Professional Documents
Culture Documents
Procedimento:
A amostra de refrigerante de cola a ser analisada, já estava
previamente desgaseificada.
Testes de desempenho:
Finalização:
Becher de 250 mL
Bechers de 5 mL
Leituras obtidas:
- Calibração do aparelho e determinação do pH:
ΔE (mV) pH
352 2,02
232 4,00
63 6,86
54 7,00
-71 9,12
-118 10,1
-Testes de desempenho:
Teste de reprodutibilidade:
4,04
4,04
4,03
4,04
4,03
4,03
4,02
4,02
4,03
4,03
Cálculos:
Equação da curva de calibração: y=-58,60 x + 467,2
Σ(xi
2
xi (xi - x*) -x*)2
0,0004
1 4,04 8,1E-05 9
2 4,04 8,1E-05
3 4,03 1E-06
4 4,04 8,1E-05
5 4,03 1E-06
6 4,03 1E-06
0,00012
7 4,02 1
0,00012
8 4,02 1
9 4,03 1E-06
1
0 4,03 1E-06
x*= 4,031
X* - Média dos xi
-Calibração com vários pontos: A calibração foi feita utilizando-se além dos
dois tampões previamente utilizados, mais quatro tampões de pH
conhecidos. Através dessas seis análises pode-se traçar a curva de
calibração para a análise da amostra de refrigerante de cola. A calibração
com vários pontos, uma vez que utilizou-se um número maior de pHs para
calibração, possuí uma maior precisão na análise porem há uma maior
perda de tempo no processo em relação a calibração de dois pontos. Então
vale ao analista considerar o grau de precisão necessário na análise para
saber qual procedimento tomar: se utiliza uma calibração de dois pontos
que tem a vantagem de ser mais rápida porém menos precisa ou usar a de
vários pontos que é mais trabalhosa porém com maior precisão.
Testes de desempenho:
Conclusão
Pode-se concluir que o potenciômetro nos dá uma medida precisa de pH
e/ou mV, mas é necessário sempre calibrá-lo e ficar atento a possíveis erros.
A calibração é um parâmetro importante, porque a falta dela pode alterar
no valor real de pH. Também pode-se concluir que o potenciômetro utilizado
na prática, apresenta razoável precisão. E nos testes feitos, não apresentou
erros, embora no teste do ponto isoelétrico ele apresentasse um erro devido
possivelmente ao fato da solução interna do eletrodo estar "velha" sendo
assim aconselhável a manutenção deste eletrodo.
Bibliografia:
Skoog, D. A.; West, D. M.; Holler, F. J.; Crouch, S. R. "Fundamentos de
Química Analítica". Pioneira São Paulo. 2006.