UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA

DIRECCIN DE INVESTIGACIONES Y POSTGRADO

MAESTRA EN ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS

PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIN DE POSADAS TURSTICAS

EN EL ESTADO MIRANDA - VENEZUELA

Trabajo presentado para optar por el ttulo de Magister Scientiarium en

Administracin de Negocios

Autor: Lic. Francisco Jos Velandia Soto

Tutora: Dra. Norma Lpez Ifill

Caracas, 28 de Abril de 2015

ii
iii
 DEDICATORIA

A Dios todo poderoso, por

darme la fortaleza de seguir
adelante y de no rendirme
frente a las circunstancias.

iv
 AGRADECIMIENTOS

A Dios, por darme sabidura y perseverancia para alcanzar todos mis

proyectos.

A mis Padres, por apoyarme incondicionalmente en todas mis

decisiones.

A mis Tas, por su cario, comprensin y sobre todo por esa unin que
nos fortalece como familia en las buenas y en las malas.

A mis Compaeros de estudio y Facilitadores de la Universidad, que

siempre estuvieron ah para guiarme y orientarme.

A la Profesora Norma Lpez, por aceptar ser mi tutora y por la

paciencia, entrega y mayor de las disposiciones para ayudarme y lograr esta
meta.

A la Universidad Nacional Abierta, por brindarme una formacin

acadmica de reconocida excelencia y calidad educativa.

v
 NDICE GENERAL

pp.
DEDICATORIA iv
AGRADECIMIENTOS v
LISTA DE TABLAS viii
LISTA DE GRFICOS x
LISTA DE FIGURAS xii
RESUMEN xiii
INTRODUCCIN 1

CAPITULO
I EL PROBLEMA
Planteamiento de la Problemtica y su contexto 3
Formulacin de Objetivo General 10
Formulacin de Objetivos Especficos 10
Justificacin en Importancia 10
Alcance y Limitaciones 12
II MARCO TERICO
Antecedentes del Estudio 14
Bases Tericas 21
Bases Legales 90
III MARCO METODOLGICO
Naturaleza de la Investigacin 94
Diseo de la Investigacin 95
Poblacin y muestra 97
Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos 99
Validez del Instrumento 100
Confiabilidad del Instrumento 101

vi
 Tcnicas de Procesamiento y Anlisis de datos 103
Operacionalizacin de la variable 104
IV ANLISIS E INTERPRETACIN DE LOS
RESULTADOS
Anlisis e Interpretacin de Resultados 108
V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones 169
Recomendaciones 175
VI LA PROPUESTA
Presentacin 177
Justificacin 178
Plan de Negocios de una Posada Turstica 179
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 228
ANEXOS 234
A. Cuestionario dirigido a las Emprendedores Tursticos 235
Venezolanos
B. Validacin del Instrumento. Formato 242
C. Confiabilidad del Instrumento 246
D. Constancias de Validacin del Instrumento 248
E. Requisitos para un Crdito Turstico 252
F. Normas de Posadas 255

vii
 LISTA DE TABLAS

pp.
1. Tabla N 1. Inventario Turstico del Estado Miranda 31
2. Tabla N 2. Preguntas para poder describir un negocio 36
3. Tabla N 3. Estimativo de la importancia de las reas de 37

composicin del plan

4. Tabla N 4. Poblacin: Emprendedores Tursticos Estado 99
Miranda
5. Tabla N 5. Escala de Medicin de tems Cuestionario 102
(Anexo A)
6. Tabla N 6. Criterios de decisin para la confiabilidad de un 102
instrumento
7. Tabla N 7. Operacionalizacin de la Variable 106
8. Tabla. Edad 109
9. Tabla. Sexo 110
10. Tabla tem 1. Poseer un terreno propio 111
11. Tabla tem 2. Ubicacin geogrfica 113
12. Tabla tem 3. Conformidad de uso turstico 114
13. Tabla tem 4. Capacidad de atencin al turista 116
13. Tabla tem 5. Categorizacin turstica 117
14. Tabla tem 6. Tipo de posada a construir 118
15. Tabla tem 7.Obtencin de la factibilidad socio tcnica 120
16. Tabla tem 8. Registro turstico nacional (RTN) 121
17. Tabla tem 9. Otros requisitos exigidos 122
18. Tabla tem 10. Costo de un servicio de hospedaje 123
19. Tabla tem 11. Confort de un servicio de hospedaje 124
20. Tabla tem 12. Calidad de la atencin personalizada 125
21. Tabla tem 13. Servicio de venta de recuerdos 126
22. Tabla tem 14. Servicio de restaurante, alimentos y bebidas 127
23. Tabla tem 15. Servicio de piscina 128
24. Tabla tem 16. Servicio de caney 129
25. Tabla tem 17. Servicio de rea de juegos 130
26. Tabla tem 18. Servicio de espectculos nocturnos 131
27. Tabla tem 19. Servicio de spa y masajes 133
28. Tabla tem 20. Servicio de expediciones 134

viii
29. Tabla tem 21. Servicio de tours 135
30. Tabla tem 22. Servicio de traslado y transporte turstico 136
31. Tabla tem 23. Publicidad en radio 137
32. Tabla tem 24. Publicidad en TV 138
33. Tabla tem 25. Publicidad en prensa 139
34. Tabla tem 26. Publicidad en internet 140
35. Tabla tem 27. Target de familias 141
36. Tabla tem 28. Target de estudiantes 143
37. Tabla tem 29. Target de parejas 144
38. Tabla tem 30. Target de tercera edad 145
39. Tabla tem 31. Target de ejecutivos 147
40. Tabla tem 32. Garanta real para optar a algn tipo de 148
crdito turstico
41. Tabla tem 33. Utilizacin del crdito turstico 149
42. Tabla tem 34. Debilidades del proyecto de posada turstica 151
43. Tabla tem 35.Desarrollo de estrategias para minimizar las 152
debilidades
44. Tabla tem 36. Identificacin de oportunidades 153
45. Tabla tem 37. Desarrollo de estrategias para aprovechar 155
las oportunidades
46. Tabla tem 38. Identificacin de fortalezas 156
47. Tabla tem 39. Fortalezas y el desarrollo del proyecto de 157
posada turstica
48. Tabla tem 40. Identificacin de amenazas 158
49. Tabla tem 41. Diseo de estrategias para minimizar el 159
impacto de las amenazas
50. Tabla tem 42. Metas propuestas alcanzables en el tiempo 160
51. Tabla tem 43. Definicin del balance del rendimiento - 161
riesgo
52. Tabla tem 44. Elementos necesarios para ser considerado 162
un proyecto factible

ix
 LISTA DE GRFICOS

pp.
1. Grfico. Edad 110
2. Grfico. Sexo 111
3. Grfico tem 1. Poseer un terreno propio 112
4. Grfico tem 2. Ubicacin geogrfica 114
5. Grfico tem 3. Conformidad de uso turstico 115
6. Grfico tem 4. Capacidad de atencin al turista 116
7. Grfico tem 5. Categorizacin turstica 117
8. Grfico tem 6. Tipo de posada a construir 119
9. Grfico tem 7.Obtencin de la factibilidad socio tcnica 120
10. Grfico tem 8. Registro turstico nacional (RTN) 122
11. Grfico tem 9. Otros requisitos exigidos 123
12. Grfico tem 10. Costo de un servicio de hospedaje 124
13. Grfico tem 11. Confort de un servicio de hospedaje 125
14. Grfico tem 12. Calidad de la atencin personalizada 126
15. Grfico tem 13. Servicio de venta de recuerdos 127
16. Grfico tem 14. Servicio de restaurante, alimentos y 128
bebidas
17. Grfico tem 15. Servicio de piscina 129
18. Grfico tem 16. Servicio de caney 130
19. Grfico tem 17. Servicio de rea de juegos 131
20. Grfico tem 18. Servicio de espectculos nocturnos 132
21. Grfico tem 19. Servicio de spa y masajes 134
22. Grfico tem 20. Servicio de expediciones 135
24. Grfico tem 21. Servicio de tours 136
25. Grfico tem 22. Servicio de traslado y transporte turstico 137
26. Grfico tem 23. Publicidad en radio 138
27. Grfico tem 24. Publicidad en TV 139
28. Grfico tem 25. Publicidad en prensa 140
29. Grfico tem 26. Publicidad en internet 141
30. Grfico tem 27. Target de familias 143
31. Grfico tem 28. Target de estudiantes 144
32. Grfico tem 29. Target de parejas 145
33. Grfico tem 30. Target de tercera edad 146

x
34. Grfico tem 31. Target de ejecutivos 148
35. Grfico tem 32. Garanta real para optar a algn tipo de 149
crdito turstico
36. Grfico tem 33. Utilizacin del crdito turstico 151
37. Grfico tem 34. Debilidades del proyecto de posada 152
turstica
38. Grfico tem 35.Desarrollo de estrategias para minimizar 153
las debilidades
39. Grfico tem 36. Identificacin de oportunidades 154
40. Grfico tem 37. Desarrollo de estrategias para aprovechar 155
las oportunidades
41. Grfico tem 38. Identificacin de fortalezas 157
42. Grfico tem 39. Fortalezas y el desarrollo del proyecto de 158
posada turstica
43. Grfico tem 40. Identificacin de amenazas 159
44. Grfico tem 41. Diseo de estrategias para minimizar el 160
impacto de las amenazas
45. Grfico tem 42. Metas propuestas alcanzables en el 161
tiempo
46. Grfico tem 43. Definicin del balance del rendimiento - 162
riesgo
47. Grfico tem 44. Elementos necesarios para ser 163
considerado un proyecto factible

xi
 LISTA DE FIGURAS

pp.
1. Figura N1. Organigrama Generalizado de una Posada 27
2. turstica.
Figura N2. Funciones del Plan de Negocios 40
3. Figura N3. Etapas de influencia de las estrategias 47
4. Figura N4. Secuencia de las actividades de marketing 53
5. Figura N5. Estructura de la organizacin 58
6. Figura N6. Libros y registros que deben llevar las posadas 62
7. Figura N7. Componentes del plan financiero 63
8. Figura N8. Fuentes de financiamiento 67

xii
 UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA
DIRECCIN DE INVESTIGACIONES Y POSTGRADO
MAESTRA EN ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS

PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIN DE POSADAS TURSTICAS

EN EL ESTADO MIRANDA - VENEZUELA

Autor: Lic. Francisco Jos Velandia Soto

Tutor: Dra. Norma Lpez Ifill
Fecha: Diciembre 2014
RESUMEN

Entre los emprendimientos existen diversas tipologas de proyectos a

abordar, entre ellos resaltan los tursticos, donde las posadas como
establecimientos de hospedaje se han convertido en nuevos negocios
emergentes. Es por tal motivo que la presente investigacin se plante como
objetivo general Proponer un Plan de Negocios para la creacin de Posadas
tursticas con el fin de promover la actividad turstica en el Estado Miranda
Venezuela. La investigacin es de campo, de carcter descriptivo bajo la
modalidad de proyecto factible, que permiti el desarrollo del referido plan de
negocios. Como instrumento se emple la tcnica de la encuesta a travs de
un instrumento contentivo de 44 tems, previamente sometido a validez de
contenido y calculada su confiabilidad. El cuestionario se aplic a una
muestra intencional de 25 emprendedores de proyectos de posadas
tursticas en el Sector Higuerote del Estado Miranda. Entre las conclusiones
obtenidas, se encontr que el nivel de motivacin por parte del emprendedor
permite blindar la nueva iniciativa empresarial, tomar la decisin de
emprender un proyecto de posada turstica, recae en el
emprendedor quien debe rigurosamente desarrollar, cultivar
una visin y un amplio horizonte hacia el futuro tal como contar
con la aprobacin del proyecto por parte de las autoridades que rigen la
actividad turstica. Finalmente, basado en estos datos, se gener, un Plan de
Negocios para la creacin de una posada turstica. Dicho plan ser un
modelo que podr guiar a nuevos emprendedores como un punto de partida
para sus proyectos de establecimientos tursticos.

Descriptores: Plan de Negocios, Emprendimiento Turstico, Posadas

xiii
 INTRODUCCIN

El mundo ha experimentado en las ltimas dcadas cambios

sorprendentes. La mayor parte de las actividades y componentes que
definen la vida del planeta han sufrido modificaciones sustanciales. El
turismo es un elemento bsico de la sociedad moderna, tambin ha sido
parte de importantes transformaciones, los medios de transporte
impulsaron el fortalecimiento del turismo masivo, en especial el de sol y
playa; la tecnologa y el marketing turstico posicionaron destinos
tursticos como Espaa, Mxico, Francia y Estados Unidos. De acuerdo a
sus caractersticas, cada destino turstico nacional, regional o local
tienden a localizarse en las reas del espacio terrestre que le son
favorables, as por ejemplo, los destinos de sol, como Los Roques y
Margarita, han sido quizs los destinos ms emblemticos en el turismo
venezolano. Cabe destacar, los tipos de alojamientos tursticos por
ejemplo: los hoteles y las posadas.

Estos cambios mencionados anteriormente originaron el

florecimiento de las posadas tursticas, como alojamientos alternativos
dado que sus caractersticas y lo personalizado de sus servicios coinciden
con los perfiles de los nuevos turistas. Las posadas tursticas como
establecimientos de alojamiento emergentes, muestran una identidad
propia y genuina muy particular en cada caso; con una estandarizacin
original y peculiar que las distingue incluso entre s, lo que les da cierto
rango competitivo importante en el mercado turstico nacional e
internacional. Por tanto, antes de iniciarse como un nuevo establecimiento
turstico, es necesario definir que las posadas son empresas legalmente
constituidas por obligatoriedad de las normativas de los establecimientos
tursticos, promulgadas por las autoridades competentes; en el caso de la
legislacin venezolana, stas recaen en el Instituto Nacional de Turismo
(INATUR) y el Ministerio del Poder Popular para el Turismo (MINTUR).

1
 La presente investigacin tiene como propsito formular los
lineamientos de un Plan de Negocios para la creacin de posadas
tursticas en el Estado Miranda - Venezuela, constituyndose de esta
manera en una herramienta que permita transformar la idea de negocios,
en un proyecto factible.

En el Captulo I: En esta seccin capitular se desarrolla

el planteamiento del problema, su formulacin, aunado a
ello, se describe el objetivo general y los objetivos
especficos. Asimismo se hace mencin de la justificacin y
el alcance o delimitacin de la investigacin.
En el Captulo II: Este captulo est referido al marco
terico que sustenta el objeto de estudio de la
investigacin, los antecedentes, bases tericas y legales.
En el Captulo III: Agrupa todo lo referente al marco
metodolgico de la investigacin, como lo es el diseo, tipo,
poblacin y muestra, tcnicas e instrumentos de
recoleccin de datos, validez y confiabilidad del
instrumento, tcnicas de procesamiento y anlisis de los
datos, el procedimiento seguido en la investigacin y el
cuadro de operacionalizacin de las variables.
Por otro lado, el Captulo IV analiza los datos del instrumento
aplicado, siendo un punto inicial para el logro de los objetivos especficos.
El Captulo V, se plasman las conclusiones y recomendaciones derivadas
de la investigacin. Finalmente, en el Captulo VI ya se formaliza el
documento que representa el Plan de Negocios de una Posada Turstica,
permitiendo que el emprendedor pueda utilizar este documento para
poner en marcha su emprendimiento.

2
 CAPTULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

Una empresa por definicin es un sistema al que ingresan recursos

humanos y materiales, con el objetivo de obtener una ganancia o un
margen de rentabilidad, que satisfaga los requerimientos del mercado, en
cuanto a la especificidad del producto o servicio, pasando por satisfacer
las necesidades de los inversionistas y de todo el factor humano
involucrado y comprometido en la formacin de esa unidad socio-
productiva. En las empresas, el lucro resulta ser el objetivo fundamental,
por ende, toda las actividades que stas desarrollan debe crear la riqueza
que permita su sano mantenimiento y crecimiento, mientras brindan el
beneficio esperado por sus promotores.

La forma en que un inversionista o empresario elige desarrollar

alguna actividad depende de sus habilidades y de las oportunidades que
ste logre detectar. Unos eligen, por ejemplo, manufacturar bienes y otros
prestar servicios, por ende, dentro de las diferentes reas de negocios
que existen, el emprendedor escoge aquella donde mayor atractivo
detecta o presume tendr ms xito. Dicha eleccin define, en su ms
amplio sentido, la misin, siendo en todo caso como fin ltimo, mantener
rentable la actividad.

Para lograr este objetivo, se establece una lista, conforme a los

requerimientos y planes que conforman la actividad propia del negocio y
que normalmente forman parte de la estrategia diseada por su gerencia.
En efecto, cada plan tiene a su vez, objetivos que estarn supeditados no
slo a sus metas especficas y a los recursos dispuestos para alcanzarlos,
sino a la misma generacin de riqueza. Por consiguiente, para medir esta
ltima, el empresario o administrador del proyecto deber disponer de una
lista extensa de indicadores contables y financieros que cuantifica los

3
resultados del negocio, a la luz de las expectativas del inversionista y en
el contexto de un ambiente macro y micro econmico determinado,
aunque en muchas oportunidades el inversionista pudiese ser el mismo
emprendedor.

Sumado a lo anterior, en el mundo existe una voluntad

preponderante relativa a crear empresas y hacer negocios; por ello, cada
da surge un alto nmero de emprendedores que aprovechan las
oportunidades de negocios que se presentan en el entorno donde se
desenvuelven. La ambicin es un rasgo comn entre ellos, cualquiera
dira que no se puede ser empresario sin esta cualidad particular; aunado
al hecho de que confan en sus modelos de negocios, adems de ser
pacientes y perseverantes. Segn Vainrub (2006) las ideas cambian, las
oportunidades desaparecen y los recursos pueden ser voltiles, mientras
que los buenos empresarios se adaptan a los cambios, modifican sus
ideas y buscan nuevas oportunidades o nuevos recursos (p. 21).

Las posadas tursticas en su mayora son empresas familiares,

stas son unas variantes del trabajo por cuenta propia y estn ms cerca
de la idea de empresa; se diferencian, fundamentalmente, porque dos o
ms miembros del ncleo familiar se involucran directamente en la
fundacin de la empresa. Por consiguiente, las posadas han tenido su
propio proceso histrico, independientemente de la hotelera
especializada. Aunado a la extensa lista de pasos a seguir para la puesta
en marcha de una empresa, en el caso de las posadas se les adicionan
los propios del sector turstico y ms an si desean optar por mecanismos
de financiamiento bancario.

En la actualidad, Venezuela cuenta con un entorno favorable para

la inversin en este sector. En efecto, el gobierno venezolano ha
propiciado condiciones para incentivar la inversin en el sector segn la
Ley Orgnica de Turismo en su artculo N 74, existen incentivos tales
como: el descuento del 75% en el Impuesto Sobre la Renta (ISLR) para
nuevas inversiones, prestacin de servicio o la formacin de trabajadores.

4
Como segundo aspecto fundamental, el emprendedor turstico se
encuentra ante la decisin de cuantificar el monto de la inversin para el
desarrollo y ejecucin de su proyecto de posada turstica.

Una posada turstica es algo ms que habitaciones, no se pueden

concebir como el simple establecimiento que facilita servicios de
alojamiento, alimentos o bebidas; hay una gran interaccin e intercambio
de deseos, expectativas y conocimientos que encuentran uno o varios
puntos de afinidad entre los huspedes o visitantes y los facilitadores de
servicios para satisfacer sus deseos y necesidades.

Para qu constituir una posada turstica? Por qu invertir en una

posada y no en otro negocio? Por qu un turista se alojar en una
posada?

Resulta oportuno mencionar que, a pesar de poder ofrecer un

ambiente atractivo para el turista, no existe con precisin una cantidad
exacta de lugares adecuados para satisfacer la demanda de hospedaje
que surge en temporada de vacaciones (temporada alta) y en resto de los
meses (temporada baja). Ahora bien, por observacin directa del
investigador se evidencia que en el Sector Higuerote, del Estado Miranda,
una de las zonas tursticas ms antiguas del estado, no existen muchas
opciones de hospedaje, convirtindose en un escenario atractivo para
emprender proyectos de posadas tursticas.

Asimismo, en este sentido se entiende que an no se han

culminado los proyectos de esta ndole, es decir, ante esta circunstancia,
tomando en consideracin al Sector de Higuerote como un rea
inexplorada en cuanto al turismo, en virtud de sus potencialidades
naturales y de la inexistencia de lugares que puedan cubrir la demanda de
alojamiento del turista, as como la importancia que hoy por hoy
representa para el estado venezolano, promover el desarrollo econmico
y social a travs de medidas como la obligacin para las entidades
bancarias de otorgar un porcentaje de su cartera de crdito al sector

5
turstico, debido a que constituyen una gran oportunidad para incrementar
la inversin en esta rea, se plantea que el emprendedor debe formular
metas concretas, si su deseo es entonces constituir proyectos de
establecimientos tursticos.

Las posadas tursticas son un componente muy importante en la

oferta de alojamiento de un destino turstico, ms an en reas no
totalmente desarrolladas o inexploradas en cuanto a su potencial turstico,
como lo es el Sector de Higuerote; junto con el turismo en su conjunto,
son tal vez la actividad econmica de mayor proyeccin en el mundo
moderno y constituiran un gran significado para la actividad econmica
de la regin y de sus habitantes.

En este sentido se requiere por parte del emprendedor turstico

adoptar nuevos conceptos y tcnicas de planificacin, como son los
planes de negocios, donde puede poner en prctica y de manera
sistemtica la planificacin de sus proyectos de posadas tursticas, con el
objeto de hacer ms sencillo el proceso de organizacin, ejecucin y
control de actividades, generando resultados satisfactorios a esta parte de
la oferta de alojamiento del sector en cuestin. El motivo que puede
poseer el emprendedor es optar por mecanismos de financiamiento
bancarios, para financiar sus proyectos, adems de tener que cumplir con
los requisitos que los Bancos y del Ministerio del Poder Popular del
Turismo (MINTUR).

Las pequeas y medianas empresas (Pymes), tursticas en

Venezuela se han venido caracterizando por la espontaneidad de los
emprendimientos, muchas familias y personas que se dedicaban a
variadas actividades, frente a las nuevas oportunidades entraron a dar
servicios en un sector que les era totalmente desconocido. Lo anterior
explica el bajo nivel de profesionalismo, el empirismo, la poca capacidad
gerencial y las debilidades constitutivas de muchas Pymes tursticas en la
regin. Asimismo, el rgimen de propiedad es muy variado, hay proyectos
comunitarios, sistemas cooperativos, sociedades de capital mixto

6
(nacional y extranjero), pero prevalece la propiedad personal y familiar. La
inversin representa el bien, dinero o esfuerzo que se aporta a un
determinado proyecto para lograr los objetivos.

Aunado a lo anterior, el nivel de capitalizacin, que en los otros

sectores y especialmente en las microempresas suele ser
extremadamente bajo y que limita, si no niega, su adecuado
funcionamiento y su insercin en los mercados, en la Pymes tursticas
-por lo general- es mayor, con mejores encadenamientos comerciales y
conocimiento de la racionalidad econmica. Las empresas tursticas, se
originan en la bsqueda de lucro, lo que es posible a partir de la
acumulacin o el ahorro.

En Venezuela como pas mono productor, a pesar de ser un nacin

que exporta en grandes cantidades petrleo, han existido planes
econmicos que contemplan el desarrollo de la actividad turstica como
una prioridad establecida; por ejemplo como se destaca en la Ley
Orgnica de Turismo (2005), as como la Ley de Crditos del Sector
Turstico (2009), la cual establece la obligatoriedad de que la banca
privada nacional (bancos comerciales y universales), coloquen una parte
de su cartera de crditos entre el 2,5% y 7%, en el sector turismo, con
crditos a mediano y largo plazo y a una tasa de inters activa
preferencial, que ser acordada entre el Ministerio del Poder Popular para
el Turismo y el Banco Central de Venezuela. Estas iniciativas de
promocin y apoyo por parte del sector gubernamental, han hecho que el
turismo como sector econmico sea visto con mayor fuerza, es decir,
como una actividad que ofrece oportunidades para desarrollar proyectos e
iniciativas en Venezuela.

Sin embargo, segn el Instituto Nacional de Estadstica (INE), la

actividad turstica en Venezuela es muy pequea en comparacin con la
actividad petrolera y manufacturera. No existe en Venezuela mayor
registro estadstico de la actividad turstica y mayores antecedentes sobre
su contribucin al Producto Interno Bruto (PIB) venezolano, segn l

7
Instituto Nacional de Estadstica la actividad hoteles y restaurantes (que
se utiliza como aproximacin al turismo), es de menos del 2% del PIB
para el ao 2013. Por otra parte, las cifras que se manejan sobre el
dinamismo del turismo, evidencian que en Venezuela es importante y
pertinente desarrollar iniciativas que impulsen y el Ministerio del Poder
Popular para el Turismo creado en el ao 2005, y dada la promulgacin
de la Ley Orgnica del Turismo que busca impulsar la actividad como un
sector econmico, haciendo de ella una actividad sustentable.

Asimismo, en Venezuela no se ha fomentado el desarrollo de una

cultura emprendedora en las reas de turismo y hotelera; en especial
programas de capacitacin para futuros posaderos. Como pudo observar
el investigador en conversaciones informales sostenidas con los
emprendedores, se evidencia que existe poca capacitacin para la
realizacin del plan de negocios con el fin de optar a crditos bancarios,
para lograr financiar sus proyectos de posada tursticas. Esto deriva en
que existe un desconocimiento y falta de orientacin a los nuevos
emprendedores que optan por establecer negocios como las posadas
tursticas. Adems se emanan otras cuestiones propias del
emprendimiento y es la funcin de los servicios que proporcionar la
nueva posada; esto impacta en su futuro plan de negocios y estructura de
costos fijos y variables, por ende, deben contemplarse la tipologa del
servicio o servicios que se ofrecern para poder determinar el monto total
de la inversin.
Los pequeos emprendimientos productivos se caracterizan por
poseer estructuras de comercio muy precarias y rudimentarias, que
generalmente, tienen un difcil acceso al crdito debido a la falta de
formacin profesional de sus miembros y al grado de informalidad en sus
operaciones.
En el caso especfico de las posadas tursticas en Venezuela,
clasificadas como Pymes, en torno al cual se ha desarrollado un marco
legal e institucional que promueve, regula y orienta la actividad turstica,

8
empleando como instrumento principal la Ley Orgnica de Turismo (LOT),
promulgada en el 2005 y reformada en julio de 2008.
El mbito turstico y el fenmeno del emprendimiento van de la
mano en cunto, a que cualquier persona que desee iniciar los trmites
para desarrollar este tipo de proyecto de establecimiento turstico, estar
comenzando una actividad comercial, la cual estar sujeta a un amplio y
vasto marco legal, tributario, tcnico y financiero propios de cualquier
actividad comercial, aunado a las propias del sector turstico como lo son
las Ley de Crditos al Sector Turstico, Contribucin Especial del 1%
(Impuesto Turstico Nacional), entre otros.

Dentro de este marco, las actividades de organizacin emergen

como actividades previas para asegurar la buena marcha de los negocios,
su desarrollo y competitividad. Los nuevos emprendedores del rea
turstica podrn necesitar formular un conjunto apropiado de estrategias
que pudiesen resultarles fundamentales en sus emprendimientos,
cualquiera sea su naturaleza, por lgica y sentido comn necesitan
ejecutar los procesos de organizacin, planificacin, direccin y control
para poder acometer con xito su proyecto de emprendimiento turstico,
esto dado la existencia de los principios administrativos bsicos
existentes.

Por lo anteriormente expuesto, es necesario plantear las siguientes

interrogantes del estudio:

Cul es la situacin actual en cuanto al establecimiento de una

posada turstica?
Cul es el mercado ms idneo para el establecimiento de una
posada turstica?
Qu mecanismos de financiamiento bancarios existen para el
establecimiento de una posada turstica?
Cules seran los lineamientos a seguir para el plan de negocios
de una posada turstica?
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN

9
 OBJETIVO GENERAL

Proponer un Plan de Negocios para la creacin de Posadas

tursticas con el fin de promover la actividad turstica en el Estado
Miranda - Venezuela.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Diagnosticar la situacin actual para el establecimiento de una
posada turstica en el Estado Miranda.
Caracterizar el mercado al cual estar orientado el
establecimiento de una posada turstica en el Estado
Miranda.
Identificar cules son los mecanismos de
financiamiento bancarios para el establecimiento de
una posada turstica.
Formular lineamientos para el plan de negocios de una
posada turstica.

Justificacin e importancia

Hoy en da en Venezuela existe un verdadero inters en desarrollar

al turismo como una actividad econmica de vida. En el caso de aquellos
emprendedores que no requieran financiamiento bancario, esta
investigacin podra servir como futuro instrumento de planificacin de los
recursos de inversin, organizacionales y de mercado, ya que permitir
determinar y cuantificar entre otros factores, el nivel de inversin,
mediante el desarrollo del Plan de Negocios de una Posada turstica, para
los que si requieran optar al financiamiento bancario esta investigacin
podra permitirles y contribuir presentar el proyecto factible como una
gran herramienta que coadyuvar en la consecucin de su
emprendimiento que, lejos de haberse facilitado las cosas en los ltimos
aos, existen una serie de vallas que hay que saltar, obstculos que evitar
e interrogantes a las cuales responder.
Se pretende contribuir en propugnar una cultura para los
emprendedores tursticos, de cmo se pueden obtener los recursos
econmicos necesarios para poder emprender el establecimiento de una

10
posada turstica; cabe agregar, que existen instituciones bancarias, que
poseen los recursos econmicos necesarios y que por exigibilidad de la
Ley de Crditos para el Sector Turismo, deben cumplir con su cartera
crediticia de manera obligatoria, ellas solicitan a los emprendedores una
cantidad de requisitos que son necesarios y obligatorios para poder optar
a dichos crditos.
As mismo, en este sentido el emprendedor debe presentar un
proyecto o documento que demuestre cul ser el desenvolvimiento del
negocio; este instrumento se conoce tradicionalmente como plan de
negocios. Por lo tanto, sera conveniente para el emprendedor saber
discriminar entre las diversas fuentes de financiamiento entre ellas los
crditos tursticos bancarios, el cual pudiese coadyuvar a emprender su
proyecto, adems de permitirle asumir el reto de construir su proyecto o
mejorar su empresa actual, esta situacin puede permitirle al
emprendedor obtener una sensacin que si se pueden lograr las metas
propuestas mediante la planeacin de su negocio.
Para el emprendedor turstico y futuro posadero, resultar
interesante conocer algunas razones del comportamiento humano,
mediante el anlisis de la diferenciacin de necesidades y deseos de los
turistas, lo cual le permitir desarrollar ventajas competitivas para lograr la
satisfaccin plena, tanto para el turista como para el propio promotor de
servicios. Al comprender el concepto de posada turstica reconociendo en
que su operacin responde a las necesidades propias de personas de
cualquier parte del mundo y su xito a la satisfaccin de deseos tanto de
turistas, visitantes como de promotores y facilitadores de servicios, se
podr estudiar y entender que se est estableciendo una unidad
productiva de diferentes servicios que van ms all de slo alquiler de
habitaciones.

Fundamentando en lo descrito en prrafos previos, surge la

necesidad de desarrollar la presente investigacin, considerndola un
valioso aporte, ya que de acuerdo a lo que se ha estudiado, no se ha
fomentado en Venezuela el desarrollo de una cultura emprendedora en

11
las reas de turismo y hotelera; en especial programas de capacitacin
para futuros posaderos.
En el aspecto terico, esta investigacin se justifica al abordar las
tendencias en emprendimiento turstico, ms especficamente sobre
posadas tursticas, lo cual servir para ampliar el conocimiento conceptual
que se tiene sobre el comportamiento de esta variable en el mundo de los
negocios, abarcando la revisin de una vasta terminologa relacionada
con este tpico por autores versados en el rea, permitiendo adems
contrastar sus aportes con los resultados de este estudio.
En el aspecto legal, se justifica al indagar sobre cules son las
leyes, reglamentos y normas que regulan la actividad turstica en
Venezuela, lo cual servir para poder articular los mecanismos y bases
legales del proyecto de una posada turstica en Venezuela, mencionando
los aspectos fundamentales que contribuyan a sentar las bases de este
tipo de proyectos.
Desde el punto de vista metodolgico la investigacin ac
brindada, permitir computar la posibilidad de su utilidad en las posadas
tursticas del sector de Higuerote de la circunscripcin mirandina, aunado
a ello, dicha investigacin coadyuvar como referencia bibliogrfica en
antecedentes para la ejecucin de investigaciones que emprendan el
abordaje de la misma variable.

En el aspecto prctico, se justifica al abordar el desarrollo de un

plan de negocios, permitiendo conjugar las bases y aportes tericos en un
documento con carcter prctico, permitiendo elaborar supuestos niveles
de inversin y desarrollo de estrategias para el emprendimiento de
proyectos de posadas tursticas.

Alcance y Limitaciones

En el proceso de indagacin sobre las bases tericas existe

ausencia de antecedentes de planes de negocios tursticos en
Venezuela. Por lo cual se construy abarcando la revisin de una

12
 vasta terminologa relacionada con este tema por autores en el
rea.
La investigacin se desarroll en el Sector de Higuerote del Estado
Miranda, debido a la amplia existencia de zonas tursticas en
Venezuela, adicionalmente se encontr la limitante de que dentro
de cada zona turstica existen diferentes tipologas de posadas,
posadas de playa, de montaa, entre otras.
El proceso de recoleccin de datos tuvo limitaciones en cuanto al
tamao de la poblacin, en la zona existen pocos emprendedores a
los cuales se les pudo aplicar el instrumento.

13
 CAPTULO II

MARCO TERICO

Antecedentes del Estudio

La mayor parte de las actividades y componentes que definen la

vida del planeta, han sufrido modificaciones sustanciales. En Amrica
Latina, el turismo, elemento bsico de la sociedad moderna, tambin ha
sido escenario de importantes transformaciones. En Venezuela existen
Pymes tursticas, entre ellas desde hace veinticinco (25) aos, un
concepto de pyme denominadas Posadas tursticas. Al respecto Francs
(2003) plantea que el auge del turismo fue un fenmeno llamativo en la
segunda mitad del siglo XX, poca que goz de una relativa paz. El sector
turismo no es fcil de definir, dado que se trata de una actividad de
carcter multisectorial (p. 15).

Por tanto, en la regin latinoamericana y en Venezuela durante los

aos de 1970 muchos de los pases pertenecientes a esta regin
elaboraron su propio Plan Nacional de Turismo, que algunas veces fue
olvidado y otras quizs actualizado o sustituido por la Corporacin de
Turismo de Venezuela (COPORTURISMO), funciones que hoy en da en
Venezuela asume el Ministerio para el Poder Popular de Turismo
(MINTUR), quizs con el fin ltimo de organizar y ordenar el turismo en
Venezuela; desde el ao 2005 ha propugnado importantes cambios que
ha coadyuvado a que el turismo interno presente un interesante nivel de
crecimiento.

De acuerdo a esto, se han podido observar en diversas

investigaciones y publicaciones que tienden a la profundizacin del
turismo y cmo deben organizarse los establecimientos tursticos.
Adicionalmente se emprendi la bsqueda de cmo poder implementar
los Planes de Negocios enfocados hacia el turismo los cuales poseen
aplicabilidad desde muy reciente data, siendo esto una gran oportunidad

14
para los futuros emprendedores tursticos, el poder planificar su Posada
turstica con esta herramienta administrativa y de gestin de negocios.

A nivel internacional, se encontr como primer antecedente en

Santiago de Chile, Chile, a Valle (2009), Plan de Negocio para Facilitadora
de Servicios Tursticos en Nicaragua. Tesis para optar al grado de
Magster en Gestin y Direccin de Empresas de Universidad de Chile, el
cual investig sobre cmo contribuir al mejoramiento del turismo
nicaragense, por medio de plataformas tecnolgicas que contribuyan al
acceso de la informacin y mejoras a la relacin entre ofertantes y
demandantes, mediante el desarrollo de un plan de negocio, resumiendo
los principales elementos del proyecto, su potencial y beneficios, de tal
manera de captar la atencin del lector y en especial, de posibles
inversionistas.

El objetivo general de esta investigacin estuvo dado por Contribuir al

mejoramiento del turismo nicaragense por medio de plataformas
tecnolgicas que contribuyan al acceso a informacin y mejoras a la
relacin entre ofertantes y demandantes, es interesante observar y
apropiarse de este tipo de investigaciones y experiencias exitosas que
permitirn acercar dos grandes reas el turismo y los negocios,
considerando as, lo importante que es estudiar al turismo como una gran
empresa e industria. El autor adems propone la siguiente estructura para
el plan de negocios, sirviendo esta estructura como el principal aporte a la
presente investigacin:

Descripcin de la empresa.
Misin y Objetivos.
Anlisis del mercado e industria.
Productos y Servicios.
Marketing y Estrategia.
Operaciones.
Organizacin y Plan de trabajo.
Proyecciones financieras.

15
 Asimismo Valle (2009) a modo de conclusin afirma que El
objetivo de este estudio consista en desarrollar el plan de negocio para la
Facilitadora de Servicios Tursticos en cuyo giro es la comercializacin de
servicios tursticos a travs de diversos medios tecnolgicos desde
Nicaragua al mundo (p. 48). El autor estudi adems los factores que
explican el aumento en el ingreso de turistas y como la industria del
turismo por sexto ao consecutivo haya sido el producto que genera ms
divisas, representando as un % 22 del total de exportaciones del pas.
De acuerdo a este estudio previo, ha sido valioso para la
investigacin actual, ya que representa un antecedente en la carencia de
la aplicabilidad de los Planes de Negocios en el sector turstico, aunque el
enfoque fue destinado a un destino turstico, por tanto, ser de gran
utilidad por ser las Posadas tursticas, unidades de alojamiento inmersas
en dicho sector; y es justo lo que los emprendedores tursticos requieren
realizar, la estructura del Plan de Negocios presentada por Valle, ser de
gran utilidad como marco referencial.

Como segundo antecedente, se precis en Alicante, Espaa, el

investigador Monti (2011), esta investigacin posee como objetivo general
estudiar el impacto de la crisis econmica de 2008 en el turismo:
contempl para ello el anlisis de efectos y medidas de respuesta en Ro
Grande do Norte, Brasil. Proyecto presentado como requisito parcial para
conclusin del Mster Oficial en Direccin y Planificacin del Turismo.
Instituto Universitario de Investigaciones Tursticas de la Universidad de
Alicante. En esta investigacin se analizaron las consecuencias de la
crisis econmica internacional de 2008 sobre el turismo en el destino
turstico Rio Grande do Norte, dedicndose especial atencin a los
efectos de esta crisis y a las medidas implantadas para afrontarlos, este
destino es un Estado de la regin Nordeste de Brasil que en los aos
2000 registr un fuerte aumento de la llegada de turistas; especialmente
de los internacionales. Adems del turismo hotelero tradicional, crecieron
de forma destacable las inversiones en proyectos turstico-inmobiliarios,

16
impulsando la construccin de segundas residencias para extranjeros,
para fines de ocio o inversin.

El trabajo es relevante por motivos prcticos y tericos. Su

realizacin genero evidencias sobre impactos de crisis econmicas en el
turismo y sobre medidas que se han llevado a cabo en respuesta. Se
contrastaros estas evidencias empricas con las aportaciones ya
existentes en la teora, permitindose la reevaluacin y mejora de
modelos tericos, y el ofrecimiento de subsidios para la accin.

Diversas empresas europeas se involucraron en la expansin de

este segmento, atendiendo a un pblico tambin europeo. Sin embargo,
haba crticas al aumento de los proyectos turstico-inmobiliarios debido a
sus impactos negativos ambientales, sociales y econmicos. Este
panorama cambi con la crisis econmica internacional de 2008, que
caus graves problemas a la economa mundial, afectando tambin el
turismo. El impacto fue ms acentuado en Europa, justamente el principal
mercado emisor de turistas a nivel mundial. La disminucin de los viajes
de europeos al exterior afect el turismo receptor internacional de Brasil y
en este pas, los destinos tursticos que dependan en mayor medida de
los mercados internacionales, como es el caso del Estado de Rio Grande
do Norte. El descenso de las llegadas de turistas internacionales permiti
que el turismo domstico aumentar, en consecuencia, a su vez, al
contraer la demanda y la financiacin internacional, la crisis afect los
proyectos turstico-inmobiliarios en el Estado, que fueron paralizados,
cancelados o readecuados a la nueva situacin. Se considera este un
efecto positivo por cohibir, al menos temporalmente, inversiones que
causaban problemas a los cuales el poder pblico no daba la necesaria
atencin. Esta investigacin proporcion evidencias empricas sobre la
gestin de crisis en el turismo, adems de analizar las repercusiones
locales de la crisis internacional. Este estudio de caso se realiza a partir
de un referencial terico formado por contribuciones de diversas reas, y

17
por fuentes de informacin primaria y secundaria, incluyndose una
encuesta con entidades del turismo en el Estado.

El estudio propuesto fue emprico, de tipo exploratorio-descriptivo,

pues pretendi profundizar los conocimientos existentes sobre las
relaciones entre crisis y turismo an poco estudiadas , al mismo tiempo
en que describi un caso real en que estas relaciones se manifiestan.
Como estrategia de investigacin, se adopt el estudio de caso, que
permite comprender un fenmeno social complejo.

Este antecedente aborda un caso de estudio, basado en un destino

turstico, aunque no es el caso de la presente investigacin, el anterior
estudio sirve como referencia de las ventajas competitivas establecidas
en el anlisis del destino turstico. En prrafos anteriores se mencion que
uno de los principales activos de los nuevos emprendedores que deseen
emprender Posadas tursticas es la excelente ubicacin que debe poseer
el mismo, de esta manera resultar de mucha utilidad poder conocer qu
caractersticas debe poseer un destino turstico para tomar la decisin de
invertir en l. Esta investigacin vincula el desarrollo del turismo en
Estado de Rio Grande do Norte, en el caso de la actual investigacin el
estado seleccionado es el Estado Miranda, donde como destino turstico
en potencia posee mltiples atractivos tursticos para ser considerado un
caso de estudio y concentrar aqu los esfuerzos de investigacin,
adicionalmente porque cuenta con una interesante oferta turstica que
permitir desarrollar los objetivos anteriormente descritos en prrafos
anteriores.

Como tercer antecedente, a nivel nacional, en el rea Metropolitana

de Caracas, Venezuela, as mismo, Azuaje (2012), propone un Plan de
negocios para la creacin de una empresa de Capacitacin Outsourcing
basada en el E-Learning. Trabajo de Grado presentado como requisito
parcial para el grado de Magster Scientiarum en Administracin y
Negocios. Universidad Nacional Abierta, Centro Local Metropolitano, la
cual present como Objetivo General Disear un Plan de Negocios para

18
la creacin de una empresa de capacitacin outsourcing basada en el E-
learning. La autora de este trabajo de investigacin profundiz en los
entornos empresariales, revelando que el conocimiento es fundamental,
por lo que la capacitacin representa esa fuente en donde se adquieren
habilidades y herramientas para ejecutar las funciones en una empresa.

La investigacin fue de campo, de carcter descriptivo bajo la

modalidad de proyecto factible, que permiti el desarrollo. Como
instrumento emple la tcnica de la encuesta a travs del instrumento
contentivo de 46 tems, previamente sometido a una validez de contenido.
La correlacin de este antecedente para con la presente investigacin
radica en cmo un nuevo sector como lo es el E-learning desprovisto de
una estructura de negocios puede considerarse una empresa en potencia,
al igual que este sector, el turismo requiere de planificacin estratgica
para su desarrollo, en especfico las posadas tursticas pueden desarrollar
un Plan de Negocios que les permita desarrollar y entender los pasos
estratgicos y desarrollos exigidos por el mercado para su propio
establecimiento.

Dentro de las conclusiones generadas, se menciona que la

capacitacin no es incentivada ampliamente por sus directivos, existiendo
los recursos y considerando que para los trabajadores, esto es un factor
motivante en su empleo. Por otro lado, se conoci que la modalidad
presencial es la que predomina en la capacitacin empresarial, sin
embargo, un 24,36% de los encuestados, estaran dispuestos a recibir
capacitacin a travs del Elearning. Se determin que existe resistencia al
cambio para este tipo de formacin y que las tres (3) reas ms
demandadas son formacin gerencial, recursos humanos, habilidades
directivas. Finalmente, basado en estos datos, Azuaje gener como
producto, un Plan de Negocios para la creacin de una empresa de
capacitacin outsourcing, basada en el E-learning, considerando los datos
derivados de la aplicacin del instrumento y de fuentes secundarias. Este
Plan de Negocios aparte de ser una solucin de capacitacin para los

19
trabajadores, represent un punto de partida para la autora, como un
negocio emprendedor.

Este estudio est estrechamente vinculado con la presente

investigacin porque aborda la implementacin de un Plan de Negocios,
para la creacin de una nueva empresa, igualmente que los posaderos
y/o emprendedores tursticos podrn aprovechar la investigacin para
apalancar la creacin de una posada turstica y poder aprovechar el
beneficio del plan de negocios, con el objeto de obtener recursos
bancarios para el financiamiento; ya que sin un instrumento de esta
magnitud, fuese casi que imposible lograr demostrar cul ser el
desarrollo de cualquier negocio.

Como cuarto antecedente se incorpora la autora Villalobos (2013),

de la ciudad de Maracaibo, Estado Zulia, quien mediante su investigacin
vinculada al Trabajo de Grado para optar al ttulo de Magster Scientiarum
en Gerencia de Empresas, Mencin: Gerencia Financiera. Maracaibo,
Estado Zulia, el cul vers sobre las Estrategias Financieras para el
desarrollo de posadas tursticas en el municipio Carirubana del Estado
Falcn.

El turismo en general y las Pymes en particular, se han convertido

en dinamizadores de las economas locales y nacionales, por su
capacidad de generar empleo directo e indirecto. Adems de la mano de
obra contratada en los establecimientos, la construccin y mantenimiento
de la infraestructura demanda contratistas locales (electricidad, plomera,
construccin, mantenimiento, reparacin de equipos, entre otros).

Los elementos anteriormente sealados, se convierten en barreras

para el aprovechamiento de las oportunidades que actualmente est
ofreciendo el entorno para el sector turismo, impidiendo generar ventajas
para estas empresas, en aspectos que tienen que ver con su organizacin
interna, la promocin y comercializacin, el reconocimiento pblico y la

20
posibilidad de desarrollar ofertas tursticas que verdaderamente agreguen
valor a las riquezas naturales con que cuenta el pas.

Aunado a los aportes ya anteriormente descritos,

stos permitirn que la presente investigacin se pueda
convertir en un instrumento que sirva de estmulo esencial,
para introducir nuevos proyectos en la oferta turstica
nacional y mantener la vigencia de los existentes, debido a
los cambios producidos tanto en el entorno regional,
nacional y global, como a nivel de las necesidades de los
clientes, quienes en lo sucesivo demandaran no slo
calidad, sino tambin diversidad e innovacin en la
prestacin de los servicios del sector, lo cual slo sera
posible a travs de una correcta planificacin del negocio.

No obstante, su base conceptual es de importancia, para otros

investigadores sociales que pretendan confirmar la aplicabilidad de las
teoras en otros mbitos de estudio, donde se haga pertinente el manejo
de planes de negocios tursticos. En cuanto a las implicaciones prcticas,
se busca que el discernimiento obtenido en esta investigacin lleve a
resaltar las ventajas que ofrece el manejo de un plan de negocio
orientado a las posadas tursticas, como parte del proceso de
planificacin y gestin estratgica de las mismas, relacionado
directamente con la obtencin de los recursos requeridos, para financiar
las operaciones del negocio y con su asignacin en alternativas de
inversin que contribuyan al logro de los objetivos esbozados en el plan,
tanto en el corto como en el mediano y largo plazo, conduciendo a la
maximizacin del valor de los emprendedores o dueos de estas posadas
tursticas, hacindolas ms rentables y competitivas.

BASES TERICAS

21
 El turismo en Venezuela

Garca (2014) plantea que el turismo en Venezuela pudiese

convertirse en una gran industria, un sector no solo generador de
importante actividad econmica y de creacin de empleos, sino
generadora de divisas, que hoy ms que nunca se requieren. (s/p).
Ahora bien diversos autores entre ellos Francs (2003) afirman que
Venezuela cuenta con escasa tradicin como pas receptor de turistas, a
pesar de su notable dotacin de atracciones naturales y culturales.
Margarita y Mrida se desarrollaron como destinos receptores del turismo
interno. (p. 60).

Desarrollar el turismo como una de las actividades generadoras de

ingresos y divisas despus de las actividades petroleras se presenta
como un gran reto, uno que requiere en principio mucha tenacidad y
constancia.

Globovisin.com (2014) resea que:

El presidente de GPS Proyectos Tursticos y Gerente General

de la Fundacin Instituto de Estudios Tursticos de Avavit,
Alejandro Tovar, indic que en Venezuela podramos hacer que
el turismo sea una actividad competitiva con el petrleo. Con
respecto a las deudas que mantiene el Gobierno Nacional con
las aerolneas, Tovar asegur que si no se toman cartas en el
asunto y no se cancelan las deudas, los venezolanos
quedaran desconectados del mundo. (s/p).

Las principales ciudades del pas ofrecen condiciones para el

turismo urbano y rural, entre ellos las diferentes segmentaciones como
por ejemplo lo son el turismo de negocios, convenciones, salud y
educativo, entre otros. La mayora de las ciudades cuentas con museos,
teatros, cines, clubes, restaurantes, discotecas, centros comerciales y
otros lugares de inters.

Al respecto, Garca (2014) plantea dentro de las necesidades para

que Venezuela se potencia a nivel turstico lo siguiente:

22
 Nuestros gobiernos se han ocupado poco del desarrollo de
sta tan importante industria, a pesar que contamos como pas
de bellezas y recursos naturales como pocos pases en el
mundo. Pero de que valen todas esas ventajas, si los
gobernantes no establecen las condiciones y polticas
necesarias y legislacin e incentivos adecuados para que el
turismo en Venezuela se transforme en uno de los sectores de
mayor dinamismo e impacto econmico y social. (s/p).

Dentro de los principales recursos tursticos y eco tursticos

existentes en Venezuela destacan destinos como Canaima, La Gran
Sabana y Los Roques, que segn Francs (2003) fueron descubiertos
por el turismo internacional por la singularidad de sus atractivos. Sin
Embargo, cada vez es ms evidente el papel que la actividad turstica
est llamada a jugar en el desarrollo econmico y social (p. 60). En
efecto, para poder determinar el potencial de crecimiento de Venezuela
como destino turstico y la diversificacin del sector turstico venezolano
que es reconocido internacionalmente, como en lneas anteriores se ha
descrito, pudiese establecerse la tendencia del desarrollo del turismo
interno.

Cabe sealar, que el turismo nacional ha sido predominante en

Venezuela, por cuanto existen cuatro temporadas principales, Carnaval,
Semana Santa, Vacaciones escolares y Navidad, estas temporadas
permiten generar demanda nacional, la cual en general es menos
exigente que la internacional. Por consiguiente, para atender la demanda
nacional Francs (2003) comenta que el lento crecimiento de la oferta
hotelera en Venezuela ha sido atribuida a la incertidumbre en la demanda
y a las condiciones de financiamiento. En 1989 existan 1959
establecimientos y 2456 en 2001 (p. 61).

Garca (2014) comenta al respecto que:

un elemento muy importante en el desarrollo del turismo como

industria es el factor financiamiento. Los inversionistas y
emprendedores deben contar con las facilidades crediticias y
de apoyo financiero que permitan que se puedan llevar
adelante iniciativas tanto de hoteles de diferente clasificacin y

23
 servicios, como de posadas y hostales, as como de servicios
conexos (transporte en todas las modalidades). Aunque el
gobierno nacional ha establecido porcentajes crecientes
obligatorios de cartera crediticia del sector turismo a las
instituciones financieras, y con tasas de inters muy bajas que
incentivan, muchas iniciativas de proyectos se ven frustradas
por falta de garantas reales que deben ser otorgadas por los
emprendedores a la banca local para que dichas instituciones
bancarias puedan otorgar prstamos de acuerdo a la ley. Por
ello, es urgente que se desarrolle la "Sociedad de Garantas
Recprocas Tursticas" que permita ofrecer esas garantas
requeridas por la banca como aval para el otorgamiento de
crditos. Cada estado del pas con potencial turstico debera
conformar su sociedad local, sin tener que acudir y tramitar en
Caracas. Por otra parte, el mercado de valores puede servir
como un gran aliado en la financiacin de proyectos tursticos,
y de servicios conexos al sector, a travs de emisiones de
ttulos valores y vehculos de inversin especializados. Hay
todo un mundo all para desarrollar y al cual la
Superintendencia Nacional de Valores (SNV) debe dar apoyo.
(s/p).

Las iniciativas tursticas no estn exentas de la presentacin de

garantas bancarias al momento de solicitar financiacin bancaria, lo
cual puede frustrar el emprendimiento de nuevos proyectos tursticos
o cualquier iniciativa tales como remodelaciones, adquisiciones de
propiedades ya existentes.

Posadas tursticas en Venezuela

Surge la necesidad de comprender el concepto de posada turstica

y reconocer que su operacin responde a necesidades propias de
personas de cualquier parte del mundo y su xito a la satisfaccin de
deseos tanto de turistas y visitantes, como de promotores y facilitadores
de servicios:

Angulo (2006) afirma que:

Etimolgicamente el trmino posada est ligado con dos

vocablos: fonda y pausare, el primero es un clsico vocablo
espaol, derivado del rabe fundaq, actualmente en desuso en

24
 los pases de habla hispana, que se utilizaba para denominar
los establecimientos que combinaban servicios de alimentos
con los de alojamiento temporal, a bajo precio; por otra parte, el
trmino pausare es de origen latn, y se relaciona con el
descanso y el reposo; es necesario destacar que en un
comienzo no implic el pago del servicio, pero hoy da se utiliza
para designar el alojamiento por pago. En todo caso, a pesar
de que etimolgicamente son palabras de origen distinto, en la
prctica son similares, por ello se engloban con el trmino
posada. (p. 35-36).

El Ministerio del Poder Popular para el Turismo MINTUR (2014)

mediante la publicacin de la Norma de Posadas en Venezuela menciona
lo siguiente:

La historia de las Posadas es muy antigua y universal; es

posible que sea el origen de los actuales Hoteles. Por los viejos
caminos de Espaa, Inglaterra y Francia, en la poca de Capa
y Espada los carruajes y los jinetes encontraban en las
POSADAS, MESONES Y HOSTERIAS refugio seguro y
alimentos. El Programa de Posadas fue oficializado por la
CORPORACION DE TURISMO DE VENEZUELA con la
remodelacin integral del Barrio El Cerrito en Sanare, Estado
Lara, entre 1977 y 1980*.
Entre sus objetivos, este programa buscaba el rescate de la
Arquitectura popular, la revitalizacin de los valores culturales,
la capacitacin en diferentes artes y oficios de la mano de obra
ociosa, la consolidacin de la comunidad en su lugar de origen
y la creacin de un sistema de alojamiento cuyos beneficios
econmicos representar ingresos adicionales para las
familias. (p. 1).

Asimismo MINTUR (2014) define a una posada turstica como una

instalacin receptiva de pequea escala administrada por una familia o
por pequeos empresarios destinada a satisfacer la demanda de los
servicios de alojamiento y alimentacin de los usuarios en forma
temporal (p.2). Adicionalmente destaca cules son sus objetivos:

Servir como gua a grupos familiares y pequeos

empresarios en la tarea de equipar al pas con
instalaciones receptivas y de apoyo al turista en

25
 poblados, reas rurales, playas, en rutas y circuitos
tursticos.
Rescatar y revitalizar el patrimonio cultural de las
comunidades.
Preservar elementos importantes de la Arquitectura de
cada regin.
Establecer los criterios y exigencias mnimas a cumplir,
para este tipo de establecimiento. (p. 1).
En las Normas de Posadas, MINTUR (2014) destaca
adicionalmente que desde hace ms de una dcada, Venezuela se ha
transformado en receptor de turistas en vez de exportador de turistas y
debido al casi inexplorado potencial que en ese campo nuestro pas est
en capacidad de ofrecer (p.3). Cabe agregar, que Venezuela cuenta con
una demanda creciente, se estn desarrollando reas de turismo antes no
ofrecidas como: turismo de aventura, ecolgico, agro-turismo, entre otras,
de la misma manera se ha desarrollado progresivamente un mayor inters
por parte de los venezolanos en hacer turismo interno, que para MINTUR
(2014) genera una actividad que no slo es interesante desde el punto de
vista econmico por su efecto multiplicador, sino tambin por sus efectos
ambientales y socioculturales (p. 3).
Las autoridades competentes de la materia turstica nacional en
respuesta a la alta demanda de edificaciones de carcter turstico, las
autoridades competentes de la materia turstica promueven normativas
que rigen la actividad de las Posadas Tursticas, a fin de evitar los
impactos negativos de estas construcciones, en las poblaciones y en las
culturas locales, exigiendo adems que se adapten tanto al carcter de la
zona como a su contexto ambiental, permitiendo sentar precedentes para
impulsar la actividad en el pas.

Estructura administrativa de una posada turstica

La estructura administrativa y organigrama en las posadas

tursticas, desde el punto de vista administrativo-organizativo, no tiene
una regla predeterminada para establecer dicha estructura, ms sin
embargo, es lgico asumir que estarn distribuidas en unidades

26
funcionales de trabajo y que sea vlido para todas la posadas aplicar este
principio, dado que segn la capacidad, el movimiento y los servicios que
facilitan, los cuales han sido descritos en lneas anteriores. Al respecto
Angulo (2006), esboza un esquema tentativo sobre la organizacin de un
lugar turstico.

Figura N 1. Organigrama Generalizado de una Posada turstica.

Fuente: Angulo (2006) p. 40

Por consiguiente, una posada turstica segn Angulo (2006) debe

concebirse como una microempresa familiar funcionalmente integral, lo
que se traduce en una estructura ligera y plana (p. 40). Es importante
mencionar, que otras actividades como las contables, de mercadeo, de
comercializacin, ventas, sistemas y legales, se pueden tambin contratar
de manera externa o por Outsourcing, as como es importante aclarar que
una posada no es un hotel pequeo, sino una unidad de produccin y
proporcin de servicios con operacin y dialcticas propias, con sus
razones, valores y operaciones muy propias a ella y al grupo de personas
que operan en la gerencia, en otras el emprendedor marcara la pauta
directa en la manera de que quiere construir su propio negocio.

Las funciones desarrolladas segn Angulo (2006) por cada una de

las unidades administrativas y operativas de la Figura N1, se describen a
continuacin de manera generalizada:

Gerencia general o administracin general: se encarga del

funcionamiento general de la organizacin. Cumple funciones
estratgicas, como establecer las polticas de mercado,

27
 productos, precios y otras de carcter operativo, como la
administracin de recursos o el rgimen de personal,
generalmente son los mismos dueos del establecimiento o
negocio.
Departamento de Habitaciones y recepcin: coordina todo lo
relacionado con reservaciones, control de habitaciones y ama
de llaves, caja de recepcin, entradas y salidas de huspedes,
registro y tarjetas del husped, llamadas telefnicas, valor
agregado en habitaciones y recepcin, entre otras.
Departamento de restaurante y bebidas: es responsable de la
adquisicin de insumos, de la elaboracin y suministro de
alimentos y bebidas, incluye banquetes y otras actividades
programadas, as como el uso de los bienes y activos referidos
a comedor, cocina y despensa.
Departamento de actividades complementarias: de acuerdo y
en funcin de los servicios complementarios que ofrece el
establecimiento este departamento coordina las actividades de
entretenimiento, sala de lectura, organizacin de eventos, y en
los casos de desarrollos o posadas con orientacin holstica
(Spa), el cuidado, coordinacin y estado de salones, equipos y
personal. Incluye tambin las actividades de animacin y
recreacin con programas dirigidos. En los casos de
desarrollos agro tursticos, esta seccin o departamento tiene a
su cargo todo el proceso de coordinacin de grupos,
documentacin e informacin, guas y conduccin entre otras
actividades y funciones.
Departamento de mantenimiento: si bien este departamento
como tal no existe, en el sentido de tener un grupo de personas
encargadas de estas labores, si hay un encargado de velar por
el buen funcionamiento y estado de algunos equipos y del
inmueble. Para estas actividades se contrata personal
especializado. (p. 40).

Funciones de los servicios proporcionados por las posadas

tursticas

Las funciones de los servicios proporcionados por las posadas

tursticas segn Angulo (2006) son:

Alojamiento en habitaciones: es suministrado con

carcter permanente o temporal en habitaciones de
ocupacin variada. Segn su capacidad, las cuales
varan en nmero y en promedio alcanzan un
mximo de 20.

28
 Alimentos y bebidas: se basa en el suministro de
alimentos con predominio de gastronoma y
bebidas regionales, segn capacidad y con
carcter temporal.
Comercio y tiendas: es un elemento de integracin
entre la comunidad, la posada y los
microproductores de artesanas, alimentos,
souvernirs y otros, pero adems como un elemento
de proyeccin de otros productos locales. Esta
funcin generalmente se realiza en salones,
especialmente diseados para estos propsitos.
Animacin y recreacin: esta es otra
actividad muy importante, pues permite hacer ms
amena y divertida la permanencia de turistas y
visitantes. Adems, en la mayora de los casos
genera aumento de consumos. Las actividades en
estos servicios son muy variadas, incluyen
exposiciones y presentacin de talentos artsticos,
musicales y de otro tipo de la localidad, hasta
sesiones de animacin y recreacin con parodias y
otras actividades dirigidas. (p. 39)

Posadas tursticas en el Estado Miranda

En Venezuela el crecimiento del sector Posadas segn Francs

(2003) afirma que en 1989 existan 1959 establecimientos y 2456 en
2001 (p. 61). Conocer con exactitud la proporcionalidad slo ha sido
tarea de fuentes y autores especializadas como por ejemplo la autora
KLINES (2010) quien comenta a propsito de las Posadas lo siguiente:

Cada da, nuestro mundo es ms impersonal, congestionado y

lleno de tensiones. As cuando llega el momento de tomar unas
merecidas vacaciones o una escapada corta de las presiones
diarias, en lugar de elegir un gran resort o un hotel cinco
estrellas, una creciente cantidad de personas prefiere sitios
ms ntimos, alejados de la multitud y generalmente
caracterizados por un trato muy personal (p. 4).

Cuantificar cuntas posadas existen en el Estado Miranda resulta

una tarea sencilla para KLINES (2010) quien en su gua desde las
pginas 581 a la 614, enumera y describe cincuenta y siete (57) posadas
existentes para el ao 2010.

29
 La presente investigacin pretende indagar y profundizar en la
intencin de aquellos emprendedores que desean fomentar este tipo de
actividad turstica en el Estado Miranda, como se describir en el Captulo
III donde se especificar la muestra interesada en emprender sus
respectivos proyectos de alojamiento turstico en este estado de
Venezuela.

Adicionalmente KLINESS (2010) menciona que:

un sorprendente nmero de posadas, campamentos,

cabaas y otras opciones nicas de hospedaje, en todas partes
del pas, ofrece precisamente tales alternativas. Adems con
frecuencia estos lugares nos acercan a la naturaleza y nos
ponen en contacto con una cantidad de maravillosos
residentes, plenos de calor humano, que desean compartir con
visitantes de todas partes y estilos de vida, la belleza de su
regin, de Venezuela y hasta sus propios hogares. Pero,
debido a la naturaleza de muchos de estos sitios, es decir,
modestas operaciones familiares sin fondos suficientes para
pagar publicidad, o que sienten que las facilidades que ofrecen
son demasiado limitadas para promoverse, la informacin
acerca de ellas es poca y, en la mayora de los casos, no
existe. Incluso, los campamentos ecolgicos o las villas
privadas y costosas, que se consideran como dirigidos a un
mercado muy particular en vez de al pblico en general, han
recibido muy poca promocin fuera de las publicaciones
especializadas o se ofrecen nicamente a travs del contacto
directo con las agencias de viajes y turismo que los
representan. (p. 4-5).

Asimismo Quintero (2009) otra experta reconocida en turismo

nacional destaca en su gua que:

mientras ms adentro exploro, ms me convenzo de que

nuestra naturaleza es un extraordinario privilegio regalo de
Dios. La sabidura desconocida de la selva, de la serenidad de
los ros, el silencio en las montaas, los contrastes en el llano,
la gama de azules en el mar. La luz que va pintando la
geografa. Salgan de los caminos convencionales y atrvanse a
merodear por los senderos. Lleguen a donde le provoque as
tengan que caminar, navegar o montarse en una mula. (p. 3).

30
 Entre las fuentes utilizadas para poder determinar el Inventario
Turstico (IT) destaca como ella misma se auto describe, una viajera
empedernida Valentina Quintero, puede a travs de su largo trabajo
investigativo del turismo nacional conocer con precisin cuntas posadas
existen en la regin Mirandina o Estado Miranda como mayormente se le
conoce, y es a travs de su muy visitado sitio web donde aporta por
regin dicha informacin que a continuacin se presenta.

En ambos casos tanto la fuente indagada Klines (2010) y Quintero

(2014), pueden existir diferencias por ejemplo Klines menciona 57
posadas existentes, Quintero menciona 27, las premisas para seleccionar
la cantidad depende en sus propios criterios de seleccin y el atractivo
turstico hallado en cada una de ellas y lo atractivas que hayan resultado
a la vista para poder ser mencionadas por ambas autoras.

Tabla N 1. Inventario Turstico del Estado Miranda

Inventario Turstico Estado Miranda

DESCRIPCION / ZONA Unid/Da Unid./Mens. Unid./Ao
CAPAYA
Centro de Sanacin Agua Dulce 5 150 1800
CHIRERE-CHIRIMENA
Hotel Playa Chirere 21 630 7560
Posada Corales 4 120 1440
Posada Acuario 11 330 3960
Antoita 3 90 1080
Casa de Playa 11 330 3960
Delicias 3 90 1080
Casas del Gobernador 11 330 3960
CUPIRA
Cabaas Aquarela 17 510 6120
EL JARILLO
Cabaa STRUBINGER 3 90 1080
Cabaa de MEIN HAUSCHEN 3 90 1080
Estancia el Jarillo 8 240 2880
EN GUARENAS
Estancia el Valle 4 120 1440
HIGUEROTE

31
La corralera de Auri 3 90 1080
Posada Hacienda la Palmera 6 180 2160
Villa Golefa 18 540 6480
Hotel Aguamarina 84 2520 30240
Campamento la Escondida 16 480 5760
La Guarida 27 810 9720
MACHURUCUTO
Aremar 5 150 1800
Campamento el Tamao 16 480 5760
RO CHICO
Casa Antillana 6 180 2160
TACARIGUA DE LA LAGUNA
Managua Caribe 12 360 4320
Posada Iskmar 8 240 2880
La posada de Carlos 10 300 3600
Villa Cano 17 510 6120
Tortuga Lodge 18 540 6480
Totales Plazas al Ao 126000
Tabla N 1. Inventario Turstico del Estado Miranda. (Cont.)
Fuente: ValentinaQuintero.com.ve (2014)
Para expresar la importancia turstica de una regin pueden existir
diversos indicadores para Boulln (2003) en su libro uno de los
indicadores seleccionados o tomados en cuenta es el Alojamiento el autor
expresa lo siguiente:

Esta categora se clasifica en 12 tipos: hoteles, moteles,

hosteras y posadas, pensiones, apartahoteles, condominios,
casas, cabaas, albergues, trailers parks, campings y camas
en casas de familia, lo cual a causa de la diversidad de datos
que aporta, dificulta su anlisis y evaluacin. Una forma de
resolver el problema es mostrar un sistema suficientemente
eficaz como para obtener y procesar esa informacin, cosa que
es muy difcil de lograr en Amrica Latina; y la otra simplificar la
informacin. Si elegimos la segunda opcin, los 12 tipos
pueden reducirse a tres: alojamiento hotelero, alojamiento
parahotelero y alojamiento extrahotelero. (p. 75)

El autor adems comenta que se entiende por plaza al nmero de

puestos-camas. Por ejemplo, una cama matrimonial equivale a dos
plazas (p. 75). Una vez unificada la oferta de alojamiento, segn Boulln

32
(2003) hay que contabilizar las habitaciones disponibles,
correspondientes al tipo de alojamiento hotelero y agruparlas en cinco
jerarquas conocidas que miden la cantidad de los servicios, segn una
escala que va de una a cinco estrellas, otorgndole una puntuacin
distinta a cada jerarqua (p. 75).

En el caso de las posadas tursticas en Venezuela, existen

estructuradas hasta tres (3) estrellas segn el proceso que se explicar
ms adelante conocido como Categorizacin turstica y como est
descrito en las Normas de Posadas (Ver Anexo F).

Plan de Negocios

Segn Borello (2000): afirma que el plan de negocios, o tambin

plan econmico y financiero, es en resumen, un instrumento sobre el que
se apoya un proceso de planificacin sistemtico y eficaz (p. IX).

Entendiendo que este tipo de planes permiten el establecimiento de

las metas a emprender en cualquier tipo de emprendimiento de una
manera sistmica y progresiva para el logro del proyecto planteado.

Adicionalmente Borello (2000) afirma qu:

el plan de negocios (Business plan) debe entenderse como un

estudio que, de una parte, incluye un anlisis de mercado, del
sector y de la competencia, y de otra, el plan desarrollado por
la empresa para incursionar en el mercado con un
producto/servicio, una estrategia y un tipo de organizacin,
proyectando esta visin de conjunto a corto plazo, a travs de
la cuantificacin de las cifras que permitan determinar el nivel
de atractivo econmico del negocio, y la factibilidad financiera
de la iniciativa; y a largo plazo, mediante la definicin de una
visin empresarial clara y coherente. (p. X).
El plan de negocios representa adems un estudio que incluye
mltiples anlisis del entorno empresarial visto desde una concepcin
global y holstica, el cual permite usarse como una especie de brjula de
negocios para definir el norte del futuro emprendimiento y lograr las metas
propuestas a corto, mediano y largo plazo.

33
 Estructura de un Plan de Negocios

Azuaje (2012) en su trabajo de investigacin menciona que: todo

plan de negocio, debe tener claro que es lo que va a ofrecer al mercado
(p. 23). Para qu perder el tiempo escribiendo un plan de negocios si
todo est en la mente? Al respecto Vainrub (2006) plantea que: esta
pregunta se la pueden formular muchos que consideran que es mejor
dedicar esfuerzos a poner en marcha la idea, antes de que alguien la
ponga en prctica primero (p. 63).

La estructura de un proyecto turstico de posada, estar dada la

necesidad de financiamiento o crdito bancario, segn MINTUR (2014)
establece la siguiente estructura bsica para la presentacin de un
proyecto turstico (Alojamiento Turstico (Hotel, Hotel Residencia, Motel,
Pensin, Campamentos, Posadas) debe contener:

1. Carpeta con los documentos relacionados con el

proyecto
Contiene un resumen ejecutivo. Con todos los
aspectos ms relevantes del proyecto turstico bsico
resaltando su objetivo, tipo de crdito que se desea
obtener as como la identificacin de las fuentes para
ejecutarlo
Identificacin de los datos. Soportes legales e
identificacin del solicitante (persona natural y
jurdica)
2. ndice Contenido
Debe indicar todos los aspectos y condiciones
generales del proyecto as como su oferta tcnica
3. Memoria Descriptiva
Descripcin del proyecto. Contiene la explicacin del
proyecto, justificacin, antecedentes, as como su
objetivo general y especifico, motivacin,
autorizacin, seleccin de alternativas, alcance,
criterios y datos de apoyo y metodologa de diseo
incluido los clculos del diseo y cualquier material de
soporte para el proyecto
4. Localizacin o tamao
Indica el espacio geogrfico en el territorio nacional
5. Estudio de mercado

34
 Anlisis de la oferta y demanda del proyecto turstico
bsico (ocupacin, tarifas, etc.)
6. Estudio econmico financiero tcnico
Debe contener:
a) Cuadro de inversiones
b) Cuadro de desembolsos
c) Cuadro de Amortizacin
d) Anlisis de Precios Unitarios
e) Planos arquitectnicos
f) Cuadro de Plan de Negocio (s/p).

Es este ltimo aspecto solicitado en el punto nmero 6, literal f)

Cuadro de Plan de negocio, el que se desarrollara en la presente
investigacin, como marco referencial para los nuevos emprendedores
tursticos. Como Vainrub (2006) menciona el plan de negocios es la
herramienta ms til para lograr el xito o prevenir el fracaso en
lanzamiento o la exportacin de un producto, o la compra de una
franquicia (p. 63).

Estructura Idnea de un Plan de Negocios

Pero cul es la estructura ms idnea? Existen muchas maneras

de presentar un plan de negocios o resumir los aspectos fundamentales
que se requieren plasmar en el mismo.

Existen mltiples maneras de escribir un plan de negocios o

estructurar una presentacin que pueda resumir los aspectos esenciales
de la propuesta de negocios. Vainrub (2006) plantea la siguiente
estructura: portada, ndice, resumen ejecutivo, operaciones e
instalaciones, anlisis del mercado, mercadeo, fianzas, gerencia,
aspectos legales e impositivos, y factores de riesgo (p. 66).

Borello (2000) comenta que:

el plan de negocios ejerce una funcin informativa y

orientadora del proceso de toma de decisiones al interior de la
organizacin. Si para una empresa en fase de apertura, ste
puede proporcionar un clculo de la probabilidad de xito y del
consiguiente en un instrumento que traduce la visin

35
 empresarial a largo plazo, en una gua para la gestin corriente
del negocio. (p. XIV).
Es importante considerar que existen diversos tipos de planes en
cuanto a sus dimensiones, esto depender de la audiencia a la que ir
dirigido y del propsito, entre los cuales destacan los siguientes tres
planes:

a) Resumido (diez pginas en promedio): el cul es el ms usado

en las etapas tempranas del negocio.
b) Completo (de diez a treinta pginas); se para buscar socios
estratgicos o grandes cantidades de dinero, es por ello que el
detalle va en aumento.
c) Operativo (ms de cuarenta pginas): depender del si negocio
es complejo o su crecimiento va en aumento, aqu ser
necesario elaborar un plan operativo ms detallado.

Cul usar para el emprendimiento de una posada? Aunque no es

solicitado, ya que la posada turstica involucra muchos aspectos
operativos propios del sector turstico que son necesarios detallar, el
emprendedor por lo general no tendr suficiente tiempo para disear, sino
para ejecutar, por lo cual ser de mayor utilidad elaborar un Plan de
Negocios con mayor grado de especificaciones operativas.

Benitez (citado por Azuaje, 2012) establece algunas preguntas

guas para describir con amplitud un negocio, en la siguiente tabla se
especifican las mismas:

Qu necesidad satisface la empresa a sus clientes?

Qu producto o servicio vende?
Dnde se encuentra localizado el negocio?
Dnde est el mercado para el producto que ofrece la empresa?
Dnde est el mercado para el producto que ofrece la empresa?
A qu nicho o segmento de mercado se dirige el producto o servicio?
Cmo se opera el negocio?
Tabla N 2. Preguntas para poder describir un negocio
Fuente: Benitez (citado por Azuaje, 2012) p. 23-24

36
 Borello (2000) planeta un conjunto de fases a desarrollar a la hora
de elaborar un plan de negocios las cules son las siguientes:

Gracias a los elementos que lo componen, y a su naturaleza de

instrumento de anlisis y de trabajo, el plan de negocios es una
herramienta extremadamente til, bien sea en la determinacin
de la factibilidad de una inversin o en la gestin de la actividad
empresarial. Se tiende a concebir el plan de negocios como un
plan ad hoc realizado en la fase de anlisis de una nueva
iniciativa, y antepuesto a la valoracin del atractivo y la
viabilidad financiera del proyecto. En definitiva retomando esta
concepcin, el plan de negocios interviene en la fase de
desarrollo de la idea y del producto. (p. XI)
Tabla N 3. Estimativo de la importancia de las reas de
composicin del plan, en relacin con la finalidad de elaboracin.

Estimativo de la importancia de las reas de composicin del

plan, en relacin con la finalidad de elaboracin
Factibilidad de Inversin

Solicitud de financiacin

Planificacin Operativa
Anlisis de Mercado
EmpresaValoracin de la

EstratgicaPlanificacin

Presupuestacin
Descripcin

1. Definicin del objetivo A A A A A D D

1. Descripcin de negocio A A A A A A B
1.1. Anlisis de la empresa
1.2. Anlisis del producto / A A A A A A B
mercado:
El producto /servicio
El mercado y la
segmentacin de la
demanda
Las reas de negocios
1.3. Anlisis del sector A A A A A A B
Ciclo de vida
Caractersticas de la
oferta
Los competidores
Los proveedores y los
canales de distribucin
El posicionamiento
competitivo

37
 La tendencia y las
proyecciones
1.4. Las estrategias M A D M A D A
El perfil estratgico
invisible
La estrategia
empresarial
Las estrategias de las
reas de negocios
El plan de negocios
como documento
estratgico
2. El plan operativo
2.1. Localizacin comercial A A B A M M A
y produccin
Los locales comerciales
Las instalaciones de
produccin
La disposicin de la planta
de produccin
Las maquinarias
2.2. El plan de marketing A A A A A A A
Los objetivos
Las estrategias
Las palancas
El plan de ventas
El punto de equilibrio
operativo
El presupuesto y el control
2.3. La estructura M A A A A D A
2.4. Los servicios externos A M D D D D D
2.5. Las licencias A B A A A D D
3. Los recursos de A A B A A M M
financiacin
3.1. El capital invertido
3.2. Las fuentes
3.3. El plan de amortizacin
y remuneracin del capital
3.4. Zeta scoring (anlisis
de vulnerabilidad)
4. Esquemas econmico A A D A A A A
financiero*
4.1. Hiptesis a partir de la
exposicin de los datos
4.2. rea financiera y rea
econmica
Visin de conjunto

38
 5. rea financiera A A D A A A A
5.1. Costos de puesta en
marcha
5.2 Proyeccin del flujo de
caja: primer ao
- Flujos de entrada
Ventas
Prstamos o flujos de capital
Proyeccin de crecimiento de
las ventas.
Proyeccin de saldos de
bodega
- Flujos de salida
Salidas corrientes
Salidas de capital
Plan de amortizacin de la
financiacin
5.3 Proyeccin del flujo de
caja aos sucesivos
5.4 Punto de equilibrio
financiero del retorno de
inversin
6. rea econmica A A D A A A A
6.1. La tabla de
amortizacin
6.2. La rentabilidad
operativa
La rentabilidad operativa
mensual y las tasas
estimativas
Proyeccin de las cuentas
econmicas anuales
6.3. Balances generales
proyectados y principales
indicadores
6.4. Anlisis de las
desviaciones
Tablas de empalme
econmico financiero
Anexos
Nota: importancia de las partes del plan (profundizacin / formalizacin)
A= alta M= media B= baja D= despreciable

*Nota: La seccin econmico - financiera es muy amplia y detallada. No todos los

documentos requieren una profundizacin de esta clase, pero no es posible generalizar
el detalle de los anlisis requeridos, si se desea simplemente dar una aprobacin a la
seccin en su conjunto.

Nota: Dependen de la naturaleza del trabajo y de las exigencias de los documentos.

39
A continuacin se presenta las funciones de un plan de negocios:

40
41
Figura N2. Funciones del Plan de Negocios
Fuente: Borello (2000) (p. XI).

42
 Anlisis Estratgico

Antes de emprender cualquier accin administrativa, es inevitable

determinar los resultados u objetivos que pretende alcanzar la nueva
empresa en este caso una nueva posada turstica, as como las
condiciones futuras y los elementos necesarios para que pese a las
funciones eficazmente. Segn Mnch y Garca (2012) la planeacin
precede a las dems etapas del proceso administrativo, ya que planear
implica hacer la eleccin de las decisiones ms adecuadas acerca de lo
que se habr de realizar en el futuro (p. 71).

Un aspecto fundamental que la planeacin debe tomar en cuenta,

es decir, que en la etapa de la planeacin de una posada turstica deber
de manera ineludible tratarse o plantearse, es el poder visualizar las
oportunidades y amenazas futuras y determinar sus puntos fuertes y
dbiles, para poder de esta manera formular los objetivos y estrategias.

Para Mnch y Garca (2012) afirman que para las oportunidades y

amenazas el razonamiento necesario para indicar la forma en que una
empresa puede llegar a un futuro preestablecido; es porque pueden
tomarse previsiones para visualizar considerar las oportunidades y
amenazas (p.86).

Segn Casanueva y Gallego (2009) proponen que para entender

la estrategia es conveniente conocer el proceso por el que sta se define,
se pone en prctica y se controla. El proceso de planificacin estratgica
en la empresa turstica puede ser analizado como un conjunto de pasos o
fases. (p. 194).

Estas fases son las siguientes:

Identificacin de la misin de la organizacin.

Definir los objetivos de la empresa a largo plazo, a medio y a
corto plazo.
Realizar el anlisis estratgico.
Eleccin de la estrategia.
Implantacin de la estrategia.

43
 Control.
El desarrollo de las estrategias propugna cambios en las
organizaciones as lo hace ver los autores Mnch y Garca (2012) cuando
comentan que: las oportunidades y amenazas son las condiciones del
ambiente externo que ayudan u obstaculizan la competitividad de la
empresa. Los planes efectivos son aquello que explotan las
oportunidades y evitan las amenazas. (p. 86), los autores adicionalmente
comentan que en ambos casos, los puntos a cubrir abarcan cuestiones
tales como:

Estabilidad del rgimen de gobierno en turno.

Tasa de inflacin.
Tasa de inters.
Niveles de precios y salarios.
Ingreso personal.
Poltica fiscal.
Acciones legislativas.
Tendencias del mercado actual.
Participacin del mercado actual.
Participacin del mercado de los competidores.
Desarrollo tecnolgico de los competidores en sus procesos
y productos.
Tamao de la poblacin.
Estructura de la edad, etctera. (p. 86)

Anlisis DAFO
El desarrollo estratgico para cualquier organizacin sea nueva o
no, es de vital importancia que contemple un anlisis interno y otro
externo, es por ello que el Anlisis DAFO representa una poderosa
herramienta que permite estudiar el entorno que circunda a los nuevos
emprendimiento en especial el caso de las Posadas Tursticas.

Segn Casanueva y Gallego (2009):

El instrumento de anlisis estratgico ms simple y conocido es

el anlisis DAFO (Debilidades, Amenazas, Fortalezas y
Oportunidades). Consiste en el anlisis, por un lado, de los
recursos y la estructura con que cuenta la empresa turstica y,

44
 por otro, del entorno de sta. El anlisis interno intenta
identificar los puntos fuertes y los puntos dbiles que en esos
momentos presenta la empresa turstica. Las fortalezas son
aspectos internos y positivos de la empresa turstica, que
hacen que la misma se encuentre en una posicin favorable
respecto a otras empresas similares. Son algo distinto o
distintivo que tiene la empresa y que hace la mejor que las
dems, Las debilidades son aspectos internos y negativos que
la hacen inferior a las dems empresas o que son un
impedimento para que la empresa turstica alcance sus
objetivos. (p. 196)

El anlisis interno coadyuva a destacar los puntos fuertes y dbiles,

es decir, saber cules son las fuentes potenciales de puntos fuertes, estos
se traducen como aquellos aspectos favorables en los que una empresa
posee ventaja comparativa en relacin con los competidores; existen
adems las fuentes potenciales de puntos dbiles, aquellos aspectos en
los que la misma tenga deficiencias o desventajas, los que por ejemplo
menciona Mnch y Garca (2012):

Acceso a las fuentes de financiamiento.

Liquidez.
Nivel de utilidades.
Imagen de la empresa.
Relaciones con los clientes.
Habilidad administrativa.
Tecnologa disponible.
Fuentes de abastecimiento.
Capacidad y habilidad del personal.
Eficiencia de equipo e instalaciones.
Calidad del producto o servicio, etctera. (p. 86-87).

Un anlisis DAFO estara incompleto sino se realizar el anlisis

externo el cual segn Casanueva y Gallego (2009) busca detectar las
oportunidades y amenazas que el entorno ofrece a la empresa (p. 197).
Adicionalmente mencionan que:

Una oportunidad es cualquier factor o situacin positiva del

entorno de la empresa turstica que le permite una posicin
favorable si es conveniente aprovechada por sta. Una
amenaza es cualquier factor o situacin negativa del entorno

45
 que la empresa turstica debe evitar, cambiar o eliminar para
llegar a una posicin favorable. (p. 197).

Un anlisis DAFO estara incompleto sino se realizar el anlisis

externo el cual segn Casanueva y Gallego (2009) busca detectar las
oportunidades y amenazas que el entorno ofrece a la empresa (p. 197).

Misin, Visin, Objetivos y Estrategias

Cuando se habla de planeacin segn Mnch y Garca (2012) el

empresario debe dirigirse a futuro y desde luego comenzar con la
declaracin de la misin y visin. El punto de partida de la planeacin de
una empresa es la misin, sea tanto al crearla o cuando se va a
reestructurar (p. 88). Por cuanto, misin, visin, objetivos y metas de un
negocio al respeto destaca que toda empresa tiene que definir el norte u
horizonte al cual desea llegar y/o alcanzar.

Al respecto Valle (2009) destaca en su investigacin que se debe

realizar la descripcin de la empresa en cuanto a la misin y los objetivos,
la cual debe definir cmo la empresa manejara su insercin en el
mercado.

Las posadas tursticas son un instrumento importante para crear

empleos, para promover y activar otras formas de produccin que
generan una cadena expansiva en el aparato socioeconmico local o
mejor conocido como ecosistema de negocios, adems de permitir
establecer criterios de sustentabilidad en el desarrollo de la actividad.

La misin responde a la pregunta Cul es el tipo de produccin,

ocupacin lucrativa o prestacin de servicio de la empresa?

Un aspecto bastante novedoso corresponde con la incorporacin

de la responsabilidad social empresarial (RSE) en la visin, la misin y los
valores, adems de cumplir con uno de los requerimiento llamado
Componente Social del Proyecto requisito para la obtencin de la

46
FACTIBILIDAD SOCIOTECNICA, antes descrita, la posada turstica se
estara ocupando que la misin no slo se quede en las mentes de los
emprendedores.

Segn Mnch y Garca (2012) sostiene que una misin debe

contener al menos los siguientes puntos:

1. Producto(s) y/o servicio(s). Es la definicin de la lnea de

producto(s) y/o servicio(s) que ofrece.
2. Mercado. Lugar o concentracin donde ofrece su(s)
producto(s) y/o servicio(s) por tipo de clientes, ventas
por zona geogrfica o ventas por canales de
distribucin.
3. Valores. Expresa los valores fundamentales bajo los
cuales debe operar la empresa. (p. 88).

Como existe la misin y al est ser determinada o formulada,

estn dadas las condiciones de poder elaborar la visin, los autores
Herrscher, Rbori y otros. (2012) proponen que:

toda aventura humana comienza con el planteo de una meta,

un horizonte al que llegar, un motivo por el cual realizar los
esfuerzos. Esa meta, cuando es deseada profundamente, se
convierte en una visin, el sueo que se desea convertir en
realidad. No se puede tener una empresa exitosa si se carece
de sueo. Si la aventura no es solitaria, entonces ese sueo
debe ser, adems, compartido por los integrantes de la
organizacin. Para lograr lo que se hayan propuesto, es
necesario que todos los que componen la empresa compartan
el anhelo y lo conviertan en su visin compartida. Buena parte
del xito descansa en la habilidad para articular esa historia
comn. Pero el sueo no es suficiente. Sin l es imposible
ponerse en movimiento, pero si es lo nico que se lleva es las
alforjas, el fracaso ser el destino casi asegurado. La visin se
complementa con la misin, es decir, aquel conjunto de
acciones concretas, ineludibles para convertir el sueo en
realidad. (p. 320).

Una vez que se han establecido la misin y la visin se debe

continuar con definir los objetivos. Segn Mnch y Garca (2012) estos
indican los resultados o fines que la empresa desea lograr en un tiempo

47
determinado y que proporcionan las pautas o directrices bsicas, hacia
dnde dirigir los esfuerzos y recursos. (p. 92).

Los objetivos adems pueden en funcin del rea que abarquen y

del tiempo que se establezcan pueden ser:

Estratgicos o generales
Tcticos o departamentales
Operacionales o especficos
El establecimiento de los objetivos dentro del marco de la
planeacin trae consigo el desarrollo y la lgica de las estrategias del
negocio o empresa. Segn Casanueva y Gallego (2009) la definicin de:
estrategia no es fcil, quiz porque se trate ms de una actitud y de una
forma de hacer las cosas por parte de los directivos, que de una tcnica o
herramienta correcta (p. 186). Adicionalmente los autores plantean que:

La estrategia va a marcar los grandes fines de la empresa a

largo plazo y las acciones y actuaciones para alcanzarlos. Para
concretar ms las caractersticas del pensamiento estratgico
en la empresa turstica, vamos a analizar el punto de vista en el
que se sustenta y los elementos de la estrategia. El punto de
vista de la estrategia gira en torno a seis puntos esenciales:

Una visin a largo plazo.

Una visin global de la empresa.
Una visin de sistema abierto.
Una visin voluntarista de las decisiones empresariales.
Una visin competitiva.
Visin sociopoltica de la organizacin. (p. 186-187).

Herrscher, Rbori y otros. (2012) proponen que:

La estrategia es, entonces, un conjunto de acciones

programadas, la misin llevada a nivel de detalle, para
modificar el estado del mundo. Toda estrategia precisar de
una tctica. Aqu es donde la teora y la prctica han de darse
la mano. La tctica es tambin un conjunto de acciones. Pero,
a diferencia de la estrategia, est compuesta por ese conjunto
de acciones coyunturales, contextuales, que se hacen cargo de
las necesidades puntuales de cada momento del encuentro.
Son la estrategia en accin. Dependen en altsimo grado de las

48
 habilidades concretas de cada uno de los jugadores para
plasmar la estrategia previamente diseada. Mientras que la
estrategia toma en cuenta al oponente, la tctica directamente
lo enfrenta. (p. 321).

Figura N3. Etapas de influencia de las estrategias

Fuente: Herrscher, Rbori y otros. (2012) (p.321)

Anlisis de Mercado

Autores como Vainrub e investigadores como Valle y Azuaje

coinciden en que la prxima etapa de un plan de negocios es el anlisis
de mercado.

Azuaje (2012) afirma que:

El propsito fundamental de cualquier organizacin es que

sus clientes estn satisfechos, de acuerdo a esto, resulta
imprescindible indagar sobre el mercado objetivo, la demanda y
la oferta del mismo, as como las ventajas que aportan al
cliente el servicio o bien que se pretende ofrecer y la
informacin referente a los competidores (p. 27).

49
 Valle (2009) plantea en cuanto a los productos y servicios, que se
debe plantear la necesidad identificada y los segmentos a los cuales se
debe dirigir la empresa, al respecto Vainrub (2006) afirma que la etapa de
anlisis de mercado debe describirse, las actividades de la competencia
y las tendencias (p. 20). Adicionalmente plantea que:

se incluye luego el plan de mercadeo de la empresa, sus

objetivos de mercado, la mezcla de mercado (producto o
servicio, y sus desventajas diferenciales sostenibles: precio,
ventas y publicidad), productos y controles. El producto final de
esta seccin ser un presupuesto pormenorizado, que servir
de base para las proyecciones financieras (p. 70).
Martn (2009) afirma que:

al hablar de marketing se hace referencia normalmente a las

ventas, a la publicidad, a las relaciones pblicas, etc., y si bien
todos estos conceptos estn relacionados con el marketing,
ste es algo ms amplio y difcil de definir, dado que es una
actividad muy heterognea. (p. 141).
Mercadotecnia o marketing para poder discernir sobre la diferencia
o la similitud es importante conocer su concepto Mnch y Garca la
definen como:

Una funcin transcendental ya que a travs de ella se

cumplen algunos propsitos institucionales de la empresa. Su
finalidad es la de reunir los factores y hechos que influyen en
el mercado, para crear lo que el consumidor quiere, desea y
necesita, distribuyndolo en forma tal, que est a su
disposicin en el momento oportuno, en el lugar preciso y al
precio ms adecuado. Tiene como funciones:
1. Investigacin de mercados.
2. Planeacin y desarrollo del producto:
Empaque
Marca
3. Precio.
4. Distribucin y logstica.
5. Ventas.
6. Comunicacin:
Promocin de ventas.
Publicidad.
Relaciones pblicas. (p. 61).

50
 Para realizar una planificacin comercial Martn (2009) propone
que hemos de conocer previamente el mercado en el que actuamos; de
ah la importancia de llevar a cabo investigaciones de mercado (p. 143).

Desde la perspectiva del marketing, la autora Martn expresa que:

Para realizar una planificacin comercial Martn (2009) propone que

hemos de conocer previamente el mercado en el que actuamos; de ah la
importancia de llevar a cabo investigaciones de mercado (p. 143).

Concreto, as como describir a los consumidores actuales o

potenciales que constituyen dicho mercado. De acuerdo con
este ltimo enfoque, convendr llevar a cabo una investigacin
de mercados para conocer quin consume, cundo lo hace,
dnde, quin influye en la decisin de compra, etc.; y en caso
de que el mercado sea muy amplio y variado convendr
segmentarlo. (p.144).
Mediante la investigacin de mercados se trata de obtener la
siguiente informacin principalmente:

Informacin sobre la produccin.

Informacin sobre el consumo.
Informacin sobre la capacidad de absorcin de los
mercados.
Informacin sobre formas de distribucin y su organizacin.
En otras palabras la informacin sobre la produccin permitir
saber quines producen, cmo producen, qu producen, entre otros
aspectos, concernientemente al sector turstico consistira en conocer la
oferta turstica existente y sus caractersticas de alojamiento,
restauracin, animacin, transportes as como otros amplios servicios del
mercado turstico local, regional o nacional. La informacin sobre el
consumo permitir conocer las necesidades, deseos, hbitos,
preferencias, cambios en los gustos, entre otros de los consumidores. En
el caso que nos ocupa, consistira en conocer las motivaciones de los
turistas, las tendencias actuales en sus gustos, la estacionalidad o
temporada de este tipo de producto.
Sobre la informacin sobre la capacidad de absorcin de los
mercados Martn (2009) comenta al respecto que:

51
 La situacin de la economa, reas de venta, poder adquisitivo,
posiciones de la competencia, etc., Cada empresa turstica
deber conocer las actuaciones de sus competidores cercanos,
as como el efecto que puede tener en su actividad la aparicin
de nuevos destinos tursticos, por ejemplo, el caso de Cuba,
Mxico, Puerto Rico, etctera, que ofrecen un turismo de <<sol
y playa>> que puede resultar competitivo para algunas
actividades costeras en Espaa. (p. 144).

Mientras que para la informacin sobre formas de distribucin y su

organizacin la misma autora propone que: mayoristas, minoristas,
transportes. En el caso de las empresas tursticas, conviene tener
informacin sobre las distintas agencias de viajes, tanto mayoristas como
minoristas, as como sobre nuevos canales de distribucin alternativos,
como ejemplo, Internet. (p. 144).

Segmentacin del mercado turstico

Segmentar un mercado turstico, surge como una necesidad
declarada, las posadas tursticas dependeran de dividir el mercado
potencial total en un nmero de subconjuntos lo ms homogneamente,
con el fin de permitir a los operadores de turismo adoptar polticas de
comercializacin a cada uno de estos segmentos.

En este caso se podra dividir el mercado turstico segn Cardenas

(1997), en:

a) De descanso, placer o vacaciones.

b) Deportivos.
c) De negocios.
d) De convenciones, congresos y similares.
e) Gastronmico.
f) Cientfico.
g) De salud.
h) Cultural.
i) Religioso.
j) Estudiantil.
k) De aventura.
l) Familiar.

52
 La segmentacin consistir en descomponer el mercado total en un
nmero reducido de subconjuntos, que se llamarn segmentos; teniendo
estos que ser lo suficientemente homogneos en cuanto a sus
compartimientos, necesidades, motivaciones y gustos, y heterogneos
entre s, para justificar tratamientos de comercializacin distintos.

Entre los criterios de segmentacin, existen muchos que permiten

segmentar el mercador turstico, pero los ms frecuentes segn Cardenas
(1997) son:

a) Geogrficos.
b) Demogrficos.
c) Socioculturales.
d) De personalidad y de estilo de vida.
e) De comportamiento respecto a un producto determinado.
f) De aptitud respecto a un producto determinado.

En la prctica no se deben establecer demasiados segmentos

porque esto pudiese perjudicar la labor de comercializacin. Lo que se
hace es agrupar segmentos de caractersticas similares hasta llegar a un
nmero de ellos que sean lo ms homogneos posibles y sobre los que
se puedan aplicar una poltica de mercadeo correcta.

La segmentacin no es un fin en s, su nico objetivo es ayudar a la

puesta en marcha de una poltica y estrategia de marketing eficaz. Los
segmentos resultantes segn Crdenas (1997) afirma que: deben ser
mensurables, accesibles y representa un cierto volumen de ventas en
potencia, si se quieren utilizar con un sentido prctico (p. 47).

Azuaje (2012) plantea que: al analizar el mercado se debe

certificar la existencia de una necesidad insatisfecha o mejorar alguna ya
presente en el mercado (p. 28). Una posada turstica no puede
concebirse como el simple establecimiento que facilita servicios de
habitaciones, alimentos o bebidas, en este sentido cuando se ofrecen
habitaciones, segn Angulo (2006): se est poniendo a disposicin de los

53
huspedes algo ms que las sbanas, la cama, el confort del espacio de
las habitacin (p. 45) se le est entregando segn el mismo autor:

una serie de elementos con valor subjetivo que est ms all

de la percepcin fsica de quien ofrece el servicio, se le est
entregando un conjunto de condiciones y elementos intangibles
de mayor significado psicolgico y emocional, que permitirn
conceptuar y valorar su estancia. (p. 45-46).

Como premisa fundamental se propone incentivar la administracin del

proceso de marketing mediante el logro de objetivos declarados, a nivel
de mercadeo, se requiere exista una administracin eficaz, capaz de
integrar al equipo de trabajo, mediante la ejecucin de las acciones
programadas. Los objetivos fundamentales son:

el crecimiento,
la sobrevivencia
y la rentabilidad del nuevo emprendimiento turstico.

54
 Figura N4. Secuencia de las actividades de marketing.
Fuente: Angulo (2006) p. 112

Gerencia y Organizacin
Aunque no todos los autores e investigadores consultados
coinciden en la prxima etapa a desarrollar en cuanto al Plan de
Negocios, a continuacin se presenta la etapa propuesta por Azuaje
(2012) la cual plantea que todo plan de negocios debe presentar
claramente el modelo organizativo a seguir para el buen funcionamiento
de la organizacin (p. 31). Asimismo, Valle plantea la idea de que con el
avance del plan de negocios, se podra establecer cul sera la estructura
organizativa idnea, las funciones de cada uno de los puestos.

Vainrub (2006) propone dos escenarios bajo los cuales los

denomina a ambos como Gerencia:

55
 El primero de ellos plantea que:

Si la empresa tiene historia (una empresa en marcha por

ejemplo), es importante detallar pocas e hitos. Se espera
conocer cmo se hacen las cosas en la empresa: diseo
organizacional (organigrama, descripcin de cargos, sistemas
de informacin, lneas de mando formales e informales,
proceso de decisin, cultura de la empresa, misin y visin),
datos de cada departamento, nminas, historia de problemas
laborales, etc. (p. 70).
El segundo escenario planteado por Vainrub (2006) a nivel del
proceso llamado Gerencia, corresponde al siguiente:

Si la empresa no tiene historia, es la oportunidad para

disear una nueva de acuerdo con los criterios del
emprendedor, tomando en consideracin los recursos que
poseen, siempre limitados. Cuando se adquiere una empresa,
es difcil cambiar su cultura. En una nueva empresa es ms
sencillo: su espritu se puede forjar desde cero, modelada por
los valores de los promotores. Los estilos gerenciales pueden
hacer de la empresa autocrtica o participativa, tomar
decisiones autnomas o consensuales; organizarse en centros
de beneficios, de costos o de inversin; constituirse como
estructuras planas o piramidales, matriciales o divisionales. Se
puede detallar desde la declaracin de principios, valores y
misin, hasta la vestimenta. (p. 70).

Existen en trminos generales, conceptos bsicos para el diseo

organizacional que son de vital importancia incorporar en los nuevos
emprendimientos, el reto de organizar, establecidos los objetivos a
alcanzar, se ubican en la mayora de los casos en lograr una divisin del
trabajo, que permitan lograr el cumplimiento de los objetivos
mencionados. En este orden de ideas, cabe analizar dos tipos de divisin
del trabajo: la horizontal y la vertical. La primera tiene que ver con aquello
que las personas tienen que hacer (funciones y actividades) y las diversas
formas en que las se las puede agrupar para trabajar, en tanto que la
segunda refiere a la divisin entre decisin y ejecucin.

56
 Dado que estamos tratando el diseo de la organizacin, en principio
vamos a inferir que se puede establecer un conjunto de modos de divisin
del trabajo y su correspondiente coordinacin para el logro de los
objetivos organizacionales; a dicho conjunto se le denomina
habitualmente estructura organizativa u organizacional. La estructura
organizativa debera contemplar:

1. Objetivos establecidos y sus planes;

2. La identificacin y clasificacin de actividades
necesarias para el logro de los objetivos;
3. La agrupacin de actividades de acuerdo con ciertos
criterios;
4. La definicin de los niveles de decisin-ejecucin;
5. Los mecanismos de coordinacin.

El ser humano desde siempre ha estado consciente o ha logrado

desarrollar consciencia de que la obtencin de la eficiencia slo es posible
a travs del ordenamiento y coordinacin racional o lgica de todos los
recursos que conforman parte del grupo social; esta actividad
corresponde a la etapa del proceso administrativo conocida como
organizacin.

Segn Mnch y Garca (2012) la palabra organizacin tiene tres

acepciones una; etimolgica que proviene del griego organn que
significa instrumento; otra que se refiere a la organizacin como una
entidad o grupo social; y otra ms que se refiera a la organizacin como
un proceso (p. 121), estos mismo autores afirman que:

una vez que se ha establecido lo que se quiere hacer, dicho de

otra manera: los objetivos que se pretenden alcanzar durante la
etapa de planeacin, ser necesario determinar cmo hacerlo,
que medidas utilizar para lograr lo que se desea; esto slo es
posible a travs de la organizacin. (p. 121).

Organizar, es ms que una palabra es un verbo que aplicado al

campo gerencial invita a accin, y es as como debera ser utilizado en

57
cualquier nuevo emprendimiento, visto como una serie de pasos y metas
que se desean alcanzar en un plazo acorde a los retos empresariales a
acometer.

Casanueva y Gallego (2009) plantean que:

Las empresas tursticas familiares presentan un problemtica

particular derivada de sus propias caractersticas. Entre los
problemas ms destacados y comunes a este tipo de empresas
tursticas se encuentran las distorsiones que provocan los
factores emocionales y culturales, los problemas financieros,
los de remuneracin de los miembros de la familia, y los
relacionados con las capacidades directivas y con la sucesin.
Respecto al papel de la cultura y los factores emocionales en la
toma de decisiones, pueden llevar a errores estratgicos
cuando hay que tomar decisiones arriesgadas, dolorosas, que
impliquen cambios o en los que los intereses familiares y
personales se encuentren involucrados. Es habitual la
confusin de la familia con el negocio, Los problemas familiares
se pueden trasladar a la empresa turstica. (p. 43).

Las empresas familiares como lo son las posadas pudiesen

representar un dolor de cabeza para las personas o equipos (familiares)
que establezcan su emprendimiento. Es por ello que debe tenerse
presente las acepciones y terminologas referidas por los autores
especializados en cuanto a los factores que pueden incidir directamente
en las operaciones mercantiles a iniciar, tratando de aquellas debilidades
transformarlas en oportunidades, fortaleciendo as el capital humano que
circunda el proyecto de una posada turstica.

Se debe entender que la teora de la organizacin y administracin

segn Martn (2009):

Tiene como caracterstica principal la consideracin de los

aspectos psicosociolgicos de la empresa, abriendo as una
nueva dimensin en la economa de la empresa. La
organizacin se ocupa del establecimiento de una estructura
funcional y jerrquica en la empresa, as como la identificacin
y asignacin de las tareas a ejecutar para lograr los propsitos
de la compaa en cuestin. (p. 39).

58
 En toda organizacin se pueden encontrar estructuras formales
planeadas o planificadas con anterioridad, basadas en la agrupacin de
tareas, actividades o personas bajo el mando de un responsable.
Independientemente del modelo de organizacin formal que exista en una
empresa, con sus correspondientes obligaciones, responsabilidades,
diferencias de rango, establecidas, segn Martn (2009) encontramos
una organizacin informal que se podra llamar extraoficial, mucho ms
espontnea y flexible, pero que tambin establece sus propios estatus y
roles. (p. 221)

Milio (2003) plantea su definicin de organizacin bajo la siguiente

interrogante Qu entendemos por organizacin?:

Organizacin, en un sentido general, seran todas aquellas

acciones dirigidas a planificar las tareas, distribuirlas entre las
personas y coordinar los esfuerzos para la consecucin de
unos objetivos. Pero tambin podramos considerar la
organizacin como la empresa en s, ya que es en ella donde
se dan todas estas circunstancias. A lo largo del tiempo se han
ido sucediendo distintas teoras sobre la mejor formar de
organizacin. Pero, es sin duda a finales del siglo XIX y
principios del XX, cuando el desarrollo industrial lleva a la
necesidad de conseguir ms eficacia en la produccin. Para
ello se buscan nuevas formas de organizar a los trabajadores.
(p. 4).
Existentes diferentes escuelas de la Administracin entre ellas, la
clsica bajo la teora cientfica de Taylor (1865-1915) Millio (2003)
adicionalmente comenta que:

para este autor los cuatro elementos claves para una buena
organizacin son:
a) Una buena seleccin de los trabajadores.
b) Buscar una forma ms adecuada de inducirlos a
trabajar.
c) Ensear y ayudar a los trabajadores.
d) Establecer una verdadera ciencia de la gestin.
su teora ha sufrido importantes crticas, pero sin embargo,
cre unas inquietudes que dieron lugar a una gran mejora en

59
 los sistemas de produccin animando de forma directa e
indirecta a otros autores a estudiar el trabajo, los mtodos y
cmo mejorarlos. (p. 4)

Para redactar el plan de negocios es conveniente satisfacer las

siguientes interrogantes y responderlas de la manera ms orientada a los
objetivos de la nueva posada turstica:

Qu har la empresa?
Dnde lo har?
Cmo lo har?
Quin lo har?

Toda empresa turstica, por tanto puede considerarse y ser

considera una organizacin, la cual confluye en un sistema de actividades
conscientemente coordinadas por dos o ms personas, y la coordinacin
entre los individuos es esencial para su existencia, debiendo haber:

personas capaces de comunicarse y que

estn dispuestas a contribuir en accin
con miras a cumplir un propsito comn.

Figura N5. Estructura de la organizacin.

Fuente: Martn (2009) (p. 219)
Para entender la funcin de organizacin en la empresa se debe
comprender el concepto de estructura, para Martn (2009) comenta que:

60
 Entendida esta como el orden dado una serie de elementos
que integran la compaa y las relaciones entre stos La
estructura bsica de la organizacin comprende las siguientes
partes:
- pice estratgico, que sera el rgano que se encarga de
que la organizacin cumpla su misin, procurando que funcione
correctamente como una unidad integrada y manteniendo
relaciones con el entorno que le rodea. Por ejemplo, en un
hotel individual, este rgano sera el Consejo de Administracin
o el director general.
- Ncleo de operaciones, compuesto por los miembros de la
organizacin encargados de la produccin de bienes y
servicios propios de la actividad principal de la compaa.
Siguiendo con el ejemplo del hotel, estara compuesto por las
camareras de piso, recepcionistas, cocineros, camareros.
Lnea media, que enlaza al ncleo de operaciones con el pice
estratgico; estara formada por los directivos encargados de
transmitir y hacer ejecutar las decisiones tomadas por el pice
estratgico, pudiendo tambin tomar decisiones sobre asuntos
de su competencia, pero siempre enfocados a cumplir con la
misin y objetivos fijados por el pice estratgico. En el ejemplo
anterior, estara integrado por el jefe de recepcin, jefe de
mantenimiento, jefe de cocina, gobernanta, etc. (p. 218).

En la Figura N5. Se observa la estructura de la organizacin la

cual consta de dos partes complementarias a esta estructura bsica,
como seran:

Unidades de apoyo: los cules pueden interpretarse como los

rganos especializados que proporcionan a la organizacin
asistencia sobre actividades especializadas o distintas al
ramo principal de la empresa.
Staff tecnocrtico, el cul segn Martn (2009) est
constituido por analistas que no intervienen directamente en
el flujo de operaciones de la empresa pero que lo planifican y
controlan. Por ejemplo, el director de recursos humanos de un
hotel (p.218).

Proyecciones Financieras

61
 En este aspecto Valle (2009) antepone lo que l considera un
mdulo denominado operaciones, ste sugiere que debera estar antes de
las Proyecciones Financieras, l lo abord en su investigacin sugiriendo
crear la estrategia de operaciones, definiendo los procesos centrales, la
infraestructura fsica idnea, integraciones y los controles que se declara
en su investigacin o mecanismo de operatividad.

Vainrub (2006) no define en s que son las finanzas sino comenta lo

que debe ser incluido al respecto comenta que:

esta seccin incluye proyecciones financieras y flujo de caja,

estado de ganancias y prdidas proforma, balance general
proforma y punto de equilibrio con sus respectivas
sensibilidades, fuentes de financiamiento, requisitos de capital
en las diversas etapas y valoracin de la empresa en distintos
escenarios y por varios mtodos. (p. 70).

Los retos del nuevo emprendedor turstico son enormes. Debe auto
convencerse a el mismo, a posibles inversionistas o financistas, para ello
es necesario demostrar la factibilidad econmica y la rentabilidad de la
futura posada turstica. Las finanzas segn Angulo (2006) afirma que:
constituyen una herramienta de gran importancia en la conduccin de un
establecimiento. No son las cifras fras y simples que resumen la gestin
de un gerente (p. 141). Poseen ms significado, tanto as como la
necesidad de que el registro de las operaciones producto de las diferentes
transacciones y acciones que se emprenden en la posada estn
presentes.

Azuaje (2012) asevera que: al formular un plan de negocios, se

debe contar con la certeza de que es factible econmicamente (p. 32).
Las actividades realizadas por las posadas tursticas en sus diversos
rdenes: producto, personal, mercadeo, promocin, publicidad y ventas,
entre otros; en la mayora de los casos repercuten en los ingresos, costos,
gastos y rendimiento, lo que involucra salidas o entradas de dinero
derivados de estas transacciones, que deben registrarse contablemente.

62
Esta consideracin no debe ser slo producto de los requerimientos
formales que deberan cumplir las posadas tursticas, sino cualquier tipo
de empresa, entender que existen impuestos, leyes y reglamentos, que
afectarn la utilizacin de los recursos administrados en ellas.

Azuaje (2012) establece que:

Debe determinarse todos aquellos factores que intervengan

directamente con los costos e ingresos relativos al proyecto y a
su vez, hacer proyecciones a futuro con el fin de conocer si el
negocio ser rentable o no. De tal manera que deben proyectar
datos importantes, a saber, la proyeccin de estados
financieros de la empresa, el balance general, el estado de
resultados y flujo de caja, de la misma manera, es conveniente
examinar indicadores que darn mucha informacin para la
toma de decisiones: Tasa Interna de Retorno (TIR) y el Valor
Presente Neto (VPN), y otros para ver si es factible o no el Plan
de Negocios. (p. 32).
Valle (2009) comenta que en su investigacin se realizaron
proyecciones de ventas y estimacin de los costos. Esto le permiti la
construccin de los Estados de resultados, flujos de efectivo, flujos de
caja. Con estos reportes contables se estructuraron la efectividad del
negocio. Adicionalmente el autor Valle present un anlisis presento un
anlisis de sensibilidad para las variables ms relevantes.

El precio de los servicios tursticos debe ser el resultado del

conocimiento y manejo de la estructura de costos. Angulo (2006)
recomienda que: un margen de beneficios no puede fijarse con base a
criterios demostrativos o imitativos de precios de servicios similares en
otras empresas. (p. 143). Slo cuando se conoce la estructura de costos,
la posada estar en capacidad de manejarlo de una manera estratgica
antes posibles estrategias o tcticas de precio manejadas por la
competencia o por el propio mercado.

63
 A continuacin se presenta la Figura N6. Libros y registros que
deben llevar las posadas.

Figura N6. Libros y registros que deben llevar las posadas

Fuente: (Angulo, 2006) p. 145
La posada tendr obligaciones directas con sus trabajadores y con
el Estado, las primeras forman los mecanismos de seguridad social, y las
seguidas forman el sistema tributario de percepcin de ingresos pblicos.
Entre los cuales estn:

Los aspectos patronales, como Seguro social, Rgimen

prestacional de empleo, antiguo (SPF) y el Fondo de Ahorro
Obligatorio para la Vivienda (FAOV) antigua (LPH).
Los compromisos contractuales producto de la relacin
laboral, entre los cuales figuran: sueldos y salarios,
utilidades, bonos, prestaciones y otros.
Los impuestos y aportes nacionales tales como: Valor
agregado o ventas, Activos empresariales, Sobre la renta o
beneficio, contribucin o impuestos tursticos (1% de
INATUR), entre otros.
Los impuestos y tasas municipales (Patente y Comercio),
explotacin y otros.

64
 De estos mecanismos se deriva la obligacin de llevar registros
contables, pues muchas de estas obligaciones se estiman en funcin de
las operaciones, ingresos, costos, activos y resultados financieros
obtenidos por las empresas, lo que hace indispensable la utilizacin de la
contabilidad y de una serie de libros donde se registran operaciones tanto
financieras como de otro orden.

A continuacin se presenta la Figura N7. Componentes del plan

financiero.

Figura N 7. Componentes del plan financiero.

Fuente: (Angulo, 2006) p. 149
Las finanzas pueden facilitar la decisin de invertir, segn Angulo
(2006) afirma qu:

consiste en evaluar la asignacin o reasignacin de recursos

o capital para financiar los proyectos relacionados con
ampliaciones, campaas publicitarias, programas de
promocin, adquisicin de activos y otras acciones de la
organizacin, una vez tomadas las decisiones polticas y
tcnicas deben contar con la viabilidad financiera. (p. 147).
El emprendedor turstico debe ver en el anlisis financiero y en las
proyecciones financieras, instrumentos que le permitirn organizar
contablemente las transacciones y operaciones financieras realizadas o a
realizar por el establecimiento (posada turstica). Adicionalmente se podr

65
establecer el punto de equilibrio o cantidad mnima de producto o servicio
(nivel de ocupacin) que se deben vender para lograr cubrir costos y
gastos, cantidad sobre la cual la posada comenzar a obtener beneficios
econmicos.

Por ltimo, queda comprender la importancia del plan o modulo

financiero, el cual permitir ajustar el nivel de ingresos programados. Este
no es una camisa de fuerza a la planificacin general de la posada
turstica, tampoco representa una herramienta para adivinar el futuro
financiero. Es un mecanismo que permitir establecer una adecuada
programacin financiera que mediante la observacin del mercado, los
objetivos de la posada y de marketing, el conocimiento y la experiencia de
la gerencia, se logren establecer un conjunto de pautas y estimaciones
que orientan la gestin y estimaciones en dicho establecimiento.

Azuaje (2012) recomienda que:

Es importante hacer un anlisis minucioso con el fin de

predecir financieramente el xito o no del proyecto, identificar
los requerimientos de capital para la empresa y controlar el
desempeo de la empresa por medio de la inversin realizada
y del seguimiento de los indicadores disponibles para ello. (p.
134).
Vainrub (2006) considera que se debe incluir el siguiente apartado
llamado por l Aspectos legales, impositivos y factores de riesgo, as
mismo menciona al respecto que:

En esta seccin se detallan aspectos tales como marcas,

patentes, estructura legal e impositiva, planificacin fiscal y
consideraciones laborales (sindicatos, contratacin, despidos,
etc.), asimismo es importante destacar los riesgos del negocio
tales como que otra empresa este desarrollando la misma idea,
se sobrestima el mercado, se necesita un producto cuya
patente es propiedad de otro, no se pueda acceder a
financiamiento, etc. (p. 71).

Fuentes de Financiamiento

66
 Uno de los aspectos que ms preocupan a un nuevo emprendedor
es lo referente a las fuentes de financiamiento existentes para poder llevar
a cabo el proyecto de empresa. Las fuentes de financiamiento del nuevo
emprendedor o empresario son, en general, escasas, pero quizs
compensadas por un alto nivel de creatividad. Por ello, la Ley Orgnica de
Turismo establece mecanismos para la fijacin de la cartera crediticia y
tasas de inters. Cada ao se fijan por parte del Ministerio del Poder
Popular para el Turismo, mediante resolucin, el porcentaje de la cartera
de crdito que cada uno de los bancos comerciales y universales
destinarn al sector turismo, el cual en ningn caso podr ser menor del
dos coma cinco (2,5%) ni mayor del siete por ciento (7%) de la cartera de
crdito destinado al sector turismo deben estar incluidos los crditos a
mediano y largo plazo.

Tener en mente un proyecto de empresa turstica es ms que

poseer la idea. Como afirma Vainrub (2006) una idea es oportuna si el
mercado al cual se dirige est preparado para acoger el producto o
servicio que el emprendedor desea ofrecer. (p. 31). Antes de poder
ejecutar el plan de inversin documento exigido por las entidades
financieras o bancarias a cualquier emprendedor bien se mantenga como
persona natural o se constituya como persona jurdica (empresa) que
desee solicitar algn crdito a largo o mediano plazo. Debe prevalecer el
reconocimiento de oportunidades, la informacin sobre una buena
oportunidad de negocios, es generalmente, inversamente proporcional a
su atractivo.

Herrscher, Rbori y otros. (2012) plantean que para comenzar, vale

reflexionar sobre:

Los conceptos de ahorro y de inversin. Estos conceptos son,

en realidad, dos caras de una misma moneda.. Los ahorros
representan la riqueza acumulada que un propietario decide no
consumir en lo inmediato, preservndola para un eventual uso
(por l mismo o por sus sucesores) en el futuro. Este concepto

67
 de preservacin y de sacrificio de consumo inmediato conlleva
el requerimiento de pretender una compensacin por el
diferimiento de la satisfaccin postergada. La inversin, por su
parte, representa la oportunidad de usar recursos (fsicos,
tecnolgicos, humanos, etc.). (p. 168).

Parafraseando a los autores Herrscher, Rbori y otros. (2012), es

ahora de una manera eficiente (rentable en lenguaje financiero) que se
estara permitiendo la generacin de riqueza en un cierto lapso futuro
(corto, mediano o largo plazo) que se posibilite el recupero del valor de los
recursos utilizados ms cierta ganancia (intereses y/o recuperacin de
capital con creces), resultante del mayor valor creado por la inversin.

Es necesaria la existencia de diversas fuentes entre ellas los ahorros y

las inversiones para que ambos conceptos puedan existir. Adems se
requiere cierta estructura que coadyuve a que ambos aspectos se
encuentren y puedan funcionar. Tal estructura la conforman los mercados
financieros y la disponibilidad y funcionamiento de, al menos, una moneda
que cumpla sus diversos roles en cuanto a servir como unidad de medida,
unidad de cuenta y medio de preservacin de valor.

En el curso de la historia se han desarrollado variadas instituciones

financieras y mercados (de dinero, de capitales, de cambio, etc.) con el
propsito de facilita el casamiento entre el ahorro y la inversin.
Adicionalmente, se plantea la reflexin sobre la existencia de un contexto
social, econmico y financiero caracterizado por la presencia de
incertidumbre comnmente denominada riesgo. El reconocimiento de
la existencia de riesgos hace que los ahorristas incorporen su percepcin
sobre aquellos que desean, o pueden, asumir al momento de
conceptualizar la tasa de inters a la que aspiran como compensacin
para llevar a cabo su ahorro.

Algunas fuentes de financiamiento a considerar por parte del

emprendedor de cualquier tipo de proyecto no solamente del mbito
turstico pudiesen ser:

68
 Ahorros personales Deuda Personal (tarjetas de
crdito, hipoteca).
Familia
Amigos
Suplidores o Proveedores
Bancos Comerciales
Acciones, acciones preferidas
Papel Comercial
Bonos
Otras fuentes.

Figura N8. Fuentes de financiamiento.

Fuente: Vainrub (2006) (p.116)
Despus de establecer las premisas, proyeccin de ventas y
entradas, porcentajes de mercado, precios, proyecciones de ganancias y
flujo de fondos por varios aos (flujo de caja). Es importante establecer un
mtodo de financiamiento (Pblico o Privado) (propio o de Terceros),
explicar cmo se obtendr el financiamiento, as como cul ser la tasa
interna de retorno (TIR), determinar la estructura del capital, patrimonio,
objetivos de liquidez, y describir la estructura del capital, indicando la
participacin en el patrimonio de los socios, as como las potenciales
estrategias de salida (venta o traspaso del negocio).

69
 Mnch y Garca (2012) destacan el papel fundamental de las
Finanzas, ya que de ellas provienen las fuentes de financiamiento
anteriormente mencionadas; los mismos comentar que:

De vital importancia es esta funcin, ya que toda empresa

trabaja con base en constantes movimientos de dinero. Esta
rea se encarga de la obtencin de fondos y del suministro del
capital que se utiliza en el funcionamiento de la empresa,
procurando disponer con los medios econmicos necesarios
para cada uno de los departamentos, con objeto de que
puedan funcionar debidamente. El rea de finanzas tiene
implcito el objetivo del mximo aprovechamiento y
administracin de los recursos financieros. (p. 61-62).

En este nivel de ejecucin de fuentes de financiamiento se deben

plantear el estudio de funciones adicionales sobre el:

Financiamiento:
Planeacin financiera.
Relaciones financieras.
Tesorera.
Obtencin de recursos.
Inversiones.
Contralora y Auditora:
Contabilidad general.
Contabilidad de costos. Presupuestos.
Auditora Interna.
Estadstica.
Crdito y Cobranzas.
Impuestos.
Fuentes de Riesgo

Una inversin busca promover una actividad que, en mayor o

menor medida, presente oportunidades para quienes la promuevan,
Segn Najul (2007) a fin de garantizar su xito: los promotores invierten
todos los recursos materiales, financieros y gerenciales necesarios. Sin
embargo, la mejor de las intenciones no garantiza el cabal cumplimiento
de los planes y, en vista de ello, tendremos que tener presente el riesgo
(p. 30).

70
 Existen actividades relacionadas con la identificacin y seleccin
de la inversin (y con ello, la combinacin de rendimientos operativos
esperados y el nivel de riesgo operativo implicado); como la
determinacin de mezcla de financiamiento global en trminos del capital
ajeno (prstamos) u otras fuentes de financiamiento nombras en prrafos
anteriores y fuentes propias (capital) con las implicaciones respecto al
riesgo adicional originado en dicha mezcla, son campos propios de la
Administracin de un Negocio y lo ser para los emprendedores del rea
turstica o no.

Najul (2007) afirma que si se le quiere dar forma al concepto de

riesgo:

Podemos revisar la definicin clsica segn la cual el riesgo de

los negocios presenta dos componentes bsicos: el riesgo
econmico y el riesgo financiero. El riesgo econmico est
ligado a las contingencias propias del negocio, y se genera a
partir de la posibilidad de que la actividad pueda producir o no
unos flujos de caja que brinden a los inversionistas un
rendimiento acorde a sus expectativas. Por otra parte, el riesgo
financiero depende de la estrategia considerada por la gerencia
para financiar las operaciones corrientes y sus planes de
crecimiento. Nos referimos a la cuanta y calidad de cada
fuente de financiamiento disponible (deuda y patrimonio), que
son los elementos que determinan la estructura de capital de
un negocio. (p. 31).

El riesgo econmico depende de mltiples factores, tales como las

condiciones del mercado, las fuentes de la materia prima, la capacidad de
la gerencia, los procesos involucrados en la produccin, la calidad de su
mano de obra y , en definitiva, de la forma en cmo la empresa reinvierte
permanentemente sus recursos para sostener su crecimiento.

Los riesgos financieros se fundamentan en la variacin que

experimenta el precio de las acciones de las empresas, respecto al
comportamiento del mercado de valores, entre ellas la definicin de
ciertos patrones histricos permite calcular primas por riesgo que, junto a

71
las expectativas del mercado, dan una idea del rendimiento que puede
esperarse de un determinado negocio.

Como consideracin para los nuevos emprendedores y lo no tan

nuevos, los aportes tericos sobre el riesgo deberan ser tomados en
cuenta, tal como lo comenta Najul (2007) Si bien la aplicacin de estos
modelos se limita a empresas que cotizan sus acciones en los mercados
de capitales (p.31) no es excluyente elaborar un mapa de riesgos y sus
posibles fuentes no necesariamente deben ser riesgos meramente
econmicos o financieros. Existen diversos tipos de riesgos que son
propios del rea turstica u otra rea de negocios.

Fuentes de Informacin

El objetivo principal de toda organizacin econmica es producir

bienes demandados por clientes al menor costo posible. Esta labor es
compleja tanto para empresa como para sistemas econmicos, por varias
razones:

Informacin importante para la toma de decisiones se encuentra

dispersa entre distintos individuos o entes. Adems, es difcil de
transferir.

Los tomadores de decisin, quizs no tengas los incentivos

apropiados para tomar la mejor accin, aun cuando posean toda la
informacin relevante.

La arquitectura organizacional es creada por gerentes a travs del

establecimiento de contratos explcitos e implcitos que constituyen las
empresas. Cules son los principales componentes de la arquitectura en
empresas?

Derechos sobre toma de decisiones (Decision Rights): la mayora

de los recursos en empresas se asignan por decisiones
administrativas. Una responsabilidad crtica de la alta gerencia, es

72
 decidir cmo se asignan los derechos de toma de decisiones entre
los empleados.

Controles: a travs del proceso de delegacin de la toma de

decisiones, los empleados tienen autoridad efectiva sobre el uso de
recursos corporativos. Sin embargo, ellos no son los dueos.

Mientras ms fuentes de informacin existan al alcance del equipo

emprendedor pudiesen tomarse mejores decisiones que influyan
directamente sobre el diseo y mejoras de la arquitectura organizacional,
entre ellas destacan las siguientes.

Medios
Internet
Mercados Financieros
Reuters / Blommberg
Fuentes Gubernamentales
Consultores Gerenciales
Auditores
Firmas de Abogados
Suplidores (comunes de la competencia)
Ex trabajadores de la competencia
Networking

Una de las principales fuentes consultadas para la presente

investigacin es el portal turstico www.tuposada.com, el mismo
representa una rica fuente de informacin actualizada, portal existente en
el mercado desde el 26 de agosto del 2003, y que hasta la fecha se
mantiene vigente. As como, otras fuentes de informacin propias del
sector turstico, otras como pginas web del Instituto Nacional de
Estadstica (INE), MINTUR, y el BCV.

73
 Aspectos Legales

Tradicin Legal

Inmobilia.com (2008) la define como todos los documentos

debidamente protocolizados ante el Registro Subalterno y/o Inmobiliario
correspondiente que demuestran la titularidad de un bien inmueble (s/p),
puede entenderse que se comienza con el documento de compra venta
en la primera adquisicin del inmueble a travs del ente constructor o con
el Ttulo Supletorio, que debe ser obtenido ante un tribunal competente,
cuando se construye una vivienda particular sobre un terreno cumpliendo
con las exigencias y normativas del organismo de Ingeniera Municipal de
la Alcalda donde se ubique el terreno y posteriormente registrado.

Inmobilia.com (2008) adicionalmente comenta que:

Tambin forman parte de la Tradicin Legal todas las

afectaciones legales de las que el inmueble pueda ser objeto
tales como:

a) Cambio de la Titularidad del inmueble por ventas

posteriores.
b) Hipoteca o Gravamen que son compromisos adquiridos por
el propietario tanto para completar el pago de adquisicin
del inmueble a travs de un prstamo o cuando se pone en
garanta el inmueble para una gestin de ndole personal.
c) Liberacin de Hipoteca o Gravamen es el documento donde
una institucin financiera o un tercero libera al inmueble de
la restriccin correspondiente de venta por el debido
cumplimiento econmico de lo acordado entre el propietario
del inmueble y el ente financiero.
d) Prohibicin de Enajenar, es una medida judicial es llevada a
cabo por un tercero que impide la venta del inmueble hasta
que se resuelva la situacin presentada entre las partes,
una vez resuelto el litigio se otorga la respectiva liberacin

74
 de la medida judicial por un Tribunal la cual debe registrarse
en el Registro Subalterno y/o Inmobiliario respectivo,
e) Separacin de bienes de la comunidad conyugal
adjudicando la titularidad del inmueble a uno de los novios,
conyugues o ex conyugues
f) Sucesiones por herencia. Cabe decir, que los propietarios
deben mantener un archivo con los originales de todos los
documentos que se produzcan a partir que adquiera el
inmueble y fotocopia de los documentos de propiedad que
lo anteceden si los hubiera. Antes de adquirir un inmueble
debe solicitar en el Registro Subalterno correspondiente
una Certificacin de Gravamen de los ltimos 20 aos para
determinar que el inmueble a adquirir est libre de cualquier
medida judicial que impida su venta. (s/p).

Garantas Reales

Se puede definir Garanta, como la seguridad que se ofrece para el

cumplimiento de una obligacin, ya sea mediante una tercera persona
(garanta personal: fianza) o ya sea mediante una cosa o bien
determinado (garanta real), que puede ser sobre un bien mueble o sobre
un bien inmueble. Con base a esto, se puede entender como garantas
reales aquellas con las cuales se asegura el pago de la obligacin
principal con uno o varios bienes, que pueden ser del deudor o de un
tercero.

En la garanta real el acreedor tiene un derecho de preferencia

sobre el bien o bienes afectados, para el cumplimiento de la obligacin
principal. Muoz (2014) comenta en su blog acerca de que en la garanta
real no hay patrimonio afectado, lo que hay son bienes especficos
afectados, sobre los cuales el acreedor tiene ventajas con respecto a
otros acreedores del deudor. Si el terreno donde se construir la posada
cubre estos aspectos, entonces se debe pasar al hecho de que el mismo
pueda ser adquirido o comprado, se debe tener presente que el mismo
debe estar en propiedad plena y sin gravamen alguno al momento de

75
llegar al banco, para la solicitud del crdito. Este requisito se puede
obtener en el Registro Inmobiliario, que es donde se certifica la liberacin
de hipoteca o gravamen. De no obtener o poseer una garanta real al
momento de realizar el emprendimiento, pudiese segn Muoz de no
estar dadas las condiciones legales la banca no emitir el crdito. No se
reciben bienhechuras o construcciones existentes si la garanta en s no
es el ttulo de propiedad del terreno o parcela.

Fianzas Tcnicas

Segn la Superintendencia de la Actividad Aseguradora

(SUDEASEG) (2013):

La fianza ha sido definida por la doctrina como un contrato por

el cual una persona que se denomina fiador se obliga con el
acreedor de otra a responder del cumplimiento de la obligacin
de sta (deudor) quedando obligado a cumplirla si el afianzado
no la satisface.
Por su parte, el contrato de seguros es definido en el Cdigo de
Comercio como "un contrato por el cual una parte se obliga,
mediante una prima, a indemnizar las prdidas o perjuicios que
puedan sobrevenir a la otra parte en casos determinados,
fortuitos o de fuerza mayor; o bien pagar una suma
determinada de dinero, segn la duracin o las eventualidades
de la vida o de la libertad de una persona" (artculo 548). (s/p).

Parafraseando la idea anterior se puede decir que la fianza, por su

estructura, es un contrato accesorio, consensual y subsidiario,
generalmente unilateral, y de acuerdo a la doctrina tradicional es gratuito,
mientras que el contrato de seguros es un contrato nominado, mercantil,
solemne, sinalagmtico, oneroso, aleatorio, principal, no condicionado y
de adhesin. El contrato de fianza es un contrato subsidiario, accesorio a
una obligacin principal, en cambio el contrato de seguros siempre es
principal, esto es, su existencia no depende de otro contrato. La fianza es
en principio unilateral, mientras que el contrato de seguros siempre y en
cualquier circunstancia es un contrato bilateral.

76
 En Venezuela desde al ao 2013, se cre en Sociedad de
Garantas Recprocas para la pequea y mediana empresa del sector
turismo (SOGATUR S.A.), nica institucin dedicada por completo al
sector, ellas contemplan un tipo de Fianzas Tcnicas las cuales en su
pgina describen dicho otorgamiento para:

Para respaldar a personas naturales y jurdicas (micros,

pequeas y medianas empresas), en procesos
licitatorios con el sector pblico nacional. Dichas
empresas ingresarn a la Sociedad de Garantas siendo
Socios Tipo D.

Tipos:

Fianza Fiel Cumplimiento

Fianza de Mantenimiento de Oferta
Fianza de Anticipo
Fianza Laboral
Indicados en la Ley de Contrataciones Pblicas,
Captulo III, Artculos 99, 100 y 101. (s/p).

Fianzas Financieras

En el caso de las fianzas financieras de necesitarse el primer paso

es dirigirse a SOGATUR, quienes describen en su pgina web lo siguiente
acerca de este tipo de fianzas:

Otorgadas a personas naturales y jurdicas (micros, pequeas

y medianas empresas), para que puedan acceder a los crditos
que otorgan las instituciones bancarias pblicas y privadas, a
los fines de desarrollar su proyecto turstico sustentable. Dichas
empresas ingresarn a la Sociedad de Garantas Recprocas
siendo Socios Tipo D. (s/p).

Reforzando el concepto de garantas financieras y fianzas

financieras, es por ello, parafraseando a la SUDEASEG (2013) se puede
aclarar sobre garanta financiera y fianza, que estas son las expresiones
garanta financiera y fianza son figuras jurdicas de la Ley de Empresas
de Seguros y Reaseguros. El contrato de fianza es aquel por el cual una

77
persona llamada fiador se obliga frente al acreedor de otra, a cumplir la
obligacin de sta si el deudor no la satisface, se puede concluir con la
idea de que las garantas financieras deben entenderse como la
seguridad o proteccin frente a los riesgos de los crditos. Ahora bien,
una vez establecido el concepto general de garantas y de la fianza, es
necesario estudiar el rgimen especial estatuido en la Ley de Empresas
de Seguros y Reaseguros, en materia de contratos de fianzas, en los
cuales el fiador es una empresa de seguros.

El artculo 113 de la Ley de Empresas de Seguros y Reaseguros,

define lo que debe entenderse por operaciones de garantas financieras:
"aquellas operaciones por las cuales una empresa de seguros afianza o
avala el cumplimiento de obligaciones de pagar cantidades de dinero a
plazo fijo". El Reglamento General de la Ley de Empresas de Seguros y
Reaseguros, en el artculo 113, define lo que debe entenderse por
garanta financiera:

a) Que la obligacin principal afianzada consista nicamente en el

pago de una suma de dinero a plazo fijo;

b) Que el contrato que d lugar a la fianza tenga una finalidad

crediticia.

Sobre la base de la definicin legal de garanta financiera,

podemos afirmar que presenta dos elementos fundamentales, uno que
podramos considerar como subjetivo, que consiste en que la fianza sea
otorgada por una empresa de seguros, es decir, el fiador debe ser una
compaa de seguros. El segundo elemento, consiste en que la fianza
debe ser otorgada para garantizar una obligacin principal, cuyo
contenido es el pago de una suma determinada de dinero a plazo fijo,
teniendo el contrato principal una naturaleza crediticia.

Vistos los elementos anteriores, esta Superintendencia de Seguros

considera que una garanta financiera, bajo los criterios de la Ley de

78
Empresa de Seguros y Reaseguros, es nica y exclusivamente fianza,
que a plazo fijo establecido en el documento, asegura a un tercero
(acreedor), el pago solidario de las sumas de dinero contenidas en dicho
contrato, es decir, que el afianzado recibe dinero y se obliga a devolverlo
en un plazo determinado.

Para que una operacin de afianzamiento encuadre dentro de lo

que debe entenderse por una garanta financiera debe cumplir con cinco
requisitos:

1. Debe tratarse de una fianza o un aval.

2. La obligacin principal afianzada o avalada debe consistir ab-initio
nicamente, en el pago de una suma de dinero.

3. El plazo de dicha obligacin principal debe ser fijo.

4. La operacin en general y la fianza o el aval prestado por el

afianzado deben servir para garantizar el pago de dicho dinero al
vencimiento del plazo fijo estipulado, al concedente del crdito o a
quien se obliga a conseguirlo para el deudor garantizado.

5. La fianza o el aval deben ser otorgados con fines financieros, es

decir, econmicos y por tales deben entenderse el propsito del
avalado o afianzado de obtener dinero en prstamo con la
garanta.

Si una determinada fianza no cumple con los criterios antes transcritos

no podemos considerar que la misma sea una garanta financiera. De lo
anterior se puede concluir que el trmino garanta financiera slo es
aplicable a aquellas que garanticen el pago de sumas de dinero a plazo
fijo como consecuencia de un contrato de crdito.

Aspectos Tcnicos

Condiciones de desarrollo: en cuanto a las condiciones de

desarrollo MINTUR (2014) destaca lo siguiente:

79
 - El proyecto deber ajustarse a las variables establecidas para
el terreno y de ser el caso supeditarse a las afectaciones
correspondientes.
- El nmero mximo de unidades de alojamiento ser igual a
veinte (20) y la altura mxima no ser mayor de dos plantas
(planta baja y primer piso).
- No se permitir la utilizacin de una vivienda de inters social,
cualquiera sea su tipo, ya que estos inmuebles estn
destinados a cubrir necesidades especficas, como lo es el
dficit habitacional del pas. (p. 4).

En cuanto a las condiciones de desarrollo de la parcela: estas

plantean el desarrollo requerido para los terrenos o parcelas y MINTUR
(2014) especifica los casos de construcciones nuevas o ya existentes:

En construcciones nuevas ser necesaria la aprobacin de

uso turstico y condiciones de desarrollo (variables urbanas), los
cuales sern emitidos por los organismos competentes segn la
localizacin del terreno.

Estas edificaciones sern proyectadas tomando en

consideracin estilos, contexto, materiales (preferiblemente del
lugar), funcin, modalidad y condiciones de desarrollo de la
parcela, de tal forma que el resultado redunde tanto en
beneficios para el promotor como para la comunidad en donde
van a ser implantados. Asimismo debern disearse
adaptndose a las condiciones arquitectnicas y climatolgicas
de su entorno.

En cuanto a la aprobacin de uso turstico y asignacin de las

condiciones de desarrollo, ser competencia de los Organismos Centrales
y Municipales. En edificaciones ya construidas, el Ministerio de Turismo
dar preferencia:

80
 A aquellos inmuebles que posean un valor patrimonial,
entendindose esto como, aquellas viviendas o sectores de una
ciudad que se encuentren amparados por una ordenanza especial.
A las viviendas que posean un valor arquitectnico, siempre y
cuando se respeten y mantengan las directrices, conceptos,
temtica y morfologa de la propuesta arquitectnica original.

Estudios de Suelo

Estos son considerados como requisito para medir el impacto que

tendr este elemento en el proyecto de una posada turstica, esto conlleva
a estudiar el suelo bajo una manera ms profunda de la que se le conoce
comnmente.

Valera y Coronado (2006) afirman que:

Las propiedades de los suelos que afectan el uso en ingeniera

y otros usos diferentes a los agrcolas, tales como, los
contenidos de arcilla, el grado de expansin y contraccin, la
permeabilidad al agua, la conductividad elctrica, la
profundidad de la roca subyacente, son caractersticas que en
valores extremos afectan muchos tipos de utilizacin de la
tierra. (p. 7).

Estos estudios de suelo son avalados por Ingenieros Civiles

inscritos en el Colegio de Ingenieros de Venezuela (CIV), los cuales
mediante tabuladores especficos clasifican y miden las variables
pertinentes al suelo o terreno donde se pretende ejecutar el proyecto de
construccin, arrojando un resultado objetivo que permitir conocer la
factibilidad de poder construir o no determinado tipo de propiedad o
posadas.

Por ejemplo dentro de los elementos tcnicos propios del estudio

del suelo surge el anlisis de la consistencia de los materiales que segn
Valera y Coronado (2006) se refiere al:

Grado de deformacin o resistencia que ofrece los materiales

de suelo y/o sedimentos cuando son sometidos a una fuerza o

81
 energa deformante. Esta respuesta depende del nivel de
humedad presente en los suelos. Bajo la condicin de baja
humedad la consistencia vara entre duro, muy duro y
extremadamente duro. (p. 12).
.
As como otros elementos, entre ellos la permeabilidad, que
consiste en la facultad del terreno en infiltrar verticalmente el agua
superficial; procura a ser de moderada a alta en la superficie, y en
algunos casos razonablemente lenta.

Estudios de Impacto Ambiental

Planigestion (s/f) public en su pgina web lo siguiente:

Un estudio de impacto ambiental al igual que el estudio

del suelo es un requisito formal exigido por las
autoridades competentes, en este caso el Ministerio de
del Poder Popular para el Turismo (MINTUR) y las
alcaldas de los municipios donde se pretende ejecutar el
proyecto de construccin que de acuerdo al Decreto N
1.257, relativo a las Normas sobre Evaluacin Ambiental
de Actividades Susceptibles de Degradar el Ambiente, el
cual contempla lo siguiente:
Descripcin del proyecto en las fases de construccin y
operacin.
Caracterizacin ambiental -fsico-natural, biolgica y
socio-econmica
Identificacin de efectos y evaluacin de impactos
Proposicin de medidas
Plan de supervisin ambiental. (s/p).

Parafraseando a la UNIMET (2013) la cual da a entender que la

evaluacin de impacto ambiental puede entenderse como un proceso
destinado a mejorar el sistema de toma de decisiones pblicas, y
orientado a resguardar que las opciones de proyectos, programas o
polticas en consideracin, sean ambiental y socialmente sustentables.
Este proceso adems se puede o permite vincularse con la
identificacin, la prediccin y la evaluacin de impactos emblemticos,

82
 beneficiosos o adversos. Debe contar necesariamente con una
orientacin multidisciplinaria e interactiva, alcanzando de esta manera
una mejor comprensin de las relaciones existentes entre lo ecolgico,
lo econmico y lo socio cultural.

Variables Urbanas

Entre otro de los requisitos solicitados al emprendedor de un

proyecto turstico de posada, se le exige la obtencin y tramitacin de las
Variables Urbanas. Segn un blog llamado Artistas de la Construccin (s/f)
mencionan que:

Las variables urbanas fundamentales son el conjunto de

restricciones o limitaciones definidas en la normativa aplicable
a un determinado terreno que va a ser desarrollado mediante
un proceso de urbanizacin o de edificacin. La normativa
aplicable a un terreno aparece definida en los instrumentos
jurdicos nacionales, estatales y locales como lo son los Planes
de Desarrollo Urbano Local y las Ordenanzas Municipales
entre otros. (s/p).

Estas deben ser solicitadas en el Municipio donde se ejecutar el

proyecto en la Divisin de Ingeniera Municipal, tras haber cancelado en
Hacienda Municipal los aranceles correspondientes a dicha solicitud;
estas variables sern entregadas aproximadamente en diez hbiles,
posteriormente a que un equipo tcnico de la Direccin de Ingeniera
Municipal haga una inspeccin y corrobore qu tipo de inmueble se puede
construir en dicho terreno o si el inmueble ya construido es apto o no para
un proyecto turstico, y adicionalmente puede indicar la tipologa de la
construccin, esto mediante la Constancia de Variables Urbanas.

Conformidad de Uso Turstica

Existen dos conformidades que son de uso turstico, la primera es

muy comn conocerla como Conformidad de Uso (terminologa usada en
las Direcciones de Hacienda e Ingeniera Municipal), para connotar el uso
que se le da a las propiedades, es decir, el tipo de uso para el cual est

83
apta la propiedad, este es un factor fundamental, ya que sin esta
conformidad que estar aprobada por un equipo tcnico y refrendada por
el Director de Ingeniera Municipal, no podr ser inscrito el proyecto en las
Oficinas Regionales de la Direccin de Proyectos Tursticos de MINTUR, y
no podra entonces tramitarse los permisos para optar al establecimiento
de un proyecto de posada turstica, y menos an ningn tipo de
financiamiento de la Banca Privada o Banca Pblica segn la Cartera de
Turismo.

Por ejemplo la Alcalda del Municipio Sucre (2014), definen este

proceso en su pgina web como:

La certificacin que se otorga, previa solicitud del interesado, a

todo inmueble destinado a usos comerciales admitidos en los
planos adjuntos a la Ordenanza de Zonificacin vigente. La
conformidad de uso es el permiso que otorga la Alcalda para
ejercer una actividad comercial en un espacio determinado
(piso, local, empresa, oficina, etc.), y asegura que el ejercicio
de esta actividad est en concordancia con el Ordenamiento
Urbano, cuente con el aval de los vecinos de la zona y
responda a necesidades de la comunidad. La Conformidad de
Uso se debe solicitar antes de solicitar la Licencia de
Actividades Econmicas. (s/p).

Factibilidad Socio-Tcnica

Dentro de los amplios requisitos exigidos para cualquier tipo de

proyectos tursticos en este caso particular los proyectos de
establecimientos tursticos, MINTUR detalla lo siguiente:

La Factibilidad Socio-Tcnica contemplada en el Decreto

con Rango, Valor y Fuerza de la Ley Orgnica de
Turismo, ser otorgada por el Ministerio del Poder
Popular para el Turismo, previa evaluacin por parte de
la Direccin General de Proyectos Tursticos de este
Ministerio, para propuestas de:
1. Construccin, ampliacin, remodelacin,
equipamiento y dotacin de establecimientos
tursticos.
2. Adquisicin, construccin, ampliacin remodelacin,
equipamiento y dotacin de bienes inmuebles con

84
 fines tursticos (terrenos, edificaciones nuevas,
iniciadas o por culminar, y equipos fijos).
3. Adquisicin de unidades de transporte turstico.
4. Adquisicin, equipamiento y dotacin de bienes
muebles destinados a uso turstico, actividades
recreativas y equipos mviles o instrumentos en
apoyo de la actividad turstica, cuando se trate de
emprendedores. (s/p).

Esta factibilidad buscar regular las condiciones y mecanismos de

evaluacin y financiamiento referente en el Decreto con Rango, Valor y
Fuerza de Ley Orgnica de Turismo, con el propsito de que cuenten con
el acompaamiento y la tutela del Ministerio y otros entes
gubernamentales, en el desarrollo del proyecto turstico.

Registro Turstico Nacional (RTN)

El ministerio del Turismo public en la Gaceta Oficial N 40.272 la

resolucin en la que establece los requisitos para la inscripcin en el
Registro Turstico Nacional (RTN) de Prestadores de Servicios Tursticos.
El RTN tiene carcter nico, pblico y obligatorio para la consolidacin y
concentracin de los datos del rea en turismo nacional de todos los
prestadores del servicio. Asimismo, estn en la obligacin de inscribirse
en el RTN todas las personas naturales y jurdicas, comunidades
organizadas, e instancias del Poder Popular y dems formas de
participacin que se circunscriban en la actividad turstica del territorio
nacional. Se considerarn como personas jurdicas a los sitios de
alojamiento, las agencias de turismo, las empresas de transporte turstico,
las administradoras de empresas tursticas, los establecimientos de
alimentos y bebidas y las empresas de informacin promocin, publicidad
y propaganda turstica.

El nmero asignado ser nico, exclusivo y excluyente, de carcter

personal, permanente e intransferible. Tambin ser de uso obligatorio en
todos los trmites, solicitudes, documentos, peticin o actuacin que se

85
presente o realice ante el Ministerio de Turismo y dems organismos
adscritos.

Licencia de Turismo

MINTUR (2014) afirma que:

Se entiende por Licencia de Turismo, la facultad, permiso o

acreditacin otorgada por el Ministerio del Poder Popular con
competencia en turismo para operar o funcionar como
Prestador de Servicio Turstico por cada actividad que realice. A
los fines de obtener la Licencia de Turismo los prestadores del
servicio turstico debern estar inscritos en el Registro Turstico
Nacional, consignar los recaudos y cumplir con los requisitos
requeridos por el Ministerio del Poder Popular con competencia
en turismo, en atencin a las normativas aplicables sobre la
materia. (s/p).

Quienes estn es la obligacin de solicitarla son aquellos

prestadores de servicios tursticos que desean operar algn tipo de
negocio en particular de alojamiento y establecimientos tursticos de
hospedaje.

La documentacin se presenta en original y fotocopia. Las

fotocopias deben estar completas, visibles y legibles. Una vez confrontado
y verificado el original contra la fotocopia, se devuelve el original. Se
recuerda a los Prestadores de Servicios Tursticos cuya actividad se rige
por: Reglamento Parcial de la Ley Orgnica de Turismo sobre
Establecimientos de Alojamiento.

Dentro de los requisitos destacan los siguientes:

Fotocopia legible del documento que evidencie el derecho de

propiedad o de posesin pacfica que tiene el solicitante sobre
el inmueble. Dicho documento debe estar debidamente
otorgado, segn sea su derecho de propiedad sobre el
inmueble, mediante un contrato de compra-venta, sucesin o

86
 donacin o, si es un derecho de posesin pacfica, mediante
un contrato de arrendamiento o contrato de comodato, todos
ellos debidamente otorgados por ante el funcionario pblico
respectivo; debiendo dicho contrato contener una clusula
que establezca que el inmueble objeto del contrato ser
utilizado para fines de alojamiento turstico, as como tambin
deben tener un lapso de duracin no menor a dos (2) aos
fijos, contados a partir de la fecha de la solicitud de la Licencia
de Turismo.

Fotocopia legible del permiso o concesin emitida por la autoridad

respectiva competente, en el caso de que el inmueble donde est
ubicado el establecimiento sea un terreno baldo, ejido, tierra
indgena o de las que se encuentren ubicadas en las reas bajo
rgimen de administracin especial, tales como parques nacionales
y tierras reguladas por el Instituto Nacional de Tierras, entre otras.
Fotocopia legible del permiso sanitario vigente otorgado al
inmueble que sirve de establecimiento para la prestacin de los
servicios, as como a los empleados que manipulen alimentos.
Dicho permiso sanitario deber estar emitido por la autoridad
sanitaria competente
Fotocopia legible de las Normas Internas del Establecimiento
aplicables al husped.

Categorizacin Turstica

Es un proceso comnmente conocido como la clasificacin o el

sistema de estrellas es internacionalmente usado, cada pas en el mundo
es autnomo en su manejo, en Venezuela es competencia del Ministerio
del Poder Popular para el Turismo (MINTUR), establecer aquellas
providencias, reglamentos y normas para que los solicitantes (Posadas
tursticas ya establecidas) puedan optar a la categorizacin, son

87
comnmente conocidas hasta el sistema de cuatro (4) estrellas. En el
Anexo F (Normas de posadas) se especifican las normas COVENIN para
poder optar a la debida clasificacin segn las variables de ingeniera civil
y de construccin.

Adicionalmente a los requisitos mencionados en el Anexo F,

MINTUR (2014) comenta sobre este proceso es aplicado: a los
establecimientos de alojamiento turstico para medir la calidad y cantidad
de servicios que prestan a los huspedes, el cual los ubicar en una
categora determinada, segn el tabulador de servicios que corresponda a
su clasificacin (s/p).

MINTUR (2014) posee una definicin propia de que es una posada

de turismo para lo que a la categorizacin turstica se refiere este
concepto es el siguiente:

Se entiende por Posada de Turismo, aquel establecimiento de

pequea escala, localizado en centros poblados, reas rurales,
playas y carreteras en rutas o circuitos tursticos, administrado
por una familia o por pequeos empresarios, destinado a
satisfacer la demanda de los servicios de alojamiento y
alimentacin, el cual ser autctono de la zona donde est
ubicado. (s/p).

MINTUR (2014) solicita los siguientes requisitos para iniciar los

trmites, entendiendo que esta solicitud es optativa no es vinculante para
solicitar algn tipo de crdito, se citan slo para nivel informativo, ya que
el emprendedor de querer solicitarla en algn momento debe contemplar
los detalles de diseo mencionados en el Anexo F, y estos a su vez
tendrn un impacto en la estructura de costo del proyecto. Los requisitos
exigidos para el proceso de categorizacin estn establecidos de manera
conjunta, en el artculo 16 del Reglamento Parcial de la Ley Orgnica de
Turismo sobre Establecimientos de Alojamiento Turstico, en concordancia
con el artculo 4 de la Resolucin N 011 de fecha 12 de marzo del ao
2013:

88
 Los documentos deben ser presentados en copia simple de manera
visible y deben estar vigentes al momento de su consignacin, a saber:

1. Solicitud por escrito de la categorizacin, indicando nombre del

establecimiento, nmero del Registro Turstico Nacional y de la
Licencia, direccin y telfonos.
2. Fotocopia legible del oficio de Registro Turstico Nacional.

3. Fotocopia legible del oficio de la Licencia de Turismo vigente.

4. Fotocopia del documento constitutivo y de los estatutos sociales.

5. Fotocopia del ttulo de propiedad del inmueble o de cualquier tipo

de contrato que regule el uso del inmueble, debidamente notariado.

6. Fotocopia de la patente de industria y comercio.

7. Permiso sanitario.

8. Fotocopia de permiso de los Bomberos.

9. Relacin detallada de las edificaciones, servicios que ofrecen,

reas e instalaciones comunes, habitaciones con su numeracin y
cantidad de camas fijas, segn el formulario diseado y elaborado
por Mintur, obedeciendo al tabulador de servicios correspondiente.

10. Fotocopia de la licencia para el expendio de licores, si fuere el

caso.

11. Fotos a color, impresas o digitalizadas, tamao 9 x 12 cm, en la

cual se aprecien ampliamente las siguientes reas:

o reas e instalaciones comunes.

o Fachadas.

89
 o Tipo de habitacin.

o Recepcin-Lobby.

o Cocina.

o Bar.

o Comedores.

o Baos pblicos.

o Lavandera.

o Estacionamiento.

o Talleres.

o Depsitos.

o rea administrativa.

o rea de carga y descarga de mercancas.

o Otras reas pblicas.

12. Nmina actualizada de trabajadores y cargos que desempean.

13. Normas internas del establecimiento aplicables al turista o usuario.

14. Fotocopia de la pliza de seguro de responsabilidad civil.

15. Fotocopia de la pliza de seguro de incendio.

16. Fotocopia de la pliza de garajista.

90
 17. Cualquier otro que requiera el Ministerio del Poder Popular para el
Turismo.

Impuestos Tursticos

En Venezuela, existe un Impuesto Turstico, el cual como se

menciona en la pgina web de MINTUR (2014) quien establece lo
siguiente:

Contribucin Especial del 1%: De conformidad con el Artculo

15 del Decreto con Rango, Valor y Fuerza de la Ley Orgnica
de Turismo, son prestadores de servicio tursticos los sujetos
pasivos de la contribucin especial del uno por ciento (1%),
cuya determinacin se efecta aplicando esta alcuota sobre
los ingresos brutos obtenidos mensualmente. Forman parte del
universo de prestadores de servicios turstico del pas segn lo
define el Artculo 94 de la ley: 1 Personas Jurdicas que
realizan en el territorio nacional actividades de: alojamiento;
agencias de turismo; recreacin, transporte, servicios de
alimentos y bebidas, informacin, promocin, publicidad y
propaganda, administracin de empresas tursticas y cualquier
otro servicio destinado al turista. 2 Personas Naturales que
realizan actividades tursticas en el territorio nacional, como
conductores, guas, agentes de turismo y otros profesionales
del turismo.

Es preciso sealar que cada desarrollo turstico debe tener la

permisologa necesaria para poder disfrutar de los beneficios de Ley
desde sus orgenes: Permiso de Factibilidad de Mintur, Constancia de no
afectacin de los Recursos Ambientales, la ficha catastral, solvencias
municipales, entre otros. Por esta razn, se ha articulado la banca pblica
y privada junto con el Estado, para ofrecer beneficios en materia crediticia
a los prestadores de servicios que se mantienen solventes, aprobando
crditos a tasas preferenciales con una tasa de inters de tres puntos
porcentuales menor a la establecida.

Venezuelachevere.com (s/f) mediante el equipo de prensa de

MINTUR comentan lo siguiente:

91
 Legislacin al da: El Decreto con Rango, Valor y Fuerza de
Ley Orgnica de Turismo, publicado y aprobado en junio del
2012, especifica en su artculo 100 las obligaciones formales
que deben cumplir los prestadores de servicios tursticos en
una lista de 27 cometidos; siendo el tercero el que exige
cumplir con la contribucin especial del 1%. Este pago,
expuesto con detalles en el Artculo 15 de la mencionada ley,
establece una alcuota (1%) sobre los ingresos
brutos obtenidos mensualmente por los respectivos
prestadores de servicios, la cual es recaudada por el Instituto
Nacional de Turismo (Inatur). (s/p).

Entre los beneficios para los solventes se encuentra como propsito

fundamental el de calificar a este grupo de contribuyentes, es facilitarle los
pagos y reducir los costos de gestin que estos conllevan, mediante
servicios como: el establecimiento de un domicilio fiscal electrnico,
eliminacin del papel y el desplazamiento fsico, otorgamiento de una
solvencia tributaria inmediata, remisin de informacin, atencin telefnica
especial e induccin tributaria gratuita. Sin embargo, esta calificacin no
excluye ni limita las facultades de verificacin, fiscalizacin y
determinacin tributaria que ejerce Inatur. Adems, podra perderse
cuando el operador se encuentre incurso en morosidad dos veces en un
ao, o cuando incurra en cualquier otro ilcito relacionado con la
contribucin especial de turismo.

BASES LEGALES

Destacando la importancia del turismo, entendida como actividad

desplegada con fines de recreacin y esparcimiento, como factor de
desarrollo econmico y social, reconocida en la Constitucin de la
Repblica Bolivariana de Venezuela y en respuesta a ello, lo constituye la
actualizacin de su marco jurdico, con la nueva ley Orgnica de Turismo,
para el desarrollo de esta propuesta de investigacin se debe considerar
que muchos de estos establecimientos ya existen o existir la necesidad
de crear nuevos establecimientos tursticos, los fundamentos legales que
soportan la actividad turstica son los siguientes:

92
 El Ejecutivo Nacional, por rgano del Ministerio del Poder Popular
con competencia en materia de Turismo, son los entes encargados de
normar el establecimiento del porcentaje mnimo de la cartera del crdito
del sector turstico para las instituciones, La Constitucin de la Repblica
Bolivariana de Venezuela (1999), la cual en su Artculo 111. Menciona que
todas las personas tienen derecho al deporte y a la recreacin como
actividades que benefician la calidad de vida individual y colectiva esto
favorece la creacin de nuevas empresas que contribuyan a la difusin de
actividades recreativas tales como planes vacacionales, campamentos
vacacionales entre otros.
Adicionalmente como se contempla en el artculo 310 de la
Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela (1999) el cual reza
lo siguiente:
El turismo es una actividad econmica de inters nacional,
prioritario para el pas en su estrategia de diversificacin y
desarrollo sustentable. Dentro de las fundamentaciones del
rgimen socioeconmico previsto en esta Constitucin, el
Estado dictar las medidas que garanticen su desarrollo. El
Estado velar por la creacin y fortalecimiento del sector
turstico nacional (s/p).

El Estado velar por la creacin y fortalecimiento del sector turstico

nacional, siendo esta una definicin bastante explicita en como el
Gobierno y nuestra constitucin ven a la actividad turstica, en Venezuela
no existan leyes particulares hacia el sector, lo cual permiti la acepcin
de lo que fue el Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley Orgnica de
Turismo. Gaceta Oficial Extraordinario N 5.889. Este decreto favorece
ms an la creacin, categorizacin y los planes de formacin del Sector
Turstico, incluyendo las posadas, campamentos y otros tipos de
establecimientos tursticos.

Cartera Crediticia Bancaria del Sector Turismo (Cartera

turstica)

Los crditos de sector turismo estn dirigidos a todos los

prestadores de servicios recreacionales y tursticos en todo el territorio

93
nacional. El contenido que enmarca el aspecto legal de la cartera turstica
se encuentra reflejado en La Ley Orgnica del Turismo (2005), el cual
estipula la fijacin por parte del Ministerio de Turismo del porcentaje de
cartera que cada uno de los bancos destinarn a este sector, el cual debe
ubicarse entre 2.5% y 7% de la cartera de crdito.
Para garantizar el cumplimiento del objeto del Decreto con Rango,
Valor y Fuerza de Ley Orgnica de Turismo y asegurar el desarrollo del
turismo interno, el Ejecutivo Nacional, por rgano del Ministerio del Poder
Popular con competencia en materia de Turismo, fijar dentro del primer
mes de cada ao, mediante resolucin, el porcentaje de la cartera de
crdito que cada uno de los bancos comerciales y universales destinarn
al sector turismo, el cual en ningn caso podr ser menor del dos coma
cinco por ciento (2,5%), ni mayor del siete por ciento (7%) de la cartera de
crdito.
Con base al marco legal vigente, todos aquellos promotores o
emprendedores que desean incursionar en el mundo turstico deben
conocer que existen una gran cantidad de beneficios a la hora de tramitar
y obtener un crdito de la banca, encartado dentro de la cartera dirigida al
sector. La banca venezolana, tanto pblica como privada, comercial y/o
universal, se encuentra en la obligacin de colocar un porcentaje de su
cartera de crdito bruta. La Ley de Crdito al Sector Turismo (desde
ahora LCST) publicada en la Gaceta Oficial N 39.251 del 27/08/2009,
establece las actividades que se encuentran sujetas al beneficio, como lo
son la construccin, adquisicin, ampliacin, remodelacin y/o
equipamiento de establecimientos de alojamiento turstico; adquisicin y/o
repotenciacin de unidades de transporte turstico multimodal (areo,
terrestre o martimo); adquisicin y equipamiento de locales para el
funcionamiento de agencias de viajes; entre otros.
Entre otros beneficios, se encuentran los plazos previstos para
cada una de estas actividades, que van desde cinco (5) aos para la
dotacin o equipamiento, hasta quince (15) aos para las actividades de
adquisicin o construccin de establecimientos de alojamiento turstico.

94
As mismo, dentro de estos plazos, gozarn de PERODOS DE GRACIA
PARA EL PAGO DEL CAPITAL, los cuales quedaron fijados en la
Resolucin conjunta de MINTUR (N 040) y el Ministerio de Planificacin y
Finanzas (N 2.664) publicada en Gaceta Oficial N 39.402 de fecha
13/04/2010, y que se encuentran establecidos en rangos segn el tipo de
actividad financiada, que irn desde doce (12) meses hasta treinta y seis
(36) meses; los cuales deben ser negociados en comn acuerdo con la
institucin financiera que les est otorgando el crdito.
Pero el beneficio ms importante, es la tasa de inters preferencial
con la que cuenta los crditos el sector. Para esta fecha, la tasa vigente
se encuentra en trece por ciento (13%), quedando en tres puntos
porcentuales menos para aquellos proyectos a ser desarrollados en zonas
de inters turstico, con potencial turstico o en zonas de desarrollo
endgeno turstico (Art. 30 LCST).
Normas para Regular las Posadas tursticas

Dentro del marco regulatorio, aunque no estn consideradas como

leyes, sino como normativas y reglamentos propios del sector turstico, y
dada la entrada al sector del Ministerio del Poder Popular para el Turismo
(MINTUR) ha difundido las Normas para Regular las Posadas tursticas
(Ver Anexo F).
Existen otras leyes que regulan el sector desde el punto de vista
mercantil, entre ellas el Cdigo Orgnico de Comercio, Cdigo Orgnico
Tributario, la Ley de IVA, del ISLR, aunque en esta propuesta de
investigacin no competen en principio, existe la intencin de
reconocerlas y si es necesario hacer mencin cuando sea necesario
hacerlo.

95
 CAPTULO III

MARCO METODOLGICO

Naturaleza de la Investigacin

El proceso investigativo requiere no slo de la indagacin sobre el

objeto de estudio, sino adems, de la comprensin metodolgica referida
al tipo de investigacin seleccionado, el nivel de la misma, la poblacin y
muestra, as como todo lo concerniente al procesamiento de las variables;
al respecto Arias (2012) afirma que la investigacin implica:

El descubrimiento de algn aspecto de la realidad. La

produccin de un nuevo conocimiento, el cual puede estar
dirigido a incrementar los postulados tericos de una
determinada ciencia (investigacin pura o bsica); o puede
tener una aplicacin inmediata en la solucin de problemas
prcticos (investigacin aplicada). (p. 21-22).

Por tanto, se puede inferir que en el marco metodolgico se

expresan el conjunto de herramientas, pasos y procesos vitales a seguir
en toda investigacin. En efecto, en esta fase de la investigacin se
organizarn las estrategias generales de trabajo que permitirn abordar el
objeto de estudio, orientadas por los objetivos, asimismo Hurtado (2012)
afirma que:

La metodologa como estudio de los mtodos, constituye una

ayuda porque permite saber cules procedimientos han sido
tiles a otros investigadores y cules tcnicas han sido
probadas y mejoradas. Sin embargo ninguna metodologa
puede sustituir la capacidad de razonar y discernir, ni la lgica,
el sentido comn y la intuicin del investigador. (p. 15-16).

Por consiguiente, el marco metodolgico permiti desarrollar de

manera sistemtica todos y cada uno de los aspectos conducentes para
los resultados correspondientes a los objetivos de la investigacin.

96
 Diseo de la Investigacin

La presente investigacin corresponde a una modalidad de

proyecto factible, apoyada en un estudio descriptivo, con un diseo de
campo y un enfoque cuali-cuantitativo. En cuanto al diseo de la
investigacin, Arias (2012) seala que es la estrategia general que
adopta el investigador para responder al problema planteado (p. 27).
Cabe sealar, que la estrategia de investigacin est definida por el
origen de los datos y por la manipulacin o no de las condiciones en las
cuales se realiza el estudio, as lo afirma Bautista (2006) al inferir que: no
hay que confundir el tipo de investigacin documental con el proceso de
documentacin que obligatoriamente se debe llevar a cabo al iniciar una
investigacin en cualquier rea del conocimiento (p. 26).

De acuerdo a la naturaleza y caracterstica del problema objeto de

estudio, esta investigacin se enmarcar dentro de la investigacin
aplicada o proyecto factible, por cuanto a travs del desarrollo, se propuso
un Plan de Negocios para el establecimiento de una posada turstica, con
la finalidad de dar respuesta al problema planteado en el Captulo I.

Segn el Manual de la Universidad Pedaggica Experimental

Libertador (2010) el proyecto factible:

Consiste en la investigacin, elaboracin y desarrollo de una

propuesta de un modelo operativo viable para solucionar
problemas, requerimientos o necesidades de organizaciones o
grupos sociales; puede referirse a la formulacin de polticas,
programas, tecnologas, mtodos o procesos. El proyecto debe
tener un apoyo en una investigacin de tipo documental, de
campo o un diseo que incluya ambas modalidades. (p. 21).

Aunado a lo anterior, existen propuestas de investigacin

proyectiva la cual segn Hurtado (2012) viene a ser comprendida como
este tipo de investigacin la cual propone soluciones a una situacin
determinada a partir de un proceso de indagacin. Implica explorar,
describir, explicar y proponer alternativas de cambio, mas no

97
necesariamente ejecutar la propuesta. En esta categora entran los
(proyectos factibles). (p. 122).

Un proyecto factible puede ser considerado por autores como

Hurtado (2012) como una propuesta que:

el investigador puede llegar mediante varas vas diferentes

que involucran procesos, enfoques, mtodos y tcnicas
propias: la perspectiva, la prospectiva y la planificacin holstica
entre otras. (p. 124).

Es preciso adems aportar que el estudio planteado describe la

realidad observada en cuanto a que debe hacerse para emprender un
proyecto de posada turstica, y de acuerdo a lo observado, se plante
como solucin una propuesta factible a la problemtica presentada. Esta
propuesta de investigacin se apoy en un estudio descriptivo tal como lo
sealan Hernndez, Fernndez y Baptista (2010):

Los estudios descriptivos buscan especificar las propiedades,

las caractersticas y los perfiles de personas, grupos,
comunidades, procesos, objetos o cualquier otro fenmeno que
se someta a un anlisis. Es decir, nicamente pretenden medir
o recoger informacin de manera independiente o conjunta
sobre los conceptos o las variables a las que se refieren, esto
es, su objetivo no es indicar cmo se relacionan stas. (p. 80)

Con respecto al diseo de la investigacin, se considera que el

mismo es un diseo de campo. Al respecto Arias (2012) seala que estos
diseos:

Consisten en la recoleccin de datos directamente de los

sujetos investigados, o de la realidad donde ocurren los hechos
(datos primarios), sin manipular o controlar variable alguna, es
decir, el investigador obtiene la informacin pero no altera las
condiciones existentes. De all su carcter de investigacin no
experimental. (p. 31).

98
 En correspondencia con lo expuesto en lneas anteriores, este
estudio se enmarc en un modelo cuali-cuantitativo, el cual segn
Anguera (2007) refiere que:

La utilizacin del enfoque cuali-cuantitativo, le permite al

investigador asumir ambas posturas en el hecho investigativo
puesto que por un lado la metodologa cuantitativa se
caracteriza por la preocupacin de control de las variables y la
medida de sus resultados expresados con preferencia
numrica, mientras que en la cualitativa, su inters radica en la
descripcin de los hechos observados para interpretarlos y
comprenderlos en el contexto global en el que se producen con
el fin de explicar los fenmenos. (p. 16)

De este modo se analiza la encuesta, que arrojar una serie

de datos que permitirn la obtencin de datos estadsticos, con el fin
de ser analizados y que permitirn diagnosticar la situacin que se
ha especificado con anterioridad.

Poblacin y muestra

Poblacin

Desde el punto de vista estadstico, la poblacin o universo se

caracteriza segn lo expuesto por Balestrini (2006), como cualquier
conjunto de elementos de los cuales pretendemos indagar y conocer sus
caractersticas, o una de ellas, y para el cual sern vlidas las
conclusiones obtenidas en la investigacin. (p. 137). Aunado a lo anterior,
cabe agregar que uno de los aspectos importantes dentro de toda
investigacin se refiere a la identificacin precisa de los sujetos u objeto
de estudio, para lo cual es imprescindible. Al respecto, Arias (2012),
define la poblacin: es el conjunto finito o infinito de elementos con
caractersticas extensivas las conclusiones de la investigacin (p.25).

Por lo tanto, en esta investigacin el universo a estudiar, son los

emprendedores tursticos venezolanos, que deseen emprender una
posada o establecimiento turstico en el Estado Miranda Venezuela, los

99
cules equivalieron al nmero de sujetos de estudio definidos en la
muestra de la investigacin.

Muestra

La muestra para esta investigacin estuvo definida en proporcin

del tamao de la poblacin. Como anteriormente se mencion, la muestra
se estableci mediante el muestreo intencional u opintico as lo define
Arias (2012) al sostener que los criterios en especfico fueron los
siguientes:
Poseer un mnimo de 20 aos de edad.
Mostrar inters en emprender un proyecto turstico de
posada.
Haber manifestado el inters particular de emprender su
proyecto en el Sector Higuerote Estado Miranda.

Ahora bien, partiendo que una muestra es una seleccin de una

poblacin mayor estadsticamente representativa, se tiene que en este
estudio como poblacin a veinticinco (25) emprendedores tursticos
provenientes del Sector Higuerote - Estado Miranda, para la muestra se
seleccion de manera intencional los emprendedores tursticos, la
mayora de los emprendedores haban manifestado va correo electrnico,
su inters de emprender algn tipo de proyecto turstico, en el sector
turstico ya anteriormente mencionado; es importante destacar que esta
muestra cumpli con las caractersticas de tipo muestra intencional, es
decir, que la muestra responde a unos criterios preestablecidos por el
investigador, principalmente el inters de emprender una posada turstica
tipologa de playa.

Este tipo de muestra, se refiere segn Arias (2012) muestreo

intencional o opintico, en este caso los elementos son escogidos con
base en criterios o juicios preestablecidos por el investigador (p. 85). Por
consiguiente, el total de emprendedores que participaron o se
seleccionaron se cuantifican en la Tabla N 4.

100
 Poblacin Cantidad
Emprendedores Tursticos Sector Higuerote Estado 25
Miranda
Total 25
Tabla N 4. Poblacin: Emprendedores Tursticos Estado Miranda
Fuente: Elaboracin Propia (2014)

Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos

Dentro del proceso investigativo para Balestrini (2006), otro

elemento relevante est relacionado con la definicin de los mtodos,
instrumentos y tcnicas de recoleccin de la informacin que se
incorporarn a lo largo de todo el proceso de investigacin, en funcin del
problema y de las interrogantes planteadas. (p. 145).

Por tanto, para la presente propuesta de investigacin que se est

realizando se utilizar la tcnica de encuesta a travs de un cuestionario,
al que Arias (2012), lo define como una estrategia (oral o escrita) cuyo
propsito es obtener informacin acerca de un grupo o muestra de
individuos acerca de s mismos, o en relacin con la opinin de stos
sobre un tema especfico (p. 32). En consecuencia, la encuesta en
modalidad de cuestionario es la que se realiza de forma escrita mediante
un instrumento o formato en papel contentivo de una serie de preguntas.

Segn Hernndez, Fernndez y Baptista (2010) afirman que: Las

actitudes estn relacionadas con el comportamiento que mantenemos en
torno a los objetos a que hacen referencia (p. 244). Adicionalmente
comentan que: las actitudes tienen diversas propiedades, entre las que
destacan: direccin (positiva o negativa) e intensidad (alta o baja); estas
propiedades forman parte de la medicin (p. 244). El tipo de tcnica
seleccionada como se coment en el prrafo anterior, es la encuesta, el
instrumento un cuestionario, y la escala seleccionada para la medicin, es
el mtodo de escalamiento de Likert, el cual es un conjunto de tems que

101
se presentan en forma de afirmaciones para medir la reaccin del sujeto
en tres, cinco o siete categoras.
El instrumento estuvo dirigido directamente a Emprendedores
Tursticos Venezolanos. Ver Anexo A (Cuestionario dirigido a las
Emprendedores Tursticos Venezolanos). Adicionalmente este
cuestionario posee para los tems 34, 36, 38 y 40, un enfoque de
preguntas abiertas lo cual permiti recabar informacin sobre los aspectos
referidos a la dimensin estratgica de la investigacin.

Validez

Este proceso hace referencia al grado en que un instrumento

permite medir la variable. Consiste en realizar una validacin de
contenido, criterio y concepto. La validacin del contenido, se refiere al
grado en que refleja un dominio especfico de contenido de lo que se
mide; el criterio, se valida comparndolo con algn criterio externo, y
concepto; se refiere al grado en que se relaciona consistentemente con
un esquema terico.

El cuestionario que se dise inicialmente, fue sometido a una

validez; para ello, se cont con la colaboracin de un grupo de
especialistas, entre ellos, investigadores y profesores Universitarios de
Postgrado (UNA). El cuestionario fue validado por tres expertos. (Ver
Anexo B Validacin del Instrumento. Formato), quienes emitieron juicios
relacionados con: coherencia de los tems, pertinencia, redaccin y
validez interna de contenido. Las recomendaciones, sugerencias y
aportes hechas por los expertos, fueron tomadas en cuenta para la
versin definitiva del cuestionario.

Se dise el instrumento, se valid con tres (3) expertos del rea

de postgrado, y una vez afinado el mismo, se aplic a una muestra piloto,
procedimiento ya descrito en el prrafo anterior, estos resultados fueron
utilizados para la determinacin de la confiabilidad del instrumento.

102
 Se aplic una prueba piloto tomando como muestra cinco (5)
emprendedores al azar, para posteriormente seleccionar bajo la premisa
de muestreo intencional a veinticinco (25) emprendedores provenientes
del Sector Higuerote del Estado Miranda, esto permiti obtener el nmero
de sujetos a entrevistar para la regin seleccionada. Conforme a esto, se
aplic el instrumento a la muestra seleccionada, se tabularon los
resultados y se generaron conclusiones que dieron respuesta a los
objetivos especficos. Posteriormente, se procedi a la elaboracin de la
propuesta, a saber, el Plan de Negocios de una Posada turstica.

Confiabilidad

Segn Hernndez, Fernndez y Baptista (2010) la confiabilidad se

define como confiabilidad de un instrumento se refiere al grado en que
su aplicacin repetida al mismo sujeto u objeto produce resultados
iguales (p. 200). El instrumento diseado por el autor, posterior a su
validacin se determin su confiabilidad. Diseando una prueba piloto a
cinco (5) sujetos (emprendedores) va correo electrnico, estos posean
caractersticas similares a los de la investigacin, es decir, son
emprendedores tursticos con deseos de iniciar su propia Posada turstica
en el Estado Miranda - Venezuela.

Para calcular el coeficiente de confiabilidad, los resultados de la

aplicacin de las pruebas pilotos se procesaron a travs del paquete
estadstico (Software) SPSS (Anexo C). El coeficiente mencionado es
aplicable a pruebas de escalamiento tipo Likert, el cual requiere de una
sola administracin del instrumento de medicin y produce valores que
oscilan entre 0 y 1.

103
 De acuerdo a lo anterior, slo se aplica la confiabilidad a las
preguntas con escala de Likert, con 44 tems y cinco (5) alternativas de
respuesta, la escala se describe a continuacin.

5 Totalmente de acuerdo
4 De acuerdo
3 Indiferente
2 En desacuerdo
1 Totalmente en desacuerdo
Tabla N 5. Escala de Medicin de tems Cuestionario (Anexo A)

Segn Palella S. y Martins F. (2010):

El Cronbach, por su parte, mide la confiabilidad a partir de la

consistencia interna de los temes, entendiendo por tal el grado
en que los temes de una escala se correlacionan entre s. El
coeficiente Cronbach se utiliza para evaluar la confiabilidad a
partir de la consistencia internar de los temes. El alfa de
Cronbach vara entre 0 y 1 (0 es ausencia total de consistencia
y 1 es consistencia perfecta. (p. 169).
A continuacin se presentan los criterios de decisin, para la
confiabilidad de un instrumento:

Rango Confiabilidad (Dimensin)

0,81 - 1 Muy Alta
0,61 0,80 Alta
0,41 - 0,60 Media*
0,21 0,40 Baja*
0 - 0,20 Muy baja*
*Se sugiere repetir la validacin del instrumento puesto que es
recomendable que el resultado sea mayor o igual a 0,61.
Tabla N 6. Criterios de decisin para la confiabilidad de un
instrumento.
Fuente: Palella S. y Martins F. (2010) p. 169

De acuerdo a lo anterior, y en atencin a los resultados, se

determin una confiabilidad de 0,654 en el instrumento aplicado,
determinndose una confiabilidad con una magnitud ALTA, los clculos se
encuentran anexos a esta investigacin. (Ver ANEXO C), este autor, en lo

104
explicado previamente en sus criterios de decisin para la confiabilidad de
un instrumento.

Tcnicas de Procesamiento y Anlisis de datos

Una vez obtenida y recopilada la informacin, el

siguiente paso fue su procesamiento, esto implico el cmo
ordenar y presentar de la forma ms lgica e inteligible los
resultados obtenidos con los instrumentos aplicados, por
cuanto el objetivo final, fue con ellos elaborar cuadros
estadsticos, promedios generales y grficos ilustrativos de
tal modo que se sintetizaron sus valores y a partir de ellos,
se extrajeron enunciados tericos, as los datos numricos
se procesaron agrupndolos en intervalos; se tabularon; se
construyeron con ellos cuadros estadsticos, calculndose
las medidas de tendencia central.
En la presente investigacin, una vez aplicada las
tcnicas de recoleccin de datos y obtenidos los mismos
mediante los instrumentos establecidos para cada una de
ellas, se procedi al anlisis de la informacin recopilada,
para lo cual, se utilizaron las tcnicas de estadsticas
descriptivas.
Por ello, la informacin que se recabo a travs de la
tcnica denominada encuesta, fueron organizadas para ser
codificadas, tabuladas y graficadas de acuerdo a los
resultados obtenidos. El anlisis de los datos e informacin
en forma cuantitativa sobre los cuestionarios aplicados a
los sujetos de estudio. En este sentido, el investigador
utilizo los grficos para permitir la visualizacin de los
resultados obtenidos. Adicionalmente, con base a las

105
inferencias sobre la frecuencia de respuesta de cada tem,
se presentaron los datos en cuadros estadsticos y grficos,
lo que permiti tener un diagnstico definitivo en una forma
objetiva, y as elaborar el Plan de Negocios sobre el
establecimiento de una posada turstica, ya explicada en
prrafos anteriores.
El anlisis de los datos consisti en la interpretacin
de la informacin obtenida a lo largo del estudio en funcin
de los objetivos planteados en la investigacin. La relacin
de las variables con los resultados que se hallaron,
permitieron caracterizar el contexto estudiado, permitiendo
dar respuesta a las interrogantes de la investigacin.
El propsito de este anlisis fue sintetizar las
observaciones realizadas para generar respuestas a las
interrogantes planteadas en la investigacin.
Finalmente, se hizo uso de estadsticas a travs de la
revisin bibliogrfica y apoyo de tipo documental, con el fin
de poder hacer estimaciones en cuanto a la demanda,
producto, mecanismos de financiamiento y cualquier otro
indicador pertinente a la presente investigacin; que
permitieron desarrollar la generacin de la propuesta
factible.
Para la representacin grfica de los datos recabados por medio
del cuestionario en cuestin, se utilizaron, cuadros con barras donde se
indicaron los resultados de cada uno de los indicadores reflejados en los
tems del cuestionario; se har por el programa Microsoft Word Excel,
versin 2007.

Operacionalizacin de la Variable

106
 Segn comenta Arias (2012) que:

An cuando la palabra Operacionalizacin no aparece en la

lengua hispana, este tecnicismo se emplea en investigacin
cientfica para designar al proceso mediante el cual se
transforma la variable de conceptos abstractos a trminos
concretos, observables y medibles, es decir, dimensiones e
indicadores. Por ejemplo, la variable actitud no es directamente
observable, de all que sea necesario operacionalizarla o
traducirla en elementos tangibles y cuantificables. (p. 62).
En cuanto a la presente investigacin de sobre cmo emprender un
proyecto de posada turstica, son muchas las variables internas y
externas que pudiesen haberse medido, mas sin embargo, la principal
variable a medir fue la actitud al Emprendimiento de una Posada Turstica,
desprendindose de esta Operacionalizacin, varias dimensiones y varios
indicadores que permitieron dar respuesta a los objetivos especficos
planteados en la presente investigacin.

Tomando como referencia lo anteriormente explicado, se procedi

a operacionalizar la variable de la presente investigacin en la tabla N7
Operacionalizacin de la Variable.

107
Tabla N 7. Operacionalizacin de la Variable

Variable Objetivos especficos Dimensin Indicadores tems

Diagnosticar la situacin Componentes Terreno propio 1
actual para el bsicos del proyecto
establecimiento de posadas de posada turstica Ubicacin 2
tursticas en el Estado geogrfica
Miranda. Conformidad de 3
uso turstico
Capacidad de la 4
posada diaria
Categorizacin 5
turstica
Tipo de posada 6
Factibilidad Socio 7
Tcnica MINTUR
Registro Turstico 8
Nacional (RTN)
Otros requisitos 9,
exigidos
Caracterizar el mercado al Mercado turstico Producto 10, 11, 12, 13, 14, 15,
cual estar orientado el 16, 17, 18, 19, 20,
establecimiento de posadas 21, 22
tursticas en el Estado Oferta 23 ,24, 25, 26, 27,
Miranda. 28, 29, 30, 31
Identificar los mecanismos Fuentes de Garantas reales 32
de financiamiento bancarios Financiamiento
para el establecimiento de Crdito Bancario 33
posadas tursticas en el Turstico
Estado Miranda.

108
 Plan de negocios para la creacin de posadas tursticas en el
Formular lineamientos para Diagnstico Debilidades 34,35
el plan de negocios de estratgico Oportunidades 36,37
posadas tursticas en el Fortalezas 38,39,
Estado Miranda. Amenazas 40,41
Factibilidad 42, 43, 44

Estado Miranda.

Tabla N 7. Operacionalizacin de la Variable. (Cont.)

Fuente: Velandia (2014)

109
 CAPTULO IV

ANLISIS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS

En el presente captulo se muestran los resultados de la

investigacin luego de la aplicacin del instrumento empleado a los
Emprendedores tursticos del Estado Miranda (Sector Higuerote), para
ello, se exponen los datos por tems, representados estos en tablas de
frecuencia absoluta y relativa con un tratamiento estadstico descriptivo,
se ordenan a su vez por dimensin e indicador. Cabe sealar, que los
datos recolectados permitirn dar respuesta a los objetivos especficos
planteados:
Diagnosticar la situacin actual para el establecimiento de una
posada turstica en el Estado Miranda.
Caracterizar el mercado al cual estar orientado el
establecimiento de una posada turstica en el Estado
Miranda.
Identificar cules son los mecanismos de
financiamiento bancarios para el establecimiento de
una posada turstica.
Formular lineamientos para el plan de negocios de una
posada turstica.

Aunado a lo anterior, a travs del anlisis e interpretacin de los

resultados, el investigador contrasta los datos arrojados despus de
aplicado el instrumento de recoleccin con las teoras que sustentan el
estudio, para de esta manera expresar el logro de los objetivos
especficos planteados en la investigacin. En efecto, se sostiene que el
propsito del anlisis es sintetizar las observaciones realizadas, para
generar respuestas a las interrogantes planteadas en la investigacin, la
interpretacin de los datos busca dar significado a la informacin, para
explicar la misma.

110
 Con base a lo anterior, a continuacin se presentan los resultados
de la variable objeto de estudio y su anlisis de acuerdo con cada
dimensin e indicador, donde se muestran todos y cada uno de los tems
que respondieron los veinticinco (25) sujetos encuestados,
correspondiente a la poblacin seleccionada, para dar cumplimiento a los
objetivos especficos.

ANLISIS DE LOS DATOS

Antes de abordar los tems que conforman la Operacionalizacin

de la variable, el investigador indag sobre el rango de la edad que
conform la muestra seleccionada y de esta manera poder establecer los
niveles de edad donde acontece el fenmeno del emprendimiento de una
posada turstica.

Tabla. Edad

Edad Fx %
<25 aos 2 8,00
<35 aos 9 36,00
<45 aos 4 16,00
<60 aos 8 32,00
>60 aos 2 8,00
Total 25 %
100,00

Cabe agregar, que unos once (11) emprendedores pertenecen a

los rangos de edad menor a los 35 aos y menor a los 45 aos; unos 4
emprendedores, esto demuestra que un 60% de la muestra son personas
adulto contemporaneas; el otro 40% se distribuye en rangos mayores a
los 45 aos de edad, siendo este otro importante sector que apuesta al
emprendimiento de una posada turstica, demostrando as que para iniciar
un emprendimiento no hay lmites en la edad.

111
 Tabla. Sexo

Sexo Fx %

Femenino 13 52,00
Masculino 12 48,00
Total 25 100,00

El conocer del porcentaje referente al sexo indica la proporcin en

este tem en cuanto a saber qu gnero apuesta ms por el
emprendimiento que el otro, para el gnero femenino 13 personas
representaron un 52 %, restando un 48% para el gnero masculino con
12 personas. Cabe sealar, que este factor permitira establecer
estrategias de captacin, con el objeto de cavilar qu gnero
verdaderamente asiente la episteme de un proyecto de emprendimiento;
lo que ciertamente coadyuvara a cuantificar cuntas mujeres y hombres
estn inmersos en el emprendimiento de una posada turstica.

112
 Dimensin: Componentes bsicos del proyecto de una posada
turstica

Indicador: Terreno propio

Tabla tem 1

1 Considera Ud. que poseer un terreno propio facilita la Fx %

construccin de su proyecto de posada turstica.
Totalmente de Acuerdo 14 56,00
De acuerdo 9 36,00
Indiferente 0 0,00
En desacuerdo 1 4,00
Totalmente en desacuerdo 1 4,00
Total 25 100,00

En relacin a la dimensin componentes bsicos de un proyecto de

una posada turstica, mostrada en la Tabla tem N 1 se indagaba si los
emprendedores tursticos del Sector Higuerote consideraban si poseer un
terreno propio facilitara la construccin de su proyecto, siendo este un
requisito fundamental para llevar a cabo el emprendimiento; ms del 90%
de la muestra, afirm contar con este requisito, significando esto un
aspecto positivo para el desarrollo del emprendimiento.

113
 Sumado a lo anterior, estos resultados implican una fuerte
tendencia hacia dentro de los componentes bsicos de un proyecto de
posada turstica, teniendo que contemplar como un requisito lgico y
natural poseer un terreno propio, para concretar dicho proyecto. Esto
coincide por lo dicho por Muoz (2014) quin comenta:

Si esta opcin del terreno cubre estos aspectos, entonces se

debe pasar al hecho de que el mismo pueda ser adquirido o
comprado, ya que debemos tener presente que el mismo debe
estar en propiedad plena y sin gravamen alguno al momento de
llegar al banco a pedir el crdito. Esta pudiera frustrar los
intentos de emprendimiento, ya que por condiciones legales la
banca no puede dar crdito sobre bienhechuras, necesitan
recibir el terreno como parte fundamental de la garanta. (s/p).

114
 Indicador: Ubicacin geogrfica
Tabla tem 2.

2 Cree Ud. que la ubicacin geogrfica de la Fx %

posada turstica es el factor ms importante
para el xito del emprendimiento.
Totalmente de Acuerdo 8 32,00
De acuerdo 12 48,00
Indiferente 3 12,00
En desacuerdo 1 4,00
Totalmente en desacuerdo 1 4,00
Total 25 100,00

En relacin al indicador sobre la ubicacin geogrfica, mostrado en

la Tabla tem 2, se indagaba sobre el conocer este aspecto se
consideraba un factor importante para el xito del emprendimiento; del
80 % de la muestra consultada, 20 personas poseen una actitud positiva
en cuanto a que la ubicacin geogrfica, es la clave del futuro
emprendimiento turstico.

Adicionalmente a la fuerte tendencia de la muestra hacia poseer un

terreno propio, est evidenciado en este tem la adecuada ubicacin como
premisa fundamental para sentar las bases del xito en el negocio de la
posada. Cabe agregar, que esto conlleva adems a tener que cubrir una
investigacin indispensable desde el punto de vista legal; la cual girar
sobre la obtencin de las variables urbanas fundamentales, donde se
especifique el tipo de uso, ya que el mismo deber tener uso turstico
como uno de los previstos en la legislacin, ya que sin ello, no ser
posible obtener los licencias correspondientes.

115
 Adems, las variables urbanas, tambin permitirn conocer las
caractersticas del tipo de construccin a la cual se podr acceder con el
proyecto, desde el punto de vista de su densidad, nmero de habitaciones
posibles a construir, retiros, alturas, espacios comunes, entre otros.

Indicador: Conformidad de uso turstico

Tabla tem 3.

3 Cree Ud. que es importante para su Fx %

emprendimiento obtener la Conformidad de
uso turstico.
Totalmente de Acuerdo 18 72,00
De acuerdo 6 24,00
Indiferente 1 4,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

En relacin al indicador conformidad de uso turstico mostrado en

la Tabla tem 3 se indagaba sobre el conocer si los emprendedores
tursticos del Sector Higuerote estaban de acuerdo o no en obtener este

116
requisito y si crean que era importante, de donde se concluye que 24
personas, equivalente a un 96% afirmaron poseer una actitud positiva en
cuanto a obtener dicha conformidad. Asimismo, este recaudo representa
una exigencia formal y por ende, es una obligacin que debe cumplir el
emprendedor como requisito previo del proyecto turstico; conducente o
no a optar a alguna fuente de financiamiento pblica o privada, bancaria o
no bancaria. Segn se ha visto, es de sumo inters para el emprendedor
saber si la propiedad a construir est en una zona donde se permite el
uso turstico. Por tanto, en caso de que este terreno cumpla con las
exigencias de ley, ser efectivamente destinado hacia fines de uso
turstico y por ende, se podr avanzar en cuanto a la planificacin de su
adquisicin. Finalmente, el valor de la propiedad pudiese impactar dentro
de los costos del proyecto.

117
 Indicador: Capacidad de la posada diaria
Tabla tem 4.

4 Piensa Ud. que atender ms de 50 personas Fx %

por da en su posada turstica sobrepasar su
capacidad de atencin al turista.
Totalmente de Acuerdo 1 4,00
De acuerdo 12 48,00
Indiferente 3 12,00
En desacuerdo 6 24,00
Totalmente en desacuerdo 3 12,00
Total 25 100,00

Para este indicador 13 personas en especfico el 52 % de la

muestra afirmaron estar de acuerdo en no atender a ms de 50 personas
por da, lo que demuestra una actitud favorable y a su vez implica
entonces, en hacer de la posada turstica un lugar ntimo y clido, en su
mayora atendido por sus propios dueos como lo define Angulo (2006).
Las posadas por ser negocios en su mayora familiares no suelen
sobrepasar en ms de 12 o 15 habitaciones, si sobrepasan las 20
unidades de alojamiento esto implicara que pudiesen dejar de ser
posadas tursticas como lo especifica MINTUR.

118
 Indicador: Categorizacin turstica
Tabla tem 5.

5 Ud. considera que la categorizacin turstica Fx %

posee algn impacto en cuanto a la
construccin de la posada turstica.
Totalmente de Acuerdo 3 12,00
De acuerdo 14 56,00
Indiferente 2 8,00
En desacuerdo 4 16,00
Totalmente en desacuerdo 2 8,00
Total 25 100,00

Para este indicador segn se evidencia 17 emprendedores

tursticos equivalente a un 68%, los cuales afirmaron estar de acuerdo,
con optar al proceso de categorizacin turstica; dicha realidad les traer
ventajas administrativas, de acuerdo con la tipologa de posada a
construir; cabe agregar, que estas categoras oscilan de una (1) a cuatro
(4) estrellas.

Se observa claramente, que las certificaciones son un proceso

deseado y conducen a estandarizar los servicios tursticos, es decir, al
tipificar a una posada con el nivel de estrellas superior (4 estrellas), todas
las posadas 4 estrellas deberan cumplir con las mismas condiciones de
servicio para dicha tipologa. Cabe agregar, el resto de la muestra no

119
precis o no visualiz en esta oportunidad la importancia de este proceso
en especfico 8 emprendedores equivalente a un 32% de la muestra.

En lo que se refiere a las posadas tursticas, el MINTUR (2014)

estableci las siguientes condiciones para las categoras de calidad, que
van de una a cuatro estrellas:

Categora 1 estrella: Aplicable a aquellos

establecimientos que, adicional a los requisitos mnimos
exigidos en el tabulador, se caracteriza por ofrecer el
servicio de hospedaje, con servicio sanitario privado o
colectivo y facilita el comedor familiar para el uso del
turista o visitante.
Categora 2 estrellas: Aplicable a aquellos
establecimientos que, adicional a los requisitos mnimos
exigidos en el tabulador, se caracteriza por ofrecer el
servicio de hospedaje, con servicio sanitario privado o
colectivo y un turno de alimentos y bebidas.
Categora 3 estrellas: Aplicable a aquellos
establecimientos que, adicional a los requisitos mnimos
exigidos en el tabulador, se caracteriza por ofrecer el
servicio de hospedaje, con servicio sanitario privado y
dos turnos de alimentos y bebidas y un servicio
complementario.
Categora 4 estrellas: Aplicable a aquellos
establecimientos que, adicional a los requisitos mnimos
exigidos en el tabulador, se caracteriza por ofrecer el
servicio de hospedaje, con servicio sanitario privado y
tres turnos de alimentos y bebidas y dos servicios
complementarios. (s/p).
Indicador: Tipo de posada
Tabla tem 6.

6 Considera Ud. Importante definir el tipo de Fx %

posada turstica a construir.
Totalmente de Acuerdo 15 60,00
De acuerdo 10 40,00
Indiferente 0 0,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

120
 Para este indicador un 100% de la muestra, 25 emprendedores
tursticos, manifest estar de acuerdo en la importancia del tipo de posada
a construir, estar de acuerdo con este tem implica que se puede obtener
un costo / beneficio, es decir, al tener presente el tipo de posada o
tipologa a la que la construccin responder, puede tener una incidencia
directa en los costos. Por ende, existe una amplia gama en diseos
arquitectnicos y de obra civiles que podr variar dependiendo del gusto
entre los emprendedores tursticos. En consecuencia, el tipo de posada
se refiere explcitamente a la tipologa de construccin segn la ubicacin,
como se mencion el indicador de ubicacin geogrfica, es muy poco
probable que en una playa se construya una posada sin piscina, o una
posada con una estructura utilizada para la montaa o un chalet, es
totalmente pertinente al tipo de proyecto que se ejecutar.

121
 Indicador: Factibilidad Socio Tcnica
Tabla tem 7.

7 Aceptara Ud. realizar todos los trmites Fx %

pertinentes para la obtencin de la Factibilidad
socio tcnica que exige el Ministerio de
Turismo (MINTUR).
Totalmente de Acuerdo 18 72,00
De acuerdo 7 28,00
Indiferente 0 0,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Este indicador busc medir cul era la percepcin antes aceptar o

no la realizacin de los trmites pertinentes para poder optar a algn tipo
de crdito turstico. Por lo tanto, un 100% de la muestra afirma estar de
acuerdo mediante una actitud positiva en cuanto a optar por dicha
tramitacin. Lo que evidencia que 25 emprendedores lo harn.

122
 Indicador: Registro Turstico Nacional (RTN)
Tabla tem 8.

8 Considera Ud. importante el Registro Turstico Fx %

Nacional (RTN) para contabilizar la cantidad de
posadas existentes.

Totalmente de Acuerdo 16 64,00

De acuerdo 5 20,00
Indiferente 1 4,00
En desacuerdo 2 8,00
Totalmente en desacuerdo 1 4,00
Total 25 100,00

Para este indicador 21 emprendedores, en especfico equivalente

al 84% afirmaron estar de acuerdo con la tramitacin del respectivo RTN;
este requisito se establece posterior a la culminacin del proyecto turstico
y debera estar apto antes de hospedar al primer turista (antes del inicio
formal de operaciones comerciales), segn se ha visto, fue importante
poder observar que los emprendedores no optaran a la informalidad, es
decir, eligieran por cumplir con la formalidad del caso; adems de que la
implicacin es de carcter tcnico y legal, este requisito es similar al RIF;
por ende, es imperativo poder tenerlo adems tiene carcter nico,
pblico y obligatorio para la consolidacin y concentracin de los datos
del rea en turismo nacional de todos los prestadores del servicio.

Asimismo, el MINTUR (2014) contempla a las posadas como

personas jurdicas para tal fin menciona lo siguiente: Se considerarn
como personas jurdicas a los sitios de alojamiento, las agencias de
turismo, las empresas de transporte turstico, las administradoras de
empresas tursticas, los establecimientos de alimentos y bebidas y las
empresas de informacin promocin, publicidad y propaganda turstica
(s/p).

123
 Indicador: Otros requisitos exigidos
Tabla tem 9.

9 Est de acuerdo en la presentacin de otros Fx %

requisitos que le sean exigidos para poder
constituir su proyecto de posada turstica.
Totalmente de Acuerdo 7 28,00
De acuerdo 9 36,00
Indiferente 5 20,00
En desacuerdo 3 12,00
Totalmente en desacuerdo 1 4,00
Total 25 100,00

Para este tem, arroj que la mayora de los emprendedores, ms

del 60% poseen una actitud positiva, hacia el cumplimiento de cualquier
otro requisito que surja adicionalmente, para poder operar una posada
turstica, tales como providencias, nuevas leyes y reglamentos que
busquen regular y normar la actividad turstica en Venezuela.

124
 Dimensin: Mercado turstico
Indicador: Producto
Tabla tem 10.

10 Esta Ud. de acuerdo con que el costo de un Fx %

servicio de hospedaje puede ser un atractivo
para el mercado turstico donde operara su
posada turstica.
Totalmente de Acuerdo 4 16,00
De acuerdo 16 64,00
Indiferente 1 4,00
En desacuerdo 3 12,00
Totalmente en desacuerdo 1 4,00
Total 25 100,00

Este tem aborda la dimensin del mercado turstico, la consulta de

este tem arroj como resultado a esta afirmacin, que unos 20
emprendedores decidieron estar de acuerdo, lo que equivali a que 80%
de la muestra posea una actitud positiva. Aunado a lo anterior, dentro de
las estrategias de negocios, el precio (costo) de un servicio turstico suele
ser un gran atractivo para los turistas, el impacto de lo que cuesta un
servicio de hospedaje turstico deriva en que el emprendedor pueda
desarrollar una estrategia de mercadeo basada en el precio, u otras
enmarcadas dentro de las cuatro P (Precio, Producto, Plaza y Promocin).

125
 Tabla tem 11.

11 Esta Ud. de acuerdo con que el confort de un Fx %

servicio de hospedaje puede ser un atractivo para
el mercado turstico.
Totalmente de Acuerdo 15 60,00
De acuerdo 10 40,00
Indiferente 0 0,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Los emprendedores afirmaron estar de acuerdo que el confort es

un atractivo para el mercado turstico, esto implica que el confort es
aquello que produce bienestar y comodidades, por consiguiente, resulta
muy interesante que el proyecto de hospedaje o la posada turstica
contemple en sus premisas y objetivos brindar una excelente atencin,
pudiendo comprender que el 100% de la muestra est presta a desarrollar
una excelente atencin a sus huspedes y futuros clientes, para de esta
manera poder rentabilizar la relacin posada-cliente.

126
 Tabla tem 12.

12 Esta Ud. de acuerdo que la calidad de la Fx %

atencin personalizada de un servicio
hospedaje puede ser un atractivo para el
mercado turstico.
Totalmente de Acuerdo 21 84,00
De acuerdo 4 16,00
Indiferente 0 0,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

La calidad de la atencin personalizada de un servicio turstico

suele ser un gran atractivo para los turistas, futuros clientes de las posada
tursticas a emprender; por lo tanto, se realiz la consulta de este tem y
el 100% de la muestra, en especfico 25 emprendedores afirmaron estar
de acuerdo que la calidad de la atencin personalizada, el cual es un
atractivo para el mercado turstico. As como el tem anterior, es de suma
importancia poder ofrecerle un abanico de opciones adicionales a los
clientes, aunado a ello, deben existir otros servicios complementarios ms
all del hospedaje, es entonces, cuando se les podra ofrecer a los
huspedes alternativas como desayunos y que dentro del Men existan
dos o tres opciones diferentes, o preguntarles a los huspedes si tienen

127
alguna preferencia o gusto en particular, como si son vegetarianos o
toleran algn tipo de alimento o no. Esto es lo que se llama en el sector
turstico atencin personalizada.

Tabla tem 13.

13 Considera que un servicio de venta de Fx %

recuerdos es un factor importante en un
establecimiento turstico.
Totalmente de Acuerdo 8 32,00
De acuerdo 10 40,00
Indiferente 7 28,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Se realiz la consulta de este tem y ms del 72%, en especfico

18 emprendedores afirmaron estar de acuerdo, que al contar con una
venta de recuerdos (obsequios) podr aumentarse la ganancia neta la de
actividad turstica, cabe agregar, que esta tipo de servicio es un atractivo
para el mercado turstico, en especial para el mercado local, donde se

128
desenvolver la posada, ya que esto puede agrupar artesanas de artistas
locales, esculturas, entre otros detalles. Esto implica que encontrar
detalles para obsequiar o recuerdos de aquellos lugares que los turistas
visitan suele ser tambin considerado un servicio turstico y para algunos
puede ser un gran atractivo para los turistas futuros quienes sern los
clientes de la posada turstica a emprender.

Tabla tem 14.

14 Considera que un servicio de restaurante, Fx %

alimentos y bebidas es un factor importante en
un establecimiento turstico.
Totalmente de Acuerdo 13 52,00
De acuerdo 11 44,00
Indiferente 1 4,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Para este tem se realiz la consulta y el 96%, en especfico 24

emprendedores afirmaron estar de acuerdo que un servicio de
restaurante, alimentos y bebidas es un atractivo para el mercado turstico,
esto demuestra la capacidad de poder cubrir las necesidades bsicas de

129
alimentacin, esto pudiese evitar en principio el traslado de los huspedes
a otros lugares, sin necesidad alguna, o evitara tener que trasladar y
manipular alimentos a sus cabaas, el emprendedor puede contemplar
habitaciones o cabaas totalmente equipadas para prescindir del servicio
de restaurante.

Tabla tem 15.

15 Considera que un servicio de piscina es un Fx %

factor importante en un establecimiento
turstico.
Totalmente de Acuerdo 3 12,00
De acuerdo 10 40,00
Indiferente 7 28,00
En desacuerdo 5 20,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

En este tem se indag y consult si un servicio de piscina es un

factor importante, lo que arroj que 68%, en especfico 13 emprendedores
afirmaron estar de acuerdo de que al contar con una piscina en la posada,
es sin duda un atrayente para el mercado turstico. Por lo tanto, contar

130
con una piscina es sinnimo de diversin, sobre todo para nios y
jvenes, es sin duda un gran atractivo para los turistas futuros clientes.
Asimismo, esto puede implicar acarrear con costos de de
mantenimiento, personal contratado de manera ocasional o concurrente
para realizar tratamientos especiales, este servicio representa un medio
de distraccin ya que permite desarrollar la socializacin, tambin dentro
de este servicio se derivan piscina para adultos, piscinas para nios,
piscinas climatizadas, jacuzzis, entre otros.

Tabla tem 16.

16 Considera que un servicio de caney es un Fx %

factor importante en un establecimiento
turstico.
Totalmente de Acuerdo 1 4,00
De acuerdo 11 44,00
Indiferente 10 40,00
En desacuerdo 2 8,00
Totalmente en desacuerdo 1 4,00
Total 25 100,00

Se realiz la consulta de este tem y 48%, en especficamente 11

emprendedores afirmaron estar de acuerdo que un servicio de caney es
sin duda un atractivo para el mercado turstico. A los efectos de este,

131
cuando se viaja en familia y grupos, se requiere contar con espacios
donde se pueda compartir; es por ello, que un servicio de caney puede
ser un gran atractivo para los turistas futuros clientes de las posadas
tursticas a emprender. As como un servicio de piscina un servicio de
caney o rea de recreacin, es un rea considerada en el argot turstico
como un rea de socializacin, siendo un espacio tambin considerado de
uso familiar que permitira celebrar fiestas infantiles, cumpleaos,
representando un gran valor agregado.

Tabla tem 17.

17 Considera que un servicio de rea de juegos es Fx %

un factor importante en un establecimiento
turstico.
Totalmente de Acuerdo 3 12,00
De acuerdo 12 48,00
Indiferente 5 20,00
En desacuerdo 3 12,00
Totalmente en desacuerdo 2 8,00
Total 25 100,00
Para este tem se indag sobre saber si es importante para un
establecimiento turstico contar con un rea de juegos. Para ello, se
analiz lo equivalente a un 60% en especfico 15 emprendedores, los
cuales afirmaron estar de acuerdo que un rea de juegos en la posada,
es sin duda un atractivo para el mercado turstico. Es por ello, que el

132
juego es una parte fundamental de la vida de un ser humano, el desarrollo
de este tipo de actividades, dentro de la filosofa del proyecto de posada
turstica se busca mantener la esencia del negocio, basado en que el
turista se sienta atendido, este tipo de servicios puede considerarse como
un servicio deseado, que no necesariamente impacte negativamente en
la imagen de la posada, pero como un servicio opcional es recomendable
contemplarlo.

Tabla tem 18.

18 Considera que un servicio de espectculos Fx %

nocturnos es un factor importante en un
establecimiento turstico.
Totalmente de Acuerdo 1 4,00
De acuerdo 10 40,00
Indiferente 7 28,00
En desacuerdo 6 24,00
Totalmente en desacuerdo 1 4,00
Total 25 100,00

Para este tem se realiz la consulta y ms del 44% en especfico

11 emprendedores, afirmaron estar de acuerdo que con contar con un
servicio de espectculos de tipo nocturno; es sin duda un atractivo para el
mercado turstico. Aunque este tipo de servicios puede aplicar ms a un

133
hotel, cabe sealar, que puede darse el caso de algn tipo de celebracin
como bodas, 15 aos, entre otros que ameriten algn tipo de espacios
para espectculos o fiestas, sin duda puede llegar a ser un gran atractivo
para los turistas futuros clientes de las posada tursticas a emprender.
Sumado a lo anterior, es importante contemplar de ser posible un rea de
esparcimiento nocturno para la realizacin de cumpleaos, bodas,
conferencias, entre otros, este servicio es algo optativo, recordando que la
filosofa de una posada turistica es prestar el servicio de hospedaje, esto
qued evidenciado, cuando el 56% de la muestra manifestara no estar de
acuerdo con contar o implementar este tipo de servicios, quedando
entonces como un servicio adicional.

134
 Tabla tem 19.

19 Considera que un servicio de spa y masajes es Fx %

un factor importante en un establecimiento
turstico.
Totalmente de Acuerdo 4 16,00
De acuerdo 13 52,00
Indiferente 6 24,00
En desacuerdo 1 4,00
Totalmente en desacuerdo 1 4,00
Total 25 100,00

Se realiz la consulta de este tem y ms del 68%, en especfico 17

emprendedores afirmaron estar de acuerdo que de contar con spa y
servicio de masajes en la posada, es sin duda un atractivo para el
mercado turstico.

Es importante acotar, que la ventaja de poseer un spa y servicio de

masajes es sinnimo de relajacin sobre todo para las damas y gente
adulta, es considerado un valor agregado al turismo de salud y generando
bienestar a los clientes; por consiguiente, en un mundo cada da ms
congestionado, se requieren lugares que permitan combatir situaciones
como el stress y justamente las posadas que puedan ofrecer este tipo de
servicio pueden asegurarse al menos un mercado de fines de semana,
incluso ocupar las temporadas bajas con el desarrollo de paquetes que
atiendan este tipo de necesidades o servicios.

135
 Tabla tem 20.

20 Considera que un servicio de expediciones es Fx %

un factor importante en un establecimiento
turstico.
Totalmente de Acuerdo 8 32,00
De acuerdo 13 52,00
Indiferente 4 16,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Se realiz la consulta de este tem y ms del 84%, en especfico

21 emprendedores, afirmaron estar de acuerdo que de contar con este
servicio en la posada, es sin duda un atractivo para el mercado turstico.
Por lo tanto, contar con un servicio de expediciones representara para
aquellos turistas que poseen el espritu de aventura, un gran atractivo, es
decir, una expedicin turstica es considerada como una salida o viaje
colectivo que se realiza con un fin determinado; conocer algn destino
turstico en profundidad. Poder entender las implicaciones de realizar o
prestar un determinado servicio turstico puede llegar a marcar la
diferencia en obtener la preferencia de los clientes, en un mundo tan

136
exigente y lleno de competidores que fcilmente puede complementar el
mercado con diversas estrategias basadas en el precio o en el producto
inclusive.

Tabla tem 21.

21 Considera que un servicio de tours es un factor Fx %

importante en un establecimiento turstico.

Totalmente de Acuerdo 7 28,00

De acuerdo 16 64,00
Indiferente 2 8,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Se realiz la consulta de este tem y ms del 92%, en especfico 23

emprendedores afirmaron estar de acuerdo que de contar este servicio en
la posada es sin duda un atractivo para el mercado turstico. Contar con
un servicio que le permitir al turista conocer el inventario turstico local,
para ello, se requiere contar con un alto nivel de logstica lo que se
traduce en la requisicin de cierta cantidad de das para su ejecucin.

137
 Adicionalmente este tipo de servicios lleva a establecer alianzas
estratgicas que permitan rentabilizar este tipo de servicio, en su mayora
se prestan bajo la modalidad de contratacin de un tercero y se requiere
de una unidad de transporte terrestre para el traslado de los grupos de
turistas o huspedes hacia el destino del tour.

Tabla tem 22.

22 Considera que un servicio de traslado y Fx %

transporte turstico es un factor importante en
un establecimiento turstico.
Totalmente de Acuerdo 10 40,00
De acuerdo 14 56,00
Indiferente 1 4,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Para este tem el 96%, en especfico 24 emprendedores afirmaron

estar de acuerdo de que contar este servicio en la posada es sin duda un
atractivo para el mercado turstico. Esto implica que viajar solo es ms
que salir con un equipaje, los turistas pueden optar por llevar su vehculo
propio o rentarlo y otros turistas pueden necesitar el servicio de traslado y
transporte turstico, desde que los busquen en el aeropuerto ms cercano

138
a la posada, o que los trasladen hasta ella, esto sin duda es un gran
atractivo para los turistas futuros clientes de las posada tursticas a
emprender, as como las expediciones y los tours, el transporte y servicio
de transporte turstico es en ocasiones vital y necesario.

Indicador: Oferta
Tabla tem 23.

23 Piensa Ud. que una posada debera hacer Fx %

publicidad en Radio.
Totalmente de Acuerdo 6 24,00
De acuerdo 14 56,00
Indiferente 3 12,00
En desacuerdo 1 4,00
Totalmente en desacuerdo 1 4,00
Total 25 100,00

139
 Se realiz la consulta de este tem y ms del 80%, en especfico
20 emprendedores afirmaron estar de acuerdo de querer realizar
publicidad en este medio sera muy valioso para la posada y podra
traducirse en atraer mayor cantidad de turistas y/o clientes. Es por ello,
que para atender la necesidad de medicin, sobre lo que piensan los
futuros emprendedores, se indag sobre los principales medios de
difusin de sus servicios; entre ellos el primero que se destaca es la radio,
con el objeto de que oigan la publicidad, lo que provocar y evocar
inters en el producto. Aunado a ello, el costo de una cua publicitaria en
radio puede ser costoso dependiendo del programa o espacio contratado;
ms los beneficios son innegables, por tanto, mientras ms publicidad
enfocada al target seleccionado muchas ms ventas pueden llegar a las
posadas que elijan este medio de comunicacin como medio publicitario.

Tabla tem 24.

24 Piensa Ud. que una posada debera hacer Fx %

publicidad en TV.
Totalmente de Acuerdo 6 24,00
De acuerdo 12 48,00
Indiferente 3 12,00
En desacuerdo 3 12,00
Totalmente en desacuerdo 1 4,00
Total 25 100,00

140
 Se realiz la consulta de este tem y el 72%, en especfico 18
emprendedores afirmaron estar de acuerdo de querer realizar publicidad
en este medio; lo cual sera muy valioso para la posada y podra
traslucirse mayor cantidad de turistas y/o clientes. Asimismo, la televisin
actualmente es tan diversa, es decir, existen tantas operadoras,
programas y espacios que pueden resultar de inters, la televisin es un
medio de comunicacin masivo; que implica reforzar constantemente el
mensaje que se est transmitiendo esto pudiese generar un alto nivel de
inversin; que no necesariamente retornen en altos niveles de venta, se
necesitar de un alto nivel de presupuesto para poder mantener la
publicidad al aire.

Tabla tem 25.

25 Piensa Ud. que una posada debera hacer Fx %

publicidad en prensa.
Totalmente de Acuerdo 5 20,00
De acuerdo 17 68,00
Indiferente 2 8,00
En desacuerdo 1 4,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

141
 Se realiz la consulta de este tem y ms del 88%, en especfico 22
emprendedores afirmaron estar de acuerdo de querer realizar publicidad
en este medio, lo cual sera muy valioso para la posada y podra
evidenciar en la captacin de mayor nmero de turistas y/o clientes. En
efecto, los medios de comunicacin impresa al igual que la radio, la
televisin son medios de comunicacin masivo, para esto debe contarse
con un muy buen diseo y un nivel de creatividad, dependiendo del nivel
de inversin, opciones como publicar un clasificado en la seccin de
viajes y turismo del peridico de un domingo; implica utilizar la creatividad,
pensar en cmo poder destacar la posada y darla a conocer, en el
anuncio debe estar muy claro el producto, datos de contacto y ubicacin
de la posadas, en ocasiones debe ofrecerse algo concreto que permita
dar a conocer que se est ofreciendo.

Tabla tem 26.

26 Piensa Ud. que una posada debera hacer Fx %

publicidad en internet.
Totalmente de Acuerdo 15 60,00
De acuerdo 10 40,00
Indiferente 0 0,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

142
 Se realiz la consulta de este tem y un 100%, en especfico 25
emprendedores afirmaron estar de acuerdo de querer realizar publicidad
en este medio sera muy valioso para la posada y podra devenir en atraer
mayor cantidad de turistas y/o clientes. Asimismo, el internet es sin duda
uno de los nuevos medios, incluso con l estn implcitas las famosas
redes sociales, es decir, no bastara con poseer una pgina web propia, y
quizs ofrecer toda la informacin all, podra ser necesario contratar
algn profesional o especialista en pginas web o intentar por cuenta
propia manejar la administracin de los contenidos y el diseo web.

Tabla tem 27.

27 Considera que la posada turstica debera estar Fx %

dirigida al target de familias.
Totalmente de Acuerdo 12 48,00
De acuerdo 11 44,00
Indiferente 1 4,00
En desacuerdo 1 4,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Ahora bien surge la necesidad de preguntar por cada uno de los

segmentos, no necesariamente los futuros emprendedores deseen

143
atender a todos a la vez o sencillamente opten por uno en particular, o
exista uno de mayor preferencia, para ello, resulta pertinente preguntar
por el presente tem y conocer que el 92% es decir, 23 emprendedores
optan por atender Familias como parte del segmento o target de su
posada.

Entre los criterios de segmentacin, existen muchos que permiten

segmentar el mercador turstico, pero los ms frecuentes segn Cardenas
(1997) son:

g) Geogrficos.
h) Demogrficos.
i) Socioculturales.
j) De personalidad y de estilo de vida.
k) De comportamiento respecto a un producto determinado.
l) De aptitud respecto a un producto determinado.

La posada pudiera segmentar su mercado en uno o ms targets,

en este tem la tendencia demostr en la muestra estar de acuerdo de
manera favorable hacia el target familias, esto implica contemplar la
debida logstica y contar con el suficiente equipo y mobiliario para atender
todas las necesidades que este target contemple como por ejemplo
cuartos triples y cudruples, literas, camas individuales adicionales,
lencera adicional, entre otros mltiples aspectos propios al atender a las
familias.

144
 Tabla tem 28.

28 Considera que la posada turstica debera estar Fx %

dirigida al target de estudiantes.
Totalmente de Acuerdo 3 12,00
De acuerdo 10 40,00
Indiferente 8 32,00
En desacuerdo 2 8,00
Totalmente en desacuerdo 2 8,00
Total 25 100,00

Para el segmento de estudiantes un 52% es decir, 13

emprendedores optan por atender este segmento en su futura posada.

Al referirse a estudiantes este target contempla aquellos grupos o

tours que frecuentan viajar con 15, 20 y hasta 30 personas en perodos de
fines de semana y temporadas altas, en su mayora suelen ir
acompaados por representantes acadmicos o tutores, como lo son por
ejemplo los viajes de graduacin de bachillerato o de fin de ao escolar;
estos viajes requieren una logstica especfica, y se apoya en el tem de
Servicios de Tours, con los que pueden no slo contar la posada sino con

145
recibirlos, es decir, existen dos tipos de clasificacin general que se le
puede otorgar a los viajeros el turismo receptivo y el turismo emisor, es
decir, en este caso la posada al recibir estudiantes est recibiendo un tipo
de turista en especial los estudiantes. Estos grupos pueden llegar a tener
en especfico la necesidad de ser agrupados por sexo en las
habitaciones; lo que sugiere contemplar un tipo de mobiliario para
habitaciones cudruples, quntuples y hasta sxtuples (por ejemplo:
literas).

Tabla tem 29.

29 Considera que la posada turstica debera estar Fx %

dirigida al target de target parejas.
Totalmente de Acuerdo 6 24,00
De acuerdo 14 56,00
Indiferente 5 20,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Para el segmento de parejas un 80% equivalente a 20

emprendedores manifiestan optar por atender este segmento en su futura

146
posada. Asimismo, el segmento Premium para las posadas lo representa
este tipo de target o de turista, ya que todas las habitaciones o en su
mayora se consideran habitaciones estndar, porque al menos
contemplan una unidad mnima para dos personas en cama matrimonial.
Comnmente al igual que las familia suelen viajar en temporadas altas, y
fines de semana, solo que es mucho ms alto el nivel de viajes que
emprenden las parejas; cabe sealar, que no hay lmite de edades, suelen
viajar desde mayores de edad, parejas en luna de miel, turistas
extranjeros, de la tercera edad, entre otros.

Tabla tem 30.

30 Considera que la posada turstica debera estar Fx %

dirigida al target de tercera edad.
Totalmente de Acuerdo 6 24,00
De acuerdo 15 60,00
Indiferente 4 16,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

147
 Para el segmento de Tercera Edad un 84% equivalente a 21
emprendedores optan por atender este segmento en su futura posada.
Este segmento contempla al tem anterior, en cuanto a las personas de
tercera edad buscan ser atendidos, suelen viajar en pareja o en familias,
buscando una atencin personalizada y gozar del confort necesario, para
disfrutar un fin de semana o unas vacaciones ideales. Por ende, la
tendencia de la muestra favorece atenderlos, mostrando apenas un
pequeo porcentaje del 16% de indiferencia en especfico 4
emprendedores les resulta indiferente atender dicho segmento.

Por tanto, as como el cliente se genera expectativas, el

emprendedor debe contemplar algunas consideraciones como por
ejemplo: emergencias mdicas, datos nutricionales especiales como lo
son si una persona de la tercera edad presente algn tipo de patologa,
entonces, se deber activar si se ofrece servicio de restaurante, comida y
bebidas, algn tipo de consideracin especial y sper personalizada para
que este tipo de personas se sienta como en su casa y no contribuir a
ningn tipo de deterioro particularmente fsico.

148
 Tabla tem 31.

31 Considera que la posada turstica debera estar Fx %

dirigida al target de ejecutivos.
Totalmente de Acuerdo 7 28,00
De acuerdo 13 52,00
Indiferente 4 16,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 1 4,00
Total 25 100,00

Para el segmento de ejecutivos un 80% equivalente a unos 20

emprendedores optan por atender este segmento en su futura posada. Al
respecto Barreto (1996) afirma lo siguiente:

Turismo, por definicin, es una actividad voluntaria, que se

realiza dentro del tiempo libre de las personas y que no debe
tener ninguna finalidad lucrativa. En esto coinciden todas las
definiciones de turismo desde la primera mitad de este siglo.
No obstante, se insiste en designar como turismo de negocios
a los viajes de trabajo, sean estos realizados por ejecutivos o
por profesionales en general. Estas personas, si bien utilizan
todos los equipamientos tursticos y pueden llegar a
comportarse como turistas en sus horas libres, no pueden ser
considerados como tales porque no cumplen con los requisitos
de estar viajando por placer, por libre y espontnea voluntad, y
sin finalidad lucrativa. La propia denominacin "turismo de
negocios" explicita que el supuesto turista est realizando
negocios, est trabajando, est viajando con la finalidad de
obtener un lucro, inmediato, o posterior. (s/p).

Ante la situacin planteada, esto implica que este target puede

llegar a ser uno de los ms lucrativos, es decir, puede ser mucho ms
rentable atender a ejecutivos, eventos corporativos que otros targets, por
tanto, existe la tendencia de que alguna posada pueda slo segmentarse
en un solo nivel de clientes, lo que podra evocar el descuido de otros
clientes que pueden representar otro ingreso de rentabilidad
administrativa. En consecuencia, existen muchas tendencias hacia
fomentar en Venezuela el tipo de turismo de negocios.

149
Dimensin: Fuentes de Financiamiento
Indicador: Garantas reales
Tabla tem 32.

32 De Ud. poseer alguna garanta real la ofrecera Fx %

para poder optar a algn tipo de crdito
turstico que le permitiera establecer su posada
turstica.
Totalmente de Acuerdo 14 56,00
De acuerdo 9 36,00
Indiferente 1 4,00
En desacuerdo 1 4,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Resulta primordial conocer si los futuros emprendedores cuentan

con otras garantas reales o solo ofrecern el terreno propio o por adquirir
para los casos de los que deseen optar por financiamiento bancario. Para
ello, este tem bajo el indicador Garantas Reales y su respectiva
medicin el 92% de los emprendedores en especfico 23 emprendedores
afirmaron que de tener alguna garanta real, la usara para poder optar a
algn tipo de crdito turstico que le permitiera establecer su posada
turstica. Asimismo Garca (2014) comenta al respecto que:

150
 Un elemento muy importante en el desarrollo del turismo como
industria es el factor financiamiento. Los inversionistas y
emprendedores deben contar con las facilidades crediticias y
de apoyo financiero que permitan que se puedan llevar
adelante iniciativas tanto de hoteles de diferente clasificacin y
servicios, como de posadas y hostales, as como de servicios
conexos (transporte en todas las modalidades). Aunque el
gobierno nacional ha establecido porcentajes crecientes
obligatorios de cartera crediticia del sector turismo a las
instituciones financieras, y con tasas de inters muy bajas que
incentivan, muchas iniciativas de proyectos se ven frustradas
por falta de garantas reales que deben ser otorgadas por los
emprendedores a la banca local para que dichas instituciones
bancarias puedan otorgar prstamos de acuerdo a la ley. (s/p).

Indicador: Crdito Bancario Turstico

Tabla tem 33.

33 Ud. utilizara el crdito bancario turstico para Fx %

poder construir o poner en marcha su proyecto
de posada turstica.
Totalmente de Acuerdo 16 64,00
De acuerdo 9 36,00
Indiferente 0 0,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

151
 Los emprendedores afirmaron estar de acuerdo con optar a un
crdito turstico bancario, de darse la necesidad para poder construir o
terminar de poner en marcha su posada turstica. Por tanto, tener en
mente un proyecto de empresa turstica es ms que poseer la idea. Como
afirma Vainrub (2006) una idea es oportuna si el mercado al cual se dirige
est preparado para acoger el producto o servicio que el emprendedor
desea ofrecer. (p. 31). Por consiguiente, antes de poder ejecutar el plan
de inversin, documento exigido por las entidades financieras o bancarias
a cualquier emprendedor bien se mantenga como persona natural o se
constituya como persona jurdica (empresa) que desee solicitar algn
crdito a largo o mediano plazo; es importante que debe prevalezca el
reconocimiento de oportunidades, la informacin sobre una buena
oportunidad de negocios, es generalmente, inversamente proporcional a
su atractivo.
Dentro de las principales y frecuentes fuentes de financiamiento
destacan:

Ahorros personales Deuda Personal (tarjetas de crdito,

hipoteca).
Familia.
Amigos.
Suplidores o Proveedores.
Bancos Comerciales.
Acciones, acciones preferidas.
Papel Comercial.
Bonos.
Otras fuentes.

152
Dimensin :Diagnstico Estratgico
Indicador: Debibilidades
Tabla tem 34.

34 Ud. considera que ha identificado con claridad Fx %

cules son las debilidades de su proyecto de
posada turstica.
Totalmente de Acuerdo 2 8,00
De acuerdo 16 64,00
Indiferente 5 20,00
En desacuerdo 1 4,00
Totalmente en desacuerdo 1 4,00
Total 25 100,00

Para este indicador de debilidades, la respectiva medicin arroj

que un 72% de los emprendedores tursticos consideraron haber
identificado cules eran las debilidades de su proyecto turstico, en
especfico 18 emprendedores manifestaron estar de acuerdo. Esta
realidad trae consigo herramientas de las cuales puede asirse el
emprendedor y as ejecutar un auto anlisis de las ventajas y desventajas
del emprendimiento futuro, es por ello, que este tipo de auto anlisis le
permite al emprendedor generar un diagnostico que le permita planificar,
organizar, controlar y ejecutar su emprendimiento. Al respecto Kumer
(2014) afirma que:

153
 Un anlisis interno consiste en la identificacin y evaluacin de
los diferentes factores o elementos que puedan existir dentro
de una empresa. Realizar un anlisis interno tiene como
objetivo conocer los recursos y capacidades con los que cuenta
la empresa e identificar sus fortalezas y debilidades, y as
establecer objetivos en base a dichos recursos y capacidades,
y formular estrategias que le permitan potenciar o aprovechar
dichas fortalezas, y reducir o superar dichas debilidades. (s/p).

Con base en la cita anterior y analizando los resultados obtenidos

sobre la muestra, queda claro que para el establecimiento de una posada
turstica es importante saber reconocer las debilidades como elemento del
anlisis interno, concebido dentro de una dimensin estratgica, ms all
de auto reconocerlas, o identificarlas, estn pueden llegar a ser utilizadas
por el emprendedor como parte del diseo de estrategias que maximicen
la rentabilidad del proyecto y permitan su ejecucin.

Tabla tem 35.

35 Ud. considera importante desarrollar Fx %

estrategias para tratar de eliminar o minimizar
las debilidades de su proyecto de posada
turstica.
Totalmente de Acuerdo 13 52,00
De acuerdo 11 44,00
Indiferente 1 4,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

154
 Bajo esta sinopsis de ideas, es importante destacar que los
emprendedores tursticos consideraron significativo desarrollar estrategias
para eliminar o minimizar las debilidades de su proyecto turstico; al
respecto manifestaron estar de acuerdo poder disear y crear estrategias,
las cuales representa un gran cambio en cuanto a estar preparados para
asumir el reto de emprender un proyecto de gran envergadura como lo es
un proyecto de construccin que requiere tanta permisologa, aumentos
constantes en los costos y permanente fluctuacin del mercado.

Indicador: Oportunidades
Tabla tem 36.

36 Ud. considera ha identificado con claridad Fx %

cules son las oportunidades de su proyecto
de posada turstica.
Totalmente de Acuerdo 8 32,00
De acuerdo 16 64,00
Indiferente 1 4,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

155
 Para este indicador de oportunidades la respectiva medicin arroj
que un 96% de los emprendedores tursticos consideraron haber
identificado cules eran las oportunidades de su proyecto turstico, en
especfico 24 emprendedores manifestaron estar de acuerdo, con contar
con esta capacidad de autoanlisis implica lograr cuantificar la cantidad
de ventajas y competencias que se poseen (factores positivos); al
respecto Venezuela Competitiva (2004) en su artculo sobre Identificar
aprovechar oportunidades comentan que: no hay una herramienta nica
y especfica para identificar oportunidades. La principal herramienta es
la actitud pro-activa (iniciativa) basada en la necesidad y la disposicin de
buscar activamente las oportunidades (s/p). Adicionalmente sugieren lo
siguiente para poder realizar el proceso de identificacin de
oportunidades:
1. Lea, infrmese, busque, escuche, y est pendiente de
posibles oportunidades.
2. Mantngase atento y vigilante sobre lo que ocurre tanto en
su campo como en otros. Las oportunidades muchas veces
surgen en el margen, en la frontera de su rea, o en otras
reas.
3. Mantenga una actitud abierta y creativa. Trate de salirse de
sus paradigmas o modelos mentales. Vea las cosas desde
otros ngulos y puntos de vista. Busque relaciones que no
sean obvias.
4. Realice con su equipo talleres de trabajo especiales para
identificar oportunidades. Utilice tcnicas como la tormenta
de ideas para identificar oportunidades. (s/p).

156
 Tabla tem 37.

37 Ud. considera importante desarrollar Fx %

estrategias para aprovechar las oportunidades
de su entorno el proyecto de posada turstica.

Totalmente de Acuerdo 15 60,00

De acuerdo 9 36,00
Indiferente 1 4,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Asimismo, los emprendedores tursticos pueden aprovechar las

oportunidades que ofrece el mercado, esto representara generar
expectativas positivas y escenarios interesantes que permitirn obtener
una mayor rentabilidad. El emprendedor deber dar sus mejores
esfuerzos gerenciales y organizacionales, para tratar de aprovecharlas.
Por ende, en el proceso debe prevalecer la flexibilidad y la capacidad de
reaccin, ests pueden ser capacidades que bien trabajadas suelen hacer
la diferencia.

157
 Indicador: Fortalezas
Tabla tem 38.

38 Ud. considera que ha identificado con claridad Fx %

cules son las fortalezas de su proyecto de
posada turstica.
Totalmente de Acuerdo 7 28,00
De acuerdo 15 60,00
Indiferente 3 12,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Para este indicador de fortalezas la respectiva medicin arroj que

un 88% de los emprendedores tursticos consideraron haber identificado
con claridad cules eran las fortalezas de su proyecto turstico; en
especfico 22 emprendedores manifestaron estar de acuerdo. Realizar la
identificacin de las fortalezas corresponde emprender un anlisis
externo, al momento de realizar una planeacin estratgica, o cuando
requiere realizar una investigacin que permita hallar soluciones a un
problema; no obstante, debido al alto nivel de competencia de hoy en da,
para que una posada se mantenga competitiva, lo ms recomendable es
que realice esta tarea de forma permanente y no solo en la etapa del
emprendimiento.

Al respecto Kume (2014) comenta que Existen diversas formas de

realizar un anlisis externo. Una forma comn es haciendo uso de la
herramienta de la cadena de valor (s/p). Adicionalmente menciona lo
siguientes pasos o actividades a emprender:

1. Determinar informacin a recolectar

2. Determinar fuentes de informacin.
3. Recoleccin de informacin.
4. Evaluacin de informacin.
5. Establecer objetivos y formular estrategias.

158
 Tabla tem 39.

39 Ud. considera que sus fortalezas le permitirn Fx %

desarrollar su proyecto de posada turstica.

Totalmente de Acuerdo 14 56,00

De acuerdo 10 40,00
Indiferente 1 4,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Para este tem la medicin arroj que un 96% de los

emprendedores tursticos consideraron que sus fortalezas le permitirn el
desarrollo de su proyecto turstico, en especfico 24 emprendedores
manifestaron estar de acuerdo, saber que se posee una actitud positiva,
un conocimiento o una habilidad, o mejor an una competencia y no
usarla puede ser contraproducente para un proyecto y ms si es un
proyecto deseado, por consiguiente, tener una mayor consciencia de que
se pueden ejecutar y aprovechar al mximo las competencias para el
desarrollo de un proyecto trae muchos beneficios, entre ellos, el de la

159
autorrealizacin, el del bienestar del emprendedor, de su equipo de
trabajo y hasta de su familia. Es por ello, que el emprendedor esta
circundado de hechos significativos que lo distinguen, poseen un perfil
genrico que en algunos casos pueden superarse a s mismos.

Indicador: Amenazas
Tabla tem 40.

40 Ud. considera que ha identificado con claridad Fx %

cules son las amenazas actuales que afectan
a su proyecto de posada turstica.

Totalmente de Acuerdo 7 28,00

De acuerdo 13 52,00
Indiferente 5 20,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Para este indicador de amenazas la respectiva medicin arroj que

un 80% de los emprendedores tursticos consideraron haber identificado
con claridad cules eran las amenazas de su proyecto turstico, en
especfico 20 emprendedores manifestaron estar de acuerdo, en
reconocer las posibles amenazas. No obstante, esta realidad depende del

160
punto de vista de cada emprendedor; por ejemplo para uno no poseer
capital representara la amenaza de no poder llevar a cabo su proyecto de
emprendimiento turstico, como quizs para un emprendedor que posea
un amplio capital de inversin, crea no poder llevar a cabo un proyecto.

Tabla tem 41.

41 Ud. considera que podra disear estrategias Fx %

para minimizar el impacto de las amenazas
identificadas para su proyecto de posada
turstica.
Totalmente de Acuerdo 11 44,00
De acuerdo 12 48,00
Indiferente 2 8,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Para este tem, la medicin arroj que un 92% de los

emprendedores tursticos consideraron que s podran disear estrategias
que le permitirn minimizar el impacto de las amenazas identificadas
para el desarrollo de su proyecto turstico; para ello, 23 emprendedores
manifestaron estar de acuerdo, en el diseo e implementacin de

161
estrategias, con el objeto de reducir, minimizar y/o eliminar el impacto de
dichas amenazas. Por tanto, los emprendedores pudiesen encontrarse
con diferentes o mltiples amenazas para sus respectivos proyectos, es
por ello, que el emprendedor no debe estancarse o quedarse con una
sola visin del negocio ni mucho menos arraigarse bajo un solo
paradigma; es necesario que el emprendedor potencie su actuar con
pericias gerenciales que a su vez se coadyuven con eficaces mecanismo
administrativos que le garanticen una significativa intervencin en el
sector turstico.

Indicador:Factibilidad
Tabla tem 42.

42 Ud. considera que las metas propuestas son Fx %

alcanzables en el tiempo.
Totalmente de Acuerdo 10 40,00
De acuerdo 15 60,00
Indiferente 0 0,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Para este tem, la medicin arroj que un 100% de los

emprendedores tursticos consideraron que las metas propuestas s
podran ser alcanzadas en el tiempo, es decir, 25 emprendedores poseen

162
la visin de alcanzar a corto, mediano o largo plazo su proyecto de
emprendimiento turstico. Con la total conviccin de que as lo harn,
quizs unos den pasos a un menor tiempo, otros no necesiten tanto
financiamiento, otros posean una visin de su negocio ms personal y no
tan ambiciosa, pero todos tienen en comn la visin del logro.

Tabla tem 43.

43 Ud. podra definir el balance del rendimiento- Fx %

riesgo al que estara expuesto su proyecto de
posada turstica.
Totalmente de Acuerdo 4 16,00
De acuerdo 18 72,00
Indiferente 3 12,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

Para este tem la medicin arroj que un 88%, equivalente a unos

22 emprendedores tursticos consideraron que podran definir un balance
del rendimiento-riesgo, no obstante, existe una percepcin muy particular
que cada ser humano puede llegar a sentir con respecto a las acciones
que emprende, es por ello, el tem propone medir si el emprendedor por

163
sus propios miedos conocera el nivel de riesgo que existe entre la
oportunidad de ejecutar el proyecto y los riesgos implcitos, como lo
seran los riesgos financieros, aumento imprevisto o no planificados en los
costos de materiales, mano de obra, nuevos requisitos, como por ejemplo
los ya analizados en la presente investigacin, por ende, nuevos targets o
cambio de ellos. Asimismo, habiendo asumido el reto de emprender y
haber realizado un anlisis estratgico de las debilidades, oportunidades,
fortalezas y amenazas; el emprendedor puede sentirse mucho ms
preparado y afrontar con ahnco las acciones necesarias para reconducir
su proyecto ms que reinventarlo, es llevarlo a cabo, conociendo las
fuentes de riesgo implcitas en el emprendimiento acometido.

Tabla tem 44.

44 Ud. podra considerar que su proyecto de Fx %

posada rene todos los elementos necesarios
para ser considerado un proyecto factible.
Totalmente de Acuerdo 13 52,00
De acuerdo 10 40,00
Indiferente 2 8,00
En desacuerdo 0 0,00
Totalmente en desacuerdo 0 0,00
Total 25 100,00

164
 Para este tem, la medicin arroj que un 92% de los
emprendedores afirmaron poseer o reunir los elementos necesarios para
que su emprendimiento sea considerado un proyecto factible, en
especfico 23 emprendedores, afirmaron estar de acuerdo con haber
reunido estos elementos en su proyecto. Es por ello, que existen varios
indicadores a saber, la Factibilidad Socio-Tcnica de MINTUR, poseer los
requisitos para solicitar el financiamiento bancario turstico, permite al
emprendedor aseverar que su proyecto es totalmente factible.
Por consiguiente, en este ltimo tem se contempla en conocer si el
proyecto es o no es factible, pero ms que basado en un presentimiento o
intuicin, es en la objetividad y el criterio del equipo tcnico, por ejemplo
arquitectos, ingenieros, asesores que circunden al emprendedor que
pueden con ojo crtico opinar sobre el nivel de factibilidad, por ms que un
proyecto posea todas los niveles de factibilidad, el costo de oportunidad o
la tasa interna de retorno no es las ms deseada, ms que forzar el
emprendimiento, puede contemplarse como lo propone Vainrub (2006),
una estrategia de salida del negocio.

165
 Matriz DOFA sobre el emprendimiento turstico en el Sector
Higuerote

Esta matriz se realiz proveniente del resultado e integracin de los

aspectos mencionados y ampliados en Cuestionario con preguntas
abiertas aplicado a los Emprendedores Tursticos.
Se seleccionaron a 12 de los 25 emprendedores de la muestra
inicial, los cuales plasmaron en el presente anexo los aspectos de
enfoque cualitativo que identificaron con respecto a sus proyectos de
posada turstica en el Sector Higuerote, Estado Miranda.
Los anteriores aspectos se tabularon y se agruparon en la siguiente
matriz DOFA sobre el emprendimiento turstico en el Sector Higuerote:

DEBILIDADES OPORTUNIDADES
No poseer el terreno. Capacidad de innovacin.
No tener la capacidad para Potencial turstico del sector.
elaborar el plan de inversin. Brindar la mejor calidad
Desconocimiento del marco turstica a los viajeros.
legal del proyecto de posada Existencia de clientes
turstica. corporativos y tursticos en
Desconocimiento del sector bsqueda de calidad en el
turstico. servicio.
No saber si el proyecto de Financiamiento y Crditos
posada ser factible. bancarios para el sector
Exceso de gestiones y Turismo.
requisitos. Contar con asesores
Poseer poca visin especializados.
corporativa. La visin de tener una posada
Ser informales. propia.
No contar con un plan de Poseer los recursos tcnicos.
negocios. Potencial interno para ofrecer el
Deficiente infraestructura de servicio de la posada sin tener
servicios de calidad en el que esperar las temporadas
poblado donde se ubicara el altas.
proyecto.

FORTALEZAS AMENAZAS
El sector turstico posee una Cambios constantes en el
excelente ubicacin entorno poltico, econmico y

166
 estratgica a nivel nacional. social.
Contacto con la naturaleza. Creencia de que los
Contar con un alto nivel de financiamientos se extingan o
Calidad y Confort. desaparezcan al momento de
Zona turstica atractiva. ya contar con un terreno propio.
Pro actividad. No contar con la aprobacin del
Deseos de trabajar. crdito bancario.
Experiencia y conocimiento en Que el terreno que se posea no
el sector turstico. sea apto para el proyecto de
Capacitacin tcnica acorde al posada turstica.
tipo de proyecto a emprender. Inseguridad personal.
Entrega y dedicacin Cambios en aspectos legales,
exclusiva al proyecto a normas y reglamentos.
emprender. Altos costos y escasez en la
Ofrecer una buena materia prima (materiales de
administracin del negocio a construccin).
emprender. Disminucin de la demanda
Resaltar la gastronoma criolla turstica, como consecuencia
y ofrecer platos de todas las de la crisis econmica nacional.
regiones del pas. Falta de polticas educativas y
Vivir en la posada. formativa para el desarrollo del
Incorporar aspectos turismo en el pas.
relacionados al proyecto de
vida del emprendedor.

El emprendedor que decide iniciar y desarrollar un proyecto de

establecimiento turstico no est exento de la influencia de factores
externos los cules pueden coadyuvar o no al logro de las metas
propuestas, ms es importante poseer un diagnostico claro de cuales
pudiesen ser estos factores, en la Matriz DOFA anterior se evidencio
algunos elementos que fueron considerados por los mismos
emprendedores en el desarrollo de la presente investigacin,
adicionalmente destacan los elementos internos que igualmente fueron
identificados por los emprendedores y que los mismos si estn en sus
manos poder minimizar o maximizar, mediante el desarrollo de estrategias
que le permitan lograr los objetivos propuestos en especial el
emprendimiento de una posada turstica.

167
 Estrategias Matriz DOFA

Con base a lo detectado en la Matriz DOFA, se han generado

estrategias de entrada que se revelan a continuacin:

DO DA
Establecer la bsqueda de un Lograr un nivel de capacitacin
terreno para su adquisicin acorde al nivel de las exigencias del
comercial apto para el entorno turstico, fomentando la
establecimiento del proyecto de capacitacin a nivel gerencial del
posada turstica en el Sector emprendedor del proyecto de
Higuerote del Estado Miranda. posada turstica y del capital
humano que formara parte del
mismo.
FO FA
Contratar a expertos en el rea Desarrollar niveles y/o estndares
de proyectos tursticos que de calidad turstica que permitan
permitan potenciar el proyecto de adaptarse a los constantes cambios
acuerdo a las necesidades del del entorno econmico, social,
mercado. poltico y cultural del pas en cuanto
a las exigencias del entorno sobre
el proyecto de posada turstica.

Las anteriores estrategias fueron desarrolladas al enfoque cuali-

cuantitativo, respondiendo a una primera orientacin para los futuros
emprendedores de proyectos tursticos de posada en el Sector Higuerote
del Estado Miranda, cabe destacar que son aproximaciones y propuesta
en cuanto a la informacin recabada en el instrumento aplicado a la
muestra en cuestin.

168
 Lineamientos para la formulacin del Plan de Negocios de una
posada turstica

Para el desarrollo del Plan de Negocios de una posada turstica se

sugiere atender los siguientes aspectos fundamentales para cubrir los
aspectos de Diagnstico, Mercadeo, Organizacin, Finanzas y aspectos
legales que coadyuvaran a que el proyecto de emprendimiento de una
posada turstica se puedan consolidar de manera efectiva y poder
transmitir cul ser el comportamiento del negocio en el perodo previsto
para su existencia.

- Anlisis del mercado

- Anlisis Situacional.
- El Consumidor.
- Plan de mercadeo:
Mercadeo tradicional:
Segmento meta
Producto
Precio
Plaza (Ubicacin)
Promocin
Propuesta del Plan de Medios
La Marca
- La Organizacin
- Anlisis financiero:
Previsin de ventas
Inversin inicial
Estados financieros: 1er ao y aos
proyectados:
o Estado de Resultados

o Balance General

169
 o Estado de Flujo de Efectivo

o Comentarios a los estados financieros

Poltica de apalancamiento y reparticin de

dividendos
Proyecciones
- Aspectos Legales

Todos los aspectos mencionados anteriormente deben ser

desarrollados de manera clara y coherente, no existe un modelo preciso
sino aquel que pueda brindar coherencia y lgica para el futuro desarrollo
del proyecto de emprendimiento de una posada turstica. Adems de
estos aspectos deben desarrollarse aspectos como la misin, visin,
objetivos y valores de la organizacin y pueden contestarse las siguientes
preguntas:

- Qu necesidad va a satisfacer la empresa a sus clientes?

- Qu producto o servicio se vendern?
- Dnde se localizara el negocio?
- Dnde est el mercado para el producto que ofrecer la
empresa?
- Dnde est el mercado para el producto que ofrecer la
empresa?
- A qu nicho o segmento de mercado se dirige el producto o
servicio?
- Cmo se operara el negocio?

170
 CAPTULO V

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Conclusiones

Los datos anteriormente recabados, han sido de mucha utilidad

para el objetivo general de esta investigacin, ya que con base a ello, se
hace la propuesta del presente estudio.

Atendiendo a estas consideraciones, en referencia al objetivo

especfico 1: Diagnosticar la situacin actual para el establecimiento de
una posada turstica en el estado Miranda, se determin qu factores
como poseer un terreno propio satisface uno de los principales elementos
para el establecimiento de una posada turstica. Aunque el emprendedor
que acomete el proyecto no tenga conocimientos formales sobre el sector
turstico, y ms an no pueda precisar con sus propias herramientas y
capacidades, la factibilidad de su proyecto; existe un gran potencial
turstico en el sector de Higuerote, en cuanto a que los servicios actuales
de posadas son muy deficientes.

Cabe agregar, que el nivel de motivacin por parte del

emprendedor permite blindar la nueva iniciativa empresarial, preocupando
ms factores como lo que pueden significar los cambios en aspectos
legales, normas y reglamentos propios de la actividad turstica, entre
estos factores destacan adicionalmente la posibilidad de no poder contar
con la aprobacin del proyecto por parte de las autoridades, en especial
las alcaldas, al no emitir la Conformidad de Uso Turstico (documento
indispensable donde se promulga a nivel municipal que el terreno es apto
para el uso turstico) y MINTUR (en cuanto a la emisin de la Factibilidad
Socio-Tcnica), as como la ausencia de informacin sobre mecanismos
de financiamiento bancarios; los cuales pudiesen truncar la factibilidad del
proyecto; si el emprendedor no llegara a contar con los recursos

171
financieros para acometer las obras civiles, el equipamiento y la dotacin
de la posada.

Otro aspecto de significacin, tiene que ver con la ubicacin

geogrfica de la futura posada turstica, dado que representa otro
elemento vital para el xito del proyecto. En este sentido los encuestados
afirmaron en su mayora, que este es el factor ms importante para el
xito del futuro establecimiento turstico. Aunado a ello, se observa que el
emprendedor atiende la necesidad de indagar que el terreno que se
posea sea apto para el uso turstico, es decir, que cumpla con las
variables urbanas esperadas para este tipo de establecimientos y pueda
ser habilitado por las autoridades municipales como proyecto de posada
turstica.

Bajo esta sinopsis de ideas, otro de los factores considerados y

dentro de la dimensin en estudio, signific indagar sobre la capacidad de
la posada, es decir, se observ que los emprendedores afirmaron que
atender ms de 50 turistas al da sobrepasara su capacidad de atencin;
por tal razn, el emprendedor cuando conceptualiza su proyecto de
posada turstica, define la tipologa de la posada a construir, es decir,
selecciona dependiendo de su ubicacin geogrfica el tipo de obra civil a
ejecutar; con esto adems se puede y se debera definir la categorizacin
turstica que se desea alcanzar para la posada, es decir, si ser de una,
dos, tres o cuatro estrellas, ya que esto implica cmo se define en las
Normas de posadas (Anexo F), a saber, parmetros arquitectnicos
propios que se deben definir en planos. Finalmente, si el proyecto se
conceptualiza para ms de veinte (20) unidades de alojamiento, pierde la
denominacin de posada turstica, convirtindose en un pequeo hotel.

Quedando definido los indicadores anteriores, es importante segn

se pudo determinar la obtencin de la Factibilidad Socio-Tcnica, requisito
tcnico otorgado por MINTUR, el cual sirve como aval sobre el proyecto
de posada turstica, dicha credencial avala el tipo de proyecto, aspectos
arquitectnicos de obra civil y costos estimados, cabe agregar, que los

172
emprendedores manifestaron estar de acuerdo en su totalidad con la
tramitacin de este requisito, adicionalmente con el RTN (Registro
turstico nacional), y cualquier otro requisito exigido por parte de los entes
gubernamentales.

Sumado a lo anterior, por el tipo de actividad a emprender, existen

organismos pblicos quienes regulan la actividad turstica y el sector en
su totalidad, con el objeto de velar porque se cuenten con
establecimientos tursticos de calidad, donde se garantice la excelencia
en la prestacin de los servicios de los diversos establecimientos
tursticos, es por ello, que se deben cumplir con todos estos requisitos, y
ms an, por ser un nuevo emprendimiento, debe drsele mayor
importancia para dar los pasos que forjen los beneficios esperados;
fundamentalmente lograr establecer la posada turstica como un negocio
rentable para el emprendedor.

Asimismo, la dimensin Mercado turstico, la cual est relacionada

con el objetivo especfico 2: Caracterizar el mercado al cual estar
orientado el establecimiento de posadas tursticas en el Estado Miranda,
se pudo determinar mediante el anlisis del indicador Producto, que la
mayora de los encuestados consideraron que el costo de un servicio de
hospedaje es un atractivo para el mercado turstico, donde estar inmersa
la posada turstica; esto sin duda representa una estrategia de mercado,
basada en el precio del producto, aunado a ello, se indag sobre qu
otros servicios pudiesen ser atractivos y dentro de ellos estn: el confort,
la atencin personalizada, poseer una venta de recuerdos, ofrecer
servicio de restaurante, alimentos y bebidas, contar con el servicio de
piscina, ofrecer el servicio de caney, contar con un rea deportiva y de
juegos, espectculos nocturnos, servicio de spa y masajes.

Todos estos servicios fueron considerados como importantes y

atractivos por parte de los emprendedores los cuales podran atraer
turistas y ofrecer valor agregado a la futura posada turstica. Cabe
sealar, que dentro de la dinmica del mercado turstico, los

173
establecimientos tursticos podran ofrecer servicios de logstica, es decir,
ofrecer servicios complementarios y externos a la posada como lo son: el
transporte, las expediciones y los tours; estos complementan todos
aquellos beneficios que posee la posada de manera interna; y ofrecen un
alto valor agregado, haciendo la estada del turista mucho ms
placentera. De esta manera se indag y se observ que los
emprendedores afirmaron estar de acuerdo con ofrecerlos e incorporarlos
a su producto de hospedaje.

Dentro de la dimensin en estudio existe adicionalmente otro

indicador que result interesante indagar el mismo tiene que ver con la
Oferta, la cual comprende cmo los emprendedores visualizan que
podran atender el mercado y ofrecer su producto turstico, el servicio de
hospedaje de la futura posada turstica, para ello, se escudri sobre los
medios de comunicacin masivos, como la: Radio, TV, Prensa e Internet,
para todos stos se pudo observar una respuesta afirmativa en optar a
invertir en ellos y utilizarlos, cabe sealar, que la frecuencia de uso de
estos recursos tecnolgicos depender en cada caso particular, del nivel
de inversin que se posea por parte de los emprendedores, asimismo,
resulta interesante determinar que el medio que obtuvo el 100% de
afirmaciones fue el de Internet, por lo que se puede intuir o predecir que
ser el recurso ms utilizado para la promocin de la posada.

Asimismo, se inquiri sobre los segmentos de mercado a los cuales

se pudiese dirigir la oferta del producto turstico, lo cual se pudo observar
que el target de familias, estudiantes, parejas, tercera edad y ejecutivos
resultaron los targets consultados, observando que el nivel de
afirmaciones ms alto lo obtuvo el target de familias, el target de
ejecutivos, el cual est orientado a atender el turismo de negocios, al igual
que el target de parejas poseen el mismo nivel de afirmaciones y/o
aceptacin dentro de la muestra estudiada, lo que significa que son
tambin de inters atenderles y ofrecerles los servicios de la futura
posada turstica.

174
 En referencia al objetivo especfico 3: Identificar cules son
los mecanismos de financiamiento bancarios para el
establecimiento de una posada turstica, se determin mediante
el indicador: Garantas reales, que todo emprendedor que desee optar a
algn mecanismo de financiamiento, debe poseer en su haber alguna
garanta real por el mismo monto a solicitar, por ello, se pudo notar que un
alto porcentaje de los emprendedores consultados afirmaron poseer
alguna garanta real y la ofreceran para poder optar a algn tipo de
crdito turstico bancario.

Asimismo, el indicador de Crdito bancario turstico, permiti

observar que la totalidad de los encuestados afirm que utilizara el
crdito bancario turstico, para poder construir o poner en marcha su
proyecto de posada turstica. Por los altos niveles de inversin de obra,
equipamiento y dotacin, el crdito bancario, se aproxima a ser una de las
soluciones ms seguras y flexibles para poder financiar este tipo de
proyectos; a su vez este tipo de crdito segn lo estipula la Ley de Crdito
para el Sector Turstico (LCST) posee beneficios para los que opten a
solicitarlo; esto permite fortalecer el emprendimiento turstico facilitando
los mecanismos de financiamiento para tal fin.

Por ltimo atendiendo el objetivo especfico 4: Formular

lineamientos para el plan de negocios de una posada
turstica, para ello, se observ mediante el anlisis de la
dimensin: Diagnstico estratgico y su primer indicador:
debilidades, aunado a ello, un alto nivel de la muestra
identific cules eran con claridad sus debilidades en
cuanto al proyecto de una posada turstica, lo cual este tipo
de anlisis sugiere evaluar y clarificar cules factores o
elementos son considerados como debilidades desde una
mirada interna por parte del emprendedor. Igualmente se

175
pudo percibir la disposicin de los emprendedores en
desarrollar estrategias para minimizar las debilidades
identificadas.

Mientras tanto para el indicador: Oportunidades, se

pudo precisar que un alto nivel de la muestra consider
haber identificado con claridad cules eran sus
oportunidades, desde un estado atento y vigilante sobre
aquellas circunstancias favorables para el desarrollo del
proyecto de posada turstica, asimismo, consideraron
importante desarrollar estrategias que coadyuven a
aprovechar las oportunidades para el proyecto.

En torno al indicador: Fortalezas la medicin permiti

observar que la mayora de los emprendedores lograron
realizar con la mirada del anlisis externo el proceso de
identificacin de los puntos ms fuertes de sus respectivos
proyectos y del entorno para maximizar su participacin en
el mercado turstico; de esta manera podrn establecer
objetivos y formular estrategias que conduzcan al xito de
los emprendimientos acometidos.

Para el indicador: Amenazas, el cual permiti percibir

que los emprendedores reconocen haber identificado con
claridad cules eran las mismas, y de esta manera poder
definir estrategias para aprovechar transformar en aspectos
positivos y favorables para el entorno del desarrollo del
proyecto de posada turstica.

176
 El ltimo indicador a analizar lo represent la:
Factibilidad, la cual permiti observar que la totalidad de
los emprendedores consideraron que sus proyectos eran
totalmente factibles, reconociendo mediante sus
afirmaciones que las metas propuestas son alcanzables en
el tiempo, que tienen la capacidad de definir el balance del
rendimiento-riesgo al que estaran expuestos sus proyectos
y por ltimo, que sus proyectos renen todos los elementos
necesarios para ser considerados proyectos factibles.

En cuanto a los resultados del Anexo del instrumento

de recoleccin de datos, los emprendedores permitieron la
elaboracin de una Matriz DOFA que permiti ampliar la
visin del emprendimiento de una posada turstica,
permitiendo agregar aspectos que fueron incorporados en
los Lineamientos para el desarrollo de un Plan de Negocios
para la creacin de una posada turstica.

En trminos generales, tomar la decisin de

emprender un proyecto de posada turstica, recae en el
emprendedor quien debe rigurosamente desarrollar, cultivar
una visin y un amplio horizonte hacia el futuro, con una
capacidad de poder anticiparse y sobre todo una mayor
disposicin a actuar con constancia y disciplina, sin que
ello implique necesariamente un sacrificio de la flexibilidad
y adaptabilidad ante el cambio, estos proyectos requieren
cumplir con muchos requisitos; como anteriormente qued
evidenciado en el anlisis de las dimensiones y sus
indicadores, pero la decisin recae sobre estos

177
emprendedores que ven escenarios positivos y totalmente
factibles, donde los requisitos tcnicos, legales y
administrativos pueden abundar ms en principio que la
misma rentabilidad de sus proyectos, pero con una gran
visin en que sus metas son alcanzables en el tiempo y que
poseen capacidades para poner en marcha sus
emprendimientos.

Recomendaciones para la investigacin

Finalmente procesados y analizados los resultados de la presente

investigacin, se sugiere a los futuros investigadores tengan en
consideracin las siguientes recomendaciones basadas en los siguientes
aspectos fundamentales:
Se sugiere para futuras investigaciones estudiar cmo se
organizan y ponen en marcha las posadas tursticas para lograr la
rentabilidad financiera adecuada para el mercado donde operen.

Se recomienda indagar sobre proyectos de actualizacin y

profesionalizacin de los prestadores de servicios tursticos, con el
objeto de poder brindar mayor informacin y poseer mayor
documentacin sobre el fenmeno de capacitacin profesional para
los emprendedores tursticos.

Se recomienda proponer polticas y planes de capacitacin que

fomenten el emprendimiento en proyectos tursticos, los cuales
contribuirn de forma significativa al desarrollo de una cultura y
sociedad emprendedora.

Con una mirada hacia un futuro replicar la investigacin y

extenderla a otras reas geogrficas de Venezuela, comparando
los resultados para medir la variable de investigacin y determinar
cmo es el fenmeno emprendedor en estas otras localidades.

178
 Por ltimo se propone poner en prctica la elaboracin de
propuestas factibles que contengan diferentes estrategias, para
mejorar el proceso de emprendimiento de proyectos tursticos
vinculados a las posadas tursticas u otro tipo de proyecto conexo.

179
 CAPTULO VI
LA PROPUESTA

Plan de Negocios para la creacin de una posada turstica en el Sector

Higuerote - Estado Miranda. Venezuela

Presentacin

Una empresa por definicin es un sistema al que ingresan recursos

humanos y materiales, con el objetivo de obtener una ganancia o un
margen de rentabilidad, que satisfaga los requerimientos del mercado, en
cuanto a la especificidad del producto o servicio, pasando por satisfacer
las necesidades de los inversionistas y de todo el factor humano
involucrado y comprometido en la formacin de esa unidad socio-
productiva.

Para lograr este objetivo, se establece una lista, conforme a los

requerimientos y planes que conforman la actividad propia del negocio y
que normalmente forman parte de la estrategia diseada por su gerencia.
En efecto, cada plan tiene a su vez, objetivos que estarn supeditados no
slo a sus metas especficas y a los recursos dispuestos para alcanzarlos,
sino a la misma generacin de riqueza. Por consiguiente, para medir esta
ltima, el empresario o administrador del proyecto deber disponer de una
lista extensa de indicadores contables y financieros que cuantifica los
resultados del negocio, a la luz de las expectativas del inversionista y en
el contexto de un ambiente macro y micro econmico determinado.

Es as como, atendiendo a los resultados obtenidos en la presente

investigacin, es factible proponer como una alternativa vlida al
problema detectado, el planteamiento de un Plan de Negocios, que ser
ofrecido a aquellos emprendedores e investigadores que deseen fomentar
el emprendimiento turstico de una manera innovadora y sin dejar de lado
el logro de la rentabilidad econmica del proyecto que se acomete.

180
 Justificacin

El sector turstico del pas ha ido desarrollndose a lo largo de

muchos aos, de forma poco organizada y con matices muy particulares,
propios a saber de cada regin; dicha realidad se ha coadyuvado de
aspectos tanto positivos como negativos, entre stos se puede destacar la
carencia en la elaboracin de un Plan de Negocios, con el objeto de
asentar las bases operativas de una posada, es por ello, que resulta
oportuno destacar, la menguada contextualizacin administrativa y tcnica
que circunscribe este sector tan significativo para desarrollo de la nacin.
Por tanto, existen mltiples maneras de escribir un plan de negocios o
estructurar una presentacin que pueda resumir los aspectos esenciales
de la propuesta de negocios. Vainrub (2006) plantea la siguiente
estructura: portada, ndice, resumen ejecutivo, operaciones e
instalaciones, anlisis del mercado, mercadeo, fianzas, gerencia,
aspectos legales e impositivos, y factores de riesgo (p. 66).

Las posadas tursticas son un componente muy importante en la

oferta de alojamiento de un destino turstico, ms an en reas no
totalmente desarrolladas o inexploradas en cuanto a su potencial turstico,
como lo es el Sector de Higuerote. En este sentido, se requiere por parte
del emprendedor turstico adoptar nuevos conceptos y tcnicas de
planificacin, como son los planes de negocios. Borello (2000) afirma que
el plan de negocios, o tambin plan econmico y financiero, es en
resumen, un instrumento sobre el que se apoya un proceso de
planificacin sistemtico y eficaz (p. IX).
Por lo tanto, la presente propuesta, a saber, el Plan de Negocios,
constituye una alternativa que debe ser presentada para poner en prctica
y de manera sistemtica la planificacin de sus proyectos de posadas
tursticas, con el objeto de hacer ms sencillo el proceso de organizacin,
ejecucin y control de actividades, generando resultados satisfactorios a
esta parte de la oferta de alojamiento del sector en cuestin. A
continuacin el producto generado de esta investigacin.

181
Plan de Negocios para el establecimiento de alojamiento
turstico Posada Turstica La Modelo, c.a.". Sector
Higuerote Estado Miranda

La informacin aqu provista es privada y confidencial y no puede ser copiada o

transmitida sin autorizacin escrita del autor.

182
183
 Contenido:
p.p.

Resumen Ejecutivo. 181

Anlisis del mercado: 186

- Anlisis Situacional. 186
- El Consumidor. 190
Plan de mercadeo: 194
Mercadeo tradicional:
- Segmento meta. 194
- Producto. 194
- Precio. 195
- Plaza (Ubicacin). 195
- Promocin. 195
Propuesta del Plan de Medios 196
La Marca 196
La Organizacin 200
Anlisis financiero: 202
- Previsin de ventas 202
- Inversin inicial 202
- Estados financieros: 1er ao y aos proyectados:
o Estado de Resultados 204
o Balance General 207
o Estado de Flujo de Efectivo 213
- Comentarios a los estados financieros 219
Aspectos Legales 224
Conclusiones 225
Recomendaciones para el Emprendedor 226

184
 Resumen Ejecutivo:

En la actualidad, el Turismo posee como premisa la mxima

participacin de la poblacin local, es por lo que se han derivado formas
como el ecoturismo, turismo de patrimonio, comunitario, rural, eco-
cultural, todos ellos responden, si son bien entendidos, al desarrollo
integral de las poblaciones. Pero se debe considerar a esto como una
opcin y no como la nica salida para incrementar divisas o diversificar
fuentes de trabajo.

Se busca que el sector Higuerote acceda y alcance el desarrollo

integral (social y econmico) con un mecanismo ideal para aportar al
mismo como son los proyectos de turismo, es preciso por ello presentar
una alternativa capaz de moldearse a las necesidades reales de la
localidad, a la sustentabilidad de los recursos y a la rentabilidad social y
econmica del emprendimiento deseado.

Se debe pensar en proyectos que puedan desarrollarse, y para que

el emprendimiento tenga xito, es preciso un nivel de especializacin que
no se limite simplemente a los buenos propsitos, as como entender que
el proceso es largo necesitando una mejor comprensin del mercado
turstico y de la dinmica de la comunidad. Se requiere desarrollar
estrategias dirigidas a la articulacin del patrimonio turstico con la
sociedad y a la preparacin de sta para usar y mantener los recursos en
forma sustentable.

Es por ello que aprovechando los mecanismos de financiamiento

provistos para el establecimiento de nuevos negocios tursticos, a
continuacin se presenta el esbozo del presente Plan de Negocios, para
sustentar el emprendimiento de una Posada Turstica.

185
 Caractersticas del Proyecto:

Tipo de actividad turstica que realizara:

La Posada Turstica La Modelo, c.a., se dedicar al alojamiento,

esparcimiento, gastronoma y diversin de turistas y visitantes del Sector
Higuerote, Municipio Brin, Estado Miranda, as como de otros estados.
Ofrecindoles alojamiento, servicio de piscina y de restaurante, disfrute de
las playas cercanas, pesca y actividades deportivas, espectculos
nocturnos, entre otras actividades tursticas y de recreacin.

Actividades que se llevaran a cabo durante la puesta en

marcha del proyecto:

Dentro de las actividades ms importantes que se llevarn a cabo

para la puesta en marcha del proyecto de Posada Turstica La Modelo
c.a., est la de construccin, dotacin y equipamiento de un centro
turstico tipo estancia de turismo, ya que existe una planta instalada si se
quiere insuficiente para albergar a turistas y poblacin en general, dado
que actualmente existe una infraestructura recreacional, sin contar con el
rea de alojamiento y servicios idneos para la prctica del turismo y la
recreacin de los visitantes. Lo primero es saber las posibilidades reales
de financiamiento por parte de los institutos pblicos o privados para la
otorgacin del financiamiento, realizacin de la factibilidad tcnica
econmica y por ltimo, la puesta en marcha que sera en este caso:
construccin de habitaciones, baos, piscinas, etc., dotacin de lencera
en general, maquinarias y equipos, materia prima, enseres, entre otros.

Objetivos generales del proyecto turstico:

Desarrollar una propuesta para la construccin, dotacin y

equipamiento de un establecimiento tipo posada turstica con
servicio de alojamiento, restaurante, esparcimiento, orientada a la
conservacin del medio ambiente.

186
 Dar solucin al problema de hospedaje, restaurante y centro de
turismo que actualmente padece el Municipio Brin, Sector
Higuerote, Estado Miranda.
Mejorar la atencin de hospedaje y restaurante a los visitantes.
Tener habitaciones confortables con baos privados para brindar
comodidad al turista.

Misin: La Posada Turstica La Modelo c.a., tiene como misin

prestar un servicio de hospedaje, restaurante y esparcimiento que llegue
a los corazones de sus turistas y visitantes por la calidez de su atencin,
la comodidad de sus instalaciones y la belleza y armona de sus espacios
cuidadosamente diseados para hacer sentir al husped seguro y
relajado.
Visin: Convertirse en una de las posadas lderes en su categora,
expandir paulatinamente el radio de accin y alcanzar un posicionamiento
en el mercado como una de las mejores posadas tursticas a nivel
regional, estadal y nacional.

Monto total del proyecto

El monto total de financiamiento asciende a Diecisis Millones

Novecientos Setenta y Ocho Mil Setecientos Veinticuatro con
Veintiocho Cntimos (16.978.724,28). (Este monto proviene del total del
nivel de inversin inicial estimado).

Recursos Propios:

La Posada Turstica La Modelo, c..a, es propietaria del terreno

en donde se proyecta el desarrollo de la posada, siendo ste el recurso
activo disponible por parte del prestador del servicio turstico para la
realizacin del proyecto turstico.

187
 Necesidad de financiamiento:
El Monto que se necesita es de Diecisis Millones Novecientos
Setenta y Ocho Mil Setecientos Veinticuatro con Veintiocho Cntimos
(16.978.724,28). (Este monto proviene del total del nivel de inversin
inicial estimado).

Garantas del proyecto:

La garanta real que posee la Posada Turstica La Modelo, c.a. que
respaldar el proyecto, es la propiedad que se tiene sobre el terreno
antes sealado, y viene dada por el monto del avalo del sealado activo
fijo en donde se proyecta el desarrollo de la posada turstica, que es de
DIECINUEVE MILLONES QUINIENTOS OCHENTA Y UN MIL
NOVECIENTOS OCHENTA Y DOS BOLIVARES CON NOVENTA Y
TRES CENTIMOS. (19.581.982,93). (Segn un avalo solicitado a un
perito bancario).
As mismo, segn lo establecido en el artculo 82 de la Ley
Orgnica del Turismo Vigente, como mecanismo alternativo de garanta al
tradicional, se asegura el cumplimiento de las obligaciones crediticias
asumidas, mediante el aseguramiento de la obra turstica a construir, la
cual sin duda alguna generara un mayor monto sobre lo ya avaluado,
siendo ste valor mayor al monto otorgado en el contrato de crdito,
quedando cubiertas las garantas respectivas.

Justificacin del proyecto:

Se justifica la realizacin del proyecto de posada, ya que pretende
solucionar el problema de hospedaje, la recreacin, el esparcimiento a los
turistas, ya que muchos se privan de alojarse en el municipio y en el
sector Higuerote, Estado Miranda, por la insuficiencia de sitios para tal fin;
por la gran afluencia turstica que tiene el municipio. Igualmente,
competir con precios cmodos y llamativos que genere ms clientela, de
la misma manera el servicio del restaurante de la estancia de turismo
tendr precios competitivos y sobre todo con una calidad en los productos
que se ofrecen, con un servicio rpido y eficiente.
Desde el punto de vista econmico la Posada Turstica La Modelo,
c.a., generara fuentes de empleos permanentes y semi permanentes,

188
mejorar la capacidad hotelera del municipio, y se diversificar la
economa de la zona, lo que sera de gran impulso para los habitantes del
sector y zonas circunvecinas. Asimismo, generara valor agregado al
Estado Miranda, mediante el impacto socio econmico de esta nueva
unidad productiva como lo ser la recaudacin de impuestos municipales
y el impuesto turstico, entre otros. Desde el punto de vista turstico, se
realzara el impulso de la promocin de la zona, dndola a conocer
profundamente a los visitantes y turistas.
El establecimiento de este proyecto resaltar la potencialidad del
patrimonio natural, cultural e histrico con el que cuenta la zona, con la
participacin activa de las comunidades organizadas, garantizando as la
proteccin y conservacin del medio ambiente y fomentando la identidad
nacional y la integracin regional, cumpliendo con lo preceptuado en el
artculo 74 de la Ley Orgnica de Turismo vigente.

189
 Anlisis del Mercado
Anlisis Situacional

Son aquellas empresas que pueden entrar en el mbito hotelero,

pero que an no compiten con la empresa a tratar. Los ingresos de estas
empresas en el sector dependern de las barreras de entradas que
tengan y de la cantidad de competidores que haya. Por lo tanto, en el
sector Higuerote existen apenas seis (6) establecimientos de hospedaje
turstico los cuales son pertenecientes a la tipologa de una Posada
Turstica (Ver Inventario Turstico Estado Miranda / (Posadas de la Costa
Mirandina).

Inventario Turstico Estado Miranda / (Posadas de la Costa

Mirandina)
DESCRIPCION / ZONA Unid/D Unid./Men Unid./A
a s. o
CHIRERE-CHIRIMENA
Hotel playa chirere 21 630 7560
Posada corales 4 120 1440
Posada acuario 11 330 3960
Antoita 3 90 1080
Casa de playa 11 330 3960
Delicias 3 90 1080
Casas del gobernador 11 330 3960
HIGUEROTE
La corralera de auri 3 90 1080
Posada hacienda la palmera 6 180 2160
Villa golefa 18 540 6480
Hotel aguamarina 84 2520 30240
Campamento la escondida 16 480 5760
La guarida 27 810 9720
MACHURUCUTO
Aremar 5 150 1800
Campamento el tamao 16 480 5760
RO CHICO
Casa antillana 6 180 2160
TACARIGUA DE LA LAGUNA
Managua caribe 12 360 4320

190
Posada iskmar 8 240 2880
La posada de carlos 10 300 3600
Villa cano 17 510 6120
Tortuga lodge 18 540 6480
Totales Plazas al Ao 88560
Fuente: ValentinaQuintero.com.ve
(2014)
Inventario Turstico Estado Miranda / (Posadas de la Costa Mirandina)
(Cont.)
Capacidad instalada de los competidores

Los actuales competidores proveen al sector de 55440 plazas /

cama al ao, esto ha estimulado y motivado el emprendimiento de nuevas
posadas tursticas por parte de emprendedores que desean impulsar esta
actividad econmica como su fuente de ingresos.

Demanda potencial
La zona se beneficia de las temporadas altas, las cuales estn
comprendidas por los perodos vacacionales de agosto y mitad del mes
de septiembre, as como las vacaciones de navidad y fin de ao;
adicionalmente la zona por ser playera recibe afluencia todos los fines de
semana, as como los das feriados y puentes.

Capacidad instalada estimada del promotor turstico

Con la entrega del financiamiento se espera hacer una

construccin de doce (12) habitaciones y cuatro (04) cabaas con todas
sus comodidades, es decir, bao, tv digital, aire acondicionado, con
servicio de bar en las habitaciones, construccin de una piscina,
caminerias para el disfrute y esparcimiento, un restaurante de comidas
nacionales e internacionales con aire acondicionado y otro al aire libre,
parque infantil.

191
Servicio Cantidad Total Total
Diaria Und Mensual anual
Und Und*
Alojamiento Habitaciones 12 360,00 4.320
Dobles
Alojamiento Cabaas 4 120,00 1.440
Total plazas/camas al ao: 5760
*Nota: esta capacidad viene dada del clculo aritmtico de la capacidad
instalada estimada del promotor turstico (Posada Turstica La Modelo,
c.a.).
El mercado potencial basado en el anlisis situacional
anteriormente descrito, evidencia que la posada turstica pretende atender
en su primer ao de operaciones aproximadamente el 30 % del mercado
turstico del Municipio San Brin, sector Higuerote. Por su cercana con
otros poblados como Ro Chico, Barlovento y Tacarigua de la Laguna, el
potencial se incrementa, aunado a los servicios tursticos conexos que
favorecen que el turismo de la regin se vea altamente favorecido, para
ello en el Plan de Medios se incorpora una estrategia de mercadeo digital,
as como el establecimiento de acuerdos entre empresas operadoras y
agencias de viaje a nivel nacional e internacional, para fortalecer la
actividad turstica aprovechndonos as de este alto nivel de rotacin de
turistas nacionales e internacionales.

Sustitutos

Estos son otros negocios tursticos que prestan el servicio de

hospedaje turstico en el Sector Higuerote, los mismos se presentan como
competidores, y cualquier nuevo proyecto dedicado a este rubro; sin
embargo, en la actividad turistica de pequeos hospedajes existe la
tendencia de establecer alianzas estratgicas y en temporadas altas se
presta en muchas ocasiones estrecha colaboracin, lo cual coadyuva a
que la demanda sea atendida por todos los establecimientos, es decir se
favorece la filosofa ganar/ ganar.

192
 Precios

A continuacin se muestran los precios que ofrecer la posada turstica ofrecer

en su primer ao de operaciones, contemplando para los aos sucesivos un ritmo de
crecimiento especificado en las proyecciones financieras:

Servicio Precio Cantidad Total Mensual Total anual

Diaria
Desayunos 75,00 12 27.000,00 324.000,00
Almuerzos 150,00 15 67.500,00 810.000,00
Cenas 125,00 12 45.000,00 540.000,00
Alojamiento 875,00 12 315.000,00 3.780.000,00
Habitaciones
Dobles
Alojamiento 1.750,00 4 210.000,00 2.520.000,00
Cabaas
Total 7.974.000,0
0
Ventas en Unidades
Servicio Precio Cantidad Total Total anual
Und Diaria Und Mensual Und
Und
Desayunos 75,00 12 360 4.320
Almuerzos 150,00 15 450 5.400
Cenas 125,00 12 360 4.320
Alojamiento 875,00 12 360 4.320
Habitaciones
Dobles
Alojamiento 1.750,00 4 120 1.440
Cabaas
Total 19.800,00
Distribucin de Ingresos Porcentuales Anuales
Servicio % de contribucin a las Ingresos %
ventas por ventas acumu
lado
Alojamiento 47,40 324.000,00 47,40
Habitaciones
Dobles
Alojamiento 31,60 810.000,00 79,01
Cabaas
Desayunos 4,06 540.000,00 83,07
Almuerzos 10,16 3.780.000,00 93,23
Cenas 6,77 2.520.000,00 100,00
Total 100,00 7.974.000,00
El Consumidor:

193
 Son aquellos turistas y clientes provenientes de regiones del
interior de pas, o extranjeros que posean el inters de disfrutar una
estada de al menos un da / noche en las instalaciones de la posada. Los
segmentos detectados fueron los siguientes:

Segmento Caractersticas Distribucin

1 Consumidores Turistas internos (nacionales) Directa, va Internet
finales: Target en , Mayoristas de
edades Turismo y Agencias
comprendidas de Viaje
Adultos
Contemporneos.
2 Consumidores Turistas externos (extranjeros) Directa, va Internet
finales: Target en , Mayoristas de
edades Turismo y Agencias
comprendidas de Viaje
Adultos
Contemporneos.
3 Consumidores Turismo corporativo Directa, va Internet
finales: Target en , Mayoristas de
edades Turismo y Agencias
comprendidas de Viaje
Adultos
Contemporneos.
4 Consumidores Turismo 3era Edad Directa, va Internet
finales: Target en , Mayoristas de
edades Turismo y Agencias
comprendidas en de Viaje
personas
mayores a los 55
aos.
5 Consumidores Turismo Deportivo y de Directa, va Internet
finales: Target en Observacin de Aves , Mayoristas de
Jvenes y Turismo y Agencias
Adultos de Viaje
Contemporneos.

194
 La competencia

Actualmente existen 21 posadas legalmente constituidas y

reflejadas por Quintero (2014) en su gua turstica en especfico la Costa
del Litoral Mirandino, Sector Higuerote y zonas aledaas. El cuadro de la
siguiente pgina muestra cmo se desenvuelven los competidores en funcin de los
atributos ms relevantes de (los atributos surgieron de la investigacin exploratoria).
La conclusin es que la diferencia entre los dems conceptos y el nuestro va a limitar la
reaccin de la competencia frente a nuestra entrada.

Competidor/ atributos Calidad Precio Servicio Diseo

Hotel playa chirere + - = =
Posada corales + - = =
Posada acuario + - = =
Antoita + - - +
Casa de playa + + + +
Delicias + + + -
Casas del gobernador + + + +
La corralera de auri - - - +
Posada hacienda la + + + -
palmera
Villa golefa - - - -
Hotel aguamarina + - + +
Campamento la escondida - + - -
La guarida - + + -
Aremar - + - +
Campamento el tamao - - - +
Casa antillana - - - +
Managua caribe - - + -
Posada iskmar = = + +
La posada de carlos = = + -
Villa cano = = - -
Tortuga lodge - - + +
Interpretacin de los signos; + (mejor que nosotros), - (peor que nosotros),
= (similar a nosotros)

Propuesta de Valor

Tuposada.com busca satisfacer las preferencias actuales de los

internautas venezolanos y forneos por las Posadas Venezolanas. A su
vez fomenta el negocio turstico incentivando a las Posadas a promover
su Oferta turstica por Internet a travs de nuestro portal a un bajo costo y
valerse de mercados alternativos que por s solas no son capaces de
alcanzar.

195
 La Posada Turstica La Modelo busca prestar un servicio de
hospedaje, restaurante y esparcimiento que llegue a los corazones de
sus turistas y visitantes por la calidez de su atencin, la comodidad de sus
instalaciones y la belleza y armona de sus espacios cuidadosamente
diseados para hacer sentir al husped seguro y relajado.
Adicionalmente busca convertirse en una de las posadas lderes
en su categora, expandir paulatinamente el radio de accin y alcanzar un
posicionamiento en el mercado como una de las mejores posadas
tursticas a nivel regional, estadal y nacional.

196
 Mercado Potencial:

El precio pagado por hospedaje diario ser aproximadamente de

BsF. 850,00 c/u.

Estimado de Clientes Mensuales

Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
Desayunos 360 369 387 426 477
Almuerzos 450 464 487 535 600
Cenas 360 371 389 428 480
Alojamiento Habitaciones 360 360 360 360 360
Dobles
Alojamiento Cabaas 120 120 120 120 120
Variacin Anual Desayunos 3% 5% 10% 12%
Variacin Anual Almuerzos 3% 5% 10% 12%
Variacin Anual Cenas 3% 5% 10% 12%
Variacin Anual 0% 0% 0% 0%
Alojamientos

Ao 6 Ao 7 Ao 8 Ao 9 Ao
10
Desayunos 549 631 758 909 1.136
Almuerzos 690 793 952 1.142 1.427
Cenas 552 634 761 913 1.142
Alojamiento Habitaciones 414 476 571 686 857
Dobles
Alojamiento Cabaas 138 159 190 229 286
Variacin Anual Desayunos 15% 15% 20% 20% 25%
Variacin Anual Almuerzos 15% 15% 20% 20% 25%
Variacin Anual Cenas 15% 15% 20% 20% 25%
Variacin Anual 15% 15% 20% 20% 25%
Alojamientos

Ao Ao Ao Ao Ao
11 12 13 14 15
Desayunos 1.477 1.920 2.496 3.370 4.887
Almuerzos 1.856 2.412 3.136 4.233 6.138
Cenas 1.484 1.930 2.509 3.387 4.911
Alojamiento Habitaciones 1.114 1.448 1.883 2.542 3.686
Dobles
Alojamiento Cabaas 371 483 628 847 1.229
Variacin Anual Desayunos 30% 30% 30% 35% 45%
Variacin Anual Almuerzos 30% 30% 30% 35% 45%
Variacin Anual Cenas 30% 30% 30% 35% 45%
Variacin Anual 30% 30% 30% 35% 45%
Alojamientos

197
198
 Plan de Mercadeo
Segmento Meta

Despus de realizar la investigacin exploratoria, llegamos a la

conclusin de que existen muchos segmentos que podran beneficiarse
con este concepto, a saber: Viajeros frecuentes, amas de casa,
oficinistas, profesionales, extranjeros, personas comunes con distintos
poderes adquisitivos que varan dependiendo del destino.

Segmento Caractersticas
1 Consumidores finales: Target en Turistas internos (nacionales)
edades comprendidas Adultos
Contemporneos.
2 Consumidores finales: Target en Turistas externos (extranjeros)
edades comprendidas Adultos
Contemporneos.
3 Consumidores finales: Target en Turismo corporativo
edades comprendidas Adultos
Contemporneos.
4 Consumidores finales: Target en Turismo 3era Edad
edades comprendidas en personas
mayores a los 55 aos.
5 Consumidores finales: Target en Turismo Deportivo y de
Jvenes y Adultos Contemporneos. Observacin de Aves

Los consumidores finales pertenecen a un mercado potencial de

ms de 35.000.000 millones de venezolanos segn cifras del Instituto
Nacional de Estadstica (INE), sin contar los turistas extranjeros que
segn la Organizacin Internacional de Turismo en 2012, los turistas
internacionales que viajan son aproximadamente ms de 1035 millones.

Producto:

Los productos y servicios tursticos son los siguientes:

Desayunos
Almuerzos
Cenas
Alojamiento Habitaciones Dobles
Alojamiento Cabaas

199
 Precio

La estrategia de precios se basar en el anlisis de la competencia,

de la demanda y de la estructura de costos, lo que constituye una relacin
calidad/precio o costo/valor muy atractiva para los consumidores.

Servicio Precio
Desayunos 75,00
Almuerzos 150,00
Cenas 125,00
Alojamiento Habitaciones Dobles 875,00
Alojamiento Cabaas 1.750,00

Plaza (Ubicacin)

El canal de venta directo ser Internet para la captacin de de los

clientes, tambin se utilizarn estrategias como el mercadeo directo y
algunos canales de distribucin tales como: va directa, va internet,
mayoristas de turismo y agencias de viaje

Promocin
Los objetivos claves son que el consumidor conozca la existencia
de la posada, la visite y que reserve el paquete turstico de su preferencia,
formar parte de un grupo reducido de opciones preferidas y recomiende el
negocios. Para se utilizarn los siguientes medios propuestos:

Publicidad por radio: Permitir que el consumidor nos conozca y

llegar a un gran nmero de personas, ampliar la demanda,
construir reconocimiento de marca, crear imagen, recordar a
los consumidores las experiencias positivas de la propuesta y
afianzar en los clientes la imagen corporativa y la presencia en el
mercado.
Promociones Corporativas: Las promociones se realizarn con la
finalidad de incitar y motivar a los gerentes y empleados de
grandes y medianas empresas, a utilizar la plataforma de comercio
electrnico para las reservaciones efectivas con el fin de
informarse de cualquier destino turstico y, principalmente, para

200
 programar sus reservas con anterioridad y, de ser posible,
prepagarlas.
Mercadeo directo: se realizar contacto directo con el consumidor
y, para ello, se establecern venta directa a travs de stands en
centros comerciales; telemercadeo y correo directo. De esta
manera, se podr medir directamente el inters del consumidor en
los productos y servicios.
Posicionamiento: se pretende que la posada sea percibida como
una herramienta til, con excelente contenido y gran variedad de
informacin que incentive las reservaciones electrnicas como
mecanismo para facilitarle la vida los consumidores y clientes.

Propuesta del Plan de Medios (Para el 1er ao):

Mes Plan de Medios Costo BsF.

1 jun-15 Cctel para 250 75.000,00
personas(Patrocinado)
Publicidad Radial 50.000,00
Promociones Corporativas 20.000,00
Correo Directo (Mailing) 10.000,00
Pgina Web 50.000,00
Tarjetas de Presentacin 2.500,00
Volantes 10.000,00
Pancartas 15.000,00
Redes Sociales 0,00
Total de Inversin Publicitaria 232.500,00

La Marca (Posada Turstica La Modelo, C.A.)

Los beneficios de poseer la marca debidamente registrada,

fortalecer todos los aspectos fundamentales del sistema de propiedad
intelectual, permitiendo desarrollar un concepto del negocio y generando
identidad hacia los clientes. El permitir vender el destino turstico bajo una
marca le permitir al turista reconocernos y diferenciarnos ante otros
competidores, se convierte entonces en una estrategia de mercadeo que
nos aadir valor al mediano y largo plazo. Para ello, se han emprendido

201
las acciones correspondientes al registro de la marca ante el SAPI
(Servicio Autnomo de la Propiedad Intelectual) y un lema comercial
asociado a la misma.

Cronograma de ejecucin del proyecto:

Fase inicial Fase de desarrollo Fase meta

Inicio ao 2015 Inicio de las Obras Puesta en marcha :
Obtencin de los Civiles: Inicio de Operaciones
recursos Comerciales
econmicos: 01/02/2015 al 01/10/2015
01/01/2015 al 30/09/2015* *Ver
31/01/2015 cronograma de Obras
Civiles anexo y Diagrama
de Inversin
Tiempo de ejecucin
Duracin 1 mes Duracin 9 meses Total: 10 meses
Tiempo total de ejecucin del proyecto: 10 meses.

202
Cronograma de ejecucin de Obras Civiles y Construccin:

Para: POSADA TURISTICA "LA MODELO, C.A." TOTAL PRESUPUESTO 10.454.399,28

De: ARQ. MIGUEL ANGEL ALONSO
Obra: CONSTRUCCION , DOTACION Y EQUIPAMIENTO DEL
ESTABLECIMIENTO DE ALOJAMIENTO TURISTICO TIPO POSADA
DENOMINADO "POSADA TURISTICA LA MODELO, C.A."
SECTOR HIGUEROTE, MUNICIPIO BRION, ESTADO MIRANDA.
CRONOGRAMA DE TRABAJO E INVERSION
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9
0 DESCRIPCION
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
CONSTRUCCION DE
1 ESTANCIA DE
TURISMO 897.657,60 897.657,60 897.657,60 897.657,60 897.657,60 897.657,60 897.657,60 897.657,60 897.657,60
2 CERCA PERIMETRAL
354.402,09 354.402,09 354.402,09 354.402,09
3 OBRA DE SERVICIOS
391.801,65 391.801,65
MOVIMIENTO DE
4
TIERRA 174.269,24
1.071.926,8 1.252.059,6 1.643.861,3 1.643.861,3
Total de Inversin 4 897.657,60 897.657,60 897.657,60 897.657,60 9 4 4 1.252.059,69
Total Bs. Inversin 1.071.926,8 1.969.584,4 2.867.242,0 3.764.899,6 4.662.557,2 5.914.616,9 7.558.478,2 9.202.339,6 10.454.399,3
Acumulada 4 4 4 4 4 3 7 1 0
% Acumulado del Total 10,25% 18,84% 27,43% 36,01% 44,60% 56,58% 72,30% 88,02% 100,00%
MES MONTO ACUMULADO
1 1.071.926,84
2 1.969.584,44
3 2.867.242,04
4 3.764.899,64
5 4.662.557,24
6 5.914.616,93
7 7.558.478,27
8 9.202.339,61
9 10.454.399,30

203
Diagrama de Inversin de Obras Civiles y Construccin:

Para: POSADA TURISTICA "LA MODELO, C.A."

De: ARQ. MIGUEL ANGEL ALONSO
Obra: CONSTRUCCION , DOTACION Y EQUIPAMIENTO DEL
ESTABLECIMIENTO DE ALOJAMIENTO TURISTICO TIPO POSADA
DENOMINADO "POSADA TURISTICA LA MODELO, C.A."
SECTOR HIGUEROTE, MUNICIPIO BRION, ESTADO MIRANDA.

DIAGRAMA DE INVERSION

MONTO
MESES
ACUMULADO
1 1.071.926,84
2 1.969.584,44
3 2.867.242,04
4 3.764.899,64
5 4.662.557,24
6 5.914.616,93
7 7.558.478,27
8 9.202.339,61
9 10.454.399,30

204
 La Organizacin

En el inicio, el equipo estar conformado por diecisiete (17) personas. La estructura organizativa requerida es muy sencilla,
adems de los miembros de la Posada Turstica La Modelo, c.a. (quienes poseern funciones administrativas y de apoyo
por ser una empresa adicionalmente familiar) poseern un personal administrativo, tcnico y de apoyo el cul es el
siguiente:

205
*Nota: La cantidad de empleados est prevista para una posada que posee dos turnos, es por ello la necesidad de contar con 17 personas,
para asegurar la operacin del establecimiento turstico.

206
Se presentan a continuacin los costos estimados para los gastos de Recursos Humanos para el primer ao de operaciones
el cual soporta una estructura de (17) personas**. Posada Turstica La Modelo, c.a.*

Cargos Nmero Remuneracin Remuneracin Remuneracin Bon. Fin de Total Anual

de mensual individual Mensual Total Anual Total (Bs. ao
personas (Bs.F) (Bs. F) F)

Mano de obra indirecta

Gerente General 1 10.000,00 10.000,00 120.000,00 10.000,00 130.000,00
Administrador 1 5.000,00 5.000,00 60.000,00 65.000,00 125.000,00
Total M.O.I 15.000,00 15.000,00 180.000,00 75.000,00 255.000,00
Mano de obra directa
Operadores tursticos 1 4.500,00 4.500,00 54.000,00 4.500,00 58.500,00
Mantenimiento 3 4.500,00 13.500,00 162.000,00 13.500,00 175.500,00
Promotor turstico 2 4.500,00 9.000,00 108.000,00 9.000,00 117.000,00
Recepcionista 2 4.500,00 9.000,00 108.000,00 9.000,00 117.000,00
Camareras 5 4.500,00 22.500,00 270.000,00 22.500,00 292.500,00
Aseador 2 4.500,00 9.000,00 108.000,00 9.000,00 117.000,00
Total M.O.D 27.000,00 67.500,00 810.000,00 67.500,00 877.500,00
Total 1.132.500,00
*Nota: Los Sueldos y Salarios estarn enmarcados en el marco legal vigente para el momento de la contratacin de los trabajadores de la
empresa.
** La cantidad de empleados est prevista para una posada que posee dos turnos, es por ello la necesidad de contar con 17 personas, para
asegurar la operacin del establecimiento turstico.

207
 Anlisis financiero

Previsin de ventas

A continuacin se presentan las proyecciones estimadas en un 1

ao desde enero hasta diciembre de 2015. Estas cifras son slo
estimadas tomando en cuenta los servicios tursticos anteriormente
descritos:
Estimado de Facturacin Anual
Ao 1
Desayunos 324.000,00
Almuerzos 810.000,00
Cenas 540.000,00
Alojamiento Habitaciones Dobles 3.780.000,00
Alojamiento Cabaas 2.520.000,00
Total Facturacin Anual 7.974.000,00

Inversin inicial:

La inversin inicial provendr de la solicitud del crdito turstico,

exceptuando las inversiones de recursos humanos, publicidad y
mercadeo y los gastos legales y marcas, que son gastos que se irn
abordando por ingresos propios ya establecida la posada turstica.

(Cifras expresadas en bolvares fuertes)

RUBROS Aporte Financiamiento Otras Fuentes Inversin Inversin
de los Total Ejecutada
Socios
Obras Civiles 0,00 10.454.399,28 0,00 10.454.399,28 0,00
Construccin
Equipamiento y 0,00 6.524.325,00 0,00 6.524.325,00 0,00
Dotacin
Recursos 0,00 0,00 1.132.500,00 1.132.500,00 0,00
humanos
Publicidad y 0,00 0,00 232.500,00 232.500,00 0,00
marketing
Gastos Legales 0,00 0,00 60.000,00 60.000,00 0,00
y marcas
Servicios 0,00 31.200,00 31.200,00 0,00
generales
Papelera e 0,00 39.300,00 39.300,00 0,00
Insumos de
Oficina
TOTAL 0,00 16.978.724,28 1.495.500,00 18.474.224,28 0,00
Participacin % 0,00% 91,90% 8,10% 100,00% 0,00%

208
Resumen de Inversin Partidas Obras Civiles Construccin
# Descripcin Monto por partida

1 CONSTRUCCION DE ESTANCIA DE TURISMO 8.078.918,41

2 CERCA PERIMETRAL 1.417.608,33
3 OBRAS DE SERVICIO 809.590,94
4 MOVIMIENTO DE TIERRA 148.281,60
Total 10.454.399,28

Resumen de Inversin Partidas Equipamiento y Dotacin

# Descripcin Monto por partida
1 Uniformes de Personal 26.800,00
2 Lencera Habitaciones/Restaurant 401.775,00
3 Mobiliario 741.500,00
4 Equipo suplementario y otro material de servicio 751.750,00
5 Electrodomsticos 2.762.500,00
6 Servicio Tcnico 1.500.000,00
7 Ornamentacin (reas 82.500,00
verdes externas e interna)
8 Elementos Decorativos 257.500,00
Total 6.524.325,00

209
Estados Financieros: 1er ao y aos proyectados

Estado de Resultados:

Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Ventas 7.974.000 8.738.730 10.153.541 12.446.335 15.990.359

Costos y Gastos 35% 2.790.900 3.058.556 3.553.740 4.356.217 5.596.626

Depreciacin (% anual ) 10% 1.697.872 1.697.872 1.697.872 1.697.872 1.697.872

Utilidad Operativa 3.485.228 3.982.302 4.901.930 6.392.245 8.695.861

Prestamo Bancario 0 0 0 1.414.894 1.414.894

Intereses 1.682.592 1.682.592 1.682.592 1.682.592 1.542.376

Utilidad antes ISLR 1.802.636 2.299.710 3.219.338 3.294.760 5.738.591

Impuestos 12% 216.316 275.965 386.321 395.371 688.631

ISLR 34% 612.896 781.902 1.094.575 1.120.218 1.951.121

Utilidad Neta 973.423 1.517.809 2.124.763 2.174.542 3.787.470

Estados Financieros: 1er ao y aos proyectados

210
 Estado de Resultados:

Ao 6 Ao 7 Ao 8 Ao 9 Ao 10

Ventas 23.905.586 37.113.423 62.350.550 108.489.957 203.418.669

Costos y Gastos 35% 8.366.955 12.989.698 21.822.692 37.971.485 71.196.534

Depreciacin (% anual ) 10% 1.697.872 1.697.872 1.697.872 1.697.872 1.697.872

Utilidad Operativa 13.840.759 22.425.852 38.829.985 68.820.599 130.524.262

Prestamo Bancario 1.414.894 1.414.894 1.414.894 1.414.894 1.414.894

Intereses 1.402.160 1.261.944 1.121.728 981.512 841.296

Utilidad antes ISLR 11.023.705 19.749.015 36.293.364 66.424.194 128.268.073

Impuestos 12% 1.322.845 2.369.882 4.355.204 7.970.903 15.392.169

ISLR 34% 3.748.060 6.714.665 12.339.744 22.584.226 43.611.145

Utilidad Neta 7.275.645 13.034.350 23.953.620 43.839.968 84.656.928

Estados Financieros: 1er ao y aos proyectados

211
 Estado de Resultados:

Ao 11 Ao 12 Ao 13 Ao 14 Ao 15

Ventas 409.888.618 852.568.325 1.828.759.058 4.197.002.037 10.649.892.669

Costos y Gastos 35% 143.461.016 298.398.914 640.065.670 1.468.950.713 3.727.462.434

Depreciacin (% anual ) 10% 1.697.872 1.697.872 1.697.872 1.697.872 1.697.872

Utilidad Operativa 264.729.729 552.471.539 1.186.995.515 2.726.353.452 6.920.732.363

Prstamo Bancario 1.414.894 1.414.894 1.414.894 1.414.894 1.414.894

Intereses 701.080 560.864 420.648 280.432 140.216

Utilidad antes ISLR 262.613.756 550.495.781 1.185.159.973 2.724.658.126 6.919.177.253

Impuestos 12% 31.513.651 66.059.494 142.219.197 326.958.975 830.301.270

ISLR 34% 89.288.677 187.168.566 402.954.391 926.383.763 2.352.520.266

Utilidad Neta 173.325.079 363.327.216 782.205.582 1.798.274.363 4.566.656.987

212
Balance General:

Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Caja Operativa 116.288 127.440 148.072 181.509 233.193

Inversiones Temporales 0 816.011 4.623.712 8.471.924 13.919.858

Inventarios 0 0 0 0 0

CxC 22.150 24.274 28.204 34.573 44.418

Activo Circulante 138.438 967.725 4.799.989 8.688.007 14.197.468

Activo Fijo Bruto 16.978.724 16.978.724 16.978.724 16.978.724 16.978.724 16.978.724

Depreciacin Acum. 1.697.872 3.395.745 5.093.617 6.791.490 8.489.362

Activo Fijo Neto 15.280.852 13.582.979 11.885.107 10.187.235 8.489.362

Otros Activos

TOTAL ACTIVO 15.419.289 14.550.704 16.685.096 18.875.241 22.686.831

Prstamo Bancario 0 0 0 1.414.894 1.414.894

Intereses 1.682.592 1.682.592 1.682.592 1.682.592 1.542.376

Otros pasivos circulantes

CxP 54.268 59.472 69.100 84.704 108.823

Pasivo Circulante 54.268 59.472 69.100 1.499.598 1.523.717

Pasivo Largo Plazo

213
 TOTAL PASIVO 54.268 59.472 69.100 1.499.598 1.523.717

Capital Social 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000

Utilidades Retenidas 973.423 2.491.232 4.615.995 6.790.537 10.578.007

TOTAL PATRIMONIO 12.973.423 14.491.232 16.615.995 18.790.537 22.578.007

Utilidad Neta TOTAL PAS + PAT 13.027.691 14.550.704 16.685.096 20.290.135 24.101.724

214
Balance General:

Ao 6 Ao 7 Ao 8 Ao 9 Ao 10

Caja Operativa 348.623 541.237 909.279 1.582.145 2.966.522

Inversiones Temporales 22.809.826 37.402.632 62.787.733 107.838.546 193.191.322

Inventarios 0 0 0 0 0

CxC 66.404 103.093 173.196 301.361 565.052

Activo Circulante 23.224.854 38.046.963 63.870.208 109.722.053 196.722.896

Activo Fijo Bruto 16.978.724 16.978.724 16.978.724 16.978.724 16.978.724 16.978.724

Depreciacin Acum. 10.187.235 11.885.107 13.582.979 15.280.852 16.978.724

Activo Fijo Neto 6.791.490 5.093.617 3.395.745 1.697.872 0

Otros Activos

TOTAL ACTIVO 30.016.344 43.140.580 67.265.953 111.419.925 196.722.896

Prstamo Bancario 1.414.894 1.414.894 1.414.894 1.414.894 1.414.894

Intereses 1.402.160 1.261.944 1.121.728 981.512 841.296

Otros pasivos circulantes

CxP 162.691 252.577 424.330 738.334 1.384.377

Pasivo Circulante 1.577.584 1.667.471 1.839.224 2.153.228 2.799.271

Pasivo Largo Plazo

TOTAL PASIVO 1.577.584 1.667.471 1.839.224 2.153.228 2.799.271

215
 Capital Social 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000

Utilidades Retenidas 17.853.653 30.888.003 54.841.622 98.681.591 183.338.519

TOTAL PATRIMONIO 29.853.653 42.888.003 66.841.622 110.681.591 195.338.519

Utilidad Neta TOTAL PAS + PAT 31.431.237 44.555.474 68.680.846 112.834.819 198.137.789

216
Balance General:

Ao 11 Ao 12 Ao 13 Ao 14 Ao 15

Caja Operativa 5.977.542 12.433.288 26.669.403 61.206.280 155.310.935

Inversiones Temporales 366.034.868 726.387.226 1.499.986.445 3.274.960.560 7.775.201.574

Inventarios 0 0 0 0 0

CxC 1.138.579 2.368.245 5.079.886 11.658.339 29.583.035

Activo Circulante 373.150.990 741.188.759 1.531.735.734 3.347.825.179 7.960.095.544

Activo Fijo Bruto 16.978.724 16.978.724 16.978.724 16.978.724 16.978.724 16.978.724

Depreciacin Acum. 18.676.597 20.374.469 22.072.342 23.770.214 25.468.086

Activo Fijo Neto -1.697.872 -3.395.745 -5.093.617 -6.791.490 -8.489.362

Otros Activos

TOTAL ACTIVO 371.453.117 737.793.014 1.526.642.117 3.341.033.689 7.951.606.182

Prstamo Bancario 1.414.894 1.414.894 1.414.894 1.414.894 1.414.894

Intereses 701.080 560.864 420.648 280.432 140.216

Otros pasivos
circulantes
CxP 2.789.520 5.802.201 12.445.721 28.562.931 72.478.436

Pasivo Circulante 4.204.413 7.217.095 13.860.615 29.977.824 73.893.330

Pasivo Largo Plazo

TOTAL PASIVO 4.204.413 7.217.095 13.860.615 29.977.824 73.893.330

217
 Capital Social 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000

Utilidades Retenidas 356.663.597 719.990.813 1.502.196.396 3.300.470.759 7.867.127.746

TOTAL PATRIMONIO 368.663.597 731.990.813 1.514.196.396 3.312.470.759 7.879.127.746

Utilidad TOTAL PAS + PAT 372.868.011 739.207.908 1.528.057.011 3.342.448.583 7.953.021.076

Neta

218
Estado de Flujo del Efectivo

Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Actividades Operativas

Utilidad Neta 973.423 1.517.809 2.124.763 2.174.542 3.787.470

Depreciacin y otros no desembolsables 1.697.872 1.697.872 1.697.872 1.697.872 1.697.872

CxC -22.150 -2.124 -3.930 -6.369 -9.845

Inventarios 0 0 0 0 0

CxP 54.268 5.204 9.629 15.604 24.119

Otros Pasivos Circulantes 0 0 0 0 0

Flujo Neto Operaciones 2.703.413 3.218.762 3.828.334 3.881.649 5.499.617

Actividades de Inversin a Largo Plazo

Inversin Bruta 0 0 0 0 0

Otros Activos 0 0 0 0 0

Flujo Neto Inversiones 0 0 0 0 0

Actividades de Financiamiento

Dividendos en Efectivo 0 0 0 0 0

Inversiones Temporales Efectivo 0 -816.011 -3.807.701 -3.848.212 -5.447.934

219
 Prstamos Bancarios 0 0 0 1.414.894 1.414.894

Intereses Bancarios 1.682.592 1.682.592 1.682.592 1.682.592 1.542.376

Pasivo Largo Plazo 0 0 0 0 0

Capital Social 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000

Flujo Neto Financiamiento 13.682.592 12.866.581 9.874.890 11.249.273 9.509.336

FLUJO NETO EFECTIVO PERIODO 16.386.005 16.085.342 13.703.224 15.130.922 15.008.953

220
Estado de Flujo del Efectivo

Ao 6 Ao 7 Ao 8 Ao 9 Ao 10

Actividades Operativas

Utilidad Neta 7.275.645 13.034.350 23.953.620 43.839.968 84.656.928

Depreciacin y otros no desembolsables 1.697.872 1.697.872 1.697.872 1.697.872 1.697.872

CxC -21.987 -36.688 -70.103 -128.165 -263.691

Inventarios 0 0 0 0 0

CxP 53.868 89.887 171.753 314.004 646.043

Otros Pasivos Circulantes 0 0 0 0 0

Flujo Neto Operaciones 9.005.399 14.785.420 25.753.142 45.723.680 86.737.152

Actividades de Inversin a Largo Plazo

Inversin Bruta 0 0 0 0 0

Otros Activos 0 0 0 0 0

Flujo Neto Inversiones 0 0 0 0 0

Actividades de Financiamiento

Dividendos en Efectivo 0 0 0 0 0

Inversiones Temporales Efectivo -8.889.968 -14.592.806 -25.385.100 -45.050.813 -85.352.775

221
 Prstamos Bancarios 1.414.894 1.414.894 1.414.894 1.414.894 1.414.894

Intereses Bancarios 1.402.160 1.261.944 1.121.728 981.512 841.296

Pasivo Largo Plazo 0 0 0 0 0

Capital Social 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000

Flujo Neto Financiamiento 5.927.085 84.031 -10.848.479 -30.654.408 -71.096.586

FLUJO NETO EFECTIVO PERIODO 14.932.484 14.869.452 14.904.663 15.069.272 15.640.567

222
Estado de Flujo del Efectivo

Ao 11 Ao 12 Ao 13 Ao 14 Ao 15

Actividades Operativas

Utilidad Neta 173.325.079 363.327.216 782.205.582 1.798.274.363 4.566.656.987

Depreciacin y otros no desembolsables 1.697.872 1.697.872 1.697.872 1.697.872 1.697.872

CxC -573.528 -1.229.666 -2.711.641 -6.578.453 -17.924.696

Inventarios 0 0 0 0 0

CxP 1.405.143 3.012.681 6.643.520 16.117.209 43.915.506

Otros Pasivos Circulantes 0 0 0 0 0

Flujo Neto Operaciones 175.854.566 366.808.104 787.835.334 1.809.510.992 4.594.345.669

Actividades de Inversin a Largo Plazo

Inversin Bruta 0 0 0 0 0

Otros Activos 0 0 0 0 0

Flujo Neto Inversiones 0 0 0 0 0

Actividades de Financiamiento

Dividendos en Efectivo 0 0 0 0 0

Inversiones Temporales Efectivo -172.843.546 -360.352.358 -773.599.219 -1.774.974.115 -4.500.241.014

223
 Prstamos Bancarios 1.414.894 1.414.894 1.414.894 1.414.894 1.414.894

Intereses Bancarios 701.080 560.864 420.648 280.432 140.216

Pasivo Largo Plazo 0 0 0 0 0

Capital Social 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000

Flujo Neto Financiamiento -158.727.573 -346.376.600 -759.763.678 -1.761.278.790 -4.486.685.904

FLUJO NETO EFECTIVO PERIODO 17.126.994 20.431.503 28.071.656 48.232.202 107.659.765

224
 Comentarios a los estados financieros

Toda iniciativa empresarial est sujeta a riesgos. Este proyecto no es la excepcin. Sobre todo en un pas tan incierto e
impredecible como Venezuela en los actuales momentos. Las proyecciones y estados financieros realizados a quince (15)
aos son estimados calculados mediante la herramienta Microsoft Excel 2007, y su finalidad es poder simular cules sern
los posibles ingresos y egresos del proyecto de emprendimiento de una posada turstica. A continuacin para medir la
factibilidad econmica en un escenario de cinco (5) aos, ya que la factibilidad socio-tcnica es tramitada y otorgada por
MINTUR.

225
 Punto de equilibrio:

El punto de equilibrio se calcul anualmente. En funcin de esto se

hall el nmero de afiliaciones y reservaciones promedio que deberan de
realizarse. Los detalles se muestran en el cuadro siguiente:
Punto de Equilibrio Anual (Bolvares Fuertes) BsF
Ventas unitarias anuales (plaza/cama) 7.974.000,00
Costo variable anual promedio (plaza/cama) 2.790.900,00
Precio de venta unitario (plaza/cama) 1.312,50
Costo unitario promedio (plaza/cama) 393,75
Ventas unitarias promedio (plaza/cama) 2.126,40

Para poder mantener el punto de equilibrio se requieren

aproximadamente cubrir una demanda de 2127 plazas/cama anuales
para poder mantener las operaciones del primer ao de operaciones,
utilizando este mismo escenario para el resto de los aos proyectados.

Poltica de apalancamiento y reparticin de dividendos

La empresa ha establecido como poltica de apalancamiento (en
caso de ser necesario) para su crecimiento futuro, un mximo de 42% de
las ventas. La poltica de dividendos va a depender de la decisin de los
socios en cuanto a la futura expansin del negocio, por lo que se
aprovisionar en la cuenta de dividendos por pagar cincuenta por ciento
(50%) de la utilidad del perodo. Los accionistas debern decidir entre
reinvertir los dividendos en el crecimiento de la empresa o adquirir deuda
(aprovechando las ventajas de tener un capital ms slido) y repartir los
dividendos acumulados.
Proyecciones
Se realizaron proyecciones a 15 aos incluyendo el ao de inicio.
Considerando el alto nivel de inflacin existente en el pas y la
incertidumbre poltica y econmica, resulta difcil prever el futuro
econmico del proyecto; sin embargo, es posible estimar posibles
resultados. La empresa quiere aumentar sus ventas en un 3% anual, pues
el tamao del mercado y el flujo de clientes hacen posible establecer esa
premisa. Para elaborar las proyecciones se utilizo un escenario de
aumento de la inflacin en un porcentaje histrico que se puede reflejar

226
en los estados financieros anteriormente presentados. Los costos de
prestacin de servicios (costos directos) se establecieron con base a
estimaciones del mercado y los indirectos por prorrateo y margen de
contribucin de cada producto y servicios ofrecidos.
Anlisis de sensibilidad
A continuacin se presentan cuatro (4) escenarios probables, se
evalu la variacin de la facturacin anual y los gastos totales. Se tom
como escenario probable el correspondiente a los valores obtenidos en
las proyecciones (100%), El resultado se muestra en el siguiente cuadro:

El peor escenario conlleva a que en un primer ao de operaciones

la posada deber cubrir adems de los gastos administrativos, de
operacin, y gastos de personal, el pago de intereses durante los tres
primeros aos, gozando de un plazo de gracia de tres aos para el pago
de capital sobre el crdito turstico solicitado. Lo que le permitir a la
posada poder planificar sus escenarios financieros de la mejor forma. Es
importante mencionar que todos los costos de este proyecto son
estimados, lo cual permite desarrollar cierto grado de flexibilidad con base
a los indicadores financieros calculados, los costos, gastos y ganancias
estimadas; ms sin embargo el grado de aproximacin es bastante alto
con un error de aproximacin menor a un cinco (5%) de los indicadores
financieros presentados.

227
 Dado que la tasa de descuento es fija, las previsiones de ventas e ingresos requeridas para sustentar el clculo de la TIR se muestran a
continuacin, para sustentar el clculo de la misma:
Estimado de Facturacin Anual para clculos de la TIR
Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
Desayunos 324.000,00 348.705,00 421.061,29 555.800,90 778.121,26
Almuerzos 810.000,00 876.015,00 1.057.788,11 1.396.280,31 1.954.792,43
Cenas 540.000,00 584.010,00 705.192,08 930.853,54 1.303.194,95
Alojamiento Habitaciones 3.780.000,00 4.158.000,00 4.781.700,00 5.738.040,00 7.172.550,00
Dobles
Alojamiento Cabaas 2.520.000,00 2.772.000,00 3.187.800,00 3.825.360,00 4.781.700,00
Total Facturacin Anual 7.974.000,00 8.738.730,00 10.153.541,48 12.446.334,75 15.990.358,65
Ao 6 Ao 7 Ao 8 Ao 9 Ao 10
Desayunos 1.163.291,28 1.806.009,72 3.034.096,32 5.279.327,60 9.898.739,26
Almuerzos 2.922.414,69 4.537.048,80 7.622.241,98 13.262.701,05 24.867.564,47
Cenas 1.948.276,46 3.024.699,20 5.081.494,66 8.841.800,70 16.578.376,31
Alojamiento Habitaciones 10.722.962,25 16.647.398,89 27.967.630,14 48.663.676,44 91.244.393,33
Dobles
Alojamiento Cabaas 7.148.641,50 11.098.265,93 18.645.086,76 32.442.450,96 60.829.595,56
Total Facturacin Anual 23.905.586,18 37.113.422,54 62.350.549,86 108.489.956,76 203.418.668,93
Ao 11 Ao 12 Ao 13 Ao 14 Ao 15
Desayunos 19.945.959,60 41.487.595,97 88.990.893,35 204.234.100,23 518.244.029,34
Almuerzos 50.108.142,41 104.224.936,21 223.562.488,17 513.075.910,34 1.301.930.122,49
Cenas 33.405.428,27 69.483.290,81 149.041.658,78 342.050.606,89 867.953.414,99
Alojamiento Habitaciones 183.857.452,57 382.423.501,34 820.298.410,37 1.882.584.851,80 4.777.059.061,44
Dobles
Alojamiento Cabaas 122.571.635,04 254.949.000,89 546.865.606,91 1.255.056.567,87 3.184.706.040,96

228
Total Facturacin Anual 409.888.617,89 852.568.325,21 1.828.759.057,57 4.197.002.037,13 10.649.892.669,22
Total General 18.428.691.856,16

229
 Los indicadores anteriormente mencionados (fueron calculados
mediante un modelo financiero realizado en la herramienta Microsoft
Excel (2007), y la finalidad es poder establecer indicadores confiables que
permitan evidenciar la rentabilidad y factibilidad econmica del
emprendimiento turstico de una posada:

Tasa de descuento: 20%

Valor presente neto: 607.385.426,00 BsF.
TIR (Tasa interna de retorno): 62,00% (para un escenario mayor
al 25% y menor al 50% del logro de las previsiones de venta
indicadas en el Estimado de Facturacin Anual para clculos de la
TIR)

Desde el punto de vista de los estados financieros, el proyecto

presenta resultados satisfactorios: arroja un flujo de caja holgado y una
recuperacin de la inversin inicial en el quinto ao de operaciones. La
tasa de retorno del proyecto est por encima de la tasa de oportunidad y
el valor presente neto arroja resultados positivos en distintos escenarios
de costo oportunidad, facturacin anual, gastos totales, crecimiento real y
costo de la inversin.
El principal riesgo corresponde a una disminucin de las ventas
superior a 25% de lo previsto, pues a partir de este punto el VPN es
negativo y existen muchos factores externos que influyen en la
disminucin de las ventas.
Si se considera que el principal factor de resto tiene una holgura de
treinta por ciento, que la TIR es de 62,00% (atractiva para un proyecto
de este tipo), que el negocio tiene un potencial de crecimiento mediante
la ampliacin y replicacin del modelo de negocio o establecimiento de
sucursales, se puede concluir que es una excelente oportunidad de
inversin. El escenario bajo el cual se presenta este 62% es fluctuante
entre el 50% y el 25% del logro de las metas de ventas presentadas en
pginas anteriores.

230
 Aspectos Legales

Los aspectos legales pertinentes para el desarrollo de la posada

turistica a tomar en consideracin, dentro del marco regulatorio, aunque
no estn consideradas como leyes, sino como normativas y reglamentos
propios del sector turstico, y dada la entrada al sector del Ministerio del
Poder Popular para el Turismo (MINTUR) ha difundido las Normas para
Regular las posadas tursticas, las cules sern incorporadas a nivel del
diseo arquitectnico del proyecto.
Adems de la obtencin de las diferentes licencias de turismo,
registros tursticos y fiscales propios del sector, y todo lo concerniente al
marco tributario y legal venezolano.
Existen otras leyes que regulan el sector desde el punto de vista
mercantil, entre ellas el Cdigo Orgnico de Comercio, Cdigo Orgnico
Tributario, la Ley de IVA, del ISLR, aunque en esta propuesta de
investigacin no competen en principio, existe la intencin de
reconocerlas y si es necesario hacer mencin de ellos.

231
 Conclusiones

Cuando se conceptualiza un proyecto de posada turstica, se define

la tipologa de la posada a construir, es decir, se selecciona dependiendo
de su ubicacin geogrfica el tipo de obra civil a ejecutar; con esto
adems se puede y se debera definir la categorizacin turstica que se
desea alcanzar para la posada, es decir, si ser de una, dos, tres o cuatro
estrellas, ya que esto implica cmo se define en las normas de posadas.

Es importante, mencionar que se contar con la obtencin de la

Factibilidad Socio-Tcnica, requisito tcnico otorgado por MINTUR, el cual
sirve como aval sobre el proyecto de posada turstica. Dicha credencial
avala el tipo de proyecto, aspectos arquitectnicos de obra civil y costos
estimados; adicionalmente debe obtenerse el RTN (registro turstico
nacional) y cualquier otro requisito exigido por parte de los entes
gubernamentales.

Ser implementada la estrategia de mercadeo basada en el precio

del servicio de hospedaje, ya que esto significar uno de los principales
atractivos para el mercado turstico, donde estar inmersa la posada
turstica; aunado a ello, se ofrecer una esmerada atencin basada en el
confort, servicio de restaurante, alimentos y bebidas, se contar con el
servicio de piscina y de caney, reas deportivas y de juegos, y un servicio
de spa y masajes.

Aprovechando las bondades naturales del sector Higuerote, se

ofrecern servicios complementarios y externos a la posada como lo son:
el transporte, las expediciones y los tours; stos complementan todos
aquellos beneficios que posee la posada de manera interna; aumentando
as el valor agregado, haciendo la estada del turista mucho ms
placentera.

232
 Recomendaciones para el emprendedor

Finalmente procesados y analizados los resultados de la presente

investigacin, se le sugiere a los emprendedores y o equipos promotores
de las posadas tursticas del Sector Higuerote-Estado Miranda tomar en
consideracin las siguientes recomendaciones basadas en los siguientes
aspectos fundamentales:

1. Se sugiere revisar y evaluar el terreno y ubicacin geogrfica

del mismo en cuanto a si cumple o no los parmetros
establecidos por la Alcalda del Municipio donde est ubicado el
terreno, con la finalidad de indagar y corroborar que dicha
propiedad pueda obtener la Conformidad de uso turstico y
pueda entonces ser considerada apta para poder realizar el
proyecto de posada turstica.
2. Adems se sugiere establecer la tipologa de la posada turstica
deseada, igualmente definir la capacidad en cuanto a unidades
de alojamiento, teniendo en cuenta que el tope segn las
normas de MINTUR es de hasta 20 unidades de alojamiento
(entre habitaciones o cabaas).
3. Asimismo, se debe especificar de acuerdo a la tipologa de la
posada que categora se desea optar (las cuales van de 1
estrella hasta 4 estrellas) ya que esto impactara en las obras
civiles y los requisitos de equipamiento, dotacin y mobiliario
que se debe adquirir para la posada turstica.
4. Presentar oportunamente el proyecto en planos, con costos
estimados, proyecto de inversin ante la Direccin de Proyectos
Tursticos de MINTUR, para solicitar la Factibilidad Socio
Tcnica.
5. Tramitar el Registro Turstico Nacional (RTN), ante las Oficinas
Regionales de Turismo.
6. Estar atentos ante cualquier otro requisito exigido por las
autoridades competentes en cuanto al proyecto turstico en
cuestin.

233
7. Establecer los servicios complementarios que se ofreceran,
adicionales al hospedaje. Es importante discriminar cuales
servicios sern internos y los externos (se sugiere estudiar la
posibilidad de establecer alianzas estrategicas que permiten
minimizar los costos de prestacion de los servicios por ejemplo
como los logsticos: transporte, expediciones y tours, entre
otros).
8. Disear el plan de medios, el cual consiste en determinar cuales
medios de comunicacin sern utilizados (Radio, TV, Prensa o
Internet).
9. Estudiar los mecanismos de financiamiento bancarios (Crdito
turstico bancario), establecer si se desea optar a solicitar
formalmente algun credito bancario y elaborar el expediente
(organizar los requisitos Anexo E) y determinar el monto de la
solicitud de crdito, esto implica adicionalmente saber mediante
algn avaluo previo a la solicitud de crdito cuanto se dispone
como monto de la Garanta real.
10. Disear y ejecutar estrategias que permitan lograr la factibilidad
del proyecto.

234
 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Alcalda del Municipio Sucre (2014). Solicitud de Conformidad de Uso.

Disponible en: http://alcaldiamunicipiosucre.gob.ve/servicios-
municipales/urbanismo/solicitud-de-conformidad-de-uso/

Anguera, N. (2007). El Enfoque Cualitativo en Investigacin. Material

mimeografiado. Universidad Central de Venezuela. Caracas

Angulo, Jos G. (2006). Gerencia Competitiva de la Posada turstica.

Mxico: Trillas.

Arias, F. (2012). El Proyecto de Investigacin. Introduccin a la

Metodologa Cientfica. 6ta. Edicin. Caracas, Venezuela.
Editorial Epsteme C.A.

Artistas de la Construccin (s/f). Variables Urbanas. Disponible en:

http://artistasdlaconstruccionv.blogspot.com/2010/11/variables-
urbanas.html

Azuaje, R. (2012). Plan de negocios para la creacin de una empresa

de Capacitacin Outsourcing basada en el E-Learning. Trabajo
de Grado presentado como requisito parcial para el grado de
Magster Scientiarum en Administracin y Negocios. Universidad
Nacional Abierta, Centro Local Metropolitano: Caracas.

Balestrini, M. (2006). Cmo se elabora el proyecto de investigacin.

7ma. Edicin. Caracas, Venezuela. Consultores Asociados BL
Servicio Editorial.

Banco Mercantil (2014). Banco Mercantil. Disponible en

http://www.bancomercantil.com

Barreto, Margarita (1996). Turismo de negocios: Un concepto

polmico. Disponible en http://barretto-
margarita.naya.org.ar/negocios.pdf

Bautista, Mara E. (2006). Manual de Metodologa de Investigacin.

Caracas: Talitip.

BCV (2014). Banco Central de Venezuela. Disponible en

http://www.bcv.org.ve

Borello, A. (2000). El Plan de Negocios. Editorial Mc Graw Hill.

Colombia.

235
Boulln, R. (1990). Planificacin del espacio turstico. Segunda Edicin
Editorial Trillas. Mxico.

Boulln, Roberto C. (2003). Los Municipios Tursticos. Mxico: Trillas.

Cabo, Mnica (2002). Informacin Turstica en Destino. Espaa:

Paraninfo.

Crdenas, Fabio (1997). La Segmentacin del Mercado Turstico.

Mxico: Trillas.

Casanueva y Gallego (2009).Empresas y organizaciones tursticas.

Ediciones Pirmide. Espaa.

Conapri (2006). Posadas tursticas: Un filn por explotar. Disponible

en http://www.conapri.org/ArticleDetailIV.asp?
articleid=237915&CategoryId2=14552 Consultado: [Noviembre,
18, 2012]

Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela. (1999). Gaceta

Oficial de la Repblica Bolivariana de Venezuela 36.860, de
fecha jueves 30 de diciembre de 1999. Caracas.

ElUniversal.com (2006). TURISMO / Posadas en red. Disponible en

http://www.eluniversal.com/2006/03/12/eco_art_12A682185.shtml
Consultado: [Noviembre, 18, 2012]

Fernndez, L. (2006). Cmo analizar datos cualitativos?. Butllet

LaRecerca. Universitat de Barcelona, Institut de Cincies de
l'Educaci. Extrado el 13 de Mayo de 2014 desde
http://www.ub.edu/ice/recerca/pdf/ficha7-cast.pdf

Francs, Antonio (2003). Turismo competitividad y estrategia.

Venezuela: Ediciones IESA.

FUNDES (2009). Creciendo con el Turismo. Serie Nuestra Experiencia

N 1. Venezuela: Caracas.

Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela. G.O. N 35.946 de fecha

25/04/96.

Garca, G. (2014). Venezuela potencia turstica? Disponible en

http://www.eluniversal.com/opinion/140406/venezuela-potencia-
turistica Consultado: [Julio, 16, 2014]

Globovision.com (2014). El turismo en Venezuela podra competir con

la industria petrolera. Disponible en

236
 http://globovision.com/consideran-que-el-turismo-podria-competir-
con-la-industria-petrolera/ Consultado: [Julio, 16, 2014]

Hernndez, R., Fernndez, C., y Baptista P., (2010). Metodologa

de la Investigacin. Mxico. Editorial Mc Graw-Hill, 5. Edicin.

Herrscher, Rbori y otros. (2012). Administracin Aprender y Actuar.

Ediciones Granica. Argentina.

Hurtado de Barrera, Jaqueline (2012). El proyecto de investigacin.

Caracas: Ediciones Quirn. 7 Edicin.

IESA (2012). Global Entrepreneurship Monitor, Informe Ejecutivo,

Venezuela 2011-2012. Disponible en:
http://www.slideshare.net/IESAEmprende/reporte-ejecutivo-gem-
venezuela-2011-2012#btnNext

INE (2014). Instituto Nacional de Estadstica. Disponible en

http://www.ine.gob.ve

Inmobilia.com (2008). Tradicin Legal de su Inmueble. Disponible en

http://venezuela.inmobilia.com/es/detalleInmonews/7 Consultado:
[Julio, 7, 2014]

KLINES(2010). Gua de Campamentos, Posadas y Cabaas. Editorial

Colson. Edicin N 10. Venezuela.

Kume, A. (2014). Anlisis Interno: fortalezas y debilidades. Disponible

en: http://www.crecenegocios.com/analisis-interno-fortalezas-y-
debilidades/

Martn, I. (2009). Direccin y gestin de empresas el sector turstico.

Ediciones Pirmide. Espaa.

Milio, Isabel (2003). Organizacin y Control del Alojamiento. Espaa:

Paraninfo.

MINTUR (2014). NormaS de Posadas. Disponible en

http://www.mintur.gob.ve/descargas/normaposadas.pdf
Consultado: [Julio, 1, 2014]

MINTUR (2014). Servicios y Trmites. Disponible en:

http://www.mintur.gob.ve/mintur/servicios-y-tramites/ Consultado:
[Julio, 31, 2014]

237
Monti, E. (2011). La crisis econmica de 2008 y el turismo: Anlisis de
efectos y medidas de respuesta en Ro Grande do Norte,
Brasil. Proyecto presentado como requisito parcial para
conclusin del Mster Oficial en Direccin y Planificacin del
Turismo. Instituto Universitario de Investigaciones Tursticas de la
Universidad de Alicante: Alicante.

Mnch y Garca. (2012). Fundamentos de Administracin. Editorial

Trillas. Mxico.

Muoz, C.(2014). Consultora de Proyectos Tursticos. Disponible en

http://consultoriaturisticamunoz.blogspot.com

Najul, Miguel (2007). Valoracin de Proyectos. Ediciones IESA:

Caracas.

Palella S. y Martins F. (2010). Metodologa de Investigacin

Cuantitativa. FEDUPEL: Caracas.

PlaniGestion (s/f). Estudio de Impacto Ambiental (EIA). Disponible en

http://planigestion.com/PlaniGestionEstudiosMinAmb.htm

Quintero, V. (2009). Venezuela. La gua Valentina Quintero. Editorial

Arte. Venezuela.

Quintero, V. (2014). Gua de Posadas. Disponible en

http://www.valentinaquintero.com.ve/site/posadas/ Consultado:
[Julio, 1, 2014]

Sociedad de Garantas Recprocas para la pequea y mediana empresa

del sector turismo (SOGATUR). (2014). SOGATUR. Disponible en:
http://www.mintur.gob.ve/mintur/sogatur

Superintendencia de la Actividad Aseguradora (SUDEASEG). (2013).

Consideraciones acerca de los trminos garanta financiera y
fianza. Disponible en: http://www.sudeseg.gob.ve/dictamenes/407

238
Superintendencia de la Actividad Aseguradora (SUDEASEG). (2013).
Diferencias entre el Contrato de Seguros y la Fianza.
Disponible en: http://www.sudeseg.gob.ve/dictamenes/491

UNIMET (2003). Rgimen Jurdico del Estudio de Impacto Ambiental y

Socio Cultural. Especial referencia a la obligacin constitucional.
Disponible en:
http://repositorios.unimet.edu.ve/docs/52/DC2003G37D46.pdf

Universidad Nacional Abierta (2012), Maestra en Administracin en

Negocios. Disponible en http://dip.una.edu.ve/UserFiles/file/triptico
%20negocios.pdf

UPEL (2010). Manual de Trabajos de Grado de Especializacin y

Maestra y Tesis Doctorales. Caracas.

Vainrub, R. (2007) Convertir sueos en realidades. Una gua para

emprendedores. Ediciones IESA. 4ta. Edicin, Caracas.

Valera y Coronado (2006). Caracterizacin de los Suelos de la OCV

Nuevo del Ro, Caucagua, Municipio Acevedo Estado
Miranda. Disponible en
http://investigacion.unerg.edu.ve/ciesa/documents/2006/caucagua.
pdf

Valle, M. (2009). Plan de Negocio para Facilitadora de Servicios

Tursticos en Nicaragua. Tesis para optar al grado de Magster
en Gestin y Direccin de Empresas. Universidad de Chile:
Santiago de Chile.

Venezuelachevere (s/f). La recaudacin tributaria turstica. Disponible

en: http://venezuelachevere.com.ve/notitur/la-recaudacion-
tributaria-turistica-crecio-en-el-2013

Venezuela Competitiva (2004). Identificar y aprovechar oportunidades.

Disponible en:

239
 http://www.degerencia.com/articulo/identificar_y_aprovechar_oportu
nidades

Ventura (1990). Gua de Estrategias de Negocios. Ediciones INC.

Mxico.

Villalobos, M. (2013). Estrategias Financieras para el desarrollo de

posadas tursticas en el municipio Carirubana del Estado
Falcn. Trabajo de Grado para optar al ttulo de Magster
Scientiarum en Gerencia de Empresas, Mencin: Gerencia
Financiera. Maracaibo, Estado Zulia Venezuela.
Villamediana, Zorayda y Berbes, Libia (2009). Creciendo
con el turismo, nuestra experiencia. Venezuela:
Fundes.

240
ANEXOS

241
 ANEXO A

CUESTIONARIO APLICADO A EMPRENDEDORES TURSTICOS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA

DIRECCIN DE INVESTIGACIONES Y POSTGRADO
MAESTRA EN ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS

INSTRUCCIONES PARA RESPONDER EL CUESTIONARIO

AMIGO EMPRENDEDOR(A)

1. El presente instrumento tiene como finalidad recopilar informacin

para fundamentar la investigacin sobre un Plan de Negocios
Estandarizado para la creacin de Posadas Tursticas en
Venezuela.
2. Por favor identificar sus datos personales, estos datos permitir
contactarle para cualquier futura profundizacin que permita
avanzar en la presente investigacin, sus datos sern guardados
de manera confidencial.
3. Por favor lea bien cada pregunta y siga sus instrucciones.
4. Si presenta dudas pregunte al encuestador.
5. El xito de la investigacin depende de su objetividad y sinceridad
al responder cada pregunta.

MUCHAS GRACIAS POR SU COLABORACIN!

242
 PARTE I. Este apartado tiene como propsito registrar los datos de
identificacin, por favor no dejar en blanco, sino posee Direccin de
la Posada (Ubicacin) por favor colocar la zona geogrfica donde
va a estar ubicada, al igual que el Nombre Comercial de la
Empresa (Posada) sino posee empresa registrada dejar en blanco.
Estos datos son confidenciales y slo se les dar uso investigativo.

Cuestionario N: Fecha: / /
(Nombre, Apellidos):
Direccin de la Posada (Ubicacin):

Nombre Comercial de la Empresa (Posada):

Cargo:
Edad: Sexo:
Profesin:
PARTE II. Marque con una (X) la alternativa que usted considere
segn su categora de respuestas.

ESCALA

1 TOTALMENTE EN DESACUERDO
2 EN DESACUERDO
3 INDECISO
4 DE ACUERDO
5 TOTALMENTE DE ACUERDO

243
244
 Totalmente en desacuerdo

En desacuerdo

Indeciso

Totalmente de acuerdo
De acuerdo
En la encuesta aparecen AFIRMACIONES y UNA
ESCALA, marque con una (X) la casilla segn
sea su opinin:

N AFIRMACIONES 1 2 3 4 5
Dimensin: Componentes bsicos del proyecto de una posada
turstica
01 Considera Ud. que poseer un terreno propio
facilita la construccin de su proyecto de
posada turstica.
02 Cree Ud. que la ubicacin geogrfica de la
posada turstica es el factor ms importante
para el xito del emprendimiento.
03 Cree Ud. que es importante para su
emprendimiento obtener la Conformidad de
uso turstico.
04 Piensa Ud. que atender ms de 50 personas
por da en su posada turstica sobrepasar su
capacidad de atencin al turista.
05 Ud. considera que la categorizacin turstica
posee algn impacto en cuanto a la
construccin de la posada turstica.
06 Considera Ud. Importante definir el tipo de
posada turstica a construir.
07 Aceptara Ud. realizar todos los trmites
pertinentes para la obtencin de la
Factibilidad socio tcnica que exige el
Ministerio de Turismo (MINTUR).
08 Considera Ud. importante el Registro
Turstico Nacional (RTN) para contabilizar la
cantidad de posadas existentes.
09 Est de acuerdo en la presentacin de otros
requisitos que le sean exigidos para poder
constituir su proyecto de posada turstica.
Dimensin: Mercado turstico
10 Esta Ud. de acuerdo con que el costo de un
servicio de hospedaje puede ser un atractivo
para el mercado turstico donde operara su
posada turstica.
11 Esta Ud. de acuerdo con que el confort de un
servicio de hospedaje puede ser un atractivo

245
 para el mercado turstico.
12 Esta Ud. de acuerdo que la calidad de la
atencin personalizada de un servicio
hospedaje puede ser un atractivo para el
mercado turstico.
13 Considera que un servicio de venta de
recuerdos es un factor importante en un
establecimiento turstico.
14 Considera que un servicio de restaurante,
alimentos y bebidas es un factor importante
en un establecimiento turstico.
15 Considera que un servicio de piscina es un
factor importante en un establecimiento
turstico.
16 Considera que un servicio de caney es un
factor importante en un establecimiento
turstico.
17 Considera que un servicio de rea de juegos
es un factor importante en un establecimiento
turstico.
18 Considera que un servicio de espectculos
nocturnos es un factor importante en un
establecimiento turstico.
19 Considera que un servicio de spa y masajes
es un factor importante en un establecimiento
turstico.
20 Considera que un servicio de expediciones es
un factor importante en un establecimiento
turstico.
21 Considera que un servicio de tours es un
factor importante en un establecimiento
turstico.
22 Considera que un servicio de traslado y
transporte turstico es un factor importante en
un establecimiento turstico.
23 Piensa Ud. que una posada debera hacer
publicidad en Radio.
24 Piensa Ud. que una posada debera hacer
publicidad en TV.
25 Piensa Ud. que una posada debera hacer
publicidad en prensa.
26 Piensa Ud. que una posada debera hacer
publicidad en internet.
27 Considera que la posada turstica debera
estar dirigida al target de familias.
28 Considera que la posada turstica debera
estar dirigida al target de estudiantes.

246
29 Considera que la posada turstica debera
estar dirigida al target de target parejas.
30 Considera que la posada turstica debera
estar dirigida al target de tercera edad.
31 Considera que la posada turstica debera
estar dirigida al target de ejecutivos.
Dimensin: Fuentes de Financiamiento
32 De Ud. poseer alguna garanta real la
ofrecera para poder optar a algn tipo de
crdito turstico que le permitiera establecer
su posada turstica.
33 Ud. utilizara el crdito bancario turstico para
poder construir o poner en marcha su
proyecto de posada turstica.
Dimensin: Diagnstico estratgico
34 Ud. considera que ha identificado con
claridad cules son las debilidades de su
proyecto de posada turstica.
35 Ud. considera importante desarrollar
estrategias para tratar de eliminar o minimizar
las debilidades de su proyecto de posada
turstica.
36 Ud. considera ha identificado con claridad
cules son las oportunidades de su proyecto
de posada turstica.
37 Ud. considera importante desarrollar
estrategias para aprovechar las
oportunidades de su entorno el proyecto de
posada turstica.
38 Ud. considera que ha identificado con
claridad cules son las fortalezas de su
proyecto de posada turstica.
39 Ud. considera que sus fortalezas le permitirn
desarrollar su proyecto de posada turstica.
40 Ud. considera que ha identificado con
claridad cules son las amenazas actuales
que afectan a su proyecto de posada
turstica.
41 Ud. considera que podra disear estrategias
para minimizar el impacto de las amenazas
identificadas para su proyecto de posada
turstica.
42 Ud. considera que las metas propuestas son
alcanzables en el tiempo
43 Ud. podra definir el balance del
rendimiento-riesgo al que estara
expuesto su proyecto de posada

247
 turstica.
44 Ud. podra considerar que su
proyecto de posada rene todos los
elementos necesarios para ser
considerado un proyecto factible.

MUCHAS GRACIAS POR SU COLABORACIN!

248
Anexo: CUESTIONARIO APLICADO A EMPRENDEDORES
TURSTICOS. Por favor Identifique los siguientes aspectos al menos nombre cuatro
(4) de cada uno (c/u):

Dimensin: Diagnstico estratgico

34 Identifique las principales debilidades de su proyecto de posada
turstica.

36 Mencione las principales oportunidades de su proyecto de posada

turstica.

38 Indique las principales fortalezas de su proyecto de posada turstica.

40 Seale las principales amenazas actuales que afectan a su proyecto

de posada turstica.

MUCHAS GRACIAS POR SU COLABORACIN!

249
 ANEXO B

VALIDACION DEL INSTRUMENTO. FORMATO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA

DIRECCIN DE INVESTIGACIONES Y POSTGRADO
MAESTRA EN ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS

Estimado Validador

Me es grato dirigirme a Usted, a fin de solicitar su inapreciable

colaboracin como experto para validar el cuestionario anexo, el cual ser
aplicado a:

EMPRENDEDORES TURISTICOS

Por tal motivo, considero que sus observaciones y subsecuentes aportes

sern de utilidad. El presente instrumento tiene como finalidad recoger
informacin directa para la investigacin que se realiza en los actuales
momentos, titulada:

PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIN DE POSADAS

TURSTICAS EN EL ESTADO MIRANDA - VENEZUELA

esto con el objeto de presentarla como requisito para obtener el ttulo de

Magster Scientiarum en Administracin y Negocios.
Para efectuar la validacin del instrumento, Usted deber leer
cuidadosamente cada enunciado y sus correspondientes alternativas de
respuesta, en donde se pueden seleccionar una, varias o ninguna
alternativa de de acuerdo al criterio personal y profesional del actor que
responda al instrumento. Por otra parte se le agradece cualquier
sugerencia relativa a redaccin, contenido, congruencia y pertinencia u
otro aspecto que se considere relevante para mejorar el mismo.
Gracias por su aporte
JUICIO DEL EXPERTO SOBRE LA PERTINENCIA DEL INSTRUMENTO

INSTRUCCIONES:

Coloque en cada casilla la letra correspondiente al aspecto cualitativo que

le parece que cumple cada tem y alternativa de respuesta, segn los
criterios que a continuacin se detallan:

250
 E= Excelente / B= Bueno / M= Mejorar / X= Eliminar / C= Cambiar
Las categoras a evaluar son: Redaccin, contenido, congruencia y pertinencia.
En la casilla de observaciones puede sugerir el cambio o correspondencia.

PREGUNTAS ALTERNATIVAS OBSERVACIONES

N tem E B M X C
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39

251
 40
41
42
43
44

Evaluado por: Fecha: / /

Nombre y Apellido:
C.I.: Firma:

252
 UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA
DIRECCIN DE INVESTIGACIONES Y POSTGRADO
MAESTRA EN ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS

CONSTANCIA DE VALIDACIN

Yo,
Titular de la Cdula de Identidad N
de profesin ,
ejerciendo actualmente como ,
en la Institucin .
Por medio de la presente hago constar que he revisado con fines
de Validacin del Instrumento (cuestionario), a los efectos de su aplicacin
a los .
Luego de hacer las observaciones pertinentes, puedo formular las
siguientes apreciaciones.

DEFICIENTE ACEPTABLE BUENO EXCELENTE

Congruencia de
tems
Amplitud de
contenido
Redaccin de
tems
Claridad y
precisin
Pertinencia
En Caracas, a los das del mes de
del .

253
 ANEXO C. CLCULO DE LA CONFIABILIDAD A TRAVES DEL SPSS

MATRIZ DE DATOS

I.1 I.2 I.3 I.4 I.5 I.6 I.7 I.8 I.9 I.10 I.11 I.12 I.13 I.14 I.15 I.16 I.17 I.18 I.19 I.20 I.21 I.22
S.1 5 5 4 3 4 4 4 4 3 4 4 5 4 4 2 3 3 4 2 4 4 4
S.2 5 2 4 2 3 5 4 5 4 4 5 5 3 5 3 4 4 3 3 4 3 4
S.3 2 5 5 1 5 5 5 5 1 1 5 5 3 5 3 3 5 3 5 3 5 5
S.4 5 5 5 4 4 4 4 5 3 4 5 5 4 4 4 3 3 4 4 4 4 5
S.5 5 5 5 2 4 5 5 5 2 2 5 5 4 5 2 4 2 2 4 5 5 5

I.23 I.24 I.25 I.26 I.27 I.28 I.29 I.30 I.31 I.32 I.33 I.34 I.35 I.36 I.37 I.38 I.39 I.40 I.41 I.42 I.43 I.44
S.1 4 4 4 4 4 2 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
S.2 1 1 5 5 5 5 5 5 5 2 5 3 4 4 4 4 5 5 4 5 4 5
S.3 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 3 5 5 5 5
S.4 4 4 4 4 3 4 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4
S.5 5 2 2 5 5 2 5 5 5 5 5 3 5 4 5 5 5 5 5 5 5 5
Leyenda:
S. = Sujeto N
I.= tem

254
 Escala: TODAS LAS VARIABLES

Resumen del procesamiento de los casos

N %
Casos Vlidos 5 100,0
Excluidosa 0 ,0
Total 5 100,0
a. Eliminacin por lista basada en todas las variables del procedimiento.

Estadsticas de fiabilidad

Alfa de Cronbach N de elementos

,654 44
CLCULO DE LA CONFIABILIDAD A TRAVES DEL SPSS

255
ANEXO D. CONSTANCIAS DE VALIDACIN DEL INSTRUMENTO

256
257
258
259
 ANEXO E. REQUISITOS PARA UN CRDITO TURSTICO

Los crditos tursticos segn fuente del sitio web del Banco
Mercantil (2014) solicitan lo siguiente:
Recaudos Bsicos Exigidos:
Completar la planilla de solicitud de crdito.
Documento de Factibilidad Sociotcnica o Conformidad Turstica
otorgada por el Ministerio del Poder Popular para el Turismo
Documento de Registro Turstico Nacional (R.T.N.) emitido por el
Ministerio del Poder Popular para el Turismo. (Solo aplica para
prestadores de servicios tursticos ya operativos).
Solvencia de pago emitida por INATUR (Slo aplica para
prestadores de servicios tursticos ya operativos)
Licencia de Turismo emitida por el Ministerio del Poder Popular
para el Turismo. (Solo aplica para prestadores de servicios
tursticos ya operativos
Para personas jurdicas operativas, declaracin de IVA del
ejercicio econmico anterior a la solicitud del crdito
RIF de la empresa
Dos (2) referencias bancarias o dos (2) referencias comerciales o
dos (2) referencias personales o una combinacin de estas
opciones
Documento de identificacin de los representantes legales de la
empresa
Fotocopia legible de la ltimas tres (3) declaraciones de ISLR (en
los casos que aplique)
Documento constitutivo de la empresa (si es persona jurdica) y
actas de asambleas extraordinarias y/o modificaciones estatutarias
Estados financieros de los tres (3) ltimos cierres contables (si
aplica), as como corte reciente. Si la empresa es nueva, entregar
balance de apertura
Balances personales y certificaciones de ingresos de los fiadores
Breve descripcin de la trayectoria de la empresa y/o sus
accionistas (si aplica)
De existir documentos de hipoteca sobre terrenos o edificaciones
involucradas con el prstamo, se deben presentar copias de la
constitucin de las mismas

260
 Tener cuenta corriente en Mercantil, C.A., Banco Universal
Presentar dos (2) carpetas iguales con cada uno de los requisitos
(salvo los planos de arquitectura sellados)
Estudio econmico del proyecto que contenga los siguientes
puntos:

Ubicacin, explicacin del proyecto, permisologa, dimensiones del

terreno, capacidad instalada, descripcin de la estructura fsica de
la empresa detallando medidas, equipos con los que contar, etc.
Condiciones solicitadas del prstamo en donde indique: monto
solicitado en Bolvares, plazos de cancelacin, perodo de gracia
garantas
Resumen de la inversin en donde se especifique de manera
desglosada el destino de la misma (infraestructura, equipos,
enseres, elaboracin del proyecto de inversin, etc.) especificando
que partidas sern financiadas con deuda bancaria y cuales con
fondos propios
Anlisis de la demanda: Mercado al que va destinado el producto,
caractersticas de este mercado, poblacin estimada, nivel de
ocupacin del estado (en el caso de hoteles y posadas) indique si
existe estacionalidad en su producto, etc.
Anlisis de la oferta: Cantidad de competidores y caractersticas de
los mismos, descripcin de sus productos y precios vigentes,
ranking, capacidad instalada total de los competidores y nivel de
ocupacin aproximado
Estimaciones financieras (las mismas deben estar en un rango de
al menos el plazo solicitado del prstamo)
Estimacin de las ventas en donde indique como dedujo las
unidades y precios calculados durante la serie.
Desglose de las partidas de costo, argumentando como fueron
calculadas y en el caso de mano de obra debe colocar la nmina
que emplear indicando cargo, pago mensual, utilidades y carga
anual (de acuerdo a la Ley Orgnica del Trabajo), as como
rotacin estimada en das de cuentas por cobrar, inventarios y
cuentas por pagar.
Desglose de gastos (explicar en qu consiste cada una de las
partidas que se empleen), indicando cuales fueron las premisas
utilizadas para calcular cada una.
Hacer un estado de resultados proyectado y flujo de caja para toda
la serie estimada que incluya la amortizacin de la deuda solicitada
y pago de intereses, as como indique el punto de equilibrio,
perodo de recuperacin del proyecto, TIR, tablas de amortizacin y
dems indicadores que se consideren necesarios.
Para los casos de Construccin y ampliacin se requiere
adicionalmente:
Fotocopia del documento de propiedad del terreno.
Documento de parcelamiento (de ser el caso)

261
 Certificacin de gravamen de por lo menos veinte (20) aos y con
tiempo de expedicin no mayor a tres (3) meses
Tradicin legal de por lo menos los ltimos veinte (20) aos y con
tiempo de expedicin no mayor a tres (3) meses incluyendo copia
simple de los documentos que soportan la misma
Ficha catastral del inmueble
Permiso de construccin vigente
Presupuesto de construccin (del 100% de la inversin total)
detallado por partidas, indistintamente que exista avance de obra
con fondos propios
Planos sellados (arquitectura) en escala original, los cuales, sern
devueltos
Estudio de suelos
Memoria descriptiva del proyecto
Cronograma de ejecucin de obras, en donde indique mes a mes
el uso de la inversin total por perodo y en Bolvares. En el mismo
se debe evidenciar la fecha a partir de la cual entrara en operacin
la empresa
Resumen curricular de los constructores

Para los casos de Equipamiento:

Presupuesto de equipamiento detallado por partidas.

262
 ANEXO F. NORMAS DE POSADAS

1.- ANTECEDENTES
La historia de las Posadas es muy antigua y universal; es posible que sea
el origen de los actuales Hoteles. Por los viejos caminos de Espaa,
Inglaterra y rancia, en la poca de Capa y Espada los carruajes y los
jinetes encontraban en las POSADAS, MESONES Y HOSTERIAS refugio
seguro y alimentos. El Programa de Posadas fue oficializado por la
CORPORACION DE TURISMO DE VENEZUELA con la remodelacin
integral del Barrio El Cerrito en Sanare, Estado Lara, entre 1977 y 1980*.
Entre sus objetivos, este programa buscaba el rescate de la Arquitectura
popular, la revitalizacin de los valores culturales, la capacitacin en
diferentes artes y oficios de la mano de obra ociosa, la consolidacin de
la comunidad en su lugar de origen y la creacin de un sistema de
alojamiento cuyos beneficios econmicos representar ingresos
adicionales para las familias.
* Programa Piloto para Amrica Latina
XIII Congreso Interamericano de Turismo, Caracas 1977.

2.- OBJETIVOS
2.1.- Servir como gua a grupos familiares y pequeos empresarios en la
tarea de equipar al pas con instalaciones receptivas y de apoyo al turista
en poblados, reas rurales, playas, en rutas y circuitos tursticos.
2.2.- Rescatar y revitalizar el patrimonio cultural de las comunidades.
2.3.- Preservar elementos importantes de la Arquitectura de cada regin.
2.4.- Establecer los criterios y exigencias mnimas a cumplir, para este
tipo de establecimiento.
3.- DEFINICION
Se entiende por POSADA TURISTICA una instalacin receptiva de
pequea escala administrada por una familia o por pequeos
empresarios destinada a satisfacer la demanda de los servicios de
alojamiento y alimentacin de los usuarios en forma temporal.

263
4.- TIPOLOGIA DE LA POSADAS TURISTICAS
Las POSADAS pueden funcionar en viejas casas de Arquitectura popular
habilitadas para su nueva funcin o nuevas construcciones.
4.1.- Posadas Tursticas ubicadas en viejas casas de arquitectura
popular o en nuevas construcciones:
Con el objeto de preservar y revitalizar el patrimonio arquitectnico
venezolano, el Ministerio de Turismo prestar especial atencin,
tratamiento y asistencia tcnica, a los proyectos de Posadas en este tipo
de construcciones.
Estos proyectos buscarn, fundamentalmente, la estabilidad,
consolidacin y puesta en valor de la arquitectura verncula, respetando
su estilo original y sus caractersticas mediante una cuidadosa
habilitacin para su nueva funcin. Las modificaciones, adiciones o
ampliaciones que tuvieren que realizarse seguirn las lneas originales
del inmueble.
Especial cuidado deber prestarse a la restauracin de puertas y
ventanas originales, las cuales servirn de modelos para la fabricacin de
las nuevas. El piso de arcilla rstica o de piedra, las paredes de
bahareque y los techos con cana teja de barro sern parte de sus
caractersticas, y por tratarse en muchos casos de construcciones
antiguas, la reglamentacin, en cuanto a dimensionamiento de los
diferentes ambientes tales como: comedor, habitaciones, baos, etc., se
hace difcil, sin embargo, el proyecto de remodelacin y habilitacin,
debern adaptarse a la normativa respectiva, a fin de lograr una
distribucin lgica y el confort que el husped necesita.
4.2.- Posadas Tursticas en nuevas construcciones
Del estilo de la nueva construccin, de su adaptacin al medio, de la
calidad de los materiales, de los acabados, de la comodidad y belleza de
sus instalaciones depende, en un gran porcentaje, el xito de estas
POSADAS.
4.3.- Clasificacin de las Posadas Tursticas:
Las Posadas pueden ser clasificadas atendiendo a diferentes ngulos,
tales como:
4.3.1.- A su localizacin:
- Urbanas
- Sub-urbanas
- Rurales

264
4.3.2.- Al contexto en el cual se ubican:
- Playa
- Selva
- Montaa
- Llanos
4.3.3.- A los servicios que prestan:
- Una (1) Estrella
- Dos (2) Estrellas
- Tres (3) Estrellas
Sin embargo, para fines prcticos esta reglamentacin se referir a
Posadas
Tursticas en general.
5.- CRITERIOS DE DISEO
Consideraciones generales: Por cuanto desde hace ms de una dcada,
Venezuela se ha transformado en receptor de turistas en vez de
exportador de turistas y debido al casi inexplorado potencial que en ese
campo nuestro pas est en capacidad de ofrecer y el cual cuenta con una
demanda creciente, estamos desarrollando reas de turismo antes no
ofrecidas como: turismo de aventura, ecolgico, agro-turismo, etc.
De la misma manera se ha desarrollado progresivamente un mayor
inters por parte de los nacionales en hacer turismo interno, todo lo cual
genera una actividad que no slo es interesante desde el punto de vista
econmico por su efecto multiplicador, sino tambin por sus efectos
ambientales y socioculturales.
En respuesta a tal demanda se ha producido una oferta de edificaciones
de carcter turstico cada vez mayor, es por ello que este organismo se
ha abocado a la elaboracin de una normativa que rija la actividad de las
Posadas Tursticas, a fin de evitar los impactos negativos de estas
construcciones, en las poblaciones y en las culturas locales, exigiendo
adems que se adapten tanto al carcter de la zona como a su contexto
ambiental.
5.1.- Condiciones de desarrollo:
El proyecto deber ajustarse a las variables establecidas para el terreno
y de ser el caso supeditarse a las afectaciones correspondientes.

265
 El nmero mximo de unidades de alojamiento ser igual a veinte (20) y
la altura mxima no ser mayor de dos plantas (planta baja y primer
piso).
No se permitir la utilizacin de una vivienda de inters social,
cualquiera sea su tipo, ya que estos inmuebles estn destinados a cubrir
necesidades especficas, como lo es el dficit habitacional del pas.
5.2.- Condiciones de desarrollo de la parcela:
En construcciones nuevas ser necesaria la aprobacin de uso turstico
y condiciones de desarrollo (variables urbanas), los cuales sern emitidos
por los organismos competentes segn la localizacin del terreno.
Estas edificaciones sern proyectadas tomando en consideracin
estilos, contexto, materiales (preferiblemente del lugar), funcin,
modalidad y condiciones de desarrollo de la parcela, de tal forma que el
resultado redunde tanto en beneficios para el promotor como para la
comunidad en donde van a ser implantados. Asimismo debern disearse
adaptndose a las condiciones arquitectnicas y climatolgicas de su
entorno.
Aprobacin de uso turstico y asignacin de las condiciones de
desarrollo, ser competencia de los Organismos Centrales y Municipales.
En edificaciones ya construidas, el Ministerio de Turismo dar
preferencia:
A aquellos inmuebles que posean un valor patrimonial, entendindose
esto como, aquellas viviendas o sectores de una ciudad que se
encuentren amparados por una ordenanza especial.
A las viviendas que posean un valor arquitectnico, siempre y cuando se
respeten y mantengan las directrices, conceptos, temtica y morfologa de
la propuesta arquitectnica original.
5.3.- Aprobacin de Posadas: (remodelacin de las ya existentes o
nuevas construcciones)
Ser competencia del MINISTERIO DE TURISMO, la permisologa de las
Posadas en todo el territorio nacional, as como la legalizacin de
aquellas que funcionen sin la inscripcin en el Registro Turstico Nacional
(R.T.N.).
6.- CARACTERISTICAS FISICAS
Toda Posada Turstica deber contar con las siguientes dotaciones:
6.1.- Estacionamiento Opcional.
6.2.- Accesos

266
La entrada principal deber ser de fcil acceso; otro tipo de entradas
sern exigidas de acuerdo a su categora.
6.3.- Zona de Recepcin
La zona de recepcin est integrada por el estar y la recepcin
propiamente dicha, ubicada a nivel de la entrada principal y ser el ncleo
de enlace o de distribucin a las diferentes reas del establecimiento.

6.4.- Zonas de Servicios Pblicos

La superficie de esta zona deber ser calculada proporcionalmente al
nmero de unidades de habitaciones de que disponga el establecimiento
y la categora deseada. El espacio destinado a comedor, debe ser de fcil
acceso al pblico y estar comunicado directamente con la cocina.
6.5.- Servicios Generales
Los servicios generales comprenden: la entrada de servicio,
vestuarios/sanitarios para personal, cocina, mantenimiento y otros
servicios auxiliares cuya rea depender de la categora y la capacidad
del establecimiento.
6.6.- Administracin
Esta zona estar constituida por una oficina la cual funcionalmente debe
estar relacionada con las zonas de recepcin y de servicios.
6.7.- Zona Habitacional
Comprender las unidades habitacionales con sus servicios sanitarios
(privados, comunes o colectivos) y las reas de circulacin; estarn
conformadas segn las exigencias de la categora.
6.8.- Capacidad de Alojamiento
La capacidad de alojamiento estar dada segn la dimensin de las
habitaciones de acuerdo a su categora, y su ocupacin mxima es de 6
personas.
6.9.- Unidades Habitacionales
El rea de la habitacin depender del tipo y categora del
establecimiento y deber estar diseada de tal manera que permita la
colocacin cmoda del mobiliario y equipos exigidos en esta norma.
Todos los ambientes utilizados como habitacin debern tener ventilacin
hacia el exterior a travs de patios, pasillos (nunca cerrados) o ventilacin
zenital.

267
Las unidades habitacionales de los huspedes se identificarn mediante
nmeros, la primera cifra identificar el piso, sector o zona y las restantes,
el nmero de la unidad habitacional la cual deber ser reseada en los
planos de arquitectura, con el objeto de calcular fcilmente el nmero total
de habitaciones de la posada.
A nivel de los pasillos de circulacin no deben existir obstrucciones de
ninguna naturaleza (por razones de seguridad).La superficie de los
sanitarios ubicados dentro o fuera de las habitaciones, ser calculada
segn la categora del establecimiento.

6.10.- Servicios Complementarios

Las Posadas Tursticas podrn ofrecer servicios complementarios, que se
consideren afines y compatibles con los otros servicios que preste de
acuerdo a su categora.
7.- CATEGORIZACION DE LAS POSADAS TURISTICAS
Con el objeto de optar a una determinada categora, la posada deber
cumplir a nivel de proyecto con los requisitos exigidos y los ndices
arquitectnicos establecidos en los cuadros anexos:
7.1.- Posada Turstica Tres Estrellas (***)
7.1.1.- Arquitectnicos
7.1.1.1.- Zona de Recepcin, comprender:
Entrada principal
Vestbulo y Estar Principal (Lobby), conformado por:
Un saln con sof, sillas, mesas y TV.
Telfono pblico
Sanitarios pblicos
La Recepcin - Registro - Caja, conformado por:
Mostrador para recepcin, registro y caja.
7.1.1.2.- Dependencias de Servicios Pblicos, comprender:
Comedor principal
Sanitarios pblicos (damas y caballeros)
Oficinas de administracin, comprender:
Oficina del administrador

268
7.1.1.2.- Dependencias de Servicios Generales, comprender:
Entrada de servicio (peatonal)
Vestuarios/sanitarios de empleados (damas y caballeros)
Zona de depsitos y almacenes varios
Depsito de basura hermtico
Depsito de limpieza
Dependencia de cocina
reas de preparacin, coccin, almacenamiento y entrega de alimentos.
La capacidad de la cocina estar en funcin del nmero de habitaciones.
La zona de depsitos y almacenes varios, se ubicarn prximos a la
cocina.
Zona de mantenimiento, conformada por:
Depsito general
Taller general de mantenimiento
7.1.1.3.- Zona Habitacional, comprender:
Las unidades habitacionales:
Habitaciones sencillas
Habitaciones dobles
Habitaciones comunes o colectivas
Baos privados o comunes
Cada habitacin deber contar con:
Armario empotrado
Piso con acabados de pared a pared
Ventanas dotadas de proteccin que permitan cortar el paso de la luz
externa
Mobiliario:
Cada habitacin deber contar como mnimo con:
Camas: (individuales, matrimoniales, litera, o camas/gavetas), segn el
caso

269
 Mesa de noche
Peinadora con silla
Almohadas
Sbanas, cubrecamas
Vasos y jarra de agua
Los baos podrn ser:
Privados, con la siguiente dotacin:
Excusado (W.C.)
Ducha
Lavamanos
Ducha manual
Toallas
Papel sanitario
Jabn de tocador
Colectivos o comunes para damas y caballeros, con la siguiente
dotacin:
Excusado (W.C.)
Ducha
Lavamanos
Urinario
Toallas
Papel sanitario
Jabn de tocador
Los baos debern tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos
con baldosas de cermica.
7.1.1.4.- Servicios Complementarios, comprendern:
Sala de usos mltiples, dotado de mobiliario necesario dependiendo del
uso a la que vaya a ser destinada (juegos, TV, etc.)
Lavandera, deber contar:

270
 Zona de lavadoras
Zona de secadoras
Zona de planchado
Depsito de ropa limpia y sucia
Si el servicio es contratado, deber disponer de un rea para los
depsitos de ropa limpia y sucia.
Local comercial, destinado a la venta de artesana tpica de la regin.

7.1.2.- De la Prestacin de los Servicios

Recepcin atendida permanentemente (24 horas del da).
Comedor ofreciendo tres (3) turnos de comida diario, durante tres (3)
horas consecutivas cada uno.
Proveer de agua fra potable diariamente a las habitaciones.
El cambio de lencera y toallas en las habitaciones, deber hacerse
diariamente y cuando se produzca cambio de husped.
Servicio de agua fra y caliente en los baos de las habitaciones durante
las 24 horas del da.
Servicios de primeros auxilios.
7.2.- Posada Turstica Dos Estrellas (**)
7.2.1.- Arquitectnicos
7.2.1.1.- Zona de Recepcin, comprender:
Entrada principal
Vestbulo y Estar Principal (Lobby), conformado por:
Un saln con sof, sillas, mesas y TV.
Telfono pblico
Sanitarios pblicos
La Recepcin - Registro - Caja, conformado por:
Mostrador para recepcin, registro y caja.
Oficinas de administracin, comprender:
Oficina del administrador

271
7.2.1.2.- Dependencias de Servicios Pblicos, comprender:
Comedor
Sanitarios pblicos (damas y caballeros)
7.2.1.2.- Dependencias de Servicios Generales, comprender:
Vestuarios/sanitarios de empleados (damas y caballeros)
Zona de depsitos y almacenes varios
Depsito de basura hermtico
Depsito de limpieza
La cocina, estar provista de:
reas de preparacin, coccin, almacenamiento y entrega de alimentos.
La capacidad de la cocina estar en funcin del nmero de
habitaciones.
La zona de depsitos y almacenes varios, se ubicarn prximos a la
cocina.
Zona de mantenimiento, conformada por:
Depsito general
7.2.1.3.- Zona Habitacional, comprender:
Las unidades habitacionales:
Habitaciones sencillas
Habitaciones dobles
Habitaciones comunes o colectivas
Baos privados o comunes
Cada habitacin deber contar con:
Armario empotrado
Piso con acabados de pared a pared
Ventanas dotadas de proteccin que permitan cortar el paso de la luz
externa
Mobiliario: Cada habitacin deber contar como mnimo con:
Camas: (individuales, matrimoniales, literas o camas/gavetas), segn el
caso

272
 Mesa de noche
Peinadora con silla
Almohadas
Sbanas, cubrecamas
Vasos y jarra de agua
Los baos podrn ser:
Privados, con la siguiente dotacin:
Excusado (W.C.)
Ducha
Lavamanos
Ducha manual
Toallas
Papel sanitario
Jabn de tocador
Colectivos o comunes para damas y caballeros, con la siguiente
dotacin:
Excusado (W.C.)
Ducha
Lavamanos
Urinario
Toallas
Papel sanitario
Jabn de tocador
Los baos debern tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos
con baldosas de cermica.
7.2.1.4.- Servicios Complementarios, comprendern:
Sala de usos mltiples, dotado de mobiliario necesario dependiendo del
uso a la que vaya a ser destinada (juegos, TV, etc.)
Lavandera, deber contar:

273
 Zona de lavadoras
Zona de secadoras
Zona de planchado
Depsito de ropa limpia y sucia
Si el servicio es contratado, deber disponer de un rea para los
depsitos de ropa limpia y sucia.
7.2.2.- De la Prestacin de los Servicios
Recepcin atendida permanentemente (24 horas del da).
Comedor ofreciendo tres (3) turnos de comida diario, durante tres (3)
horas consecutivas cada uno.
Proveer de agua fra potable diariamente a las habitaciones.
El cambio de lencera y toallas en las habitaciones, deber hacerse
diariamente y cuando se produzca cambio de husped.
Servicio de agua fra y caliente en los baos de las habitaciones durante
las 24 horas del da.
Servicios de primeros auxilios.
7.3.- Posada Turstica Una Estrella (*)
7.3.1.- Arquitectnicos
7.3.1.1.- Zona de Recepcin, comprender:
Entrada principal
Vestbulo y Estar Principal (Lobby), conformado por:
Un saln con sof, sillas, mesas y TV.
Telfono pblico
Sanitarios pblicos
La Recepcin - Registro - Caja, conformado por:
Mostrador para recepcin, registro y caja.
Oficinas de administracin, comprender:
Oficina del administrador
7.3.1.2.- Dependencias de Servicios Pblicos, comprender:
Comedor

274
 Sanitarios pblicos (damas y caballeros)
7.3.1.2.- Dependencias de Servicios Generales, comprender:
Vestuarios/sanitarios de empleados (damas y caballeros)
Zona de depsitos y almacenes varios
Depsito de basura hermtico
Depsito de limpieza
La cocina, estar provista de:
reas de preparacin, coccin, almacenamiento y entrega de alimentos.
La capacidad de la cocina estar en funcin del nmero de
habitaciones.
Zona de mantenimiento, conformada por:
Depsito general
7.3.1.3.- Zona Habitacional, comprender:
Las unidades habitacionales:
Habitaciones sencillas
Habitaciones dobles
Habitaciones comunes o colectivas
Baos privados o comunes
Cada habitacin deber contar con:
Armario empotrado
Piso con acabados de pared a pared
Ventanas dotadas de proteccin que permitan cortar el paso de la luz
externa
Mobiliario:
Cada habitacin deber contar como mnimo con:
Camas (individuales, matrimoniales, literas o camas/gavetas), segn el
caso
Mesa de noche
Peinadora con silla

275
 Almohadas
Sbanas, cubrecamas
Vasos y jarra de agua
Los baos podrn ser:
Privados, con la siguiente dotacin:
Excusado (W.C.)
Ducha
Lavamanos
Ducha manual
Toallas
Papel sanitario
Jabn de tocador
Colectivos o comunes para damas y caballeros, con la siguiente
dotacin:
Excusado (W.C.)
Ducha
Lavamanos
Urinario
Toallas
Papel sanitario
Jabn de tocador
Los baos debern tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos
con baldosas de cermica.
7.3.2.- De la Prestacin de los Servicios
Recepcin atendida permanentemente (24 horas del da).
Comedor ofreciendo tres (3) turnos de comida diario, durante tres (3)
horas consecutivas cada uno.
Proveer de agua fra potable diariamente a las habitaciones.
El cambio de lencera y toallas en las habitaciones, deber hacerse
diariamente y cuando se produzca cambio de husped.

276
 Servicio de agua fra y caliente en los baos de las habitaciones durante
las 24 horas del da.
Servicios de primeros auxilios.
8.- OPERATIVIDAD DE LAS POSADAS TURSTICAS
Para poder operar una Posada Turstica, deber estar inscrito en el
Registro Turstico Nacional. Los requisitos que regirn para la
operatividad e inscripcin en el Registro Turstico Nacional, sern
establecidos por el Directorio de la CORPORACION DE TURISMO DE
VENEZUELA.
Slo pueden administrar y explotar Posadas Tursticas como propietarios
o administradores quienes sean venezolanos, o aquellos extranjeros
debidamente autorizados por el Ministro de Relaciones Interiores de
acuerdo con las disposiciones legales vigentes en la materia.
Todas las Posadas Tursticas deben tener personal de servicio y
custodia suficiente, de acuerdo a su capacidad e instalaciones, para
garantizar a los usuarios la comodidad deseada, as como la seguridad de
las personas y sus bienes.
Las actuales Posadas Tursticas que no renan los requisitos
establecidos en la presente Norma, debern adaptar sus instalaciones y
condiciones de funcionamiento a las mismas en un plazo no mayor de un
(1) ao contado a partir de la puesta en vigencia de la presente
Resolucin.
Para una mayor comprensin, se anexan cuadros explicativos de ndices
y requisitos arquitectnicos que se exigen para la categorizacin de las
posadas.

277
 1 INDICES POSADAS TURISTICAS
REQUISITOS CLASE
ARQUITECTONICOS CATEGORIA
*** ** * OBSERVACIONES
1 ESTACIONAMIENTO
1.1 PUBLICO OPCIONAL, SE ESTIMAN DE
25 A 30 M2 POR VHECIULO,
INCLUYENDO
CIRCULACION
2. RECEPCION
2.1 ENTRADA PRINCIPAL X X X NIVEL ACCESO
2.2 VESTIBULO Y ESTAR PRINCIPAL X 16.00 X 14.00 X 12.00 AREA MINIMA M2
2.3 TELEFONOS PUBLICOS X 1 TLF. X 1 TLF. X 1 TLF.
2.4 SANITARIOS PUBLICOS X S.N.S X S.N.S X S.N.S SEGN NORMAS
SANITARIAS COVENIN N
1320-78, 1466-79, 1666-80.
DAMAS / CABALLEROS
2.5 RECEPCION-REGISTRO-CAJA X 3.00 X 2.25 X 1.80
3 DEPENDENCIA SERVICIOS
PUBLICOS
3.1 COMEDOR X 1.60 X 1.40 X 1.80 NUMERO DE
HABITACIONES POR INDICE
IGUAL AREA. AREA MINIMA
DE 1.20 M2 X COMENSAL
3.2 SANITARIOS PUBLICOS X S.N.S X S.N.S X S.N.S SEGN NORMAS
SANITARIA SCOVENIN N
1320-78, 1466-79, 1666-80.
DAMAS / CABALLEROS
4 OFICINAS DE ADMINISTRACION
4.1 OFICINA DEL ADMINISTRADOR X 9.00 X 6.00 AREA MINIMA

278
5 DEPENDENCIA SERVICIOS
GENERALES
5.1 ENTRADA DE SERVICIO PEATONAL X NIVEL DE ACCESO
5.2 VESTUARIOS/SANITARIOS S.N.S S.N.S S.N.S
EMPLEADOS
5.3 DESPENSA GENERAL DE X X X
ALIMENTOS
5.3.1 DESPENSA SEGN N DE X 0.20 X 0.20 X 0.20 N DE HABITACIONES POR
HABITACIONES INDICE IGUAL AREA
5.3.2 DESPENSA SEGN AREA DE COCINA X 2/5 X 2/5 X 2/5 DEL AREA DE LA COCINA
5.4 CONGELADORES Y X X X
REFRIGERADORES
5.4.1 CAVAS SEGN N DE HABITACIONES X 0.20 X 0.20 X 0.20 N DE HABITACIONES POR
INDICE IGUAL AREA
5.4.2 CAVAS SEGN AREA DE LA COCINA X 2/5 X 2/5 X 2/5 DEL AREA DE LA COCINA
5.5 DEPOSITO LAVANDERIA X X X
5.5.1 DEPOSITO ROPA LIMPIA X 0.12 X 0.10 X 0.10 N DE HABITACIONES POR
INDICE IGUAL AREA
5.5.2 DEPOSITO ROPA SUCIA X 0.12 X 0.10 X 0.10 N DE HABITACIONES POR
INDICE IGUAL AREA
5.6 DEPOSITO BASURA HERMETICA X 0.12 X 0.10 X 0.10 N DE HABITACIONES POR
INDICE IGUAL AREA
5.7 DEPOSITO DE LIMPIEZA X 0.10 X 0.10 X 0.10 N DE HABITACIONES POR
INDICE IGUAL AREA
6 COCINA X X X
6.1 COCINA SEGN N DE X 0.50 X 0.45 X 0.40 N DE HABITACIONES POR
HABITACIONES INDICE IGUAL AREA
6.2 COCINA SEGN AREA A SERVIR X 1/3 X 1/3 X 1/3 DEL AREA A SERVIR
7 MANTENIMIENTO X

279
7.1 DEPOSITO GENERAL X 0.20 X 0.15 N DE HABITACIONES POR
INDICE IGUAL AREA
7.2 TALLER GENERAL DE X 0.25 N DE HABITACIONES POR
MANTENIMIENTO INDICE IGUAL AREA
8 ZONA HABITACIONAL
8.1 HABITACIONES X X X
8.1.1 HABITACIONES SENCILLAS X 9.00 X 8.00 X 7.00 (M2) ESTA AREA SE LE
INCREMENRARA EL AREA
DEL BAO
8.1.2 HABITACIONES DOBLES X 12.00 X 10.00 X 9.00 (M2) ESTA AREA SE LE
INCREMENRARA EL AREA
DEL BAO
8.1.3 HABITAC. COMUNES O COLECTIVAS X 5.00 X 4.50 X 4.50 (M2/CAMA) POR CADA
CAMA INDIVIDUAL O LITERA
MAXIMO 6 PLAZAS POR
HABITACION
8.2 BAOS (*) X 2.50 X 2.50 X 2.50 SEGN NORMAS
SANITARIAS COVENIN N
1320-78, 1466-79, 1666-80.
DAMAS / CABALLEROS
8.3 CAMAS X X X
8.3.1 CAMAS INDIVIDUALES X X X 0.90 X 1.90 M
8.3.2 CAMAS MATRIMONIALES X X X 1.40 M X 1.90 M
8.3.3 LITERAS X X X 0.90 X 1.90 M (DOS PLAZAS)
8.4 ALTURA DE HABITACIONES X X X MINIMO 2.40 M LIBRES
8.5 ARMARIO EMPOTRADO (CLOSET) X X X 1.00 M X 0.70 M
8.6 ANCHO PASILLO HABITACION X X X NORMA COVENIN 810-74,
1.20 MINIMIO
8.7 ANCHO PUERTAS X X X 0.80 M LIBRES, NORMA
COVENIN 810-74

280
9 SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
9.1 SALOS USON MULTIPLES X 1.60 N DE HABITACIONES POR
INDICE IGUAL AREA
9.2 LAVANDERIA X X OPCIONAL
9.2.1 ZONA DE LAVADORAS X 0.75 X 0.60 SERVICIO OPCIONAL N DE
HABITACION POR INDICE
IGUAL AREA
9.2.2 ZONA DE SECADORAS X X INCLUIDA DENTRO DEL
AREA DE LA LVANDERIA
9.2.3 ZONA DE PLANCHADO X X INCLUIDA DENTRO DEL
AREA DE LA LAVANDERIA
9.2.4 LOCAL COMERCIAL X VENTA DE ARTESANIA
(*) PARA LAS HABITACIONES COLECTIVAS EL AREA MINIMA DEL BAO SERA DE 4.00 M2

281