La Paz Plan 250817

I. PRESENTACIN...................................................................................................................
1.1. Antecedentes que generan la necesidad ..............................................................................9

1.2. Objetivo General....................................................................................................................11
1.3. Actividades previstas..............................................................................................................11
1.4. La sostenibilidad como una tendencia para potencializar el turismo rural............................12
II. INFORMACIN GENERAL DE LA PARROQUIA.....................................................................14
Ubicacin del rea.........................................................................................................................14

Fundacin e historia......................................................................................................................15
Caractersticas fsicas y climticas de la Parroquia La Paz...........................................................15
III. METODOLOGA..................................................................................................................................17
Fase 1: Plan de trabajo socializado y avalado con las autoridades del GAD...............................17
Fase 2: Diagnstico: Situacin actual del sector turstico de la parroquia La Paz........................19
Fase 3: Determinacin de las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas
de la parroquia La Paz para desarrollar la actividad turstica.......................................................20
Fase 4: Elaboracin de la propuesta: Plan de desarrollo turstico con enfoque de
sustentabilidad..............................................................................................................................20
Fase 5: Socializacin de la propuesta del plan de desarrollo turstico con enfoque
de sustentabilidad.........................................................................................................................21
IV. DIAGNOSTICO SITUACIONAL............................................................................................23
4.1. Mapeo de actores sociales...................................................................................................23

4.2. Caracterizacin ecolgica del rea........................................................................................25
Matorral hmedo montano..........................................................................................................29
Bosque siempreverde montano alto...........................................................................................29
Pramo herbceo..........................................................................................................................29
Pramo seco..................................................................................................................................29
a) Biodiversidad...................................................................................................................................30
Flora silvestre.................................................................................................................................30
Diversidad de flora y fauna...........................................................................................................34
Fauna silvestre...............................................................................................................................35
Mamferos......................................................................................................................................35
b) Ecosistemas......................................................................................................................................37
Ecosistemas Terrestres..................................................................................................................37
Ecosistema Bosque montano alto...............................................................................................37
PLANIFICACIN DEL DESARROLLO TURSTICO DE LA PARROQUIA LA PAZ
Amenazas de conservacin..........................................................................................................37
Ecosistema Pramo.......................................................................................................................38
Amenazas de conservacin..........................................................................................................38
Ecosistemas acuticos..................................................................................................................39
El Pramo: ecosistema de las altas montaas de la Parroquia La Paz ....................................39
c) Recurso bosque.............................................................................................................................41
Bosque protector El Hondn.......................................................................................................41
Bosque Ceja Andina de Montana...............................................................................................41
Bosque Pramo.............................................................................................................................41
Cuencas hidrogrficas y microcuencas.......................................................................................43
Contaminacin ambiental en la Parroquia La Paz.....................................................................43
4.3. Diagnstico socioeconmico...............................................................................................44
Datos demogrficos.....................................................................................................................44
Manejo de desechos slidos.......................................................................................................47
4.4. Inventario de atractivos tursticos.........................................................................................48
Clasificacin de los sitios de inters turstico.............................................................................49
AGUAS TERMALES DE LA GRUTA LA PAZ................................................................................51
PRAMO ALTO ANDINO............................................................................................................53
BOSQUE PRIMARIO.....................................................................................................................55
CASCADA DE PIEDRA LARGA....................................................................................................57
CASCADA DE YAL.......................................................................................................................59
AGUAS TERMALES DE LA PAZ...................................................................................................61
LA PIEDRA LARGA........................................................................................................................63
LA CUEVA......................................................................................................................................65
PIEDRA DEL PADRE ARAGAN.....................................................................................................67
PIEDRA DEL SOL...........................................................................................................................69
MIRADOR DE TUQUER................................................................................................................71
RIO APAQU...................................................................................................................................73
RIO PIZAN......................................................................................................................................75
RIO YAL.........................................................................................................................................77
PATRIMONIO CULTURAL INTANGIBLE.....................................................................................79
CUYES ASADOS......................................................................................................................79
CALDO DE GALLINA DE CAMPO/CRIOLLA........................................................................83
BEATA PIEDACITA...................................................................................................................87
4.5. Perfil del Visitante y Anlisis de Mercado .............................................................................91
Metodologa..........................................................................................................................................91
Resultados y discusin..........................................................................................................................92
Caractersticas de la visita.....................................................................................................................92
Valoracin del lugar...............................................................................................................................93
Expectativas del visitante......................................................................................................................96
4
Motivos de aprender y conocer...........................................................................................................97

Medios interactivos de promocin......................................................................................................98
Formas de apoyo ambiental................................................................................................................99
Nivel de satisfaccin del visitante........................................................................................................99
Conclusiones y recomendaciones.......................................................................................................100
Recomendaciones.................................................................................................................................101
4.6. Oferta turstica.......................................................................................................................103
Infraestructura: viabilidad......................................................................................................................103
Sistemas de conectividad: Redes y sistemas de telecomunicaciones e internet,
telefona fija y mvil...............................................................................................................................103
4.7. Capacidad de carga turstica.................................................................................................103
V. PLANIFICACIN TURSTICA PARTICIPATIVA.........................................................................107
5.1. Talleres participativos.............................................................................................................107

5.2. Anlisis FODA........................................................................................................................116
VI. FORMULACIN DEL PLAN 120
Visin.............................................................................................................................................120
Misin...........................................................................................................................................120
PLAN DE PROMOCIN TURSTICA DE LA PARROQUIA LA PAZ...........................................151
Anlisis de la situacin actual de la parroquia....................................................................................151
Recursos Naturales y Culturales Patrimoniales...................................................................................152
Posicionamiento actual.........................................................................................................................153
Planteamiento estratgico....................................................................................................................154
Posicionamiento deseado....................................................................................................................155
Seleccin de Productos........................................................................................................................156
Presupuesto de Promocin..................................................................................................................157
Declogo de La Paz-Carchi: naturaleza, fe y cultura..........................................................................158
Marca Turstica de La Paz......................................................................................................................159
Polticas de promocin..........................................................................................................................160
Macro Programa General o de Soporte..............................................................................................162
Programa de Promocin a los Turistas................................................................................................163
Programa de Promocin- Prensa Turstica..........................................................................................164
VII. REFERENCIAS.....................................................................................................................168
VIII. ANEXOS............................................................................................................................171
5
EQUIPO CONSULTOR
Coordinador:
Dr. Kennedy Rolando Lomas

Experto en Educacin Ambiental y Turismo
Sustentable
Equipo tcnico:
Dra. Carmen Trujillo

Experta en Educacin Ambiental y Turismo
Sustentable
Dr. Jess Aranguren

Experto en Ecologa y Turismo Sustentable
Dr. Jos Al Moncada

Experto en Desarrollo Sostenible e Interpretacin
Ambiental
Mayra Grijalva
Experta en Desarrollo Sostenible y Turismo
6
PRESENTACIN
La necesidad de mantener y fortalecer la identidad turstica de un pueblo o nacin, a travs de estrategias

de accin pblica, privada y comunitaria, ha trazado el sendero de una bsqueda constante del patrimonio
natural y cultural de los pueblos, en el marco de una interaccin socioemprendedora con sentido
competitivo, integracional e intergeneracional que enmarcan el contexto identitario, basado en el sentir
del pasado y el presente de su gente, que mira hacia un horizonte nuevo y esperanzador.
7
En este escenario, se enmarca la parroquia La Por ello, conocer, participar y compartir la

Paz; un lugar privilegiado de la Regin Norte del identidad de los pueblos a travs del turismo
Ecuador, megadiverso y plurinacional, que cuenta sustentable, es armonizar en la bsqueda de la
con una gran riqueza natural, cultural y paisajstica, cosmovisin de un nuevo modelo de Desarrollo
revestida de un acerbo cultural religioso, que Territorial con sentido local y en comunin de
invita a reecontrarse consigo mismo, y con su trabajo y corresponsabilidades que generen
mundo patrimonial. conocimientos, aprendizajes y modos de cambios
sociales, orientados en la generacin de descubrir
Las comunidades y sectores que configuran y aplicar nuevas formas de convivir y participar
esta parroquia tienen caractersticas culturales con los unos y los otros, contribuyendo en
diversas, expresadas en su gastronoma tpica, la contruccin de la dinmica productiva con
artesana, oralidad ancestral, juegos populares, sentido de equilibrio ambiental y ecolgico, a
agricultura tradicional, arquitectura popular y fin de garantizar mejores niveles de vida para sus
religiosa, msica y danza, medicina ancestral pobladores, optimizando sus recursos y capital
y fiestas populares; aspectos que, conjugados humano, como la puerta que conduce hacia un
con su riqueza natural y biodiversa, constituyen desarrollo integrador, equitativo, justo y, sobre
los pilares fundamentales para la estructura del todo, responsable con su entorno natural y
presente Plan de desarrollo turstico con enfoque cultural como parte fundamental para el buen
de sustentabilidad (PDTS), en el que se refleja vivir.
la identidad de los distintos colectivos sociales
y comunitarios, que hacen de este pueblo una No poda estar fuera de este contexto la identidad
verdadera maravilla cultural y natural de Amrica de un pueblo que por aos ha mantenido el
del Sur; ms an, con la nominacin reciente espritu de trabajo, dignidad, y perseverancia,
de Patrimonio Mundial de la Humanidad por la como la premisa sobre la cual se inscriben todas
UNESCO, dando realce a la red vial prehispnica sus generaciones. Este pequeo rincn del Norte
ms sorpendente de la historia artstica, como es de la serrana ecuatoriana es La Paz, en la Provincia
el camino del inka o Qhapaq an. del Carchi, que resuena a cada paso dentro del
palpitar andino con deseos de ser promocionado
Este plan turstico plantea articular componentes a travs de un turismo sustentable inmerso en el
socio-productivos, naturales, culturales y dems sentido de conservacin de su riqueza natural y
asepctos ambientales, como una oportunidad cultural patrimonial.
para el desarrollo econmico local con visin
local-territorial, enfatizando la cooperacin y el En este sentir, el presente plan constituye un
dinamismo social de cada uno de sus barrios y referente de rescate y preservacin de su riqueza
comunidades, con visin y misin integradora a natural y del valor histrico de la cultura popular
finde de constituirse en el referente de identidad viva en el contexto de sus poblados, permitiendo
turstica nacional e internacional, porque e imprimir su sello de identidad turstica que
desarrollo local se construye con la participacin permanecer en la memoria colectiva, tanto
y el comproimiso de los actores locales. de sus generaciones y de quienes visitan a esta
importante parroquia de caminos pintorescos, de
8
historias y leyendas y, de inmensa fe religiosa, que conjugan lo tangible e intangible en los diversos
programas y proyectos con iniciativas de desarrollo econmico e imagen comunitaria andina.
Por tanto, este plan es un instrumento de gestin desde el espacio de los presupuestos participativos
y cumplir con su misin relacionada con las competencias exclusivas descritas en la Constitucin del
2008, permite resaltar los valores y recursos locales en el contexto nacional e internacional, los mismos
que se mantuvieron en salvaguarda en la memoria social presente y pasada de su gente, con un matiz
integracional perfilando su dinmica productiva en el mbito turstico con imagen de sustentabilidad.
1.1 Antecedentes que generan la necesidad
El modelo de gestin del Gobierno Autnomo Descentralizado Parroquial de la Paz (GADPLP) se basa
en la participacin ciudadana activa e incidente, mediante la cogestin de los Fondos Pblicos que ad-
ministra en un marco de planificacin organizacin y ejecucin centrada en diversos procesos operativos.
9
La Constitucin del Ecuador, en su Artculo 100, estarn abiertos a las organizaciones sociales y
menciona que: ciudadana que deseen participar (p.18). Esto
supone un debate pblico sobre el uso de los
En todos los niveles de gobierno se conformarn recursos del Estado; otorgan poder de decisin
instancias de participacin integradas por a las organizaciones y a la ciudadana para
autoridades electas, representantes del rgimen definir la orientacin de las inversiones pblicas
dependiente y representantes de la sociedad del hacia el logro de la justicia redistributiva en las
mbito territorial de cada nivel de gobierno, que asignaciones.
funcionarn regidas por principios democrticos.
La participacin en estas instancias se ejerce para Igualmente, el mismo artculo seala que: los
(p.42): presupuestos participativos se implementarn de
manera inmediata en los gobiernos regionales,
(a) Elaborar planes y polticas nacionales, provinciales, municipales, los regmenes
locales y sectoriales entre los gobiernos y la especiales y, progresivamente, en el nivel
ciudadana. nacional (p.18).

(b) Mejorar la calidad de la inversin pblica y El debate del presupuesto se realizar en el
definir agendas de desarrollo. marco de los lineamientos del Plan de Desarrollo
elaborado por el Concejo Local de Planificacin
(c) Elaborar presupuestos participativos de los del nivel territorial correspondiente y, en el caso
gobiernos. que corresponda, a la planificacin nacional.

(d) Fortalecer la democracia con mecanismos Por su parte, el Cdigo Orgnico de Organizacin
permanentes de transparencia, rendicin de Territorial, Autonoma y Descentralizacin
cuentas y control social. (COOTAD) en su Artculo 215 seala que: El
presupuesto de los gobiernos autnomos
Asimismo, el Artculo 67 de la Ley Orgnica de descentralizados se ajustar a los planes
Participacin Ciudadana plantea que: regionales, provinciales, cantonales y parroquiales
respectivamente, en el marco del Plan Nacional de
El presupuesto participativo es el proceso Desarrollo, sin menoscabo de sus competencias y
mediante el cual, las ciudadanas y los autonoma (p.99).
ciudadanos, de forma individual, o por medio
de organizaciones sociales, contribuyen De acuerdo con lo prescrito en los instrumentos
voluntariamente a la toma de decisiones respecto legales anteriormente mencionados, el
de los presupuestos estatales, en reuniones con presupuesto de los gobiernos autnomos
las autoridades electas y designadas (p. 18). descentralizados deber ser elaborado
participativamente.
El Artculo 68 de la misma ley plantea las
caractersticas del presupuesto participativo, Las inversiones presupuestarias se ajustarn a los
donde se establece que dichos presupuestos planes de desarrollo de cada circunscripcin, los
10
mismos que sern territorializados para garantizar presupuestos participativos anuales;

la equidad a su interior.
c) Planificar y mantener, en coordinacin con
El Cdigo Orgnico de Planificacin y Finanzas los gobiernos provinciales, la vialidad parroquial
Publicas el Art.8 referente a Presupuestos rural;
participativos en los niveles de Gobierno,
seala que: Cada nivel de gobierno definir d) Incentivar el desarrollo de actividades
los procedimientos para la formulacin de productivas comunitarias, la preservacin de la
presupuestos participativos, de conformidad biodiversidad y la proteccin del ambiente;
con la Ley, en el marco de sus competencias y
prioridades definidas en los planes de desarrollo e) Gestionar, coordinar y administrar los
y ordenamiento territorial (p.6). servicios pblicos que le sean delegados o
descentralizados por otros niveles de gobierno;
Se entiende como participacin a la organizacin
de los actores territoriales para adoptar acciones f) Promover la organizacin de los
con el fin de abordar conjuntamente los problemas ciudadanos de las comunas, recintos y
comunes y para cooperar con los organismos dems asentamientos rurales, con el carcter de
pblicos estatales, provinciales, municipales, organizaciones territoriales de base;
parroquiales y barriales en el mejoramiento de
los servicios y dems asuntos comunitarios, para g) Gestionar la cooperacin internacional para
la satisfaccin de las necesidades bsicas de la el cumplimiento de sus competencias; y,
poblacin y el mejoramiento de su calidad de
vida. h) Vigilar la ejecucin de obras y la calidad de
los servicios pblicos.
Finalmente, es importante destacar que al GAD
Parroquial le corresponde, de acuerdo al Artculo
65 de la COOTAD: 1.2. Objetivo General

a) Planificar junto con otras instituciones Elaborar el Plan de Desarrollo Turstico con
del sector pblico y actores de la sociedad enfoque de la sustentabilidad para la Parroquia
el desarrollo parroquial y su correspondiente La Paz, Cantn Montfar, Provincia del Carchi.
ordenamiento territorial, en coordinacin con el
gobierno cantonal y provincial en el marco de la 1.3. Actividades previstas
interculturalidad y plurinacionalidad y el respeto
a la diversidad; La consultora contempla las siguientes
actividades:
b) Planificar, construir y mantener la
infraestructura fsica, los equipamientos y los a) Construir un diagnstico situacional
espacios pblicos de la parroquia, contenidos b) Realizar la planificacin estratgica participativa
en los planes de desarrollo e incluidos en los c) Proponer el Plan de Desarrollo Turstico
11
1.4. La sostenibilidad como una tendencia para potencializar el turismo rural
El desarrollo sostenible concibe al ambiente y adquirir una responsabilidad de: no agresin

como todo el espacio fsico con sus componentes al medio ambiente y valorizacin de la cultura
y derivados son parte de la vida y que permiten ancestral (Ledesma y Stefani, 2006).
al ser humano interaccionar en sus actividades
(World Commission on Environment and Los cambios permanentes que experimentan la
Development, 1987). sociedad, el ser humano y, por ende, los negocios
dentro del sector rural, requieren empresarios
En este sentido, la actividad sostenible es aquella flexibles que comprendan que el desafo de hoy
que puede mantenerse durante un tiempo es permanecer en el mercado a lo largo del tiempo
indefinido. El fundamento de la vida sostenible gestando emprendimientos que aproximen al
reside en una tica basada en el respeto y la turista urbano a colaborar con la propuesta de la
consideracin hacia todas y cada una de las sostenibilidad (Ibarra Puig, 2006).
personas y hacia la Tierra (Bosch, 2003). Segn Lors (2005), el turismo rural es cualquier
actividad turstica desarrollada en el medio rural,
Prez de las Heras (2003) seala que cualquier que siga los siguientes parmetros bajo los cuales
actividad econmica que se ejecute dentro de un ejerce su actividad:
parmetro sostenible, supone un apoyo total a la
economa local. Por lo tanto, las propias empresas a) Sostenibilidad: es decir un uso racional
medianas, grandes e incluso las multinacionales del medio, compatible con su conservacin y
que se establecen en las zonas rurales, deben ser mantenimiento.
conscientes de la importancia que tiene colaborar
para que el lugar de destino, se vea beneficiado b) Planificacin: el turismo rural debe
adecuadamente de su presencia, tanto a corto obedecer a unos criterios ordenados, que
como largo plazo. conlleven la minimizacin de los impactos
negativos y que hagan posible la sostenibilidad
A partir de 1980, se produce un cambio en el de los proyectos.
perfil del turista: ya no busca nicamente el sol
o la playa; ahora requiere nuevas y originales c) Revitalizacin socio-econmica local: se
experiencias. Como respuesta a este segmento promociona el turismo rural como una forma
de mercado especfico, surgen nuevas alternativas de ayuda a las economas agrarias y como una
de turismo, basadas en un entorno natural: frmula de mantenimiento del mundo rural.
ecoturismo, turismo de naturaleza, turismo
rural, y otros, basadas en atracciones culturales d) Calidad: viene dada tanto por la no
y turismo urbano, que le permiten satisfacer masificacin como por la autenticidad de la
sus necesidades de nuevas experiencias, tener propia oferta y por la calidad y variedad de la
el dominio de su tiempo, desplegar un espritu oferta complementaria.
aventurero, disfrutar del deporte y la naturaleza
12
El turismo rural sostenible se enfoca en crear un desarrollo sostenible de destinos, conservando la

diversidad, garantizando la calidad y teniendo en cuenta el bienestar social y econmico de la poblacin,
a la vez que se conservan los ecosistemas y las actividades, propias de la naturaleza y de la localidad
visitada (Prez de las Heras, 2003).
As, se puede afirmar que hay dos opciones. Una referida al modelo convencional, basado en conseguir
la mxima rentabilidad en el mnimo espacio y en el menor tiempo posible. Y otro modelo de desarrollo,
basado en una gestin eficiente y ptima de los recursos, y que toma en cuenta las comunidades
locales o sociedad anfitriona (Crosby, 2009). La presente propuesta se enmarca en el segundo modelo,
concibiendo un proceso de desarrollo local en el que el turismo se realice procurando el mejoramiento de
la calidad de vida de las poblaciones locales, manteniendo el patrimonio cultural y natural del territorio.
13
INFORMACIN GENERAL DE LA
PARROQUIA
Ubicacin del rea
La Parroquia La Paz pertenece al canton Montufar de la Provincia del Carchi. Limita al Norte con la ciudad
de San Gabriel; hacia el Este limita con el cantn Sucumbos; y al Sur y Este con el Cantn Bolvar, y al
Occidente con el Cantn El ngel. Sus coordenadas geogrficas abarcan desde los 77 46 55 hasta 77
55 00 Longitud Oeste; y, 00 25 34 hasta 00 36 31 Latitud Norte. Se ubica 11 km de San Gabriel y 51
km de Tulcn, con una superficie de 111,83 km2 y una densidad demogrfica de 30,68 hab/km2.
Mapa 1. Ubicacin geogrfica de la parroquia La Paz
14
Fundacin e Historia

En reunin extraordinaria del Ilustre Municipio de Tulcan, fue considerada como Parroquia Civil con
el nombre de Pialarquer, el 1 de Mayo de 1878 (Tapia Tamayo, 2011). De acuerdo a este autor, el vocablo
Pialarquer, en lengua coayquer, significa pial (maz) y quer (tierra), lo que puede entenderse como tierra
del maz. Esta acepcin es compartida por otros autores como Carlos Emilio Grijalva (op. cit.).
En diversos puntos de su geografa, se han encontrado restos arqueolgicos, que dan cuenta de su
relevancia en el pasado como sitio de trnsito para quienes viajaban, desde el Carchi, hacia el Sur y
hacia el Este (regin oriental).
En 1892, cambia de nombre la parroquia de Pialarquer por Parroquia La Paz. Sin embargo, por costumbre,
la poblacin celebra su Parroquializacin eclesistica el 28 de octubre y, no la civil que es el 1 de mayo.
Caractersticas fsicas y climticas de la Parroquia La Paz

La Parroquia La Paz ocupa una superficie de 111,768 Km. Presenta un clima Ecuatorial Mesotrmico
semihmedo en su parte baja (entre los 2.800 a 3.000 m.s.n.m.), y un clima Ecuatorial, en la zona de alta
montaa (entre los 3.000 y 3.800 m.s.n.m.). La altura de las cordilleras Occidental y Oriental del siste ma
montaoso de los andes impide la penetracin de los vientos clidos y hmedos del Occidente y del
Oriente al interior de las hoyas de la regin andina, modificando el clima de esta zona.

Su clima es propicio para la vida y la biodiversidad, sin que haya all cambios bruscos de temperatura, ni
exceso de fro ni calor a lo largo del ao. Esto beneficia a los sistemas agrcolas y pecuarios, y garantiza
la vida y el bienestar de sus habitantes.
Comuna Huaquer
15
16
METODOLOGA
En enero de 2016, se inici la investigacin para elaborar el Plan de Desarrollo Turstico con enfoque de
sustentabilidad del GAD La Paz. Para su ejecucin, el trabajo se dividi en cinco (5) fases (Figura N 2).
Figura 1. Fases para la elaboracin del Plan de Desarrollo Turstico con enfoque de sustentabilidad para la
Parroquia La Paz.
Fase 1: Plan de trabajo socializado y avalado

con las autoridades del GAD
Se elabor un cronograma de trabajo que fue

socializado y aprobado en una reunin, con la
participacin de los habitantes de la parroquia,
el martes 12 de enero a las 4 de la tarde.
17
Cuadro 1. Cronograma de trabajo para el desarrollo de la consultora
A continuacin, se presenta el esquema organizativo propuesto para lograr las interacciones entre el
grupo consultor y el GAD
Figura 2. Esquema organizativo e interacciones entre el equipo consultor y el GAD de la Parroquia La Paz.
18
Fase 2: Diagnstico: Situacin actual del

sector turstico de la parroquia La Paz

Esta fase consisti en obtener informacin
sobre la situacin actual del sector turstico
de la parroquia La Paz. Esto permiti una
visin conjunta de los nueve (9) sectores que
constituye la parroquia, donde hacen actividades
agropecuarias, artesanales, tursticas, religiosas
y comunitarias. Todo ello, teniendo en cuenta
el marco legislativo, nacional y regional, las
relaciones con el ambiente, la preocupacin
social por mejorar la calidad de vida; as como
las tendencias del turismo, dentro del sistema
globalizado.
Para obtener la informacin se realizaron diez

(10) talleres (Cuadro 2).
Cuadro 2. Talleres realizados en la parroquia La Paz.
19
En cada taller se realizaron tres preguntas a los equipo consultor elabor la matriz FODA que
asistentes: permitira analizar las Fortalezas, Oportunidades,
Debilidades y Amenazas de cada comunidad y
Qu tiene la parroquia La Paz para ofrecer barrios de la parroquia La Paz. Finalmente, se
al turista? hizo una en la que se integraron los elementos
comunes, a fin de poder tener una visin general
Cmo veo mi parroquia en un futuro al de la parroquia.
desarrollar la actividad turstica?
Fase 4. Elaboracin de la propuesta: Plan
Qu tenemos que hacer para desarrollar la de desarrollo turstico con enfoque de
actividad turstica en mi comunidad? sustentabilidad

La informacin fue recabada en papelotes La propuesta del Plan de desarrollo turstico con
y consensuada entre los participantes. enfoque de sustentabilidad fue el resultado de un
Posteriormente fue transcrita y analizada para proceso activo, participativo y de compromiso,
cada rea donde se realiz el taller. Se buscaron que llev a consultar a 287 personas de los
las similitudes para estructurarlas en un esquema diferentes sectores de la Parroquia.
que recogiera la informacin comn, resaltando
componentes importantes de cada rea o La metodologa empleada para la elaboracin
comunidad, para elaborar el o los productos del PDT-GAD La Paz ha seguido una doble
tursticos diferenciados, pero que, a la vez fuera orientacin, definindose como un proceso y un
complementario con los otros de la parroquia. instrumento:
En esta fase tambin se realiz un estudio de Un proceso en cuanto que aborda un

visitantes a la parroquia La Paz, para lo cual se conjunto de acciones y tareas que involucran
aplic una encuesta a 120 turistas que visitaron la a los miembros del sector en la bsqueda de
Gruta de la Virgen de La Paz. Se seleccion este respuestas respecto al que es lo que tienen,
punto de muestreo por ser el principal atractivo qu hacer y cules son las estrategias
de la zona, y el lugar al que llegan los turistas adecuadas para desarrollar a futuro el turismo.
que, potencialmente, pudieran ser visitar los
otros atractivos de la parroquia. El cuestionario Un instrumento, ya que constituye
utilizado para recbara la informacin se incluye un marco conceptual que orienta la toma de
en el Anexo A. decisiones necesarias y oportunas.
Fase 3: Determinacin de las Fortalezas,
Oportunidades, Debilidades y Amenazas de la En esta fase se definieron las lneas y proyectos
parroquia La Paz para desarrollar la actividad de actuacin futura para el desarrollo del turismo
turstica de los sectores poblacionales que conforman la
parroquia La Paz, a fin de fomentar y fortalecer
Con la informacin derivada de los talleres, el la competitividad turstica y otras actividades
desarrolladas en las zonas rurales relacionadas
20
con su medio agrario, artesanal, natural y

cultural.
Figura 4. Esquema de construccin del PDT
En este mbito, el trabajo de definicin del PDT-
GAD LA PAZ se orient mediante una estrategia Posteriormente, se determinaron los contenidos
participativa, de compromiso y decisin, que sustentan el PDT del GAD de La Paz (Figura
partiendo de la definicin de la situacin actual, 5).
para llegar a tener una visin de futuro, pasando
por un diagnstico y la definicin de las lneas de
intervencin.
Figura 4. Estructura de contenidos del Plan de

Desarrollo Turstico del GAD LA PAZ con enfoque de
Sustentabilidad.
La informacin recogida en todas las fases descritas anteriormente, permiti elaborar la visin y la
misin de la parroquia desde la perspectiva del turismo sustentable. Posteriormente se elaboraron los
proyectos para cada una de las reas que conforman la parroquia.
Fase 5. Socializacin de la propuesta del plan de desarrollo turstico con enfoque

de sustentabilidad
La Socializacin del Plan se realiz a travs de una reunin con los habitantes de la parroquia en la
Cabecera Parroquial de La Paz, en el saln comunal, con una considerable asistencia de personas
(Anexo B).
21
22
DIAGNST ICO SITUACIONAL

A continuacin, se presenta el resultado 4.1. Mapeo de actores sociales
del diagnstico global del sector. Esta fase
intermedia se fundamenta en los varios trabajos Un enfoque participativo implica la inclusin de
de campo realizados al rea y pone los cimientos los diferentes actores, de modo tal que se puedan
para abordar la definicin de la estrategia incluir sus puntos de vista, intereses, y problem-
del sector, objetivo final de este trabajo. En tica en el proceso de planificacin. Es importante
este contexto, el documento es el punto clave este proceso, porque es aqu, donde se generan
que une y justifica todo el proceso. En l se redes, asociaciones y se comparte informacin,
identifican los principales factores explicativos lo que hace posible la formulacin de estrategias
de la situacin actual, obtenida y emergida en adecuadas y ms prcticas. Revisar quines de-
los documentos de anlisis y la experiencia de los beran participar en el proceso de planificacin es
propios agentes participantes en la elaboracin una primera tarea esencial para la creacin de la
de dichos documentos. estrategia exitosa.
Cuadro 3. Principales organizaciones de la parroquia.
ACTORES DE LA PARROQUIA LA PAZ

N INSTITUCIN TIPO DE ACTOR GRUPO SOCIAL
1 Gobierno Autnomo Institucionalidad y Gubernamental

Descentralizado Parroquial La Paz Democracia
Tenencia Poltica parroquia rural La Institucionalidad y Gubernamental

2
Paz Democracia
Econmico Agrcola
Asociacin El labrador de La Paz
Productivo
Asociacin de productores de Pizn Econmico Cadena productiva de

Productivo la leche
Asociacin de productores San Econmico Cadena productiva
Jos - Pizn Productivo crnicos
Asociacin de productores 18 de Econmico Cadena productiva de

octubre Tuquer Productivo la leche
Asociacin de gastronoma y Econmico Gastronoma
Alimentos Afines Gruta La Paz Productivo
8 Cooperativa de Ahorro y Crdito La Econmico

Paz Productivo Financiera
Convento Hermanas Clarisas Socio Cultural - Institucin Religiosa

23
Religioso
1 Casa Parroquial de la Curia Socio Cultural Institucin Religiosa

Religioso
Junta administradora de
octubre Tuquer Productivo la leche
Asociacin de gastronoma y Econmico Gastronoma
Alimentos Afines Gruta La Paz Productivo
PLANIFICACIN DEL DESARROLLO
Cooperativa de Ahorro TURSTICO
y Crdito La DE LA PARROQUIA LA PAZ
Econmico
8 Financiera
Paz Productivo
Convento Hermanas Clarisas Socio Cultural - Institucin Religiosa

Religioso
1 Casa Parroquial de la Curia Socio Cultural Institucin Religiosa

Religioso
11 Junta administradora de
Socio Cultural Grupos Sociales
alcantarillado y agua potable La Paz
12 Junta de la acequia de agua de

Socio Cultural Grupos Sociales
riego Pastora Aloma
Junta de regantes y derivaciones 1 y

1 Socio Cultural Grupos Sociales
2 Montufar.
Asociacin de la tercera edad Grupos Sociales

1 Nuestra Seora de la Paz Socio Cultural
Asociacin de adultos mayores

1 Grupos Sociales
San Francisco del Colorado Socio Cultural
1 Centro de salud de La Paz Socio Cultural Salud
1 Seguro Social campesino Gruta de

Seguridad Social Servicios
La Paz
18 Juntas de Agua de riego de las Grupos sociales,

comunidades Socio Cultural Servicios
1 Juntas de agua potable de las Grupos sociales,

comunidades Socio Cultural Servicios
Mujeres emprendedoras
2 Social - Econmico Grupos sociales
San Francisco del Colorado
Productivo
21 Centro infantil del buen vivir Socio Cultural Servicio Educacin

Pequeos exploradores La Paz
Proyecto CNH MIES Creciendo
22 Socio Cultural Servicio Educacin
con nuestros hijos La Paz
2 UPC la Paz Servicio Seguridad

Socio Cultural
2 Infocentro la Paz Servicio Educacin

Socio Cultural
2 Escuela de recreacin deportiva la Educacin Deporte

Paz Socio Cultural
2 Microempresa Vial Colorado Pizan Socio Cultural Servicio Vialidad
Socio Econmico
2 Industria lechera Alpina Grupos sociales
Productivo
Socio econmico
28 Industria de Lacteos San Gabriel Grupos sociales
Productivo
2 Cooperativa de camionetas Gruta Socio Cultural Servicio

de La Paz
24
Unidad Educativa la Paz Socio Cultural Educacin

Socio Econmico
2 Industria lechera Alpina Grupos sociales
Productivo

Socio econmico
28 Industria de Lacteos San Gabriel Grupos sociales
Productivo
2 Cooperativa de camionetas Gruta Socio Cultural Servicio

de La Paz
Unidad Educativa la Paz Socio Cultural Educacin
Escuelas de comunidades: Victoria

Diez de Galindo- Tuquer, Ulpiano
1 Rosero - Pizn, Cuenca Cucher, Socio Cultural
Educacin
Riobamba- San Francisco del
Colorado; Eudosia Salazar -
Huaquer
Asociacion Educacion y Progreso Social

2 Social Educativo
FEDACC
Clubes deportivos: Sport, Puntillas,

Badajoz, Junior, Independiente, Socio cultural
Grupos sociales
Liga barrial la Paz, Gruta de la Paz,
Tuquer, el Colorado, Huaquer
Frente unido de mujeres La Paz Socio cultural Grupos Sociales
Socio Cultural
Club de pelota nacional La Paz Grupos Sociales
Pre - asociacin de Turismo Socio Cultural Grupos Sociales

legendario Paraso Escondido Pizn
Socio Econmico
Nutri-Papa Industria privada Privada
4.2. Caracterizacin ecolgica del rea
La clasificacin ms actualizada de los tipos Los bosques nublados andinos son espacios que
de vegetacin del Ecuador es la propuesta permiten la conservacin de la biodiversidad
por Sierra y colaboradores (Sierra, 1999) que en el Ecuador. En la parroquia La Paz, estos
combina, tanto factores ecofisiolgicos como ecosistemas primarios permiten mantener los
fisonmicos, y que identifica 71 formaciones ndices ms altos de endemismo de plantas del
botnicas para las tres regiones naturales del pas y la produccin de servicios ambientales
Ecuador continental: 29 formaciones en la Costa, como el agua. Pero, lastimosamente, estn
31 en la Sierra y 11 en el Oriente. Los bosques seriamente amenazados por actividades
nublados que se encuentran en la Parroquia La humanas como la deforestacin y la expansin
Paz forman parte de la clasificacin de Sierra (ob. de las fronteras agrcolas y pecuarias.
Cit.) en la sierra ecuatoriana.
25
Estos ecosistemas se encuentran en la parroquia

La Paz en las comunidades de Pizn y Tuquer a los
2.500 m.s.n.m. El bosque se encuentra cubierto
durante la mayor parte del ao en nieblas y
nubes orogrficas.
Esta formacin vegetal se caracteriza por una

fisonoma muy entramada de rboles cubiertos
abundantemente por epfitas. La poca intensidad
solar y las pendientes de las montaas han
creado un ecosistema diverso; con abundancia
de plantas sobre los rboles, como musgos de
la clase (briophytas), huicundos (Helicona spp),
helechos (Pteridium spp), bromelias (Guzmania
spp) y especialmente orqudeas (Dendrobium
spp). (Ver nombres cientficos ms adelante)
Hymenophyllopsis sp.
El suelo tiene una capa de aproximadamente
20 cm de humus y el manto superficial se halla Se distinguen claramente tres estratos en el
revestido por una gruesa capa de materia bosque con la presencia de palmas como
orgnica en proceso de descomposicin. Las Elaeises guia que alcanzan alturas hasta 30 m. En
races de los rboles se entrecruzan y forman una el dosel del bosque los rboles alcanzan hasta
red. los 25 m, con especies comunes como Clusia,
Miconia, Lauraceae. En el dosel intermedio
la vegetacin alcanza alturas de hasta 15 m,
entre las especies importantes se encuentran:
Cinchona pubescens (Cascarilla), Terstroemia
sp., Oreopanax, Brunellia sp., Erythrina edulis y
Ocotea sp. En el sotobosque se hallan especies
como: Ardisia sp., Cyathea sp., Psychotrisa sp.,
Genomasp.
Las plantas epfitas son un importante

componente estructural del bosque, debido
a su funcin de captura de agua y de servir de
hbitat para organismos vegetales y animales
de menor tamao. Son elementos importantes
varias especies de Tillandsia, Elleanthus y un
Tillandsia, clavel del aire, musgo espaol, nmero representativo de gneros de helechos,
paistle. como los arborecentes (Hymenophyllopsis sp.).
26
Este ecosistema es explotado por su gran cantidad y variedad de rboles maderables como: arrayn
(Myrtus communis), nogal (Juglans sp.), aliso (Alnus glutinosa), cedro (Cedrela sp.), guarumo (Cecropia
peltata) motiln (Hyeronina alchornoides), pumamaque (Oreopanax ecuadorensis), punde (Artocarpus
sp.), laurel (Laurus nobilis), cascarilla (Cinchona officinalis), y tilo (Tilia), entre otros. Muchas de las frutas
que consumimos son originarias del bosque nublado como mora (Morus sp.), cereza (Prunus), y entre
otras.
Este ecosistema es el hbitat de muchas normal de la precipitacin. El bosque nublado

especies de aves; especialmente algunas de la parroquia es clave para el suministro de
especies colibres, el Haragn (Chordeiles minor) agua a la cuenca hidrogrfica.
pavas de monte (Penelope jacquacu), perdiz
(Nothoprocta), torcasa (Zenaida auriculata) loros Otro ecosistema que forma parte de la parroquia
de la familia Psittacidae, patos silvestres de la La Paz es el bosque seco. Est entre La Paz y la
familia Anatidae, gorrin (Zonotrichia capensis), Quebrada Tupala, con una flora caracterizada por
gaviln (Accipiter sp.), quilico (Falco sparverius), especies de formacin de bosque seco, donde
gallinazo y otros animales desde pequeos se puede encontrar orqudeas (Epidendrun
insectos hasta grandes mamferos. secundum), penco (Agave americana), guarango
(Mimosa quitensis), ua de gato (Mimosa albida),
izo (Dalea courulea), sigze (Cortaderia ntida),
moradilla (Alternantera porrigens) y supirrosa
(Lantana rugulosa), entre otras. Adems, existe
una poblacin de eucaliptos (Eucalyptus
globulus) sembrados y dispersos en toda el rea.

La parroquia La Paz es uno de los valles
interandinos donde lamentablemente la
vegetacin original ha sido reemplazada por
cultivos y construcciones. Por esta razn, es
necesario promover el uso del bosque hacia
la actividad turstica, ya que de esta manera
Haragn (Chordeiles minor) vale ms un rbol en pie que talado, para ser
fotografiado, observado y mantener la diversidad
La proteccin de este bosque nublado andino es de vida sobre l, como atractivos en la actividad
crucial debido a la gran variedad de beneficios del turismo sustentable.
ambientales que prestan, tales como suministro
de agua para consumo humano de la parroquia Cercana a la Gruta de La Paz, se puede observar
La Paz. Los bosques de esta rea, segn Hamiltn la presencia de aves como golondrinas (Hirundo
(1995), son de gran importancia dado que sp.), gorriones (Passer sp.), huiracchuros
capturan entre el 5 y el 20% sobre el volumen (Pheucticus sp.) y gallinazos ( ), murcilago, pV de
27
monte golondrina jilgero andino, gavilan loro frente rojos. En los lugares aledaos tambin se puede
evidenciar la presencia de mamferos menores y murcilagos, que generalmente se los puede observar
dentro de la gruta de La Paz en gran nmero.
Geomorfolgicamente, en la Parroquia de La Paz se encuentran montaas bien definidas, con altitudes
que sobrepasan los 2.900 m.s.n.m. Con pendientes moderadas en la parte alta y lugares encaonados
en la parte baja, cerca de la Quebrada Tupala (Narvez, 2015).
No se observan cantos rodados de roca fresca, slo se diferencian clastos de volcnicos indiferenciados
en las zonas de depsito aluvial de la Quebrada Tupala. Todas las rocas presentan un grado medio de
meteorizacin y se encuentran bien expuestas, las partculas estn distribuidas establemente por lo
que las rocas soportan el sostenimiento propio en extraas formas irregulares.
No se observa presencia de deslizamientos, a diferencia de una pequea erosin hdrica que ha

afectado a los alrededores del Qhapaq an, pero sin comprometer al mismo, son eventos estabilizados
sin riesgo presente. Suelo de textura areno limosa de coloracin blanco amarillento. Se diferencia
vestigios arqueolgicos en estado regular.
El uso del suelo es agrcola, destinada a cultivos de ciclo corto; el principal sistema de cultivo es la
papa, sin dejar de lado cultivos secundarios como arveja, cebolla y cebada,tomate de rbol, mellocos,
habas, frejol, maz, habas,papas, entre otros tambien importantes para el sistema productivo de la
zona. La vegetacin arbustiva y herbcea que se divisa a los costados de los caminos forma parte
de los remanentes y parches de bosque arbustivo. Adems, se puede encontrar parches de bosque
plantados de especies exticas.
Cuadro 4. Uso actual y cobertura del suelo en la parroquia
28
De acuerdo con la tabla, podemos observar que el ecosistema de Matorral hmedo montano abarca la
mayor superficie del territorio con el 52,88 %, y en menor proporcin abarca el Pramo seco con apenas
el 0,03 % de la superficie.
Una breve descripcin de las diferentes formaciones vegetales que se identifican en la parroquia La
Paz es la siguiente:

Matorral hmedo montano Pramo herbceo
Se encuentra en los valles relativamente hmedos Los pramos herbceos (pajonales) ocupan la
entre 2.000 y 3.000 m.s.n.m. La cobertura vegetal mayor parte de las tierras entre los 3.400 y 4.000
est casi totalmente destruida y fue reemplazada m.s.n.m. En su lmite inferior se encuentra la Ceja
hace mucho tiempo por cultivos o por bosques de Andina arbustiva o, frecuentemente, campos
Eucalyptus globulus, ampliamente cultivados en cultivados donde el bosque andino ya ha sido
esta regin. La vegetacin nativa generalmente deforestado. Estos pramos estn dominados
forma matorrales y sus remanentes se pueden por hierbas en penacho (manojo) de los gneros
encontrar en barrancos o quebradas, en Calamagrostis y Festuca. Estos grupos de hierbas
pendientes pronunciadas y en otros sitios poco generalmente se entremezclan con otro tipo de
accesibles a lo largo de todo el sector. hierbas y pequeos arbustos. Algunas especies,
La composicin florstica de estos matorrales o como por ejemplo Calamagrosti seffusa, estn
pequeos remanentes de bosques puede variar restringidas a los pramos herbceos del Norte
entre las localidades, dependiendo del grado de del Ecuador, en las provincias de Carchi e
humedad y el tipo de suelo. Imbabura.
Bosque siempreverde montano alto Pramo seco
Se extienden desde los 3.000 hasta los 3.400 Los pramos secos (o desrticos) generalmente
m.s.n.m. Incluye la Ceja Andina o vegetacin empiezan a los 4.200 m.s.n.m. y se extienden
de transicin entre los bosques montano altos hasta el lmite nival. En este tipo de pramos
y el pramo. De acuerdo con Sierra (1999), el la vegetacin alterna con parches de arena
bosque siempreverde (hmedo) montano alto es desnuda.
similar al bosque nublado en su fisonoma y en la Presentan una vegetacin xeroftica, con pocas
cantidad de musgos y plantas epfitas. hierbas y pequeos arbustos y algunos musgos
y lquenes. En algunas montaas, el pramo
Una diferencia importante es que el suelo tiende desrtico comienza a un nivel considerablemente
a estar cubierto por una densa capa de musgo y ms bajo.
los rboles tienden a crecer irregularmente, con
troncos ramificados desde la base y en algunos
casos muy inclinados o casi horizontales.
29
a) Biodiversidad
Entendindose como biodiversidad como la totalidad de genes, de especies y de ecosistemas de

cualquier rea en el planeta. Es el contenido biolgico total de organismos que habitan un determinado
paisaje, incluyendo su abundancia, su frecuencia, su rareza y su situacin de conservacin. (Sarmiento,
1986).
Flora silvestre
Este anlisis vegetal para la Parroquia La Paz se realiz mediante la revisin de informacin secundaria
y una descripcin rpida (caracterizacin) de la vegetacin predominante de las diversas formaciones
vegetales encontradas en el territorio.
Importancia de la Flora en la Parroquia La Paz (etnobotnica)
Cuadro 5. Flora de la parroquia, nombre comun, cientfico y uso.
NOMBRE NOMBRE
USO SECTOR PROCEDENCIA
CIENTFICO COMN
Sus hojas son utilizadas para

problemas de bilis Se prepara una
infusin de estas hojas una pizca
de sal y gotitas de limn
La uvilla se puede consumir fresca Parroquia
Nativa
Physalis Uvilla cuando est totalmente madura La Paz
peruviana
Esta fruta extica se utiliza para
preparar conservas salsas
chutneys helados glaseados y
postres variados Es un ingrediente
muy atractivo para ensaladas de
frutas y vegetales para diferentes
platos gourmet coc tails y licores
Se usan el grano las hojas tiernas

hasta el inicio de la formacin de la
Chenopodium panoja (el contenido de protenas Parroquia
Alpaquinua Extico(Bolivia)
quinoa de estas ltimas alcanza hasta La Paz
en materia seca) y con
menor frecuencia las panojas
tiernas
Alimenticio de consumo directo

30
En gastronoma para preparar
Extico (Mxico
Prunus. dulces mermeladas postres para Parroquia
Capul hasta Brasil y
Serotine nios y adultos Adems se La Paz
Bolivia)
Chenopodium panoja (el contenido de protenas Parroquia
Alpaquinua Extico(Bolivia)
quinoa de estas ltimas alcanza hasta La Paz
en materia seca) y con
PLANIFICACINmenor
DEL DESARROLLO
frecuencia lasTURSTICO
panojas DE LA PARROQUIA LA PAZ
tiernas
Alimenticio de consumo directo

En gastronoma para preparar
Extico (Mxico
Prunus. dulces mermeladas postres para Parroquia
Capul hasta Brasil y
Serotine nios y adultos Adems se La Paz
Bolivia)
preparan conservas o licor
mezclado con otras frutas Esta
fruta es perecible tras la cosecha
Uso medicinal en la industria

farmacolgica se aprovechan
Ortiga algunos principios activos en la
Urtica Parroquia
Negra fabricacin de medicamentos para Extica (Per)
dioica La Paz
combatir diversas enfermedades
especialmente capilares como
seborrea alopecia y la caspa
La zanahoria es utilizada en
Parroquia Extico
Daucuscarota Zanahoria tratamientos para estreimiento y La Paz (Afganistn )
dolores estomacales
Se utiliza como un retentivo

memorial para estudiantes
tambin es helm ntico para
parsitos intestinales En infusin
de las hojas para el reumatismo
sinusitis catarro crnico tos
Chenopodium bronquitis fiebre inflamacin de Parroquia Extico(Mxico)
Paico
ambrosioides las amgdalas citica y La Paz
enfermedades parasitarias
La planta machacada se utiliza
como antiinflamatorio tratamiento
de contusiones y fracturas
mediante compresas o vendas se
prepara jabn y champ para la
sarna
La calabaza como fruto se

aprovecha en gastronoma local
como pastel de calabaza dulce de
Parroquia
Cucurbita Zambo alto valor protenico y cal rico Sus Extico (Espaa)
La Paz
maxima hojas para problemas de manchas
en la piel las semillas para salsas
Adem s la recina de la corteza
sirve para depilacin
31
Para el tratamiento de
enfermedades y dolencias
musculares mediante infusin Las Parroquia
La calabaza como fruto se
aprovecha en gastronoma local
como pastel de calabaza dulce de
PLANIFICACIN DEL DESARROLLO TURSTICO DE LAy PARROQUIA Parroquia
Cucurbita Zambo alto valor protenico cal rico Sus LA PAZ Extico (Espaa)
La Paz
maxima hojas para problemas de manchas
en la piel las semillas para salsas
Adem s la recina de la corteza
sirve para depilacin
Para el tratamiento de
enfermedades y dolencias
musculares mediante infusin Las Parroquia
Acacia Acacia Extico (Europa)
partes utilizadas son flores y hojas La Paz
La corteza del rbol utilizada en la
elaboracin de artesanas
Para combatir la flatulencia Parroquia Extico (Espaa)

Vicia andicola Alverjill a dolores del oraz n y sistema La Paz
nervioso
Es utilizado en construcciones de
viviendas tambin para postes de
luz para cimbra fabricar muebles Parroquia
Ampelocera Aguacatillo Extica (Amrica
hottlei (Standl.) r sticos como mesas sillas La Paz del Sur)
camas roperos puertas ventanas
Adems es usado para cercas y
combustible
Las flores en infusin tienen

Hierba de propiedades febrfugas y Parroquia
Phorophyllum Extica (Europa)
gallinazo pectorales Cortada y seca se La Paz
roderale
emplea en la composicin de
detalles florales
Melissa Toronjil de En infusin sus hojas para fiebres Parroquia

gripes problemas menstruales Extica (Europa)
officinalis castilla La Paz
espasmos musculares
Es utilizado para disminuir las

inflamaciones de la piel adems
en el tratamiento del nerviosismo
insomnio ansiedad agotamiento Parroquia
Verbena erbena Nativa
litoralis fsico y para controlar el asma La Paz
bronquitis resfriado
Tomar una copita de zumo de esta
planta por tres das Este zumo
tambin sirve para curarl el mal
de las aves
Las habas tostadas sirven para

acrecentar y conservar
32 la memoria Parroquia
Vicia aba Haba Adems la harina mediante Extico(Espaa)
La Paz
cataplasmas es ideal contra las
quemaduras
litoralis La Paz
bronquitis resfriado
Tomar una copita de zumo de esta
planta por tres das Este zumo
PLANIFICACIN DEL DESARROLLO
tambin TURSTICO
sirve para curarl el mal DE LA PARROQUIA LA PAZ
de las aves
Las habas tostadas sirven para

acrecentar y conservar la memoria Parroquia
Vicia aba Haba Adems la harina mediante Extico(Espaa)
La Paz
cataplasmas es ideal contra las
quemaduras
Sus hojas son utilizadas

externamente para aliviar
A ave dolencias de la piel Tambin es Parroquia
Penco Extico (Mxico)
americana frecuentemente utilizado para La Paz
mejorar las funciones digestivas
Se recomienda en casos de
estreimiento
La corteza de la raz seca se usa

como jabn para el cabello
Monnina tratamiento de la caspa Toda la Parroquia
crassifolia viln Nativa
planta como forraje de animales La Paz
unth El zumo del fruto sirve para curar
afecciones de los ojos en los
animales (cataratas)
Es empleado para aliviar y curar

enfermedades respiratorias y
dolencias gastrointestinales Parroquia Extico (Costa
Piper auritum Cordoncillo (diarreas agudas o crnicas) La La Paz ica)
unth.
infusin de las hojas para hacer
grgaras y aliviar dolores de
garganta
Es un tonificante que baja la fiebre

elimina las toxinas del organismo y
Chrysanthemun enfermedades infecciosas como Parroquia
Margarita catarros gripe o bronquitis En Extico (Africa)
leaucanthemum La Paz
caso de fiebre alta adems de las
infusiones se puede aplicar
compresas en la frente
Esta planta se usa para limpiar y

purificar la sangre tratar
Llantn afecciones de riones vas Parroquia
Planta o ma or Extico (Europa)
comn urinarias hgado y bajar La Paz
hinchazones Tambi n como
cicatrizante de heridas en proceso
operatorios y ulceras externas
33
Sirve para repelente de mosquitos
Pelar onium en el jardn tambin proteccin de Parroquia
eranio Extico( frica)
onale las casas contra el mal de ojo deal La Paz
Esta planta se usa para limpiar y
purificar la sangre tratar
Llantn afecciones de riones vas Parroquia
Planta o ma or Extico (Europa)
comn urinarias hgado y bajar La Paz
hinchazones Tambi n como
cicatrizante de heridas en proceso
operatorios y ulceras externas
Sirve para repelente de mosquitos

Pelar onium en el jardn tambin proteccin de Parroquia
eranio Extico( frica)
onale las casas contra el mal de ojo deal La Paz
para ornamientaci n
Se lo utiliza como abono verde

Parroquia Extico
upinusluteus Lupino contribuyendo a mejorar la
La Paz (Amrica
estructura del suelo por medio de noroccidental)
las bacterias nitrificantes
Cerastostema Sirve para ornamentacin y Parroquia

Zarcillejo Nativo
alatum alimento de aves La Paz
Planta alimenticia las hojas en

u lans infusin sirven para trastornos Parroquia Extico (Asia)
Nogal
neotropica La Paz
gstricos
Alimenticio en una variedad de

ubus laucus Mora Parroquia
jugos jaleas postres Las hojas en Nativo
enth. andina La Paz
infusin para problemas biliares
Es antiinflamatorio en problemas
uta oftalmol gicos Evita desmayos Parroquia
uda Extica (Europa)
raveolens nerviosismo y c licos menstruales La Paz
Tambi n para limpieza energtica
Elaborado por CONSULTORIA GAD LA PAZ (2016)
Diversidad de flora y fauna
Para la parroquia se ha tomado como referencia

la presencia de bosques que se encuentran en
la cordillera oriental, los mismos que presentan
formaciones vegetales de pramo de frailejones
y bosque siempreverde montano alto en donde
se registraron 790 especies de plantas. La familia
Asteraceae es la ms representativa con 114
registros, seguida de la familia Poaceae con 47
especies y Orchidaceae con 36 especies.
34
Cuadro 6. Flora y Fauna de la parroquia, nombre

comun, cientfico,
Fauna silvestre
Segn el Mapa Zoogeogrfico del Ecuador

(Albuja et al., 1980), el territorio del Cantn
Montfar se ubica dentro del Piso Ecuador
Temperado que se encuentra en un rango
altitudinal de 2800 a 3000 msnm.
Luego de la revisin de literatura especializada
como resultado se obtuvieron los siguientes
anlisis de la fauna encontrada en los remanentes
de Bosque Siempre Verde Montano Alto y
Pramo.
Mamferos
La escasa informacin sobre el tema dentro del

territorio ha limitado el anlisis actual de este
recurso sin embargo los pisos alto andinos es el
sexto en diversidad pues alberga a 62 especies
que constituyen el 16.2 % del total de mamferos
que habitan en el Pas (Tirira, 2007). Dentro del
territorio del Cantn Montfar se pudo constatar
la presencia de 30 especies de mamferos lo que
representa el 9,4 % de mamferos del Ecuador.
Fuente: Gonzlez y Valles 2005.
35
Cuadro 7. Flora y Fauna de la parroquia, nombre comun, cientfico.
Fuente: Tirira, 2005
De las 30 especies registradas, 12 (40%) se encuentran incluidas dentro de alguna categora de amenaza
(Tirira, 2001; UICN, 2010) o dentro del listado de la Convencin sobre el Comercio Internacional de
Especies Amenazadas de Fauna y Flora silvestres (CITES, 2010). Estas 12 especies se distribuyen de la
siguiente manera: una dentro del orden Artiodactyla, cinco dentro del orden Carnivora, dos dentro del
orden Chiroptera, una dentro del orden Perissodactyla y tres dentro del orden Rodentia.
36
a) Ecosistemas Ecosistema Bosque montano alto
Entendindose que ecosistema es el conjunto El ecosistema bosque siempreverde montano

de elementos abiticos y seres vivos que ocupan alto dentro de la parroquia ocupa una extensin
un lugar y un tiempo determinado (sensu de 2817,3 hectreas. Este tipo de ecosistema
Sarmiento, 1986). Para el caso de la parroquia La se localiza en las partes altas de la parroquia
Paz se determinaron dos tipos de ecosistemas: limitando con el pramo herbceo. Sin embargo,
terrestres y acuticos. estos bosques estn sufriendo una tala
indiscriminada, para la extraccin de la madera
Ecosistemas Terrestres especialmente, y para la formacin de zonas
de cultivo y parcelas para pastoreo de ganado
Dentro de los ecosistemas terrestres se vacuno, lo que convierte estos bosques en
identificaron a: Ecosistema de Bosque montano extensas reas herbceas.
alto y Ecosistema de Pramo.
Mapa 3. Ecosistemas terrestres presentes en la parroquia.
Amenazas de conservacin
En los flancos y estribaciones de la cordillera de los Andes, se ha identificado como problema el avance
de la frontera agrcola y de la ganadera en una forma extensiva. Sin embargo, es conocido que los
suelos de las estribaciones son generalmente pobres y poseen una capa orgnica muy delgada, es
decir, estas zonas no son aptas para la agricultura. Las comunidades de plantas en los flancos de la
37
cordillera de los Andes han tenido que pasar Amenazas de conservacin

por millones de aos de evolucin para poder
adquirir la estructura y composicin actual La mayor presin que soporta este ecosistema
y cualquier actividad antropognica causa es el avance de la frontera agrcola, poco a
innumerables cambios y prdida de especies de poco la vegetacin de este ecosistema est
flora nicas de la zona. Al mismo tiempo, es la desapareciendo para dar paso a los diferentes
zona de mayor diversidad y endemismo de los cultivos que se producen en la parroquia.
anfibios, aves y mamferos.
Por otro lado cada ao existen constantes
Es urgente implementar proyectos de desarrollo quemas producidas por los pobladores de la
y conservacin, bien financiados y ejecutados, zona de pramo, esto ocurre especialmente en
para brindar a la gente local alternativas los meses de verano entre junio y septiembre;
econmicas que tengan menor impacto sobre el de esta manera la diversidad biolgica se va
medio ambiente. perdiendo, el suelo se va degradando y el paisaje
natural se transforma.
Penacho (Calamagrostis) Frailejn (Espeletia pychnophyla)
Ecosistema Pramo Adicionalmente, el pisoteo del ganado vacuno

que se encuentra en el interior del pramo hace
El Ecosistema Pramo en la parroquia la Paz, que sus suelos se vayan compactando y no
presenta una extensin de 912,8 Ha de pramo cumplan con su funcin de mantener el recurso
herbceo y seco. Este ecosistema se localiza hdrico en los pequeos canales que se forman
en el rea que comprende la cordillera oriental en un pramo natural.
y occidental, parte de este ecosistema en la
parroquia forma parte del Bosque Protector El La falta de educacin ambiental hacia los
Hondn. pobladores de la zona, hace que stos talen,
quemen y desaparezcan los pramos.
38
Ecosistemas Acuticos
En el territorio de la parroquia La Paz encontramos

una serie de ros y quebradas que alimentan al
Ro Apaqu entre estos estn; Ro Pizn, Huaquer,
San Gabriel, Yail Quebrada Honda, Cuesaca, ,
entre otras. Estas que sufren una contaminacin
por la presencia de ganado vacuno, as como por
la basura que es depositada en ros y quebradas.
El Pramo: ecosistema de las altas montaas de

la Parroquia La Paz
El pramo en el Ecuador se extiende a lo largo

de los Andes, desde la frontera con Colombia al
norte, hasta la frontera con Per al sur; ocupan
una extensin aproximada de 1260.000 has, que
corresponde al 5% de la extensin territorial.
Catorce de las 35 reas protegidas del Sistema
Nacional de reas Protegidas contienen ste
ecosistema, adems de una serie de reas como
bosques protectores y reservas privadas (Sierra, Epidendrum sp.
1999).
estacionalidad diaria invierno todas las noches
y verano todos los das.
El clima de los pramos de la parroquia La Paz
al igual que los de otras regiones, tiene una
El pramo de la parroquia La Paz es
generalmente fro con variaciones significativas
en el da; determinando el tipo de vegetacin,
caracterizada principalmente por frailejones,
achupallas, arbustos, pajonales y almohadillas.
Las condiciones especiales del pramo

de la parroquia han generado una flora y
fauna adaptadas a los cambios drsticos de
temperatura diarios, la baja temperatura general
y la alta irradiacin UV.
Almohadilla del pramo
39
En estos sistemas las plantas pertenecen

principalmente a las familias: Asteraceae,
Poaceae, Orchidaceae, Valerianaceae,
Geraniaceae, Violaceae, Caryophyllaceae,
Apiaceae, Rubiaceae, Ericaceae, Lobeliaceae,
Scrophulariaceae, Cyperaceae, Rosaceae y
Pteridaceae, clasificadas de acuerdo con su
forma de vida, por su adaptacin ms conspicua,
en cinco grupos: como los frailejones del
gnero Espeletia y las achupallas del gnero
Puya, arbustos xerofticos (como Chuquiraga,
Loricaria y Arcytophyllum), rosetas acaules (como
Hypochaeris y Moritzia), penachos (las poceas) Gastrotheca sp.
y almohadillas (Plantago, Azorella, Werneria,
Scirpus). La fauna es relativamente escasa y est
representada por varias especies de anfibios
Existen en los pramos de la parroquia La Paz, (Gastrotheca, Atelopus), muchas de ellas
plantas menores, algunas an sin ser clasificadas, en peligro de extincin; algunos reptiles
incluyen gneros como Silene, Epidendrum, (Stenocercus), varias decenas de aves entre las
Geranium, Nertera y Viola. Los rboles, aunque que se cuentan la pava de monte (Penelope
escasos, pueden formar grandes manchas de obscura), el gallinazo (Coragyps sp.), el
bosque altoandino entre el pajonal, y estn curiquingue (Phalcoboenus carunculatus) y la
integrados por Polylepis, Buddleja, Vallea e bandurria (Theristicus melanopis), y mamferos
Hipericum, entre otros. como el oso de anteojos (Tremarctos ornatos),
el lobo de pramo (Pseudalopex culpaeus) y el
conejo (Sylvilagus brasiliensis), entre otros. La
fauna de invertebrados es notable y muy poco
conocida y reportada en la literatura.
Los pramos son conocidos como la gran

esponja, debido a que por mucho tiempo
se ha considerado a este ecosistema como la
fuente de agua de las ciudades y el campo en
los Andes ecuatorianos. Este nombre se debe
a las caractersticas ecolgicas que poseen:
baja evapotranspiracin, alta nubosidad, mucha
humedad relativa, suelos con alto contenido
de compuestos orgnicos y alta capacidad de
retencin de humedad, lo que hace que este
Conejo de pramo (Sylvilagus brasiliensis) ecosistema sea un excelente regulador del
40
ciclo hidrolgico; liberando lentamente el agua Ecolgica del ngel, es un bosque alto andino
de lluvia y neblina que les llega hacia las zonas del tipo llamado Ceja andina y humedales. Su
bajas. Por tanto, los pramos no producen agua, pluviometra es alta y el clima es ecuatorial fro
pero si regulan muy bien el ciclo del agua, y son de alta montaa con temperaturas que alcanzan
un ecosistema con un alto rendimiento de agua los 5 a 6 C y una precipitacin anual entre 2000
por kilmetro cuadrado. 3000 mm. Las lluvias son de larga duracin y
baja intensidad, la humedad relativa es siempre
c) Recurso Bosque: superior al 80%, con dos pocas: seca entre junio
a octubre y lluviosa entre noviembre a mayo.
Bosque protector El Hondn
El bosque es del tipo siempre verde montano y
Dentro de la parroquia encontramos el est presente en forma de islas de bosque natural,
corredor de bosques y pramos El Hondn; es decir fragmentos relegados a las quebradas,
con una extensin de 4.282,5 hectreas, o en suelos con pendientes pronunciadas. En
declarado mediante resolucin 95 del las partes bajas hay bosques alterados y reas
Ministerio del Ambiente del 17 de diciembre deforestadas en regeneracin; existen tierras
de 1999. Actualmente mediante el apoyo de los dedicadas a la agricultura y pastizales para
municipios de Bolvar, Montfar y PRODERENA ganado vacuno.
se ha elaborado un plan de manejo para estas
zonas de paramo y bosque montano. En esta El conocimiento existente sobre la flora de este
zona de proteccin encontramos formaciones pramo es muy reducido, se estima que dentro
naturales tales como pramo herbceo, pramo de los 3.000 y 4.000 msnm hay ms de 250
de frailejones, matorral hmedo montano y especies de plantas, incluidos helechos.
bosque siempre verde montano alto, todas estas
formaciones amenazadas por requerimientos de Las familias ms representativas son Asteraceae
sus habitantes de nuevas tierras agrcolas y reas y Poaceae. Otras tambin importantes son
para pastoreo de ganado vacuno. Araliaceae, Bromeliaceae, Orchidaceae,
Scrophulariaceae y Rosaceae. Dentro de la rica
Bosque Ceja Andina de Montana biodiversidad del pramo estn los lquenes,
los cuales son son bioindicadores del grado de
El bosque nativo no alterado o Bosque de madurez y estado de conservacin del hbitat.
Ceja Andina es siempre verde montano alto,
conformado por arroyos que bajan desde las Su vegetacin est dominada por el frailejn
montaas y se unen en las partes bajas para (Espeletia pycnophylla), que se asemejan a
formar las cuencas de los ro Apaqui formados soldados en franca posicin de ataque o frailes
por los rios pizan, yail. en sus profundas divagaciones espirituales.
Al frailejn le acompaan otras especies
Bosque Pramo vegetales como el pajonal del pramo (Festuca
sp.; Calamagrostris sp.), la chuquiragua
Este bosque de pramo limita con la Reserva (Chuquiraga jussieui), el pumamaqui (Oreopanax
41
ecuadorensis), el sigse (Cortadeira nitida), la mora (Rubus sp.) y el famoso mortio (Vaccinium
meridionale), el cual es utilizado para preparar la tradicional colada morada.
Aunque la informacin es todava limitada en cuanto a la fauna, hasta el momento se han registrado
alrededor de 320 especies de aves, entre las que se incluyen algunas amenazadas de extincin a
nivel global como el cndor andino (Vultur gryphus), as como endmicas de los Andes Centrales del
Norte, como el musguerito (Iridosornis porphyrocephalus), el piju moteado (Margarornis stellatus) y el
zamarrito muslinegro (Eriocnemis derbyi).
Algunos de los mamferos que han sido registrado hasta la actualidad son el puma (Puma concolor),
el lobo de pramo (Pseudalopex culpaeus), el capuchino frentiblanco (Cebus albifrons), el peresozo
didctilo (Choloepus hoffmanni), el venado de pramo (Mazama rufina), el pecar de collar (Pecari
tajacu), el conejo andino (Sylvilagus brasiliensis), el tejn americano (Nasua narica) y la comadreja
andina (Mustela frenata).
Mapa 3. Mapa de microcuenca del cantn Montfar.
42
Cuencas hidrogrficas y microcuencas sociales; propiciando el uso del patrimonio

natural de manera sustentable.
La red hidrogrfica est conformada por los ros
Minas en su parte inicial, Pizn, Yal, Apaqu y Dado que en el lugar existen propiedades
San Gabriel, y las quebradas de Huaquer, Capul privadas en las que se realizan actividades
las cuales nacen en reas boscosas y zonas de agrcolas y pecuarias, genera ciertas amenazas
paramo de la cordillera oriental y occidental que para los ecosistemas. La capa vegetal del suelo
descienden y confluyen en las microcuencas se degrada por estos fines y el uso excesivo de
entre estas estn la de Santa Martha, Athal, fertilizantes y agroqumicos; a lo cual se suman
Tunda, Cuesaca y Honda, entre otras. las frecuentes quemas de la vegetacin para
limpiar el camino, actividades que gradualmente
Contaminacin ambiental en la Parroquia La han deteriorado el mismo.
Paz
Respecto al estado de conservacin del pramo
Entre los principales problemas de contaminacin y del bosque, todava hay muchos parches y
ambiental que enfrenta la parroquia se pueden corredores conservados e inalterados, y se
mencionar: la contaminacin del Ro Apaqu, el puede realizar turismo de aventura en forma
inadecuado manejo de los residuos plsticos moderada, pudindose observar especies de
y desechos slidos en la cabecera parroquial, plantas de gran inters turstico. Uno de los retos
el mal funcionamiento del Relleno Sanitario en es evitar la expansin de la frontera agrcola, que
el sector del Colorado y la contaminacin por implica quemas y con sembrados en zonas de
industrias florcolas. pendiente, que desgastan el suelo con mayor
rapidez, acelerando los procesos de erosin.
Adjunto a la cabecera parroquial, existen
quebradas contaminadas, producidos por los
desages de los alcantarillados de los poblados
cercanos, caso de las quebradas Cuesaquita y
Cuesaca.
Se evidencia, adems, los resultados de la

intervencin humana en hectreas de bosques
deforestadas para propiciar la agricultura y la
ganadera. Actualmente el 60% de las tierras son
destinadas para pasto dirigido a ganadera y en
un 40% a la produccin de papa (PDOT 2010-
2014).
Existe la necesidad parroquial en reconocer

los recursos naturales como patrimonio, y no Paisaje alterado del bosque nublado por avance de la
nicamente para cubrir necesidades econmico- frontera agrcola (Pizn)
43
En sntesis, se evidencia una creciente debilidad de la parroquia, dado que una importante parte de su
cobertura vegetal se encuentra en proceso de degradacin, debido al sobrepastoreo, la prdida de
bosques de altura, la reduccin de la capacidad de retencin de agua del pramo, y, en general, que
su forma de uso actual no es sustentable. Sin embargo, estos sistemas ecolgicos aun mantienen su
atractivo para la actividad turstica, permitiendo que se valore su belleza paisajistica.
4.3. Diagnstico socioeconmico
La parroquia est estructurada por ocho comunas: en virtud que los datos poblacionales oficiales
Tesalia, San Francisco del Colorado, Huaquer, fueron publicados en el Censo 2010, y no se
Rumichaca, Cucher, Pizn, Tuquer, y Yail, y seis (6) han actualizado desde esa fecha. Segn el VII
barrios que conforman la cabecera parroquial, Censo de Poblacin y VI de Vivienda (2010), sta
dentro de las que se encuentran: Barrios Urbanos Parroquia participa con el 2,09% de la poblacin
(Norte, Sur, Centro), Barrios Rurales (Santa Clara, cantonal (3.432 habitantes), de los cuales, 1.665
Cuesaquita y Gruta de La Paz). son hombres y 1.767 son mujeres.
Datos demogrficos En reunin sostenida con los representantes

de las comunas, realizada en enero de 2016, se
Como punto de partida, se procur actualizar el actualiz el nmero de familias de cada localidad
tamao de la poblacin de la parroquia La Paz, (869). Posteriormente, se asumi que cada grupo
Cuadro 8. Poblacin estimada por comuna (enero 2016)
NMERO NMERO
COMUNIDAD
FAMILIAS HABITANTES
Cabecera par roquial (Barrios Norte, Cent ro, Sur, 550 (x5) 2.750
Cuesaquita y Santa Clara)
Gruta de La Paz 10 (x5) 50

San Francisco de El Colorado 70 (4) 280
Cucher 45 (x4) 180
Pizn 75 (x4) 300
Tuquer 80 (x4) 320
Tesalia 20 (x4) 80
Yail 12 (x4) 48
Huaquer 63 (x4) 252
Rumichaca 35 (x4) 140
TOTAL 869 4.400
Fuente: Consultoria GAD La Paz 2016

44
familiar estara conformado, en promedio, por poblacin, lo que ha influido tanto sobre el
4 habitantes en los espacios rurales (Narvez decrecimiento demogrfico como sobre las
y Vallejo, 2013) o 5 habitantes en la cabecera actividades econmicas y sociales.
parroquial, estimndose el tamao poblacional en
4.150 personas (Cuadro 8). Los datos censales del 2010 tambin permiten
analizar otro factor importante de la salida de
La estructura demogrfica de poblacin establece migrantes. El motivo de viaje del migrante es
siete grupos de edades. La mayor poblacin se abandono del trabajo (11 personas), por estudios
encuentra entre los 6 a 12 aos. (5 personas) y por unin familiar (4 personas). El
motivo de viaje fue mayoritariamente por trabajo,
La movilidad de poblacin juvenil se realiza debido a la crisis econmica que produce la
especialmente por la bsqueda de oportunidades salida de la poblacin en busca de mejores
de educacin y empleo. Los polos de atraccin oportunidades laborables que permitan el
son la cabecera cantonal y otras ciudades como sustento de la familia.
Ibarra, Quito, Tulcn.
Centros educativos
Para el caso de la parroquia, se puede observar
que existe migracin que es una de las formas Los centros educativos que existen en la zona se
ms comunes de movilidad geogrfica de la presentan en el cuadro nueve (9).
Cuadro 9. Instituciones educativas en la parroquia La Paz
Fuente: Consultora GAD LA PAZ (2016)

45
Centros de salud e invertir en salud y la Poltica institucional cuyo

fin es garantizar la atencin de salud para la
La parroquia cuenta con una unidad operativa poblacin con nfasis en los grupos de mayor
del rea N.2 Centro de Salud donde brindan pobreza y vulnerabilidad.
atencin a los moradores de la parroquia,
que cubre los servicios de: medicina general, El centro de salud de esta parroquia cubre:
ginecologa, odontologa, enfermera, visitas promocin de salud, prevencin de salud
domiciliarias, salud escolar que atienden al consulta externa y emergencias en horas
centro de educacin inicial y escuelas, realizan laborables.
brigadas comunitarias. El personal mdico se
encuentra debidamente capacitado. Agua para consumo humano (cobertura vs.
agua, alcantarillado, electricidad desechos)
Las enfermedades ms comunes en la parroquia
son: infecciones respiratorias agudas, infecciones El uso hidroelctrico e industrial es el que mayor
diarreicas agudas, infecciones de la piel, porcentaje de caudal concesionado tiene dentro
parasitosis, gastritis. Existe un bajo porcentaje de la parroquia. Para el uso domstico se tiene
en desnutricin en la parroquia. el 1,75% del caudal concesionado y para riego el
23,68 %, logrando regar un rea de 18.484,96 ha.
Se ha tomado en cuenta la informacin
proporciona por el rea de Salud #2 en su sala De acuerdo al cuadro adjunto, el 7.26% de los
situacional en el cual se menciona que el nivel hogares de la Parroquia se abastecen de agua
tcnico, operativo y sectorial basa su trabajo en procedente de Red pblica, esto representan
lineamientos generales de la poltica pblica 597 hogares; mientras, que el 4.03% se proveen
de salud con la Agenda gubernamental cuyo de agua entubada por red pblica dentro de la
objetivo es el fortalecimiento del capital humano vivienda.
Cuadro 10. Procedencia del agua recibida en la Parroquia
PROCEDENCIA PRINCI PAL DEL AGUA RECIBID A COBERTURA %
Agua entubada por Red Pb lica 597 7,26
Agua entubada por Red Pblca dent ro de la 331 4,03

vivienda
Fuente: VII Censo de Poblacin y VI Censo de Vivienda 2010
46
Manejo de desechos slidos
El Municipio de Montfar realiza la recoleccin de la basura una vez por semana, as mismo ejecuta la
limpieza y recoleccin de desechos en los caminos de las principales comunidades, como es el caso
de Huaquer y El Colorado.
Actividades econmicas: Las principales actividades econmicas que predominan en la parroquia

son, principalmente, la agricultura y la ganadera, y en menor importancia, las actividades comerciales
y el turismo.
Es destacable la presencia en la zona de las empresas Golden Land (flores) y Alpina (lcteos)Dentro de
los rubros agropecuarios ms comunes se encuentran: leche, cebolla colorada y crema, arveja, frjol,
papa, maz, pastos y alfalfa, habas, tomate de rbol, melloco, quinua, granadilla.
Cuadro 11. Principales actividades econmicas en la Parroquia La Paz
CATEGORA OCUPACIONAL DE LA PARROQUIA LA PAZ CASOS %
CATEGORA
Jornalero/a pen 544 42,20
Cuenta Propia 331 25,68
Empleado/a u ob rero/a privado 211 16,37
Empleado/a u ob rero/a del Estado, Gobierno,

Municipio, Consejo Provincial, Juntas Parr oquiales
No declarado 43 ,34
Socio/a 21 ,63
Empleado/a domstico/a 21 ,63
Trabajador Nuev o 11 ,47

Trabajador/a no remunerado 11 ,01
Patrono/a 10 ,85
TOTAL 1289 100,00

Fuente: INEC. Censo de poblacin y vivienda (2010).
47
PEA (Poblacin Econmicamente Activa)

4.4. Inventario de atractivos tursticos
Segn el censo de poblacin y vivienda 2010,
El inventario constituye un registro y un estado
las categoras de ocupacin de la poblacin
integrado de todos los elementos tursticos que
econmicamente activa del cantn se dedica
por sus cualidades naturales, culturales y humanas,
en un 42,2% a laborar como jornalero(a) o pen,
pueden constituir un recurso para el turista, por
un 25,58% labora por cuenta propia y un 16,37%
tanto, representa un instrumento valioso para la
son empleados/as u obreros/as privados. Una
planificacin turstica, toda vez que sirve como
pequea parte de la PEA (5,82%) son empleados
punto de partida para realizar evaluaciones
pblicos: enseanza, administracin pblica y
y establecer las prioridades necesarias en el
defensa. La mayora de los jornaleros, de las
desarrollo turstico nacional.
personas que trabajan por cuenta propia y de
los empleados privados trabajan en el sector
Un inventario, no es nicamente un cmulo
agropecuario. Se puede observar que 42% de la
de informacin, sino fundamentalmente, un
poblacin trabaja como jornalero. Esta categora
instrumento de gestin, que debe ser mejorado
de ocupacin demuestra una fuerte precariedad
de manera constante, y cuyo uso debe permitir
laboral en la parroquia.
y facilitar la toma de decisin en las mltiples
instancias de la actividad turstica.
Cuadro 12. Valorizacin y jerarquizacin de los atractivos tursticos.
JERARQUA SIGNIFICADO
Atractivo excepcional d e gran s ignificacin p ara el m ercado

JERARQUA IV turstico i nternacional, capaz d e por s solo, motivar una
importante corriente de visitantes actual o potencial .
Atractivo con rasgos excepcionales e n un p as, capaz d e
motivar una c orriente actual o potencial d e visitantes del
JERARQUA III mercado interno, y e n menor p orcentaje el i nternacional, ya
sea por s solos o en conjunto con ot ros atractivos contiguos .
Atractivo con algn rasgo llamativo, capaz d e interesar a

JERARQUA II visitantes d e larga distancia, y a sea del m ercado interno, y
receptivo, que hubiesen
Atractivos s in m rito s uficiente para c onsiderarlo s a nivel d e

las jerarquas anteriores, p ero que forman p arte d el
JERARQUA I patrimonio t urstico c omo elementos que c omplementa a
otros de mayor jerarqua en el desarrollo y funcionamiento del
espacio turstico.
48
Mapa 4. Mapa de atractivos turisticos
Es preciso destacar que el procesamiento de Clasificacin de los sitios de inters turstico

la informacin para el inventario es un trabajo
permanente, de tal manera, que ste se encuentre Las categoras en las que se clasifican comprende:
actualizado (Erazo, 2015). Sitios Naturales y Manifestaciones Culturales.
Dentro de los tipos de sitios naturales constan:
El registro de los lugares, accidentes naturales y montaas, planicies, desiertos, ambientes
atractivos culturales, as como la numeracin de los lacustres, ros, bosques, aguas subterrneas,
acontecimientos que son o pueden ser, mediante fenmenos espeleolgicos, fenmenos
un mejoramiento integral y adecuacin que sea geolgicos, costas o litorales, ambientes marinos,
de inters para la demanda turstica, integran el tierras insulares y sistema de reas protegidas.
conjunto diversificado de bines patrimoniales, Dentro de los tipos de manifestaciones culturales
como son los atractivos tursticos claves a la hora estn: histricas, etnografa, realizaciones
de disear un buen producto turstico local. La tcnicas y cientficas, realizaciones artsticas
estructuracin del inventario implica recopilar los contemporneas y acontecimientos programados
datos como parte del resultado de las visitas de (MINTUR, 2002).
campo.
A continuacin se presentan los diferentes atractivos turisticos de la parroquia La Paz:

49
GRUTA DE LA PAZ
Datos generales
Propietario: La Curia
Categora: Sitios Naturales
Tipo: Fenmenos Espeleolgicos
Subtipo: Gruta
Ubicacin: est a 18 Km de San Gabriel y 2.468
msnm; se encuentra entre las coordenadas:
Latitud 0.5004223 y Longitud: -77.84280.
50
Caractersticas fsicas: calidad - valor intrnseco. Estados de conservacin interna y externa:

valor extrinseco
Origen y calidad de sus compontes especficos:
constituye una cueva de 150 m. de profundidad, La Gruta se encuentra conservada; sin embargo,
formada de estalactitas y estalagmitas de su entorno est alterado, por una infraestructura
diferentes colores. Los suelos son mollisoles de cuatro piscinas que contienen aguas termales
C4, erosionados sobre una capa de cangahua a destinadas para hidroterapia.
menos de 1 m. de profundidad. Su formacin es La declaratoria como Santuario Nacional Mariano
geolgica del perodo cuaternario. fue el 10 de diciembre de 1976, la Conferencia
Episcopal y dems autoridades eclesisticas
Biodiversidad inauguraron al mismo tiempo el Monasterio de
Santa Clara en este lugar.
Flora: en este lugar se puede observar especies
de flora y fauna propias de un bosque secundario; Infraestructura Vial
esto significa que existen en su mayora especias
introducidas y otras propias de la zona. Existe empedrado en condicin regular, por el
cual circulan medios de transporte pblico y
Fauna: existen aves como: golondrinas privado. Consta de otro acceso por una va tipo
(Notiochelidon flavipes), biracchuros (Pheuticus asfaltada en buen estado.
crispeplus), gorriones (Zonoctrichia capensis), y
mamferos especialmente el zorro (Pseudalopex Servicios Bsicos
culapaeus), armadillo (Dasypus novemcintus). En el
interior de la gruta hay golondrinas y murcilagos Cuenta con energa elctrica, agua potable y
(Sturnira bidens). servicio de alcantarillado. El ingreso al lugar es
gratuito.
Usos: realizacin de turismo religioso, turismo de
salud y por su biodiversidad, es posible desarrollar Formas de difusin: es a nivel internacional.
ecoturismo.
51
PRAMO ALTO ANDINO
Datos Generales
Propietario: Parroquia La Paz

Tipo: Bosques
Subtipo: Pramo
Ubicacin: va desde los 2.555 a los 3.975 msnm;
se extiende sobre las comunidades de Tuquer,
Pizn, Yal, hasta el lmite con la provincia de
Sucumbos y las comunidades de San Francisco
del Colorado, Huaquer, Tesalia limitando con el
cantn El ngel.
52
Caractersticas fsicas: calidad - valor intrnseco Usos: turismo cientfico, aviturismo, observacin
de fauna y fotografa de paisaje.
Origen y calidad de sus compontes especficos: un
ecosistema pramo con presencia de frailejones Estados de conservacin interna y externa:
(Espeletia pycnophylla), con caractersticas valor extrinseco
propias (hojas culentas y afelpadas) y adaptaciones
fisiolgicas a condiciones climticas como el fro, Se encuentra conservado, y cumple una funcin
alta irradiacin UV y estacionalidad diaria. Estas importancia para la vida del ser humano y del
estructuras organogrficas absorben el agua y la propio ecosistema como generador de fuentes
conservan, dando origen a grandes cuerpos de hdricas; aunque su entorno se ve alterado por la
agua y pantanos. actividad agrcola y ganadera.
Biodiversidad Infraestructura Vial
Flora: Frailejones (Espeletia pycnophylla), adems existe una carretera empedrada en condicin
de achupallas (Puya hamata), almohadillas o regular por donde circulan diariamente
esponjas de agua, orqudeas (Dendrobium spp), medios de transporte pblico y privado, como
paja (Stipa ichu), cortadera, romerillo (Rosmarinus camionetas, taxis, otros.
officinalis), mortio (Prunus spinosa), entre otras.
Servicios Bsicos
Fauna: Oso de anteojos (Tremarctos ornatus),
lobo de pramo (Lycalopex culpaeus), zorro existen asentamientos poblacionales provistos
de pramo, conejos ((Sylvilagus brasiliensis), de energa elctrica a travs del sistema
venados de cola blanca (Odocoileus virginianus), interconectado; presencia de pozos spticos. El
varias especies de roedores; aves: bhos y ingreso a este atractivo es gratuito.
colibres.
Formas de difusin: nicamente a nivel local.
53
BOSQUE PRIMARIO
Datos Generales
Propietario: Parroquia La Paz (Comunas Yal,

Tuquer, Pizn)
Tipo: Bosques
Subtipo: Ceja de Selva Oriental
Ubicacin: se encuentra entre los 3.100 y 3.700
msnm, bajo la jurisdiccin del cantn Montufar.
54
Caractersticas fsicas: calidad - valor intrnseco Usos: caminatas por los senderos naturales,
cabalgatas, observacin de aves, fotografa del
Origen y calidad de sus compontes especficos: paisaje.
formado por grandes estratos arbreos,
existen arroyos que forman la cuenca del ro Estados de conservacin interna y externa:
Minas y microcuencas de los Ros Apaqui y que valor extrinseco
desembocan en el Pacifico Colombiano. Ocupan
una extencin aproximada de 17.350 hectreas, Semilaterado, y en ciertos sectores en proceso
su clima es templado-fro, con una temperatura de deterioro, por las aguas servidas de la ciudad
promedio anual de 12,5C. de San Gabriel y de las comunidades aledaas.
Flora: existencia de epifitas heliconias, orqudeas, existe carretero empedrado en condiciones

bromelias, y musgo; variedad de helechos, regular, por tanto, no hay transporte pblico
lquenes, palmas, arrayn (Eugenia hallii), aliso hacia este sector. Contiguo al empedrado se
(Alnus acuminata), cedro (Cedrela montana), encuentra un sendero cubierto de vegetacin
rboles de guandera (Clussia flaviflora), encinos nativa.
(Quercus palustris), motiln (Hyeronima
macrocarpa), pulisa; presencia de un sotobosque Servicios Bsicos
de arbustos de chaquilulo (Macleania laurina
Blake). Al estar junto a un poblado, dispone de agua
directamente de las fuentes naturales, servicio
Fauna: Guatusa (Dasyprocta punctata), puerco de luz elctrica interconectado y pozos spticos.
sahino (Pecari tajacu), oso de anteojos, cuy de La entrada es gratuita.
monte, armadillo, zorrillo, conejo de monte y
otros. Formas de difusin: Nacional.
55
CASCADA DE PIEDRA LARGA
Datos Generales
Propietario: Sr. Alfonso Cuacs

Tipo: Ros
Subtipo: Cascadas
Ubicacin: Se localiza en la comunidad de
Tuquer, a 45 minutos de la cabecera parroquial,
es de propiedad privada. Est a 2.558 msnm., 0
30 0 N. y 77 49 56 W.
56
Caractersticas fsicas: calidad - valor intrnseco El estado de conservacin es bueno, en el

que se refleja el cuidado y compromiso de sus
Origen y calidad de sus compontes especficos: propietarios; sin embargo, su entorno presenta
tiene aproximadamente 40 m. de altura; sus aguas un evidente deterioro por la presencia de
cristalinas se deslizan sobre la colina rocosa, pastizales.
originando un espectacular salto en avanico, que
asemeja a una lluvia de estrellas. Infraestructura Vial
Biodiversidad Se puede ingresar en vehculo propio, trasporte

pblico y a pie, a travs de un carretero
Flora y fauna: existen especies de flora y fauna empedrado en condiciones regulares.
caractersticas de un bosque secundario y de
factores y condiciones climticas del lugar. Servicios Bsicos
Usos: adecuado para realizar senderismo, Cuenta con agua entubada, luz elctrica de
aviturismo, ecoturismo, fotografa; tiene un sistema interconectado y, pozos spticos. El
simbolismo cultural y mtico. ingreso es gratuito.
Estados de conservacin interna y externa: Formas de difusin: nicamente a nivel local.

valor extrinseco
57
CASCADA DE YAL
Datos Generales
Propietario: Comuna de Yal

Tipo: Ros
Subtipo: Cascadas
Ubicacin: Se encuentra en la comunidad de Yal,
de ah su mismo nombre, es propiedad de los
comuneros, quienes se encargan de su cuidado.
58
Estados de conservacin interna y externa:

Caractersticas fsicas: calidad - valor intrnseco valor extrinseco
Origen y calidad de sus compontes especficos: No ha sido alterado; sin embargo, su ribera
la cascada mide aproximadamente 35m. De baja se encuentra seriamente alterada por
altura; sus aguas son cristalinas; pero en la parte deforestacin para cultivo de pastizales.
baja se encuentran contaminadas por plsticos
provenientes de agroqumicos y otros. Infraestructura Vial
Biodiversidad Existe un camino empedrado en buenas

condiciones que conecta directamente a la
Flora: existen especies de flora endmica cascada. Aproximadamente en 45 minutos,
y extica o introducida, como bromelias, desde la cabecera parroquial se puede llegar a
orqudeas, achupalla, chilca, vicundos, espino, este atractivo.
aliso, pumamaque y eucalipto.
Servicios Bsicos
Fauna: presencia de conejos, sacha cuy, raposas;
aves como: trtolas, chiguacas, biracchuro, Al estar junto a la comunidad de Yail, existe
quilicos, otros (ver nombres cientficos en energa elctrica, agua entubada y servicio de
prrafos anteriores de otros atractivos). alcantarillado; algunas familias disponen de
pozos spticos. El costo de ingreso es gratuito.
Usos: se puede realizar caminatas por los
senderos, cabalgatas, observacin de aves y Formas de Difusin
fotografa del paisaje. Carece de difusin, su reconocimiento es local.
59
AGUAS TERMALES DE LA PAZ
Datos Generales

Propietario: La Curia
Tipo: Aguas termales
Subtipo: Aguas subterrneas
Ubicacin: Se encuentra en las coordenadas
0.499764, -77.843285, en la comunidad de
Tuquer, a 2.431 msnm.
60
Caractersticas fsicas: calidad - valor intrnseco frecuentada por cientos de turistas sin ninguna
Educacin Ambiental. Igualmente, la presencia
Origen y calidad de sus componentes especficos: de piscinas contamina a este atractivo. Existen
sus aguas termominerales son apreciadas por servicios de vestidores, mesas, casilleros. Fue
turistas; sitio ideal para turismo medicinal. declarado como Santuario Nacional Mariano en
diciembre de 1976.
Biodiversidad
Infraestructura Vial
Flora y fauna: en los alrededores del lugar
se pueden apreciar especies de flora y fauna Existe acceso pblico y privado mediante un
caractersticas de un ecosistema alterado carretero empedrado en condicin regular, y
(bosque secundario y extico-eucalipto) y dems tambin por la va asfaltada desde la Fabrica
especies de arbustos y plantas medicinales. Alpina. Los servicios de camionetas de la
Precoperativa Nuestra Seora de la Paz son
Usos: La riqueza cultural y natural de ste lugar frecuentes.
turstico, permite realizar: turismo religioso, de
salud y ecoturismo. Servicios Bsicos
Disponen de energa elctrica con sistema
Estados de conservacin interna y externa: interconectado, agua potable y servicio de
valor extrinseco alcantarillado.
Se encuentra alterado, al estar junto al Santuario Formas de Difusin: internacional por su oferta
de la Virgen de La Paz, imagen religiosa que es de actividades tursticas.
61
LA PIEDRA LARGA
Datos Generales
Propietario: Sra. Mara Cungun

Tipo: Tierras Insulares
Subtipo: Rocas
Ubicacin: en el lmite de las comunidades
de Pizn y Tuquer, a 2.655 m.s.n.m. entre las
coordenadas: 0 30 71 N. y 77 49 21 W.
62
Caractersticas fsicas: calidad - valor intrnseco el escenario de varias leyendas de la comunidad

que enriquece el patrimonio intangible a travs
Origen y calidad de sus compontes especficos: de la oralidad ancestral del sector.
tiene una altura aproximada de 30 metros,
su nombre se debe la forma alargada. Sus Estados de conservacin interna y externa:
moradores le asignaron sta denominacin. En valor extrinseco
su contorno presenta una espectacular gama
de rocas en forma de animales y otros motivos Su entorno se encuentra medianamente alterado
culturales. Ideal para minimuseo de roca a causa de la deforestacin para actividades
agrcolas y ganadera.
Biodiversidad
Flora: presencia de especies arbustivas,
herbceas, y en sus alrededores predominan Presenta una va asfaltada en buenas condiciones
pastizales para alimento de animales menores y desde la Fabrica Alpina. Otra alternativa de
vacunos. ingreso es por la cabecera parroquial, a travs
de un carretro empedrado que se encuentra en
Fauna: especies caractersticas de la zona y condiciones regulares.
del tipo de ecosistema alterado. La mayora
de fauna nativa ha migrado por actividades Servicios Bsicos
antropognicas.
Energa elctrica con un sistema interconectado,
Usos: Esta estructura rocosa natural es ideal agua potable y servicio de alcantarillado. El
para la fotografa paisajstica, aviturismo y la costo de ingreso al lugar es gratuito.
interpretacin ambiental, por presentar una
diversidad de formas tanto antropomorfas como Formas de Difusin
zoomorfas en las rocas circundantes. Tambin es Solamente a nivel local.
63
LA CUEVA
Datos Generales
Propietario: Sr. Hugo Cupuern

Tipo: Fenmenos Espeleolgicos
Subtipo: Cuevas
Ubicacin: a una altitud de 2.672 msnm.
Se encuentra en la comunida de Tuquer.
64
Caractersticas fsicas: calidad -valor intrnseco Se encuentra en proceso de deterioro; la

presencia de la actividad agrcola y ganadera, ha
Origen y calidad de sus compontes especficos: provocado que la cueva se tapone; igualmente,
sta concavidad natural se cree que tiene su su entorno presenta alteracin en su estructura.
origen por erosin de corrientes de agua, hielo o
lava. Los miembros de la comunidad afirman que Infraestructura Vial
esta cueva no tiene fin.
va empedrada en condiciones regulares que
Biodiversidad conduce a la comunidad de Tuquer, a 10 km
partiendo desde el poblado de La Paz, para
Flora y fauna: presencia de especies de un emprender una corta caminata.
ecosistema alterado. Se observan aves como:
chiguacas (Turdus fuscater), quilicos (Falco Servicios Bsicos
sparverius), birachuros, golondrinas.
Energa elctrica con un sistema interconectado,
Usos: Para fotografa; por su naturaleza agua entuba que abastece a toda la comunidad
espeleolgica, atrae a excursionistas que buscan y servicio de alcantarillado; sin embargo, algunas
realizar turismo cientfico. familias utilizan pozos spticos. El ingreso es
gratuito.
Estados de conservacin interna y externa:
valor extrinseco Formas de Difusin
nicamente a nivel local.
65
PIEDRA DEL PADRE ARAGAN
Datos Generales
Propietario: comunidad Pizn

Subtipo: Rocas
Ubicacin: en la comunidad de Pizn,
aproximadamente a media hora de camino. Esta
gran roca est a 3.315 m.s.n.m.
66
Caractersticas fsicas: calidad - valor intrnseco valor extrinseco
Origen y calidad de sus compontes especficos: No ha sido alterado en razn de que los
tiene una altura de 10 m., es utilizada como propietarios conocen la importancia del turismo
mirador; presenta especies de ecosistema en este lugar. Sin embargo, su entorno est
boscoso, con presencia de arbustos. Por su completamente deforestados para llevar a
singular morfologa los guas locales promueven cabo actividades productivas de ganadera y
la realizacin de algunos deportes de aventura. agricultura de ciclo corto.
Flora: en la parte baja existen estratos boscosos una va empedrada en buen estado conduce
de rboles de pumamaque, encino, cedro, aliso hacia este lugar, mediante vehculo particular
y eucalipto (ver nombres cientcos apartado o de servicio pblico de camionetas hasta un
componente ecolgico y tambin en seccin de determinado tramo; luego emprender una
atractivos turtisticos, prrafos anteriores); en la caminata corta hasta el monumento rocoso y
cima, se aprecia especies de ecosistema pramo. legendario.
Fauna: presencia de mamferos como: lobo Servicios Bsicos

de pramo, conejos, sacha cuy, raposas; gran
variedad de aves, entre las cuales estn: trtolas, energa elctrica con un sistema interconectado,
chiguacas, biracchuro, quilicos. agua entubada y servicio de alcantarillado.
La Asociacin Paraso Escondido de propiedad
Usos: caminatas por los senderos guiados con privada, promueve este atractivo mediante
guas nativos, cabalgatas, observacin de aves actividades ecotursticas.
y fotografa del paisaje, adems de algunos
deportes de aventura. Formas de difusin
Su reconocimiento es nicamente a nivel local
Estados de conservacin interna y externa comunitario.
67
PIEDRA DEL SOL
Datos Generales
Propietario: Privado
Subtipo: Rocas
Ubicacin: Este atractivo turstico se encuentra
en la comunidad de Tuquer, a 8 km partiendo
desde el poblado de La Paz.
68
Caractersticas fsicas: calidad -valor intrnseco por la alteracin del ecosistema.
Origen y calidad de sus compontes especficos: Usos: Fotografa, zona ideal para aviturismo. Por
su morfologa hizo que los antepasados la su significado cultural, es de vital importancia
eligieran para incrustar un sol pasto de oro, para la realizacin de turismo histrico-cultural.
representativo de la cultura local; sin embargo, al
no existir el debido mantenimiento e importancia Estados de conservacin interna y externa:
cultural, se encuentra deteriorado este cono de valor extrinseco
cultura local.
El estado de la Piedra del Sol es alterado, ha
Biodiversidad sido destruida para extraer el oro incrustado
en la figura del sol; esto constituye una prdida
Flora: presencia de especies de bosque alterado: de la identidad del pueblo pasto; asimismo, su
ciprs (Cupressus sempervirens), eucalipto entorno se encuentra altamente deforestado.
(Eucalyptus globulus) y lupino (Lupinus luteus),
adems de rboles frutales: limn (Citrus limn), Infraestructura Vial
lima (Citrus aurantifolia) y durazno (Prunus
persica); especies arbustivas como: chilca, Existe carretera empedrada en buenas
musgo, bromelias y orqudeas. condiciones, desde el poblado/comunidad
de La Paz, aproximadamente 8 km y luego un
Fauna: aves de diferentes especies: chiguacas, descenso (caminata) de 20 minutos.
quilicos, virachuros, golondrinas, mamferos
como: raposa y el sacha cuy; es importante Formas de Difusin: nicamente a nivel local.
resaltar que existe extincin de muchas especies
69
MIRADOR DE TUQUER
Datos Generales
Propietario: privado
Tipo: Otros
Subtipo: Miradores Naturales
Ubicacin: este mirador est ubicado a 18 Km de
San Gabriel y a 2.768 msnm. Se encuentra entre
las coordenadas: Latitud 0.5004223 y Longitud:
-77.84280.
70
Caractersticas fsicas: calidad - valor intrnseco Estados de conservacin interna y externa:

valor extrinseco
ofrece extraordinaria vista panormica; desde El estado del mirador est conservado; sin
este sitio se puede apreciar la Gruta de La Paz y embargo, su entorno se encuentra alterado
dems perfiles naturales de colinas circundantes, por prcticas de agricultura y ganadera, lo que
como tambin la puesta del sol al atardecer. ha ocasionado que gran parte de flora y fauna
Requiere vallas de seguridad para poder nativa desaparezcan. Este atractivo turstico
descender hasta la gruta religiosa. se encuentra articulado con la Piedra de Atal,
ubicado a 1km de distancia.
Biodiversidad
Flora: presencia de especies herbceas y
arbustivas como: manzana de nio o manzanitas Desde la Gruta de la Paz, por un sendero
(Margyricarpus pinnatus), espino chivo (Duranta en condiciones regulares se inicia una corta
triacantha), chilca blanca (Baccharis riparia), caminata, cruzando por propiedad privada.
abundante calaguala (Polypodium licotomos),
orqudeas (Calanthe spp.), yerba de gallinazo Servicios Bsicos
(Porophyllum roderale), entre otras.
Energa elctrica con sistema interconectado,
Fauna: golondrinas, biracchuros, gorriones, agua potable y servicio de alcantarillado, pero
entre muchos otros; mamferos como conejos, algunas familias cuentan con pozos spticos. No
lobos, armadillos. tiene costo su ingreso.
Usos: Por su espectacular vista panormica
se puede apreciar los hermosos paisajes y Formas de Difusin: No tiene promocin
biodiversidad para el desarrollo del ecoturismo. turstica nacional.
71
RIO APAQU
Datos Generales
Propietario: Parroquia La Paz

Tipo: Ros
Subtipo: Rpido - Raudal
Ubicacin: El ro Apaqu se encuentra entre las
coordenadas: Latitud: 0.4666667; Longitud:
-77.8666667. A una altura de 2.392 msnm.
72

valor extrinseco
sus aguas mantienen las riberas siempre verdes, Se encuentra contaminado de aguas servidas
una parte de este ro pasa por la Gruta de la Paz de la ciudad de San Gabriel y las comunidades
creando mayor atractivo al sector. Su extensin aledaas. En lo que concierne a su entorno, se
aproximada es de 10 km desde su inicio, hasta encuentra tambin alterado, sus riberas han sido
desembocar en el Ro Escubillas. utilizadas para pastizales.

Acceso por la va asfaltada en buen estado que
Flora: rboles de acacia, eucalipto, higuerones, inicia desde la comunidad Capul Chiquito, hasta
plantas arbustivas de chilca, espino, orqudeas, la Gruta de La Paz, donde se encuentra el Ro
aliso, bejuco, musgos; en sus riveras hay Apaqu.
pastizales.
Servicios Bsicos
Fauna: Biracchuros, gorriones, lechuzas, tugunas,
entre otros; los mamferos ms representativos La jurisdiccin de La Paz tiene servicios de
son los conejos, lobos, armadillos. energa elctrica con un sistema interconectado,
agua potable y alcantarillado, pero algunas
Usos: turismo ecolgico, turismo cientfico, por familias emanan directamente sus desechos al
sus hermosos paisajes y biodiversidad es posible ro.
desarrollar ecoturismo.
Formas de Difusin: a nivel local.
73
RIO PIZAN
Datos Generales

Tipo: Ros
Ubicacin: El Ro Pizn se encuentra a 2.402
msnm, entre las coordenadas: Latitud 0.466667
y Longitud -77.8667.
74
Caractersticas fsicas: calidad - valor intrnseco Buen estado de conservacin, inclusive sus
aguas son para consumo humano.
tiene 20 kilmetros de extensin; se origina en Infraestructura Vial
la ceja de montaa oriental de la comunidad
de Pizn. En temporadas de poca lluvia, baja el En buenas condiciones. Existe facilidad de
caudal y es posible acceder a su ribera, observar transporte.
la formacin de vados.
Servicios Bsicos
Biodiversidad
Acceso a energa elctrica con un sistema
Flora y fauna: presencia de especies inidcadoras interconectado, agua entubada y servicio de
de estado de conservacin del ecosistema. alcantarillado. El costo de ingreso al lugar es
gratuito.
Usos: turismo deportivo, aviturismo y fotografa
por sus hermosos paisajes naturales en sus Formas de Difusin
riberas y diversidad de remansos.
El Ro Pizn tiene reconocimiento nicamente
Estados de conservacin interna y externa: a nivel local comunitario. Sin embargo, posee
valor extrnseco caractersticas para ser difundido a nivel naciona
e internacional.
75
RIO YAL
Datos Generales
Propietario: Comunidad de Tuquer y Yal

Tipo: Ros
Ubicacin: El Ro Yal se encuentra en las
comunidadades: Yal y Tuquer, a 3.366 m.s.n.m.
76

valor extrinseco
tiene una longitud aproximada de 25 km., sus Presenta buen estado de conservacin, sus
aguas son cristalinas, en su recorrido forman aguas estn excentas de contaminacin y son
un conjunto de vados, adecuados para realizar importantes para la produccin agrcola y la vida
actividades de pesca deportiva por la presencia de los ecosistemas del lugar.
de truchas arcoiris de ro, tipo (Oncorhynchus
mykiss). Infraestructura Vial
Biodiversidad Existe una va empedrada en condicin regular;

por all circulan camionetas de alquiler hasta un
Flora: sus riberas presentan una gama de tramo adecuado, para luego emprender una
alisos, especies introducidas como eucalipto, caminata de media hora hasta este lugar.
higuerones y arbustos junto a cultivos de ciclo
corto y extensiones de pastizales. Servicios Bsicos
Fauna: presencia de mamferos como conejos, Energa elctrica con sistema interconectado,
lobos, armadillos; lechuzas y aves comunes. agua para consumo humano y de regado; no
existe alcantarillado, por lo que algunas familias
Usos: pesca deportiva, turismo ecolgico y usan pozos spticos o ciegos.
cientfico, adecuado para fotografa paisajstica.
Formas de Difusin
A nivel local.
77
Cuadro 13. Jerarquizacin de los atractivos turisticos parroquia La Paz
CALIDAD APOYO DIFUSIN
Servicios Bsicos
Valor Extrnseco
Valor Intrnseco
otros atractivos
Asociacin con
Internacional
Nacional
Regional
N
Entorno
Acceso
Local
J ERARQUA
ATRACTIVO
Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max
15 15 15 15 10 5 5 15 20 25
1 Gruta de la Paz 14 13 9 9 8 4 25 82 IV
2 Aguas Termales de la 10 12 10 9 8 5 15 69 III

Gruta de la Paz
3 Ecosistema de 13 12 9 7 5 1 5 52 III
Pramo
4 Piedra del Pad re 10 9 8 8 6 5 4 50 II
Aragn
Cascada de la Piedr a
5 Larga 12 10 6 8 4 3 4 47 II
6 Bosque Primario 12 12 6 6 5 1 5 47 II
Yail - Tuquer - Pizan
7 La Tola 10 11 6 6 6 4 4 47 II
8 Ro Yal 12 12 7 7 6 2 1 47 II
9 Piedra Larga 7 10 6 12 6 1 3 45 II
10 Ro Pizn 11 6 5 12 7 2 2 45 II
11 Mirador de Tuquer 9 9 7 7 6 3 2 43 II
12 Cascada de Yal 9 7 5 8 6 3 4 42 II
13 Piedra del Sol 11 4 5 9 7 1 4 41 II
14 La Cueva de la Tola 8 7 5 6 6 4 4 40 II
15 Ro Apaqu 10 7 4 8 6 3 2 40 II
Los rangos son:
1 a 25 puntos: Jerarqua I
26 a 50 puntos: Jerarqua II
51 a 75Puntos: Jerarqua III
76 a 100 Puntos: Jerarqua IV
78
Como atractivos culturales ms importantes son los siguientes:
PATRIMONIO CULTURAL INTANGIBLE
CUYES ASADOS
INSTITUTO NACIONAL DE PATRIMONIO

DIRECCION DE INVENTARIO PATRIMONIAL
PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL
CDIGO: LA PAZ 01
FICHA DE REGISTRO
A4 CONOCIMIENTO Y USOS RELACIONADOS
CON LA NATURALEZA Y EL UNIVERSO
1. DATOS DE LOCALIZACIN
Provincia: Carchi Cantn: Montufar
Parroquia: La Paz ( ) Urbana ( ) Rural

Localidad: Comunidad Gruta de la Paz
Coordenadas
2. FOTOGRAFA REFERENCIAL
Descripcin de la fotografa: Cuyes asados preparados al Carbn - Fiestas Patronales

Cdigo Fotogrfico:
3. DATOS DE IDENTIFICACIN
Denominacin Otra (s) denominacin (es)
D1
79
Cuy Asado - Parroquia La Paz - Carchi
D2
Grupo Social Lengua (s)
Descripcin de la fotografa: Cuyes asados preparados al Carbn - Fiestas Patronales
Cdigo Fotogrfico:
Denominacin Otra (s) denominacin (es)
D1
Cuy Asado - Parroquia La Paz - Carchi
D2
Grupo Social Lengua (s)
L1 Espaol
Mestizo
L2
Submbito Detalle del submbito

Gastronoma Tpica
Breve Resea
La seora Anita, seala que: Esta tradicin culinaria nos ense mi madre desde que fuimos nios a
hombres y mujeres, cerca de la tulpa haban pequeos corrales de madera donde cribamos los cuyes,
por el calor de la tulpa ellos crecan grandes y gordos, ese es un secreto que desde tiempos de mi abuela
lo sabemos. Mi padre escoga a los cuyes grandes menos las cuyas (cobayos hembras) que estaban
preadas, o a los cuyes padres (reproductores). Las hijas mujeres nos dedicbamos a pelar ajo y papas
para el acompaado del cuy; los hijos mayores prendan la lumbre (la brasa), mi madre y hermanas
mayores se encargaban de aliar el cuy (una noche anterior). Todos participbamos de la asada de los
cuyes, cuando ya estaban listos se servan con papas y lo disfrutbamos en familia. Con el tiempo se hizo
parte de la vida diaria de mi madre especialmente los fines de semana y festividades.
Uno de los platos ms sobresaliente del Carchi son los cuyes asados que gracias a la sabidura de mujeres
de la parroquia de Julio Andrade tenemos el agrado de degustar este plato tpico que esconde recetas
muy secretas adquiridas de las abuelas.
Los ingredientes que se utiliza para la preparacin de este delicioso plato carchense son:
- Cuyes pelados y lavados,
- Sal y comino al gusto
- Cebolla blanca
Preparacin:
Los cuyes se sazonan con sal, cebolla y comino por una noche, al siguiente da se aza a la brasa
continuamente untando manteca con achiote a fin que se dore. Cuando el cuero del cuy este crocante
esta listo para servir con papas cocinadas, tostado, y un delicioso aj de piedra.
Fecha o Perodo Detalle de la Periodicidad
Anual
Es un plato tpico que se ofrece al turista los fines
Continua de semana durante todo el ao y en fiestas de la
Virgen de La Paz y de la parroquia.
Ocasional
Otro
80
Alcance Detalle del Alcance
Local
Los turistas que degustan este delicioso plato
Provincial
Anual
Es un plato tpico que se ofrece al turista los fines
ContinuaPLANIFICACIN DEL DESARROLLO TURSTICO
de semana DE todo
durante LA PARROQUIA LA PAZ
el ao y en fiestas de la
Virgen de La Paz y de la parroquia.
Ocasional
Otro
Local
Los turistas que degustan este delicioso plato
Provincial tpico son de procedencia del Ecuador as como
de poblaciones de Colombia (Ipiales, Pasto,
Regional
Cali). La mayor afluencia de turistas es de Ibarra y
Nacional Quito.
Internacional
Elementos Tipo Procedencia Forma de adquisicin

E1 Carchi Hogares Rurales
Herramientas Tipo Procedencia Forma de adquisicin
H1 Lea / carbn Local Local

5. PORTADORES / SOPORTES
Edad / Tiempo
Tipo Nombre Cargo, funcin o actividad Direccin
de actividad
Presidenta Asociacin Gruta Comunidad Gruta de

Individuos Sra. Anita 35 Aos
de La Paz la Paz
Colectividades
Instituciones
Procedencia del Saber Detalle de la Procedencia
Padres - Hijos
La seora Anita comenta que este saber ancestral
Maestro - Aprendiz es generacional: hered de su abuela, su madre y
Centro de Capacitacin desde all se sigui la tradicin culinaria hasta las
actuales generaciones.
Otro
Transmisin del Saber Detalle de la Transmisin
X Padres - Hijos La receta y secretos de sazn y preparacin del

cuy asado se ha heredado de abuela a madre y de
Maestro - Aprendiz
madre a hija, esta tradicin gastronmica perdura
Centro de Capacitacin ao tras ao en las distintas generaciones de las
familias del sector.
Otro
6. VALORACIN
81
Importancia para la comunidad
Esta tradicin de preparar el cuy asado, en la parroquia de La Paz es de gran importancia cultural, puesto
que, es utilizado en compromisos sociales familiares, y tradicional en las mingas, acompaado de papas
X Padres - Hijos La receta y secretos de sazn y preparacin del
cuy asado se ha heredado de abuela a madre y de
Maestro - Aprendiz
madre a hija, esta tradicin gastronmica perdura
Centro
PLANIFICACIN DEL de Capacitacin
DESARROLLO aoPARROQUIA
TURSTICO DE LA tras ao en las
LAdistintas
PAZ generaciones de las
familias del sector.
Otro
6. VALORACIN
Esta tradicin de preparar el cuy asado, en la parroquia de La Paz es de gran importancia cultural, puesto
que, es utilizado en compromisos sociales familiares, y tradicional en las mingas, acompaado de papas
lechuga y aguacate, tambi n es muy apetecido por turistas que llegan a la parroquia.
Sensibilidad al Cambio
Alta Los turistas, luego de la visita a la virgen de La Paz, degustan de los cuyes
asado, ya que el sabor de este plato es nico por el secreto ancestral de su
Media preparacin, este particular, lo hace representativo a nivel nacional e
Baja internacional.
7. INTERLOCUTORES
Apellidos y nombres Direccin Tel fono Se o Edad

Anita Comunidad Gruta de la Paz Femenino 35
8. ELEMENTOS RELACIONADOS
Cdigo / Nombre mbito Submbito Detalles del submbito
. ANE OS
Te to Fotografas Videos Audio
10. OBSERVACIONES
La preparacin requiere de tiempo y es necesario anticipar
11. DATOS DE CONTROL

Entidad Investigadora:
Inventariado por: Carmen Trujillo Fecha de Inventario: 2 1
Revisado por: Fecha de Remisin:
Aprobado por: Fecha de Aprobacin:
Registro Fotogrfico:
82
CALDO DE GALLINA

CDIGO: LA PAZ 02
FICHA DE REGISTRO
Parroquia: La Paz ( ) Urbana ( X ) Rural

Localidad: Comunidad Gruta de la Paz
Coordenadas:
Descripcin de la fotografa: Delicioso Caldo de Gallina con papas orgnicas.

Cdigo Fotogrfico:
Denominacin: Otra (s) denominacin (es)
Caldo de Gallina D1
D2
Grupo Social: Lengua (s)
L1 Espaol
Mestizo 83
L2
Submbito: Detalle del submbito

Caldo de Gallina D1
D2PARROQUIA LA PAZ
PLANIFICACIN DEL DESARROLLO TURSTICO DE LA
L1 Espaol
Mestizo
L2

Gastronoma Tpica Gallina procedente de criadero domstico
Breve Resea:
La seora Anita menciona que su madre le ense a preparar este delicioso plato tpico: a mi y a todas
mi hermanas nos llamaba a la cocina a aprender a cocinar...deca ella "Vengan a aprender ya se han de
casar y hasta el agua se les quema"..... Todas acudamos al grito de nuestra mam. Nos pona tarea ac
una, unas cogan la gallina, otras pelaban las papas, otras ya tenan listo los alios y mi madre se
encargaba de dirigirnos.... es as como desde que tuve 14 aos aprend a preparar este delicioso
consom de gallina de campo.
Desde aos atrs, se sirve el caldo de gallina de campo en las mesas de las familias del sector. Este plato
es tpico de la provincia del Carchi; se sirve en restaurantes y son del agrado de quienes visitan este lugar.
Ingredientes:
- Cebolla blanca
- Dientes de ajo
- Zanahoria
- Vainitas
- Arvejas
- Arrocillo
- Una gallina en pie (viva)
- Alios
Preparacin:
Se escoge la mejor gallina que este de pelar, se lava con abundante agua. Se pone en una olla grande
agua; cuando esta hirviendo, se pone las gallina en presas por una media hora, luego se agrega arvejas,
zanahoria, vainitas, arroz quebrado, alios, sal al gusto. Se sirve con papas, aji de piedra y especias
(cilantro y ceboola picada).
Anual
Los fines de semana (sbado y domingo en el
X Continua sector gastronmico de la Gruta La Paz.
Ocasional
Otro
Local
Turistas procedentes de diferentes lugares
Provincial del Ecuador y de Colombia se dan cita fines
de semana a degustar del caldo de gallina
Regional
de la seoras de la asociacin de la Gruta
Nacional 84 La Paz.
X Internacional

Local
PLANIFICACIN DEL DESARROLLO TURSTICO
Turistas DE LAde
procedentes PARROQUIA LA PAZ
diferentes lugares
Provincial del Ecuador y de Colombia se dan cita fines
de semana a degustar del caldo de gallina
Regional
de la seoras de la asociacin de la Gruta
Nacional La Paz.
X Internacional

E1 Gallinas Criollas Local - corrales Local
Herramientas Tipo Procedencia Forma de adquisicin
H1 Ollas grandes de Loza Local Local
Edad / Tiempo Cargo, funcin o

Tipo Nombre Direccin
de actividad actividad
Individuos Sra. Anita 5 Aos Presidenta Asociacin Comunidad Gruta de la

Gruta de La Paz Paz
Colectividades
Instituciones
X Padres - Hijos
Este arte culinario aprendi de su madre y
Maestro - Aprendiz abuela.
Centro de Capacitacin
Otro
X Padres - Hijos
El aprendizaje de este saber ancestral se
Maestro - Aprendiz trasmite de madres a hijas, por generaciones.
Otro
6. VALORACIN
La crianza de gallinas de la parroquia La Paz es de gran importancia, debido a que la mayora de hogares
destina para su consumo y para la venta. Este delicoso caldo de gallina tradicional y tpica es frecuente
en festividades familiares y parroquiales y tambin diraiamente en el sector de gastronoma de la Gruta
de La Paz. Esta tradicin se mantiene por generaciones.
Sensibilidad al Cambio 85
Alta El caldo de gallina es tradicional en este sector por
ende los turistas que viajan a visitar la Gruta de la
Media Virgen, optan por servirse este delicioso y nutritivo
La crianza de gallinas de la parroquia La Paz es de gran importancia, debido a que la mayora de hogares
destina para su consumo y para la venta. Este delicoso caldo de gallina tradicional y tpica es frecuente
PLANIFICACIN
en festividades DEL DESARROLLO
familiares TURSTICO
y parroquiales DEdiraiamente
y tambin LA PARROQUIA LA PAZ
en el sector de gastronoma de la Gruta
de La Paz. Esta tradicin se mantiene por generaciones.
Alta El caldo de gallina es tradicional en este sector por
ende los turistas que viajan a visitar la Gruta de la
Media Virgen, optan por servirse este delicioso y nutritivo
aj a plato tpico.
7. INTERLOCUTORES
Apellidos nombres Direccin Tel fono Se o Edad

Anita emenino
Cdigo / Nombre mbit o Submbito Detalles del submbito
. ANE O S
Te to otografas Videos Audio
10. OBSERVACIONES
Las gallinas son criadas libremente en el campo por un tirmpo de 4-5 meses, se alimentan con maz,
restos de cocina y otros aliemntos, por eso su carne es deliciosa, con poca grasa y su huesos muy duros.

Inventariado por: Carmen Trujillo echa de Inventario: 1
Revisado por: echa de Remisin:
Aprobado por: echa de Aprobacin:
Registro otogrfico:
86
BEATA PIEDACITA

CDIGO: LA PAZ 03
FICHA DE REGISTRO
Parroquia: La Paz ( ) Urbana ( X ) Rural

Localidad: La Paz
Coordenadas:
Descripcin de la fotografa:
Cdigo Fotogrfico:
Cuento La Beata Piedacita D1

D2
L1 Espaol
Mestizo
L2

Cuentos Cuentos Asociados a personajes, creados por el colectivo
Breve Resea:
La Beata Piedacita es un personaje creado por el coletivo que esta en la memoria de los adultos mayores
quienes transmiten estos cuentos a las actuales generaciones.
4. DESCRIPCIN
87
Piedacita, era una beata que enseaba catecismo en el barrio y un da su hermano le invit al bautismo
de su sobrino. Piedacita como era beata le dijo que no!. Ella casi nunca haba ido a un baile con mucha
gente. Ella solo rezaba, era una joven muy entregada a la vida religiosa.
Cierto da, por la tarde cuando volva a casa, despus de ensear catecismo, se encontr con un joven
Cuentos Cuentos Asociados a personajes, creados por el colectivo
Breve Resea:DEL DESARROLLO TURSTICO DE LA PARROQUIA LA PAZ

PLANIFICACIN
La Beata Piedacita es un personaje creado por el coletivo que esta en la memoria de los adultos mayores
quienes transmiten estos cuentos a las actuales generaciones.
4. DESCRIPCIN
Piedacita, era una beata que enseaba catecismo en el barrio y un da su hermano le invit al bautismo
de su sobrino. Piedacita como era beata le dijo que no!. Ella casi nunca haba ido a un baile con mucha
gente. Ella solo rezaba, era una joven muy entregada a la vida religiosa.
Cierto da, por la tarde cuando volva a casa, despus de ensear catecismo, se encontr con un joven
montado en un caballo y, l le pregunt a Piedacita..que si iba asistir al baile; pero ella se santiguaba, y
deca que no!, hasta que el joven montado en el caballo se fue riendo y diciendomuy pronto nos
volveremos a ver!.
Piedacita lleg a su casa, al ver que no haba nadie, pens que se haban ido al baile de bautismo y dijo:
tal vez estoy exagerando con mi fe!, con mi sobrino, nada pasara!, y se fue a la fiesta.
Cuando estaba por llegar al baile, se encontr con el joven montado a caballo y le dijo ste joven: qu
hermoso ngel!, hasta que se anim ir al baile!, ja ja ja, se rea
Piedacita corra y corra, entr a la casa en donde era la fiesta, toda la gente se admir y le saludaron, fue
atendida muy bien, luego de un tiempo lleg el joven hermoso, le dio de beber y le sac a bailar,
golpeando las manos y saltando de alegra diciendo viva Piedacita nada le va a pasar!, tomando y
bailando con alegra, que viva!.
Piedacita al ver que todos le aplaudan y estaba alegre por estar ella en el baile, sigui tomando y
bailando; el joven cada vez ms alegre, le deca a la gente que aplauda, cante y grite que viva Piedacita
y el bautizado.
Hasta que por la noche el nio bautizado tena mucho miedo del seor que estaba bailando y
frecuentemente le deca a su papa: ese seor que est bailando muy raro!.. y, el pap, le responde:
hijito no lo mire tanto!, no se vaya a molestar, pngase debajo de la mesa y duerma o juegue!...
El nio se puso debajo de la mesa, pero le segua molestando a su padre, dicindole que el seor tiene
pata de perro y otra de gallo y su mirada y risa es de maldad contra m y mi ta.
De pronto grit: Ese hombre tiene pata de perro y de gallo!; con ese grito logr, que la gente se calmara
y corriera para afuera de la casa.
Cuando salieron todos, la casa estaba punto de caerse!, antes no fue tarde para Piedacita y el resto de
personas que estaban en la fiesta, casi el demonio los lleva a todos en cuerpo y alma, salieron llamas de
la casa. El pap dijo: el nio nos salv!, porque donde hay nios no hay Diablo!.
Narracin (Versin 1)
N/A
Estructura ( ) Prosa ( ) Prosa ( ) Urbana
Anual
X Continua N/A
Ocasional
Otro
X Local
El cuento de la Beata Piedacita es conocido
Provincial 88 por los adultos mayores de la cabecera
parroquial La Paz.
Regional
Nacional
Anual
X Continua N/A
Ocasional
Otro
X Local
El cuento de la Beata Piedacita es conocido
Provincial por los adultos mayores de la cabecera
parroquial La Paz.
Regional
Nacional
Internacional
Uso Simblico Descripcin del uso simblico

Ritual
Festivo El cuento de la Beata Piedacita es parte de

la riqueza oral de La Paz.
Ldico
X Narrativo
Otro
Tipo Nombre Edad / Tiempo
Cargo, funcin Direccin
de actividad
o actividad
Individuos Lidia Ortega Aos Ama de casa La Paz
Colectividades
Instituciones
X Padres Hijos
Este arte culinario aprendi de su madre y
Maestro Aprendiz abuela.
Otro
X Padres Hijos
Esta leyenda se transmite de abuelos a padres
Maestro Aprendiz y de padres a hijos.
Otro
89
6. VALORACIN
Otro
X
PLANIFICACIN Padres
DEL Hijos
DESARROLLO TURSTICO DE LA PARROQUIA LA PAZ
Esta leyenda se transmite de abuelos a padres
Maestro Aprendiz y de padres a hijos.
Otro
6. VALORACIN
La oralidad ancestral es parte de su identidad cultural

Alta El cuento de la Beata Piedacita se mantiene en el recuerdo de los
ms ancianos con ms claridad que en el relato de los jvenes, cuyo
X Media conocimiento es real con hechos puntuales, es un reflejo de la
Baja prdida de la tradicin oral entre las generaciones.
7. INTERLOCUTORES
Apellidos nombres Direccin Tel fono Se o Edad

Lidia Ortega Femenino aos
mbito Submbito Detalles del submbito Cdigo / Nombre
Tradiciones y emoria local vincualda a
expresiones acontecimientos hisricos N/A
orales reinterpretados por las comunidades
. ANE OS
Texto Fotografas Videos Audio
10. OBSERVACIONES
Este cuento tambin tiene versiones similares en la provincial del Carchi, con la diferencia en nombres de
personajes y con mayor nfasis en la narracin.

Inventariado por: Carmen Trujillo Fecha de Inventario:
Revisado por: Fecha de Remisin:
Aprobado por: Fecha de Aprobacin:
Registro Fotogrfico:
90
4.5. Perfil del visitante y Anlisis de mercado
El estudio del perfil del visitante de la Parroquia La Paz fue con la finalidad de proponer alternativas
de manejo sustentable y mejorar el turismo de este importante sector de la provincia del Carchi. Se
determinaron componentes como: (a) la tipologa en cuanto edad, nivel educativo, ocupacin, nivel de
ingresos, procedencia y traslado de los visitantes; (b) caracterizacin de la visita: frecuencia, tiempo y
motivos de la visita, tipo de acompaante y actividades realizadas; (c) valoracin del lugar referente a la
seguridad integral, limpieza, conservacin, atencin brindada, preferencias e importancia del lugar; (d)
expectativas del visitante; y (e) nivel de satisfaccin. Este estudio del perfil de visitante para conocer su
tipologa y caractersticas psicogrficas, 2. Interpretar los datos obtenidos y obtener los resultados que
servirn de insumo para el propsito establecido.
Metodologa
El trabajo de campo se realiz durante los meses de Enero y Febrero del 2016, fines de semana con
motivo de la afluencia de visitas al sector de la gruta de la Paz. Se aplicaron encuestas estructuradas a
los visitantes de la Gruta. La muestra fue seleccionada de acuerdo a la observacin directa y selectiva
del grupo consultor; se tom una muestra representativa aleatoria, estratificada (Sabino, 1996), o
como afirma Rojas (2010) respecto a este tipo de muestra, sealando que consiste en la seleccin
de grupos homogneos y heterogneos, llamados tambin focos de inters, por edades y rasgos
de procedencia. En total, fueron 120 visitantes a quienes se encuest, mediante un cuestionario
estructurado con preguntas cerradas.
Se revis literatura especializada sobre modalidades del turismo (Panosso, 2012; Hart, 2010; Acerenza,
2013 y; Picazo, 2011). El acercamiento a la Gruta La Paz se realiz mediante un breve dilogo con los
visitantes al sector.
Piedra Padre Aragn, Pizn

91
Resultados y discusin protegidas, sitios culturales y segmentos de

mercado especficos con el despliegue de
1. Tipologa del visitante actividades tursticas interactivas con otros
elementos socioculturales.
Grfico 1. Edad del visitante a la Gruta La Paz
Grfico 2. Nivel educativo del visitante

Los datos expuestos sealan que el 44% de
personas que visitan la gruta de La Paz son
menores de 20 aos. El 38% tienen entre 21 y Los datos expuestos indican que los visitantes
30 aos y el resto de edades representan bajos a La Gruta la Paz, en un 60% son bachilleres
porcentajes (7 y 8% respectivamente), en tanto (concuerda con el porcentaje de datos del grfico
que las edades de 61 aos y ms, no evidencian 1, en cuanto a la edad del Grfico 8); el 25% tienen
datos. formacin superior, el 10% educacin bsica;
mientras que el 5% cuentan con un postgrado,
Lo anterior conlleva a que el pblico visitante de correspondiente a visitantes extranjeros. Esto
este atractivo turstico en su mayora (82%) son demuestra que la Gruta es visitada por gente
jvenes entre 15 y 30 aos, mientras que un bajo joven con conocimientos bsicos y que pueden
porcentaje (8%), son adultos jvenes (31 y 40 enriquecer sus expectativas mediante una
aos), nicamente el 3% pertenecen al rango 51 amplia y oportuna informacin basada en la
y 60 aos de edad y, no se evidencia el ingreso interpretacin ambiental con la ayuda de medios
de adultos mayores. interpretativos, a la vez que constituye un aporte
a la reflexin sobre la conservacin ambiental
Por tanto, la planeacin turstica para de los recursos presentes en un determinado
satisfacer necesidades de un pblico meta y el sitio natural con caractersticas religiosas por la
establecimiento de actividades recreacionales, presencia de la Virgen de la Paz.
permite garantizar una visita de calidad Panosso
y Lohmann (2012), porque comprende una serie En tal virtud, la edad de los visitantes y su nivel
de visiones ambientales y el cumplimiento de educativo son importantes para proponer
intereses en parques de diversiones, reas alternativas de emprendiemintos tutisticos con
92
elementos interpretativos en cuanto a material concentraciones menores de equipamientos

comunicacional y educativo interpretativo formados de uno o varios atractivos tursticos;
dentro de la guianza turstica que permitan la pueden ser: un parque temtico, un bosque con
visualizacin mediante carteles interpretativos mirador y senderos para caminar (p.36).
de los servicios tursticos y otros (Bign et al.,
2006) y que en la prctica comunicacional, estos De acuerdo a estas consideraciones la Gruta
medios interactivos son ideales para llegar a sus de La Paz, ofrece una serie de componentes
destinatarios (Vidal y Moncada, 2006). naturales e histrico-culturales para ser
interpretados de manera creativa, dinmica e
interactiva con sentido sustentable mediante
informacin interpretativa de fcil comprensin
y de ubicacin visual que pueden contener
logotipos de auspiciantes (Picazo, 2011), lo cual
permite construir una identidad propia de la
comunidad receptora y la proyeccin de su
imagen turstica.
2. Caractersticas de la visita
Grfico 3. Ocupacin del visitante
De lo anterior se desprende que ms de la mitad

de visitantes encuestados (53%) son estudiantes,
y menos del 10% son comerciantes, profesores,
voluntarios, obreros y amas de casa. La alternativa
de otras profesiones no evidencia datos.
Por tanto, los datos demuestran que el lugar

motivo de esta investigacin es visitado por toda
clase de profesionales, resaltando la presencia
del grup de estudiantes. Grfico 4. Frecuencia de visitas
En este sentido, es importante considerar Se puede apreciar que la gruta es visitada dos
la multiplicidad de campos ocupacionales veces al ao en un 80%, cada mes en un 15% y, el
al momento de establecer estrategias de resto de alternativas menos del 10%.
manejo sustentable y de oferta de un espacio
turstico-religioso y cultural, que para el caso Lo antes expuesto indica que este lugar es ms
de este estudio se considera la denominacin visitado por turistas nacionales que extranjeros
de unidad turstica (Bullon, 2001, citado por en razn de que la provincia del Carchi cuenta
Panosso y Lohmann, 2012), por cuanto se trata de con una serie de atractivos tursticos naturales
93
y culturales, expresados en un conjunto de Del total de visitantes encuestados, el 68%

paisajes andinos, rodeados de vegetacin de expresa que permanece en este lugar de dos a
pramo, cascadas, sistemas lacustres y cultura tres horas; cerca del 20% se quedan medio da, el
tradicional; (Ministerio de Turismo, 2005). 9% menos de una hora; de una a dos horas el 5%,
mientras que todo el da, no existe informacin.
En tal virtud, el rea religiosa constituye un
referente para realizar una serie de actividades Esta particularidad permite proyectar algunas
recreativas, cientficas, culturales, deportivas y alternativas de guianza turstica a travs de
educativa-ambientales, en la premisa de generar medios interactivos e interpretativos, por cuanto
un comportamiento humano consciente, los visitantes en su mayora disponen de un
responsable, sensible y sobre todo con alto tiempo adecuado para apreciar, interiorizar y
sentido de respeto frente a los recursos y bienes comprender de manera oportuna la presencia
patrimoniales, para un manejo sustentable y el de recursos naturales y culturales del rea, lo cual
disfrute armnico y sinrgico entre lo natural y tambin conlleva la combinacin de actividades
cultural. de recreacin y relajacin en la generacin de
valores ticos de conservacin y beneficios
Esta, la importancia de generar medios sustentables del ecoturismo comunitario local.
alternativos publicitarios con sentido
interpretativo, que despierten en los visitantes,
el aprecio por el lugar visitado, conocimientos
locales y emotividad para su disfrute, con tan solo
recorrer su mirada de un mensaje enmarcado
en contenidos atractivos, sugestivos, amenos
y organizados (Ham, 1992) en base a un tema
central como este caso, el religioso, histrico y
cultural
Grfico 6. Motivos de visita
Como se puede apreciar en el grfico anterior,

el 50% de visitantes concurre a la Gruta La Paz
para visitar a la Virgen del mismo nombre, el
29% por relajacin y baos en las piscinas, el 19%
tiene la finalidad de hacer caminatas; el resto de
Grfico 5. Tiempo de permanencia del visitante opciones como senderismo, y otros no reporta
informacin.
94
Caride (citado por Zamorano, 2002) indica que ms visitada por grupos familiares y amigos.
las caminatas se deben destacar dentro de las Esto permite impulsar innovadoras formas de
prioridades de una sociedad, ya que permite enriquecer el producto turstico comunitario
aflorar cualidades humanas para mejorar la local, mediante alternativas de alojamiento en
calidad de vida individual y colectiva (p. 128). donde se oferte una convivencia rtecproca con
los pobladores de este sector, que constiuye un
Por lo cual, para Hermoso (2009) el tiempo libre sector carcaterizado por su riqueza cultural y trato
cumple la funcin de descanso, distraccin, humanitario, donde el aprender en familiaridad
participacin social, proyeccin personal sea el mejor detalle en cuanto a intangibilidad
hacia el perfeccionamiento del ser humano del producto.
y estar estrechamente relacionado con una
buena educacin, que le permita transformar Conocer algo novedoso y nico trasmitido
y trascender en muchas esferas de desarrollo mediante una convivencia familia, con el fin
personal, familiar, colectivo y otros. de valorar no solamente el recurso que se
contempla al momento, sino tambin que el
arte interpretativo prevalezca en la conciencia
humana despertando mayor inters en
conservarlo mediante un mejor empoderamiento
del recurso percibido y una mayor sensibilidad
para multiplicar su conservacin para otras
generaciones, al tiempo que el visitante tiene
la oportunidad de recrear una historia presente
e inolvidable en la memoria colectiva de este
pueblo.
Por ello, el tiempo libre es concebido como

un bien social o personal que suministra
Grfico 7. Tipo de acompaante el bienestar cultural, creativo, educativo y
artstico, con principios ticos y sociales de
Al considerar los datos presentados, los visitantes conservacin (Ander-Egg, 1994) situacin que
a la Gruta La paz en su mayora (53%) frecuentan permite interrelacionar con una educacin que
con familiares, un 30% en compaa de amigos, rene todos estos preceptos con criterios de
el 12% en pareja; menos del 10% (3%) concurren sustentabilidad basada en la comunicacin
en la modalidad de grupos organizados o ambiental, porque en ella reside el arte de vivir y
institucionales, mientras que no se evidencia que convivir entre lo humano y el mundo natural.
el visitante acuda solo a este lugar.
Es importante apreciar que existe una

correspondencia con los datos anteriormente
interpretados, por cuanto La Gruta La Paz, es
95
organizacin comunitaria sustentados en una

buena planificacin de actividades para cubrir
mltiples necesidades de los turistas, tomando en
cuenta que el turismo sostenible en sus variadas
formas tiende al satisfacer las necesidades del
turista, sin que ello involucre afectar su entorno
natural y cultural (OMT, 2004) y, una manera
de hacer viable este principio, es mediante la
Interpretacin Ambiental que se caracteriza por
ser el arte de traducir el leguaje del ambiente
al lenguaje de la gente (Aranguren, Daz,
Moncada, Pellegrini y Diz 2000). En este sentido
los medios interpretativos juegan un papel
Grfico 8. Actividades que realiza el visitante fundamental al transmitir mensajes cautivadores,
creativos, que invitan a conocer, comprender y
Los datos expuestos, evidencian que los reflexionar sobre los valores de cada uno de los
visitantes concurren a la Gruta La Paz, con la componentes que integran la dinmica de un
finalidad de realizar actividades religiosas, en un paisaje andino.
54%, balnearios un 12%, con fines de recreacin
un 10%. El resto de actividades propuestas se 3. Valoracin del lugar
concentran en porcentajes menores del 10%.
Esto concuerda con los datos anteriormente

analizados en cuanto a la afluencia de visitantes
adultos mayores quienes requieren vitar
religiosamente a la virgen del lugar. En este
contexto, el rea de la gruta no dispone de
un sistema de sealizacin y senderos bien
estructurados y seguros, que permitan caminar
solos o en grupos, a fin de apreciar el conjunto de
recursos que integran un paisaje cultural nico y
diverso, que para Echavarren (2009) se trata de
un constructo ecolgico-psicolgico-social (p.
4), por tanto, incluye una serie de caractersticas
fsicas, naturales, culturales, sociales y religiosas;
medios que son percibidos por el ser humano y
forman parte del sector de la gruta.
Grfico 9. Valoracin del visitante en cuanto a
A propsito de lo antes expresado, un paisaje informacin, sealizacin, seguridad, limpieza.
cultural religioso requiere de incentivos de
96
Lo expuesto permite resaltar a simple vista 4. Expectativas del visitante

que el 82% de visitantes emite la calificacin
de bueno los parmetros relacionados con:
nivel de seguridad, atencin de la comunidad
anfitriona, sealizacin e informacin. Por lo cual
los visitantes a la hora de viajar no nicamente
eligen recreacin, aventura, experiencias
novedosas y otros, sino sobre todo, seguridad,
que es el factor de decisin ms importante a la
hora de emprender un viaje. Por tanto, Surez,
Gutirrez y Hernndez (2002), sostienen que
la seguridad turstica se expresa en trminos
de proteccin de la vida, de la salud, de la
integridad fsica, psicolgica y econmica de los
visitantes, prestadores de servicios, miembros Grfico 10. Sitios de mayor preferencia del visitante
de las comunidades receptoras (p.8).
Se puede evidenciar que la zona motivo de este
A lo antes expuesto, se suma tambin la trabajo comprende una serie de componentes
informacin emitida por personas que viven en para el disfrute del visitante, el cual en un 27%
el sector de la Gruta, quienes sealan acerca prefiere visitar la gruta; la zona de balneario
de la inseguridad del parqueadero, por lo que un 17%, seguido del 13% en cuanto a preferir
se requiere una mayor vigilancia y control de el pramo y montaa y, el 10% le agrada las
turistas. artesanas; el resto de elementos se encuentran
en un menor porcentaje; lo cual demuestra que
En cuanto a la sealizacin y la informacin la escasa informacin limita conocer y apreciar
que se evidencia en el criterio de bueno por el conjunto de aspectos presentes en el rea
parte del visitante; este factor conlleva una religiosa-natural. Muchos de estos representan
serie de alternativas complementarias para la historia, as como la identidad patrimonial
no ser una simple informacin, sino un medio de este lugar; esto conlleva a una informacin
interpretativo (Bez, et al., 2006) que permita pertinente y oportuna mediante una serie de
interactuar y aprender sobre la existencia de tcnicas interpretativas ambientales y acciones
componentes patrimoniales de la comunidad y operativas, cuya funcin es despertar el inters
enriquecer la visita acorde a las tendencias de la de conocer y valorar con un pensamiento tico
demanda establecida, permitiendo proyectar un y espritu responsable dentro de espacios con
mayor posicionamiento de la oferta turstica del fines tursticos, recreativos y educativos (Morales,
sector, en cuanto a la utilizacin de la I.A como 1992).
el medio ms eficaz a la hora de comunicar un
mensaje sobre la importancia de este lugar.
97
5. Motivos de aprender y conocer pblicas y privadas; por cuanto permite

enriquecer y valorar la identidad que por aos
se mantuvieron latente en la memoria colectiva,
especialmente de abuelos y abuelas y fueron
trasmitindose de padres a hijos; lo cual es
importante rescatar, salvaguardar, difundir y
valorar este patrimonio cultural y convertirlo
en un recurso educativo de potente valor
transversal Gonzlez- Espinoza (2008: 32).
En este contexto, la relacin turismo-patrimonio,

a travs de la comunicacin intercultural,
constituye una gran posibilidad de generar
Grfico 11. Deseos de conocer y aprender por el nuevas ofertas y mejorar la competitividad
visitante turstica local y regional hacia un producto
estrella, basado en sus valores patrimonializados
Como se puede apreciar el grfico anterior, (Espeitx, 2004), y a su vez impulsar el sentido
un 45% de visitantes desean conocer sobre la de pertenencia y de conciencia de identidad
etnobotnica o el valor de uso de las plantas territorial por parte de los pueblos aborgenes, en
de las comunidades; acerca de la historia del calidad de poseedores, guardianes y creadores
lugar el 17%; el 13% le gustara saber sobre de su patrimonio, sea material o inmaterial.
las costumbres y creencias de la comunidad
receptora; en tanto que el 10%, tiene inclinacin En el caso de la medicina tradicional, el
por aprender la elaboracin de artesanas. conocimiento de la utilidad de las plantas
Lo expuesto, invita a reflexionar acerca de la nativas presentes en los diferentes ecosistemas
multiplicidad de elementos presente en este boscosos, siempre fue la base de la farmacopea;
lugar, los mismos que pueden ser aprovechados los pobladores a travs de los aos han
sustentablemente para el beneficio del utilizado los principios activos contenidos en
ecoturismo comunitario y el turismo cultural estas especies vegetales, los mismos que son
sustentable y con ello mejorar las condiciones investigados por cientficos y botnicos, dando
de vida, tanto de la parroquia, comunidades paso a importantes medicinas para tratar
receptoras y sectores aledaos, que constituyen un sinnmeros de enfermedades de la edad
una cadena de valor y aporte sustancial a este moderna.
lugar, porque el visitante a su paso lleva consigo
un recuerdo patrimonial de este pueblo. Por ello, el rescate de los conocimientos
campesinos tradicionales debe ser prioridad
Por esta razn el conocimiento de costumbres, tanto a nivel educativo, social y cultural, ya que
tradiciones y manifestaciones culturales una sociedad o nacin siempre es reconocida
ancestrales siempre han llamado la atencin de por la riqueza de su patrimonio cultural, sea
turistas nacionales, extranjeros e instituciones material o inmaterial.
98
6. Medios interactivos de promocin que perdura en la mente consciente permitiendo

un comportamiento responsable, sensible,
solidario, conforme sustenta Abreu (1996), al
considerar que estos medios despiertan la
imaginacin y pueden ser ledos en cualquier
momento y por todo tipo de pblico.
7. Formas de apoyo ambiental
Grfico 12. Preferencias del visitante para optar por

informacin del lugar
El grfico indica que los visitantes prefieren

recibir informacin del lugar mediante carteles
interpretativos el 45%, visitas guiadas un 29%;
a travs de senderos interpretativos un 18 % y,
videos el 10%; mientras que folletos y mapas, Grfico 13. Disposicin para apoyar en la conservacin
centro del visitante, pginas web, no registran del lugar
datos. Esto significa que quienes visitan la Gruta
de la Paz es un pblico joven, que le agrada Como es evidente, los visitantes un 26% sealan
la compaa de amigos, familiares, realizar su predisposicin para participar en jornadas de
actividades prcticas, emotivas y demostrativas reforestacin, seguido del 17% que evitaran el
en el propio lugar, por ello necesitan de un uso de plstico durante la visita, y el 15% prestaran
gua y disponer de informacin oportuna, clara su contingente en la conservacin de la flora y
y directa mediante carteles interpretativos, fauna; el 10% seala participar en la difusin de
como el medio de presentacin verbal para ser la gruta, mientras que un porcentaje menor del
aprovechado en su tiempo libre. 10% est dispuesto a cumplir las normativas del
lugar (evitar las quemas, contaminacin del agua
Por tanto, el visitante requiere de medios del ro y la gruta).
personales y no personales, asistidos y no
asistidos (Stewart, citado por Castillo, 2002) Al tratarse de una alta afluencia de visitantes
que permiten captar la atencin de un pblico jvenes, se puede apreciar que este grupo
consciente sobre el valor y respeto del recurso de personas tienen una adecuada conciencia
interpretado, mediante su lenguaje sencillo, ambiental en cuanto al valor ecolgico y
atractivo, creativo, directo y fcil de comprender y religioso que cumple el rea natural para la
99
provincia y el pas, considerada actualmente un expectativas del consumidor o turista garantiza

atractivo turstico religioso de difusin a nivel que el producto permanezca en el mercado y la
nacional e internacional por la presencia de generacin de posibilidades y oportunidades
componentes naturales y religiosos ampliamente de crecimiento, innovacin y proyeccin hacia
promocionados con motivo de las fiestas de diferentes clientes exigentes ante las nuevas
la Virgen de La Paz, en donde se concentran oportunidades y tendencias de un mercado
cientos de turistas. cada da ms exigente e informado.
Sin embargo, queda mucho camino por recorrer En este contexto, el turismo sostenible
y asumir retos de compromiso y responsabilidad denominado tambin turismo responsable-
social individual y colectiva para comprender la consciente (Hart, 2010), responde a
dinmica cultural y poder generar condiciones estas exigencias postmodernas siempre y
de un turismo sustentable a nivel regional, cuando est en completa interaccin con
nacional y mundial, considerando que la cultura el enfoque sustentable como factor clave
patrimonial, es la caracterstica y expresin de en el desarrollo armnico de un destino,
vida y riqueza natural de una nacin. por cuanto la preservacin de los atractivos
medioambientales en la expresin ms amplio
Un espacio rural, si es diverso en especies y en de ambiente, concebido como un sistema
expresiones culturales, pero a su vez ntegro Len (2009) en cuanto a comprender el conjunto
en convivencia y comunin de vida en su ms de elementos y factores fsico, qumicos,
amplia expresin y, responde a las necesidades, biolgicos, sociales, culturales, en completa
las oportunidades y momentos de un desarrollo interaccin y funcionalidad impulsados por
socioeconmico local y regional concreto, tal una fuerza energtica universal; lo cual permite
como afirma Ruz (2009) en que la naturaleza percibir, comprender y actuar con pensamiento
y la cultura son motivo, objetivo y razn de global y actitud tico en el lugar visitado.
conocimiento, proteccin e intervencin
sustentables y la comunidad es la garante
tanto de la naturaleza y la cultura, siempre ser
motivo de visita.
8. Nivel de satisfaccin del visitante
Los datos expuestos sealan que un 53% de

visitantes estn satisfechos con la visita, por lo
que el nivel de satisfaccin es muy bueno; el 33%
menciona como bueno; regular el 9% y, malo
nicamente el 3%.
Dentro del mbito de servicios, sean de turismo

o cualquier otra ndole, la satisfaccin de las Grfico 14. Nivel de satisfaccin de la visita
100
Mirar, entender y concebir como el todo Recomendaciones

dinmico al ambiente, atae a la mente, su
grado de sensibilidad, fragilidad y complejidad, Aplicar mecanismos de integracin educativa-
por lo que ante cualquier evento o cambio ambiental y turstica participativa a los actores
antropognico, sin prever su delicadeza, puede sociales, a nivel poltico, productivo-social,
generar una cadena de efectos muchas veces educativo-acadmico y cultural para viabilizar
irreversibles, cuyos impactos ambientales pueden actividades conjuntas de cooperacin y
reducirse mediante polticas establecidas de desarrollo integral del producto turstico local,
planificacin, desarrollo y gestin local (OMT, involucrando a las comunidades aledaas, en
2009) y, de esta forma llevar a efecto un turismo una oferta turstica ampliada y diversificada de la
sustentable con un atractivo turstico en ptimas parroquia y la provincia.
condiciones de conservacin, de manejo y uso
sustentable a fin de que sea el reflejo e imagen Disear y aplicar programas socioculturales
de identidad y bienestar del destino; condicin peridicos y de interpretacin ambiental (IA) con
esencial para garantizar una oferta de calidad, estrategias activas y novedosas para cautivar
capaz de satisfacer al turista exigente del siglo y despertar el inters del visitante de todas
XXI y dems generaciones futuras. las edades y formacin educativa con fines
de valorar, conservar, investigar y difundir el
Conclusiones y Recomendaciones patrimonio natural y cultural del lugar.
La gruta La Paz es un sitio natural, cultural- Establecer convenios y alianzas de financiamiento

histrico religioso, convertido en un referente y cooperacin interinstitucional con organismos
de desarrollo turstico sustentable comunitario, e instituciones gubernamentales nacionales
visitado varias veces en el ao por turistas adultos e internacionales especializados en temas de
de formacin superior, con amplias expectativas importancia comunitaria, ambiental y turstica
y deseos de conocer, aprender y participar de las sustentables.
bondades naturales y manifestaciones culturales
de la comunidad receptora, expresadas en su Finalmente, en la Gruta de la Paz, existen dos
grado de satisfaccin y su comportamiento restaurantes con capacidad para atender desde
tico-ambiental. 10 hasta 30 personas por da. Se ofrece mens
que incluyen gastornoma local. La calidad del
Manifiestan deseos de estar ms informados servicio es deficiente en la mayora de ellos y es
del lugar por medio de carteles interpretativos necesaria la intervencin de las autoridades para
y visitas guiadas, ya que estos medios permiten garantizar la salubridad de los alimentos.
un mayor conocimiento y aprendizajes, tanto
personal como no personal y tambin difundir el En definitiva, para el desarrollo de la actividad
rea natural mediante un mensaje verbal ameno, turstica la parroquia La Paz, cuenta slo con dos
claro y emotivo. establecimientos de alimentacin y alojamiento
en la Gruta de la Paz, pero la atencin queda
a discrecin de la Curia Diocesana por lo que
101
no es garanta del establecimiento debido que internet; en las comunidades ms alejadas se en

el servicio es limitado, nicamente los das de cuentra agua tratada y entubada, requiriendo
romera y fiestas. Solo dos establecimientos de atencin en el rea y cobertura de energa elctrica
alimentacin estn registrados en el Catastro y de saneamiento ambiental, como tabien
del MINTUR, hecho que limita la confianza de los infraestructura turstica en cuanto alojameinto,
visitantes en los servicios. servicios de alimentacin, equipamiento para
turismo de aventura, y transporte especializado
Existe un servicio de recreacin en la parroquia como las chivas.
en cuanto a piscinas de aguas termales, la
infraestructura se encuentra en buen estado y Se puede considerar como estrategia una funcin
con mejoras, el problema es la concentracin adicional de los info-centros parroquiales, es
de las actividades tursticas en un solo atractivo decir, lograr que se constituyan a corto plazo
(Gruta de la Paz), que impide la diversificacin de en aliados estratgicos del desarrollo de la
actividades y la dinamizacin de la economa de actividad turstica, aportando con el servicio de
las poblaciones locales. informacin en apoyo del Centro de Informacin
Turstica (ITUR) ubicado en San Gabriel.
Se recomienda el mejoramiento vial de las
comunidades y barrios de la parroquia, que Para un mayor desarrollo de turismo, la parroquia
permita una mejor operacin de la oferta a ser requiere de una importante inversin en vialidad,
diversificada segn las tendencias de mercado ya que al momento varias vas de comunicacin
de este estudio, como es la atencin a un pblico estn en mal estado. Adems se constat que el
joven y adulto mayor. cantn cuenta en la mayor parte de atractivos con
sealizacin turstica, requiriendo complementar
Se debe generar la implementacin de tiendas esta accin a nivel de parroquias.
de productos organicos o centros de acopio
para que el turista opte por esta alternativa
de identidad agrcola local, en razn que los
sectores como Yail Tuquer y Tesalia disponen de
espacios agrcolas.
Se recomienda considerar la alianza en

programas de vinculacin con las universidades
de la regin, para capacitacin en innovacin
de diseos artesanales, textiles y gastronoma
tpica, relacionado con la imagen coorporativa y
variedad de platos tpicos.
Debe considerarse en la parroquia existe

cobertura de servicios bsicos como agua
potable, energa elctrica y conexin pblica de
102
acceso a telefona fija en la parroquia La Paz es

4.6. Oferta turstica restringida.
Infraestructura: viabilidad La existencia de lneas telefnicas fijas est

ubicada en la cabecera parroquial. En su mayora
La red de carreteras parroquiales esta descrita la tendencia en la actualidad es el uso de telfono
por tipo de va y ha sido clasificada por mvil.
carreteras asfaltadas, empedrada, carreteras
lastradas o afirmadas, caminos de tierra o Casi toda la parroquia cuenta con cobertura para
caminos no afirmados y los senderos o veredas servicio de telefona mvil-celular de la empresa
que son las vas no vehiculares. Conecel S.A. Esta empresa provee actualmente
de servicio de internet; sin embargo, la tecnologa
Cuadro 14. Tipo de calzada de las vas 3.5G, no es utilizable para toda la parroquia,
por tanto, la velocidad de conexin es baja.
TIPO LONGITUDK m
El Municipio del cantn Montufar, consciente
de la importancia del desarrollo tecnolgico en
Asfaltada 7,43
la educacin de la poblacin de su jurisdiccin,
Empedrado 72,7 se encuentra empeado en que los centros
Lastrada 12,84 educativos del sector tengan acceso a la
informacin actualizada de los diferentes campos
Tierra 17,72
del conocimiento.
Otros5 1,77
TOTAL 162,46 La red a implementarse interconectar

al Municipio del cantn Montufar con las
Fuente: Trabajo de campo consultora (2016) diferentes instancias educativas consideradas
en la integracin de este proyecto. Una vez
implementada la red de distribucin, sta puede
ser aprovechada con un medio de informacin
El cuadro muestra que casi la tercera parte (72,7%) para transferencia de datos, audio y video
de las vas en la parroquia estn en la categora mediante utilitarios multimedia disponibles en
empedrada, y constituyen sistema viales que no forma gratuita (GAD Montufar 2010).
presentan un mantenimiento rutinario, es as que
estas se encuentran en mal estado.
4.7. Capacidad de carga turstica
Sistemas de conectividad: Redes y sistemas de
telecomunicaciones e internet, telefona fija y El concepto de capacidad de carga tiene su
mvil. origen en la gestin de poblaciones y de recursos
renovables. El concepto se aplica a la gestin de
Los sectores y comunidades con hogares de visitantes en espacios naturales.
103
En este caso, se estara hablando del nivel (b) Fsica: se refiere a la capacidad espacial de
mximo de visitantes que un rea determinada un lugar y de sus infraestructuras para acoger
puede soportar con el menor impacto ambiental actividades tursticas.
y el mayor nivel de satisfaccin posible para los
usuarios del rea. (c) Social: hace referencia al nivel de tolerancia
de las poblaciones de destino hacia la presencia
Como es evidente, el concepto, y sobre todo, y comportamientos de los turistas, se relaciona
su aplicacin prctica, resulta ms complejo con los impactos socioculturales.
de lo que se podra pensar. Existe una serie de
factores claves para determinar esta capacidad (d) Econmica: capacidad del destino para
de acogida, entre los que se hallan, la tipologa absorber actividades tursticas sin que se
de los visitantes, su percepcin sobre la excluyan otras actividades econmicas de
masificacin del rea visitada, las condiciones de inters.
su visita (estacionalidad, duracin, actividades
desarrolladas), las caractersticas biofsicas del (e) Psicolgica: es una capacidad de tipo
rea visitada, as como la propia capacidad de experiencial. Viene determinada por la
gestin de los responsables del rea. Aunque percepcin sobre el nivel de masificacin que
estas variables son determinantes, no siempre tienen los turistas sobre los destinos visitados.
se consideran. En diferentes estudios han La Organizacin Mundial del Turismo (OMT)
propuesto frmulas para estimar numricamente define la capacidad de carga turstica como
la capacidad de carga recreativa. el nmero mximo de personas que pueden
visitar un destino turstico al mismo tiempo, sin
Los profesionales del turismo comenzaron a poner en peligro el medio fsico, econmico o
utilizar el concepto para establecer el nmero sociocultural y causar la disminucin en el nivel
mximo de turistas que puede albergar un de satisfaccin de los visitantes (OMT, 1999:45).
destino, ya que los lugares tursticos poseen
ciertos lmites en el volumen de turistas que Aqu se pone el nfasis en las condiciones
pueden soportar sin que se generen impactos deseadas para un rea, ms que en el uso que
ambientales o daos irreversibles. se disponga a tolerar para la misma. Siguiendo
este razonamiento surgi el concepto de Lmite
Para determinar la capacidad de carga de la de Cambio Aceptable (LCA) y bsicamente
parroquia La Paz se realiz una aproximacin a mediante ste es posible definir hasta qu punto
la definicin de capacidad de carga turstica el gestor de un rea natural est dispuesto a
en base a los siguientes tipos de capacidades aceptar cierto deterioro a cambio de permisible
propuesta por Cifuentes citado por Gmez- para el disfrute del recurso. La estimacin de
Limn y Graca Ventura (2010:24) estos lmites tiene por objeto establecer valores
mximos de presin, bajo los cuales, no son
(a) Ecolgico-ambiental: nivel de desarrollo alterados los recursos tursticos.
turstico o actividad recreacional ms all del cual
el recurso se degrada o se ve comprometido.
104
No puede existir un desarrollo turstico Para el caso de implementacin de senderos

sostenible, sin establecer los niveles mximos de interpretativos en la parroquia La Paz, suele ser
flujos de turistas. til la adaptacin, a cada caso, de la metodologa
En este sentido, el trabajo metodolgico de Cifuentes y otros (1992; 1999), que toma en
desarrollado por Cifuentes (1992) para la consideracin aspectos fsicos del sendero
determinacin de la capacidad de carga (distancia total, horas de luz), como tambin las
turstica en reas protegidas, sent las bases caractersticas de la visita (tamao medio de
metodolgicas para la aplicacin de un grupo, tiempo medio de recorrido) y calidad
procedimiento fiable y prctico a la realidad de la misma (distancias reales y deseables entre
de pases del centro y sur de Amrica, tambin grupos). Para ello, se utiliza la siguiente frmula
aplicable a otras situaciones. para la capacidad de acogida fsica propuesta
por Cifuentes citado por Gmez-Limn y Garca
El proceso consta de seis pasos, desde el anlisis Ventura (2010:27)
de las polticas sobre turismo en la gestin de
las reas protegidas a nivel nacional, regional o
local, anlisis de objetivos de conservacin de Segn recomendaciones la distancia media entre
la zona y el establecimiento de la capacidad de grupos durante el recorrido en senderos, se
carga en cada lugar, considerada a tres niveles: recomienda entre los 30 m y 50 m con un tiempo
de 10-15 minutos para asegurar una experiencia
En este contexto, el presente plan plantea recreativa satisfactoria y evitar impactos al rea
establecer lo siguiente: visitada. Esta informacin se obtiene a travs de
censos integrales de visitantes, que consisten en
Capacidad de carga fsica, que viene dada el conteo simultneo de visitantes en los distintos
por la relacin simple entre el espacio disponible equipamientos de uso pblico de un espacio
y la necesidad normal de espacio por visitante; natural (puntos de entrada y salida a senderos,
en ese aspecto existe un espacio considerable aparcamientos, reas recreativas, centros de
en cuanto a visita de turistas y los lugares que visitantes) durante unas fechas determinadas
se pretenden convertir en atractivos tursticos. (Ob. Cit).
DT: distancia total del sendero.

DG: distancia media recomendable entre grupos
TT: franja diaria de visita.
TV: tiempo medio dedicado a la visita.
PG: nmero medio de personas por grupo.
105
106
PLANIFICACIN TURSTICA
PARTICIPATIVA
5.1. Talleres participativos
En este acpite se presenta la informacin recabada durante los talleres realizados en las comunidades
de la parroquia La Paz, por cuanto, fueron considerandos tres aspectos:
1. La oferta de la comunidad: Qu tiene la comunidad para ofrecer al turista?

2. La visin a futuro: Cmo veo mi comunidad siendo un destino turstico?
3. Las lneas de trabajo: Qu tenemos que hacer para que nuestra comunidad sea un destino turstico?
Taller 1.
Lugar: comunidad de Rumichaca
Nmero de participantes: 14
Fecha: 13-02-2016
Hora: 3:30 pm.
3. Qu tenemos que hacer par a

1. Qu tiene la comunidad 2. Cmo veo mi comunida d
que nuestra comunidad sea un
para ofrecer al turista? a futuro? (para hacer turismo)
destino turstico?
- Cordialidad amabilida d - Turismo comunitario - Sealtic a

- Productos agrcolas - Habitaciones en las casas para - Arreglo de las casas (ornato y
Leche ofrecer a los turista s alojamiento)
Queso artesanal - Pueden ofr ecer transporte desde - Siembra de frutale s
Habas Mellocos Chicha la panamericana. - Promocin de la comunida d
- Cultivos - Con un mirador para ver la - Elaborar el p royecto
- Caldo de gallina parroquia. - Gestionar los r ecursos
- Cuyes asados - Un telefrico para la gruta (microcrditos)
- Chancho (fritada ) - Ofrecer gastronoma - Fortalecer la comuna
- Sendero Higuern (rbol) - Casas ornamentadas y chacras - Reconstruir la escuela para museo
(se llega a La Gruta de la Paz) . productivas y restaurante
- Aguas termales - Entrada a la comunidad con - Acondicionar transporte
- Cabalgata s flores y frutos - Habilitar sender o
- Museo histrico (antigua escuela)
- Bordados Tejidos
- Paisaje
107
Taller 2.
Lugar: Comunidad de Pizn

Fecha: 13-02 -2016
Hora: 6:00 pm.

destino turstico?
- Hospitalida d - Alojamiento en las casas y - Capacitacin de la comunidad

- Toponimia posada (ambiente y turismo comunitario )
- Gastronoma tpica: - Comunidad limpia y - Mantener unin y o rganizacin
Sopa Caldo de gallina crioll a ambientalmente educada. - Elaborar p royectos
Bandeja Montufar ea - Turistas concientes - Promocin turstica
Locro Serrano - Intercambio cultural - Sealtic a
Jugo de Babaco Tomate de - Hacienda r estaurada - Contactar operado res
rbol - Oferta turstica diversa - Constituir asociacin comunal (y
- Paquete turstico registro legal).
- Caminata ecolgica (1.300 mts) - Facilitar traslados
- Agita de Sunfo (a romtica) - Venta de alimentos
- Granisillo (rbol a romtico) - Reparticin de Oportunidades de
- Mirador negocios ent re los miembros de la
- Observacin de aves comunidad
- Bosque primario - Organizar comunida d
- Descensos por r oca del pad re
- Antigua Hacienda de Pizn
- Cascada El Salto del Rio Pizn
- Posada Pedr egal (5 Habitaciones)
- Agricultura y O rdeo
- Pesca deportiva
- Artesana: tejidos y mader a
Observaciones: El grupo de turismo organizado El Legendario Paraso escondido ofrece un paquete

turstico que incluye: desayuno tpico acompaado de una dinmica grupal, para luego trasladarse en
un transporte 4x4 al mirador natural ubicado a 3.200 m.sn.m. Se contempla desde este lugar la belleza
del paisaje andino y se complementa con una caminata de 1.300 mts. En medio de la biodiversidad
del ecosistema pramo en un tiempo aproximado de 2 horas y media, permite llegar a la Piedra del
Padre Haragn y mirar su perfil histrico y legendario que acompaa su imagen durante el retorno por
medio de un descenso de bajo nivel de esfuerzo fsico hasta llegar al lugar de partida y deleitarse con
un delicioso almuerzo local. En la tarde-noche se disfruta de las delicias de frutos silvestres y cultivados
como el dulce de calabaza y cuajada de leche.

108
Taller 3.
Lugar: Comunidad de Huaquer

Fecha: 14-02 -2016
Hora: 5:00 pm.

destino turstico?
- Bellos, sanos y sabios Comunidad Huaquer adornada de - Mingas comunitarias para adecuar
Amabilidad jardines desde el in greso y en el Camino o send ero de ingreso a la
- Camino car rozable, Pramos, cada una de las casas: comunidad adornado de flor es,
nacimientos de agua, frailejones. Huaquer paraso de los ja rdines tambin en las casas.
- En el monte existe mortio para del norte ecuatoriano . - Capacitacin ambiental y turstica
la colada morada - Comunidad Huaquer con tiendas
- Animales de pramo, oso de Huaquer par ticipando del turismo artesanales.
anteojos, vendao s mediante capacitacin, - Cabalgatas a lugar es tursticos
- Rescate de fiestas patr onales intercambio de plantas Compromisos de la comunidad:
(corrida de venado, ornamentales, y compartiendo las - Mingas para adornar el ingr eso a
inocentes-dramatizacin-ene ro). fiestas tradicionales corrida del la comunidad
- Chica de arr oz venado con turistas. - Realizar el inter cambio de plantas
- Champs ornamentales ent re los habitantes
- Piedra encantada (gallina con
pollos dorados ) Compromisos equipo tcnico:
- Mujeres tejedoras manuales: - Participar en mingas de
sacos, bufandas, gor ros. ornamentacin del luga r
-Msicos (o rquesta familiar); - Realizar la Capacitacin ambiental
adultos mayor es que cantan - Contribuir con el diseo del logo
-Medicina andina (curacin Comunidad Huaquer Paraso de
espiritual) los jardines.
109
Taller 4.
Lugar: Comunidad de Tesalia

Fecha: 21-02 -2016
Hora: 5:00 pm.

destino turstico?
- Ubicacin estratgica Comunidad Tesalia con un ar co - Gestiones, convenios con

(comunidad cntrica, muy cer cana hermoso de bienvenida junto a Gobiernos locales y universidades
a todos los sect ores San Vicente y rtulo publicitario para aportes econmicos y
poblacionales) . de toda la oferta turstica. tcnicos.
- Acceso dir ecto a la Panamericana - Buscar apoyo de medios de
Norte Bienvenidos a Tesalia: Reliquia comunicacin para pr omocin de
Infraestructura: artesanal c archense. las actividades artesanales y
- Canchas de skesh para nios y programas deportivos
jvenes -Ingreso reforestado con plantas campeonatos de skesh, juegos de
- Cancha de la Rayuela para hacer ornamentales y rboles nativos. la Rayuela a nivel p rovincial y
concurso de juegos r ecordando - Canchas y casa comunitaria con local.
tiempos de nie z ornamentcin de rboles y bancas
- Casa comunal amplia para decorativas. Compromisos de la comunidad:
eventos - Integracin de todas las - Mingas para mano de obra en la
- Infraestructura dos aulas comunidades mediante una construccin del A rco de Ingreso
pequeas en buen estado de la Asociacin Artesanal de
antigua escuela Mujeres-Tiendas artesanales Compromisos equipo tcnico:
- Bosque nativo con vertientes tursticas para apr ende a tejer, y - Diseo del a rco de Ingreso con la
(ojos de agua que abastece de participar de fiestas tradicionales. participacin de la comunidad.
este lquido vital a la comunidad) . - Cabalgatas-Gruta La Paz - Diseo del cartel publicitario de
- Haciendas para agr oturismo (una -sealtica turstica en el trayecto. toda la oferta turs tica de la
de ellas se encuentra comunidad.
acondicionada y equipada )
- Mujeres realizan tejidos manuales
en lana, una de ellas bo rda y
realiza cuad ros artesanales de
animales y paisajes plasmados en
material de cabuya.
- Realizan dramatizaciones-corrida
del venado, en ener o y fiestas
religiosas homenaje San Vicente,
patrono del sector.
110
Taller 5.
Lugar: Comunidad Gruta de La Paz

Fecha: 27-02 -2016
Hora: 4:00 pm.

1. Qu tiene la comunidad 2. Cmo veo mi comunidad
para ofrecer al turista? a futuro? (para hacer turismo )
destino turstico?
- Caldo de gallina de campo (runa) - Comunidad anfitriona - Habilitar habitaciones

- Cuy - Servicios de traslados para los (capacitacin )
- Choclo con fritada, queso sitios de inter s (caballos) - Formar guas (capacitacin para la
- Casa del per egrino (alojamiento) - Lugares donde ir a visita r comunidad, posadas, atencin al
- Algunas habitaciones en casas - Mostrar viejas cocinas y cra de turista y locales artesanales)
para albergar turistas cuando cuyes - Dar valor agr egado a los
viene mucha gente. - Ofrecer artesanas productos
- Santuario de la vir gen - Rutas para excursiones a pie, - Asegurar seguridad al visitant e
- Piscinas de aguas termales bicicletas y caballos. - Integrar Curia comunida d
- Granjas - Atender difer entes tipos de - Sealtica
- Piedra del sol (en pr opiedad turistas - Arreglar entrada a la comunidad
privada) - Ofrecer transportes para ter cera (adoquinado y decorado)
- Paisaje edad -
- Rio Yail - Seguridad para el turista Mejorar acceso (acuer do
- Piedra la rga (Pizn) - Buena relacin Curia patrimonial. Curia ms asociacin
comunidad transporte y comunidad) .
- Microempresas de
emprendimiento tursticos
comunitario s
111
Taller 6.
Lugar: Comuna Cucher
Fecha: 13-02 -2016
Hora: 3:30 pm.
3. Qu tenemos que hacer para

destino turstico?
- La Cueva del Ormitao - Nos gustara que el lugar de las - Con la ayuda de la pr esidenta de
- Aguas termanles aguas termales mejo re con unas la Junta Parr oquial, haciendo
- El Bosque la Chafuelana buenas piscinas, balnearios, mingas con toda la comunidad
- La Laguna de Manzan o restaurantes, para que as haya para que as los lugar es de nuestra
- Productos sanos en nuest ros turismo. comunidad sean nicos.
huertos - Con unas canoas, cafetera y con - Acercarnos a los gobiernos
- Aguas que contienen una gran cabaas. descentralizados
riqueza en minerales - Restaurante comunitario - Capacitarnos para atender a los
- Gente amable con grandes - Dar a conocer nuestras aguas visitantes
visiones termales
112
Taller 7.
Lugar: Comuna El Colorado
Fecha: 3-03 -2016
Hora: 4:00 pm.

destino turstico?
- Cuyes asados - Capacitacin de: - Guas de la comunidad

- Hospedaje en las casas *Guas (capacitados )
- Pramo de frailejone s *Alojamient o - Seguridad para el turista
- Flora y fauna de la zon a *Atencin al turista - Museo con piezas antiguas y con
- Ancdotas (histricas: las 3 *Estar Unidos piezas de artesanas.
cruces) - Organizarnos - Cabaas para hospedaje
- Actividades deportivas - Mejoramiento de va s - Senderos acondicionados para
- Reserva ecolgica (zona de - Programacin de os atractivos y caminatas y caballos.
pramo) la gastronoma local (en ferias) - Plantas ar omticas y medicinales
- Lagunas - Organizar mingas para - Casas ornamentadas y
- Cerro Azufral (pertenece al construccin de send eros acogedoras
ngel) - Cada familia: decorar su casa - Ofertas de comidas en horno y
- Cascada La Chor rera - Ubicar un lugar para el museo. sopas de gallinas
- Servicio de Transporte Recolectar antigedade s - Sealtica turstica en madera
- Cultivos de papas, habas, quinua, - Plan de seguridad comunitaria - Comunidad sana, limpia y bien
melloco. - Formular p royectos para la organizada
- Actividades pecuarias (leche) infraestructura turstica en la - Servicio de caballo s
queso comunidad - Transporte pintor esco (tipo chiva)
- Fiestas de San Juan y San Pedr o - Oferta de granjas integrales - Truchicultura para pesca
- Caminatas
- Tejidos
- Plantas ar omticas
- Infieles ( Piezas Ar queolgicas)
113
Taller 8.
Lugar: Comuna Tuquer
Fecha: 04-03-2016
Hora: 5:00 pm.
114
Taller 9.
Lugar: Cabecera parroquial La Paz
Fecha: 10-03-2016
Hora: 4:00 pm.

destino turstico?
- Comunidad amable y amistosa - Arreglos en la va (ruta a la - Zona de camping o zona para

- Gastronoma (carne al humo, virgen) acampar
choclos, plato tpico con queso y - Capacitacin en artesanas - Chakras frutales y plantas
cuy) - Capacitacin para concienciar a medicinales
- Artesanas (en madera, la comunidad en turismo . - Ruta para ciclistas
reciclados) La casa del A lfarero - Capacitacin de guas y atencin - Tours en chiva
- Pintura en aer ografa (tejidos de al cliente - Rio Limpio (pesca artesanal)
ropa artesanal ) - Capacitacin en cultivos paisajstico
- Msica grupos musicales orgnicos - Telefrico (cruzar la gruta )
(folklor y r ock) - Trabajos en ming a - Complejo tursticos comunitario
- Historias religiosas (testimonios - Elaborar pr oyectos para buscar ecolgico:
de fe). financiamiento a nivel nacional e *Cabaas
- Piscinas termales internacional . *Msica y danza
- Pilar de Athal Pizn - Liderazgo y comp romiso * Gastronoma
- Historia de vida - Imagen corporativa de la *Parque recreativo
- Hospedaje comunitario comunidad *Zona de camping
- Piedra del sol (existe vestigios) - Campaa y divulgacin turstica *Aguas termales
- Aguas termales Cucher - Rescatar historias de la - Casas bonita s
(medicinales ) comunidad (vivencias y saber es) - Recuperar la Gruta de la Paz
- Cultivos or gnicos - Rescatar los grupos musicales y - Pequeos r estaurantes (en las
(agroecolgicos) artesanales casas)
- Guas de bicicletas de montaa - Guas (con sealtica)
- Pesca artesanal trucha - Comunidad limpi a
- La Cruz - Artesana
- Plantas medicinales
- Comunidad con atencin al
turismo
- Turismo de aventura (camping )
-
- Intercambio cultural con otras
comunidades
115
Taller 10.
Lugar: Comunidad Yal
Fecha: 23-04-2016
Hora: 5:00 pm.

destino turstico?
- Comunidad ubicada en una lugar - Escalada en la Cascada de Y al. - Zona de camping

estratgico- excepcional vista - Cannoping en la msima cascad a - Sendero hacia el mirador
panormica - Construccin del mirador - Ruta para ciclistas
- Cuenta con el corazn de la panormico de la p rovincia - Cannoping- cruzar el corazn de
Cascada Yal - Avistamiento de osos la Cacada Yal
- Avistamiento de osos de - Mejoramiento de la va La - Sealtica turistica
aneteojos en los meses de mayo, Paz-Yal para ciclismo de montaa - Agroturismo
junio y julio - - Gast ronoma tpica: - Cabalgatas al pram o -Alumbrado elctrico de canchas
papas azadas con cue ro; truchas -Alojamiento comunitario deportivas
del ro - Trabajos en ming a -Turismo de aventura (camping,
- Cultivos agrcolas: f rjol, arvejas, - Adecuacin de la infraestructura cannoping, senderismo )
aguacates, limn, cebolla, papas, (escuela) para venta de
habas, trigo, hortalizas. gastronoma tpica
- Plantas medicinales: sunfito,
violeta de olor; plantas
hornamentales y or qideas nicas
- Pesca deportiva en el Ro Y al.
-Grupos de msica Sr . Arturo
Snchez experto en guitarra y
requinto.
- Historias de la cascada
5.2. Anlisis FODA
Es un recurso utilizado en la Administracin Estratgica para realizar diagnsticos. Se parte de una

segmentacin de la realidad en dos mbitos: externo e interno. El primero se refiere al entorno, y el
segundo a los atributos o elementos de la Parroquia.
Existen muchas versiones para su utilizacin. Sin embargo, la ms funcional es aquella que se basa
en el entorno, para luego proceder a reflexionar sobre las capacidades o incapacidades internas, que
permitan lograr viabilidad a lo que constituyen oportunidades, o para lo que constituyen amenazas.
116
117
118
119
FORMULACIN DEL PLAN

Misin Visin
Consolidar a la parroquia La Paz como un destino Ser una parroquia organizada, capacitada y
turstico que promueva el manejo sustentable concienciada con productos tursticos de calidad
de su patrimonio natural-cultural, y coordine para el desarrollo rural sustentable
acciones para lograr que sus comunidades sean
espacios para el turismo rural.
Estrategias y sus Objetivos
120
Proyectos:
1. Capacitacin en: (todas las comunidades)

Gastronoma
Turismo sustentable y atencin al cliente COMUNIDAD NOMBRE DEL PROYECTO (14)
Hospedaje (posada en las unidades
familiares) Rumichaca Sendero que une la z ona con la
gruta - rbol higuer n.
Interpretacin ambiental (guianza,
senderos y museos comunitarios) Pizn Ruta ecolgica a l a piedra del
Padre Aragn
Seguridad personal y primeros auxilios
Agroecologa Pizn Pesca Deportiva (Piedra la rga)
Ornato y paisajismo Tiendas con productos orgnicos

Cucher
Formulacin de proyectos para bsqueda locales
de financiamiento Feria d e plantas o rnamentales y

Huaquer
2. Proyecto para fortalecer la integracin medicinales
institucional y organizacin comunitaria (toda la Huaquer Fiestas tradicionales (corrida del

venado)
parroquia).
Tesalia Feria a rtesanal de t ejidos y
bordados
3. Proyecto para registro del patrimonio natural
Tuquer Miradores
y cultural ante instancias gubernamentales con
competencia en el rea (toda la Parroquia). Tuquer Parque Temtico
Gruta la Paz Costumbres andinas: la tulpa, cra

4. Proyecto de sensibilizacin comunitaria de cuyes y el hospedaje vivencial
(escuelas - Parroquia) para el conocimiento y la
Gruta la Paz Piedra del so l
valoracin de los atractivos tursticos (toda la
Parroquia). Poblado de La Paz (cabecer a Granjas agrotursticas
parroquial)
5. Proyecto de diversificacin de los productos Poblado de La Paz (cabecer a Montaismo (ruta e n bicicleta),
parroquial) camping y canopy
tursticos para la Parroquia La Paz.
Poblado de La Paz (cabecer a Ruta de t estimonios d e f,
parroquial) vivencias y saberes de l a
6. Proyecto para la formulacin de rutas y comunidad
circuitos integrados dentro de la parroquia Turismo d e Aventura con
(incluye sealtica) Yal avistamiento de flora y f auna en
pramo y bosque primario
7. Proyecto para la formulacin y el desarrollo El Colorado

Monumento de e ntrada (las
cruces) y museo histric o
del plan de promocin turstica de la Parroquia
8. Proyecto para la formulacin y seguimiento

del plan de evaluacin de la actividad turstica
en la parroquia.
121
CAPACITACIN
Nmero del proyecto: 01
Nombre: Capacitacin a los actores sociales vinculados al turismo en la Parroquia La paz
Descripcin
El desarrollo del Turismo Sustentable requiere la capacitacin de los diferentes actores vinculados a
la operacin turstica en la zona. Esto incluye empresario(a)s, emprendedore(a)s, guas, transportistas,
posadero(a)s, preparadores y manipuladores de alimentos, y todos aquellos vinculados con garantizar al
turista una experiencia inolvidable en la Parroquia.
La necesidad de capacitacin fue identificada en la totalidad de talleres de consulta realizados en las

diferentes comunas.
Tiempo estimado de duracin: 20 horas por taller
Objetivo General: Desarrollar capacidades para prestar servicios de calidad y en el marco

del modelo de sustentabilidad, en el talento humano vinculado o interesado en participar en la
actividad turstica en la parroquia la Paz.
Tema Objetivos Contenidos Observaciones
Turismo sustentable - Sensibilizar a los - Turismo como Se plantea que sea esta la
y atencin al cliente participantes hacia la actividad econmica: actividad introductoria,
importancia que tiene su importancia para el i n v o l u c r a n d o
el desarrollo de turismo desarrollo sustentable y un componente
sustentable en la local. motivacional acerca
Parroquia. de la importancia que
- Elementos del sistema tiene desarrollar el
- Analizar los principios turstico turismo sustentable en
y conceptos bsicos la comunidad
vinculados con el - El producto turstico:
turismo como actividad atractivos, servicios y
econmica y la accesos
sustentabilidad como
modelo de desarrollo - El turismo sustentable:
su concepto e
- Discutir la importancia implicaciones prcticas
122
de la calidad en el
servicio turstico en - El marco legal e
general. institucional del turismo
sustentable en el
- Conocer las normas de Ecuador
calidad necesarias para
asegurar una operacin - Calidad en la prestacin
turstica sustentable. del servicio turstico
Gastronoma - Identificar la oferta - Alimentos y bebidas

de alimentos y bebidas elaborados con
tradicionales de la productos locales y las
Parroquia, en trminos recetas tradicionales
de los productos locales como elementos de
y las recetas tradicionales identidad cultural y
diversificacin de la
- Conocer las normas oferta turstica de la
tcnicas bsicas Parroquia
para la preparacin,
manipulacin y servicio - Normas tcnicas bsicas
de alimentos y bebidas para la preparacin,
en la operacin turstica manipulacin y servicio
de alimentos y bebidas
Interpretacin - Conocer los principios - La interpretacin

Ambiental de la interpretacin ambiental como
ambiental como disciplina de apoyo al
disciplina de apoyo al turismo sustentable:
turismo sustentable definicin, principios y
medios ms comunes
- Conocer las usados en la IA
caractersticas de
los medios ms - Criterios tcnicos
comunes usados para la elaboracin
en la interpretacin de senderos, museos
ambiental: guianza, comunitarios y guianzas.
museos y senderos
Hospedaje (posada en - Identificar los - Elementos esenciales

las unidades familiares) elementos esenciales para la oferta de
123
para la oferta de hospedaje comunitarios,

hospedaje comunitarios, acorde a la prestacin de
acorde a la prestacin de servicios de calidad y la
servicios de calidad y la sustentabilidad
sustentabilidad
- Normas de operacin
- Establecer normas sustentable para
de operacin para hospedajes comunitarios
asegurar un hospedaje de calidad
comunitario con
estndares de calidad
y asegurando la
sustentabilidad de los
destinos
Seguridad personal y - Construir planes - Planes de seguridad

primeros auxilios comunitarios que personal aplicables a nivel
garanticen la seguridad comunitario: definicin,
personal de los turistas elementos, formas de
que visiten la Parroquia implementacin
- Conocer los - Los signos vitales:

procedimientos para formas de medicin.
aplicar los primeros
auxilios en caso de - Los primeros auxilios:
eventualidades formas de aplicacin
Agroecologa - Analizar la importancia - Importancia de

de la agroecologa la agroecologa en
en la produccin de la produccin de
alimentos saludables alimentos saludables
y ambientalmente y ambientalmente
responsables para la responsables
oferta turstica
-Tcnicas agroecolgicas
- Conocer las tcnicas para la produccin de
agroecolgicas que alimentos
aseguran la produccin
de alimentos sanos
y ambientalmente
amigables.
124
Ornato y paisajismo - Discutir los - Elementos de

principales elementos embellecimiento
de embellecimiento ambiental que definen
ambiental que definen el ornato pblico, el de
el ornato pblico, el de los hogares y el de los
los hogares y el de los asentamientos urbanos
asentamientos urbanos
- Planes de accin para
- Elaborar planes de mejorar el ornato y el
accin para mejorar el paisajismo en los hogares
ornato y el paisajismo y los asentamientos
en los hogares y los urbanos
asentamientos urbanos
Formulacin de - Conocer los elementos - Fuentes de

proyectos para comunes en los formatos financiamiento a nivel
bsqueda de para la formulacin de local, regional, nacional
financiamiento proyectos dirigidos e internacional
al financiamiento de
iniciativas tursticas en la - Elementos ms
Parroquia comunes en los formatos
de proyectos de
- Disear proyectos financiamiento
dirigidos a la bsqueda
de financiamientos - Formulacin de
ante entes locales, proyectos
regionales, nacionales
o internacionales, que
permitan el desarrollo
del turismo sustentable
en la parroquia
Costos ($): 2000 USD consultor 2500 usd GAD La Paz
125
Curso de capacitacin Costo Usd
Turismo sustentable y atencin al cliente 500
Gastronoma 1000
Interpretacin ambiental 500
Hospedaje (posada en las unidades familiares) 500
Seguridad personal y primeros auxilios 500
Agroecologa 500
Ornato y paisajismo 500
Formulacin de proyectos para bsqueda de financiamiento 500
TOTAL 4500
FORTALECER LA INTEGRACIN INSTITUCIONAL Y ORGANIZACIN

COMUNITARIA
Nombre: Proyecto de fortalecimiento de integracin institucional y organizacin

comunitaria de la actividad turstica en la parroquia La Paz.
Descripcin
El turismo en sus diversas modalidades, contribuye al fortalecimiento de la identidad local, regional y

nacional, porque permite expresar sus formas de vida, la organizacin social, su identidad cultural y sus
relaciones con el entorno natural dentro de la oferta turstica.
En este sentido, los actores del turismo actan de manera responsable e incluyente, generando en todos
los procesos, compromiso y pertinencia, con la finalidad de integrar esfuerzos, capacidades y apoyos tanto
locales, como externos en todos los contextos socio-organizativos.
126
Si bien el turismo, es una oportunidad de desarrollo econmico para las comunidades; es necesario
articular las polticas nacionales con las actividades y necesidades locales de las comunidades, con el
propsito de ir fortalecindolas, mediante un reconocimiento legal por del Estado, en cuanto a proyectos
de emprendimientos de turismo y liderazgo comunitario, por lo cual es necesario estar forlatecidos y
organizados mediante la participacin y la toma de decisiones, articulando sus propios conocimientos,
adentrndose en su mundo de pensamiento sistmico, para ampliar sus espectivas, su futuro en comunin
y comunidad de escenarios alternativos para un futuro compartido y equitativo
Por ello, el desarrollo turstico comunitario implica el trabajo en conjunto, en comunin de ideales
compartidos, regido por principios, valores y normas de convivencia armnica entre lo natural-cultural y
socio-poltico, con sentido de organizacin en un sustrato cultural bsico y organizativo de una identidad
colectiva, con derechos y obligaciones para el bienestar comn.
Tiempo estimado de duracin: 4 aos.
Objetivo General: Fortalecer a las comunidades de la parroquia La Paz mediante alianzas

estratgicas comunitarias, institucionales y de actividades tursticas que requieren de la
organizacin comunitaria participativa incluyente.
Objetivos
Actividades Productos Observaciones
Especficos
1. Estructurar Talleres participativos Comunidades Este objetivo se fortalece

organizaciones para conocer leyes y legalmente constituida con la capacitacin
tursticas de base reglamentos de fomento permanente
comunitaria del turismo Convenios con Ministerio
de Turismo y Ambiente
2. Establecer alianzas Participar en eventos, Una feria nacional e Disponer de un equipo

estratgicas con congresos y ferias de internacional por ao tcnico local asesor
gobiernos locales, turismo nacional e consta en el rubro de
instituciones nacionales internacional mediante planificacin parroquial Disponer de un rubro
e internacionales becas otorgadas por anual para ferias
para apoyo tcnico- gobiernos locales como Firma de convenios con
econmico y financiero poltica de Estado universidades y otras Contar con una base de
instituciones sociales datos de universidad e
Articularse con instituciones que ofertan
programas de vinculacin Conformacin legal de carreras de turismo y
en universidades e una red nacional y otra emprendimientos
instituciones sociales internacional de turismo
locales y nacionales y otras La red conformada
127
Formar redes de Disponer de una base de debe tener polticas de

turismo locales y a nivel datos de convocatorias organizacin
internacional y ganar fondos
concursables Contar con una persona/y
Presentarse a o equipo tcnico para
c o n v o c a t o r i a s elaborar formatos de
para proyectos convocatorias
internacionales no
reembolsables
3. Formular procesos o Convocar a reunones y Jvenes, nios/as De constar en la malla

polticas de liderazgo capacitaciones a todos participan de asambleas curricular liderazgo
inter y generacional los grupos de habitantes comunitarias comunitario
de fortalecimiento Asesoramiento legal que
comunitario proviene de convenios Conveniso firmados con
institucionales escuelas de Derecho y
Ministerio de Educacin.
Elaborar estatutos
y reglamentos Estatuto de la comunidad
comuniatrios socializados y aprobado
Costos ($): 1200 usd por ao
REGISTRO DEL PATRIMONIO NATURAL Y CULTURAL ANTE INSTANCIAS

GUBERNAMENTALES
Nombre: Proyecto para Registro del Patrimonio Natural y Cultural Ante Instancias
Gubernamentales con Competencia en el rea.
Descripcin
Entender la propia realidad en la que se desarrolla la sociedad, es integrar una visin de conjunto para
analizar cada uno de los componentes que enmarcan la riqueza natural y cultural de un pueblo. En tal virtud,
lo trascendental de un territorio, ser su legado cultural e identitario, que como bien concebido, busca
trascender en todas las esferas de su manifestacin y evolucin.
En este mbito, las diversas manifestaciones culturales han retomado mayor auge, porque en ellas reside
la esencia del conocimiento o saber ancestral, el mismo que requiere salir a la luz y ser parte fundamental
128
de una nueva actitud y un nuevo mirar del mundo actual, frente a la incesante e incontrolada prdida de
importantes legados culturales dentro de espacios naturales a causa del avance cientfico y tecnolgico que
desconoce los valores culturales para su desarrollo con tica sustentable.
Dentro de esta mirada, surge una alternativa de convivencia armnica social y natural, que rescata e impulsa
el verdadero sentimiento de disfrutar participando y aprendiendo sobre las costumbres y tradiciones
de los pueblos y esto, en la actualidad constituye la principal oferta y demanda turstica que garantiza
espacios de reciprocidad mediante la generacin de iniciativas locales y gubernamentales sustentadas en
los principios y valores culturales que conjugan lo ancestral, tradicional y moderno, para ser un libro abierto
a la comprensin y la integralidad del orden dinmico cultural conjuntamente con su biodiversidad.
Por tanto, comprender que la cultura no es esttica y se encuentra en constante evolucin en la sociedad,
requiere de una permanente conciencia personal y colectiva sobre sus bases, en las cuales se gestan
importantes aprendizajes y valores que enmarcan su imagen, sentido y un sinnmero de acontecimientos
que requieren ser resguardados y promocionados en calidad de patrimonio local y nacional.
De manera categrica las diversas expresiones culturales articuladas a su riqueza natural constituyen un
constructo significativo para todas las generaciones, porque su permanencia radica en la memoria viva
y colectiva de su gente; por tanto marcan lazos de identidad local y territorial de importancia ambiental,
cientfica, educativa y socio productiva a travs del turismo cultural y el ecoturismo, como la actividad
dinmica y, a su vez un medio para recrear, conocer y comprender las mltiples formas de actuar, vivir y
convivir de un determinado sector o comunidad de vida.
En este mbito, el turismo cultural y de naturaleza, se ha convertido actualmente en la actividad econmica

con mayor rentabilidad, en este caso para Ecuador, en donde conviven pueblos y nacionalidades con
valiosas costumbres y tradiciones que captan la atencin de visitantes nacionales y extranjeros; razn de su
denominacin en la nueva constitucin como pas intercultural y plurinacional y tambin megadiverso por
su gama de escenarios naturales traducidos en el paisaje natural andino.
En este sentido, el inters y la motivacin del turista por experimentar, disfrutar e ir descubriendo lo
diverso natural y cultural de cada pueblo, trasciende eminentemente para ser partcipe y protagonista de
la reivindicacin del patrimonio tangible e intangible, posibilita la promocin y difusin de estos bienes
patrimoniales concentrados en los saberes ancestrales. Desde esta perspectiva, la diversificacin del
producto turstico cultural, con valor agregado de lo ancestral y tradicional, marca la oferta diferenciada
para muchos pases, especialmente en aquellos donde lo cultural es la premisa que conlleva a lograr una
mejor posicin dentro de las escalas del turismo alternativo en espacios rurales con potenciales histrico-
culturales y naturales de singular valor, como es el caso de la parroquia La Paz en la provincia del Carchi.
En este contexto, surge la necesidad de registrar este valioso patrimonio cultural y natural que fue identificado
durante la ejecucin de talleres de consulta realizados en las diferentes comunidades y barrios de la Paz.
Tiempo estimado de duracin: 1 a 3 aos hasta obtener su registro y la declaratoria de

patrimonio en el organismo estatal pertinente.
129
Objetivo General: Desarrollar capacidades para prestar servicios de calidad y en el marco

del modelo de sustentabilidad, en el talento humano vinculado o interesado en participar en la
actividad turstica en la parroquia la Paz.
Objetivos
Especficos
1. Inventariar los - Solicitar formato Atractivos tursticos - Se debe gestionar la

atractivos tursticos para levantamiento naturales incorporados declaratoria del A.T en
(A.T.) naturales y de informacin en el en el registro del el organismo ministerial
culturales de la Ministerio de Turismo Ministerio de Turismo, respectivo: MINTUR
parroquia La Paz listos para su difusin para atractivos tursticos
- Georeferenciar cada naturales y en el caso de
atractivo turstico atractivos culturales en
- Tomar por lo menos el INPC.
cinco (5) fotografas
relevantes de cada - Contar con equipos
atractivo natural sofisticados (cmara
fotogrfica, medios de
- Describir los A.T de transporte y experiencia
manera sistemtica en levantamiento de
informacin).
2. Clasificar y - Dividir los A.T en Atractivos tursticos La jerarqua determina

jerarquizar los dos grandes grupos jerarquizados (relevancia) la relevancia del
atractivos (naturales y culturales) para ser tomados en atractivo natural para
segn: categoras, tipo, cuenta dentro de la su consideracin de
subtipo. cartera de productos destino turstico
tursticos locales
- Realizar la jerarquizacin
de acuerdo a su valor /
calidad intrnseco y
extrnseco en el caso de
atractivos naturales
3. Codificar los - Registrar los atractivos Atractivos tursticos Es requisito

atractivos (naturales) naturales en MINTUR naturales codificados indispensable obtener
para su declaratoria. de la jurisdiccin, en el MINTUR con su un cdigo para su
cumpliendo lineamientos respectivo registro de registro y que forme
para su codificacin y supervisin y equipo parte del catlogo de
declaratoria respectiva investigador A.T del pas.
130
4. Gestionar el registro - Solicitar al INPC el Atractivos tursticos En este caso el Qhapaq

para declaratoria levantamiento de culturales de la parroquia an o camino del inka
patrimonial (atractivos informacin del atractivo La Paz declarados est declarado como
culturales) en el cultural en calidad de bienes patrimonio mundial por
Instituto de Patrimonio patrimoniales culturales la UNESCO.
Cultural (INPC). - Utilizar fichas de del Ecuador Tambin es importante
registro e inventario elevar a categora
de patrimonio cultural patrimonial muchos
inmaterial para atractivos culturales
clasificacin cumpliendo inmateriales como
los parmetros para cada fiestas, tradiciones,
caso: A1 (Tradiciones y historias orales de
expresiones orales), A2 adultos mayores,
(Artes de espectculo), reliquias arqueolgicas
A3 (Usos sociales, presentes en cada sector
rituales y actos festivos), de la parroquia, porque
A4 (Conocimientos y al momento no existen
usos relacionados con la registros.
naturaleza y el universo) y, Para este caso se
A5 (tcnicas artesanales requiere de la ayuda
tradicionales) para , por parte de adultos
segn nomenclatura de mayores, quienes tienen
registro patrimonial el conocimiento y saber
tradicional.
- Inscribir en el INPC el La gestin para la
registro del atractivo declaratoria cultural se
cultural cumpliendo las realiza con los organismos
normativas legales para jurisdiccionales de
su declaratoria. cada localidad: GADS,
investigadores y equipo
tcnico ministerial
Costos ($): 7.000 USD
131
SENSIBILIZACIN COMUNITARIA Y VALORACIN DE LOS ATRACTIVOS

TURSTICOS
Nombre: Proyecto de sensibilizacin comunitaria (escuelas y comunidades) para el

conocimiento y la valoracin de los atractivos tursticos
Descripcin
El uso sustentable del patrimonio natural y cultural de la Parroquia La Paz con fines tursticos requiere que
sus habitantes conozcan y valoren dicho patrimonio. Esto permitir asegurar un uso responsable de dichos
atractivos, asegurando que se mantengan en el tiempo y que se haga un uso responsable de los mismos.

Para lograr este fin se requiere un proceso de sensibilizacin y educacin dirigido tanto a las actuales, como
a las futuras generaciones.
Tiempo estimado de duracin: 1 ao
Objetivo General: Sensibilizar a los habitantes de la Parroquia La Paz acerca de la importancia

de conservar y dar un uso sustentable al patrimonio natural y cultural de la Parroquia La Paz
Componente Descripcin Actividades Observaciones
Programa educativo - Desarrollo de un diseo -Preparacin del diseo Es necesaria la creacin

escolar Valorando mi instruccional para las instruccional (materiales de una alianza con la
patrimonio escuelas de la zona y actividades) autoridad educativa
dirigido a promover zonal a fin de obtener los
el conocimiento y - E l a b o r a c i n permisos necesarios para
la valoracin de los conceptualizacin, trabajar en la escuela
recursos del patrimonio diseo y reproduccin)
natural y cultural de la del material didctico.
parroquia.
-Diseo de las
actividades educativas
-Aplicacin del programa

en las escuelas
-Evaluacin del impacto

a corto y mediano plazo,
132
Capacitacin Docente -Implementacin - Diseo del programa Es necesaria la alianza

de un programa de y los materiales con alguna Universidad
capacitacin para instruccionales de la zona 1 para certificar
los docentes de las esta capacitacin y
escuelas de la parroquia, - Implementacin de la motivar la participacin
a fin de que aborden capacitacin de los docentes en la
el conocimiento y experiencia
la valoracin del - Seguimiento y
patrimonio en los acompaamiento a los
Proyectos Escolares docentes en los procesos
de implementacin de
proyectos educativos
- Evaluacin del impacto

a corto y mediano plazo
- Socializacin de los
proyectos desarrollados
en una feria educativa de
la parroquia
Programa de - Implementacin -Realizar un estudio Queda por definir los

sensibilizacin de un programa en la comunidad a fin medios idneos para
comunitaria Valorando de sensibilizacin de definir los medios el desarrollo de este
mi patrimonio patrimonial dirigido a la adecuados para recibir componente. Por las
comunidad informacin sobre los caractersticas de la zona
recursos patrimoniales y los grupos destinatarios
vinculados a la actividad debe pensarse en el
turstica en la Parroquia uso de la radio (micros
radiales) y en charlas de
-Disear los medios y los sensibilizacin en las
mensajes (contenidos) reuniones que el GAD La
dirigidos a promover Paz realiza.
el conocimiento y
la valoracin del
patrimonio natural y
cultural que es usado en
la actividad turstica.
133
Calendario El - Elaboracin de un - Seleccin y registro Sera valioso se consulte

patrimonio de La Paz calendario anual cuyo fotogrfico de los con cada comunidad la
motivo sean los recursos atractivos fotografa de los recursos
naturales y culturales que se incluirn en el
ms atractivos de la - Diseo de los mensajes calendario, asegurando
Parroquia, con una breve para cada atractivo la representatividad de
descripcin del valor de las diferentes comunas
cada recurso. - Diseo del calendario y de los dos tipos de
patrimonio (cultural y
- Reproduccin y natural)
distribucin en las
diferentes zonas de la
parroquia
Costos ($): 6000
Capacitacin a escuela
Capacitacin a docentes
Capacitacin a representes de la mesa de turismo
DIVERSIFICACIN DE LOS PRODUCTOS TURSTICOS PARA CADA COMUNIDAD

DE LA PARROQUIA LA PAZ.
Nombre: Diversificacin de los productos tursticos para cada comunidad de la Parroquia

La Paz.
Descripcin
Existe en la Parroquia de la Paz atractivos naturales y culturales, que se pueden transformar en productos
tursticos con servicios de calidad y accesibilidad adecuada. Actualmente, la demanda de productos tursticos,
ha hecho que cada da se encuentren mayor cantidad de ofertas que obligan a las parroquias, comunidades
y barrios a ser mayormente competitivas para estar a la altura y aun sobrepasar a la competencia.
Es all donde se crea la necesidad de diversificar y diferenciar los productos tursticos que se oferten,
destacando sus cualidades diferenciadas y experiencia nica para generar recursos econmicos.
134
En el actual contexto turstico de mxima competitividad a todas las escalas, las nuevas tendencias de la
demanda en cuanto a motivaciones, sitan en el primer plano de sus ventajas comparativas a los elementos
patrimoniales naturales y culturales, que, en su condicin de elementos que reflejan la identidad de los
pueblos, propician la singularidad y, por tanto, la diferenciacin de los destinos tursticos respecto a sus
competidores. En este escenario parece oportuno reivindicar el protagonismo del patrimonio natural y
cultural de la Parroquia La Paz, como eje argumental a partir del cual se generen nuevos productos tursticos
que diversifiquen y se diferencien con otros.
Conociendo los conceptos bsicos y las estrategias que permitan estos aspectos, se lograr un mayor flujo
de visitantes para el desarrollo de la actividad turstica.
De acuerdo al diagnstico realizado por la consultora para el Plan de desarrollo turstico con enfoque de
sustentabilidad del GAD la Paz 2016, se proponen los siguientes productos por comunidad:
Componente Descripcin Actividades
Sendero de la gruta al rbol de Este sendero parte de la Gruta

Higuern (Loxopterygium sp.) de la Virgen de La Paz, en el
Rumichaca
cual se podr observar fauna,
flora y paisajes de singular
belleza escnica, hasta llegar
al rbol del Higuern. Su
travesa implica interactuar con
espacios naturales combinados
con un clima de la sierra norte
de ecuador.
Ruta ecolgica de la piedra La Piedra del Padre Haragn

del Padre Haragn. (foto Julio o mirador se ubica en una
Paguay, 2013) colina de 3.296 y a 5 km de
la comunidad de Pizn, no
hay viviendas cercanas y la
vegetacin es de bosque
Pizn nublado primario. El paisaje
que se divisa desde el lugar
permite divisar la ciudad de
San Gabriel, reas de cultivos,
pastizales y los parmos. Se
observarn elevaciones como
el volcn Chiles, Cumbal y el
Cayambe.
135
Ave Haragn (Chordeiles minor) El informante de la zona Julio

a la cual se debe el nombre del Paguay en comunicacin
lugar personal indic que el nombre
de la zona a esta ave tan
peculiar que hbitat en la zona
llamada ave Haragan
Pizn
Salga a pescar con caa y En lugar donde se encuentra

paciencia La Piedra Larga, llamada as
por la comunidad de Tuquer,
por su forma alargada existen
lugares para realizar la pesca
deportiva, la cual es una
Pizn opcin para relajarse y pasear
con la familia. Es un lugar fro
y permite ser un espacio de
encuentro con la naturaleza y
olvidarse de los problemas. Lo
nico que se necesita es una
caa, hilo nailon, carnadas y
paciencia. Muchas veces, los
peces no se atrapan al primer
intento. All tambien econtraras
un refugio en la Posada de Luis,
un lugar construido de madera
eucaliptus y pino, con una
atencin como si estuvieras en
casa.
La tienda granja: escenario de Para nadie es una novedad que

productos orgnicos de Cucher los productos orgnicos, ms
que una moda, son una forma
Cucher de vida que cada vez ms
personas adopta. Cada da son
ms las tiendas que ofrecen
alimentos libres de qumicos
136
industriales. La oferta es
abundante y variada, pero
La tienda graja: escenario
Cucher de productos orgnicas
de Cucher, es nica por la
forma de presentacin de
sus productos en envases
y etiquetas construidos
localmente, y con gran
variedad de productos
agrcolas y sus derivados,
que han sido elaborados por
los artesanos culinarios de la
poblacin de Cucher.
Feria de aromas y colores de En las calles y casas de la

las plantas ornamentales y poblacin de Huaquer se
medicinales de Huaquer adornan todos los fines
de semana de colores y
aromas que viajan por el aire
cautivando a todo el que
pasa por all, es la Feria de
aromas y colores de las plantas
ornamentales y medicianlaes
de Huaquer. En ella sus
Huaquer vendedores y vendedoras
transmiten su conocimiento a
todos los visitantes. Tambin se
encuentra la mezcla de la tierra
con el abono, enfundando
preparado para la venta,
adems hermosos maceteros
elaborados a partir de material
de reciclado y decorados
artesanalmente con multitud
de colores.
La corrida del venado una fiesta La corrida del venado es

con tradiccin en Huaquer una fiesta tradicional de la
poblacin de Huaquer, en el
Huaquer
cual una persona se coloca
un traje de venado y corre
por las diferentes partes
137
de la comunidad para no
ser cazado, pero al llegar
el parque los cazadores lo
Huaquer
atrapan. Dramatizan su caza
y posteriormente comen la
carne de un hornado como si
fuese la del venado y toman
vino simulando su sangre.
Finalmente, el venado revive y
sigue recorriendo las calles de
Huaquer.
Feria de diseo, cultura y Los ecosistemas de Tesalia

artesana de Tesalia: riqueza de brindan a sus habitantes la
tejidos y bordados inspiracin para colocar en sus
tejidos y bordados sus formas
Tesalia y colores que ofertan todos los
fines de semana en la Feria
de diseo, cultura y artesana
de Tesalia: riqueza de tejidos y
bordados
Los miradores de Tuquer: ros, Son muchas las formas de

paramos y montaas. conocer y disfrutar de un
lugar, entre otras, observar sus
mejores panormicas o recorrer
plcidamente sus senderos.
Tuquer ofrece Los miradores
de Tuquer: ros, paramos y
montaas, La ruta ofrece la
oportunidad de comprobarlo,
Tuquer
a travs de 2 miradores,
estrechamente relacionados
con el agua, frailejones y
paisajes.
Entornos singulares con
cualidades nicas, de fcil
acceso, y una poblacin local
orgullosa del mimo con que los
ha cuidado.
138
Parque de Tuquer: encuentro Es un parque en el cual se

entre la cultura y la naturaleza construira un sol pasto como el
que aparece en la figura y cada
rayo del sol se construido un
aspecto representativo de la
comunidad
Tuquer
Costumbres andinas: la tulpa, Dentro de la propuesta a

cra de cuyes, gastronoma del desarrollar, se enfatiza en
ayer y el hospedaje vivencial la figura de la tulpa, desde
el sentido familiar desde
la cosmovisin andina.
Se desarrollar el anlisis
descriptivo, con una lnea de
tiempo de apoyo histrico, que
intente abrir una comprensin
Gruta La Paz
a la cultura culinaria como es
el tradicional cuy, entre otos.
Se deber intentar mostrar
la espacialidad que abre, la
calidez, la palabra y la memoria
de la Tulpa.
Asi mismo se deber

desarrollar el hospedaje
vivencial que consiste en
una o dos habitaciones que
ofrecera la unidad familiar al
139
turista, rodeada de los cultivos

Gruta La Paz y animales locales, y del paisaje
andino
Turismo de Aventura con Es un recorrido con un grado

avistamiento de flora y fauna en de dificultad mediana y alta que
pramo y bosque primario se encuentra en la poblacin
de Yail. Se debe ir preparado a
caminar por un sendero angosto
que comienza a la orilla de la
carretera, rico en diversidad
vegetal y de pequeos
animales como escarabajos.
Yail
A travs del ascenso hacia el
pramo y montaa, donde se
puede observar toda la cuenca
geogrfica de la Paz, conforme
se va ascendiendo hasta llegar
a buscar la orqudea de olor
mas codiciada por la poblacin
Granjas agrotursticas: un lugar La Granja agroturstica, busca

de encuentro entre los sistemas diversificar e integrar la oferta y
agropecuarios y la gastronoma produccin del servicio existente
local. como es el agroturismo,
para aumentar las fuentes de
empleo y manejo eficiente
de los ambientes agrcolas
culturales de la poblacin de
la Cabecera de La Paz. Con la
Poblado de La Paz creacin de la granja se inserta
(cabecera parroquial) en la poblacin una variedad
de atractivos constituyendo una
oferta de productos recreativos
y la integracin del turista
a las labores diarias de los
comuneros para luego disfrutar
de sus resultados al convertir
las cosechas en productos
base para la elaboracin de
una alimentacin sana (frutas,
hortalizas, carnes avcolas y
peces).
140
Montaismo (ruta en bicicleta), Un grupo de jvenes

camping y canopy emprendedores de la Cabecera
de La Paz, estn dispuesto a
ofrecer a los turistas nacionales
y extranjeros el disfrutar del
ejercicio y de los paisajes que
ofrece esta poblacin mientras
practican ciclismo de montaa
en rutas ya establecidas. As
Poblado de La Paz
mismo ofertan tambin canopy
(cabecera parroquial)
y senderos por el aire, y la
opcin de acampar en el aire
libre en un sitio adecuado,
proveen la carpa, sleeping y
colchoneta.
Ruta de testimonios de fe, Un grupo de jvenes

vivencias y saberes de la emprendedores de la Cabecera
comunidad de La Paz, estn dispuesto a
ofrecer a los turistas nacionales
y extranjeros el disfrutar del
ejercicio y de los paisajes que
ofrece esta poblacin mientras
practican ciclismo de montaa
en rutas ya establecidas. As
mismo ofertan tambin canopy
y senderos por el aire, y la
opcin de acampar en el aire
libre en un sitio adecuado,
proveen la carpa, sleeping y
colchoneta.
Monumento de las cruces: El monumento de las cruces:

simbolo de la comunidad del smbolo de la comunidad del
Colorado. Colorado, se ubica en el Pramo
del Colorado. Cuenta la gente
que por ese sector era una va
El Colorado
de transito de los Chasquis,
personas llevaban contrabando y
eran interceptados para quitarles
la mercanca, abandonados o
asesinados.
141
Museo histrico de El Colorado: El Museo histrico de El

un encuentro con su pasado. Colorado: un encuentro con su
pasado, sera un espacio que
permitir recoger la historia
de la poblacin a travs de
El Colorado
sus objetos y vivencias de sus
pobladores, a travs de sus
leyenda, cuentos y mitos.
Tiempo estimado de duracin:
Objetivo General: Promover la diversificacin y diferenciacin de los productos tursticos de las

comunidadaes de la Parroquia La Paz.
Objetivos
Especficos
Disear el producto - Estructuracin del Producto turstico de El diseo del producto

turstico de cada producto turstico: cada comunidad de la turstico de cada
comunidad de la conceptos y beneficios parroquia La Paz comunidad, deber
Parroquia La Paz del producto y diseo del realizarse en conjunto
que permita la proceso de prestacin con la comunidad
diferenciacin de la de servicio receptora. El diseo del
oferta turstica y su producto turstico de
diversificacin. - Clculo del costo, cada comunidad, deber
precio y retorno de la realizarse en conjunto
inversin, considerando con la comunidad
el capital Invertido, las receptora.
utilidades y el costo de
capital.
Evaluar el producto - Evaluacin econmica Sistemas de indicadores

turstico en cuanto del producto turstico a para la evaluacin
a la factibilidad de travs de los siguientes econmica del producto
desarrollarlo y su mtodos: valoracin turstico de cada
diferenciacin entre directa, valoracin comunidad.
las comunidades de la indirecta, valoracin
Parroquia La Paz. contingente y valoracin
integral.
142
-Estructuracin del
sistema de valoracin a
travs de los atributos
de los recursos
tursticos, el estado
de la oferta turstica y
la implementacin de
acciones para impulsar el
turismo
Formular el proyecto -Taller para el diseo de Plan de Negocios para

para la bsqueda de un Plan de Negocios cada producto turstico
financiamiento. que fortalezca el de las comunidades de
emprendimiento en el la Parroquia La Paz.
rea del turismo con
cada producto turstico
delas comunidades de la
Parroquia.
Costos ($): usd para cada producto turstico

Sendero rbol del Higuern 2000
Sendero del Padre Aragn 3500
Feria de diseo, cultura y artesana de Tesalia: riqueza de tejidos y bordados 2500
Salga a pescar con caa y paciencia 600
Los miradores de Tuquer: ros, paramos y montaas 12000
Parque de Tuquer: encuentro entre la cultura y la naturaleza 14000
La tienda granja: escenario de productos orgnicos de Cucher 6000
Feria de aromas y colores de las plantas ornamentales y medicinales de Huaquer 3500
La corrida del venado una fiesta con tradiccin en Huaquer 1500
Costumbres andinas: la tulpa, cra de cuyes, gastronoma del ayer y el hospedaje vivencial 12000
Museo histrico de El Colorado: un encuentro con su pasado. 1200
Monumento de las cruces: simbolo de la comunidad del Colorado 4500
Ruta de testimonios de fe, vivencias y saberes de la comunidad 3400
Granjas agrotursticas: un lugar de encuentro entre los sistemas agropecuarios 2600
y la gastronoma local
Montaismo (ruta en bicicleta), camping y canopy 1500
143
FORMULACIN DE RUTAS Y CIRCUITOS INTEGRADOS
Nombre: Formulacin de Rutas y Circuitos Integrados de la actividad turstica en la

parroquia La Paz.
Descripcin
Particularmente la provincia del Carchi, actualmente es considerada como un punto turstico, por su
diversidad de atractivos tursticos, infraestructura de transporte y sobre todo la calidez de su gente. Los
conos tursticos a ser considerados en esta ruta turstica intercantonal, se ubican en las ciudades, cantones
y parroquias: La Paz (cantn Montfar), El Angel-La Libertad (cantn Espejo), Huaca y Tulcn.
En esta ruta se piensa ofrecer: turismo cientfico, turismo medicinal, cultural, comunitario, de aventura,
agroturismo, turismo religioso, turismo deportivo (pesca, juegos tradicionales, fiestas locales), turismo de
naturaleza, turismo gasronmico. Esto requiere de la implementacin de la infraestructura turstica bsica
y el equipamiento adecuado, adems de la capacitacin permanente de las comunidades involucradas en
esta cadena de valor turstico sectorial.
El producto incluye toda la parroquia La Paz y una parte de la provincia del Carchi (cantn Bolvar-museo
paleontolgico), a travs de una ruta turstica y circuitos temticos. Se partir desde la ciudad de Quito
(aeropuerto), hacia la provincia de Imbabura y Carchi-La Paz. En este trayecto se dar a conocer brevemente
la importancia de sectores de Imbabura al momento del trayecto.
Tiempo estimado de duracin: 2 aos
Objetivo General: Organizar rutas y circuitos integrados de turismo en la Parroquia La Paz
Objetivos
Especficos
Disear la Ruta interna Disear la ruta Ruta de gastronoma Finaciamiento local y

gastronmica mil e s t a b l e c i d a mil sabores y mil organizacin en cada
olores y mil aromas de considerando la fortaleza olores diseada y ferias localidad por donde
la Paz con comidas gastronmica de cada artesanales atraviesa la ruta
tpicas y ventas de comunidad
artesanas
144
Disea la ruta Inventariar los atractivos Atractivos jerarquizados Financiamiento

intercomunitaria de turisicos, capacitar y con valor patrimonial Institucional regional e
la parroquia La Paz- e involucrar a las en el MINTUR y en el internacional
Carchi localidades anfitrionas Instituto de Patrimonio
Cultural INPC.
Costos ($): 20.000 USD. (10.000 cada ruta)
PRIMERA RUTA GASTRONMICA
145
SEGUNDA RUTA: RUTA GASTONMICA MIL SABORES Y MIL AROMAS
RUTA GASTRONMICA DESCRIPCIN
- Visitar a las familias y participar del cuidado y alimentacin de los cerdos, conejos,
gallinas.
- Intervenir en la preparacin de alios para sazn y coccin de mote, papas y dems
Cueros del Sol tubrculos en lea (acompaado del hornado o cuy).
- Recorrido por los hogares conociendo la importancia cultural y gastronmica del
horno de lea.
- Participacin en diferentes actividades culturales y deportivas como: baile del
paraguas, tire de cintas, ollas encantadas, campeonatos de ftbol y vley.
- Recolectar los granos en las chacras de las familias.

- Aprender conjuntamente con las abuelas la preparacin de la fanezca en donde
tambin participan los miembros de la familia: hijos, nietos, sobrinos y turistas.
Granos sagrados y - Presenciar el Va Crucis con la participacin de los habitantes
oralidad ancestral - Intervenir en la preparacin de la variedad de postres y dulces en esta poca, como
el dulce de calabaza, manjar de leche.
- Aprender en las familias anfitrionas sobre la oralidad de los adultos mayores
(narraciones de historias y leyendas, cuentos, coplas).
- Participar en el correteo para atrapar a la gallina de campo y preparar el caldo de

gallina conjuntamente con las mujeres dedicadas al arte de este plato tpico.
Gallina a la cacerola y - Visitar el orquideario para conocer la diversidad de orqudeas y su sistema de
diversin reproduccin y cultivo.
- Presenciar la quema de juegos pirotcnicos como el castillo, vaca loca, as como la
msica en vivo de orquestas y grupos musicales locales (Huaquer).
- Aprender a bailar msica nacional
- Participar conjuntamente con las abuelas de cada lugar en la preparacin y asado de

los cuyes.
- Visitar la casa del alfarero y aprender su arte.
Cuyes en moscovita - Presenciar la elaboracin de la chicha de cereales y frutas de la Gruta de la Paz.
- Participar de la costumbre religiosa en homenaje a patronos de las comunidades.
- Intervenir en actividades culturales: construccin de castillos, bailes de inocentes
146
(comunidad Tesalia).
- Participar en la preparacin de empanadas, humitas y quimbolitos conjuntamente

con las mujeres del lugar.
- Presenciar la elaboracin artesanal de quesos (comunidad Tuquer).
- Participar en el correteo para atrapar a la gallina de campo y preparar el caldo de
gallina conjuntamente con las mujeres dedicadas al arte de este plato tpico.
Gallina a la cacerola y - Visitar el orquideario para conocer la diversidad de orqudeas y su sistema de
diversin reproduccin y cultivo.
PLANIFICACIN- DEL DESARROLLO
Presenciar TURSTICO
la quema de juegos pirotcnicos DE
comoLA PARROQUIA
el castillo, vaca loca, asLA PAZ
como la
msica en vivo de orquestas y grupos musicales locales (Huaquer).
- Aprender a bailar msica nacional
- Participar conjuntamente con las abuelas de cada lugar en la preparacin y asado de

los cuyes.
- Visitar la casa del alfarero y aprender su arte.
Cuyes en moscovita - Presenciar la elaboracin de la chicha de cereales y frutas de la Gruta de la Paz.
- Participar de la costumbre religiosa en homenaje a patronos de las comunidades.
- Intervenir en actividades culturales: construccin de castillos, bailes de inocentes
(comunidad Tesalia).
- Participar en la preparacin de empanadas, humitas y quimbolitos conjuntamente

con las mujeres del lugar.
- Presenciar la elaboracin artesanal de quesos (comunidad Tuquer).
Masa Inflada y cuajada - Participar en el intercambio de plantas ornamentales en la comunidad de Huaquer.
- Conocer sobre la historia de Tuquer
- Intervenir en los conversatorios de los adultos mayores sobre la oralidad religiosa
(Historia y milagros de la Virgen de La Paz).
- Visitar a las familias y participar en la recoleccin de moras y mortios en el pramo.

Colada Silvestre con - Intervenir en la elaboracin de la colada morada con las abuelitas de la familia
guaguas de pan visitada.
- Aprender sobre la importancia de plantas medicinales dentro del arte gastronmico
- Participar de la visita a seres queridos ( dos de noviembre)
- Aprender a seleccionar el morocho blanco o amarillo y conocer el proceso de

fermentacin del maz.
Maz a la escudilla - Participar conjuntamente con las mujeres de las comunidadades en la elaboracin
del champs, conociendo los ingredientes y secretos ancestrales.
- Aprender a cocer el mote en lea y todo el proceso hasta la meza.
- Conocer el proceso de recoleccin del trigo y maz para llevarlo al molino y obtener
la harina para un posterior amasamiento y preparacin de panes de sal y dulce,
Figurillas humanas guaguas, borregos, caballitos, pjaros de masa.
dos sabores - Aprender los secretos de hornear el pan.
- Aprender el origen de las guaguas de pan
- Intervenir en las costumbres navideas como novena al Nio Jess, arreglo del
pesebre y rbol de navidad, cena de noche buena, intercambio de regalos.
- Presenciar las fiestas navideas en instituciones educativas de la localidad,
Cola de Abanico
conociendo la tradicin mediante actividades culturales que se programa en cada
institucin.
- Participar en la elaboracin de tamales y cuajada con miel con mujeres de las
comunidades anfitrionas
- Conocer e intervenir en la preparacin de los distintos tipos de chichas: de arroz,

maz, avena, de brujitos, hierbas aromticas (Chicha de olores).
Esencias de la naturaleza - Aprender sobre los frutos que se utilizan en la preparacin de la chicha y otras plantas
silvestres con usos medicinales.
- Visitar las parcelas con cultivos agrcolas y conocer sobre el cultivo, cuidado y
cosecha.
- Participar en la excavada de surcos de productos agrcolas (papas) y la clasificacin
Gordita azada con de las semillas para su proceso de germinacin y posterior siembra.
negrito estimulante - Aprender la preparacin de papas azadas
- Intervenir en la elaboracin de tortillas de tiesto, preparacin cacera del caf
destilado.
147
PROMOCIN TURSTICA DE LA PARROQUIA LA PAZ
Nombre: Plan de Promocin Turstica de la Parroquia La Paz
Descripcin
La riqueza patrimonial turstica de la Parroquia La Paz constituye una de las grandes posibilidades de
desarrollo en el campo del turismo, tanto local como internacional, en donde cada una de sus comunidades
y sectores de la Parroquia cuentan con una inmensa gama de atractivos naturales y sobremanera culturales
que al ser considerados parte de un producto turstico enclave, puede este lugar ser el cono de desarrollo
integral a travs del turismo sostenible con su diversidad de alternativas.
La Paz es reconocida a nivel de Sudamrica por poseer la Gruta Mineral ms atractiva de la regin, y porque
actualmente a travs de su reconocimiento internacional por la UNESCO, el camino del Inka o Qhapaq-an,
declarado como Patrimonio Mundial de la Humanidad. Un atractivo cultural que articula una gran variedad
de componentes, recursos y atractivos naturales y culturales que enriquecen y diversifican la oferta turstica
local para un visitante cada vez ms exigente.
El plan de promocin turstica cuenta con la siguiente estructura: introduccin y objetivos posicionamiento
actual, planteamiento estratgico, visin 2016, posicionamiento deseado, seleccin de productos tursticos,
presupuesto de promocin, declogo del Q La Paz-Carchi, marca turstica, polticas de promocin,
macroprogramas de promocin del mercado nacional y un cronograma de ejecucin.
Este Plan Promocional est concebido con la finalidad de crear y fortalecer la organizacin local, garantizando
resultados y logros comunes entre los diferentes actores sociales que se involucren en la actividad turstica y
la ciudadana en general. Adems, el plan de promocin es una herramienta que garantiza el cumplimiento
a travs de las obligaciones asumidas por cada uno de los gobiernos locales en el tema de fomentar el
desarrollo turstico en sus territorios.
Tiempo estimado de duracin: 1 a 3 aos mximo hasta logar su posicionamiento en el

mercado turstico nacional e internacional, lo cual depende del estudio constante (semestral)
de la oferta y demanda turstica del sector (parroquia), porque el producto turstico necesita ser
innovado para satisfacer tendencia de mercado.
Objetivo General: Posicionar a la Parroquia de la Paz como un destino turstico nico mediante
el desarrollo promocional eficaz del patrimonio natural y cultural.
148
Objetivos
Especficos
1.Establecer - Identificar potenciales - Atractivos tursticos Las alianzas estratgicas

estrategias atractivos tursticos catalogados y difundidos entre sector pblico
estructurales que -Identificar actores en Ministerio de Turismo y privado son
optimicen la calidad claves del turismo local y y redes sociales fundamentales para el
de la oferta turstica regional desarrollo del turismo de
para segmentos de - Alianzas de cooperacin este sector que debe ser
mercado meta - Establecer alianzas local, regional, nacional una poltica pblica de
estratgicas: convenios, los gobiernos locales.
acuerdos, consensos - Atractivos tursticos
emprendedores del y temas de turismo en El ornato de las
sector pblico-privado y mallas curriculares de comunidades y la
sociedad instituciones educativas capacitacin constante
del sector y la provincia constituyen la clave para
- Insertar en mallas segmentar mercados de
curriculares temas de turismo
turismo patrimonial
El turismo y la educacin
ambiental como eje
transversal en las mallas
curriculares
2. Promover el - C a p a c i t a c i n - Establecimiento de Emitir certificados

desarrollo turstico de permanentes en redes de turismo local, de participacin
la parroquia La Paz y temas concretos de nacional e internacional mediante convenios con
mejorar la calidad de turismo (ver proyecto con emprendedores de Ministerios del ramo
vida de sus habitantes capacitacin) y otros que turismo y una cartera de (MINTUR; Ministerio del
demanden mayor inters productos tursticos para Ambiente).
de conocimiento y diferentes segmentos de
perfeccionamiento local mercado
- Organizacin y - Convenios con

fortalecimiento universidades del sector
comunitario sustentado y nacionales
en polticas locales de
turismo
- Involucramiento
de instituciones de
149
Educacin Superior con

especialidad en turismo,
desarrollo agropecuario,
forestal, agroindustrias,
g a s t r o n o m a ,
administracin, otros.
3. Posicionar a la - Establecimiento de - Cartera de productos Aprovechar la

parroquia La paz una gama de productos tursticos promocionados d e c l a r a t o r i a
como destino tursticos acordes a las y adquiridos con la patrimonial mundial
turstico nacional e tendencias de mercado membresa del Q o para promocionar a la
internacional. turstico nacional e camino del INKA DE parroquia, ya que esto
internacional LA PROVINCIA DEL constituye una fortaleza
CARCHILa Paz como nica en el pas.
- Aprovechamiento de cono cultural mundial Ver a continuacin el
la declaratoria mundial desarrollo del Plan
de patrimonio por la - Polticas de turismo promocional de turismo
UNESCO SOBRE EL en ejecucin y revisin
CAMINO DEL INKA-Q. anual de cumplimiento
- Ejecutar campaas
promocionales a todo
nivel
- Inscripciones y
participacin en ferias
de turismo nacionales e
internacionales
-Destinar partidas
presupuestarias
para actividades de
promocin turstica
Costos ($): 35.000 USD
150
PLAN DE PROMOCIN TURSTICA DE LA PARROQUIA LA PAZ
Anlisis de la situacin actual de la parroquia A propsito, es necesario dar a conocer toda

esta riqueza patrimonial natural y cultura
Al cabo de los aos, Ecuador ha ido material e inmaterial, por cuanto los propios
paulatinamente cambiando su marca pas dentro actores-pobladores, sostienen que no existe
del contexto de sus actividades promocionales, promocin y difusin turstica de estos
tanto en el orden nacional, como internacional, importantes componentes que configuran la
hasta lograr una posicin privilegiada como oferta turstica local de amplio espectro, por
cono del turismo sustentable en sus diversas lo que queda un largo camino que recorrer, en
denominaciones. Sobre lo antes expresado, este razn de consolidar un producto turstico acorde
Plan enfatiza en la difusin de las potenciales a las nuevas tendencias de mercado nacional e
de sus recursos naturales y culturales del internacional.
sector investigado, privilegiando sobremanera
la presencia del Camino Principal Andino o Resulta oportuno, sealar que quienes visitan
Qhapaq an en la provincia del Carchi, donde esta parroquia, expresan su admiracin por la
ocupa una mayor longitud y buen estado de gama de su contraste natural, enmarcado en la
conservacin, otorgndole por tanto, el referente presencia de variados ecosistemas boscosos y
de la identidad cultural de este pueblo aborigen. zonas protegidas con impresionantes especies
emblemticas de flora, fauna, montaas y
Como es evidente, la provincia del Carchi, siempre paisajes agrcolas; a esto se suma, la calidez de
ha mantenido un enfoque agrcola-productivo y su gente, la sencillez de un pueblo centenario,
pecuario al contar con tierras frtiles y ganaderas; su gastronoma tpica, sus fiestas religiosas y
por tanto, es prioritario enfatizar la promocin de tradicionales, la singular arquitectura colonial, la
este sector productivo, mediante la integracin habilidad y arte manual, plasmados en sus tejidos
de cadenas productivas de agroturismo que multicolores en telares antiguos, los juegos
conlleven a conocer, comprender, concienciar y tradicionales, el saber ancestral, entre otros. Todo
valorar este importante patrimonio agrcola de este conjunto de atractivos locales, constituye
la zona norte del Ecuador. una oportunidad de oferta complementaria
para potenciar el turismo en esta importante
En este contexto promocional, resulta tambin parroquia de la provincia nortea.
inminente resaltar al ecoturismo, considerando
su variada biodiversidad que conjuga el paisaje En este mbito, resulta oportuno sealar que la
natural y cultural, el cual ocupa una pequea escasa oferta para alojamiento u hoteles limita
escala publicitaria, al igual que el componente el establecimiento de la relacin calidad/precio,
artesanal y cultural-ancestral de las comunidades porque nicamente se cuenta con hospedajes
y barrios de la Parroquia, a fin de convertir en el sin ninguna normativa de calidad que permita la
eje dinamizador de un desarrollo econmico estada y satisfaccin del turista; pero existe la
alternativo. voluntad de las familias en ofertar este servicio,
151
brindando posibilidades de mejora continua del La singularidad de los pisos climticos

servicio y mejorar los ingresos de sus familias. posibilita la oferta de productos agrcolas
diversos, todo el ao, que sern aprovechados
Es importante tambin sealar que, para el para un turismo agrcola y vivencial.
desarrollo del turismo en la parroquia, se
debe contar con la sealizacin turstica, la La habilidad y creatividad artesanal de los
infraestructura hotelera y vialidad interna habitantes de la parroquia.
adecuada que conjugue con la elaboracin e
innovacin de productos tursticos con identidad La calidad humana y calidez del pacense
local, considerando su patrimonio natural y (etnia pasto).
cultural que an no es conocido dentro del
campo de un mercado turstico local, regional, Lo anteriormente expresado conlleva a fortalecer
nacional y mundial. algunos aspectos considerados dbiles como:
A continuacin se menciona una gama de La promocin turstica local de la parroquia

importantes componentes que estructuran la en cuanto a una estrategia de contenidos
oferta turstica de esta zona: relacionados a una marca turstica que resalte la
identidad e imagen de este pueblo.
Recursos Naturales y Culturales Patrimoniales.
Flora y fauna endmicas Su carcter religioso, a ser compartido con

turistas de esta tendencia de mercado. Esto
Patrimonio cultural vivo e histrico invita a establecer un reto para trabajar en este
tipo de oferta local.
Extensin territorial del pas, la provincia
y parroquia, que facilita su visita completa, La escasez de servicios tursticos en la
aprovechando su mega diversidad natural y sus parroquia: alojamiento, alimentacin, transporte,
costumbres en un tiempo considerable. guianza turstica, espacios de convivencia
152
comunitaria para transferencia de conocimientos, de patrimonio mundial, en integracin con

saberes y aprendizajes locales. los pases de Colombia, Per, Bolivia, Chile y
Argentina.
Programas de capacitacin permanente a
todo nivel que demande de la calidad profesional La presencia de lderes de turismo local en
en los niveles medios del mercado turstico. alianzas con operadoras nacionales.
La seguridad y soberana alimentaria La satisfaccin del turista actual como

que caracteriza a la parroquia, en cuanto a la principal fuente de motivacin para una visita de
diversidad de productos agrcola y su singular lugares patrimoniales y demanda frecuente de
forma de compartirlos en la meza ecuatoriana. turistas meta.
La sealtica turstica deficiente que limita La descentralizacin turstica de los cantones

resaltar la particularidad de este centenario y las parroquias del Carchi. Esta poltica de
pueblo. Estado, permite actuar desde lo local en la doble
lnea del desarrollo socio econmico sostenible.
La planificacin territorial-local no es
ejecutada en base a estudios realizados, por El Q un producto turstico meta a corto
tanto, la generacin de mapas tursticos del plazo en el mbito nacional y a largo plazo a nivel
sector resulta un componente a ser tomado en internacional por el grado de reconocimiento a
cuanta a la hora de ofertar un turismo local. nivel internacional.
Los planes de promocin turstica ausentes, Posicionamiento Actual

requiere de manera urgente fortalecer a fin de
promocionar a gran escala las grandes bondades Se han establecido cuatro factores bsicos de
de su gente y riqueza turstica del sector. posicionamiento de los sectores o comunidades
inmersas en la parroquia La Paz:
Los Puntos Fuertes a potenciar son:
Los recursos existentes de su patrimonio
La cultura pasto viva y su vida cotidiana natural y cultural.
nica y diversa donde se destaca la imagen
corporativa familiar en cuanto a la sencillez,
carisma y empata al visitante. Esto constituye Estmulos y motivaciones generados
un referente intangible que se siente, se vive, se como las actividades de carcter vivencial, de
saborea y se valora contantemente. aprendizaje y satisfaccin potenciadas por la
artesana, gastronoma, la msica, las fiestas
La presencia de patrimonios naturales y tradicionales, la rica y variada riqueza oral, y
culturales de la humanidad, como el Qhapaq an las actividades de recreacin de tiempo libre y
del Ecuador en la provincia del Carchi, sector La otros.
Paz, declarado por la UNESCO en la categora
153
En este contexto, la presencia de diversos que parte de una primera definicin, denominada
posicionamientos son claros por cuanto enmarcan Lo que deseamos obtener:
importantes referentes para la formulacin de la
estrategia competitiva a formularse dentro de su La imagen y posicionamiento competitivo
imagen corporativa como son: Carchi-Parroquia que se desea lograr en los mercados locales,
La Paz, posicionada como patrimonio natural, nacionales e internacionales.
de fe y cultura.
El portafolio de productos mercados y
Parroquia La Paz posicionada con sus sus prioridades.
reliquias histricas, tejidos a mano y medicina
tradicional (curanderismo) como: La Paz pueblo El presupuesto de promocin.
de esencia cultural.
A partir de esta formulacin se procede a
En cuanto a sus sectores comunitarios: definir Lo que vamos a promover, y la forma
Tuquer, lugar histrico, religioso y mtico; de promover o el cmo, que se concreta en la
Yahl, paraso de orqudeas y del oso andino; determinacin del declogo o argumentarlo
Pizn posicionado como referente histrico y general de los componentes tursticos existentes
legendario. en la parroquia, con la sustentacin del diseo
de la marca turstica y su mensaje permanente,
Huaquer posicionado como: paraso de que para este caso, se ha considerado dar realce
los jardines del norte ecuatoriano. al Q, integrado en un camino de sol, cuyo astro
rey permite la fructificacin de la madre tierra y
San Francisco del Colorado posicionado las habilidades intrnsecas de sus artesanos.
como: manantial agrcola y saberes ancestrales.
En este sentido, el logotipo o marca, consta
Rumichaca posicionada como: referente de: el nombre de la parroquia interpretado con
minero paleontolgico. el smbolo del maz, la imagen de la Virgen de
La Paz y las montaas, manteniendo los colores
Cucher posicionada como: manantial de patrimoniales de la DECLARATORIA DE LA
la salud e historia. UNESCO, Este constituye LA IDENTIDAD DEL
PUEBLO en cuestin.
Planteamiento Estratgico
Es necesario sealar que de la siguiente
La formulacin de la estrategia promocional de interrogante surgen grandes propuestas para
productos artesanales, agropecuarios y culturales este propsito:
con fines tursticos, se concreta estableciendo
la oferta turstica local comunitaria ancestral a Qu se desea obtener?
promocionar en los mercados objetivos.
Sobre la situacin actual y potencialidades de
Esto conlleva una doble definicin estratgica, atractivos tursticos de la parroquia en mencin,
154
existe una razn esperanzadora de posicionar a Esta Visin 2016 se ha definido en base a tres
esta zona, como un cono del turismo alternativo, aspectos:
especialmente cultural; por tanto, es necesario
realizar un esfuerzo conjunto para posicionar con Posicionamiento Deseado
mayor auge, el turismo, no nicamente de este
sector, sino de la provincia del Carchi en general. La provincia del Carchi, an no tiene un
posicionamiento como provincia turstica, ms
Esto demanda de una permanente campaa an como zona patrimonial de la UNESCO
promocional y compromiso de sociedad y DEL Q; esta situacin favorece la seleccin
autoridades, porque requiere de un cambio de del posicionamiento a alcanzar, porque de
actitud y accionar importante en la adaptacin acuerdo con la Visin antes establecida, permite
a los cambios que aparecen en el entorno potenciar las fortalezas de los Atractivos
competitivo y de mercado. La estrategia que a Tursticos de la parroquia en la formulacin de
continuacin se formula es viable, por cuanto productos tursticos innovadores, tomando
permite resaltar la gama de potencialidades en consideracin la ocupacin del espacio de
que tiene la parroquia La Paz, como referente la diversidad natural y cultural viva, donde se
de historia, cultura pasto, calidez de su gente, combina el patrimonio natural y el histrico de la
riqueza biolgica y paisajstica, nicas en esta cultura viva del pastuso carchense y del pacense
provincia. (La Paz).
Un aspecto fundamental de la estrategia Se busca primero, un posicionamiento nacional,

promocional es aprovechar las oportunidades luego el internacional. Por citar un Ej. Atuntaqui
que se presentan en cuanto a la nominacin del en Imbabura es muy reconocido como el sitio de
Q, como patrimonio Mundial de la Humanidad, los tejidos de punto, este pueblo ya ha logrado
por la UNESCO como se mencion en prrafos o tiene un posicionamiento nacional con un plan
anteriores; lo cual es una gran oportunidad de de promocin basado en ferias artesanales de
emprender actividades enfocadas al turismo en verano, en donde existe el apoyo de empresarios
sus variadas formas, especialmente el turismo del sector y del gobierno local.
gastronmico, histrico-cultural, arqueolgico,
agroturismo y religioso. Cabe indicar que, Ecuador est en proceso
de posicionamiento a nivel del mundo,
enmarcndose en los siguientes objetivos:
En este sentido, la Visin 2016 de la parroquia Aumentar el nmero de turistas nacionales
La Paz, conlleva la formulacin de la imagen e internacionales.
turstica deseada como un destino turstico de Incrementar la oferta de turismo de calidad.
naturaleza, fe y cultura de la zona norte, que se Aumentar la promocin internacional.
establece dentro de la estructura del presente
Plan, lo cual requiere de un determinado Retomando el tema de la parroquia La Paz,
seguimiento y evaluacin, tanto a pobladores, al establecer una lgica consecuencial entre
como a turistas actuales y potenciales. la Visin y el Posicionamiento competitivo
155
deseados, es necesario enfatizar en una serie de que enmarque a la mayora de comunidades y

aspectos como: barrios de la parroquia La Paz como una estrategia
para el mercado nacional, lo cual permitir a
Crear la imagen turstica de la Parroquia futuro enlazarse a un estudio de estrategias de
La Paz: camino histrico mundial de la Mercados Internacionales que Ecuador tiene al
humanidad: aqu se conjugan: naturaleza, momento como es el gran circuito que integra
artesana autctona, arqueologa, a los cuatro mundos: Amazona, Andes, Costa y
manifestaciones culturales, agricultura ancestral Galpagos.
y contempornea, y calidez de su pueblo.
Seleccin de Productos
Potenciar el producto diversidad natural
y culturas Vivas: aqu se potencian el turismo Una vez capacitadas las personas o
rural y en sus barrios y comunidades, el turismo actores locales, y formulados los diferentes
gastronmico, cultural-histrico, arqueolgico, emprendimientos, la propuesta es la creacin y
agroturismo y ecoturismo. Todo ello, configura potenciacin de un circuito general como la Ruta
la accin del desarrollo turstico sostenible de de Culturas Vivas incorporando las diversas
la zona para permitir potenciar un desarrollo modalidades de turismo antes mencionadas
local comunitario con sentido de pertenencia con una duracin de 2 a 3 das segn los
resaltanto la identidad del pueblo de La Paz resultados de estudio de mercado. Aprovechar
(pacense), y con esto, no solamente se lograr la declaratoria mundial como referente de realce
ser sostenibles ambientalmente, sino mejorar la a la parroquia y la provincia del Carchi a travs de
competitividad turstica frente a otros pases y este Plan promocional, con lo cual esta provincia
sectores nacionales e internacionales como Per, ocupara un lugar preferencial en la promocin y
que actualmente le apuesta mucho a las ruta del demanda, llegando a convertirse en uno de los
Q, y al turismo cultural. principales referentes de la oferta especializada
de turismo cultural y de ecoturismo del Ecuador
Estos propsitos de carcter cualitativo, y complementarse con otros productos que
guiarn los diferentes objetivos para conseguir tambin constituyen un hecho diferencial.
la meta anhelada y ser el hilo conductor de
los indicadores fundamentales de este Plan A propsito, la Organizacin Mundial de
Promocional, por lo que es necesario, desarrollar Turismo OMT, (2006), indica que:
una cartera de productos tursticos y estrategias El turismo cultural es hoy, un mercado
de posicionamiento en los mercados, a fin de de 70 millones de turistas/ao en fuerte
consolidar una demanda turstica especfica crecimiento. Est caracterizado por una
logrando con ello cautivar al turista y aumentar motivacin especfica de conocimiento y
la duracin de la estancia en esta parroquia y la profundizacin en el patrimonio histrico
provincia. y en otras culturas diferentes a la propia.
Es realizado por turistas de nivel cultural
Uno de estos productos sera el establecimiento alto, joven o de edades maduras, que suele
de una ruta gastronmica-histrica-arqueolgica
156
combinar el viaje con la visita otros atractivos promocional como: gigantografas o rtulos
naturales. interpretativos en mica de 2x2.5 m. a ser
Un aspecto muy importante de este ubicados en cada comunidad y barrios de La
colectivo es que genera un nivel de gasto Paz, folletera, camisetas, gorras, Jingle, spot de
bastante superior a otros tipos de turismo radio y prensa que se detallan en apartados de
de recreacin, ya que busca artesana, este documento en lo concerniente a programas
gastronoma, asistir a eventos populares (pg. promocionales.
45).
Qu se va a promover?
Segn investigaciones realizadas en el estudio
de mercado de los principales pases emisores Tal como se seal al inicio de este Plan, se va a
del mundo muestran que la declaracin de promover la identidad cultural de esta parroquia
Patrimonio Cultural de la Humanidad es una a travs de mensajes interpretativos a los
marca muy valorada por este colectivo. diferentes pblicos meta. Esta estructuracin es
la que permite definir una estrategia integral de
Por tanto, los productos seleccionados estn en promocin, la misma que se acompaa siempre
coherencia con esta caracterstica del mercado del mensaje global del Qhapaq an o Camino
turstico, el cual est integrado por: las ferias Principal Andino, que es lo que se conoce como
gastronmicas tradicionales, los concursos estrategia de marca paraguas y que determina
y eventos culturales como los cuenteros y el mensaje global como elemento estratgico
oradores locales de La Paz, concurso de central de toda la actividad promocional de la
danzantes ancestrales de adultos mayores y, parroquia La Paz puesta en marcha.
otros; por lo que es necesario fortalecer a estos
grupos a travs de capacitacin con expertos en El mensaje tiene como elementos los siguientes:
este tema mediante convenios con la direccin
de cultura de la UTN. El mensaje permanente que se inserta
o sintetiza al mensaje global y especialmente
Presupuesto de Promocin establece el posicionamiento competitivo.
Tcnicamente acompaa a la marca y completa
Finalmente, y para complementar la definicin su diseo conforme se especific en prrafos
estratgica, sus objetivos y prioridades de anteriores: camino histrico mundial de la
productos y mercados hay que definir la humanidad .
inversin promocional que haga posible todo el
conjunto de propuestas que se detallan en este La marca turstica de la parroquia La Paz, que
documento. expresa su identidad corporativa y se convierte
en el elemento central del recuerdo mental
De acuerdo con el anlisis del presupuesto en el mercado convirtindose as en su activo
presentado para este componente, se requiere intangible ms importante. La Paz, un lugar de
de unos 35.000 dlares, pero en este se incluye naturaleza, fe y cultura viva.
la capacitacin en la difusin turstica, material
157
Declogo de La Paz-Carchi: naturaleza, fe y con mote acompaado de chicha de maz

cultura (bebida tpica), mataburros- envueltos en hoja
de bijao, pan de maz en hoja de aliso, caldo de
De acuerdo con la Visin, el posicionamiento y la pata acompaado con mote, colada de calabazo
formulacin del producto a ser promocionado, con choclo, grada de la sierra: plato compuesto
se formula el siguiente declogo basado en por habas, papas, choclo, melloco cuajada
cuatro grandes componentes ms sobresalientes conjuntamente con aj pipiango o aj de pepa
de la parroquia La Paz: artesana autctona, de calabaza; caldo de gallina de campo o runa,
arqueologa, naturaleza (bosques) y sabidura cuy asado; fritada; champs con pan de trigo
ancestral de adultos mayores: cocido en horno de lea (Erazo, 2015).
Bosque Primario de las comunas de Fiestas religiosas de la Parroquia: Fiestas

Tuquer, Pizn, Yal como componente esencial de la Virgen de la Paz, en Honor a San Pedro,
al disponer de una gran biodiversidad: flora y Jess del Gran Poder, Divino Nio Jess, Virgen
fauna, sistemas ecolgicos, agrobiodiversidad. de las Mercedes.
Tejidos a mano en hilo, en lana de oveja y
en telares antiguos, con materiales tradicionales Fiestas de inocentes y cacera del zorro en
y modernos. la comunidad de Huaquer.
Artesanas en madera (herramientas de Medicina tradicional de La Paz

labranza agrcola).
Arqueologa de las comunidades de Pizn,
Historias orales de adultos mayores, juegos Tuquer, Huaquer, Cabecera Parroquial.
Tradicionales
Productos agrcolas orgnicos de la Paz;
Gastronoma tpica de La Paz, derivada del frutas, granos y hortalizas
maz obteniendo platos tpicos como: hornado
158
Msica y danza de adultos mayores. competitivo de la nueva oferta del Q-Carchi-La

Memoria oral, creencia populares en los Paz: camino mundial de culturas vivas.
Adultos Mayores
Como se puede apreciar, el trmino Q, es ya
Marca Turstica de La Paz reconocido a nivel mundial, porque este camino
atraviesa los 6 pases de Amrica del sur.
Para la definicin de la marca turstica se han
considerado diversos aspectos: se mantuvo Desde el punto de vista tcnico, la marca actual
la imagen corporativa de los colores de la del Q, tiene un logotipo con el tipo de letra
nominacin mundial de la UNESCO del Qhapaq de fcil lectura, y transmite los componentes y
an, su color mostaza (contrastes), caf y negro, valores que permiten posicionar al pas frente a
lila. Una marca productiva turstica, con vas otros competidores y tiene un smbolo que lo
a la promocin turstica de la parroquia, en refuerza, el cual se constituye de cuatro huellas.
calidad de marca local y provincial para que se Por ello, se disea la marca, tomando en cuenta
constituya en el elemento visible y reconocido estos elementos descritos que conjugan el color,
por turistas nacionales e internacionales. Adems smbolo y un mensaje permanente.
el color mostaza es muy llamativo y tiene mucho
significado para la cultura, que segn estudiosos Con estos considerandos se conserva la
de la cromatografa, significa vida, calor, alegra, nominacin por parte de la UNESCO, POR LO
sabidura y luminosidad. QUE SE HACE NECESARIO UTILIZARLO en todo
el despliegue de actividades que contempla
Por tanto, la marca para la parroquia La Paz- este plan promocional.
Carchi, consta de dos elementos:
Por tanto, la marca que se propone,
Marca propiamente dicha, con su logotipo explcitamente contiene:
ms un smbolo (ver logo en este mismo plan).
Colorido: Ocre /lila en dos gamas de
El mensaje permanente que complementa intensidad, y tonalidad de rojo
a la marca definiendo el posicionamiento
159
Smbolo: Se enfatiza en la riqueza cultural

ancestral de la zona investigada y la diversidad
natural de la parroquia, expresada en los dos
argumentos principales del declogo de la
historia del pueblo Pialarquer que significa
lugar o tierra del maz, que se definieron en
el posicionamiento competitivo: naturaleza, fe y
cultura dentro del camino mundial de culturas
vivas, resaltando su componente agrcola y
paisaje andino.
Se describe esta marca para la parroquia La Paz,

basndose en la marca propuesta por la parroquia
(actores sociales) de La Paz, manteniendo
la misma simbologa, pero aportando en su
tonalidad y contraste de colores en tres gamas
antao, plasmada en cada actividad cotidiana
y evidenciando el color lila, la intensidad naranja
de la gente, y de manera especial en la memoria
y, a la vez el valor cultural y natural que tienen
individual y colectiva de los abuelos y abuelas,
los sectores rurales de esta parroquia, como
considerados como la cimiente de sabidura de
tambin enfatizando la fe religiosa.
las presentes y futuras generaciones, quienes
a travs de todo este plan promocional revivir
Contiene la mazorca de maz, junto a las
todo el bagaje de conocimientos, saberes y
montaas, las letras que conforman la palabra
experiencias que permanecieron a travs del
La Paz y seala el camino andino-Q o la rueda
tiempo en su memoria colectiva, personal y
energtica de la cosmovisin andina y riqueza
familiar, como parte activa de este interesante
arqueolgica, que va desde el amarillo hasta el
pueblo carchense como es la parroquia La Paz.
anaranjado, subrayando un perfil agrcola (pala
La propuesta de la marca por tanto orienta a
agrcola) que significa la prctica tradicional
reforzar la naturaleza y cultura nica y singular
agrcola de este pueblo y la fe de la religin
de estas comunidades pacenses.
catlica de Nuestra Seora de La Paz; en los
extremos del logo se plasma la riqueza natural,
Polticas de promocin
caracterstica de su biodiversidad concentrada
en pramos y bosques nativos de la parroquia.
La formulacin de las polticas de promocin
En definitiva todo este conjunto confluye en una
se enmarca en los objetivos y estrategias
elipse de culturas vivas.
promocionales definidas por el INPC, el
Ministerio Coordinador de Patrimonio Cultural
El mensaje permanente, tal como se ha sealado
del Ecuador, y la UNESCO, CONSISDERANDO
anteriormente, cualifica y complementa el
especficamente del carcter productivo-
mensaje grfico de la misma. Enfatiza la
turstico-cultural de la parroquia La Paz.
presencia de una gran riqueza cultural de
160
De acuerdo con lo antes descrito, los objetivos del Q, o Culturas Vivas del Carchi, integrando
establecidos para el 2016 son los siguientes: todos los potenciales y atractivos tursticos
de la provincia, lo que redundar en una
Duplicar la produccin artesanal y revivir mayor estabilidad y diversificacin de la oferta
la cultura autctona con la simbologa del Q local para mercados como el internacional, al
para la demanda local, regional, nacional e considerar a Europa y Estados Unidos como las
internacional. regiones emisora lderes mundiales, tanto para
el turismo de proximidad como para el destino
Establecer un mercado nacional con a pases ms alejados como Ecuador que, segn
una oferta turstica basada en productos con la OMT adems estos pases optan por turismo
identidad local, especialmente UN PRODUCTO cultural en un alto porcentaje.
META SOBRE TURISMO CULTURAL, como la
ruta sagrada de los pastos y el camino del Inca En paralelo hay que considerar que todos estos
Q, donde se incluye gastronmica tpica, objetivos se orientan hacia la potenciacin de un
arqueologa, biodiversidad, artesana y oralidad producto turstico de esta zona con la marca de
ancestral. Culturas vivas, para posteriormente definir una
estrategia de mercados que permita aumentar la
Triplicar el ingreso familiar en los estada, incrementar el gasto diario y escalar con
barrios y comunidades de La Paz a travs de fuerza en los nichos de mercado, ya que estos
emprendimientos productivos y capacitaciones son los segmentos segn la OMT ms crecientes
en: diseos artesanales, gastronoma tpica, de todo el turismo internacional (Gran Aventura,
guianza turstica, productos tursticos y Deporte, Observacin de Aves, y culturas
emprendimientos comunitarios. locales).
La consecucin de estos objetivos exige dar En consecuencia, el portafolio de productos-

prioridad a productos estrella que atraigan la mercados definido, establece las prioridades de
atencin del turismo nacional y posteriormente accin promocional para la actuacin en este ao
el internacional con lo que se estara generando 2016 que la parroquia La Paz tiene previsto; es
una oferta turstica diferenciada que se integrara decir dar continuidad con esta iniciativa, porque
al gran producto que Ecuador tiene previsto cuenta con la participacin de la poblacin y el
como es el Camino del Q. Y los cuatro mundos. apoyo del Gobierno Autnomo Parroquial.
Se pretende alcanzar estos objetivos mediante: Este portafolio se constituye en el elemento

central para la distribucin del esfuerzo
Una estrategia de mercados que garantice promocional por productos y mercados a nivel
un equilibrio entre las distintas comunidades de productivo en el caso de emprendimientos y el
la parroquia La Paz. producto turstico de la ruta sagrada pasto.
Establecimiento de un producto macro En base a todas estas consideraciones y

como Ruta Sagrada de los Pastos y el camino alternativas se propone lo siguiente:
161
Macro Programa General o de Soporte llaveros, apliques, camisetas, gorras, sacos,

canastillas, aretes, pulseras, bandejas, jarrones,
En este acpite se consideran todas las postales, y un sinnmero de artculos manuales
actuaciones que son necesarias para la puesta que llevarn el logotipo o marca de la parroquia,
en marcha la estrategia promocional y de donde se plasme todo el bagaje cultural y natural
difusin turstica aplicable a todos los mercados, de esta importante parroquia del Carchi.
tanto nacional como internacional. Cabe sealar
que el diseo de la marca turstica, sustentar Ferias tursticas: artesanales, eventos de
los diferentes materiales de soporte como: turismo y programas culturales-gastronmicos.
folletos, afiches, CDs, guas, revistas, soporte
tcnico-cartogrfico, otros; la produccin Publicidad Visual, en el que se desarrolla
de elementos de merchandising y regalos una campaa de presentacin en revistas
relacionados en la confeccin de camisetas, relevantes de la provincia y el pas como: Terra
gorras, souvenirs y dems elementos generativos incgnita, Emprendedores, Cordillera, Ecuador
de valor promocional en los que se imprimir el Infinito, Viajes, otros medios publicitarios
logotipo anteriormente descrito y que con mayor especializados.
nfasis se explica en prrafos siguientes.
En este sentido, este Macroprograma, recoge Proyecto Noticias, que a travs de TV 9,
todos los proyectos que constituyen la base de UTV, TV Montufar, diarios locales La Hora, El
este plan promocional y, que expresarn la nueva Norte y prensa nacional El Comercio-revista la
identidad turstica del pas, la provincia del Carchi Familia.
y la parroquia La Paz especficamente. Por tanto,
se hace referencia a la importancia de emprender Elaboracin de un boletn electrnico
un desarrollo turstico local con identidad local, dirigido a los operadores tursticos, informando
regional y mundial para que la parroquia La Paz, de novedades con nuevos productos de la
sea el referente del turismo sostenible en toda su parroquia.
magnitud y expresividad percibida en todos los
mbitos y tendencias del mercado, para lo cual Publicaciones cientficas, que nutrirn
se enfatiza de manera categrica los siguientes revista cientficas locales como Sathiri de
elementos promocionales de base como: la Universidad Politcnica Estatal del Carchi
UPEC y de otras universidades que se sumen a
Campaa publicitaria Marca turstica, una produccin cientfica basada en estudios
que se explic anteriormente, a la que se aade de impacto publicitario y mrketing turstico, y
la creacin de un banco de imgenes propias, dems temas acorde al tema promocional.
elementos visibles de la nueva oferta con
identidad turstica, descrito anteriormente. Una versin audiovisual de presentacin
del Camino del Inka en la parroquia La Paz
Campaa promocional Materiales y, tambin una versin dptico destinada a
Diversos, con diseo y produccin de materiales la distribucin masiva en ferias y eventos de
complementarios como souvenirs o handycrafts: consumidores.
162
Otro elemento es el mapa temtico de Programa de Promocin a los Turistas.

la Zona 1-Carchi-La Paz en donde se identifique:
artesana, culturas autctonas, historias orales, Este programa pretende mejorar el actual dficit
sistemas de cadenas productivas, desarrollo de informacin turstica a nivel local y provincial.
agropecuario, que servir para fortalecer el Para ello, es necesario elaborar un folleto para
mapa turstico general del pas y la provincia del las oficinas de informacin ubicadas en Ecuador,
Carchi. en las embajadas y consulados del pas en el
mundo.
Hay que considerar que este programa se
enmarca en un monto ya establecido en la Propsitos del Plan:
visibilidad del plan de promocin que ser
asignado por el Gobierno Parroquial de La Paz Dar viabilidad a la identidad corporativa
(presupuesto socializado correspondiente a de la parroquia considerando al Qhapaq an-
impulsar el valor patrimonial de la parroquia.) Carchi-La Paz como camino de culturas Vivas.
Programa de Promocin - Prensa Turstica Elaborar los materiales de base de toda la

actividad de promocin turstica.
Este programa est orientado a la prensa de
revistas y programas especializados en turismo, Alimentar la web de Ministerio de Cultura e
mediante convenios interinstitucionales con INPC para el cumplimiento de su rol informativo.
el Ministerio de Turismo o la Regional Sierra Generar alianzas con instituciones de
Norte, Ministerio de Turismo, Ministerio de Educacin Superior con el propsito de trasmitir
la Produccin, Ministerio de Bienestar Social, y lograr el posicionamiento de Patrimonio
Ministerio de Transporte y otros para incorporar Mundial de la Humanidad por la UNESCO en la
en las guas tursticas al momento de la nueva identidad DE LA PARROQUIA LA PAZ.
generacin de los productos tursticos y de la
formalizacin de cadenas productivas.
163
Macroprograma de promocin del mercado Propsitos:

nacional
Superar el dficit de informacin in situ
La Promocin dirigida al Mercado Nacional, est
orientada en cuatro temas: Articular la promocin de la provincia del
CarchiLa Paz, con la promocin del Ecuador
Superar el gran dficit de informacin y
sealizacin turstica de la parroquia en mencin. Sensibilizar sobre la revalorizacin de la riqueza
natural y cultural de la Paz como referente
Tarea que se viabilizar de acuerdo a la gestin de cultural de la localidad, de la provincia y el pas,
descentralizacin de los gobiernos locales, por considerando de manera central al Q.
tanto, se debe gestionar en base a los acuerdos
con las Regionales de Turismo de la Sierra Promover el conocimiento de la oralidad local
Norte, a fin de coordinar con el presupuesto que de la parroquia.
disponen estas instancias gubernamentales a
travs de los planes especficos de promocin Estimular el turismo interno cultural.
provincial. A esto tambin se suma el gobierno
parroquial de La Paz, que dispone de un De acuerdo con lo expuesto, respecto a los
presupuesto destinado a esta actividad; adems Microprogramas, Programas, Proyectos-
se sugiere crear el departamento de turismo en campaa y acciones, se ha preparado un
la parroquia. cronograma resumen de los mismos que muestra
el carcter temporal y/o permanente de las
Cooperar con las empresas privadas del actividades de este Plan Operacional, este inicia
sector en un programa de sensibilizacin hacia en el mes de junio del presente ao 2016, en la
la calidad turstica, a travs de franquicias o seguridad de hacer realidad este gran sueo
auspicios publicitarios. promocional y de difusin turstica.
Emprendimientos Gruta de La Paz

164
FORMULACIN Y SEGUIMIENTO DE LA ACTIVIDAD TURSTICA
Nombre: Proyecto para la formulacin y seguimiento de la actividad turstica en la

parroquia La Paz.
Descripcin
Para evaluar las diferentes actividades tursticas que se desarrollaran en La Parroquia La Paz es necesario
construir la metodologa a seguir, para lo cual se propone lo siguiente:
Objetivo del proyecto
Evaluar el impacto econmico, social y ecolgico del turismo en la Parroquia La Paz.
Construir los indicadores de evaluacin del impacto de la actividad turstica desde la dimensin
social, econmica y ecolgica.
Para la evaluacin de la dimensin ecolgica deber analizar la relacin de los programas y proyectos con
las unidades ecolgicas, riesgos naturales y bienes y beneficios naturales en la Parroquia, para lo cual se
debern evaluar los siguientes aspectos: a) reas de intervencin y las unidades ecolgicas, b) Impacto
sobre los recursos naturales y c) mitigacin de amenazas naturales.
En la dimensin social: la cual deber estar orientadas a la satisfaccin de las necesidades prioritarias de
la comunidad receptora y de los visitantes, promoviendo el incremento de la autogestin comunitaria y la
participacin en la toma de decisiones en sus respectivas reas. En esta dimensin se deber considerar
evaluar: a) grado de satisfaccin de las necesidades de los visitantes y de la comunidad receptora. b)
tcnicas de participacin comunitaria en donde los miembros de las comunidades de la Parroquia La Paz se
reunirn con profesionales especialistas en sociologa, antropologa y turismo para determinar qu aspectos
sociales, organizacionales, polticos, reas naturales y recursos culturales han sido impacto por la actividad
turstica desarrollada.
La dimensin Evaluacin Econmica y Financiera: Para reflejar el impacto econmico y financiero de las
actividades tursticas se utilizarn indicadores como la variacin en las curvas de produccin, los conflictos
con los sectores econmicos activos, los ndices de rentabilidad financiera, el anlisis de sensibilidad y los
cambios previstos en los indicadores econmicos y productivos.
Tambin, se deber evaluar el cumplimiento de las polticas de nacionales, regionales y parroquiales. Para lo
cual se deben evaluar, si las actividades tursticas desarrolladas tienden a conseguir el desarrollo sustentable
en la parroquia, con un adecuado desarrollo econmico, conservacin del ambiente y equidad social.
165
Tiempo estimado de duracin:
Objetivo General: Evaluar las actividades tursticas que se desarrollaran a partir del Plan de
desarrollo turstico en la Parroquia La Paz.
Objetivos
Especficos
Evaluar el impacto - Elaborar en conjunto Sistema de indicadores El diseo de los

econmico, social con la Parroquia la paz un para la evaluacin del indicadores deber ser
y ecolgico sistema de indicadores impacto econmico, elaborado en conjunto
del turismo en la que permita evaluar el social y ecolgico del con la Parroquia La Paz
Parroquia La Paz, a impacto econmico, turismo.
travs de un sistema social y ecolgico
de indicadores de del turismo.
sustentabilidad.
- Aplicacin de los
indicadores para la
evaluacin del impacto
econmico, social y
ecolgico del turismo.
Evaluar el A partir del objetivo Plan de Negocios para

cumplimiento anterior analizar si las cada producto turstico
de las polticas actividades tursticas de las comunidades de
de nacionales, desarrolladas cumplen la Parroquia La Paz.
regionales y con las polticas de
parroquiales. nacionales, regionales y
parroquiales.
Costos ($): 2500 dlares
166
167
REFERENCIAS
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tursticos en contexto de globalizacin de la economa. Mar del Plata, Argentina: Red de aportes y
Transferencias.
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modificacin: 11-may-2011
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Ministerio de Finanzas del Ecuador (2010). Cdigo Orgnico de Planificacin y Finanzas Pblicas. Quito:
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S/c: Gobierno Parroquial de La Paz.
World Commission on Environment and Development (1987). Our common future. Oxford, Reino Unido:
Oxford University Press.
169
170
ANEXOS
Fotografas de visitas y reunin con la comunidad
Cultivos Orqudeas
Casa Ornamental Orqudeas de la Zona
171
Salida de Campo, Comuna de Tuquer Salida de Campo, Comuna de Tuquer
Salida de Campo, Comuna de Tuquer Salida de Campo, Va Gruta de La Paz
Salida de Campo , Casa hacienda Pizn Salida de Campo
172
Talleres, Comuna Tesalia Talleres, Plan de desarrollo Turstico (Huaquer)
Talleres Plan de desarrollo Turstico (Cucher) Talleres plan de desarrollo turstico (Rumichaca)
Taller participativo plan de turismo Pizn Taller participativo del plan comunidad Tesalia
173
NDICE
Figuras Pgina
1. Fases para la elaboracin del Plan de Desarrollo Turstico con enfoque de 17

sustentabilidad para la Parroquia La Paz.
2. Esquema organizativo e interacciones entre el equipo consultor y el GAD de la 18
Parroquia La Paz.
3. Esquema de construccin del PDT 21
4. Estructura de contenidos del Plan de Desarrollo Turstico del GAD LA PAZ con 21
enfoque de Sustentabilidad.
Grficos
1. Edad del visitante a la Gruta La Paz 92

2. Nivel educativo del visitante 92
3. Ocupacin del visitante 93
4. Frecuencia de visitas 93
5. Tiempo de permanencia del visitante 94
6. Motivos de visita 94
7. Tipo de acompaante 95
8. Valoracin del visitante en cuanto a informacin, sealizacin, seguridad, 96
limpieza.
9. Sitios de mayor preferencia del visitante 96
10. Deseos de conocer y aprender por el visitante 97
11. Preferencias del visitante para optar por informacin del lugar 98
12. Disposicin para apoyar en la conservacin del lugar 99
13. Nivel de satisfaccin de la visita 99
Mapas
1. Ubicacin geogrfica de la parroquia La Paz 14

2. Ecosistemas terrestres presentes en la parroquia 37
3. Microcuenca del cantn Montfar 42
4. Atractivos turisticos 49
174
Cuadros / Tablas Pgina
1. Cronograma de trabajo para el desarrollo de la consultora 18

2. Talleres realizados en la parroquia La Paz 19
3. Principales organizaciones de la parroquia. 23
4. Uso actual y cobertura del suelo en la parroquia 28
5. Flora de la parroquia, nombre comun, cientfico y uso. 30
6. Flora y Fauna de la parroquia, nombre comun, cientfico, 35
7. Flora y Fauna de la parroquia, nombre comun, cientfico. 36
8. Poblacin estimada por comunidad (enero 2016) 44
9. Instituciones educativas en la parroquia La Paz 45
10. Procedencia del agua recibida en la Parroquia 46
11. Principales actividades econmicas en la Parroquia La Paz 47
12. Valorizacin y jerarquizacin de los atractivos tursticos. 48
13. Jerarquizacin de los atractivos turisticos parroquia La Paz 78
14. Tipo de calzada de las vas 103
175

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I. PRESENTACIN...................................................................................................................

1.1. Antecedentes que generan la necesidad ..............................................................................9

II. INFORMACIN GENERAL DE LA PARROQUIA.....................................................................14

Ubicacin del rea.........................................................................................................................14

IV. DIAGNOSTICO SITUACIONAL............................................................................................23

4.1. Mapeo de actores sociales...................................................................................................23

Motivos de aprender y conocer...........................................................................................................97

V. PLANIFICACIN TURSTICA PARTICIPATIVA.........................................................................107

5.1. Talleres participativos.............................................................................................................107

VI. FORMULACIN DEL PLAN 120

Dr. Kennedy Rolando Lomas

Dra. Carmen Trujillo

Dr. Jess Aranguren

Dr. Jos Al Moncada

La necesidad de mantener y fortalecer la identidad turstica de un pueblo o nacin, a travs de estrategias

En este escenario, se enmarca la parroquia La Por ello, conocer, participar y compartir la

1.1 Antecedentes que generan la necesidad

mismos que sern territorializados para garantizar presupuestos participativos anuales;

1.4. La sostenibilidad como una tendencia para potencializar el turismo rural

El desarrollo sostenible concibe al ambiente y adquirir una responsabilidad de: no agresin

El turismo rural sostenible se enfoca en crear un desarrollo sostenible de destinos, conservando la

Mapa 1. Ubicacin geogrfica de la parroquia La Paz

Caractersticas fsicas y climticas de la Parroquia La Paz

Fase 1: Plan de trabajo socializado y avalado

Se elabor un cronograma de trabajo que fue

Cuadro 1. Cronograma de trabajo para el desarrollo de la consultora

Fase 2: Diagnstico: Situacin actual del

Para obtener la informacin se realizaron diez

Cuadro 2. Talleres realizados en la parroquia La Paz.

En esta fase tambin se realiz un estudio de Un proceso en cuanto que aborda un

con su medio agrario, artesanal, natural y

Figura 4. Estructura de contenidos del Plan de

Fase 5. Socializacin de la propuesta del plan de desarrollo turstico con enfoque

DIAGNST ICO SITUACIONAL

Cuadro 3. Principales organizaciones de la parroquia.

ACTORES DE LA PARROQUIA LA PAZ

1 Gobierno Autnomo Institucionalidad y Gubernamental

Tenencia Poltica parroquia rural La Institucionalidad y Gubernamental

Asociacin de productores de Pizn Econmico Cadena productiva de

Asociacin de productores 18 de Econmico Cadena productiva de

8 Cooperativa de Ahorro y Crdito La Econmico

Convento Hermanas Clarisas Socio Cultural - Institucin Religiosa

1 Casa Parroquial de la Curia Socio Cultural Institucin Religiosa

Convento Hermanas Clarisas Socio Cultural - Institucin Religiosa

1 Casa Parroquial de la Curia Socio Cultural Institucin Religiosa

12 Junta de la acequia de agua de

Junta de regantes y derivaciones 1 y

Asociacin de la tercera edad Grupos Sociales

Asociacin de adultos mayores

1 Centro de salud de La Paz Socio Cultural Salud

1 Seguro Social campesino Gruta de

18 Juntas de Agua de riego de las Grupos sociales,

1 Juntas de agua potable de las Grupos sociales,

21 Centro infantil del buen vivir Socio Cultural Servicio Educacin

2 UPC la Paz Servicio Seguridad

2 Infocentro la Paz Servicio Educacin

2 Escuela de recreacin deportiva la Educacin Deporte

2 Microempresa Vial Colorado Pizan Socio Cultural Servicio Vialidad

2 Cooperativa de camionetas Gruta Socio Cultural Servicio

Unidad Educativa la Paz Socio Cultural Educacin

PLANIFICACIN DEL DESARROLLO TURSTICO DE LA PARROQUIA LA PAZ

2 Cooperativa de camionetas Gruta Socio Cultural Servicio

Unidad Educativa la Paz Socio Cultural Educacin

Escuelas de comunidades: Victoria