ATENTIE MARE la vitamina C !!!

1. Vitamina C pe care a facut-o Tata-Dumnezeu si pe care a pus-o intr-o

sumedenie de plante si fructe, este sub forma de poliascorbat (deci polimer), invelita
in baze tampon, ALATURI DE substante potentatoare de efect (bioflavonoide), care-i
"salta" efectul de 100-500 de ori. Se absorabe sub forma de polimer, corpul o
stocheaza in ficat si-si "feliaza" din lantul polimeric exact cit ii trebuie, FARA a
acidifica mediul intern + avind o durata lunga de actiune 1-3 zile. Mincind 20 kiwi/zi
(moliut si dulce, deci NU acru), aveti cam 10 gr. de vitamina C, fara vreun risc de
acidificare a mediului intern + potentate de 400 de ori ca efect de catre colorantul
verde din kiwi !
2. Vitamina C pe care am extras-o noi, "desteptii" (dar cu sensul celalalt) de
doctori si de farmacisti si am facut din ea pastile si fiole este sub forma de acid
ascorbic (deci monomer), NU este invelita in baze tampon, NU are substante
potentatoare de efect (bioflavonoide), iar efectul sau NU este potentat. Se absorabe
sub forma de monomer, corpul o stocheaza in cantitate redusa in ficat acidifica
mediul intern + avind o durata scurta de actiune de 8-24 de ore. Luati dvs. numai >
200 mg de vitamina C pastile sau fiole, ca o sa va acidificati rau mediul intern, o sa
pierdeti Calciu pentru tamponare + o sa riscati sa faceti pietre la rinichi (calculoza
cistinica).
Administrarea intempestiva de vitamina C sub forma de fiole soldatilor rusi care
aparau Stalingradul NU a ameliorat deloc simptomele de scorbut de care sufereau
acestia, caci factorul care rezolva scorbutul NU este acidul ascorbic simplu, ci
"cuplajul" acid ascorbic + bioflavonoid !

Paralelism :
NU CUMVA sa folositi fructoza ca indulcitor !!! Fructoza ca indulcitor
(sinonime : sirop de artar / agave / porumb, indulcitorul din stevie etc.), deci aceeasi
substanta, aceeasi formula chimica comparative cu fructoza din fructe, are radical
alte efecte in 2 ipostaze diferite :
- fructoza din plante este invelita in fibre, minerale, vitamine si antioxidanti. Se
absoarbe lent si persistent din intestinal subtire, ajunge in cantitati mici la nivelul
ficatului, care o proceseaza fara probleme in energie, sau o converteste in glucoza
etc.
- fructoza ca si indulcitor NU este invelita in nimic. Se absoarbe violent din intestinal
subtire, ajunge in cantitati enorme la nivelul ficatului, care nu o poate procesa +
determina secretia unei cantitati enorme de insulina si brusc secretate (= factor de
crestere) + o transforma urgent in triglceride, acizi grasi si un pic de cholesterol,
incarcind gras ficatul si aducind daune pancreasului.