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Contenido Conceptuales:
Productividad en funcin a mltiples factores o factor total en una Lnea
de Produccin.
Eficiencia fsica y econmica de la Lnea de Produccin.
Prctica dirigida (Indicadores de produccin).
Contenido Procedimentales:
Determina y construye indicadores de gestin de factor mltiple de un
proceso productivo o de servicios.
Explica la importancia de los indicadores de gestin en una empresa.
Semana Tema segn SILABUS
PRODUCTIVIDAD POR MULTIPLES
02 FACTORES E INDICADORES DE
PRODUCCION
Qu es la productividad?
EL SISTEMA ECONOMICO
ENTRADAS PROCESOS
El sistema econmico de los SALIDAS
Mano de obra,
EEUU transforma ENTRADAS Bienes y
capital y
en SALIDAS. servicios
administracin A un incremento anual aprox de
2.5% en la productividad.
El incremento de la productividad
es el resultado de una mezcla de
Capital (38% de 2.5%)
Trabajo (10% de 2.5%)
Gestin (52% de 2.5%)
CICLO DE RETROALIMENTACION
Mejora de la Productividad en Starbucks
Un equipo de 10 analistas buscan continuamente formas de ahorrar tiempo.
Algunas mejoras:
Mayor productividad =
Mayor productividad =
Medicin de productividad
Productividad laboral
= 4 unidades/hora-hombre
Productividad
laboral sistema = 0.25 portadas por hora-hombre
antiguo
Productividad en Collins Title
Sistema antiguo: Sistema nuevo:
Equipo de 4 empleados 8 Equipo de 4 empleados 8
hrs/da = 32 h-h/da hrs/da = 32 h-h/da
Costo MO = $ 640/da Costo MO = $ 640/da
Gastos Generales = $ 400/da Gastos Generales = $ 800/da
Produccin = 8 portadas/da Produccin = 14 portadas/da
Sistema nuevo:
Produccin = 14 portadas/da Gastos generales = $ 800/da
Productividad Mltiple
factores sistema antiguo = 0.0077 portadas/dlar
Un dlar invertido en nomina y gastos generales
permite producir 0.0077 portadas
Productividad laboral
sistema antiguo = 7.7 portadas / 1000 dlares
Productividad laboral
= 9.7 portadas / 1000 dlares
sistema nuevo
Productividad en Collins Title
Sistema antiguo: Sistema nuevo:
Equipo de 4 empleados 8 Equipo de 4 empleados 8
hrs/da = 32 h-h/da hrs/da = 32 h-h/da
Costo MO = $ 640/da Costo MO = $ 640/da
Gastos Generales = $ 400/da Gastos Generales = $ 800/da
Produccin = 8 portadas/da Produccin = 14 portadas/da
Productividad laboral
sistema antiguo = 7.7 portadas / 1000 dlar
Productividad laboral
= 9.7 portadas / 1000 dlar
sistema nuevo
Problemas de medicin
La Calidad puede cambiar mientras que la cantidad de
entradas y salidas permanece constante.
Problemas de medicin
Intensivo en mano de obra.
Enfocado en atributos o deseos individuales (por ejemplo, asesora
en inversin).
Una tarea intelectual realizada por profesionales (por ejemplo,
diagnsticos mdicos).
Difcil de mecanizar y automatizar (por ejemplo, un corte de cabello).
Difcil de evaluar en cuanto a su calidad (por ejemplo, el desempeo
de un despacho de abogados).
Mejora de la Productividad en Taco Bell
Ejemplos a desarrollar
Ejemplos a desarrollar
Mano de obra directa.- Expresada en HH
Se requiere 3 HH/da por cada tronco.
Se trabajan 100 troncos al da.
HH da = 3 HH/tronco x 100 troncos/da
= 300 HH/da.
Produccin.-
Produccin inicial = 240 cajas/da
Produccin final = 260 cajas/da
Ejemplos a desarrollar
Desarrollado
Productividad inicial por factor mltiples = 240 cajas por da / US$ 22,750
= 0.0105 caja / US$
= 1.05 caja / US$ 100
Productividad
Desarrollado
Productividad final por factor mltiples = 260 cajas por da / US$ 22,830
= 0.0114 caja / US$
= 1.14 caja / US$ 100
INCREMENTO DE LA
PRODUCTIVIDAD
P2
PRODUCTIVIDAD = 1
P1
Donde:
P 2 : Productividad final.
P 1 : Productividad inicial.
P : Incremento de la productividad
INCREMENTO DE LA
PRODUCTIVIDAD
P2
PRODUCTIVIDAD = P1
1
0.0114
PRODUCTIVIDAD = 1
0.0105
PRODUCTIVIDAD = 8.57%
Existen otros parmetros para controlar la produccin?
COSTOS Y EFICIENCIA
RECURSOS
UTILIZADOS E = Produccin / Recursos
LOGRO DE
OBJETIVOS EFICACIA
TRAZADOS
Eficiencia y eficacia en las empresas
Un gerente eficiente:
Obtiene productos reduciendo
recursos.
Un gerente eficaz:
Elige las metas acertadas.
Qu es EFICIENCIA?
La palabra eficiencia
proviene del latn efficientia
que en espaol quiere decir,
accin, fuerza, produccin.
Se define como la capacidad
de disponer de algo para
conseguir un efecto
determinado.
Qu es EFICIENCIA FSICA?
Costos:
MP: 500 pares x 0.35mde piel / par x S/.58/m = S/. 10,150
Proceso: = S/. 3,000
Otros : = S/.3,500
= S/. 16,650
S/. 27,500
Ee = = 1.652
S/.16,650
Nos indica que por cada sol de inversin se obtiene un beneficio de
0,652 soles.
Ejemplo 2:
SOLUCION:
S/. 1,425
Ee = S/. 1,000
= 1.425
Sobre los
Sobre el equipo
elementos de la
de trabajo.
produccin.
Sobre la
En la materia
comercializaci
prima.
n y distribucin.
Sobre la Sobre el
produccin. personal.
Mejoras en la utilizacin de los
factores productivos
Sobre el
producto.
Sobre los
Sobre el equipo
elementos de la
de trabajo.
produccin.
Sobre la
En la materia
comercializaci
prima.
n y distribucin.
Sobre la Sobre el
produccin. personal.
Mejoras en la utilizacin de los
factores productivos
Mejoras sobre el producto
Mejorar el diseo, que acorte o facilite la fabricacin de las piezas. Estas variaciones
busquen un precio ms bajo en el mercado.
Mejoras en la utilizacin de los
factores productivos
Mejoras sobre el producto
Evitar en lo posible el cambio en el modelo.
Mejoras en la utilizacin de los
factores productivos
Sobre los
Sobre el equipo
elementos de la
de trabajo.
produccin.
Sobre la
En la materia
comercializaci
prima.
n y distribucin.
Sobre la Sobre el
produccin. personal.
Mejoras en la utilizacin de los
factores productivos
Mejoras sobre el equipo de trabajo
Situacin 1.-
La productividad aumentar el doble cuando un conductor opere un camin de 20
toneladas, o que el mismo operador opere un camin de 10 toneladas.
A pesar de que hay ms tiempo de carga y descarga en el camin de 20 ton que en el
de 10 ton.
Sin embargo la productividad aumenta, no al doble pero si se hace significativa.
Sobre los
Sobre el equipo
elementos de la
de trabajo.
produccin.
Sobre la
En la materia
comercializaci
prima.
n y distribucin.
Sobre la Sobre el
produccin. personal.
Mejoras en la utilizacin de los
factores productivos
Sobre los
Sobre el equipo
elementos de la
de trabajo.
produccin.
Sobre la
En la materia
comercializaci
prima.
n y distribucin.
Sobre la Sobre el
produccin. personal.
Mejoras en la utilizacin de los
factores productivos
Sobre los
Sobre el equipo
elementos de la
de trabajo.
produccin.
Sobre la
En la materia
comercializaci
prima.
n y distribucin.
Sobre la Sobre el
produccin. personal.
Mejoras en la utilizacin de los
factores productivos
Sobre los
Sobre el equipo
elementos de la
de trabajo.
produccin.
Sobre la
En la materia
comercializaci
prima.
n y distribucin.
Sobre la Sobre el
produccin. personal.
Mejoras en la utilizacin de los
factores productivos
Sobre los
Sobre el equipo
elementos de la
de trabajo.
produccin.
Sobre la
En la materia
comercializaci
prima.
n y distribucin.
Sobre la Sobre el
produccin. personal.
Mejoras en la utilizacin de los
factores productivos
Mejoras sobre los elementos de la produccin
Se considera elemento de produccin a todo lo inmovilizado: edificios, techos, etc.
Se debe de construir edificios lo mas econmicamente posible y que cumpla con la
atencin de las actividades programadas.
Una construccin ideal optima siempre es una buena inversin por:
Reduce los gastos de reparacin o modificaciones futuras.
Un local bien acondicionado influye notablemente en la productividad de los
obreros.
Un local bien proyectado, permite una distribucin de planta para una
circulacin de materiales y productos econmicos.