CURRICULUM VITAE

NUME: ARBA
PRENUME: ANDREEA- CRISTINA
Data i locul naterii: 29 ianuarie 1987, mun. Dej, jud. Cluj
Naionalitatea: romn
Starea civil: necstorit
Domiciliul: Mun. Oradea, Jud. Bihor, Bd. tefan cel Mare, Nr. 45, Bl. PB 81, Ap. 5
Telefon: 0764 298 622 / 0727 368 712
Fax: nu este cazul
E-mail: andreea.sarba@yahoo.com
PROFESIA: Drd. INGINER CHIMIST ALIMENTAR
STUDII:
2006-2010: Universitatea Oradea, Facultatea de Protecia Mediului, domeniul Ingineria
Produselor Alimentare, specializarea Controlul i Expertiza Produselor
Alimentare:
- media anul I 9, 58;
- media anul II 9,58;
- media anul III 9,78;
- media anul IV 9,93;
- media general a anilor de studiu 9,72;
- media examenului de licen 10;
- nu am repetat nici un an, durata oficial a programului de studii 4 ani, numrul de credite
ECTS (conform sistemului European de Credite Transferabile) 240;

2007-2010: Universitatea Spiru Haret, Facultatea de tiine Juridice i Administrative,

domeniul tiine Administrative, specializarea Administraie Public:
- media anul I 2007/2008 7,92;
- media anul II 2008-2009 9,07;
- media anul III 2009/2010 8,76;
- media general a anilor de studiu 8,58;
- media examenului de licen 10;
- nu am repetat nici un an, durata oficial a programului de studii 3 ani, numrul de credite
ECTS (conform sistemului European de Credite Transferabile) 180;
 2002-2006: Colegiul Naional Andrei Mureanu, profil matematic informatic intensiv:
- media anul I 8,33;
- media anul II 8,83;
- media anul III 9,33;
- media anul IV - 9,40 ;
- media general a anilor de studiu 8,97;
- media bacalaureat - 9,40 (limba i literatura romn scris 9,60/ limba i literatura romn
oral 10, limba englez 10/ matematic 9,20/ informatic 9,45/ educaie fizic - 10 );

EDUCAIE I FORMARE:
2012-2015 - Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar, Cluj Napoca,
specializarea Tehnologia Produselor Animaliere, domeniul Zootehnie (n curs), urmnd a obine diplom
de doctor

2010-2012 - Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar, Cluj Napoca

specializarea Sisteme de Procesare i Controlul Calitii Produselor Alimentare domeniul Ingineria
Produselor Alimentare, diploma de master.

2010-2012 - Universitatea Oradea, Facultatea de Protecia Mediului, specailizarea Factori

de Mediu n Sigurana Alimentar i Sntatea Public domeniul Ingineria Mediului, diplom de
master.

09.04.2010 - Certificat Specialist pentru sisteme de management al siguranei

alimentelor ISO 22000:2005 conform standardului naional SR EN ISO 22000:2005 identic cu
standardul European EN ISO 22000-2005, am promovat examenul organizat la Oradea n data de
26.11.2009, organizate n conformitate cu cerinele Academia TV Rheinland Romnia. Numrul de
nregistrare al certificatului: TRRO AK-159-2010

27.02.2010 - Certificat Auditor intern pentru sisteme de managementul siguranei

produsului alimentar conform HACCP i ISO 22000-2005 conform standardului naional SR EN ISO
22000:2005 identic cu standardul European EN ISO 22000:2005 i standardului naional SR EN ISO
19011:2003 identic cu standardul European EN ISO 19011:2002 am promovat examenul organizat la
Oradea n data de 27.02.2010, organizate n conformitate cu cerinele Academia TV Rheinland Romnia.

26.11.2009 - Certificat Specialist pentru sisteme de management al calitii conform ISO

9001-2008 standard n limba romn identic cu standardul European EN ISO 9001:2008 am promovat
examenul organizat la Oradea n data de 09.04.2010, organizat n conformitate cu cerinele Academia
TV Rheinland Romnia.

18. 07.2006 - Atestat de competene profesionale n urma rezultatelor obinute la examenul din
sesiunea mai 2006, dobndind Competene de Operare pe Calculator (proba practic nota 10, proiect
nota 10).
EXPERIENA PROFESIONAL:
04.10.2010 prezent: S.C. EUROPEAN FOOD S.A., str. Teatrului nr. 1-2, Oradea, jud. Bihor,
departament Laborator Central Oradea, compartiment CERCETARE-DEZVOLTARE, funcia inginer chimist,
atribuii:
- execut la termen i n cele mai bune condiii, sarcinile care i revin din documentele emise de
conducerea instituiei, precum i cele specific fiei postului;
- supravegherea activitii personalului ajuttor;
- executarea dispoziiilor scise i verbale ale efului direct
- rspunde de cercetarea i dezvoltarea produselor noi etc.
Manager proiect: biscuii, crackers, stiksuri, sucuri necarbogazoase, energizante, bere, paste
finoase.

APTITUDINI I COMPETENE PERSONALE:

- capacitate de organizare a informaiei
- rigoare n meninerea i monitorizarea evidenelor
- abiliti de comunicare i orientare pentru a atinge reuita
- iniiativ i intuiie n rezolvarea unor situaii atipice
- gndire logic i analitic crescute
- adaptabilitate la necesitile i cerinele impuse
- capacitate de lucru n ritm alert
- rezisten crescut la stress
- capacitate crescut de asimilare a informaiei

LIMBI STRINE:
Englez:
- abilitatea de a citi : foarte bun;
- abilitatea de a scrie : foarte bun;
- abilitatea de a vorbi : bun.

Francez:
- abilitatea de a citi : foarte bun;
- abilitatea de a scrie : bun;
- abilitatea de a vorbi : bun.

APTITUDINI I COMPETENE ARTISTICE:

- preocupare deosebit pentru art i comunicare;
- aptitudini literare i de interpretare artistic dobndite datorit pasiunii pentru lectur.

APTITUDINI I COMPETENE SOCIALE:

- spirit de echip i inteligen emoional;
- bun comunicator avnd abilitatea de a transmite mesaje clare persoanelor din jur;
- aptitudini de negociator i abiliti de lider informal;
- relaionare interpersonal eficient i meninerea unor relaii sociale pozitive;
- capacitate de autorealizare i permanent deschidere ctre autoperfecionare.
Toate aceste aptitudini le-am dobndit de-a lungul anilor de studiu i n timpul cursurilor de
formare profesional, urmate fiind ulterior de perfecionare la locul de munc.
APTITUDINI I COMPETENE ORGANIZATORICE:
- gndire managerial de tip prospectiv i abiliti manageriale de nivel strategic;
- viziune reformatoare;
- promotor al unui management organizaional performant;
- abiliti motivatoare;
- capacitate ridicat de optimizare a proceselor i realizarea de construcii organizaionale eficiente;
- capacitate decizional ridicat n condiii de stres.

APTITUDINI I COMPETENE TEHNICE:

- dein atestat de competene de operare pe calculator;
- o bun stpnire a programelor de operare Microsoft Office (Word, Excel, Power Point);
- cunotine ale aplicaiilor de grafic pe calculator (Adobe Illustrator, PhotoShop);
- permis de conducere categoria B obinut la data de 21.07.2005.

ALTE APTITUDINI I COMPETENE:

- spirit etic, aptitudine format nc din timpul liceului i facultii, perfecionat ulterior i datorit
funciei ocupate;
- ncredere n forele proprii, motto-ul personal fiind: Sunt o nvingtoare.

LISTA PUBLICAIILOR REZULTATE N URMA TEZEI - PUBLICATE SAU ACCEPTATE SPRE PUBLICARE
1. Common mead faults, arba Andreea, Mrghita Liviu Al., Timar Adrian Analele Universitii din
Oradea, Fascicula: Ecotoxicologie, Zootehnie i Tehnologii de Industrie Alimentar, vol. XIII/A, 2014.
2. Alcohol free beer, reverse osmosis process, arba Andreea, Mrghita Liviu Al., Timar Adrian -
Analele Universitii din Oradea, Fascicula: Ecotoxicologie, Zootehnie i Tehnologii de Industrie Alimentar,
vol. XIII/A, 2014.
3. Honey sterilization and mead production, arba Andreea, Mrghita Liviu Al., Timar Adrian
Bulletin USAMV, Animal Science and Biotechnologies 71 (1) / 2014.
4. UV sterilization of honey, arba Andreea, Mrghita Liviu Al., Timar Adrian - Analele Universitii
din Oradea, Fascicula: Ecotoxicologie, Zootehnie i Tehnologii de Industrie Alimentar, vol. XIII/B, 2014.
5. Influence of Saccharomyces cerevisiae fermentation versus pollen fermentation on mead
production, arba Andreea, Mrghita Liviu Al., Timar Adrian rev. Innovativa, issue no. 1, November
2014, Editura Universitii din Oradea, ISSN 2392 9561, ISSN-L 2392 9561.
6. Honey sterilization using alcohol, arba Andreea, Mrghita Liviu Al., Timar Adrian Bulletin
UASVM, Animal Science and Biotechnologies 71(2)/ 2014.
7. Honey qualities from Bihor county, Romania, arba Andreea, Mrghita Liviu Al., Timar Adrian
Agriculture Science and Practice no. 1 2[93-94]/2015.
8. Study about differences between shortening used in wafer filling and biscuit dough, arba
Andreea, Mrghita Liviu Al., Timar Adrian - Analele Universitatii din Oradea, Fascicula Ecotoxicologie,
Zootehnie i Tehnologii de Industrie Alimentar, vol IX/ A, 2015.
9. Physico-chemical properties of commercial pectin powders, arba Andreea, Mrghita Liviu Al.,
Timar Adrian - Analele Universitatii din Oradea, Fascicula Ecotoxicologie, Zootehnie i Tehnologii de
Industrie Alimentar, vol IX/ A, 2015.
10. Manna honey sugar profile, arba Andreea, Mrghita Liviu Al., Timar Adrian urmeaz a fi
publicat in volumul Analele Universitii din Oradea Fascicula Ecotoxicologie, Zootehnie i Tehnologii de
Industrie Alimentar din anul 2015.
11. Hydromel technology, arba Andreea, Mrghita Liviu Al., Timar Adrian urmeaz a fi publicat in
volumul Analele Universitii din Oradea Fascicula Ecotoxicologie, Zootehnie i Tehnologii de Industrie
Alimentar din anul 2015.