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HORMONAIS
Apresentao e Objetivos
O texto a seguir foi desenvolvido para uso no curso a distncia Introduo Fitoterapia. Seu
estudo deve ser complementado com a leitura dos textos Alimentos Funcionais e Sistema
Hormonal e Fitoterpicos e Sistema Hormonal, tambm disponveis no portal online do curso.
Durante o estudo da disciplina, caso tenha dvidas sobre os temas abordados entre em contato
com o seu Tutor por meio do correio online disponvel no Portal do curso.
Caso queira compartilhar com seus colegas de turma interesses e comentrios ou apenas
conhec-los melhor, use o Frum de Relacionamento no mesmo Portal.
Fique atento ao Frum Tcnico que o Tutor abrir no ambiente online para que toda a turma
possa discutir questes tcnicas e trocar experincias.
Sumrio
Sintomas neurovegetativos
Sintomas neuropsquicos
Sintomas urogenitais
Doenas associadas
Destacam-se as patologias:
Doenas cardiovasculares;
Dislipidemias;
Diabetes Mellitus;
Hipotireoidismo - 20% das mulheres apresentam na peri e na menopausa;
Envelhecimento cutneo;
Ca de mama;
Ca ginecolgico;
Ca colo-retal.
Terapia nutricional
Utilizao de alimentos ricos em fitoestrgenos, como soja e derivados,
cereais integrais (linhaa, gergelim, trigo, aveia e outros), oleaginosas (nozes,
castanhas), frutas, folhosos e leguminosas (fibras , vitaminas e minerais).
Protenas, dando preferncia s magras.
Derivados do leite (muitas vezes substituindo-os por soja).
Razes.
Condimentos e chs canela, curcuma, slvia, organo, tomilho, salsa.
Adequao do peso e de atividades fsicas.
Fracionamento das refeies.
Na TPM
Para ansiedade, irritabilidade e insnia utilizar alimentos ricos em magnsio -
abacaxi, camaro, castanhas, nozes, cenouras, folhosos verde escuros, e
alimentos ricos em zinco - camaro, carne suna (magra), gengibre, alho, nozes,
centeio.
Evitar:
sal - embutidos, enlatados, salgadinhos, charque, industrializados;
cafena - caf, ch mate, ch preto, refrigerante base de cola e guaran;
excesso de doces - biscoitos recheados e amanteigados, bolos, tortas, doce
de leite (contem sdio) e chocolates;
omitir refeies.
Osteoporose
Frutas ctricas - laranja, kiwi, acerola, limo , junto a alimentos ricos em clcio.
Evitar:
protenas em excesso;
sal em excesso;
gorduras em excesso;
alimentos ricos em fsforo - aveia, levedo de cerveja, produtos
industrializados com aditivos base de fosfato;
bebidas alcolicas;
alimentos ricos em cafena - caf, mate, ch preto, refrigerantes base de
cola, guaran natural;
alimentos ricos em cido oxlico - chocolate, espinafre, morango,
beterraba, farelo de trigo;
tabaco - os metais txicos do cigarro competem com o clcio nos ossos e
na absoro.
Os Sabores
Referncias
Carvalho , Paulo Roberto Carlos de ; Medicina Ortomolecular, ed. Nova Era, RJ- 1999.
Sonberg ,Lynn Book Services, What you can do about eating disorders; Dell publishing group- N. Y. 1999.
Para avaliar os resultados alcanados e verificar o que aprendeu e o que precisa ser estudado
novamente, responda s questes desta disciplina, disponveis no ambiente virtual de
aprendizagem.