la determinacin de la concentracin del - Comparar.
- Registrar datos.
cido actico presente en una muestra de vinagre comercial. - Interpretar y analizar datos.
- Planteamiento de inferencias.
Paso 1: La observacin
Como se mencion con anterioridad, la observacin de un fenmeno es el Materiales
primer paso que da un cientfico para establecer cuestionamientos. Observen
Bureta de 50 mL.
detalladamente las especies qumicas que se trabajarn en la actividad, Matraz Erlenmeyer
registrando sus principales propiedades fsicas, como textura, color, entre otras. de 250 mL.
Pipeta volumtrica
Paso 2: Preguntas de observacin
de 10 mL.
Recuerden que las preguntas tienen por finalidad guiar la investigacin Varilla de agitacin.
cientfica gracias a la bsqueda de respuestas probables. A partir de la Agua destilada
introduccin dada por el docente y observando las propiedades de los distintos Vinagre comercial.
reactivos, qu preguntas de investigacin surgen entre ustedes? Aqu, a modo Hidrxido de sodio 0,5 M.
de gua, les proponemos las siguientes:
a. Qu factores influyen en las reacciones de neutralizacin?
b. Cmo se mide de forma correcta el punto estequiomtrico en la reaccin?
a. Qu indicador ser el ms apropiado para la reaccin?
d. Son los clculos de concentracin experimentales acordes con el valor que
aparece en la etiqueta del vinagre?
Paso 3: Formulacin de hiptesis
Se indic con anterioridad que cada una de las preguntas de exploracin puede
ser respondida acudiendo a conocimientos previos o a datos extrados de
diferentes fuentes.
Usando distintas fuentes, da respuesta a las preguntas de exploracin y plantea
las hiptesis experimentales junto con tu equipo de trabajo.
Paso 4: Diseo experimental
1 Se miden 10 mL del vinagre con una pipeta aforada y se vierten en un

Qumica 3 - 4 medio
Erlenmeyer limpio de 250 mL.
2 Se diluye la muestra de vinagre aadiendo unos 100-150 mL de agua
destilada exenta de CO2 (basta con haberla hervido recientemente y enfriado),
hasta conseguir una disolucin dbilmente coloreada en la que sea posible
observar el viraje del indicador.
3 Se prepara una bureta de 50 mL de capacidad y se llena con la disolucin de
NaOH 0.5 N, ya valorada y conocida su concentracin exacta.
Material Fotocopiable

4 Se aaden unas 6 gotas de la disolucin indicadora de fenolftalena a la

disolucin de vinagre contenida en el Erlenmeyer, se coloca un papel blanco
debajo del matraz y se comienza la adicin de disolucin de NaOH, gota a
gota, agitando de forma continua. La aparicin de un color rosado que
permanece al menos entre 15-30 s es la seal de que hemos llegado al final
de la determinacin.

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110
5 Se realizan, al menos, otros dos ensayos con la misma marca de vinagre (los
UNIDAD 3

resultados de los tres ensayos no deben variar en ms de un 1%), y se calcula la

molaridad de cido actico en el vinagre utilizado, y su porcentaje en volumen.
Paso 5: Registro de observaciones
Sealamos anteriormente que los cientficos realizan un detallado registro de
los datos y comportamientos que observan. Esto les permite con posterioridad
ordenarlos y disponerlos para su interpretacin. Registren las observaciones del
trabajo experimental en su cuaderno.
Paso 6: Ordenamiento de datos
Deben ordenar las observaciones para su interpretacin, lo que posteriormente
les permitir desarrollar el anlisis.
Para el experimento 1, les proponemos utilizar la siguiente tabla de datos.

Valoracin vinagre mL vinagre VNaOH( mL) Acidez total

1
2
3
Valor medio:

Paso 7: Anlisis de datos

Recuerden que en esta parte de la actividad deben calcular la molaridad del
cido actico en el vinagre utilizado y su porcentaje en volumen. Adems, los
datos ordenados deben analizarlos de manera de que puedan responder las
preguntas planteadas previamente. Utilicen tambin sus conocimientos previos
y fuentes bibliogrficas y los nuevos aprendizajes que han adquirido gracias a
las actividades experimentales para poder responder algunas de las preguntas
planteadas al inicio de la actividad, tales como: qu factores influyen en las
reacciones de neutralizacin?, cmo miden de forma correcta el punto
estequiomtrico en la reaccin?, qu indicador ser el ms apropiado para la
reaccin?, son los clculos de concentracin experimentales acordes con el
valor que aparece en la etiqueta del vinagre?
Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados
En este paso deben poder contestar su hiptesis y verificar si era o no vlida. Si
su hiptesis no hubiera podido ser contestada, deben intentar plantear posibles
cambios en los experimentos para responderla. Para hacer esto, deben poder
Qumica 3 - 4 medio

englobar el anlisis hecho a sus resultados previos, de manera de contestar

todas las preguntas planteadas previamente. Uno de los temas que deben
sealar en este paso es la relacin que existe entre las reacciones de
neutralizacin y el mtodo volumtrico para determinar concentraciones.
Para presentar los resultados preparen un informe escrito que contenga
introduccin, objetivo de la actividad, estrategia experimental y los resultados
obtenidos en la actividad, el anlisis de los datos y las conclusiones. Entreguen
Material Fotocopiable

su informe al docente y hagan una mesa redonda en el curso donde puedan

exponer y comentar los resultados de su trabajo.

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 111
Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado

UNIDAD 3
Finalizaremos el trabajo evaluando en equipo, el trabajo realizado y el nivel de
aprendizaje obtenido. Completa la siguiente tabla, marcando la opcin que
mejor te represente para evaluar el trabajo efectuado.

Opciones Significado
+ He logrado el aspecto propuesto.
+/ He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias.
An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l.

Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar.
Fui responsable en las labores que me fueron confiadas.
Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo.
Comprend el proceso de titulacin cido-base.
Cooper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo.
Actu coordinadamente con mi equipo.
Realice los procedimientos en forma sistemtica y analtica
Mis compaeros y compaeras actuaron responsablemente.

Qumica 3 - 4 medio
Material Fotocopiable

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112 UNIDAD 3
Corrosin: fenmeno natural, visible
y catastrfico
Ricardo Orozco Cruz, Enrique A. Martnez Martnez ,
Ricardo Galvn Martnez, Jos Lus Ramrez Reyes ms serias de la corrosin sucede cuando afecta nuestras vidas en el
e Imelda Fernndez Gmez
Muchas veces hemos escuchado las frases errneas de que nada
se puede hacer contra la corrosin, o chale una pintadita y ya
est. Si bien es cierto que la corrosin es un fenmeno natural y
sucede espontneamente, no tenemos que vivir con ella, y mucho
menos pasarla por alto mediante pequeos retoques de pintura
para mitigar los indicios de herrumbre. El costo del fenmeno de la
corrosin implica una parte importante del producto interno bruto
(PIB) y ocurre en un amplio campo de ejemplos, que van desde la
corrosin de una gran estructura metlica colocada en un medio
agresivo, a la de los implantes metlicos colocados en el cuerpo
humano. Los ltimos estudios llevados a cabo sobre el impacto
econmico de la corrosin muestran resultados alarmantes. De
1999 a 2001, Estados Unidos tuvo un total anual de costos directos
de aproximadamente 276 mil millones de dlares, algo as como
3,1 % del PIB de ese pas. De la misma manera, en Per, de acuerdo
con la empresa Teknoqumica, en el ao 2000 las prdidas por
corrosin representaron 8 % del PIB, es decir, aproximadamente
1200 millones de dlares. En Mxico todava no se ha hecho ningn
estudio para estimar los gastos que representan las prdidas por
corrosin. La corrosin de los metales es un proceso electroqumico,
esto es, las reacciones corrosivas del metal normalmente involucran
reacciones qumicas y un flujo de electrones. Una reaccin
electroqumica bsica que provoca la corrosin de los metales es la
corrosin galvnica, que consiste bsicamente en dos procesos de
transferencia de electrones en lugares fsicamente diferentes de la
estructura metlica (procesos andicos y catdicos). Este proceso de
corrosin implica la generacin y transferencia del catin metlico
a la disolucin, la transferencia del oxgeno al ctodo metlico,
la transferencia electrnica del metal al oxgeno, el paso de los
Qumica 3 - 4 Medio
electrones del nodo al ctodo (electroneutralidad metlica), y la
difusin de los iones Fe2+ y OH en el electrolito (electroneutralidad
inica). En general, puede concluirse que para lograr la proteccin
metlica se tiene que anular, o al menos disminuir, cualquiera de
estos pasos.
Efectos de la corrosin
Los efectos de la corrosin en nuestra vida diaria se clasifican en
Material Fotocopiable
directos e indirectos. Los directos son aquellos que afectan la vida
til de servicio de nuestros bienes, y los indirectos son aquellos en
que los productores y consumidores de los bienes y servicios tienen
influencia sobre los costos de la corrosin. En el hogar, el fenmeno
se observa directamente en el automvil, el enrejado del patio o las
U3 Guia Q3 (80-123).indd 112
ventanas, o en las herramientas metlicas. Una de las consecuencias
desarrollo cotidiano. Cuando nos desplazamos de la casa al trabajo
o la escuela, se puede observar una serie de problemas debidos al
fenmeno de la corrosin. Por ejemplo, en un puente de una avenida
o carretera puede ocurrir la corrosin de la varilla de acero de
refuerzo del concreto, la que puede fracturarse y, consecuentemente,
provocar la falla de alguna seccin; de la misma manera, puede
producirse el colapso de las torres de transmisin elctrica. Estos
efectos podran daar construcciones, edificios, parques y otros, y
adems implicaran una reparacin costosa. El otro efecto nocivo de
este fenmeno es el dao al medio ambiente. Por mencionar un caso
real, en diciembre de 1999, frente a las costas de Vizcaya, al norte de
Espaa, el buque-tanque E r i k a zozobr debido a la ruptura de su
casco provocada por la corrosin. El resultado: aproximadamente
20 mil toneladas de petrleo crudo se derramaron en el mar y
causaron un gran dao al ecosistema marino. Es posible que entre
todos los problemas que causa la corrosin uno de los ms peligrosos
sea el que ocurre en las plantas industriales, como las de generacin
de energa elctrica o de procesos qumicos. La inhabilitacin total
de estas plantas podra ocurrir debido a la corrosin.
Mtodos de control
Existen cuatro mtodos primarios de control de la corrosin:
1. Seleccin de materiales. Cada metal y aleacin tiene un
comportamiento nico e inherente ante la corrosin que se ve
reflejado en la posicin que toma en la serie electroqumica de
metales o en una serie galvnica. Puede estar en el intervalo de
alta resistencia de metales nobles o pasivos por ejemplo, oro y
platino, o en el de baja resistencia de metales activos, como el
sodio y el magnesio.
2. Recubrimientos. Los recubrimientos para la proteccin contra la
corrosin se pueden dividir en dos grandes grupos: los metlicos
y los no metlicos (orgnicos e inorgnicos). Con cualquier tipo
de recubrimiento que se seleccione el objetivo es el mismo:
aislar la superficie metlica del medio corrosivo. El concepto de
aplicacin de un recubrimiento con un metal ms noble sobre
un metal activo se basa en la ventaja de una mayor resistencia
a la corrosin del metal noble. Un ejemplo de esta aplicacin es
el acero recubierto con estao. Alternativamente, un metal ms
activo se puede aplicar, y en este caso el recubrimiento se corroe,
o sacrifica, en vez del sustrato. Un ejemplo de este sistema es el
acero galvanizado, en el que el recubrimiento de cinc se corroe
preferentemente y protege al acero.
21-12-12 10:20

3. Inhibidores. As como algunas especies qumicas (las sales,
por ejemplo) causan corrosin, otras especies qumicas
la inhiben. Los cromatos, silicatos y aminas orgnicas son
inhibidores comunes. Los mecanismos de inhibicin pueden
ser un poco complejos. En el caso de las aminas orgnicas, el
inhibidor es adsorbido sobre los sitios andicos y catdicos y
anula la corriente de corrosin. Otras promueven la formacin
de una pelcula protectora sobre la superficie del metal.
Los inhibidores se pueden incorporar en un recubrimiento
protector. Cuando sucede un defecto en el recubrimiento, el
inhibidor se dirige desde el recubrimiento hacia el defecto y se
controla la corrosin.
Preguntas para la reflexin
1 Por qu la corrosin es considerada como un problema de inters?
2 Cmo se clasifican los efectos que genera un proceso de corrosin?
3 Qu se entiende por inhibidor de la corrosin?
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113
UNIDAD 3
4. Proteccin catdica. La proteccin catdica suprime la corriente
de corrosin que causa el dao en una celda de corrosin e
impulsa la corriente para dirigirla a la estructura metlica
que se va proteger. De esta manera, se previene la corrosin o
disolucin del metal. En la prctica, la proteccin catdica se
puede desarrollar por dos mtodos de aplicacin, la cual difiere
en la fuente de alimentacin de la corriente protectora. Un
sistema de corriente impresa utiliza una fuente de poder para
forzar la corriente de un nodo inerte a la estructura metlica
a ser protegida. Un sistema de nodo de sacrificio utiliza
nodos de metal activo, como cinc o magnesio, los cuales son
conectados a la estructura para proporcionarles la corriente de
proteccin catdica.
Qumica 3 - 4 Medio
Material Fotocopiable
Habilidades que se desarrollarn:
- Analizar
- Aplicar
- Inferir
21-12-12 10:20
114 UNIDAD 3

RECURSOS WEB

Tema 1 Reacciones cido-base y sus aplicaciones Tema 2 Reacciones Redox y sus aplicaciones
Disoluciones amortiguadoras: Corrosin:
http://www.ehu.es/biomoleculas/buffers/buffer2. http://www.textoscientificos.com/quimica/corrosion
htm Ecuacin de Nernst:
Equilibrios cido-base: http://www.youtube.com/watch?v=qnjNzY9uVvg
http://www.anaesthesiamcq.com/AcidBaseBook/ http://materiales.wikispaces.com/file/view/
ab2_1.php Ecuacin+de+Nernst.doc
Indicadores cido-base: Pila de Daniells:
http://www.heurema.com/QG7.htm http://www.youtube.com/watch?v=0RWwsqRFEg
k&feature=related
Neutralizacin:
http://www.youtube.com/watch?v=7592PTk7ito& Procesos electrolticos:
feature=related http://www.fisicanet.com.ar/monografias/
monograficos2/es14_electroquimica.php
Procesos cido-base en el organismo:
http://www.iqb.es/cbasicas/fisio/cap20/cap20_1. http://www.youtube.com/watch?v=QgHq3PKcUv
htm A&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=NjRxDn3bZdk
Propiedades cido-base de las sustancias:
www.profesorenlinea.cl/Quimica/Acido_base.htm Procesos electroqumicos:
http://www.educarchile.cl/Userfiles/P0001/File/ http://www2.uah.es/edejesus/resumenes/QG/
cidos%20y%20bases.pdf Tema_14.pdf
http://procesoselectroquimicos.blogspot.com/
Teoras cido-base:
http://www.clasesdeapoyo.com/documents/ http://www.youtube.com/watch?v=hLAweKU1xj8
search/2958 http://www.uv.es/pou/docencia/Piloto0304/
http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Acido_ Tema10.ppt
base.htm Procesos redox en bateras:
http://www.sabelotodo.org/electrotecnia/
Titulacin cido-base:
acumuladorplomo.html
http://www.youtube.com/
watch?v=dp1kCmXj_7w Procesos redox en pilas:
http://www.youtube.com/ http://www.heurema.com/ApuntesFQ/
watch?v=trK4NrGo3C8&feature= fvw AQuimica/EquilibrioRedox/Pilas%20
electroqu%EDmicas.pdf
http://www.fisicanet.com.ar/quimica/electrolisis/
lb02_pilas.php#.ULYAO1LF1qMhttp://www.
duracell.com/ar/learning_componentes.asp
http://www.sapiensman.com/electrotecnia/
pilas_y_baterias.htm
Reacciones de xido de reduccin:
http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/oxido_
reduccion.htm
http://www.youtube.com/watch?v=NjRxDn3bZdk

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 115

UNIDAD 3
EVALUACIN TEMA 1

Nombre del alumno(a): _____________________________________________________________________________

Fecha: ________________ Puntaje obtenido: ________________ Nota: ________________

El instrumento evala los aprendizajes
esperados para el tema Reacciones cido-base.
En un primer tem de seleccin nica se
presentan 15 preguntas. Cada respuesta
correcta corresponde a dos puntos, con un
mximo de 30 puntos.
En un segundo tem de 12 afirmaciones debes
responder V o F al lado izquierdo. Recuerda
justificar las afirmaciones que consideres falsas.
Por ltimo, en un tercer tem debes completar
los datos en la tabla.
Utiliza lpiz pasta para marcar tus respuestas.
NO PUEDES USAR CORRECTOR.
No puedes emplear calculadora, MP3, celulares
u otros artefactos electrnicos. Tampoco hojas
anexas al instrumento.

I. Seleccin mltiple 3 En el siguiente listado de bases indica el cido

conjugado de Brnsted-Lowry:
1 Una disolucin neutra es aquella en que:
I. [H+] = [OH] I. NH3
II. pH > 7 II. CN
III. pH + pOH = 7 III. NH2
a. Solo I a. NH3, HCN, NH3
b. I y II b. NH+4 , HCN, NH3
c. I y III c. NH2, HCN, NH4+
d. II y III d. NH3, H2CN, NH3
e. Todas e. NH+4 , H2CN, NH3
4 Si el pOH de una disolucin es 10, entonces el
2 Una disolucin de un cido desconocido tiene
pH es:
un pH = 6,30. Calcula las concentraciones
molares de H+(ac) y de OH(ac) en la solucin: a. 2
b. 3
a. 1 107 M y 6,3 107 M c. 4
b. 6,3 107 M y 1,0 107 M d. 10

Qumica 3 - 4 medio
c. 5,0 107 M y 1,0 107 M e. 14
d. 5,0 107 M y 2,0 108 M
e. 5,0 107 M y 5,0 107 M 5 Si en una disolucin la [H+] es de 1 103,
entonces la [OH] y el pH son:
a. 1 1011 y pH 11
b. 1 103 y pH 3
c. 1 1011 y pH 3
d. 1 103 y pH 11
Material Fotocopiable

e. 1 107 y pH 7

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116 UNIDAD 3

6 En relacin con la tabla presentada, contesta 9 Si la concentracin de un cido fuerte es

las siguientes preguntas. 1 104 M, cul ser la concentracin de OH
en la disolucin?
Lquido pH pOH a. 1 104 M
Leche 7 7 b. 1 1014 M
Agua de mar 8 6 c. 1 1010 M
d. 1 1011 M
Caf 5 9
e. 1 107 M
Lgrima 7 7
10 La concentracin de iones H+, OH, el pH y el
Detergente 10 4
pOH sirven para referirse a la acidez y a la
Vinagre 4 10
basicidad de una solucin. Cul(es) de las
siguientes relaciones es(son) correctas(s)?
Entre los lquidos de la tabla, tienen carcter
I. pH = log [H+]
cido:
II. pH + pOH = 14
a. Leche y lgrima.
III. [H+] = [OH] = 1,0 1014
b. Agua de mar y detergente.
c. Agua de mar y vinagre. a. Solo I
d. Caf y detergente. b. Solo II
e. Caf y vinagre. c. Solo III
d. I y III
7 El hidrxido de sodio (pH aproximado 13) es e. I, II y III
comnmente llamado soda custica, y se le
11 Cul de los siguientes compuestos
emplea habitualmente en trabajos de plomera
para destapar caeras y alcantarillas, ya que su corresponde a una base de Arrhenius?
poder corrosivo degrada fcilmente la materia a. KBr
orgnica presente en estos lugares. Al respecto, b. HCl
cul de las siguientes alternativas clasifica c. KNO3
mejor al hidrxido de sodio segn su pH? d. NaHCO3
e. KOH
a. Es una sustancia neutra.
b. Es una sustancia bsica. 12 A temperatura ambiente, el pH de una bebida
c. Es una sustancia cida. gaseosa saturada con anhdrido carbnico,
d. Es un catalizador. cuando la botella est cerrada, es 5. Al abrirse
e. Es un cido fuerte. la botella, ocurre un escape parcial del gas
carbnico. Cul debe ser el valor del pH de la
8 Un cido al disolverse en agua: bebida despus que la botella fue abierta?
I. Aumenta la concentracin de H+. a. pH = 5
II. Aumenta el pH. b. 1 < pH < 5
III. Disminuye la concentracin de OH. c. 5 < pH < 7
Qumica 3 - 4 medio

Es(son) correcta(s): d. pH 7
a. Solo I e. 7 < pH < 14
b. Solo II
13 De las siguientes afirmaciones, son correctas:
c. I y II
d. I y III I. Disoluciones cidas tienen pH menores que
e. I, II y III las disoluciones bsicas.
II. Una disolucin con pH 6 tiene un pOH
igual a 8.
Material Fotocopiable

III. Las disoluciones neutras tienen pH 14.

a. Solo I
b. Solo II
c. Solo III
d. I y II
e. II y III

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 117
11 _____ En una disolucin donde el pH = 7 las

UNIDAD 3
14 Se tienen dos disoluciones cidas diferentes
con el mismo volumen. La disolucin de [H+] > [OH]
mayor acidez tiene: 12 _____ Los anfteros pueden actuar como
a. Una mayor cantidad de iones H+. cidos o bases de Brnsted dependiendo
b. Una mayor cantidad de iones OH. de la sustancia con que reaccionen.
c. El pH ms alto.
d. El pOH ms bajo. III.Completa la siguiente tabla
e. Igual cantidad de iones H+ y OH.
[H+] M [OH] M pH pOH
15 En el laboratorio se midi el pH a tres 5
1,9 10
disoluciones, dando los siguientes resultados:
3,4 109
I. Disolucin 1: pH 3.
II. Disolucin 2: pH 6. 7,3
III. Disolucin 3: pH 11. 5,2
A partir de esta informacin, se puede 9,3
afirmar que: 2,4
a. Solo la disolucin 1 es cida. 2,5 1011

b. Las disoluciones 1 y 2 son cidas. 1,2 103

c. La disolucin 2 es ms cida que la
3,7 1010
disolucin 1.
d. Las disoluciones 2 y 3 son bsicas. 11,8
e. La disolucin 2 es dbilmente bsica. 5,7
5
3 10
II. Verdadero o falso
1 _____ Las bases de Arrhenius aceptan iones
hidrgenos de un cido.
2 _____ Los cidos tienen en su estructura
iones hidroxilo.
3 _____ Las bases conjugadas de un cido
fuerte son de caractersticas dbiles.
4 _____ Los cidos conjugados de una base
dbil son un cido fuerte.
5 _____ Los valores de pOH < 7 corresponden a
sustancias bsicas.
6 _____ Si un cido tiene un pH 2, su
concentracin molar es de 0,001.
7 _____ Los cidos poliprticos pueden liberar

Qumica 3 - 4 medio
2 o ms [H+] en disolucin.
8 _____ Una reaccin de neutralizacin produce
una sal y agua.
9 _____ Los cidos y bases dbiles se encuentran
completamente disociados en agua.
10 _____ Las concentraciones de [OH] < 107
Material Fotocopiable

son consideradas sustancias cidas.

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118
Tabla de especificaciones de evaluacin. Tema 1. Reacciones cido-base y sus
UNIDAD 3

aplicaciones

tem Aprendizaje(s) Indicadores S No Observacin

Identificar a travs de las teoras
cidobase el comportamiento de
1
distintas sustancias.
Analizar la autoionizacin del agua Realizan correctamente clculos de [H+] y
2 como precursor de la escala de pH. [OH] en distintas disoluciones.
Analizar las propiedades cido-
3 base de una disolucin y su
relacin con el pH.
Identificar a travs del grado de
4 disociacin las propiedades de
cidos y bases dbiles.
Analizar las propiedades cido-
base de una disolucin a travs del
5
porcentaje de disociacin de la
especie qumica.
Analizar las reacciones de
neutralizacin como reacciones que
6 ocurren entre un cido y una base y
predicen los productos de ellas.
Reconocen las teoras de Arrhenius y
Brnsted-Lowry como mtodos vlidos para
la determinacin del comportamiento cido-
base de una sustancia.
Aplican los conceptos de pH, pOH para
determinar las propiedades cido base
de las disoluciones.
Realizan clculos de [H+], pH y pOH en
distintas disoluciones de cidos y bases
dbiles.
Aplican los conceptos de pH, pOH, Ka y Kb
para determinar las propiedades cido
base de las disoluciones de especies
dbiles.
Comprenden, realizan y balancean
ecuaciones que representan fenmenos
de neutralizacin.

Niveles de logro traducidos a nota segn indicadores de evaluacin

Nivel de exigencia: 50 % Nivel de exigencia: 60 % Nivel de exigencia: 70 %
(exigencia mnima) (exigencia intermedia - ideal) (exigencia mxima)

Nmero de S Calificacin Nmero de S Calificacin Nmero de S Calificacin

1 2,0 1 1,1 1 1,8
2 3,0 2 2,5 2 2,5
3 4,0 3 4,0 3 3,3
4 5,5 4 5,5 4 4,0
5 7,0 5 7,0 5 7,0

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 119

UNIDAD 3
EVALUACIN TEMA 2

Nombre del alumno(a): _____________________________________________________________________________

Fecha: ________________ Puntaje obtenido: ________________ Nota: ________________

Instrucciones generales:
Esta evaluacin consta de 3 tems. En el primero de seleccin mltiple, se presentan 14 preguntas y el puntaje
mximo es de 28 puntos. El segundo tem consta de 10 afirmaciones, donde tienes que responder V o F y
justificar las afirmaciones que consideres falsas. En el tercer tem debes resolver ejercicios.

Utiliza lpiz pasta para marcar sus respuestas. NO PUEDES USAR CORRECTOR.

No puedes emplear calculadora, MP3, celulares u otros artefactos electrnicos. Tampoco hojas anexas
al instrumento.

I. Seleccin mltiple 3 El nquel puede formar los siguientes

compuestos: NiCl2 NiSO4 Ni(NO3)2
1 El cloro tiene nmero de oxidacin negativo
Ni3(PO4)2
en algunas de las especies expresadas? Si los estados de oxidacin de los aniones
I. Cl2 son 1, 2, 1 y 3 correspondientemente, el o
II. NaCl los estados de oxidacin del nquel en estas
III. HClO sales son:
a. Solo I a. 1
b. Solo II b. 2
c. Solo III c. 1 y 2
d. I y II d. 2 y 3
e. Todas e. 1, 2 y 3
2 En una etapa de la obtencin de cobre se 4 Los estados de oxidacin del oro en Au2O y
produce la reaccin: Au2O3 son:
Cu2S s +O2( g)Cu s +SO2( g)
( ) ( )
a. 1 y 2
Cules de los siguientes cambios de estado b. 1 y 3
de oxidacin se producen en esa reaccin? c. 2 y 2
I. Cu+ a Cu0 d. 2 y 3

Qumica 3 - 4 medio
II. S2 a S4+ e. 4 y 6
III.O a O2 5 En el compuesto Bi2Se3, los estados de
a. Solo I oxidacin del bismuto y el selenio son
b. Solo II respectivamente:
c. Solo III a. 1 y 3
d. I y II b. 2 y 3
e. Todas c. 3 y 1
Material Fotocopiable

d. 3 y 2
e. 6 y 6

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120
6 El cambio del nmero de oxidacin 11 El cambio de estado de oxidacin que el
UNIDAD 3

que experimenta el hierro en hierro experimenta cuando pasa desde FeO al

_
1Cl2(g) +FeCl2 ac FeCl3 ac corresponde a: Fe2O3 es de:
2 ( ) ( )

a. 1
a. Ganancia de 1 e. b. 2
b. Ganancia de 3 e. c. +1
c. Prdida de 1 e. d. +2
d. Prdida de 2 e. e. +3
e. Prdida de 3 e.
12 En semirreaccin PbO2 ac +4H +ac +
7 En el proceso NiOac +CO(g)Nis +CO2 (g )
( ) ( )

_
( ) ( )
nePb 2+ +4H O el nmero de
ac
( ) 2 ac
( )

el nquel experimenta la siguiente oxidacin: electrones (n) es:

a. El Ni del NiO. a. 2
b. El O del NiO. b. 3
c. El C del CO. c. 4
d. El O del CO. d. 5
e. El O del NiO y CO. e. 6
8 Siendo la oxidacin un proceso en el que 13 Para que la reaccin
cierta especie pierde electrones, en cul de XSn 2+ +yFe XSn +yFe quede
3+ 4+ 2+
( ac
) ac
( ) ac ( ) ac ( )
los siguientes procesos se oxida el cobre? ajustada, los coeficientes X e Y deben ser:
I. Desde Cu2O pasa a CuO. a. 1 y 2
II. Desde Cu0 pasa a CuO. b. 2 y 1
III. Desde CuO pasa a Cu2O. c. 3 y 2
a. Solo I d. 2 y 3
b. Solo II e. 2 y 2
c. Solo III. _
14 En la reaccin O2(g) +4Xac +4e2H
2 O ac ,
d. I y II ( ) ( )

la especie X corresponde a:
e. I y III
a. H
9 En cul de los siguientes compuestos el tomo b. H+
central tiene menor estado de oxidacin? c. H
a. H2SO4 d. H2
b. HClO4 e. OH
c. H3PO4
d. H3BiO3
e. H2SiO3
Qumica 3 - 4 Medio

10 En la reaccin 2MnO2 ac Mn2 O3ac +__

1O2 (g),
( ) ( )
2
el cambio de estado de oxidacin que
experimenta el manganeso es:
a. De 2 a 3
b. De 2 a 6
c. De 4 a 1,5
d. De 4 a 3
Material Fotocopiable

e. De 4 a 6

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 121
II. Verdadero y falso III. Ejercicios de desarrollo

UNIDAD 3
Responde si las siguientes afirmaciones son
1 Equilibra los siguientes procesos redox en el
verdaderas o falsas, y aquellas que sean falsas,
justifcalas en forma simple: medio indicado.
a. Cu s +NO 3(g)Cu 2+
( )
+NO (cido)
ac ( ) (g)
1 ____ La oxidacin puede ocurrir sin la b. BiO 3ac +Mn 2ac+Bi s +MnO 4ac
( ) ( ) ( ) ( )

reduccin; son procesos independientes. (cido)

2 ____ En la oxidacin, el estado de
c. SO 42 ac +Zns Zn 2ac++SO2 (g)(bsico)
oxidacin aumenta. ( ) ( ) ( )

3 ____ En la reduccin existe una prdida d. ClO ac +Mn 2ac+Cl s +MnO 4ac
( ) ( ) ( ) ( )

de electrones. (bsico)
4 ____ El agente reductor es la especie que se 2 Se construye una celda voltaica que utiliza la
reduce y provoca la oxidacin de la otra. reaccin siguiente y opera a 298 K:
5 ____ El agente oxidante es la especie que se 2 Al(s) + 3 Cu2+ (ac)
2 Al3+ (ac)
+ 3 Cu(s)
reduce y provoca la oxidacin de la otra. a. Cul es la fem de esta celda en
6 ____ En medio cido se agregan las molculas
condiciones estndar?
de agua donde faltan tomos de oxgeno b. Cul es la fem cuando [Cu2+] = 0,15 M y
y al lado contrario H+. [Al3+] = 1,25 M?
7 ____ En una semireaccin se agregan
c. Cul es el G0 y el G en las
electrones donde existe exceso de condiciones anteriores?
carga negativa. d. Calcula la keqpara el proceso.
8 ____ En medio bsico se agregan las molculas
de agua donde existe exceso de tomos 3 En la siguiente celda:
de oxgeno y al lado contrario OH. Zns +Sn2+
( )
acZn2+
( ) ac +Sn s :
( ) ( )

9 ____ En una molcula neutra, la suma de los
estados de oxidacin es siempre 2.
10 ____ El elemento calcio (Ca) solo puede actuar
con estado de oxidacin +1 cuando
forma compuestos.
a. Cul es la fem de esta celda en
condiciones estndar?
b. Cul es la fem cuando [Sn2+] = 0,12 M y
[Zn2+] = 0,1 M?
c. Cul es el G0 y el G en las
condiciones anteriores?
d. Calcula la keqpara el proceso.

Qumica 3 - 4 Medio
Material Fotocopiable

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122
Tabla de especificaciones de evaluacin. Tema 2. Reacciones Redox y sus
UNIDAD 3

aplicaciones

tem Aprendizaje(s) Indicadores S No Observacin

Identificar a travs del intercambio
de electrones y la variacin del
1 estado de oxidacin las
caractersticas de los procesos de
oxidacin y reduccin.
Comprender el mtodo del in
electrn para el balance de
2
ecuaciones redox en medio cido
y bsico.
Reconocer las reglas bsicas para
3 calcular estados de oxidacin en
especies poliatmicas.
Reconocer las celdas galvnicas y
4 electrolticas como dispositivos de
transformacin qumica.
Reconocer el nodo y el ctodo en
5 celdas galvnicas.
Aplicar los clculos de potencial de
celda en distintos casos y
6 relacionarlos con la capacidad
oxidante y reductora de las
especies qumicas.
Reconocen la prdida o ganancia de
electrones como una forma de determinar
si una especie se oxida o reduce en un
proceso de xido-reduccin.
Aplican el mtodo del in electrn en el
balance de ecuaciones redox.
Aplican las reglas bsicas para el clculo
de estados de oxidacin en especies
inicas y neutras.
Analizan los componentes de las celdas y
su relacin con el potencial de celda.
Aplican el concepto de nodo y ctodo en
la resolucin de problemas.
Realizan correctamente clculos de
potenciales de celda, constante de
equilibrio y energa libre en celdas
galvnicas.

Niveles de logro traducidos a nota segn indicadores de evaluacin

Nivel de exigencia: 50 % Nivel de exigencia: 60 % Nivel de exigencia: 70 %
(exigencia mnima) (exigencia intermedia - ideal) (exigencia mxima)

Nmero de S Calificacin Nmero de S Calificacin Nmero de S Calificacin

1 2,0 1 1,8 1 1,8
2 3,0 2 2,5 2 2,5
3 4,0 3 3,3 3 3,3
4 5,0 4 4,0 4 4,0
5 6,0 5 5,5 5 5,5
6 7,0 6 7,0 6 7,0

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 123

UNIDAD 3
Notas

U3 Guia Q3 (80-123).indd 123 21-12-12 10:20

124 UNIDAD 4
PROPUESTA DIDCTICA UNIDAD 4: POLMEROS
Planificacin:
UNIDAD 4 POLMEROS
Tiempo estimado
para abordar 30 horas pedaggicas
la unidad
Objetivos de Aprendizaje Instrumentos de evaluacin
Reconocer las estructuras de polmeros naturales Desafo pgina 267.
y artificiales y las unidades que intervienen en su Actividades: 1 y 2.
formacin.
Desafo pginas 275 - 276.
Actividades: 1, 2 y 3.
Revisemos lo aprendido:
Tema 1 pgina 292.
I. Crucigrama.
Actividades: 1, 2 y 3.
Desafo pginas 308 309.
Actividades: 1, 2, 3 y 4.
Desafo pgina 333.
Actividades: 1,2 y 3.
Desafo pginas 333 - 334.
Actividades 1.c, 2 y 3.
Desafo pginas 339 - 340.
Actividades: 1,2 y 3.
Revisemos lo aprendido:
Tema 2 pgina 342.
I. Sopa de letras.
Actividad. 1.
Revisemos lo aprendido:
Tema 2 pgina 342.
II. Cuestionario.
Actividades: 1,2,3,4,5,6,7,8,9,1
0,11,12,13,14 y 15.
Camino a. pgina 345.
Actividades: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,
8, 9 y 10.
U4 Guia Q3 (124-161).indd 124
Indicadores de evaluacin
Identifica diversos tipos de polmeros y
describe el uso de los copolmeros.
Identifica y aplica las diferentes
propiedades de los polmeros.
Identifica el concepto y estructura sobre
polmeros.
Explica e identifica la estructura de
diversos aminocidos.
Identifica y aplica los conceptos y
formacin de protenas.
Explica la funcin de los organelos en la
fabricacin de protenas.
Identifica y explica la funcin que
cumplen las cetonas y aldehdos en las
macromolculas.
Identificar conceptos sobre polmeros
naturales.
Explicar las estructuras de los polmeros
naturales y las unidades que intervienen
en su formacin.
Identifica diversas estructuras en
polmeros naturales.
21-12-12 10:21

Objetivos de Aprendizaje Instrumentos de evaluacin
Describir los mecanismos de formacin de Desafo pginas 281.
polmeros naturales y artificiales, apoyndose en Actividades: 1, 2 y 3.
los conceptos y los modelos tericos del nivel. Revisemos lo aprendido:
Tema 1 pgina 292.
I. Crucigrama.
Actividades: 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,
11, 12, 13 y 14.
Revisemos lo aprendido:
Tema 1 pginas 292 - 293.
II. Ejercicios.
Actividades: 1, 2, 3 y 4.
Desafo pgina 333.
Actividad. 1.
Revisemos lo aprendido:
Tema 2 pginas 342 - 343.
III. Ejercicios.
Actividades: 1, 2, 3 y 4.
Comprender los fundamentos y leyes bsicas, Revisemos lo aprendido:
que explican las reacciones de polimerizacin y Tema 1 pgina 292.
despolimerizacin. Desafo pgina 289.
Actividades: 15.
Analizar y evaluar el impacto en la sociedad, por Desafo pgina 289 - 290.
la utilizacin de materiales polimricos, que Actividades: 1, 2, 3, 4 y 5.
utilizamos en nuestro diario vivir.
Evaluar el impacto ambiental, en la produccin y Desafo pgina 301
aplicacin de los polmeros artificiales, Actividad: 5
basndose en los conocimientos cientficos. Revista cientfica pgina 291
Actividades: 2 y 3
Comprender el rol biolgico de los polmeros Desafo pgina 323.
naturales. Actividades: 1, 2 y 3.
Desafo pgina 328.
Actividad. 1.
Valorar el trabajo de cientficos y el avance de la Desafo pgina 291.
qumica a nivel industrial, en la fabricacin de Actividad. 4.
diversos materiales.
U4 Guia Q3 (124-161).indd 125
125
UNIDAD 4
Indicadores de evaluacin
Reconoce diferentes mecanismos de
formacin de polmeros.
Identifica; estructuras, propiedades y
nombres de los polmeros.
Identifica y explica los mecanismos de
formacin de polmeros.
Explica el mecanismo de formacin de la
molcula de ADN y ARN.
Explica y aplica conceptos y modelos
tericos en la formacin de polmeros
naturales.
Identifica el uso de los polmeros
sintticos como la vulcanizacin.
Explica los principales usos y aplicaciones
de los polmeros y el proceso de reciclado.
Indica recomendaciones para cuidar el
ambiente, debido a los desechos plsticos.
Identifica el rol biolgico de los polmeros
naturales.
Identifica y describe el rol biolgico de los
cidos nuclicos.
Identifica y explica la importancia del
aporte cientfico en el desarrollo de las
ciencias.
21-12-12 10:21
126
Presentacin de los contenidos
UNIDAD 4
Los contenidos que el estudiante podr conocer y
comprender en la presente unidad, son los siguientes:
TEMA 1: Introduccin y polmeros sintticos
Polmeros Caractersticas generales
Clasificacin de los polmeros
Polmeros Propiedades mecnicas
sintticos Propiedades fsicas
Propiedades en relacin a su
comportamiento frente al calor
Formacin de los polmeros
Polimerizacin por adicin
Polimerizacin por condensacin
Aplicaciones de los Caucho sinttico o vulcanizado
polmeros Impacto en el ambiente
sintticos
TEMA 2: Polmeros naturales y sus aplicaciones
Polmeros naturales Introduccin
Aminocidos Aminocidos esenciales
Aminocidos no esenciales
Enlace peptdico, pptidos y
polipptidos
Protenas Clasificacin de las protenas
Estructura de las protenas
Propiedades y funciones biolgicas
de las protenas
Protenas funcionales: enzimas
cidos nucleicos Origen y estructura de los cidos
nucleicos
El mensaje gentico
Carbohidratos Definicin y clasificacin
Trabajo con ideas previas:
Los estudiantes traen ideas sobre una amplia variedad
de contenidos que son abordados en cursos previos.
Estas ideas sobre hechos o conceptos han sido
adquiridas a travs de experiencias cotidianas en su
diario vivir. Es por este motivo que el docente debe de
explorar a partir de una serie de preguntas el nivel de
claridad que tienen los estudiantes sobre los conceptos
que sern abordados a lo largo de la unidad. A
continuacin, presentamos una batera de conceptos
que los estudiantes tienen a confundir y que deben de
ser clarificados antes de dar inicio a la unidad.
Polmeros: El estudiante tiene una idea del
concepto de polmero, y puede que generalmente lo
relacione con los plsticos. En este punto, es
importante que el docente indique a sus estudiantes
que los plsticos no son los nicos polmeros, sino
que existen otros polmeros que tienen
caractersticas diferentes a los plsticos y otros que
son de origen natural y que se encuentran en
nuestro cuerpo y en la naturaleza.
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Para comenzar indagando sobre el tema, se sugiere
al docente que los estudiantes recolecten diferentes
materiales que presentan estructuras polimricas,
tanto naturales como sintticos, por ejemplo,
botellas, espuma, telas sintticas, bolsas, envases
plsticos de alimentos, algodn, lana, pelo, etc. y
los clasifiquen como naturales o sintticos.
En el caso de los polmeros sintticos, se puede
pedir que reconozcan, a qu materiales estn
reemplazando o de qu materiales se hacan estos
mismos objetos en pocas ms antiguas. Luego se
puede pedir a los estudiantes que hagan un
muestrario con los materiales plsticos y el material
que han reemplazado en el tiempo, indicando las
cualidades y debilidades de cada material.
Para abordar este punto, se sugiere tambin, que el
docente trabaje y discuta con los estudiantes las
preguntas introductorias y las preguntas
incrustadas que se encuentran en Texto del
Estudiante.
Plsticos: Este es un concepto que los estudiantes
conocen con claridad. Saben identificar un plstico
(cmo botellas, envases de diferentes alimentos,
bolsas, etc), pero muchas piensan que todos los
plsticos tienen las mismas caractersticas, por
ejemplo, resistencia al calor. Por eso es importante
indicar que no todos los plsticos son resistentes al
calor, haciendo la diferencia entre un termoplstico
y un termoestable.
Caucho y vulcanizacin: Los estudiantes, en
segundo ao medio, en la unidad de Qumica
Orgnica estudiaron la estructura del caucho, que
es un polmero del isopreno o poliisopreno, pero
ms de alguno no lo relaciona con el proceso
de vulcanizacin.
Probablemente las ideas que tenga del concepto de
vulcanizacin, sea ms bien de lo que han
escuchado en su entorno, por ejemplo, de los
lugares en que reparan neumticos, pero no
conocen el significado real del proceso qumico, en
el cual, el caucho natural se somete a un
tratamiento con azufre elemental, para producir
enlaces S-S entre las cadenas isoprnicas, para as
obtener el caucho vulcanizado o caucho sinttico.
Se sugiere la docente que previo al estudio de los
contenidos, invite a sus estudiantes a realizar una
investigacin, basndose en las siguientes
preguntas: cul es la diferencia entre el caucho
natural y el vulcanizado?, cmo y quien descubri
la vulcanizacin del caucho?, qu usos tiene el
caucho vulcanizado?
Plsticos biodegradables: El concepto de
biodegradable lo han escuchado de su entorno, o lo
han ledo de diversos productos, por ejemplo, las
21-12-12 10:21
 127
bolsas plsticas que indican que son biodegradables

UNIDAD 4
Prerrequisitos:
o detergentes que se promocionan como
Para dar comienzo a los temas de la presente unidad,
biodegradables, ya que no daan el ambiente. Para
en el Texto del Estudiante se indican los
reducir el impacto del uso de los plsticos, la
prerrequisitos conceptuales que los estudiantes
industria genera productos biodegradables, que
necesitan para lograr los objetivos de aprendizaje.
corresponden sustancias qumicas que se
descomponen por un proceso natural. Son conceptos que los estudiantes deberan conocer
Se sugiere al docente trabaje y discuta con los y comprender, aunque muchas veces puede que
estudiantes las preguntas introductorias que hayan sido olvidados. Por esta razn es importante
aparecen en el Texto del Estudiante, que son: Si recordarlos y trabajarlos, ya que sern aplicados en
tuvieras que elegir una prenda de vestir, antes de la unidad.
haber estudiado sobre los polmeros, te fijaras en En el texto, los prerrequisitos estn bajo la pregunta
el material con que fue elaborada?, escogeras el Qu necesito recordar antes abordar este tema?, los
material considerando las caractersticas de los que son desarrollados en la actividad, Y para
polmeros?, cul elegiras y por qu? comenzar.
Biopolmeros: Las protenas, el ADN y los
carbohidratos, son conceptos que los estudiantes ya TEMA 1: Introduccin y polmeros sintticos
han trabajado en el rea de Biologa por lo cual, Propiedades del carbono Se sugiere al docente
debieran conocer e identificar cada uno de ellos. Estructura y composicin recuerde las propiedades
de compuestos orgnicos qumicas del carbono que
Para ideas previas que tienen sobre las protenas, el fueron estudiadas en la
docente puede utilizar un set de preguntas como unidad de Qumica orgnica;
las siguientes: cules son las unidades bsicas que principalmente la capacidad
forman partes de las protenas?, qu grupos del carbono (C) para
funcionales forman las unidades bsicas de las enlazarse con otros tomos y
protenas?, recuerdas que estructuras presentan las formar una gran cantidad de
compuestos, siendo los ms
protenas?, segn lo que ya has aprendido, se
comunes los que contienen
puede considerar a las protenas como polmeros? carbono e hidrgeno.
Para identificar los conocimientos previos que Se sugiere que el docente
tienen los estudiantes sobre el ADN y los recuerde conceptos como:
carbohidratos, tambin se sugiere evaluar a travs electrones de valencia,
de preguntas, por ejemplo: por qu considera que enlaces (simples, dobles y
triples), hidrocarburos, grupos
el ADN es un polmero?, el ADN y el ARN funcionales.
presentan la misma estructura, en qu se Trabaje con sus estudiantes
diferencian?, cul es la importancia del ADN en presentando diferentes
nuestro organismo? Qu son los carbohidratos?, estructuras, en las que
cul es su unidad bsica?, dnde estn presentes? puedan identificar los
conceptos antes
mencionados.

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128
UNIDAD 4
TEMA 2: Polmeros naturales y sus aplicaciones
Composicin de los Se sugiere al docente repase
polmeros los principales conceptos
estudiados en el tema
anterior.
Polimerizacin Para recordar este concepto
del tema anterior, se sugiere
al docente que realice la
siguiente actividad: cada
estudiante presenta un
ejemplo de reaccin de
adicin y de condensacin.
Comparan ambas y luego
completan una tabla
indicando las etapas de
formacin en cada reaccin,
el reactivo iniciador, el o los
monmeros que conforman
el polmero, las molculas
eliminadas de la reaccin,
etc. dependiendo si es una
reaccin de polimerizacin o
condensacin.
Como segunda parte de la
actividad, se sugiere
representar el cuadro por
medio de un panel
informativo, explicando
claramente las estructuras y
los distintos usos de cada
uno de los polmeros
representados.
Grupo amino y grupo Este concepto al igual que los
carboxilo otros, tambin fue estudiado
anteriormente.
Es fundamental que los
estudiantes identifiquen
claramente ambas
estructuras, para conocer
como est formada la unidad
bsica de una protena.
Los aminocidos presentan el
grupo amino ( NH2 ) y el
grupo carboxilo( -COOH),
unidos a un carbono,
denominado carbono .
Profundizacin de contenidos:
En esta seccin se presenta informacin
complementaria a los contenidos tratados en el Texto
del Estudiante que permitirn al docente abordar de
forma ms acabada cada uno de los contenidos.
Clasificacin de los polmeros:
Los polmeros son macromolculas constituidas por
la unin de estructuras moleculares bsicas
denominadas monmeros. El tipo de monmero
hace que el polmero adquiera sus propiedades
qumicas y fsicas finales.
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De acuerdo al tipo de monmero, los polmeros se
pueden clasificar en:
a. Homopolmeros: se forma por la unin de un solo
tipo de monmero. Por ejemplo, el polietileno (PE)
se constituye solo por la unin reiterada de
unidades bsicas del monmero etileno.
b. Copolmeros: se forma por la unin de dos o ms
tipos de monmeros. Por ejemplo, el metacrilato-
butilacrilato-estireno es un polmero formado por
la unin de tres monmeros diferentes. Cada
monmero aporta propiedades fsicas y qumicas
que al ser combinadas producen polmeros con
propiedades especficas. Los copolmeros, a su
vez, se pueden clasificar de acuerdo a la
conformacin estructural de sus unidades
monomricas en:
Copolmeros al azar: donde en la estructura de las
uniones entre los monmeros no se observa ningn
tipo de ordenamiento o repeticin especfica.
Copolmeros alternados: donde en la estructura
las uniones se van alternando en las repeticiones.
Copolmeros en bloque: donde en la estructura
los monmeros se agrupan u ordenan en bloques.
Copolmeros injertados: donde la estructura se
forma por una cadena lineal de monmeros, que
presenta ramificaciones de otro monmero.
Propiedades de los polmeros:
Los polmeros presentan distintas propiedades
fsicas que dependen de las caractersticas del
monmero y de la conformacin de la estructura de
la cadena polimrica.
Las propiedades mecnicas ms relevantes para los
polmeros son las siguientes:
a. Dureza: es la oposicin que presenta un polmero
a romperse.
b. Elongacin: es la capacidad de un polmero a
estirarse.
c. Resistencia: es la capacidad que presenta un
polmero al someterlo a presin sin alterar su
estructura original.
Atendiendo a sus propiedades fsicas, los polmeros
se pueden clasificar en:
a. Fibras: son polmeros que tienen la capacidad de
formar hilos de distintos tamaos.
b. Elastmeros: son polmeros que recuperan su
forma original al ser sometidos a una deformacin
por tensin.
c. Plsticos: polmeros de alta masa molecular, que en
su estado definitivo son slidos, algunos flexibles,
resistentes, livianos, aislantes del calor y la
electricidad. En alguna etapa de su fabricacin, son
lo suficientemente fluidos como para moldearlos
por calor y presin.
21-12-12 10:21

De acuerdo a sus propiedades en relacin al calor, los
polmeros se clasifican en:
a. Termoplsticos: son aquellos que se pueden
deformar por accin del calor y que despus de
enfriarse mantienen su forma.
b. Termoestables: son aquellos que no fluyen por
accin del calor y, por el contrario, se
descomponen qumicamente al aplicrselo.
Polimerizacin:
La formacin de los polmeros se produce por una
reaccin qumica denominada polimerizacin, donde las
unidades monomricas se van agrupando hasta formar
el polmero final. La polimerizacin se puede realizar
mediante dos procesos: la adicin y la condensacin.
Reacciones de adicin: en este tipo de reaccin el
polmero se forma por repeticin exacta del monmero
original sin producirse ningn tipo de subproducto.
Las reacciones de adicin tienen tres etapas principales:
1. La iniciacin: donde participa como reactivo una
molcula denominada iniciador.
2. La propagacin: donde la cadena comienza a
alargarse por la repeticin consecutiva del
monmero.
3. La terminacin: donde de interrumpe la
propagacin y se obtiene un polmero determinado.
Las reacciones de adicin se pueden clasificar, de
acuerdo al tipo de iniciador que participa de la
reaccin, en:
1. Adicin catinica: donde el iniciador es un catin,
generalmente un in H+ proveniente de un cido.
2. Adicin aninica: donde el iniciador es un anin,
que ataca el doble enlace de un alqueno con
sustituyentes con la capacidad de atraer electrones.
3. Adicin por radicales libres: donde los
intermediarios producidos en una reaccin de
iniciacin hemoltica forman radicales libres.
Los polmeros formados por reacciones de
condensacin se forman por la unin de monmeros
que presentan distintos grupos funcionales, los que
facilitan la unin de estas unidades, a diferencia de
los polmeros formados por adicin. En la formacin
de los polmeros de condensacin se producen los
siguientes pasos:
1. Este tipo de reacciones se producen en etapas y no
existe un iniciador.
2. Los grupos carboxilo, amino e hidroxilo son los
grupos ms comunes que reaccionan en este tipo
de molculas.
3. En cada unin realizada en el proceso se libera
como subproducto una molcula pequea; por
ejemplo: agua.
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129
Los polmeros ms comunes producidos por
UNIDAD 4
reacciones de condensacin son los siguientes:
a. Polisteres: se forman por la reaccin de
condensacin entre un grupo carboxlico y un
grupo alcohlico.
b. Poliamidas: se forman por la reaccin de
condensacin entre un grupo carboxlico y
amoniaco o un grupo funcional amino.
c. Policarbonatos: se forman por la unin del
carbonato difenlico y un derivado fenlico.
d. Siliconas: se forman por reaccin de condensacin
en que participan tomos de silicio. Las
propiedades de las siliconas dependen del
monmero empleado y del entrecruzamiento de
las cadenas polimricas.
Caucho y vulcanizacin:
Caucho natural: El caucho o hule natural, es el poli-
cis-isopreno, material viscoso y lechoso (ltex) que se
extrae del rbol Hevea brasiliensis. El ltex contiene
30-36% de caucho en forma de gotas en suspensin, el
que es obtenido en forma slida por coagulacin
mediante acido frmico (HCOOH)o actico
(CH3COOH)a un pH de 4,8 a 5,0. Este caucho se
procesa, para obtener un material laminado
denominado caucho bruto, que presenta
flexibilidad, pero a medida que pasa el tiempo, se
oxida y se vuelve frgil, por lo cual, debe ser
sometido a otros procesos.
Caucho sinttico: Tambin es conocido como
elastmero. Es producto de los diferentes procesos
qumicos al cual se somete el caucho natural. Tiene
resistencia qumica a los cidos, aceites minerales,
gases y otras sustancias. Es ms estable a altas
temperaturas que el cucho natural. Se obtienen por
polimerizacin de diolefinas derivadas del petrleo,
las cuales han sufrido un tratamiento previo de
emulsionamiento y coagulacin.
Vulcanizacin: El caucho de origen natural se
calienta agregndosele azufre (S) o selenio (Se), con
el fin de, enlazar las cadenas de elastmeros y as
poder mejorar su resistencia a los cambios de
temperatura y elasticidad.
El proceso de vulcanizacin fue descubierto por
Charles Goodyear en 1839, al volcar un recipiente de
azufre y caucho encima de una estufa. La mezcla se
endureci y se volvi impermeable, a la que llam
vulcanizacin en honor al dios Vulcano.
Tambin existe la vulcanizacin en frio, que fue
descubierta por Alexander Parkes. Consiste en
sumergir el caucho dentro de una solucin de
monocloruro de azufre (SCl).
21-12-12 10:21
130
Clasificacin de los polmeros sintticos, segn
UNIDAD 4
Cdigo de Identificacin Internacional:
Si bien existen ms de cien tipos de plsticos, los
ms comunes son slo seis, y se los identifica con un
nmero dentro de un tringulo para los efectos de
facilitar su clasificacin para el reciclado, ya que las
caractersticas diferentes de los plsticos exigen
generalmente un reciclaje por separado.
PET. Polietileno Tereftalato. Se produce a partir del
cido Tereftlico y Etilenglicol, por
policondensacin. Existen dos tipos: grado textil y
grado botella. Para el grado botella se lo debe post-
condensar, diversos colores para estos usos. Se usan
como envases para gaseosas, aceites, agua mineral,
cosmtica, frascos varios (mayonesa, salsas, etc.).
PEAD. Polietileno de Alta Densidad. El polietileno de alta
densidad es un termoplstico fabricado a partir del
etileno (elaborado a partir del etano, uno de los
componentes del gas natural). Es muy verstil y se lo
puede transformar de diversas formas: inyeccin,
soplado, extrusin, o rotomoldeo. Se utiliza en envases
para: detergentes, lavandina, aceites para autos,
champ, lcteos, bolsas para supermercados, bazar y
menaje, cajones para pescados, gaseosas y cervezas,
baldes para pintura, helados, aceites, tambores, caos
para gas, telefona, agua potable, minera, drenaje y
uso sanitario, macetas y bolsas tejidas.
PVC. Cloruro de Polivinilo. Se produce a partir de dos
materias primas naturales: gas 43% y sal comn
(NaCl) 57%. Para su procesado es necesario fabricar
compuestos con aditivos especiales, que permiten
obtener productos de variadas propiedades para un
gran nmero de aplicaciones. Se obtienen productos
rgidos o totalmente flexibles (inyeccin - extrusin -
soplado). Se utiliza en envases para agua mineral,
aceites, jugos, mayonesa.
PEBD. Polietileno de Baja Densidad. Se produce a
partir del gas natural. Al igual que el PEAD es de
gran versatilidad y se procesa de diversas formas:
inyeccin, soplado, extrusin y rotomoldeo. Su
transparencia, flexibilidad, tenacidad y economa
hacen que est presente en una diversidad de
envases, slo o en conjunto con otros materiales y en
variadas aplicaciones. Bolsas de todo tipo:
supermercados, boutiques, panificacin, congelados,
industriales, etc. Pelculas para: agro (recubrimiento
de acequias), envasado automtico de alimentos y
productos industriales (leche, agua, plsticos, etc.).
PP. Polipropileno. El PP es un termoplstico que se
obtiene por polimerizacin del propileno. Los
copolmeros se forman agregando etileno durante el
proceso. El PP es un plstico rgido de alta
cristalinidad y elevado punto de fusin, excelente
resistencia qumica y de ms baja densidad. Al
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adicionarle distintas cargas (talco, caucho, fibra de
vidrio, etc.), se potencian sus propiedades hasta
transformarlo en un polmero de ingeniera. (El PP
es transformado en la industria por los procesos de
inyeccin, soplado y extrusin/termoformado.)
PS. Poliestireno PS Cristal: Es un polmero de estireno
monmero (derivado del petrleo), cristalino y de
alto brillo. PS Alto Impacto: Es un polmero de
estireno monmero con oclusiones de Polibutadieno
que le confiere alta resistencia al impacto. Ambos PS
son fcilmente moldeables a travs de procesos de:
inyeccin, extrusin/termoformado, soplado. Potes
para lcteos (yogur, postres, etc.), helados, dulces,
etc. Envases varios, vasos, bandejas de
supermercados y rotiseras. Heladeras:
contrapuertas, anaqueles. Cosmtica: envases,
mquinas de afeitar descartables. Bazar: platos,
cubiertos, bandejas, etc.
Fuente: http://www.arqhys.com/arquitectura/plastico-
reciclaje.html
1 2 3
PET PEAD PVC
4 5 6
pebo PP PS
1. PET (Polietileno Tereftalato)
2. PEAD (Polietileno de Alta Densidad)
3. PVC (Poli - Cloruro de Vinilo)
4. PEBD (Polietileno de Baja Densidad)
5. PP (Polipropileno)
6. PS (Poliestireno)
7. Otros
Fuente figura: http://quimicos3.blogspot.com/2008/03/
blog-post.html
Aminocidos:
Los aminocidos son la unidad basal de las protenas y
se caracterizan por presentar un grupo amino y un
grupo carboxilo unidos al mismo tomo de carbono,
denominado carbono alfa. En casi todos los
aminocidos se enlazan tambin al carbono alfa un
tomo de hidrgeno y un grupo radical orgnico. Este
grupo radical orgnico diferencia a los distintos
aminocidos. La estructura general, entonces, se puede
representar por lo siguiente:
21-12-12 10:21
 131

UNIDAD 4
Carbono alfa H H H

H o H o
H H
H
H o
N C C + N C C
H o H o
N C C R R
2
H o 1
H
R
Grupo amino Grupo carboxlico H o
H
Grupo caracterstico de cada N C C H
+
H H
aminocido o o
N C C R
Los aminocidos se pueden clasificar en aminocidos H o
H
esenciales y no esenciales de acuerdo a si se pueden o R 3
no sintetizar en el organismo humano. 3
Los aminocidos esenciales son aquellos que no
pueden ser sintetizados por el organismo y por lo tanto En la figura, el cuadro 1 indica el grupo carboxlico del
se deben ingerir por medio de los distintos alimentos. aminocido de la izquierda, el cuadro 2 muestra el
grupo amino del aminocido de la derecha, y el cuadro
Los aminocidos no esenciales son aquellos que se 3 la formacin del enlace peptdico y la eliminacin de
pueden sintetizar a partir de otras molculas presentes la molcula de agua. Los radicales representados con la
en el organismo. letra R son caractersticos de cada aminocido y no
Los aminocidos se pueden clasificar segn la participan en la reaccin de condensacin.
estructura del sustituyente orgnico en: Los pptidos que se forman se clasifican de acuerdo
a. Aminocidos alifticos: aquellos donde el radical a la cantidad de unidades de aminocidos presentes
orgnico presenta una cadena extendida de en la estructura: un dipptido se forma por la unin
tomos de carbono. Tienen carcter hidrofbico y de dos aminocidos, un tripptido por la unin de
dependiendo de la longitud de la cadena, algunos tres, los tetrapptidos por la unin de cuatro, los
aminocidos son glicina, valina, alanina y leucina. oligopptidos por la unin de 5 a diez unidades de
b. Aminocidos aromticos: aquellos donde el aminocidos y los polipptidos cuando la estructura
radical orgnico presenta un anillo aromtico; por posee ms de diez aminocidos.
ejemplo: fenilalanina, tirosina y triptfano. Protenas:
c. Aminocidos cclicos: aquellos donde el radical Las protenas poseen varios niveles de organizacin. En
orgnico presenta una estructura cclica (no gran parte de ellas se pueden encontrar las siguientes
aromtica) por ejemplo: histidina, prolina estructuras:
(iminocido).
a. Estructura primaria: corresponde a la secuencia de
Enlace peptdico: aminocidos que constituyen la protena, sin ningn
Cuando dos o ms aminocidos reaccionan para tipo de organizacin.
formar estructuras peptdicas, siempre reacciona el
grupo carboxlico de un aminocido con el grupo Estructura primaria
amino de otro aminocido, producindose una reaccin ala arg asn asp cys gln glu
de condensacin con la respectiva eliminacin de agua
como un subproducto de la reaccin. Este tipo de
gly his ile leu lys met phe
enlace formado por la reaccin de condensacin entre
los dos grupos funcionales de los distintos aminocidos
se conoce como enlace peptdico. Por ejemplo para la pro ser thr trp tyr val
formacin de un dipptido la reaccin de condensacin
se puede representar como:
b. Estructura secundaria: corresponde a la disposicin
de la secuencia de aminocidos en el espacio,
producida por la interaccin por puente de
hidrgeno entre los grupos C=O y N-H de los
enlaces peptdicos, y la libre disposicin a rotar de
los enlaces del tipo C-N.

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132
Existen varias formas definidas de estructuras
UNIDAD 4
secundarias, pero las ms importantes son la alfa
hlice y la beta laminar.
Puente de
hidrgeno
Conformacin -hlice
En ella, la cadena polipeptdica se enrolla helicoidalmente en torno a un eje, y se
mantiene unida debido a la gran cantidad de puentes de hidrgeno que se
producen entre los grupos C=O de un aminocido y el grupo N-H del cuarto
aminocido que le sigue en la secuencia.
Conformacin -lmina plegada
En ella, las cadenas polipeptdicas se alinean unas junto a otras formando
lminas. Entre estas molculas se establecen puentes de hidrgeno, formando
as una lmina plegada.
c. Estructura terciaria: corresponde al enrollamiento de
estructuras secundarias sobre s mismas lo que
provoca la configuracin globular tridimensional.
Estas interacciones ocurren entre los radicales R de
los aminocidos que la constituyen y pueden ser de
distinta naturaleza.
U4 Guia Q3 (124-161).indd 132
d. Estructura cuaternaria: corresponde a la unin de
varias cadenas polipeptdicas por distintos tipos de
interacciones, lo que da como resultado un complejo
proteico denominado estructura cuaternaria.
Hemoglobina
Cadena alfa 2 Cadena beta 1
Cadena beta 2 Cadena alfa 1
Las propiedades que adquieren las protenas se
encuentran relacionadas estrechamente con los
grupos radicales de los aminocidos que las
conforman. Por ejemplo:
Solubilidad: si los radicales de la cadena son en su
mayora hidrfobos, la protena ser poco soluble en
agua; por el contrario, si los radicales de la cadena
son en su mayora hidroflicos, la protena ser
soluble en agua.
Especificidad: es consecuencia de la estructura
tridimensional que presenta la protena.
Desnaturalizacin: la desnaturalizacin de una
protena puede ser reversible en algunos casos como
en la precipitacin selectiva por cambio de solvente, y
es un proceso utilizado para la purificacin de algunas
protenas. En este caso, la protena puede volver a
retomar su forma original y junto con ella su actividad
biolgica. La desnaturalizacin irreversible se produce
cuando la protena ya no puede volver a su forma
original. Existen muchos factores que provocan la
desnaturalizacin irreversible de una protena y entre
los ms importantes se encuentran:
a. Cambios en la temperatura
b. Cambios bruscos de pH
c. Cambio de solvente
d. Radiacin
e. Agitacin extrema
Para especificar ms an y con el objetivo de que
comprender el rol biolgico de ciertas protenas en
funcin de sus estructuras, se presenta la siguiente
tabla resumen:
21-12-12 10:21
 133

UNIDAD 4
Funcin Descripcin Ejemplo Hormonal Actan como La hormona
mensajeros somatotropina,
Cataltica Actan como La miosina es una qumicos de un segregada por la
enzimas, que protena contrctil tejido a otro a hipfisis, estimula el
son protenas. que acta tambin travs de la crecimiento del
Una clula tpica como enzima sangre. cartlago y por lo
tiene unas 2.000 catalizando hidrlisis tanto aumenta la
enzimas del ATP- adenosn- longitud de los
diferentes. trifosfato, fuente de huesos.
energa en la clula.
cidos nucleicos:
Estructural La mayora de Las protenas que
las protenas integran el La informacin con la que se fabrican las molculas
contribuyen a la citoesqueleto. necesarias para el mantenimiento de las funciones
morfologa y celulares est guardada en una molcula de cido
propiedades nucleico llamada cido desoxirribonucleico (ADN).
fsicas de las
clulas, medio En la dcada de los cincuenta, el campo de la biologa
extracelular, fue convulsionado por el desarrollo del modelo de la
tejidos y estructura del ADN. James Watson y Francis Crick, en
rganos. 1953, demostraron que consiste en una doble hlice
Transporte y Hay protenas Las protenas formada por dos cadenas.
reserva que transportan receptoras de la
biomolculas hormona esteroidea El ADN es un cido nucleico formado por nucletidos.
tanto en el que la transportan a Cada nucletido consta de tres elementos: un azcar,
interior como en travs del citoplasma. desoxirribosa en este caso (en el caso de ARN o cido
el exterior de la Otras son de reserva ribonucleico, el azcar que lo forma es una ribosa), un
clula. como la casena de la grupo fosfato y una base nitrogenada.
leche, que suministra
cido fosfrico y Si la molcula tiene slo el azcar unido a la base
aminocidos al recin nitrogenada entonces se denomina nuclesido.
nacido.
Las bases nitrogenadas que constituyen parte del ADN
Reconocimiento Muchas clulas Las glicoprotenas son
celular y son capaces de las que cumplen con son: adenina (A), guanina (G), citosina (C) y timina (T).
defensa reconocer si las esta funcin. Estas forman puentes de hidrgeno entre ellas,
clulas Las inmunoglobulinas respetando una estricta complementariedad: A slo se
adyacentes son las encargadas de aparea con T (y viceversa) mediante dos puentes de
pertenecen o no reconocer molculas hidrgeno, y G slo con C (y viceversa) mediante 3
a la misma extraas. puentes de hidrgeno.
especie o al
mismo tejido; Replicacin del ADN:
esto es la base La transmisin de informacin implica que el ADN es
de aceptacin o
de rechazo en capaz de duplicarse de manera de obtener dos
un trasplante. molculas iguales a partir de la molcula inicial. Este
proceso se llama replicacin.
Movimiento y Las clulas El complejo actina-
contraccin poseen miosina del msculo. Luego del descubrimiento de la estructura del ADN, en
protenas La actina y la miosina 1957, dos bilogos moleculares americanos, Matthew
filamentosas forman estructuras Stanley Meselson y Frank Stahl, demostraron que ste
que le permiten que producen
contraerse. movimiento,
se replica de una manera semiconservativa; es decir,
permitiendo, por que la nueva cadena se sintetiza utilizando una de las
ejemplo, la movilidad hebras preexistentes como molde. Las molculas de
de los msculos ADN hijas estn formadas por una cadena nueva y
estriados y lisos. La una original que sirve como molde. Con nitrgeno 15
actina genera (un istopo radiactivo), ya que el nitrgeno es
movimiento de necesario para la sntesis de las bases que componen el
contraccin.
ADN, y usando sucesivas generaciones de bacterias
Escherichia coli, estos cientficos mostraron que cuando
el ADN se duplica, cada una de sus cadenas pasa a las
clulas hijas sin cambiar y actan de molde o patrn
para formar una segunda hebra y completar as las dos
doble cadenas.

U4 Guia Q3 (124-161).indd 133 21-12-12 10:21

134
Para que esto ocurra, la clula debe abrir la doble
UNIDAD 4
cadena de ADN en una secuencia especfica
denominada origen de replicacin (en bacterias) o
secuencia de replicacin autnoma (en eucariotas) y
copiar cada cadena.
En la replicacin participan varias enzimas. Las
ADN polimerasas sintetizan una nueva cadena de
ADN. Para esto utilizan como molde una de las
hebras y un segmento corto de ADN, al que se le
agregan los nuevos nucletidos. Este segmento
funciona como partidor o cebador (primer, en
ingls). La ADN polimerasa agrega nucletidos al
extremo 3 de la cadena en crecimiento.
Transcripcin
Una vez que se conforman las dos cadenas nuevas
de ADN, lo que sigue es pasar la informacin
contenida en estas cadenas a una cadena de ARN,
proceso que se conoce como transcripcin. Aqu la
enzima responsable es la ARN polimerasa, la cual
se une a una secuencia especfica en el ADN
denominada promotor y sintetiza ARN a partir de
ADN.
En la transcripcin, la informacin codificada en un
polmero formado por la combinacin de 4
nucletidos (ADN) se convierte en otro polmero
cuyas unidades tambin son 4 nucletidos (ARN). El
cido ribonucleico es similar al ADN (por eso el
proceso se denomina transcripcin), pero poseen
algunas diferencias.
La transcripcin de genes puede dar lugar a ARN
mensajero (ARNm, molcula que sirve como molde
de la traduccin), ARN ribosomal (ARNr, que forma
parte de los ribosomas, un complejo compuesto por
protenas y ARNr donde se realiza el proceso de
traduccin) o ARN de transferencia (ARNt,
molculas que funcionan como adaptadores en el
proceso de traduccin).
Traduccin
Una vez que el ARNm se encuentra en el citoplasma,
es reconocido por el ribosoma mediante secuencias
especficas (en bacterias) y por la caperuza (en
eucariotas). En el ribosoma se lleva a cabo el proceso de
traduccin. En este momento cobra importancia el
ARNt, que funciona como adaptador entre
aminocidos y ARNm.
Cmo reconocen los ARNt qu aminocidos deben
colocar para traducir una secuencia determinada?
Los ARNt tienen una regin que se une a un
aminocido especfico y otra que reconoce un triplete
de nucletidos en el ARNm (anticodn). La traduccin
comienza cuando el ribosoma reconoce ciertas
secuencias en el extremo 5 del ARNm (en bacterias) o
la caperuza (en eucariotas) y se mueve a lo largo del
U4 Guia Q3 (124-161).indd 134
mensajero hasta que encuentra el primer codn AUG,
que codifica para metionina (o formil-met en bacterias).
Este codn funciona como sitio de inicio. A medida que
avanza la traduccin, distintos ARNt se van uniendo al
codn que le corresponda, se forma el enlace peptdico
entre los aminocidos, y por ltimo se libera el ARNt
descargado, quedando unido al ribosoma el ltimo
ARNt incorporado cargando con la cadena peptdica
en crecimiento.
La transcripcin ocurre en el ncleo, donde se eliminan
los intrones del pre-ARNm y se crea un ARN maduro,
que migra al citoplasma. Una vez que este se une a los
ribosomas (formados por subunidades de ARNr y
protenas) y al ARN de transferencia, comienza el
proceso de traduccin.
Carbohidratos
Son tambin llamados glcidos o hidratos de
carbono. Son macromolculas formadas
principalmente por tomos de carbono (C),
hidrgeno (H) y oxgeno (O). Se clasifican segn el
nmero de monmeros que contienen en:
monosacridos, disacridos y polisacridos.
Los carbohidratos se pueden encontrar casi de
manera exclusiva en alimentos de origen vegetal.
Constituyen uno de los tres principales grupos
qumicos que forman la materia orgnica junto con
las grasas y las protenas.
Monosacridos: Azcares simples, de frmula
general ( CH2O)ndonde n, representa el nmero de
tomos de carbono que posee la molcula.
Su funcin ms importante es la de energtica, ya
que son las sustancias que las clulas oxidan, para
obtener energa. Ejemplos de monosacridos son la
glucosa y fructosa.
Disacridos: Se forman por la unin de dos
monosacridos, a travs de un enlace covalente
llamado enlace glucosdico. Ejemplos de disacridos
son: sacarosa, maltosa y lactosa. Su funcin es
energtica y son importante forma de transporte de
azcares.
Polisacridos: estn formados por muchas unidades
monomricas simples.
Los tres polisacridos de importancia biolgica, que
estn constituidos por largas cadenas de glucosa son:
el glucgeno (polisacrido de reserva energtica en
animales); el almidn (molcula de reserva
energtica en vegetales); y la celulosa (polmero
lineal que se encuentra en las paredes de las clulas
vegetales, su funcin es estructural).
21-12-12 10:21
 135

UNIDAD 4
Errores frecuentes: Notas
Polmeros: Generalmente, antes de empezar a
estudiar los contenidos, los estudiantes creen que
solo los plsticos son polmeros, en ese punto el
docente debe aclarar, que los polmeros pueden ser
naturales o sintticos y que la mayor parte de los
polmeros sintticos son compuestos orgnicos, por
ejemplo, el nylon o dracn.
Polimerizacin: Muchas veces los estudiantes tienen
a confundir la polimerizacin por adicin y
condensacin. Tambin confunden los mecanismos
de polimerizacin por adicin (catinica, aninica y
por radicales libres) ya que no identifican claramente
cul es el reactivo iniciador, en cada caso. Es
importante que el docente indique a sus estudiantes
los pasos fundamentales en cada uno de estos
mecanismos (iniciacin, propagacin y terminacin),
a travs de ejemplos que destaquen los reactivos
iniciadores y la reaccin que se produce.
En la polimerizacin por condensacin, se sugiere al
docente a travs de ejemplos, explique cmo se
forman las molculas que se pierden en la formacin
de los polmeros, ya que muchas veces no logran
identificar la formacin de estas molculas.

U4 Guia Q3 (124-161).indd 135 21-12-12 10:21

136 UNIDAD 4
SUGERENCIAS METODOLGICAS PARA ACTIVIDADES DE
CIENCIA EN ACCIN
En esta seccin se presentan una serie
procedimientos y resultados experimentales
necesarios para la correcta ejecucin de las
actividades exploratorias de Ciencia en Accin
Ciencia en accin: Polmeros en construccin
Pgina: 263
Habilidades a desarrollar: Investigar - Observar -
Elaborar - Clasificar - Evaluar
La actividad tiene como objetivo que los estudiantes
distingan la clasificacin de los polmeros segn el
tipo de monmero y la conformacin de su
estructura. Los estudiantes a travs del ejemplo
presentado en la actividad, observarn tres tipos de
monmeros (A, B y C) y diferentes estructuras
polimricas. Debern distinguir los tipos de
polmeros de acuerdo a la estructura de su cadena
(lineal o ramificada) y a la composicin de su cadena
(homopolmero o copolmero).
Adems, en el caso de los copolmeros, debern
clasificarlos de acuerdo a su conformacin en
polmeros de forma alternada, al azar, en bloque
o injertados.
La actividad en s, no debera presentar mayores
dificultades conceptuales por parte de los estudiantes.
El docente puede indicar otra opcin de materiales a
utilizar para representar las estructuras, por ejemplo,
juegos Lego; en este caso, los estudiantes podran
realizar distintas opciones de monmeros y, por lo
tanto, obtener una mayor cantidad de posibilidades
de construccin de polmeros, con lo que la actividad
se hace mucho ms ldica y efectiva.
Ciencia en accin: Propiedades de los
polmeros
Pgina: 268
Habilidades a desarrollar: Observar - Investigar -
Identificar - Comprender - Clasificar - Comunicar -
Evaluar
La actividad tiene como objetivo que los estudiantes
analicen algunas propiedades fsicas y qumicas de
distintos tipos de materiales plsticos. Se presentan a
los estudiantes pequeos trozos de diferentes
materiales plsticos, para someterlos a distintos
ensayos, con lo que podrn analizar distintas
propiedades como la dureza, resistencia y elongacin,
adems de su comportamiento frente a la reaccin con
acetona (la acetona disuelve los plsticos).
Para visualizar de mejor forma la reaccin que tienen
los polmeros con la acetona, se puede hacer la
U4 Guia Q3 (124-161).indd 136
siguiente actividad: Cortar poliestireno (plumavit) en
cuadrados pequeos y agregarlos a un vaso de
precipitado que contenga acetona. Se observar que la
acetona disuelve al poliestireno, liberando el gas que
contiene el polmero en su interior, desapareciendo.
Los resultados y las conclusiones se deben presentar
en un panel informativo, que puede ser expuesto
posteriormente a la comunidad educativa.
Se sugiere al docente, para el desarrollo del trabajo
experimental, que en cada uno de los ensayos los
estudiantes verifiquen la propiedad especfica que
quieren comprobar (elongacin, dureza, resistencia).
Si no existe la disponibilidad de los materiales
propuestos para el estudio se pueden reemplazar
con otros materiales plsticos, con la precaucin de
que los materiales no sean inflamables o
combustibles en exceso. Se sugiere al docente que en
todo momento tenga presentes las condiciones de
ventilacin de la sala o laboratorio ya que algunos
plsticos al someterlos a la llama directa producen
vapores y gases que en altas concentraciones pueden
ser riesgosos para los estudiantes.
Para la recoleccin de datos se sugiere utilizar las
tablas propuestas en la actividad; si es necesario, el
docente puede modificarlas de acuerdo a sus
necesidades pedaggicas. En la elaboracin del panel
informativo para la presentacin de los resultados y
conclusiones se sugiere al docente presentar las
condiciones grficas que debe tener el panel.
Ciencia en accin: Polmeros Naturales
Pgina: 295
Habilidades a desarrollar: Observar - Inferir -
Investigar - Formular - Elaborar - Comunicar -
Concluir - Evaluar
Esta es una actividad semidirigida, en la cual el
objetivo principal es la investigacin.
Observando las imgenes presentadas en la
actividad, los estudiantes buscan responder las
preguntas de exploracin, basndose en sus
conocimientos previos y la informacin recopilada
de diferentes fuentes. Adems de formular una
hiptesis que les permita ejecutar un diseo
experimental.
Las imgenes presentadas corresponden a:
Imagen 1: aminocido (monmero de las protenas)
Imagen 2: estructura de un carbohidrato
Imagen 3: estructura del ADN.
21-12-12 10:21

Respuestas a las preguntas de exploracin son,
por ejemplo:
Las tres estructuras estn formadas principalmente
por tomos de carbono, hidrgeno y oxgeno.
Un carbohidrato es una macromolcula formada
principalmente por tomos de carbono (C),
hidrgeno (H) y oxgeno (O), que se clasifican
segn el nmero de monmeros que contienen en,
monosacridos, disacridos y polisacridos.
Las tres imgenes corresponden a polmeros
naturales.
Una posible hiptesis que podran formular los
estudiantes para su trabajo de investigacin, es por
ejemplo: Los Biopolmeros son macromolculas
formadas principalmente por tomos de carbono,
hidrgeno y oxgeno.
En la actividad se sugiere presentar el trabajo en un
trptico, para cada una de las molculas, pero
tambin el docente puede sugerir presentar la
informacin en Power Point, con imgenes de los
polmeros naturales, indicando una breve
explicacin y ejemplos para de cada uno (protenas,
cidos nucleicos y polisacridos).
Es importante en todo trabajo de investigacin, que
los estudiantes evalen los aprendizajes obtenidos,
as tambin, el trabajo en equipo. Por esta razn se
sugiere al docente que al finalizar la actividad los
estudiantes realicen una coevaluacin, que les
permita identificar fortalezas y debilidades del
trabajo en equipo.
Ciencia en accin: Identificacin de
aminocidos
Pgina: 298
Habilidades a desarrollar: Investigar - Observar -
Identificar - Analizar - Concluir - Evaluar
Antes de comenzar, los estudiantes deben realizar
una investigacin en diferentes fuentes, con el fin de
responder las preguntas de exploracin y formular la
hiptesis considerando el objetivo del laboratorio.
La actividad tiene como objetivo el reconocimiento de
aminocidos a travs de la reaccin con ninhidrina
(C9H6 O4 )agente reactivo, que permite visualizar las
bandas de separacin de aminocidos por
cromatografa. Reacciona con aminocidos que se
encuentran entre pH 4 a 8. Cuando se calienta produce
amoniaco, dixido de carbono y un compuesto
complejo de color prpura azulado. Ese complejo se
forma, al reaccionar el grupo alfa- amino con la
ninhidrina. Los colores segn el aminocido son:
Color violeta, en la mayora de los aminocidos que
tienen grupo amino (-NH2 )primario.
Color amarillo para la prolina e hidroxiprolina.
U4 Guia Q3 (124-161).indd 137
137
Color caf para la asparagina.
UNIDAD 4
En el diseo experimental se pide a los estudiantes
preparar 6 muestras de distintas fuentes. Las tres
primeras soluciones de aminocidos presentes en el
laboratorio del establecimiento y las otras muestras
restantes derivadas de muestras de distintos
alimentos como carne, huevos, leche, gelatina, etc.
Una vez que las muestras se etiquetan se agregan 8
gotas del reactivo ninhidrina y luego se someten a
bao Mara. La reaccin ser positiva para la
presencia de aminocidos si la solucin adquiere un
color azul brillante.
Para la elaboracin de las muestras que son slidas o
gelatinosas, se sugiere preparar la solucin moliendo
los alimentos y agregando agua destilada para la
disolucin de los aminocidos presentes en la
muestra. Una vez realizada esta operacin, filtrarlas,
dejando como muestra las disoluciones resultantes.
Una vez que el agua llega a su punto de ebullicin
en el vaso de precipitado, se deben sumergir los
tubos con las distintas muestras de aminocidos y
alimentos. El color azul brillante indicar la
presencia de aminocidos.
Si no se cuenta con los materiales de vidrio necesarios
para la actividad, pueden ser reemplazados por
recipientes de similares caractersticas.
Si no existen aminocidos en el establecimiento se
sugiere al docente ampliar las muestras de alimentos
a legumbres, cereales, frutas, distintas carnes, etc. La
reaccin con nihidrina es especfica para cada uno de
los aminocidos y no reaccionar con otros
nutrientes como grasas o hidratos de carbono.
La respuesta a la pregunta de por qu se debe ingerir
aminocidos esenciales?, es porque de los 20
aminocidos identificados para el crecimiento y
metabolismo en los seres humanos, son 12 los que
nuestro organismo puede sintetizar o formar, pero los
restantes (aminocidos esenciales) el cuerpo no los
sintetiza y por lo tanto deben obtenerse de los
alimentos, ya que la ausencia de estos, impide la
formacin de la protena que lo contiene y por lo tanto
el tejido que la requiere no puede ser mantenido.
21-12-12 10:21
138
Ciencia en accin: Desnaturalizacin de
UNIDAD 4
las protenas
Pgina: 310
Habilidades a desarrollar: Investigar - Observar -
Identificar - Comprender - Elaborar - Inferir -
Evaluar
La actividad tiene como objetivo que el estudiante
relacione las estructuras de las protenas con el
proceso de desnaturalizacin. Para ello se pide
primero preparar una disolucin de protena de
huevo (albmina), para luego desarrollar ensayos
que permitan distinguir algunos factores que
provocan la desnaturalizacin de una protena.
Como se indica en la introduccin de la actividad, la
desnaturalizacin ocurre cuando las protenas bajo
ciertas condiciones se rompen, provocando un
cambio en la disposicin espacial de la cadena
polipeptdica dentro de la molcula, desordenando
su estructura y cambiando sus propiedades y
funciones, como su solubilidad y la actividad
biolgica, entre otras.
Los factores especficos que se muestran en la
actividad son:
Tubo 1, efecto de la temperatura: Al elevar la
temperatura de la solucin que contiene la clara de
huevo, se produce un cambio de color, lo que
indica que la protena del huevo se ha
desnaturalizado.
Tubo 2, variacin brusca de pH: Al agregarle HCl,
cambia la estructura de la protena (albmina) por
la disminucin del pH.
Tubo 3: Cambio de solvente: Al agregarle etanol al
huevo, se produce la desnaturalizacin de la
protena al observar que cambia de color.
La coagulacin de las protenas es un proceso
irreversible y se debe a su desnaturalizacin por los
agentes indicados anteriormente, que al actuar sobre
la protena la desordenan por destruccin de sus
estructuras secundaria y terciaria.
Para la actividad se sugiere al docente que en la
preparacin de la disolucin de protena, los
estudiantes agiten con mucha suavidad la clara de
huevo al agregar el agua, solo provocando la
solubilidad de ella, pues si se agita con mucha fuerza
se provocar la desnaturalizacin de la protena y no
servir como disolucin para los ensayos que siguen.
En el caso de los ensayos, considerar que todos los
factores que se ensayarn provocan la
desnaturalizacin de la protena; por lo tanto, es
importante que los estudiantes guarden parte de la
disolucin de protena como parmetro de control.
U4 Guia Q3 (124-161).indd 138
Como es una actividad semiguiada, se sugiere la
docente indicar a sus estudiantes que realicen todos
los pasos de mtodo cientfico.
Ciencia en accin: El ADN
Pgina: 324
Habilidades a desarrollar: Investigar - Observar -
Predecir - Comunicar
La actividad tiene como objetivo que los estudiantes
obtengan por extraccin ADN de la espinaca gracias a
la ejecucin de una actividad sencilla y rpida.
Se sugiere al docente que indique a sus estudiantes
seguir adecuadamente las indicaciones de la actividad,
por ejemplo agitar o revolver muy despacio, evitando
as que la molcula se rompa; ser perseverante, porque
es posible que no se obtengan los resultados esperados
en una primera ocasin y deban volver a realizar el
experimento, considerando no repetir los errores que se
cometieron en el primer ensayo.
Por su naturaleza introductoria y el tipo de trabajo
que realizaran, se sugiere que el docente, que motive
el trabajo coordinado en equipos pequeos (no ms
de 4 estudiantes), si la actividad se desarrolla en el
contexto de la clase.
La mezcla de agua con sal (NaCl) es una mezcla
isotnica, que permite proteger la estructura de las
clulas vegetales, que se obtienen por licuacin y
que se separan de los residuos por filtracin.
Una vez que se tiene licuada la mezcla de espinaca,
agua y sal, se utiliza el detergente para romper las
clulas vacindose su contenido molecular en una
disolucin amortiguadora o buffers, en la que se
disuelve el ADN. El amortiguador contiene ADN y
otras molculas como, ARN, carbohidratos, protenas
y sustancias en menor proporcin. El ADN se separa
por accin del detergente y para extraerlo se utiliza
alcohol que tiene mayor afinidad con el agua.
El jugo de pia o de papaya, acta como enzima,
rompiendo las protenas y dejando intacto el ADN.
Si no se cuenta con espinacas, estas pueden ser
reemplazadas por cebolla, garbanzos o porotos. El
alcohol etlico, puede ser reemplazado por
isopropanol 90%.
Se sugiere al docente que indique a sus estudiantes
registrar todas las observaciones o tomar fotografas,
para que sean presentadas en la comunicacin de
resultados y conclusiones.
21-12-12 10:21
 139

UNIDAD 4
Ciencia en accin: Carbohidratos Notas
Pgina: 336
Habilidades a desarrollar: Investigar - Analizar -
Formular hiptesis - Elaborar - Organizar -
Concluir - Comunicar - Evaluar
El objetivo de la actividad es el reconocimiento de
carbohidratos. Para ello, los estudiantes deben
investigar en diversas fuentes como desarrollarn el
diseo experimental.
Como apoyo al docente se indicar primero, que es
el reactivo de Fehling y luego una gua del diseo
experimental:
El reactivo de Fehling, es una disolucin que se
utiliza como reactivo para la determinacin de
azcares reductores. Demuestra la presencia de
glucosa, y derivados, como la sacarosa o la fructosa.
El ensayo con este reactivo se basa en el poder
reductor del grupo carbonilo de los aldehdos, el
cual se oxida cido y reduce la sal de cobre en medio
alcalino a xido de cobre, formando un precipitado
de color rojo.
Si en el experimento se observa que el azcar del
alimento que se utilizar, reduce al reactivo a xido
de cobre rojo, el azcar es un reductor.
El reactivo al reaccionar con monosacridos como la
glucosa, se tornar verdoso. Si reacciona con
disacridos, se tornar de color rojo a caf.
El diseo experimental se puede desarrollar de la
siguiente forma:
Se preparan tubos de ensayo donde se incluir la
muestra de los alimentos. Supongamos que
analizarn dos muestras. Pueden elegir entre las
siguientes: pan, arroz, pasta, cereales, las papas,
frutas (como papaya, meln, mandarina, que
contiene sacarosa)
Se agrega aproximadamente 2 mL del reactivo de
Fehling a los tubos de ensayo (reactivo A y B)
Luego se agrega el carbohidrato. En el caso de ser
un slido, se debe preparar una disolucin.
A continuacin se agita y se lleva a bao mara
durante 15 minutos
Se observar el cambio de color.
Como gua al docente se sugiere revisar el siguiente
video, que explica en detalle el reconocimiento de un
aldehdo con reactivo de Fehling:
http://www.youtube.com/watch?v=eLE9bx2IQko

U4 Guia Q3 (124-161).indd 139 21-12-12 10:21

140 UNIDAD 4

RECURSOS COMPLEMENTARIOS

Actividades complementarias 4.
Actividad 1
Polmeros homogneos y copolmeros

Con las siguientes figuras que representan tres

monmeros:

Figura 1 5.

Figura 2

Figura 3
6.

Realiza las siguientes construcciones:

1 Un homopolmero de la figura 1.
2 Un homopolmero de la figura 2.
3 Un homopolmero de la figura 3.
4 Un copolmero de las figuras 1 y 2.
7.
5 Un copolmero de las figuras 1 y 3.
6 Un copolmero de las figuras 2 y 3.
7 Un copolmero al azar con las figuras 1 y 2.
8 Un copolmero en bloque con las figuras 2 y 3.
9 Un copolmero alternado con las figuras 1 y 3.
10 Un copolmero injertado con las figuras 1 y 3. 8.

1.
Qumica 3 - 4 medio

9.
2.
Material Fotocopiable

10.
3.

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 141

UNIDAD 4
Actividad 2
Propiedades de los polmeros

1 Explica las siguientes propiedades fsicas de los

polmeros y nombra dos ejemplos de polmeros
que cumplan con ellas.

Propiedad fsica Definicin Ejemplos

a. Resistencia.
b. Dureza.
c. Elongacin.

2 Segn las siguientes imgenes de objetos

fabricados con distintos polmeros.
a. Clasifica como: termoplsticos, termoestable,
elastmero o fibra segn corresponda.
b. Indica las propiedades fsicas del polmero.
c. Indica otro objeto del mismo material o
caractersticas similares.

Objeto Clasificacin Propiedades fsicas Otro objeto

Envases de
polipropileno

Elsticos de
caucho
sinttico

Plancha de
policarbonato

Carcasa de
baquelita

Parca trmica Qumica 3 - 4 medio

Material Fotocopiable

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142
Actividad 3
UNIDAD 4

Polmeros en accin

1 Observa atentamente la siguiente reaccin de a. Cul es la especie iniciadora?

iniciacin de la reaccin de polimerizacin b. Establece las ecuaciones que explican el
aninica del estireno. proceso de propagacin.
c. Investiga: Qu producto se obtendr en el
proceso de terminacin? Cules son sus
CH2 CH2 aplicaciones?
CH CH
2 Observa los polmeros que se presentan en la
A- siguiente tabla. Corresponden a algunos de los
polmeros de adicin ms importante en la
industria.

Polmero Monmero Unidad repetitiva Frmula qumica

Polipropileno H CH3 H CH3H CH3 (C3H6)n
C=C
-- C - C - C - C --
H H
H H H H
n
Cloruro de polivinilo (PVC) H Cl H Cl H Cl (C2H3CI)n
C=C
-- C - C - C - C --
H H
H H H H
n
Poliestireno H H H (C8H9)n
C=C

-- C - C - C - C --
H H
H H H H
n
Politetrafluoroetileno F F F F F F (C3F4)n
(Tefln)
C=C
-- C - C - C - C --
F F
F F F F
n
Qumica 3 - 4 medio

a. Considerando su monmero original, c. Investiga: Qu materiales han reemplazado

desarrolla para cada caso la reaccin de
polimerizacin, distinguiendo: iniciacin,
propagacin y terminacin.
b. Segn la informacin proporcionada respecto
Material Fotocopiable
los polmeros identificados en la tabla? Por
ejemplo, antiguamente las botellas de bebidas
eran fabricadas de vidrio, por su capacidad de
ser moldeado. Hoy es el polietileno el que

a su uso, cul de estos polmeros est cumple esta funcin.

presente en tu colegio?

U4 Guia Q3 (124-161).indd 142 21-12-12 10:21

 143

UNIDAD 4
Actividad 4
Polmeros de condensacin

Las reacciones de condensacin permiten la

formacin de polmeros de gran uso comercial,
como son: poliamidas (nailon), polisteres,
policarbonatos, poliuretanos y las siliconas.
Observa la siguiente reaccin de polimerizacin
por condensacin:
O O O
|| || ||
HO - C - - C - OH + HO - CH2 - CH2 - OH HO - C - - C - O - CH2 - CH2 - OH + H2O

cido tereftlico Etilngicol ster

Posteriormente, la molcula queda con grupos

libres a cada lado de ella, que pueden reaccionar
con otras formando el polister correspondiente.

O
||
AAAA - O - C - - C - O - CH2 - CH2 - O - C - - CH2 - CH2 - AAAA

ster

Segn lo observado indica:

1 Los grupos funcionales orgnicos involucrados
en la reaccin de formacin de ster.
2 La molcula subproducto de la reaccin de
esterificacin.
3 Averigua el nombre del polmero y sus
principales usos.
4 Averigua cmo se produce la reaccin de
formacin de una poliamida indicando cules
son sus etapas principales.
5 Averigua cmo se produce la reaccin de

Qumica 3 - 4 medio
formacin de un policarbonato indicando cules
son sus etapas principales.
6 Averigua cmo se produce la reaccin de
formacin de una silicona indicando cules son
sus etapas principales.
7 Indica tres usos para cada uno de los siguientes
polmeros de condensacin:
Material Fotocopiable

a. Poliamidas
b. Polisteres
c. Policarbonatos
d. Siliconas

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144
Actividad 5
UNIDAD 4

Aplicaciones de los polmeros

1 Completa la siguiente tabla. Presenta dos ejemplos de polmeros por adicin y dos ejemplos de
polmeros por condensacin y explica en cada caso lo presentado en la tabla.
Aspectos relevantes Reaccin de adicin Reaccin de condensacin
Ejemplo 1.
Ejemplo 2.
Presencia de iniciador.
Residuos o molculas distintas al monmero.
Masa molecular.
2 Completa la siguiente tabla, que proporciona informacin de algunos de los polmeros ms importantes
en la industria:
Monmero (dibuja segn Polmero (dibuja segn Usos (menciona a lo menos 3
Nombre del polmero
corresponda) corresponda) distintos)
Policloruro de vinilo
Poliestireno
Polipropileno
Poliacrilonitrilo
Poliacetato de vinilo

Actividad 6
Aminocidos
1 Observa las siguientes estructuras de 2 Utilizando la lista anterior indica cules de los
aminocidos indica con distintos colores los aminocidos son esenciales y no esenciales.
grupos amino, carboxilo y el radical (R).
Esenciales No esenciales
+ +
H3N O H3N O
- -
CH3 CH2 CH C C O CH3 CH CH2 C C O

Ch3 H CH3 H
+ +
H3N O H3N O
- -
CH2 C C O CH3 C C O
3 Utilizando la lista anterior clasifica a los
H H aminocidos como alifticos, aromticos o
Qumica 3 - 4 medio

+ +
H3N O O H3N O cclicos.
- - -
HS CH2 C C O O C CH2 C C O Alifticos Aromticos Cclicos
H H

O H3N O
+ N +
H3N O
- -
O C CH2 CH2 C C O CH2 C C O
-
HN
Material Fotocopiable

H H
+
H3N O
+ H3N O
HN
-
- CH2 C C O
HO CH2 C C O
H
H

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 145

UNIDAD 4
Actividad 7
Comportamiento cido-base de los aminocidos

1 Los aminocidos experimentan una reaccin cido-base que los transforma en un in dipolar o
zwitterion. Completa las siguientes reacciones cido-base del zwitterion para los siguientes casos
indicando la transferencia del in H+ en cada caso.
-
o H +
c c N H + H2O + H3O+
3
o
R
cido Base

-
o H +
c c N H + H2O + OH-
3
o
R
Base cido

2 En las siguientes estructuras de aminocidos se indica su carcter cido-base. Realiza la ecuacin qumica
en medio acuoso, de acuerdo a su comportamiento.
+
O H3N O
- -
O C CH2 C C O + H2O +

H
cido
+
H3N O

C O + H2O +
+ -
H3N (CH2)4 C
H
Bsico
+
O H3N O

Qumica 3 - 4 medio
O C CH2 CH2 C C O + H2O +
- -

H
cido

N +
H3N O
Material Fotocopiable

HN CH2 C C O
-
+ H2O +
Bsico

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146
Actividad 8 2 Observa la siguiente estructura que representa un
UNIDAD 4

fragmento de una protena. Identifica cmo se

Enlace peptdico y clasificacin de pptidos
denominan las zonas numeradas.
1 Observa la siguiente figura y responde lo siguiente: 2

- 3
H3C CH3 O O
CH C
CH O CH2 O CH2

1
C H
C H N CH H
CH N CH
C HN C C

C NH C NH
H CH
O CH2 O 2 O

S
S

S
CH2 C
HC CH 4
S
HC CH 5
CH3 C
OH
3 Qu representan las siguientes figuras. Explica a
a. Identifica los aminocidos que forman la qu tipo de estructura corresponden y sus
estructura peptdica. caractersticas principales en cuanto el tipo de
b. Identifica los enlaces peptdicos que existen en interaccin que presentan cada una.
la estructura, encerrndolos en un rectngulo
sobre el dibujo.
c. Realiza la ecuacin que representa la sntesis
del dipptido formado por los aminocidos 1
y 2.
d. Realiza la ecuacin que representa la sntesis
del dipptido formado por los aminocidos 1
y 5.
e. Realiza la ecuacin que representa la sntesis
del tripptido formado por los aminocidos 1,
3 y 5.
a. Realiza la ecuacin que representa la sntesis
del tripptido formado por los aminocidos 2,
H
4 y 5. O
g. Averigua el nombre de los pptidos formados O C N R
H C
en 3, 4, 5 y 6. N H
H
R H
O R
H
C N
Actividad 9 H H
Qumica 3 - 4 medio

RO O
Estructura y funciones de las protenas C N R
H CN
H
1 Observa el siguiente esquema y completa los R H
espacios en blanco explicando cada una de las
funciones de las protenas.

Funciones de las protenas

Material Fotocopiable

Hormonal

Cataltica

Transporte

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 147

UNIDAD 4
Actividad 10 2 Observa la siguiente imagen de un trozo de ADN,
y responde lo siguiente:
cidos nucleicos

1 Indica el nombre de cada base nitrogenada y

clasifcalas en pirimidinas o purinas.

Estructura Nombre Clasificacin

O
C
HN C CH3
a. Cuntos nucletidos se encuentran presentes
en la estructura?
O=C CH b. Qu porcentaje de citosina existe en la
NH estructura?
NH2 c. Qu porcentaje de timina existe en la
estructura?
C N d. Cmo se mantienen unidas las dos hebras?
N C
CH e. Indica la cantidad de puentes de hidrgeno
HC C que existen en los pares conjugados C-G y
N NH
A-T?
nh2
3 As como las protenas presentan estructuras
C especficas, los cidos nucleicos tambin
N CH presentan estructuras asociadas a las uniones e
O C CH interacciones entre sus unidades fundamentales,
NH los nucletidos. Completa la siguiente tabla
explicando cada tipo de estructura:
O
C
HN CH Estructura primaria Estructura secundaria Estructura terciaria
O C CH A

NH A

O
G

C N T

HN C CH C

H2N C C
N NH

Qumica 3 - 4 medio
Material Fotocopiable

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148
Actividades diferenciadas Actividades para instrumentos de
UNIDAD 4

Dificultad del aprendizaje: evaluacin

1. Define los siguientes conceptos: Reconocer las estructuras de polmeros
a. Monmero naturales y artificiales y las unidades que
intervienen en su formacin.
b. Polmero
1. Para cada uno de los siguientes polmeros
c. Polimerizacin
identifica encerrando su unidad de formacin y
d. Plstico escribe el nombre que le corresponde.
e. Biomolcula a.
2. Nombra 3 ejemplos de polmeros sintticos y 3 H Cl H Cl
ejemplos de polmeros naturales.
C C C C
3. Qu medidas tomaras para evitar la
contaminacin por desechos plsticos? H H H H

Aprendizaje avanzado: b.
1. La siguiente estructura corresponde al cloruro de H H H H H H H H H H
vinilo: H2C=CHCl AAAA C C C C C C C C C C AAAA
Este monmero experimenta copolimerizacin con
el 1,1-dicloroetileno (H2 C=CCl2 ), formndose un H H H H H H H H H H
polmero comercial. Escribe la estructura del
polmero, indicando el monmero que se repite. c.
CH2 CH CH2 CH CH2 CH
2. A partir de la estructura de los siguiente
polmeros, identifique el monmero de cada uno:
a. ( -CH2 -CH=CH-CH2 -)n
b. (-CH2 -CF2-)n
3. Cul es la pentosa del ADN y del ARN? Indique
su estructura?
2. Realiza una lista de los polmeros naturales y
sintticos que utilizas en tu vida diaria e identifica
con un color destacado las unidades que
intervienen en su formacin.

Describir los mecanismos de formacin de

polmeros naturales y artificiales, apoyndose
en los conceptos y los modelos tericos del
nivel.
1. De la siguiente lista de monmeros escoge dos
para describir y realizar los mecanismo de
formacin de un polmero.
a. CH2=CH2

b. - CH - CH -
2

H CH3
c. C=C
H CH3

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 149
2. Realiza un esquema para describir los mecanismos Al respecto responde:

de formacin de polmeros naturales y artificiales,
presntala ante tu clase.
Comprender los fundamentos y leyes bsicas,
que explican las reacciones de polimerizacin y
despolimerizacin.
1. Realiza un cuadro comparativo entre las
reacciones de polimerizacin y despolimerizacin
y presntala a tu clase.
2. Responde:
a. Qu importancia tiene la despolimerizacin
para el medio ambiente?
b. Realiza y explica un esquema grfico para la
polimerizacin.
UNIDAD 4
a. Qu impacto medioambiental puede ocasionar la
acumulacin de los residuos plsticos? Justifica.
b. Qu haces para ayudar a reciclar los desechos
orgnicos e inorgnicos que provienen de tu
escuela o de tu hogar? Explica.
Comprender el rol biolgico de los polmeros
naturales.
1. Busca en diferentes fuentes de informacin la
importancia del rol biolgico de los polmeros
naturales y escribe un informe de una pgina en
tu cuaderno.
2. Nombra y explica las funciones que desempean
las protenas, polisacridos y cidos nuclicos.

Analizar y evaluar el impacto en la sociedad, Valorar el trabajo de cientficos y el avance de

por la utilizacin de materiales polimricos, la qumica a nivel industrial, en la fabricacin
que utilizamos en nuestro diario vivir. de diversos materiales.
1. Investiga cmo ha impactado en tu comunidad el 1. Investiga sobre los cientficos que han aportado en
uso de polmeros sintticos. el avance de la qumica a nivel industrial, en la
fabricacin de diversos materiales sintticos y
2. Un estudio realizado por la National Geographic
confecciona un Power Point para ser presentado
News del ao 2008, seala estadsticas
en tu clase.
preocupantes del uso que le damos a los plsticos
como las siguientes: 2. Responde:
Entre 500 billones y 1 trilln de bolsas de plstico a. De los cientficos investigados y sus aportes a la
son consumidas en todo el mundo anualmente Eso ciencia, cul te parece ms interesante?, y a
es ms de un milln de bolsas por minuto! continuacin prepara una pequea presentacin
para ser expuesta en tu clase.
Se necesitan 1.000 aos para que las bolsas de
polietileno se descompongan.
Los consumidores de EE.UU. usan ms de 380
billones de bolsas de plstico anualmente.
Slo del 1 al 7 % son recicladas.
Al respecto responde:
Analiza la informacin y con los conocimientos
adquiridos sobre los polmeros sintticos crea un
poster para crear conciencia sobre el uso de los
plsticos.

Evaluar el impacto ambiental, en la produccin

y aplicacin de los polmeros artificiales,
basndose en los conocimientos cientficos.
1. Inventa 10 medidas para ayudar a prevenir el uso
desmedido de los polmeros plsticos.
2. Lee la siguiente informacin:
Los chilenos generamos diariamente en promedio
un kilogramo de basura solida en nuestros hogares;
producindose en todo Chile 15 millones de
kilogramos de estos residuos sobrepasando los 500
millones de kilogramos por ao. Las botellas
plsticas, son parte de estos residuos pudiendo
tardar en degradarse alrededor de 400 y 1000 aos.

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150 UNIDAD 4
cieNcia eN acciN Extraccin del ADN de cebolla
Habilidades a desarrollar:
- Observar.
- Identificar.
- Interpretar.
- Evaluar.
- Comprender.
- Analizar.
Materiales
Una cebolla grande fresca.
Detergente lavaplatos.
Sal.
Agua destilada.
Jugo de pia o papaya.
Alcohol de 96 muy fro cuya finalidad es la extraccin del ADN de una cebolla.
Un vaso mediano.
Un vaso de cristal alto (se
mantiene en la hielera
hasta que vaya a
utilizarse).
Un cuchillo.
Una varilla de cristal.
Una batidora.
Filtro de caf o gasa. 6 Llena hasta la mitad, aproximadamente, un vaso de cristal alto con la
Qumica 3 - 4 medio
Material Fotocopiable
U4 Guia Q3 (124-161).indd 150
Estudiaremos
Propiedades de las estructuras del ADN.
Introduccin
Como hemos aprendido, las estructuras secundarias y terciarias de las protenas
se producen por diversas interacciones entre las molculas componentes, todas
de tipo dbil, ciertamente unas ms que otras.
En el caso del ADN tambin se establecen este tipo de interacciones entre los
nucletidos que forman las cadenas polinucleotdicas que forman la doble
hebra caracterstica del modelo de Watson-Crick del ADN.
Dichas interacciones bajo ciertas condiciones se rompen o cambian,
provocando un cambio en la disposicin espacial de la cadena polinucleotdica
de la molcula de ADN, desordenando su estructura, y facilitando la extraccin,
en este caso, del ADN de una cebolla.
A diferencia de otras actividades experimentales, el equipo deber disear y
elaborar los Pasos 1 al 3 y 5 al 8, pues se presenta solo el diseo experimental,
Diseo experimental
1 Corta la zona central de la cebolla en cuadrados.
2 En un vaso de agua echa 3 cucharaditas de detergente lavaplatos y una de sal
y aade agua destilada hasta llenarlo.
3 Mezcla esta solucin con los trozos de cebolla.
4 Licuar el conjunto, con la batidora, a velocidad mxima durante 30 segundos.
5 Filtra el lquido obtenido con un filtro caf o un trozo de gasa.
disolucin filtrada.
7 Aade 3 cucharaditas de caf de jugo de pia o papaya y mezcla bien.
8 Aade un volumen de alcohol muy fro equivalente al del filtrado,
cuidadosamente, hacindolo resbalar por las paredes del vaso para que forme
una capa sobre el filtrado. Puedes utilizar la varilla de vidrio o una cucharilla para
ayudarte.
9 Deja reposar durante 2 o 3 minutos hasta que se forme una zona turbia entre las
dos capas. A continuacin, introduce la varilla y extrae la zona turbia recin
formada.
Datos importantes:
La solucin de lavavajillas y sal ayudada por la accin de la licuadora es
capaz de romper la pared celular y las membranas plasmtica y nuclear.
Los jugos de pia y papaya contienen un enzima, la papana, que contribuye
a eliminar las protenas que puedan contaminar el ADN.
El alcohol se utiliza para precipitar el ADN que es soluble en agua, pero
cuando se encuentra en alcohol se desenrolla y precipita en la interfase entre
el alcohol y el agua.
21-12-12 10:21
 151
Evaluacin del trabajo realizado

UNIDAD 4
Evaluaremos los aprendizajes, as como las fortalezas y debilidades del trabajo
en equipo. Marca en la tabla propuesta la opcin que mejor te represente para
evaluar el trabajo realizado y luego comenta tus opiniones junto a tus
compaeros.

Opciones Significado
+ He logrado el aspecto propuesto.
+/ He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias.
An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l.

Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar.
Desarrollamos la actividad diseando y elaborando cada paso.
Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo.
Comprendo el proceso de extraccin del ADN de una cebolla.
Cooper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo.
He practicado la observacin durante el trabajo realizado.
Actu coordinadamente con mi equipo.
Mis compaeros y compaeras actuaron responsablemente.

Qumica 3 - 4 medio
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152 UNIDAD 4

Qumica orgnica en la fabricacin

de polmeros
Los compuestos orgnicos, a diferencia de los inorgnicos,
siempre contienen en su composicin al carbono. Precisamente,
la qumica orgnica tiene por objetivo el estudio del carbono,
su estructura, compuestos, transformaciones y aplicaciones.
Actualmente, se conocen varios millones de compuestos
orgnicos, mientras que la cantidad de las sustancias inorgnicas
es mucho menor.
Por qu el carbono forma una gran variedad de compuestos? Cmo
se enlazan o se organizan los tomos de carbono? Las sustancias
orgnicas se encuentran en todos los organismos vegetales y
Petroqumica:
animales, entran en la composicin de nuestros alimentos (pan,
La Petroqumica es el proceso por el cual se obtienen productos
carne, legumbres, etc.), sirven de material para la confeccin de
derivados de los hidrocarburos, principalmente del petrleo y
diversas vestimentas (nailon, seda, etc.), forman diferentes tipos de
el gas natural. Dichos productos se convierten en las materias
combustible, se utilizan como medicamentos, materias colorantes,
primas (insumos) de los procesos productivos de otras industrias,
como medio de proteccin en la agricultura (insecticidas, fungicidas,
como la de la fabricacin de plsticos, fertilizantes, asfalto, fibras
etc.). Como se puede ver, los compuestos orgnicos son muy
sintticas, etc. El proceso para la obtencin de los petroqumicos
importantes en la vida cotidiana y a nivel industrial.
se inicia en las Refineras, donde mediante procesos muy
Los logros de la qumica orgnica se utilizan ampliamente en complejos, se producen cambios fsicos y qumicos en los
la produccin moderna, siendo fundamental su aporte en la hidrocarburos, haciendo que se separen el petrleo crudo y el gas
economa nacional, ya que al realizar a gran escala los procesos natural en compuestos ms sencillos (o ligeros) de hidrocarburos.
de transformacin, no solamente se obtienen sustancias Los compuestos obtenidos a travs de los procesos de la refinera
naturales, sino tambin sustancias artificiales, por ejemplo, (como la nafta, el butano, propano, etano entre otros, los que son
numerosas materias plsticas como caucho, pinturas, sustancias insumos bsicos de la petroqumica) son procesados a travs de
explosivas y productos medicinales. lo que se conoce como
Qumica 3 - 4 Medio
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 153

UNIDAD 4
Cracking o desdoblamiento de las molculas pesadas en
molculas ms ligeras, y el reformado, que implica la modificacin
de la estructura qumica de los hidrocarburos. A travs de estos
procesos se obtienen los llamados petroqumicos bsicos como:
olefinas (etileno, propileno, butileno), aromticos (benceno,
toluenos y xyleno) y metanol.Posteriormente, estos petroqumicos
bsicos sirven de insumo para la realizacin de procesos distintos,
que llevan a nuevos productos, pudiendo ser muchos los pasos
para poder llegar al producto final. Fundamentalmente, los
petroqumicos bsicos, en combinacin con otros insumos
qumicos, permiten obtener los denominados petroqumicos
intermedios entre los que tenemos a los poliuretanos (que
sirve para fabricar camas, colchones, borradores, plsticos, etc),
acetaldehdos (lacas, saborizantes, perfumes, etc), el formaldehido
y las resinas que se producen en base al metanol, adems de
distintos productos finales con los cuales se fabrican productos Extracto del texto: Qumica orgnica
como los plsticos, gomas, lubricantes, pinturas, detergentes, Fuente: http://knol.google.com/k/quimica-organica-introduccion#
antidetonantes, etc.

Qumica 3 - 4 Medio

Preguntas para la reflexin Habilidades que se desarrollarn:

1 Investiga: Qu tipos de productos orgnicos utilizas diariamente en - Investigar
Material Fotocopiable

tu casa?, cul de ellos son considerados polmeros? - Asociar

- Aplicar
2 Investiga: De qu tipo de material orgnico est constituida la ropa - Inferir
que llevas puesta?
3 Investiga: Cules son los materiales de partida para la sntesis del
caucho? Cul es su estructura? De dnde proviene?

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154 UNIDAD 4
RECURSOS WEB
uNidad 4 POLMEROS
Tema 1 Introduccin y polmeros sintticos Aminocidos:
Clasificacin de los polmeros:
http://www.jorplast.com.br/cbipep/cbip3ep.html
Propiedades fsicas de los polmeros:
https://polimedia.upv.es/visor/?id=f373ce57-ac26-
e546-a72d-f4440e25e975
http://ruc.udc.es/dspace/bitstream/2183/9641/1/
CC_32_art_3.pdf
Copolmeros, propiedades y usos:
http://www.textoscientificos.com/polimeros/
copolimeros
Polimerizacin:
http://fresno.pntic.mec.es/~fgutie6/quimica2/
ArchivosHTML/Teo_10.htm
http://docencia.udea.edu.co/ingenieria/moldes_
inyeccion/unidad_1/polimerizacion.html
Polmeros de adicin y condensacin:
http://ocw.upm.es/ingenieria-quimica/quimica-
de-combustibles-y-polimeros/Contenidos/
Material_de_clase/qcyp-b5.pdf
http://www6.uniovi.es/usr/fblanco/Tema1.
Anexo2.SintesisPOLIMEROS.pdf
Plsticos:
http://ocw.usal.es/eduCommons/ensenanzas-
tecnicas/materiales-ii/contenidos/PLASTICOS.pdf
Cdigos de identificacin internacional:
http://www.youtube.com/watch?v=lW6Hoh6m5Uk
Reciclaje de plsticos:
http://www.ecojoven.com/cuatro/12/plasticos.html
http://www.plastivida.com.ar/medio_plastico.htm
U4 Guia Q3 (124-161).indd 154
Tema 2 Polmeros naturales y sus aplicaciones
http://www.biologia.edu.ar/macromoleculas/
aminoaci.htm
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/
ProteinasAminoacidos.htm
http://milksci.unizar.es/bioquimica/temas/
aminoacids/aminoacidos.html
http://www.alfinal.com/Temas/aminoacidos.php
Enlace peptdico:
http://www.youtube.com/
watch?v=Gn8NaEEEykk
http://ehu.es/biomoleculas/peptidos/pep2.htm
http://www.ehu.es/biomoleculas/peptidos/
pep2.htm
Protenas:
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Proteinas
Estruct.htm
http://www.um.es/molecula/prot.htm
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/
alumno/2bachillerato/biomol/contenidos16.
htm#funcionpot
http://www.youtube.com/watch?v=7kL6zW_wn4s
Desnaturalizacin de las protenas:
http://www.ehu.es/biomoleculas/proteinas/
desnaturalizacion.htm
http://www.ucm.es/info/analitic/Asociencia/
DesnatProteinas.pdf
ADN:
http://www.biologia.edu.ar/adn/index.htm
http://www.youtube.com/watch?v=-
EGKrYdQEHQ
http://www.youtube.com/watch?v=qOA25GbUkd
A&feature=related
Carbohidratos:
http://www.scientificpsychic.com/fitness/
carbohidratos.html
http://www.youtube.com/
watch?v=ZYuWnWY5Uxw
21-12-12 10:21
 155

UNIDAD 4
EVALUACIN TEMA 1

Nombre del alumno(a): _____________________________________________________________________________

Fecha: ________________ Puntaje obtenido: ________________ Nota: ________________

I. tem de alternativas. No se permiten borrones d. La polimerizacin por adicin da por

ni corrector.
1 Cul de las aseveraciones siguientes es
incorrecta:
a. El polietileno es un polmero de adicin.
b. Cuando se forma un polmero de
condensacin se elimina alguna molcula
pequea, como agua, por ejemplo.
c. Los elastmeros son polmeros con
propiedades similares a las del caucho.
d. Cuanto ms cristalino es un polmero, ms
alto es su punto de fusin.
e. Los materiales termoplsticos son
sumamente rgidos a todas las temperaturas.
2 Cul es el propsito del entrecruzamiento en
los polmeros?
a. Conseguir una masa molecular ms alta.
b. Fabricar un polmero ms rgido.
c. Hacer ms elstico el polmero.
d. Hacer ms flexible el polmero.
e. Fabricar un polmero de masa molecular
ms baja.
3 Cul es la diferencia entre el polietileno de
baja densidad y el de alta densidad (LDPE y
HDPE)?
a. El LDPE tiene menos ramificacin de
cadenas que el HDPE.
b. El LDPE es menos cristalino que el HDPE.
c. El LDPE tiene una masa molecular media
resultado la eliminacin de una molcula
pequea.
e. La polimerizacin por adicin no presenta
subproductos.
5 De los siguientes, cul es un polmero de
condensacin?
a. Polietileno.
b. Nailon.
c. Polipropileno.
d. Poliestireno.
e. Cloruro de polivinilo.
6 La vulcanizacin del caucho supone:
a. La conversin de un polmero de
condensacin en un polmero de adicin.
b. Entrecruzar cadenas polimricas reactivas
con tomos de azufre.
c. Reducir la masa molecular promedio de un
polmero de adicin.
d. Aumentar la masa molecular promedio de
un polmero de condensacin.
e. La conversin de un polmero de adicin en
un polmero de condensacin.
7 En la polimerizacin por condensacin, la
molcula eliminada ms comn es:
a. Amoniaco.
b. Metano.
c. Agua.
d. Dixido de carbono.
e. Alcohol etlico.

Qumica 3 - 4 medio
del orden de 106 uma.
d. El LDPE se utiliza en la manufactura de
recipientes para leche.
e. Todas las anteriores.
4 Cul de los enunciados siguientes es
incorrecto?
a. Los plsticos son materiales a los que se
Material Fotocopiable

puede dar diversas formas.

b. No es fcil cambiar la forma de los plsticos
termofijos.
c. Un elastmero muestra un comportamiento
similar al del caucho.

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156
8 Un polmero entrecruzado tpico: II. Responde verdadero o falso las siguientes
UNIDAD 4

a. Es muy flexible. afirmaciones. Justifica aquellas que consideres

b. Es muy rgido. falsas.
c. Es un elastmero.
d. Es poco resistente a la temperatura. 1 ___ Las reacciones de polimerizacin solo
e. Ninguna de las anteriores. pueden producirse al agregar un iniciador.
9 Cul de los siguientes no es un polmero de
2 ___ El poliestireno es un polmero de adicin
adicin?
aninica.
a. Poliestireno.
b. Polipropileno. 3 ___ Una de las propiedades de los polmeros es
c. Polister. la capacidad a ser modificados por presin
d. Polietileno. externa. Esta propiedad es la elongacin.
e. Poliacrilonitrilo.
10 Aquel mtodo empleado en la fabricacin de 4 ___ Los polmeros que se forman por una
objetos plsticos que consiste bsicamente en configuracin sin un orden establecido de sus
moldear el plstico corresponde a: estructuras monomricas se denominan
copolmeros injertados.
a. Vulcanizado.
b. Inyeccin. 5 ___ Los homopolmeros se forman por la unin
c. Calandrado. consecutiva del mismo monmero.
d. Espumacin.
e. Extrusin. 6 ___ Un polmero que es resistente, tiene la
capacidad de oponerse al estiramiento de su
estructura.

7 ___ Las poliamidas se forman por la reaccin

entre un grupo carboxlico y un hidroxilo
proveniente de un alcohol.

8 ___ Los polisteres se clasifican dentro de la

familia de los polmeros de condensacin y
eliminan agua como subproducto de la
reaccin de polimerizacin.

9 ___ Los termoplsticos se pueden calentar y

moldearlos muchas veces, sin que
experimenten ningn cambio significativo de
sus propiedades.
Qumica 3 - 4 Medio

10 ___ El polietileno de alta densidad (PEAD) se

caracteriza por ser resistente a la temperatura.
Material Fotocopiable

U4 Guia Q3 (124-161).indd 156 21-12-12 10:21


Tabla de especificaciones de evaluacin. Tema 1. Introduccin y
polmeros sintticos
tem Aprendizaje(s)
Reconocer la estructura de
1 homopolmeros y copolmeros.
Comprender las diferentes
2 etapas de las reacciones de
adicin.
Comprender las diferentes
3 etapas de las reacciones de
condensacin.
Reconocen las principales
4 propiedades fsicas de los
polmeros.
Comprenden la clasificacin de
5 los polmeros segn sus
propiedades fsicas.
Niveles de logro traducidos a nota segn indicadores de evaluacin
Nivel de exigencia: 50 %
(exigencia mnima)
Nmero de S Calificacin
1 2,0
2 3,0
3 4,0
4 5,5
5 7,0
U4 Guia Q3 (124-161).indd 157
157
UNIDAD 4
Indicadores S No Observacin
Realizan correctamente las
estructuras de homopolmeros y
copolmeros.
Realizan correctamente las
etapas de las reacciones de
adicin.
Realizan correctamente las
etapas de las reacciones de
condensacin.
Reconocen mediante ejemplos
los diferentes polmeros y los
distintos usos de ellos.
Clasifican correctamente los
polmeros segn sus
propiedades fsicas.
Nivel de exigencia: 60 % Nivel de exigencia: 70 %
(exigencia intermedia - ideal) (exigencia mxima)
Nmero de S Calificacin Nmero de S Calificacin
1 2,0 1 2,0
2 3,0 2 3,0
3 4,0 3 4,0
4 5,5 4 5,5
5 7,0 5 7,0
21-12-12 10:21
158 UNIDAD 4

EVALUACIN TEMA 2

Nombre del alumno(a): _____________________________________________________________________________

Fecha: ________________ Puntaje obtenido: ________________ Nota: ________________

I. tem de alternativas. No se permiten borrones 6 Las protenas son biopolmeros formados por
ni corrector. la condensacin mltiple que acopla los dos
1 Las unidades bsicas de las protenas son: grupos funcionales siguientes:
a. Lpidos. a. ster y amina
b. Azcar. b. Alcohol y cido carboxlico
c. Aminocidos. c. Alcohol y amina
d. Nucletidos. d. ster y cido carboxlico
e. Ribosa. e. Amina y cido carboxlico
2 Las protenas que aceleran o inhiben una 7 Un enlace peptdico se forma mediante:
reaccin bioqumica se denominan: a. Una reaccin de sustitucin
a. cidos carboxlicos. b. Una reaccin de condensacin
b. Enzimas. c. Una reaccin de combustin
c. Disacridos. d. Una reaccin acido base
d. Aminocidos. e. Ninguna de las anteriores
e. Estructura primaria.
8 A la forma que adoptan la unin de varias
3 La secuencia de aminocidos en una protena unidades proteicas y polipeptdicas se le
recibe el nombre de: conoce como:
a. Estructura primaria. a. Estructura secundaria
b. Estructura secundaria. b. Estructura cuaternaria
c. Estructura terciaria. c. Laminar plegada
d. Estructura cuaternaria. d. Estructura terciaria
e. Ninguna de las anteriores. e. Estructura primaria
4 Cul de las siguientes funciones no 9 Cul es la diferencia o diferencias entre el
corresponde a una protena: RNA y el DNA?
a. Enzimtica. I. El DNA contiene timina y el RNA contiene
b. Transporte. uracilo.
c. Herencia. II. El RNA contiene cinco azcares de carbono.
d. Defensa. III. El RNA contiene bases orgnicas
Qumica 3 - 4 medio

e. Estructural. nitrogenadas.
IV. El RNA se encuentra en el citoplasma, en
5 Cul de las aseveraciones siguientes es falsa
tanto que el DNA est en el ncleo.
respecto a las protenas?
a. Slo I
a. Se componen de aminocidos.
b. Slo IV
b. Actan como catalizadores biolgicos.
c. Slo II
c. Son componentes estructurales
d. I y IV
importantes de los tejidos animales.
Material Fotocopiable

e. Slo III
d. Estn presentes en casi todas las clulas
vivas.
e. Presentan funcin energtica.

U4 Guia Q3 (124-161).indd 158 21-12-12 10:21

 159

UNIDAD 4
10 Un nucletido est formado por: Notas
a. Una pentosa
b. Una base orgnica nitrogenada
c. Un cido fosfrico
d. Todas las anteriores
e. Ninguno de las anteriores
11 Un cido nucleico tiene una o ms de las
siguientes funciones.
I. Herencia
II. Sntesis de protenas
III. Estructural
a. Slo I
b. Slo II
c. Slo III
d. I y II
e. I, II y III
12 Cul de las siguientes bases nitrogenadas no
se encuentra presente en el ADN?
a. Timina
b. Adenina
c. Citosina
d. Guanina
e. Uracilo
13 La sntesis de protenas tiene lugar en:
a. El ncleo celular
b. Los ribosomas
c. Los lisosomas
d. El aparato de golgi
e. La pared celular
14 El ADN y el ARN se diferencian porque:
I. El peso molecular del ADN es generalmente
mayor que el del ARN.
II. El azcar del ARN es ribosa, y el del ADN es
desoxirribosa.
III. El ARN contiene la base nitrogenada uracilo,
mientras que el ADN presenta timina.

Qumica 3 - 4 Medio
a. Slo I
b. Slo II
c. I y II
d. I y III
e. I, II y III
15 Es el ARN encargado de transportar la
informacin para la sntesis de protenas.
Material Fotocopiable

a. Ribosmico
b. Mensajero
c. Transferencia
d. ADN
e. Ninguna de las anteriores.

U4 Guia Q3 (124-161).indd 159 21-12-12 10:21

160
Tabla de especificaciones de evaluacin. Tema 2. Polmeros naturales y sus
UNIDAD 4
aplicaciones
tem Aprendizaje(s)
Reconocer las propiedades
1 cido-base de los aminocidos.
Comprender las diferentes
estructuras de las protenas.
2
Analizan el enlace peptdico en
la formacin de estructuras
3 peptdicas.
Reconocen las estructuras
4 bsicas de los cidos nucleicos.
Reconocen el proceso de
5 replicacin
del ADN.
Reconocen las funciones de los
6
distintos ARN.
Niveles de logro traducidos a nota segn indicadores de evaluacin
Nivel de exigencia: 50 %
(exigencia mnima)
Nmero de S Calificacin
1 2,0
2 3,0
3 4,0
4 5,0
5 6,0
6 7,0
U4 Guia Q3 (124-161).indd 160
Indicadores S No Observacin
Realizan correctamente las
reacciones cido-base de
algunos aminocidos.
Reconocen correctamente las
diferentes estructuras de las
protenas y los tipos de interaccin
presentes en cada una de ellas.
Identifican los enlaces peptdicos
presentes en una estructura y
realizan las ecuaciones que
representan la formacin de
pptidos simples.
Reconocen mediante conceptos
las diferentes estructuras de los
cidos nucleicos.
Reconocen la replicacin del ADN
como un proceso
semiconservativo.
Reconocen mediante su funcin
los distintos tipos de ARN.
Nivel de exigencia: 60 % Nivel de exigencia: 70 %
(exigencia intermedia - ideal) (exigencia mxima)
Nmero de S Calificacin Nmero de S Calificacin
1 1,8 1 1,8
2 2,5 2 2,5
3 3,3 3 3,3
4 4,0 4 4,0
5 5,5 5 5,5
6 7,0 6 7,0
21-12-12 10:21
 161

UNIDAD 4
Notas

U4 Guia Q3 (124-161).indd 161 21-12-12 10:21

162 UNIDAD 5
PROPUESTA DIDCTICA UNIDAD 5: ENERGA NUCLEAR
Planificacin:
UNIDAD 5 ENERGA NUCLEAR
Tiempo estimado
para abordar 42 horas pedaggicas
la unidad
Objetivos de Aprendizaje Instrumentos de evaluacin
Comprender los fundamentos y describir los Desafo pgina 368.
procesos del decaimiento radiactivo y la fusin y Actividades: 1 y 2.
fisin nuclear. Desafo pgina 353 - 356. Identifica y aplica el concepto de istopo.
Actividades. 1. a. b. y c.
Desafo pgina 361.
Actividades: 1. a. b. c. y d.
Actividad. 2.
Actividad. 3.
Desafo pgina 385 - 386.
Actividades: 1 y 2.
Desafo pgina 376 - 377.
Actividades: 1 y 2.
Actividad. 3.
Desafo pgina 385 - 386.
Actividades: 1, 2, 3 y 4.
Revisemos lo aprendido:
Tema 1 pgina 392 - 393.
I. Crucigrama.
II. Desarrollo.
Actividades: 1, 2 y 3.
Revisemos lo aprendido:
Tema 2 pgina 426.
I. Verdadero o Falso.
Actividades: a, b, c, d y e.
Tema 2 pgina 426.
II. Alternativa.
Actividades: 1 y 2.
Camino a. pgina 429.
Actividades: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 10, y los procesos de decaimiento radiactivo y
11 y 12.
U5 Guia Q3 (162-186).indd 162
Indicadores de evaluacin
Identifica y se informa sobre las partculas
que hacen posible la radiactividad.
Calcula masa atmica, protones y
neutrones para un grupo de istopos.
Interpreta y explica el concepto de
estabilidad nuclear, a partir de un grfico.
Identifica para ciertos istopos la
estabilidad o inestabilidad en un grfico
de estabilidad nuclear.
Aplica los conceptos de propiedades y
estabilidad del ncleo atmico, en un
grfico de energa de ligadura por nuclen
versus nmero de masa.
Aplica los conceptos de decaimiento
radiactivo y tipo de radiacin.
Identifica y aplica los conceptos de fusin
y fisin nuclear en diferentes ejercicios.
Aplica los conceptos de desintegracin
nuclear a partir de un grfico.
Explica, aplica y calcula los conceptos de
desintegracin radiactividad; a partir de
un grfico y tabla.
Aplica los conceptos de energa nuclear.
Aplica y determina los conceptos de
ecuaciones nucleares.
Aplica los conceptos de fusin y
reactor nuclear.
Aplica los conceptos de fusin y
fisin nuclear.
Aplica conceptos de aprendidos sobre
reactor nuclear.
Aplica los fundamentos de energa nuclear
fusin y fisin nuclear.
21-12-12 10:22

Objetivos de Aprendizaje Instrumentos de evaluacin
Identificar las aplicaciones tecnolgicas de la Desafo pgina 385 - 386.
energa nuclear, en la salud, la alimentacin y la Actividades: 1, 2, 3, 4 y 5.
generacin de energa.
Desafo pgina 411 - 412.
Actividades: 1 y 2.
Desafo pgina 424.
Actividades: 1, 2 y 3.
Camino a. pgina 429.
Actividad. 7.
Conocer las ventajas y desventajas del uso de la Desafo pgina 424.
energa nuclear y compararla con otras fuentes Actividades: 1, 2 y 3.
de energas renovables y no renovables. Tema 2 pgina 426.
II. Alternativa.
Actividades: 3 y 4.
Tema 2 pgina 427.
III. Trminos pareados.
Actividades:1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,
8, 9, 10 y 11.
Analizar y debatir sobre temas de inters pblico Desafo 405.
y contemporneo, como la energa nuclear. Actividades: 1, 2 y 3.
Investigar, organizar y analizar informacin Desafo 411 - 412.
extrada de diferentes fuentes, apoyndose en Actividad. 2.
los conceptos de estudio. Desafo 405.
Actividad. 3.
Desafo 418.
Actividades 2 y 3.
U5 Guia Q3 (162-186).indd 163
163
UNIDAD 5
Indicadores de evaluacin
Aplica el concepto de vida media a
diversos ejercicios.
Relaciona y aplica los conceptos
aprendidos sobre aplicaciones
tecnolgicas sobre energa nuclear.
Explica los diferentes efectos de la
radiactividad en el ser humano.
Reconoce el poder de penetracin de
las radiaciones.
Investiga y explica sobre las ventajas y
desventajas de la energa nuclear.
Reconoce los usos e importancia de la
energa nuclear.
Aplica lo aprendido sobre aplicaciones de
la energa nuclear.
Explica sobre el uso de la energa nuclear
en la humanidad.
Investiga sobre radioistopos y sus usos.
Investiga sobre las necesidades
energticas de nuestro pas y sobre el tipo
de generador de energa que les gustara
que se utilizara.
Investiga sobre la misin de la OIEA y
como se trata el almacenamiento y
desechos de material radiactivo.
21-12-12 10:22
164
Presentacin de los contenidos: Se sugiere al docente comenzar abordando este
UNIDAD 5

contenido con preguntas como: Qu entiendes por

Los contenidos que el estudiante podr conocer y
energa nuclear?, de dnde crees que proviene?,
comprender en la presente unidad, son los siguientes:
ser algo peligroso, o no?, y a partir de las
TEMA 1: Energa nuclear respuestas de los estudiantes, definir el concepto de
radiactividad.
Propiedades y Istopos
estabilidad del Istopos naturales y artificiales El docente explica a sus estudiantes que la
ncleo atmico Propiedades del ncleo atmico radiactividad, es la ruptura espontnea de un
Estabilidad nuclear tomo emitiendo partculas o radiacin.
Fuerzas nucleares
Relacin entre la cantidad de Fisin y fusin nuclear: La primera impresin que
protones y neutrones pueden tener los estudiantes sobre estos conceptos,
Anlisis energtico de la estabilidad es que algo ocurre en el ncleo de los tomos
del ncleo aunque no tengan muy claro que es. Tal vez
Radiactividad Decaimiento radiactivo y tipos de puedan explicar que se unen o se juntan algunas
radiacin partculas, desconociendo en s el significado de
Comparaciones emisiones radiactivas ambos conceptos.
Fusin y fisin nuclear
Reaccin en cadena Se sugiere al docente mostrar imgenes de una
Series radiactivas reaccin de fisin y una de fusin, y preguntar,
Velocidad de Vida media cules son las diferencias o semejanzas que
desintegracin Datacin observas en las imgenes?, qu partculas
participan en este tipo de reaccin?
TEMA 2: Aplicaciones de la energa nuclear Finalmente el docente indica que la fisin es un
Reactores y Estructura bsica de un reactor proceso en que el ncleo de un tomo se divide,
centrales nucleares nuclear para formar ncleos ms pequeos de menor masa y
Tipos de reactores: de investigacin generar neutrones. Y la fusin es la combinacin de
y de potencia ncleos pequeos para formar ncleos ms grandes.
Ventajas y desventajas
Reaccin en cadena: Lo ms probable es que la
Aplicaciones de Medicina
radioistopos Alimentos primera relacin que establezcan los estudiantes
Agricultura con este concepto, es el de un efecto domin. Se
Industria sugiere al docente preguntar a sus estudiantes,
Armas nucleares Bomba A qu piensas que es una reaccin en cadena?,
Bomba H cmo crees que se origina y porqu? El ejemplo
Bomba de neutrones ms claro es comenzar explicando el concepto
Manejo de los residuos nucleares utilizando piezas de domin, para luego indicar
Efecto en los seres Efecto en los tejidos vivos que una reaccin en cadena es una secuencia de
vivos reacciones de fisin nuclear, que se mantiene.
Datacin: Puede que el concepto de datacin lo
Trabajo con ideas previas: hayan escuchado en la televisin, en programas
Los estudiantes traen ideas sobre una amplia variedad educativos, o ledo en algn medio de
de contenidos que son abordados en cursos previos. comunicacin. Seguramente los estudiantes podrn
Estas ideas sobre hechos o conceptos han sido deducir, a travs de la palabra datacin, que
adquiridas a travs de experiencias cotidianas en su corresponde a algo que tiene relacin con un
diario vivir. Es por este motivo que el docente debe de tiempo. Ahora bien, si se pregunta al estudiante,
explorar a partir de una serie de preguntas el nivel de qu sabes de la datacin por carbono- 14?, puede
claridad que tienen los estudiantes sobre los conceptos que el trmino les sea ms cercano, logrando inferir,
que sern abordados a lo largo de la unidad. A que es un mtodo que se utiliza para determinar la
continuacin, presentamos una batera de conceptos edad de algunos materiales.
que los estudiantes tienen a confundir y que deben de Se sugiere al docente que pregunte a sus
ser clarificados antes de dar inicio a la unidad. estudiantes para qu piensas que se utiliza la
Radiactividad: Este es un concepto que datacin por carbono-14?
seguramente los estudiantes conocen, debido a los
acontecimientos ocurridos en la central nuclear de
Fukushima en Japn, el 11 de marzo del 2011,
producto del terremoto y posterior tsunami.

U5 Guia Q3 (162-186).indd 164 21-12-12 10:22


Despus de que el docente indague sobre los
conocimientos previos que los estudiantes tienen
sobre la datacin, se sugiere explica con ejemplos,
como se lleva a cabo la datacin por C-14 e indique
otros mtodos para determinar la edad de distintos
materiales.
Reactor nuclear: Como se mencion anteriormente
en el concepto de radiactividad, puede que los
estudiantes conozcan ms acerca de un reactor
nuclear, a partir de lo ocurrido en Japn, o lo hayan
visto en una pelcula, en una serie, en un
documental, en las noticias etc. Lo importante es
que el docente comience explicando, a sus
estudiantes, que un reactor nuclear es un
dispositivo en donde se produce una reaccin
nuclear controlada.
Bomba atmica: Probablemente, la primera
relacin que hagan los estudiantes con el
significado de estas palabras, es visualizar la
explosin de una bomba atmica (se imaginan el
hongo nuclear que se genera al explotar la bomba
y el destruccin que genera).
El docente puede comenzar preguntando, conoces
que es una bomba nuclear?, has escuchado o ledo
sobre los mayores desastres ocurridos, por la
utilizacin de bombas atmicas?
Prerrequisitos:
Para dar comienzo a los temas de la presente unidad,
en el Texto del Estudiante se indican los
prerrequisitos conceptuales que los estudiantes
necesitan para lograr los objetivos de aprendizaje.
Son conceptos que los estudiantes deberan conocer
y comprender, aunque muchas veces puede que
hayan sido olvidados. Por esta razn es importante
recordarlos y trabajarlos, ya que sern aplicados en
la unidad.
En el texto, los prerrequisitos estn bajo la pregunta
Qu necesito recordar antes abordar este tema?, los
que son desarrollados en la actividad, Y para comenzar.
U5 Guia Q3 (162-186).indd 165
165
UNIDAD 5
TEMA 1: Energa nuclear
Estructura Identificar la estructura del ncleo atmico,
del ncleo es fundamental para poder comprender
atmico los cambios que ocurren en l.
Se sugiere al docente recordar a sus
estudiantes conceptos como: ncleo
atmico, partculas subatmicas, nmero
atmico, nmero msico, representacin
de un nclido.
El docente podra pedir a sus estudiantes,
completen una tabla (similar a la que se
presenta en la actividad Y para
comenzar), para abordar de manera ms
simplificada estos contenidos. Revise
estructura del ncleo atmico en el tem,
profundizacin de contenidos.
tomos e Es importante, tambin, que el docente
iones recuerde a sus estudiantes el concepto de
in y la clasificacin de este en catin
y anin.
Un in es un tomo o grupo de tomos,
que presenta una carga neta, que puede
ser positiva o negativa. Se clasifican en
catin (in con carga positiva) y anin (in
con carga negativa).
En otras palabras, el in es tomo que ha
perdido y ganado electrones.
El docente puede presentan ejemplos de
iones, para que los estudiantes los
clasifiquen e indiquen, porque se
transforman en otra especie qumica.
TEMA 2: Aplicaciones de la energa nuclear
Radiactividad Se sugiere al docente recordar el concepto
de radiactividad (corresponde a la ruptura
espontnea de un tomo, para emitir
partculas o radiacin), y el de emisiones
radiactiva, para luego mostrar diferentes
ecuaciones nucleares en las que se
represente el decaimiento radiactivo de un
elemento, pero con el ncleo formado o la
emisin radiactiva como incgnita, por
ejemplo:
141
56
Ba -1 0e+?
96
41
Nb?+ 90
40
Zr
Luego se sugiere que los estudiantes
realicen una breve descripcin y
comparacin de cada una de las emisiones
radiactivas (emisin alfa, beta y gamma).
Fisin y Se sugiere al docente, por ejemplo,
fusin presentar imgenes de ambos procesos
nuclear (fusin y fisin) con el fin de que los
estudiantes identifiquen el tipo de
fenmenos ocurrido y establezcan las
semejanzas y diferencias que existen entre
ambos procesos.
21-12-12 10:22
166
Profundizacin de contenidos:
UNIDAD 5
En esta seccin se presenta informacin
complementaria a los contenidos tratados en el Texto
del Estudiante que permitirn al docente abordar de
forma ms acabada cada uno de los contenidos.
Ncleo atmico:
En la enseanza bsica, los estudiantes tienen una
primera aproximacin al ncleo atmico y sus
propiedades; es importante reafirmar los principales
aprendizajes esperados relacionados con el ncleo
atmico, como sus partculas constituyentes y sus
propiedades fundamentales (masa, carga,
simbologa, etc.).
Reafirmar los conceptos de nmero atmico, nmero
msico, y su relacin con la cantidad de protones y
neutrones que existen en el ncleo del tomo. Es
importante que recuerden conceptos como:
Protn: Partcula subatmica que tienen carga positiva
y que se ubica en el ncleo del tomo.
Neutrn: Partcula subatmica que no tiene carga
elctrica. Se ubica en el ncleo del tomo y su masa es
ligeramente mayor que la de un protn.
Electrn: Partcula subatmica que tienen carga
elctrica negativa, de masa muy pequea y que se
ubica en la corteza del tomo.
Nmero atmico: Nmero de protones que posee el
ncleo de un tomo y que identifica a un elemento. Se
representa por (Z)
Nmero msico: Corresponde a la suma de protones
y neutrones que contiene el ncleo de un tomo. En
le se expresa la composicin nuclear, que determina
la masa atmica. Se representa por:
A=p++n o A=Z+n de tubos estn selladas hermticamente, sobre todo
Nclido: Se representa de la forma:
AZ X usados para la generacin elctrica o en bombas
Donde: X es el smbolo qumico del tomo.
Z es el nmero atmico correspondiente al nmero
de protones.
A es el nmero msico
Istopos:
Existen preconceptos especficos en cuanto a la
estructura del ncleo atmico, donde podemos
distinguir tres tipos de especies:
a. Istonos: ncleos con igual nmero de neutrones,
pero distinto nmero de protones, y por tanto
distinto nmero msico.
Por ejemplo: 12
5
B y 13
6
C.
U5 Guia Q3 (162-186).indd 166
b. Isbaros: ncleos con distinto nmero de protones
y distinto nmero de neutrones, pero igual
nmero msico. Por ejemplo: 40 Ar y 40 Ca.
18 20
c. Istopos: ncleos con igual nmero de protones,
pero distinto nmero de neutrones, y por tanto
distinto nmero msico. Dado que las
propiedades qumicas dependen slo de la
composicin de la corteza atmica, los istopos de
un elemento poseen las mismas propiedades
qumicas. Por ejemplo, el hidrgeno, denominado
potrio 11 H, el deuterio 21 H y el tritio 31 H.
Los istopos naturales son los que se encuentran en
la naturaleza; por ejemplo, el potrio, que no tiene
neutrones; el deuterio, con un neutrn, y el tritio,
que contiene tres neutrones. Este ltimo, usado en
labores de tipo nuclear, fue el elemento esencial de la
bomba de hidrgeno responsable del holocausto en
Hiroshima y Nagasaki.
Otro elemento que contiene istopos muy
importantes es el carbono, entre los cuales est el
carbono -12( 12 6
C), que es la base referencial de la
masa atmica de cualquier elemento; el carbono
-13(13
6 C), que es el nico carbono con propiedades
magnticas, y el carbono -14( 14 C)radiactivo,
6
usado en la arqueologa para determinar la edad de
los fsiles orgnicos.
Por otra parte, los istopos artificiales son
fabricados en laboratorios nucleares con bombardeo
de partculas subatmicas. Estos istopos suelen
tener una corta vida, en su mayora por la
inestabilidad y radioactividad que presentan;
algunos de stos son el cesio (Cs), cuyos istopos
artificiales son usados en plantas nucleares de
generacin elctrica, y el iridio 192( 192
77
Ir), que se
usa para verificar que las soldaduras
en tubos de transporte de crudo pesado y
combustibles; y algunos istopos del uranio (U),
atmicas con principio de fisin nuclear.
Propiedades del ncleo atmico:
Masa nuclear:
Corresponde a la suma de las masas de los
nucleones (suma de las masas de protones y
neutrones). Generalmente este valor se aproxima a la
masa atmica, puesto que la masa de los electrones
es muy pequea y se suele despreciar.
En los ncleos atmicos, el defecto de masa,
corresponde a la diferencia entre su masa medida
experimentalmente y la masa indicada por el
nmero msico.
21-12-12 10:22
 167
caractersticas del espn nuclear se cuentan:

UNIDAD 5
Radio nuclear:
La primera estimacin del tamao del ncleo atmico Depender del nmero msico (A) del ncleo.
fue efectuada por Ernest Rutherford, a travs del Si el nmero msico es par, el espn nuclear puede
estudio de dispersin de partculas alfa al incidir en tomar los valores 0, 1, 2, 3, sucesivamente.
ncleos de tomos metlicos. As determin el valor
Cuando el espn nuclear es igual a cero, el ncleo
del radio nuclear. Segn sus clculos, el ncleo deba
no tiene espn.
tener un radio del orden 1014
m de frente a los
m del tomo completo, es decir, unas cien mil
1010 Si el nmero msico es impar, el espn nuclear puede
veces ms pequeo. Esto significa que si un tomo tomar los valores 1/2, 3/2, 5/2, sucesivamente.
tuviera el tamao de nuestro planeta, su ncleo, Los valores del espn para diferentes ncleos son
ubicado justo en el centro, sera comparable con el consistentes con la suma vectorial de los espines
tamao de un baln de ftbol. del protn (1/2) y del neutrn (1/2).
Una amplia variedad de experimentos sugieren que Algo que puede ser curioso, segn la teora, es que
la mayor parte de los ncleos son aproximadamente el espn nuclear est ntimamente relacionado con la
esfricos. Se ha encontrado que el volumen del forma de los ncleos. As, por ejemplo, si I = 0 o 1/2,
ncleo es proporcional al nmero de nucleones (A) el ncleo es esfrico. En cambio, si I > 1/2, el ncleo
que lo forman y su radio proporcional a la raz puede tener la forma de esferoide prolato u oblato.
cbica del__nmero de nucleones, segn la frmula: Estabilidad nuclear:
R=R0
3 A
Factores de estabilidad nuclear.
Donde R0 corresponde a la constante: 1,331013cm Para los ncleos ligeros, N es aproximadamente igual
cm
o 1,331015 a Z, es decir, existe la misma cantidad de neutrones y
protones. Para los ncleos pesados, en cambio, la
Densidad nuclear:
estabilidad se consigue con mayor nmero de
Considerando el pequeo volumen y la gran masa neutrones y la relacin entre N y Z puede llegar a ser
del ncleo atmico, es posible estimar que la superior a 1; de lo contrario, el ncleo ser
densidad alcanza valores extremadamente altos, del inestable, lo que podra provocar su
orden 21017kg/m3 , lo que da una idea de la gran desintegracin.
compacidad de los nucleones dentro de un ncleo.
Por ejemplo, tomos estables seran el helio que
Lo ms interesante de la densidad nuclear es el mantiene una relacin igual a 1 (2 neutrones / 2
hecho de que sta es independiente del tipo de protones) y el sodio que tiene una relacin mayor a 1
ncleo, pues, sin importar la cantidad de nucleones (12 neutrones / 11 protones).
que lo constituyan, se puede establecer que la
densidad es aproximadamente una constante.
Espn nuclear:
+ +
Al pensar en el ncleo del tomo, imaginamos una
esfera simtrica, lo que estudios recientes
demuestran que no es completamente cierto, puesto N N
que, si agregamos a esa imagen cargas positivas
(protones) y negativas (neutrones) en un espacio
infinitamente reducido y sobrepoblado (de alta
densidad), podemos concebir que existan atracciones He
y repulsiones que tienden a deformar su estructura.
N +
Las posibles deformaciones del ncleo as como los N N N
movimientos internos de carga, dan lugar a +
+ N
propiedades que son posibles de determinar N +
+
N
experimentalmente. Estudios mecanocunticos han N + N
permitido establecer que una de ellas es el espn N N +
+ +
nuclear (l). +
+
El espn del ncleo (I) est determinado por la N
composicin del espn intrnseco de cada una de las Na
partculas que componen el ncleo y el momento 11p+ y 12 n
angular, correspondiente al movimiento relativo de Nmero msico = 23
estas partculas dentro del ncleo. Entre las

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168
En nuestro planeta existen, de manera natural, un
UNIDAD 5
poco ms de 90 elementos, algunos en abundante
cantidad, mientras que otros alcanzan la categora de
trazas (pequesimas cantidades); el resto
corresponde a elementos artificiales.
Para todos los elementos naturales encontramos
istopos estables e inestables o tambin
denominados radiactivos, siendo los estables
aproximadamente 284, es decir, un promedio de tres
istopos por cada elemento.
En total se conocen, hasta hoy, ms de 2.000
nclidos, que contemplan los estables, inestables y
sintticos. Cerca de 300 son estables es decir, no
presentarn la tendencia a descomponerse con el
transcurso del tiempo.
A Z
Nmero msico Nmero de protones
Nmero de neutrones
Par Par
Impar Par
Impar Impar
Par Impar
Energa de enlace nuclear.
Se define como la energa necesaria para separar los
nucleones de un ncleo, o bien como la energa que
se libera cuando se unen los nucleones para formar
el ncleo.
El origen de la energa de ligadura o de enlace
nuclear reside en la desaparicin de una parte de
la masa de los nucleones que se combinan para
formar el ncleo. Esta diferencia de masa recibe el
nombre de defecto msico m, y se transforma en
energa cuyo clculo se puede realizar por la
ecuacin de Einstein, E = m c2.
Si a la suma de las masas de los nucleones y
electrones de un tomo le restamos la masa medida
experimentalmente a travs del espectrgrafo de
masas, obtenemos el defecto msico, y podemos
calcular la energa total de enlace. La energa de
enlace o de ligadura ser equivalente a la energa
liberada en la formacin de un ncleo.
La u.m.a. se define como la doceava parte de la masa
del tomo 126C y 1 u.m.a. = 1,66 1027kg; sustituyendo
en la ecuacin de Einstein, E = m c2, se obtiene
E = 931 MeV, es decir, 1 u.m.a. libera 931 MeV. Por
tanto, la energa liberada (Ee) en la formacin de un
ncleo ser:
Ee = m 931 MeV
U5 Guia Q3 (162-186).indd 168
La relacin Z - N es uno de los factores que limitan el
nmero de ncleos atmicos estables diferentes que
pueden existir. El neutrn solo es radiactivo, por lo
que se desintegra espontneamente en un protn
ms un electrn (y un antineutrino). No se produce
una desintegracin espontnea en las reacciones
qumicas nucleares en las que la masa final es mayor
que la masa inicial. La reaccin qumica nuclear
opuesta, es decir, la desintegracin de un protn
para formar un neutrn, slo puede ocurrir si hay
una aportacin externa de energa.
As, la estabilidad de un tomo est en funcin de la
relacin neutrones/protones que cambia con el
nmero atmico, de acuerdo con la siguiente tabla:
N
Nclidos establecidos Ejemplo
Par 166 12
6
C - 168O
Impar 54 17
8
O
Par 50 17
8
Li
Impar 4 2
1
H
Ahora bien, es ms interesante calcular la energa de
enlace por nuclen (Ee /A) y representarla frente al
nmero msico A. La energa de enlace por nuclen
se obtiene dividiendo la energa de enlace del ncleo
por sus A nucleones.
Emisiones radiactivas:
Tipos de emisiones y sus principales caractersticas.
Partculas alfa.
Las partculas alfa son ncleos de helio (tomos de He
sin su capa de electrones). Constan de 2 protones y 2
neutrones confinados en un volumen equivalente al
de una esfera de 10-5 m de radio.
Son partculas muy pesadas, casi 8.000 veces ms
que los electrones y 4 veces ms que un protn.
Tienen carga positiva (+2) debido a la ausencia de
los electrones y son desviadas por campos elctricos
y magnticos.
Alcanzan una velocidad igual a la veinteava parte de
la de la luz (c/20) = 15.000 km/s. Una gran
velocidad!
Poseen una gran energa cintica, ya que tienen
mucha masa y una gran velocidad.
Debido a su gran energa, al atravesar el aire ionizan
muchas partculas antes de atenuarse despus de
recorrer 5 cm. Debido a su tamao, al impactar con
la materia slida recorren poca distancia. Una lmina
21-12-12 10:22

de aluminio de 0,1 mm de grosor las frena
totalmente e impide su paso, pero ionizan
fuertemente la materia en la que inciden.
Partculas beta.
Las partculas beta son electrones que se mueven a
gran velocidad (prxima a la de la luz:
0,98 c = 294.000 km/s).
Inicialmente, la radiacin beta no fue reconocida
como lo que era: un haz de electrones. La partcula
beta fue identificada como un electrn cuando,
aplicando la teora de la relatividad, se calcul la
masa de un electrn en movimiento que coincida con
la de la partcula beta. Tienen carga negativa (-1) y
son desviadas por campos elctricos y magnticos.
Tienen energa cintica menor que las partculas alfa
porque, aunque tienen una gran velocidad, tienen
muy poca masa.
La energa que transporta la partcula beta procede
del paso de un estado inestable de un istopo
radiactivo a otro tambin excitado. La cada desde
este estado a otro inferior estable no va acompaada
de una emisin .
A pesar de tener menor energa que las alfa, como
su masa y su tamao son menores tienen mayor
poder de penetracin. Una lmina de aluminio de
5 mm las frena.
Radiacin gamma.
Las partculas gamma son una radiacin
electromagntica (una onda) que acompaa a una
emisin de partculas alfa o beta. Una radiacin
tambin puede considerarse como una partcula de
acuerdo con la teora de De Broglie que afirma que
toda onda, lleva una partcula asociada (las ondas
luminosas llevan asociados los fotones).
Caractersticas
No tienen masa en reposo y se mueven a la
velocidad de la luz.
No tienen carga elctrica y no son desviadas por
campos elctricos ni magnticos.
Poder de penetracin.
Al no tener masa tienen poco poder ionizante, pero
son muy penetrantes. Los rayos gamma del Ra
atraviesan hasta 15 cm de acero. Son ondas como las
de la luz, pero ms energticas an que los rayos X.
Un compuesto radiactivo que se absorba en una
glndula y emita radiacin gamma permite estudiar
esa glndula obteniendo una placa, como la
fotogrfica, con las radiaciones emitidas. La tcnica
se llama gammagrafa.
Fuente: http://newton.cnice.mec.es/2bach/radiactividad/
U5 Guia Q3 (162-186).indd 169
169
UNIDAD 5
Fisin y fusin nuclear:
Fisin nuclear: Corresponde a la transformacin de
un tomo pesado, por ejemplo uranio o plutonio, la
dividirse su ncleo en dos ms ligeros. La suma de las
masas de los ncleos generados en este proceso, ms
la masa de los neutrones desprendidos, es menor que
la masa del tomo original. Se desprende una gran
cantidad de energa en este tipo de reaccin que se
puede calcular mediante la teora establecida por
Albert Einstein, que se expresa mediante la frmula:
E=mc2
El proceso de fisin nuclear, es el que actualmente se
utiliza en las centrales nucleares.
Fusin nuclear: En este tipo de reacciones, varios
ncleos pequeos reaccionan para formar un ncleo
de mayor tamao. Son reacciones que generan gran
cantidad de energa. Este tipo de reacciones son la
fuente de la energa solar y de las estrellas. Est en
proceso de investigacin para poder obtener energa,
pero an no es un proceso viable, ya que se invierte
ms energa en el proceso para que se produzca la
fusin, que la energa obtenida mediante este mtodo.
Para poder obtener este tipo de energa, se requerira
temperaturas de 106 a 107K, como la que hay en el
interior del Sol, con el fin de que los ncleos con
cargas positivas tengan la suficiente energa, para
unirse y vencer las fuerzas de repulsin nuclear.
Vida media:
Cintica de desintegracin radiactiva
En tercero medio los estudiantes conocieron los
conceptos de velocidad de reaccin, ley de velocidades
y vida media. El proceso de desintegracin radiactiva
es de primer orden, es decir, depende de la
concentracin del elemento radiactivo y de la
constante de velocidad de desintegracin radiactiva.
En todo proceso cintico de primer orden se cumple
con la ley cintica correspondiente a:
[A]
___ =k[A]
t
Donde el signo negativo de la expresin indica
disminucin de la concentracin.
[A] corresponde a la variacin de concentracin del
reactivo A, en la ecuacin A productos.
t la variacin del tiempo.
La expresin, aplicando la funcin matemtica
logaritmo natural (ln), ser:
[A] __
k= ____ 1
[A] t
[ A]
ln___
0 =kt
[A]
21-12-12 10:22
170
Donde: [A]o y [A] son las concentraciones del - Protactinio-231: datacin de sedimentos marinos de
UNIDAD 5

reactivo A. menos de un milln de aos.

La vida media de una reaccin (t1/2) es el tiempo - Argn-39: datar agua o hielo, inferior a mil aos.
requerido para que la concentracin de uno de los Efecto de la radiacin en los seres vivos:
reactivos disminuya a la mitad de su valor inicial.
El Gray corresponde a la unidad SI de dosis absorbida
Definicin que al ser aplicada a la expresin de
y a la absorcin de 1J de energa por kilogramo de
velocidad y considerando que la desintegracin es
tejido. La gravedad del dao de radiacin depende
siempre un proceso de primer orden, en el cual [A]
fundamentalmente de dos factores: la cantidad de
ser igual a [A] o/2 (la concentracin final ser
radiacin absorbida y el tipo de radiacin.
exactamente la mitad de la concentracin inicial) se
obtiene: La cantidad de radiacin absorbida se expresa
[A]0 normalmente en rads (dosis de radiacin absorbida,
t1/2=_
1kln ____
( ) [ A] del ingls: radiation absorbed dose), considerando que
___
2 0
un rad corresponde a la absorcin de 10-2 J de
energa por kilogramo de tejido:
Al despejar la expresin y resolver se obtiene:
1rad=102 ___
J

t1/2=_
1kln2 kg
Los efectos biolgicos de la radiacin se expresan en
t1/2=____
0,693
k

rems (radiacin equivalente para el hombre), el que
se calcula multiplicando el nmero de rads por un
Datacin: La edad de un material se puede factor de peligro representado por n:
determinar basndose en la velocidad de
desintegracin de un istopo radiactivo. n de rems = n (n de rads)

Uno de las dataciones ms realizadas, es la datacin Donde: n es 1 para la radiacin gamma y beta, 5
por carbono-14 para los neutrones de baja energa, y entre
El carbono -14 se forma de la siguiente forma: Los 10 y 20 para los neutrones de alta energa y
rayos csmicos se incorporan a la atmsfera de la las partculas alfa.
Tierra en grandes cantidades cada da. Cuando un n de rads es la dosis de radiacin absorbida.
rayo csmico colisiona con un tomo de la
atmsfera, crea un rayo csmico secundario en la
forma de un neutrn enrgico y estos neutrones
enrgicos colisionan con tomos de Nitrgeno.
Cuando choca el neutrn, un tomo de nitrgeno
-14 (siete protones, siete neutrones) se convierte en
un tomo de carbono-14 (seis protones, ocho
neutrones) y en un tomo de hidrgeno.
El carbono-14 es un elemento radiactivo, que tiene
una vida media de 5730 aos. Despus de la muerte
de un ser vivo, a los 5730 aos la cantidad de
carbono-14 en sus restos fsiles se reduce a la mitad.
Para datar un organismo muerto a travs de este
mtodo, se calcula la prdida del carbono-14. Un
fsil es cualquier evidencia directa de un organismo
con ms de 10.000 aos de antigedad.
Existen otros tipos de datacin, como:
- Samario-147: datar rocas metamrficas
- Rubidio-87: datacin de cualquier tipo de roca
- Uranio-238: mtodo de datacin de mayor precisin
- Potasio-40: mtodo ms comn
- Berilio-10: datacin de rocas sedimentarias
- Torio-230: datacin de sedimentos marinos de
menos de un milln de aos

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 171

UNIDAD 5
Errores frecuentes: Notas
Balance de ecuaciones nucleares: Uno de los
errores frecuentes de los estudiantes, es que
confunden el balance de ecuaciones nucleares con
el balance de las ecuaciones qumicas.
El balance de las ecuaciones nucleares es un poco
distinta, ya que se deben escribir los smbolos de
los elementos qumicos e indicar en cada especie, la
cantidad de protones o neutrones segn sea el tipo
de emisin radiactiva.
Se sugiere al docente indicar las principales
diferencias entre las reacciones nucleares y las
reacciones qumicas, por ejemplo:
- En las reacciones qumicas, solo los electrones
estn implicados en la ruptura y formacin de
enlaces, a diferencia de las reacciones nucleares,
en las cuales, estn implicadas partculas como
protones, neutrones, electrones y otras
partculas elementales.
- Las cantidades de energa que son absorbidas o
liberadas en ambos tipos de reacciones son muy
diferentes (en las reacciones nucleares se liberan
cantidades enormes de energa)
- En las reacciones nucleares (a diferencia de las
reacciones qumicas), factores como temperatura,
presin o accin de catalizadores, no afectan
las reacciones.
Unidades de medida y conversin entre unidades:
Al igual que en otras unidades, los estudiantes no
saben o no recuerdan las unidades bsicas o
fundamentales de una determinada magnitud
fsica. Eso les dificulta para entender las unidades
que son derivadas. Por lo tanto se sugiere al
docente ser reiterativo en este punto, indicando las
unidades de medida en cada uno de los clculos y
la conversin entre unidades, siempre utilizando el
sistema ms usado, que corresponde al Sistema
Internacional de Unidades (S.I.).

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172 UNIDAD 5

SUGERENCIAS METODOLGICAS PARA ACTIVIDADES DE

CIENCIA EN ACCIN

En esta seccin se presentan una serie Ciencia en accin: Velocidad de

procedimientos y resultados experimentales
necesarios para la correcta ejecucin de las
actividades exploratorias de Ciencia en Accin
Ciencia en accin: Simulacin de la
determinacin de la masa atmica promedio
Pgina: 349
Habilidades a desarrollar: Observar - Investigar -
Comparar - Formular hiptesis - Registrar datos -
Interpretar - Concluir y comunicar - Evaluar
El objetivo de la actividad es que los estudiantes
realicen una simulacin de la determinacin de la
masa atmica promedio. Para eso se solicita
previamente, realizar una investigacin con el
objetivo de recordar conceptos estudiados en aos
anteriores, respondiendo las siguientes preguntas:
- Qu partculas existen en el ncleo atmico?
- Cul es la masa de esas partculas?
- Qu es un istopo?, Qu diferencia existe en
sus ncleos?
- Cules son los factores que influyen en la
determinacin de la masa atmica promedio? Investiga
Para responder a las preguntas, se sugiere investiguen
en diferentes fuentes; pueden utilizar los textos de
aos anteriores. Recuerde a los estudiantes plantear la
hiptesis experimental de su investigacin.
desintegracin
Pgina: 378
Habilidades a desarrollar: Investigar - Observar -
Formular hiptesis - Registrar - Analizar -
Interpretar datos - Inferir - Concluir - Comunicar
La actividad representa la desintegracin de los
ncleos mediante un modelo simple de bolitas y
bolones. Se sugiere al docente que antes de realizar
la actividad prctica, considere algunos conceptos
relevantes en lo relacionado con la cintica de
desintegracin radiactiva como el tiempo de vida
media y su relacin con la expresin cintica de
primer orden para los procesos radiactivos.
En la actividad, los bolones representan partculas
que inician el proceso de desintegracin, pero lo que
es relevante es el registro del tiempo en que se
detiene la reaccin, para poder hacer la analoga con
el tiempo de vida media y la ley cintica de
desintegracin radiactiva.
En la actividad se pide que los estudiante entreguen
un informe para comunicar los resultados, pero
tambin podran elaborar un dptico informativo. Se
sugiere que ste tenga un formato atractivo, para
que pueda ser presentado a estudiantes de otros
cursos, con el fin de motivar las actividades
indagatorias por parte de los estudiantes.

En la actividad, la idea es simular que los porotos

son istopos de un mismo elemento, por ese motivo
se indica que sean de diferente tamao.
Para determinar la masa atmica promedio,
necesitan el porcentaje de abundancia del istopo en
la naturaleza. Para aquello se entregan valores
ficticios en la introduccin de la unidad.
Para calcular la masa atmica promedio de un
elemento se tiene que:
Masa atmica promedio =

( ( A)delistopo1%abundancia)+( ( A)delistopo2%abundancia)+...
______________________________________________________

100%

Motive a sus estudiantes a evaluar el trabajo realizado

para identificar el logro de los aprendizajes, como
tambin, el trabajo en equipo. Por esta razn se sugiere
al docente que al finalizar la actividad los estudiantes
realicen una coevaluacin, que les permita identificar
fortalezas y debilidades del trabajo en equipo.

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Ciencia en accin: Simulacin de la
desintegracin radiactiva
Pgina: 387
Habilidades a desarrollar: Observar - Investigar -
Aplicar - Graficar
Cada uno de los istopos de la actividad
representados por monedas, tiene un perodo
diferente basado en la tasa de desintegracin. La tasa
de desintegracin para cada uno queda determinada
por la probabilidad que cada unidad del istopo
tiene en desintegrarse despus de una prueba. La
probabilidad de que en una moneda salga cara es
1/2. Basndose en esta probabilidad, los estudiantes
retirarn alrededor de la mitad de las monedas. Por
tanto, el perodo para las monedas ser alrededor de
1 prueba.
Se sugiere al docente, que los estudiantes puedan
graficar los valores obtenidos. La grfica debera
mostrar que el nmero de tomos radiactivos o no
radiactivos va declinando exponencial y
gradualmente aproximndose a cero.
Los cientficos pueden usar esta tasa de desintegracin
predecible para estimar la edad de materiales que
contienen sustancias radiactivas. Una forma es
comparando la razn de tomos radiactivos con
respecto a los tomos hijos estables. A mayor porcentaje
de tomos hijos, ms antiguo es el espcimen. Una
frmula basada en la tasa de desintegracin ayuda a
indicar con precisin la edad actual.
U5 Guia Q3 (162-186).indd 173
173
UNIDAD 5
Ciencia en accin: Usos de la energa nuclear
en Chile
Pgina: 395
Habilidades a desarrollar: Investigar - Formular -
Desarrollar - Comunicar - Concluir - Evaluar
Esta es una actividad de investigacin semidirigida,
en la cual los estudiantes constituyen grupos de
trabajo, con el objetivo de elaborar todos los pasos
del mtodo cientfico, plantndose la siguiente
pregunta cul es la importancia y los usos de la
energa nuclear en Chile?
En la actividad se sugiere un recurso web http://
www.cchen.cl/ donde los estudiantes pueden
recopilar informacin para el desarrollo de la
actividad, pero se sugiere al docente que indique a
los estudiantes, investigar en otras fuentes de
informacin, como revistas cientficas, noticias,
documentales, etc.
Uno de los propsitos es que investiguen qu es un
reactor nuclear y cules son los reactores que existen
en nuestro pas.
Para responder a la pregunta de cul es la
importancia de la energa nuclear en Chile?, se
sugiere al docente que indique a los estudiante, que
para complementar la informacin recopilada,
realicen una encuesta a diferentes personas, con el
fin de responder la siguientes preguntas: crees que
en Chile deben invertir en energa nuclear?, su
postura es a favor o en contra, por qu?, permitira
que en el lugar donde vive se construyera un reactor
nuclear?, considera que la generacin de energa a
travs de los procesos nucleares, sera una mejor
alternativa para obtener energa, que la obtenida
actualmente en los diferentes proyectos energticos
de nuestro pas?
Despus de entregado el informe grupal, se sugiere
al docente generar un debate sobre la ventajas y
desventajas del uso de la energa nuclear en Chile.
21-12-12 10:22
174 UNIDAD 5

RECURSOS COMPLEMENTARIOS

Actividades complementarias
Actividad 1
Estructura del ncleo atmico

1 Si representamos el ncleo atmico segn la

siguiente nomenclatura: AZ X
Completa la siguiente tabla:

Especie Z Protones Electrones Neutrones A

H 1 0
Ca 20 40
Co 27 60

F 9 10
Al3+ 13 27
U 146 238
Pb 82 126
O 2-
8 8
H 1 3
H 1 1
S 16
Hg 80 119

Br 35 79
Mg2+ 12 10
K 19 40
Cl 17 20
Tl 81 204
Bi 83 125
Cs 55 133
Qumica 3 - 4 medio

Ir 77 192
Mn2+ 25 55

2 Identifica en la tabla los elementos: a. Istonos, 4 Nombra 5 istopos naturales y 5 artificiales.

b. Isbaros, c. Istopos.
5 Realiza un diagrama de los istopos de
3 Qu diferencias existen entre los istopos hidrgeno, identificando su cantidad de
Material Fotocopiable

naturales y los artificiales? protones, neutrones y electrones.

U5 Guia Q3 (162-186).indd 174 21-12-12 10:22

 175

UNIDAD 5
Actividad 2
Masas atmicas

1 Con los datos de la tabla, calcula la masa

atmica promedio de cada especie qumica.
Abundancia relativa de los istopos naturales de algunos elementos
Elemento Istopo Masa (u) Abundancia (%) Masa atmica (u)
1
H 1,007825 99,985
Hidrgeno
2
H 2,0140 0,015
10
B 10,0129 19,78
Boro
11
B 11,00931 80,22
12
C 12,0000 98,89
Carbono
13
C 13,00335 1,11
16
O 15,99491 99,759
Oxgeno 17
O 16,99884 0,037
18
O 17,9972 0,204
Ne
20
19,99244 89,97
Nen Ne
21
20,99385 0,30
Ne
22
21,99138 9,73
35
Cl 34,96885 75,53
Cloro
37
Cl 36,96600 24,47
112
Sn 111,904826 0,97
114
Sn 113,902784 0,66
115
Sn 114,903348 0,34
116
Sn 115,901747 14,54
117
Sn 116,902956 7,68
Estao
118
Sn 117,901609 24,22
119
Sn 118,903311 8,59
120
Sn 119,902199 32,58
122
Sn 121,903440 4,63
124
Sn 123,905274 5,79

Qumica 3 - 4 medio
Material Fotocopiable

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176
Actividad 3 6 Escribe ecuaciones nucleares balanceadas para
UNIDAD 5

las siguientes desintegraciones:

Ecuaciones nucleares
1 a. Describe la naturaleza y caractersticas de las
partculas alfa y beta.
b. Cmo explicas que un ncleo emita
partculas beta si en un modelo simple se
admite que est formado por protones y
neutrones?
2 a. Algunos tomos de nitrgeno atmosfrico
( 7N) chocan con un neutrn y se transforman
14
en carbono (146C) que, por emisin , se
convierte de nuevo en nitrgeno. Escribe las
correspondientes radiaciones nucleares.
b. Los restos de animales recientes contienen
mayor proporcin de 146C que los restos de
animales antiguos. A qu se debe este hecho
y qu explicacin tiene?
3 El 226Ra se desintegra radiactivamente para
88
dar Rn.
222
86
a. Sodio-24 a magnesio-24;
b. Mercurio-188 a oro-188;
c. Yodo-122 a xenn-122;
d. Plutonio-242 a uranio-238.
7 a. Qu ocurre con el ncleo resultante cuando
se emite una partcula alfa? Y cuando emite
una partcula beta positiva o positrn?
b. Calcula el nmero total de emisiones que
permitiran completar la siguiente
transmutacin:
238
92
U 206
82
Pb
Actividad 4
Estabilidad nuclear
1 Realiza un resumen con los principales criterios
de estabilidad nuclear de los distintos istopos.

a. Indica el tipo de emisin radiactiva y escribe la 2 De acuerdo a los patrones que definan la
ecuacin de dicha reaccin nuclear. estabilidad nuclear, indica las caractersticas de
b. Calcula la energa liberada en el proceso. los siguientes istopos.
226 239 61 9 39 96 97
m( Ra)=226,0960uma,
226 88
Ra ; 94 Pu ; 27 Co ; 4 Be ; 19 K ; 42 Mo ; 43 Tc ;
m( Rn)=226,0869uma 235 143
222

92
U;54
Xe
c=3108m/s,m( He)=4,00387uma
4

1u=1,661027kg 3 a. Justifica cuantitativamente cul de los

nclidos 16 218
8 O y 84Po es ms estable.
4 a. El 226 Ra se desintegra radiactivamente para
88
b. En la desintegracin del ncleo 218 Po se
dar 222
86
Rn. 84
emiten una partcula y dos partculas ,
b. Indica el tipo de emisin radiactiva y escribe la obtenindose un nuevo ncleo. Indica las
correspondiente ecuacin. caractersticas del ncleo resultante. Qu
c. Calcula la energa liberada en el proceso. relacin existe entre el ncleo inicial y el final?
m ( 8O) = 15.994915 u , m ( 84Po) =
16 218
5 Completa y balancea las ecuaciones nucleares
218.009007 u, mp = 1.007825 u , mn =
Qumica 3 - 4 medio

siguientes: 1.008665 u.
a. 214Bi+.....
4 Por qu los protones permanecen unidos en el
b. 195Au.....+4He ncleo a pesar de que sus cargas tienen el
c.38K.....++ mismo signo?
d.214At.....+4He 5 a. La masa de un ncleo atmico no coincide
e.32S+1n.....+1p con la suma de las masas de sus
Material Fotocopiable

constituyentes. Es mayor o menor? Cmo

f. 235U+1n135Xe+21n+..... justificas esa diferencia?
g. 98Mo+2H1n+..... b. Qu se entiende por estabilidad nuclear?
h. 2H+3He4He+..... Explica, cualitativamente, la dependencia de la
estabilidad nuclear del nmero msico.

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 177

UNIDAD 5
Actividad 5 Actividad 6
Fusin y fisin nuclear Radiactividad natural y cintica
de desintegracin
1 Indica las principales diferencias entre los
procesos de fusin y fisin nuclear.
1 La vida media del tritio (hidrgeno 3) es de 12,3
2 Cules son las condiciones para que ocurra un aos. Si se liberan 50,0 mg de tritio de una
proceso de fisin nuclear? central nucleoelctrica durante un accidente.
3 Cules son las condiciones para que pueda a. Cul es la k del tritio?
ocurrir una fusin nuclear? b. Qu masa de este nclido quedar al cabo de
24,6 aos?
4 Realiza las ecuaciones balanceadas para los
c. Y al cabo de 49,2 aos?
siguientes procesos e identifcalos como fusin o
fisin nuclear. 2. Una muestra de 0,500 g de Fr-210 tarda 5,4
a. 226
86
Rn 42He+X minutos en desintegrarse a 0,125 g. Cul es la
b. 239 PuX+ 42He vida media del Fr-210?
94

c. 61 Co 0 eX 3. Se prepar una muestra de Cm-243. Al cabo de 6

27 1
meses, la actividad de la muestra haba
d. 94Be+ 42HeX+ 10n
descendido de 1.506 desintegraciones por
e. 39
19
K+ 10n 36
17
X+? segundo a 1.461 desintegraciones por segundo.
f. 96
42
Mo+ 21H 97 43
Tc+? Cul es la vida media del proceso de
g. 27 Al+ 42HeX+ 10n desintegracin?
13
4. Una muestra de Zn-72 tiene una actividad inicial
5 Explica y esquematiza el siguiente proceso de
de 1.665 desintegraciones por minuto en un
fisin nuclear. dispositivo que mide el nivel de radiactividad. Al
235
92
U+ 10n 90
38
Sr+ 143
54
Xe+3 10n cabo de 60 horas, la actividad ha disminuido a
229 desintegraciones por minuto. Cul es la
6 Explica y esquematiza el siguiente proceso de vida media del Zn - 72?
fusin nuclear. 5. Cunto tiempo tarda una muestra de 5,00 mg de
21H+ 31H 42He+ 10n Cr-51 en desintegrarse a 1,25 mg si tiene una vida
media de 27,8 das?

Qumica 3 - 4 medio
Material Fotocopiable

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178
Actividad 7 b. Cunta masa de tritio equivale a la
UNIDAD 5

muestra original?
Cintica radiactiva
c. Cuntos tomos de tritio queda al transcurrir
1 Una muestra radiactiva se decae segn los datos 20 aos?
de la siguiente tabla:
Actividad 8
Tiempo (horas) Masa (mg)
Datacin por radioistopos
0 1.000
1 El Co - 60 tiene una vida media de 5,26 aos. El
1 834
Co - 60 de la unidad de radioterapia debe ser
2 667 reemplazado cuando su radiactividad desciende
3 500 al 70% de la muestra original. Si la muestra
original se adquiri en agosto de 2009, cundo
4 384 ser necesario reemplazar el cobalto 60?
5 243 2 Un artefacto de madera de un templo chino
6 250 tiene una actividad de C-14 de 1.494
desintegraciones por segundo, en comparacin
con una actividad de 1.950 desintegraciones por
Para la muestra:
segundo de un patrn de antigedad cero. A
a. Grafica la curva de desintegracin. Qu partir de la vida media de la desintegracin de
informacin puede obtener del grfico? C-14, que es de 5.715 aos, determine la
b. Calcula la constante de decaimiento. antigedad del artefacto.
c. Determina la vida media del reactivo.
3 La mortaja de tela que envuelve a una momia
2 La desintegracin del Th-234 a Pa-234 tiene una resulta tener una actividad de C-14 de 534
vida media de 24,1 das. Si se tiene una muestra desintegraciones por segundo por gramo de
inicial de 5,6 mg. carbono, en comparacin con los organismos
a. Cul es la ecuacin que representa el vivos que sufren 912 desintegraciones por
proceso? segundo por gramo de carbono. A partir de la
vida media de la desintegracin de C-14 (5.715
b. Cunta masa de Th-234 queda al cabo de
aos), calcula la antigedad de la mortaja.
60 das?
c. Cuntos tomos quedan al cabo de 30 das? 4 La vida media del proceso U-238 a Pb-206 es de
4,5 109 aos. Una muestra de mineral contiene
3 La desintegracin por partcula beta del Co-60 100,0 mg de U-238 y 28,0 mg de Pb-206. Cul es
tiene un tiempo de vida media de 5,6 aos. Si se la antigedad del mineral?
dispone de una muestra inicial de 2,5 mg.
5 K-40 se desintegra a Ar-40 con una vida media
Qumica 3 - 4 medio

a. Escribe la ecuacin correspondiente al

proceso. de 1,27 109 aos. Cul es la antigedad de una
roca cuya razn de masa de Ar-40 a K-40 es
b. Cunta masa de Co-60 queda al cabo de
de 1,8?
3 aos?
c. Cuntos tomos de cobalto existan
originalmente y cuntos quedan al transcurrir
10 aos?
Material Fotocopiable

4 La desintegracin del tritio por medio de una

partcula beta ocurre con vida media de 12,3
aos. Si se dispone de una muestra inicial de
4 1023 tomos de tritio.
a. Escribe la ecuacin correspondiente
al proceso.

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 179

UNIDAD 5
Actividades diferenciadas Actividades para instrumentos
de evaluacin
Dificultad del aprendizaje:
1. Responda: Comprender los fundamentos y describir los
procesos del decaimiento radiactivo y la fusin
a. Qu es la radiactividad?
y fisin nuclear.
b. Cul es la diferencia entre fusin y fisin
nuclear? 1. Observa el siguiente grfico:
c. Cundo un ncleo es inestable? Nmero de neutrones Inestables
d. Para qu se utiliza la datacin por 160 ricos en
150 neutrones
carbono- 14? 140
130 Inestables
2. Qu es un reactor nuclear y cules son los 120 ricos en
elementos que lo conforman? 110 protones
100
90 Estables
3. Cul consideras que es la principal ventaja y 80
desventaja de usar energa nuclear? 70
60 p=n
50
Aprendizaje avanzado: 40
30
1. Las ecuaciones que se presentan a continuacin, 20
son ecuaciones nucleares, ocurren en la explosin 10
de una bomba atmica. Identifique la incgnita: 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
a. 235
92
U+ 10n
140
56
Ba+3 10n
+? Nmero de protones
b. 92 U+ 0n
235 1
55 Cs+ 37R
144 90
b+2?
a. Qu informacin est entregando la lnea recta
2. Para el istopo N-18, que se ubica arriba del que atraviesa el grfico?
cinturn de estabilidad: b. A medida que aumenta el nmero atmico,
a. Represente la una ecuacin nuclear, en la que el qu sucede con el nmero de protones
istopo pueda alcanzar estabilidad. y neutrones?
3. El ltimo elemento del grupo 7A, se puede c. Cul es el nombre del elemento qumico en el
preparar por bombardeo de bisnuto-209, con termina la franja de estabilidad?
partculas alfa. Escriba una ecuacin para la 2. A travs de un cuadro comparativo explica
reaccin. las diferencias entre los procesos de fusin y
fisin nuclear.

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180
Identificar las aplicaciones tecnolgicas de la Investigar, organizar y analizar informacin
UNIDAD 5

energa nuclear, en la salud, la alimentacin y extrada de diferentes fuentes, apoyndose en

la generacin de energa.
1. Investiga apoyndote en bibliografas sobre las
aplicaciones tecnolgicas de la energa nuclear en:
la salud; en la alimentacin y generacin de
energa.
2. Realiza una lista identificando en tu entorno las
aplicaciones tecnolgicas de la energa nuclear, en
el rea de la salud, alimentacin y generacin de
energa.
los conceptos de estudio.
1. Investiga sobre las diversas fuentes radiactivas que
existen en tu entorno y analiza las consecuencias
que estas podran ocasionarte a tu salud.
2. Qu tipo de reactor nuclear se utiliza en nuestro
pas? Investiga. Presenta los resultados de tu
investigacin a travs de un esquema grfico.

Conocer las ventajas y desventajas del uso de la

energa nuclear y compararla con otras fuentes
de energas renovables y no renovables.
1. Investiga a lo menos tres tipos de energas
renovables utilizadas en tu regin y realiza un
cuadro comparativo con el uso y beneficio de la
energa nuclear.
2. Qu ventaja tiene la energa nuclear por sobre las
energas no renovables? Explica.

Analizar y debatir sobre temas de inters

pblico y contemporneo, como la energa
nuclear.
1. Lee y comenta con tu curso la siguiente
informacin:
Actualmente el pas dispone de una matriz
energtica que llega a los 13.500 MW (megawatts),
y, dependiendo del crecimiento de la economa,
nuestras necesidades se vern incrementadas en el
doble de lo actual de aqu al 2020. Este
crecimiento se podra ver afectado por la crisis
energtica que vive el planeta y el alto costo del
petrleo, lo que ha llevado a pensar en integrar
energa nuclear dentro de la matriz energtica,
pudindose pensar que esta podra ser la solucin.
Otro punto importante: la energa nuclear no es
una solucin para coyunturas energticas. An en
el caso de que optramos por ella hoy mismo,
saltndonos los imprescindibles estudios y
preparacin material, humana e institucional,
pasaran a lo menos entre 5 y 12 aos antes de que
estn en posibilidad real de hacer un aporte al
sistema elctrico del pas.
2. A continuacin discute sobre las ventajas y
desventajas que podra generar la utilizacin de
energa nuclear en nuestro pas para solucionar
nuestra crisis energtica.

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 181

UNIDAD 5
Anlisis cualitativo de la desintegracin radiactiva cieNcia eN acciN
Introduccin
La desintegracin del U-238 hasta Pb-206 es un proceso que consta de varias
desintegraciones sucesivas denominadas serie de decaimiento radiactivo. El
ltimo paso de esta serie de desintegraciones es la desintegracin del Po-210 a
Pb-206 mediante emisin de partculas alfa.
Habilidades a desarrollar:
El trabajo que desarrollarn a continuacin tiene como objetivo determinar a - Observar.
travs de un mtodo grfico el tiempo de vida media del proceso de - Aplicar.
- Construir y analizar grficos.
desintegracin anteriormente descrito. - Aplicar pasos de investigacin.
Paso 1: La observacin
Ya conocen las expresiones matemticas que rigen la cintica radiactiva. Por
ello, es esencial que en el anlisis de las actividades que realicen las apliquen. Si
no las recuerdan, vuelvan a revisar los contenidos en el Texto del Estudiante y
revisen las actividades de Desafo, referidas a los tratamientos cuantitativos de
la cintica radiactiva.
En esta actividad determinaremos mediante el mtodo grfico la vida media del
Po-210 relacionando todos los conceptos clave que hemos trabajado a lo largo
del subtema cintica radiactiva.
Paso 2: Preguntas de observacin
Para comenzar el trabajo responde los cuestionamientos planteados a
continuacin, empleando diversas fuentes de investigacin, como textos,
artculos o Internet.
1 Cul es la ecuacin nuclear que representa el proceso?
2 Qu es la vida media?
3 Cmo se relaciona la vida media con los conceptos de desintegracin radiactiva?
4 Cul es el tiempo de vida media del Po-210?
5 Qu masa del radioistopo quedar al pasar 3 vidas medias?
Paso 3: Formulacin de hiptesis
A partir de tu investigacin exploratoria documental y observando los
materiales que emplearn en el desarrollo de esta actividad, formulen la
hiptesis de investigacin.
Paso 4: Diseo experimental

Qumica 3 - 4 medio
1 Observen los siguientes datos obtenidos de una serie de mediciones del
Po-210 en un laboratorio de energa nuclear.
Tiempo (das) Masa de Po-210 (mg)
0 500
100 303
200 183,7
Material Fotocopiable

300 111,3
400 67,47

2 Realicen un grfico que interprete el proceso de desintegracin radiactiva.

3 Calculen el ln de la masa de Po-210.
4 Grafiquen el ln de la masa en funcin del tiempo.

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182
Paso 5: Registro de observaciones
UNIDAD 5

Recuerden registrar las observaciones de su trabajo experimental.

PASO 6: Recopilacin y ordenamiento de datos
Confeccionen en conjunto un sistema que les permita organizar los datos para
su interpretacin y anlisis.
PASO 7: Anlisis de datos
Considerando los datos y observaciones obtenidos durante el procedimiento
experimental, respondan las preguntas de exploracin y las que a continuacin
se listan:
1 De acuerdo con sus observaciones, qu tipo de curvas se obtienen de los grficos?
2 Qu representa la pendiente de la curva en el segundo grfico?
3 Se puede utilizar este mtodo para determinar las vidas medias de otros
istopos radiactivos como el Co-60 o el I-131?
4 Qu relacin pueden establecer entre el anlisis de los grficos anteriores y
la expresin de la cintica de desintegracin radiactiva?
5 Qu masa de Po-210 quedar al cabo de 2 aos?

Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados

Elaboren un dptico informativo para comunicar sus resultados y planteen en l las
conclusiones respecto a la velocidad de desintegracin.
Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado
Para finalizar el proceso, es importante evaluar los aprendizajes obtenidos, as
como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. Resulta
fundamental para determinar aciertos que favorecieron el xito del trabajo y
posibles errores que pudieron ponerlo en riesgo. Completa la siguiente tabla,
marcando la opcin que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado.

Opciones Significado
+ He logrado el aspecto propuesto.
+/ He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias.
An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l.

Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Qumica 3 - 4 medio

Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar.

Fui responsable en las labores que me fueron confiadas.
Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo.
Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y
la informacin recibida para observar cientficamente el mundo.
Cooper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo.
La actividad planteada me permite desarrollar habilidades de investigacin.
Material Fotocopiable

Formulo preguntas de investigacin empleando la creatividad.

Formulo hiptesis empleando la creatividad y flexibilidad.
Gracias a la actividad desarrollada, considero que la qumica es una
herramienta valiosa para la comprensin de la relacin entre el ser humano
y su entorno.
Observo que la fsica y la qumica son ciencias complementarias que buscan
la explicacin del comportamiento de la materia.

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 183

UNIDAD 5
Medicina nuclear teraputica
Como has aprendido, la medicina nuclear es empleada en medicina material radiactivo se colocan sobre la zona tumoral se denomina
para el tratamiento de diferentes enfermedades (radioterapia). En braquiterapia superficial, si se introduce esta fuente temporalmente
este procedimiento se emplean radiaciones ionizantes. en el paciente, en cavidades naturales, se habla de braquiterapia
intracavitaria y suelen emplearse fuentes encapsuladas de
Cuando se emplean fuentes radiactivas no encapsuladas se habla
cesio-137, y si se colocan las fuentes radiactivas en determinados
de la radioterapia metablica, que consiste en inyectar o hacer
tejidos se conoce como braquiterapia intersticial. Uno de los
ingerir una dosis relativamente grande de una sustancia radiactiva
problemas de esta terapia, tambin conocida como Curieterapia,
en forma lquida, para que se acumule en el rgano que se quiere
es la posible exposicin innecesaria del paciente y del personal
tratar, donde acta por medio de la radiacin emitida sobre los
sanitario a la radiacin de las fuentes, por lo cual, se colocar la
tejidos en contacto con ella, produciendo los efectos deseados de
fuente en la posicin correcta en el paciente, y el personal sanitario
destruccin de las clulas tumorales.
emplear mandos de control a distancia para preparar, transportar
Este tipo de terapia se emplean, por ejemplo, para el tratamiento y manipular las fuentes radiactivas.
de hipertiroidismo, cncer de tiroides, metstasis seas de tumores
Texto extrado de http://energia-nuclear.net/es/aplicaciones_nucleares/
de prstatas y mama, pudiendo utilizarse sola o asociada a otros medicina_nuclear.html
medios teraputicos como la ciruga o la quimioterapia.
Entre las aplicaciones de la radioterapia pueden citarse las
siguientes:
Teleterapia: es una tcnica en la que la fuente radiactiva no est
en contacto directo con el tumor objeto del tratamiento. Entre las
fuentes emisoras gamma utilizadas, destaca la fuente encapsulada
de cobalto-60, contenida en la denominada bomba de cobalto,
que impide la salida de la radiacin excepto por un orificio que
proporciona una radiacin dirigida. Produce radiacin de alta
energa (1,2 MeV) capaz de irradiar grandes tumores de localizacin
profunda. La teleterapia tambin puede administrarse con fuentes
emisoras de haces electrnicos y neutrnicos.
Braquiterapia: es una tcnica en la que la fuente radiactiva se
encuentra en contacto directo con el tumor. Cuando las placas de

Preguntas para la reflexin Habilidades que se desarrollarn: Qumica 3 - 4 Medio

1 Alguna vez te han realizado un procedimiento de radioterapia?, - Analizar
- Relacionar
cmo se realiza? Si nunca te han realizado este tipo de - Investigar
procedimiento, consulta a un familiar u otra persona, a la cual le
hayan realizado un tratamiento de radioterapia.
Material Fotocopiable

2 Investiga que es la bomba de cobalto-60

3 Cul de las dos aplicaciones citadas en el texto, consideras que es
ms invasiva?
4 Investiga que es el radiodiagnstico.

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184 UNIDAD 5
RECURSOS WEB
Tema 1 Energa nuclear
Estructura atmica y ncleo atmico:
http://www.fisicanet.com.ar/quimica/estructura_
atomica/ap06_estructura_atomica.php
http://web.educastur.princast.es/proyectos/
jimena/pj_franciscga/Rutherford2.htm
Radiactividad:
http://www.youtube.com/watch?v=SJP_WPbBvgg
http://www.youtube.com/watch?v=UhjJmvnl_
eA&feature=related
http://newton.cnice.mec.es/materiales_didacticos/
radiactividad/index.htm
Marie Curie y su investigacin:
http://www.portalplanetasedna.com.ar/una_vida_
para_imitar.htm
http://www.quimicaweb.net/webquests/marie_
curie/marie_curie_y_la_radiactividad.htm
Fisin y fusin nuclear:
http://www.explora.cl/otros/energia/nuclear.
html
Datacin:
http://www.youtube.com/watch?v=81dWTeregEA
http://www.youtube.com/watch?v=31-
P9pcPStg&feature=related
U5 Guia Q3 (162-186).indd 184
Tema 2 Aplicaciones de la energa nuclear
Reactores nucleares:
http://www.energia-nuclear.net/es/como_
funciona_la_energia_nuclear.html
http://www.youtube.com/watch?v=OOf-tIj-
JQU&feature=related
Proyecto Manhattan y bomba atmica:
http://www.youtube.com/
watch?v=7XCNaNFUe2A
http://www.youtube.com/watch?v=o61av4svWtE
&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=ctNtEaLkZ7M
&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=lRDoa8hvfDs
&feature=related
Accidentes nucleares:
http://www.energia-nuclear.net/es/accidentes_
nucleares.html
http://www.youtube.com/watch?v=QCZCqtp7S_8
http://www.mem.gob.gt/wp-content/
uploads/2012/04/4.-Descripci%C3%B3n-
Clasificaci%C3%B3n-INES-Accidentes-Nucleares.
pdf
http://video.google.com/videoplay?doc
id=-1606557046956667003#
Efectos de la radiactividad:
http://www.textoscientificos.com/fisica/
radiactividad/riesgos-problemas
http://www.ejournal.unam.mx/cns/no47/
CNS04703.pdf
21-12-12 10:22
 185

UNIDAD 5
EVALUACIN UNIDAD 5

Nombre del alumno(a): _____________________________________________________________________________

Fecha: ________________ Puntaje obtenido: ________________ Nota: ________________

Instrucciones generales. 5 Qu partcula se produce cuando el P-29 se

En un primer tem de seleccin unica, se presentan desintegra a Si-29?
15 preguntas. Cada respuesta correcta corresponde a. Alfa b. Beta
a dos puntos, pudiendo obtenerse un mximo de c. Gamma d. Positrn
30 puntos.
e. Protn
En un segundo tem tienes que responder V
(verdadero) o F (falso). Recuerda justificar las 6 Cul es el producto de la desintegracin alfa
afirmaciones que consideres falsas. del 23294Pu?
Utiliza lpiz pasta para marcar tus respuestas. NO a. 232
92
Pu b. 228
95
Am
PUEDES UTILIZAR CORRECTOR. c. 228
U d. 232
Am
92 95

I. Seleccin mltiple e. 232

93
Np
1 Indica cul de las siguientes ecuaciones 7 Cuntos protones y neutrones tiene el S-32?
nucleares representa la desintegracin por
a. 2 protones, 16 neutrones
positrn del Bi-214.
b. 16 protones, 31 neutrones
a. 214 Bi 1e + 84Po
0 214
83
c. 16 protones, 15 neutrones
b. 214 Bi -1e + 82Pb
0 214
83 d. 15 protones, 16 neutrones
Bi 1e +
214 0 214
c. 83
Pb
82 e. 16 protones, 16 neutrones
d. 214 Bi -1e + 84Po
0 214
83 8 Cuntos protones y neutrones tiene el V-51?
Bi e +
214 0 214
e. 83 1
Po
84 a. 51 protones, 23 neutrones
b. 23 protones, 51 neutrones
2 Qu partcula se produce cuando el Pu-242
c. 23 protones, 28 neutrones
se desintegra a U-238?
d. 28 protones, 23 neutrones
a. Alfa b. Beta
e. 28 protones, 25 neutrones
c. Gamma d. Positrn
e. Neutrn 9 Un elemento tiene 22 protones, 20 electrones
y 26 neutrones. De cul especie se trata?
3 Cul es el smbolo correcto de una partcula

Qumica 3 - 4 medio
alfa? a. 47
26
Fe b. 4268 Fe
a. 01e b. -10e c. 4228 Ti d. 48
22
Ti2-
c. 11p d. 10n e. 4228 Ti2+
e. 42He2+ 10 Indica cul de los siguientes es el smbolo de
la partcula Beta positiva o positrn.
4 Cul es el producto de la desintegracin alfa
a. +1
0
e b. 1
0
e
Material Fotocopiable

del 159
64
Gd?
a. 159Gd b. 155Sm c. 11p d. 10n
64 62

c. 159Eu d. 159Tb e. 42He

63 65

e. 42He

U5 Guia Q3 (162-186).indd 185 21-12-12 10:22

186
11 Bombardeando un tomo de nitrgeno-14 II. Verdadero y falso. Justifica las afirmaciones
UNIDAD 5

con una partcula X, se obtiene oxgeno-17 y falsas.

se libera un protn. Con estas referencias se
1 _____ El ncleo resultante de una
puede determinar que la partcula X
corresponde a: desintegracin del tipo alfa mantiene el
nmero msico, pero disminuye en una
14
N+X 17
O+ 11H
7 8
unidad su nmero atmico.
a. Protn b. Neutrn
c. Electrn d. Partcula 2 _____ La emisin con mayor poder ionizante es
la radiacin gamma.
e. Partcula
3 _____ La radiacin UV transporta materia
12 Cules de los siguientes tomos son istopos
y energa.
entre s?
I. 235
92
U 4 _____ Las reacciones nucleares son iguales a
27 las reacciones qumicas, pero involucran
II. Al
13
una mayor energa.
III. 137N
5 _____ Los ncleos con nmero atmico mayor
IV. 238
90
Th a 83 son todos inestables.
V. N14
7 6 _____ Los ncleos de Uranio- 238 se
a. I y IV b. II y V desintegran por emisin gamma dando
c. II y III d. III y V como resultado Torio-235.
e. Ninguna de las anteriores 7 _____ Los ncleos atmicos pesan
13 Cul(es) de las siguientes partculas tiene(n) exactamente lo mismo que la suma de
carga positiva? sus partculas nucleares constituyentes.
I. Electrn 8 _____ En una desintegracin por positrn, el
II. Partcula Beta ncleo resultante tiene un nmero
III. Positrn atmico menor en una unidad y su
nmero msico se mantiene.
IV. Neutrn
9 _____ Las emisiones alfa son partculas
a. Slo I b. Slo II
de mayor tamao y masa que las
c. Slo III d. I y II partculas beta.
e. II y III
10 _____ Para que una fusin nuclear ocurra es
14 En la siguiente reaccin nuclear: necesario elevar las temperaturas de la
Mg+ He H+X , X representa:
25
12
4
2
1
1
muestra, para poder vencer fuerzas de
unin de los nucleones.
Qumica 3 - 4 Medio

a. 2138 Al b. 178 O
c. 23 Na d. 2124 Mg 11 _____ La fisin nuclear se produce con ncleos
11
simples de baja masa.
e. - 10 B
15 Cul de las siguientes partculas radiactivas
presenta menor grado de penetrabilidad,
tanto en materiales como en tejidos vivos?
Material Fotocopiable

a. Rayos b. Rayos
c. Rayos d. Electrones
e. Neutrones

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 187

UNIDAD 5
Tabla de especificaciones de evaluacin. Energa nuclear.

tem Aprendizaje(s) Indicadores S No Observacin

Describir las principales formas Identifica los distintos tipos de
1 de radiacin. radiaciones y sus caractersticas
principales.
Analizar el concepto de Aplica el concepto de
transmutacin nuclear. transmutacin a los distintos
2
procesos de desintegracin
radiactiva.
Analizar las principales Describe correctamente las
3
propiedades del ncleo atmico. propiedades del ncleo atmico.
Analizar los factores que Aplica las relaciones
determinan la estabilidad del cuantitativas y cualitativas en la
4
ncleo atmico. determinacin de la estabilidad
nuclear.
Realizar balances de ecuaciones Equilibra correctamente
5 nucleares de transmutacin natural ecuaciones nucleares.
y artificial.

Niveles de logro traducidos a nota segn indicadores de evaluacin

Nivel de exigencia: 50 % Nivel de exigencia: 60 % Nivel de exigencia: 70 %
(exigencia mnima) (exigencia intermedia - ideal) (exigencia mxima)

Nmero de S Calificacin Nmero de S Calificacin Nmero de S Calificacin

1 2,0 1 1,1 1 1,8
2 3,0 2 2,5 2 2,5
3 4,0 3 4,0 3 3,3
4 5,5 4 5,5 4 4,0
5 7,0 5 7,0 5 7,0

U5 Guia Q3 (162-186).indd 187 21-12-12 10:22

188
SOLUCIONARIO GUA DIDCTICA

Unidad 1 Actividad 5. Clculos de H a partir de las energas

de enlace
Actividades complementarias
1 a. 184 kJ/mol
Actividad 1. Sistemas termodinmicos
b. 106 kJ/mol
1 Cerrado.
c. 1088 kJ/mol
2 Abierto.
d. 566 kJ/mol
3 La pared celular.
e. 44 kJ/mol
4 Abierto.
2 Todas las reacciones son exotrmicas, ya que el valor
5 Un sistema aislado, el medio ambiente. de H es menor a cero.
Actividad 2. Clculos de energa cintica, potencial y 3 283 kJ
primera ley de la termodinmica
Actividad 6. Seleccin mltiple
1 0,4 kg
1 e 6 a
2 1862J
2 e 7 c
3 20,4kg
3 c 8 c
4 14,1m/s
4 c 9 d
5 a. 230kJ
5 e 10 c
b. +490J
c. 280J Actividad 7. Ejercicios
d. +670,05kJ 1 S = 326,34 J/mol K
e. 1,58kJ 2 S = 138,77 J/mol K
Actividad 3. H de reaccin a partir de las entalpas de 3 a. H = 495,13 kJ/mol
formacin b. S disminuye
1 a. 10,4kJ/mol c. G = 454,77 kJ/mol
b. 871,8kJ/mol 4 G = 101 kJ/mol Reaccin espontnea
c. +177,8kJ/mol 5 a. G = 27,36 kJ/mol
d. 92,6kJ/mol b. 450 K
e. 1428,55kJ/mol 6 a. G = 1413,52 Proceso espontneo.
b. Al aumentar la presin, el equilibrio se desplaza
2 a. Exotrmica ( H<0)
hacia la formacin de los productos.
b. Exotrmica (H < 0) Al aumentar la temperatura, el equilibrio se
c. Endotrmica (H > 0) desplaza hacia la formacin de los reactivos
d. Exotrmica (H < 0) 7 G= +1331,7 kJ/mol
e. Exotrmica ( H<0) H= + 1277,36 kJ/mol (Proceso endotrmico)

3 1428,55kJ
4 184kJ

Actividad 4. H a partir de la ley de Hess-Laplace

1 25 kJ
2 +180,8 kJ
3 283 kJ
4 2145,7kJ
5 419,3 kJ

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 189
Actividad 8. Crucigrama Ser ms eficiente el material que logre una mayor
a
diferencia de temperatura en la muestra de agua.
1 c d. El objetivo principal de este punto es que se
t i perfeccione el diseo experimental de cada grupo
e f 7 tomando en consideracin las opiniones y
2 t e r m o q u i m i c a sugerencias de los dems estudiantes.
m r e e. Si no se cuenta con un laboratorio donde desarrollar
o o r la actividad, se pueden utilizar materiales caseros
d l r que remplacen los originales; por ejemplo, una lata
3 s i s t e m a a de bebida como contenedor de la masa de agua en
n c d remplazo de un vaso de precipitado.
10 a 14 o f. Se recomienda para la elaboracin del informe
e m 4 seguir el formato planteado en la actividad.
5 u n i v e r s o 15
d c n f Actividad 10. Entropa y segunda ley de la
o a t 9 11 8 o termodinmica
t o t r e i b a 6 r
e r x n i m 1 La entropa es una medida de la desorganizacin o
r n o t s a aleatoriedad de un sistema. Segn la segunda ley, la
m o t e l c entropa del universo siempre va en aumento.
i 12 e n t a l p i a 2 Si a partir de un slido o un lquido se produce un gas,
c r s d o
la entropa aumenta; si existe un aumento en la
o m i o n 16
cantidad de moles de gas, la entropa aumenta; si
i v h
existe una disminucin de la presin del gas, la
13 c a l o r i m e t r i a
entropa aumenta.
a s
s 3 a. Aumenta.

Actividad 9. Calor de combustin y ahorro b. Disminuye.

de energa c. Aumenta.
Manos a la obra! d. Aumenta.
e. Disminuye.
1 La eficiencia de los distintos materiales utilizados como
fuente de calor en las diferentes actividades del ser 4 a. Disminuye.
humano (calefaccin domiciliaria e industrial). b. Aumenta.
2 La relacin que existe entre el material y el calor c. Disminuye.
especfico de combustin, y su eficiencia como fuentes d. Aumenta.
de calor.
e. Aumenta.
3 Se sugiere que los estudiantes elaboren un listado de
los distintos materiales que se utilizan en los hogares 5 a. +20,4J/K
como fuentes de calefaccin. Por ejemplo, madera b. 176,62J/K
seca, hmeda, gas metano, gasolina, parafina, etc.
c. +140,74J/K
a. Se recomienda que utilicen la tabla de los calores
especficos de combustin y los comparen con el d. +313,4J/K
listado confeccionado anteriormente y verifiquen su e. 198,7J/K
eficiencia calorfica, indicando si son efectivos como
sistemas de calefaccin. Actividad 11. Energa libre y espontaneidad de los
b. A partir de la respuesta anterior y considerando los procesos qumicos
valores de los calores de combustin de los distintos 1 a. Espontneo.
materiales, los estudiantes puedan decidir si es b. Espontneo.
factible un cambio en los sistemas de calefaccin en
el hogar, teniendo en consideracin el aspecto c. No espontneo.
econmico y ambiental. d. No espontneo.
c. Como sugerencia del diseo experimental, se puede e. Espontneo.
colocar la misma cantidad de material combustible
y utilizarla para calentar una misma masa de agua.

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190
1 a. 109,7 kJ Propuesta de evaluacin
b. +33 kJ Evaluacin Tema 1
c. +130 kJ I. Seleccin mltiple
2 El H es positivo y el S es positivo. Al aumentar la 1 c 5 d 9 c
temperatura, el factor (T S)se hace cada vez
2 d 6 e 10 b
mayor; por lo tanto, en algn momento el G se har
negativo. 3 e 7 c

3 Una reaccin exotrmica se vuelve endotrmica si se 4 b 8 c

produce un aumento importante de la temperatura y II. Verdadero o falso
el S es negativo.
1 F 5 F 9 V
Actividad 12. Calentamiento global 2 F 6 F 10 F
Manos a la obra! 3 V 7 V 11 F
1 Es el incremento de la temperatura promedio del 4 V 8 V 12 V
planeta por accin humana.
Evaluacin Tema 2
2 La relacin entre el calor absorbido y liberado por el
I. Seleccin mltiple
planeta y los gases involucrados es el efecto
invernadero. Adems de las consecuencias producidas 1 c 5 e 9 a
por efecto en el incremento de los gases de 2 a 6 b 10 e
invernadero por accin del hombre.
3 d 7 b
3 a. Porque la atmsfera funciona como una pared
4 b 8 d
semipermeable que regula el flujo de calor entre el
planeta (sistema) y el espacio exterior (entorno). II. Verdadero o falso
b. Funcionan como aislantes trmicos, reteniendo el 1 V 5 F 9 F
calor al interior del planeta sin dejarlo salir en forma
equilibrada. 2 F 6 V 10 V

c. El sistema es el planeta y el entorno el espacio 3 V 7 V 11 V

exterior. 4 V 8 F 12 F
d. Se encuentra en aumento debido al incremento de
la temperatura promedio del planeta. III. Ejercicios de desarrollo

4 Se sugiere que los estudiantes relacionen los flujos de 1 S = 61,55 J/mol K; reaccin exotrmica y no
calor entre el sistema y el entorno, suponiendo que el espontnea a 25 C.
vapor de agua funciona como un material aislante. 2 a. 5,19 kcal/mol
5 Se sugiere a los estudiantes relacionar la b. 224.44 kcal/mol
termodinmica del planeta con los cambios climticos c. +316,79 kcal/mol
que el calentamiento global produce.
Unidad 2
6 a. Se sugiere a los estudiantes agregar los cambios
Actividades complementarias
climticos que se han observado en los ltimos
aos como consecuencia del calentamiento global. Actividad 1. Velocidad promedio
b. La relacin entre el calor, trabajo y energa interna 1 a.
[X]
(primera ley de la termodinmica). v = - __ 1 ____
2 t
[Y]
7 Se sugiere para la confeccin de la lmina tomar en v = _____
cuenta las consideraciones bsicas de diseo, como t
mrgenes, letra legible, distribucin de espacios, b.
imgenes acordes al tema, etc. En lo posible, trabajar [M] [N]
v = - __ 1_____ = - _____

este punto en conjunto con el subsector de lenguaje o 2 t t
O [ ] P
[ ]
historia y geografa. 1_____
v = __ = - _____
2 t t

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 190 21-12-12 10:24

 191
2 a. Actividad 4. Equilibrio qumico

Tiempo (s) [A] Mol/L

0 0,5 [NO]
1 2
2
1 a. Keq = __________ eq = _____
b. K
10 0,25 [ N2 ] [ O2 ] [ Cl2 ]
20 0,125
30 0,0625 [C2H6 ]2 [O2 ] [________
H2 ] [I2 ]
c. Keq= ____________
d.
K =

40 0,03125 [C2H4 ]2 [H2O]2 eq
[HI]2
b. Entre 0-10: 0,025 M s 1

[ N2 ] [O2]
Entre 10-20: 0,0125 M s 1 e. Keq= _________

Entre 20-30: 0,00625 M s 1 [NO]2
Entre 30-40: 0,003125 M s 1 2 Keq =53,2s1
3 Va disminuyendo al avanzar la reaccin.
3 [Cl2]=0,15M
4 Que la concentracin de las especies disminuye a la
mitad en cada intervalo. 4 [N2]=[O2]=0,0157M; [NO]=0,147M

Actividad 2. Factores que afectan la velocidad 5 a. Equilibrio se desplaza hacia los productos.
de reaccin b. Se desplaza hacia la formacin de los reactantes.
1 a. Disminuye la velocidad de reaccin. c. El equilibrio se desplaza hacia la formacin de los
b. Disminuye la velocidad de reaccin. reactantes.
c. Disminuye la velocidad de reaccin. 6 Keq=0,338s1
d. Disminuye la velocidad de reaccin. 7 Keq=0,30s1
e. Aumenta la velocidad de reaccin.
2 a. Porque la presin de los gases aumenta y con ello la Actividad 5. Mecanismos de reaccin
a. Br 2(g) + H 2(g) _
__
__

_


2HBr(g)
energa cintica de las molculas, elevando la
temperatura al interior de la olla y por lo tanto b. El bromo atmico y el hidrgeno atmico.
provocando un aumento en la coccin de c. Monomolecular; bimolecular; bimolecular.
los alimentos.
d. v1 =k1 [Br2 ]
b. Agregar una mayor cantidad de agua para que
aumente la cantidad de vapor al interior de la olla y v2 =k2[Br ][H2 ]
provocar un aumento en la temperatura. v3 =k3 [H+ ][Br2 ]
c. La temperatura. e.
v=k[H2 ][Br2 ]
3 a. Las enzimas son protenas que actan sobre
reactantes especficos de una reaccin bioqumica,
favoreciendo su transformacin en productos. Propuesta de evaluacin
b. Disminuyendo la energa de activacin de una Evaluacin Tema 1
reaccin, provocando un aumento en la velocidad
de reaccin. 1 c. 10 b. 19 b.
c. Amilasa: favorece la degradacin del almidn. 2 e. 11 c. 20 e.
Lactasa: favorece la degradacin de la lactosa. 3 a. 12 e. 21 a.
Quimiotripsina: facilita la hidrlisis de enlaces 4 c. 13 22
c. e.
peptdicos por reacciones hidrolticas.
5 a. 14 b. 23 c.
Actividad 3. rdenes de reaccin 6 d. 15 b. 24 d.
1 v=k[A][C] 2 7 c. 16 e. 26 b.
2 Orden de reaccin 2 respecto al reactivo A. 8 a. 17 d.
3 Orden 2 para el reactivo A y orden 1 para el reactivo B. 9 b. 18 c.
4 Orden 2 para reactivo A y orden 1 para el reactivo B.

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192
Unidad 3 Actividad 3. Clculos de pH y pOH.
Actividades complementarias 1 a. pH=3 d. pH 3,2
b. pH 4,95 e. pH 1,56
Actividad 1. Electrolitos y no electrolitos
c. pH 0,18
1
2 a. pH 9,4 d. pH 11,3
Frmula Reaccin de Tipo de
Sustancia qumica disociacin compuesto b. pH 12,3 e. pH 8,6
c. pH 11,8
Cloruro de potasio KCl KCl K+ + Cl Electrolito fuerte
3
Fructosa C6H12O6 No se disocia No electrolito
[H+] M [OH] M pH pOH
cido actico CH3COOH H+ + CH3COO Electrolito dbil
9 . 109 1,1 . 106 8,04 5,96
Sulfato de cobre(II) CuSO4 Cu+2 + SO42 Electrolito fuerte
3,3 . 1012 3 . 103 11,5 2,5
Dicromato de potasio K2Cr2O7 2K+ + 2Cr2O72 Electrolito fuerte
1,9 . 104 5 . 1011 3,7 10,3
Metanol CH3OH No se disocia No electrolito
3,3 . 10 12
3,1 . 10 3
11,5 2,5
Hidrxido de sodio NaOH Na+ + OH Electrolito fuerte
Permanganato 1,9 . 106 5,01 . 109 5,7 8,3
KMnO4 K+ + MnO4 Electrolito fuerte
de potasio 6,3 . 105 1,5 . 1010 4,2 9,8
cido perclrico HClO4 H+ + ClO4 Electrolito fuerte 1,9 . 10 4
5 . 10 11
3,7 10,3
Actividad 2. Teoras cidos-base 2 . 10 3
4,9 . 10 12
2,7 11,31
1 cido: sustancia que en disolucin acuosa libera H+. 1,5 . 105 7 . 1010 4,9 9,1
Base: sustancia que en disolucin acuosa libera OH. 6,3 . 1012 1,5 . 103 11,2 2,8
Sal: Sustancia formada por una reaccin de
neutralizacin entre un cido y una base que se forma 1,9 . 10 9
5 . 10 6
8,7 5,3
por la unin entre el catin proveniente de la base y el 3 . 106 3,2 . 109 5,5 8,5
anin proveniente del cido.
Actividad 4. Clculos de pH para cidos y bases dbiles
2 Reaccin de la a. a la g. : cido
Reaccin de la h. a la l.: Base 1 pH = 2,8; % = 10,6
Reaccin de la m a la .: Sal 2 pH = 11,52; % = 11
3 a. H2 CO3 +OH H2 O +HCO3 3 pH = 6,3; % = 0,08
cido base c. conjugado base conjugada
4 pH = 9,2; % = 0,3
b. NH3+H3 O+ H2 O +NH4+ 5 pH=10,48; %=59
base cido base conjugada c. conjugado

c. SO32 +H3 O+ H2 O +HSO3 Actividad 5. Clculos de [H+] en cidos poliprticos

base cido c. conjugado
1 a. [IO3]=[H3O+]=0,087
base conjugada

d. NH4++OH NH3 +H2 O

cido base base conjugada cido conjugado [HIO3]=0,113
e. ClO +H3 O HClO +H2 O
+
b. [HCO3]=[H3O+]=2,04104

base cido base conjugada c. conjugado

+OH S2 +H2 O
f. HS [H2CO3]=0,099

c. [ClO]=[H3O+]=5,196105
cido base base conjugada cido conjugado

g. HCO +H3 O H2 O +H2CO3

+

base
3
cido base conjugada c. conjugado [HClO]=0,299
h. SO +H3 O H2 O +H2SO4
4
2

+

d. [F]=[H3O+]=5,29103
base cido base conjugada c. conjugado
[HF]=0,194
i. CO32 +H2 OOH
+HCO3
e. [HS]=[H3O+]=2,23104
base cido base conjugada c. conjugado

j. CH3COOH
CH3COO
+OH +H O
2 [H2S]=0,49
cido base base conjugada cido conjugado
4 Pueden actuar como cidos o bases.
5 a. CO 32 b. H2CO3

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 193
Actividad 6. Titulaciones cidos fuerte base fuerte Actividad 7. Titulacin cido dbil-base fuerte
1 1
Volumen de pH de la Volumen de pH de la
KOH (mL) disolucin NaOH (mL) disolucin
0 1 0 2,87
10 1,1 10 2,96
20 1,4 20 3,05
30 1,6 30 3,17
40 1,95 40 3,34
49 3 49 3,87
49,9 4 49,9 4,37
50 7 50 8,72
50,1 7 50,1 10,99
60 12,7 60 11,96
80 12,7 80 12,36
100 12,7 100 12,52
2
Curva de titulacin 2
Curva de titulacin
14
12 14
10 12
8 10
pH

6 8
pH

4 6
2 4
0 2
0 15 30 45 60 75 90 105 0
Volumen hidrxido de potasio (mL) 0 15 30 45 60 75 90 105
Volumen NaOH (mL)
3 Utilizara fenolftalena, que tiene un rango de viraje
entre pH 7 y 9. 3 Utilizara fenolftalena, que tiene un rango de viraje
4 Existe un gran salto de pH en esta zona debido a que entre pH 7 y 9.
se est cerca del equilibrio de las especies qumicas 4 Tiene valores ascendentes de pH.
presentes en la reaccin. 5 pH mayor a 7.
5 pH 7. 6 Se mantienen casi constantes, ya que hay un exceso
6 El pH se mantiene casi constante, ya que solo hay un de base.
exceso de base en la disolucin. 7 El pH del punto equilibrio es mayor a 7, ya que el anin
7 La curva sera inversa. proveniente de la reaccin de neutralizacin es una
base dbil.

Actividad 8. Seleccin mltiple

1 d. 6 e.
2 a. 7 d.
3 d. 8 e.
4 b. 9 d.
5 e. 10 d.

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 193 21-12-12 10:24

194
Actividad 9. Los anticidos y el balance del pH en Actividad 11. Clculos de estado de oxidacin
el estmago 1 a. +1, -2 m. +1, -2
1 Se sugiere agregar la informacin referente a los tipos b. +1, +5, -2 n. +2, -2
de compuestos qumicos que funcionan como c. +1, +5, -2 o. +3, -2
anticidos, las caractersticas de los d. +1, -1 p. +1, -2
cationes producidos en la reaccin de neutralizacin, la e. +1, +7, -2 q. +4, -2
velocidad con la que ocurre la reaccin de f. +1, +5, -2 r. +3, +1
neutralizacin y el pH que se debe obtener en el g. +1, -1 s. +3, -2
proceso. h. +1, -1 t. +1, +3, -2
i. +1, -1 u. +1, +3, -2
2 Paso 4. Diseo experimental
j. +2, -2, +1 v. +1, +7, -2
Se recomienda para el diseo experimental realizar la w. +2, +4, -2
neutralizacin de una cantidad fija de HCl con distintos k. +1, +4, -2
l. +1, +6, -2 x. +2, +5, -2
anticidos del mercado, comprobando los siguientes
puntos:
2
a. Velocidad de la reaccin completa.
b. pH resultante Estado oxidacin Especie(s) qumica
c. Volumen o masa agregada del reactivo. H2CO3 CaCO3
+4
3 El objetivo principal de este punto es que se Na 2SO4
+6
perfeccione el diseo experimental de cada grupo
tomando en consideracin las opiniones y sugerencias +7 HClO4 HIO4
de los dems estudiantes.
4 Si no se cuenta con un laboratorio donde desarrollar la
Actividad 12. Equilibrio ecuaciones redox
actividad, se pueden utilizar materiales caseros que
remplacen los originales; por ejemplo, a modo de 1 a. 6Fe2+ +Cr2 O72 ac +14H+ac
ac
( ) ( ) ( )

bureta se puede ocupar una jeringa. 6Fe ac+2Cr3+

3+
( ) ac

+7H2 O ac
( ) ( )

5 Se recomienda para la elaboracin del informe seguir

b. Zn s +2NO +4H


+

el formato planteado en la actividad. ( ) 3( ac) ( ac)

Zn2+
+2NO2 ac +2H2 O ac
ac
( ) ( ) ( )

Actividad 10. Procesos de oxidacin y reduccin

1 a. Los procesos de oxidacin se producen cuando la c. Cu s +SO42ac +4H+ac Cu2+
( ) ( ) ( )

ac
+SO2(g) +2H2 O ac
( ) ( )

especie pierde electrones, mientras que los de d. Pb s +2ClO +4H

+

3(ac) ( ac)
reduccin, cuando las especies ganan electrones.
( )

+2ClO +2H2 O ac

Pb4+
ac 2 ( ac)
b. En la oxidacin existe un aumento del estado de
( ) ( )

oxidacin, mientras que en la reduccin el estado e. S2O32

+4Clac +6H+ac 2S+2Cl2(g)+3H2 O ac
ac
de oxidacin disminuye.
( ) ( ) ( ) ( )

c. En una oxidacin, la especie gana tomos de

2. a. 2Cr3++ClO3+10OH
2CrO42 +Cl+5H2 O
oxgeno, mientras que en la reduccin la especie
pierde tomos de oxgeno. b. 3SO32 +2MnO4+H2 O3SO42 +2MnO2+2OH
2 a. Ni2+/Ni reduccin; agente oxidante: Ni2+
Fe2+/Feoxidacin; agente reductor: Fe2+ Actividad 13. Celdas electroqumicas
b. Cu2+/Cu reduccin; agente oxidante: Cu2+ 1 a. nodo: Cu/Cu+2
Zn/Zn2+oxidacin; agente reductor: Zn Ctodo: Fe+3/Fe+2
c. Al/Al3+oxidacin; agente reductor :Al E 0 = 0,434 V
Sn2+/Sn reduccin; agente oxidante: Sn2+
b. nodo: Zn/Zn+2
d. Pb4+/Pb2+reduccin; agente oxidante: Pb4+ Ctodo: Ag +/Ag
Ag/Ag+oxidacin; agente reductor: Ag E 0 = 1,562 V
e. Cl2/Clreduccin; agente oxidante: Cl2
Na/Na+oxidacin; agente reductor: Na c. nodo: Al/Al+3
Ctodo: Cd+2/ Cd
E 0 = 1,257 V
d. nodo: Zn/Zn2+
Ctodo:Pb4+/Pb2+
E 0=0,85V

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 195
Actividad 14. Ecuacin de Nernst y equilibrio qumico 5 Se sugiere a los estudiantes que para realizar los
1 a. E = 0,463 V
0 comentarios se encuentren lo suficientemente
b. G=93kJ/mol informados de los procesos cotidianos en los que se
encuentran involucradas las reacciones de xido-
2 G = +16,019 kJ/mol reduccin. Por ejemplo, en la combustin, la
3 a. E0 = +0,48 V respiracin celular, la corrosin, etc. Pueden realizar
b. E = +0,445 V una lista de los procesos cotidianos donde existen
c. G0 = 277,92 kJ/mol; G = 257,83 kJ/mol procesos redox y comentar la importancia de ellos.
d. K(eq) = 6,5 1048
Propuesta de evaluacin
4 a. E0 = +0,627 V
b. E0 = +0,563 V Evaluacin Tema 1
c. G0=278kJ/mol; G=258kJ/mol I. Seleccin mltiple
d. K(eq) =3,91018
1 a. 6 e. 11 e.
5 a. pH = 1,3 12 c.
2 d. 7 b.
b. G0=147kJ/mol; G=109kJ/mol
c. K(eq) = 7,32 1025 3 b. 8 d. 13 d.
4 c. 9 c. 14 a.
Actividad 15. Seleccin mltiple
1 c. 5 e. 9 a. 5 c. 10 e. 15 b.

2 a. 6 d. 10 b.
II. Verdadero y falso
3 d. 7 d. 11 c.
1 F 5 V 9 F
4 d. 8 e. 12 a.
2 F 6 F 10 V
3 V 7 V 11 F
Actividad 16. Electroqumica y minera
4 V 8 V 12 V
1 Se recomienda a los estudiantes investigar las
ecuaciones qumicas de los distintos procesos en la
pgina web de Codelco (www.codelco.cl). III. Completa la siguiente tabla

2 Para el diseo de la celda de electro refinacin se [H+] M [OH] M pH pOH

recomienda a los estudiantes investigar el proceso 1,9 . 105 5,3 10 10
4,72 9,28
qumico involucrado en la siguiente pgina web. 2,9 . 106 3,4 . 109 5,53 8,47
(https://www.codelcoeduca.cl/proceso/ 8 7
5 10 2 10 7,3 6,7
electrorrefinacion/electrorrefinacion.asp),
1,6 109 6,3 106 8,8 5,2
considerando los siguientes puntos:
5 10
a. Proceso de electrlisis. 2 10 5 10 4,7 9,3
b. Cosecha de ctodos. 4 103
2,5 10 12
2,4 11,6
3 Se recomienda como diseo experimental realizar la 4 104 2,5 . 1011 3,4 10,6
electrlisis de una disolucin de sulfato de cobre de 1,2 . 103 8 1012
2,9 11,1
concentracin 2 o 3 M con un ctodo de grafito. Para 2,7 105 3,7 . 1010 4,57 9,43
ello es conveniente utilizar una batera comercial o, 6,3 10 3
1,6 10 12
11,8 2,2
para obtener mejores resultados, un transformador de 5 109 2 106 8,3 5,7
corriente alterna a corriente continua, ya que se puede
3 . 105 3,3 1010 4,52 9,48
regular la intensidad de la corriente y verificar in situ la
relacin entre la intensidad elctrica y la velocidad del
proceso de electrlisis. Evaluacin Tema 2
4 Desde el punto de vista de la fsica, es la I. Seleccin mltiple
electrodeposicin de un metal sobre una superficie 1 b 6 c 11 c
para mejorar sus caractersticas. Con ello se consigue
proporcionar dureza, duracin o ambas. Algunas 2 e 7 e 12 a
aplicaciones son la produccin de nodos para recubrir 3 b 8 b 13 a
con metales preciosos y la proteccin contra la 4 b 9 d 14 b
corrosin.
5 d 10 d

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196
II. Verdadero y falso
6
1 F 5 V 9 F
2 V 6 V 10 F
3 F 7 F 7
4 F 8 V
III. Ejercicios de desarrollo
8
1 a. 3Cu s +2NO3ac +8H+ ac
( ) ( ) ( )

3Cu2+
+2NO(g) +4H2O ac
ac ( ) ( )

b. BiO +Mn +H2O ac

3 ( ac)
2+

( ac)
( ) 9
Bi s +MnO +2H
( )

4 ( ac)
+

( ac)

c. SO42 ac +Zn s +2H2O ac

( ) ( ) ( )
10
Zn2+
+SO2(g) +4OH ac
ac ( ) ( )

d. 5ClO ac +2Mn2+
( )

ac
+16OH ac +6H2O ac
( ) ( ) ( )

5Cl s +2MnO4 ac +12H2O ac +10OH

( ) ( ) ( )

2 a. E0= 1,997 V
b. E= 1,97 V
c. G0= 1156,3 kJ/mol; G = 1140,6 kJ/mol
Actividad 2. Propiedades de los polmeros
d. K(eq) tiene un valor muy grande, no se
puede determinar. 1
Propiedad Definicin Ejemplos
3 a. E0 = +0,627 V fsica
b. E0 = 0,629 V a. Resistencia Los polmeros pueden tener la capacidad de Policarbonato,
c. G0=123kJ/mol; G=121kJ/mol soportar la presin ejercida sobre ellos, sin poliacrilatos.
alterar su estructura y poseen la capacidad de
d. K(e q) =91020
no estirarse con facilidad, es decir, son
resistentes a la compresin y al estiramiento,
Unidad 4 respectivamente.
Actividades complementarias b. Dureza Corresponde a la oposicin que presentan los Poliestireno,
polmeros a romperse. polietileno
Actividad 1. Polmeros homogneos y copolmeros
c. Elongacin La elongacin es el cambio de forma que Poliisobutileno
1 experimenta un polmero cuando se le somete y polibutadieno
a tensin extensa, es decir, cunto es capaz de
estirarse sin romperse.

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 197
2 c. Se obtiene el poliestireno, polmero que se utiliza
Propiedades principalmente como aislante trmico y de ruido.
Objeto Clasificacin Otro objeto
fsicas
2 a.
Polipropileno
Lmpara de
Termoplstico Resistencia H CH3 h CH3
baquelita
| |
+ -
Envases de polipropileno C=C + HAc h - C - C + Ac-
| |
H H H H
Neumtico (Iniciacin)
Elastmero Elongacin
de automvil
Elsticos de caucho h CH3 H CH3 h CH3 H CH3
sinttico | | | | | |
h - C - C + C = C h- C - C - C - C
| | | | | |
Zapatilla de H H H H H H H H
Termoplstico Resistencia
poliuretano
(Propagacin)
Plancha de policarbonato
h CH3 H CH3 h CH3 H CH3
| | | | | | | |
Contenedor h - C - C - C - C + Ac- h - C - C - C - C - Ac
Termoplstico Dureza de | | | | | | | |
polipropileno
H H H H H H H H
Carcasa de baquelita
(Terminacin)

Carpa de
Fibra Resistencia
acampar
Cloruro de polivinilo
Parca trmica
H Cl H Cl
Actividad 3. Polmeros de adicin
C =C + HAc H C C + + Ac
1 a. El anin A-
b. H H H H
HC = CH2 HC-CH2-R
(Iniciacin)

+R (Iniciacin) H Cl H Cl H Cl H Cl

HC-CH2-R HC = CH2 R-CH2-CH CH2-CH* H C C+ + C =C H C C C C+

H H H H H H H H
+ n
Q
Veces
n (Propagacin)
(Propagacin)
H Cl H Cl H Cl H Cl
R-CH2-CH- CH2-CH*- CH-CH2 -CH-CH2-R
*

+ Ac H C
+
H C C C C C C C Ac
+
H H H H H H H H
n n
(Terminacin)
R-CH2- CH-CH2-CH-CH2 -CH-CH2 -CH-CH2 - R

(Terminacin)

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198
Tefln poliestireno reemplaz a la lana de vidrio y al
F F F F asbesto como materiales aislantes trmicos y de
+
ruido. El tefln, por su resistencia a las altas
C=C + HAc H C C
+
temperaturas, ha reemplazado a otros polmeros
como el PVC en los revestimientos de cables de alta
F F F F tensin. En medicina ha reemplazado a prtesis que
(Iniciacin) anteriormente eran de polmeros menos resistentes.
F F F F F F F F Actividad 4. Polmeros de condensacin
1 cido y alcohol.
+
+ +
H C C C=C H C C C C
2 Agua.
F F F F F F F F
3 Polietilenterftalato (PET). Su principal uso es como
(Propagacin)
envase de botellas para bebidas de fantasa.
F F F F F F F F
4
O O H H
C + + Ac

H C C C H C C C C Ac
|| || | |
F F F F F F F F n Oh - C - Ch2 - C - OH + n N - Ch2 - Ch2 - N
| |
(Terminacin)
cido propanodioico H H
Amina
Poliestireno
+ O O H H
HC = CH2 HC CH2 R || || | |
-- C - Ch2 - C - N - Ch2 - Ch2 - N -- +
H OH H OH

{
+R (Iniciacin) 2nh o 2

+
HC CH2 R HC = CH2 R CH2 CH CH2 CH* 5
O
n
+ ||
Veces n -O-C-O- + n OH -- --R -- -- OH
n
Carbonato de difenilo Derivado fenlico
(Propagacin)
* * O OH
R CH2 CH CH2 CH CH CH2 CH CH2 R
|| |
-- O -- -- R -- -- O - C-- + 2n
+ Policarbonato
6
n
R CH2 CH CH2 CH CH2 CH CH2 CH CH2 R
CH3 CH3 CH3 CH3
| | n | |
n HO -Si -OH+nHO- Si -OH -- O - Si - O - Si -- + 2n H2O
| | veces | |
CH3 CH3 CH3 CH3 n
(Terminacin) Molculas de dihidroxisilano Polmero Agua
b. Los tres primeros se utilizan como materiales de Formacin de enlace
construccin, aislantes, vasos y bolsas: por lo tanto, Si - O - Si
deberan estar presentes en las instalaciones del 7 a. Poliamidas: Asientos de vlvulas, engranajes en
establecimiento. El cuarto corresponde al tefln que general, excntricas, cojinetes, rodamientos.
se utiliza principalmente como antiadherente. b. Polisteres: Fibras sinttica, films para envasar
alimentos y botellas para bebidas.
c. El polipropileno es utilizado en reemplazo de otros
materiales de construccin como metales y madera, c. Policarbonatos: Techos, discos compactos y DVD;
y tambin en bolsas en reemplazo del papel. El PVC dializadores de rin.
reemplaz principalmente a las tuberas metlicas d. Siliconas: Lubricantes, adhesivos,
en las instalaciones elctricas y sanitarias. El impermeabilizantes, y en aplicaciones mdicas.

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 199
Actividad 5. Aplicacin de los polmeros
1

Aspectos relevantes Reaccin de adicin Reaccin de condensacin

Ejemplo 1 Poliestireno Polietilentereftalato
Ejemplo 2 Polipropileno Policarbonato
Presencia de iniciador. Si catin o anin o No
radical libre
Residuos o molculas No S, generalmente agua
distintas al monmero.
Masa molecular. Alto Alto

2
Nombre del polmero Monmero (dibuja segn corresponda) Polmero (dibuja segn corresponda) Usos (menciona a lo menos 3 distintos)

H Cl H Cl Construccin de equipos, tuberas,

H Cl vlvulas, accesorios para la industria
-- C - C - C - C -- qumica, saneamiento, decoracin.
C=C
Policloruro de vinilo
H H H H H H
Cloruro de vinilo n
Policloruro de vinilo
Electrnica, por su facilidad para
H H imprimir y conseguir efectos especiales
H (dorado, plateado, metalizado), en
C=C -- C - C - C - C -- envases, frascos rgidos y juguetes de
Poliestireno buena presentacin. El HIPS en
H H H H H H electrodomsticos, refrigeradores,
Estireno n alumbrado, mquinas de calcular.
Poliestireno Las espumas de PS en embalaje,
aislamiento trmico y acstico.
H CH3 H CH3 Objetos moldeados por inyeccin o
H CH3 soplado (frascos, bidones, tapones, etc.).
--- C - C - C - C --- Tuberas y mangueras PE uso agrcola y
C=C PP industriales. Monofilamentos para
Polipropileno
H H H H H H cuerdas. Equipos de industria qumica.
n
Polipropileno

N N Fibras acrlicas y modacrlicas, y en la

fabricacin de ABS, ASA y SAN.
C C Alfombras, moquetas y en tejidos
mezcladas con lana, poliamidas, etc.
Poliacrilonitrilo
CH = CH2 -- CH - CH2 --
n
Poliacrilonitrilo

CH3 CH3 CH3 Pinturas, adhesivos y gomas de mascar.

C C C

Poliacetato de vinilo O O O O O O

CH2 = CH CH CH
-- CH2 CH2
Acetato de vinilo n

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200
Actividad 6. Aminocidos 2
1 Esenciales No esenciales
+ +
H3N O H3N O Histidina, Isoleucina, Leucina, Alanina, Asprtico, Cistena, Cistina,
Fenilalanina, Treonina y Triptfano. Glutmico y Serina.
- -
Ch3 Ch2 Ch C C O Ch3 Ch Ch2 C C O

Ch3 h Ch3 h

H3N O
+
H3N O
+
3
- - Alifticos Aromticos Cclicos
Ch2 C C O Ch3 C C O
Serina, cido glutmico, Fenilalanina y triptfano. Histidina.
H H Cistena, Alanina, Leucina
+ + y Isoleucina.
H3N O O H3N O
- - -
hs Ch2 C C O O C Ch2 C C O

H H
+
O H3N O N +
H3N O
- -
O C Ch2 Ch2 C C O -
HN Ch2 C C O
H
h
+
+
HN H3N O
H3N O
-
-
Ch2 C C O
hO Ch2 C C O
H
H

Actividad 7. Comportamiento cido base de los aminocidos

1 - -
o H o H
+
+
c c N H + H2o c c N H + H3o
3 2
o o
R R
cido Base Base cido

- H
o H o H
+ +
-
c c N H + H2o c c N H + OH
3 3
o o
R R
Base cido cido Base

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 200 21-12-12 10:24

 201
2
+
O H3N O H
- - - +
O c Ch2 C C O + H2o hooc Ch2 C coo + H3o

H nh2
cido
+
H3N O H
- - -
H2N (Ch2)4 C C O + H2o H2n (Ch2)4 C coo + OH
+
H nh3
Bsico
+
O H3N O H
- +
-
O C Ch2 Ch2 C C O
-
+ H2o hooc (Ch2)2 C coo + H3o

H nh2
cido
+
N H3 N ch cooh
H3N o
+ ch2
-
HN ch2 c c o
-
+ H2o + OH
N
h
HN
Bsico

Actividad 8. Enlace peptdico y clasificacin de pptidos

1 a. Valina-Metionina-Asparagina-Fenilalanina-Alanina
b.
-
H3c ch3 o o
ch c
ch ch2 oo ch2
c h ch c h ch
c h
c h n n c nh h n c nh
c c
o h ch2 o ch2 o
ch2 c
hc ch
s
hc ch
ch3 c
oh
c. h N ch COOh + h N Ch COOh Q h N Ch CONH Ch COOh + h O
2 2 2 2
| | | |
Ch3 Ch2 Ch3 Ch2

| |

| |
OH OH

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202
d. h2N ch COOh + h2N Ch COOh Q h2N Ch CONH Ch COOh + h2O
| | | |
Ch3 Ch Ch3 Ch

| |
Ch Ch

H3C CH3 H3C CH3

e. h2N ch COOh + h2N Ch COOh Q h2N Ch CONH Ch COOh + h2O
| | | |
Ch3 Ch2 Ch3 Ch2

| |
COO- COO-

h2N ch CONh CH COOH + H2N CH COOH Q H2N CH CONH CH CONH CH COOH

| | | | | |
Ch3 Ch2 Ch Ch3 Ch2 Ch

| |
COO- H3C CH3 COO- H3C CH3

f. h2N ch COOh + h2N Ch COOh Q h2N Ch CONH Ch COOh + h2O

| | | |
Ch2 Ch2 Ch2 Ch2

| | | |
Ch2 Ch2
| |
S S
| | | |
OH Ch3 OH Ch3
h2N ch COOh + h2N Ch COOh + h2N Ch CONH Q h2N Ch CONH Ch CONH Ch COOh
| | | | | |
Ch2 Ch2 Ch Ch2 Ch2 Ch

| | | |
Ch2 H3C CH3 Ch2 H3C CH3

| |
| |
OH
S OH S
| |
Ch3 Ch3

Actividad 9. Estructura y funciones de las protenas Estructural: La mayora de las protenas contribuyen a
1 la morfologa y propiedades fsicas de las clulas,
medio extracelular, tejidos y rganos.
Funciones de las
protenas Movimiento: Las clulas poseen protenas
filamentosas que le permiten contraerse.
Hormonal Estructural Cataltica: Actan como enzimas, que son protenas.
Una clula tpica tiene unas 2.000 enzimas diferentes.
Movimiento Cataltica Transporte: Hay protenas que transportan
biomolculas tanto en el interior como en el exterior
Transporte Defensa de la clula.
Defensa: Muchas clulas son capaces de reconocer si las
clulas adyacentes pertenecen o no a la misma especie
Hormonal: Actan como mensajeros qumicos de un o al mismo tejido; esto es la base de aceptacin o de
tejido a otro a travs de la sangre. rechazo en un trasplante.

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 202 21-12-12 10:24

 203
2 1. Alfa hlice 3
2. Beta laminar plegada A Secuencia lineal o nica de
3. Puente de hidrgeno nucletidos, formando una nica
A
hebra.
4. Puente disulfuro
G
5. Zona irregular
T
3
C

Se forma cuando dos hebras de

polinucletidos antiparalelas
(dispuestas en sentido contrario)
se complementan, es decir, sus
bases nitrogenadas estn frente a
frente y unidas por puentes de
hidrgenos. Estas interacciones
Estructura secundaria tipo beta laminar plegada. provocan que ambas se enrollen
Las cadenas polipeptdicas se alinean unas junto a formando una doble hlice,
otras formando lminas. Entre estas molculas se similar a un espiral.
establecen puentes de hidrgeno, formando as una Corresponde a los niveles de
lmina plegada. empaquetamiento de la doble
o
H hlice del ADN para formar los
o C N
cromosomas.
R
H CN H H
H
R o R
H C N
H H
R o Propuesta de evaluacin
o C N R Evaluacin tema 1
H CN
H
H I. tem de alternativas. No se permiten borrones
R
ni corrector.
1 e 5 b 9 c
2 c 6 b 10 b
Estructura secundaria tipo alfa hlice. 3 e 7 c
Cadena polipeptdica se enrolla helicoidalmente en
torno a un eje, y se mantiene unida debido a la gran 4 d 8 b
cantidad de puentes de hidrgeno que se producen
II. Responde verdadero o falso las siguientes
entre los grupos C=O de un aminocido y el grupo
afirmaciones. Justifica aquellas que consideres falsas.
N-H del cuarto aminocido que le sigue en la
secuencia. 1 F 5 V 9 V
2 V 6 V 10 F
Actividad 10. cidos nucleicos
3 F 7 F
1 Nombre Clasificacin
Timina Pirimidina 4 F 8 V
Adenina Purina
Citosina Pirimidina
Uracilo Pirimidina
Guanina Purina
2 a. 20 nucletidos
b. 22,5% c. 27,5%
d. Por la interaccin por puente de hidrgeno entre las
bases nitrogenadas.
e. En los pares C-G 3 puentes de hidrgeno y en los
pares A-T 2 puentes de hidrgeno.

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204
Unidad 5 Actividad 2. Masas atmicas
Actividades complementarias 1
Actividad 1. Estructura del ncleo atmico Abundancia relativa de los istopos naturales de algunos elementos
1 Elemento Istopo Masa (u) Abundancia (%)
Masa
atmica (u)
Especie Z Protones Electrones Neutrones A 1
H 1,007825 99,985
H 1 1 1 0 1 Hidrgeno 1,0079
2
H 2,0140 0,015
Ca 20 20 20 20 40 10
B 10,0129 19,78
Boro 10,811
Co 27 27 27 33 60 11
B 11,00931 80,22
F- 9 9 10 10 19
12
C 12,0000 98,89
Carbono 12,0107
13
C 13,00335 1,11
Al3+ 13 13 10 14 27
16
O 15,99491 99,759
U 92 92 92 146 238
Oxgeno 17
O 16,99884 0,037 15,9994
Pb 82 82 82 126 208 18
O 17,9972 0,204
O2- 8 8 10 8 16 20
Ne 19,99244 89,97
H 1 1 1 2 3 Nen 21
Ne 20,99385 0,30 20,179
H 1 1 1 1 2
22
Ne 21,99138 9,73

16 16 16 16 32
35
Cl 34,96885 75,53
S Cloro 35,453
37
Cl 36,96600 24,47
Hg 80 80 80 119 199
112
Sn 111,904826 0,97
Br- 35 35 36 44 79 114
Sn 113,902784 0,66
Mg2+ 12 12 10 12 24 115
Sn 114,903348 0,34
K 19 19 19 21 40 116
Sn 115,901747 14,54
Cl 17 17 17 20 37 117
Sn 116,902956 7,68
Estao 118,710
Tl 81 81 81 123 204
118
Sn 117,901609 24,22
119
Sn 118,903311 8,59
Bi 83 83 83 125 208
120
Sn 119,902199 32,58
Cs 55 55 55 78 133 122
Sn 121,903440 4,63
Ir 77 77 77 115 192 124
Sn 123,905274 5,79
Mn2+ 25 25 23 30 55
2 1H, 11B, 12C, 16O, 20Ne, 35Cl, 120Sn

Actividad 3. Ecuaciones nucleares

1 a. Las partculas alfa corresponden a ncleos de Helio
que son emitidos por elementos de nmero atmico
alto, mientras que las partculas beta son electrones
emitidos a alta velocidad por el ncleo inestable.
b. Una forma de explicar este fenmeno es considerar
a un neutrn como la unin entre un protn y un
electrn; al transformarse un neutrn en un protn
se libera este electrn a alta velocidad.

2 a. 14 N+1n14 C+1H
7 0 6 1

b. En la atmsfera existe una concentracin constante

de 14C, que introducen los organismos vivos al
respirar; cuando un organismo muere, el proceso se
detiene y como el 14C es inestable, su concentracin
comienza a disminuir en el tiempo.

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 204 21-12-12 10:24

 205
3 Emisin alfa Actividad 4. Estabilidad nuclear
a. Ra Rn+ He
226
88
222
86
4
2
1 En elementos con Z pequeo los ncleos son estables
b. E= 4,956 MeV cuando la cantidad de protones y neutrones son iguales.
Los ncleos con 2, 8, 20, 28, 50 y 82 protones o 2, 8, 20,
4 a.8226
8

Ra8222
6

Rn+42 50, 82 y 126 neutrones son estables (nmeros mgicos).
b. E=28,53 MeV Los ncleos con nmeros pares de protones y
neutrones son ms estables que aquellos con nmero
5 a. 214Bi 214Po + impar de nucleones.
b. 195Au 191Ir + 4 He 2 226 Ra: inestable
88
c. 38K 38 Ar + + 239
Pu: inestable
94

d. 214
At 210
Bi + He 4 61
27
Co: inestable
e. 32 S + 1n 1p + 31p
9
4
Be: inestable
39
f. 235
U+ n 1 135
Xe + 2 n + 1 99
Sr 19
K: estable
96
g. Mo + H n +
98 2 1 99
Tc 42
Mo: inestable
97
h. 2H + 3He 4He + 1H 43
Tc: inestable
235
U: inestable
6 a. 24Na 24Mg + 92
143
Xe: inestable
b. 188Hg 188Au + + 54

3 a. El 16O tiene la misma cantidad de protones y

c. 122 I 122 Xe + neutrones, tiene nmero mgico de protones y
d. 242Pu 238U + 42 neutrones y nmero par de nucleones, por lo tanto
7 a. El ncleo resultante tiene un Z menor en 2 unidades es estable.
y un A menor en 4 unidades. El 218Po tiene un nmero atmico mayor a 83, por lo
Mantiene su A, pero el Z disminuye en una unidad. tanto es inestable.
b. b. El ncleo resultante es el 214Po, se trata de un
istopo del 218Po, pero con 4 neutrones menos.
1. 92 U90
238
Th+24He
234

4 Debido a las fuerzas de interaccin nuclear fuerte. Los

2. 90 Th91
234
Pa+1
234 0
e
neutrones participan ntimamente en esta fuerza
3. 91 Pa92
234
U+1
234 0
e de atraccin.
4. 92 U90
234
Th+24He
230 5 a. La masa de un ncleo atmico es menor; esto se
denomina defecto de masa, y se debe a la energa
5. 90 Th88
230
Ra+24He
226
de interaccin que mantiene unido al ncleo.
6. 88 Ra86
226
Rn+24He
222 b. Es la capacidad de los ncleos a no descomponerse
naturalmente; a mayor nmero de masa, mayor es la
7. 86 Rn84
222
Po+24He
218
inestabilidad del ncleo. Los elementos de nmero
8. 84 Po82
218
Pb+24He
214 de masa muy grande tienden a desintegrarse en
especies ms estables por emisin de partculas alfa,
9. 82 Pb83
214
Bi+1
214 0
e beta, positrones o captura de electrones.
10.83 Bi84
214
Po+1
214 0
e
Actividad 5. Fusin y fisin nuclear
Po Pb+ He
11. 214
84
210
82
4
2
1 En el proceso de fusin se unen dos ncleos de bajo
nmero atmico, mientras que en el proceso de fisin,
12.82 Pb83
210
Bi+1
210 0
e
un ncleo de elevado nmero de masa se separa en
13.83 Bi84
210
Po+1
210 0
e dos o ms ncleos ms pequeos.
Energticamente, la fusin libera mayor cantidad de
14.84 Po82
210
Pb+24He
206
energa que el proceso de fisin.
2 Se debe bombardear un ncleo pesado con partculas
de alta energa cintica.
3 Se deben tener elevadas temperaturas y una densidad
nuclear muy grande.

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 205 21-12-12 10:24

206
4 a. 226
86
Rn 42He + 222
84
Po Fusin Actividad 7. Cintica radiactiva
1 a.
b.9239
4

Pu9235
2

U+42HeFusin
Decaimiento radiactivo
c. 61
27
Co + 0
1
e 61
26
Fe Fusin
1 . 200
d. Be + He
9
4
4
2
12
6
C + n Fisin
1
0 1 . 000

e. K+ n X + He Fusin
39 1 36 4
800

Masa (mg)
19 0 17 2
600
Mo + 21 H 97 Tc + 0 n Fisin
96 1
f. 42 43
400
g. 27
13
Al + 42He 30
15
P + 10n Fisin
200

5 0
0 2 4 6 8
Tiempo (horas)
Xe-143

U-235 Desintegracin de la radiactividad

n Sr-90
8
7
n 6
n 5

Masa (ln)
n 4
3
5 2
y = 0,2563x + 6,9571
1
H-2 H-3 0
0 1 2 3 4 5 6 7
Tiempo (horas)

b. k= 0,231.
c. 3 horas.
2 a.90 Th91
234
Pa+1
234 0

H-4 b. 4,75 mg
c. 1,22 x 1019 tomos de Th-234
3 a.27
60
Co28
60
Ni+1
0

b. 1,72 mg
n
c. 0,72 mg
Actividad 6. Radiactividad natural y cintica de 4 a.13H23He+1
0

desintegracin b. 2 g
1 a. 0,0563 aos-1 c. 0,64 g
b. 12,5 mg
Actividad 8. Datacin por radioistopos
c. 3,125 mg
1 Aproximadamente en abril de 2012.
2 2,7 minutos
2 2.196,7 aos
3 761 aos
3 4.414 aos
4 20,96 horas
4 2,133109J
5 55,6 das
5 1,077109J

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 206 21-12-12 10:24

 207
Propuesta de evaluacin
Evaluacin Tema 1
I. Seleccin mltiple
1 c.
2 a.
3 e.
4 b.
5 d.
6 c.
7 e.
8 c.
9 e.
10 a.
11 e.
12 d.
13 c.
14 a.
15 a.

II. Verdadero y falso

1 F
2 V
3 F
4 F
5 V
6 F
7 F
8 V
9 V
10 V
11 F

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 207 21-12-12 10:24

208
SOLUCIONARIO TEXTO DEL ESTUDIANTE

Unidad 1 Pgina 27 Desafo

Tema 1 1 Taza de caf: libera calor

Vaso con hielo: absorbe calor
Pgina 12 Y para comenzar
2 Hasta alcanzar el equilibrio trmico.
1 Cambios de estado. Se explican por efecto de la
temperatura. El sistema absorbe calor. 3 Equilibrio trmico: traspaso de calor desde un cuerpo
caliente a un cuerpo frio. Ejemplo: hielo derritindose
2 El primer sistema absorbi calor. El segundo sistema
en un vaso con agua. Azcar disolvindose en caf
perdi calor. caliente.
3 El entorno permite el intercambio de energa con el 4 No, ya que el calor externo no es lo suficientemente
entorno. alto para lograr este objetivo.
4 Joule. 5 Con un termmetro.
Pgina 18 Desafo Pgina 30 Desafo
1 Termo: sistema aislado; no hay intercambio de 1
materia ni energa.
Tipo de propiedad Unidad de Instrumento
Taza de caf: sistema abierto; intercambio de energa Magnitud
(Extensiva/intensiva) medidas segn S.I de medicin
y materia.
Temperatura Intensiva Kelvin Termmetro
Compresa fra: sistema cerrado; intercambio de
Calor Extensiva Joule Calormetro
energa pero no de materia.
Energa Extensiva Joule ----------------
Persona: sistema abierto; intercambio de energa y de
Trabajo Extensiva Joule ----------------
materia.
J
2 a. Mvil: cambio de volumen, por ejemplo: un 2 a. 1800J c. 1,334_____

gC
globo con gas. Inmviles: no existe cambio de
b. 2831,4J d. 2119kJ
volumen, por ejemplo: botella con bebida
gaseosa. Pgina 34 Desafo
b. Diatrmica: existe flujo de calor, por ejemplo: una
1 a. O2+hvO+O
taza con t. Adiabtica: no hay flujo de calor, por
O+O2 O3 Proceso endotrmico
ejemplo: un termo.
c. Permeable: intercambio de materia: por ejemplo, b. Proceso exotrmico
la pared celular. Impermeable: no hay intercambio c. 2C4H10+13O28CO2+10H2 O
de materia, por ejemplo: compresa fra. Proceso exotrmico
Pgina 22 Desafo d. 6CO2+6H2OC6 H12O6+6O2
Proceso endotrmico
1 Sistema es lo que se desea estudiar. Vaso con agua: el
sistema el agua, entorno son las paredes del vaso. Una 2 a. Endotrmico. Se necesita de energa para romper
planta en un macetero: el sistema la planta, el entorno enlaces y el agua lquida pase a estado gaseoso.
el balcn. b. Se utiliza bolsas fras para bajar la temperatura en
la lesin, el flujo de energa ocurre en sentido
2 Son funciones de estado: Presin, temperatura, inflamacin bolsa fra.
energa y volumen, ya que estas son magnitudes
fsicas macroscpicas. 3 a. U=11,900 El sistema absorbe energa
al entorno.
3 La energa es la capacidad para realizar un trabajo. b. U = 63,5 El sistema libera energa al entorno.
Ejemplos: Energa elctrica, calrica, solar, entre otras. c. w =0,4J S, se ejerce trabajo
4 1-b; 2-d; 3-a; 4-c Pgina 39 Hazlo en tu casa!
1 Se relaciona, debido a las transformaciones qumicas
que ocurren. Se observa desprendimiento de calor.

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 208 21-12-12 10:24

 209
2 La reaccin del vinagre con la virutilla es una reaccin Pgina 49 Revista cientfica
exotrmica. 1 La lea verde es la ms contaminante, pero todas las
3 Endotrmicas: coccin del pan, secar el pelo con sustancias que poseen calores especficos de
secador, secar la ropa al Sol y calentar los alimentos. combustin menores, sern ms contaminantes.
Exotrmicas: Hacer un asado, prender una vela, 2 El carbn vegetal, por su alto calor de combustin
encender un fsforo y tomar un t caliente.
comparado con la lea verde y seca.
Pginas 42 - 43 Desafo
Pgina 50 y 51 Revisemos lo aprendido
1 a. -225,6kJ
II.
b.
Reactantes 1 La entalpa es el calor liberado o absorbido en un
H< 0
proceso a presin constante.
Entalpa

2 La entalpa de formacin estndar es la cantidad de

calor absorbido o liberado de un elemento o
Productos compuesto a partir de sus constituyentes en estado
Progreso de la reaccin libre.
2 a. -28,8kJ 3 Entalpa de reaccin es la cantidad de calor
b. involucrada en el proceso a presin constante.
Reactantes
H< 0 4 La entalpa de combustin es el calor liberado por una
Entalpa

sustancia combustible a presin constante.

5 La diferencia con la entalpa de formacin estndar es
Productos
que en la segunda los elementos componentes deben
Progreso de la reaccin
estar en su estado libre estndar.
3 a. -844kJ
6 A presin constante.
b.
Reactantes 7 Es una reaccin exotrmica.
H< 0
Entalpa

8 La capacidad calorfica es la cantidad de calor

necesaria para elevar en un grado centgrado o kelvin
Productos la temperatura de una muestra de materia.
Progreso de la reaccin 9 Aplicacin: Como la capacidad calorfica del agua en
c. Reacciones exotrmicas. muy alta, ya que para aumentar la temperatura se
necesita una gran cantidad de calor, puede funcionar
4 a. 546,8kJ/mol Endotrmica.
como aislante.
b. 566kJ/mol Exotrmica.
c. + 32,9kJ/mol Endotrmica. 10 Porque el proceso de evaporacin involucra una
absorcin de calor, pero por la primera ley de la
Pgina 46 Desafo
termodinmica, la energa del universo permanece
1 43,61kJ constante.
2 74,7kJ II.
3 347,9kJ 1 313500kJ

Pgina 48 Desafo 2 a. -571,6kJ

b. +571,6kJ
1 En un caso se absorbe energa y en otro caso se libera
energa en el proceso. 3 103455J
2 a. C=C; H-H; C-H; H-C; C-C 4 -65,2kJ
b. 126kJ/mol 5 a. -1455,86kJ
3 Gas butano b. -1124,2kJ
4 598kJ/mol 6 -238,7kJ

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 209 21-12-12 10:24

210
7 -2414kJ Pgina 65 Hazlo en tu casa!
8 a. -485kJ/mol 1 La disolucin del colorante a diferentes temperaturas.
b. -2154kJ/mol 2 El equilibrio se alcanza cuando el colorante deja de
c. 252kJ/mol
diluirse en el disolvente. El calor comienza a aumentar.
9 d Se evidencia la segunda ley de la termodinmica.
3 La primera ley de la termodinmica.
Tema 2
4 En el paso tres ya que el aumento de calor aumenta la
Pgina 52 Y para comenzar entropa.
1 Espontneos: oxidacin del clavo fusin del hielo. 5 La entropa fue aumentando desde el paso 1 al 3,
No espontneos: Romper un huevo encender un debido al aumento de la temperatura.
fsforo electrlisis del agua.
Pgina 68 Desafo
2 El hielo permanecera sin modificacin.
1 a. El H para los elementos es igual a cero y S
3 No. tanto para elementos como para compuestos
4 En el caso de la electrlisis a muy alta temperatura. son diferentes a cero.
b. La H0f de un elemento es nula, debido a que no
Pgina 58 Desafo se puede medir el calor experimentalmente. La S0
de los elementos es siempre positiva en
1 Clavos: espontneo. Cambian, debido a las
condiciones de presin de 1 atm y 250C.
condiciones del entorno, en una direccin.
Vaso: no espontneo. El vaso quebrado no puede 2 a. Por el nmero de microestados presentes en
volver a su estado inicial de manera natural. cada situacin o variable.
Pelota de papel: no espontneo. El papel quemado, b. xido de calcio slido Sulfato de cobre slido
no puedo volver a su estado inicial de manera natural. Yodo slido.
Manzana: espontneo. Se descompone de forma
3 a.
natural, en una direccin.
Sustancia Masa molar (g/mol) S0 (J/molK)
Pginas 63 - 64 Desafo
CH4(g) 16 186,2
1 a. Tiende al desorden.
b. La entropa aumentara. C2H6(g) 30 229,5

2 a. Aumenta. C3H8(g) 44 269,9

b. Aumenta. Entropa v/s masa molar
b.
c. Disminuye.
d. Aumenta. 300
Entropa (J/mol k)

250
La entropa es importante ya que permite la formacin
200
y /o transformaciones de nuevas sustancias.
150
3 a. Sistema: la taza de t. Entorno: todo lo que est 100
fuera de ese lmite. 50
0
b. Sistema: negativo. Entorno: positivo. 10 20 30 40 50
c. Libera calor al entorno (q), mientras que el Masa molar (g/mol)
entorno absorbe calor (+q). c. Una relacin directamente proporcional entre la
q q
d. Sistema: S=__ ; Entorno: S=+__
masa molar y la entropa.
T T d. Relacionando la cantidad de tomos por
e. Cada vez que existe transferencia de calor, siempre
es espontneo en la direccin del cuerpo con ms elementos presentes en un compuesto y su
calor y no al contrario. Adems, la energa del variacin con la entropa.
universo es constante, por lo tanto, la energa que e. Si, a compuestos que aumentan su nmero de
libera el sistema debe ser absorbida en su tomos.
totalidad por el entorno. f. La entropa de una sustancia cristalina perfecta es
cero a la temperatura de cero absoluto.

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 210 21-12-12 10:24

 211
Pgina 75 Desafo 4
1 a. G0 lnKeq Keq Cmo es la reaccin?
NaHCO3 + CH3COOH CH3COONa+ CO2 + H2O G < 1
0
>1 >1 No Espontneo
b. 150,38kJ/mol
c. Exotrmico. G > 1
0
<1 <1 Espontneo
d. 260,9J/Kmol G0 = 1 0 0 Equilibrio
e. Tiende al desorden.
f. 239,184kJ Reaccin espontnea en II. Ejercicios
condiciones estndar. 1 0,0996
g. S
h. S, ya que permite la diversidad en el planeta. 2 2564,538kJ

Pgina 77 Desafo 3 1603,842kJ

1 a. 818,1kJ 4 a. 1624kJ
b. 326,4kJ b. 158,1J/K
c. 130,4kJ c. 31,1kJ
2 a. No espontnea Pgina 85 Revista Cientfica
b. No espontnea 1 El vapor de agua y el dixido de carbono.
Pgina 80 Desafo
2 Han aumentando 0,5 C durante el siglo pasado.
1 a. 818,1kJ Espontneo.
3 El objetivo principal del protocolo de Kioto es reducir
b. +1137,86kJ No espontneo.
las emisiones de gases de efecto invernadero (dixido
2 a. 130,4kJ de carbono, metano y xido nitroso) y otros gases
b. El proceso no es espontneo a 25oC. como, hidrofluorocarbonos, perfluorocarbonos y
c. 513,427K hexafloruro de azufre. Participan Estados Unidos, la
d. Temperatura menores a 513,427K Comunidad Europea, Japn, los pases bajos, Australia
e. Temperaturas mayores a 513,427K y algunos pases de Latinoamrica.
3 Porque el G relaciona los cambios de entalpa, la Pgina 86 Revisemos lo aprendido
entropa y la temperatura. I. Sopa de letra
4 a. No espontneas: A y B. Espontnea: C 1 A L A M B N R E S C H I L E
b. A temperaturas menores a 0C.
R A R E S O S L E W I S I N
c. A: 400K B. 12K C. 10307,7K
E M A N L E A U P E M A G T
Pgina 84 Desafo
V S A T A S M C A D C I O A
I. Cuestionario E Q P R C P A I E U L D L L
1 Relacin entre las concentraciones y sus productos. Su R U I O A O N A L A A A O P
magnitud, informa si la reaccin est favorecida a la S I R P N N I N B R U X I I
formacin de productos o de reactantes, o si se I M E I C T T O I D S A B A
encuentra en un equilibrio qumico dinmico.
B I T A O A A C S O I C D A
2 Para conocer la espontaneidad de la reaccin y como L C A S A N C N R C U I I I
esta proceder.
E A M A P E O M E F S S R T
3 Se diferencian porque G, es la energa libre de la A R U A L O S A V O I I E S
reaccin en condiciones no estndar e indica si el F R A N C I A C E A L F C E
proceso es espontneo, no espontneo o se encuentra
en equilibrio, en esas condiciones especficas de R G I B B S C A R R A S T N
presin y temperatura. G0, se obtiene a partir de A C O T R E U P R O P A O O
datos tabulados en condiciones estndar (1 atm y E N E R G I A L I B R E L H
250C)

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 211 21-12-12 10:24

212
2 Reversible: Que el proceso se puede revertir. 4 a. Espontnea a 25oC
Entropa: Medida de la aleatoriedad o desorden de b. Espontnea a 25oC
un sistema.
Pgina 88 Sntesis unidad 1
No espontneo: La reaccin no ocurre en la direccin
descrita. A. Segunda ley de la Termodinmica
Irreversible: Que el proceso no se puede revertir.
B. Tercera ley de la Termodinmica
Entalpa: Cantidad termodinmica que se utiliza para
describir los cambios trmicos que se llevan a cabo a C. Proceso en equilibrio
presin constante. D. Proceso no espontneo
Espontneo: La reaccin ocurre en la direccin
descrita. E. Proceso exotrmico
Energa libre: Energa disponible para realizar un F. Irreversible
trabajo til.
G. Sentido directo
3 Gibbs: La energa libre.
Lewis: Teora cido-base. H. Sentido indirecto
Clausius: Enuncia segunda ley de la termodinmica 1 Tiene un rea que se dedica al estudio de las
II. Cuestionario reacciones qumicas y los cambios de energa.

1 Primer principio, la energa permanece constante. En 2 Su medicin se denomina.

el segundo principio la entropa aumenta cuando un 3 Se aplica al estudio de
proceso es espontneo. En el tercer principio, la
entropa de una sustancia cristalina es cero en el cero 4 Son estudiados aplicando
absoluto. 5 Indica el cambio de
2 Al hervir el agua; al disolver sal en agua; al disolver
6 Se relacionan con la
azcar en agua.
7 Los cambios de energa se explican a travs de la
3 La entropa de un elemento en su estado estndar es
distinta de cero ya que se calcula usando la diferencia 8 Se relaciona con la
entre la entropa de los cristales perfectos de la
Pgina 89 Camino a
sustancia en el cero absoluto y la entropa de la
sustancia en estado estndar. Al aumentar la 1 c 5 e 9 e
temperatura, la entropa de un elemento aumenta ya
2 c 6 a 10 c
que tambin lo hace la energa cintica de las
partculas que lo componen. 3 a 7 e
4 a. Helado derritindose : espontneo 4 b 8 b
Dilucin de la tinta en el agua: espontneo
Vela encendida: no espontneo
Unidad 2
b. Caso 1. G-,H+,S+
Caso 2. G-,H-,S+ Tema 1
Caso 3. G+,H-,S+ Pgina 92 Y para comenzar
III. Ejercicios 1 En el diario vivir, por ejemplo en las carreras, en una
1 i. La entropa es menor que cero. Proceso no prueba contra el tiempo, entre otros.
espontneo en la direccin descrita. 2 a. v=113,5Km/h
ii. a. S0=5,2J/K b. Rpida.
b. S0 =42,1J/K
3 a. Rpidas: Encender el fsforo y la dinamita.
2 a. H0 =464,8kJ S0=13,6J/K Lenta: La oxidacin de la palta.
b. S=0,0617J/molK b. Cantidad de sustancia que reacciona por unidad
c. Espontnea a 100oC y a 25oC de tiempo.
d. -2,6 K
e. Espontneo a T>2,6K. No espontneo a
T<2,6K
3 No espontnea a 25oC

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 212 21-12-12 10:24

 213
Pgina 100 Desafo b.

1 a. Cambio en las concentraciones de reactivos o

productos respecto del tiempo.
Concentraciones /tiempo; o Moles / segundo. Ea
b. La velocidad promedio corresponde al promedio

Energa
de las velocidades y velocidad instantnea es la CO( g) +N2 O(g )
velocidad en cualquier punto del tiempo. H
c. Reacciones rpidas: apagar una vela disolver
azcar en agua caliente encender un fsforo.
Reacciones lenta: Formacin del agua oxidacin
CO2 (g ) +N2( g)
de metales descomposicin de frutas.
Coordenada de reaccin
2 1,624105mol/Ls
3 a. 3 Reaccin exotrmica:
Perfil de reaccin A
Tiempo (s) [A]mol/L
0 0,80
10 0,40
20 0,25 Ea

Energa
30 0,20
40 0,15
Reactantes H
b. 0,04mol/Ls; 0,015mol/Ls;
0,005mol/Ls; 0,005mol/Ls Productos
c. 0,04mol/Ls; 0,02mol/Ls
Pgina 105 Desafo Avance de la reaccin

1 Energa de activacin: Mnima energa para que se Reaccin endotrmica:
realice una reaccin qumica. Perfil de reaccin B
Complejo activado: Formacin de iones, molculas o
tomos que se caracterizan por ser aislables, de corta
vida y alta energa.
Perfil de reaccin: Describe como cambia la energa
Productos
de la reaccin en la medida que avanza.
Ea
Energa

La creacin del texto lo desarrolla cada estudiante.

2 a. H

Reactantes
Ea
Avance de la reaccin

Energa

NO(g) +O3(g) Pgina 114 Desafo

H
1 a. v=k[ A] 2[ B]
b. La temperatura afecta a todas las reacciones
qumicas. Cuanto mayor es la temperatura mayor
NO2 (g) +O2(g)
es la velocidad de reaccin. Se duplica
Coordenada de reaccin aproximadamente cada 10C que aumenta la
temperatura. La velocidad de la reaccin aumenta
debido a que hay ms molculas con la energa
suficiente para entrar en el estado de transicin.
c. Orden 3.

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 213 21-12-12 10:24

214
2 a. Orden 3.
b. v= k[X] 2[Y] la produccin de cido ntrico, que fue
3 a. Al doble.
b. Orden 1 para A y orden 2 para B
c. Orden 3.
7 a. v= k[A] m[B] n nitrgeno, el cual reacciona con agua caliente en
b. Orden 1 para A y orden 0 para B
Pgina 117 Hazlo en tu casa!
1 En el paso uno.
2 En el paso uno.
3 La temperatura ayuda a aumentar la velocidad de la
reaccin. En este caso, al agregar el hielo en el paso 2,
disminuye la velocidad de reaccin, con respecto al
paso 1.
Pgina 120 Desafo
1 a. Existen dos posibilidades desde el punto de vista
cintico. La primera es que se aumente la
cantidad de carbn, con lo que se eleva la
cantidad de calor liberada en la reaccin de
combustin. La segunda es que aumentemos la
cantidad de oxgeno, con lo que aceleramos la
combustin, pero despus de un rato, el carbn,
que es el combustible, se comienza a consumir y
con ello disminuye la cantidad de calor liberado
en la reaccin.
b. A la concentracin inicial de los reactivos.
c. Existen otras formas de acelerar la reaccin de
combustin del carbn. Por ejemplo, agregando
un compuesto que acte como un catalizador de
la reaccin (acelerante) que disminuya la energa
de activacin de la reaccin hacindola ms rpida
o suministrando aire caliente con lo que se
aumenta, por una parte, la concentracin de
oxgeno y, por otra, la temperatura.
2 a. Aumenta la velocidad de reaccin.
b. Si aumentamos la concentracin, tambin
aumenta la velocidad y viceversa.
c. Aumenta la velocidad de reaccin.
d. Si aumenta la temperatura, aumenta la velocidad
de reaccin; si disminuye la temperatura, tambin
lo hace la velocidad.
3 37522,124J/K
4 44226,66J/K
Pgina 122 Desafo
1 a. En la qumica del nylon, produccin de barnices,
pinturas, explosivos, productos de limpieza,
tratamiento mineral, entre otros.
Soluc Guia Q3 (188-237).indd 214
b. El proceso de Ostwald es un proceso qumico para
desarrollado por Wilhelm Ostwald y patentado en
1902. Es un de los principales pilares de la industria
qumica moderna y se basa en la reaccin del
xido ntrico con oxgeno, para formar dixido de
presencia de exceso de oxgeno.
Las principales reacciones son:
4NH3+ 5O2 4NO+ 6H2O
2NO+O2 2NO2
2NO2+ H2O HNO2+ HNO3
3HNO2 HNO3+ NO+ H2O
2 Se utiliza en: proceso de obtencin del cido actico
polimerizacin del polietileno adicin de olefinas
en la fabricacin del polietileno oxidacin de
alcanos y arenos, entre otros.
3
Catlisis homognea Catlisis heterognea
Se produce en una nica fase
Ocurre en reacciones polifsicos.
gaseosa o lquida.
El catalizador es un slido, y los reactivos
Los catalizadores estn disueltos
gases y/o gases.
en un disolvente con los estratos.
La reaccin se produce en la interfase.
4 En la industria de los aceites vegetales, la
hidrogenacin es un proceso qumico mediante el
cual los aceites se transforman en grasas slidas
mediante la adicin de hidrgeno a altas presiones y
temperaturas, y en presencia de un catalizador.
Se utilizan catalizadores de Nquel, Platino y Paladio.
La velocidad se acelera agregando un catalizador.
Reaccin de tipo exotrmica.
Para saturar los enlaces insaturados del aceite,
aumentando el punto de fusin.
Pgina 126 Desafo
1 a. Sustancia qumica, simple o compuesta, que
modifica la velocidad de una reaccin qumica,
participando en ella pero sin llegar a formar
parte de los productos. Se clasifican en positivos
y negativos.
b. Con los catalizadores positivos.
c. Al usar como catalizador un inhibidor, aumenta la
energa de activacin y disminuye la velocidad
de reaccin.
2 a. Ciencia que estudia la composicin qumica de
los seres vivos. Especialmente las protenas,
carbohidratos, lpidos y cidos nuclicos. Campo
de estudio: Medicina, Biomedicina, Gentica
molecular, etc.
21-12-12 10:24
 215
b. Catalasa: enzima que se encuentra en organismos Pgina 144 Revisemos lo aprendido Tema 1
vivos y cataliza la descomposicin del perxido de
I. Cuestionario
hidrgeno en agua y oxgeno.
Lactasa: enzima producida en el intestino delgado 1 La cintica es la parte de la qumica que estudia la
y que se sintetiza durante la infancia de todos los velocidad de reaccin, los factores que la afectan y los
mamferos. Su accin es imprescindible en el mecanismos por los cuales es posible el proceso
proceso de conversin de la lactosa, en sus qumico. La importancia es ilimitada, ya que se utiliza
componentes glucosa y galactosa. en distintas reas del mundo industrial y cientfico,
Ptialina: enzima presente en la saliva que rompe como sntesis de medicamentos, mecanismos de
los enlaces de los polisacridos. accin y la elaboracin de inhibidores o catalizadores
para algunos procesos qumicos.
3 a. Nacen con la necesidad de disminuir la cantidad
de gases contaminantes producidas por la 2 Velocidad de reaccin: cantidad de sustancia que
combustin de los automviles. reacciona por unidad de tiempo.
b. Un auto con convertidor cataltico contamina menos
3 Todos los procesos mencionados se encuentran
ya que descompone los xidos de nitrgeno en
oxgeno y nitrgeno, componentes del aire. relacionados, ya que la velocidad de reaccin depende
c. Realizndole mantencin y no utilizar gasolina con de la temperatura y, por lo tanto, de la cantidad de
plomo. calor que se entregue o libere del proceso qumico.
Adems, el equilibrio qumico, desde el punto de vista
Pgina 131 Desafo cintico, se define como la igualdad de las velocidades
de reaccin directa e inversa.
vd=kd[H2 ] x [I2 ] y
1 a.
b. vi=ki[HI] x 4 Superficie de contacto, temperatura, catalizadores,
[ HI] 2 presin y naturaleza de la reaccin.
c. keq= _______
[H2 ][I2 ] 5 A mayor probabilidad de una colisin efectiva, mayor
d. Reaccin directa: reaccin en el sentido en que se ser la velocidad de la reaccin.
ve favorecida la formacin de los productos. 6 Parmetro que permite conocer la dependencia de la
Reaccin inversa: reaccin en el sentido en que se velocidad de la reaccin con las concentraciones de
ve favorecida la formacin de los reactivos. los reactivos.
Equilibrio qumico: etapa de la reaccin donde se
igualan las velocidades de la reaccin directa e 7 Los procesos irreversibles son considerados cuando se
inversa. consume completamente un reactivo, ocurren en un
[PCO ] 2 [PCO ] solo sentido y el equilibrio se encuentra totalmente
2 a. kp= ______

b. kp = _____
[PCO ]
2

desplazado a la formacin de los productos. En los

[PCO ]
2
procesos reversibles, la transformacin de los reactivos
3 a. v d = kd[NH3] x vi= ki[N2] x [H2] y en productos es parcial; por lo tanto, existe una
b. En la reaccin directa es una reaccin exotrmica y reaccin directa y una inversa, adems existe un
en la reaccin inversa es una reaccin endotrmica. equilibrio qumico entre las especies reactivas y los
[PNH ] 2 productos.
c. kp= __________

[PN ][PH ]2
3

2 2
8 Las molculas de los reactantes deben tener energa
d. Homogneo, todas las sustancias se encuentran en suficiente para que pueda ocurrir el rompimiento de
la misma fase gaseosa. enlaces, un reordenamiento de los tomos y luego la
e. La constante de equilibrio, favorece la formacin formacin de los productos; de lo contrario, las
del producto. molculas colisionan pero rebotan, unas con otras, sin
formar los productos. Los choques entre las molculas
Pgina 143 Revista Cientfica deben efectuarse con la debida orientacin en los
1 La temperatura y las concentraciones de los reactivos. reactantes. La energa de activacin corresponde a la
mnima energa necesaria para que se inicie una
2 Equilibrio homogneo. reaccin qumica. Por lo tanto, para que los choques
3 Proceso exotrmico. entre las molculas sean efectivos y produzcan una
nueva sustancia, dichas molculas deben poseer
4 Porque con este mtodo permiti crear salitre una energa cintica mayor o igual que la energa
sinttico, por lo tanto, la produccin se obtuvo con de activacin.
mayor facilidad.

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 215 21-12-12 10:24

216
[CO] [Cl2 ]
9 En las reacciones reversibles la aparente pausa de la
d. v= _______ = ______ ;
t t
reaccin corresponde al estado de equilibrio qumico,
pues los reactivos se transforman en productos a la v= k[CO] x[Cl2] y; orden dos;
misma velocidad que los productos se transforman en [ ]
COCl
keq=_________
; homogneo.
reactivos, es decir una pausa dinmica, cuyo CO [Cl2 ]
[ ]
[O2 ]
movimiento es a idntica velocidad por lo cual
[SO2 ]
1 _______
aparenta estar en pausa. La ley de equilibrio qumico e. v=__ = ______
;
la establecen la fase en que se encuentran las especies
2 t t
qumica y la estequiometra de la reaccin. v= k[SO2] x[O2] y; orden tres;
10 Equilibrio homogneo las especies participantes se [ SO3 ]2
keq= ___________
; homogneo.
encuentran en igual fase y en un equilibrio [SO2 ] 2[O2 ]
heterogneo las especies participantes se encuentran
en diferentes fases. 2 2,5008107mol/Ls
11 Principio de Le Chatelier: Si en un sistema en equilibrio 3 776038,27
se modifica alguno de los factores que influyen en el 4 0,266
mismo (temperatura, presin o concentracin), el
sistema evoluciona de forma que se desplaza en el 5 52,440
sentido que tienda a contrarrestar dicha variacin.
6 a. El equilibrio se desplaza hacia la izquierda
12 Un mecanismo de reaccin corresponde a una b. El equilibrio se desplaza hacia la derecha
secuencia de pasos o etapas elementales que c. El equilibrio se desplaza hacia la izquierda
describen cmo se efectuarn los cambios que
7 a. 3
conducen a la formacin de los productos.
b. O2
13 El catalizador automotriz, est formado de platino y c. La segunda puesto que se es donde ocurre el
paladio, viene insertado en una recubierta de consumo de las sustancias de la primera etapa.
cermica haciendo que los agentes contaminantes d. 2O3 3O2; v=[O3] x
tengan una reaccin convirtindose bsicamente en
agua y otros elementos menos peligrosos. Funciona a 8 a. v= k[NO2] x; bimolecular
base de calor para poder realizar una buena b. v= k[NO] x; bimolecular
combustin y activa las reacciones qumicas que le c. v= k[Cl2] x; monomolecular
hacen realizar su tarea. Existen dos funciones bsicas
en un convertidor cataltico, los cuales son catalizador 9 1,000
de reduccin y catalizador de oxidacin. Entre ambos 10 Explica la variacin de la energa de activacin por el
procesos producen los efectos qumicos necesarios uso de un inhibidor en las distintas etapas de una
que resulta en la descontaminacin de los gases reaccin qumica. La primera curva corresponde a la
producidos por el vehculo. energa de activacin sin el uso del inhibidor; la
II. Ejercicios segunda, la energa de activacin con el inhibidor, y la
tercera, la diferencia de entalpa de la reaccin.
1
[NOCl]
1 ________
a. v=__ ;v=k[NOCl] x; Pgina 146 Sntesis de la unidad 2
2 t
1 Velocidad de reaccin 6 Catalizadores
[NO] 2[ Cl2 ]
orden dos ; keq = _________
;
homogneo. 2 Grado de divisin de los 7 Irreversible
[NOCl] 2
[PCl5 ] reactantes 8 Reversible
b. v= ________ ;v=k[PCl5 ] x;
t 3 Concentracin 9 Homognea
[PCl3 ][Cl2 ] 4 Presin
orden uno; keq= ___________ ;
homogneo. 10 Heterognea
[PCl5 ] 5 Temperatura 11 Principio de Le Chtelier
[ ]
c. v=__ HF
1_______
;v=k[HF] x;
2 t Pgina 147 Camino a
[H ][F ]
orden dos ; keq= _________
2 2 2 ;
homogneo. 1 e 4 b 7 a 10 a
[HF]
2 a 5 e 8 e
3 d 6 c 9 c

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 216 21-12-12 10:24

 217
Unidad 3 d. HFH++Fcido. Teora de Arrhenius.
e. LiOHLi++ OHbase. Teora de Arrhenius.
Tema 1 f. CH3COOH cido; NH3base; NH+4cido conjugado;
Pgina 150 Y para comenzar CH3COObase conjugada. Teora Brnsted
Lowry.
1 La intensidad de la luz en la ampolleta, depende de la
g. H2SO4cido; H2O base; H3O+ cido conjugado;
cantidad de iones presentes en la disolucin.
HSO4base conjugada. Teora Brnsted Lowry.
2 Se clasifican por la conduccin o no conduccin de la h. AlCl3cido de Lewis; Cl base de Lewis.
corriente elctrica.
Pgina 163 Desafo
3 Un electrolito es una sustancia que disuelta en agua, 1
da origen a una solucin conductora de la
[H+ ] [OH ]
electricidad.
Un no electrolito es una sustancia que disuelta en 1108 1106
agua, da origen a una solucin que no es conductora 110 9
1105
de la electricidad. 11010 1104
Pgina 161 Desafo 110 11
1103
11012 1102
1 *Ver cuadro en pgina inferior
110 13
1101
2 a. No 11014 1
b. CH 3COOH
c. H2O 2 Los valores se comportan en forma recproca, ya que
d. CH3COO la multiplicacin de ambos es igual a 11014

3 a. HNO3cido; H2Obase; H3O+cido conjugado; 3 a. cido

NO3base conjugada. Teora Brnsted Lowry. b. cido
b. KOHK++ OHbase. Teora de Arrhenius. c. Bsico
c. HClO4cido; H2O base; H3O+cido conjugado; d. Bsico
NO3base conjugada. Teora Brnsted Lowry. 4 Leche de magnesia, pasta dental, vaso de leche, caf.

*
Teora
Aspectos Arrhenius Brnsted - Lowry Lewis
Caracterstica
Libera H+ en disolucin acuosa Ceder uno o ms H+ en disolucin acuosa Capta electrones
del cido
Caracterstica de la Pares de electrones sin compartir capaces de ser
Libera iones H Acepta o capta H+
base donados y formar enlace covalente dativo.
X Z X Z

A + :B ZX A - B
Ecuacin global cido HA H++ A
X Z
cido 1+Base2cido2+Base1
X Z X Z
cido base

X Z X Z

A + :B ZX A - B
BOH ac B+ ac + OH ac Base1 + cido 2Base2+cido1
X Z
Ecuacin global base ( ) ( ) ( )

X Z X Z
cido base

Disoluciones acuosas y compuestos No explica comportamiento cido o bsicos de

Limitacin Teora general
hidrxilicos compuestos que aceptan o captan H+
Z

NaOH ac Na+ ac +OH ac HBr+H2O Br +H3O+

:B Z
Ejemplo de base ( ) ( ) ( )

Z
base

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 217 21-12-12 10:24

218
Pgina 173 Desafo b. Jugo de repollo morado en presencia de un cido
se torna rosado, en presencia de una base se torna
1
verde y en presencia de una sustancia neutra se
[H+ ] [OH ] pH pOH Sustancia torna azulado.
510 2 21013 1,3 12,7 cido
Pgina 179 Desafo
110 12 110 2 12 2 Base
[ClO 4 ][H3 O+ ] [IO 3 ][H3 O+ ]
2,310 4 41011 3,6 10,4 cido Ka= ____________
1 a. ; Ka= __________

;
[HClO4 ] [HIO3 ]
2,510 13 4102 12,6 1,4 Base
[F ][H3 O+ ] [K+ ][OH ]
2 a. Porque puede actuar como cido o como base. Ka = __________

; Kb = _________
;
[HF] [KOH]
b. La autoinizacin corresponde a la disociacin del
agua en H+y OH, y el producto inico es una [CH3NH +3 ][OH] [NH3 ]
Kb = ______________
; Kb= ____________
constante que manifiesta el producto de las [CH3NH2 ]
[NH+4 ][OH
]
concentraciones de estas dos especies.
[ClO][H3 O+ ] [NH +4 ][OH]
c. De acuerdo a los valores logartmicos del inverso Ka= ___________

; Kb= ___________


de las concentraciones de H+en una disolucin. [HClO] [NH3 ]
d. Porque las sustancias cidas se encuentran en el
rango de 0 > pH < 7. b. 1. Produce una base dbil.
2. Produce una base fuerte.
3 a. F, es una base. 3. Produce una base fuerte.
b. F, presenta una [H+ ] 4. Produce un cido dbil.
c. V 5. Produce un cido fuerte.
d. V 6. Produce una base dbil.
e. V 7. Produce una base fuerte.
4 Ver resultados de la actividad de Ciencia en Accin, 8. Produce un cido fuerte.
de pgina 164. c. 1. cido fuerte.
Pgina 174 Hazlo en tu casa! 2. cido dbil.
3. cido dbil.
1 Sirven como papel indicador, el cual ayudar a 4. Base fuerte.
identificar si una sustancia es cida o bsica. 5. Base dbil.
2 Vinagre: rojo rosceo 6. cido fuerte.
Lavaloza: morado 7. cido dbil.
Jugo de limn: rojo rosceo 8. Base dbil.
Disolucin de detergente para ropa: morado d. 1. HClO4+ H2O ClO4 + H3Ou+
Especies conjugadas: ClO4+ H3O+
3 Debido al pH de las disoluciones.
2. HIO3+ H2O IO3+ H3O+
4 Al utilizar papel indicador de pH, este se vuelve rojo al Especies conjugadas: IO3 + H3O+
mezclarse con cidos y azul al mezclarse con
3. HF+H2OF+ H3O+
sustancias bsicas o alcalinas.
Especies conjugadas: F+ H3O+
Pgina 175 Desafo 4. KOH K++ OH
1 Especies conjugadas: K++ OH
Disolucin 5. CH3NH2+ H2O CH3NH+3+ OH
Indicador
HClpH=2 NaOH pH = 13 CH3COOH pH=4,75
Especies conjugadas: CH3NH+3+ OH
Azul de 6. NH+4+ OH NH3+ H2O
Amarillo Azul violeta Azul violeta Especies conjugadas: NH3+ H2O
bromofenol
Naranja de
Rojo Amarillo Amarillo 7. HClO+ H2O ClO+ H3O+
metilo Especies conjugadas: ClO+ H3O+
Fenolftalena Incoloro Rojo Incoloro
8. NH3+ H2O NH4+ + OH
Azul de
Amarillo Azul Amarillo Especies conjugadas: NH+4+ OH
bromotimol
e. 1. Dbil. 5. Fuerte.
2 a. Tornasol Rojo [OH ]= azul [H+ ]= rojo 2. Fuerte. 6. Dbil.
Tornasol Azul [OH ]= azul [H+ ]= rojo 3. Fuerte. 7. Fuerte.
4. Dbil. 8. Fuerte.

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 218 21-12-12 10:24

 219
2 a. 99% 3 Para impedir que aumente la acidez de la orina, el
b. 100% organismo cuenta con el sistema amortiguador de
c. 99% para la primera ionizacin. fosfatos mono y di bsicos, los cuales regulan el pH a
valores aproximados a 6.
Pgina 187 Desafo
1 a. 1,29 c. 2 e. 13,55 Pginas 210 - 211 Revisemos lo aprendido Tema 1
b. 2,2 d. 11,04 I. Asociacin
2 a. 105 b. 106,5 c. 109 1 d 5 b
3 a. 1 b. 2,17 2 c 6 a
c. H = OH = 9,79 105
[ + ] [ ]
M;
3 f 7 e
[H2S] = 0,099M;
[H+ ]=[OH ]=3,605 108
M; 4 h 8 g
[H2S ]=0,099M

II. Respuesta breve
4 Ca(HCO3 )2+2Ca(OH)22CaCO3 1 Neutralizar el exceso de cido en los jugos gstricos.
+2Ca( OH)2+H2
2 Debido a que las bases reaccionan con las grasas.
Mg(HCO3)2+2Mg(OH)22MgCO3 III. Completar
+2Mg( OH)2+H2
1 a. cido+aguabaseconjugada+H3O+
Pgina 194 Desafo b. base+aguacidoconjugado+OH
1 a. 1,6103L c. cido conjugado+aguabase+H3O+
b. pH=13 d. base conjugada+protonescido+H2O
c. 6,66103M 2 a. HNO3+H2ONO3+H3O+
d. 3,33 103M b. LiOHLi++OH
2 HF+NaOHNaF+H2O;HI+NaOHNaI+ c. HF+KOHKF+H2O
H2O;HCl+KOHKCl+H2O d. HCl+NaHCO3NaCl+H2O+CO2
e. NH3+H2OOH+NH+4
3 Diseo elaborado por los estudiantes, aplicando los
conocimientos adquiridos. 3 a. NaNO3 Na+ + NO3
b. Ca(OH)2 Ca2++ 2OH
Pgina 203 Desafo
c. NH+4+ H2O NH3+ H3O+
1 Se deben tomar 2,8mL del cido concentrado y aforar d. H2SO4 2H++ SO2

4
hasta completar los 500mL con agua destilada. e. KOH K++ OH
2 0,2M f. H2S 2H++ S2
g. HClO4 H+ + ClO4
3 0,0875M
IV. Ejercicios
Pgina 208 Desafo
1
1 pH = 5,4 Grfico de solubilidad
Solubilidad (g/100 ml)

2 pH = 3,08 50
3 pH = 3,06 40
Sustancia A
30
4 pH = 5,44; pH = 3,08; pH = 3,16 Sustancia B
20
5 pH = 4,74; pH = 2,91 10
0
Pgina 209 Revista Cientfica 15 30 45 60
1 Hemoglobina, oxihemoglobina y los sistemas Temperatura (C)
bicarbonatos y fosfatos. 2 a. pH=6,09
2 Si los protones no son eliminados, acidifican el lquido b. pH=6,11
intersticial y el plasma. El sistema amortiguador que 3 B <A<D<E<C<F
interviene en el proceso es el cido carbnico-
bicarbonato. La reaccin es: 4 a. HCl H++ClpH=1,4
CO2+H2OH2CO3HCO3 b. KOH K ++ OHpH= 13,77

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 219 21-12-12 10:24

220
c. CH3COOHCH3COO+ H+pH=2,42 Pginas 223- 224 Desafo
d. NH3+ H2O NH+4+ OHpH=11,21 1 a. Redox.
e. HF H++ FpH=2,3 b. Redox.
c. No es redox.
5 3,125M
2 a. Semireaccin de oxidacin:
6 0,54gramos _
Zn s Zn2+
+ 2eSemireaccin de
( ) ( ac
)
_
7 10,6gramos reduccin: Fe2+
+ 2eFe s
( ac ) ( )

Semireaccin de oxidacin:
_
Tema 2 Cu s Cu2+
+ 2eSemireaccin de
( ) ( ac
)
_
reduccin: NO3 ac + e NO2 ac
Pgina 212 Y para comenzar ( ) ( )

b. Zn: agente reductor Fe2+ : agente oxidante

1 a. Partcula con carga elctrica.
b. Para estabilizarse.
c. Electrones del ltimo nivel de energa.
2 a. Catin, pierde 1 electrn.
b. Anin, gana 1 electrn.
c. Catin, pierde 2 electrones.
d. Catin, pierde 3 electrones.
3 No, pertenece a la molcula.
4 Cedi un electrn.
5 Al balancear las ecuaciones qumicas se busca igualar
la cantidad de tomos a cada lado de la ecuacin. El
principio que orienta el proceso es la Ley de Lavoisier.
6 a. 2H2 g +O2(g) 2H2O(g)
( )
Cu: agente reductor HNO3: agente oxidante
3 a. F d. V g. F
b. V e. F h. V
c. V f. V
Pgina 229 Desafo
1 a. 3 Zn + 2NO 3 + 8H+ 3 Zn2+
+ 2 NO + 4H2O
Agente oxidante: NO3Agente reductor: Zn
b. 6H+ +3ClO3+6Cl 3Cl2+3ClO2+3H2O
Agente oxidante: ClO3 Agente reductor: Cl
c. 2NO +4NO+4OH4NO2+N2+2H2O
Agente oxidante: NO Agente reductor: NO
d. 12OH+6Br210Br+2BrO3+6H2O
Agente oxidante: Br2 Agente reductor: Br2

b. CH4(g)+O2(g) CO2(g)+ 2H2(g) Pgina 234 Hazlo en tu casa!

c. Zn s +2HCl ac ZnCl2 ac +H2(g)
( ) ( ) ( ) 1 Se siente una leve corriente. Una pila
Pgina 217 Desafo 2 Pila hidroelctrica: generador de corriente continua,
1 constituida por dos electrodos, de diferente naturaleza
Semirreaccin qumica, sumergidos en una disolucin elctrica. Si
Agente oxidante o reductor tiene relacin, al estar constituido por dos electrodos.
de oxidacin o reduccin
Oxidacin Reductor Pginas 239 - 240 Desafo
Reduccin Oxidante
1 Batera de plomo: ctodo de dixido de plomo y
Oxidacin Reductor nodo de plomo.
Oxidacin Reductor Batera in litio: electrodos de grafito y xido de litio
y cobalto.
Pgina 220 - 221 Desafo
Batera alcalina: nodo de zinc metlico y ctodo es
1 a. +3 e. +2 i. 0 una mezcla de dixido de manganeso slido y grafito.
b. 0 f. 0 j. +6 2 Batera o acumulador de plomo:
c. +2 g. +3 k. +7 _
d. +5 h. +7 PbSO4+ 2eOxidacin
Pb+ SO2
4
_
PbO2+ 4H++SO2
4
+ 2e PbSO4+ 2H2O
2 a. Mg=0;H=+1;Mg=+2 Reduccin
b. El hidrgeno.
c. El magnesio. Batera de de Ion- litio:
_
d. +5 Li Li+ +eOxidacin
e. Mg xLiA LixA Reduccin
Batera alcalina:
_
Zn+2OH Zn(OH)2+ 2eOxidacin
_
2MnO2+H2O+2e MnO3+ 2OH
Reduccin

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 221
_
3 Celda secundaria. 4 a. Semireaccin de oxidacin: Fe(2+
Fe(3+
+e
ac
_ ac
) )

Semireaccin de reduccin: Cr(6+ +3e

Cr(3+
4 Se debe a que el litio es el metal ms liviano que ac ) ac )

b. 3Fe2+
+ Cr6+
3Fe3+
+ Cr3+
existe en la naturaleza. ac
( ) ac
( ) ac
( ) ac
( )

c. E =2,1V
0

5 Una pila seca, est formada por celdas electrolticas

d.
galvnicas con electrolitos pastosos. Las pilas alcalinas
poseen zinc y son de mayor duracin, adems, de interruptor
e
e
producir menor cantidad de sulfatos. En cambios las Voltmetro
pilas secas producen mayor concentracin de sulfatos nodo NO3 Na+
y su duracin es menor.
6 Las pilas o bateras no pueden ser arrojadas a la
ctodo
basura por su elevado potencial contaminante como
el mercurio entre otros metales pesados. Las
consecuencias de las pilas para los seres humanos van
desde efectos cancergenos, dao al sistema nervioso,
sistema reproductivo y efectos sobre la piel. Pgina 253 Desafo
Las pilas deben ser botadas en contenedores
especiales para su reciclaje. 1 y 2 Se espera que los estudiantes desarrollen las
habilidades que se plantean en el desafo, aplicando
Pginas 244 - 245 Desafo
los conocimientos adquiridos sobre la corrosin y
1 Si, puede oxidar. E0=+0,97V sobre su investigacin.
2 a. Espontnea E0=+0,76V Pgina 255 Revista Cientfica
b. No espontnea E0=0,34V 1 Codelco
_
3 a. Semireaccin de oxidacin: Sn s Sn2+
+2e Minera Esperanza
ac ( ) ( )

Semireaccin de reduccin: 2
_
2 Cu2+
+2e 2Cu+ac
ac
( ) ( ) Productos
Exceso qumicos
b. Reaccin espontnea tal como se encuentra escrita. de gas
Mena Aire Convertidor
4 a. E 0= 2,16V Trituradora
Fuego Artculos de
cocina
b. E0=1,5V; reaccin favorecida a la formacin Escoria
de los reactivos.
c. E0=0,4V; Reaccin favorecida a la formacin Agua Conductos
de los reactivos.
Moledora Cables
5 Metales oxidados: Cromo, Cobre y Plata. Productos Molde
Metal no oxidado: Aluminio. qumicos
_ _
a. Cr s Cr3+
+ 3e; Cl2+2e 2Clac

( ) ac
( ) ( )

_ _
b. Cu s Cu2+
+ 2e; Cl2 +2e 2Clac

( ) ac
( ) ( )

_ _
c Ag s Ag+ac + e; Cl2+2e2Clac
( ) ( ) ( ) Aire Concentrado Convertidor Cobre Productos
_ _ electroltico puro finales
d. Al s Al
( )
3+

(ac)
+3e; Cl2+2e 2Cl(ac )

e. Son reacciones espontneas la de los metales: 3 En procesos de sntesis, cables, artculos de cocina,
Cromo, Cobre y Plata. como bactericida.
Reaccin no espontnea corresponde a la del
Aluminio.
6 a, b, c, d y e: El estudiante es quien selecciona de
acuerdo lo aprendido.
Pgina 247 Desafo
1 E0=2,03V
2 0,9408
3 4,414103

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 221 21-12-12 10:24

222
Pginas 256 - 257 Revisemos lo aprendido Tema 2 2 Polipropileno: se utiliza en productos en envases,
I. Seleccin nica muebles, juguetes, entre otros.
Polmero de Copolmero de olefinas: se aplica en la
1 a 5 b 9 d fabricacin de lentes, monitores mdicos frascos,
10 c entre otros.
2 e 6 e
Pginas 275 - 276 Desafo
3 d 7 d 11 c
1 Propiedades mecnicas: dureza, resistencia,
4 d 8 a 12 d
elongacin.
Pgina 258 Sntesis Tema 2 Propiedades fsicas: fibras, elastmeros, plsticos.
Propiedades segn su comportamiento con calor:
1 Medio cido termoestables, termoplsticos.
2 Medio Bsico 2 a. F. Soporta la presin.
3 Aumenta estado de oxidacin b. V.
c. V.
4 Celdas galvnicas d. V.
5 Celdas electrolticas e. F. Hebras ordenadas en una direccin
determinada.
6 Corrosin f. V.
g. F. Son reciclables.
Pgina 259 Camino a
h. V.
1 c 5 e 9 d i. V.
j. V.
2 c 6 e 10 a
3 Referidas a propiedades mecnicas:
3 c 7 b
a. Con propiedad de dureza
4 c 8 d b. Resistencia
c. Elastmeros
d. Elongacin
Unidad 4 Referidas a propiedades fsicas:
Tema 1 a. Elastmeros
b. Plsticos
Pgina 262 Y para comenzar
c. Fibras
1 a. Puede formar enlaces: simples, dobles y triples. d. Elastmeros
b. Formar una gran diversidad de sustancias. Referidas a propiedad de comportamiento
2 a. A. Nueve tomos de carbono. Sustituyentes: metil frente al calor:
B. Diez tomos de carbono. Sustituyente: propil a. Termoestable
C. siete tomos de carbono. Sustituyente: metil b. Termoestables
b. Semejanza: todos presentan tomos de carbono. c. Termoplsticos
Diferencia: distintos tipos de enlaces. c. Termoestables
c. A: alcano Pgina 277 Hazlo en tu casa!
B: alqueno
C: alquino 1 Se ha formado un polmero. Al mezclar el vinagre y la
d. A. 3,5 dimetilheptano. leche, esta ltima se separa en un lquido y un slido,
B. 3 propil- 1,5- heptadieno. formado por grasas, minerales y una protena llamada
C. 4 metil- 2- hexino. casena.

3 Alcohol y ter. 2 En la antigedad, los plsticos eran elaborados con

mezclas de leche y plantas.
Pgina 267 Desafo
Pginas 281 - 282 Desafo
1 a. Polmero sinttico d. Homopolmero.
b. Polmero sinttico. e. Polmero natural. 1 a. V.
c. Polmero lneal. f. Copolmero. b. F, se produce en la polimerizacin catinica y
aninica.
c. F, deficiente de electrones.
d. V.

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 223
e. V. Poliestireno
+
f. V. HC = CH2 HC CH2 R
2 a. El H+ proveniente del cido.
b. +R
CH3 CH3 CH3 H CH3 (Iniciacin)
n
+
HC CH2 R HC = CH2 R CH2 CH CH2 CH*
+
C+ + C H 3C C C C (Propagacin)

H3C CH3 H2C CH3 CH3 H CH3

Nuevo + n
Carbocation Nuevo carbocatin
isobutileno Veces
c. El producto es el poliisobuteno y se utiliza n
(Propagacin)
principalmente en la industria cosmtica. Por
ejemplo, en cremas desmaquillantes, * *
R CH2 CH CH2 CH CH CH2 CH CH2 R
formulaciones solares, bronceadores y calmantes,
en labiales, brillos, geles de afeitar, geles de bao,
barras antitranspirantes y desodorantes. +

3 a. n
Polipropileno R CH2 CH CH2 CH CH2 CH CH2 CH CH2 R

H CH3 H CH3
+
C =C + HAc + Ac
+
H C C
(Terminacin)
H H H H
(Iniciacin) PVC
H Cl H Cl
H CH3 H CH3 H CH3 H CH3
C=C + HAc + Ac
+
+
+
HC C
H C C + C=C H C C C C
H H H H
H H H H H H H H
(Iniciacin)
(Propagacin)
H Cl H Cl H Cl H Cl
H CH3 H CH3 H CH3 H CH3
+ C=C
+ +
+

H C C HC C C C
H C C C C + Ac H C C C C Ac
H H H H H H H H
H H H H H H H H
(Terminacin) (Propagacin)

H Cl H Cl H Cl H Cl

+
H C C C C + Ac H C C C C Ac

H H H H H H H H
(Terminacin)

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224
(Acrilonitrilo) Pgina 289 Desafo
H CN CN
1 PET: envases de alimentos, botellas, fibras textiles.
C=C +X
X CH2 C

PEAD: bolsas, contenedores, mamaderas.
PVC: tuberas, envases impermeables, suelas para
H H H zapatos.
(Iniciacin) PEBD: bolsas de embalaje, contenedores, aislantes
para cables elctricos.
CN H CN CN CN
PP: envases para alimentos, alfombras, cintas de

+ C=C
embalaje.
X CH2 C X CH2 C CH2 C
PS: aislantes, cubiertas de computadores,
H H H electrodomsticos, juguetes.
H H
(Propagacin) 2 Los estudiantes clasifican los materiales, segn los
CN CN contenidos estudiados.
3 Para conocer la materia prima de la cual fueron
X CH2 C CH2 C elaborados.
H H 4 a. Botella: inyeccin o moldeo
n (Terminacin) Cuerda: Extrusin
Lminas: calandrado
Tefln
Esponja: espumacin
F F F F
Objetos de plomera: inyeccin o moldeo
C=C
+ Recipiente: inyeccin o moldeo
+ HAc H C C
+

5 Los estudiantes elaboran un proyecto, aplicando los

F F F F contenidos estudiados.
(Iniciacin) Pgina 291 Revista Cientfica
F F F F F F F F
1 Por su alta concentracin de almidn presente en su
estructura.
+
+ +
H C C C=C H C C C C
2 a. Por su alto tiempo de degradacin.
F F F F F F F F b. La alta cantidad de espacio por la falta de
(Propagacin) compactacin de este tipo de materiales.
F F F F F F F F c. La gran cantidad de gases provenientes de los
rellenos sanitarios.

H C C C C + + Ac H C C C C Ac 3 Usar el reciclaje de estos materiales en forma
consciente y tratar de encontrar alternativas al uso de
F F F F F F F F polmeros sintticos de poca degradacin, como
(Terminacin) utilizar bolsas de papel en reemplazo de las bolsas de
polietileno.
b. Polietileno, polipropileno, poliestireno, PVC,
poliacrilonitrilo, politetrafluoroetileno.
c. Por ejemplo, las botellas de las bebidas gaseosas
antiguamente eran de vidrio y con el tiempo el
vidrio fue reemplazado por polietileno. Las
vestimentas aos atrs eran compuestas
principalmente de algodn y hoy en da son una
mezcla de algodn con otras fibras sintticas
como el rayn, el nailon, etc. Las caeras de las
instalaciones elctricas y sanitarias antiguamente
eran de metales como cobre o plomo y hoy en
da se han reemplazado por caeras de cloruro
de polivinilo (PVC).

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 224 21-12-12 10:25

 225
Pginas 292 - 293 Revisemos lo aprendido Tema 1 b.
I. Crucigrama Poliestireno
+
11 HC = CH2 HC CH2 R
7 R 5 15 10
E P 7 C A
S 1 O 8 C A T I ON I C A +R (Iniciacin)
I P L 3 OU I Z
+
S O I H N C O 13 E HC CH2 R HC = CH2 R CH2 CH CH2 CH*
T L MO DH AN E R
E I EM E O D I L U
2 MONOM E R O N I C OD + n
6 C E I P S M A N 12 Veces
A I R Z O A A G n
D A O A L C 9 L I N E A L (Propagacin)
I C I I L C
4 C O P O L I ME R O I *
O R CH2 CH CH2 CH* CH CH2 CH CH2 R
I O E N P O
O N R 14 N
N O +
n
III. Ejercicios
R CH2 CH CH2 CH CH2 CH CH2 CH CH2 R
1 a. Copolmero. Monmeros: estireno y butadieno
b. Homopolmero. Monmero: propeno
c. Homopolmero. Monmero: acrilonitrilo

2 a. (Terminacin)

H CH3 H CH3 c.
+ Policloruro de vinilo
C= C + HAc
+ Ac
+
H C C
H Cl H Cl
H H H H
C=C + HAc H C C + + Ac
(Iniciacin)
H H H H
H CH3 H CH3 H CH3 H CH3
(Iniciacin)
H C C

+ C =C H C C C C+
H Cl H Cl H Cl H Cl
H H H H H H H H
H C C+ + C =C H C C C C+
(Propagacin)
H H H H H H H H
H CH3 H CH3 H CH3 H CH3
(Propagacin)
+ Ac
+
H C C C C H C C C C Ac
H Cl H Cl H Cl H Cl
H H H H H H H H
+ Ac
+
H C C C C H C C C C Ac
(Terminacin)

H H H H H H H H
(Terminacin)

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226
3 a. Termoplsticos: polmeros como el polietileno, Tema 2
poliuretano, polipropileno y la baquelita, que Pgina 294 Y para comenzar
pueden cambiar su forma con cambios de
temperatura. Es decir, necesitan calor para 1 a. Monmero: estireno
hacerlos deformables y despus de enfriarse b. Monmero: nucletidos
mantienen la forma a la que fueron moldeados. c. Monmero: aminocidos
Estos materiales se pueden calentar y moldear d. Monmero: nucletidos
muchas veces, sin que experimenten ningn
2 Polmero sinttico: a
cambio significativo de sus propiedades.
Polmeros naturales: b, c, d
b. Termoestables: aquellos que no fluyen por efecto
de la temperatura, y por lo contrario al ser 3 El ADN es un cido nucleico que almacena la
calentados se descomponen qumicamente en vez informacin gentica y se encuentra en el interior de
de fluir. Un ejemplo son los poliuretanos como las nuestras clulas.
espumas. Este comportamiento se debe a una
estructura con muchos entrecruzamientos, que 4 El proceso de formacin de polmeros de llama
impiden los desplazamientos relativos de las Polimerizacin, y se clasifica en polimerizacin por
molculas. adicin y condensacin.
c. Elastmeros: polmeros que tienen la propiedad Pgina 297 Desafo
de recuperar su forma al ser sometidos a una
deformacin por tensin; por ejemplo, el caucho 1 Precursores
vulcanizado. CO2, H2O, N2
d. Fibras: tienen la forma de hilos. Se producen generan
cuando el polmero fundido se hace pasar a travs Monmeros
de los orificios de tamao pequeo de una matriz
al unirse forman
adecuada y, simultneamente, se aplica un
estiramiento. Presentan alto mdulo de elasticidad POLMEROS
y baja extensibilidad, lo que permite confeccionar
tejidos cuyas dimensiones permanecen estables Polmeros Biopolmeros
4 Sintticos
Protenas
Polmero Usos y/o aplicacin A qu material reemplaza? cidos nucleicos
Policloruro de vinilo Construccin Caera de metal Carbohidratos
Polietileno Envases Vidrio
Policarbonato Techumbres Techumbre de metal Pginas 308-309 Desafo
Poliamidas Fibras sintticas Algodn 3 ayb*

*
Aminocidos Estructura Radical Clasificacin
+
H3N O
-
Fenilalanina CH2 C C O CH2 Aromtico
H
+
H3N O
CH3 CH2 CH
-
Isoleucina CH3 CH2 CH C C O Aliftico
CH3
CH3 H
+
H3N O
-
CH3 CH CH2
Leucina CH3 CH CH2 C C O Aliftico
CH3
CH3 H

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 227
Aminocidos Estructura Radical Clasificacin
+
H3N O

(CH2)4
+
(CH2)4 C
+ -
Lisina H3N C O H3N Aliftico

H
+
H3N O

Metionina Ch3S Ch2 Ch2 C C O

-
Ch3S Ch2 Ch2 Aliftico

H
+
H3N O
-
Ch3S Ch
Treonina Ch3S Ch C C O Aliftico
OH
OH H
+
H3N O HN
HN
Ch2 C C O
- Ch2
Triptfano Aromtico
H

+
H3N O
Ch3 Ch
-
Valina Ch3 Ch C C O Aliftico
Ch3
Ch3 h
+
H3N O
-
Alanina Ch3 C C O Ch3 Aliftico

h
+ +
+
NH2 H3N O NH2
Arginina Aliftico
(CH2)3 (CH2)3
-
Nh2 C HN C C O Nh2 C HN
+
H3N O
h2N h2N
-
Asparagina C Ch2 C C O C Ch2 Aliftico
O O
H
+
O H3N O
O
- -
cido asprtico O C Ch2 C C O - Aliftico
O C Ch2
H
+
H3N O
-
Cistena hS Ch2 C C O hS Ch2 Aliftico

H
+
H3N O
h2N h2N
-
Glutamina C Ch2 Ch2 C C O C Ch2 Ch2 Aliftico
O O
H

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 227 21-12-12 10:25

228
Aminocidos Estructura Radical Clasificacin
+
O H3N O
O
- -
cido glutmico O C Ch2 Ch2 C C O Aliftico
-
O C Ch2 Ch2
H
+
H3N O
-
Glicina h C C O h Aliftico

N N
+
H3N O
Histidina Cclico
-
HN Ch2 C C O HN Ch2

Ch2 +
H2 Ch2 +
H2
Ch2 N O
Ch2 N
Prolina (Iminocido) - Cclico
Ch2 C C O
Ch2 C
H
+
H3N O
-
Serina hO Ch2 C C O hO Ch2 Aliftico

H
+
H3N O

Tirosina hO Ch2 C C O
-
hO Ch2 Aromtico

c. La glicina acta como neurotransmisor inhibidor d. NH2 CH CONH CH CONH CH COOH

en el sistema nervioso central.
R R R
La L-alanina es uno de los 20 aminocidos mas
3 a.
ampliamente usados en biosntesis de protena, H2N CH COOH + H2N CH COOH H2N CH CONH CH COOH + H2O
detrs de la leucina, encontrndose en un 7,8 %
CH3 CH2 CH3 CH2
de las estructuras primarias, en una muestra de
1.150 protenas. La D-alanina esta en las paredes SH SH
celulares bacteriales y en algunos pptidos
b.
antibiticos. Se encuentra tanto en el interior H2N CH COOH + H2N CH COOH H2N CH CONH CH COOH + H2O
como en el exterior de las protenas globulares.
CH2 CH2
Ambos aminocidos son no esenciales.
CH2 CH2
2 Indica el equilibrio acido-base del Zwitterion y los
OH OH
estados cationico y anionico del aminocido. C=0 C=0

NH2 NH2
3 a. Representa reacciones de condensacin entre
aminocidos para la formacin de un dipptido y
un tripptido a travs de un enlace peptdico.
b. La primera unin forma un dipptido y la segunda
unin forma un tripptido.
c. A los enlaces peptdicos que unen a los distintos
aminocidos para la formacin de cadenas
peptdicas.

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 228 21-12-12 10:25

 229
Pginas 319-320 Desafo 2 a. Las protenas son macromolculas que cumplen
1 a. importantes funciones biolgicas como
naturales - aminocidos.
estructural, de reserva, hormonal, transporte, etc.
b. peptdico covalente.
b. La estructura de una protena est estrechamente
c. pptido.
relacionada con su funcin. Existen protenas
d. holoprotena heteroprotena.
especficas que tienen una estructura especfica, y
e. primaria.
que cumplen funciones especficas; por ejemplo: la
f. puentes de hidrgeno.
estructura de la hemoglobina determina su
g. - hlice - - lmina plegada.
funcin de transporte.
h. cuaternaria.
i. flexibilidad y estabilidad. 3 Amilasa salival (glndula salival): hidroliza enlaces alfa
j. nativo desnaturalizacin. 1,4 para producir dextrinas, maltotriosa y maltosa.
2 a. Pepsina (estmago): Acta sobre protenas y
Secundaria del tipo lmina plegada.
polipptidos cortando junto a los aminocidos
b. Ocho.
aromticos.
c. interacciones por puentes de hidrgeno.
d. Eliminando las interacciones por puentes de Pgina 328 Desafo
hidrgeno.
e. Deberan existir mas estructuras polipeptdicas del 1 a. Ambas contienen un grupo fosfato. Se diferencian
mismo o distinto tipo que interaccionara entre s en la pentosa y en las bases nitrogenadas.
por puentes S-S, puentes elctricos o interacciones b. El ADN contiene la informacin gentica utilizada
hidrofbicas. en el desarrollo y funcionamiento de los
f. Deberan existir varias unidades proteicas en unin organismos. Se encuentra en nuestras clulas. El
con cadenas polipeptdicas para formar un ARN tiene como principal funcin, actuar como
complejo proteico. intermediario de la informacin que transporta el
ADN en forma de genes y se encuentra en las
3 clulas procariotas y eucariotas.
a. b. c.
Pginas 333 - 334 - 335 Desafo
Lys Asn Glu Gln
Phe Lys Gly lle Val
Tyr Leu His Ala 1 a. La importancia biolgica de los procesos de
El N terminal es Lys y el C El N terminal es Leu y el C El N terminal es Gly y el C replicacin, transcripcin y traduccin es la de
terminal es Tyr. terminal es Asn. El terminal es Ala. transferir el mensaje gentico de generacin en
El residuo es Phe y residuo es His-Lys y El residuo es lle-Val- Glu- generacin.
existen 2 enlaces existen 3 enlaces Gln y existen 5 enlaces b. Debido a que en el momento de la concepcin
peptdicos. peptdicos. peptdicos. ambos padres aportan la mitad del material
Pgina 321 Hazlo en tu casa! gentico a la clula hija, los hijos tendrn
caractersticas fsicas derivadas de ambos padres.
1 Est formada de albmina. Es un proceso importantsimo en la reproduccin
sexual y de la evolucin de la especie.
2 Cuando est batida, porque la protena est
c. A. Mitocondria: la principal funcin de las
desnaturalizada.
mitocondrias es la oxidacin de metabolitos y la
3 Si cambian, porque se rompen enlaces. obtencin de ATP mediante la fosforilacin
oxidativa, que es dependiente de la cadena
Pgina 323 Desafo transportadora de electrones; el ATP producido en
1 a. V. la mitocondria supone un porcentaje muy alto del
b. F. Sern ms solubles. ATP sintetizado por la clula. Tambin sirve de
c. F. Son protenas. almacn de sustancias como iones, agua y algunas
d. F. Presente en la contraccin muscular. partculas como restos de virus y protenas.
e. V. Cloroplastos: es el organelo donde se realiza la
f. F. Es una heteroprotena. fotosntesis.
g. V. Ribosomas: son los encargados de sintetizar
protenas a partir de la informacin gentica que
les llega del ADN en forma de ARN mensajero
(ARNm).

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 229 21-12-12 10:25

230
c. B. Porque realizan el proceso de fotosntesis
recogiendo el CO2 del ambiente, transformndolo
en O2
c. C. En procariotas, el ARN se transcribe a partir de
una molcula de ADN circular y a medida que
ocurre la transcripcin, se produce la traduccin en
el mismo compartimiento. En eucariotas, la
transcripcin ocurre en el ncleo y el ARN. Luego
de sufrir un procesamiento se dirige al citoplasma,
donde se produce la sntesis de protenas.
2 a. Nucletido: unidad estructural bsica de los
cidos nucleicos. Estn formados por la unin de
una pentosa, una base nitrogenada y un grupo
fosfato.
b. Nuclesido: unin entre una pentosa y una base
nitrogenada.
c. Codn: en el cdigo gentico, cada aminocido
esta codificado por un codn o varios codones. En
total hay 64 codones que codifican para 20
aminocidos y 3 seales de parada de la
traduccin. Esto hace que el cdigo sea
redundante, lo que se denomina cdigo
degenerado, porque hay varios codones diferentes
que codifican para un solo aminocido.
d. ADN: cido desoxirribonucleico, que contiene la
informacin gentica utilizada en el desarrollo y
funcionamiento de los organismos. Se encuentra
en nuestras clulas.
e. ARN: cido ribonucleico; tiene como principal
funcin, actuar como intermediario de la
informacin que transporta el ADN en forma de
genes y se encuentra en las clulas procariotas y
eucariotas.
3 En las estructuras se representa un trozo de una
molcula de ARN, ya que existe uracilo en la
estructura. Las zonas resaltadas en azul en la
estructura 1 corresponden a las bases nitrogenadas; la
zona central corresponde a la ribosa (pentosa del
ARN), y el grupo fosfato en color rojo esta a la
izquierda de la estructura. En el ARN, los pares C-G y
A-U presentan 3 y 2 enlaces por puentes de
hidrgeno, respectivamente.
4 a. Manipulacin gentica: La manipulacin gentica
es modificar la informacin y el caudal gentico
de la especie
Biotica: rama de la tica que se dedica a proveer
los principios para la correcta conducta humana
respecto a la vida, tanto de la vida humana como
de la vida no humana (animal y vegetal), as como
al ambiente en el que pueden darse condiciones
aceptables para la vida.
Soluc Guia Q3 (188-237).indd 230
Clonacin: proceso por el que se consiguen, de
forma asexual, copias semejantes de un
organismo, clula o molcula ya desarrollado.
Eugenesia: Filosofa social que defiende la mejora
de los rasgos hereditarios humanos mediante
varias formas de intervencin.
b. A partir de lo investigado, los estudiantes elaboran
sus conclusiones.
Pginas 339 - 340 Desafo
1 a. Dihidrocetona: grupo cetona -CO-
Galactosa: grupo aldehdo -CHO
Ribosa: grupo aldehdo -CHO
Glucosa: grupo aldehdo -CHO
b. Dihidrocetona: Triosa
Galactosa: Hexosa
Ribosa: Pentosa
Glucosa: Hexosa
2 El almidn es un polisacrido de reserva de la mayora
de los vegetales. Se forma por la mezcla de la amilosa
y la amilopectina, formados por unidades de glucosa.
3 a. ( C6H10O5)n
b. Homopolisacrido
c. La celulosa es un polmero natural, principal
componente de la pared celular de los vegetales.
Se forma por la unin de molculas -glucosa a
travs de enlaces -1,4-glucosdico, hacindola
insoluble en agua.
Pgina 341 Revista Cientfica
1 La unin de los aminocidos por el enlace peptdico
permite la formacin de los pptidos, cuya longitud y
secuencia variable depender de la cantidad de
enlaces que se produzcan. Para denominar a estas
cadenas se utilizan los siguientes prefijos
convencionales:
Dipptidos: dos aminocidos unidos.
Tripptidos: tres aminocidos unidos.
Tetrapptidos: cuatro aminocidos unidos.
As sucesivamente hasta los...
Oligopptidos: nmero de aminocidos menor a 10.
Polipptidos o cadenas polipeptdicas: nmero de
aminocidos mayor a 10.
2 Es el enlace formado por la reaccin de condensacin
entre el grupo carboxlico de un aminocido con el
grupo amino de otro aminocido permitiendo la
formacin de estructuras peptdicas.
3 Los pptidos tienen la capacidad de transmitir
informacin entre la epidermis y la dermis en ambos
sentidos. Por eso, ofrecen muchos beneficios: hidratan
y dan turgencia a la piel, descontracturan las lneas de
expresin, rejuvenecen el rea de los ojos, refrescan el
contorno de los labios, atenan los nefastos crculos
oscuros que se forman bajo el parpado inferior,
21-12-12 10:25

reducen la inflamacin provocada por la
contaminacin del medio ambiente y mejoran la
adhesin entre la epidermis y el tejido conectivo.
4 Lo importante es que los cidos ponen a los
mecanismos de la piel en estado de alerta: se contrae
el musculo erector del pelo, la piel se empieza a
hidratar desde adentro y se acelera el flujo sanguneo,
lo que aporta oxgeno y nutrientes, y potencia el
efecto de los pptidos.
Pginas 342- 343 Revisemos lo aprendido Tema 2
I. Sopa de letras
A P O L I N U C L E O T I D O
H Q U I M I C A O R G A N Z I
O I N O R G A N R A N I C W A
L I L O P S O C I T E T N I S
O N E V P R O T E I N A Q T A
P U R U E P E R N T O C U T N
R C J E P A N N L E T T I E I
O L L A T O C M A H O L M R E
T E A M I N O A C I D O I I T
E O U I D A D M E S A A C O O
I S R O O I O A P A N T A N R
N I A N I C N R E C S O N A P
A D D E O U N T P S A M U N O
D O I S N L A I T I S O C T R
E E N A D N G N I C O S L O E
S M A C A O R A D N T A E N T
A O M I M I U Q I A N L A I E
C N I A T O M O C R E A R O H
U A C V A L E N O F P D E A Z
L N O D I T O E L C U N N U C
Definiciones.
Polinucletido: estructura formada por la unin de
varios nucletidos (ADN y ARN).
Holoprotena: protenas formadas solo por
aminocidos.
ARN: cido ribonucleico.
ADN: cido desoxirribonucleico.
Nuclesido: estructura formada por la unin de una
pentosa y una base nitrogenada.
Protena: biomolcula formada por la unin de
aminocidos y en algunas ocasiones con otras
estructuras como lpidos o glcidos.
Aminocido: unidad esencial que conforman
polipptidos y protenas.
Nucletido: estructura formada por la unin de una
pentosa, una base nitrogenada y un grupo fosfato. Son
los bloques de construccin de los cidos nucleicos.
Soluc Guia Q3 (188-237).indd 231
231
Zwiterion: in bipolar formado por la reaccin cido-
base con los aminocidos.
Heteroprotenas: protenas formadas por la unin de
aminocidos con otras estructuras orgnicas.
Pptido: estructura formada por la unin de
aminocidos.
Codn: un codn es un triplete de nucletidos que
constituye la unidad bsica de informacin en el
proceso de traduccin.
Enlace peptdico: se produce por la reaccin de
condensacin de los grupos carboxilo y amino de
aminocidos diferentes.
Pentosas: Azcares con 5 tomos de carbono.
II. Cuestionario
1. Los aminocidos se componen por un grupo
carboxlico, un grupo amino, un radical orgnico y
un tomo de carbono unido a un tomo de
carbono denominado carbono alfa.
2. Los aminocidos esenciales no pueden ser
sintetizados en el organismo; por lo tanto, se
deben consumir mediante la alimentacin. Los no
esenciales pueden ser sintetizados a partir de
molculas ms sencillas.
3. Por su constitucin qumica (un grupo amino y un
grupo cido carboxlico), los aminocidos
experimentan una reaccin cido-base que los
transforma en un in dipolar o zwitterion, en el
que la carga positiva se ubica en el nitrgeno, por
la formacin de un in amonio gracias a la
ganancia de un hidrgeno y una carga negativa en
los oxgenos del anin carboxilato.
4. Es relevante mencionar que los aminocidos
tienen un carcter menos cido que los cidos
carboxlicos y un carcter menos bsico que las
aminas, debido a que en la misma molcula
coexisten un grupo de carcter cido (-COOH) y
un grupo de carcter bsico (NH2).
5. El enlace peptdico se forma por la reaccin de
condensacin entre el grupo carboxlico de un
aminocido y el grupo amino de otro aminocido,
con la consecuente eliminacin de una molcula
de agua. La importancia de este enlace es que
corresponde al enlace caracterstico de formacin
de pptidos, polipptidos y protenas.
21-12-12 10:25
232
6. 8.
Estructura Estructura Estructura Estructura Funcin Descripcin Ejemplo
primaria secundaria terciaria cuaternaria La miosina es una protena
Actan como enzimas, que
Las protenas que contrctil que acta tambin como
son protenas.
presentan este tipo Cataltica enzima catalizando hidrlisis del
Una clula tpica tiene unas
de estructura se ATP- adenosn-trifosfato, fuente de
2.000 enzimas diferentes.
diferencian de las energa en la clula.
que presentan La mayora de las protenas
Corresponde a la contribuyen a la morfologa
estructuras Las protenas que integran el
disposicin de la Estructural y propiedades fsicas de las
La estructura secundarias y citoesqueleto.
secuencia de clulas, medio extracelular,
Corresponde a una terciaria indica que terciarias por un
aminocidos en el tejidos y rganos.
cadena la protena con una aspecto muy
espacio. Ya que los
polipeptdica lineal estructura relevante. Tanto en Las protenas receptoras de la
enlaces simples C-C
de aminocidos especfica las secundarias como hormona esteroidea que la
y C-N en la cadena Hay protenas que
unidos por enlaces (secundaria por en las terciarias, la transportan a travs del citoplasma.
polipeptdica Transporte y transportan biomolculas
peptdicos, en la ejemplo) se ha estructura es el Otras son de reserva como la
permiten el libre reserva tanto en el interior como en
que se observa un enrollado sobre s resultado de las casena de la leche, que suministra
giro de las cadenas el exterior de la clula.
N- terminal y un C- misma por la interacciones cido fosfrico y aminocidos al
y que los enlaces
terminal, entre los accin de internas de una recin nacido.
peptdicos C-N son
cuales se interacciones entre cadena polipeptdica Muchas clulas son capaces
rgidos, la secuencia
encuentra un los aminocidos nica; en cambio, las de reconocer si las clulas Las glicoprotenas son las que
de aminocidos se
residuo que la forman, protenas de adyacentes pertenecen o cumplen con esta funcin.
alinea en planos Reconocimiento
completamente adoptando una estructura no a la misma especie o al Las inmunoglobulinas son las
que giran hasta celular y defensa
lineal, sin ninguna configuracin cuaternaria mismo tejido; esto es la encargadas de reconocer molculas
alcanzar una
ramificacin. tridimensional presentan ms de base de aceptacin o de extraas.
determinada
globular. una cadena, entre las rechazo en un trasplante.
conformacin
cuales se producen El complejo actina-miosina del
espacial estable.
interacciones, msculo. La actina y la miosina
configurando un Las clulas poseen forman estructuras que producen
arreglo espacial que Movimiento y
protenas filamentosas que movimiento, permitiendo, por
da origen a una contraccin
les permiten contraerse. ejemplo la movilidad de los
complejo proteico. msculos estriados y lisos. La actina
genera movimiento de contraccin.
7. Solubilidad: los radicales de los aminocidos La hormona somatotropa segregada
permiten a las protenas interaccionar con el agua. Actan como mensajeros por la hipfisis estimula el
Si abundan radicales hidrfobos, la protena ser Hormonal qumicos de un tejido a crecimiento del cartlago y por lo
poco o nada soluble en agua. Si predominan los otro a travs de la sangre. tanto aumenta la longitud de los
radicales hidrfilos, la protena ser soluble en huesos.
agua. Las protenas fibrosas por ejemplo son 9. Los cidos nucleicos son polmeros lineales de alto
insolubles en agua, mientras que las globulares si peso molecular que juegan un papel esencial en la
lo son. sntesis de protenas. Existen dos tipos de
Especificidad: aparece como consecuencia de la molculas de cidos nucleicos: cidos
estructura tridimensional de la protena y hace desoxirribonucleicos (ADN) y cidos ribonucleicos
referencia a la sntesis de protenas exclusivas de (ARN). Estn formados por monmeros llamados
cada especie. Por ejemplo, la especificidad de las nucletidos, cada uno de los cuales est formado
enzimas en su unin con un sustrato. a su vez, mediante un enlace ster, por un cido
Cataltica: las enzimas son protenas capaces de fosfrico y un nuclesido, constituido por la unin
acelerar las reacciones qumicas que se producen de una pentosa (la D-ribosa o la 2-desoxi-D-ribosa),
en el organismo y que son necesarias para y una base nitrogenada (purina o pirimidina).
mantener su actividad biolgica. Son especficas, 10. Principalmente, el tipo de pentosa en el caso del
lo que significa que cada enzima realiza una ADN corresponde a una desoxirribosa y en el ARN
determinada funcin, ya que tienen la capacidad es una ribosa; adems, en el ARN una de las bases
de reconocer solo una molcula o una familia de nitrogenadas cambia (Uracilo por Timina), y por
molculas parecidas en cuanto a su estructura. ltimo la doble hlice es caracterstica del ADN, ya
que en el ARN solo existe una cadena de
polinucletidos simple.

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 232 21-12-12 10:25


11. La transmisin del cdigo gentico y la sntesis de
protenas.
12. Cuando una parte de la informacin contenida en
la molcula de ADN debe ser utilizada en el
citoplasma de la clula para la construccin o
sntesis de las protenas, esta se transcribe bajo la
forma de una pequea cadena de cido
ribonucleico, denominado ARN mensajero (ARNm),
el que utiliza las mismas correspondencias de base
que el ADN, pero reemplaza la timina por uracilo y
desoxirribosa por ribosa. Una vez sintetizado el
ARNm, este sale del ncleo y en el citoplasma se
une a los ribosomas pudiendo sintetizarse una
protena de acuerdo con la informacin presente
en el ARNm.
13. Es la clave gentica para la sntesis de cada
aminocido y por lo tanto en la sntesis de
protenas. Varios codones pueden codificar para un
aminocido especfico.
14. La unidad bsica de los carbohidratos son los
monosacridos. Se clasifican de acuerdo al nmero
de monosacridos que lo componen, de la
siguiente forma:
Monosacrido: una unidad monomrica
Disacrido: dos unidades monomricas
Trisacrido: tres unidades monomricas
Oligosacrido: presenta de cuatro a diez
monmeros; y
Polisacridos: de once a miles de unidades
monomricas.
15. Los grupos funcionales que forman parte de la
estructura de los carbohidratos. Son aldehdos
(CHO)o cetonas (CO)polihidroxilados; 4 segn sus monmeros son
contienen grupos carbonilo (C=O)e hidroxilo 5 su unidad bsica son los
(OH), por lo tanto presenta la reactividad de
ambos grupos funcionales.
III. Ejercicios
1 a. H 3N+-Ala-Ser-COO 8 formado por las bases nitrogenadas
b. H3 N+- Glu- Gln-COO
c. H3N +-Cys-Glu-Gln-Ala-Ser-Leu-Asp-Arg-COO- ADN: cido nucleico que contiene instrucciones
2 Estructura primaria: Corresponde a una cadena
polipeptdica lineal de aminocidos unidos por
enlaces peptdicos, en la que se observa una N-
terminal y un C- terminal, entre los cuales se
encuentra un residuo completamente lineal, sin
ninguna ramificacin.
Estructura secundaria: Disposicin de la secuencia
de aminocidos en el espacio. Debido a que los
enlaces simples C-C y C-N en la cadena polipeptdica
permiten el libre giro y que los enlaces peptdicos C-N
son rgidos, la secuencia de aminocidos se alinea en
planos que giran hasta alcanzar una determinada
conformacin espacial estable o estructura
secundaria. El ordenamiento espacial resulta de
Soluc Guia Q3 (188-237).indd 233
233
interacciones por enlace de hidrgeno entre los
grupos C=O y N H de los enlaces peptdicos.
Estructura terciaria: La protena con una estructura
especfica (secundaria por ejemplo) se ha enrollado
sobre si misma por la accin de interacciones entre los
aminocidos que la forman, adoptando una
configuracin tridimensional globular.
Estructura cuaternaria: Las protenas de estructura
cuaternaria presentan ms de una cadena, entre las
cuales se producen interacciones, configurando un
arreglo espacial que da origen a un complejo proteico,
al que se denomina estructura cuaternaria, pues cada
cadena acta como una subunidad que tiene un
arreglo espacial y que se mantiene unidad al resto.
3 Representa un oligopptido. El color damasco identifica
el N- terminal y el C- terminal, y los enlaces peptdicos.
Los aminocidos que participan son: Alanina-glicina-
tirosina-acido asprtico-valina-treonina.
4 La primera imagen muestra un trozo de ADN
indicando sus partes principales (nucletidos). En la
segunda figura solo se muestra la unin entre una
pentosa y los grupos fosfatos (esqueleto de la cadena
de ADN); excluye las bases nitrogenadas.
Pgina 344 Sntesis Tema 2
Conectores:
1 su unidad bsica son los
2 se presentan en estructura
3 presenta propiedades de
6 formados por
7 formado por las bases nitrogenadas
genticas usadas en el desarrollo y funcionamiento de
todos los organismos vivos conocidos y algunos virus,
y es responsable de su transmisin hereditaria.
Pentosa: Monosacridos formados por una cadena de
cinco tomos de carbono.
Nuclesido: Molcula monomrica orgnica, que
integra las macromolculas de cidos nucleicos que
resultan de la unin covalente entre una base
heterocclica con una pentosa que puede ser ribosa o
desoxirribosa.
Protenas: Macromolculas formadas por cadenas
lineales de aminocidos.
Monosacrido: Son los glcidos ms sencillos, que no
pueden hidrolizarse a una forma ms simple.
Contienen de tres a seis tomos de carbono.
21-12-12 10:25
234
Pptido: Molcula formada por la unin de varios Pginas 361 - 362 Desafo
aminocidos mediante enlaces peptdicos.
1 a. Banda de estabilidad. Al aumentar el nmero
Pgina 345 Camino a atmicos, los ncleos estables presentan mayor
1 d 6 c relacin neutrones/protones
b. Verde: elementos con mayor cantidad de
2 a 7 b neutrones que de protones.
Naranja: elementos estables naturalmente.
3 c 8 a
Morada: elementos con una relacin protn
4 e 9 a neutrn baja.
c. Verde: Mg-20; N-13; P-30
5 b 10 d Naranja: Mg-24; N-14; P-31
Morada: Mg-25; N-15; P-32
Unidad 5 d. Relacin protones/neutrones = 1

Tema 1 2
Zona
Pgina 348 Y para comenzar A Z Istopo
(verde, naranja o morada)
Estable Inestable

1 a. Modelos atmicos 238 92 U-238 Verde x

b. Son modelos atmicos postulados por diferentes 244 94 Pu-244 Verde x
cientficos y se diferencian en las partculas 14 7 N-14 Morado x
subatmicas que los conforman. 31 15 P-31 Naranja x
c. En orden como se muestran: Modelo atmico de 256 88 Ra-256 Verde x
Dalton; Modelo atmico de Thomson; Modelo
3 a. F, energa de enlace por nuclen
atmico de Rutherford; modelo atmico de Bohr
d. Es importante estudiarlo, para comprender las b. F, los ncleos muy ligeros y muy pesados son
interacciones y el comportamiento de los inestables.
nucleones. c. V
d. V
2 e. F, entre el O y el Ni
_
tomo o in Z A +
p n e Pgina 365 Hazlo en tu casa!
Na+ 11 23 11 12 10
1 Se forma una imagen sobre el papel.
Pb 82 206 82 124 82
2 La pinza, trozo de papel, tierra.
Pgina 353 Desafo
3 Conocer que elementos de los que ocupamos o estn
1 a. +
p = 29 y n = 34
en nuestro entorno, generan radiacin.
b. +
p = 84 y n = 126
c. +
p = 6yn = 7 Pgina 368 Desafo
d. +
p = 92 y n = 143 1 a. V
2 Istopos utilizados en medicina. Deteccin de b. V
funciones anormales, determinacin de pasos c. F, por un nmero atmico excesivo
metablicos, visualizacin de rganos, localizacin de d. F, rayos alfa, beta o gamma.
tumores, terapia oncolgica (cncer). e. V
f. F, verificar nmero msico y nmero atmico.
Pgina 356 Desafo g. V
1 a. 14
N,15
N;16
O,17
O,18
O;20N
e,21N
e,22N
e h. V
7 7 8 8 8 10 10 10
b. Nitrgeno: 14,0037 u i. V
Oxgeno: 16,0044 u j. F, gamma beta - alfa
Nen: 20,1973 u 2 a. 226 Ra 42H + 222 Rn+energa (ncleo de
88 86
c. Difieren en la cantidad de neutrones. gran masa). Ncleo hijo: 222 Rn
Nitrgeno- 14: protones 7; neutrones 7 86
b. 234

T h



0
e
+


234


P a + energa (exceso de
Oxgeno-16: protones 8; neutrones 8 90 1 91

Nen-20: protones 10; neutrones 10 neutrones). Ncleo hijo: 91 Pa 234

c. 40
19
K 01e + 40
18
Ar + energa (exceso de
protones). Ncleo hijo: 40 18
Ar

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 234 21-12-12 10:25

 235
3 La emisin gamma, porque tienen un poder de 2 a. k es la constante de desintegracin, que se indica
0,693
penetracin alto, ya que traspasan fcilmente la piel y por k= ______

otras sustancias orgnicas. 1
t __
2
Pginas 376 - 377 Desafo La vida media es el tiempo que tarde en
desintegrarse la mitad de los ncleos de una
1 a. Decaimiento radiactivo sustancia radiactiva, en relacin con el valor inicial.
b. Alfa b. Mientras mayor es el tiempo de vida media de un
c. Beta positivo elemento, la constante de desintegracin es menor.
d. Fisin nuclear
e. Fusin nuclear 3 a.
Vida media de un istopo
2 a. 41
96
Nb42 96
Mo+1 0
e 600

Masa del istopo (g)

b. 84 Po2He+82 Pb
196 4 192
500
c. 41
90
Nb10e+40 90
Zr 400
d. 41Nb1e+40Zr
90 0 90 300
e. 93
238
Np38 89
Sr+55 135
Cs+1401n 200
f. 58
139
Ce+10e57 139
La 100

g. 92 U+0n92 U
237 1 236 0
1 2 3 4 5 6 7
h. 77
141
Ir75137
Re+24He Tiempo (das)
i. 94
239
Pu+12H01n+93 Pu
240
En el grfico se puede observar que a medida que
j. 76 Os74 W+2He
169 165 4
transcurre el tiempo de desintegracin de la
k. 56
141
Ba1 0
e+ La
141 muestra, la masa de la misma va disminuyendo.
57
l. 58 Ce+0n58 Ce+
140 1 141 b. 0,029das1
m. 12
23
Mg10e+11 23
Na 4 a.81 Tl82
206
Pb+1
206 0
e

n. 35Br35Br+01n
87 86
b. 125 g
Pginas 390 Desafo
3 a. 92 U90
238
Th+24He
234

1 a. 2 vidas medias
b. 90 Th91
234
Pa+1
234 0
e
b. 11460aos
c. 91 Pa92
234
U+1
234 0
e
c.
d. 92 U90
234
Th+24He
230

e. 90 Th88
230
Ra+24He
226
0,6
f. 88 Ra86
226
Rn+24He
222
C-14 (g)

g. 86 Rn84
222
Po+24He
218

h. 84 Po82
218
Pb+24He
214
0,3 1 vida media
o. Pb Bi+ e
214
82
214
83
0
1

j. Bi Po+ e
214
83
214
84
0
1

0,15 2 vida media
k. Po Pb+ He
214
84
210
82
4
2
l. Pb Bi+ e
210
82
210
83
0
1

m. Bi Po+ e
210
83
210
84
0
1

n. Po Pb+ He
210 206 4 5730 11460 Tiempo (aos)
84 82 2

Pginas 385 - 386 Desafo 2 a. F, son 53751021

b. F, son 0,03125 g
1 a. A medida que transcurren los aos, la masa de
c. F, 2 vidas medias
Ra-226, disminuye. d. F, es 1,343751021
tomosdeC-14
b. Radn-222
88 Ra86
226
Rn+24He
222

c. A los 4 860 aos, se tendran 125 g de radio.

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 235 21-12-12 10:25

236
Pgina 391 Revista Cientfica 3 92 U90
238
Th+24He
234

1 Se esperan diferentes posturas frente a las imgenes. 90 Th91

234
Pa+1
234 0
e
Es labor docente verificar que sus posturas estn
basadas en fundamentos. 91 Pa92
234
U+1
234 0
e

2 Se espera que los estudiantes presenten su postura de 92 U90

234
Th+24He
230

acuerdo a la advertencia fumar es daino para la 90 Th88

230
Ra+24He
226

salud, basada en fundamentos y apoyada por los

conocimientos adquiridos. 88 Ra86
226
Rn+24He
222

3 Persona que no fuma, pero que convive en el mismo TEMA 2

espacio de un fumador. Tambin tiene la posibilidad Pgina 394 Y para comenzar
de desarrollar cncer, por la exposicin de los rganos
a la radiacin alfa y beta. 1 a. Istopos del carbono. Se diferencian en el
nmero de masa.
Pginas 392- 393 Revisemos lo aprendido Tema 1 b. Si, por captura de neutrones.
I. Crucigrama c. Fisin nuclear. Ocurre de forma natural, cuando un
ncleo de gran tamao se rompe, formando
13
7 R A 14 nclidos ms ligeros y estables.
D I O
18 A L F A F d. Ambos procesos son reacciones nucleares, que
D R O F R E H T U R 1 liberan energa.
I S e. Fusin nuclear. Ocurre cuando se unen dos
A 15 F I S I O N ncleos ligeros, para formar ncleos ms pesados
12 B E C Q U E R E L O y estables.
T N f. Se diferencian en el tamao de los ncleos
6 I S O T O P O S formados.
V
Pginas 405 Desafo
I
D 1 a. Se espera que el estudiante compare los tipos de
11 Q U A R K S 8 instalaciones para generar energa y pueda dar
5 D 9 D una respuesta con fundamentos sobre la opcin
10 N U C L E A R E S elegida.
U S N
b. Se espera que el estudiante compare los tipos de
C P S
17 instalaciones, analicen sus ventajas y desventajas, con
L I I
16 el fin de entregar una respuesta con fundamentos,
B I N N D
G E D O 2 C H A D W I C K
sobre cul es la mejor opcin de instalacin, para
3 A T O M I C O D proveer energa elctrica a su regin.
4 M A S I C O
2 Hidroelctricas:
M A
A T
Ventaja: Est disponible siempre, ya que utiliza agua,
20 C A D E N A un recurso inagotable, debido a su ciclo. Es una
D energa que no emite gases contaminantes. Trabaja a
19 temperatura ambiente.
Desventaja: La construccin, requiere inversiones
II. Desarrollo importantes. Afecta la fauna y el ecosistema. Puede
dejar sin caudal mnimo el tramo final de los ros.
1 a. 75
27
desintegracin alfa
Co Los emplazamientos hidrulicos suelen estar lejos de
b. 212
84
Po desintegracin alfa las grandes poblaciones, por lo que es necesario
c. 208
Pb desintegracin alfa transportar la energa elctrica producida a travs de
82
costosas redes.
2 a.84 Po82
212
Pb+24He
208
Termoelctrica:
Ventaja: Ms econmicas de construir, por su
b.35
82
Br36
82
Kr+0
1e
simplicidad de construccin y la energa generada de
c.51 Sb49
166
Sn+1
118 0
e forma masiva. Ms eficientes que una termoelctrica,
d.48 Cd49
118
In+0
118
1e aumentando la energa elctrica generada.
Desventaja: Emiten gases contaminantes. Los
e.98 Cf42
254
Mo+52
106
Te+4n
144
combustibles fsiles son limitados. Afectan el
ecosistema y el clima.

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 236 21-12-12 10:25


Elica:
Ventaja: Energa limpia y renovable. No requiere
combustin, por lo tanto no emite gases
contaminantes. Se pueden instalar en lugares donde
el suelo se usa para ganado o cultivo. Su instalacin es
rpida.
Desventaja: Ya que el viento no es constante, no
puede ser utilizada como nica fuente de energa
elctrica.
Nucleares:
Ventaja: No emites gases invernadero. Los residuos
nucleares se pueden reducir, aplicando nuevas
tecnologas. No depende de combustibles fsiles, los
cuales no son renovables.
Desventaja: Emite radiaciones, que afectan la salud
de las personas. Produce desechos radiactivos de
manejo complicado. Puede sufrir accidentes nucleares.
Su costo de instalacin es muy elevado.
3 Se espera que los estudiantes primeramente, se
informen correctamente de los tipos de generadores
de energa que existen en nuestro pas y puedan
desarrollar las habilidades de: anlisis, organizar,
analizar y concluir.
4 a. Se espera una respuesta, de acuerdo al anlisis y
conclusin de los estudiantes, en el punto anterior.
b. Se espera que el estudiante compare los tipos de
instalaciones, analicen sus ventajas y desventajas,
con el fin de entregar una respuesta con
fundamentos, sobre si la energa nuclear es una
opcin para responder a nuestras necesidades
energticas del pas.
c. Se espera que los estudiantes debatan con
fundamentos basados en el anlisis realizado y la
recopilacin de antecedentes en las entrevistas
realizadas.
Pginas 411 - 412 Desafo
1 Kishtim (Rusia): Emisiones de curio (Cm)
Reacciones nucleares
A
fisin
B Obtencin de ncleos
Divisin de ncleos
reactor nuclear
C D
Potencia
generacin de energa
medicina agricultura
Soluc Guia Q3 (188-237).indd 237
237
Conectores
A: pueden ser de
B: este tipo de reacciones se generan en un
C: que puede ser de
D: que puede ser de
E: que se utilizan en
2 a. V
b. V
c. F, emite radiaciones que pueden afectar la salud
de las personas y deteriorar el medio ambiente.
d. V
e. V
f. F, los alimentos se someten a radiacin, antes de
su fecha de vencimiento.
Pgina 418 Desafo
1 a. Causas:
Chernobyl (Ucrania): Sobrecalentamiento del
ncleo de la central nuclear, provocando la
explosin del hidrgeno en su interior.
Kishtim (Rusia): Explosin de un depsito
radiactivo subterrneo.
Three Miles Island (EE.UU.): Fusin parcial del
ncleo del reactor en la central nuclear.
Tokaimura (Japn): Primer accidente, por explosin.
El segundo accidente fue por sobrecarga de uranio.
Palomares (Espaa): Se produjo la colisionar dos
bombarderos, que estabna cargados con ms de
100.000 litros de combustible
Fukushima (Japn): Explosin de edificios donde
se encontraban los reactores nucleares. Fallas en el
sistema de refrigeracin. Emisin de radiacin;
todo producto del terremoto ocurrido en Japn en
el 2011.
b. Emisiones y efectos:
Chernobyl (Ucrania): Produjo emisiones de dixido
de uranio, entre otras.
Three Miles Island (EE.UU.): Emisin de gases
radiactivos de curio (Cm) a la atmsfera.
fusin
Palomares (Espaa): Formacin de una nube de
partculas compuestas por xidos de elementos
de mayor tamao transurnicos que formaban parte de las bombas.
Tambin la emisin de tritio.
Fukushima (Japn): Principalmente emisiones de
yodo radiactivo.
Investigacin c. Consecuencias:
Chernobyl (Ucrania): Caus la muerte de ms de
Obtencin de
radioistopos 30 personas. Miles de personas recibieron
E radiacin, posterior al accidente.
alimentos industria
Kishtim (Rusia): Aproximadamente 1000Km2 de
terreno contaminado y muerte de personas.
Three Miles Island (EE.UU.): Enfermedades en las
personas, que residan cerca de la central nuclear.
21-12-12 10:25
238
Tokaimura (Japn): En el primer accidente, los
trabajadores de la planta estuvieron expuestos a
radiacin. En el segundo accidente; contaminacin
de aguas y sectores agrcolas cercanos al
accidente. Adems de trabajadores y personas
cercanas al lugar expuestas a la radiacin. Muerte
de dos personas.
Palomares (Espaa): Contaminacin
(principalmente por Plutonio-239, tambin Pu-24
y Americio-241). Trazas de plutonio en personas
de aplomares
Fukushima (Japn): Contaminacin del Mar.
Probabilidad de cncer en las personas que estn
vivan alrededor.
Chernobyl (Ucrania): Accidente (7)
Three Miles Island (EE.UU.): Accidente (5)
Tokaimura (Japn): Accidente (4)
Palomares (Espaa): Incidente
2 a. Al alterarse el ADN por efecto de las radiaciones,
Fukushima (Japn): Accidente (7)
2 Organizacin autnoma de las Naciones Unidas, para
la cooperacin cientfica y tcnica en la utilizacin de
la tecnologa nuclear con fines pacficos.
Su funcin principal es establecer normas para la
utilizacin de la energa nuclear y proteccin
ambiental, cooperando con los pases miembros de
forma tcnica y entregando informacin cientfica
sobre energa nuclear.
3 Antes de almacenar los residuos radiactivos, primero
se deben clasificar de acuerdo a su actividad y vida
media (baja actividad y alta actividad). Los residuos de
baja actividad se depositan en instalaciones cerca de
la superficie y los residuos de alta actividad se
depositan en contenedores a metros de profundidad
de la superficie, en zonas de estabilidad geolgica y
lejos de lechos acuosos.
Pgina 419 Hazlo en tu casa!
1 La luz proveniente del led del control remoto, que a
simple vista, no se ve.
2 La luz traspasa la tela.
2 a. Se espera que luego de la investigacin y
3 Rayos infrarrojos.
Pgina 424 Desafo
1 a. Cuando la dosis de radiacin que absorben los
organismos, puede causar daos somticos o
genticos.
b. Somtico: cuando se altera el funcionamiento
celular de un tejido y puede ocasionar una
enfermedad.
Gentico: cuando se altera la secuencia de la
cadena de ADN, produciendo malformacin a
nivel del tejido.
Soluc Guia Q3 (188-237).indd 238
c. - Poder penetrante de la radiacin.
- Energa y exposicin a la radiacin.
- Propiedades qumicas de la fuente radiactiva.
d. La radiacin gamma.
e. Usar bloqueador solar todos los das (aunque est
nublado); no exponerse a los rayos UV, durante
largos periodos.
f. Porque algunas radiaciones tienen mayor poder de
penetracin y la exposicin a este tipo de
radiaciones daa irreversiblemente las clulas
g. Porque cuando se irradia el agua, se llevan a cabo
reacciones que generan un ion hidrgeno para
formar hidrgeno atmico e ion superxido (O2 )
que es un radical. En los tejidos, los iones y otros
radicales libres atacan las membranas celulares y
una gran variedad de compuestos orgnicos,
como enzimas y molculas de ADN.
lo ms probable es que se produzcan mutaciones.
Si el tipo de clulas que se ve afectado son clulas
que transmiten informacin a nuevas
generaciones, lo ms probable es que se
transmita a esas generaciones. Si no es ese tipo
de clulas, afectan directamente a la persona.
b. Cuando la radiacin afecta las clulas (radiacin
ionizante), se producen interacciones en las
membranas celulares, el citoplasma y el ncleo de
la clula.
Si el dao se produce las membranas, hay
alteraciones de permeabilidad, llegando en
algunos casos a la muerte de la clula.
Si el dao es en el citoplasma que contiene
principalmente agua, esta se ioniza y forma
radicales, algunos de los cuales se combinan para
formar perxido de hidrgeno, que produce
alteraciones en el funcionamiento de las clulas. Si
se forma el in hidronio, se produce
envenenamiento.
Si el dao es en el ncleo, provoca alteraciones en
los genes rompiendo los cromosomas, que
participan en la divisin celular.
discusin realizada por el grupo de estudiantes,
evalen los riesgos y beneficios, basndose en
fundamentos, para apoyar la opcin tomada.
b. Dao celular, alteracin del ADN, alteracin en los
glbulos blancos.
c. Por ejemplo para las centrales nucleares: mantener
un blindaje adecuado, ventilacin.
Seguridad para las personas que trabajan con
radiacin: delantales plomados, biombos plomados,
cuellos tiroideos, lentes plomados, entre otros.
En todos los lugares que estn expuestos a
radiacin, deben tener un dosmetro
21-12-12 10:25

Pgina 425 Revista Cientfica
1 Para controlar los hongos, para matar insectos y
bacterias y para retardar la descomposicin.
2 Se ionizan con Co-60 y Cs-137 (emisores gamma),
tambin es posible usar los rayos X y los rayos de
electrones.
3 Los alimentos que se irradian en Chile son
principalmente: papas, cebolla, ajo, trigo, arroz,
legumbres, frutas, carne pollos, pescados y mariscos,
condimentos y t de hierbas, entre otros.
Pginas 426 - 427 Revisemos lo aprendido Tema 2
I. Verdadera o Falso
a. F, es la fusin.
b. V
c. V
d. F, utilizan generalmente U-235.
e. F, son los de reactores de investigacin.
239
6 puede ser de
7 se generan en un
8 en los reactores nucleares de investigacin se
generan
9 muestra como se ve afectada la
Estabilidad Nuclear:
Istopos: tomos que tienen el mismo nmero
atmico, pero se diferencian en el nmero de masa.
Radiactividad: Desintegracin espontnea de un
ncleo atmico. Acompaada de emisin de
partculas o radiacin.
Fisin: Ocurre cuando un ncleo pesado, se divide
para formar ncleos ms pequeos y uno o ms
neutrones.
Fusin: Combinacin de ncleos pequeos para
formar ncleos mayores.
Radioistopos: Isotopo radiactivo de un elemento
qumico.

II. Alternativas Pgina 429 Camino a

1 e 3 e 1 b 7 a

2 b 4 c 2 d 8 e

III. Trminos pareados 3 b 9 b

4 d 10 b
Columna B
3 5 d 11 a
9
6 d 12 d
10
7
2
8
1
6
4
11
5
Pgina 428 Sntesis unidad 5
Conectores:
1 cuando cambia su masa los tomos de transforman
en
2 se representa a travs de un
3 posee las siguientes propiedades
4 se desintegra espontneamente, lo que se conoce
como
5 produce emisin de partculas

Soluc Guia Q3 (188-237).indd 239 21-12-12 10:25

240
GLOSARIO
UNIDAD 1: Termoqumica
Calor: Energa que pasa de un cuerpo a otro o de
un sistema a otro, debido al movimiento de tomos,
molculas y otras partculas.
Calor especfico: Cantidad de energa calorfica que
se requiere para elevar 1C la temperatura de un
gramo de una sustancia.
Calora: Cantidad de energa necesaria para
aumentar la temperatura de 1g de agua lquida
pura en 1C.
Calorimetra: Ciencia que se ocupa de medir con
precisin la energa y la entalpa.
Calormetro: Instrumento que sirve para medir las
cantidades de calor suministradas o recibidas por
los cuerpos.
Capacidad calorfica: Cantidad de calor necesaria
que se debe de suministrar a un sistema para
aumentar la temperatura en 1C de una cantidad
dada de sustancia.
Constante de equilibrio: Constante en la expresin
de equilibrio.
Ecuacin termoqumica: Ecuacin qumica ajustada
de una reaccin en la que se expresa las cantidades
de reactivos y productos, y la cantidad de calor
absorbido o desprendido.
Energa cintica: Energa disponible como
consecuencia del movimiento de un objeto.
Energa de enlace: Energa necesaria para romper
un mol de un enlace, de las sustancias en estado
gaseoso y en condiciones estndar.
Energa interna: Suma de las energas potencial y
cintica de las partculas de un sistema.
Energa libre: Funcin de estado, que corresponde
a la energa disponible para realizar un trabajo til.
Energa potencial: Energa capaz de generar un
trabajo, como consecuencia de la posicin de un
cuerpo.
Energa: Capacidad para realizar un trabajo.
Entalpa: Funcin de estado, que corresponde a la
cantidad termodinmica que se utiliza para
describir los cambios trmicos que se llevan a cabo
a presin constante.
Entalpa de reaccin: Diferencia entre las entalpas
de los productos y la entalpa de los reactivos.
Entalpa estndar de formacin: Cambio de
entalpa de una reaccin para la formacin de un
mol de un compuesto, directamente a partir de sus
elementos, todos ellos en sus estados estndar.
Entorno: Regin del universo que interacta con
el sistema.
Finales Guia Q3 (240-248).indd 240
Entropa: Funcin de estado, que es una medida
directa de la aleatoriedad o desorden de un sistema.
Entropa molar estndar: Entropa absoluta de una
sustancia a 1 atm y 25C.
Estado estndar: Condicin de una atmsfera
de presin.
Funcin de estado: Cantidad cuyo valor es
determinado nicamente por el estado del sistema.
Ley de Hess: Cuando los reactivos se convierten en
productos, el cambio en la entalpa es el mismo
independiente de que la reaccin se lleve a cabo en
un paso o en un conjunto de ellos.
Presin parcial: Presin que ejerce un gas en una
mezcla de gases.
Primera ley de la termodinmica: La energa no se
crea ni se destruye, slo se puede convertir de una
u otra forma a otra.
Proceso espontneo: Un proceso espontneo es
aquel que tiene una tendencia natural a ocurrir sin
tener que ser realizado por una influencia externa.
Proceso no espontneo: Proceso inverso a un
proceso espontneo.
Proceso endotrmico: Proceso termodinmico en el
cual fluye calor hacia el interior del sistema
procedente de los alrededores.
Proceso exotrmico: Proceso termodinmico, en el
cual fluye calor desde un sistema hacia sus
alrededores.
Propiedad extensiva: Propiedad fsica, que
depende de la cantidad de materia presente.
Propiedad intensiva: Propiedad fsica, que no
depende de la cantidad de materia presente.
Propiedades fsicas: Propiedades de una sustancia
que puede ser medidas y observadas, sin que vare
la composicin o identidad de la sustancia.
Propiedades qumicas: Propiedades de una
sustancia que son observadas, cuando la sustancia
sufre un cambio qumico, es decir, en su estructura
interna transformndose en otra sustancia. Dichos
cambios qumicos son generalmente irreversibles.
Segunda ley de la termodinmica: La entropa del
universo aumenta en un proceso espontneo y
permanece constante en un proceso en equilibrio.
Sistema: Parte especfica del universo, que es
estudiada.
Tercera ley de la termodinmica: La entropa de
una sustancia cristalina perfecta es cero a la
temperatura del cero absoluto.
Termodinmica: Estudio cientfico de la
interconversin del calor y otras formas de energa.
21-12-12 10:24

Termoqumica: Estudio de los cambios de calor en
las reacciones qumicas.
Trabajo: Cambio de energa dirigida que resulta de
un proceso.
Universo: Sistema ms los alrededores.
UNIDAD 2: Cintica y
equilibrio qumico
Catlisis heterognea: Es heterognea, cuando el
catalizador generalmente es slido y las sustancias
que intervienen en la reaccin son gaseosas o en
disolucin, en fase lquida.
Catlisis homognea: Es homognea, cuando el
catalizador y las sustancias que intervienen en la
reaccin se encuentran en la misma fase.
Catlisis: Proceso por el cual una reaccin se ve
acelerada por la presencia de un agente llamado
catalizador.
Catalizador: Es la sustancia que aumenta la
velocidad de reaccin, sin ser consumida en la
misma.
Cintica qumica: Rama de las ciencias que estudia
las velocidades de reaccin en diversas condiciones
y sus mecanismos.
Complejo activado (estado de transicin): Estado
intermedio de todas las reacciones qumicas.
Concentracin: Cantidad de soluto presente en una
determinada cantidad de disolvente.
Constante de equilibrio: Valor que informa sobre
el desplazamiento de la reaccin, hacia la formacin
de productos o de reactantes.
Constante de velocidad: Constante de la
proporcionalidad entre la velocidad de la reaccin
y la concentracin del reactivo.
Ecuacin de Arrhenius: Expresin que relaciona la
velocidad de reaccin con la energa de activacin,
la frecuencia de las colisiones y la orientacin
molecular.
Energa de activacin: Es la cantidad mnima de
energa que se requiere para iniciar una reaccin
qumica.
Enzima: Protena compleja que cataliza reacciones
bioqumicas.
Equilibrio heterogneo: En un equilibrio
heterogneo, las sustancias estn en estados
distintos.
Equilibrio homogneo: En un equilibrio
homogneo, todas las sustancias estn en un mismo
estado.
Equilibrio qumico: Condicin en la que se igualan
las velocidades de la reaccin directa e inversa.
Intermediarios: Especies qumicas que aparecen en
el mecanismo de la reaccin, pero no aparecen en la
ecuacin que describe la reaccin general.
Finales Guia Q3 (240-248).indd 241
241
Ley de velocidad: Expresin que relaciona la
velocidad de una reaccin con la constante de
velocidad y las concentraciones de los reactivos.
Mecanismo de reaccin: Pasos elementales que
conducen a la formacin del producto.
Molecularidad: Nmero de molculas que
reacciona en un paso elemental.
Orden de reaccin: Suma de los exponentes a los
que se elevan todas las concentraciones de los
reactivos que aparecen en la ley de velocidad.
Perfil de reaccin: Descripcin de cmo cambia la
energa de la reaccin en la medida que avanza.
Principio de Le Chatelier: Si se aplica una fuerza
externa sobre un sistema en equilibrio, el punto de
equilibrio cambiar de forma que se contrarresten
los efectos de dicha fuerza.
Reaccin de primer orden: Reaccin cuya
velocidad depende de la concentracin de los
reactivos elevada a la primera potencia.
Reaccin de segundo orden: Reaccin cuya
velocidad depende de la concentracin de un
reactivo elevada a la segunda potencia o bien de las
concentraciones de dos reactivos diferentes, cada
una elevada a la primera potencia.
Reaccin irreversible: Es una reaccin en la que no
se puede volver a obtener reactivos, a partir de
los productos.
Reaccin reversible: Reacciones en las que los
productos de la reaccin, se combinan entre s, para
dar nuevamente los reactivos.
Reacciones elementales (pasos elementales): Serie
de reacciones que representan el avance de la
reaccin global a nivel molecular.
Sustrato: Sustancia orgnica o inorgnica sobre las
que actan las enzimas produciendo su
modificacin en productos finales de la reaccin.
Teora de las colisiones: Las reacciones qumicas
ocurren cuando hay choques efectivos entre
molculas de reactantes, para formar productos.
Velocidad de reaccin: Cambio en las
concentraciones de reactivos y productos por
unidad de tiempo.
UNIDAD 3: Reacciones de
transferencia
cido poliprtico: cidos que contienen ms de un
tomo ionizable por molcula.
cido: Sustancia que al disolverse en agua pura,
aumenta la concentracin de iones hidrgeno.
Agente oxidante: Sustancia que puede aceptar
electrones de otra sustancia o aumentar el nmero
de oxidacin de otra sustancia.
21-12-12 10:24
242
Agente reductor: Sustancia que puede donar
electrones a otra sustancia o disminuir los nmeros
de oxidacin de la misma.
Amortiguador o buffer: Disoluciones que poseen la
capacidad de resistir cambios de pH, al agregarles
cantidades pequeas de cidos y bases.
Anftero: Molcula o in, que es capaz de actuar
como cido y base.
nodo: Electrodo de una celda electroqumica, en
el cual ocurre la oxidacin.
Autoionizacin del agua: Ionizacin o disociacin
de agua.
Base: Sustancia que al disolverse en agua pura,
aumenta la concentracin de iones hidroxilo.
Batera: Fuente de energa electroqumica porttil y
autosuficiente, compuesta por una o ms celdas
voltaicas.
Ctodo: Electrodo de una celda electroqumica, en
el cual ocurre la reduccin.
Celda electroltica: Dispositivo capaz de generar
energa elctrica a partir de reacciones qumicas.
Celda voltaica: Dispositivo que utiliza una reaccin
qumica para producir corriente elctrica, al
aprovechar el flujo de electrones desde un nodo
hacia un ctodo.
Constante de ionizacin de un cido: Constante de
equilibrio de la ionizacin de un cido.
Constante de ionizacin de una base: Constante
de equilibrio de la ionizacin de una base.
Constante del producto inico del agua: Producto
de las concentraciones molares de los iones y a
una temperatura en particular.
Corrosin: Deterioro de metales por reacciones de
xido- reduccin.
Electrodo: Dispositivo metlico, para conducir
electrones dentro y fuera de una disolucin, en
celdas electroqumicas.
Electrlisis: Uso de la energa elctrica, para
producir un cambio qumico.
Fem: Fuerza electromotriz. Diferencia de potencial.
Hidrlisis: Reaccin de un anin; de un catin o de
ambos, de una sal con agua.
Indicador: Sustancia que se emplea para sealar el
punto de equivalencia de una titulacin, mediante
el cambio de color.
Lluvia cida: Precipitacin pluvial que presenta un
pH cido.
Neutralizacin: Reaccin entre un cido y una base
para formar una sal y agua.
Nmeros de oxidacin: Nmero de cargas que
tendra el tomo en una molcula, si los electrones
fueran transferidos completamente en la direccin
indicada, por la diferencia de elctronegatividades.
Oxidacin: Prdida de electrones
Finales Guia Q3 (240-248).indd 242
pH: Negativo del logaritmo en base 10 de la
concentracin de iones hidrgeno.
Potencial estndar de reduccin: Voltaje medido
cuando se lleva a cabo una reduccin en el
electrodo. Los gases estn a 1 atm y los solutos
presentan una concentracin de 1M.
Reduccin: Ganancia de electrones
Titulacin cido- base: Procedimiento para el
anlisis cuantitativo de una sustancia, por reaccin
esencialmente completa en solucin, con una
cantidad medida de reactivo de concentracin
conocida.
UNIDAD 4: Polmeros
Polmero: Compuesto que se distingue por su alta
masa molar, la cual puede llegar a miles de
millones de gramos y formada por muchas
unidades que se repiten.
Monmero: Unidad sencilla que se repite en un
polmero.
Biopolmero: Polmero que interviene en los
procesos biolgicos.
Polimerizacin: Proceso qumico en que los
monmeros se agrupan qumicamente entre s,
dando lugar a una molcula de gran masa llamada
polmero.
Reaccin de adicin: Reaccin en la que un
reactivo se adiciona con otro.
Reaccin de condensacin: Reaccin en la cual se
combinan dos molculas pequeas para formar una
molcula grande. El agua es producto de dicha
reaccin.
Homopolmero: Polmero formado por un solo tipo
de monmero.
Copolmero: Macromolcula compuesta por dos o
ms unidades repetitivas distintas, que se pueden
unir de diferentes formas por medio de enlaces
qumicos.
Plsticos: Sustancias que contienen como
ingrediente esencial una macromolcula orgnica
denominada polmero.
Termoplstico: Polmero que a temperatura
ambiente es deformable. Al calentarlo se derrite a
un lquido y se endurece en un estado vtreo
cuando es suficientemente enfriado.
Termoestable: Polmero que no se altera por la
accin del calor.
Caucho: Polmero de muchas formado de muchas
unidades encadenadas de un hidrocarburo elstico
(isopreno), que surge como una emulsin lechosa
en la savia de varias plantas.
Vulcanizacin: Proceso mediante el cual se calienta
el caucho crudo en presencia de azufre, con el fin
de volverlo ms duro y resistente al frio.
21-12-12 10:24

Protenas: Macromolculas formadas por cadenas
lineales de aminocidos.
cidos Nucleicos: Polmeros de alta masa molar
que tiene un papel esencial en las sntesis de
protenas.
Carbohidrato: Compuesto formado por carbono,
hidrgeno y oxgeno.
Aminocidos: Compuesto que contienen por lo
menos un grupo amino y un grupo carboxilo.
Grupo amino: Grupo funcional derivado del
amoniaco o alguno de sus derivados alquilados por
eliminacin de uno de sus tomos de hidrgeno.
Grupo carboxilo: Grupo funcional que consta de
un grupo carbonilo, enlazado con un grupo
hidroxilo.
Pptido: Molcula formada por la unin de varios
aminocidos mediante enlaces peptdicos.
Desnaturalizacin: Cambio estructural de las
protenas o cidos nucleicos, perdiendo su
estructura nativa y as, su ptimo funcionamiento.
Enzima: Catalizador biolgico.
Nucletido: Unidad que se repite en cada molcula
de ADN y que consiste en un conjunto de base
nitrogenada -desoxirribosa-fosfato.
Base nitrogenada: Compuestos orgnico cclico,
que incluyen dos o ms tomos de nitrgeno.
Grupo fosfato: Ion poliatmico, que est
compuesto por un tomo central de fsforo
rodeado por cuatro tomos idnticos de oxgeno en
disposicin tetradrica.
Pentosa: Monosacridos formados por una cadena
de cinco tomos de carbono.
Nuclesido: Molcula monomrica orgnica, que
integra las macromolculas de cidos nucleicos que
resultan de la unin covalente entre una base
heterocclica con una pentosa que puede ser ribosa
o desoxirribosa.
Monosacrido: Son los glcidos ms sencillos, que
no pueden hidrolizarse a una forma ms simple.
Contienen de tres a seis tomos de carbono.
UNIDAD 5: Fenmenos nucleares
Acelerador de partcula: Instrumentos que utiliza
campos electromagnticos para acelerar las
partculas cargadas elctricamente hasta alcanzar
velocidades y energas muy altas, cercanas a la
velocidad de la luz.
Bomba atmica: Artefacto blico de gran poder
explosivo, debido a un fenmeno de fsico que se
basa en la transformacin de la masa en energa.
Central nuclear: Instalacin industrial empleada
para la generacin de energa elctrica a partir de
energa nuclear.
Finales Guia Q3 (240-248).indd 243
243
Datacin radiactiva: Mtodo para determinar la
edad de diferentes materiales, a travs de la
desintegracin de un istopo radiactivo.
Ecuacin Nuclear: Ecuacin que muestra el nmero
atmico y el nmero de masa de las partculas
involucradas en la desintegracin radiactiva.
Estabilidad nuclear: Equilibrio entre las fuerzas de
repulsin elctrica de los protones y la fuerza de
atraccin nuclear de corto alcance, que
experimentan los protones y neutrones del ncleo.
Fisin nuclear: Proceso en el que un ncleo pesado,
se divide para formar ncleos ms pequeos de
masa intermedia y uno o ms neutrones.
Fusin nuclear: Combinacin de ncleos pequeos
para formar ncleos mayores.
Istopo: tomo que tienen el mismo nmero
atmico, pero diferente nmero de masa.
Masa crtica: Masa mnima de material fisionable
que se requiere para generar una reaccin nuclear
en cadena auto sostenida.
Medicina nuclear: Especialidad de la medicina
actual, en que se utilizan radiofrmacos, formados
que estn formados por un frmaco transportador
y un istopo radiactivo.
Neutrn: Partcula subatmica que no tiene carga
elctrica neta.
Ncleo atmico: Parte central de un tomo.
Nuclen: Trmino para designar a los protones y
neutrones de un ncleo.
Nclido: tomo de un elemento que tiene una
composicin nuclear definida, es decir con un
nmero de protones y neutrones definidos.
Nmero atmico: Nmero de protones en el ncleo
de un tomo.
Nmero msico: Nmero total de neutrones y
protones presentes en el ncleo de un tomo.
Protn: Partcula subatmica que tiene una carga
elctrica positiva unitaria.
Radiactividad: Ruptura espontnea de un tomo
emitiendo partculas y/o radiacin.
Radioistopo: Isotopo radiactivo de un elemento
qumico.
Radioterapia: Tratamiento basado en el empleo de
radiaciones ionizantes.
Rayos alfa: Iones helio con carga positiva de +2.
Rayos beta: Electrones.
Rayos gamma: Radiacin de alta energa.
Reactor nuclear: Dispositivo en donde se produce
una reaccin nuclear controlada.
Vida media: Tiempo requerido para que la
concentracin de un reactivo disminuya a la mitad
de su concentracin inicial.
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244
NDICE TEMTICO

cidos nucleicos 133 Constante de acidez y basicidad 86

cidos poliprticos 86 Constante de equilibrio 54 59 61

cidos y bases 82 84 92 Convertidor cataltico 54

Agente oxidante y agente reductor 88 Corrosin 83 91 97 112 114

Aminocidos 128 130 131 137 154 Datacin 164 170 184

Amortiguadores o buffer 87 Disoluciones electrolticas y no electrolticas 84

Anlisis de tablas y grficos 55 Ecuacin de Nerst 90 114

tomos e iones 165 Efecto de la radiacin en los seres vivos 170

Balance de ecuaciones 84 Electrlisis 89

Balance de ecuaciones nucleares 171 Electrolito 83

Balance de ecuaciones redox 88 Emisiones radiactivas 168

Biopolmeros 127 Energa 21

Bomba atmica 165 184 Energa cintica y potencial 19

Clculo de las velocidades de reaccin 60 Energa de activacin 61

Clculo de los rdenes de reaccin 61 Energa libre de Gibbs 24 - 44

Clculos en la Ley de Hess 25 Energa libre y equilibrio qumico 24

Calor y temperatura 19 21 25 Energa trabajo y calor 19 21

Cambio de fase 19 Enlace peptdico 131 154

Carbohidratos 134 139 154 Entalpa y ley de Hess 22 23 - 44

Catlisis homognea y heterognea 54 Entropa 23 28 44

Catalizador 54 58 Equilibrio de ecuaciones redox 88

Caucho y vulcanizacin 126 129 Equilibrio qumico 59 70 - 74

Celdas electroqumicas 89 90 95 Estabilidad nuclear 167

Clasificacin de los polmeros 128 130 136 154 Estados de oxidacin 83 91

Cdigo de Identificacin Internacional 130 Estructura del ncleo atmico 165

Concentracin 55 58 59- 70 74 Factores que afectan la velocidad de reaccin 58

Concepto de velocidad 54 55 Fisin y fusin nuclear 164 165 169 184

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Funciones de estado 25 Procesos espontneo y no espontneo 20 28

Grupo amino y grupo carboxilo 128 Propiedades de los polmeros 128 136

Hidrlisis 87 Propiedades del carbono 127

Indicadores cido base 85 114 Propiedades del ncleo atmico 166

Interpretar grficos 61 Protenas 131

Istopos 166 173 Radiactividad 164 165 184

Ley de la velocidad 57 74 Reaccin en cadena 164

Lluvia cida 83 Reacciones de transferencia 91

Mecanismos de reaccin 60 - 74 Reacciones reversibles e irreversibles 54

Neutralizacin 83 87 93 114 Reactor nuclear 165 173

Ncleo atmico 165 166 184 Reglas para el nmero de oxidacin 88

Oxidacin y reduccin 83 88 - 89 Replicacin del ADN 133

pH 82 85 92 Sistemas termodinmicos 19 20 26 44

Plsticos 126 128 Teora del complejo activado 56 74

Plsticos biodegradables 126 Teoras cido base 85 91

Polimerizacin 128 129 135 154 Titulacin cido base 87

Polmeros 126 135 Transcripcin y traduccin 134

Potencial de un electrodo 90 Velocidad 54

Principio de Le Chtelier 59 62 - 74 Velocidad de reaccin 54 55 61 62 74

Proceso exotrmico y endotrmico 20 Vida media 169

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