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DE
ORIENTACIONES
GENERALES
Orientaciones Metodolgicas y
Datos Complementarios
PAG
1. PRESENTACIN 1
2. MAPA DE ANLISIS DE ASIGNATURAS-PRCTICAS EN BASE DEL PLAN DE 3
ESTUDIOS CONALEP
3. LO QUE ES EL LABORATORIO DIDCTICO MVIL 9
4. OBJETIVOS 10
5. LIMPIEZA DE LOS MATERIALES 11
6. COMPONENTES 14
7. METODO CIENTIFICO 15
8. MODELO DE APRENDIZAJE 17
9. ORGANIZACIN DE LAS ACTIVIDADES PRCTICAS 18
9.1 ABORDAJE DE LA ENSEANZA PRCTICA 18
9.2 PRINCIPIOS GENERALES DIRECTRICES DE LA ACCIN DOCENTE 21
9.3 PRINCIPIOS DE PROCEDIMIENTOS DE LA ACCIN DOCENTE 22
10 MODALIDADES DE ACTIVIDADES PRCTICAS 23
DEMOSTRACIN 23
EXPERIMENTACIN 23
10.1 TCNICA DE REDESCUBRIMIENTO 26
10.2 TCNICA DE PROBLEMAS 26
10.3 TCNICA DE PROYECTOS 26
10.3.1 EJEMPLOS PARA LA TCNICA DE REDESCUBRIMIENTO 27
(BIOLOGA, QUMICA)
11. COMO EXPLORAR LOS MANUALES DE ACTIVIDADES PRACTICAS 29
12. PROTECCIN Y SEGURIDAD 30
12.1 MEDIDAS BSICA 30
12.2 EXTINTORES DE INCENDIO 30
12.2.1 MODO DE UTILIZAR LOS EXTINTORES 31
12.2.2 DONDE USAR LOS AGENTES EXTINTORES 32
12.3 INCOMPATIBILIDADES QUMICAS 32
12.4 CARACTERSTICAS DE LOS REACTIVOS 34
SEGURIDAD EN LA UTILIZACIN DE LOS PRODUCTOS QUMICOS 39
SUGERENCIAS DE TEMAS Y PROYECTO 52
DESCRIPCIN DE ALGUNOS MATERIALES 56
CONSIDERACIONES FINALES 70
PRESENTACION
En las ltimas dcadas los avances cientficos se han incrementado de manera notable en todas
las reas del conocimiento cientfico, muy en especial en la qumica, fsica y biologa. La
posibilidad de poder incorporar este acervo a las dinmicas educativas es algo complejo y en
ocasiones resulta menos que imposible. Uno de los factores radica, principalmente en la
asimilacin o gusto que los alumnos tengan por la ciencia, su desarrollo y la aplicacin prctica.
Por diferentes experiencias educativas de otras regiones del mundo y Mxico, se ha observado
que la utilizacin de herramientas pedaggicas atractivas y diseadas para atraer la atencin de
los jvenes desde edades muy tempranas, permiten incrementar sustancialmente este proceso y
orientar cada vez ms adeptos al mbito cientfico. El Laboratorio Didctico Mvil (LDM)
constituye una herramienta educativa valiosa que permite cumplir de manera eficaz con esa
premisa, ya que su diseo, orientacin y modelo educativo ayudan al estudiante a introducirlo
de manera amigable al fascinante mundo del quehacer cientfico.
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2. MAPA DE ANALISIS DE ASIGNATURAS - PRCTICAS
EN BASE A PLAN DE ESTUDIOS CONALEP
FISICA
Movimiento Uniforme
Movimiento uniformemente acelerado
Movimiento variado
Movimientos
Aceleracin de la gravedad
Tiro vertical
Tiro parablico
Movimiento circular y fuerza centrpeta
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Medida de la aceleracin de la gravedad
Medicin de fuerza
Fuerza de rozamiento
Fuerzas Blindaje elctrico
Construccin de una brjula
Alargamiento de un muelle helicoidal-Ley de Hooke
Trabajo mecnico
Energa - Trabajo
Trabajo sobre plano inclinado
FISICA
Reflexin de la luz
Reflexin en el espejo plano
Imgenes en el espacio plano
reflexin en el espejo cncavo
Reflexin en el espejo convexo
Leyes de la ptica geomtrica Refraccin al pasar del aire al vidrio
Determinacin del ndice de refraccin de la luz
Refraccin al pasar de aire a agua
Refraccin en la superficie de la separacin de dos lquidos
Refraccin al pasar de vidrio al aire
Refraccin en un prisma
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Potencia mecnica
Variables energticas
FISICA
Trabajo
Potencia
Celdas o pilas
Electrlisis del agua
Energa elctrica
Asociacin de resistores en paralelo
Asociacin de resistores en serie
1.-Magnetizacin
Electromagnetismo 2.-Campo magntico de un solenoide
3.- El magnetismo y la electricidad
Magnetizacin
Medios de generacin de energa
elctrica Generador termoelctrico
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Energa Solar Transformacin de energa solar a elctrica
QUIMICA
Teoras atmicas: Naturaleza elctrica de la materia
Naturaleza de la carga elctrica
Nombres y frmulas de los compuestos Montaje de formulas (uso del simulador de ecuaciones)
inorgnicos.
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Balanceo de Ecuaciones de Oxidacin- Reacciones de oxido-reduccin
reduccin-
Estequiometra Alcoholmetro (oxidacin del etanol)
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Funciones celulares Mitosis
Meiosis
BILOGIA Gentica Observacin del ADN
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3. LO QUE ES EL LABORATORIO DIDACTICO MOVIL
c) Conjunto de Fsica.
d) Conjunto de Qumica.
e) Conjunto de Biologa.
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4. OBJETIVOS
El LDM fue diseado para su aplicacin por parte de los profesores con el fin de cubrir sus
necesidades especficas de las prcticas de laboratorio incluidas en el programa curricular de
acuerdo a los siguientes objetivos:
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5. LIMPIEZA DE LOS MATERIALES
De manera general, para la limpieza comn de los vidrios se usa una solucin de agua con
jabn o, preferentemente con detergente exento de colorantes. Existen casos en que la suciedad es
resistente a la limpieza con agua y detergente (primeramente realizada a fro y si es necesario con
agua caliente), constituyndose muchas veces en lo que llamamos manchas, adherencias o
incrustaciones. Debemos procurar retirar mecnicamente la mayor parte de la suciedad (adherencias
o incrustaciones), siempre cuidando de no danificar el aparato, usando esptula, cortaplumas,
destornillador, abrasivos suaves como arena fina y/o saponceo- algunos de estos productos ya
contienen cloro- antes de partir para un ataque qumico del residuo. Vea en el cuadro siguiente
algunas situaciones y las recomendaciones para su solucin.
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Retira directamente con tiosulfato de sodio cuando son recientes.
Manchas de nitrato de plata. Las ms antiguas, tratarlas con yodo y retirar en seguida con
tiosulfato.
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Dejamos afuera los detergentes de forma intencional pues sus composiciones y
caractersticas muy variadas (catinicos, aninicos, y no inicos) presentan actualmente una gama
inmensa de posibilidades, debiendo siempre ser probados anticipadamente. De cualquier modo los
detergentes ms comunes y baratos son los alcalinos que se encuadraran juntamente con las
soluciones, acuosas/ hidro alcohlicas de hidrxido de sodio o potasio.
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6. COMPONENTES DEL LABORATORIO DIDCTICO MVIL (LDM)
El LDM con una configuracin verstil, dinmica, la cual permitir utilizarlo como una verdadera
estacin de trabajo, en l ser promovida una integracin sinrgica entre los recursos disponibles
en los laboratorios convencionales y la practicidad de los Kits tradicionales. Con l, diferentes
ambientes podrn ser transformados en locales apropiados al desenvolvimiento de aulas prcticas
o soluciones tecnolgicas. As, el saln de clases, el patio de la escuela, o cualquier otro ambiente
podrn ser utilizados como sala laboratorio o laboratorio sin paredes, bastando para eso que se leve
el LDM.
El sistema deber ser autnomo en materia de energa, lo que permitir utilizacin como unidad
de trabajo informatizada. Tcnicamente, el equipo deber presentar probada resistencia a la
corrosin, lavabo con grifo retrctil y escurridor; contenedor de agua limpia y de agua usada,
compresor de aire, gas combustible y todos los materiales bsicos para desarrollar, de forma
experimental, en grupos o individual, las actividades prcticas en el rea de la Ciencia.
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7. MTODO CIENTFICO
Una de las propuestas pedaggicas ms importantes que aporta el LDM es crear una visin
conceptual exacta del mtodo cientfico en el educando. Por lo que los conceptos siempre presentes
durante el desarrollo de las prcticas del LDM es hacer hincapi que existen cinco condicionantes
bsicas para su desarrollo:
-Es racional porque se funda en la razn, es decir, en la lgica, lo cual significa que parte de
conceptos, juicios y razonamientos y vuelve a ellos; por lo tanto, el mtodo cientfico no
puede tener su origen en las apariencias producidas por las sensaciones, por las creencias o
preferencias personales. Tambin es racional porque las ideas producidas se combinan de
acuerdo a ciertas reglas lgicas, con el propsito de producir nuevas ideas.
-El mtodo cientfico descompone todo lo que trata con sus elementos; trata de entender la
situacin total en trminos de sus componentes; intenta descubrir los elementos que componen
cada totalidad y las interrelaciones que explican su integracin. Por tal razn, los problemas de
la ciencia son parciales y as con sus soluciones, mas aun: los problemas son estrechos al
comienzo, pero van amplindose a medida que la investigacin avanza.
-La claridad y la precisin del mtodo cientfico se consigue formulando de manera clara, para
lo cual, hemos de distinguir cuales son los problemas e, incluiremos en ellos los conceptos o
categoras fundamentales. El mtodo cientfico inventa lenguajes artificiales utilizando
smbolos y signos; a estos smbolos se les atribuye significados determinados por medio de
reglas de designacin.
-Intenta explicar los hechos en trminos, primero de teora, y finalmente de leyes, y las leyes
en trminos de principios; adems de responder al como son los cosas, responde tambin a los
porqus, porque suceden los hechos como suceden y no de otra manera.
Se refuerza en el educando, durante el desarrollo de las prcticas, los pasos que deber tener
el mtodo cientfico
Observacin:
Consiste en la recopilacin de hechos acerca de un problema o fenmeno natural que
despierta nuestra curiosidad. Las observaciones deben ser lo ms claras y numerosas posible,
porque han de servir como base de partida para la solucin.
Hiptesis:
Es la explicacin que nos damos ante el hecho observado. Su utilidad consiste en que nos
proporciona una interpretacin de los hechos de que disponemos, interpretacin que debe ser
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puesta a prueba por observaciones y experimentos posteriores. Las hiptesis no deben ser
tomadas nunca como verdaderas, debido a que un mismo hecho observado puede explicarse
mediante numerosas hiptesis. El objeto de una buena hiptesis consiste solamente en darnos
una explicacin para estimularnos a hacer ms experimentos y observaciones.
Experimentacin:
Consiste en la verificacin o comprobacin de la hiptesis. La experimentacin determina la
validez de las posibles explicaciones que nos hemos dado y decide el que una hiptesis se
acepte o se deseche.
Teora:
Es una hiptesis en cual se han relacionado una gran cantidad de hechos acerca del mismo
fenmeno que nos intriga. Algunos autores consideran que la teora no es otra cosa ms que
una hiptesis en la cual se consideran mayor nmero de hechos y en la cual la explicacin
que nos hemos forjado tiene mayor probabilidad de ser comprobada positivamente.
Ley:
Consiste en un conjunto de hechos derivados de observaciones y experimentos debidamente
reunidos, clasificados e interpretados que se consideran demostrados. En otras palabras la ley
no es otra cosa que una hiptesis que ha sido demostrada mediante el experimento. La ley
nos permite predecir el desarrollo y evolucin de cualquier fenmeno natural.
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8. MODELO DE APRENDIZAJE
El LDM se basa en el desarrollo conceptual del mtodo cientfico llevado a la prctica, con una
visin constructivista que permite al alumno recrear la teora a travs de modelos o experimentos y
concretar el proceso de transferencia a travs de hechos reales o fenmenos que tienen
cumplimiento en la naturaleza.
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9. ORGANIZACIN DE LAS ACTIVIDADES PRCTICAS
Al estudiar la enseanza prctica laboratorial podemos percibir que este puede recibir tratamientos
diferenciados. As, buscando sealar el trabajo prctico con categoras radicalmente opuestas,
podemos pensar su enseanza recibiendo un tratamiento estructurado (programado), haciendo
contrapunto con un tratamiento no-estructurado (no programado). Organizando una actividad
prctica bajo la ptica del tratamiento estructurado, debemos proveer al alumno, las instrucciones
detalladas (rumbos, que lo guen a travs de procedimientos previamente organizados, con el
objetivo de producir resultados especficos, preestablecidos, inherente a los objetivos que nos
proponemos alcanzar, al iniciar la planificacin.
Es facultativo al mismo, elegir las formas operacionales que encuentre ms convenientes de acuerdo
con las circunstancias en que trabaja y, as, el papel de alumno queda ampliado, pues se reserva una
gran rea para la bsqueda, la creacin de un camino alternativo y la toma de decisin, exigindose,
as, actividades de prospeccin, creacin, anlisis y equilibrio sobre los criterios a ser adaptados.
En este tipo de enseanza se amplia lo que abarca la evaluacin hecha por el profesor, pues el puede
observar, con mayor propiedad, las capacidades como creatividad, transferencia de conocimientos,
desenvolvimiento de un trabajo autnomo y la tomada de decisiones.
De esta forma, buscando diferenciar los dos tratamientos podemos decir que en cuanto el
tratamiento estructurado acostumbra enfatizar la repeticin de actividades seguras, para la
verificacin experimental de leyes, reglas o principios cientficos, el tratamiento no estructurado
busca estimular y favorecer incursiones independientes y arriesgadas, para descubrir o redescubrir
los mismos. En este punto queda bien clara una preocupacin mayor con el proceso por si slo,
como resultado final.
Cabe resaltar que al alcanzar un principio cientfico que no conocamos todo acontece como un
proceso genuino de descubrimiento, mismo que lo clasifiquemos como redescubrimiento, por ya ser
conocido por la comunidad cientfica y, la mayora de las veces, su descubrimiento ha sido inducido
por un facilitador preparados previamente por el profesor.
Al actuar turbados por una de las formas de tratamiento, sealando nuestro trabajo prctico con
categoras radicalmente opuestas, corremos siempre el riesgo de perdernos en exacerbaciones de
esta contraposicin. De este modo, la enseanza estructurada puede reducirse a una mera ejecucin
de recetas, en cuando que la enseanza no-estructurada en una actividad totalmente anrquica.
Por estas razones, es cuando optamos por la estructuracin de la enseanza, debemos siempre tener
la preocupacin de no transformarnos en mera receta. Por tanto, debemos permitir y estimular al
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alumno para que piense crticamente sobre los procedimientos que realiza cuando claro que pueden
existir caminos diferentes de los indicados para alcanzar los mismos objetivos. Debe haber
momentos o espacios especialmente reservados para que el alumno pueda actuar de este modo.
Por las mismas razones cuando elegimos la no estructuracin de la enseanza como directriz,
debemos la fcil confusin con el tratamiento anrquico, incluyendo en las orientaciones
proporcionadas a los alumnos informaciones muy claras que ellos debern desempear en el
proceso y del grado de responsabilidad y libertad que estn disfrutando.
Debemos, an, incluir estmulos para ampliar su espritu de iniciativa y su capacidad de tomar
decisiones, llamando la atencin para el hecho de que estn teniendo la oportunidad de desenvolver
una Vivencia en este proceso, que es decisivo para el suceso en la vida prctica, particular,
profesional y social.
Una auto-crtica de nuestro trabajo cotidiano, ciertamente nos indicar que fallamos al dar
estas instrucciones y directivas iniciales y, en la mayora de las veces, a lo largo de todo el proceso.
De un lado, muchas veces hablamos a los alumnos que podrn trabajar libremente, pero terminamos
conducindolos, por otro lado les hablamos que recibirn instrucciones detalladas de los
procedimientos a adoptar y despus proveemos camino confuso y mal elaborado, abandonndolos
en un activismo catico y desprovisto de significado.
Ejemplificando:
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estudiar, dejando a los alumnos organizarlas ahora por las propiedades semejantes que presentan,
partiendo para una discusin ms amplia del tema, inclusive bajo los aspectos tericos ya
enunciados.
Una forma mas compleja y adelantada de Enseanza Prctica del laboratorio es, en el momento
inicial llevar al alumno a una discusin de la naturaleza de conocimiento humano, de las
caractersticas y lmites de los procesos de produccin y sistematizacin del saber. A partir de la
ejecucin mas profunda, establecer un plan de trabajo- que puede ser colectivo, individualizado o
mixto - bajo la forma de desenvolvimiento de proyectos. Estos englobarn bsquedas bibliogrficas,
elaboracin de anlisis del estado del arte, idealizacin y programacin de experimentos, como
reportes de los resultados obtenidos y de las conclusiones que pueden ser extradas de estos
resultados.
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9.2 Principios Generales, Directrices De La Accin Docente
Estamos, hoy, convencidos de que pensbamos pequeo y, la antigua mxima de podemos poco,
porque queremos mucho, nunca se aplic tan bien a nuestra realidad, como en los das actuales.
Realmente, los avances han sido lentos, pero estamos con ms seguridad, ms conciencia mayor
espritu participativo, envolviendo y encajndose de forma mas ntima, las comunidades y la
sociedad como un todo, en un proyecto educacional mayor de educacin cientfica destinado a
forjar ciudadanos para nuevos tiempos.
Existe algo equivocado en la enseanza de ciencias? Hoy tenemos plena conciencia de esto. Y lo
que es ms importante, estamos superando la fase de simplemente detectar una situacin catica, o
de la mera crtica sin compromiso acerca de una situacin constatada para vivir una fase productiva
de construccin de opciones efectivas para la superacin de esta fase negativa.
Exactamente en este punto es que las actividades prcticas y/o experimentales resaltan como un
punto crtico y prioritario para cualquier propuesta consistente y responsable de educacin
cientfica, no es aconsejable, el hecho de que alumnos aprendan ciencias sin vivenciar, las
actividades prcticas y experimentales, directamente en diversos momentos del proceso,
En las disciplinas cientficas, la gran mayora de los fenmenos no despierta mayor inters cuando
son tratados apenas como informacin a ser repasada. As, es que la simple disolucin de un slido
en un lquido, cuando presentada en la forma de una situacin prctica es debidamente desarrolla, se
vuelve interesante, despertando y desenvolviendo la capacidad inquisitiva del alumno:
Al actuar as, el alumno estar dando un salto cualitativo en su capacidad de entender el mundo
natural o artificial, que est siendo construido, todos los das por la ciencia moderna. El, se tornar
capaz de elaborar preguntas significativas, para el entendimiento de las situaciones que
experimenta. Es un nivel intelectual ms avanzado, respecto al mero montaje de respuestas
estereotipadas para hechos ya descritos, basados en teoras y conceptos ya conocidos.
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consigo mismo. Edificar su responsabilidad en todo y cualquier proceso en la cual tome parte, y
sobre ella se apoyarn los cimientos de un ciudadano cientficamente conciente y responsable.
Delante de eso, esta es la visin que debemos mantener clara y perenne en nuestras mentes,
cada vez que planificamos e implementamos nuestras actividades prcticas educacionales.
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10. MODALIDADES DE ACTIVIDADES PRCTICAS
Demostracin
Mtodo en que los procedimientos son ejecutados con la intencin de ilustrar o demostrar la validez
de una regla, principios o ley cientfica.
Experimentacin
Mtodo cientfico que consiste en observar un fenmeno bajo condiciones determinadas que
permitan aumentar el conocimiento que se tenga de las manifestaciones o leyes que lo rigen.
As, podemos realizar una demostracin sobre los cidos cuando ejercen accin corrosiva o
agresiva sobre los metales, o demostrar la reactividad de los metales en la clasificacin peridica
de los elementos, o bien, en la reaccin de cidos no oxidantes con metales, cuando, para citar
apenas algunos ejemplos. Ms, tambin podemos tener como objetivo que el alumno descubra, a
travs de la experimentacin cualquiera de estos hechos demostrados, despertando su inters por el
asunto con preguntas intrigantes, las cuales lo estimularn a la realizacin de experimentos y
teorizaciones, antes de responder a las cuestiones preenunciadas. Algunas preguntas que podran ser
usadas son:
Todos los metales son atacados por cidos?
Como podemos proteger los metales de los cidos u otros corrosivos?
Existen aplicaciones prcticas para la reaccin entre cidos y bases? y Cuales?
Qu tipo de proceso puede ocurrir cuando cidos y metales entran en contacto?
En una industria qumica una barra de cobre es, accidentalmente, dejada en una cuba conteniendo
cido ntrico concentrado. Qu ocurrir?
Cuestiones adicionales
Cmo debe actuar el obrero en esta situacin?
Qu ocurrir si la barra fuese de magnesio metlico?
Todos los metales reaccionan con el cido ntrico de esta misma manera?
Demostracin y experimentacin pueden ser realizadas a travs de:
Ejecucin nica, el profesor o un asistente ejecuta las actividades prcticas, mostrndolas a los
alumnos
Ejecucin en equipos, los propios alumnos se organizan en grupos para ejecutar las actividades.
As, el profesor que puede hacer una ejecucin en presentacin nica de la reaccin qumica de los
metales con cidos u, ofreciendo mayor nmero de materiales y reactivos, realizar una ejecucin en
que los procedimientos son repetidos por varios equipos.
El local en el cual deber ser ejecutada la actividad prctica podr ser:
En sala o espacio fsico de aula o en cualquier otro ambiente cerrado local escolar.
En campo, un local donde el fenmeno est ocurriendo o ir a ocurrir.
En local alternativo, un local haciendo con que haya un corte en actividades repetitivas.
El trabajo en sala es relativamente confortable para el profesor, sin embargo, es siempre interesante
realizar actividades de campo y, cuando posible, mezclar las dos modalidades, permitiendo que los
aprendices conduzcan una parte de las actividades en campo de forma independiente y autnoma,
completando su sistematizacin o sus partes ms tericas en clase.
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Las tareas relacionadas con la Fsica y Qumica aplicada, con Biologa, con la ecologa y el medio
ambiente en general, se prestan muy bien para este tipo de tratamiento. Ya la utilizacin del local
alternativo es un artificio muy eficiente, utilizado para introducir un hecho nuevo, con el cual
podemos despertar la curiosidad del alumno, rompiendo las cansadas rutinas.
Con relacin al alcance formal de las disciplinas, la actividad prctica podr ser de forma:
Unidisciplinaria, permitiendo el anlisis de los contenidos de una nica disciplina o rea del
conocimiento;
Interdisciplinaria, permitiendo el anlisis, incluyendo los contenidos de varias disciplinas
simultneamente.
El analizar el problema bajo la perspectiva de una sola disciplina puedera ser, en muchos casos
aconsejable. Pues, no debemos jams dudar el hecho de que todas las divisiones del conocimiento
son apenas recursos auxiliares.
Sin embrago, debido a nuestra dificultad para someter los problemas con una visin nica del
conocimiento, (individual universal); las disciplinas carecen de un significado, mientras se le asle
del resto de las disciplinas del conocimiento por tanto, an cuando se da un tratamiento
unidisciplinario a determinado asunto, conviene pensar , al final del trabajo de insercin de un
vasto campo de la ciencia, en restablecer sus vnculos con dems campos del conocimiento.
Lo ms recomendable es trabajar las actividades prcticas manteniendo una visin completa del
asunto, enfocndolo, simultneamente, bajo pticas variadas, en un trabajo interdisciplinario,
colocando siempre los aspectos positivos y negativos del conocimiento o proceso en estudio, bajo
cada una de las pticas utilizadas. El profesor puede optar, en algunas ocasiones, por realizar
presentaciones sofisticadas, utilizando procedimientos peligrosos y/o cuyo costo sea elevado, sin
embargo estas situaciones deben ser bien estudiadas en trminos de la relacin costo-beneficio,
pues los mismos objetivos pueden ser alcanzados, satisfactoriamente, con procedimientos menos
generosos, ms seguros y ms simples.
En estas situaciones, tratamos de conseguir que, an sin involucrarse directamente en la ejecucin
de las actividades, los alumnos comprueben lo que ocurre en un proceso, a travs de demostracin o
experimentacin conducida. El presentador puede ser el propio profesor y uno de los alumnos con
ms experiencia e inters (monitor), o un especialista del rea en cuestin, invitado especialmente
para aquella oportunidad. Esta ultima opcin es bastante interesante porque siendo el especialista
profesional de otra rea que no es educativa se rompe la interiorizacin en el tratamiento del asunto,
levantando y suscitndose dudas que difcilmente apareceran si el tema fuese tratado directamente
por profesores. La presencia de una persona extraa al medio, representa una fuerte motivacin,
despertando la curiosidad de los alumnos.
No se debe pensar, con todo que el papel de los alumnos deba ser pasivo en la presentacin, nada es
exigido de ellos, a no ser asistir a la presentacin. El presentador debe ejecutar la demostracin o el
experimento, permitiendo la interaccin en las situaciones presentadas, preferencialmente en forma
de tareas. Los alumnos deben ser incentivados y provocados con situaciones para los fenmenos
que estn observando y encontrar las aplicaciones prcticas para estar explicaciones.
Es innegable el valor de las demostraciones realizadas para verificar una determinada regla o ley
cientfica, pero al incorporar la interaccin, generamos en el alumno expectativas y dudas a cada
paso del trabajo, colocndolo cada vez ms prximo de una situacin real de descubrimiento y
produccin sistematizada del saber, auxilindolo en la comprensin del proceso evolutivo de la
ciencia. Estaremos, tambin, desarrollndole habilidades, aptitudes para que puedan realizar, de
forma ms confiada incursiones intelectuales y practicas independientes, consiguiendo cada vez
ms con mayor desenvoltura, aprender el conocimiento en el momento histrico y la localizacin
fsica en que est ocurriendo.
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Sin esta comprensin, las posibilidades de apropiacin del conocimiento-habilidad, as como la
insercin de la capacidad del alumno para una efectiva transferencia de uso, en nuevas situaciones
de su prctica diaria, se vuelven muy reducidas o inexistentes.
Para obtener beneficios de los conocimientos y habilidades, no podemos permitir que estos se
tornen simples adherezos o adornos de erudicin.
Con demostraciones ilustrativas, es posible aumentar la confianza de las personas en la ciencia, sin
embargo al dificultar la comprensin del proceso de construccin, de su evolucin histrica y de la
metodologa de trabajo que ella utiliza estaremos contribuyendo para una visin
compartimentalizada del conocimiento favoreciendo a las mistificaciones, con todas las distorsiones
negativas que las acompaan.
As, preferencialmente, se debe partir de actividades practicas en las cuales los alumnos realicen
observaciones, organicen todas las informaciones que recolectaron y, busquen armar
interpretaciones razonables para los resultados obtenidos, a un cuando los alumnos no sean los
ejecutores directos de sus experimentos lo que seria la situacin ideal.
De este modo, al colocar el aprendiz directamente en contacto con el mtodo cientfico, estaremos
contribuyendo para que el desenvuelva capacidades esenciales a la investigacin cientfica, tales
como:
Astucia de observacin;
Habilidades clasificatorias y sistematizadoras;
Capacidad de elaborar modelos admisibles para hechos observados.
Es posible negar que estas capacidades son esenciales para un buen ciudadano?
Con relacin al tipo de trabajo practico, debe tenerse conciencia que el mundo que nos rodea es un
inmenso laboratorio.por qu no hacer uso de el? Por qu restringirse a los ensayos formados en el
aula? por qu no partir de la exploracin del mundo en que vivimos, insertndolo cada vez mas en
su complejidades maravillosas, comprendindolo mejor?
Entre tanto hagamos, tambin trabajos en campo fuera de la institucin escolar. No debemos olvidar
que jams, todas las modalidades de actividades practicas tienen su valor, independientemente de su
ubicacin.
Nuestra discusin debe centrarse en juzgar cual es la ms adecuada entre aquellas circunstancias,
teniendo en consideracin nuestros recursos para que consigamos obtener resultados educacionales
satisfactorios. y a quien cabe la resolucin de esta cuestin? A nosotros profesores! por tanto,
manos a la obra!
Si lo intentamos adecuadamente, para las formas de una actividad prctica veremos lo que las
diversas tcnicas de enseanza, son nter complementarias. Algunos estudios sobre el tema han
demostrado que la insercin de una nueva tcnica causa nuevos efectos en el aprendizaje en los
momentos iniciales y que su repeticin consecutiva lleva al rendimiento de vuelta al lugar de inicio
encontrados antes del hecho nuevo.
Por lo tanto, no debemos tener ninguna duda en ser eclcticos, variando de una a otra modalidad,
pues adems de estar aprovechando los momentos de productividad de los alumnos, estaremos,
tambin, estimulando con nuestra propia conducta, el comportamiento verstil y flexible, que hoy es
exigido de todo ciudadano.
Con el avance desenfrenado de las nuevas tecnologas, somos forzados a reelaborar nuestras
creencias y valores, las transformaciones y la forma de encarar el mundo, pero lo ms importante es
que esta modificacin sea realizada conciente e intencionalmente.
Urge, con todo, que restablezcamos la liga ntima e indisociable entre la teora y la prctica, que
restablezcamos el todo armnico del conocimiento cientfico y tecnolgico, en una visin,
completa, estructural, en la cual el ser humano a partir de la prctica genere la teora y viceversa.
Enriquecer las actividades prcticas no significa que necesitemos de laboratorios sofisticados o que
precisemos de laboratorios a todo momento. Asumiendo la idea de plantear un problema como
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principio de procedimiento de nuestra accin docente, podemos inclusive montar experimentos
visualizados , en una secuencia bien seleccionada de imgenes. Estas secuencias pueden ser
trabajadas con toda la clase, si fuesen repasadas como transparencias, cotes o videos y pueden ser
trabajadas en equipos en la sala audiovisual o en la forma de tareas a distancia, que sern
complementadas en clase. Si disponemos de recursos de informtica podemos pasar el conjunto
para una presentacin electrnica, podemos adquirir software de tipo enciclopdicos, para que
podamos facilitar las investigaciones de contenido de simulacin tipo laboratorio, para introducir o
complementar efectivamente practicas, o incluso, navegar por la red mundial de internet en busca
de otras informaciones.
Todos estos recursos son importantes, y no debern ser desvinculados completamente del trabajo
prctico real, ya que de ser as conduciramos al alumno a perder contacto con la realidad que
gener y model todo este mundo virtual. Es de importancia capital que mantenga fuerte la
asociacin entre lo real y lo virtual, entre la teora y la prctica, si queremos garantizar la
estabilidad de los individuos, de hecho educando para la formacin y no para el servicio.
Lo respecta al uso de LDM, la innumeras actividades prcticas, podrn ser realizadas,
simultneamente, sean ellas demostraciones o experimentaciones, como la secuencias de equipos
pasando por cada una le las actividades previstas. Este procedimiento, ms all de ser ejecutable, se
constituye en un recurso poderoso, pues vuelve las aulas ms dinmicas, ricas e interesantes.
A continuacin, algunas tcnicas para la enseanza de la Ciencia:
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Para continuar, damos ejemplos para la tcnica de redescubrimiento, siendo del rea de biologa,
qumica.
Objetivos: observar, analizar, registrar y concluir sobre aspectos estructurales de la clula vegetal
(cebolla).
Materiales: microscopio, cebolla, pincel, portaobjetos, cubreobjetos, papel filtro, verde de metilo,
pinza.
Procedimientos:
Eliminar con la pinza la pelcula que reviste el lado interno de una escama de cebolla.
Colocar con un pincel un fragmento de la pelcula, en forma distendida sobre un portaobjetos y
gotear agua sobre ella, cubrir con un cubreobjetos y gotear agua sobre ella. Llevarla al
microscopio.
Observar con el objetivo de menor aumento.
Pasar al objetivo medio y observar.
Colocar papel filtro en uno de los lados del cubreobjetos y verter una gota de verde de metilo en el
lado opuesto.
Cuestiones:
Denominar las estructuras celulares visualizadas.
Observaciones: observando una clula de cebolla en proceso de divisin celular, podemos notar las
siguientes fases:
Profase: los centrolos se duplican y migran hacia los polos de las clulas. Desaparecen carioteca
y nucleolo. Formase el huso acromtico.
Metafase: cromosomas dispuestos en el ecuador de la clula, placa ecuatorial, fase de equilibrio
celular.
Anafase: cromosomas migran para los polos de la clula.
Telofase: cromosomas que se desenrrolan y ocurre la reorganizacin del nucleolo y carioteca.
Sugerencias: discutir la importancia de cada fase y, los posibles problemas que podrn ocurrir si las
fases se verificasen diferentemente de la forma prevista.
Objetivo: Trabajar los aspectos relacionados con las reacciones entre cidos y bases.
Materiales: 2 matraces erlenmeyes; 3 pipetas; solucin de fenoftalena 0.1%; solucin de HCl 1M;
solucin de NaOH 1M; solucin de H2SO4 1M.
Procedimientos:
colocar 10ml de solucin de NaOH en un Matraz erlenmeyer
adicionar 2 gotas de solucin de fenoftaleina.
gotear solucin de HCl con una pipeta de 10ml hasta cambiar la coloracin.
registrar el volumen de HCl consumido. Adicionar para tener seguridad que la solucin es neutra,
1 gota de NaOH, el color deber quedar rojo. Adicionar 1 gota de HCl(ag) la solucin deber
quedar incolora.
repetir, usando 10ml de solucin de NaOH, dos gotas de solucin de fenoftalena.
gotear solucin de H2SO4 a 1M con una pipeta de 10ml basta cambiar la hasta cambiar la
coloracin.
escriba la ecuacin de neutralizacin.
27
Cuestiones:
A qu otro compuesto, adems del agua, se form en la reaccin entre hidrxido de sodio y cido
sulfrico?
Observaciones: proporcionar informaciones sobre el modo de accin de los indicadores.
Sugerencias: Dependiendo del nivel de la clase, el profesor puede discutir previamente la
composicin de los indicadores, su composicin orgnica y cida-bsica dbil, construyendo un
equilibrio qumico con una forma colorida y otra incolora Puede todava trabajar la cuestin de
quin es responsable por la coloracin en medio cido y en medio bsico: las frmulas, las
molculas o los Iones? Cules? Discutir como se explican los diferentes volmenes de solucin de
HCl y H2 SO4 necesario para la neutralizacin de la solucin de NaOH.
28
11. COMO EXPLORAR LOS MANUALES DE ACTIVIDADES PRACTICAS
Como usar: busque establecer cuales son las etapas y los procedimientos que deben ser
ejecutados para la correcta coordinacin de los instrumentos y materiales seleccionados.
Como va a funcionar: informarse sobre la manera correcta de usar los materiales e
instrumentos, por tanto, no deje de leer el Manual de Operacin de los Instrumentos
Como se podr explicar: en la literatura disponible y en los comentarios contenidos en cada
actividad, principios, teoras, relaciones conceptuales involucradas, aspectos de disciplina
interna, dificultades prcticas (limitaciones de los instrumentos y su montaje a usar)...
Lo que podr dar errado: busque anticipar dificultades que podrn aparecer en el montaje de
los instrumentos que, no funcionando, comprometeran el desempeo de la experiencia y
los resultados educacionales pretendidos.
Una observacin mas: al organizar su propio material, trate siempre de establecer sus
propios comentarios sobre otras alternativas experimentales, dificultades encontradas,
justificaciones tericas importantes que deben ser destacadas a lo largo de la actividad,
resultados obtenidos con versiones preliminares de este material en aplicaciones anteriores,
etc., de modo de enriquecerlo cientficamente y pedaggicamente para las aplicaciones
futuras.
29
12. PROTECION Y SEGURIDAD
30
- Mantenimiento adecuado y eficiente;
- Personal habilitado a manejar los extintores.
En cuanto al tamao, los extintores pueden ser:
- Porttiles o sobre ruedas (carretas)
AGUA CON PRESIN (AGUA, GAS) Abrir la vlvula del cilindro de gas;
- Atacar el fuego, dirigiendo el chorro para la
base de las Llamas;
- Solo usar en madera, papel, fibras plsticas y
similares;
- No usar en equipamientos elctricos.
31
** Utilizar el polvo qumico en materiales
electrnicos
solamente en ltimo caso
CLASES DE INCENDIOS
Clases de AGENTES EXTINTORES
incendios
Agua Espuma Polvo Gas carbnico
A (madera,
papel, tejidos, SI SI SI* SI*
etc.)
B (Gasolina,
alcohol, ceras, NO SI SI SI
tintas, etc.)
C
(Equipamientos
e instalaciones NO NO SI SI
elctricas
energizados)
*Con restriccin, pues hay riesgo de reiniciacin, en lo posible usar otro agente
32
INCOMPATIBILIDADES QUIMICAS
Evitar Contacto de CON
Cobre (canos), Fluor,Bromo, Cloro, Plata, Mercurio, y/o compuestos.
Acetileno
Mezcla sulfontrica concentrada (HNO3+H2SO4)
Acetona
cido crmico, cido Ntrico, Etilnoglicol, cido Perclrico, Perxido
y
cido Actico
Permanganatos.
Plata o Mercurio
cido Oxlico
Anhdro Actico, Bismuto y sus ligas, Alcohol, Papel, Madera.
cido Perclrico
Cloruros, Percloratos, Permanganatos, Agua, Anilina cidos ntrico,
cido Sulfrico Perxido de Hidrgeno. Oxidantes Fuertes.
33
Agua.
Pentxido de fsforo
permanganato de
Glicerina, etilenglicol, benzaldehdo, cido sulfrico, materiales
potasio
inflamables en general
Reductores, metanol, cido actico glacial, anhdro actico,
Perxido de sodio benzaldehido, bisulfato de carbono, etilenglicol, acetato de etilo,
furfural, materiales inflamables en general.
34
CIDO CLORHIDRICO
Reacciona con todos los metales que se encuadran antes del nitrgeno en
la serie de actividad, siendo la reaccin violenta como aquellos que
disocian el hidrgeno del agua:
ACCIN SOBRE
Ba, Na, Ca, Mg, ===actividad creciente == Al, MN, Cr, Fe, Ni, Sn,
METALES
Pb Cs, Li, Rb, K
Disocian H del agua ----------------------------------- Disocian H de los
cidos
35
ACIDO NITRICO
Reacciona con todos los metales que se encuadran antes del nitrgeno en la
serie
de actividad, siendo la reaccin violenta como aquellos que dislocan el
ACCIN SOBRE hidrgeno del agua:
METALES Ba, Na, Ca, Mg, ===actividad creciente == Al, MN, Cr, Fe, Ni, Sn,
Pb
Cs, Li, Rb, K
Dislocan H del agua -------------------------------- Dislocan H de los cidos
36
ACIDO SULFURICO
Reacciona con todos los metales que se encuadran antes del nitrgeno en la
serie
de actividad, siendo la reaccin violenta como aquellos que dislocan el
hidrgeno del agua:
ACCIN SOBRE
Ba, Na, Ca, Mg, ===actividad creciente == Al, MN, Cr, Fe, Ni, Sn,
METALES
Pb
Cs, Li, Rb, K
Dislocan H del agua -------------------------------- Dislocan H de los cidos
ACCIN
REDOX
37
Lquido de aspecto oleoso, denso, fuertemente corrosivo, de incoloro a
pardo oscuro dependiendo del grado de pureza. Totalmente adicionado con
agua.
DESCRIPCIN Concentrado, oxida, deshidratada, sulfona la mayora de las substancias
orgnicas, muchas veces causando carbonizacin. El concentrado usual
contiene 98,33% del cido, presenta densidad = 1.849g/ml; PF = 10,4C, PE
= 315-338C
38
SEGURIDAD EN LA UTILIZACIN DE LOS PRODUCTOS QUMICOS.
Las reglas bsicas de seguridad y los primeros auxilios siguientes, nos dan las indicaciones de
accin ms seguras al manipular productos qumicos.
- Al manipular productos qumicos, los movimientos debern ser siempre organizados en forma
de rutina, en ambientes amplios y con grandes espacios de circulacin, manteniendo una fluidez
tranquila en los
movimientos, de manera que faciliten la intervencin en caso de accidente.
- Mantener siempre completa y en lugar de fcil acceso la maleta de procedimientos de
seguridad y de primeros auxilios.
- Nunca aspirar el aroma o el sabor y mucho menos ingerir productos qumicos sin
conocimiento tcnico previ.
- Al trabajar con productos qumicos, utilizar un ambiente con garantas de; disipacin buena de
polvos, gases y vapores manteniendo condiciones de aireacin o preferencialmente exhaustiva
ventilacin forzada en el local a tal fin.
- Lidiando con cidos, bases o sus soluciones concentradas, particularmente, en frascos de
vidrio, buscar trabajo en local con piso forrado de material blando, de modo de minimizar
impactos de recipientes de vidrio o derrames de lquidos utilizar guantes protectores.
- Trabajando con productos con emanaciones de gases, vapores o polvo en cantidades
considerables, ampliar la ventilacin y usar lentes protectores, evitar siempre chispas o llamas
vivas en el local de trabajo.
- Lidiando con productos combustibles/ inflamables, ampliar la aeracin y la ventilacin
evitando indicios de ignicin por chispas o llamas vivas.
- En caso de derrame/ prdidas de productos qumicos, salvo indicacin especfica por lo
contrario (ver los dos items a seguir), la limpieza puede ser efectuada con chorros de agua bajo
presin (spray), mantenindose el operador debidamente protegido.
- En derrames o perdidas de cido se debe inmovilizar el producto(arena o absorbentes),
neutralizando a travs del esparcimiento de cal viva sobre l, retirando con una pala los
residuos, si es posible; usar el spray de agua para un lavado final.
- En derrames o prdidas de bases, se debe, inicialmente inmovilizar el producto (arena o
absorbentes) neutralizando a travs del esparcimiento de de cido ctrico, retirando con una pala
los residuos; usar spray de agua para lavar.
- En los casos en que haya algn contacto directo de producto qumico con el operador, salvo Ia
accin especfica por lo contrario (ver cuadro con informaciones particularizadas para cada
producto). La providencia inmediata es el lavado de la regin afectada con agua en abundancia
por largos perodos de tiempo, lavado rpido con anticido o antibase diluido adecuadamente,
repetir el lavado ahora con agua y posteriormente con solucin fisiolgica, en caso haya
irritacin grave o quemaduras, buscar un mdico.
- En el caso que haya ingestin de productos qumicos, con la victima conciente y sin
convulsiones, suministrar varios vasos de agua.
- Si Producto Ingerido es cido o Base fuerte: Despus del agua, suministrar un vaso de
anticido o antibase adecuado, buscando urgentemente el auxilio de un mdico.
- Si Producto Ingerido es venenoso o combustible: Despus del agua, suministrar un vaso de
anticido o antibase adecuado, buscando urgentemente el auxilio de un mdico.
- Otros productos: Inducir al vmito (dedo en la garganta) hasta que el fluido de vmito
aparezca limpio, buscando con urgencia el auxilio mdico.
39
Observar las providencias ms inmediatas a ser adaptadas para cada producto qumico, en caso
de accidente. Por tanto, verificar su clasificacin y reglas de seguridad especficas en el cuadro
siguiente y de acuerdo con ella, verificar las precauciones posibles en los casos de ingestin,
absorcin, inhalacin, contacto o inflamabilidad.
En seguida, ser provistas informaciones ms especficas al respecto de las caractersticas de
las substancias contenidas en LDM, y de otras que puedan eventualmente ser usadas
conteniendo recomendaciones de seguridad pertinentes por nosotros expuestas.
En la ltima columna estn indicadas las propuestas a ser tomadas para los casos ms graves,
indicados en cuadros extrados u adaptados de: gua de etiquetas preventivas de productos
qumicos peligrosos y autoridades en seguridad
RECOMENDACIONES DE SEGURIDAD
40
- Con metales libera hidrgeno, gas combustible Contacto: Cat. IX y
(mezcla detonante). X
- Impedir la penetracin de agua en el recipiente,
debido a reaccin violenta.
- Lquido irritante y corrosivo.
- Mantener el recipiente hermticamente cerrado.
cido - En la neutralizacin o dilucin , adicionar los
Sulfrico compuestos lentamente para
evitarderramamientos .
- Retirar cuidadosamente la cinta de seguridad
(vedacin) antes de abrir.
41
Azul de Timol - Indicador. Puede causar manchas. Limpiar con
Solucin alcohol comn y despus agua en abundancia.
42
- Evitar contacto prolongado o repetido con la
piel
Cloroformo - Mantener lejos del fuego y de materiales muy
Calientes.
- Mantener el recipiente hermticamente cerrado.
43
- Puede formar perxidos explosivos por
exposicin de la luz solar o reposo por largos
perodos;
- Vapores ms densos que el aire, debe ser
mantenido bien distante de llamas, brasas o
chispas.
44
Lugol - Libera vapores de yodo que causan manchas que
(solucin) pueden ser retiradas con solucin de tiosulfato de
sodio.
xido de Hierro III - Causa manchas que pueden ser minimizadas con
solucin diluida de tiosulfato de sodio en agua;
- Mantener el recipiente hermticamente cerrado.
Reactivo de -Irritante para la piel. Lavar con agua en Contacto: Cat. XII
Benedict abundancia.
Sulfato de - Irritante para la piel. Lavar con agua en Contacto: Cat. XII
Aluminio abundancia.
45
Sulfato de - Astringente; lavar con agua en abundancia. Contacto: Cat. XII
Aluminio y Potasio
Sulfato de Cobre - En caso de que haya ingestin, y demora del Contacto: Cat. XII
mdico, lavar el estomago con agua albuminosa (
4 claras de huevo en 1L de agua);
Irritante para los piel. Lavar con agua en
abundancia.
Sulfato de Ltio - Irritante para la piel. Lavar con agua en Contacto: Cat. XII
abundancia
Sulfato de -Lavar con agua en abundancia. Contacto: Cat. XII
Magnesio
Sulfato de Sodio - Lavar con agua en abundancia. Contacto: Cat. XII
Sulfato de Potasio - Contacto con cido libera gas sulfhdrico Contacto: Cat. XII
venenoso e inflamable.
- Mantener el recipiente hermticamente cerrado.
- Mantener lejos de cidos y del calor.
Sulfito de Sodio - Evitar contacto con cidos con los cuales pueda Contacto: Cat. XII
liberar dixido de azufre.
A continuacin, estn indicados las precauciones a ser tomadas para los casos ms graves,
Indicados por tipos de siniestros; ingestin, absorcin, inhalacin, contacto o inflamabilidad, en
cuadros
extrados y adaptados de gua de etiqueta preventiva de productos qumicos peligrosos del
ministerio de trabajo
46
INGESTIN
ABSORCIN
47
INGESTION
48
CONTACTO
49
INFLAMABILIDAD
50
XX. Peligro Inflama en Evitar contacto Remover y lavar, lo ms pronto
Fuerte contacto con con ropas y que se pueda, la ropa
Oxidante otros combustibles. contaminada.
materiales Almacenar en
frascos
hermticos
lejos de
inflamables
51
SUGERENCIAS DE TEMAS Y PROYECTOS
Temas
52
ptica: refraccin lquidos, diferentes por ngulo de observacin de un objeto.
Calor: Conduccin del calor, tipo de material por ngulos de observacin de un objeto, quemadas
y sus impactos sobre los microorganismos del suelo, escalas termomtricas y su aplicacin
domstica e industrial, colores (longitud de onda) por absorcin de calor.
Cinemtica: inclinacin de un plano por tiempo de cada
Reacciones Qumicas: electrlisis, cantidad del producto, tipo del producto por energa,
descomposicin del agua, oxidacin de la paja de aluminio.
Determinacin de los constituyentes inorgnicos: aire, agua, suelo ciclos biogeoqumicos en el
desenvolvimiento vegetal.
Suelo: germinacin y desenvolvimiento de vegetales, tipo de suelo por presencia de O2, agua en el
suelo porosidad por permeabilidad, erosin, cantidad de agua, declive etc.
Proyectos
53
Ondas sonoras y Audicin.
Agua magnetizada, germinacin y crecimiento de vegetales
Terrario vivo.
Jabones, Marcas, pH y Calidad
Anemia: Aspectos biolgicos y qumicos.
Cra del gusano de seda.
Petrleo: Caractersticas, explotacin, procesamiento
ptica: Transmisin de la luz
Diferentes tipos de leche y desenvolmiento de la bacteria del yogur
Residuos: Desde su origen al destino final
Leche vegetal
Hongos, Produccin y usos
Cncer de Mama
Accin y Disipacin de algunos herbicidas en el suelo
Agrotxicos
Fauna Mexicana
Flora Mexicana
Colorantes en los alimentos
Aditivos alimentarios
Dientes en las diversas especies
Huerta Biolgica ecolgica Huertas Homeopticas
Enfermedades mentales
Caloras y Alimentacin: Aspectos Qumicos y Biolgicos
Condiciones Climticas y concentracin de H2O en los Vegetales.
Tratamiento de residuos lquidos industriales.
Mejoramiento gentico bovino.
Giardiasis y otras Protozoonosis
Drogas como agentes de dependencia
Aborto bajo el aspecto psicolgico y religioso.
Sida aspectos Biolgicos.
Magnetismo y electricidad
Lluvia cida, agricultura y construccin civil
Auto Medicacin Aloptica.
El Hambre y La Miseria.
Multiusos del humus producido por lombrices.
Primeros auxilios
Capa de ozono.
Efecto estufa.
Destilacin y cambios de estados en la materia.
Construccin de una destilara
Esencias naturales y sintticas
Dificultades psicomotoras
Produccin del vinagre por fermentacin
Fuente drenada
Las araas.
Productos de limpieza de uso domstico.
Proyecto valorizacin de la vida
Camadas que envuelven la Tierra.
Salud humana.
Laboratorio con materiales de bajo costo.
Sensibilidad a los productos qumicos y dermatolgicos.
54
Reacciones qumicas.
Demandas qumicas y bioqumicos de oxgeno y su significado.
Erosin y sus efectos.
Macro y micro nutrientes.
Enzimas y protenas.
Fotosntesis
Gentica.
Fisiologa general.
rganos de los sentidos; visin.
Herbarios.
Solidificacin y fusin del agua, un caso especial.
Descomposicin del agua.
Velocidad de la reaccin enzimtica de la pepsina sobre la albmina: pH ideal.
Ebullicin del agua: diferentes lquidos por colores.
Cromatografa en vegetales.
Estudio de ecosistemas localizados en el patio de la escuela.
Imantacin por induccin magntica.
Corriente elctrica y resistencia del conductor
Dislocamiento de cuerpos con masas diferentes en el agua y en otros medios.
55
DESCRIPCIN DE ALGUNOS MATERIALES.
Para facilitar las actividades de los profesores, el cuerpo tcnico del LDM, describe a continuacin,
aspectos relevantes de algunos materiales y equipamientos.
Embudo de decantacin
A pesar de ser una vidriera muy simple, debido a sus caractersticas constructivas particulares, la
ampollas de decantacin, posibilitan la realizacin de una gama inmensa de actividades prcticas en
el campo de la composicin y separacin de mezclas heterogneas. Formadas por dos lquidos
inmiscibles, estudios del comportamiento de la interfase formada entre estas lquidos de la accin
de los agentes emulsionantes sobre los mismos, de los procesos de constitucin de sistemas
coloidales procesos de particin de una solucin
entre dos disolventes lquidos inmiscibles y dos procesos de extraccin lquido-liquido.
El embudo y lo ampolla de decantacin son fabricados en diversos formas diferentes, cada una de
ellos volviendo el material ms til para determinada funcin. La ampolla de decantacin insertada
con el material del LDM, se diferencia de las dems normalmente ofrecidas en el mercado por ser
fabricado en vidrio resistente en dimensiones reducidas, lo que permite al profesor realizar un
trabajo didctico-pedaggico tranquilo, seguro y econmico, con la utilizacin de pequeas
cantidades de los productos qumicos envueltos.
56
una sustancia presenta coeficiente de divisin igual a 100, esto significa que su solubilidad en el
disolvente orgnico es 100 veces mayor que su solubilidad en el agua. El solvente orgnico
(extractor) es escogido de forma que en el, la sustancia de inters se disuelva cuantitativamente, en
cuanto otros productos qumicos presentes prcticamente no se disuelvan.
El mtodo presenta muchas ventajas, pues la sustancia de inters puede ser extrada de soluciones
muy diluidas, la sustancia a ser extrada puede aislarse cuantitativamente en estado puro, pueden ser
separadas de mezclas muy difciles o imposibles de separar por otras operaciones, los instrumentos
utilizados son simples, las operaciones necesarias son rpidas y fciles de ejecutar con exactitud, el
mtodo es til tanto para sustancias orgnicas como inorgnicas.
De este modo, la extraccin constituye en un poderoso recurso de separacin y de purificacin de
sustancias pudiendo ser usada tanto para retirar la sustancia de inters de una mezcla, dejando las
impurezas en la mezcla restante, o por lo contrario, retirando las impurezas indeseables, dejando el
producto de inters en la composicin principal.
2. Seleccionar las mezclas que deseamos probar, colocar sus componentes en pequeos vasos de
precipitado, agitndolos. Observar atentamente el comportamiento de la mezcla antes, durante y
despus de agitarla por algunos instantes.
3. Organizar un cuadro como el expuesto a seguir anotando detalladamente sus observaciones.
57
RESULTADOS
VASO DE ANOTACIONES DE LAS OBSERVACIONES
PRECIPITADO
1
2
3
4
5
6
4. Con base en las propiedades generales de las substancias utilizadas, justificar el motivo por el
cual algunas de las mezclas realizadas son homogneas, en cuanto otras son heterogneas.
Observaciones:
Particularmente al usar disolventes, muchos de estos son voltiles, es por eso que conviene que las
mezclas
sean realizadas directamente en una ampolla de decantacin, mantenindola cerrada. Antes de
liberar el lquido se debe abrir la tapa de la ampolla.
Muchos solventes pueden ser usados para componer mezclas heterogneas, pero debemos siempre
considerar el hecho de que muchas de ellos son controlados por autoridades sanitarias por ser
usadas directamente como drogas o en la purificacin de drogas y, tambin el hecho de que la
mayora de los disolventes orgnicos sean potencialmente cancergenos.
As, el uso de tetracloruro de carbono, cloroformo, ter etlico, ter de petrleo y otros disolventes,
debe ser hecho con cautela y apenas en clases ms avanzadas, capaces de tener la mayor
precaucin en su utilizacin.
58
Desechar el contenido de la ampolla, limpindola.
Repetir los procedimientos 1 y 2.
Adicionar a la ampolla una pequea porcin de goma de almidn preparada previamente con
agua Caliente y almidn (maicena) y dejar enfriar, agitando fuertemente. Observar y anotar con
atencin el nuevo
comportamiento de la mezcla.
1 2 3 4 5
Aceite comestible (ml) 5 5 5 5 5
Agua comn (ml) 5 5 5 5 5
Detergente incoloro (gotas) +5
Yema do huevos ( colesterol 1
unidad)
Sustancia mucilaginosa viscosa 1
(goma arbiga, porcin)
PROCEDIMENTOS:
Con el indicador adecuado ajustar el pH de solucin conteniendo aproximadamente 250 mg de
hierro III para 7,8-8-0 con HCL en un volumen total de aproximadamente 25ml.
Colocar 10-15ml de esta solucin en la ampolla de decantacin.
Extraer durante varios minutos, con el mismo volumen de ter isoproplico.
Retirar de la fase acuosa inferior para un vaso de precipitado y, la fase orgnica superior para otro.
Colocar en unos tubos de ensayo, el mismo volumen de cada una de las dos fases.
Probar la presencia del hierro con algunas gotas de solucin de cido saliclico o tiocianato.
Observar el calor formado y su intensidad en dos tubos.
OBSERVACIN:
Cuando son usadas soluciones con alta cantidad de hierro , aparecen tres fases, para formar el
extracto orgnicos, quedando inferior con fase acuosa.
59
Cuando las cantidades de hierro son muy bajas el rendimiento puede decaer, a pesar de todo, cerca
de 1,0 mg de hierro III puede ser removido, cualitativamente, por tres extracciones sucesivas con
ter isoproplico.
Un rendimento de casi 90% puede obtenerse realizando la extraccin de ion de hierro con la fase
acuosa constituida de 0,5 Mol/L de cido clorhdrico y 1,0 M de tiocianato de Amnio; siendo la
fase orgnica el ter etlico.
Extraccin de Yodo.
Las soluciones acuosas de yodo presentan esta reaccin amarilla, la cual puede ser fcilmente
confundida con el color provocado con los presencia de materia orgnica en aguas o con el color de
diversos otros productos qumicos en solucin acuosas.
El yodo elemental puede ser extrado satisfactoriamente de sus soluciones acuosas usando como
fase orgnica el tetracloruro de carbono o el cloroformo. Al pasar para la fase orgnica el yodo
asume coloracin roja caracterstica, que lo identifica.
PROCEDIMIENTOS:
Colocar en un pequeo vaso de precipitado, cerca de 30ml de agua;
Adicionar cinco gotas de lugol, agitando bien;
Transferir para la ampolla de decantacin 10 a 15 ml de esta mezcla.
Adicionar la ampolla, cerca de 10 ml de disolvente orgnico seleccionado agitando fuertemente;
Observar atentamente.
Balanza Electrnica
En la balanza de comparacin directa de peso, se usa un eje, equilibrado por una posicin central,
sosteniendo platos en la dos extremidades, en los cuales son colocados los pesos a comparar de un
lado los patrones y de el otro, el objeto bajo determinacin.
Se designa por peso relativo la relacin entre el peso absoluto P de un cuerpo y el peso P de la
unidad de masa en el mismo lugar de la tierra: P= P/p= m.g/1.g = m, de lo que se concluye que el
peso relativo y la masa de un cuerpo son expresados por el mismo nmero.
La diferencia queda establecida indicndose simplemente gramo para masa y, gramo fuerza para
peso.
En las balanzas electrnicas, disponemos de un nico plato, sobre el cual es depositado el objeto
cuyo peso se desea determinar.
La masa del objeto, bajo la accin de gravedad, ejerce una fuerza para abajo, con intensidad igual a
m.g.
La balanza electrnica usa un dispositivo electromagntico que, a travs de una fuerza restauradora
recoloca el plato en su posicin original. En estas circunstancias, la corriente elctrica utilizada para
generar una fuerza restauradora y proporcional a la masa del objeto, anulando el efecto de su fuerza
peso, usando un factor de proporcionalidad adecuado, exhibindose, en un mostrador analgico o
digital, el peso del objeto.
60
Cuando una masa es colocada sobre un plato de balanza un sensor de posicin zero detecta y
cuantifica el movimiento para abajo enviando una seal al circuito electrnico de control para
generar la corriente elctrica de correccin. Esta corriente circula por el bobinado colocado en la
base del plato. Puede pesarse objetos limpios directamente sobre el plato de la balanza, pero
operaciones de control de peso de productos qumicos u objetos sucios, exigen la colocacin de un
recipiente limpio bajo el plato de la balanza, siendo la masa de este recipiente vaco, denominado
tara
En la mayora de las balanzas electrnicas, existe un botn ( reset o tara) que permite reiniciar la
operacin de la balanza retornando su lectura para cero. En caso de que ese botn no exista se debe
determinar primeramente el peso del frasco vaco, despus el del frasco con el producto / objeto a
pesar. Substrado del peso final, el peso del frasco vaco, estaremos, determinando el peso del
producto / objeto.
Para pesar con presicin las sustancias higroscpicas es necesario usar un proceso alternativo
denominado control de peso por diferencia ( En l se pesa, primeramente, el frasco cerrado
conteniendo el producto, seco, En seguida y rpidamente, se coloca algn material en el recipiente a
ser pesado, cerrando nuevamente el frasco, substrayendo la ltima lectura de la primera).
Usando el control de peso por diferencia son reducidos los errores de peso debido a la absorcin de
humedad de gases del aire, como ocurre con el hidrxido de sodio que absorbe tanto la humedad
como el gas carbnico.
En trabajos de precisin extremadamente elevada podr ser necesario colocar la balanza en
ambiente de humedad controlada o en atmsfera de gas poco reactivo como nitrgeno seco.
Cualquiera que sea la balanza, ella est incluida en un equipo delicado que debe mantener
confiabilidad de las lecturas, debindose tomar precauciones en su uso, segn diversas
recomendaciones.
Jams se debe pesar productos qumicos y objetos sucios directamente en el plato, usar siempre un
recipiente para evitar corrosiones o adherencias que puedan comprometer el valor las lecturas.
Encender la balanza electrnica algunos minutos antes de su utilizacin, dando la certeza que haya
una estabilizacin en su sistema electrnico.
Decidir siempre antes de pesar el grado de precisin deseado. Ejemplificando: slo utilizando el
mtodo de control de peso por diferencia cuando realmente es necesario, evitando meticulosidades
que la situacin no exija. Se debe evitar la accin de las corrientes de aire locales; dependiendo de
la sensibilidad de su balanza; ella ser ms o menos sensible a las corrientes de aire locales
protegidos, sin ventiladores, trabajando en locales, por tanto buscar siempre posicionarlo en locales
protegidos, sin ventiladores trabajando con puertas y ventanas cerradas en la hora de pesar. Evitar
oscilaciones de temperatura de la muestra y del ambiente.
Tambin las muestras deben ser colocadas en temperatura ambiente antes de ser pesadas
mantenindolas en secadoras si es necesario, para evitar errores debido a las corrientes de calor.
61
Mantenga siempre su balanza debidamente nivelada, para que el dispositivo magntico de equilibrio
de fuerzas acte correctamente, es necesario que la balanza est siempre nivelada.
Para el control de peso de precisin no debe tomarse los frascos directamente con las manos,
evitndose, as la adicin de suciedades y grasa que podrn interferir en el valor obtenido, hasta el
mismo el uso de guantes puede ser inadecuado, por eso se debe usar preferencialmente papel
absorbente o pinzas adecuados para eso.
Procure siempre colocar la balanza sobre una base firme, de este modo se evita la influencia de
vibraciones del aire o por construcciones.
Verifique el equilibrio de su balanza; las balanzas electrnicas ms comunes ya vienen equilibradas,
donde la fuerza de gravedad puede ser diferente de la existente en su regin. En el caso de que sea
necesario siempre podremos equilibrar adquiriendo pesos patrn.
Verificar la influencia de materiales magnticos sobre su balanza. Pesando un material no
magntico y aproximando un fuerte imn o electroimn de la balanza, podremos determinar la
influencia del mismo sobre ella. Este procedimiento podr ser importante si usted desea pesar
imanes.
Debe proteger su balanza del polvo, en el caso de que entre polvo en la regin del bobinado y el
imn
permanente del servomotor que corrige el plato de su balanza, las lecturas podrn ser afectadas.
Microscopio
62
Dinammetro
63
Ejemplos de utilizacin.
Podemos decir que el dinammetro es un instrumento verstil, pues con l podemos medir el peso
del objeto y otras fuerzas en los ms diversos tipos de actividades experimentales de la mecnica.
Medidas de los componentes tangenciales del peso de un cuerpo sobre un plano inclinado.
Medicin del trabajo realizado para suspender un cuerpo con conjunto con roldanas
64
Ejemplo: Dinammetro de 5 N
65
La luz blanca
Una de los primeros cientficos a investigar y elaborar teoras sobre la luz fue Isaac Newton (1643-
1727). Para l, la luz emitida por una fuente luminosa a pesar de parecer continua a los ojos
humanos, sera constituido por partculas muy pequeas. En una concepcin que mantiene algunas
semejazas, hoy hablamos en cantidades fundamentales de energa, las cuales llamamos fotones.
Los corpsculos propuestos por Newton, seran capaces de atravesar el vaco y los medios
transparentes, reflejar en las superficies slidas, accionando las retinas y as producir la sensacin
de luz.
En cuanto a la diversidad de colores, Newton admita que los corpsculos (fotones), conforme el
tamao, tenan diferentes dosis de energa y as podan comunicar varias sensaciones luminosas.
Muchos cientficos crean que la luz, blanca era una entidad bsica simple, pero Newton en sus
experimentos de ptica not aberraciones cromticas en lentes de telescopio, lo que lo llev a hacer
nuevos experimentos. En 1666, en una sala oscura, l hizo pasar un haz fino de luz solar, sobre un
prisma de vidrio, notando los colores del espectro que se formaron en una tela blanca. Newton
argument con la comunidad cientfica de la poca, que la luz blanca era en verdad una mezcla de
varios tipos diferentes de rayos, los cuales eran refractados en ngulos ligeramente diferentes, en
que cada tipo de rayo produca un color espectral diferente.
Esta observacin, fue llevada a diversas conclusiones, inclusive a un equvoco, afirmando que los
telescopios que usaban lentes de refraccin siempre sufriran de aberracin cromtica.
Debido a esto l termin proyectando y construyendo un telescopio de reflexin. Hoy sabemos que
la luz es una radiacin electromagntica, que en el vaco se propaga linealmente a velocidad de
300.000km/s
La luz blanca (solar, por ejemplo) es llamada luz policromtica, pues cuando se propaga a travs de
un prisma, se descompone en una larga franja de ondas que comprenden la luz roja, anaranjada,
amarilla, verde azul y violeta siendo el de color rojo de mayor longitud de onda
66
proyeccin, son obtenidas a travs de luces coloridas. La mezcla de pigmentos (tintas) azules y
amarillos resulta; en el color verde.
El color del pigmento resulta de lo que el absorbe o sustrae de la luz incidente, la luz
complementaria
Cuando los dos pigmentos se mezclan, slo reflejan el color verde.
Para el proceso aditivo, segn la figura siguiente, si los colores primarios, rojo, verde, azul son
sumados en las proporciones correctas se puede crear la sensacin de cualquier otro color.
Los colores secundarios son los que se originan de dos colores primarios. Por ejemplo: ciano,
amarillo y magenta.
Vasos comunicantes
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Cuando colocamos dos lquidos diferentes en un sistema de vasos comunicantes, las alturas de los
niveles libres quedarn en planos horizontales de alturas diferentes, dependiendo de la densidad de
los lquidos.
Mquinas simples
Es cualquier instrumento o dispositivo que aprovechando una fuerza, acelera o facilita la realizacin
de un trabajo. Ciertas mquinas simples pueden, inclusive, cambiar el sentido de la fuerza inicial.
Son palancas, rampas o planos inclinados, roldanas o poleas. Con todo, diversos instrumentos y
dispositivos que usamos, rutinariamente, se constituyen tambin en mquinas simples que utilizan
el principio de funcionamiento, de una de estas tres mquinas bsicas, como son:
Planos inclinados: los tornillos son planos inclinados helicoidales las cuas son formadas por las
placas inclinadas justamente puestas; las escaleras y rampas son una aplicacin tradicional de plano
inclinado; las escaleras rodantes son una de sus aplicaciones ms modernas;
Palancas inter-fijas: balanza de dos platos, sube y baja; tijeras, martillo arranca clavos; alicates y
tenazas;
Palancas inter-resistentes, carro de mano, abridores de botellas y de latas; quiebra nueces;
exprimidores; fuelles, llaves de boca;
Palancas Interpotentes: Pinzas, escobas, cortadores de uas; pedal de afilador; cuas: hachas,
formones, talladoras (puntas de corte); cuchillos y facones (fino); clavos y agujas;
Tornillos: bancos giratorios regulables; tornillos sinfin ( transporte de slidos), destapadores;
perforadoras; gatos de automvil; trituradores de carne.
Las ruedas posibilitan la construccin de diversos dispositivos prcticos, que permiten imprimir y
controlar movimientos en posiciones diferentes, establecer diversas relaciones en la transmisin de
fuerza y direccin imprimada a los movimientos.
Las poleas y los engranajes son dispositivos construidos con base a la figura e idea de la rueda.
Plano inclinado
En todo trabajo hay siempre una resistencia a ser vencida. Para elevar un tonel de 100 K J F a un
metro de altura, tendremos un trabajo de 100 kg f. m ( T= F x D= 100 kgf x 1m= 100 Kgf. m). Con
todo, si elevamos el tonel, rodndolo por un plano inclinado con 10 m de longitud hasta la altura de
un metro, estar realizando el mismo trabajo, pero utilizando una fuerza de apenas 10 K g f ( F.T/D
= 100 kg f. m/10m = 10 kgf).
68
As el plano inclinado no modific el valor del trabajo realizado, pero si la direccin y el valor de la
fuerza a ser empleada para realizar el trabajo. En vez de usar la fuerza de 100 kgf por apenas un
metro es mucho ms cmodo aplicar la fuerza de 10 kgf por 10 metros.
La ventaja mecnica obtenida por un plano inclinado es dada por la relacin entre la longitud y su
altura:
UM = C/H = 10 m/1m =10. Esto quiere decir que el plano reducir la fuerza necesaria para realizar
el trabajo en 10 veces, lo que realmente ocurri
69
CONSIDERACIONES FINALES
Para el mayor aprovechamiento de este laboratorio en el rea educacional, sugerimos que los
profesores, despus de la lectura de este manual, discutan los aspectos metodolgicos, los aspectos
relativos a los materiales y equipamientos que acompaan el LDM.
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