3. MERCADEO Y VENTAS Es la parte comercial y representante del cliente en la empresa y
se relaciona con el ingeniero de producto y con el ingeniero de fabricacin. Es una funcin trascendental ya que a travs de ella se cumplen algunos de los propsitos institucionales de la empresa, su responsabilidad principal es la de reunir los factores y hechos que influyen en el mercado, para crear lo que el consumidor quiere, desea y necesita, distribuyndolo en forma tal, que est a su disposicin en el momento oportuno, en el lugar preciso y al precio ms adecuado.
Funciones bajo su responsabilidad: 1. Investigacin de mercados: Identificar las
Necesidades y Expectativas (gustos, deseos o preferencias) de los clientes. 2. Planeacin y desarrollo del producto. Actividades o responsabilidades especficas: empaque y marca. 3. Precio de venta del producto. 4. Distribucin del producto y logstica: Asegurar es traslado de las mercancas desde la fbrica hasta el consumidor. A fin de entregar a los clientes los productos en cantidad y calidad requerida y en el momento pactado.
5. Las ventas del producto. Actividades o responsabilidades especficas: Planificar y
proyectar las ventas de la empresa. Polticas de ventas (de ventas, planes de crdito). Registrar y documentar las gestiones de venta para efectos de proyecciones y de cobro (ventas al crdito). Monitorear de la satisfaccin del cliente. Atender las reclamaciones y ajustes. 6. La comunicacin hacia los clientes: Mantener el inters de los clientes por comprar los productos de la empresa. Considerando que el mercado cambia constantemente, que la gente olvida rpidamente y que la competencia no est dormida. Actividades o responsabilidades especficas: Planear los sistemas de promocin y publicidad de los productos. Para persuadir a un mercado consumidor de la existencia de un producto que satisface sus necesidades y expectativas.
4. PRODUCCIN. Desarrolla todos los trabajos necesarios para que el personal
involucrado, mediante el uso ptimo de los recursos tcnicos y tecnolgicos, transforme de manera econmica los materiales en productos terminados y ponerlos a disposicin de la funcin comercial de la empresa, para que sta los haga llegar al consumidor final. Por lo que, su responsabilidad principal es la de Elaborar el Producto en la Cantidad Requerida segn el Plan de Produccin; Con la Calidad Especificada en el Diseo del Producto; y en el Tiempo oportuno segn lo requerido por el cliente.
Funciones bajo su responsabilidad: 1. Investigacin y Desarrollo (I + D), para la generacin
de alternativas y opciones de productos que se pueden lanzar al mercado. 2. Evaluar los diferentes mtodos generales para disear los procesos de fabricacin especficos. 3. Definir los requisitos de mano de obra, maquinaria, herramientas e instalaciones. 4. Investigar e implementar los mejores mtodos de trabajo, determinar los tiempos estndares de las tareas. A travs de estudio de mtodos, medida del trabajo. 5. Establecer la mejor distribucin de los puestos de trabajo para lograr optimizar los recursos fsicos y reducir el ciclo de produccin. Por medio del diseo de la distribucin de la planta. 6. Planear, presupuestar, programar y controlar la produccin. 7. Manufacturar el producto. 8. Controlar la calidad de los productos: realizando la inspeccin de prueba, registros de inspecciones y mtodo de recuperacin. Garantizar que los productos que se fabrican, cumplan los requisitos de calidad y satisfaccin del cliente.
4.1. INGENIERA DEL PRODUCTO:
Es una funcin de ingeniera de alta jerarqua y tiene una relacin inseparable con las demandas y perspectivas del mercado. Su responsabilidad principal es la de Desarrollar el diseo del producto (conjunto de especificaciones que describen y definen la calidad de un producto) el cual cumple con los requisitos de diseo que satisfacen las necesidades y expectativas del cliente. Conteniendo toda la informacin necesaria (requisitos de calidad) que requiere Ingeniera de Fabricacin para su manufactura. Su prioridad es la Calidad del Producto. Funciones bajo su responsabilidad: 1. Investigar y desarrollar alternativas de diseos de productos, realizando pruebas de ingeniera para satisfacer las necesidades y expectativas del mercado. 2. Asistir a Mercadeo y Ventas, Informando de las factibilidades encontradas en las opciones de diseo de productos.
4.2. INGENIERA DE FABRICACIN Su responsabilidad principal es la de Disear el proceso
de fabricacin, de modo que se elabore el producto al ms bajo costo posible, cumpliendo con los requisitos de calidad especificados en el diseo. Por lo que su prioridad es El Costo del Producto.
Funciones bajo su responsabilidad: 1. Disear alternativas de proceso de fabricacin
especfico para elaborar el producto. Investigando y evaluando los mtodos generales existentes. 2. Determinar el tipo de mano de obra requerida. 3. Especificar mquinas- herramientas, equipos y herramientas necesarios. 4. Definir las edificaciones o facilidades fsicas para manufacturar el producto. 5. Determinar los mtodos en normas de tiempo, 6. Elaborar el plan (presupuesto) de produccin. Decidiendo de acuerdo al costo qu se va a fabricar y que se va a comprar. 7. Manufacturar el producto. 8. Garantizar que el producto sea fabricado con la calidad especificada. 9. Establecer mtodos temporales para producir prototipos o reprocesar pequeos lotes, materiales o piezas irregulares. 10. Preparar lo necesarios para fabricar los lotes de prueba de pre-lanzamiento.
4.3. INGENIERA DE CONTROL DE PRODUCCIN Para llevar a cabo la funcin control de la
produccin se debe previamente planearla. Las actividades de control de produccin representan la funcin de hacer en la funcin produccin y especficamente, cuando y donde hacer el cunto. El concepto hacer considerndolo aisladamente, es realista, solo si el planeamiento previo ha sido completo, cuidadoso y especfico hasta el ltimo detalle y se ha previsto hasta las posibles dificultades que se puedan generar en la fabricacin. Por lo que la funcin de ingeniera de control de la produccin debe comprobarlo.
Su responsabilidad principal es la de garantizar el cumplimiento de la planeacin
(presupuestacin) de la produccin previamente fijada, mediante una cuidadosa programacin y control de esta. Su prioridad es el Tiempo para cumplir con el Plan de Produccin. Hay dos tipos de planeamiento para los que el control de produccin es responsable: 1. La programacin de la produccin y 2. Elaborar las rdenes de trabajo a las secciones correspondiente con sus respectivas asignaciones de recursos
Funciones bajo su responsabilidad: 1. Programar la produccin de acuerdo a los tiempos
de entrega requeridos 2. Elaborar las rdenes de trabajo a las secciones correspondiente con su respectiva asignacin de los recursos necesarios 3. Establecer los estndares de cantidad garantizando los requisitos de calidad de los productos en los lotes de produccin, etc. 4. Controlar la produccin mediante la comparacin de lo programado respecto a lo realizado. 5. Realizar los informes a la gerencia de produccin referentes a los avances o desviaciones de la produccin.
COMPRAS Se suele conocer esta funcin en algunas empresas como: Adquisiciones y
Abastecimiento. Entendiendo por abastecimiento a los elementos o insumos que se requieran para la elaboracin, desarrollo y venta del producto o servicio; por ejemplo, una panadera necesita de diesel o gas, harina, huevos, aceite, etc., para elaborar pan, y por Adquisiciones a los elementos o insumos que la empresa utiliza para desarrollar sus funciones y que no tienen que ver directamente con el producto o servicio; por ejemplo, muebles para la sala de espera del gerente, cuadros, macetas o esculturas para ornato, etctera.
Su responsabilidad principal es la de abastecer y/o adquirir para la empresa mediante el
proceso compra de los insumos necesarios (Materia prima y/o materiales, maquinaria, herramientas; repuestos, servicios tcnicos especializados, etc.), para el buen funcionamiento de sta. Al menor precio posible, en el momento oportuno, en la cantidad y calidad requerida; del mejor proveedor y con una inversin mnima de inventario y operacin. Su prioridad es el precio de los insumos.
Funciones bajo su responsabilidad: 1. Investigacin sobre materiales y compras. Esta
funcin se encarga de la recopilacin, clasificacin y anlisis de los datos necesarios para encontrar materiales alternativos; adems, debe predecir el abastecimiento, la demanda y el precio de los principales artculos comprados, y efectuar el anlisis de los costos del vendedor y sus capacidades. Actividades o responsabilidades especficas: - Encontrar fuentes de suministro satisfactorias y mantener buena relacin con las mismas. - Asegurar la buena actuacin del proveedor, en lo que se refiere a la rpida entrega de los materiales y a una calidad aceptable. - Localizar nuevos materiales y productos a medida que vayan requirindose. - Mantener informada a la alta gerencia de los nuevos materiales que van saliendo, que puedan afectar la utilidad o el buen funcionamiento de la compaa.
2. Compras. Se encarga de adquirir para la empresa todo tipo de insumos, materiales y
accesorios que se necesitan para la realizacin de los objetivos, con base en la clase y la cantidad fijada por los programas de produccin, el control de inventarios, ingeniera, mantenimiento y cualquier otra funcin que requiera materiales. Actividades o responsabilidades especficas: -Pagar precios razonablemente bajos por los mejores productos obtenibles, negociando y ejecutando todos los compromisos de la compaa. - Introducir buenos procedimientos, adems de controles adecuados y una buena poltica de compras.
-Implantar programas como anlisis de valores y anlisis de costo y decidir si deben
comprarse o hacerse los materiales para reducir el costo de las compras. -Documentar todas las operaciones de compra para satisfacer las necesidades fiscales. -Tambin tiene entre sus responsabilidades la venta de desecho, equipo obsoleto y materiales recuperados.
3. Almacenes Esta funcin controla fsicamente, y mantiene, todos los artculos
inventariados. Se deben establecer resguardos fsicos adecuados para proteger los artculos de algn dao, desuso innecesario debido a procedimientos de rotacin de inventarios defectuosos y a robos. Los registros se deben mantener, lo cual facilita la localizacin inmediata de los artculos. 4. Control de inventarios. Tiene como responsabilidad conservar los registros detallados de partes y materiales utilizados en el proceso de produccin. Se mantienen en orden los registros de partes y materiales y se realizan inventarios fsicos peridicos para verificar y ajustar los registros. Los requerimientos de material determinados por el control de produccin son comprobados contra los registros del inventario antes que las necesidades detalladas de requisiciones se enven a la funcin de compras. Adems, esta funcin tiene la responsabilidad de controlar los materiales ajenos a produccin, tales como herramientas prescindibles, artculos de oficina, de mantenimiento, de reparacin y de operacin. Actividad o responsabilidad especfica: Mantener los inventarios lo ms bajo posible, sin perjudicar la produccin. 5. Recepcin. Tiene la responsabilidad del manejo fsico de los embarques que ingresan y de su identificacin, as como de la verificacin de las cantidades, la preparacin de los informes y de la ruta del material hasta el lugar de utilizacin o de almacenamiento. 6. Trfico. Tiene como responsabilidad la seleccin de transporte, la documentacin de los embarques, el estudio de los servicios y precios del transporte, seguimiento de los embarques, revisin y aprobacin de los pagos por cargos de transporte y la evaluacin del desempeo del transportista. El anlisis de trfico se encarga de establecer el costo total de transportacin, incluyendo la carga y descarga, los mtodos de empaque, el tiempo en trnsito, hurtos y otras prdidas.