3 4 5

Ensalda Csar
8 hojas de lechuga romana 24 32 40
1 filete de pollo 3 4 5
1 rebana de pan (puede ser tapas) 3 4 5
40 grs. de queso parmesano
5 cucharadas de salsa Csar
limn 1.5 2 2.5
Ensalada de manzana
3 manzanas rojas 9 12 15
3 ramas de apio 9 12 15
3 cucharadas de nuez
de taza de pasas
100 grs. de crema 300 400 500
50 grs. de queso ricota 150 200 250
limn 1.5 2 2.5
Ensalada griega
3 hojas de lechuga romana 9 12 15
pepino 1.5 2 2.5
2 jitomates bola 6 8 10
10 aceitunas negras
50 grs. de queso feta 150 200 250
1/8 cebolla morada 0.375 0.5 0.625
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
Organo
Pimienta
Sndwich de jamn y queso
25 grs. de jamn de pierna 75 100 125
25 grs. de queso manchego 75 100 125
1 hoja de lechuga 3 4 5
jitomate bola 1.5 2 2.5
2 rebanadas de pan 6 8 10
mayonesa
Sndwich Caprese
100 grs. de queso mozzarella 300 400 500
3 hojas de espinaca 9 12 15
jitomate bola 1.5 2 2.5
2 rebanadas de pan 6 8 10
5 hojas de albahaca 15 20 25
25 grs. de queso crema 75 100 125
25 grs. de crema 75 100 125
Club sndwich
25 grs. de queso manchego 75 100 125
25 grs. de tocino 75 100 125
25 grs. de jamn 75 100 125
rebanada de filete pechuga 1.5 2 2.5
jitomate bola 1.5 2 2.5
1 hoja de lechuga 3 4 5
3 rebanadas de pan 9 12 15
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de mantequilla
 Nmero de porciones
6 7 8 9 10 11 12 13

48 56 64 72 80 88 96 104
6 7 8 9 10 11 12 13
6 7 8 9 10 11 12 13

3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5

18 21 24 27 30 33 36 39
18 21 24 27 30 33 36 39

600 700 800 900 1000 1100 1200 1300

300 350 400 450 500 550 600 650
3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5

18 21 24 27 30 33 36 39
3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5
12 14 16 18 20 22 24 26

300 350 400 450 500 550 600 650

0.75 0.875 1 1.125 1.25 1.375 1.5 1.625

150 175 200 225 250 275 300 325

150 175 200 225 250 275 300 325
6 7 8 9 10 11 12 13
3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5
12 14 16 18 20 22 24 26
600 700 800 900 1000 1100 1200 1300
18 21 24 27 30 33 36 39
3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5
12 14 16 18 20 22 24 26
30 35 40 45 50 55 60 65
150 175 200 225 250 275 300 325
150 175 200 225 250 275 300 325

150 175 200 225 250 275 300 325

150 175 200 225 250 275 300 325
150 175 200 225 250 275 300 325
3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5
3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5
6 7 8 9 10 11 12 13
18 21 24 27 30 33 36 39

111 3.7
 14 15 16 17 18 19 20 21

112 120 128 136 144 152 160 168

14 15 16 17 18 19 20 21
14 15 16 17 18 19 20 21

7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5

42 45 48 51 54 57 60 63
42 45 48 51 54 57 60 63

1400 1500 1600 1700 1800 1900 2000 2100

700 750 800 850 900 950 1000 1050
7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5

42 45 48 51 54 57 60 63
7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5
28 30 32 34 36 38 40 42

700 750 800 850 900 950 1000 1050

1.75 1.875 2 2.125 2.25 2.375 2.5 2.625

350 375 400 425 450 475 500 525

350 375 400 425 450 475 500 525
14 15 16 17 18 19 20 21
7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5
28 30 32 34 36 38 40 42
1400 1500 1600 1700 1800 1900 2000 2100
42 45 48 51 54 57 60 63
7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5
28 30 32 34 36 38 40 42
70 75 80 85 90 95 100 105
350 375 400 425 450 475 500 525
350 375 400 425 450 475 500 525

350 375 400 425 450 475 500 525

350 375 400 425 450 475 500 525
350 375 400 425 450 475 500 525
7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5
7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5
14 15 16 17 18 19 20 21
42 45 48 51 54 57 60 63
 22

176
22
22

11

66
66

2200
1100
11

66
11
44

1100
2.75

550
550
22
11
44
2200
66
11
44
110
550
550

550
550
550
11
11
22
66