1.

Los procesos bioqumicos que se dan en las mitocondrias son: ciclo de Krebs, cetogenesis,
degradacin de cuerpos cetnicos, B-oxidacin de cidos grasos.
2. La sntesis y procesamiento de protenas son procesos que ocurren en: El R.E.R y aparato de golgi.
3. La sntesis de fosfolpidos es un proceso bioqumico asociado con: Retcula endoplasma tico Liso.
4. El P, es un bioelemento que por su abundancia pertenece a: Secundarios; y por su funcin pertenece
a: Esquelticos.
5. El nitrgeno es un bioelemento que pertenece por su abundancia al grupo de los PRIMARIOS;
por su funcin al grupo de los; ESTRUCTURALES
6. El anin que se encuentra en mayor concentracin en el liquid intracelular es: HPO4
7. El amoniaco es una biomolcula que pertenece por su naturaleza qumica al grupo de los:
inorgnicos; y por su grado creciente de complejidad a los: precursores.
8. Las propiedades del agua que contribuyen a que esta sea un solvente universal:
-formar puentes de Hidrogeno: es la unin de un elemento electronegativo con uno que a su vez est unido
covalentemente a otro tomo negativo.
-elevada constante dielctrica
-Disuelve Mol anfipaticas: que tiene una parte apolar o hidrofobica y polar hidrofilica
-Disuelve compuestos polares de naturaleza inica: establece puentes de H con grupos polares de otras
molculas no inicas y as los disuelven.
El agua constituye el 70% del peso corporal y se puede decir que es el solvente celular la propiedad ms
importante del agua en lo que respecta a su capacidad para disolver los compuestos es:
La elevada constante dielctrica: ya que las molculas de agua se oponen a la atraccin de molculas opuestas.
9. La hormona que es regulada por los cambios de la osmolaridad plasmtica y el volumen vascular
se denomina: Vasopresina.
10. El principal amortiguador en el interior celular: PROTEINAS
11. El principal amortiguador en el medio extracelular es: Bicarbonato
12. principal amortiguador del medio intracelular es: Fosfato
13. El principal amortiguador en el eritrocito es: OXIHEMOGLOBINA
14. El principal amortiguador del medio intracelular y del rin lquidos tubulares es: Amortiguador
FOSFATO
15. Los electrolitos presentes en el LEC son: CATIONES: Na, Ca, K, Mg y ANIONES: CL, HC0 3,
PROTEINAS

16. El catin principal que cumple con la funcin de activador es: Na

17. El electrolito que se encarga de la regulacin de la actividad muscular en especial del musculo cardiaco
es: Na
18. Si la prdida de agua es menor que de electrolitos se produce una deshidratacin: HIPOTONICA.
19. Si la prdida de electrolitos est relacionada con la de agua de produce una deshidratacin: Isotnica
20. El edema celular se produce en la deshidratacin: Hipotnica
21. Una alteracin del equilibrio hidroelectroltico es: Deshidratacin isotnica.
22. El compuesto que regula la presin osmtica del LEC ES: Na, porque se encuentra en el organismo a
nivel del LEC, tiene x funcin regulacin equilibrio hidroelectrolitico y del equilibrio acido base.
23. El mecanismo de transporte donde los solutos van de zonas de menor concentracin a zonas de mayor
concentracin o entre zonas de igual concentracin se denomina: Transporte activo.
24. El mecanismo de transporte donde las molculas por ser liposolubles no requieren de sustancias
transportadoras se denomina: Difusin SIMPLE
 25. El mecanismo de transporte que utiliza el agua y los solutos para pasar de una zona de alta presin
hidrosttica a una zona de menor presin hidrosttica se denomina: FILTRACIN.
26. En los seres vivos el contenido interno de agua se mantiene constante gracias a una serie de
mecanismos reguladores, en el caso de los mamferos las hormonas cumplen un papel importante.
El siguiente cuadro muestra la funcin de dos hormonas implicadas den el equilibrio hdrico de los
mamferos.
HORMONA FUNCION
ADH Promover la reabsorcin de
agua a nivel de los tbulos
renales
ANGIOTENSINA II Potente vasoconstrictor
Si se piensa en trminos de mantenimiento de la cantidad de agua en el cuerpo podemos decir que la funcin de
estas hormonas es: R: SIMILAR.
27. Si tengo una solucin A de pH 6,5 y una solucin B de pH 4,5; la solucin q tiene menor concentracin
de iones hidroxilo es: B de pH 4,5
28. Si una solucin posee pH alto, los aminocidos se encuentran en forma: anionica.
29. Ante una disminucin del volumen vascular el tono simptico aumenta y la contractibilidad cardiaca:
AUMENTA
30. Ante una disminucin del volumen vascular el gasto cardiaco: Aumenta
31. Ante una disminucin del volumen vascular los receptores celulares se: SE CONTRAEN
32. La funcin de la ventilacin pulmonar es: Es una estrategia para Mantener el pH constante, la
homeostasis en el organismo, el equilibrio acido-base
33. La membrana que separa el lquido intravascular del intersticial se denomina: Capilar.
34. La membrana que separa el liq intravascular e intersticial del transcelular se denomina: m.
EPITELIAL.
35. La lactosa esta gormada por: BD-glucosa y B-D-galactosa; enlaces B 1-4
36. La celobiosa est formada por: B-Dglucosa +D-glucosa (B(1-4))
37. La solucin amortiguadores importantes en el lquido intracelular y que sirve para amortiguar un
rango amplio de pH es: PROTEINAS (RANGO 2,2 -- 7,5)
38. Los sntomas de una hipocloremia son: Perdida de tono muscular, hipotensin arterial, ileoparalitico.
39. La hipercloremia produce: Sed, temblores, confusin mental, insuficiencia renal.
40. La excrecin de K se produce por: Hipopotasemia: uso prolongado de diurticos, desnutricin,
administracin de lquidos intravenosos.
41. Llamamos presin osmtica a: la fuerza ejercida por los solutos disueltos en disolucin, especialmente
los electrolitos, para atraer agua a travs de la Membrana semipermeable.
42. En una alcalosis metablica, la concentracin de bicarbonato esta: En exceso
43. En una alcalosis respiratoria el CO2 esta: ELEVADO
44. Un paciente con diabetes mellitus mal controlada presenta una excesiva combustin de gradas
cmo influir este problema en el equilibrio acido base.
Presenta una mayor concentracin de iones hidrogeno y consecuente ACIDOSIS METABOLICA, LA
COMPENSACIN del organismo es la hipernea y la eliminacin de iones Hidrogeno a travs del rin, y EL
TRATAMIENTO es suministrar soluciones isotnicas ligeramente alcalinas.
45. La mezcla de partes iguales de sus formas D y L se llama: Mezcla racemica
46. Cuando los azucares se oxidan en el carbn seis hidroximetilico dan como resultado los
compuestos denominados: cidos uronicos.
47. Los carbohidratos que contienen adems del grupo hidroxilo e amino, otros grupos funcionales
que son: derivados de monosacridos.
48. El compuesto que se forma por la condensacin entre un monosacrido y un residuo de
monosacridos y el grupo OH de un segundo compuesto que puede o no ser otro monosacridos se
denomina: Glicosidos o glucsidos.
49. El mucopolisacarido que forma parte del lquido sinovial se denomina: Ac. Hialuronico
50. El mucopolisacarido que forman parte de los tejidos ms duros se denomina: Condroitin Sulfato.
51. Los triglicridos de acuerdo a la presencia de cidos grasos saturados o insaturados se clasifican:
GRASAS Y ACEITES.
52. Las biomolculas que tienen en su estructura isopreno pertenecen al grupo de: Lpidos
53. El ncleo estructural de los fosfolpidos: Acido Fosfatidico.
54. Los lpidos que pertenecen al grupo de saponificables simples son: Glicridos y Ceras.
55. Los cerebrosidos pertenecen al grupo de: Lpidos- saponificables -complejos- glicolopidos
56. El cido fosfatidico est formado por: (no nitrogenado glicerofosfolipidos fosfolpidos lpidos
complejos) cido fosfrico, glicerol y 2 cidos grasos.
57. Las biomolculas que tiene en su estructura el alcohol esfingosina pertenecen al grupo de: Lpidos-
saponificables-complejos-aglicerofosfolipidos.
58. Las biomolculas que tienen en su estructura el alcohol inositol pertenecen al grupo de los:
Inositofosfatidos.
59. Si tenemos 2 muestras de lpidos insaturados y se quiere identificar cul de las dos tiene ms
instauraciones que prueba utilizara: ndice de YODO
60. Las lipoprotenas que transportan los triglicridos del intestino a los tejidos perifricos se denomina:
Quilomicrones.
61. La funcin de la HDL es: recoger todo el colesterol de los tejidos, esterificarlos y llevarlos al hgado
para que sean utilizados o eliminados a travs de la bilis.
62. La funcin de LDL ES: Transporta colesterol desde el hgado a las suprarrenales, rin, msculos y
linfa.
63. La funcin de las VLDL es: Transportar los triglicridos del hgado a los tejidos perifricos.
64. Los lpidos que se utilizan como inductores del parto: Prostaglandinas
65. El ncleo estructural de la Vitamina E es: ISOPRENO
66. El ncleo estructural de los esteroles es: ESTERANO
67. El ncleo estructural de la vitamina D es: Esterano
68. Los cidos biliares pertenecen al grupo de lpidos: Insaponificables- esteroles y derivados.
69. Los aminocidos esenciales son: Valina, leucina, triptfano, metionina, fenilalanina, isoleucina, lisina,
treonina.
70. La alanina es una biomolcula que pertenece al grupo de: AMINOACIDOS
71. Los aminocidos no proteicos de importancia biolgica son: B-alanina, taurina, citrulina, ornitina,
asazerina, acido gama amino butrico, acido beta amino isobutirico.
72. El aminocido no proteico con ligera actividad tumoral se denomina: Asazerina
73. La transaminacin es una reaccin clave en el metabolismo de: AMINOACIDOS
74. Las biomolculas que se diferencian de las grasas y de los hidratos de carbono en su proporcin
relativamente alta de nitrgeno son: Protenas.
75. Las protenas que a ms de tener enlaces peptdicos poseen puentes de hidrogeno, pertenecen a la
estructura: Secundaria.
 76. Las protenas de estructura terciaria se caracterizan por tener: Puentes de hidrogeno, enlaces
hidrfobos, enlaces inicos, etc.; engloba todas las estructuras secundarias que pueden existir en
diferentes partes de las protenas
77. Las protenas por poseer enlaces dbiles son sensibles a ser alteradas por mnimos cambios, cuando esto
sucede que propiedad de las protenas est relacionada con dichas alteraciones: Desnaturalizacin: Esto
se debe a muy mnimos cambios ya sea de calor, pH, o por agitacin.
78. La estructura de las protenas que implica polimerizacin o un cierto grado de agregacin de las
unidades proteicas son de estructura: ESTRUCTURA CUATERNARIA
79. La solubilidad de una protena es funcin de: pH y La fuerza inica.
80. Las vitaminas se caracterizan por encontrarse en pequeas cantidades en los alimentos, su deficiencia
produce enfermedades carenciales, la deficiencia de que vitamina produce polineuritis en animales.
B1 o Tiamina: La deficiencia de esta vit produce una enfermedad llamada Bere-Beri en el hombre y
polineurosis en los animales, se afectan los nervios perifricos del cuerpo producindose calambres musculares,
entumecimiento de extremidades
Las vitaminas se caracterizan por encontrarse en pequeas cantidades en los alimentos, su deficiencia produce
enfermedades carenciales, la deficiencia de que vitamina produce en perros la enfermedad de las 3D:
NIACINA: se produce pelagra en el hombre y lengua negra en el perro.
Cuando existe deficiencia en la dieta de Vitamina B1 en los animales se produce una enfermedad denominada:
Polineuritis
La deficiencia de Niacina en la dieta del perro produce una enfermedad llamada: LENGUA NEGRA
81. UNA CON LINEAS=
ESFINGOMIELINAS: FOSFOLPIDOS
AC. PROSTANOICO: LEOCOTRIENOS
INSATURADOS: ARAQUIDONICO
CITRULINA: UREA
SZITERION: CARGA NULA
82. Una a travs de una lnea los trminos relacionados:
GABA= IMPULSOS NERVIOSOS
ACIDO DEBIL= SOLUCIN AMORTIGUADORA
GLUCONICO= ACIDOS DE AZUCAR
SATURADOS=MIRISTICO
B-LIPOPROTEINAS= COLESTEROL
83. Una a travs de una lnea los trminos:
ARNasa: LISOSOMAS
LIPIDOS: BIOMOLECULAS
DIFUSION SIMPLE: LIPOSOLUBLES
TAURINA: ACIDOS BILIARES
FOSFATO: AMORTIGUADOR
84. Una los trminos:
JABONES: SAPONIFICABLES
LEUCOTRIENOS: EOSINOFILOS
SATURADOS: ESTEARICO
TAURINA: ACIDOS BILIARES
ZWITERION: CARGA NULA

CUESTIONARIO DE BIOQUMICA
1. El exceso de iones bicarbonato da como resultado: ALCALSIS METABLICA

2. La mezcla a partes iguales de la forma l y d se llama: RACMICA

3. El ncleo estructural de la vitamina K se llama:

4. El piruvato es una biomolcula que por su creciente grado de complejidad pertenece al grupo de:
INTERMEDIARIOS METABLICOS

5. El transporte de H2O de una membrana semipermeable desde un ea de menor concentracin de solutos a

un rea de mayor concentracin de solutos se denomina: SMOSIS

6. La diferencia entre las protenas de estructura primaria y secundaria radica

en:___________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_________

7. Se denomina antagonistas vitamnicos a las sustancias que:

_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
______

8. La celulosa esta formada por: VARIAS UNIDADES DE B-D-GLUCOSA EN ENLACES B 1-4

9. Una a travs de una lnea los trminos relacionados:

cido dbil Colesterol

Glucurnico Aa esencial
Insaturado Solucin amortiguadora
LDL cido de azcar
Leucina leico

10. Cundo el virus ingresa a la clula, no la rompe pero, cambia su actividad se dice que cumple un ciclo:
LISOGNICO

11. Ante un aumento en el volumen vascular, el pptido natriurtico auricular: AUMENTA

12. Las lipoprotenas transportadoras estn constituidas por: COLESTEROL ESTERIFICADO,

TRIGLICRIDO, FOSFOLPIDO, COLESTEROL LIBRE, PROTENA
13. Una a travs de una lnea los trminos relacionados:

Quitina Triglicridos
Alditol Impulsos nerviosos
Insaturado Polisacridos
VLDL Monosacridos
Gaba Linoleico

14. La desaminacin oxidativa es una reaccin clave en el metabolismo de:

15. A qu grupo de lpidos pertenecen los cerebrsidos: GLICOLPIDOS

16. El principal amortiguador en los lquidos tubulares de los riones y el medio intracelular es: FOSFATO

17. Los ismeros que difieren como consecuencia de la varicin de la configuracin de los OH y H de los
tomos de carbonos 2,3 y 4 de la glucosa se denominan: EPMEROS

18. Las protenas que definen las interacciones que pueden existir entre varias cadenas polipeptdicas para
formar una protena formada por agregaciones proteicas son de estructura: CUATERNARIA

19. La transaminacin es una reaccin clave en el metabolismo de: AMINOCIDOS

20. Grupo al que pertenecen las cardiolipinas: FOSFOLPIDOS-GRICEROFOSFOLPIDOS

21. El fosforo es un bioelemento que pertenece por su abundancia al grupo de los: SECUNDARIOS

22. El valor de pH en el cual la forma anionica s igual a la forma catinica es: PUNTO ISOELECTRICO DE
UN AA

23. Anion que se encuentra en mayor cantidad en el LEC: CLORO

24. El mucopolisacarido formado por unidades isacaridas repetitivas que contienen cido glucornico y N
acetil glucosamina se llama: CIDO HIALURNICO

25. Ante una disminucin del volumen vascular el tono simptico y la contractibilidad cardiaca?: TAMBIEN
AUMENTA

26. La Hiperpnea es una compensacin utilizada por el organismo para regular la alternativa de equilibrio a-b
llamaba: CIDOSIS METABLICA

27. Los aa de ingreso a travs de la dieta son: VALINA, LEUCINA, ISOLEUCINA, METIONINA,
TREONINA, FENILALANINA, TRIPTFANO, LISINA, HISTIDINA.
28. Las lipoprotenas que transportan los triglicridos hepticos a los tejidos perifricos son: VLDL

29. El catin que participa como activador enzimtico: K

EXMEN C

1. Las principales fracciones del LEC son: INTERSTICIAL e INTRAVASCULAR

2. La hormona que acta sobre el angiotensingeno y lo convierte en angiotensina se llama: RENINA

3. Los compuestos que se encuentran ampliamente distribuidos en plantas y animales como N-acetil
derivados se
denomina:_______________________________________________________________________

4. Funcin de
VLDL:_________________________________________________________________________

5. El grupo de protenas que se clasifican por sus grupos no proteicos se

denominan:__________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
_________

6. Cuando el pH de una solucin de un cido dbil , HA es igual a pKa el cociente de la concentracin de

la sal y cido (A/HA) es: 1, PORQUE AL DESPEJAR LA FRMULA SE SUPONE QUE HA ES 1 Y
PKA TABIEN LO ES, EL COCIENTE DARA 1.

7. Un paciente presenta una sudoracin profusa debido a la fiebre, indique que tipo de alteracin de
equilibrio hidroelctrico presenta: DESHIDRATACIN HIPERTNICA E HIPERNATREMIA:
PORQUE AL SUDAR MUCHO SE ELIMINA GRANDES CANTIDADES DE AGUA SIN
ELECTROLITOS PROVOCANDO UN MEDIO HIPERTNICO Y CON GRAN PRESENCIA DE
SODIO PROVOCANDO HIPERNATREMIA.

8. Las protenas por poseer enlaces dbiles son sensibles a ser alteradas por mnimos cambios, cuando esto
sucede que propiedad de las protenas est relaciona con dichas alteraciones: DESNATURALIZACIN.

9. Los electrolitos que en mayor medida influyen en e desarrollo de la presin osmtica de sus respectivos
compartimentos
son:________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
______________________

10. La hormona antidiurtica o vasopresina es regulada por los cambios en:

____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
 ____________________________________________________________________________________
_____________________

11. Los mecanismos que mantienen el equilibrio cido base son:

____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________

12. Las lipoprotenas que transportan los triglicridos del intestino a los tejidos perifricos se denominan:
____________________________________________________________________________________
____---

13. El grupo de protenas que se clasifican de acuerdo a sus propiedades de solubilidad se

denominan:__________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
_______________

14. Un paciente con diabetes mellitus no tratada puede presentar alteracin del equilibrio cido-base
denominada:_________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
_____________________________

15. Un paciente canino llega al consultorio con problemas de anemia, falta de apetito, letargia,
debilitamiento en el sistema inmunolgico, segn los sntomas descritos indique que vitamina requiere
en su
dieta:_______________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
_____________________________

16. Los alimentos contaminados como plomo producen un marcado efecto txico al introducirse al cuerpo.
Indique cul de las propiedades de las protenas podran conducir a ste
efecto:______________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
______________________
EXAMEN A

1. Los cationes que en mayor medida influyen en el desarrollo de la presin osmtica de sus respectivos
compartimentos son: Na en LEC y K en LIC

2. La excrecin renal de Na es regulada por los cambios

en:_________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
______________________

3. Los mecanismos que mantienen el equilibrio hidroelctroltico

son:________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________

4. Las lipoprotenas que transportan colesterol del hgado a las suprarrenales, rin, msculo y linfa se
denominan: LDL

5. El grupo de protenas que resultan de sus transformaciones se denominan:

__________________________________________________________________________________

6. Un paciente que aumenta el catabolismo de las grasas puede presentar alteracin del equiibrio cido
base denominada: ALCALOSIS RESPIRATORIA

7. Un paciente canino tratado con dicumarol llega al consultorio con problemas de abundante sangrado
despus de haber sufrido una herida, segn lo descrito anteriormente indique cual podra ser la supuesta
causa: ANTAGONISMO DE VITAMINA
K:__________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
_____________________________

8. Los alimentos contaminados con mercurio producen un marcado efecto txico al introducirse en el
organismo. Indique cual de estas propiedades de las protenas podra conducir a ste
efecto:______________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
 ____________________________________________________________________________________
______________________

9. De los aminocidos siguientes los que no pertenecen al grupo de los aminocidos esenciales son: B-
ALANINA y ALANINA

10. Indique cual de estos compuestos son carbohidratos: ETIL-B-GLUCSIDO

11. Los cidos gracos saturados de importancia biolgica son: BUTANOICO y MIRSTICO

12. De las siguientes biomolculas la que contienen mayor porcentaje de nitrgeno es: INSULINA

13. El ncleo estructural de la vitamina E: ISOPRENO

14. La unidad estructural de la celobiosa: B-D-GLUCOSA

15. El Ph de una solucin cuya concentracin de hidroxilos es 1,5 x 10-4 M es: