NOMENCALTURA Y CARACTERISTICAS DE LOS GRUPOS

FUNCIONALES:

Aldehdos Cetona
ALCOHOLES

Son compuestos que contiene el grupo carbonilo, si el Son compuestos orgnicos caracterizados
Son compuestos
orgnicos que carbono del carbonilo va unido a u hidrogeno se trata por contener un grupo funcional
contienen el grupo de un aldehdo. carbonilo, que consiste en un tomo de
hidroxilo, se representa
como carbono unido con un doble enlace
R- OH covalente a un tomo de oxigeno

El oxidrilo es el Nomenclatura
Representa un
grupo funcional que
radical alquilo de
determina las
cadena abierta o En el sistema iupac la terminacin para los aldehdos es al. En
caractersticas de la
cerrada. los aldehdos el grupo CHO aparece siempre en un extremo
familia.
de la cadena hidrocarbonada y el carbono queda indicado por
Esta enlazado con un tomo de carbono
el nmero uno.
pertenecientes ya sea a un grupo alquilo o
Se considera que un arilo
alcohol se deriva del
agua y el grupo alquilo
R sustituye a uno de
los tomos de
hidrogeno de la
molcula del agua.
 Nomenclatura
Pasos
Primero: seleccionar la cadena continua ms larga
de carbonos que contenga la funcin de hidroxilo
y numerarla empezando por el extremo ms cercano
al hidroxilo.
Eje:
Segundo: identificar en orden alfabtico a los grupos
Sustituyentes con el nmero que le corresponda dentro de la
cadena continua de carbonos
Eje:
Tercero : se debe nombrar la cadena principal cambiando
la terminacin o de alcano por ol anteponiendo el numero
del carbono en el que se inserta la funcin hidroxilo en este
caso obtenemos el 1- pentanol .
Nomenclatura
Nomenclatura trivial
Derivados del cido correspondiente que puedan producir
cuando se oxidan, la terminacin ico del cido se sustituye
En el sistema iupac la terminacin
por la palabra aldehido .ejem:
para denominar a las cetonas es ona.
Eje:
Usos: la mayora de los compuestos
carbonilicos se usan como intermediarios
industriales como ejemplo formaldehido ,la
vainilla. El grupo carbonilo puede estar en
posiciones diversas en una cadena
carbonada y esta debe indicarse con el
nmero ms bajo posible en relacin al
inicio de la cadena
 Nomenclatura trivial

Se antepone la palabra alcohol al nombre del radical

alquilo seguido de la terminacin ico.
Ejemplo :

Clasificacin
Propiedades fsicas

Los puntos de fusin y ebullicin son elevados debido a la formacin

de puentes de hidrogeno. Estos enlaces se forman entre el oxgeno de
una molcula y el hidrgeno de otra.
.

Los diversos tipos de compuestos orgnicos forman

parte de los procesos biolgicos, de nosotros mismo y
del mundo que nos rodea por ello es importante
conocer alcoholes aldehdos y cetonas
Algunos alcoholes importantes

Etanol: constituyente de bebidas alcohlicas, disolvente de perfumes,

barnices.

Metanol: Se emplea para producir adhesivos ,fibras y plsticos.