FORMA DE CONSUMIR HOJAS Y SEMILLAS DE MORINGA OLEIFERA

SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD HUMANA Y

MORINGA COMO ALIMENTO PARA ANIMALES.

Se puede comer en ensalada, la hoja fresca o en guiso, pero la forma ms usual y

nutritiva de consumirla es dejndola secar a la sombra y despus molerla. As
tomaremos como condimento en las ensaladas, en el pan del desayuno o revuelto con
un jugo la pequea cantidad de una cucharadita que ser el aporte vitamnico y mineral
necesario para el consumo diario.

Las vainas tambin son comestibles si son frescas se pueden consumir como las habichuelas
verdes. El aceite de las semillas es de una calidad excepcional, tanto como alimento como
tambin para la piel. Es una pena que se est orientando la produccin hacia el biodiesel
siendo tan nutritivo y saludable. La Moringa presenta un alto contenido de protenas, vitaminas,
minerales y una cantidad excepcional de antioxidantes que le confieren cualidades
sobresalientes en la nutricin y salud humana.

Algunos beneficios del consumo de la moringa son:

Incrementa las defensas naturales del cuerpo.
Promueve la estructura celular del cuerpo.
Controla de forma natural los niveles de colesterol srico.
Reduce la aparicin de arrugas y lneas finas.
Promueve el funcionamiento normal del hgado y el rin.
Embellece la piel.
Proporciona energa.
Promueve una correcta digestin.
Acta como antioxidante.
Proporciona un sistema circulatorio saludable.
Es un anti-inflamatorio.
Produce una sensacin de bienestar general.
Regula los niveles normales de azcar en la sangre.
Prcticamente toda las estructuras del rbol tienen propiedades medicinales, pero las
hojas, los frutos y las semillas merecen una atencin especial, se ha demostrado que
sus componentes tienen una amplia aplicacin para la prevencin y el control de
diversas enfermedades.

Advertencia.
Tu cuerpo es unico, y como todas las plantas, moringa en algunas personas puede
tener contradicciones y causar sntomas adversos, por lo tanto, toda persona en
especial mujeres embarazadas y nios deben consultar al mdico antes de consumirla.
Se recomienda consumir en primer lugar en bajas concentraciones.

COMO CONSUMER LAS SEMILLAS DE MORINGA.

As es, las semillas de moringa tambin se consumen, y pueden ser utilizadas como
suplemento alimenticio, ya que tambin contienen altos nutrientes y son conocidas por
contener el famoso aceite de moringa, el cual contiene todos los omegas, 3, 6 y 9. La
manera en cmo se deberan de consumir las semillas de moringa es la siguiente:
pelas la semilla, debe de quedar una bolita blanca-amarilla al descubierto, machcala
un poco, esto le facilitara al cuerpo el digerirla. Trgala con la ayuda de agua, tal cual
como si fuera una cpsula, si la tomas sin agua puede atorarse en tu garganta.

Para las personas que tienen rboles y no saben qu hacer con todas las semillas,
ahora lo saben. 1 0 2 semillas al da, una en la maana y la otra en el resto del da es
la forma ideal de consumirlas.

Cuando consuminos las semillas de moringa en especial cuando las mascamos estas producen
un sabor un poco desagradable y un efecto algo molesto, pero es natural, despues de algunos
dias ya nos acostumbramos a consumirla y el efecto casi no se siente. Es aconsejable una
semilla con el desayuno . si consumimos semillas en exceso empesaremos a sentir nauceas y
posiblemente algo de indigestion, por lo tanto no exagerar en su consumo, maximo dos semillas
al dia.
Las semillas para consumirlas se deben retirar su cascara. Para quitar la cascara ejercemos una
presion sobre ella esta se partira en dos o tres pedasos, y ya podemos extraer la bolita blanca
que es la que se ba a consumir. las semillas se deben almacenar en un lugar seco, sin que entre
humedad, y bajo sombra, tambien se debe procurer que los insectos no las daen, por lo tanto se
pueden almacenar en un frasco, bajo buenas condiciones de almacenamiento las semillas seguin
frescas hasta por un ao mas.

COMO TOMAR LA MORINGA.

Los efectos secundarios de la Moringa son raros e indican que es muy probable que se
haya consumido mal o en exceso. Primero que nada, ya nos la sabemos: Las personas
obtienen la Moringa e inmediatamente toman demasiada... DETENTE. La Moringa no
es mgica, es un alimento, y es muy potente. Dale a tu cuerpo el tiempo necesario para
adaptarlo y ganar sus beneficios. No puedes apresurar a tu sistema, pero si puedes
incomodarlo al bombardearlo con algo que en un inicio es muy fuerte.
Las preguntas ms comunes que se hacen las personas respecto al consumo de
Moringa son las siguientes:
Cmo empezar a tomar moringa?
Cules son las diferentes formas de consumo?
Cules son las dosis al tomar Moringa?
Existen efectos secundarios al consumir Moringa?
Introduciendo la Moringa a tu dieta.

Empieza con media cucharadita cafetera por da los primeros 3 - 5 das. De preferencia
con el desayuno y SIEMPRE acompaada de alimentos. El polvo de Moringa es fuerte
y puede manifestar efectos secundarios si se toman grandes dosis de este.

Despus de los 3 - 5 Das, incrementa tu consumo. Una cucharadita al da es suficiente

para una persona saludable. Si te estas recuperando de algn padecimiento o estas
sufriendo de alguna condicin crnica que afecte tu estado fsico, dos cucharaditas al
da serian lo ideal, pero, si tu estomago esta delicado y se necesita recuperar de los
medicamentos, es mejor disminuir el consumo. Si estas saludable y tienes actividades
fsicas, tres cucharaditas al da es posible. A menos de que seas fisicoconstructivista,
ms porciones serian un desperdicio.
Despus de 2 semanas, vas a querer tomar Moringa cada hora del da por un buen
tiempo. Escucha a tu cuerpo. Notaras cuando tus dosis sean muy altas. Simplemente
toma menos o brncate un da o dos. Tu cuerpo es nico, al igual que sus necesidades.
Despus de las dos semanas de uso regular puedes empezar a hacer cambios en
cuando y cuanta Moringa tomar. Recuerda, no puedes forzar los procesos de tu
cuerpo, as que no tomes Moringa a manera de querer reparar tu organismo de manera
rpida. Tmala regularmente como parte de tu dieta y deberas obtener los grandiosos
beneficios que provee la Moringa.
Como tomar la Moringa en polvo
La mayora de las personas que solo toman una cucharadita cafetera diaria,
acostumbran consumirla durante los desayunos. Aquellos que sufren de tentaciones a
media tarde, toman su moringa en la comida. Aquellos que quieren mejorar su
digestin o sueo, la toman durante la noche.

La regla de los 3 das: Vas a tener que ver lo que mejor te funcione. Un rgimen de tres
das tomando Moringa a una hora en especfico va a decirte cuales son los resultados
que buscas cuando hagas las pruebas en los horarios elegidos.
No todos toman Moringa a diario. Algunos toman menos proporciones al da, otros
toman una o dos cucharaditas cada dos o tres das. Recuerda que puedes tomar
media cucharadita con cereal o avena para disimular el sabor, la miel funciona bien
para mejorar el sabor. En ensalada espolvorea tu polvo de Moringa ni siquiera lo
notaras, y aumentaras las propiedades nutrimentales de tu alimento. En comidas
cocinadas espolvorea tu polvo de Moringa sobre la comida justo despus de servida.
puedes revolverla con tus alimentos, pero solo despus de servidos, NO COCINES el
polvo de Moringa, o podras disminuir sus valores nutrimentales.
En licuados y malteadas un sper alimento agrega limn, miel o dtiles a tus licuados
de frutas, una cucharada grande puede afectar el sabor, as que intenta mejor con
media cucharadita de polvo, lo cual es suficiente.
Toma moringa en un jugo, agrega solo media cucharada cafetera de polvo de Moringa
para prevenir arruinar el sabor, la moringa se lleva bien con los ctricos, y el jugo se
pondr verde.
Respecto al sabor, uno puede fcilmente ocultar el sabor de la Moringa, aunque su
sabor no es muy fuerte, ms de media cucharada puede arruinar el sabor de tus
alimentos, adems, no se necesita ms de media cucharada al da para darle los
nutrientes necesarios al cuerpo. Si bebes malteadas por la maana, puedes usar una
cucharadita. Si el sabor es un problema para ti, necesitaras ponerle menos a tus
alimentos. De nuevo, debido a los beneficios de consumir moringa regularmente.
Como tomar T de Moringa
Si lo que tienes son hojas de moringa o polvo, puedes agregarlas a agua caliente para
crear T. Obviamente vas a tener que colar el polvo a travs de una tela o gasa si no
cuentas con bolsitas para t, de esta manera las hojas se mantendrn atrapadas y los
nutrientes se diluirn en el agua. Pero cuidado, no hiervas las hojas de Moringa
junto con el agua, ya que estas pueden perder nutrientes con el exceso de calor,
mejor primero hierve el agua y luego agrega las hojas al agua caliente y djala
reposar unos 3 - 5 minutos para que las hojas puedan soltar los nutrientes en el
agua caliente.
T de hojas de Moringa no cocines el polvo de moringa.El calor arriba de 47
grados disminuye los nutrientes a la comida cruda.Los minerales sobreviven,
pero muchos fito- nutrientes incluyendo las vitaminas pueden disminuir.
No tomes Moringa con el estmago vaci. La Moringa es un excelente laxante
natural. En un inicio, de una a dos cucharaditas en un estomago vaci puede
ayudarte.
Mantn tu polvo seco. La Moringa puede fermentarse muy
pidamente. Mantn tu polvo lejos del sol. La clorofila en la
Moringa es magnfica.
Toma Moringa regularmente. Moringa es un alimento, no un medicamento.
Funciona mejor de manera preventiva.

Como comer las Hojas de Moringa frescas.

Consumir las hojas directamente es tan simple como consumirla en cpsulas. Si

cuentas con un rbol en casa, simplemente puedes arrancar las hojas y consumirlas
directamente, un puito de 5 a 10 hojas es suficientes. Su sabor no es malo, es
tolerable, y si se hace costumbre los beneficios son grandes. Es importante tambin
mencionar que las hojas pueden prepararse con otros alimentos en la cocina, la
moringa puede usarse como especia o mezclada con harinas. Algunas ideas para
preparar nuestras hojas de moringa son la siguiente: En combinacin con la harina
de maz como en tortillas, tamales, arepas, etc. Como mezcla en nuestro pan casero,
en galletas horneadas, en la masa para pizza o como ingrediente de ensaladas entre
otras formas.

No te pongas barreras, la moringa es un alimento muy noble al igual como las

hojas de espinacas, las lechugas o las acelgas, simplemente no es tan popular
como las ya mencionadas y tienen mucho ms nutrientes para el cuerpo. Al
momento de preparar moringa recuerda que tu creatividad es el lmite.

La lista de los Minerales presentes en la Moringa es larga y entre los ms

importantes estn incluidos el Calcio, Cobre, Hierro, Potasio, magnesio y Zinc.
El Calcio es uno de los Minerales ms importantes para el crecimiento, el
mantenimiento y la reproduccin del cuerpo. La coagulacin de la sangre, la
transmisin de los impulsos de los nervios, contraccin y relajacin de los
msculos, latido normal del corazn, estimulacin de la secrecin de hormonas,
activacin de la reaccin de las enzimas, como tambin otras funciones,
requieren todos pequeas cuantidades de Calcio. La Moringa es la fuente ms

5
rica de Calcio encontrado en material vegetal y posee 14 veces ms Calcio que
la leche, ayuda a prevenir la osteoporosis, durante la vejez y refuerza los huesos
de los jvenes y los de mediana edad. La Moringa, con 12 veces ms Hierro que
las espinacas, ayuda en la formacin de hemoglobina y mioglobina, los cuales
llevan el oxgeno a la sangre y los msculos.

El Hierro tambin forma parte de muchas protenas y enzimas en el cuerpo. Su

deficiencia produce la debilitacin del sistema inmunolgico, mientras que su
consumo ayuda a mejorar la agilidad mental, ya que aumenta el abastecimiento del
oxgeno hacia el cerebro. La Moringa, con 12 veces ms potasio que los pltanos,
auxilia la regulacin del balance de cido-bsico y el agua en la sangre y los tejidos
del cuerpo. Como la fuente ms rica de Calcio y de Potasio, ayuda a reducir la presin
arterial. Auxilia la sntesis de la protena de amino cidos y el metabolismo de
carbohidratos.

La Moringa posee aproximadamente 46 antioxidantes y es una de las fuentes

ms poderosas de antioxidantes naturales. Los antioxidantes proporcionan los
tomos libres que el cuerpo necesita y reducen el efecto de los radicales Libres.
Esta propiedad antioxidante ayuda a la prevencin de formaciones malignas. Las
hojas de la Moringa son ricas en Flavonoides, un tipo de antioxidantes. Los
mayores antioxidantes presentes son: Quercetina, Kaempferol, Beta-Sisterol,
cido Caffeoylquinic y Zeatina. Los antioxidantes juegan un papel importante en
controlar los sntomas del proceso de envejecimiento y mejoran la salud
cardiovascular.

Adems, la Vitamina C y la Vitamina E presentes en la Moringa funcionan

tambin como antioxidantes. Las investigaciones confirman la presencia de
fitonutrientes en las hojas y semillas de Moringa, considerados como
componentes orgnicos promotores de salud. Los Fitonutrientes presentes en la
Moringa incluyen Alpha caroteno, Beta- Caroteno, Lutena, Zeaxanthin y
Clorofila. Los Fitonutrientes limpian el cuerpo de toxinas, purifican los riones,
ayudan a fortalecer el sistema inmunolgico, a reconstruir los glbulos rojos en
la sangre y, ms importante an, a rejuvenecer el cuerpo al nivel de las clulas.
Todos estos nutrientes conforman un suplemento nutricional completo para el
bienestar de nuestra salud.

EFECTOS SECUNDARIOS DE LA MORINGA OLEIFERA

Nauseas

Si la Moringa te hace tener nauseas es porque estas tomando demasiada. reduce

tu consumo y aumenta lentamente, o divide el consumo en las tres comidas del
da. Hacer esto durante tres das debe de lograrlo.
Pancita suelta o Laxante

La Moringa contiene mucha fibra. Una persona promedio puede tomar de 2 a 3

cucharadas en un estomago vaci con agua para usarse como una rpida
solucin y laxante natural. Recuerda que las personas difieren entre s, de igual

6
manera el impacto de cuanto debes de tomar. Muchos usan la Moringa diluida en
agua para regular la digestin, aunque no necesariamente se requiere tomarla
con el estmago vaci. Si se te suelta el estmago por Moringa, solo reduce la
dosis, o tmala cuando tu estomago tenga comida en l.
Acidez

Si tomas Moringa pura con agua, o muy poca mezclada con tus alimentos, esta
puede causar una sensacin de acidez. Si esto te sucede o te incomoda, solo
mzclala con algo espeso, o ingirela con comida.
Perdida de sueo

La moringa te va a dar energa, eso es garanta. Si la llegas a consumir por la

noche y eres de las personas que pierden el sueo con facilidad, se recomienda
mejor tomar la moringa por la maana.
Advertencias sobre la Moringa
Hipoglucemico

La moringa es hipoglucemiante (no confundir con hiperglucemiante), es decir,

puede reducir los niveles de azcar en la sangre de manera increble, muchas
personas toman ventaja de esta propiedad, sin embargo, hay que decir que hay
que tener precaucin y medirse los niveles de azcar constantemente si se
quiere usar esta caracterstica de la moringa. Y a diferencia de otros herbolarios
hipoglucemicos, como beneficio extra la moringa aporta una gran cantidad de
nutrientes al cuerpo.
Sangre espesa

Como todos los alimentos de color verde obscuro, como las espinacas, la
Moringa hace la sangre ms espesa. Si estas en un tratamiento mdico para
adelgazar la sangre, consulta a tu medico antes de consumir Moringa.
Mujeres embarazadas

De la misma manera, las mujeres embarazadas debern consultar con su mdico

antes de consumir Moringa. La Moringa es abundante en vitamina A y el exceso
de esta vitamina se contraindica durante el embarazo. La vitamina A es esencial
para el cuerpo humano, pero se recomienda el consumo de Moringa para
mujeres embarazadas solo con autorizacin del mdico.

COMO SECAR Y PULVERIZAR HOJAS DE MORINGA.

7
Multivitamnicos naturales como la Espirulina pueden ser difciles de conseguir o
mantener, y en lugar de comprar vitaminas, puedes hacer tu propio suplemento
nutricional desde el patio de tu casa solo necesitas un rbol de moringa. La
moringa crece muy rpido y puede dar cosechas de 4 a 6 veces por ao. Es
suficiente uno o dos rboles para abastecer a una familia. Las hojas frescas se
pueden cocinar y comrtelas como si fueran espinacas. Para hacer un
suplemento nutricional, la mejor manera es hacerlo polvo. Esta es la manera en
como lo puedes hacer:

1.- Corta las ramas del rbol de moringa en 5-15 cms. Lo puedes cortar y las
ramas crecern de nuevo.
2.- Cuelga las ramas en un lugar cerrado que se mantenga fuera de la luz solar
o de la lluvia. Una buena idea es tener una sbana blanca debajo de las ramas
para que ah caigan las hojas que se desprendan, cuando el aire hmedo es
relativamente bajo, las ramas se secaran perfectamente en manera crujiente en
aproximadamente una semana. T sabrs que ya estn listas cuando puedas
partir las hojas en pedazos chicos en la palma de tu mano.

3.- Corta con tijeras chicas para podar pequeas ramitas llenas de hojas de la
rama principal, dejando la rama grande. Sostn un tazn grande o ten una
sbana por debajo para que caigan las ramitas.
4.- Coloca las ramas secas en una toalla larga o una sbana pequea sobre una
mesa. En lugar de eso con tus dos manos frota las ramillas como si estuvieras
mezclando carne picada. Despus recoge los tallos grandes y frtalos de nuevo
y retira los tallos que quedaron. Se pueden quedar tallos delgados.
5.- Coloca las hojas en la licuadora a velocidad media hasta que se haga polvo.
Despus el polvo puede ser usado en malteadas. Algunos prefieren colar el
polvo ya que lo usan tambin como condimento para cocinar. Consrvalo en un
contenedor de vidrio marrn o de plstico opaco en un lugar fresco y seco.
Puedes agregar el polvo a guisos, sopas y salsas.El polvo no tiene sabor alguno
y le agregara protena y vitaminas a cualquier platillo.

BENEFICIOS DE LA MORINGA EN LOS HOMBRES

8
Mientras que la Moringa est adquiriendo ms disponibilidad en el mercado de
suplementos alrededor de todo el mundo, ms hombres se empiezan a
preguntar como este suplemento puede ayudarles a vivir ms saludables, y
tener una vida ms larga. Muchos de los beneficios que tienen las mujeres
tambin se extienden hacia los hombres de todas las edades, sin embargo,
existen 4 razones principales por la cual los hombres deben de agregar la
Moringa a su dieta diaria.

Un estudio sobre la respuesta sexual de las ratas cuando fueron administradas

con extracto de Moringa Olefera. El estudio encontr que las ratas respondieron
con un mejor rendimiento sexual despus de recibir el extracto. La
recomendacin final del estudio fue para un estudio posterior relacionado al
tratamiento de la disfuncin erctil con extracto de hoja de Moringa Oleifera.
La Moringa es uno de los suplementos ms prometedores para las personas
con diabetes debido a la cantidad de estudios cientficos mostrando que tiene
efectos positivos en los niveles de glucosa en la sangre. Es importante notar que
los estudios citados aqu usaron hojas de Moringa secados al sol y
posteriormente pulverizadas. Hombres padeciendo de diabetes deberan de
tomar suplementos de alta calidad localizadas en la pureza de las hojas
deshidratadas y pulverizadas de moringa. Dichos productos deberan de ser
tomados regularmente para brindar los mejores resultados.

Este estudio demuestra que muchos hombres han confirmado los beneficios de
tomar suplementos de Moringa. Mientras que las ratas en el estudio no
demostraron mayores niveles de testosterona mientras estuvieron bajo la
influencia del suplemento, estas s estuvieron ms inclinadas al apareamiento.
Esto demuestra el sobresaliente inters en el sexo, resultando en mayor
rendimiento en la excitacin sexual para los humanos que se encuentren
tomando este suplemento.

TRATAMIENTO PARA LA DIABETES.

En mayo del 2007, el Diario de Bioqumica clnica y nutricin publico resultados

de un estudio que comprob que las hojas deshidratadas de la planta de
Moringa Oleifera pueden reducir los niveles de glucosa en la sangre. Los
investigadores separaron dos grupos de ratas que presentaban sntomas de
diabetes. Ambos grupos fueron alimentados con la misma dieta y se les dio
acceso a agua ionizada, pero un grupo de estas ratas, fueron adems
administradas con dosis de hojas secas de Moringa, cosechada especialmente
para este estudio.

Los resultados de los estudios mostraron una sorprendente cada en los niveles de
glucosa de la sangre para las ratas que recibieron polvo de Moringa mientras que el
otro grupo no present ninguna disminucin de los niveles de glucosa en la sangre.
Este es uno de los muchos estudios que han mostrado para qu sirve la moringa en la
diabetes, y cules son sus beneficios sobre esta enfermedad. Otros estudios han sido
aplicados en seres humanos, y los resultados que se han encontrado han sido
similares.

9
MORINGA, SUPLEMENTO ALIMENTICIO EN UNA DIETA VEGETARIANA.

Conocemos que una alimentacin rica en protenas es esencial para nuestra vida
y salud diaria, para nuestro equilibrio emocional, incluso para sintetizar todas
esas grasas sobrantes en esbelto msculo, as como para mantener los niveles
de protenas vegetales altos pues son los que aseguran un rendimiento absoluto,
adems de que mejorar notablemente la sensacin de bienestar y felicidad en
nuestras vidas. Son muchas las veces que hemos destacado los altos aportes
proteicos de la moringa para la dieta vegetariana, ya que, entre otras cosas
moringa olefera, posee un alto contenido de protenas en sus hojas, ramas y
tallos, por no mencionar sus polifacticas semillas. Sus frutos y flores contienen
vitaminas A, B y C y protenas, eso es completamente cierto, pero como se ha
dicho, solo las semillas tienen entre 30 y 42% de aceite y que componen un nada
despreciable porcentaje de un 60% de protena.

MORINGA PARA BAJAR DE PESO.

10
Primero que nada, debemos tener claro una serie de realidades, y que seguro
que le dar nimo para seguir leyendo, por ejemplo, la moringa es muy baja en
caloras use la moringa para adelgazar, del mismo modo la Moringa es muy alta
en nutrientes y dado que aporta tantos nutrientes, se sentir considerablemente
ms saciado, comer menos y tendr las mismas energas.

Por norma general, cuando el cuerpo se satura de toxinas y aqu es donde la

alimentacin juega un papel primordial en nuestra dieta diaria crea grasas donde
almacenar todas esas toxinas tan nocivas, es por ello, que el uso de la moringa
como suplemento alimenticio, no solo le proporcionar una estabilidad alimenticia
sublime, y cada vez ms difcil de conseguir en estos tiempos modernos tan
frenticos, sino que adems, le proporcionar una silueta deseada. Porque tomar
moringa para adelgazar es tan til como sencillo. Basta tomar, por ejemplo, una
buena cucharada de polvo de moringa mezclada con agua o con su zumo o jugo
favoritos por la maana y/o al anochecer; junto a ejercicio constante semanal, y
si mientras hace eso suprime las comidas calricas fuertes, como la comida
rpida, las bebidas gaseosas azucaradas, el tabaco, los dulces industriales, etc.
ver como rpidamente no solo se ir encontrando considerablemente mejor,
sino que adems estar adelgazando en el proceso, por eso deje a su cuerpo
hacer, no lo dae con dietas milagrosas peligrosas, porque si llega a perder
toda esa grasa de golpe, todas esas toxinas almacenadas quedarn libres en su
organismo de manera masiva, de modo que por qu no ir expulsndolas con el
poder depurador de la moringa olefera usted quedara fuera de peligro y
alcanzara sus objetivos ms importantes: ganar en salud diaria.

Pero querido amigo, querida amiga, eso no significa que la moringa le

solucionar la vida en cuanto a salud se refiere, solo existe un responsable
directo para su salud, y esa persona tan importante, est leyendo este artculo
en este mismo momento. Aprenda a quererse, aprenda a valorarse, empiece a
cuidarse.

UTILIZACIN DE MORINGA OLEFERA COMO ALIMENTO PARA

ANIMALES.

11
Las partes de la planta Moringa oleifera que se pueden emplear para la
alimentacin animal son las hojas, brotes y semillas; debido a su composicin
nutricional por altos contenido de macro y micronutientes, donde diversos estudios
han evidenciado incremento de peso en diversas especies animales y aumento
de produccin de leche en bovinos, esto nos da la perspectiva del potencial
nutritivo de dicha planta para la elaboracin de raciones, Con moringa olefera se
tendr animales ms grandes y sanos en menor tiempo, mejorando la rentabilidad
de nuestra explotacin pecuaria.

Ante la escases de pasturas de buena calidad, para la alimentacin y nutricin del

ganado vacuno, porcino, equino, caprino, aves y peces. Sea en explotaciones
intensivas como extensivas y en suelos preferiblemente bajo los 1200 msnm, se
presenta una nueva, econmica y excelente solucin ampliamente conocida
mundialmente, con el cultivo de moringa olefera arbustiva original de la india. Los
niveles de protenas y vitaminas ubican a moringa olefera como suplemento de
importancia en la dieta de ganadera de leche y de ceba.

Recordemos que cada animal, tiene requerimientos especiales en su nutricin, los

monogstricos diferencia mucho de los poligstricos, herbvoro de omnvoro, por
lo tanto el suministro de moringa olefera debe estar sujeto a varios parmetros y
condiciones de cada regin, el productor deber ensayar e informarse del uso
adecuado de la moringa como alimento animal consultando al zootecnista.
Tambin hay animales que no consumen la moringa olefera directamente, por lo
tanto debe mezclarse con otro producto o suministrarlo en forma de arinas o
ensilaje, tambin se advierte, cuando las vacas estn en ordeo y se les ha dado
hojas de moringa olefera, hay que dejar transcurrir unas 4 horas debido a que
este sabor puede quedar en la leche.
Cuando se inicia la alimentacin con moringa olefera es posible requerir de un
periodo de adaptacin, mezclndolo con otros alimentos que se les ofrece a los
animales. La moringa se puede utilizar como un complemento protenico o
sustituto completo.
Por su alto porcentaje de agua en el forraje fresco y baja presencia de fibra, se
hace necesario deshidratar, y balancear con una fibra tomada de un pasto de
corte de excelente calidad como el clon cuba om-22 o 51 que aportara fibra y
nutrientes, as se evitan de esta manera las deposiciones acuosas.
Con moringa y sin moringa.

Produccin de Aumento peso Peso al Partos de

leche engorde nacimiento gemelos
Con 10litros/da 1200grs/da 23-26 kg 3 por 20
moringa
Sin moringa 7litros/da 900 grs/da 20-22 Kg 1 por 20

12
Contenido nutricional de la hoja de moringa
La siguiente tabla muestra el valor proteico de la moringa olefera.

La siguiente tabla es un indicativo de los nutrientes de moringa versus otros

alimentos.

No se recomienda sembrar moringa olefera en sistemas silvopastoriles, sea la

siembra de rboles en medio de potreros o en cercas vivas, ya que cuando el ganado
entra al potrero y lo consume directamente, lastima mucho al rbol, producindole,
rajaduras, volteamiento, por lo cual es conveniente sembrar moringa para corte en
banco forrajero.

Las partes de la planta Moringa oleifera que se pueden emplear para la alimentacin
animal son las hojas, brotes y semillas; debido a su composicin nutricional por altos
contenido de macro y micronutientes, donde diversos estudios han evidenciado
incremento de peso en diversas especies animales y aumento de produccin de

13
leche en bovinos, esto nos da la perspectiva del potencial nutritivo de dicha planta
para la elaboracin de raciones, lo cual debemos utilizarla y evaluarla en especies
animales, para generar ms conocimiento cientfico pecuario de nuestro medio.

El banco forrajero se hace de la misma manera, que para la produccin de hoja

para el consumo humano, anteriormente ya se explic cmo hacerlo.
La moringa se debe cortar en horas de la maana, a 10 cm del suelo, para
fomentar el rebrotamiento, no se debe cortar a raz, ya que solo generara un
rebrote con disminucin en la produccin de biomasa, y tampoco se debe cortar
por encima de los 20 cm ya que brotaran ramas de forma excesiva, produciendo
competencia y por lo tanto tallos y hojas muy dbiles.

Como todo forraje es importante someter la moringa olefera a deshidratacin

antes de suministrar al ganado, con el fin de disminuir el nivel de agua, es sabido
que cuando el ganado consume forraje con altos niveles de humedad, tiene
excretas demasiados acuosos. Moringa olefera tambin se puede utilizar como
ensilaje, junto con el pasto de corte, ser un alimento completo en nutrientes,
especialmente por su alto porcentaje de protena y calcio. con este ensilaje se
tendr alimento para pocas de verano, o tambin como alimento para animales
en estabulacin.

La Moringa es uno de los forrajes aptos para ganado porcino, por la alta cantidad de
protena que estos animales precisan. Lo mismo acontece con pollos de engorde,
peces, camuros, etc. Por lo tanto esta planta puede considerarse una excelente
alternativa, y en comparacin con el maz y la soya, es mucho ms econmica su
produccin.

14