El segundo Concurso Grimoldi Bienal Nuevos Talentos-LA

NACION tiene como premio mayor una beca en Ars Sutoria, el

instituto especializado en la produccin de calzado y artculos
de cuero ms acreditado de Miln, Italia. Desde ah el director
de la escuela, Matteo Pasca, cuenta a qu se debe su fama y
revela algunos secretos sobre lo que ms sabe, los zapatos.

-Qu diferencia a Ars Sutoria de otras escuelas de

diseo?

-Es la nica escuela internacional especializada en el desarrollo

de calzado. Eso no slo significa diseo, sino tambin conocer
bien los materiales y procesos productivos. Ars Sutoria naci en
1947 de la tradicin de los artesanos italianos y durante ms de
60 aos ha enseado solamente calzado. Ahora todas las
escuelas de moda organizan cursos sobre accesorios (calzado y
peletera), pero Ars Sutoria es la nica que sabe
verdaderamente hacer los zapatos.

-Qu materias se ven en la carrera?

-Hay slo cuatro materias para aprender: diseo tcnico y

modelaje de calzado, prototipos de calzado, procesos
productivos y materiales para el calzado y proyecto de
colecciones de calzado. Esto es todo lo que hay que saber.

-Qu es importante a la hora de hacer un zapato?

-Una cosa que pocos saben es que en un zapato hay de 30 a 50

materiales y componentes diversos. Muchos estn ocultos, pero
son fundamentales. La horma, que representa el pie; la
plantilla, que es la estructura que sostiene el pie; los materiales
de refuerzo, que son la estructura portante del zapato. La
calidad de un zapato es una cuestin de detalle.

-Y qu hay que tener en cuenta al elegirlos?

-Distinguir un zapato de calidad no es fcil, porque depende de

los materiales usados, de la resistencia que el producto tendr
en el tiempo, del confort que proveer al pie en el uso. Cada uno
sabe muy bien qu zapatos de los que tiene en el placard han
sido buenas compras.

-Qu diseadores han salido de Ars Sutoria?

-Han estudiado diseadores y tcnicos italianos e

internacionales. Algunos trabajan para Prada, Gucci,
Dolce&
amp;amp;amp;Gabbana, Chanel y Louis Vuitton. Entre las
internacionales estn Grimoldi, Nine West, Brown Shoe,
Wolverine, Timberland, Nike, Clarks, Puma, Converse y New
Balance.

-Cmo evolucionaron los zapatos?

-El verdadero cambio en el sector del calzado de los ltimos

veinte aos es que hoy China produce cerca de 10 mil millones
de los 16 mil millones de pares de calzado del mundo. Europa se
est especializando en la produccin de calzado de alto precio.
Los Estados Unidos importan el 99 por ciento de los 2000
millones de zapatos que consumen. En Amrica latina se
protege el consumo interno con barreras aduaneras. Desde el
punto de vista estilstico, vemos zapatos que ya hemos visto en
el pasado, en los aos 50 y 60, y que son reinterpretados con
materiales nuevos.

-Cules son las ltimas tendencias en moda?

-Para el calzado elegante, las tendencias fuertes estn en la

terminacin de los cueros, en la utilizacin de materiales que
provienen de otros sectores y en las estructuras exageradas. Hay
una fuerte influencia del sector deportivo. El mayor dinamismo
est en los zapatos casuales pero elegantes, que hace veinte
aos era una contradiccin.

-Cmo son los avances en materiales?

-Hay mucho ruido alrededor de los materiales ecolgicos y se

discute sobre la importancia de tener procesos productivos que
sean amigables con el ambiente, como los cueros curtidos en
blanco. En el calzado deportivo, la investigacin sobre nuevos
materiales es mucho mayor que en el campo de la moda.

-Qu observa en el diseo de Amrica latina ?

-Los pases son muy diferentes: Brasil es un actor importante en

la propuesta de moda, sobre todo para la temporada veraniega.
El resto de Amrica latina, visto desde Europa, es un mundo
cerrado en s mismo, que se est alejando para evitar que el
Lejano Este se coma el mercado interno de consumo. Hoy hay
poca presencia internacional, tambin a causa de la debilidad
de las monedas respecto del euro o el dlar.

-El modelo ms fuera de lo comn?

-Hay un diseador que est haciendo prototipos de calzado en

papel.
-A qu diseador de zapatos admira?

-Zanotti es un clsico en el mundo de la mujer. Kei Kagami, en

la escuela de los japoneses. Toms, por el modo simptico de
hacer la comunicacin (por cada par de alpargatas que vende
regala otro a chicos del Tercer Mundo).

-Dnde compra sus zapatos?

-Los zapatos elegantes, en Fratelli Rossetti.

Por Mara Paula Zacharas