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Empresas

Implementan Programas
de Sostenibilidad
Almacenamiento

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Paradigmas en la Gestin de Centros de Distribucin. En este artculo se encontrar que
gestionar centros de distribucin no es simple lgica como muchos piensan, sobre todo la alta
dirigencia de las empresas. Manejar estos espacios dedicados al tratamiento de las rdenes de
los clientes y al proceso vital para el adecuado cumplimiento de una orden de un cliente tiene
ciencia, ingeniera, control y mucho de respeto por el cliente.

Transporte

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Cundo Reponer un Camin?, Cundo es Mejor Contratar el Servicio de Transporte?. El
Director de Zonalogstica plantea una serie de consideraciones que deben tenerse en cuenta
para tomar las mejores decisiones con respecto al parque automotor de las empresas, evaluando
si la mejor alternativa es adquirir equipos o tercerizar este importante eslabn de la cadena
logstica.

Aplicaciones y Tecnologa

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Logstica Hospitalaria. Teniendo en cuenta el importante servicio que prestan las instituciones
mdicas en donde cualquier error puede incidir en la vida de los usuarios es necesario que
la logstica de estas entidades funcione con total precisin para que no se vea interrumpido el
abastecimiento de las mismas. Este importante tema se analizar a continuacin.

Logstica Verde

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Empresas Implementan Programas de Sostenibilidad. Ser amigables con el ecosistema est
en la mente de todas las empresas que quieran incrementar sus niveles de competitividad.
Este es el caso de TDM, firma colombiana que adopt una iniciativa que regula sus emisiones
contaminantes abordando las diferentes operaciones que all se realizan.

Edicin 67, Julio 2012 - Ao 12.


Contctenos
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www.zonalogistica.com
La Intermodalidad
y el Proyecto
Marco Polo en Espaa
Diego Luis Saldarriaga R. MBA - Director
@dsaldarriagar

Debemos aprender de Europa en debe obedecer a la relacin entre tancia, pero el transporte por ca-
el manejo de la intermodalidad la distancia, el volumen y el nivel rretera tiene un nicho importante
en los medios de transporte. El de servicio. que es el volumen pequeo y las
objetivo de la iniciativa en men- distancias cortas (esto se observa
cin es transferir todo el trfico En este sentido el transporte en al final de la figura que aparece al
que se pueda de las carreteras a ferrocarril, est diseado para final de esta editorial).
otros medios (ferroviario, mar- cargas que recorran distancias
timo y fluvial) y mejorar el com- medias y cualquier volumen (pe- Es evidente que los responsables
portamiento medioambiental del queo o grande), el transporte de la gestin de la distribucin
transporte en Europa, formndose martimo est pensado para gran- deben optimizar los modos de
el concepto de autopistas del mar des volmenes en cualquier dis- transporte a utilizar en funcin de
con conexiones entrelazadas.

Hay dos hechos muy relevantes


que muestran la pertinencia de
proyectos de este tipo, no slo
en Europa sino en Colombia: En
el viejo continente - por ejem-
plo - el crecimiento del 35% del
modo de transporte por encima
de los medios frreos y fluviales,
que slo crecen el 6% y 9% (res-
pectivamente) muestran el des-
balance; el segundo hecho es que
el transporte sigue creciendo a un
ritmo superior que el incremen-
to econmico, esto demuestra la
importancia de un proyecto como
Marco Polo.

Los diferentes modos de trans-


porte deben ser complementa-
rios, y la utilizacin de cada uno
esos tres factores. ve los mismos consumidores tes neutros, entonces Por qu no
estaran de acuerdo en sacrifi- vender una pastilla slo con el in-
La ltima variable es el nivel de car tiempo y costos por aportar grediente activo, aunque resulte
servicio, ste tiene que ver con su cuota al mejoramiento del muy pequea la presentacin?
los tiempos que se requieren para medioambiente.
entregar las cargas a los clientes. Seguir avanzando en la utiliza-
Desafortunadamente este tiempo Pero hay iniciativas que empren- cin de programacin en los re-
- con la incorporacin de cadenas der y aspectos que mejorar, an partos para reducir las horas de
de suministro de flujo tenso - se sin participar en proyectos como paro de los camiones.
ha disminuido considerablemen- Marco Polo; algunas de ellos
te, es decir los clientes ya no estn son: Continuar el desarrollo de ve-
dispuestos a esperar demasiado a hculos amigables con el medio
que sus abastecimientos lleguen. Evitar trayectos vacos, es decir ambiente.
tratar de hacer viajes compen-
En este sentido, este sera un sados. Por ejemplo Walmart (en Quin lo creyera!... El transporte
escollo importante que Marco Estados unidos) llega a tasas del paletizado debera desaparecer
Polo - y cualquier otro proyec- 60% de compensacin de viajes. porque si se transporta a granel,
to similar que se implemente en cabe ms producto en un camin,
otros pases - debe salvar, para Distribucin nocturna. Esto re- se reducen viajes y se aumenta el
ello las iniciativas deben siempre ducira la congestin en las ciuda- empleo.
considerar la agilidad y como se des y aminorara el consumo de
puede lograr ser inclusive ms r- combustible. Por ltimo, debera revisarse que
pido que el camin. cambiar camiones por buques y
Que las compaas fabriquen trenes efectivamente s sea un
Con centros de consolidacin, productos con una alta concen- trade off real. Para soportar estos
desconsolidacin y transferencia tracin de ingrediente activo, es modos de transporte ser necesa-
giles a los otros modos puede decir que si compramos shampo, rio hacer puertos pequeos (que
lograrse ese cometido. ste sea solamente el componen- consumen recursos) y sitios de
te de ingrediente activo, no agua; transferencia, entre otras infraes-
Faltara por ver cules clientes, un medicamento en pldora po- tructuras. Todo esto sin dejar de
receptores de carga e inclusi- see hasta un 98% de ingredien- lado la generacin de empleo.
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Opinin

Creacin y Agregacin
de Valor a partir de la
Gestin de la Cadena
de Suministro
Por: Rogelio Gutirrez P. - M.B.A. cDBA (*)
Consultor Internacional
rogup@etb.net.co

El principal cambio
de la logstica en el
milenio se caracteriza
por la transformacin
de las prioridades
competitivas:
Focalizacin en el valor
y no en el costo. El
experto en SCM nos
plantear un interesante
modelo para su
direccionamiento
estratgico.
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Creacin y Agregacin de Valor a partir de la Gestin de la Cadena de Suministro

L a proporcin que se ge-


nera entre los beneficios obteni-
periencia de compra, de la oferta
de la competencia o de los co-
establecer relaciones de valor con
sus clientes, debe pasar por la
dos y los recursos invertidos para mentarios y opiniones externas) existencia del producto / servicio
obtener dichas ventajas, univer- bien sea porque dichos produc- en las condiciones de disposicin
salmente es conocida como la tos/servicios ofrecen cualidades establecidas con los clientes.
relacin de valor. y aspiracionales que sobrepasan
los racionales de la necesidad a Si bien la conexin estructural de
Esta relacin tiene diversas in- satisfacer, porque el costo in- la compaa con sus clientes se es-
terpretaciones y adaptaciones vertido en la adquisicin es me- tablece mediante la alineacin de
dependiendo sus campos de nor o equivalente a lo esperado: su gente, procesos y tecnologa,
aplicacin, tanto a nivel ma- Es lo que denominaramos valor es a travs de la sincronizacin de
croeconmico como a nivel em- agregado percibido por el cliente, las cantidades demandadas en el
presarial que ser el tema que tanto como usuario, consumidor lead time acordado donde se em-
trataremos en este artculo. o disfrutador final que lo recibe pieza a construir la relacin de va-
o como canal o comprador que lor de todos los componentes del
Claro que resulta fundamental lo recepta y que en buena parte servicio.
mencionar - con relacin a los as- transmitir aguas abajo en su
pectos macroeconmicos de un proceso intermediador. Est claro entonces, que uno de
territorio o regin - la incumben- los principales objetivos de la
cia que en ellos tiene la Gerencia Indudablemente en esa relacin Gestin de la Cadena de Abaste-
de Cadenas de Suministros por de percepcin de los valores que cimiento es la creacin y adicin
sus imperativas aplicaciones en entrega la organizacin frente a la de valor para los clientes aguas
la estructuracin de vnculos del competencia, la logstica del su- abajo del proceso de distribu-
abastecimiento y en los proce- ministro tiene su mxima influen- cin hasta maximizarlo en el
sos asociativos y de integracin cia como se quiera que cualquier usuario, consumidor y/o disfruta-
regional que se desarrollan en ruta por la que la empresa desea dor final.
las estrategias de Marketing Te-
rritorial, minicadenas producti- Pero el problema del valor como
vas y clusterizacin a partir de objetivo, no se puede limitar a un
acuerdos coopetitivos desde el No podemos concepto subjetivo de conformi-
aprovisionamiento hasta la dis- simplemente seguir dad que se mide mediante en-
tribucin a las demandas finales. hablando de las cuestas sesgadas del proveedor
Pero ese tema - por obvias razo- del servicio y que por lo general
nes de tiempo y espacio - tendr necesidades y recurren ms a la facilidad de la
posteriores tratamientos. bondades de una tabulacin y obtencin de datos
Gestin Logstica promedios que poco o nada sir-
En el ambiente empresarial los ven, bien para reflejar los grados
clientes con los que se desarro- Integral en la de percepcin de los diferentes
llan lazos de relacin que le im- conformacin y tipos de microsegmentos obje-
piden abandonar la marca o la desempeo de tivos o para obtener la retroali-
empresa - y por el contrario los mentacin efectiva de la relacin
convierten en referencia para las cadenas de entre las expectativas del cliente
otros grupos de influencia, a la abastecimiento; es y grado de importancias relati-
par de repetir en la adquisicin necesario plantear sus vas frente a su conformidad real
de sus productos y servicios - y comparativa; esto obedece a
componen la base fidelizada de objetivos estratgicos que el valor no radica solamente
consumidores que no respon- en trminos de la en la oferta proveedora ni reside
den a una compra transaccional, creacin y agregacin exclusivamente en el cliente per-
sino que proveen las utilidades a ceptor.
largo plazo de la empresa en la de valor a partir de
medida que superan sus expec- dicha gestin. El valor se genera a partir del gra-
tativas (provenientes de su ex- diente de la relacin entre los
8
Opinin

dos, y por ello no es viable ni con-


fiable establecer y promover un
valor promedio de agregacin o
de percepcin.

Es preciso realizar segmentacio-


nes por necesidades de servicio,
micro segmentar entonces por ex-
pectativas de prioridades com-
petitivas y finalmente establecer
los mapas de valor por dichos
fragmentos de servicio resultan-
tes, a la luz del costo de servir a
cada uno de esos micro nichos
establecidos.

Desde luego que la mtrica de


esa agregacin de valor en trmi-
nos de la percepcin del cliente,
tendr una importante compo-
sicin de elementos cualitativos
(la percepcin es una sensacin, La proporcin que se genera entre los beneficios obtenidos
no una magnitud) que en la me- y los recursos invertidos para obtener dichas ventajas,
universalmente es conocida como la relacin de valor.
dida en que se consolidan como
resultado del proceso de agru-
pacin de varios de sus clientes tin de la Cadena de Suministros: del valor que agrega al negocio.
emisores, se pueden concatenar Maximizar el valor agregado de
diversas maneras para dar forma la red del suministro a los stake- Esa relacin de utilidad econ-
a indicadores numricos pueden holders, es decir cmo todos los mica la utilizaremos para medir
ayudar a establecer un proceso resultados operacionales, comer- la maximizacin que aporta la
de comparacin. ciales y financieros (desde la ge- Gestin de la Cadena de Abaste-
neracin de ingresos hasta la op- cimiento:
Diversos autores e investigadores timizacin del costo) le agregan
han aportado diferentes mtodos valor al accionista fundamental- A un capital determinado, el ren-
de pesquisas y anlisis en la ca- mente. dimiento vendr expresado por
lidad del servicio, tal es el caso el retorno sobre el capital inver-
como Zeithaml, Parasuraman y El indicador del EVA (Economics tido (ROIC) menos el promedio
Berry (que proponen modelos Value Add) registrado como mar- ponderado del costo de capital
conceptuales para el estableci- ca por Stern Stewart y utiliza- (WACC).
miento de diagnsticos de bre- do diversamente por diferentes
chas en la calidad del servicio) y consultoras como McKinsey & Co En este artculo sintetizaremos di-
del premio Nobel de economa, el (con el nombre de Economic Pro- ciendo que ello se manifiesta en
psiclogo Daniel Kohneman en su fit) es quizs el universalmente dos bloques de generacin de ese
libro Thinking Fast and Slow. ms aceptado para la medicin valor econmico:
del grado de cumplimiento de las
Pero bien, ahora es preciso mi- expectativas del accionista, en la - Ganancias: Ingresos menos cos-
rar cmo la agregacin de valor medida que el retorno de la in- tos.
- como resultado del retorno de versin sea superior a su costo de
las percepciones de los clientes capital. - Rendimiento de activos: Tanto
y como consecuencia de las dife- del capital circulante como de las
rentes acciones de negocio - re- El EVA mide el desempeo finan- inversiones en activos fijos.
dunda en el accionista. ciero de una empresa y es amplia-
mente utilizado en el mundo du- De esa forma la contribucin lo-
Es el segundo objetivo de la Ges- rante los ltimos aos, en funcin gstica - a lo largo de la cadena de
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Creacin y Agregacin de Valor a partir de la Gestin de la Cadena de Suministro

abastecimiento - se vera refleja- en la cuenta operativa de pro- * Liberar recursos de capital


da fundamentalmente en: veedores. fsico en instalaciones, ma-
quinaria, equipos y en gene-
Ingresos: Est claro que dicha ecuacin ral de inversiones en activos
se optimizar mediante la dis- fijos que no constituyen el
- Incremento de la disponibi- minucin del inventario que core del negocio ni generan
lidad de producto: Bien por la no es necesario para el cumpli- un supervit global para ste
va de mayor cobertura y colo- miento de la promesa de valor (este es el factor ms impor-
cacin de producto como por la al cliente en trminos de dis- tante en la ptica del anlisis
va de la fidelizacin a partir ponibilidad (o con estrategias que nos compete).
del servicio que genera recom- de post ponement aguas arri-
pra y/o enriquecimiento de la ba y personalizacin masiva) Desde luego, hemos mencionado
mezcla demandada. al igual que con el ajuste de los aportes ms generales que se
los lead times que no diluyen enmarcan claramente en los di-
- Disminucin de las ventas el cumplimiento de los plazos reccionadores de agregacin de
perdidas por detrimento de de pago de las cuentas por co- valor expuestos, pero existen mu-
agotados o falta de capacidad brar, complementadas con las chos ms objetivos e iniciativas
para el suministro. negociaciones y acciones cola- de la Gerencia de la Cadena de
borativas con los proveedores, Suministros, como los de la ges-
Costos: que equilibran los tiempos de tin de la introduccin de nuevos
los plazos de pago con el ciclo productos y servicios y el manejo
- Optimizacin del costo global operativo del negocio. de la complejidad y la asertividad
de servir. en la planeacin - entre otros -
Activos Fijos: que resultaran de mayor grado
- Disminucin de los costos del de dificultad tanto en su cuantifi-
aprovisionamiento. - Indudablemente la decisin cacin como en su imputacin a
de tercerizar operaciones en la los tems de ganancia y/o rendi-
- Optimizacin del gasto ad- cadena de suministros - ade- mientos.
ministrativo de la SCM por los ms de los principios de foca-
beneficios en la tercerizacin y lizacin hacia el negocio - est No podemos simplemente seguir
por la concentracin en los ma- soportada en tres principios hablando de las necesidades y
pas de valor de clientes. fundamentales: bondades de una Gestin Logs-
tica Integral en la conformacin
Desde luego que existirn otras * Variabilizar de la carga y desempeo de las cadenas de
GANANCIAS asociadas a factores fija. abastecimiento; es necesario
sinrgicos resultantes de aplicar plantear sus objetivos estratgi-
estrategias de Colaboracin y * Maximizar el servicio por la cos en trminos de la creacin y
Coopetencia. especializacin del outsour- agregacin de valor a partir de di-
cing. cha gestin.
Ahora por el lado del rendimiento
de activos, indudablemente resul-
tan ms directos los impactos de Rogelio Gutirrez P. SCM
la gestin logstica:
Consulting & Advisor
Capital Circulante:
(*) El Doctor Gutirrez es Mster en Gestin de Empresas de la
- El foco principal de gestin Universidad Ramon Llull de Barcelona y actualmente se encuentra
de una cadena de suministros cursando el Doctorado en Administracin del Swiss Management
es la optimizacin interna y ex- Center University. Tras varios aos de ocupar cargos gerenciales
terna del capital de trabajo que
no es otra cosa que la diferen- en Gestin de la Cadena de Abastecimiento, actualmente se
cia entre los activos circulantes desempea como consultor empresarial y es catedrtico de
(inventarios y cartera) menos el postgrados de prestigiosas universidades de Colombia.
pasivo exigible, representado
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Almacenamiento

Paradigmas en la Gestin
de Centros de Distribucin
Gestionar centros de distribucin no es simple lgica como muchos
piensan, sobre todo la alta dirigencia de las empresas. Manejar
estos espacios dedicados al tratamiento de las rdenes de los
clientes y al proceso vital para el adecuado cumplimiento de una
orden de un cliente tiene ciencia, ingeniera, control y mucho de
respeto por el cliente, no es simple lgica.
Por: Diego Luis Saldarriaga R.
@dsaldarriagar
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Paradigmas en la Gestin de Centros de Distribucin

A parte de que la gestin se soporta en una


buena instalacin proveniente de un excelente di-
dos salen incompletos y el fill rate es bajo Cmo
operara una plataforma de cross docking si primero
seo - lo cual es necesario - hay factores que inci- no recibiera el producto?
den en los resultados operativos de los centros de
distribucin Son los comportamientos mentales Prctica comn #2: Tener la mayor parte del in-
de operacin llevados o gobernados por la lgica, ventario lo ms cerca posible del consumidor fi-
aquella percepcin de que las cosas son simples nal porque lo que no se exhibe no se vende.
y deben hacerse de la manera que a alguien se le
ocurre o que esa lgica muestra. Esa percepcin Pero
desprovista de anlisis, mtodo y medicin de un A menor agregacin de la demanda menos preci-
resultado ocasiona comportamientos sucesivos sin del pronstico.
que se vuelven hbitos de trabajo (los expertos
en el estudio comportamental del ser humano di- Qu significa esto?
cen que un hbito se obtiene cuando se repite la Que mientras la mercanca est ms cerca de los
accin al menos diez veces; asimismo es amplia- centros de consumo es necesario ms centros de
mente conocido que dejar de lado un hbito no es almacenamiento, se aumentan los niveles de in-
tan simple como obtenerlo). De esta manera si un ventario, se extiende la necesidad de gestin, se
operario pasa sobre una basura en el piso perma- incrementan los costos y sobre todo, existe una
nentemente, es un hbito que el aseo y el orden no posibilidad ms alta de que se agoten los produc-
son prioritarios en ese espacio de trabajo. tos en cada localizacin que la que existe si los in-
ventarios se tienen centralizados.
Pues bien, a continuacin estudiaremos algunas
maneras de proceder equivocadas que observa- Prctica comn #3: Los despachos no tienen un
mos en la gestin matutina de los centros de dis- patrn definido y se concentran en ciertos perio-
tribucin en toda clase de empresas, de cualquier dos, ciertos das y horas y hay que sacar la opera-
tamao y de cualquier sector. He observado reite- cin adelante a como d lugar.
radamente esas malas prcticas, por ello intento
colocarlas en este escrito para que sean aprendi- Pero
das, interiorizadas y eliminadas de tajo de los pro- No tener opciones de planear las operaciones vuel-
cesos en los centros de distribucin. ve ineficiente y costosa la operacin.

Prctica comn #1: La prioridad es despachar y Qu significa esto?


atender la mayor cantidad posible de pedidos Que pensar que por compleja y desbalanceada que
con la mercanca disponible porque el pedido sea la operacin no se puede gestionar es irres-
debe atenderse rpidamente. ponsable y facilista; siempre es posible disminuir
las acciones que hacen que las operaciones tengan
Pero patrones no predecibles y an si esto no fuera po-
Si primero no hago la recepcin de la mercanca sible, existen herramientas que permiten obtener
que est esperando en los camiones a ser descar- planes vlidos para situaciones de concentracin
gados, Cmo voy a tener productos disponibles de las operaciones e incertidumbre.
para despachar?
Prctica comn #4: La facturacin se hace prime-
Qu significa esto? ro y despus se carga.
Que es un error darle prioridad a los despachos
antes que a los recibos, esa lgica que aplican los Pero
que hacen este tipo de prcticas destructoras de Cmo saber si lo que se acaba de facturar efecti-
valor es completamente equivocada. Es correcto vamente existe en la bodega? y aun si existiere en
analizar que primero debo tener la mercanca dis- la bodega, Cmo saber que si cabe en el camin?
ponible para luego despachar porque de esta ma-
nera se garantiza que el pedido se entregue ms Qu significa esto?
completo que si se aplicara lo contrario. Por esta Que cuando se procede de esta manera existen de-
prctica generalizada se pierden ventas, los pedi- masiados re-procesos en la operacin, pues nun-
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Almacenamiento

ca se puede garantizar que lo que est facturado tores institucionales son las oficinas y escritorios
est en la bodega efectivamente. Estos re-procesos directamente en las instalaciones de la bodega y
pueden ser: anulacin de documentos - tales como en el piso de operacin.
la misma factura -, elaboracin de notas crdito,
envo del camin sin el volumen completo lo que Pero
genera fletes falsos, demoras en el tiempo de pre- El problema es que es institucional, esto quiere de-
paracin y retrasos en el ciclo del transporte. cir que alguien coloc un escritorio junto a la puer-
ta de despacho o en la mitad de la bodega.
Prctica comn #5: La calidad de la orden no es
preocupacin de nadie, no se mide, no importa y Qu significa esto?
no se conoce el impacto en su cumplimiento. Que si usted ubica escritorios y sillas en la bode-
ga, la gente los usar y si se les coloca computador,
Pero tambin los usarn, convirtindose en distractores
Si una orden tiene mala calidad; est mal tomada permanentes de la operacin. La definicin de un
desde un principio, habr interrupcin del suminis- centro de distribucin especifica que es un lugar
tro en algn eslabn de la cadena. en donde los productos deben almacenarse el me-
nor tiempo que se pueda y si estn all, moverlos
Qu significa esto? lo mnimo que se pueda, es decir es un lugar de
Que para garantizar niveles de servicio adecuados movimientos de alta velocidad, de materiales que
es necesario que se tengan altos porcentajes de r- entran y salen a un ritmo desenfrenado. Colocar
denes de calidad. Un pedido tiene un alto nivel de un escritorio es decirle a los operarios que all hay
calidad cuando: no tienen problemas de precios, las un lugar de reunin y un espacio para compartir el
cantidades, destinos y descuentos estn correctos, tiempo.. Un distractor por donde se le mire.
no hay problemas en la transmisin y se cumple el
ciclo de toma de la orden. Prctica comn #8: El uso del papel, disear una
operacin para que el rey en ella sea este insu-
Prctica comn #6: Ver, sentir o pensar que el al- mo.
macn es un ente independiente del resto de la
empresa. Pero
El problema es que el papel tambin es un distrac-
Pero tor porque disminuye la productividad enorme-
La realidad es que el proceso de almacenamiento mente
es un elemento clave del servicio, al igual que la
parte comercial que tramita y adquiere la orden, la Qu significa esto?
manufactura que la produce, el sistema administra- Que si alguien tiene un papel tendr que mirarlo y
tivo que brinda las actividades (entre ellas la con- si lo mira tendr que rayarlo, colocarle un sello, una
tabilidad y el costeo) necesarias para tramitarlas y firma, un visto bueno, etc. y si esto ocurre, hay dis-
la logstica para llevarla desde la empresa hasta los traccin y baja productividad. Le sugiero que haga
clientes; son todos procesos interdependientes y la siguiente prueba en su bodega: Propngase revi-
componentes de un sistema empresarial que atien- sar - con mente en blanco - los documentos que se
de clientes por medio de rdenes de compra.

Qu significa esto? Con respecto a los lockers, se crea


Que todos los procesos mencionados deben en-
la necesidad de usar estos espacios
granarse para obtener una cadena de suministro
efectiva, veloz y confiable. Cuando un eslabn muchas veces sin que sea imperioso.
se mueve, los dems deben hacer lo propio para Por qu - por ejemplo - muchas
mantener sincronizada. Pensar que el proceso de
almacenamiento no tiene ninguna relacin es mo- enfermeras van uniformadas desde
tivo para no profundizar sobre qu es lo que afecta sus casas a sus sitios de trabajo y los
medularmente el desempeo del almacn.
operarios de un centro de distribucin
Prctica comn #7: Disponer de distractores ins- no pueden hacer lo mismo?
titucionales en la operacin. Los mayores distrac-
mueven en la operacin y pngase el objetivo de
reducirlos - en primera etapa - un 25%. La elimina-
cin definitiva de esta prctica, es la utilizacin de
la tecnologa y de la voz para gestionar los centros
de distribucin.

Distractores de las Operaciones

A continuacin se enumera una serie de distracto-


res que merman la productividad en los ambientes
de distribucin; esta no pretende ser una lista ex-
haustiva porque pueden existir ms, lo importante
es que se cree un interrogante sobre este aspecto.

La basura.

Los productos mal ubicados en el almacn y en


el picking.

Los obsoletos que consumen recursos de espacio


y administrativos.

El ausentismo que no se gestiona y no se tiene en


cuenta para planear los requerimientos de mano
de obra para la operacin.

Los baos en la parte de atrs de las bodegas que


se convierten en espacio de descanso no progra-
mado y consumo de productos, entre otras activi-
dades.

Los lockers. Se crea la necesidad de usar estos es-


pacios muchas veces sin que sea imperioso, Por
qu - por ejemplo - muchas enfermeras van unifor-
madas desde sus casas a sus sitios de trabajo y los
operarios de un centro de distribucin no pueden
hacer lo mismo?

Los cascos, gorros, tapabocas y aditamentos es-


peciales quitan la naturalidad de sentirse traba-
jando de forma libre y sin ataduras y esto afecta
la productividad. Se recomienda estar muy seguro
de que esos elementos sean necesarios para pro-
teger la integridad de las personas y la calidad de
los productos. Por qu se usan gorros donde no
se necesita asepsia, tapa-odos donde no hay ruido
ms all de los decibeles permitidos o tapabocas
donde no se manipulan alimentos abiertos o no
hay polvo?

Se recomienda hacer una revisin estricta de los


elementos estudiados en este artculo para que
tenga un panorama claro de su espacio de alma-
cenamiento.
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Transporte

Cundo Reponer un Camin?,


Cundo es Mejor Contratar el
Servicio de Transporte?
El Director de Zonalogstica plantea una serie de consideraciones
que deben tenerse en cuenta para tomar las mejores decisiones
con respecto al parque automotor de las empresas, evaluando
si la mejor alternativa es adquirir equipos o tercerizar este
importante eslabn de la cadena logstica.
Por: Diego Luis Saldarriaga R.
diegosr@familia.com.co
@dsaldarriagar

S uponga que a usted le


han encomendado la responsabi-
lidad de decidir si es conveniente
Cuando el costo de
subcontratacin de los
el camin antiguo por un nuevo
con las siguientes caractersticas:

o no - en este momento - la reno- medios de transporte Inversin a efectuar: 75 mil


vacin de un medio de transpor- ajenos sea mayor a euros.
te viejo, cuyos datos relevantes al los gastos fijos que
efecto son: Gastos anuales de mantenimien-
generaran estos to: 5 mil euros.
Costo histrico de la inversin: vehculos propios ms
60 mil euros. los gastos variables de Vida til: 5 aos.

Gastos mantenimiento ao: 6 los referidos vehculos Valor venal al final de los 5 aos:
mil euros. durante el tiempo 12 mil euros.
en que estn en ruta,
Vida til restante (desde hoy): 2 Suponga una tasa de inters para
aos. resulta ms econmico el clculo del 5%.
utilizar flota propia en
Valor residual al final de la vida sustitucin de la La eleccin del momento de la
til: 12 mil euros. renovacin no debera ser conse-
flota ajena. cuencia de una decisin emocio-
Usted debe decidir si se cambia nal y exenta de fundamento de
16
Transporte

clculo, sino todo lo contrario. de funcionamiento. - 2 + 5000 *(1+5%) ^ - 3 +5 000


* (1+5%) ^ -4 + 5000 * (1+5%)
El momento ptimo para la re- r a la tasa de inters de capitali- ^ - 5)) / 5
novacin ser aquel en el que el zacin y actualizacin.
costo neto de la unidad de trans- Lo que arroja un resultado de:
porte vieja (costo de adquisicin p y m a los aos de vida del
- el valor residual o venal + los equipo viejo y nuevo respectiva- 33.532,50 > 17.449,01
costos de funcionamiento y man- mente.
tenimiento) sea superior al de un La conclusin es que se debe re-
vehculo nuevo con funcionalidad El momento lgico para la reno- novar YA la flota existente.
comparativa igual (mismas presta- vacin y sustitucin de la unidad
ciones o anlogas y actualizadas vieja se produce cuando: Cundo es ms ventajoso po-
en comparacin con las que po- seer medios de transporte pro-
seen los competidores) y mismo i=p pios que emplear los servicios
grado de ocupacin. [In - (1+r)p - VRv + S CFvi (1+r)i] de otras empresas de transporte
/p> o de medios de transporte en al-
Para que el clculo sea homog- i=1 quiler?
neo se debern referir todos los
datos a un momento determinado i=m Cuando el costo de subcontrata-
en el tiempo, capitalizando o ac- [In - VRn (1+r)-m + S CFni (1+r)-i] cin de los medios de transporte
tualizndolos matemticamente. /m ajenos sea mayor a los gastos fijos
i=1 que generaran estos vehculos
Si denominamos: propios ms los gastos variables
Para el caso que usted tiene entre de los referidos vehculos durante
Iv e In como los costos de com- manos, se tienen los siguientes el tiempo en que estn en ruta, re-
pra de las unidades vieja y nueva clculos: sulta ms econmico utilizar flota
respectivamente. propia en sustitucin de la flota
((60.000 * (1+5%) ^ 2 - 12.000 ajena.
VRv y VRn a sus valores residua- + 6.000 * (1+5%) ^ 1 + 6.000
les. *(1+5%) ^ 2) / 2 > ((75.000 - Si el periodo de planificacin y
12.000 *(1+5%) ^ - 5 + 5000 * control es semanal y se tienen en
CFv y CFn a sus costos anuales (1+5%) ^ - 1 + 5000 * (1+5%) ^ cuenta los parmetros que se re-
fieren a continuacin:

F = costos fijos por semana de la


flota propia.

V = costos variables semanales.

C = costo medio semanal del al-


quiler de la flota equivalente.

S = nmero de semanas de alqui-


ler.

La flota propia es ms rentable


en trminos de costos cuando el
costo de alquilar (CxS) es mayor
al costo de tener la flota propia
(52F+SxV), es decir cuando la si-
guiente relacin matemtica se
cumpla:

C x S > 52 F + S x V
18
Transporte
19
Cul es el Impacto de Reducir 2 Mil pesos en el Precio de un Galn de ACPM?

Cul es el Impacto de
Reducir 2 Mil pesos en el
Precio de un Galn de ACPM?
Los continuos incrementos mensuales en los combustibles le restan
competitividad a Colombia y al sistema productivo que tiene un
IMPACTO grave con el valor del ACPM y es daino tanto para la
economa nacional como para la evolucin de las diferentes industrias
que quedan en desventaja, sobre todo en las circunstancias actuales
de vigencia y entrada de nuevos Tratados de Libre Comercio.
Por: Carlos Castro Ruiz
carloscr@familia.com.co

L os registros de consumo
en la estaciones de servicio para Una reduccin del
BDC; se debe destacar que en el
2010 hubo una recuperacin con
la gasolina motor en Colombia respecto al 2009 debido a la ven-
- en los ltimos aos - ha sido precio del combustible ta de vehculos particulares que
decreciente, esto obedece al au- - como se ha propuesto funcionan con gasolina.
mento del ACPM (en el Grfico - no slo beneficiara al
No.1 podemos ver el incremento El crecimiento del uso de ACPM se
del ACPM en Barriles Diarios Ca- gremio transportador debe a cuatro razones fundamen-
lendario (BDC)). En 1990 se con- que ha tenido aos tras tales:
sumieron 36.400 barriles diarios ao altos incrementos
de consumo por da en promedio La diferencia de precio con res-
y en el 2010 se pas a 98.839 ba- en el combustible y pecto a la gasolina.
rriles diarios en promedio. peajes, sino que aliviara
la competitividad del Los sistemas de transporte masi-
Haciendo el mismo anlisis para la vos de pasajeros.
gasolina, el salto fue regresivo de sector.
107.400 BDC promedio a 72.649 La tecnologa de los nuevos ve-
20
Transporte

Grfico No. 1

hculos diesel. Asimismo en los primeros cinco impacto en el precio de los com-
meses de este ao el incremento bustibles y el efecto de todo esto
Incremento de SUV (Sport Utility ha sido de 180 pesos, equivalen- se REFLEJA sobre el consumidor.
Vehicle), Pick Up y utilitarios. te a un 2,3%.
Los camioneros del pas han rei-
Un 69.7% del ACPM es consumi- Esta realidad se debe principal- terados sus peticiones para que
do por el sector transporte, mien- mente a los gravmenes impositi- el Gobierno nacional rebaje el
tras que los dems mercados son vos cargados al ACPM y que son precio del combustible. Es impor-
el complemento para el consumo aportados por el IVA, la sobretasa tante decir que el hecho de hacer
del total nacional. Esto permite al mantenimiento de la malla vial una significativa reduccin de
deducir que este tipo de com- de los municipios y el impuesto impuestos es una buena opcin
bustible es el que hace mover el global que creado con el objeti- (al menos para comenzar) pero el
transporte en el pas. Estas cifras vo de mantener la inversin de Estado no ha tomado la iniciativa
aparecen en el Grfico No.2. la produccin petrolera. Estos con agrado, aunque sta traera
impuestos son los causantes del - como consecuencia - aspectos
En Colombia los precios del ACPM
por galn son altos. En el Grfi-
co No.3 se observa la evolucin
del precio ao tras ao, desde el
2010 hasta ahora.

En enero del 2010 el valor del


ACPM en Medelln era de 5.909
pesos por cada galn y en mayo
del presente ao se pagaron 8.080
pesos por cada galn, es decir un
incremento del 36,7%.

El aumento en el 2010 fue de


898 pesos, lo que representa un
15% de alza y el incremento en
el 2011 fue de 993 pesos, un
Grfico No. 2
13% ms.
21
Cul es el Impacto de Reducir 2 Mil pesos en el Precio de un Galn de ACPM?

Grfico No. 3

Grfico No. 4

muy transcendentales para me- El margen de continuidad es de- cir que por galn se otorgan 86
jorar la economa del pas. En el volver dinero a Ecopetrol por las pesos a esta entidad.
Grfico No.4 aparece el precio del inversiones destinadas al plan de
Biodiesel para el Valle de Aburr continuidad para el abastecimien- El principal destino de la sobre-
(en amarillo estn resaltados los to del pas, que en otras palabras tasa para los municipios es la
impuestos). es otro impuesto. Esto quiere de- reparacin de su malla vial, sin
ternacional contra un combustible
de menor calidad, que es el que
se produce en nuestras refineras.

Cuando un barril de petrleo WTI


de referencia para Colombia sube,
hay mayores ingresos para el pas
pero la otra cara de la moneda es
el incremento del IPC (a mayor
precio del combustible, ms se in-
crementa este ndice).

Como ya vimos, el elevado precio


del combustible est amarrado a
los costos internacionales y la car-
ga impositiva que hace que este
sea alto y que no ayude a la com-
embargo muchas veces no se rea- (que tiene que ver con el Petrleo petitividad del pas. Planteemos
lizan estas obras y gran parte de de Referencia WTI). En algunas ahora un ejercicio: Coloquemos
las carreteras nacionales son un partes de Colombia el combusti- dos escenarios para la operacin
fuerte inconveniente que impide ble es 50 PPM y en del Golfo de de un camin que consume deter-
que los camiones lleguen a sus Mxico es de 15 PPM; esta es una minada cantidad de combustible;
destinos a tiempo. diferencia significativa en la cali- en el primer caso se supondr un
dad como para ser comparables precio de 8.080 pesos por cada
Hay otro rubro que no debe pro- y tomar como base ese indicador. galn y se procede a hacer una
ceder dentro de la matriz del Esto no explica muy bien que se evaluacin de costos para este
precio y es el costo de referencia cobre el mismo precio a nivel in- caso.

Grfico No. 5
Cifras Importantes
En 1990 se consumieron 36.400 barriles diarios de consumo
por da en promedio y en el 2010 se pas a 98.839 barriles
diarios en promedio. Haciendo el mismo anlisis para la
gasolina, el salto fue regresivo de 107.400 BDC promedio
a 72.649 BDC; se debe destacar que en el 2010 hubo una
recuperacin con respecto al 2009 debido a la venta de
vehculos particulares que funcionan con gasolina.

Posteriormente se plantea un se- cados internacionales que harn


gundo escenario con el valor del que tengamos ms opciones en
combustible 2.000 pesos menos, las compras y esto repercutir
es decir con una disminucin del en descuentos en la canasta fa-
24,75% en el costo del ACPM. miliar.

En el Grfico No.5 se muestran los Adicionalmente habr un reflejo


costos agregados de la operacin en los costos de importacin y ex-
de un camin C2S2 comparando portacin y con ello en la cadena
los dos precios propuestos. logstica desde el productor hasta
los clientes. Este combustible f-
Se puede observar el impacto en sil es un protagonista que juega
los clculos de los precios de la un papel importante en el desem-
operacin. El combustible en el peo de las naciones y Colombia
primer escenario representa un no es la es la excepcin; con este
32.0% de los costos operativos descuento el pas puede ser un
y en el segundo un 26.95%, hay poco ms competitivo, ya que el
una diferencia entre los dos es- transporte terrestre - como se dijo
cenarios de un 8% (21.988.860 previamente - consume un 69.7%
- 20.189.275 = 1.790.415 / del ACPM.
21.988.690) que hara menos
costosa dicha labor. Es importante aclarar que no
slo el combustible ayudara a la
Una reduccin del precio del com- competitividad pero s es un gran
bustible - como se ha propuesto aporte. El resto deben proporcio-
- no slo beneficiara al gremio narlo los dems aspectos que in-
transportador que ha tenido aos ciden en este factor: Las mejoras
tras ao altos incrementos en el en la infraestructura y producti-
combustible y peajes, sino que vidad de los puertos, adecuacin
aliviara la competitividad del vas, productividad industrial y la
sector. localizacin de centros producti-
vos y de distribucin, etc.
De otro lado las inversiones ex-
tranjeras se incrementarn tanto Ahora quedamos a la voluntad
en minera como en otras indus- poltica para que el combustible
trias que le darn la oportunidad al menos tenga algn descuento,
en la oferta y demanda de nue- por ahora no hay nada claro y la
vos productos y el acceso a mer- discusin sigue abierta.
24
Transporte

Autopistas de la
Prosperidad
Federico Restrepo Posada - Gerente de este megaproyecto vial - present
en das pasados los detalles de esta obra que representa un gran avance
para la infraestructura nacional. En este evento hicieron presencia Juan
Manuel Santos - Presidente de Colombia -, Sergio Fajardo - Gobernador
de Antioquia - y Anbal Gaviria - Alcalde de Medelln -.
85
Transporte

S egn Restrepo esa inicia-


tiva est basada en cuatro pilares
bsicos: Integralidad, Simultanei-
dad, Inmediatez e Institucionali-
dad.

A continuacin abordaremos al-


gunas especificaciones del me-
gaproyecto en mencin.

Descripcin Geogrfica

Tramo No.1: Medelln El Tigre


(Chigorod) / Bolombolo Santa
Juan Manuel Santos (Presidente de Colombia), Sergio Fajardo (Gobernador
F
de Antioquia) y Anbal Gaviria (Alcalde de Medelln) durante el acto de
presentacin del proyecto (foto: Presidencia de la Repblica).
Valor: 4.268.308 millones
(2011)
tros 40. Longitud Vial: 424 kilmetros.
Longitud Vial: 221 kilmetros.
Tramo No.3: San Jos del Nus Longitud de Viaductos: 14 kil-
Longitud de Viaductos: 15 kil- Puerto Berro Conexin Ruta del metros 132.
metros 190. Sol
Longitud de Tneles: 21 kilme-
Longitud de Tneles: 38 kilme- Valor: 717.992 millones (2011) tros 9.
tros 72.
Longitud Vial: 345 kilmetros. Detalles en el Grfico N.1
Tramo No.2: Porcesito San Jos
del Nus Caucasia Longitud de Viaductos: 3 kil- Contribucin a la
metros 20. Competitividad del Pas
Valor: 4.354.658 millones
(2011) Longitud de Tneles: 4 kilme- Gracias a este proyecto se podrn
tros 10. reducir los tiempos de recorri-
Longitud Vial: 170 kilmetros. do entre la ciudad de Medelln
Tramo No.4: Tres Puertas - La Feli- (capital de Antioquia) y regiones
Longitud de Viaductos: 33 kil- sa - La Pintada - Bolombolo - Cami- como:
metros 354. lo C./La Virginia - La Tesalia - Irra
Urab: 4 horas (actualmente 10
Longitud de Tneles: 28 kilme- Valor: 3.702.040 millones (2011) horas).

Puerto Valdivia / Cartagena: 18


Participacin horas (actualmente 24 horas).

Autopistas de la Prosperidad es una iniciativa con carcter Ruta del Sol: 4 horas (actualmen-
institucional que cuenta con la colaboracin de entidades te 6 horas).
como: Instituto Nacional de Vas, Agencia Nacional de Cali: 8 horas (actualmente 15
Infraestructura, Gobernacin de Antioquia, Alcalda de horas).
Medelln, los Ministerios de Transporte, Medioambiente,
Cronograma
Hacienda y del Interior y el DNP.
De acuerdo con el Gerente de esta
26
Transporte

Grfico No. 1

iniciativa, la construccin de las Por otro lado, Autopistas de la Pros- rrollo de la infraestructura vial no
vas que hacen parte de este pro- peridad es una iniciativa con carc- concesionada).
yecto demorar entre 1 y 5 aos ter institucional en la que - pese a
y la operacin y el mantenimiento estar dirigida por un Gerente que Agencia Nacional de Infraestruc-
tendr una duracin de 26 aos. se encarga de coordinar todas las tura (concedente).
acciones de cada una de las partes
Asimismo explic que las conce- implicadas - cuenta con la colabo- Gobernacin de Antioquia - Alcal-
siones que se otorgarn en este racin de entidades como: da de Medelln (veedura, aportan-
proyecto son de cuarta genera- tes, priorizacin y secuenciacin).
cin, puesto que cuentan con las Instituto Nacional de Vas (desa-
siguientes caractersticas: Ministerio del Interior (consulta
previa).
Transferencia al concesionario Esta iniciativa est
de los riesgos de construccin y basada en cuatro Ministerio del Medioambiente
disponibilidad. pilares bsicos: ANLA (licencias ambientales).

Condiciones mnimas que deben Integralidad, Ministerio de Transporte (formu-


cumplirse de acuerdo con los re- Simultaneidad, lacin y adopcin de polticas).
cursos disponibles (mayo nivel de Inmediatez e
servicios = cantidad de recursos). DNP Ministerio de Hacienda
Institucionalidad. Este (aportes de la nacin, CONPES y
Requerimiento de aportes de ca- proyecto reducir los CONFIS).
pital que equivalgan al 20% de la tiempos de recorrido
inversin. Al final de su presentacin, Res-
entre la Medelln y trepo asever que este megapro-
Los pagos al concesionario es- regiones como Urab, yecto es la iniciativa actual de
tarn condicionados a la certifi- Puerto Valdivia / mayor trascendencia tanto para
cacin de la Disponibilidad de las Antioquia como para Colombia,
Unidades. Cartagena y Cali. de cara a la competitividad.
Especialista en el Manejo Integral de Carga

Certificado COLBA Q 0008 - 1 - 8

Ocina Principal: Calle 39 N 51 - 110 Va 40 Barranquilla - Colombia


PBX: (575) 370 20 20 / Fax: (575) 370 20 49 / www.sanchezpolo.com
Ocinas Nacionales: Bogot (1) 412 35 55 / Buenaventura (2) 243 34 42 / Cali (2) 666 62 87 / Cartagena (5) 662 90 87
Ccuta (7) 578 19 69 / Ipiales (2) 773 48 07 / Medelln (4) 376 76 90 / Santa Marta (5) 421 14 22
Ocinas Internacionales: Quito (5932) 50 35 93 / Maracaibo (58261) 42 48 80 / Valencia (58241) 771 10 58
28
Aplicaciones y Tecnologas

Logstica Hospitalaria
Teniendo en cuenta el importante servicio que prestan las
instituciones mdicas - en donde cualquier error puede incidir
en la vida de los usuarios - es necesario que la logstica de
estas entidades funcione con total precisin para que no se vea
interrumpido el abastecimiento de las mismas.

L os esquemas de compras,
la facturacin de servicios, los
miento, entre otros) brindan gran-
des posibilidades de mejora al re-
pacientes.

modelos analticos de cada hos- visar sus prcticas operativas sin En el Grfico No.1 se observa un
pital, las polticas, los objetivos y descuidar la propia labor de los esquema de las principales activi-
los modelos de auditora son - en hospitales. dades de una clnica.
palabras de expertos - elementos
fundamentales para el funciona- Dentro de dichos servicios est Swinheart (1995) hizo la siguien-
miento normal de los centros de la logstica hospitalaria que est te descripcin de las labores que
salud. dirigida a proveer eficazmente los aparecen en la figura anterior:
medicamentos y productos sani-
Por esto se evidencia una cre- tarios que se necesitan para brin- Logstica Interna: Rene las
ciente implementacin de sis- dar una adecuada atencin a los operaciones de compras, recep-
temas ERP y SCM y del control
de la cadena de abastecimiento,
considerando a la logstica como
la herramienta idnea para el
desarrollo de las operaciones de
los hospitales y para cubrir los
requerimientos del personal de
este sector al garantizar la dispo-
nibilidad de insumos sin descui-
dar la calidad de estos.

En los ltimos aos los organis-


mos encargados de la gestin
de centros mdicos han podido
comprobar que los servicios no
ligados directamente a las acti-
vidades sanitarias (alimentacin,
logstica, lavandera y manteni- Grfico No. 1
cin, almacenamiento y distribu- tareas que se llevan a cabo dentro
cin de los insumos empleados Dos elementos del hospital (restauracin, servi-
dentro de los procesos internos fundamentales dentro cios religiosos y tiendas, etc.).
de la institucin mdica. A esta
categora tambin se le conoce de la logstica de las En lo que se refiere a instalaciones
como Logstica Hospitalaria. entidades del sector de logsticas los expertos del sector
la salud (especialmente mencionan que la mayor parte de
Gestin de la Demanda: Con- los centros mdicos cuentan con
templa el anlisis, planeacin y las vinculadas al una infraestructura obsoleta que
asignacin de los recursos nece- rea farmacutica) ha sido superada por la dinmica
sarios para adquirir productos y son la visibilidad y diaria y por ende, no son suficien-
servicios. tes para cubrir sus necesidades
la trazabilidad; para particulares.
Servicios Operativos: Consiste poder mantener estos
en los procesos y labores internas parmetros en los niveles Profesionales aseveran que la lo-
que soportan la permanencia del gstica - dentro de un hospital -
paciente en la clnica. deseados se han creado no se relaciona estrictamente con
diferentes software que servicios de apoyo (dentro de los
Logstica Externa: Se relaciona controlan - por ejemplo - que se pueden mencionar repar-
con las actividades de seguimien- to, almacenes, farmacia y distri-
to mdico al usuario. lotes de medicamentos y bucin interna) sino que impacta
su respectiva caducidad. directamente a los servicios brin-
Servicios Auxiliares: Cubre las dados a los pacientes en planta,
30
Aplicaciones y Tecnologas

Grfico No. 2

consultas o bloque quirrgico. segn Chow y Heaver aparece dad de salud est conformado por
en el Grfico No.2. puntos de produccin, almacena-
El impacto de la logstica en la es- miento, transporte y manejo de
tructura de costos de un hospital El sistema logstico de una enti- la informacin que se genera en
la clnica. Es necesario que estos
elementos se relacionen para que
puedan cubrir las necesidades de
la demanda interna controlando
costos y manteniendo altos nive-
les de calidad.

Dos elementos fundamentales


dentro de la logstica de las en-
tidades del sector de la salud
(especialmente las vinculadas al
rea farmacutica) son la visibili-
dad y la trazabilidad; para poder
mantener estos parmetros en los
niveles deseados se han creado
diferentes software que controlan
- por ejemplo - lotes de medica-
mentos y su respectiva caduci-
dad.
Es aqu donde los cdigos de ba-
rras y la radiofrecuencia se con- En los ltimos aos los
vierten en aliados primordiales
para el manejo de los insumos organismos encargados
del sector hospitalario porque de la gestin de
hacen posible la serializacin (de- centros mdicos han
finicin de cdigos aleatorios),
identificacin (puede ser en 2D), podido comprobar que
registro seguro en puntos de ven- los servicios no ligados
ta e implementacin de cdigos
directamente a las
de serializacin al comienzo de la
lnea de produccin para facilitar actividades sanitarias
el seguimiento de los productos (alimentacin,
farmacuticos.
logstica, lavandera
Voceros de la firma Zetes Espaa y mantenimiento,
aseveran que el entorno farma- entre otros) brindan
cutico obliga a ofrecer un nivel
de servicio superior al que se grandes posibilidades
busca en otros sectores. La cade- de mejora al revisar sus
na logstica debe estar en capaci-
prcticas operativas
dad de realizar despachos a nivel
nacional y en tiempo rcord. sin descuidar la propia
labor de los hospitales.
Asimismo las Directivas de la
Unidad de Negocio de Farmacia,
Industria y Tecnologa de FCC Lo-
gstica consideran que al tratarse A propsito de la logstica inver-
de artculos destinados al consu- sa, Oscar Lpez - Responsable de
mo de las personas que buscan Marketing de Integra21 - considera
mejorar su salud se tiene que que sta se debe gestionar como
manejar una operacin que sa- cualquier otro envo.
tisfaga los requerimientos espe-
ciales de dichos productos; por En lo que respecta a productos
lo cual es necesario contar con termolbiles u otros medicamen-
unas condiciones especficas de tos que son devueltos a su origen,
almacenamiento, manipulacin y estos normalmente son destina-
transporte que deben ejecutarse dos al laboratorio para que se pro-
a travs de prcticas con calidad ceda a su destruccin de acuerdo
garantizada. con los protocolos sanitarios esta-
blecidos.
En este punto tambin se deben
considerar las condiciones de Bibliografa
conservacin de los medicamen-
tos, lo que ha dado paso al surgi- Ozores Mass, Borja. Logstica
miento de compaas que ofrecen Hospitalaria. MARGE BOOKS.
soluciones de almacenamiento a
temperatura controlada (-25C, Rapidez y Visibilidad, Funda-
2C u 8C, por ejemplo) y reas mentales en la Logstica Farma-
especiales para productos que re- cutica. Revista Logstica Pro-
quieren mayores restricciones de fesional. Nmero 172. (Enero de
seguridad. 2012).

1Ver bibliografa al final del artculo.


32
Aplicaciones y Tecnologas

Importantes Discusiones
Logsticas en la
Asamblea GS1 2012
Entre el 21 y el 24 de mayo del ao en curso se realiz esta
importante reunin que tuvo como sede las instalaciones del
Hotel Hilton de Cartagena (Colombia). En este encuentro se
presentaron ponencias de profesionales altamente reconocidos
en el sector; uno de ellos fue entrevistado por Zonalogstica y
a continuacin traemos sus apreciaciones.
33
Importantes Discusiones Logsticas en la Asamblea GS1 2012

E sta Asamblea se conso-


lid como una gran oportunidad
cimiento de Productos Perecede-
ros y Cmo se debe Coordinar la
de barras de una unidad para que
ste sea el que dirija el concepto
para el pas porque recibi a des- Logstica de stos para poder Ma- de informacin del producto.
tacados lderes y empresarios de nejar Cada una de las Categoras
la regin y del mundo, quienes de Artculos que Ofrece Nestl? La idea es que la informacin se
expusieron casos de xito y pers- Existe una diferencia en cuanto maneje a travs de plataformas
pectivas relacionadas con las fu- a que se debe prestar especial virtuales de intercambio de da-
turas tendencias y oportunidades atencin a la rotacin de esta cla- tos, las cuales permitan que los
de los mercados emergentes. se de productos. clientes puedan saber automti-
camente todo lo relacionado con
Ms de 300 asistentes - prove- Prcticamente se busca que toda su mercanca.
nientes de aproximadamente 70 la mercanca sea tratada con ve-
pases - hicieron parte de este locidad, incluso cuando se mane- Con este mecanismo se evita el
encuentro que cont con la pre- jan productos que - por su diseo desperdicio de papel y se elimina
sencia del Doctor Jos Lpez - Vi- - tienen mayor duracin, tambin la burocracia en los procesos.
cepresidente Ejecutivo de Nestl se gestionan como si fueran pere-
S.A. El Funcionario acept la invi- cederos. Se deben aprovechar todas las
tacin de Zonalogstica y compar- oportunidades de innovacin;
ti sus experiencias con nuestros Cules son los Factores que se para ello se pueden aprovechar
lectores. deben Considerar para Tener Ca- las plataformas tecnolgicas y el
denas de Suministros Eficientes Internet, puesto que son herra-
A continuacin algunas inquetu- y Seguras? y Qu Importancia mientas que facilitan el envo de
des presentadas a este prestigio- tiene la Tecnologa y Cmo pue- los datos de los productos hacia
so funcionario. de Ayudar GS1 a las Compaas el consumidor final
en este Proceso?
La Estrategia GS1 tiene la responsabilidad de Es importante decir que GS1 es
gestionar iniciativas de estandari- sinnimo de autenticidad y se
Puede Presentarnos una Vi- zacin de datos a travs del uso consolida como un referente en el
sin General de la Logstica de de mecanismos como el cdigo sector.
Nestl - a nivel mundial? - y
Cules son los Retos y Oportu-
nidades en los Mercados Emer-
gentes?
Nuestra compaa no slo ana-
liza la forma de gestionar la ca-
dena de suministros sino que se
pone en el lugar del cliente para
encontrar la manera de llenar sus
expectativas. Esta metodologa
aplica para todos los mercados
Aunque los canales sean diferen-
tes, la filosofa es la misma.

El objetivo es que al visitar un


cliente se busque la manera de
aadir valor y no simplemente ver
la forma de planificar las plantas;
podemos decir que nos basamos
en una filosofa pull.

Existe Alguna Diferencia en el


Jos Lpez, Vicepresidente Ejecutivo de Nestl S.A.
Manejo de la Cadena de Abaste-
34
Comercio Exterior

Capacidad Portuaria de
Colombia para los Tratados
de Libre Comercio
Zonalogstica entrevist al
Doctor Giovanni Benedetti
Gerente Comercial de
la Sociedad Portuaria
Regional de Cartagena
para que hiciera referencia
a este importante tema
que est en los primeros
lugares de la agenda
de todos los terminales
martimos nacionales, que
se han estado preparando
para atender las grandes
demandas que vendrn
con la entrada en
vigencia de los acuerdos
comerciales entre
Colombia y diferentes
pases del mundo.
35
Capacidad Portuaria de Colombia para los Tratados de Libre Comercio

E n esta entrevista se habla


tanto de la situacin del terminal
de mejorar y ampliar nuestra in-
fraestructura vial y frrea y revivir
naves ms grandes y modernas
del planeta con seguridad, con-
martimo de Cartagena como de la conectividad fluvial, sin duda fiabilidad y eficiencia, 4) Nuestra
los dems puertos nacionales, ah hay mucho qu hacer y ten- gente (permanente capacitacin,
quienes se enfrentan a la inmi- dremos unas mejoras pero tene- entrenamiento y total compromi-
nente necesidad de incrementar mos que ser conscientes que las so con nuestro principal activo),
sus niveles de competitividad grandes industrias y centros de 5) Servicios de valor agregado
para poder alcanzar niveles de distribucin deben localizarse en (desarrollo de servicios comple-
clase mundial. los puertos si queremos ser com- mentarios a la carga, 6) Acom-
petitivos. paamiento logstico (a aquellos
En qu Estado se Encuentra el que as lo requieren, prestamos
Sector Portuario Colombiano? Por otra parte hemos avanza- servicios de acompaamiento a
En general encontraremos que do mucho en temas de facilidad nuevas empresas que desean ins-
existen muchas limitantes y de- aduanera pero an hay mucho es- talarse en Cartagena) y 7) Tecno-
safios que debemos superar. Tam- pacio para mejorar y aportar com- loga (la ms moderna tecnologa
bin hallaremos algunos puertos petitividad al comercio exterior portuaria, sistemas de comunica-
con problemas de calado, otros de nuestra nacin. cin y logstica a disposicin del
con poca posibilidad de expan- comercio exterior).
sin y otros terminales muy mo- Cules son las Principales Estra-
dernos y de vanguardia que son tegias que se estn Implemen- Y vuelvo con el tema de superar
un referente en el hemisferio. tando en la SPRC para Enfrentar barreras mentales cuando actual-
los Retos de los Diferentes Tra- mente se habla tanto de TLCs;
Si miramos nichos, descubri- tados de Libre Comercio que se personalmente creo que el mayor
remos que Colombia necesita estn Suscribiendo con otras Na- xito inmediato de estos acuer-
nuevos terminales especializa- ciones del Mundo? dos ha sido que ha puesto a los
dos para exportacin de carbn, Podemos decir que nuestra es- colombianos a pensar en nuevas
minerales y lquidos, entre otros trategia se ha construido sobre fronteras y nuevos mercados.
productos. varios pilares a saber: 1) Conec-
tividad (poder servir de manera Nuestro comercio exterior es muy
Qu le hace Falta a los Termi- regular y directa al mayor nmero pequeo cuando lo comparamos
nales Martimos Nacionales para de puertos posibles, 2) Variedad con nuestra poblacin o nuestro
estar al Nivel de los Puertos ms (tener a disposicin del comercio PIB, por lo tanto hay mucho por
Importantes del Mundo o ya Es- exterior colombiano la mayor can- hacer. Sin embargo nuestro reto
tamos en ese Lugar? tidad posible de navieras, 3) Infra- va mucho ms all de los Tratados
Tenemos que especializarnos. estructura (tener todos los atribu- y es construir en Cartagena el ms
An vemos muchos terminales tos que nos permitan atender las importante centro de conexio-
multipropsito en nuestro pas
que prestan un servicio acepta-
ble pero no excelente, pero dira Ratio de Operaciones de SPRC
que lo ms importante es que te-
nemos que superar primero algu-
Tenemos muchos indicadores que en general son muy
nas barreras mentales que no nos
permiten desarrollarnos adecua- positivos y los compartimos en nuestra pgina web.
damente como pas. Por ejemplo tenemos naves que atendemos a 140
movimientos de contenedores por hora, considerada
Podemos tener los mejores puer-
tos y terminales del mundo pero una productividad muy alta; sin embargo me gustaria
si seguimos pensando que estos compartir con ustedes que nuestros terminales son de
deben servir a la industria que
los muy pocos que estn certificados en el mundo bajo
est en el interior del pas, no su-
peraremos nuestra falta de com- estndares CTQI (Container Terminal Quality Index).
petitividad y no slo es cuestin
36
Comercio Exterior

nes del continente americano y Colombia - con ms de 2,900 kilo- Terminal Quality Index).
de paso servir a Colombia para metros de costas en sus dos oca-
atender todos los TLCs que se es- nos - vea agotada su capacidad de Cmo hacer para Convertirnos
tablezcan. desarrollo portuario. en el Hub Martimo de las Am-
ricas?
En Diez Aos Cul ser la Si- Sin duda alguna, ciertos termina- Muchas personas tal vez no lo
tuacin del Terminal Martimo les llegarn a capacidad mxima saben pero Cartagena ya es uno
SPRC? en los prximos aos, otros con- de los hubs ms importante de
El terminal de Manga - que hoy tinuarn expandiendose hasta las Amricas. Este puerto es hoy
es operado por la SPRC - estar donde fsicamente sea posible y por hoy el principal centro de
a mxima capacidad muy pronto, vemos tambin que hay diferen- conexiones para Hamburg Sd a
posiblemente antes de 36 meses tes iniciativas para crear puertos nivel mundial - repito MUNDIAL -
y manejando unos 2 millones de y terminales nuevos en varias zo- por encima de Hong Kong que es
contenedores al ao. Sin embargo nas portuarias nacionales. Toda su segundo Hub ms importante y
y anticipndonos a esta situacin, inversion portuaria que sea lgica de Hamburgo que es su sede prin-
iniciamos el desarrollo por fases y tenga sentido es bienvenida en cipal y es el tercero.
de nuestro terminal de Contecar. el pas.
Tambin para el caso de Com-
En este espacio nos encontramos Cules son los Ratios de Pro- paa Sudamerica de Vapores y
terminando la fase 2, la cual apor- ductividad de sus Operaciones Compaa Chilena de Navegacin
tar un millon de contenedores Portuarias? Interocenica, Cartagena es el
anuales de capacidad y en etapas Tenemos muchos indicadores Hub de preferencia en el hemis-
sucesivas de expansin podre- que en general son muy positivos ferio. Asimismo hemos crecido
mos manejar unos 4 millones de y los compartimos en nuestra p- mucho como hub con CMA-CGM y
contenedores al ao. gina web. Hapag Lloyd y no deseo anticipar-
me an con la noticia, pero pronto
Entonces creemos firmemente Por ejemplo tenemos naves que veremos ms navieras Top 10 au-
que en diez aos la baha de Car- atendemos a 140 movimientos de mentando sus actividades en este
tagena estar manejando ms de contenedores por hora, conside- terminal martimo.
cinco millones de contenedores rada una productividad muy alta;
anuales y se habrn ejecutado in- sin embargo me gustaria compar- Estamos haciendo lo que nos co-
versiones que superarn los 1,500 tir con ustedes que nuestros ter- rresponde, ampliando nuestra ca-
millones de dlares, proporcio- minales son de los muy pocos que pacidad y prepararnos para reci-
nando a Colombia un terminal a estn certificados en el mundo bir naves de 14 mil contenedores
la altura de los ms modernos del bajo estndares CTQI (Container y 180 mil Toneladas de DWT y as
mundo. consolidarnos como el hub de las
Amricas.
Ser muy posiblemente el puer-
to de contenedores ms impor- Podemos tener los Puede Compartirnos Algunas
tante de Latinoamrica y tal vez mejores puertos y Otras Consideraciones de la
el segundo o tercero con mayor SPRC?
volumen en el hemisferio ameri- terminales del mundo Creemos que hay muchas opor-
cano; a raz de estos volumenes pero si seguimos tunidades para continuar desarro-
tan importantes, Cartagena -como pensando que estos llando y optimizando la logstica
ciudad puerto - se habr desarro- en Colombia. Una de nuestras
llado como un centro de opera- deben servir a la apuestas es apuntarle a la reac-
ciones martimas, logsticas y de industria que est tivacin de navegabilidad del Ro
comercio internacional. Magdalena y para eso estamos
en el interior del
desarrollando nuestro Terminal
Cundo se Agotar la Capacidad pas, no superaremos Fluvial de Andaluca - en cerca-
de los Puertos Colombianos y nuestra falta de nas a Gamarra (Cesar), con el cual
Qu Inversiones de Ampliacin prestaremos ms y mejores servi-
deben Hacerse? competitividad. cios al comercio exterior colom-
Creera que es imposible que biano.
38
Empresarial

Gestin del Riesgo en


la Cadena de Suministros
En todas las operaciones realizadas por el ser humano el riesgo
es un factor que hay que tener muy claro para poderlo controlar
y reducir a su mnima expresin. El riesgo de interrupcin de
las cadenas de suministro debe ser gestionable, no puede
ignorarse este importante elemento que resta competitividad y
cumplimiento a la gestin de la cadena de abastecimiento.

P ara comenzar vale la pena


retomar una definicin que hacen
LOGyCA y el CLI (Centro Latino-
Orgenes diversos.

Consecuencias variables.
- Nacen de las operaciones pro-
pias de una compaa.

americano de Innovacin Logsti- - Estn relacionados con las de-


ca) sobre el riego en el contexto Interrelacin compleja entre los cisiones de las directivas.
empresarial, afirmando que ste diferentes riesgos.
representa la posibilidad de que Riesgos dentro de la Cadena de
un suceso imprevisto impacte a De acuerdo con las organizacio- Suministros:
la compaa perjudicando sus nes en mencin, los riesgos en la
operaciones y entorpeciendo sus cadena de abastecimiento corres- - Parten de las interacciones
planes. ponden a cualquier episodio que entre los miembros de la cade-
interrumpa el flujo normal de la na de abastecimiento.
Estas dos entidades tambin materia prima y de los productos
manifiestan que la caracterstica a lo largo de la misma (Ver Grfico - Pueden derivarse tanto de los
principal de cualquier riesgo es No.1). proveedores como de los clien-
la incertidumbre, puesto que esta tes.
clase de episodios siempre se En el reporte presentado en el
presentarn. 2010 por estas instituciones se Riesgos Externos:
especifica la clasificacin de los
Asimismo LOGyCA y el CLI asegu- riesgos en la cadena de suminis- - Provienen de la interaccin de
ran que el mayor inconveniente tros, dando paso a las siguientes la cadena con su entorno.
del riesgo se fundamenta en: categoras:
En otros estudios se asegura que
Su gran diversidad. Riesgos Operacionales: la gestin de la cadena de sumi-
Las compaas deben asumir el
reto de plantear una logstica que
tenga la flexibilidad necesaria
como para responder ante episodios
inesperados y para ello tendrn que
adoptar herramientas y mecanismos
que permitan identificar, evaluar,
analizar y mitigar los riesgos que
posiblemente se puedan presentar.
40
Empresarial

Grfico No. 1

nistros debe encargarse del flu- luar, analizar y mitigar los riesgos sonal encargado podr planear
jo de materiales e informacin que posiblemente se puedan pre- los panoramas que interrumpi-
desde los abastecedores hasta el sentar. ran la produccin.
consumidor final; estas labores
pueden verse amenazadas por la Expertos aclaran que la gestin En el Grfico No.2 se observa el
posible aparicin de un episodio de estas eventualidades comien- proceso de gestin del riesgo que
perjudicial que ponga en riesgo a za antes de que se fabrique el plantearon OBrien y Joyce en el
la logstica de la empresa. producto. 2007.

El origen de dichos sucesos pue- Adicionalmente este manejo Retomando el estudio de LOGy-
de estar dentro de la organizacin debe incluir - para cada incon- CA y el CLI, all se establece que
- como se observ anteriormente veniente - una lista de riesgos el procedimiento para identificar
en este artculo -, en las relaciones posibles que pueda presentar la los riesgos de la cadena de sumi-
entre empresas que pertenecen a empresa; de esta manera el per- nistros comprende los siguientes
la misma cadena de abastecimien-
to o en un entorno externo a sta
(ambiente econmico, ambiental,
poltico, tecnolgico o social).
Qu es el Riesgo?
Teniendo en cuenta lo anterior Vale la pena retomar una definicin que hacen LOGyCA y
puede aseverarse que las com- el CLI (Centro Latinoamericano de Innovacin Logstica)
paas deben asumir el reto de
plantear una logstica que tenga sobre el riego en el contexto empresarial, afirmando que
la flexibilidad necesaria como ste representa la posibilidad de que un suceso imprevisto
para responder ante episodios in- impacte a la compaa perjudicando sus operaciones y
esperados y para ello tendrn que
adoptar herramientas y mecanis- entorpeciendo sus planes.
mos que permitan identificar, eva-
41
Gestin del Riesgo en la Cadena de Suministros

pasos:

Definir el proceso general de di-


cha cadena.

Separar el proceso en grupos de


labores relacionadas.

Considerar sistemticamente las


caractersticas de cada operacin.

Identificar el riesgo de cada tarea


y resaltar sus particularidades.

Describir en un registro los


riesgos ms importantes.

Los organismos en mencin pre-


sentan una serie de herramientas
que pueden usarse para la ges-
tin de los riesgos. A continuacin
haremos referencia a algunas de
stas:

Para Analizar Eventos Pasados:

- Diagrama de Causa - Efecto.

- Listas de Verificacin (Check Grfico No. 2


lists).
dena logstica, el cual determina probabilidad impacto.
- Los Cinco Por Qu. la relevancia que debe drsele a
cada uno de los inconvenientes Las herramientas que existen para
- Anlisis de Pareto. en mencin. El procedimiento de esta categorizacin de acuerdo
anlisis de riesgos debe cumplir con LOGyCA y el CLI son:
Para Analizar Operaciones: con fases como:
Modelos de red.
- Gestin de Eventos de la Ca- Calcular la probabilidad de que
dena de Suministros (SCEM). suceda el riesgo (poco probable, Anlisis de modo y efecto de fa-
ocasional, raro, frecuente o muy lla.
- Diagramas de Proceso. probable).
Simulacin.
- Procesos de Control. Medir los efectos que se pre-
sentaran si ocurre este suceso Evaluacin de escenarios.
Para Recopilar Opiniones: (despreciable, menor, moderados,
serios, crticos y catastrficos). Un ejemplo de la categorizacin
- Mtodo de Delphi. de los riesgos est plasmado en
Organizar los riesgos segn su el Grfico No.3.
- Entrevistas. relevancia.
En el libro Diseo, Optimizacin
LOGyCA y el CLI sealan que el Tambin es necesario categorizar y Gerencia de Centros de Distri-
propsito de analizar los riesgos estas eventualidades y para ello bucin de la autora del Inge-
es obtener un listado en el que se debe hacer uso de los mapas niero Diego Luis Saldarriaga, Di-
se prioricen los riesgos de la ca- de riesgo y/o de las matrices de rector de la Revista Zonalogstica
42
Empresarial

Definicin de estrategias de dis-


tribucin.

Construccin de una organiza-


cin gil y capaz de sobreponerse
de situaciones adversas con ma-
yor agilidad que las dems.

Redundancia (de operaciones,


de abastecimiento o de los pro-
ductos).

Implementacin de un protocolo
de accin en caso de que se pre-
sente un hecho inesperado.

En la obra del Director de Zona-


logstica tambin se aclara que
hay dos clases de efectos que se
Grfico No. 3 generan por situaciones adversas:
estratgicos y econmicos.
se expone que la administracin se deben tener en cuenta los si-
del riesgo es el proceso mediante guientes aspectos: Los efectos estratgicos se refie-
el cual se identifica, media y ad- ren a que cuando se materializa
ministran los sucesos que pueden Elaboracin de un mapa de ries- un riesgo se presenta un efecto
impactar a la compaa. gos (inventario de estos). negativo en los clientes, quienes
dejan de recibir sus pedidos y
Segn Saldarriaga, para adminis- Diseo de un mapeo estratgico comienzan a comprarle a la com-
trar adecuadamente los riesgos de los proveedores. petencia; si esta situacin toma

Grfico No. 4
mucho tiempo en resolverse se poco vulnerable a los riesgos y
puede dar paso a prdidas en cuyos principios de diseo son:
trminos de mercados, populari-
dad y prestigio. Por su parte los Comenzar dentro de la empresa.
efectos econmicos son los que
tienen mayor tendencia a presen- Adoptar una visin estratgica.
tarse, puesto que ante cualquier
impase llmese el incendio en Comprender la gestin del ries-
una planta de produccin o un go.
producto defectuoso siempre
surge una baja financiera para la Tener en cuenta el riesgo en el
compaa. diseo.

El Grfico No.4 muestra el proce- No perder de vista que la cadena


so que debe seguirse para gestio- es tan fuerte como lo sea su esla-
nar el riesgo. bn ms dbil.

En el documento del CLI y LOGyCA Buscar cooperacin.


al cual se ha hecho referencia a
lo largo del presente artculo - se Prevenir para no tener que curar.
mencionan las siguientes posi-
bles respuestas que una empresa Crear agilidad.
puede asumir frente a un riesgo:
Asimismo esta clase de cadenas
Ignorarlo o aceptarlo. cuentan con las siguientes carac-
tersticas fsicas:
Disminuir o limitar sus conse-
cuencias. Cadenas de abastecimiento ms
cortas.
Crear planes de contingencia.
Niveles de inventario apropia-
Oponerse a un cambio. dos.

Reducir la probabilidad de que Agilidad.


suceda.
Caminos paralelos.
Compartirlo, desviarlo o transfe-
rirlo. Forma de la cadena de suminis-
tros.
Adaptarse a ste.
Capacidad de reserva.
Trasladarse a otro entorno.
LOGyCA y el CLI aseveran que las
De acuerdo con estas entidades relaciones dentro de una Cadena
el enfoque ms adecuado para Resiliente deben fundamentarse
manejar los riesgos en la cadena en parmetros como:
de abastecimiento no es el traba-
jo aislado de cada entidad sino Confianza entre socios.
una labor conjunta que coordine
esfuerzos para controlar la vulne- Alta velocidad.
rabilidad de la logstica.
Colaboracin.
En este punto surge el concepto
de Cadena Resiliente, la cual es Visibilidad.
44
Logstica Verde

T DM es una empresa que


lleva ms de 45 aos en el mer-
siduos peligrosos y ordinarios y la
construccin de sedes con base
Programa de Certificacin de las
Normas de Competencias Labora-
cado del transporte terrestre de en los parmetros LEED, hacen les para Conductores.
carga masiva, concentrndose en parte de las medidas que se to-
operaciones especializadas y de maron para ser responsables con Programa para el Uso Racional
comercio exterior. el medio ambiente. de Energa (URE).

Conscientes de la importancia Esta iniciativa ecolgica se enfoca Programa de Mantenimiento


que tiene reducir la Huella de en los siguientes puntos: Preventivo y Correctivo a Vehcu-
Carbono esta organizacin cre los.
su Programa de Sostenibilidad, el Programa de Gestin, Adminis-
cual parte del compromiso de la tracin y Disposicin de Residuos Programa para el Uso Racional
empresa de incorporar elemen- Ordinarios y Peligrosos. del Agua (URA).
tos sociales, econmicos, ticos
y ambientales dentro del proceso
de toma de decisiones estratgi- De acuerdo con TDM esta iniciativa trae enormes ventajas
cas de la compaa. para la empresa, las personas, el planeta y el medio
Para la compaa el control en ambiente porque - entre muchas otras razones - permite un
el consumo del combustible, la cumplimiento que va ms all de los lineamientos de uso y
reduccin de las emisiones en
fuentes mviles, el reciclaje, el descarga de aguas residuales, ahorro de energa, emisiones
uso racional del agua, el trata- contaminantes para el aire y manejo de desechos slidos.
miento y disposicin final de re-
45
Empresas Implementan Programas de Sostenibilidad

Empresas Implementan
Programas de Sostenibilidad
Ser amigables con el ecosistema est en la mente de todas las
empresas que quieran incrementar sus niveles de competitividad.
Este es el caso de TDM, firma colombiana que adopt una
iniciativa que regula sus emisiones contaminantes abordando
las diferentes operaciones que all se realizan.

Indicadores Ambientales (emi- gstica de Productividad, el cual bilidad de esta empresa colom-
siones atmosfricas, cantidad de se enfoca en la gestin de la in- biana incluye un elemento muy
recursos generados y consumos formacin y en la sensibilizacin importante que es la Calificacin
de recursos no renovables, entre y capacitacin a los conductores LAP TDM, sta se analiza men-
otros). para obtener ahorros en los cos- sualmente con la ponderacin de
tos, mayor control en la seguridad consumos relacionados con los ti-
Programa LAP. operacional y proteccin al eco- pos de operacin y de vehculo.
sistema.
TDM estableci unos lugares de Algunos resultados de esta califi-
almacenamiento intermedio y ARS Como se mencion en un punto cacin aparecen detallados en el
(Acopio de Residuos Slidos) que anterior, el Programa de Sosteni- Grfico No.1.
son administrados y controlados
tanto por la misma empresa como
por su contratista interno.

La recopilacin y el transporte
de dichos residuos se llevan a
cabo mediante la compaa que
se encarga de recolectar los de-
sechos de la ciudad y el Gestor
de la disposicin final de basuras
especiales (proveedor externo
de TDM); esta es una labor que
se realiza dos veces al mes, como
mnimo.

Es importante hacer referencia


al Sistema de Administracin Lo- Grfico No. 1
46
Logstica Verde

Adicionalmente la empresa cuen-


ta con una flota equipada con la
ltima tecnologa disponible en
Amrica Latina (modelo prome-
dio: 2008), esto asegura el ptimo
estado del parque automotor y de
sus componentes.

Por otro lado TDM confirm que


las emisiones que maneja por el
consumo de combustible son:

SO2.

NOx.

CO. Grfico No. 2

CO2. la implementacin del Programa Disminuye los costos de produc-


de Sostenibilidad. cin, lo cual incrementa la compe-
Los factores de emisin que se titividad de la organizacin.
emplean en la actualidad fueron Beneficios del Programa de
suministrados por Responsabili- Sostenibilidad Aumenta la seguridad en el apro-
dad Integral Colombia. visionamiento de recursos tanto
De acuerdo con TDM esta iniciati- renovables como no renovables.
Hoy por hoy la Direccin I&IO y va trae enormes ventajas para la
el rea de Gestin Procesos es- empresa, las personas, el planeta Reduce las emisiones de Gases
tn analizando nuevas metodolo- y el medio ambiente porque: de Efecto Invernadero (GEI).
gas para calcular tanto la huella
de carbono como los factores de Promueve el autocontrol en el Permite un cumplimiento que va
emisin. consumo de agua y energa. ms all de los lineamientos de
uso y descarga de aguas residua-
El Grfico No.2 muestra el com- Minimiza el impacto generado les, ahorro de energa, emisiones
portamiento que han tenido las por los hbitos de consumo sobre contaminantes para el aire y ma-
emisiones de CO, SO2 y NOx con el ecosistema. nejo de desechos slidos.
49
Investigacin de Operaciones

Pico de Ventas
al Final del Mes
Este importante tema es analizado por este reconocido profesional
que estuvo invitado - como conferencista - a la pasada versin
del Congreso Internacional de Logstica y Supply Chain.
Por: Lars Meyers
INSPER (Brasil)
larsms@fec.unicamp.br
50
Investigacin de Operaciones

C uando trabajaba como


Gerente de logstica en una gran
empresa de sector de bienes de
el de las semanas iniciales. Den-
tro del departamento en mencin
fue identificado que los costos de
sa del bajo volumen de entregas
al comienzo del mes, la empresa
era obligada a utilizar camiones
consumo, yo sufra con los efec- transporte, stock, almacenamien- menores (ej. Togo), tena meno-
tos del pico de ventas al final de to, manipulacin y horas extras res tasas de ocupacin y montaba
todos los meses. Ms tarde - como eran directamente afectados. rutas de entrega ms largas y con
consultor y profesor de cursos ms despachos.
para profesionales del rea - per- El mayor impacto identificado en
cib que este problema no ocurra la concentracin de ventas fue El otro factor era que con gran fre-
slo en el sector de bienes de en las actividades de transporte. cuencia la compaa era obligada
consumo sino tambin en otros La empresa analizada utilizaba a contratar vehculos spot para
mercados. un grupo seleccionado de trans- atender la demanda de cierre de
portadoras con un valor de flete mes (estos vehculos contratados
Una mezcla de curiosidad con constante a lo largo del mes. Para por un valor de flete muy superior
indignacin hizo que yo decidie- atender a los criterios contractua- al acordado con las transportado-
ra estudiar este asunto ms pro- les de la empresa, estas transpor- ras regulares).
fundamente y resolv escogerlo tadoras necesitaban mantener
como tema para mi doctorado en una cantidad de vehculos y fun- Para llegar al valor en que la con-
el LALT/UNICAMP. Yo defin dos cionarios capaces de atender el centracin de ventas impactaba
grandes objetivos para m estu- pico de entregas en los ltimos los costos de transporte fue utili-
dio: El primero era calcular cmo das del mes; esto provocaba un zada una planilla con una estruc-
y cunto afecta el pico de ven- gran nmero de vehculos para- tura de costos representativa de
tas al resultado financiero de las dos en las primeras semanas del una transportadora de un grupo
compaas; el segundo objetivo mes. de lneas de transporte. A partir
era entender si era posible acabar de escenarios con diferentes por-
con esta concentracin o si las or- Como las transportadoras ya sa- centajes de ventas semanales fue
ganizaciones deberan aceptar el ban que esto iba a ocurrir, ellas estimado el nmero de cargas ne-
pico de ventas como una ms de definan un valor promedio de cesarias.
las muchas dificultades de la ges- flete que cubriese la falta de car-
tin logstica en Brasil. gas al inicio del mes. Adems del Los diversos escenarios de n-
efecto de la baja utilizacin de los mero de cargas semanales fueron
Para esto necesitaba entender vehculos al inicio del mes haba colocados en la planilla de costos
las posibles causas del pico de otros dos problemas que aumen- para llegar a la reduccin de los
ventas y validar si era posible e taban los costos de transporte. rubros que la transportadora ten-
interesante para las empresas eli- dra en caso de que el nmero de
minar estas causas. Para respon- El primero de ellos es que por cau- cargas fuese mejor distribuido a
der a estas preguntas recolect
datos en una compaa del sector
de consumo y utilic los datos de Acumulacin de Ventas = Sobrecostos
una encuesta hecha con 26 clien-
tes de esta empresa. La concentracin de las ventas tambin generaba un
Impacto del Pico de Ventas en la costo alto de horas-extras en diversos departamentos
Logstica administrativos de la empresa que apoyaban las reas de
ventas y distribucin (por ejemplo el sector de atencin de
El rea de logstica de la empresa
era una de las que ms sufra los los pedidos de venta). El costo de la operacin de pallets
efectos del pico de ventas al final aumentaba no slo por el impacto en el nivel de stock sino
del mes, en funcin de la gran tambin por el incremento de prdida de paletas que eran
variacin entre el volumen a ser
entregado durante estos das y enviadas a los clientes y que no retornaban.
52
Investigacin de Operaciones

lo largo del mes. cesitaban ser dimensionados para empresa que apoyaban las reas
atender el pico de manipulacin de ventas y distribucin (por
Asimismo los clculos hechos por en los ltimos das. Los costos ejemplo el sector de atencin de
m - en conjunto con responsa- de la mano de obra tambin eran los pedidos de venta). El costo de
bles de transporte y finanzas de afectados por causa de la necesi- la operacin de pallets aumenta-
la empresa evidenciaron que si dad de pagar horas extras y por el ba no slo por el impacto en el
el porcentaje de ventas en la l- hecho de que la productividad de nivel de stock sino tambin por el
tima semana del mes cayera del las personas era menor en la lti- incremento de prdida de paletas
nivel actual cerca de un 60% para ma semana en funcin de la altsi- que eran enviadas a los clientes y
una venta constante (25% por ma tasa de ocupacin. que no retornaban.
semana) los costos de transporte
tendran una reduccin de casi el Las estadas (costo extra que era Una parte de los clientes de la
18%. asumido por las transportadoras empresa reciba los productos
cuando deban esperar para des- de forma paletizada y otra
Otra rea de la logstica muy afec- cargar las entregas) y los retornos no (a granel). Con el acumulado
tada era la de la distribucin de la (costo adicional de transporte en de entregas al final del mes, los
empresa, responsable por los cos- funcin de las necesidad de re- responsables del cargue de los
tos de almacenamiento y manipu- petir la entrega de los productos) productos en los centros de dis-
lacin. El primer efecto era que la aumentaban significativamente tribucin mandaban productos
concentracin de las ventas haca en la ltima semana del mes. Esto paletizados para clientes que
con que la empresa tuviese que surga porque los clientes (mino- deban recibir a granel y como es-
mantener una capacidad de stock ristas) no lograban descargar el tos clientes no tenan contratos y
mucho mayor que el necesario; volumen de artculos que les lle- procedimientos para devolver los
como la fbrica no era capaz de gaba al final del mes, bien sea por pallets, gran parte de estos equi-
cambiar radicalmente volumen falta de recursos de manipulacin pos acababan extraviados.
de produccin semanal, en las pri- o por carencia de espacio para
meras semanas del mes el centro almacenamiento. Para calcular la Pero no eran solamente los cos-
de distribucin reciba muchos relacin entre el porcentaje de tos los que eran afectados por el
ms productos provenientes de ventas semanales y estos costos pico de ventas, tambin el nivel
la fbrica de los que se enviaban fue hecha una comparacin entre de servicio y consecuentemen-
a los clientes. Esto haca que el la cantidad de estadas y retornos te en los ingresos de la empresa.
stock aumentara y alcanzara un a lo largo de las semanas. Para dimensionar el impacto de
pico en la tercera semana del mes la concentracin de ventas en el
(ver Grfico No. 1). La concentracin de las ventas nivel de servicio se hizo un an-
tambin generaba un costo alto lisis comparativo de la cantidad
Para empeorar la situacin y como de horas extras en diversos de- de cajas que no eran entregadas a
se tornaba ms difcil prever las partamentos administrativos de la los clientes dentro del plazo esti-
ventas, la empresa necesitaba
mantener una cantidad de stock
de mayor seguridad y muchas
veces - en el inicio del mes - el
centro de distribucin estaba lle-
no de productos que no haban
sido vendidos en el mes anterior,
generando falta de espacio para
recibir ms mercanca. Como era
necesario dimensionar la capaci-
dad del rea de almacenamiento
por el pico, esto provocaba un au-
mento en los costos fijos del cen-
tro de distribucin.

El mismo efecto ocurra con los


equipos de manipulacin que ne- Grfico No. 1
53
Pico de Ventas al Final del Mes

pulado a los largo del tiempo y se productos entregados al final del


observ que el nivel de servicio Los clculos hechos mes, incurriendo en horas-extras
en la ltima semana era significa- en la zona de recibo y amentando
tivamente ms bajo que el de las por m - en conjunto la cantidad de productos averia-
dems semanas. con responsables de dos por problemas de manipula-
cin y almacenamiento.
transporte y finanzas
Los principales motivos encontra-
dos fueron la falta de productos de la empresa - Puede verse entonces que el pico
disponibles y los atrasos en el evidenciaron que si el de las ventas trae grandes impac-
tiempo de entrega. La escasez de tos en el desempeo de la logs-
mercanca era consecuencia de la porcentaje de ventas tica de las diferentes empresas.
dificultad en prever la demanda y en la ltima semana del El aumento de los costos aliados
el poco tiempo de respuesta y los mes cayera del nivel y la prdida de ingresos por falta
atrasos en el tiempo de entrega de producto hacen que el margen
ocurran por la carencia de capa- actual cerca de un 60% de las empresas caiga. Adems de
cidad de cargue en los centros de para una venta constante esto, el aumento del stock y de la
distribucin y la falta de vehcu- inversin en activos (ej: tamao
(25% por semana) los
los. Otro problema que afectaba del centro de distribucin) redu-
la disponibilidad de productos en costos de transporte cen an ms el retorno sobre la
los centros de distribucin ms tendran una reduccin inversin de las empresas (ROI).
apartados de la fbrica era la in-
capacidad de recibir y almacenar de casi el 18%. Pero si los efectos del pico de
los artculos enviados en tiempo ventas son tan ruines para el lucro
hbil. de las empresas, Por qu ellas no
intentan combatirlo?, Ser que
Asimismo los clculos hechos al Esos cambios generaban una pr- existe algo para hacer o las com-
nivel de servicio de la empresa dida de la eficacia operacional de paas deben aceptar estos im-
demostraron que ste podra au- la fbrica impactando as diversos pactos como parte de las reglas
mentar un 15% en caso que no elementos del costo variable de del juego? y si hay algo que hacer,
hubiese el pico de ventas, el cual produccin. Los costos de compra Cmo hacerlo? A continuacin
reducira la falta de productos en y el nivel de stock de materia pri- intentaremos responder estas
las plataformas de los clientes y ma eran afectados por los cons- preguntas.
generara menos prdida de ven- tantes cambios en la planificacin
tas. de materiales, provocados por los Causas del Pico de las Ventas
Otros Impactos cambios en el plan de produccin.
Los proveedores saban que sera Cuando preguntbamos a los eje-
Adems de los costos fueron di- necesario atender los cambios no cutivos del rea comercial de la
mensionadas otras reas que planeados en las compras y man- empresa cul era la causa de la
eran indirectamente afectadas. tenan una capacidad de produc- concentracin de las ventas, la
Tal es el caso de los costos fijos cin ociosa que generaba aumen- mayora de ellos afirmaba que el
de manufactura que eran impac- to de los costos. consumidor era el culpable; de
tados por el sper dimensiona- acuerdo con los vendedores, los
miento de la capacidad produc- A pesar de que los impactos en consumidores tenan el hbito de
tiva para atender las oscilaciones los minoristas no eran dimensio- realizar gran parte de sus compras
de la demanda. Ocurran cambios nados, los ejecutivos entrevista- al inicio del mes - despus de re-
constantes en el ritmo de la pro- dos afirmaron que el tipo de ven- cibir el salario - y para atender
duccin, pues no era raro que la tas generaba problemas similares esta demanda los minoristas eran
empresa fuera obligada a fabricar al descrito arriba (con aumento de obligados a mantener stock al fi-
con horas extras en una semana y los costos logsticos y cada en la nal del mes.
en la semana siguiente se deban disponibilidad de productos en
parar los equipos debido tanto a la plataforma). Los retailers ne- Otros ejecutivos de la empresa
la falta de espacio para almacenar cesitaban mantener un rea de afirmaban que la causa era un in-
la mercanca como a la escasez de bodegaje mucho ms grande para tento de los minoristas para ob-
pallets. ser capaz de guardar todos los tener alguna ventaja fiscal. Para
54
Investigacin de Operaciones

producen lo que tienen nece-


sidad de vender y no lo que el
Grandes Perjuicios mercado puede absorber. En-
tonces ellos permanecen con
El rea de logstica de la empresa era una de las que ms el stock alto, lo que genera una
sufra los efectos del pico de ventas al final del mes en necesidad de desovar rpida-
mente; por lo tanto tiene la ne-
funcin de la gran variacin entre el volumen a ser entregado
cesidad de hacer promociones
durante estos das y el de las semanas iniciales. Dentro del y esto acaba siendo un crculo
departamento en mencin fue identificado que los costos vicioso porque el vendedor mi-
norista compra mucho y conser-
de transporte, stock, almacenamiento, manipulacin y
va stock al final del mes, de ma-
horas extras eran directamente afectados. nera que no necesitar comprar
el productos al inicio del mes.

verificar esta informacin busca- cutivos del sector. En este estudio Sndrome del fin de mes: Pro-
mos ayuda de un especialista en fueron realizadas 26 entrevistas veedores hacen ofertas llama-
impuestos y recopilamos datos que evidenciaron las causas para tivas para el cumplimiento de
sobre cul era el comportamien- la concentracin de las ventas. A metas. El sistema es alimentado
to de las ventas de los minoristas continuacin presentamos algu- por especuladores (comprado-
para el consumidor (sell-out). El nas frases extradas de las entre- res) que aseguran las compras
experto afirm que no haban be- vistas con los minoristas: esperando las ofertas
neficios en realizar las compras al
final del mes y los datos del sell- Al inicio del mes el proveedor Todos los fabricantes acaban
out mostraron que no haba nin- viene con prctica del precio ofreciendo mejores condicio-
gn acumulado de ventas de los completo, mientras que al fi- nes al final del mes, entonces
minoristas al inicio del mes, pero nal del mes da descuento para el comprador espera. Como hay
s en los fines de semana. cumplir metas; en esos ltimos stock al comienzo del mes, se
das la industria rompe la pol- compra menos. Es un crculo vi-
Conversando con un ejecutivo co- tica comercial. cioso y eso es perjudicial para
nocedor del sector minorista nos todos.
dijo que hasta 1994 realmente ....Porque ellos [los fabricantes]
haba una fuerte concentracin Lo que se encontr fue que la
de las ventas de los minoristas al propia industria era culpada, pues
comienzo del mes, puesto que el Otra rea de la logstica daba ms descuentos al final del
impacto que la inflacin generaba muy afectada era la de mes apuntando a su meta de ven-
en el poder de compra del salario, tas. En un momento en el pasado
haca que los consumidores rea- la distribucin de la algn vendedor dio descuentos
lizaran sus compras mensuales empresa, responsable mayores al final del mes y los
luego de recibir el salario; sin em- compradores rpidamente apren-
por los costos de
bargo este comportamiento cam- dieron que si esperaban hasta los
bi en los ltimos 15 aos y hoy almacenamiento ltimos das o a los ltimos minu-
la mayora de los clientes prefiere y manipulacin. El tos del mes conseguiran un me-
hacer sus compras con una alta jor precio.
frecuencia y optan por tiendas primer efecto era que
ms prximas a sus casas. la concentracin de las Retomando la conversacin con
ventas haca con que los ejecutivos de la empresa, fue
Resolvimos hacer una encuesta constatado realmente que los
con los minoristas para entender la empresa tuviese que vendedores daban ms descuen-
la visin que ellos tenan sobre el mantener una capacidad tos al final del mes. La pregunta
problema. Para esto fue contra- que qued fue: Por qu no dan
de stock mucho mayor
tado un consultor en el rea de el descuento antes? Haba diver-
ventas al por menor para que su que el necesario. sos motivos pero el principal de
equipo hiciera entrevistas con eje- ellos es que slo reciban rebajas
55
Pico de Ventas al Final del Mes

adicionales al final del mes. Los tivos de la empresa a lo largo del jetivos de los principales agentes
responsables de la liberacin de estudio fueron evaluadas y se mi- envueltos en el problema: El fabri-
los fondos esperaban el mximo dieron sus resultados. Para definir cante y el minorista. La recomen-
posible para ver si el volumen de los posibles parmetros capaces dacin de la poltica adoptada no
ventas del mes sera alcanzado de eliminar el acumulado de ven- consider solamente el resultado
sin la necesidad de ofrecer ms tas al final del mes se utilizaron financiero de los agentes involu-
descuentos y cuando perciban cuatro fuentes: Ideas sugeridas crados sino tambin el desempe-
que el volumen de ventas - y por ejecutivos de la empresa, no- o en otras metas como por ejem-
consecuentemente el lucro pro- ticias de lo que otras compaas plo, la participacin en el mercado
metido para los accionistas - no haban intentado hacer, modelos y el volumen de ventas. La pre-
sera alcanzado, ellos liberaban propuestos por artculos acadmi- ocupacin con diversos objetivos
ms fondos para los vendedores. cos y escenarios que surgan a lo ocurri para reducir la resistencia
Como los compradores de los mi- largo del desarrollo del estudio. de los diferentes departamentos
noristas esperaban para hacer las frente a la nueva poltica.
compras, las ventas al inicio del Para validar la capacidad que te-
mes eran muy bajas y esto obli- nan estas polticas para eliminar La poltica recomendada - capaz
gaba a los responsables de los el pico de ventas fue construido de eliminar los efectos del pico
fondos a continuar liberando los un modelo de simulacin mate- de ventas y mejorar el lucro de las
descuentos; esto quiere decir que mtica a partir de las informacio- empresas involucradas - fue im-
se generaba un crculo vicioso nes recolectadas en la empresa y plementar un proceso de Sales &
cuyo culpable no era el consumi- en los minoristas. En todas fueron Operations Planning S&OP (Pla-
dor sino las propias prcticas de encontrados nueve parmetros neamiento de Ventas y Operacio-
la industria. capaces de eliminar la concen- nes) que permitiera al fabricante
tracin en los ingresos al final del establecer metas de ventas ms
Polticas para Acabar con el Pico mes; los resultados aparecen en alineadas con el mercado. Ade-
de Ventas el Grfico No.2. ms de esto el fabricante tendra
que dejar de conceder descuen-
Una serie de polticas que haban Las diferentes polticas fueron tos adicionales y los fondos no
sido manifestadas por los ejecu- validadas de acuerdo con los ob- utilizados en las negociaciones

Grfico No. 2
56
Investigacin de Operaciones

comerciales deberan ser direc-


cionados para estrategias que
aumentaran las ventas realizadas
por el minorista al consumidor
final (sell-out) como por ejemplo,
compra de puntas de gndola y
aumento de promotores de ven-
tas. Para que esta poltica pudiese
ser implementada era preciso ca-
pacitar el rea de ventas para que
realizara acciones capaces de au-
mentar el volumen de ventas.

Otro desafo - tal vez ms difcil


de ser superado - era que a pesar
de que tanto en el mediano como
en el largo plazo - la poltica trae-
ra un impacto positivo para el
lucro del fabricante, en el corto Grfico No. 3
plazo ocurrira una cada acen-
tuada en el resultado porque con ma sin solucin y existen polticas hacer el cambio, pero para nues-
la implementacin de la nueva capaces de acabar con esta situa- tra satisfaccin estamos acompa-
poltica el comprador bajara su cin. ando activamente a una empre-
nivel de stock y se quedara al- sa que fue capaz de implementar
gunos meses comprando canti- Sin embargo para que estas pol- la poltica propuesta en el estudio
dades reducidas de productos. ticas sean adoptadas se requiere y que despus de un ao sin lo-
Este empeoramiento del lucro en un gran compromiso por parte de grar el resultado financiero, est
el corto plazo ocurrira en todas la alta gerencia de la industria. teniendo grandes beneficios. Se-
las polticas que fueran eficaces Adems es necesario definir cul gn un ejecutivo de esta empresa:
para la eliminacin del pico de es el mejor momento para reali- Ahora estamos jugando a ganar
ventas, como lo muestra el Gr- zar el cambio y la posibilidad de dinero.
fico No.3. hacer una modificacin en forma
gradual. Estos resultados muestran que el
Conclusiones uso de conceptos y tcnicas del
Desafortunadamente los ejecu- medio acadmico puede ayudar
Como mostramos en este artculo, tivos de la empresa donde fue a las empresas a resolver proble-
el pico de ventas no es un proble- hecho el estudio optaron por no mas de su da a da.

Sobre el Autor
Mster en Ingeniera de Logstica del MIT y Doctor en
Ingeniera de Transportes de UNICAMP (Brasil). Tambin
es Profesor Invitado de la Facultad de Ingeniera Civil,
Arquitectura y Urbanismo de UNICAMP, Coordinador del
curso de Especializacin en Logstica e Gestin de la
Cadena de Suministros de LALT/UNICAMP, Profesor de
Insper (Brasil) y Consultor de empresas como PepsiCo,
Unilever y HP entre otras.
58
Investigacin de Operaciones

El Lote Econmico EOQ...


Su Ocaso
Manejar adecuadamente los inventarios es fundamental para
incrementar los niveles de desempeo en cualquier compaa,
por eso hay que tener en cuenta los diferentes mtodos de
gestin de la demanda. Entre esas tcnicas est el EOQ que es
analizado por el Director de Zonalogstica.
Por: Diego Luis Saldarriaga R
@dsaldarriagar
59
El Lote Econmico EOQ... Su Ocaso

L a gestin de los inventa-


rios se centra en las siguientes
(Material Requirements Planning),
y los productos que deben ser
EQQ, Ford Harris (1915) formul
este modelo bsico.
preguntas: Qu pedir y/o pro- suministrados bajo licitaciones o
ducir?, Cunto pedir y/o produ- que son atendidos bajo pedido Supuestos
cir?, Cundo pedir y/o producir?, (hay un plazo prudente para su
Cmo pedir y/o producir?. manufactura) hacen parte de este Para la aplicacin de este modelo
tipo de demandas. es necesario que la demanda del
Existen dos caminos para la ges- producto sea constante y unifor-
tin de inventarios, los que obe- Los abastecimientos de este tipo me durante todo el periodo y que
decen a una demanda depen- de demandas son muy precisos, el plazo de entrega (desde el pe-
diente y los que se rigen por una dicha precisin obedece al hecho dido hasta el recibo) sea constan-
demanda Independiente. de que la demanda es conocida te; el costo de mantenimiento del
con anterioridad, aunque es po- inventario se basa en el inventario
La cantidad de demanda, los sible que los tiempos varen por promedio y los montos de los pe-
tiempos de abastecimiento y las algn problema no controlado de didos o de preparacin tambin
caractersticas de estos, condi- los proveedores. son constantes: Los lotes entran
cionan la manera en que se ges- al sistema al mismo tiempo (ge-
tionan los inventarios, de estas Tratamiento similar puede drsele neralmente al principio del perio-
dos variables se desprenden los a los tiempos. do), de inmediato (tiempo de re-
modelos de control; demanda y posicin igual a cero) y completos
tiempo pueden ser determinsti- Gestin de Inventarios Bajo (no se aceptan entregas parciales
cos o probabilsticos. Demanda Constante ni hay ventas perdidas), no es po-
sible descuentos por volumen,
De esta manera la demanda se Realmente son muy pocas las todas las demandas del producto
puede clasificar en demanda co- reas de negocio que no estn sern satisfechas y por ltimo, no
nocida (o determinstica) y de- sujetas a alguna incertidumbre, existir agotamientos de inventa-
manda probabilstica. En este ar- en lo que tiene que ver con la de- rios si los pedidos se colocan en
tculo nos concentraremos en las manda; la gestin de inventarios el momento oportuno. Estos su-
demandas determinsticas. bajo condiciones siempre cono- puestos - como ya se deducir -
cidas se inscriben nicamente a no son realistas pero representan
Demanda Constante: En el mun- gestionar dos elementos: El costo un punto departida para entender
do real es muy difcil encontrar de generar las rdenes de compra los modelos ms complejos.
este tipo de demandas que se ca- y el precio de mantener los inven-
racterizan porque no responden tarios. Entonces la mejor poltica La Figura No. 1 representa muy
fcilmente ante estmulos, por para este tipo de productos la bien estos supuestos.
ejemplo a la publicidad (puede obtenemos de optimizar esos dos
ser el caso del consumo de sal). tipos de costos usando el modelo De esta figura se puede deducir
de cantidad econmica de pedido que una vez el inventario llegue
Demanda Determinstica: Es la
demanda que es variable pero
conocida o se puede predecir
con mucha precisin. Este tipo de Costo de Ordenar
demandas es tpica para reposi-
cin de partes que se necesitan Este monto lo componen rubros como comunicaciones,
para un mantenimiento predic- administracin, costo financiero de la estrategia de pagos,
tivo: Los niveles de produccin
de una mquina para el periodo sistemas de informacin, personal del departamento
siguiente, los reabastecimientos de compras, equipos del departamento de compras
a nivel de demanda dependiente (fotocopiadoras, fax, papelera, costos bancarios,
como las planes de compras arro-
jados por la planeacin de re- documentacin legal y aduanas, etc).
querimientos de produccin MPR
60
Investigacin de Operaciones

Figura No. 1

a cero se recibe una orden por de los tringulos, es decir: conocidos no hay certidumbre;
una cantidad igual a Q, adems esto quiere decir que el efecto
el tiempo entre reabastecimiento Q Q Q2 del tiempo no los afecta, adems
x =
es igual a Q/D en dnde D es la D 2 2D todos los supuesto mencionados
demanda anual, esto quiere decir hacen que lo mejor sea reponer
que el nmero de rdenes que Y como el tiempo transcurrido el inventario una vez la posicin
se colocarn en un ao es igual a entre t0 y t1 es Q/D al dividir la actual de stock este en cero.
D/Q. ecuacin (1) entre Q/D queda de-
mostrado que el inventario medio Como vimos anteriormente, una
Segn el grfico en mencin la es igual a Q/2. de las decisiones bsicas del ad-
suma del rea debajo de la fun- ministrador de los inventarios es
cin de inventarios S(t).dt repre- Clculo del lote de pedido decidir cunto pedir; la repuesta
senta el inventario en todo el econmico (EOQ: Economic a esta pregunta para este modelo
periodo de tiempo y el inventario Order Quantity). es un adecuado balance entre los
promedio S entre el tiempo t = t1 costos de ordenar y los costos de
y un tiempo t = t2, donde t2 > t1 En este modelo bsico la cantidad mantener o llevar los inventarios,
est representado como: a pedir Q es constante, debido de esta manera podemos definir
a que todos los parmetros son la cantidad econmica de pedi-
t2 t2

S ( t ) dt S ( t ) dt
t1 t1 Realmente son muy pocas las reas de negocio que no estn
S= t2 =
(t2 - t1) sujetas a alguna incertidumbre. En lo que tiene que ver con
dt la demanda, la gestin de inventarios bajo condiciones
t1
S es una funcin de densidad del siempre conocidas se inscriben nicamente a gestionar dos
stock con respecto al tiempo y elementos: El costo de generar las rdenes de compra y el
para este caso de demanda cons-
tante el inventario promedio es rubro generado por el mantenimiento de los inventarios.
similar a la mitad del rea de uno
do EOQ como aquella cantidad en
donde se obtiene el costo mnimo
de lanzar un pedido y mantener
inventarios o la cantidad que nos
permite obtener el mnimo costo
total. Un aumento de la cantidad
permite una disminucin en el
nmero de pedidos y consecuen-
temente una disminucin en el
costo de preparacin de esos
pedidos, pero en caso contrario
cuando aumenta la cantidad del
pedido el costo de mantener esas
existencias aumenta.

El costo total de producir o com-


prar tiene asociados tres tipos de
rubros: Costo de compra, costo de Costo de Llevar o Mantener In- mermas, deterioros y obsoles-
llevar o mantener los inventario y ventarios en el Periodo de un cencia. LDSA tiene contratado un
el costo de ordenar. A continua- Ao: Este costo est relacionado seguro contra incendio con una
cin estudiaremos ms en detalle con el precio de oportunidad, el prima anual de 2 mil dlares, no
cada uno de ellos. valor de riesgo y el rubro de al- tiene cubrimientos contra robos,
macenamiento en que se incurre ni mermas pues en su caso no son
Laminados Duarte S.A (LDSA) es cuando se mantienen inventarios aplicables porque sus productos
una empresa que produce ele- a lo largo del tiempo no se pueden robar fcilmente
mentos metlicos y para sus ope- por su peso y condiciones de ma-
raciones debe comprar lminas de Costo de Oportunidad: Supon- nipulacin; en este caso este ru-
acero que despus - en el proceso ga que Laminados LDSA tiene bro es casi despreciable, pero en
productivo - son cortadas depen- invertidos en inventarios USD productos de alto valor por uni-
diendo de los productos acaba- 2.000.000; siempre existen dos dad y tamao pequeo pueden
dos demandados. LDSA est inte- opciones para LDSA: Tener el in- ser considerables. En el caso del
resada en utilizar el modelo EOQ ventario o no tenerlo. En el caso negocio del retail las mermas por
para el perfeccionamiento de los de que decida no tenerlo, la em- perdidas y robos pueden llegar
tamaos de lotes de compra de presa puede colocar ese dinero hasta el 1.8% de las ventas.
uno de sus materiales (lminas en otra inversin ms rentable
estndar); el precio de la tonela- (digamos una inversin que le Costo de Almacenamiento: Los
da de lminas es de 80 dlares y rente 16% anual, entonces 16% bienes en inventario hay que al-
espera utilizar para el prximo pe- x 2.000.000 = USD 320.000, este macenarlos y custodiarlos, esto
riodo anual 21 mil toneladas. exactamente es el costo de opor- tiene rubros asociados como cos-
tunidad para LDSA). Utilizando tos de personal, equipos de ma-
Costo de la Compra: Este monto este clculo podemos obtener el nipulacin de materiales, (tales
no es ms que el precio unitario costo de oportunidad por tonela- como montacargas), seguros de
por la cantidad a demandar D en da de la siguiente manera. los edificios, costo de oportunidad
el ao. de los edificios, conteos y cuida-
USD2.000.000 / 80 = 25.000 to- dos particulares del producto, por
Costo de Comprar = c x D neladas, quiere decir que LDSA mencionar slo unos pocos. LDSA
mantiene un inventario de 25 ha establecido que por diferentes
Dnde: mil toneladas de lminas estn- niveles de lotes de 1.500, 2 mil,
c = precio unitario dar en todo momento. Ahora USD 3 mil, 5 mil, 10 mil, 21 mil tone-
D = Demanda promedio anual 320.000 / 25.000 = USD 0.08 / ladas, su costo de almacenar es
ton. de 500, 600, 700, 800, 900, 1.000
Para el caso de LDSA el costo de la dlares por cada tamao de pedi-
compra es 80 x 21 mil = 1.680.000 Costo de Riesgo: En este rubro do. Los costos de mantener inven-
dlares. clasifican los costos de seguros, tarios para LDSA se pueden ver en
62
Investigacin de Operaciones

nes en el ao de acuerdo al tama-


o de lote es 14, 11, 7, 4, 2, 1. De
esta manera los costos de colo-
cacin de pedidos asociados con
cada tamao del lote se aprecian
en la Tabla No. 2.

Una deduccin matemtica para


el clculo del EOQ es:

Colocando todos los componen-


tes como una ecuacin se tiene

Costo Total =
Tabla No. 1
Costo Anual de la Compra =
c x D (2)

+
Costo Anual de Mantener
Inventarios =
Q
2
H (3)

+
Costo Anual de Ordenar =
D
S (4)
Q
Tabla No. 2 El costo total es la suma de las
ecuaciones 2, 3 y 4
Q D
CT = C D + H + S (5)
2 Q

Dnde:

D = Demanda anual en unidades.


c = Costo unitario de los artcu-
los.
Q = Cantidad de lote a pedir.
S = El costo de preparacin de un
pedido.
Tabla No. 3
H = Costo de mantener una uni-
dad al ao.
la Tabla No. 1. pras, equipos del departamento Q / 2 = El inventario promedio a
de compras (fotocopiadoras, fax), tener en el ao.
Costo de Ordenar: Este costo lo papelera, costos bancarios, do-
componen valores como comu- cumentacin legal, aduanas, etc. El costo total en el periodo de un
nicaciones, administracin, costo LDSA ha estimado que todos los ao para LDSA es la suma de los
financiero de la estrategia de pa- costos asociados con ordenar son costos de ordenar y los costos de
gos, sistemas de informacin, per- de 90 dlares por pedido y en mantener inventarios como se re-
sonal del departamento de com- consecuencia el nmero de rde- sume en la Tabla No. 3.
63
El Lote Econmico EOQ... Su Ocaso

Figura No. 2

Grficamente; estos resultados se DS H pendiendo de la complejidad de


pueden ver en la Figura No. 2. 2 = la mquina y del tipo de industria,
Q 2
son altos. Tome en consideracin
2
Un aumento de la cantidad a pe- 2 DS = H Q la industria grfica, una rotativa es
dir permite una disminucin en una mquina compleja y usa tintas
el nmero de pedidos y conse- 2 2 DS en su proceso (mismas que deben
cuentemente en el costo de pre- Q =
H ser totalmente limpiadas despus
paracin de esas rdenes, pero de cada lote). Adicionalmente du-
en caso contrario cuando aumen- 2 DS rante un cambio de producto la
ta la cantidad del pedido el costo
Q= mquina debe colocarse a punto
H
de mantener esas existencias se para que los colores y tonos del
eleva, entonces el menor costo se Para LDSA Q ptimo es: producto sean los adecuados, en
obtiene en donde se interceptan ese proceso se pierde gran canti-
las curvas de costo de ordenar y 2 * 21.000 * 90 dad insumos y de producto. Estos
Qldsa =
el costo de mantener inventarios 25,5 % * 80 = 430 Ton. elevados costos hacen parte del
y ese sera el tamao Q del lote. costo de cambiar S, en estos casos
Es cierto lo del ocaso del EOQ? es evidente que el lote a produ-
El valor ptimo de Q es el punto cir debe ser grande de tal manera
donde el costo total es mnimo, Si en la frmula del EOQ el costo que compense los costos en que
en el que la pendiente de la cur- de ordenar S es muy bajo o cerca- se incurre en colocar a punto la
va de costo total es cero; entones no a cero - como es en la realidad mquina.
aplicando clculo y derivando CT en muchos entornos de compras
con respecto a Q y luego igualan- - el valor de Q es cercano a cero De esta manera entonces conclui-
do esta derivada a cero, tenemos: y no tiene sentido hacer clcu- mos que aunque las mquinas
los sobre la cantidad econmica. se estn adecuando tecnolgica-
d ( CT ) H DS No obstante, en los ambientes mente - precisamente para dis-
=0+ + ( ) de manufactura es frecuente de- minuir los costos del set up1 y ser
dQ 2 2
Q
cidir qu cantidad de producto ms flexibles - la tcnica del EOQ
es la que optimiza los costos de estar mucho tiempo entre noso-
d ( CT )
=0 cambios (set up1) de la mquina, tros ayudndonos a tomar mejo-
dQ estos costos muchas veces de- res decisiones.

1Set up se refiere al tiempo que transcurre desde que se produce la ltima pieza buena del lote anterior hasta que se produce la primera pieza buena del lote nuevo,
esto incluye el desperdicio de materiales y productos y el costo de la mano de obra e insumos involucrados en la puesta a punto de la mquina.
65
Impacto Financiero de la Decisin de Producir Determinadas Cantidades de Producto

Impacto Financiero de la Decisin


de Producir Determinadas
Cantidades de Producto
(Simulacin con Excel)
La simulacin es una herramienta que permite a los responsables de
las operaciones probar - en laboratorio - los posibles comportamientos
de una o mltiples variables para tomar decisiones soportados en
hechos representados.
Por: Diego Luis Saldarriaga R
@dsaldarriagar

U n caso de simulacin se
confecciona a travs de un mode-
lo de computadora, el cual puede
potenciales resultados de costos,
ganancias o prdidas y luego s,
tomar la determinacin en firme.
decisin de fabricar una cantidad
de 11 mil pantalones de mujer,
mismos que debe confeccionar
reproducir una situacin real de para la prxima promocin de ani-
tal manera que se convierte en Muchos responsables de las ope- versario de su principal cliente:
un laboratorio que permite que raciones de las compaas estn Una gran cadena de retail que dis-
los usuarios tomen decisiones interesados en conocer cul ser tribuye ropa para damas. El pro-
despus de considerar un con- la demanda futura para a partir de ducto que el rea de mercadeo y
junto de acciones o variables que ella, establecer rdenes de com- diseo ha creado promete ser un
se combinan. pra de materias primas a sus pro- hit comercial y ser una completa
veedores y proceder con el envo novedad; como no se tienen datos
En la vida real es frecuente que las de los productos terminados a sus de ventas de este producto - por
disposiciones se tomen sin consi- clientes. Una mala definicin de ser un artculo nuevo - el equipo
derar un sinnmero de complica- las cantidades a producir puede de mercadeo ha establecido que
ciones, variables y parmetros. ocasionar que se presenten esca- debe tomarse como referencia la
ses de productos o por el contra- mercanca lanzada un ao antes
Las decisiones que se toman pue- rio, se generen excesos de inven- en ese mismo evento, la cual fue
den ocasionar grandes ahorros o tarios, incurriendo en costos de un rotundo xito.
por el contario destapar enormes mantener los volmenes de pro-
compilaciones y prdidas eco- ductos que no fueron vendidos. El precio de venta estimado para
nmicas, por esto es importante este producto es de 120 mil pe-
- en primer lugar - establecer un Considere el caso de un fabrican- sos. La historia a la cual se hizo
proceso de simulacin que re- te de textiles que desea estable- referencia es la de un pantaln
cree los posibles obstculos y los cer el impacto financiero de la que tiene los registros histricos
66
Investigacin de Operaciones

y 120 mil pesos - Nx6, donde N es


el nmero de pantalones que so-
bran despus de la promocin de
aniversario. Despus de este des-
cuento si sobra alguna cantidad,
cada prenda es vendida como sal-
do completo por valor de 28.300
pesos por unidad, netos de costos
de transporte y costos incurridos
para mantener el inventario.

El grupo de diseo y de mercadeo


que es responsable de la creacin
de esta prenda desean saber:

1. En promedio Cuntos pantalo-


nes se vendern con descuento?

2. En promedio Cuntos pantalo-


nes se vendern como saldo?

3. Cul es la utilidad esperada,


simulando varios escenarios de
demanda, de cantidades vendi-
das con descuento y de nmero
de pantalones vendidos como
saldo?

Tabla No. 1 Excel como Herramienta de


Simulacin
de ventas que se distribuyen de estndar de 1.020 unidades. El
manera normal, con una media de comit de diseo y mercadeo ha Para simular este ejercicio, prime-
12.191 y una desviacin estndar decidido que el precio con des- ro debe construirse un modelo
de 4.885. cuento despus de la promocin matemtico que represente las
ser el mximo entre: 62 mil pesos variables que intervienen y sus
Cada prenda le cuesta a la em-
presa 42 mil pesos. Al final de la
promocin y como es normal que-
dan algunos productos que no se
vendieron, por lo cual la empresa
debe establecer un precio con
descuento y enviar ese artculo a
otros mercados.

El mismo pantaln del que se es-


tn usando los registros de ventas
ha mostrado estadsticos relacio-
nados con los remanentes, stos
deben ser enviados a otros merca-
dos con rebajas. En estas circuns-
tancias la demanda que se crea
para el cliente secundario est
distribuida normalmente con una
media de 3.200 y una desviacin Tabla No. 2
67
Impacto Financiero de la Decisin de Producir Determinadas Cantidades de Producto

iteraciones; seguidamente esas do nos presenta una opcin de de- de datos.


variables pueden tomar valores manda, si desea conseguir otra op-
a travs de la distribucin normal cin de demanda debe oprimir F9 La Tabla de Datos nos permite
que las representa. y el modelo se recalcular; como crear muchas demandas y evaluar
lo notar no es prctico estar opri- la utilidad al ordenar las 11 mil
Para la demanda debe estimarse miendo F9 cada vez que se quie- unidades que se tomaron como
una distribucin que la represen- ra tener otra opcin de demanda base de inicio.
te, en este caso se dijo que los y un resultado de la utilidad. Para
datos estaban distribuidos nor- evitarnos conseguir datos de de- Esta herramienta tambin hace po-
malmente con una media y una manda de a una vez debemos sible lograr repeticiones mltiples
desviacin de 12.191 y 4.885 res- presentar muchas iteraciones que de la simulacin; obteniendo la
pectivamente. Para obtener series nos permitan - a partir de ellas - media y la desviacin estndar de
de valores de demanda es nece- construir algunos estadsticos que esas repeticiones podemos hacer-
sario generar nmeros aleatorios representen adecuadamente to- nos una idea ms clara de los fu-
que correspondan a la distribu- das las iteraciones obtenidas. turos resultados econmicos de la
cin que estima los datos y con fabricacin de las 11 mil prendas
los nmeros aleatorios se gene- Para lograrlo podemos utilizar la para la promocin de aniversario.
ran varios escenarios de deman- herramienta de Excel llamada Ta-
da a partir de la distribucin. En bla de Datos que se encuentra Para construir la tabla de datos
Excel existen funciones que nos en la ruta datos/anlisis y si/tabla con 500 repeticiones1 siga el pro-
pueden ayudar a la generacin de
los nmeros aleatorios.

La funcin de Excel INV.NORM


(ALEATORIO ( ); ;) genera un n-
mero aleatorio que est distribui-
do normalmente con una media
y una desviacin estndar .

En la Tabla No.1 se ha construido


una propuesta de modelo de si-
mulacin para los datos y varia-
bles que nos ocupa. La utilidad
neta (celda B22) est represen-
tada por los ingresos generados
por la venta de los pantalones en
la promocin de aniversario (ven-
ta full a 120 mil pesos la unidad)
ms los ingresos causados por
las ventas a precio con descuen-
to, ms los ingresos generados
por las ventas del saldo, menos
el costo de la fabricacin de los
pantalones vendidos.

En la Tabla No.2 se presenta la for-


mulacin de las ecuaciones que
se usan en el modelo.

Cmo se Generan Series de


Valores de Demanda?

El modelo de simulacin construi- Tabla No. 3

1La cantidad de repeticiones puede ser elegida por el usuario.


68
Investigacin de Operaciones

Ilustracin No. 1

cedimiento que se muestra a con-


tinuacin:

1. Copie la celda B22 en B31, lue-


go copie la celda B12 en C31 y
la celda B16 en la celda D31. La
operacin que se acaba de rea-
lizar es trasladar la utilidad neta
para la celda B31, las prendas que
se vendern con descuento en la
celda C31 y el nmero de prendas
que se venden como saldo en la
celda D31.

2. Tome el rango A31:D530 en


datos/anlisis Y si/tabla de da-
tos, seguidamente le aparecer el
cuadro de dilogo que se observa Tabla No. 4
en la Ilustracin No.1 y en l debe
seleccionar la celda A31 como Por ltimo se presenta una corrida pantalones, con esta determina-
celda de entrada (columna). Pos- de la simulacin arrancando con cin puede concluirse que la uti-
teriormente es necesario kacer una orden de 14 mil unidades de lidad promedio simulada ser de
click en Aceptar. pantalones, ver tabla No.4. 780.188.083 pesos, una desvia-
cin estndar de 186.488.556 pe-
La tabla de datos crear repeti- Conclusiones sos y una variabilidad de 23,9%.
ciones de los resultados de la
simulacin 500 veces en el rango El modelo parte de la conside- El comit puede volver a correr
seleccionado para cada cabeza de racin de fabricar una cantidad la simulacin con cantidades dife-
columna. En la columna de datos Q = 11 mil pantalones; esta can- rentes de Q para ver cul impacto
utilidad se crearan 500 repeticio- tidad puede ser calculada con financiero es ms positivo para la
nes de la utilidad, igualmente su- algn mtodo como el EOQ, TOC, empresa.
ceder para la columna unidades un MPS, usando algn mtodo
a vender con descuento y unida- de pronstico o puede obedecer Cada modelo debe construirse
des a vender como saldo. a una cantidad ordenada por el con las variables, parmetros y
cliente. consideraciones de cada caso en
3. Finalmente, calcule los estads- particular.
ticos de las 500 repeticiones para El comit de diseo y mercadeo
cada variable de resultado (estos puede usar este modelo para sa- Excel es una herramienta poten-
cmputos estn en las celdas B25 ber - con anticipacin - cul ser te que puede ser utilizada para
a D27). el impacto financiero de la deci- construir modelos de simulacin
sin de fabricar una cantidad Q que ayudan a tomar mejores de-
En la Tabla No.3 se observan los de pantalones. En este caso la cisiones a los ejecutivos respon-
resultados de la Tabla de Datos. decisin inicial es comprar 11 mil sables.
70
Mundo del Retail

Reporte de la Cadena de
Suministros del Sector del
Retail 2011
Eyefortransport public los resultados de su investigacin realizada
con respecto a la logstica del sector minorista, teniendo en cuenta los
datos que esta industria emiti durante el ao pasado. A continuacin se
presentan apartes de este reporte.

L a entidad autora de esta


investigacin asever que los fa-
rante los meses de octubre y
noviembre de 2011 a travs de
lares, 7% tienen ingresos anuales
que oscilaban entre los 250 mi-
bricantes de bienes de consumo respuestas enviadas a travs de llones y 1 billn de dlares, 14%
se estn enfrentando a impor- correos electrnicos enfocados a reporta ingresos anuales entre 50
tantes retos dentro de sus cade- una lista selecta de miembros del millones y 250 millones de dla-
nas de suministros, los cuales se sector del retail. res y el 25% estn por debajo de
vuelven ms complejos a medida los 5 millones de dlares.
que avanza el ao 2012. Con respecto al perfil de los en-
cuestados, un 54% de estos re- La mayor parte de los participan-
La diversidad en los tipos de pro- presentan compaas con ingresos tes de esta investigacin estn
ductos y la variedad de relaciones anuales de ms de 1 billn de d- ubicados en Europa (68%) y una
con una multitud de proveedores
y aliados minoristas evidencian
que las tendencias y desafos Conclusin
pueden diferir ampliamente de
una compaa a otra.
En el corto plazo - de acuerdo con Eyefortansport - los
Sin embargo Eyefortransport es- encargados de la cadena de suministros de los bienes
tima que existen tendencias ge- de consumo tienen que garantizar que los procesos de
nerales que pueden delinearse
esta cadena no tengan fisuras y cuenten con mayor
desde las experiencias de los
directores de la logstica de los visibilidad y gran colaboracin con aliados para combatir
bienes de consumo cuando se re- un ambiente en el que se presentan incrementos en los
fieren a evaluar los grandes retos
precios de las materias primas y un debilitamiento de
del presente ao.
la demanda.
Este reporte fue conducido du-
71
Reporte de la Cadena de Suministros del Sector del Retail 2011

cantidad importante provienen tificaron sus mayores preocu- tica con la estrategia de negocio
de Amrica del Norte (21%). Otras paciones frente a sus cadenas (45%), aumento de la colabora-
regiones del mundo tambin se se suministros durante los doce cin con los proveedores (39%),
hicieron presentes en este repor- meses siguientes. La respuesta optimizacin de la red de distri-
te, de la siguiente manera: Asia que prevaleci fue el debilita- bucin (37%) y reduccin del in-
/ Pacfico (4%), frica y Medio miento de la demanda (51%), ventario (32%). Este punto se ve
Oriente (7%) y 0% para Centro y seguido por debilitamiento de la ampliado en el Grfico No.2.
Suramrica. demanda, costos de combustible,
estabilidad financiera de los pro- La entidad autora de este estudio
La primera pregunta del estudio veedores y estrecha capacidad indag sobre los planes de expan-
de Eyefortransport estaba rela- de transporte. dir las habilidades multicanal en
cionada con la forma en la que los doce meses venideros y encon-
los encuestados pensaban que Ms de talles de este cuestiona- tr que el 58% de los encuestados
se desenvolvera el sector de los miento en el Grfico No.1. dijo que ellos estaban evaluando
bienes de consumo durante los esta posibilidad.
siguientes doce meses; frente a Por otro lado, los participantes
esta inquietud el 5% confirm identificaros sus principales prio- En esta investigacin tambin se
que esperan un crecimiento ace- ridades para el periodo mencio- busc el porcentaje de requeri-
lerado, 76% un desarrollo lento, nado previamente. Sus respuestas mientos logsticos que son ter-
18% no prevee evolucin y el fueron: Reduccin general de los cerizados en la actualidad; el ha-
1% espera una decada. Adicio- costos de la cadena de suminis- llazgo arroj que el 28% de los
nalmente los encuestados iden- tros (58%), alineacin de la logs- encuestados subcontratan ms
72
Mundo del Retail

Grfico No. 1

Grfico No. 2
73
Reporte de la Cadena de Suministros del Sector del Retail 2011

las compaas FMCG (37%) per-


ciben unas ventajas significativas
y el 40% encuentran ganancias
promedio.

Conclusiones

Este reporte plantea que las pre-


ocupaciones sobre el desempeo
esperado dentro de la industria
de los bienes de consumo y el in-
cremento en los costos de trans-
porte y combustible ponen una
gran presin en los ejecutivos
de la cadena de abastecimiento,
quienes se enfocan en controlar
Grfico No. 3 los rubros e incrementar su efi-
ciencia. Asimismo el estudio de
del 75% de las necesidades de cuando buscan socios 3PL. esta entidad asevera que en el
sus cadenas de suministro, 27% ambiente actual la logstica debe
lo hacen con aproximadamente En el Grfico No.4 se observa este adaptarse constantemente para
el 50 y el 75%, el 12% terceri- punto. satisfacer las nuevas necesidades
za entre el 25 y el 50%, el 28% y las demandas del mercado.
contrata externamente menos Eyefortransport le pidi a los par-
del 25% de su logstica y el 5% ticipantes de dicha investigacin En el corto plazo - de acuerdo con
no implementa este esquema que calificaran su capacidad de Eyefortansport - los encargados de
(ver Grfico No.3). prediccin; la respuesta obtenida la cadena de suministros de los
por parte de los encuestados fue bienes de consumo tienen que
A propsito de la subcontratacin que el 53% se considera dentro garantizar que los procesos de
tambin se encontr que la inca- del promedio. esta cadena no tengan fisuras y
pacidad de proveer la visibilidad cuenten con mayor visibilidad y
suficiente y los altos costos son Esta entidad encontr que al pre- gran colaboracin con aliados para
las mayores dificultades que en- guntar sobre hasta qu punto se combatir un ambiente en el que se
frentan las compaas FMCG (Fast- benefician los retailers con una presentan incrementos en los pre-
Moving Consumer Goods) con un colaboracin ms abierta con los cios de las materias primas y un
60% y un 54%, respectivamente fabricantes FMCG, la mayora de debilitamiento de la demanda.

Grfico No. 4
74
Mundo del Retail

La Estrategia
Logstica de Walmart
Cmo ha sido posible
el crecimiento de
esta organizacin? Su
esquema de negocio
apoyado por su
modelo logstico tiene
mucho que ver en el
desarrollo alcanzado
por este minorista
que es mundialmente
reconocido como uno
de los ms fuertes
dentro de este sector.
Es importante que
Colombia tenga un
claro conocimiento
del funcionamiento de
este retailer ante su
posible llegada al pas.
75
La Estrategia Logstica de Walmart

E ste retailer le brinda a


sus clientes una gran variedad de
Segn la reconocida
publicacin
count Stores, Supercenters, Neigh-
borhood Markets, Sams Club,
productos de marcas reconocidas norteamericana, Exxon Walmart Internacional y Walmart.
y con la mejor calidad. Para que com. todos estos con reas dife-
esto sea posible, la compaa dis-
Mobil alcanz una rentes. Adicionalmente maneja
pone de una red de distribucin facturacin de 452.926 varios formatos de puntos de
y abastecimiento con altos estn- millones de dlares venta (de barrio, internacionales
dares de tecnologa y calidad que y express).
garantizan que los consumidores durante su ltimo
siempre tengan lo que requieren. ejercicio fiscal y Walmart 2. Producto. Este equipo realiza
investigaciones de mercado; por
en este mismo perodo
Asimismo aplica los conceptos de ejemplo compra en la competen-
garanta y calidad a toda la mer- lleg a los 446.950 cia, presenta los puntos de ven-
canca elaborada por Walmart millones de dlares. ta, asiste a shows de mercanca y
(fiambres, productos frescos, car- analiza los empaques de sta. Al
nicera y panadera). Esta poltica interior del almacn tambin se
tiene una vigencia de 15 das a Viva Mejor) y se enfoca en precios enfocan en que sus artculos es-
partir de la compra y slo se debe bajos. tn exhibidos adecuada y aserti-
presentar el recibo o la fecha de vamente y que su presentacin
vencimiento del producto; si el Generalmente se hace mucho n- sea atractiva para los clientes.
cliente no est satisfecho con la fasis en descuentos a mercanca
mercanca se le har entrega del que genere trfico, con el fin de 3. Valor. Para sus visitantes, este
doble del valor de sta o dos pro- promover la venta de otros pro- minorista ofrece precios bajos,
ductos iguales. ductos. En la mayora de los casos alta calidad, gran variedad y pro-
este descuento tambin es asu- ductos que estn a la moda.
Tambin puede decirse que esta mido por el proveedor.
cadena es lder en costos, puesto 4. Personal. Los empleados estn
que es el proveedor quien asume Todos los retailers buscan enfo- capacitados y son motivados con
los rubros generados por el in- carse en conceptos de valor para encuentros y celebraciones con
ventario, la publicidad al interior el cliente y Walmart no es la ex- personalidades altamente reco-
del almacn, el arrendamiento de cepcin, esos conceptos de valor nocidas.
espacios y el reabastecimiento se muestran en el Grfico No.1.
del punto de venta. Si se hace un 5. Comunicacin. Toda la com-
mal uso de los espacios - bien sea 1. Formato. Walmart maneja di- paa se apropia del nuevo eslo-
porque no hay rotacin del pro- ferentes tipos de sucursales: Dis- gan: Ahorra Dinero, Vive Mejor.
ducto o porque hay agotados - el
abastecedor debe asumir el equi-
valente que deja de percibir la
empresa. Adicionalmente ste se
debe ajustar a los requerimientos
de Walmart.

Este minorista invierte perma-


nentemente en tecnologa que
contribuya a reducir costos (por
ejemplo chips para la mercan-
ca, los cuales permiten que el
proveedor revise el inventario en
tiempo real y as pueda reabaste-
cer la gndola). El eslogan adop-
tado por la compaa Save Mo-
Grfico No. 1
ney. Live Better (Ahorre Dinero.
76
Mundo del Retail

Walmart se preocupa por atender de ms de 40 centros de distribu- segmento con el crecimiento ms


tres tipos de pblico objetivo: El cin regionales; cada uno de estos acelerado de toda la red de distri-
norteamericano comn, el cliente espacios mide ms de un milln de bucin de la compaa.
ms sofisticado y el consumidor metros cuadrados y opera las 24
que slo busca productos org- horas del da (los siete das de la Puntualizando en la labor de dis-
nicos. Adicionalmente se interesa semana) con el fin de mantener en tribucin, este minorista se enfo-
por estar en contacto con la co- movimiento su flota de tractores y ca en tres elementos principales:
munidad a travs de actividades trailers. En cada uno de los centros El cross docking, concentrar y dis-
como apoyo a grupos juveniles, de distribucin existen ms de tribuir en s. Asimismo cuenta con
ayuda en situaciones de emer- cinco millas de banda transporta- una flota de camiones propia, rea-
gencia y apoyo a las familias de dora que movilizan 9 mil lneas de lizan entregas las 24 horas del da
los soldados. Cada uno de los ele- productos diferentes. Cabe desta- y tienen un 60% de viajes com-
mentos que se encuentran en la car que estos centros abastecen pensados.
tienda busca comunicarle algo a entre 75 y 100 almacenes en un
los clientes. radio de 250 millas. Con respecto a la sostenibilidad
en sus operaciones esta compaa
6. Proveedores. Opera con pro- Ms Centros de Distribucin dio a conocer que desde el 2010
veedores pequeos, con grandes han logrado eliminar 120 mil to-
compaas como Procter & Gam- La compaa tambin ofrece cen- neladas mtricas de emisiones,
ble y con abastecedores extranje- tros de distribuciones para cate- lo cual permiti un ahorro de 231
ros. goras especficas de productos, millones de dlares a travs de
tales como alimentos, joyas, me- programas de reciclaje y duplic
7. Sistemas. Este minorista vie- dicinas y zapatos / vestuario. su oferta de productos locales.
ne implementando la tecnologa
RFID y el sistema EPC. Ademas cuenta con el DotCom Adicionalmente el Global Respon-
Distribution Center que respalda sibility Report (GRR) explica que
8. Logstica. Cuenta con una di- la operacin de Walmart.com y el estas iniciativas ecolgicas de
visin concentrada en la logstica programa Site-to-Store que es el Walmart reducen su impacto am-
de la compaa y tiene diversos
centros de distribucin.

Algunos conceptos logsticos que


maneja esta cadena de almacenes
son:

De all para ac

Logstica es la forma en la que la


compaa obtiene sus productos
de manos del proveedor hasta
los estantes y el corazn de esta
cadena de almacenes. Este retai-
ler mueve millones de productos
para sus consumidores (los 365
das del ao); adicionalmente uti-
liza las ltimas prcticas ecolgi-
cas y sostenibles para cada uno
de sus procesos.

Centros de Distribucin

Esta cadena cuenta con una de las


ms grandes operaciones de dis- Este retailer le brinda a sus clientes una gran variedad de
productos de marcas reconocidas y con la mejor calidad.
tribucin. Walmart es propietario
77
La Estrategia Logstica de Walmart

gresos reportados en el 2011 por


Con respecto a la sostenibilidad en sus operaciones esta los locales de Walmart en territo-
rio estadounidense (3.930 millo-
compaa dio a conocer que desde el 2010 han logrado nes de dlares).
eliminar 120 mil toneladas mtricas de emisiones, lo cual
permiti un ahorro de 231 millones de dlares a travs de Walmart en Latinoamrica

programas de reciclaje y duplic su oferta de productos Esta organizacin ha considerado


locales. que en esta regin existen gran-
des posibilidades de crecimiento
y por eso ha invertido grandes
biental, incrementan la eficiencia giada que haba ostentado duran- cantidades de dinero en pases
de su cadena de abastecimiento te los dos ltimos aos. como Brasil y Mxico.
y puntos de venta y aborda asun-
tos sociales. Las tres metas prin- Segn la reconocida publicacin Segn Voceros de esta compaa
cipales son: Utilizar un 100 por norteamericana, Exxon Mobil al- la nacin centroamericana ha ge-
ciento de energa renovable, ge- canz una facturacin de 452.926 nerado facturas de ventas que os-
nerar cero desperdicios y vender millones de dlares durante su cilan entre los 22 mil y 23 mil mi-
productos que sean beneficiosos ltimo ejercicio fiscal y Walmart llones de dlares anuales, lo cual
tanto para las personas como para - en este mismo periodo - lleg a le da un lugar privilegiado dentro
el ecosistema. los 446.950 millones de dlares. de los mercados en los cuales ha
ingresado esta cadena de almace-
El 17 de mayo del ao en curso Por otro lado - haciendo referencia nes.
Walmart dio a conocer que duran- a los planes de expansin que tie-
te el primer trimestre de su ao ne este retailer - Rob Walton (Presi- Otros pases latinoamericanos en
fiscal obtuvo ganancias por 3.742 dente de la Junta Directiva estado- donde tiene presencia esta orga-
millones de dlares, lo cual equi- unidense de la cadena minorista) nizacin son: Argentina, Chile, El
vale a un aumento interanual del declar que no descarta que esta Salvador, Honduras, Guatemala,
10.1%; este resultado obedece franquicia decida iniciar operacio- Costa Rica y Nicaragua.
en parte al alza del 2,6% en las nes en Colombia, aunque agreg
ventas efectuadas en sus tiendas que para que esto sea posible de- En el Grfico No.2 se muestra una
ubicadas en Estados Unidos. ben darse las condiciones idneas radiografa de las regiones mun-
que permitan esta apertura. Adi- diales en las cuales existen tien-
En el periodo en mencin este re- cionalmente Walmart estima que das Walmart.
tailer tuvo un incremento del 9% podra incrementar sus ventas en
en sus costos de produccin, los Estados Unidos en aproximada-
cuales ascendieron a 85.186 mi- mente 5 mil millones de dlares
llones de dlares (mientras que anuales, gracias a la estrategia de
en los mismos meses del 2011 aprovisionar en pleno sus puntos
esta cifra fue de tan solo 78.177 de venta.
millones de dlares).
El minorista lleva ms de un ao
Esta compaa anunci que espe- trabajando en el mejoramiento
ra que en el segundo trimestre de de sus niveles de inventario y por
su ejercicio fiscal puedan alcanzar ello decidi contratar a Retail In-
un beneficio neto por accin que sight (en Inglaterra) y Acosta Inc.
oscile entre 1,13 y 1,8 dlares. (en Estados Unidos) para que am-
bas firmas hicieran un recorrido
Tambin en mayo de 2012 la re- por las tiendas y analizaran los
vista Fortune confirm que la fir- niveles de stock.
ma petrolera Exxon Mobil se po-
sicion como la mayor compaa Fuentes expertas aseguran que los
en Estados Unidos, destronando a 5mil millones de ventas adiciona-
Walmart de esta posicin privile- les estaran por encima de los in- Grfico No. 2
78
Pronsticos e Inventarios

Ciencia de la Prediccin
- Redes Neuronales
Diferentes investigaciones se estn adelantando en la actualidad
sobre las tcnicas que existen para realizar predicciones acertadas
con respecto al comportamiento del mercado. Dentro de esa variedad
de mtodos aparece el esquema de las Redes Neuronales que ofrecen
mayor precisin y un amplio espectro de aplicacin en diferentes
industrias, por eso es importante dar a conocer dicho sistema que est
ocupando una posicin relevante en las investigaciones del sector.
79
Ciencia de la Prediccin - Redes Neuronales

A lfonso Sarmiento In-


vestigador Asociado del Centro
ten tcnicas de pronstico que
son ms apropiadas que otras.
que aseveran que realizar predic-
ciones es una labor muy compleja
Latinoamericano de Innovacin Esto puede analizarse en el Gr- y esto obliga a que los analistas
en Logstica CLI present du- fico No.1. cuenten con diferentes elemen-
rante la pasada versin del Con- tos que le permitan ampliar sus
greso Internacional de Logstica y Posterior a esta aclaracin, Sar- conocimientos sobre todos los
Supply Chain, el proyecto que esta miento procedi a hacer referen- procesos; las redes neuronales
entidad adelanta con respecto a cia a un tema de gran relevancia artificiales tienen la capacidad de
la Planeacin de Demanda para dentro del entorno logstico ac- realizar esta clase de evaluacio-
Productos Nuevos. tual: Las Redes Neuronales. nes porque tienen excelentes re-
sultados en el reconocimiento de
El objetivo de esta iniciativa A propsito de estas redes, Jos patrones complejos.
de acuerdo con la ponencia de R. Hilera1 (1995) las define como
Sarmiento es identificar y eva- sistemas dinmicos autoadaptati- Segn el concepto de Hilera y Vc-
luar los modelos existentes de vos que tienen precisamente esta tor J. Martnez2 (1995) estas redes
planeacin de demanda para cualidad de ajustarse debido a tienen caractersticas similares a
introducir nuevos productos y los elementos procesales que la las que presenta el cerebro hu-
seleccionar, documentar e imple- componen. Asimismo son din- mano, como por ejemplo pueden
mentar la opcin que mejor se micas porque tienen la capacidad generalizar de casos anteriores a
adece al esquema de negocio de cambiar constantemente para situaciones nuevas, abstraer ca-
de la compaa. amoldarse a las nuevas condicio- ractersticas bsicas a partir de
nes. entradas que representan datos
El Funcionario aclar que para irrelevantes y aprender de la ex-
cada clase de nuevo artculo exis- Tambin existen profesionales periencia.

Grfico No. 1

1Profesor del Departamento de Ciencias Computacionales de la Universidad de Alcal (Espaa).


2Ingeniero de Telecomunicaciones.
80
Pronsticos e Inventarios

Retomando la explicacin del In- Teora Econmica: - Da de la semana.


vestigador del CLI, ste seal
que el elemento funcional bsico - Poder adquisitivo consumidor. - Estacin.
del cerebro es la neurona, la cual
est conformada por un cuerpo (o - Gustos y preferencias del cliente - Temporada.
soma), dendritas y axn. (moda, hbitos).
Como parte del proyecto adelan-
La informacin viaja de neurona a - Precio productos relacionados tado por el CLI se llevaron a cabo
neurona mediante impulsos elc- (sustitutos, complementarios). una serie de pruebas piloto, una
tricos que entran por las dendritas de ellas fue el caso de reduccin
y salen por el axn. - Precio producto. de precio de un yogur marca A con
sabor a fresa.
Adicionalmente cada una de las Socieconmicos:
neuronas procesa unos valores de En este ejemplo se parti de la
entrada y genera una respuesta - Tasa de desempleo. premisa de que en agosto de 2010
de salida (ver Grfico No.2). se aplic una rebaja en el costo
- Mercado objetivo (pas, regin, de dicho producto y en el Grfico
Arquitectura de las Redes ciudad). No.3 se plasma el pronstico ge-
Neuronales Artificiales nerado por la Red Neuronal.
- Nivel promedio de ingresos.
En la ponencia del Representante El tema de esta clase de mtodos
del CLI se dio a conocer que las - Poblacin econmicamente ac- de prediccin tambin fue ana-
RNA estn conformadas por varias tiva. lizado en la edicin de otoo de
neuronas interconectadas entre s 2011 de la revista Pictures of the
y que estn distribuidas en dife- Mercadeo: Future de Siemens.
rentes capas; debido a esto tam-
bin se les conoce como redes - Tipo de canal (tradicional, mo- En esta publicacin se dio a cono-
neuronales multicapas. derno). cer que las tecnologas predicti-
vas que estn en plena evolucin
Asimismo dio a conocer las cate- - Publicidad y promociones. ofrecen ahora en Siemens foto-
goras que hacen parte de los dri- grafas ntidas de la produccin,
vers de la demanda: Periodo de Tiempo: comportamiento y futuras ne-

Grfico No. 2
82
Pronsticos e Inventarios

Grfico No. 3

cesidades de mantenimiento de su tipo. burdo y las convierte en previsio-


sistemas que van desde turbinas nes del abastecimiento de ener-
hasta parques elicos y del desa- Expertos de Siemens agregan que ga local.
rrollo de tendencias econmicas las redes neuronales ofrecen im-
como los precios de las materias portantes ventajas con respecto a Adems Siemens desarroll una
primas. los sistemas predictivos tradicio- red neuronal para modelar las
nales que se basan en la lgica emisiones de xido nitroso de las
Cabe mencionar que Siemens lineal. turbinas a gas. Gracias a este mo-
apoya sus decisiones de compra delo es posible evaluar las relacio-
de electricidad en Alemania y de En la revista de esta organizacin nes entre las diferentes variables
grandes adquisiciones de cobre a tambin se dio a conocer que el de entrada y la produccin de una
nivel mundial en las predicciones SENN desempea un papel pre- turbina respecto al tiempo.
emitidas por el Software de Medio ponderante en la prediccin del
Ambiente para Redes Neuronales suministro de energa elica; SENN no slo se limita a la predic-
SENN que de acuerdo con Vo- dentro de este contexto dicha cin de los costos de la energa y
ceros de la compaa es el sis- herramienta toma pronsticos la materia prima sino que ofrece
tema de modelacin no lineal de del clima que estn disponibles el potencial de una amplia varie-
alta dimensin ms avanzado en nicamente en un patrn de red dad de aplicaciones, puesto que
est en capacidad de colaborar en
la toma de decisiones relevantes,
costosas, desafiantes y completas
que pueden requerirse en el entor-
no actual (tales como inversiones
en vas e infraestructura elctrica).

De acuerdo con Hans-George Zi-


mmermann Cientfico de Inves-
tigacin Principal Senior de Sie-
mens la ciencia de la prediccin
es una carrera entre la creciente
complejidad del mundo real y
nuestra habilidad acelerada de re-
presentarlo de forma matemtica
mediante capacidades asociadas
con tecnologas de informacin,
como en el caso del SENN.
83
Diccionario

Contine coleccionando esta serie de conceptos


logsticos que le sern de gran ayuda tanto en su
proceso de formacin como en el propio ejercicio del
manejo de la cadena de suministros.

T
Tndem: Conjunto de dos ejes una serie cronolgica. de las matemticas aplicadas que
de un vehculo, los cuales tienen analiza los problemas de atencin
entre s una distancia de 1,80 Televa: Transportador areo de en colas de espera.
metros. carga.
TOC Performance Measures: Me-
Tara: Es el peso en vaco de un Teora de Colas: Ramificacin didas de Desempeo TOC. Dentro
vehculo (con su respectivo equi-
po y dotacin completa de agua,
combustible, lubricantes, repues-
tos, herramientas y accesorios
complementarios y sin personal
de servicio ni carga).

Tarifa de Transporte: Costos que


aplican las empresas de transpor-
te por sus servicios.

Tasa de Ocupacin: Porcentaje


de ocupacin de una superficie o
espacio til para ubicar materia-
les, sobre la disponibilidad total,
es usada en el transporte y en el
almacenamiento.

Tasa Interna de Rendimiento


(TIR): Valor del inters para el
cual el valor neto actual de un
flujo monetario es nulo; este ru-
bro se emplea como criterio de
seleccin para las posibles inver-
siones.

Tendencia: Es la pendiente de
la recta de ajuste de los datos de
84
Diccionario

de la Teora de Restricciones - producir el artculo bajo los par- asume en cualquier orden para el
contemplando todos los aspectos metros que den total satisfaccin movimiento de carga desde una
como inventarios y gastos de ope- a los clientes. operacin hacia la siguiente.
racin - se considera una serie de
medidas de funcionamiento que Tote Box: Caja Recogedora. Con- Transportation Method: Mtodo
conectan decisiones operativas tenedor pequeo que se utiliza de Transporte. Modelo de progra-
con la utilidad organizacional. para recopilar pedidos y/o enviar macin lineal que busca reducir
productos de bajo tamao. los costos implicados en la imple-
Total Cost Concept: Concepto mentacin de requerimientos en
del Costo Total. Asevera que to- Tracking: Respuesta constante diferentes sitios y desde varias
das las decisiones logsticas que de posicin - control a los reque- fuentes, incluyendo los costos re-
generan iguales niveles de servi- rimientos variables de ingreso de lacionados con las diversas com-
cio deben impulsar la opcin que datos. binaciones de recursos y ubica-
reduce los costos totales de la ca- cin de requerimientos.
dena de suministros y no enfocar- Transactions: Transacciones. Si-
se exclusivamente en una de las tuaciones individuales reportadas Trend Control Chart: Grfica de
operaciones que hacen parte de al sistema de computacin (ajus- Control de Tendencias. Figura en
la misma. tes, recibos, transferencias y emi- la que la desviacin del subgrupo
siones, por ejemplo). promedio (barra X) desde una ten-
Total Quality Control (TQC): dencia en el nivel de proceso, se
Control Total de la Calidad. Se en- Transit Time: Tiempo de Trn- utiliza para analizar la estabilidad
tiende como el proceso de crear y sito. Asignacin estndar que se de una operacin.
85
Productos y Tecnologas

Mejores Predicciones con

Este software es una herramien- adecuada y calcula el pronstico software es la indicada para su
ta gil, sencilla y precisa para los utilizando mtodos estadsticos compaa:
pronsticos que deben realizar to- probados.
das las empresas. Forecast Pro es Forecast Pro Unlimited.
fcil de aprender y utilizar, lo cual Los usuarios pueden colaborar
hace que sea la mejor decisin con sus colegas en la realizacin Forecast Pro TRAC.
para aquellos profesionales que de ajustes a las predicciones esta-
estn generando predicciones dsticas y - con total facilidad - do- Forecast Pro XE.
con hojas de clculo u otros siste- cumentar y archivar los cambios.
mas y que no logran completar su Esta herramienta est disponible
labor y estn insatisfechos con la Esta solucin genera grficos y en ingls, chino, francs, alemn,
inexactitud de los resultados. reportes personalizados para que japons, portugus y espaol.
usted pueda realizar presentacio-
Con Forecast Pro el usuario sim- nes convincentes de su gestin. Visite la pgina web http://www.
plemente ingresa los datos his- forecastpro.com/index.html para
tricos de los tems que se estn Para satisfacer las necesidades que conozca todos los beneficios
pronosticando y la herramienta corporativas, estn disponibles que traen estas novedosas herra-
hace el resto. El modo de seleccin tres ediciones de Forecast Pro. mientas que facilitarn y optimi-
incorporado analiza los datos, se- Sus requerimientos especficos zarn la gestin de las prediccio-
lecciona la tcnica de prediccin determinarn cul versin de este nes.
86
Noticias

Ministro de Transporte Resalt para que comience su etapa de En una base no ajustada, la pre-
los Proyectos Viales Principales construccin en el 2014. diccin de comercio electrnico
del retail de Estados Unidos es-
para Unir a Colombia con Cabe destacar que el evento Di- tableci que las ventas sumaran
Ecuador logos con Ecuador tambin con- 50,3 billones de dlares que re-
t con la presencia de la Ministra presentan una baja del 18,6%
de Transporte y Obras Pblicas (+/- 1,1%) en comparacin con el
de Ecuador, Mara de los ngeles mismo periodo del 2011.
Duarte.
Durante el primer trimestre del
Publicados los Resultados del ao en curso las ventas realizadas
Comparativo de las ventas a travs del e commerce represen-
taron un 4,9% de las ventas tota-
online Efectuadas por Retailers les.
Foto: Ministerio de Transporte Estadounidenses
Durante la jornada acadmica
Balance del Congreso
llamada Dilogos con Ecuador Internacional de Logstica y
(promovida por la Cmara Colom- Supply Chain
bo Ecuatoriana de Industria, Co-
mercio e Integracin) el Ministro
de Transporte - Miguel Pealoza
Barrientos - inform que estn
en proceso de estructuracin dos
obras que acercarn por va te-
rrestre a estas dos naciones veci-
nas.
Tras hacer un anlisis del compor-
El primer proyecto se trata de una tamiento que ha tenido este mer-
carretera que saldr de Neiva ha- cado entre el primer trimestre de
cia el municipio de San Miguel 2003 y el mismo periodo del ao
(Putumayo) y el segundo corres- en curso, el Census Bureau of the Transporte Vivo y Eafit - entidades
ponde al tramo entre Cali (capital Department of Commerce anunci organizadoras de este evento -
del departamento del Valle del que las ventas virtuales realiza- confirmaron que los conferencis-
Cauca) y Rumichaca (Nario). das en los tres primeros meses tas invitados al Congreso repre-
del 2012 por minoristas de este sentaron universidades, centros
Adems de estas obras, Pealoza pas norteamericano ajustadas de investigacin y empresas pro-
Barrientos tambin hizo referen- a las variaciones de temporada venientes de pases como Mxico,
cia a la iniciativa vial que se es- y no por cambios en los precios Venezuela, Per, Argentina, Ale-
tructura entre Asprilla y Rio Mata- ascendieron a 53,2 billones de mania, Estados Unidos, Panam,
je (al sur de Colombia). dlares, lo cual equivale a un in- Brasil, Alemania y - por supuesto
cremento del 3,1% (+/- 1,1%) en - Colombia.
De acuerdo con el Funcionario comparacin con los resultados
este grupo de corredores hacen reportados en el cuarto trimestre Asimismo se dio a conocer que
parte del paquete de concesiones de 2011. ms de 500 microempresarios
denominado Sur Occidente conocieron los avances tecnol-
que estn incluidas en un pro- Asimismo esta entidad estim que gicos que se presentaron en los
ceso de estructuracin que est las ventas online de estas empre- 400 metros cuadrados del Cen-
adelantando el FONADE (Fondo sas estadounidenses generaran tro de Distribucin Tecnolgico
Financiero de Proyectos de De- una factura de 1.082,6 billones de TECNOCEDI que permiti que
sarrollo) para la Agencia Nacional dlares 1,7% (+/- 0,4%) ms de los asistentes vieran novedosas
de Infraestructura; segn fuentes lo obtenido en los cuatro ltimos herramientas para incrementar la
oficiales este proceso debe estar meses del ao pasado. competitividad empresarial.
listo en junio del prximo ao
87
Noticias

Fuentes oficiales aseguran que destaca por ofrecer un amplio de la Prosperidad y la totalidad de
ms de 1.300 personas pudieron portafolio de servicios desde to- estas carreteras estarn disponi-
tramitar la visa a Mxico a travs dos los puertos del pas a las prin- bles entre el 2019 y el 2020.
del Consulado Mvil que oper cipales ciudades, a la Comunidad
dentro del Congreso Internacio- Andina y a los centros de produc- Este anuncio fue emitido por Fe-
nal de Logstica y Supply Chain; cin de las diferentes regiones a derico Restrepo Gerente del
cabe resaltar que la nacin centro- nivel masivo, semimasivo y espe- proyecto quien estuvo a cargo
americana fue la invitada especial cializado. de la presentacin del cronogra-
en este encuentro y por eso hizo ma que oficializ el inicio del me-
presencia el Seor Embajador de De igual forma transporta mercan- gaproyecto vial.
Mxico en Colombia Florencio ca a los lugares que dispongan
Salazar Adame -. los clientes, cumpliendo siempre El Funcionario estuvo acompaa-
con la legislacin existente para do por Juan Manuel Santos Pre-
Ms de 50 compaas integraron movilizar productos especializa- sidente de Colombia Sergio Fa-
la muestra comercial que sirvi dos como qumicos, autos y vidrio, jardo Gobernador de Antioquia
como vitrina para dar a conocer entre otros. y Anbal Gaviria Alcalde de
productos y servicios que buscan Medelln -.
satisfacer las necesidades actua- En los ltimos aos la innovacin
les de las reas de distribucin y y el desarrollo de los servicios ha Restrepo aclar que estas Auto-
logstica. sido el factor predominante en la pistas sern de una calzada y con-
organizacin, por eso ha adqui- tar nicamente con dos calzadas
TRANSPORTES BOTERO SOTO, 65 rido bodegas de talla mundial, en aquellos tramos en los que el
Aos Construyendo Historia nuevos equipos e instalaciones y nivel de trfico as lo justifique y
restructuraciones internas que le agreg que este proyecto incluye
permiten estar a la vanguardia del la instalacin de 26 peajes.
mercado y de las posibilidades
econmicas que se abren en el De acuerdo con el cronograma,
pas con los diferentes acuerdos para finales del 2013 los conce-
y TLC. sionarios darn inicio a los estu-
dios de la Fase III y con las ges-
TRANSPORTES BOTERO SOTO es- tiones de adquisicin de predios,
pera seguir fortaleciendo el sec- procesos de construccin y licen-
tor como premisa fundamental en cias ambientales.
La consolidacin de TRANSPOR-
esta compaa.
TES BOTERO SOTO en el pas es
garante de que esta Compaa lle- El Presidente Santos expres que
ve 65 aos recorriendo caminos Autopistas de la Prosperidad con esta obra queda demostrado
confiables y cruzando fronteras Podrn Verse en el 2016 que Colombia est pensando en
para lograr ser una organizacin grande y actuando de la misma
altamente competitiva e inno- manera para que las futuras gene-
vadora en el transporte de carga raciones tengan un mejor pas.
y soluciones logsticas y sobre
todo, obteniendo herramientas y Por su parte el Gobernador de An-
conocimientos para afrontar las tioquia resalt la relevancia que
diferentes situaciones que se pre- tendr la inclusin de este corre-
sentan en el da a da y que por dor hacia Urab en el desarrollo
complejas que parezcan, fortale- de dicha regin.
cen los procesos y les exigen estar
a la vanguardia del mercado para Adicionalmente destac la ne-
ser cada vez ms competitivos. cesidad de conformar un equipo
Dentro de cuatro aos el departa- tcnico que se haga cargo de co-
Sus Servicios mento de Antioquia podr ver en ordinar los asuntos ambientales
funcionamiento los primeros tra- de las grandes iniciativas nacio-
TRANSPORTES BOTERO SOTO se mos del proyecto vial Autopistas nales.
88
Sociedad Logstica

EASYFAIRS y Cartagena
fueron los Anfitriones de
una Gran Feria Logstica
La Feria Logstica, Transporte y Puertos
2012 tuvo lugar en el Centro de Conven-
ciones Cartagena de Indias, en donde se
congregaron diferentes empresas vincu-
ladas al sector de la cadena de suminis-
tros para dar a conocer sus novedosos
productos y servicios.

Visitantes de diferentes compaas reco-


rrieron la muestra comercial, en la cual hi-
cieron presencia grandes empresas como
rea Logstica, Universal Pack, Merco Lo-
gistics Group y la Revista Zonalogstica.

Adicional a la nutrida muestra comer-


cial, este encuentro propuso una agenda
acadmica en la que se le dio un lugar
importante a la nueva legislacin que
se gener con la entrada en vigencia del Vista general de la muestra comercial
Tratado de Libre Comercio entre Colom-
bia y Estados Unidos.
89
Sociedad Logstica

Mxico fue el Invitado de


Honor en la Novena Versin del
Congreso Internacional de
Logstica y Supply Chain
Florencio Salazar Adame
Embajador de Mxico en Colombia

TECNOCEDI de Servibarras
Mesa Principal del Acto Inaugural del Congreso

Como cada ao, este importante hecho grandes esfuerzos por me- Servibarras present una rplica
certamen organizado por Trans- jorar la competitividad, a travs de real de un centro de distribucin
porte Vivo y la Universidad Eafit la adecuacin de su infraestructu- totalmente automatizado con las
dio muestra del alto nivel que tie- ra y la suscripcin de acuerdos co- diferentes soluciones que ofrece
nen los encuentros logsticos en merciales con diferentes naciones. esta empresa.
el pas. En entrevista con la Revista Zona-
logstica, el Embajador mexicano Como factor adicional a este im-
Durante el acto inaugural del Con- declar que es posible que en un portante encuentro, la Embajada
greso Internacional de Logstica lapso de seis meses los colombia- mexicana en Colombia instaur
y Supply Chain se cont con la nos puedan ingresar a este pas un consulado mvil en el que se
presencia de importantes perso- sin que les sea exigida una visa. brind informacin sobre los pro-
nalidades, destacando al Honora- cesos que se requieren para ini-
ble Embajador de Mxico en Co- Paralelo a la serie de conferen- ciar un negocio en el pas centro-
lombia Florencio Salazar Adame cias - en las cuales la mayora de americano, permitiendo que las
quien en su intervencin afirm los ponentes fueron invitados personas interesadas adelantaran
que este pas centroamericano ha internacionales - la compaa los respectivos trmites.
90
Eventos

LOGISTIQUE - Feira Internacional rtimos, exportadoras e importa- sonalidades del sector logstico.
de Logstica, Transporte e doras, agentes de carga, universi-
dades y aeropuertos, entre otros. La organizacin del 18 Encuen-
Comercio Exterior tro de Gerentes de Logstica est
Gracias a su trayectoria puede a cargo de la Asociacin Nacional
afirmarse que EXPO LOGSTICA de Empresarios de Colombia
PANAM - a realizarse entre el 11 ANDI (seccional Valle del Cauca).
23 al 26 de octubre de 2012 (Cha-
y el 12 de octubre de 2012 - es
pec, Brasil)
una gran plataforma para que los Si requiere informacin comercial
asistentes cierren importantes puede escribirle a Carmen Henr-
De acuerdo con sus organizado-
negocios y se actualicen en las quez al correo electrnico chenri-
res, LOGISTIQUE es el espacio
ltimas tendencias de la supply quez@andi.com.co.
ms completo de la cadena de
chain.
suministros que se realiza en el
Asimismo las personas interesa-
sur de Brasil, puesto que en este
Adems de la muestra comercial, das en inscribirse, lo pueden hacer
encuentro convergen importantes
este encuentro ofrece una agen- contactando a Diana Lorena Daz
sectores como transporte, comer-
da de conferencias que sern pre- en el email ddiaz@andi.com.co
cio exterior y almacenamiento,
sentadas por expertos internacio-
entre otros.
nales. 26th International Air Cargo
Este ao la feria ampliar su al- Forum & Exposition 2012
La inscripcin a estas ponencias
cance trayendo conferencias no- - ACF 2012
tiene un valor de 400 dlares (in-
vedosas y presentando grandes
cluye certificado de participacin,
personalidades, caso y temas
material didctico y refrigerio).
relacionados con el mbito de la
logstica. 2 al 4 de octubre de 2012. Atlanta,
Para inscribirse a la jornada aca-
dmica es necesario descargar y Estados Unidos
Ms detalles de LOGISTIQUE
diligenciar un formulario que se
que este ao espera la presencia Los organizadores de este foro
encuentra en el sitio web www.ex-
de 180 expositores y ms de 15 aseguran que ningn otro evento
pologistica.org y posteriormente
mil visitantes en http://www. tiene el mismo impacto que ACF
debe enviarse al correo electrni-
zoomfeiras.com.br/site/Logisti- 2012, dado que en l participarn
co ljaramillo@panacamara.org o
que_2012/pt altos directivos de las industrias
al fax (507) 227 01 15.
del transporte areo de carga y la
EXPO LOGSTICA PANAM logstica que reconocen que ste
18 Encuentro de Gerentes de rene todos los segmentos que
Logstica - ANDI hacen parte del este importante
mercado.

Estos profesionales saben que


en este encuentro se abrirn es-
pacios de discusin en donde se
abordarn los retos y oportunida-
des de la industria.
11 Y 12 de octubre de 2012. Ciu-
dad de Panam, Panam Adicionalmente encontrarn una
6 y 7 de septiembre de 2012. Cali, exhibicin de productos, ser-
Una vez ms el Centro de Con- Colombia vicios, sistemas, metodologas,
venciones ATLAPA (Ciudad de Pa- tecnologas e instalaciones que
nam, Panam) recibe a la comu- En el Centro de Eventos Valle del se ajustan a las necesidades del
nidad logstica que se da cita en Pacfico (ubicado en la ciudad de sector.
esta importante feria que est di- Cali) se celebrar una edicin ms
rigida a directivos y profesionales de este gran encuentro anual que Los asistentes a ACF 2012 podrn
de compaas como: Puertos ma- congrega las ms importantes per- participar en un ciclo de conferen-
91
Eventos

cias que estar conformado por plataforma lder dentro del sec- admisin a estos espacios exclu-
algunas de las siguientes charlas: tor de la cadena de suministros, sivos y restringirn la inscripcin
en donde se reunirn los actores a aquellas personas que cumplan
Satisfacer las Expectativas de los ms importantes del medio para con los requisitos de ingreso de
Clientes en un Mundo Cambiante: interactuar, establecer relaciones cada uno de estos salones.
El Punto de Vista del CEO. comerciales y conocer las nuevas
tendencias del mercado. Conozca cmo puede ha-
Colaboracin para una Seguridad cer parte de este evento en
Inteligente: Gobierno e Industria Para ms detalles visite el portal http://www.easyfairs.com/es/
Trabajado Juntos. web http://www.easyfairs.com/ events_216/empack-logistics-
es/events_216/prologistics-brus- madrid2012_27831/logistics-
Informes en http://www.tiaca.org/ sels-2012_27608/prologistics- madrid-2012_27864/
tiaca/ACF.asp?SnID=2082906409 brussels-2012_27609/
LOGIS - TECH TOKYO 2012
PROLOGISTICS 2012 LOGISTICS Madrid 2012

26 y 27 de septiembre de 2012. 17 y 18 de octubre de 2012. Ma-


Bruselas, Blgica drid, Espaa
11 al 14 de septiembre de 2012.
Visite PROLOGISTICS 2012 y des- Entre el 17 y 18 de octubre del Tokio, Japn
cubra las ltimas innovaciones ao en curso se realizar este
que le ayudarn a coordinar y evento que reunir los agentes LOGIS TECH TOKYO 2012 es uno
ejecutar la logstica inbound, el ms importantes del sector lo- de las ms grandes vitrinas asi-
almacenamiento y las redes de gstico, posicionando LOGISTICS ticas para el sector de Manejo de
distribucin. Madrid 2012 como la plataforma Materiales y Logstica. Ms de 400
comercial en la que usted podr empresas estarn presentes en
Sumado a la exhibicin este even- encontrar clientes potenciales este encuentro que espera recibir
to tendr los siguientes espacios para su negocio, conocer las ten- la visita de aproximadamente 120
- todos de gran inters para todos dencias del mercado, conocer mil asistentes provenientes de di-
sus asistentes -: nuevos proveedores y adquirir ferentes regiones del mundo.
soluciones innovadoras que op-
National Forklift Competition. timizarn las operaciones de su Segn sus organizadores, tanto
cadena de suministros. expositores como participantes
The Supply Chain Theatre. tendrn la posibilidad de discutir
La experiencia de ocho encuen- e intercambiar informacin y en-
Secure Meets PROLOGISTICS tros logsticos celebrados en contrar nuevos aliados estratgi-
Zone. Europa permiti que easyFairs cos.
llegara a Espaa con este nuevo
The SIGMACert Forum. concepto que consiste en una vi- En este evento harn presencia
trina orientada a hacer negocios algunos de los siguientes secto-
Conferencias y seminarios gra- de forma intensiva y con un pbli- res: Sistemas de Informacin y
tuitos. co profesional y con capacidad de Software, Sistemas y Equipos de
compra. Almacenamiento, Mecanismos de
PROLOGISTICS 2012 se define Picking, Vehculos Industriales,
como el eje fundamental para los Cabe aclarar que los asistentes Servicios de Bodegaje y Carriers.
profesionales de la logstica y el a los Salones Profesionales que
almacenamiento. hacen parte de LOGISTICS Madrid Para conocer ms de LOGIS TECH
2012 deben ser empresarios, lo TOKYO 2012 ingrese a http://
Asimismo sus organizadores afir- cual quiere decir que los organi- www.logis-tech-tokyo.gr.jp/index.
man que este encuentro es la zadores se reservan el derecho de html
92
Biblioteca

Logstica Hospitalaria
La obra de Ozores Mass muestra
un anlisis de las tendencias y pro-
pone una serie de claves para po-
der realizar una gestin sostenible
y eficiente de las labores logsticas
en el sector hospitalario.

En Logstica Hospitalaria se ase-


vera que la adecuada gestin de
los suministros y procesos de la
cadena de abastecimiento de los
centros mdicos es un elemento
vital para alcanzar mximos nive-
les de calidad en lo que se refiere
a atencin sanitaria y reduccin de
costos en estas entidades.

Dentro de su libro, el autor consi-


der todos los factores logsticos
que pueden ser aplicados en cual-
quier institucin mdica (sin im-
portar si es privada o pblica).

Este texto est dividido en diez ca-


ptulos que abordan los siguientes
temas:

Conceptos de la Logstica Hospi-


talaria.

Los Hospitales y la Logstica.

El Hospital, Ente Logstico.

Sistemas de Suministro Interno.

La Cadena Logstica Intrahospita-


laria.
Un Caso Real: Hospital Universi- Operadores Logsticos.
Benchmarking. tario Juan XII.
La Seguridad en los Puertos.
Las Nuevas Tecnologas en la Lo- Logstica Hospitalaria hace parte
gstica Hospitalaria. de la Biblioteca Logstica de MAR- El Seguro de las Mercancas en el
GE Books, donde tambin se en- Transporte.
La Externalizacin de Servicios cuentran importantes obras como:
Logsticos.
Autor: Borja Ozores Mass.
Los Regmenes Aduaneros.
Tendencias de la Logstica Hospi- MARGE Books. 122 pginas.
talaria. Gestin del Transporte.
El Operador Logstico por Excelencia

NUESTRAS EMPRESAS
AGENCIA DE ADUANAS MERCO S.A. NIVEL 1

MONTACARGAS ANDINOS S.A.

SERVITRANSA S.A.

MERCO CARGO S.A.

Oficina Principal
Cra 53 N 66- 67 / PBX 3683814
Barranquilla Colombia
www.merclogisticsgroup.com

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