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ALGAS NOCIVAS

Conceitos, Mtodos e Anlises

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Introduo
Algas nocivas:
O que so?

Os organismos microscpicos
fotossintticos que vivem nas guas,
denominados de microalgas, so
importantes sob vrios aspectos. Eles
representam a base da cadeia trfica,
pois servem de alimento para os animais
aquticos. Alm disto, destacam-se na
manuteno do equilbrio do ambiente
aqutico pois participam dos ciclos
biogeoqumicos, especialmente nos do
carbono, oxignio, nitrognio, fsforo
e silcio. No entanto, em determinadas
condies, a presena e proliferao de
certas espcies podem ser nocivas ao
homem ou ao ambiente.

Microalgas do plncton

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O problema
Nos ltimos anos, a ateno das
autoridades e cientistas ao problema
das microalgas nocivas aumentou
consideravelmente, visto a expanso
da incidncia de casos em todo o
mundo. Os fatores que podem estar
contribuindo para esta situao
incluem a poluio dos ecossistemas
aquticos, a introduo de espcies
originrias de outras regies, a
expanso na atividade de aqicultura e
outros fenmenos globais.

Florao de Mesodinium rubrum (no-nociva) na Praia de Cabeudas,


Itaja (SC), agosto de 2001.

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Florao de Mesodinium rubrum no Porto de Itaja (SC), agosto de 2001.
Os danos causados pelas microalgas nocivas O exemplo mais comum de intoxicao humana
podem ser econmicos, ambientais ou de por ficotoxinas ocorre pelo consumo de
sade pblica. Por exemplo, as microalgas frutos do mar contaminados. Moluscos como
podem causar a morte de organismos mexilhes e ostras, por exemplo, retiram seu
no ambiente ou daqueles cultivados na alimento das partculas em suspenso na gua.
aqicultura. Substncias txicas produzidas Se alguma microalga txica estiver presente,
pelas microalgas, chamadas de ficotoxinas, ela pode ser acumulada nos tecidos desses
podem chegar ao homem por via direta ou animais e intoxicar seus consumidores como o
indireta. homem.

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Em certas regies do mundo os mexilhes, e outros filtradores esto constantemente com alto
teor de ficotoxinas e, por isto, so imprprios para o consumo humano. Em algumas regies onde
a incidncia de microalgas txicas bastante freqente, evita-se que os produtos imprprios
cheguem aos consumidores atravs da execuo de programas de monitoramento em conjunto
com setores governamentais responsveis pela qualidade dos produtos comercializados e
sade pblica. Por outro lado, em muitas regies a incidncia, tanto em freqncia como
intensidade de contaminao, baixa, e os casos de intoxicao passam desapercebidos.
Porm, conforme observado, esta situao pode mudar rapidamente de uma hora para outra.

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As toxinas No Brasil ainda se conhece pouco sobre
este problema, no entanto, sabe-se
que diferentes toxinas produzidas por
microalgas podem ser acumuladas em
mexilhes que crescem em nosso litoral
e representam, portanto, um perigo
potencial.
Dinophysis caudata
em diviso

Toxinas diarricas (DSP):


Como o nome diz, as toxinas diarricas
afetam o sistema digestivo, porm,
no se limitam a isto. Causam dor de
cabea, nusea, vmito e, em casos
de exposio prolongada, esto
relacionadas incidncia de cncer no
sistema digestivo.
Dinophysis acuminata
Natureza das toxinas:
Politeres cido ocadico e
dinofisistoxinas.

Organismos produtores de DSP:


Algumas espcies de dinoflagelados dos
gneros Prorocentrum e Dinophysis.

Dinophysis cf. tripus


em diviso celular

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Pseudo-nitzschia sp.

Toxinas amnsicas (ASP):


As toxinas amnsicas atuam no mesmo
stio do cido glutmico, um mediador
qumico encontrado no crebro. A
exposio baixa concentrao provoca
nusea, vmito e dor de cabea. Em
casos agudos de intoxicao, pode
ocorrer a perda da memria recente,
inclusive levando a morte de pessoas.

Natureza das toxinas:


Aminocidos como o cido domico e
anlogos.
Organismos produtores de ASP:
Algumas espcies de diatomceas do
gnero Pseudo-nitzschia.
Exemplo: Pseudo-nitzschia multiseries.

Cadeias de Pseudo-nitzschia.

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Toxinas paralisantes (PSP):
As toxinas paralisantes, por sua ao por
vezes fulminante, so as mais conhecidas.
Essas toxinas bloqueiam canais de sdio nas
clulas e impedem a transmisso de impulsos
nos msculos de seres humanos e outros
Cadeia de Gymnodinium catenatum
vertebrados. Pequenas quantidades podem
causar a perda de sensibilidade na ponta dos
dedos e da lngua. Em casos extremos, causam
a parada respiratria levando morte da
pessoa.

Natureza das toxinas:


Alcalides anlogos a saxitoxina, solveis em
gua, havendo mais de 20 tipos.
Alexandrium tamarense Cisto de Alexandrium tamarense
Organismos produtores de PSP:
Vrias espcies de dinoflagelados,
principalmente dos gneros Alexandrium e
Gymnodinium.
Gymnodinium catenatum

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Legislao:
A preocupao com a ocorrncia de toxinas em moluscos cultivados, levou a Secretaria
de Agricultura do Estado de Santa Catarina a incluir as toxinas DSP e PSP, como de
notificao obrigatria na Portaria n 021/GABS/SDA, de 1 de outubro de 2002, que
trata do Projeto de Sanidade de Moluscos no Estado.

Qual o procedimento para assegurar que o


produto comercializado seja de qualidade e
livre de ficotoxinas?
O melhor procedimento para garantir a qualidade do produto o
monitoramento da regio de cultivo ou de extrao de mariscos.
A freqncia e as varivies a serem monitorados variam de acordo
com a regio. O plano de monitoramento pode ser elaborado
com um nmero de pontos e freqncia varivel, de acordo com a
deteco da presena de espcies txicas na gua ou de ficotoxinas
em moluscos.

Em todos os casos, faz-se necessrio um acompanhamento


constante das microalgas presentes na gua das regies de
produo (extrao ou cultivo de mariscos).

A identificao das espcies txicas feita com auxlio de


microscpio tico e bibliografia especializada, requerendo um
treinamento nesta rea de conhecimento.

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No caso da presena de espcies txicas, Uma boa notcia que, mesmo
os mariscos devem ser analisados para contaminados, os mariscos
verificar se esto prprios ou no para o geralmente no so afetados
consumo humano. Os mtodos empregados e, uma vez a gua estando livre
podem ser analticos ou de bioensaio, da(s) espcie(s) txica(s), eles
geralmente com o uso de camundongos. se depuram naturalmente,
tornando-se novamente
prprios para o consumo
humano.

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Coleta e anlise
em microscpio
Coleta

Utilizao da
mangueira para a
coleta de fitoplncton.

Mangueira
Uma mangueira de plstico (dimetro de 3-5 cm,
comprimento at 10 m) um instrumento simples que
pode ser utilizado para coletar gua desde a superfcie
at aproximadamente 5 metros de profundidade de forma
Balde integrada. A mangueira, aberta nas duas extremidades,
A coleta da gua com balde muito com um pequeno peso em sua parte inferior, introduzida
utilizada pela simplicidade e baixo verticalmente na gua. Aps, fecha-se a parte superior
custo apresentados. A principal com uma vlvula adaptada para trazer a mangueira at
desvantagem coletar apenas um a superfcie; despeja-se o seu contedo em um balde
estrato, o superficial, que pode no ou recipiente plstico. Para evitar a contaminao da
ser representativo da riqueza e da amostra, recomenda-se utilizar uma mangueira de plstico
abundncia das microalgas no local. transparente, para facilitar a limpeza no seu interior.

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Foto mostrando a
utilizao da rede
de fitoplncton.
Garrafa de Niskin.

Garrafa especial Rede de plncton


Garrafas de coleta para obter amostras As redes de plncton so recomendadas para
de profundidades so utilizadas em obter amostras concentradas. Entretanto, deve-
estudos mais detalhados. As mais indicadas se considerar que organismos menores do que
so as garrafas de material no txico a abertura da malha da rede no so capturados
(ex. plstico), pois algumas espcies de quantitativamente. Para a captura de microalgas
microalgas so sensveis metais. Entre os planctnicas, as malhas mais utilizadas tem
tipos de garrafa, destacam-se as de Van abertura em torno de 20 m a 50 m. A forma da
Dorn e Niskin, ambas com sistema de rede, sua dimenso, abertura, rea de filtrao e
fechamento na profundidade desejada. tamanho da abertura vo influenciar a eficincia
de filtrao. As coletas so feitas em arrastos
horizontais, verticais ou oblquos.

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Anlise das microalgas

As microalgas vivas podem ser


observadas ao microscpio tico
aps a coleta, ou ento podem ser
fixadas com formol a 4% ou soluo
de iodeto (lugol) e armazenadas em
frascos. A anlise realizada entre
lmina e lamnula, em aumentos de
100 a 1.000 vezes, observando-se
as caractersticas diagnsticas de
cada grupo e espcie encontrada.
A quantificao pode ser feita em
cmaras de sedimentao ou mesmo
de contagem de clulas.

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Variveis ambientais
adicionais ao monitoramento
alm das espcies de algas:
Salinidade da gua

Temperatura da gua

Transparncia da gua

Nutrientes dissolvidos

Biomassa do fitoplncton (clorofila a)

Aspectos da hidrodinmica local (correntes,


estratificao trmica ou halina, etc.)

Toxinas em moluscos

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Esta cartilha foi elaborada com base nos trabalhos realizados na Universidade do
Vale do Itaja - UNIVALI e Fundao Universidade Federal do Rio Grande FURG, com participao
de Luis Antonio de Oliveira Proena*, Clarisse Odebrecht**, Mrcio da Silva Tamanaha*, Renata
S. Fonseca*, Luiz L. Mafra Jr.* e Joana Flor Tavares**, com apoio do CNPq e Proppec/UNIVALI.
Outras informaes podem ser obtidas na pgina: www.cttmar.univali.br/algas.

Projeto grfico e ilustraes: Claudio Guerra


CG Ncleo de Criao - www.claudioguerra.com.br

* CTTMar - Rua Uruguai 458, Itaja (SC) - CEP: 88302-202.


** Depto. de Oceanografia - Av. Itlia - Rio Grande (RS) - CEP: 96201-900. Caixa Postal 474
Janeiro de 2004

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